Kompek spol. s r.o., Hory 671, Kladno
J. 272 64
SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA
PLATNOST OD: 20.11.2013
Zařazení výrobku Chléb pšenično- 1150 žitný
1001
Chléb kmínový kulatý
1003
Minimální trvanlivost
název Chléb kladenský klas
technologie výroby
č. v. 1000
baleno/ nebaleno
hmotnost g
Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením.
složení pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
alergenní látky Obiloviny 2 dny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
Výživové hodnoty ve 100g výrobku: Skladování max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
Pozn. Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
nebal.
čerstvý výrobek
Chléb pšenično- 600 žitný
nebal.
čerstvý výrobek
Chléb kladenský klas, půlený
Chléb pšenično- 550 žitný
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
3 dny
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
1004
Chléb kladenský klas, krájený
Chléb pšenično- 550 žitný
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
1005
Chléb kladenský klas, krájený
Chléb pšenično- 1150 žitný
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
1007
Chléb kladenský klas, krájený
Chléb pšenično- 250 žitný
bal.
1008
Chléb kulatý Šumava
Chléb pšenično- 700 žitný
nebal.
1012
Chléb kladenský klas, krájený
Chléb pšenično- 1150 žitný
bal.
1016
Chléb kladenský klas šiška
Chléb pšenično- 600 žitný
nebal.
1018
Chléb sítenský, krájený
Chléb pšenično- 350 žitný
bal.
čerstvý výrobek
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, kmín 0,8%, len 0,8%, pražená pšeničná sladová mouka, koření (kmín, fenykl, koriandr), stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy)
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
3 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
1020
Chléb šumavský
Chléb pšenično- 800 žitný
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
1021
Chléb letovský
chléb pšeničnožitný
700
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
1023
Chléb kladenský klas vícezrnný
Chléb vícezrnný 750
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, slunečnice 3%, sezam 1,8%, len 1,8%, sůl, ovesné vločky 0,9%, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), kmín 0,1%.
1024
Chléb vital
Chléb vícezrnný 500
nebal.
čerstvý výrobek
voda, pšeničná mouka, žitná mouka, pekařská smés ((lněná semínka, slunečnicová semínka, kukuřičná mouka, pšeničné klíčky, pšeničné mlýnské výrobky (pšeničné otruby, pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka), sušená syrovátka, cukr, dextróza, sojová mouka, kyselina (kyselina citrónová a octová), koření, emulgátor: řepkový lecitin, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy)), droždí, sůl, kvas ((částečně pražená žitná mouka, voda, základ kvasu), kyselina: kyselina octová)), pekařský přípravek: pšenice ((gluten, sladová mouka, vláknina), žitná a kukuřičná bobtnavá mouka, stabilizátor E466, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy)), koření: kmín, fenykl, koriandr, jedlá etiketa (branborový škrob,voda, palmový olej).
2 dny
1 den Obiloviny 2 dny obsahující lepek, sezam, sóju a výrobky z nich.
Obiloviny 1 den obsahující lepek, mléko, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, sezamu a výrobky z nich.
1025
Chléb kladenský klas vícezrnný
Chléb vícezrnný 350
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, slunečnice 3%, sezam 1,8%, len 1,8%, sůl, ovesné vločky 0,9%, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), kmín 0,1%.
Obiloviny 3 dny obsahující lepek, sezam, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
1031
Chléb škvarkový
chléb speciální
350
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, škvarky 12%, termicky ošetřená žitná a kukuřičná mouka, droždí, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
3 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka, sóji a výrobky z nich.
1035
Chléb podmáslový
pšenično žitný
750
pšeničná mouka, voda, žitná mouka, moučná směs (((suš. bramborová kaše, suš. syrovátka, ovesná mouka, suš. podmáslí, pšeničná mouka, zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, cukr, ječná sladová mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), enzymy, látka zlepšující mouku kys. askorbová)), kyseliny (kys. citrónová, kys. mléčná, kys. vinná), enzymy, sójový lecitin))), droždí, sůl, kmín
Obiloviny obsahující lepek, sóju, mléko a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy, sezamu, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
1043
Chléb s ořechy
Chléb pšenično žitný
400
Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, vlašská jádra (9%), sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), kyselina (kys. mléčná, kys. octová), pšeničné otruby, žitná mouka, sůl, emulgátor sójový lecitin, sladový extrakt (ječný slad, voda), koření)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), kmín 0,2%.
Obiloviny 3 dny obsahující suché skořápkové plody, lepek, sóju, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy, sezamu a výrobky z nich.
čerstvý výrobek
bal.
2000
Chléb kladenský havíř
Chléb vícezrnný 350
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, slunečnice 9%, moučná směs ((žitná a pšeničná mouka (částečně pražená), pšeničný šrot, žitný šrot, pekařský přípravek (cukr, pšeničná sladová mouka, kyselina: kys. citrónová, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), pšeničné otruby, sójový šrot, lněná semena, pšeničný sladový šrot, koření)), len 2%, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)), sůl, droždí, zlepšující přípravek ((rostl. tuk (palmový, řepkový), cukr, suš. odstředěné mléko, suš. syrovátka, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), dextróza, sùl, látka zlepšující mouku kys. askorbová)), stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy).
Obiloviny obsahující lepek, sóju, mléko a výrobky z nich.
3 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy, sezamu, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
2001
Chléb kladenský havíř
Chléb vícezrnný 750
nebal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, slunečnice 9%, moučná směs ((žitná a pšeničná mouka (částečně pražená), pšeničný šrot, žitný šrot, pekařský přípravek (cukr, pšeničná sladová mouka, kyselina: kys. citrónová, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), pšeničné otruby, sójový šrot, lněná semena, pšeničný sladový šrot, koření)), len 2%, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)), sůl, droždí, zlepšující přípravek ((rostl. tuk (palmový, řepkový), cukr, suš. odstředěné mléko, suš. syrovátka, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), dextróza, sùl, látka zlepšující mouku kys. askorbová)), stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy).
Obiloviny obsahující lepek, sóju, mléko a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy, sezamu, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
2002
Chléb lámankový
Chléb vícezrnný 500
bal.
žitná mouka, pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná trhanka, pšeničná trhanka, len, kukuřičná krupice, sůl s jódem, glukosa, mouka pšeničná, sladová mouka, emulgátor E472e, stabilizátor E415, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), posyp (ovesné vločky 1,7%, sezam 1,7%, len 1,7%, slunečnice 0,4%), droždí, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), kyselina (kys. mléčná, kys. octová), pšeničné otruby, žitná mouka, sůl, emulgátor sójový lecitin, sladový extrakt (ječný slad, voda), koření)).
Obiloviny 3 dny obsahující lepek, sezam, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , mléka a výrobky z nich.
2003
Chléb lámankový
Chléb vícezrnný 500
nebal.
žitná mouka, pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná trhanka, pšeničná trhanka, len, kukuřičná krupice, sůl s jódem, glukosa, mouka pšeničná, sladová mouka, emulgátor E472e, stabilizátor E415, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), posyp (ovesné vločky 1,7%, sezam 1,7%, len 1,7%, slunečnice 0,4%), droždí, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), kyselina (kys. mléčná, kys. octová), pšeničné otruby, žitná mouka, sůl, emulgátor sójový lecitin, sladový extrakt (ječný slad, voda), koření)).
Obiloviny 1 den obsahující lepek, sezam, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
2014
Chléb kladenské slunce
Chléb pšenično- 750 žitný
nebal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), kyselina (kys. mléčná, kys. octová), pšeničné otruby, žitná mouka, sůl, emulgátor sójový lecitin, sladový extrakt (ječný slad, voda), koření)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), kmín 0,2%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
2018
Chléb moskevský
chléb žitný
bal.
žitná mouka, pšeničná mouka, voda, zakyselující přípravek ((kvas (částečně pražená žitná mouka, voda, základ kvasu), kyselina kys. citrónová)), sůl, droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy).
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, sezamu, mléka a výroky z nich.
350
čerstvý výrobek
2023
Chléb slunečnicový
Chléb vícezrnný 500
bal.
pšeničná mouka, voda, žitná mouka, slunečnice 9%, droždí, termicky ošetřená žitná a kukuřičná mouka, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)), pražená pšeničná sladová mouka.
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
3 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka, sóji, sezamu a výrobky z nich.
2024
Chléb slunečnicový
Chléb vícezrnný 500
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, žitná mouka, slunečnice 9%, droždí, termicky ošetřená žitná a kukuřičná mouka, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)), pražená pšeničná sladová mouka.
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
1 den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka, sóji, sezamu a výrobky z nich.
2989
Bierspitz 60g
Běžné pečivo speciální
60
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, rostlinný olej, voda, cereální směs Obiloviny ((pšeničná mouka, žitné sladové vločky, jablečná vláknina, obsahující jedlá sůl, glukózový sirup, sušený žitný a ječný slad, směs lepek, celer, zeleniny (cibule, mrkev, celer, květák), směs koření (petržel, mléko a libeček, celerové listy), rostlinný tuk, cukr, extrakt z droždí, výrobky z škrob, palmový olej, emulgátor: nich. E 472e mono a diglyceridy mastných kyselin s kyselinou acetylvinnou, mléčná bílkovina, enzymy (hydrolázy), látka zlepšující mouku E 300 kyselina Laskorbová)), pšeničná krupice, droždí.
1 den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, sezamu, sóji a výrobky z nich.
2995
Placka žitná
žitné pečivo
160
nebal.
čerstvý výrobek
žitná mouka, voda, zlepšující přípravek ((bobtnavá mouka (žitná, kukuřičná), sušený žitný kvas, žitná a bramborová mouka, pšeničný gluten, emulgátor řepkový lecitin, cukr, palmový tuk, zahušťovadlo guarová mouka, nízkotučné sušené mléko, pšeničná mouka sladová, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy)), pšeničná mouka, sůl, droždí, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), rostlinný olej.
Obiloviny 1 obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, sezamu, sóji a výrobky z nich.
2996
Kostka slunečnicová
Běžné pečivo vícezrnné
60
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((slunečnicová semena, pšeničná mouka, proso, sójový šrot, pekařský zlepšující přípravek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezamová semena, koření)), slunečnice 8%, droždí, praž. pšen. slad. mouka
Obiloviny obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
1 den
2997
Kostka dýňová
Běžné pečivo vícezrnné
60
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((slunečnicová semena, pšeničná mouka, proso, sójový šrot, pekařský zlepšující přípravek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezamové semínko, koření)), dýňové semínko 8%, droždí, praž. pšen. slad. mouka
Obiloviny obsahující lepek sóju, sezam a výrobky z nich.
1 den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
2998
Kornspitz
Běžné pečivo vícezrnné
60
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((žitná a pšeničná mouka (částečně pražená), pšeničný šrot, žitný šrot, pekařský přípravek (cukr, pšeničná sladová mouka, kyselina: kyselina citrónová, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), pšeničné otruby, sójový šrot, lněná semena, sušený žitný kvásek, sůl, koření)), sůl hrubá, žitná mouka, droždí, kmín, sůl jemná, zlepšující přípravek ((cukr, pšeničná sladová mouka, pšeničný lepek, sójová mouka, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), regulátor kyselosti kyselina citrónová, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy)), rostlinný olej řepkový.
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
3002
Dalamánek vícezrnný
Běžné pečivo vícezrnné
60
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná trhanka, pšeničná trhanka, ovesné vločky, extrudované žito, extrudované pšeničné klíčky, sójová drť, len, pšeničná mouka, pšeničný modifikovaný škrob, lepek, pražené ječmen, koření, koriandr, emulgátor sójový lecitin), droždí, žitná mouka, sůl, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), látka zlepšující mouku kyselina askorbová ))
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
3005
Rohlík speciál
Běžné pečivo vícezrnné
48
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničné vločky, sójová drť, ovesné vločky, len, slunečnice, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničná mouka, pšeničný lepek, pražený ječmen, emulgátor sójový lecitin), droždí, sůl, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku kyselina askorbová))
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka, sezamu a výrobky z nich.
3006
Hvězdička vícezrnná
Běžné pečivo vícezrnné
80
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((pšeničná mouka, drcená sója 14%, lněné semeno 13%, žitná mouka, slunečnicové semeno 8%, sůl obohacená jódem, kukuřičná mouka, pšeničný škrob, pražené žito, ječný slad, okyselovadlo (pšeničná mouka, kyselina kyselina citrónová, emulgátor sójový lecitin, barvivo E170), zahušťovadlo guarová mouka, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), droždí, ovesné vločky 1%, sezam 1%, mák 1%, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), rostlinný olej.
Obiloviny 1den obsahující lepek, sezam, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mléka, suchých skořápkových plodů, a výrobky z nich.
3007
Rohlík cereální
Běžné pečivo vícezrnné
100
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničné vločky, sójová drť, ovesné vločky, len, slunečnice, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničná mouka, pšeničný lepek, pražený ječmen, emulgátor sójový lecitin), droždí, rostlinný olej, sůl, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E 472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku E300)), sezam 0,6%, len 0,6%
Obiloviny obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléko a výrobky z nich.
1den
3010
Rohlík combicorn
Běžné pečivo vícezrnné
42
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničné vločky, sójová drť, ovesné vločky, len, slunečnice, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničná mouka, pšeničný lepek, pražený ječmen, emulgátor sójový lecitin), rostlinný olej, sezamové semínko 1,5%, droždí, sůl, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látak zlepšující mouku E300))
Obiloviny obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , mléka a výrobky z nich.
3011
Pečivo corny
Běžné pečivo vícezrnné
100
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničné vločky, sójová drť, ovesné vločky, len, slunečnice, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničná mouka, pšeničný lepek, pražený ječmen, emulgátor sójový lecitin), sezam 1,3%, droždí, sůl, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku E300))
Obiloviny 1den obsahující lepek, sezam, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mléka, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
3012
Dalamánek kmín a sůl
Běžné pečivo pšenično žitné
120
nebal.
čerstvý výrobek
Voda, pšeničná mouka, žitná mouka, sůl, kmín, směs (žitná trhanka, pšeničná trhanka, len, kukuřičná krupice, sůl s jódem, glukóza, mouka pšeničná, sladová mouka, emulgátor: E472e, stabilizátor: E415, protispékavá látka E170, kys. askorbová, E300, enzymy), droždí, olej řepkový, kvas ((žitná mouka,voda, kvasový základ), kyselina (E270, E260), pšeničné otruby, sůl, emulgátor: (E322-sojový), sladový extrakt (ječný slad,voda), koření)).
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, sezamu, mléka a výrobky z nich.
3013
Rohlík grahamový
Běžné pečivo pšeničné
60
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((pšeničná mouka celozrnná, pražená ječná sladová mouka, pšen. lepek, pšeničná mouka, ječná sladová mouka, reg. kyselosti (E262, E516, E263), emulgátor (E471, sójový lecitin), kyselina (kyselina citrónová, kyselina mléčná), sůl, sušená syrovátka, sójová mouka, cukr, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzym)), rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr.
Obiloviny obsahující lepek, sóju, mléko a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, sezamu a výrobky z nich.
3014
Trhánek
Běžné pečivo vícezrnné
120
nebal.
čerstvý výrobek
žitná mouka, pšeničná mouka, voda, moučná směs ((žitná trhanka, pšeničná trhanka, len, kukuřičná krupice, sůl s jódem, glukosa, mouka pšeničná, mouka sladová, emulgátor E472e, stabilizátor E415, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy)), len 1,5%, sezam 1,5%, ovesné vločky 1,5%, droždí, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), kyselina (kyselina mléčná, kyselina octová), pšeničné otruby, žitná mouka, sůl, emulgátor sójový lecitin, sladový extrakt (ječný slad, voda), koření)), slunečnice, rostlinný olej.
Obiloviny obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
1 den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléko a výrobky z nich.
3015
Bulka bramborová
běžné pečivo speciální
70
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničná mouka, bramborové vločky 40%, jedlá sůl do 3%, konzervant E221, emulgátor E471, barvivo kurkuma), posypová směs (lněné semínko, sezam, sůl, česnekový granulát), rostlinný olej, droždí, sůl.
Obiloviny 1 den obsahující lepek, sezam, SO2 a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , mléka, sóji a výrobky z nich.
3016
Banketka bez sypání
Běžné pečivo pšeničné
25
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující Obiloviny 1den přípravek ((rostlinný tuk (palmový, řepkový), cukr, sušené obsahující odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátory: E472e a lepek, mléko a řepkový lecitin, dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina výrobky z askorbová)), sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, nich. pšeničná mouka, emulgátor E 472e, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy)
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, sezamu, sóji a výrobky z nich.
3017
Tvary vícezrnné
Běžné pečivo vícezrnné
60
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((slunečnicová semena, Obiloviny pšenič. mouka, proso, sój. šrot, zlepšující prostředek obsahující (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti lepek, sóju, kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, sezam a pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezamová semena, výrobky z koření)), sezam 2%, droždí, praž. pšen. slad. mouka, rostlinný nich. olej
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
1den
3019
Rohlík vícezrnný
Běžné pečivo vícezrnné
60
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((slunečnicová semena, pšenič. mouka, proso, sój. šrot, pek. zlepšující prostředek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezam. semena, koření)), droždí, praž. pšen. slad. mouka, rostlinný olej
3020
Rohlík karlovarský
Jemné pečivo
60
nebal.
čerstvý výrobek
3021
Rohlík
Běžné pečivo pšeničné
60
bal.
3022
Rohlík semínkový
Běžné pečivo vícezrnné
90
nebal.
čerstvý výrobek
Obiloviny obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující Obiloviny přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor obsahující E 472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy). lepek a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, sóji a výrobky z nich.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
pšeničná mouka, voda, moučná směs 40% (len, pražená sójová drť, pšeničná bílkovina, sójová mouka, slunečnice, sůl, kukuřičná krupice, sezam, ovesné vločky, pražený slad, pšeničná mouka, sladová mouka, cukr, kukuřičný sirup, laktósa, rostlinný tuk, mléčné proteiny, kmín drcený, emulgátory (sójový lecitin, E471), enzym hydrolázy, látka zlepšující mouku kyselina askorbová), droždí, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((pšen. mouka, sladový výtažek, emulgátory: E471, látka zlepšující mouku (kys. askorbová, E920), enzym (hydrolázy, oxidoreduktasy)), sůl
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
3023
Banketka se sezamem
Běžné pečivo pšeničné
25
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sezam 2%, zlepšující přípravek ((rostlinný tuk (palmový, řepkový), cukr, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor (E472e a řepkový lecitin), dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina askorbová)), sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku E300, enzymy)
Obiloviny 1den obsahující lepek, mléko, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, sóji a výrobky z nich.
3024
Banketka sypaná kmín a sůl
Běžné pečivo pšeničné
25
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek ((rostlinný tuk (palmový a řepkový), cukr, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina askorbová)), sůl, kmín 1,5%, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy)
Obiloviny 1den obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, sezamu, sóji a výrobky z nich.
3025
Bagetka vícezrnná sypaná Běžné pečivo vícezrnné
120
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((slunečnicová semena, pšenič. mouka, proso, sój. šrot, pek. zlepšující prostředek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, reg. kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezam, koření)), sezam 3%, mák 3%, droždí, praž. pšen. slad. mouka, rostlinný olej
Obiloviny obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
3026
Bagetka
Běžné pečivo pšeničné
100
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující Obiloviny 1den přípravek ((rostlinný tuk (palmový, řepkový), cukr, sušené obsahující odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátory: E472e a lepek, mléko a řepkový lecitin, dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina výrobky z askorbová)), sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, nich. pšeničná mouka, emulgátor E 472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, sóji a výrobky z nich.
3027
Bagetka vícezrnná
Běžné pečivo vícezrnné
100
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((slunečnicová semena, pšenič. mouka, proso, sój. šrot, pek. zlešující přípravek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezamová semena, koření)), droždí, praž. pšen. slad. mouka, rostlinný olej
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
Obiloviny obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
1den
3028
Bagetka světlá, 2ks
Běžné pečivo pšeničné
200
bal.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující Obiloviny 3dny přípravek ((rostlinný tuk (palmový, řepkový), cukr, sušené obsahující odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátory: E472e a lepek, mléko a řepkový lecitin, dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina výrobky z askorbová)), sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, nich. pšeničná mouka, emulgátor E 472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, sóji a výrobky z nich.
3033
Mašle vícezrnná
Běžné pečivo vícezrnné
80
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((pšeničná trhanka, slunečnice, ovesné vločky, syrovátka, kukuřičná krupice, len, sója toastovaná, pšeničný kvas, pšeničná mouka, slad, kmín, žitná mouka, emulgátor E472e, pšeničný škrob, dextrosa, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti kys. askorbová, enzymy)), droždí, rostlinný olej, sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy)
Obiloviny obsahující lepek, sóju, mléko a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , sezamu a výrobky z nich.
3036
Placka škvarková
Jemné pečivo
60
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, vepřové škvarky 15%, voda, vepřové sádlo, droždí, sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, suchých skořápkových plodů , sóju a výrobky z nich.
3038
Pletýnka
Běžné pečivo pšeničné
100
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující Obiloviny 1den přípravek ((rostlinný tuk (palmový a řepkový), cukr, sušené obsahující odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátory: E472e a lepek, mléko a řepkový lecitin, dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina výrobky z askorbová), sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, nich. pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů , sóji a výrobky z nich.
3040
Rohlík selský
Běžné pečivo vícezrnné
56
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničné vločky, sójová drť, ovesné vločky, len, slunečnice, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničná mouka, pšeničný lepek, pražený ječmen, emulgátor sójový lecitin), sezam 3%, droždí, sůl, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku kyselina askorbová))
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mléka, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
Obiloviny obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
1 den
3041
Pletýnka semínková
Běžné pečivo vícezrnné
90
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs 40% (len, pražená sójová drť, pšeničná bílkovina, sójová mouka, slunečnice, sůl, kukuřičná krupice, sezam, ovesné vločky, pražený slad, pšeničná mouka, sladová mouka, cukr, kukuřičný sirup, laktósa, rostlinný tuk, mléčné proteiny, kmín drcený, emulgátory (sójový lecitin, E471), enzym hydrolázy, látka zlepšující mouku kyselina askorbová), droždí, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((pšen. mouka, sladový výtažek, emulgátory E471, látka zlepšující mouku (E300, E920), enzym hydrolázy a oxidoreduktazy)), sůl
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
3043
Banketka tmavá
Běžné pečivo vícezrnné
25
nebal.
čerstvý výrobek
Pšeničná mouka, voda, moučná směs ((slunečnicová semena, pšenič. mouka, proso, sój. šrot, pek. zlešující přípravek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezam. semena, koření)), droždí, praž. pšen. slad. mouka, sůl, rostlinný olej.
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
3048
Houska cereální - ruční
běžné pečivo vícezrnné
70
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((slunečnicová semena, lněná semena, žitná mouka, pšen. otruby, cukr, sůl, pšen. lepek, pšen. sladová mouka částečně pražená, zahušťovadlo E466, emulgátor (E472e, E471, řepkový lecitin), regulátor kyselosti (fosforečnan vápníku, kys. citrónová), rostlinný tuk (palmový), sušené odstředěné mléko, látka zlepšující mouku kys. askorbová, cystein, enzymy)), sezam 4%, len 3%, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek ((pšen. mouka, sladový výtažek, emulgátory E471, látka zlepšující mouku (E300, E920), enzym hydrolázy a oxidoreduktazy)).
Obiloviny 1 den obsahující lepek, sezam, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , sóji a výrobky z nich.
3049
Bagetka sypaná sezamem Běžné pečivo pšeničné
100
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, sezam 3%, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), cukr
Obiloviny 1den obsahující lepek, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka, sóji a výrobky z nich.
3050
Bulka pšeničná
Běžné pečivo pšeničné
100
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující Obiloviny 1den přípravek ((rostlinný tuk (palmový a řepkový), cukr, sušené obsahující odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátory: E472e a lepek, mléko a řepkový lecitin, dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina výrobky z askorbová), sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, nich. pšeničná mouka, emulgátor E 472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů , sóji a výrobky z nich.
3051
Houska cereální
Běžné pečivo vícezrnné
60
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((slunečnicová semena, lněná semena, žitná mouka, pšen. otruby, cukr, sůl, pšen. lepek, pšen. sladová mouka částečně pražená, zahušťovadlo E466, emulgátor (E472e, E471, řepkový lecitin), regulátor kyselosti (fosforečnan vápníku, kys. citrónová), rostlinný tuk (palmový), sušené odstředěné mléko, látka zlepšující mouku kys. askorbová, cystein, enzymy)), sezam 4%, len 3%, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek ((pšen. mouka, sladový výtažek, emulgátory E471, látka zlepšující mouku (E300, E920), enzym hydrolázy a oxidoreduktazy)).
Obiloviny 1den obsahující lepek, sezam, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , sóji a výrobky z nich.
3053
Pečivo rustikální
běžné pečivo vícezrnné
70
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((slunečnicová semena, pšeničná mouka, proso, sójový šrot, pekařský zlepšující přípravek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná sladová mouka, kukuřičná mouka, sezamová semena, koření)), slunečnice 4%, dýňová semínka 4%, droždí, praž. pšen. slad. mouka
Obiloviny obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mléka, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
3058
Bulka se sezamem
běžné pečivo
100
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E 472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr, sezam 1%
Obiloviny 1 den obsahující lepek, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka, sóji a výrobky z nich.
3063
Bageta šestizrnná
Běžné pečivo vícezrnné
4000
Strouhanka
4001
4004
150
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((slunečnicová semena, pšenič. mouka, proso, sój. šrot, pek. zlešující přípravek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezam. semena, koření)), droždí, sezam 1,5%, len 1%, praž. pšen. slad. mouka, sůl, rostlinný olej
Obiloviny obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
1 den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
z běžného pečiva 15 kg bal. (30 ks á 0,5 kg)
pšeničná mouka, rostl. olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek ((pšenič. mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), sladový výtažek, látka zlepšující mouku E920, enzym (hydrolasy, oxidoreduktazy), protispékavá látka: uhličitan vápenatý, emulgátory (E471), enzymy (alfa-amyláza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza)), cukr, mák.
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
90 dnů
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
Strouhanka volná
z běžného pečiva 5 kg
bal.
pšeničná mouka, rostl. olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek ((pšenič. mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), sladový výtažek, látka zlepšující mouku E920, enzym (hydrolasy, oxidoreduktazy), protispékavá látka: uhličitan vápenatý, emulgátory (E471), enzymy (alfa-amyláza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza)), cukr, mák.
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
90 dnů
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
Strouhanka volná
z běžného pečiva 15
bal.
pšeničná mouka, rostl. olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek ((pšenič. mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), sladový výtažek, látka zlepšující mouku E920, enzym (hydrolasy, oxidoreduktazy), protispékavá látka: uhličitan vápenatý, emulgátory (E471), enzymy (alfa-amyláza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza)), cukr, mák.
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
90 dnů
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
4010
Rohlík
Běžné pečivo pšeničné
43
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
4011
Rohlík pro párek
Běžné pečivo pšeničné
60
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
4015
Rohlík, 10 ks
Běžné pečivo pšeničné
430
bal.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
4020
Houska
Běžné pečivo pšeničné
50
nebal.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
čerstvý výrobek
4021
Houska, 10 ks
Běžné pečivo pšeničné
500
bal.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
4022
Houska
Běžné pečivo pšeničné
43
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
4023
Houska s kmínem a solí
Běžné pečivo pšeničné
50
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), sůl, cukr, kmín
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
4025
Houska vícezrnná
Běžné pečivo vícezrnné
50
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničné vločky, sójová drť, ovesné vločky, len, slunečnice, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničná mouka, pšeničný lepek, pražené ječmen, emulgátor sójový lecitin), droždí, sůl, rostlinný olej, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy)
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, sezamu, mléka a výrobky z nich.
4026
Houska tmavá
Běžné pečivo vícezrnné
50
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná mouka, sójová drť, extrudované žito, žitná trhanka, len, pšeničný lepek, sezam, sladová moučka, pšeničná mouka, pražený ječmen a žito, kmín, emulgátor sójový lecitin), droždí, rostlinný olej, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), sůl, praž. pšen. slad. mouka
Obiloviny obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
4027
Houska raženka sypaná mákem 60g
Běžné pečivo pšeničné
60
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
1den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
4028
Veka vícezrnná
Běžné pečivo vícezrnné
380
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná trhanka, pšeničná trhanka, ovesné vločky, extrudované žito, extrudované pšeničné klíčky, sójová drť, len, pšeničná mouka, pšeničný modifikovaný škrob, lepek, pražený ječmen, kmín, koriandr, emulgátor sójový lecitin), rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku kys. askorbová)), sůl, rostlinný olej.
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
1 den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , sezamu, mléka a výrobky z nich.
4029
Veka vícezrnná, krájená
Běžné pečivo vícezrnné
380
bal.
pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná trhanka, pšeničná trhanka, ovesné vločky, extrudované žito, extrudované pšeničné klíčky, sójová drť, len, pšeničná mouka, pšeničný modifikovaný škrob, lepek, pražený ječmen, kmín, koriandr, emulgátor sójový lecitin), rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku kys. askorbová)), sůl, rostlinný olej.
4031
Veka tuková, krájená
Běžné pečivo pšeničné
360
bal.
4032
Veka tuková
Běžné pečivo pšeničné
360
bal.
4034
Veka tuková
Běžné pečivo
360
nebal.
čerstvý výrobek
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
4 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , sezamu, mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující Obiloviny přípravek ((pšeničná mouka, sladový výtažek, emulgátor obsahující mono a diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku lepek a (kys. askorbová, L-cystein, enzym (hydrolasy, výrobky z oxidoreduktazy)), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, nich. protispékavá látka E170, emulgátory: E471 a E472e, mouka z pšeničného sladu, enzymy (alfa-amylaza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza), látka zlepšující mouku: E300 a E920), sůl, cukr.
4 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , sezamu, mléka, sóji a výrobky z nich.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující Obiloviny přípravek ((pšeničná mouka, sladový výtažek, emulgátor obsahující mono a diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku lepek a (kys. askorbová, L-cystein, enzym (hydrolasy, výrobky z oxidoreduktazy)), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, nich. protispékavá látka E170, emulgátory: E471 a E472e, mouka z pšeničného sladu, enzymy (alfa-amylaza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza), látka zlepšující mouku: E300 a E920), sůl, cukr.
4 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , sezamu, mléka, sóji a výrobky z nich.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující Obiloviny přípravek ((pšeničná mouka, sladový výtažek, emulgátor obsahující mono a diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku lepek a (kys. askorbová, L-cystein, enzym (hydrolasy, výrobky z oxidoreduktazy)), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, nich. protispékavá látka E170, emulgátory: E471 a E472e, mouka z pšeničného sladu, enzymy (alfa-amylaza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza), látka zlepšující mouku: E300 a E920), sůl, cukr.
1 den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , sezamu, mléka, sóji a výrobky z nich.
4039
Veka tuková
Běžné pečivo
450
bal.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující Obiloviny přípravek ((pšeničná mouka, sladový výtažek, emulgátor obsahující mono a diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku lepek a (kys. askorbová, L-cystein, enzym (hydrolasy, výrobky z oxidoreduktazy)), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, nich. protispékavá látka E170, emulgátory: E471 a E472e, mouka z pšeničného sladu, enzymy (alfa-amylaza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza), látka zlepšující mouku: E300 a E920), sůl, cukr.
3 dny
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů , sezamu, mléka, sóji a výrobky z nich.
5020
Vánočka tuková s rozinkami
Jemné pečivo z kynutého těsta
200
bal.
pšeničná mouka, voda, cukr, margarín ((rostl. oleje, ztužené rostl. tuky, voda, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin), konzervační látka kys. askorbová, regulátor kyselosti kys. citrónová, aroma, barvivo: annato)), rozinky 3%, droždí, moučná směs ((pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo xantan, látky zlepšující mouku kys. askorbová, regulátor kyselosti fosforečnany vápenaté, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), sůl, citrónové aroma (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, regulátor kyselosti kys. citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), vanilinový cukr (cukr, etylvanilin, slunečnicový olej), rostl. olej, látka dodávající lesk (mléčná bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti E500)
Obiloviny 5 dní obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
5026
Vánočka tuková
Jemné pečivo z kynutého těsta
400
bal.
pšeničná mouka, voda, margarín (rostl. oleje, ztužené rostl. tuky, voda, emulgátory: mono – a diglyceridy mastných kyselin, konzervační látka kys. askorbová, regulátor kyselosti kys. citrónová, aroma, barvivo annato), cukr, droždí, moučná směs ((pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo xantan, látky zlepšující mouku kys. askorbová, regulátor kyselosti fosforečnany vápenaté, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), sůl, citrónové aroma (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, regulátor kyselosti kys. citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), vanilinový cukr (cukr, aroma etylvanilin, slunečnicový olej), rostl. olej, látka dodávající lesk (mléčná bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti E500)
Obiloviny 5 dní obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
5028
Vánočka tuková s rozinkami
Jemné pečivo
400
bal.
pšeničná mouka, voda, cukr, margarín (rostlinné rafinované, nehydrogenované tuky a oleje, voda, jedlá sůl, emulgátory: mono- a dyglyceridy mastných kyselin, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti: kys. citrónová, aroma, barvivo: annato), rozinky 3%, droždí, moučná směs (pšenič. mouka, sladová mouka, emulgátor E471, zahušťovadlo guarová guma E412, látky zlepšující mouku E300, regulátor kyselosti E341, enzym (hydrolasy a oxidoreduktasy)), sůl, citrónové aroma (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, regulátor kyselosti kys. citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), vanilinový cukr (cukr, etylvanilin, slunečnicový olej), rostl. olej, látka dodávající lesk (mléčná bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti E500).
Obiloviny 5 dnů obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
5030
Vánočka s rozinkami a mandlemi
Jemné pečivo z kynutého těsta
400
bal.
pšeničná mouka, voda, cukr, margarín (rostlinné rafinované, nehydrogenované tuky a oleje, voda, jedlá sůl, emulgátory: mono- a dyglyceridy mastných kyselin, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti: kys. citrónová, aroma, barvivo: annato), rozinky 3%, mandle 2%, droždí, moučná směs ((pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo xantan, látky zlepšující mouku kys. askorbová, regulátor kyselosti fosforečnany vápenaté, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), sůl, citrónové aroma (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, regulátor kyselosti kys. citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), vanilinový cukr (cukr, etylvanilin, slunečnicový olej), rostl. olej, látka dodávající lesk (mléčná bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti E500)
Obiloviny 5 dnů obsahující lepek, mléko, mandle a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, sóji a výrobky z nich.
5032
Vánočka se sladidlem
Jemné pečivo z kynutého těsta
400
bal.
pšeničná mouka, voda, margarín (rostlinné rafinované, nehydrogenované tuky a oleje, voda, jedlá sůl, emulgátory: mono- a dyglyceridy mastných kyselin, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti: kys. citrónová, aroma, barvivo: annato), sladidlo (laktoza, fruktóza, acesulfam K, aroma etylvanilin), droždí, rozinky 2%, suš. mléko polotučné (směs mléčných proteinů, rostlinný tuk, laktoza, kukuřičný sirup), moučná směs ((pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo xantan, látky zlepšující mouku kys. askorbová, regulátor kyselosti fosforečnany vápenaté, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), sůl, rostl. olej, látka dodávající lesk (mléčná bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti E500)
Obiloviny 5 dnů obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1258 kJ ( 300 kcal ) bílkoviny: 7,6 g sacharidy: 46,4 g tuky: 9,2 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, sóji, suchých skořápkových plodů a výrobky z nich.
5037
Vánočka
Jemné pečivo z kynutého těsta
500
bal.
7100
Chléb Kněževeský
Chléb žitnopšeničný
1200
nebal.
7103
Chléb Kněževeský, krájený
Chléb žitnopšeničný
600
bal.
7104
Chléb Kněževeský, kulatý Chléb žitnopšeničný
600
nebal.
čerstvý výrobek
čerstvý výrobek
pšeničná mouka, voda, margarín (rostlinné rafinované, nehydrogenované tuky a oleje, voda, jedlá sůl, emulgátory: mono- a dyglyceridy mastných kyselin, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti: kys. citrónová, aroma, barvivo: annato), cukr, mandle 2%, droždí, moučná směs ((pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo xantan, látky zlepšující mouku kys. askorbová, regulátor kyselosti fosforečnany vápenaté, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), sůl, citrónové aroma (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, regulátor kyselosti kys. citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), vanilinový cukr (cukr, aroma etylvanilin, slunečnicový olej), rostl. olej, látka dodávající lesk (mléčná bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti E500).
Obiloviny 5 dnů obsahující lepek, mléko, mandle a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, sóji a výrobky z nich.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů , mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
2 dny
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
2999
Bulka žitná
Pečivo žitné
120
nebal.
čerstvý výrobek
žitná mouka, voda, moučná směs (mouka žitná 60%, sůl, Obiloviny 1 den ječný slad pražený, kmín, regulátor kyselosti: kyselina obsahující mléčná, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, glukóza, látka lepek a zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy xylanáza), výrobky z něj. droždí, rostlinný olej.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sóji, sezamu, suchých skořápkových plodů , mléka a výrobky z nich.
1034
Chléb tmavý Karlova koruna
Chléb pšenično žitný
500
nebal.
čerstvý výrobek
pšeničná mouk, žitná mouka, voda, moučná směs ((žitná mouka, pražené žito, kmín, regulátory kyselosti (kyselina citrónová, kyselina mléčná), emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin), protispékavá látka: uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), sůl, droždí.
Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
1 den
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sóji, sezamu, suchých skořápkových plodů, mléka a výrobky z nich.
0112
Chléb kladenský klas
Chléb pšenično- 200 žitný
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
3 dny
max. vlhkost 80%, energetická hodnota: teplota do 25°C 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, suchých skořápkových plodů , mléka a výrobky z nich.
bal.
