Tajné přání libčických házenkářů. Betlémy, tentokrát tištěné. jsou kolekce soukromých sběratelů, doplněné vlastními fondy muzea a zápůjčkami z dalších

3

RECEPTY ČTENÁŘŮ

Mikuláš ztratil plášť Nevím, kde se v člověku bere touha na konci určitého časového období bilancovat. Je čas adventu a ten si krom zvýšeného úsilí udělat šťastnější sebe a nejbližší okolí zúčtovat žádá. Hodnocení sebe sama necháváme trochu pokrytecky stranou a snažíme se prostřednictvím Mikuláše a jeho party vyhodnotit roční chování svých ratolestí. S nadhledem samozřejmě. Takový správný Mikuláš to nemá vůbec lehké. O andělech a čertech nemluvě. Kdo má dojem, že Mikuláše práce baví, protože čím víc jí má, tím je veselejší, se mýlí. Pro každého opravdického Mikuláše je práce posláním. Žádný opravdický Mikuláš si neřekne o finanční odměnu. Jediné, co snad ze zdvořilosti neodmítne, je malé občerstvení. Není proto dobré bydlet v domě na konci ulice nebo třeba v přízemí panelového domu, když víme, že Mikuláš a jeho parta to berou seshora. Mnohaletá praxe a svědectví rodičů totiž dokazují, že když na návštěvě říká básničku Mikuláš, čerti si spletou cílový objekt a strkají do pytle třeba tchyni a anděl je vláčný tak, že by se dal mazat na chleba, je autorita ta tam. Ale teď vážně. Tato česká tradice je hlavně o rozdávání dárků dětem a o tom, že Vánoce jsou za dveřmi. Tak si zkusme pátého večer užít bez karambolů a připravit dětem zábavný, alespoň trochu výchovný večer.

6

KRÁTCE Středočeský kraj chce zefektivnit odpadové hospodářství ve svých obcích a připravil pro jejich zastupitele odborné semináře. Na nich se seznámí s novým ekonomicky výhodným způsobem nakládání s komunálním odpadem. Podle náměstka pro životní prostředí Marka Semeráda je v současné době v oblasti hospodaření s odpady ve Středočeském kraji hlavním problémem vysoký podíl skládkových odpadů a především velká roztříštěnost systému sběru, svozu a dalšího nakládání s dopady. „Ve srovnání s obcemi jiných krajů tak mají odpadové hospodářství středočeské obce zatím nejdražší,“ zdůraznil náměstek Semerád. Semináře mají proběhnout do konce roku mj. v Berouně a Kladně. Na seminář je třeba se přihlásit v rozpisu uvedeném na webových stránkách http:// www.stredoceska-kampan.cz/ v sekci Pro obce – Seminář „Jak dál s odpady 2014“.

Příští vydání 18. prosince 2014

7

6

7

SZ

Každých čtrnáct dnů ve vaší schránce

Betlémy, tentokrát tištěné ROZTOKY – Čtyřicet papírových betlémů z 19. a 20. století můžete vidět na výstavě, kterou od 28. listopadu do 1. února 2015 připravilo Středočeské muzeum v Roztokách u Prahy. Expozice patří do volného cyklu výstav s tematikou betlémů; tentokrát vybrali autoři výstavy ty nejlevnější – tištěné. Výstava představuje širokou produkci papírových betlémů od nejstarších archů vzniklých v tiskařských dílnách 19. století, přes rozkládací barvotiskové reliéfní betlémy počátku 20. století, autorské betlémy umělecké klasiky (M. Aleš, J. Wenig, M. Fischerová Kvěchová, J. Lada atd.), oblíbené reklamní betlémy meziválečné éry, betlémy spolků či národopisných regionů až po výběr z kvalitní autorské tvorby poválečných let. Jádrem výstavy

Skládací reliéfně tištěné betlémy – tři velikosti jednoho typu, Čechy nebo Německo, 1. třetina 20. století, soukromá sbírka

jsou kolekce soukromých sběratelů, doplněné vlastními fondy muzea a zápůjčkami z dalších institucí. T Náš REGION se zeptal Ivany Kubečkové, spoluautorky

Pavel Mohrmann [email protected]

Na odpady chytřeji

SPORT

NEZÁVISLÝ MÍSTNÍ ZPRAVODAJ

Čtvrtek 4. 12. / 9. ročník / č. 24 / 2014

O ČEM SE MLUVÍ

házenkářů

Vystřihovací arch reklamního betlému firmy Franck – Perola Pardubice z roku 1939, soukromá sbírka

výstavy: Jakou mají papírové betlémy historii? Archy pro zhotovení betlémů mají ve střední Evropě svůj původ v 18. století v Augsburgu, kde někteří rytci začali vedle obvyklých témat tisknout listy s postavami betlémského výjevu, jež bylo možné vystřihnout a sestavit do prostorové kompozice. Postupně se objevovaly i v dalších městech. S rozvojem tiskařských technik se začaly od 2. pol. 19. století tisknout archy i barevně. Středoevropský trh, včetně českého, byl pak až do 20. století zaplavován jesličkovými archy německé provenience, u nichž však kvantita někdy nahrazovala výtvarnou úroveň. T Tiskly se betlémy i u nás? Prvním pokusem o český tištěný betlém byly Nové české jesličky vydané V. J. Chmelíčkem v Plzni

¹ìeëÜ íàÛgë ÀäãéÖàéêßéڕâe

Skládací betlém, Čechy, 2. čtvrtina 20. století, Středočeské muzeum

!

¿Þ‚m•$ÚçâYà Ç­“ªª§“§««“¬£¬ ¸­“ÖØåàÔÞ³áÔæåØÚÜâá¡Öí

îîî¥åØêéÜÞàæå¥Úñ @nasregion

na přelomu 19. a 20. století, podobně jako betlém vydavatele J. Lorenze z Třebíče. Zásadním předělem se stalo vydání betlému M. Alše z roku 1902, který započal éru kvalitních autorských předloh, v nichž pokračovali J. Kaplický, J. Wenig, J. Lada, M. Fischerová–Kvěchová a mnozí další. Ve 30. letech pak nastal rozmach reklamních betlémů, jež jsou zcela typické pro české prostředí. T Jaké místo mají papírové betlémy dnes? Po roce 1989 se začaly betlémy opět hojně vydávat jednak formou reprintů starších děl, jednak nových autorských archů současných výtvarníků. Široce oblíbenými se staly jak pro svou cenovou dostupnost, tak pro možnost vyrobit si svůj vlastní betlém. Děkuji za rozhovor. Michal Korol

Vykliďte své skříně, podejte inzerát zdarma

přes Náš REGION a podpořte tak nadaci Naše dítě! Více informací na straně 5

Nemocnice jsou připraveny na ebolu Středočeské krajské nemocnice, včetně té v Kladně, jsou podle Odboru zdravotnictví Krajského úřadu Středočeského kraje připraveny na případný výskyt nebezpečného viru ebola. Krajské nemocnice a jejich hygienici zpracovávají detailní interní postupy, jak zajistit úspěšné zvládnutí rizikové situace. To znamená, jak provést izolaci pacienta do příjezdu pracovníků ochrany veřejného zdraví, jak přistupovat k ohroženému pacientovi, jak předcházet panice. Důleži-

www.facebook.com/nasregion

burza

3

Tajné přání libčických

Vá n o c

LODĚNICE

Vanoční kapr jinak

ní

Fantazijní svět kostiček

té je také vytipování vhodných míst pro izolaci pacienta v místě prvního kontaktu. „Proto byly informace Krajské hygienické stanice zaslány také ambulantním pracovištím a nemocnice je vyvěsily viditelně pro lékaře i pacienty,“ dodala středočeská radní pro zdravotnictví Jiřina Fialová. Podle ředitele Krajské hygienické stanice Ivo Krýsy jsou na úrovni kraje postupy pro rychlé zajištění nemocného vytvořeny. Pacient bude následně umístěn do pražské Nemocnice Na Bulovce. (red)

ÉÁÂ"Á. “ÁÂɼÁÌ íðáÛæ엨¯¥—çéæêàåÚÜ íðáÛæì ¨¯ ¯ çéæêàåÚÜ ìñ[ígéâؗàåñÜéÚܗ¨§¥—¨©¥

2

kam, kdy a za čím

K a m j e d o b r é z a j í t ? • c o m u s í t e v i d ě t a s ly š e t ! • k d e n e s m í t e c h y b ě t ?

www.nasregion.cz

` BUŠTĚHRAD

maminky s kočárky bez nutnosti shánět hlídání! Sportovní chůze a posilování problematických partií za přítomnosti dětí v kočárku. Více na strollering.cz Kontakt: Petra Hauptová, tel.: 723 744 938, petra. [email protected] 5. 12. – 17:00 • Čertobraní – namaluj čerta na zeď. Zveme na setkání s Mikulášem a jeho pomocníky na Suchdolském náměstí. Součástí programu obří videomapping, soutěž Namaluj čerta na zeď, čertovské soutěže a další zábava. Pořádá MČ Praha-Suchdol s firmou Nausus, vstup zdarma

24.12. – 22:00 • Česká mše vánoční. Toto tradiční dílo J. J. Ryby zazní v buštěhradském kostele. Zpívá Smíšený pěvecký sbor města Buštěhradu

` DOBROVÍZ 6.12. – 15:30 • Advent ve Vánočním dvoře Dobrovíz. I. adventní koncert – operní zpěv Ada Bílková 14.12. – 15:30 • II. Adventní koncert – hangdrum Jiří Šámal 21. 12. – 15.30 • III.adventní koncert – vánoční zpěvy Jana Karfusová a Ahmad Hedar

` TUCHOMĚŘICE

` DŘETOVICE 13.12. – 16:00 • Adventní koncert. V kostele v obci Dřetovice vystoupí pěvecký sbor Siloe Praha, pěvecký soubor Ozvěna Dřetovice, Jana Švecová & Kristina Martincová a Smíšený pěvecký sbor města Buštěhradu

` HOLUBICE 5. 12. – 16:00 • Mikulášská besídka. Besídka pro děti v kulturním domě Holubice. Pořádá OÚ 13. 12. – 13:00 • Rozsvícení stromečku. Venkovní prostory u Obecního úřadu Holubice. Pořádá OÚ 31. 12. – 19:00 • Silvestr. Silvestrovská taneční zábava v kulturním domě Holubice. Pořádá SDH Kozinec

11 světů

Současná česká ilustrace pro děti

20. 11. 2014–30. 4. 2015 Lidická galerie

•David Böhm •Pavel Čech •Jiří Franta •Renáta Fučíková •Vendula Chalánková •Karel Jerie •Lucie Lomová •Galina Miklínová •Petr Nikl •Petr Šmalec •Vhrsti

` HOSTIVICE do 31. 1. – 15:00 • Kurzík předškolní přípravy v Rodinném centru zahrátka. Kurz hravou formou rozvíjí schopnosti a dovednosti důležité pro zvládnutí nároků 1. třídy. Zejména jemnou motoriku a grafomotoriku, řeč a myšlení, sluchové a zrakové vnímání, prostorovou orientaci a početní představy. Součástí diagnostika úrovně dovedností a doporučení pro domácí práci a zápis do školy. S psycholožkou Lenkou Brožkovou. Říjen-leden. Více info na http:// lenka.brozek.org či 608 607042 do 15. 4. – 10:30 • Klub Mami-mimi v Rc zahrátka. Společná setkávání maminek s miminky cca 2-12 měsíců každou středu. Sdílení radostí i starostí, řešení typických otázek ve vývoji miminek a cvičení s miminky. Není nutná pravidelná docházka ani přihlašování. Přijďte, když se to vám a děťátku hodí. Kontakt: Lenka Brožková; rc@ zahratka.cz, 608 607 042; vstupné: 43Kč (s permanentkou) či 50Kč jednorázově; Adresa: Za Mlýnem 1748; Hostivice; www.zahratka.cz 13. 12. – 10:00 • Vánoční prodejní výstava. Kupujete vždy vánoční dárky na poslední chvíli a stejně nevíte, co vybrat? Letos můžete pod stromečkem zazářit s originálním uměleckým dílem, jako jsou obrazy, keramika, sklo, zdobený papír a jiné. Součástí akce bude i hudební produkce, floristická přehlídka a tombola. Stačí přijít od 10:00 do 17:00 hodin do Hostivické Sokolovny – Jiráskova ulice, nelze to minout

Vernisáž 19. listopadu 2014 v 17:00 Otevřeno denně: listopad–únor 10:00–16:00, březen 10:00–17:00, duben 10:00–18:00 www.lidice-memorial.cz

MEDIÁLNÍ PARTNEŘI

do zaměstnání nebo si zařídit něco důležitého a hledáte smysluplnou zábavu pro vaše dítě? Pak je kroužek Lidičkové vhodný právě pro vás! Cílem kroužku je hravou formou rozvíjet schopnosti a dovednosti dítěte a zvykání si na dětský kolektiv bez přítomnosti blízké osoby. Více infor` KLADNO mací a přihlašovací formulář najdete 28.12. – 17:00 na www.mclidicky.cz • Česká mše vánoční J. J. Ryby. 13. 12. – 14:00 Zazní v kostele Nanebevzetí P. Ma• Výtvarná dílna pro děti a rodirie, Kladno – pod vedením dirigenta če. Přijďte si s námi užít odpoledne Prof. Vlastimila Mareše společně vya vytvořit si postavu adventního stoupí Ženský pěvecký sbor Smetana, Mužský pěvecký sbor Smetana Slo- času. Výtvarná dílna s názvem Povanka, Chorus Carolinus Kladno, Smí- stavy adventního času se uskutečšený pěvecký sbor města Buštěhradu ní v sobotu,dílna probíhá od 14 do 16:00 hodin v budově Lidické gaa Kladenský symfonický orchestr lerie. Poplatek za dílnu je 20,- Kč, ` LIDICE pracovní oblečení vhodné. Vzhledem k omezenému počtu míst do 15. 12. – 9:30 • Výtvarné řádění pro rodiče s dět- rezervujte na: chvapilova@lidimi. Toužíte po aktivně stráveném ce-memorial.cz, tel. L. Chvapilová dopoledni s vaším dítětem? Pak prá- 312 253 063, 739 562 267 vě pro vás připravujeme pravidelně ` LYSOLAJE každé pondělí kreativní dopoledne. ` HOSTOUŇ do 22. 12. – 9:30 Program je vhodný pro děti od 2 let 26.12. – 16:00 a jejich rodiče. Vyzkoušíme si zde • Výtvarné a hudební pondělí v Liš• Česká mše vánoční. Tradiční dílo mnoho zajímavých technik a hlavně ce. Pravidelné výtvarné a hudební J. J. Ryby zazní v kostelev Hostouni se u toho dobře pobavíme! Přijďte, dopoledne pro rodiny s dětmi od 1 do – zpívá Smíšený pěvecký sbor městěšíme se na vás! Více informací na- 4 let v Lysolajích. Zpíváme, hrajeme ta Buštěhradu si a vytváříme si společně pěkné věci. jdete na www.mclidicky.cz Vstupné/dítě 50,-Kč, bez objednání. ` CHÝNĚ 16. 9. – 17. 12. od 8:00 16.12. – 22.12. • Lidičkové – kroužek pro děti Více na www.mc-liska.cz 24. 9. – 17. 12. od 11:00 • Prodejní výstava „SOCHY-ŠPERKY- bez rodičů. Potřebujete na pár hodin • Pilates s hlídáním dětí v Lišce. INZERCE Každou středu od 11 do 12 hodin cvi6. až 7. 12. Vánoční speciál a adventní trhy čení pro zpevnění svalů a pánevního dna pro maminky s hlídáním dětí. Zveme Vás na 4. ÚNĚTICKÉ ADVENTNÍ TRHY V PIVOVARU Cvičení vede Nicole Lukášková. ZačáPřijďte si nakoupit na Vánoce nebo jen tak pro radost – navštivte tečníci i pokročilí vítáni, individuální naše předvánoční trhy. Šperky, vánoční ozdoby, perníčky, svíčky, přístup. Hlídání si domluvte prosím keramika, textilní hračky a dekorace, netradiční výrobky z papíru, předem na tel. 775 210 624 Marcela domácí marmelády, čaje, vonné masti, medovina a mnoho dalšího. Blažková. Více zde: http://www.mcDobře odleželý výtečný Únětický vánoční speciál, výtečné pokrmy, liska.cz/cviceni-s-liskou/pro-dospebáječná atmosféra a vánoční živá hudba zajištěny! le-pilates/ Těšíme se na Vás ve zrekonstruované a zateplené pivovarské stodole v sobotu od 10 do 15. 12. – 9:00 do 18 a v neděli od 10 do 16 hodin. • Výtvarné a hudební pondělí v Lišce. Rodiče s dětmi od 1 do 4 let moVíce na www.unetickypivovar.cz hou navštívit dopoledne plné her, vý-

Vydává JNT MEDIA s.r.o., povoleno MK ČR E 16540 Šéfredaktor: Jan Šercl E-mail: [email protected] Vychází každý druhý čtvrtek, náklad 17 500.

KERAMIKA“. Koná se vždy od 16. do 18 hodin. Součástí je dobročinný bazar. Kdo chce, může cokoli darovat, nebo si levně koupit. Výtěžek bude použit pro aktivity nadačního fondu „ZVONEK“. Pro případ, že termín nevyhovuje, možno se domluvit na tel. 733 217628

14. 12. – 15:00 • Musica cum Gaudio. Adventní koncert v kostele sv. Víta Musica Cum Gaudio zahraje v historicky poučené interpretaci hudbu skladatelů Giovanni Legrenziho, Giovanni Paola Colonny, Heinricha Schütze, tvarných činností, zpívání s klavírem, Dietricha Buxtehudeho a dalších kytarou nebo jen s Orffovými nástroji. – vstupné dobrovolné. Od 14 hodin Od 9 do 11:30hod., každý týden jiné výtvarné téma, na konci volná herna. Bez objednání, více na www.mc-liska.cz/vytvarne-pondeli

dílkovou každou středu v ZŠ Tuchoměřice, vice info na janavorosova@ seznam.cz Každé pondělí 19:30-21:00 • Joga. Každé pondělí pod vedením Evy Petrovské v ZŠ Tuchoměřice

` ÚHOLIČKY 6. 12. – 14:00 • Mikulášské představení. Soubor loutkového divadélka Manetka na zámku v Úholičkách již tradičně pořádá Mikulášské představení. Po loutkové interaktivní pohádce pro děti i dospělé přijde Mikuláš, čert a anděl s nadílkou. Představení budou v pátek 5.12. od 17 hodin; v sobotu 6.12. od 14 a 16:30 hodin. Rezervujte si místa na e-mailu [email protected] www.manetka.net, Roztocká 1, Úholičky, kontakt: 733 521 735

` VELKÉ PŘÍLEPY do 27. 1. – 10:00 • Výtvarně-pohybové dílničky pro rodiče s dětmi od 2 let. Na začátku se pozdravíme a řekneme si, co budeme

` PRAHA 6 – PODBABA • Plavání kojenců, batolat a dětí od 6 měsíců do 6 let. Tel: 775 498 605 www.plavanieliska.cz. V Šáreckém údolí Praha 6

` ROZTOKY do 26. 2. – 8:00 • Cvičení rodičů s dětmi na velkých míčích. Zdravotní cvičení na míčích, pohybové říkanky, opičí dráha. Informace: neposedna.pastelka@seznam. cz, www.neposedna-pastelka.wz.cz. Nabízíme i další kroužky: VÝTVARNĚ-POHYBOVÉ DÍLNIČKY pro rodiče s dětmi PILATES pro maminky s dětmi SPORŤÁČEK – celodopolední kroužek pro děti od 3 let do 30. 1. – 9:30 • Výtvarně-pohybové dílničky pro rodiče s dětmi od 2 let. Na začátku se pozdravíme a řekneme si, co budeme vyrábět. Každá hodina je tematicky zaměřená. Výtvarná činnost je proložena pohybovými říkankami. Děti si odnášejí svůj výrobek domů. Pracujeme s různými materiály a zkoušíme různé výtvarné techniky. Nutná rezervace! Každý pátek 9.30-10.15hod. Zadní vchod sokolovna TJ Sokol. www. neposedna-pastelka.wz.cz

` STŘEDOKLUKY

Kulturní dùm Dobrovíz

8.12. 2014 od 19:00 hod.

v klášteře divadelní představení pro děti Vánoční hvězda Každý čtvrtek 18 – 19:30 • Tango NOW. V ZŠ Tuchoměřice probíhají lekce tanga pod vedením profesionálů a aktivních tanečníků Berrak Yedek, Arneldo Rodriguez. ` SUCHDOL Ideální je přijít v páru, více info na do 19. 12. – 10:00 • Cvičení s kočárky – Strolle- [email protected] Každou středu 18:15 –19:45 ring. Každý pátek 10-11hod., sraz na malém hřišti u zast. Kamýcká • Pilates. Posilování, protahování (za sběrným dvorem). Cvičení pro s profesionální tanečnicí Jitkou Hra20.12. – 18:00 • Vánoční koncert. V kostele v obci Středokluky zazní Česká mše vánoční od J. J. Ryby. Zpívá Smíšený pěvecký sbor města Buštěhradu

Redakce: Michal Korol, tel.: 774 488 910, [email protected] Inzerce: Jiří Čermák, tel.: 774 488 909, [email protected] / Kancelář: Náš REGION, Jana Masaryka 252/6, 120 00 Praha – Vinohrady, [email protected] Redakce si vyhrazuje právo upravit publikované texty. Zveřejněné příspěvky nemusí vyjadřovat názory redakce. Náš REGION nezodpovídá za pravdivost tvrzení podepsaných externími dopisovateli.

Vstupné: 120,- Kè

vyrábět. Každá hodina je tematicky zaměřená. Výtvarná činnost je proložena pohybovými říkankami. Děti si odnášejí svůj výrobek domů. Pracujeme s různými materiály a zkoušíme různé výtvarné techniky. Nutná rezervace! Každé úterý 10-10.45h, ateliér Velké Přílepy. www.neposedna-pastelka.wz.cz do 27. 1. – 16:30 • Aerobik pro děti 4-6 let. Děti se na sportovním kroužku naučí základní kroky aerobiku, hrají pohybové hry, cvičí a tančí na hudbu a učí se vnímat rytmus, rozcvičují se s různým sportovním náčiním (míče, stuhy, tyče, volanty) a v neposlední řadě se také protahují a posilují svalstvo (cviky podporující správné držení těla). Nutná rezervace! Každé úterý 16.30-17.20 hodin, tělocvična MŠ Jablíčko. www. neposedna-pastelka.wz.cz 19. 12. – 20:00 • Koncert Ivo Jahelky. V CVA – kinosál. Předprodej vstupenek v podatelně OÚ od 1. prosince

Chybí vám zde vaše pozvánka? Přes náš web ji do rubriky snadno zadáte. Pro bližší informace mě, prosím, kontaktujte na: tel.: 774 488 910 [email protected]

www.nasregion.cz

Severozápad

Břve, Černý Vůl, Číčovice, Dobrovíz, Holubice, Horoměřice, Hostivice, Chýně, Jeneč, Kněževes, Lichoceves, Nebušice, Okoř, Přední Kopanina, Roztoky, Statenice, Středokluky, Suchdol, Tuchoměřice, Tursko, Úholičky, Únětice, Velké Přílepy

Suchdol Hostivice

Praha

z obcí KRÁTCE Včelaři, zbystřete!

Podle Státní veterinární správy byla letos v září zjištěna na jihu Itálie přítomnost lesknáčka úlového, obávaného škůdce včelstev. Malý úlový brouk pochází z jižní Afriky a už stihl napáchat hodně škod ve Spojených státech amerických, v Austrálii a Egyptě, kam byl zavlečen člověkem. Larvy lesknáčka se živí medem, pylem a včelími vajíčky. V České republice podle Státní veterinární správy zatím jeho výskyt nebyl zjištěn, ale vyzývá včelaře, aby pečlivě sledovali včelstva, pozorovali rámky, nedováželi matky z rizikových oblastí atd. Brouci se rádi ukrývají ve stínu a pro naše včely jsou nebezpeční proto, že je to pro ně neznámý parazit a nevědí, jak se s ním vypořádat.

Vzpomínka na učitele SUCHDOL – Od neděle 23. listopadu probíhá v Alšově kabinetu na suchdolské radnici výstava věnovaná místnímu učiteli Radovanu Papežovi u příležitosti předání čestného občanství in memoriam. Radovan Papež (1927-2013) byl věhlasný suchdolský učitel a výtvarník – vyučoval výtvarnou výchovu, matematiku, pracovní vyučování. Tento absolvent pedagogické fakulty Univerzity Karlovy v Praze učil mj. v základní škole Středokluky a 32 let (!) v ZŠ Mikoláše Alše v Suchdole, kde v letech 1960-1975 vedl i výtvarný kroužek. Výstava potrvá do konce ledna 2015.

Nové veřejné osvětlení DOBROVÍZ – Obec Dobrovíz vybudovala nové veřejné osvětlení v ulici Kladenská, v úseku od kaple k areálu F. Cargo Sped. Nové osvětlení na stožárech nyní svým vzhledem zapadá do historického centra obce. V současné době se pracuje na získání povolení pro odstranění nevzhledných betonových sloupů, na kterých bylo umístěno původní osvětlení. Obec Dobrovíz děkuje firmě decoLED (Vánoční dvůr Dobrovíz) za podporu realizace tohoto projektu ve formě sponzorského dodání čtyř stožárů, včetně zdrojů a pojistkových skříní, zajištění elektrického zapojené a technického dozoru stavby.

Šlo to jako po másle

KRÁTCE Otevřena cyklostezka

MÁSLOVICE – Nadaní i nenadaní, nadšenci a natěšení, všichni, kteří chtěli, mohli v sobotu 22. listopadu v máslovickém hostinci sednout ke stolu plnému másla a vyrobit si z tohoto netradičního materiálu cokoli, co by se hodilo do vánočního betléma. Dílny, jako takové, jsou pořádány teprve pátým rokem. Tradici betlémů z másla založili máslovičtí ale už v roce 2000. To byla každoroční autorkou Šárka Havlíčková. Jenže modelace betlému není jen zábava, ale pro jednoho člověka pořádný kus tvůrčí práce, který zabere nemálo času. Proto si v Máslovicích řekli, proč by to mělo být jen na jednom člověku? Tak vznikla každoroční tradice dílny, kde na tvorbě betlému spolupracuje, kdo chce. Ne všem se daří. Modeling figurek, zvířátek a budov není legrace a ne každému se podaří z materiálu, který pod rukama taje, vytvořit dílo k dívání. Přesto se betlém podaří vyrobit každý rok a je krásný. Tradičními účastníky jsou man-

Letos přišla ruce k dílu přiložit více než padesátka umělců

želé Švarcovi. Na nich je dotvoření celého betléma a vymodelování svaté trojce. „Manželka se specializuje na figurky, já dělám spíš budovy. Na černo, bez stavebního povolení,“ říká s úsměvem pan Švarc a nožem zarovnává okraj zdi vznikajícího domečku.

Ukrajinská vlajka na radnici ČERNOŠICE – Na místním městském úřadě byla 22. listopadu vyvěšena ukrajinská vlajka. Tuto netradiční podporu zemi, v které už rok obyvatelé trpí válkou, iniciovali místní zastupitelé. Přesně rok od zahájení demonstrací na Ukrajině a zároveň u příležitosti výročí sametové revoluce považují zastupitelé za důležité vyjádřit se k současnému vývoji ve východní Evropě a k postojům některých oficiálních představitelů ČR.

rosta Černošic Filip Kořínek a doplňuje „Považuji za velmi důležité, aby se Česká republika opět vrátila k tomu, že boj za svobodu a lidská práva je prvořadou prioritou.“ Černošičtí zastupitelé také s velkým znepokojením pozorují odklon zahraniční politiky České republiky od idejí listopadu 1989 a období prezidenta Václava Havla. Za velmi nebezpečné a zcela nepřijatelné považují zastupitelé vršení zkreslených a účelových tvrzení, ke kterému v poslední době dochází z úst prezidenta republiky Miloše Zemana a některých dalších oficiálních představitelů. „Vyzýváme ostatní obce a města,

Ukrajinská vlajka na černošické radnici

„Naší motivací je alarmující skutečnost, že i po svévolné a protiprávní anexi ukrajinského Krymu se ruské vedení, přes opačné proklamace, aktivně podílí na další eskalaci napětí na východě Ukrajiny,“ říká sta-

aby se k tomuto symbolickému gestu připojily,“ posílají do světa zastupitelé obce. Ukrajinská vlajka bude na černošickém úřadě vyvěšena po dobu jednoho měsíce. (red)

Foto: (pam)

„Figurky po skončení dílny naskládáme do mrazáku a necháme týden. Pak celý betlém sestavíme v Muzeu másla, aby ho mohli návštěvníci obdivovat už od první adventní neděle,“ odhaluje paní starostka Vladimíra Sýkorová. Aby betlém z másla výstavu vydržel, musí mít vhodné podmínky, především nízkou teplotu. Takže ti, kteří si do muzea přijdou dílo prohlédnout, nechť se odějí do něčeho teplého. „Betlém se nijak neupravuje, nekonzervuje, jak se vyrobí, tak bude. Vydrží dva měsíce. Na konci ledna se obyčejně začíná kazit,“ dodává Vladimíra Sýkorová. (pam)

Nový typ osvětlení

Mezinárodní soutěž LIDICE/PRAHA – 27. listopadu se v Nosticově paláci v Praze uskutečnila vernisáž k průřezové výstavě s ukázkami výtvarných prací zaslaných do Mezinárodní dětské výtvarné výstavy (MDVV) Lidice v letech 2010-2014. Díky pochopení ministra kultury a odboru muzeí a galerií se tak v historických prostorách Ministerstva kultury mohou návštěvníci až do 23. ledna 2015 seznámit s dětskými výtvarnými díly z celého světa. Součástí slavnostního zahájení bylo i vystoupení dětského dramatického kroužku PidiLidi, který působí při Památníku Lidice, a křest nového katalogu MDVV s ukázkou vybraných prací za posledních pět let.

LODĚNICE – Ing. architekt Petr Šimr (31) z Loděnice má zajímavého koníčka: Již od dětství sbírá stavebnice Lego, z kterých sestavuje nejrůznější modely. Mnohé z nich pak vystavuje po celé republice, jako například nyní na zámku v Klášterci nad Ohří. Pro příští rok hledá prostory pro svoji expozici v našem regionu. Najdou se? T Náš REGION se ho zeptal: Co vás přivedlo ke sbírání kostiček? Díky rodičům jsem byl od dětství veden k rozvoji prostorové představivosti a stavebnice Lego jsou pro to dobrý nástroj. V dětství jsem stavěl hlavně propracované modely domů a velká nákladní auta. V dospělosti jsem ovšem propadl velké vášni – sbírce několika témat továrních Lego setů, které jsem postupem času rozšiřoval a později začal stavět i vlastní tvorbu a zakázková díla pro různé instituce a investory. T Můžete nám představit svoji sbírku? Má sbírka čítá již téměř 1 000 exponátů, z nichž cca 2/3 jsou tovární sety od konce 80. let do současnosti převážně z tematických celků Lego City a Town – vlaky, letiště s letadly, přístavy a lodě všech velikostí, stavební stroje, ale například i modely z filmové tvorby, modulární domy, western, skulptury a Model Team. Téměř třetinu tvoří má vlastní tvorba. Několik modelů není z mé tvorby, avšak jsem jejich vlastníkem na základě obchodní spolupráce s jinými staviteli.

V rámci projektu byly nainstalovány dopravní značky, osvětlení, informační tabule, stojany na kola, sezení a lavice. Cyklostezka má přírodní povrch, jde o tzv. mlatovou cestu (směs kamene, hlíny a cementu). Díky ní tato cyklostezka nabízí alternativu vůči ostatním cyklostezkám, které mají asfaltový povrch.

Petr Šimr

Postavit podobné modely trvá desítky hodin

Donedávna mou přední specialitou byla tvorba Lego 9V vlaků, především lokomotiv a historických vagonů v měřítku a různém stupni detailnosti. Ale v posledních měsících jsem se začal intenzivně věnovat tvorbě modelů na zakázku, například realizací detailních 2D / 3D modelů fasád architektonických skvostů; mozaik se znaky měst a obcí nebo přípravě a realizaci výstav na míru. T Co pro vás svět kostiček znamená? Svět kostiček pro mě znamená vášeň, koníček i práci s nástrojem na rozvoj osobnosti, fantazie i lidské představivosti. Děkuji za rozhovor. Michal Korol

Písemná nabídka musí obsahovat údaje o totožnosti zájemce a částku, kterou zájemce nabízí jako kupní cenu v české měně. Nabídky na odkup jednotlivých nemovitostí zasílejte v zalepené obálce označené „Odkup nemovitostí – NEOTVÍRAT“ na adresu: Vodárny Kladno – Mělník, a.s., U Vodojemu 3085, 272 80 Kladno, a to do data: 15. 1. 2015. Jediným kritériem v případě více zájemců bude výše nabídky kupní ceny. Nejnižší podání pro jednotlivé nemovitosti je stanoveno prodávajícím takto: 1. 604 100 Kč 2. 63 000 Kč 3. 48 300 Kč Prohlídku objektu je možné si domluvit na tel. č.: 724 317 207. Zadavatel si vyhrazuje právo na zrušení výběrového řízení. Bližší informace na www.vkm.cz/infrastruktura.

STARÉ KROČEHLAVY – Více než 50 milionů korun budou investice, které město Kladno vloží do projektu „Rekonstrukce komunikací a chodníků v lokalitě Staré Kročehlavy“. Hned sedmnáct ulic získá kompletně nové povrchy. Opravy se dočkají ulice Kulhánkova, Freyova, Blodkova, Pod Lesem, Šulcova, Ořechová, Brožíkova, Karlova, Trojanova, Šamberkova, Mošnova, V. Paiskra, Myslbekova, Sukova, Kozinova, Malátova a Školská. Rozsáhlá oprava vždy zahrnuje celou šířku ulice včetně chodníků. Práce v ulicích Starých Kročehlav začnou během několika málo dní. Ulice se budou rekonstruovat postupně, aby bylo omezení pro místní obyvatele co nejmenší. Kladnu se podařilo na tento projekt získat dotace z Regionálního operačního programu Střední Čechy. Stavba by měla být dokončena na konci května následujícího roku.

ŘÁDKOVÁ INZERCE

b

• VÝŠKOVÉ PRÁCE – horolezeckou technikou.Provádíme: opravy, nátěry, čištěnífasád, střech, okapů, prořez a kácení stromů, sítě a hroty proti ptactvu, tmelení panel. spár, instalace topných kabelů a další. E-mail: [email protected], tel. 605 458 726

INZERCE

1. pozemky p.č. 2217 o výměře 11 813 m2 a p.č. 2209/1 o výměře 40 m2 se stavbou bývalé čerpací stanice v k.ú. Buštěhrad 2. pozemky p.č. 2404 o výměře 3 996 m2 a p.č. 2403 o výměře 25 m2 se stavbou studny v k.ú. Buštěhrad 3. pozemek p.č. 759 o výměře 1 008 m2 se stavbou bývalé čistírny odpadních vod v k.ú. Lidice

Nové silnice a chodníky

Krátké zprávy připravil Michal Korol

ného plnění. „Zakázka obsahuje i řadu protipovodňových opatření financovaných z peněz kraje ve výši 1,5 milionu korun,“ uvedl radní pro oblast kultury a památkové péče Zdeněk Štefek. V případě povodní se pracoviště v budově přestěhují do vyššího patra. Proto je nutné upravit příčky, napojit rozvody a vybudovat venkovní schodiště. Přízemí bude upraveno tak, aby se minimalizovaly případné škody.

Vodárny Kladno – Mělník nabízejí k prodeji nepotřebný nemovitý majetek:

HOSTIVICE – První etapa výstavby Kladenské cyklostezky je u konce – byla otevřena první část cyklostezky Praha – Hostivice – Kyšice. Náklady na stavbu cyklostezky činily přes 10 milionů korun, z toho dotace z Regionálního operačního programu Střední Čechy byla 7,3 milionů. Kladenská cyklostezka vytvoří vhodné podmínky pro propojení města Hostivice s hlavním městem Prahou.

Fantazijní svět kostiček

Opraví se Braunerův mlýn ROZTOKY – Braunerův mlýn, který je součástí Středočeského muzea v Roztokách u Prahy, čeká rekonstrukce. Rada kraje ve čtvrtek 20. listopadu schválila vítěze výběrového řízení, kterým je firma Bláha, s. r. o. Mlýn v roce 2013 poničila povodeň a muzeum muselo některé provozy omezit či zavřít. Zakázku v hodnotě 8,8 milionu korun firma vysoutěžila s nabídkou 8,6 milionu korun. Oprava bude hrazena z pojist-

3

Čtvrtek 4. 12. 2014 • SZ 24 Čtv

Braunerův mlýn ohrožují povodně, po rekonstrukci by měl být lépe chráněn

„V přízemí mlýna byly umístěny i konzervátorské dílny se speciálním nábytkem, složitými a drahými přístroji. Při povodních musí být přístroje včas za pomoci externích firem rozebrány a přestěhovány do vyšších pater, což stojí nemalé finanční prostředky stejně jako opětovné sestavení,“ dodal radní Zdeněk Štefek. Historie mlýna sahá do počátku 18. století, kdy ho ještě jako zděné jednopatrové stavení s pr-

kenným štítem a mansardovou střechou zachytil malíř Dominik Jan Kottula na obraze Pohled na Roztoky od Vltavy. Roku 1861 koupil mlýn František August Brauner, jehož dcera, malířka a grafička Zdenka Braunerová, zde prožila své dětství a mládí. Poté byl mlýn přestavěn na letní sídlo. Pro potřeby muzea byl objekt upraven koncem 70. let 20. století a znovu po povodni v roce 2002. (red)

• Prodej vánoční keramiky a obrazů, Atelier Blanky Beňové, K Chotolu 660, Horoměřice, Otevřeno od 1.-22.12. V pondělí až pátek 13,00 – 17,30 hod. Tel.: 721 993 727 • Koupím housle čelo basu i poškozené 728 473 687

Využijte řádkovou inzerci v novinách Náš REGION Více informací na [email protected] nebo telefonu 774 488 908

4

inzerce

www.nasregion.cz

VÁNOČNÍ TAKE AWAY A SILVESTR 2014 NOVOROČNÍ OHŇOSTROJ SILVESTR Zveme vás na tradiční Novoroční ohňostroj, který pořádáme ve spolupráci a s podporou města Roztoky. Odpálíme to 1.1. 2015 v 00:15 ze střechy hotelu, proto vás čekáme na náměstí, kde se můžete těšit na něco malého na zahřátí.

VÁNOČNÍ TAKE AWAY Hotel Academic by Vám rád ve shonu před Vánoci ušetřil čas potřebný k nákupům, či přípravě slavnostní tabule, a proto Vám nabízíme pomoc formou „Vánočního Take Away“. Podle Vašeho výběru Vám připravíme polévku, salát, pomazánku, maso či cukroví, které si pak před vánočními svátky vyzvednete v hotelu, nebo si je necháte za příplatek dopravit až domů. Všechny nabízené pokrmy jsou vyrobeny z prvotřídních surovin pocházející od prověřených dodavatelů. Objednávky přijímáme do 17/12/2014 osobně na hotelové recepci, na e-mailu info@academic. cz a nebo telefonicky na čísle 242 448 111. Vaše objednávka bude připravena v období od 21. do 24. 12. 2014 k vyzvednutí na recepci hotelu. Více informací na www.academic.cz/vanoce_2014.

Polévky 250 ml Vánoční polévka z třeboňského kapra 250 ml Domácí bramborová polévka Studená kuchyně 1000 g Bramborový salát z čerstvé zeleniny 250 g Lehký bramborový salát s jogurtem 250 g Domácí česneková pomazánka

35 Kč 30 Kč

149 Kč 55 Kč 70 Kč

Maso v syrovém stavu 1000 g Filety z kapra s kůží (bez páteře) 1000 g Kapr obalovaný připravený ke smažení 1000 g Bílé vinné klobásy točené na špejli 1000 g Norský losos naložený v olivovém oleji 1000 g Hovězí rib-eye – vysoký roštěnec naložený v bylinkách

299 Kč 250 Kč 180 Kč 410 Kč 580 Kč

Dezerty 1000 g Vánoční cukroví - domácí 10 porcí Višňovo–jablečný štrúdl s vlašskými ořechy

390 Kč 180 Kč

Čtvrtek 4. 12. 2014 • SZ 24

Chýně: Prioritou je škola CHÝNĚ – V posledních letech prožívá Chýně v komunální politice velmi neklidné období. Obec po letošních komunálních volbách povede již šestá osoba od roku 2006. Do horkého křesla starosty usedá Anna Chvojková ze sdružení ESO Chýně. Toto sdružení ve volbách zvítězilo se ziskem 30 % hlasů a spolu se Starosty a nezávislými dohromady obsadilo šest mandátů v devítičlenném zastupitelstvu. Nové starostky jsme se proto zeptali: T Jaký byl podle vás ten hlavní důvod, že jste vyhráli volby? Myslím si, že ze všech kandidátů jsme představili nejpropracovanější a nejucelenější program rozvoje obce a naše priority lidi oslovily. Nedílnou součástí byla i cíleně vedená předvolební kampaň. Díky kvalitně sestavené kandidátce lidí, kteří věnovali svůj čas a energii, se nám podařilo představit obyvatelům Chýně vizi a cíle našeho sdružení. Již zhruba čtvrt roku před volbami jsme se začali aktivně prezentovat na webových stránkách a na obecním diskusním fóru. Hlavními pilíři naší kampaně byla komunikace přes elektronická média, tištěné letáky a kontaktní kampaň. T S čím novým přichází sdružení ESO? Přicházíme s novou energií a s konkrétní vizí toho, jak by mělo moderní vedení obce vypadat. Chceme zavést transparentní účet obce, zveřejňování smluv na webu, chceme pravidelně informovat občany o plánovaných

Anna Chvojková Narodila se v roce 1981 v Praze. Vystudovala Univerzitu Karlovu, Přírodovědeckou fakultu obor sociální geografie a regionálního rozvoje. Před nástupem na post starostky pracovala ve Svazu průmyslu a dopravy ČR. Má dvě děti.

krocích a aktivně je zapojit do plánování rozvoje obce formou veřejných debat. Tyto věci jsou v mnoha obcích už samozřejmé, ale v Chýni doposud nefungovaly nebo nefungovaly dostatečně. T Jaké jsou vaše konkrétní priority pro nejbližší čtyři roky? Ty máme v programu jasně definované. Prvním a nejnáročnějším projektem je stavba nové školy. Současný první stupeň už nyní svou kapacitou nestačí a v následujících letech nám budou dorůstat nejsilnější ročníky – a to výstavba v Chýni ještě nekončí. Druhá priorita, která s demografickým vývojem také úzce souvisí, je rozšíření mateřské školy. To je problémem většiny obcí v okolí Prahy. Třetí prioritou je zvýšení bezpečnosti v obci a čtvrtou zlepšení dopravního spojení Chýně s Prahou a okolními obcemi. V programu pak máme ještě množství dalších konkrétních bodů, které bychom rádi realizovali. T Jaké máte vy osobně kompetence a zkušenosti z komunální politiky? Komunálním politikem jsem se formálně stala až po těchto

Chýně je dobrá adresa: Spousta zeleně, a přitom blízko Prahy

Foto: Rudolf Musil

5

Pokračujeme v našem seriálu, ve kterém představujeme (staro)nové starosty našich měst a obcí.

T STAROSTOVÉ

Drakiáda v Chýni přiláká vždy spousty zájemců

volbách. Ale už v minulých letech jsem se snažila ovlivňovat obecní politiku podáváním návrhů, připomínek a spoluprací se zastupiteli. Neměla jsem a ani teď nemám ambice budovat politickou kariéru. Mám prostě chuť své dosavadní pracovní zkušenosti, vzdělání a nadšení využít pro rozvoj naší obce. Dobrý základ pro práci v komunální politice mi dala má alma mater – Přírodovědecká fakulta Univerzity Karlovy, kde jsem vystudovala obor sociální a regionální geografie. Cenné manažerské zkušenosti jsem pak získala ve své dosavadní práci ve Svazu průmyslu a dopravy. T Co pro vás znamená komunální politik potažmo starostka? Komunální politika má svá specifika. Pro mě osobně představuje v tuto chvíli především možnost učit se každý den novým věcem a za pochodu poznávat technické, technologické, byrokratické a administrativní požadavky na chod obecního úřadu. Za svůj hlavní úkol pak považuji hledání kompromisů a nabízení řešení pro

INZERCE

celé spektrum problémů, které musí obec a její obyvatelé řešit. Za těch pár dnů mohu říct, že pestrost je asi nevýstižnější charakteristika funkce starostky.

Na závěr mi dovolte, abych všem čtenářům Našeho regionu popřála krásné prožití vánočních svátků. Děkuji za rozhovor. Michal Korol

Vá n o c

ní

burza

Vánoční burza je opět tady a my děkujeme, že přispíváte nejen svými inzeráty, které se na našem webu již začínají kupit a které v příštím vydání Našeho regionu naleznete v novinách i na webových stránkách, ale hlavně tím, že místo platby za inzerát nám posíláte DMS zprávy na konto nadace Naše dítě. Tím pomůžete dětem, které nemají takové štěstí. A tak proberte svůj šatník, zrevidujte dětem hračky, s kterými si již nehrají, prolezte půdu, sklepy i garáže a zbavte se všeho, co vám tam překáží.

Váš inzerát na prodej bude v našich novinách uveden zdarma – stačí ho zadat přes jednoduchý formulář na www.nasregion.cz-vánoční burza a pak poslat DMS v hodnotě 30 Kč ve tvaru DMS (mezera)NASEDITE na telefonní číslo 87777. Nezjistíme, zda jste DMS poslali, ale věříme ve vaši slušnost a těšíme se, že pomůžete postiženým, týraným a zneužívaným dětem, kterým nadace Naše dítě pomáhá. Vánoční burza bude uveřejněna 18. prosince. Michal Korol

6

www.nasregion.cz

Vánoční kapr jinak V minulém vydání Našeho regionu jsme psali o tom, že mezi námi existují lidé, kteří na štědrovečerním stole nemají rádi „klasiku“ – smaženého kapra s bramborovým salátem. Požádali jsme proto čtenáře o recepty, jak pro slavnostní tabuli připravit kapra či jiné druhy ryb netradičně. A sešlo se nám jich požehnaně! Vybrali jsme z nich tři recepty, které jsme osobně vyzkoušeli a můžeme je vám s čistým svědomím doporučit. Jedná se o opravdové delikatesy! Přejeme dobrou chuť.

Marinovaný kapr Ingredience: * celý kapr * kořenová zelenina – celer, mrkev, petržel * sladko-kyselé steril. okurky * majonéza – používám „majolku“ * sůl, nové koření, bobkový list, pepř celý, trochu octa nebo citronové šťávy Příprava: Očistíme si kořenovou zeleninu – celer, mrkev petržel a vaříme vcelku v osolené a okyselené vodě do měkka spolu s kořením

Zlatý kapr

Ingredience: * 600 g porcovaného kapra * 2 vejce, 100 ml mléka * 30 g škrobové moučky * 50 g hladké mouky, * sůl, drcený kmín, * 250 g kukuřičných lupínků * olej na smažení, citron Foto: www.labuznik.cz

– nové koření, pepř, bobkový list. Po uvaření zeleninu vyjmeme, necháme vychladnout a pak nakrájíme na kostičky. Na kostičky rovněž nakrájíme sterilovanou, sladko-kyselou okurku. Ve stejné vodě (od zeleniny) pomalu vaříme rozporcované kousky kapra bez kůže. Po uvaření maso přebereme a odkostíme. Kousky rybího masa pokládáme na hluboký tác, maso rovnoměrně zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a okurkou. A nakonec kapra se zeleninou zalijeme majonézou, kterou jsme naředili vývarem z masa a zeleniny. Nakonec dáme do ledničky vychladnout. Podáváme až druhý den, ale můžeme nechat odležet i déle. Marinovaný kapr nejlépe chutná s chlebem.

Příprava: Porce kapra osolte a okořeňte drceným kmínem. Nechte odležet v lednici. Z vejce, škrobu, mouky a mléka vyšlehejte řidší těstíčko. Osolte ho a také nechte chvíli stát, aby mouka dobře vázala. Pak porce kapra máčejte v řidším těstíčku a vložte je do mísy s rozdrcenými kukuřičnými lupínky. Opatrně ze všech stran přimáčkněte lupínky k rybě. Jednotlivé kousky smažte v pán-

Foto: www.labuznik.cz

vi na mírně rozpáleném oleji jen tak, aby se osmahly kukuřičné lupínky. Pak bez ohledu na to, zda je kapr celý prosmažený nebo ne, porce vyjměte, vložte je na plech a dopékejte kapra v troubě při 90 stupních asi deset minut. Podávejte s klasickou přílohou – bramborovým salátem.

I obyčejný kapr může vypadat skvostně

Ingredience: * 2 steaky žraloka * citron * 2 stroužky česneku * lžíci hladké mouky * lžíce sladké mleté papriky * olej na smažení * sůl, pepř

Vánoční žralok Pro ty, co nemají rádi rybu pro její typickou chuť, nabízíme žraloka. Ten, jak známo, není ryba, a proto z něj necítíme rybinu. Dá se běžně koupit ve velkých hypermarketech či specializovaných prodejnách. PR

První zrárna masa v restauračním provozu na Praze západ uvedena do provozu Kvalitu masa podávaného na talíři ovlivní kuchař jen z části, hlavní roli hraje kvalita suroviny.

Vyšetření na AIDS Oldřicha Tichého, tiskového mluvčí Všeobecné zdravotní pojišťovny, jsme se zeptali: T Je pravda, že všechny těhotné ženy jsou testovány na AIDS? Ano, všechny těhotné ženy jsou povinně testovány na HIV pozitivitu, a to v rámci vyšetření, která se provádějí během vstupní prohlídky v těhotenské poradně. Je to nutné jak s ohledem na bezpečnost

zdravotníků zejména při porodu, který většinou probíhá císařským řezem, tak s ohledem na matku a dítě. Těhotná žena nakažená virem HIV může infekci přenést na své dítě buď už během těhotenství, nebo během porodu a pak při kojení. Test na HIV je v souladu se zákonem o ochraně veřejného zdraví možno provést u těhotných (red) žen i bez jejich souhlasu.

A protože situace na českém trhu, zejména u hovězího masa, není bohužel nijak ideální, majitel restaurace nemá možnost ovlivnit jeho kvalitu, rozhodli se v relax parku MODRÁ STODOLA vzít vše pod svou kontrolu a ve finále umožnit kontrolu i samotnému hostovi. Celý proces můžete pozorovat za sklem v restauraci.

Nejčerstvější není nejlepší

INZERCE

FASÁDY STAVBY STŘECHY

Foto: receptyonline.cz

Příprava: Žraločí steaky osušíme utěrkou, osolíme a mírně pokapeme citronovou šťávou. Pak je potřeme rozetřeným česnekem, mletou paprikou a na závěr posypeme hladkou moukou. Steaky zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Jako příloha může být bramborový salát anebo (red) vařené brambory.

Protože pravá kulinářská a nutriční hodnota hovězího masa přichází až po určité době zrání, rozhodli se v relax parku – MODRÁ STODOLA uvést do provozu vlastní „zrárnu masa“. Co to ve skutečnosti znamená? Do chladícího boxu jsou přivezeny celé čtvrtě hovězích býčků masného plemene ABERDEEN ANGUS, kteří pocházejí z ekologicky čistých oblastní Pošumaví a Šumperska a nechají se zde za teploty

do 2 st. C a vlhkosti vzduchu do 70 % po dobu 25 – 30 dní viset. V momentu poražení se z masa vyčerpává poslední kyslík. K výrazným změnám dochází první dva dny po porážce, kdy se v mase tvoří kyselina mléčná, která způsobí kyselejší prostředí a pokles pH. Svalová vlákna se stahují a svalovina ztrácí pružnost a je tuhá. Teprve v následujícím období maso zvyšuje svou křehkost a vaznost vody, mění senzorické vlastnosti. Poté maso získává typickou chuť a aroma.

Tento proces se nazývá „suché zrání“. Poté se maso nabourá do jednotlivých partií a nechá se dále zrát ve vakuovém sáčku, bez přístupu kyslíku. Nastává proces tzv. „mokrého zrání“. V relax parku – MODRÁ STODOLA zpracovávají celé kusy býků. Je jasné, že pro minutkovou úpravu je vysoká poptávka po tzv. „steakovém masu“- svíčkové, nízkém a vysokém roštěnci, květové a tabulové špičce. Podíl tohoto masa na celkové váze býka je ovšem okolo 15 %. Ochutnáte fillet mi-

gnon, cote de beef, cor de beef, rumpsteak, beef back a spoustu jiných vynikajících steaků. Všichni fanoušci facebooku relax parku – MODRÁ STODOLA mají pravidelné zprávy, kdy býček přijede a mají možnost ochutnat býčí žlázy, super držkovou, tlačenku z hovězího, lojové placky aj. dobroty. I zbývající partie mají své zpracování a to na výtečné hamburgery, tatarské bifteky a nebo typické pokrmy české kuchyně v podobě poledních menu – svíčkové, rajské, gulášů, pečených roládách se špenátem nebo zelím apod. Restaurace nabízí každý den kvalitní polední menu bez použití glutamátů, zelenina se dováží od pěstitelů z Nymburska, vše se vaří poctivými kuchařskými postupy – vývary se táhnou dva dny, demi glace čtyři dny a noci. V relax parku – MODRÁ STODOLA Vám nabízejí maso po zhruba 26 dnech suchého zrání a starší i k prodeji domů. Toto maso vykazuje zcela jiné vlastnosti než to, na které jste v obchodě běžně zvyklí, při zpracování dochází k podstatně menším váhovým úbytkům. Vyzkoušejte, ochutnejte, posuďte sami…

INZERCE

„Kvalitně odvedená práce za rozumnou cenu.“ Novostavby Rekonstrukce Projekty na klíč Provádění staveb Veškeré ostatní stavební práce

602 342 171

V případě zájmu o naše služby volejte telefonní číslo +420 727 879 921

WWW.KOUSAL.CZ

Mateřská škola HOLUBICE okres Praha - západ

přijme

KUCHAŘE/ KUCHAŘKU

Referenční projekty ke shlédnutí na FB

Nástup – leden 2015 Bližší informace:

736 190 341

Realitní kancelář – JUDr. Josef Křen Dr. Z. Wintra 10/834, 160 00 Praha 6 – Bubeneč

člen Asociace realitních kanceláří ČR

ùˆÄÌĊ˜‰«iЉ 

odbornou technologií Šití lůžkovin na zakázku Prodej: přikrývek a polštářů z ovčí vlny, dutých vláken a nového peří, souprav do postýlek, povlečení, prostěradel, přehozů atd. info na

www.janperi.cz Praha 6, Zrzavého 1084, tel.: 235 316 058 Hostivice, ČSL armády 1052 tel.: 220 981 768 Kladno, Průmyslová 979 tel.: 608 560 100 Kladno, Saponáty – opravna oděvů, nám. Svobody 1460, tel.: 312 241 950 Rudná, Masarykova 16, tel.: 737 132 153 Slaný, Šultysova 556, tel.: 739 316 039

PRODEJ VEŠKERÝCH NEMOVITOSTÍ, PRÁVNÍ SLUŽBY, ŘEŠENÍ PRÁVNÍCH PROBLÉMŮ, SOUDCOVSKÁ ZÁSTAVNÍ PRÁVA A EXEKUCE NABÍZÍ:

12 750 000,-Kč TELNICE okr. ÚSTÍ n. LABEM Zajímavá investice apart. hotel lyžařské středisko Zadní Telnice v Krušných horách HLEDÁME:
t ,PNFSIJOÓ
QSPTUPS

USVIMÈSOB
NJO
N2
[È[FNÓ
LBODFMȜ
MPL
1SBIB
1SBIBWâDIPE

t 3%
NJO 
QP[

N2
EP

NJM
,IJ
1SBIB
[ÈQBE
4Uœ
LSBK

t #ZU
 LL
 LL
07
%7
1SBIB
[ÈQBE
)PTUJWJDF

t #ZU
 LL
07

1SBIB

)PTUJWJDF
 
NJM
,IJ

t 3%
œBEPWâ
QœFE[BISÈELB
MPL
)PTUJWJDF
EP
 
NJM
,IJ t 4UBW
QP[FNFL


N2 OB
NFO
EFWFM
QSPKFLU
MPL
1SBIB
1SBIB
[ÈQBE
WâDIPE t #ZU
 LL  LL  LL
QSPOÈKFN
)PTUJWJDF
PLPMÓ

5 300 000,-Kč PRAHA 10 – VRŠOVICE Slunný byt 3+1/balkon , 4.NP, 100 m2, OV,cihla, čast. reko., parkety, komora, sklep

ÁCH VYKUPUJEME VE VYBRANÝCH LOKALIT TOVOSTI, A TO NEMOVITOSTI IHNED V HO , EXEKUCEMI APOD. I S PRÁVNÍMI PROBLÉMY Tel.: 224 313 842, fax 233 321 438, e-mail: [email protected]

www.judrkren.cz

sport

Čtvrtek 4. 12. 2014 • SZ 24

7

Tajné přání libčických házenkářů

LIBČICE NAD VLTAVOU Osm zápasů – pět výher a tři prohry – mají za sebou v novém ročníku házenkářské severovýchodní skupiny 2. ligy muži Sokola Libčice. Na první pohled to není špatná bilance; celkově je vynesla na 5. místo v dosavadní tabulce. Ovšem házenkáři z Libčic míří výše – jako loňský vítěz své skupiny chtějí i letos myslet na postup do 1. ligy. Ta jim loni v baráži o pár gólů unikla. „Letošní ročník bude ale ještě o něco těžší – vyrostla nám totiž konkurence,“ říká Ondřej Kříž, brankář a vedoucí týmu libčických házenkářů, a dodává:

23. listopadu porazili doma libčičtí házenkáři tým ElekroPraga Jablonec výrazným rozdílem 31:20 (11:9)

„Z první ligy sestoupily Louny, které se tam chtějí co nejdříve vrátit. Mladé Boleslavi konečně dozráli kvalitní házenkáři a rezerva Lovosic je na těžká utkání posílena extraligovými házenkáři. Nesmím opomenout tým Prahy 4, který je plný bývalých extraligových házenkářů a teprve v loňském roce jsme přerušili jejich dlouholetou nadvládu. I ostatní týmy jsou ovšem kvalitní a na domácí palubovce dokážou porazit favority.“ T Přesto cíl – pokusit se dostat do první ligy – zůstává? „Postup do první ligy není cíl, ale spíš takové tajné přání, protože naše zázemí je velmi skromné. V těchto aspektech jsou na tom Louny, Boleslav a Lovosice úplně někde jinde. Chceme se umísit co nejvýše a trápit týmy, které by nás díky svému zázemí a finančním prostředkům měly porážet rozdílem třídy. Přesto jsme na palubovce Loun i Boleslavi pro-

hráli o jedinou branku. Domácí prohra s Lovosicemi o tři branky byla zasloužená. T Můžete představit současný kádr? Martin Breyl – hrající trenér: Náš tým se momentálně nachází v ideálním rozpoložení, protože není ještě starý, ale už má velké množství zkušeností. Kostra týmu je složena z ročníků 1984-1985, který společně prošel ligovým dorostem Dukly Praha. Z těchto hráčů jsou odchovanci libčické házené brankář Ondřej Kříž, nejlepší střelec Lukáš Weigner a střední rozehrávka Petr Česák. Tým je následně doplněn zkušenými veterány a dravým mladím. I díky úspěchům z posledních let se nám do týmu daří získávat nové hráče, ale v tomto směru upřednostňujeme kvalitu před kvantitou a v současné době disponujeme zhruba 18 hráči. V předsezonním období trénujeme 2x týdně a v soutěžním

Foto: Anet Taliánová

Další kvalitní podívaná se chystá 10. prosince. Libčičtí budou hrát osmifinále Českého poháru INZERCE

Vedení daňové evidence a účetnictví včetně mzdové agendy, příprava daňových přiznání i jednorázové konzultace. Tel.: 605 724 572 [email protected]

Váš nový vůz hledejte na www.srba.cz

T Jak házenou podporuje Sokol, jak radnice města? Milan Kiselica: Každý se podílí na chodu oddílu určitou měrou. Sokol zejména zázemím (venkovní hřiště s umělým povrchem), které využíváme zejména pro letní přípravu. Vedení libčické radnice nám dává v posledních letech finanční jistotu pro pokrytí nákladů spojených s účastí ve 2. lize. Jelikož v Libčicích není hala, musíme si ji pro každou sezonu pronajímat, jak pro tréninky, tak i pro zápasy. Oběma patří velké dík, neboť bez nich bychom asi tuto soutěž hrát nemohli. T Jací jsou vaši fanoušci? Ondřej Kříž: Našich skalních fanoušků je zhruba čtyřicet, ale nevynechají jediný zápas a vždy nás podporují. Na každé domácí utkání jezdí autobusem, který pro ně zajišťuje oddíl. Za sebe říkám, že je lepší mít 40 fanoušků, kteří vás stále podporují, než 200, kteří jenom nezaujatě přihlíží. Proto v domácím prostředí často neprohráváme a soupeři k nám jezdí velmi neradi. Prohra proti posíleným Lovosicím znamenala ukončení 20měsíční domácí neporazitelnosti. T Můžete naše čtenáře pozvat na nejbližší důležité zápasy? Ondřej Kříž: Ve středu 10. prosince se v domácím prostředí (sportovní hala Hostivice – Břve) představíme v osmifinále Českého poháru. Mezi posledních 16 týmů z celé České republiky jsme se probojovali jako jediný druholigový tým. Po vítězství ve druhé lize je to další novodobý historický úspěch libčické házené. Soupeř ještě není znám, ale zcela určitě se můžeme těšit na zvučný extraligový tým. Začátek zápasu bude v 19:15 a určitě jste srdečně zváni na kvalitní házenkářskou podívanou. Děkuji za rozhovor. Michal Korol

C ÍK SKY TKY ALKULA STOLN ČNÍ DE ZENTA KALENDÁŘE ISNÍ PAPÍRY K OGY OBÁ L É P A N O T PU STĚN Í OBÁLKY D LETÁKY KA NUÁLY ŠTOVN VKA VIZITKY NÍ DESKY MA OLNÍ KAL T Č Á S A N T EN LA ÁŘE JED KALKU E PREZ ALEND BLIKAC NÁSTĚNNÉ K PISNÍ PAPÍRY LOGY VIZ A O Y T D T A K Y N AKÁ ENTAČ Í OBÁLK LETÁKY ŠTOVN VKA VIZITKY BLIKACE PREZENDÁŘE L Á U A N P K D Í Y A BJE TALOG DÁŘE STOLN PÍRY KALKUL ÁKY KA

E-shop tisku

Alfa Romeo t

Fiat t

Fiat Professional Jeep t

Opel t

Subaru t

Volvo

www.jistab.cz

Ing. Veronika Růžičková DAŇOVÝ PORADCE EV. Č. 4780

pouze 1x týdně, ale povinností hráčů je stále se udržovat v kondici. Házená patří mezi nejtvrdší provozované sporty a bez řádné regenerace a péče o tělo ji nejde provozovat na žádné úrovni. Herně jsem přesvědčen, že tým na 1. ligu má, ale spojit tuto soutěž se zaměstnáním je složité a i otázka financí není zanedbatelná. 1. liga znamená cestování po celé republice a také navýšení rozpočtu minimálně o půl milionu korun. T Máte kromě oddílu mužů i další týmy? Milan Kiselica – předseda oddílu: Bohužel musím smutně konstatovat, že nikoliv. Jelikož nejsme až tak velkým městem a sportovních aktivit v Libčicích pro mládež je více, nedaří se nám již několik let zajistit potřebný počet dětí pro obnovení mládeže. Je to určitě na zamyšlenou a hodláme v této věci do budoucna sjednat nápravu.

LASEROVÁ GEOMETRIE

ÍZENÍ S RZKA SEŘ M E N IE R E U BAT hcar.cz ZIMNÍ PNE www.ab

CENA OD 700 Kč

Horoměřice PRAHA-ZÁPAD, Horoměřice, PRAHA-ZÁPAD Suchdolská 682 tel.: 220 970 080, mobil: 724 534 238 Po–Pá 6.15 – 18.00, So 8.00 – 12.00

STK

VĚTEL

EMISE

8

inzerce

www.nasregion.cz

OD 4. 12. DO 31. 12. 2014

9¢ĸHQ®REFKRGQ®Sĕ¢WHOª

NEBO DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB

VNRQήF®PURNHPVL9¢PRSÚWGRYROXMHPHSRGÚNRYDW]D9DĝLSĕ®]Hć 6W¢OHVHVQDĸ®PHDE\VWHXQ¢VE\OLVSRNRMHQLQDNRXSLOL]DFRQHMOHSĝ®FHQ\ E\OD9¢PYÚQRY¢QDĕ¢GQ¢SR]RUQRVWDSURWRVHNQ¢PU¢GLYUDFHOL 1DG¢OHVHEXGHPHVQDĸLWQH]NODPDW9DĝLGĩYÚUX ,YURFHG ,YURFHGRNWHUªKR9¢PSĕHMHPHPQRKRĝWÚVW®]GUDY® NOLGXD NOLGXDSRKRG\WDG\FKFHPHE¾WSUR9¢V .U¢VQª  .U¢VQªVY¢WHÎQ®GQ\9¢PSĕHMH5DWLRVUR

ADVENTNÍ PRODEJNÍ DOBA 2WHYĕHQRNDĸNRXDGYHQWQ®1('Ù/,

65,90

92,90 JAVOROVÝ SIRUP

379,90 35$/,1.<6(.7 JO

99,90 LINDOR

39,50

139,00

GRAND AROMA GRA

CARTE NOIRE

J

*5$1'&PO

NESCAFÉ FODVVLFJ

FODVVLFH[SUHVRJ

Y®FHGUXKĩJ

11,95

24,90

0$7721,2&+8&(1ƒ

23,80

SHUOLY¢QHSHUOLY¢Y®FHGUXKĩO

=$+8ĝ7Ú1‹0/‹.2

COCA-COLA

VOD]HQªJ

13,90

TUC

21,00

34,90

Y®FHGUXKĩJ

$U535(&/.<

21,50

J

/ƒ=(ć6.‹23/$7.<

FHO¾VRUWLPHQWO

15,90

16,95 78ćƒ.

Sĕ®URGQ®SDĸLWNDJ

/,6729‹7Ú672 FKOD]HQªJ

PRINGLES PRI INGLES

62,90

18,90

17,90

21,90

42,50

YHVOXQHÎQLFRYªPROHML YHYODVWQ®ĝġ¢YÚJ

J

/8Î,1$52',11‹%$/(1

60(7$1$ SHSĕKRXE\J J

Rĕ®ĝNRYªÎRNRO¢GRYªJJ

35$ĸ6.ƒĝ81.$ 025$96.‹8=(1‹0$62

28,90

&$0(0%(57 0(5&,&+()

Y®FHGGUXKĩ Y®FHGUXKĩ J J

269,00

6$5'(/29ƒ2Î.$ $

118,50

29,00

FHQD]D.J

J

55,00

VHĸDPSLRQ\J

1030g

79,90

45,00

33,90 320$=ƒ1.$ 9/$ĝ6.ƒ

SÝROVÉ PLATO

249,90

SHWO

SALÁT AUGUR %5$0%2529Ÿ

8+(56.Ÿ 6$/ƒ0-8/,6.$ %586(/6.ƒ3$ĝ7,.$

299,00 29

VNDSDU\J

Î(5679‹ 0/‹.2

320$=ƒ1.$ 9$-Î.29ƒ J

J

15,90 *28'$3/ƒ7.< J

114,90 %2+(0,$6(.7 GHPLVHFEUXWO

108,50 PAUL MAS O

39,99

CAPTAIN MORGAN 78=(06.Ÿ VSLFHGO %2ĸ.29

6W192'.$

O

18,50 O

95,00

+$%ƒ16.‹6./(3< ZNOVÍN ZNOJMO 5RVª)UDQNRYND 6YDWRYDYĕLQHFNªO

5XODQGVNªĝHGª&KDUGRQQD\ 7UDP®QÎHUYHQ¾O

69,99 6291.$=(7$ OVNOHQLÎN\

52<$/381Î O

64%

49,90 *27+$-6.Ÿ6$/ƒ0 35(0,80FHQD]D.J 6.$/,Í$1

79,50

9$-(Î1Ÿ %2ĸ.29

MISSIS PILSNER URQUELL 9$-(Î1Ÿ6(1 VNORO O

masa

21,90 J

88,90 O

SĩOHQ¾FHQD]D.J

FHQD]D.J

289,00

64,50

.$35&+/$=(1Ÿ

.267(/(&.Ÿ32/,Î$1 NAPOLEON DUPOND +(5.8/(63$35,.ƒĝ

O

O

169,00

129,00

99,90

15,90

YUDWQ¾REDO

89('(1‹&(1<3/$79Î(71Ú'3+

SALAMETTO J

57,00