Specifikace nebalených výrobků

Pekárny a cukrárny Klatovy a.s.

Seznam údajů o nebalených výrobcích

Specifikace nebalených výrobků Číslo výrobku Název výrobku Druh Skupina Hmotnost DMT Sloţení Informace pro alergiky Číslo výrobku Název výrobku Druh Skupina Hmotnost DMT Sloţení Informace pro alergiky Číslo výrobku Název výrobku Druh Skupina Hmotnost DMT Sloţení Informace pro alergiky

: : : : : : :

1164 Chléb konzumní Čerstvý chléb Pšenično ţitný 1200g 1 den Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, jedlá sůl s jódem, kmín.

:

Výrobek obsahuje lepek a můţe obsahovat stopy mléka, sezamu, sóji, vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.

: : : : : : :

1172 Chléb konzumní - sušický Čerstvý chléb Pšenično ţitný 1600g 1 den Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, jedlá sůl s jódem, kmín.

:


: : : : : : :

1179 Chléb konzumní Čerstvý chléb Pšenično ţitný 600g 1 den Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, jedlá sůl s jódem, kmín.

:


Číslo výrobku Název výrobku Druh Skupina Hmotnost DMT Sloţení Informace pro alergiky

: : : : : : :

1195 Chléb sušický Čerstvý chléb Pšenično ţitný 900g 1 den Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, jedlá sůl s jódem, kmín.

:


Číslo výrobku Název výrobku Druh Skupina Hmotnost DMT Sloţení

: : : : : : :

1207 Chléb podmáslový Čerstvý chléb pšenično - ţitný 700 g 1 den Voda, pšeničná mouka, žitná mouka, podmáslová směs (sušená syrovátka, bramborová kaše, sušené podmáslí, pšeničná mouka, rostlinný olej řepkový, chlebové koření, emulgátor: E471, E472e, zahušťovadlo: guarová mouka, vločky z bramborové kaše, regulátor kyselosti: E170, kyselina: kyselina mléčná, látka zlepšující mouku: kyselina ascorbová, cukr, aroma,enzymy), jedlá sůl, droţdí.

Informace pro alergiky

:

Výrobek obsahuje lepek, mléko a můţe obsahovat stopy seznamu, arašídů, vajec, sóji a suchých skořápkových plodů.

Legenda: DTM = datum minimální trvanlivosti DP = datum pouţitelnosti

Strana 1 (celkem 12) 11.11.2015




: : : : : : :

1582 Chléb hraničářský Čerstvý chléb Pšenično ţitný 900g 1 den Voda, pšeničná mouka, žitná mouka, tvaroh, trhanka žitná, droţdí, kmín, jedlá sůl s jódem.

:

Výrobek obsahuje lepek, mléko a můţe obsahovat stopy sóji, sezamu, vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

1906 Klatovský dalamánek Čerstvý chléb ţitno pšeničný 450 g 1den Voda, žitná mouka, pšeničná mouka, droţdí, jedlá sůl, zlepšující pekařský přípravek (mouka pšeničná, mouka žitná, látka zlepšující mouku E:300), kmín, konzervant: E200.


:

Výrobek obsahuje lepek a můţe obsahovat stopy sezamu, arašídů, vajec, sóji, mléka a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

1919 Bageta tmavá Běţné pečivo Vícezrnné 210g 1 den Pšeničná mouka, voda, celozrnná směs (trhanka žitná, trhanka pšeničná, vločky ovesné, mouka žitná extrudovaná, pšeničná mouka, pšeničné klíčky, sója drť pražená, len, pšeničný škrob, pšeničný lepek, kmín, koriandr, pražený ječmen, emulgátory:E471, E472e, E322, cukr, ječná sladová moučka, látka zlepšující mouku: kyselina ascorbová ), droţdí, sůl jedlá, žitná mouka chlebová, kmin.


:

Výrobek obsahuje lepek, sóju a můţe obsahovat stopy mléka, sezamu, vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

1960 Ţitnopšeničný kváskový chléb 60/40 Čerstvý chléb ţitno pšeničný 1000 g 1 den Voda, žitná mouka, pšeničná mouka, žitný kvas 20%( žitná mouka, pitná voda, kvasná kultura), droţdí, jedlá sůl, kmín.


:

Výrobek obsahuje lepek a můţe obsahovat stopy sezamu, arašídů, vajec, sóji, mléka a suchých skořápkových plodů.

Číslo výrobku Název výrobku Druh Skupina Hmotnost DMT

: : : : : :

2005 Dalamánek Čerstvé běţné pečivo pšenično ţitné 120g 1 den


Strana 2 (celkem 12) 11.11.2015



Sloţení

:

Pšeničná mouka, pitná voda, směs (žitná mouka, slunečnice, pšeničné vločky, pšeničné otruby, pražený ječmen, sladová ječná mouka, pšeničná mouka, emulgátory: E471, E322, kmín, koriandr, fenykl, enzymy, kyselina: E300), droţdí, sůl jedlá s jódem, olej řepkový, žitná mouka, zlepšující přípravek (žitná mouka, kyselina: kyselina citrónová, pšeničná mouka, pšeničný lepek, sójová mouka, emulgátor: E471, kyselina: kyselina vinná, emulgátory: E472c, E322, kyselina: kyselina mléčná, kyselina askorbová, enzymy), kmín.


:



: : : : : : :

2043 Corn kostka Čerstvé běţné pečivo vícezrnné 60 g 1 den Pšeničná mouka, voda, celozrnná směs (trhanka žitná a pšeničná, ovesné vločky, žitná mouka instantní sója drť praţená, lněné semeno, pšeničné klíčky, pšen. modif. škrob, pšen. lepek , pšen. mouka, syrovátka sušená, emulgátor: E322, koření) semeno slunečnice, ovesné vločky, droţdí, žitná mouka, sůl ,zlepšující přípravek (cukr, sladová mouka, pšen. mouka , emulgátory: E471, E472,E322e, kyselina: E300) ,olej jedlý,


:

Výrobek obsahuje lepek, sóju, mléko a můţe obsahovat stopy sezamu, vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: 2046 : Kornspitz : Čerstvé běţné pečivo : Vícezrnné : 60g : 1 den : Pšeničná mouka, voda, směs celozrnná 21% [pšeničná a žitná mouka, pšeničný a žitný šrot, zlepšující přípravek (emulgátor: estery mono-a diglyceridů mastných kyselin, lecithin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová , látka zlepšující mouku: kyselina ascorbová), pšeničný šrot, sójový šrot, len, koření], žitná mouka, droţdí, jedlá sůl, kmín.


:

Výrobek obsahuje lepek, sóju a můţe obsahovat stopy mléka, vajec, sezamu, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

2047 Rohlík selský Čerstvé běţné pečivo Vícezrnné 56g 1 den Pšeničná mouka, voda, celozrnná směs (trhanka žitná, trhanka pšeničná, vločky ovesné, mouka žitná extrudovaná, pšeničná mouka, pšeničné klíčky, sója drť pražená, len, pšeničný škrob, pšeničný lepek, kmín, koriandr, pražený ječmen, emulgátory:E471, E472e, E322, cukr, sladová moučka, látka zlepšující mouku: kyselina ascorbová ), droţdí, sůl jedlá, žitná mouka chlebová, rostlinný olej řepkový..


:



: : : : : : :

2052 Corn rohlík Čerstvé běţné pečivo Vícezrnné 60g 1 den Pšeničná mouka, voda, celozrnná směs ( trhanka žitná, trhanka pšeničná, vločky ovesné,


Strana 3 (celkem 12) 11.11.2015



mouka žitná instantní, pšeničná mouka, pšen. klíčky, sója drť pražená, len, pšeničný škrob, pšeničný lepek, koření, praţené obiloviny, emulgátory:E471, E472e, E322, cukr, sladová moučka, látka zlepšující mouku: kyselina ascorbová ), droţdí, sůl jedlá, žitná mouka chlebová, kmin. Informace pro alergiky

:



: : : : : : :

2058 Bandur Čerstvé běţné pečivo Vícezrnné 120g 1 den Pšeničná mouka, voda,celozrnná směs (trhanka žitná, trhanka pšeničná, vločky ovesné, mouka žitná extrudovaná, pšeničná mouka, extrudované pšeničné klíčky, sója drť praţená, len, pšeničný škrob, pšeničný lepek, koření, praţený ječmen, emulgátory:E471, E472e, E322, cukr, sladová ječná mouka, kyselina:E300), droţdí, směs posypová (vločky ovesné, lněné semeno, slunečnice, sezam ), žitná mouka, jedlá sůl s jódem, zlepšující přípravek (cukr, sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátory: E 471, E 472e, E 322, kyselina: E 300),rostlinný olej.


:

Výrobek obsahuje lepek, sóju, sezam a můţe obsahovat stopy mléka, vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

2064 Vícezrnný uzel Plus Čerstvé běţné pečivo Vícezrnné 50g 1 den Pšeničná mouka, pitná voda, vícezrnná směs 22% [slunečnice, pšeničná mouka, proso, sojový šrot, zlepšující přípravek (emulgátor: E472e, řepkový lecithin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová ), len, kukuřičné vločky, jedlá sůl, pšeničná sladová mouka, kukuřičná mouka, sezam, koření], posypová směs (sezam, len, posypová súl, praţená pšeničná mouka, koření), droţdí, zlepšující přípravek (rostlinný tuk, cukr, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor :E472e, řepkový lecitin, dextróza, jedlá sůl, látka zlepšující mouku: kyselina ascorbová).


:

Výrobek obsahuje obiloviny obsahující lepek, sóju, mléko a výrobky z něho, sezam a můţe obsahovat stopy vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: 2078 : Rohlík grahamový : Čerstvé běţné pečivo : Vícezrnné : 56 g : 1 den : Pšeničná mouka, pitná voda, směs celozrnná (pšeničné otruby, extrudované žito, stabilizátor: E412, cukr, emulgátor: E471, E481, konzervant E 282, kyseliny: kyselina mléčná, kyselina citrónová, kyselina ascorbová ), droţdí, olej řepkový, jedlá sůl.


:

Výrobek obsahuje obiloviny obsahující lepek a můţe obsahovat stopy mléka, sóji, vajec, sezamu, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

2083K Rohlík se sýrem Čerstvé běţné pečivo Pšeničné 60 g 1 den Pšeničná mouka, voda, sýr strouhaný 15% (sýr eidam 30% t.v.s.), rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující prostředek (ovesná mouka, sladová ječná mouka, cukr, emulgátor: E471, sójový lecitin, pšeničná mouka,


Strana 4 (celkem 12) 11.11.2015



enzymy) jedlá sůl. Informace pro alergiky

:

Výrobek obsahuje lepek, sóju, mléko a můţe obsahovat stopy vajec, sezamu, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

2087 Houska sojamix Běţné pečivo Vícezrnné 53g 1 den Pšeničná mouka, pitná voda, celozrnná směs (pšeničný šrot, sójové vločky, pšeničná mouka, pšeničné klíčky, len, žitná mouka, ovesné vločky, cukr, pšeničný lepek, emulgátory:E472e, E322, E471, neztuţený palmový tuk, koření, látka zlepšující mouku: kyselina ascorbová), droţdí, řepkový olej, sůl jedlá, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, emulgátor: E 472e, neztuţený palmový tuk, enzymy, látka zlepšující mouku: kyselina ascorbová), len, ovesné vločky, slunečnice, sójová drť, bramborové vločky, sezam.


:

Výrobek obsahuje lepek, sóju a sezam. Výrobek můţe obsahovat stopy mléka, vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

2092 Sádlový rohlík sůl kmín Čerstvé běţné pečivo Pšeničné 60 g 1 den Pšeničná mouka, voda, vepřové sádlo 10%, droţdí, jedlá sůl, sladový extrakt (ječný slad, voda), zlepšující prostředek (pšeničná mouka sladová, emulgátory: E472e, E322- sója, cukr, pšeničný lepek, pšeničná mouka, dextróza, stabilizátor: E341, E466, enzymy, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová), kmín.


:

Výrobek obsahuje lepek, sóju a můţe obsahovat stopy vajec, mléka, sezamu, arašídů a suchých skořápkových plodů.

.Číslo výrobku Název výrobku Druh Skupina Hmotnost DMT Sloţení

: : : : : : :

2101 Veka tuková Čerstvé běţné pečivo Pšeničné 360g 1 den Pšeničná mouka, voda, droţdí, rostlinný olej, zlepšující přípravek (ovesná mouka, sladová ječná mouka, cukr, emulgátor: E471, sójový lecitin, pšeničná mouka, enzymy), sůl jedlá, ocet kvasný.


:

Výrobek obsahuje lepek, sóju a můţe obsahovat stopy mléka, sóji, vajec, sezamu, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

2243 Bageta šestizrnná Čerstvé běţné pečivo vícezrnné 150 g 1 den Pšeničná mouka,voda, cereální směs (žitný šrot, pšeničná mouka, pšeničná mouka celozrnná, sójový šrot, sójová mouka, ječná a pšeničná sladová mouka, pšeničný lepek, len, ovesné vločky, koření, emulgátory: E471,E472e, stabilizátor: guarová mouka, jedlá sůl, látka zlepšující mouku: kyselina ascorbová, cystein, enzymy ), rostlinný olej řepkový, droţdí, len, sezam, jedlá sůl.


:

Výrobek obsahuje lepek, sóju, sezam a můţe obsahovat stopy mléka, arašídů, vajec a suchých skořápkových plodů.


Strana 5 (celkem 12) 11.11.2015




: : : : : : :

2248 Pletýnka mini Čerstvé běţné pečivo Pšeničné 60g 1 den Pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující prostředek (ovesná mouka, sladová ječná mouka, cukr, emulgátor: E471, sójový lecitin, pšeničná mouka, enzymy), sůl jedlá, mák.


:



: : : : : : :

2258 Rohlík Čerstvé běţné pečivo Pšeničné 43g 1 den Pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující prostředek (ovesná mouka, sladová ječná mouka, cukr, emulgátor: E471, sójový lecitin, pšeničná mouka, enzymy), sůl jedlá, kmín, mák.


:



: : : : : : :

2260 Lněné zlato Čerstvé běţné pečivo Vícezrnné 50g 1 den Pšeničná mouka, voda pitná, vícrzrnná směs (lněné semeno – ţluté, pšeničná mouka, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničný lepek, ječný sladový extrakt, pšeničné klíčky, stabilizátor: guarová mouka, glukózový sirup, glukóza, praţená pšeničná sladová mouka, emulgátor: E472e, ječná sladová mouka, regulátor kyselosti:E263, kyselina: kyselina mléčná, látka zlepšující mouku: kyselina ascorbová, enzymy), droţdí, rostlinný olej řepkový, sůl jedlá, posyp (kukuřičná krupice, lněné semeno – ţluté, sezam, ovesné vločky, pšeničná vláknina).


:

Výrobek obsahuje lepek, mléko, sezam a můţe obsahovat stopy sóji, vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

2266 Pletýnka tuková Čerstvé běţné pečivo Pšeničné 90g 1 den Pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující prostředek (ovesná mouka, sladová ječná mouka, cukr, emulgátor: E471, sójový lecitin, pšeničná mouka, enzymy), sůl jedlá, mák.


:



: : : : : : :

2267 Bageta malá Čerstvé běţné pečivo Pšeničné 140g 1 den Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej řepkový , droţdí, zlepšující prostředek (ovesná mouka, sladová ječná mouka, cukr, emulgátor: E471, sójový lecitin, pšeničná mouka, enzymy),jedlá sůl, cukr.


Strana 6 (celkem 12) 11.11.2015




:

Výrobek osahuje lepek, sóju a můţe obsahovat stopy mléka, sezamu, vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

2279 Houska raţená Čerstvé běţné pečivo Pšeničné 50g 1 den Pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující prostředek (ovesná mouka, sladová ječná mouka, cukr, emulgátor: E471, sójový lecitin, pšeničná mouka, enzymy), sůl jedlá, kmín.


:



: : : : : : :

2286 Kaiserka sypaná sezamem Čerstvé běţné pečivo Pšeničné 50g 1 den Pšeničná mouka, pitná voda, řepkový olej, droţdí, zlepšující prostředek (ovesná mouka, sladová ječná mouka, cukr, emulgátory: E471, sójový lecitin, pšeničná mouka, enzymy, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová), sůl jedlá, sezam.


:

Výrobek obsahuje lepek, sója, sezam a můţe obsahovat stopy mléka, vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

2287 Kaiserka Čerstvé běţné pečivo Pšeničné 50g 1 den Pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující prostředek (ovesná mouka, sladová ječná mouka, cukr, emulgátor: E471, sójový lecitin, pšeničná mouka, enzymy), sůl jedlá, mák.


:



: : : : : : :

2288 Houska zlatý len Čerstvé běţné pečivo Vícezrnné 60g 1 den Pšeničná mouka, voda pitná, vícezrnná směs (pšeničná mouka, len, pšeničné otruby, kukuřičná krupice, pšeničná krupice, pšeničná mouka celozrnná, ječná sladová mouka, sušená syrovátka, cukr, glukóza, zahušťovadlo: E412, pražená pšeničná sladová mouka, emulgátor. E472e, látka zlepšující mouku : kyselina askorbová, enzymy), posyp (kukuřičná krupice, lněné semeno ţluté 34%, sezam, ovesné vločky, pšeničná vláknina), droţdí, olej řepkový, sůl jódidovaná.


:

Výrobek obsahuje lepek, sezam, mléko a můţe obsahovat stopy sóji, vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.

Číslo výrobku Název výrobku Druh Skupina

: : : :

2297 Houska raţená 43g Čerstvé běţné pečivo Pšeničné


Strana 7 (celkem 12) 11.11.2015


Hmotnost DMT Sloţení


: 43 g : 1 den : Pšeničná mouka, pitná voda, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující prostředek (ovesná mouka, sladová ječná mouka, cukr, emulgátor: E471, sójový lecitin, pšeničná mouka, enzymy), sůl jedlá, kmín, mák.


:



: : : : : : :

2300 Rustikální pečivo Čerstvé běţné pečivo vícezrnné 70 g 1 dnů Pšeničná mouka, voda, směs celozrnná (slunečnice loupaná, pšeničná mouka, žitná mouka, tykev loupaná, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, pšeničná bílkovina, stabilizátor: guarová mouka, praţená sladová mouka pšeničná, dextróza, pšeničná mouka bobtnavá, glukózový sirup, hrachové otruby, emulgátor: E 472e, regulátor kyselosti: E 270, E 263, ječná sladová mouka diastatická, látka zlepšující mouku:E 300, enzymy), slunečnicová jádra, dýně loupaná, droţdí, rostlinný olej řepkový, jedlá sůl.


:

Výrobek obsahuje lepek a můţe obsahovat stopy mléka, vajec, sóji, sezamu, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

3023 Chala sypaná mákem Čerstvé jemné pečivo 120g 1 den Pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: E471, látka zlepšující mouku:E300, regulátor kyselosti:E341, enzymy), mák, sůl, mašlování: (mléčná bílkovina, sušená vejce, emulgátor: E339, aroma, barvivo: karoteny).


:

Výrobek obsahuje lepek, mléko, sóju, vejce a můţe obsahovat stopy sezamu, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :


:

Číslo výrobku : Název výrobku : Druh :

3081 Šáteček s fruktózou s ovocnou náplní Čerstvé jemné pečivo s náplní ovocnou 50g 1 den PŠENIČNÁ mouka, ovocná náplň 31% (voda, jablečná dřeň, fruktóza, stabilizátor: E1422, E401, kyselina: kyselina citrónová, konzervant: E202, barvivo: E120, aroma),voda, směs (fruktóza min.89%, PŠENIČNÁ mouka, emulgátor: E481, regulátor kyselosti: E170, E341, zahušťovadlo: E412, olej řepkový, aroma s MLÉČNOU sloţkou), olej řepkový, droţdí, sůl jedlá, aroma, mašlování (MLÉČNÁ bílkovina, sušená VEJCE, emulgátor: E339, aroma, barvivo: karoteny). Slazeno pouze fruktózou. Konzumace potravin obsahujících fruktózu vede k menšímu nárustu hladiny glukózy v krvi ve srovnání s potravinami obsahujícími sacharózu nebo glukózu. Výţivové hodnoty ve 100g výrobku: Energie 1127kJ/269kcal, tuky 4,1g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6g, sacharidy 54g z toho cukry 12,6g; vláknina 1,8g; bílkoviny 5,8g; sůl 0,7g. Výrobek obsahuje lepek, mléko, vejce a můţe obsahovat stopy sezamu, sóji, arašídů a suchých skořápkových plodů

3082 Šáteček s fruktózou s jablečnou náplní Čerstvé jemné pečivo s náplní jablečnou


Strana 8 (celkem 12) 11.11.2015


Skupina Hmotnost DMT Sloţení


: : 50g : 1 den : PŠENIČNÁ mouka, jablečná náplň 31% (jablko 85%, fruktóza 14%, stabilizátor: E1412, kyselina: kyselina citrónová, skořice, konzervant: E202, aroma, voda), voda, směs (fruktóza min.89%, PŠENIČNÁ mouka, emulgátor: E481, regulátor kyselosti: E170, E341, zahušťovadlo: E412, olej řepkový, aroma s MLÉČNOU sloţkou), olej řepkový, droţdí, sůl jedlá, aroma, mašlování (MLÉČNÁ bílkovina, sušená VEJCE, emulgátor: E339, aroma, barvivo: karoteny). Slazeno pouze fruktózou. Konzumace potravin obsahujících fruktózu vede k menšímu nárustu hladiny glukózy v krvi ve srovnání s potravinami obsahujícími sacharózu nebo glukózu. Výţivové hodnoty ve 100g výrobku: Energie 1081kJ/257kcal, tuky 4,1g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6g, sacharidy 51g z toho cukry 12g; vláknina 1,8g; bílkoviny 5,9g; sůl 0,7g.


:


: : : : : : :


:

Výrobek obsahuje lepek, mléko, vejce a můţe obsahovat stopy sezamu, sóji, arašídů a suchých skořápkových plodů


: : : : : : :

3095 Hřeben makový Čerstvé jemné pečivo s náplní makovou 56g 1 den Pšeničná mouka, voda, maková náplň 21%(mák, cukr, glukózový sirup, pšeničná krupička, pšeničné klíčky, voda, rostlinný olej řepkový, aroma), cukr, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující přípravek (emulgátor: E471, E481, sušený glukózový sirup, pšeničná mouka, sójová mouka, zahušťovadlo:E412, regulátor kyselosti: E341, enzymy), sůl, mašlování (mléčná bílkovina, sušená vejce, emulgátor: E339, aroma, barvivo: karoteny).


:

Výrobek obsahuje lepek, sóju, mléko, vejce a můţe obsahovat stopy sezamu, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

3121 Rohlík sladký plněný Čerstvé jemné pečivo s náplní s příchutí ořechů 55g 1 den Pšeničná mouka, náplň s příchutí ořechů 18% (voda, cukr, sójová drť, pšeničná mouka, ovesné vločky, emulgátor: E471, kukuřičný škrob, pšeničné klíčky, syrovátka sušená, sůl jodidovaná, barvivo:E150c, aroma), voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující přípravek (emulgátor: E471, E481, sušený glukózový sirup, pšeničná mouka, sójová mouka, zahušťovadlo: E412, regulátor kyselosti: E341, enzymy), sůl, konzervant:

Výrobek obsahuje lepek, mléko, vejce a můţe obsahovat stopy sezamu, sóji, arašídů a suchých skořápkových plodů 3085 Šáteček s fruktózou s tvarohovou náplní Čerstvé jemné pečivo s náplní tvarohovou 50g 1 den PŠENIČNÁ mouka, TVAROHOVÁ náplň 31% [TVAROH 56%, voda, zahušťovadlo (fruktóza 70%, modifikovaný škrob bramborový a kukuřičný, sušený VAJEČNÝ bílek, sůl, aroma, kyselina: E330, barvivo: karoteny ), voda, směs (fruktóza min.89%, PŠENIČNÁ mouka, emulgátor: E481, regulátor kyselosti: E170, E341, zahušťovadlo: E412, olej řepkový, aroma s MLÉČNOU sloţkou), olej řepkový, droţdí, sůl jedlá, aroma, mašlování (MLÉČNÁ bílkovina, sušená VEJCE, emulgátor: E339, aroma, barvivo: karoteny). Slazeno pouze fruktózou. Konzumace potravin obsahujících fruktózu vede k menšímu nárustu hladiny glukózy v krvi ve srovnání s potravinami obsahujícími sacharózu nebo glukózu. Výţivové hodnoty ve 100g výrobku: Energie 1118kJ/266kcal, tuky 5,6g z toho nasycené mastné kyseliny 1,5g, sacharidy 48g z toho cukry 9g; vláknina 1,4g; bílkoviny 7,5g; sůl 0,7g.


Strana 9 (celkem 12) 11.11.2015



E282, mašlování (mléčná bílkovina, sušená vejce, emulgátor: E339, aroma, barvivo: karoteny). Informace pro alergiky

:

Výrobek obsahuje lepek, sóju, mléko, vejce a můţe obsahovat stopy sezamu, vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.

Číslo výrobku Název výrobku Druh Hmotnost DMT Sloţení

: : : : : :

3122 Rohlík sladký plněný mákem Čerstvé jemné pečivo s makovou náplní 55g 1 den Pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej řepkový, maková náplň 11% (mák, cukr, glukózový sirup, pšeničná krupička, pšeničné klíčky, voda, rostlinný olej řepkový, aroma), droţdí, zlepšující přípravek (emulgátor: E471, E481, sušený glukózový sirup, pšeničná mouka, sójová mouka, zahušťovadlo:E412, regulátor kyselosti: E341, enzymy), mléko sušené odstředěné, sůl, cukr vanilinový, mašlování (mléčná bílkovina, sušená vejce, emulgátor: E339, aroma, barvivo: karoteny).


:

Výrobek obsahuje lepek, mléko, sóju, vejce a můţe obsahovat stopy sezamu, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

3124 Racio copánek Čerstvé jemné pečivo 60 g 1 den Pšeničná mouka, voda, celozrnná směs (len, dextróza, sušená syrovátka, slunečnice, ovesné a pšeničné a žitné vločky, sezam, pšeničná trhanka, pšeničná mouka, pšeničný lepek, rostlinný tuk sušený palmový, sojová mouka, emulgátor: E 471, aroma, látka zlepšující mouku : E300, E 920, barvivo:E100, enzymy), cukr, ovesné vločky, rozinky, rostlinný tuk částečně ztuţený (rafinovaný palmový olej, palmstearin, rafinovaný slunečnicový olej v různém poměru, pitná voda, emulgátory: E472c, E471, barvivo: karoteny, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, jedlá sůl, konzervant: sorban draselný), droţdí, sůl jedlá, skořice mletá.


:

Výrobek obsahuje lepek, mléko, sezam, sóju a můţe obsahovat stopy vajec, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

3137 Preclíky slané Trvanlivé pečivo Preclíky a trvanlivé tyčinky 25 g, 15 dnů Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej řepkový, sůl 3 %, cukr, droţdí, ječná sladová mouka, kmín.

:

Výrobek obsahuje lepek a můţe obsahovat stopy mléka, vajec, sóji, sezamu, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

3452 Koláč chodský Jemné pečivo s náplní tvaroh, povidla, mák 300 g 2 dny PŠENIČNÁ MOUKA, tvarohová náplň 25% (TVAROH,voda, cukr, škrob: E1412, E1414, E1422,sušený VAJEČNÝ BÍLEK, jedlá sůl, kyselina: kyselina citrónová, aroma, barvivo: karoteny), maková náplň 14% (mák, cukr, glukózový sirup, PŠENIČNÁ KRUPIČKA, PŠENIČNÉ KLÍČKY, voda, rostlinný olej řepkový, aroma), voda, cukr, náplň švestková 14% (švestkový protlak, sušené švestky, jablečný protlak, glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob: E1422, voda, kyselina: kyselina citronová, aroma), rostlinný olej řepkový, droţdí, SUŠENÉ MLÉKO ODSTŘEDĚNÉ, zlepšující prostředek:(emulgátor: E471, E481, sušený glukózový sirup, PŠENIČNÁ MOUKA, SÓJOVÁ MOUKA, zahušťovadlo: E412,regulátor kyselosti: E341, enzymy), pasta s příchutí citrónu (cukr, pitná voda, jablečná dřeň, VLÁKNINA PŠENIČNÁ, aroma, zahušťovadlo:


Strana 10 (celkem 12) 11.11.2015



xanthan, konzervant: sorban draselný), jedlá sůl, cukr vanilinový. Informace pro alergiky

:

Výrobek obsahuje lepek, mléko, vejce, sóju a můţe obsahovat stopy sezamu, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

3792 Pizza rohlík Čerstvé běţné pečivo Pšeničné 50 g 1 den Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující prostředek (ovesná mouka, sladová ječná mouka, cukr, emulgátor: E471, sójový lecitin, pšeničná mouka, enzymy), sůl jedlá jódidovaná, strojení pizza 26% (sýr, voda, tomatový prášek,cukr modifikované škroby, sůl, koření: cibule, bazalka, oregano, zahušťovadlo: E412, červená řepa, pepř, látka zvýrazňující choť:E621).


:



: : : : : : :

3794 Bulka se sýrem Čerstvé běţné pečivo Pšeničné 60 g 1 den Pšeničná mouka, voda, sýr strouhaný (sýr eidam 30% t.v.s.), rostlinný olej řepkový, cukr, droţdí, zlepšující prostředek (ovesná mouka, sladová ječná mouka, cukr, emulgátor: E471, sójový lecitin, pšeničná mouka, enzymy) jedlá sůl, sušený česnek.


:



: : : : : : :

4152 Šáteček zdobený Čerstvé jemné pečivo s náplní tvarohovou s cukrářskou polevou tmavou 80g 1 den Pšeničná mouka, tvarohová náplň 29% (tvaroh, voda, cukr,modifikovaný škrob E1412,E1422,E1414,sušený vaječný bílek, sůl, kyselina citrónová, aroma, barvivo:karoteny), ovocná směs (ovocný základ, cukr, kyselina citrónová, ţelírující látka: pektin, barvivo: E163), voda,cukr, kompot ananas, rostlinný olej řepkový, poleva cukrářská tmavá [cukr, ztuţený rostlinný tuk (sójový, palmový a řepkový v různém poměru), kakaový prášek se sníţeným obsahem tuku, emulgátory: sójový lecitin, E476, aroma], droţdí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: E471, látka zlepšující mouku:E300, regulátor kyselosti:E341, enzymy), jedlá sůl, pasta s příchutí citrónu, cukr vanilinový..


:



: : : : : : :

4154 Šáteček tvarohový Čerstvé jemné pečivo s náplní tvarohovou 50g 1 den Pšeničná mouka, tvarohová náplň (tvaroh 16%, voda, cukr, modifikovaný škrob: E1412,E1422,E1414,sušený vaječný bílek, jedlá sůl, kyselina citrónová, aroma, barvivo: karoteny), cukr, voda, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: E471,látka zlepšující mouku:E300, regulátor kyselosti:E341, enzymy), jedlá sůl, pasta s příchutí citrónu..


Strana 11 (celkem 12) 11.11.2015




:

Výrobek obsahuje lepek, mléko, vejce a můţe obsahovat stopy sezamu, sóji, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

4158 Šáteček - plundra s náplní ovocnou Čerstvé jemné pečivo s náplní ovocnou 50g 1 den Pšeničná mouka, ovocná náplň 31% (ovocný základ, cukr, kukuřičný modifikovaný škrob, kyselina: kyselina citrónová, ţelírující látka: pektin),voda, cukr, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: E471, látka zlepšující mouku: E300, regulátor kyselosti: E341, enzymy), škrob pšeničný, jedlá sůl, pasta s příchutí citrónu.


:

Výrobek obsahuje lepek a můţe obsahovat stopy sóji, vajec, mléka, sezamu, arašídů a suchých skořápkových plodů.


: : : : : : :

4183 Šáteček s náplní tvarohovou a borůvkovou Čerstvé jemné pečivo s náplní tvarohovou a borůvkovou 80g 1 den Pšeničná mouka, tvarohová náplň 27% (tvaroh , cukr, modifikovaný škrob: E1412, E1414, E1422, vaječný bílek, kyselina:E330, sůl, aroma, barvivo: karoteny, konzervant: E282), voda, borůvkový gel 16% (borůvka, ovocné protlaky, glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob: E1442, ţelírující látka: pektin, kyselina: kyselina citrónová, aroma, konzervant: E202, zpevňující látka: E333) cukr, rostlinný olej řepkový, droţdí, zlepšující přípravek zlepšující přípravek (emulgátor: E471, E481, sušený glukózový sirup, pšeničná mouka, sójová mouka, zahušťovadlo:E412, regulátor kyselosti: E341, enzymy), jedlá sůl, mašlování (mléčná bílkovina, sušená vejce, emulgátor: E339, aroma, barvivo: karoteny).


:



Strana 12 (celkem 12) 11.11.2015

Specifikace nebalených výrobků

Recommend Documents