Takarmányainkban rejlő tartalékok a termelés gazdaságosságának javítása huminsavakkal
Aktuális problémák az ágazatban Jelenleg az ágazatot leginkább fenyegető veszély az - őszi nedves-párás időjárásból adódó felerősödött gomba és ezáltal toxin képződés. A szarvasmarhák a bendő baktériumok által a toxinok egy képesek lebontani, ezért kevésbé érzékenyek. De a nagy koncentrációban megjelenő toxinok így is komoly károkat okozhatnak.
Hazánkban általánosan a Fusarium álltal termelt F2 illetve ZEA, a Trichotecének közé sorolható T2 és DON toxinok valamint az Aspergillus és a Penicillium fajok álltal termelt aflatoxin és Ochratoxin-A terjedt el. A felsorolt toxinok koncentrációtól függően komoly szaporodásbiológiai és anyagcsere zavart okozhatnak. Az Aspergillus flavus által termelt Aflatoxin eddig leginkább a mediterrán országokban terjedt el, ám a klíma változással (meleg száraz nyár, esős ősz) már hazánkban is felbukkant. Az aflatoxin leginkább a szemes terményekben-kukoricában, szilázsban, TMR –ben és melléktermékekben található.
A toxinok lebontása a bendőben A toxinokat a takarmány minőségétől és mennyiségétől függően a bendőbaktériumok képesek lebontani/átalakítani. Bendőben Nincs lebontás Afla 0-42% 55-100% Zea 90% 10% α zearalenonra bomlik, aminek 10 szerese az ösztrogén hatás!
A nagytejű teheneknél a nagy takarmány fogyasztás gyorsabb áthaladás a bendőn csökken a lebontás aránya
Aflatoxin Az Aflatoxin azért különlegesebb a többi társánál, mert az emésztő rendszer nyálkahártyáján felszívódik, bekerül a véráramba és amellett hogy az állat máját károsítja, (Afl B1) a vérrel a tőgybe és a tejbe is eljut. A tejből, sajtokból és egyéb tejtermékekből kimutatható (Afl M1). Az aflatoxin az emberi szervezetben felhalmozódik és közrejátszik a tumorok (rák) képződésében!
Az Olasz tejüzemek vizsgálják, és nem veszik át az aflatoxinnal szennyezett tejet, mert veszélyt jelent az emberre. Sok Magyar tejüzem nem vizsgálja a tej aflatoxin tartalmát. A rövid illetve hosszú távú élettani hatásai miatt azonban közös érdekünk, hogy mind a teheneinket, illetve minket a fogyasztókat is megvédjük az Aflatoxintól! Ebben játszik óriási szerepet a helyes tárolási technológia és a jó hatásfokú toxinkötők kiválasztása
A Huminsavak hatása a gombatoxinokra A vitapolban lévő huminsavak nagy hatékonysággal képesek megkötni a különféle gomba toxinokat ezek közül is leghatékonyabban az aflatoxint! A huminsav magas ionpotenciálja miatt irreverzibilis kötést hoz létre a toxinok ligandumaival, inaktiválva azokat. Az inaktivált toxinok nem fejtenek ki károsító hatást, és kiürülnek a szervezetből. Ezen felül, a Vitapol gátolja a káros baktériumok és vírusok szaporodását, és javítja a takarmányok értékesítését.
A Huminsavak toxinmegkötő képességének vizsgálata Toxinkötő hatás 1 % vitapol tartalommal 70 60 50 40 Megkötött toxin % -os értéke adszorpciós fázisban
30
Megkötött toxin % -os értéke deszorpciós fázisban
20
Megkötött növekmény értéke (+/-)
10 0
DON -10 -20
Afla
T2
F2
Aflatoxin határértékek • TMR Afl B1 határérték: • Tej Afl M1 határérték:
5 µg/kg 0,05 µg/kg
• Az Afla B1 2-6% -a észlelhető M1 –ként a tejben 8 kg 5 µg/kg határértékes abrak etetése esetén napi 40 µg/kg a toxin bevitel ez 1 L tejre vetítve már elérheti a 0,05 µg/kg M1 határértéket! És tömegtakarmányt még nem is etettünk!!!
A hatékonyság növelése magas termelésű tehenek fehérje ellátásában
Ha egy tenén naponta 15 l-nél több tejet termel, a mikrobiális fehérje mennyisége már nem elegendő…
emelni kell a bypass fehérje mennyiségét
Több védett fehérje adásával
A nitrogénveszteség csökkentésével
A VITAPOL a teljes fejadag nitrogénemésztésének kulcsa lehet
Mit nyújt a VITAPOL? • Természetes út, hogy kontrolláljuk a bendőbeni fehérjeemésztést
• Emeli a bypass fehérje hányadot
Hogyan működik a VITAPOL? • A VITAPOL egy szerves-ásványianyag komplex, mely a fehérjék aktív kötőhelyéhez kapcsolódik.
• Ezekhez az aktív kötőhelyekhez kapcsolódnak a mikrobák, de a VITAPOL ezt megakadályozza, így nem tudják lebontani a fehérjét a mikroorganizmusok: • így válik védetté a fehérje a VITAPOL segítségével.
Hogyan működik a VITAPOL? • A VITAPOL nem változtatja meg a fehérje szerkezetét. • Oldódik a bendőfolyadékban, így a fejadag valamennyi fehérjéjéhez kapcsolódhat.
• A kötés a fehérje és a VITAPOL között reverzibilis a pH függvényében. Így a fehérje a vékonybélben emésztődik meg!
VITAPOL PULVIS hatása tejtermelő teheneknél Szerves ásványianyag komplex, hármas hatással:
Természetes szerves huminsav kivonat, amely kötődik a fehérjék aktív felületéhez. Ionos ásványok, melyek katalizálják a fenti folyamatot. Természetes szerves huminsav kivonat, amely megköti a bendőben termelődő ammónia-felesleget.
Hogyan működik a bendőben a VITAPOL? VITAPOL PULVIS
(2) A VITAPOL oldódik a bendőfolyadékban.
(3) A VITAPOL megtalálja a fehérjék aktív kötőhelyeit, és kapcsolódik ezekhez.
(1) A fejadaghoz hozzáadjuk a VITAPOL-t.
(6) A fehérje szabadon jut a vékonybélbe, ott megemésztődik.
(7) (5) Az Savas közegben megszűnik aminosavak a VITAPOL és a felszívódnak. fehérje kapcsolata. (hidrolízis)
(4) A mikroorganizmusok így nem tudnak a fehérjéhez kapcsolódni: védetté válik a fehérje, csökken az ammónia termelés.
Különböző dózisú VITAPOL hatása a fehérjék bendőbeli lebonthatóságára Fehérjelebontás (% N 6 órás emésztés alatt)
40 35 30
-59 %
25 20 15
-80 %
10
-78 %
5 0 CONTROL
RUMINOPOL RUMINOPOL RUMINOPOL KONTROLL Vitapol Vitapol 5% (1%)1 % (2%) 2 % Vitapol (5%)
A VITAPOL hatása a fehérjék lebontására Kontroll Kontroll
VITAPOL Ruminopol
% lebontott fehérje
100 80 60 40 20 0 0
2
4
8
16
24
48
A fehérjék lebontása csökkent 70 %-kal: a gyorsan és középlassan lebomlóknál 30 %-kal: a lassan lebomlóknál
óra
A VITAPOL átlagos hatása a teljesítményre 1,8 1,6 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0
1,62
0,57
Tej (l/nap)
Fehérje (g/l)
0,27
Zsír (g/l)
Átlagos csökkenés (%)
A VITAPOL átlagos hatása a tej minőségére 0 -5 -10 -15 -20 -25 -30 -35 Karbamid
SCC
Ár-Érték arány A Vitapol átlagos költsége 32 Ft/tehén/nap 4 dl tej/nap
1% -a a napi tejtermelésünknek! Minden csepp tej amit ezen túl elérünk tiszta haszon!
Miből származhat a Vitapol etetésének haszna: • Jobb takarmány hasznosulás (fehérje és ásványi anyag)
• Hirtelen termelés kiesések megelőzése (bakteriális/vírusos eredetű) • Toxin veszélyeztetettség csökkentése (takarmány minőség és idő faktor) • Jobb tejminőség (SCC, karbamid, toxin)
Antibakteriális Antivirális és Fungicid Szerves komplex képző
TERMÉKEINK SZARVASMARHA TARTÓKNAK
Gyártó üzem
VITAPOL pulvis
VITAPOL szuszpenzió
Hogyan használjuk a VITAPOL -t? Tejtermelés (kg/tehén naponta) RUMINOPOL VITAPOL pulvis (g/tehén naponta)
15 20
30
40
50
50 75 100 125 150
(Premixbe, vagy kiosztó kocsiba)
Vitapol Szuszpenzió: 1-2 dl/borjú/nap (a tejbe, tejpótlóba keverve)
Köszönjük a megtisztelő figyelmüket!
