Kompek , spol.s r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno
SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA
PLATNOST OD: 20.10.2013
Zařazení výrobku Chléb 1150 pšeničnožitný
1001 Chléb kmínový kulatý
Chléb pšeničnožitný
600
nebal.
1002 Chléb kladenský klas, půlený
Chléb pšeničnožitný
600
bal.
nebal.
Minimální trvanlivost
č. v. název 1000 Chléb kladenský klas
technologie výroby
baleno/ nebaleno
hmotnost g
Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením.
Skladování max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výživové hodnoty ve 100g výrobku: energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
složení čerstvý pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, výrobek zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
alergenní látky Obiloviny 2 dny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
Pozn. Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
čerstvý pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, výrobek zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 3 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
1003 Chléb kladenský klas, půlený
Chléb pšeničnožitný
550
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 3 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
1004 Chléb kladenský klas, krájený
Chléb pšeničnožitný
550
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
1005 Chléb kladenský klas, krájený
Chléb pšeničnožitný
1150
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
1007 Chléb kladenský klas, krájený
Chléb pšeničnožitný
250
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
1008 Chléb kulatý Šumava
Chléb pšeničnožitný
700
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, výrobek zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
1012 Chléb kladenský klas, krájený
Chléb pšeničnožitný
1150
bal.
1016 Chléb kladenský klas šiška
Chléb pšeničnožitný
600
nebal.
1018 Chléb sítenský, krájený
Chléb pšeničnožitný
350
bal.
1020 Chléb šumavský
Chléb pšeničnožitný
800
nebal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
čerstvý pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, výrobek zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, kmín 0,8%, len 0,8%, pražená pšeničná sladová mouka, koření (kmín, fenykl, koriandr), stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy)
čerstvý pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, výrobek zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 3 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
1021 Chléb letovský
chléb pšeničnožitný
700
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, výrobek zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
1023 Chléb kladenský klas vícezrnný
Chléb vícezrnný
750
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, žitná mouka, voda, slunečnice výrobek 3%, sezam 1,8%, len 1,8%, sůl, ovesné vločky 0,9%, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), kmín 0,1%.
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, do 25°C sezam, sóju a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
1025 Chléb kladenský klas vícezrnný
Chléb vícezrnný
350
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, slunečnice 3%, sezam 1,8%, len 1,8%, sůl, ovesné vločky 0,9%, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), kmín 0,1%.
Obiloviny 3 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, do 25°C sezam, sóju a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
1031 Chléb škvarkový
chléb speciální
350
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, škvarky 12%, termicky ošetřená žitná a kukuřičná mouka, droždí, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)
Obiloviny 3 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek a do 25°C výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka, sóji a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
1035 Chléb podmáslový
pšenično žitný
750
čerstvý pšeničná mouka, voda, žitná mouka, moučná výrobek směs (((suš. bramborová kaše, suš. syrovátka, ovesná mouka, suš. podmáslí, pšeničná mouka, zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, cukr, ječná sladová mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), enzymy, látka zlepšující mouku kys. askorbová)), kyseliny (kys. citrónová, kys. mléčná, kys. vinná), enzymy, sójový lecitin))), droždí, sůl, kmín
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju, do 25°C mléko a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy, sezamu, mandlí a výrobky z nich.
1041 Chléb podmáslový
pšenično žitný
750
čerstvý pšeničná mouka, voda, žitná mouka, moučná výrobek směs (((suš. bramborová kaše, suš. syrovátka, ovesná mouka, suš. podmáslí, pšeničná mouka, zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, cukr, ječná sladová mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), enzymy, látka zlepšující mouku kys. askorbová)), kyseliny (kys. citrónová, kys. mléčná, kys. vinná), enzymy, sójový lecitin))), droždí, sůl, kmín
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju, do 25°C mléko a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy, sezamu, mandlí a výrobky z nich.
2000 Chléb kladenský havíř
Chléb vícezrnný
350
bal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, slunečnice 9%, moučná směs ((žitná a pšeničná mouka (částečně pražená), pšeničný šrot, žitný šrot, pekařský přípravek (cukr, pšeničná sladová mouka, kyselina: kys. citrónová, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), pšeničné otruby, sójový šrot, lněná semena, pšeničný sladový šrot, koření)), len 2%, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)), sůl, droždí, zlepšující přípravek ((rostl. tuk (palmový, řepkový), cukr, suš. odstředěné mléko, suš. syrovátka, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), dextróza, sùl, látka zlepšující mouku kys. askorbová)), stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy).
Obiloviny 3 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju, do 25°C mléko a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy, sezamu, mandlí a výrobky z nich.
2001 Chléb kladenský havíř
Chléb vícezrnný
750
nebal.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, slunečnice 9%, moučná směs ((žitná a pšeničná mouka (částečně pražená), pšeničný šrot, žitný šrot, pekařský přípravek (cukr, pšeničná sladová mouka, kyselina: kys. citrónová, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), pšeničné otruby, sójový šrot, lněná semena, pšeničný sladový šrot, koření)), len 2%, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)), sůl, droždí, zlepšující přípravek ((rostl. tuk (palmový, řepkový), cukr, suš. odstředěné mléko, suš. syrovátka, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), dextróza, sùl, látka zlepšující mouku kys. askorbová)), stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy).
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, mléko a výrobky z nich.
2002 Chléb lámankový
Chléb vícezrnný
500
bal.
žitná mouka, pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná trhanka, pšeničná trhanka, len, kukuřičná krupice, sůl s jódem, glukosa, mouka pšeničná, sladová mouka, emulgátor E472e, stabilizátor E415, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), posyp (ovesné vločky 1,7%, sezam 1,7%, len 1,7%, slunečnice 0,4%), droždí, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), kyselina (kys. mléčná, kys. octová), pšeničné otruby, žitná mouka, sůl, emulgátor sójový lecitin, sladový extrakt (ječný slad, voda), koření)).
Obiloviny 3 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, do 25°C sezam, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy, sezamu, mandlí a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
2003 Chléb lámankový
Chléb vícezrnný
500
nebal.
2014 Chléb kladenské slunce
Chléb pšeničnožitný
750
nebal.
2018 Chléb moskevský
chléb žitný
350
bal.
žitná mouka, pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná trhanka, pšeničná trhanka, len, kukuřičná krupice, sůl s jódem, glukosa, mouka pšeničná, sladová mouka, emulgátor E472e, stabilizátor E415, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), posyp (ovesné vločky 1,7%, sezam 1,7%, len 1,7%, slunečnice 0,4%), droždí, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), kyselina (kys. mléčná, kys. octová), pšeničné otruby, žitná mouka, sůl, emulgátor sójový lecitin, sladový extrakt (ječný slad, voda), koření)).
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, do 25°C sezam, sóju a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
čerstvý pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, výrobek zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), kyselina (kys. mléčná, kys. octová), pšeničné otruby, žitná mouka, sůl, emulgátor sójový lecitin, sladový extrakt (ječný slad, voda), koření)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), kmín 0,2%
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, mandlí a výrobky z nich.
žitná mouka, pšeničná mouka, voda, zakyselující přípravek ((kvas (částečně pražená žitná mouka, voda, základ kvasu), kyselina kys. citrónová)), sůl, droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy).
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu, mléka a výroky z nich.
2023 Chléb slunečnicový Chléb vícezrnný
500
bal.
2024 Chléb slunečnicový Chléb vícezrnný
500
nebal.
2030 Chléb toustový vícezrnný, krájený
400
bal.
Chléb vívezrnný
pšeničná mouka, voda, žitná mouka, slunečnice 9%, droždí, termicky ošetřená žitná a kukuřičná mouka, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)), pražená pšeničná sladová mouka.
Obiloviny 3 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek a do 25°C výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka, sóji, sezamu a výrobky z nich.
čerstvý pšeničná mouka, voda, žitná mouka, slunečnice výrobek 9%, droždí, termicky ošetřená žitná a kukuřičná mouka, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (kys. mléčná, kys. octová)), pražená pšeničná sladová mouka.
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek a do 25°C výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka, sóji, sezamu a výrobky z nich.
Obiloviny 6 dnů max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((žitná mouka, cukr, slunečnice, pšeničné vločky, pšeničné otruby, pražený ječmen a žito, sladová ječná mouka, pšeničná mouka, emulgátory mono – a diglyceridy mastných kyselin a sójový lecitin, kmín, koriandr, fenykl, enzymy (amylaza, xylanasa), látka zlepšující mouku kyselina askorbová)), droždí, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (mono – a diglyceridy mastných kyselin, E472e, sójový lecitin), látka zlepšující mouku kyselina askorbová)), sůl
2031 Chléb toustový vícezrnný, krájený
Chléb vívezrnný
200
bal.
pšeničná mouka, voda, moučná směs ((žitná mouka, cukr, slunečnice, pšeničné vločky, pšeničné otruby, pražený ječmen a žito, sladová ječná mouka, pšeničná mouka, emulgátory mono – a diglyceridy mastných kyselin a sójový lecitin, kmín, koriandr, fenykl, enzymy (amylaza, xylanasa), látka zlepšující mouku kyselina askorbová)), droždí, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (mono – a diglyceridy mastných kyselin, E472e, sójový lecitin), látka zlepšující mouku kyselina askorbová)), sůl
Obiloviny 6 dnů max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
2033 Chléb toustový, krájený
chléb pšeničný
450
bal.
pšeničná mouka, voda, margarín (rostlinné rafinované, nehydrogenované tuky a oleje, voda, jedlá sůl, emulgátory: mono- a dyglyceridy mastných kyselin, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti: kys. citrónová, aroma, barvivo: annato), droždí, cukr, rostlinný olej, sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy)
Obiloviny 6 dní obsahující lepek a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mléka, mandlí, sóji, sezamu a výrobky z nich.
2034 Chléb toustový, krájený
chléb pšeničný
210
bal.
pšeničná mouka, voda, margarín (rostlinné rafinované, nehydrogenované tuky a oleje, voda, jedlá sůl, emulgátory: mono- a dyglyceridy mastných kyselin, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti: kys. citrónová, aroma, barvivo: annato), droždí, cukr, rostlinný olej, sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy)
Obiloviny 6 dní obsahující lepek a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mléka, mandlí, sóji, sezamu a výrobky z nich.
nebal.
čerstvý žitná mouka, voda, zlepšující přípravek výrobek ((bobtnavá mouka (žitná, kukuřičná), sušený žitný kvas, žitná a bramborová mouka, pšeničný gluten, emulgátor řepkový lecitin, cukr, palmový tuk, zahušťovadlo guarová mouka, nízkotučné sušené mléko, pšeničná mouka sladová, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy)), pšeničná mouka, sůl, droždí, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), rostlinný olej.
Obiloviny 1 obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
2996 Kostka slunečnicová Běžné pečivo 60 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs výrobek ((slunečnicová semena, pšeničná mouka, proso, sójový šrot, pekařský zlepšující přípravek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezamová semena, koření)), slunečnice 8%, droždí, praž. pšen. slad. mouka
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju, do 25°C sezam a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
2997 Kostka dýňová
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs výrobek ((slunečnicová semena, pšeničná mouka, proso, sójový šrot, pekařský zlepšující přípravek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezamové semínko, koření)), dýňové semínko 8%, droždí, praž. pšen. slad. mouka
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek sóju, do 25°C sezam a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
2995 Placka žitná
žitné pečivo
160
Běžné pečivo 60 vícezrnné
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu a sóji a výrobky z nich.
2998 Kornspitz
Běžné pečivo 60 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs ((pšen. výrobek šrot, žitný šrot, sušený žitný kvas, pšen. otruby, sójový šrot, lněná semena, pšeničný sladový šrot, pražená žitná a pšeničná mouka, sójová mouka, sůl, koření)), sůl hrubá, žitná mouka, droždí, kmín, sůl jemná, zlepšující přípravek ((cukr, pšeničná slad. mouka, pšeničný lepek, sójová mouka, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), regulátor kyselosti kyselina citrónová, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy)), rostlinný olej
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, mandlí a výrobky z nich.
3002 Dalamánek vícezrnný
Běžné pečivo 60 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná výrobek trhanka, pšeničná trhanka, ovesné vločky, extrudované žito, extrudované pšeničné klíčky, sójová drť, len, pšeničná mouka, pšeničný modifikovaný škrob, lepek, pražené ječmen, koření, koriandr, emulgátor sójový lecitin), droždí, žitná mouka, sůl, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), látka zlepšující mouku kyselina askorbová ))
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
3003 Uzel vícezrnný
Běžné pečivo 60 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná výrobek trhanka, pšeničná trhanka, ovesné vločky, extrudované žito, extrudované pšeničné klíčky, sójová drť, len, pšeničná mouka, pšeničný modifikovaný škrob, lepek, pražený ječmen, kmín, koriandr, emulgátor sójový lecitin), droždí, žitná mouka, sůl, rostlinný olej, kmín, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku kyselina askorbová ))
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
Běžné pečivo 48 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničné výrobek vločky, sójová drť, ovesné vločky, len, slunečnice, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničná mouka, pšeničný lepek, pražený ječmen, emulgátor sójový lecitin), droždí, sůl, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku kyselina askorbová))
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka, sezamu a výrobky z nich.
3006 Hvězdička vícezrnná Běžné pečivo 80 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs ((pšeničná výrobek mouka, drcená sója 14%, lněné semeno 13%, žitná mouka, slunečnicové semeno 8%, sůl obohacená jódem, kukuřičná mouka, pšeničný škrob, pražené žito, ječný slad, okyselovadlo (pšeničná mouka, kyselina kyselina citrónová, emulgátor sójový lecitin, barvivo E170), zahušťovadlo guarová mouka, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), droždí, ovesné vločky 1%, sezam 1%, mák 1%, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), rostlinný olej.
Obiloviny 1den obsahující lepek, sezam, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mléka, mandlí a výrobky z nich.
3007 Rohlík cereální
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničné výrobek vločky, sójová drť, ovesné vločky, len, slunečnice, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničná mouka, pšeničný lepek, pražený ječmen, emulgátor sójový lecitin), droždí, rostlinný olej, sůl, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E 472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku E300)), sezam 0,6%, len 0,6%
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléko a výrobky z nich.
3005 Rohlík speciál
Běžné pečivo 100 vícezrnné
3010 Rohlík combicorn
Běžné pečivo 42 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničné výrobek vločky, sójová drť, ovesné vločky, len, slunečnice, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničná mouka, pšeničný lepek, pražený ječmen, emulgátor sójový lecitin), rostlinný olej, sezamové semínko 1,5%, droždí, sůl, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látak zlepšující mouku E300))
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
3011 Pečivo corny
Běžné pečivo 100 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničné výrobek vločky, sójová drť, ovesné vločky, len, slunečnice, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničná mouka, pšeničný lepek, pražený ječmen, emulgátor sójový lecitin), sezam 1,3%, droždí, sůl, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku E300))
Obiloviny 1den obsahující lepek, sezam, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mléka, mandlí a výrobky z nich.
3013 Rohlík grahamový
Běžné pečivo 60 pšeničné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs ((pšeničná výrobek mouka celozrnná, pražená ječná sladová mouka, pšen. lepek, pšeničná mouka, ječná sladová mouka, reg. kyselosti (E262, E516, E263), emulgátor (E471, sójový lecitin), kyselina (kyselina citrónová, kyselina mléčná), sůl, sušená syrovátka, sójová mouka, cukr, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzym)), rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr.
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu a výrobky z nich.
3014 Trhánek
Běžné pečivo 120 vícezrnné
nebal.
čerstvý žitná mouka, pšeničná mouka, voda, moučná výrobek směs ((žitná trhanka, pšeničná trhanka, len, kukuřičná krupice, sůl s jódem, glukosa, mouka pšeničná, mouka sladová, emulgátor E472e, stabilizátor E415, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy)), len 1,5%, sezam 1,5%, ovesné vločky 1,5%, droždí, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ), kyselina (kyselina mléčná, kyselina octová), pšeničné otruby, žitná mouka, sůl, emulgátor sójový lecitin, sladový extrakt (ječný slad, voda), koření)), slunečnice, rostlinný olej.
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju, do 25°C sezam a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléko a výrobky z nich.
3015 Bulka bramborová
běžné pečivo 70 speciální
nebal.
čerstvý ppšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničná výrobek mouka, bramborové vločky 40%, jedlá sůl do 3%, konzervant E221, emulgátor E471, barvivo kurkuma), posypová směs (lněné semínko, sezam, sůl, česnekový granulát), rostlinný olej, droždí, sůl.
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, do 25°C sezam, SO2 a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka, sóji a výrobky z nich.
3016 Banketka bez sypání Běžné pečivo 25 pšeničné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, výrobek zlepšující přípravek ((rostlinný tuk (palmový, řepkový), cukr, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátory: E472e a řepkový lecitin, dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina askorbová)), sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E 472e, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy)
Obiloviny 1den obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu, sóji a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
3017 Tvary vícezrnné
Běžné pečivo 60 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs výrobek ((slunečnicová semena, pšenič. mouka, proso, sój. šrot, zlepšující prostředek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezamová semena, koření)), sezam 2%, droždí, praž. pšen. slad. mouka, rostlinný olej
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
3019 Rohlík vícezrnný
Běžné pečivo 60 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs výrobek ((slunečnicová semena, pšenič. mouka, proso, sój. šrot, pek. zlepšující prostředek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezam. semena, koření)), droždí, praž. pšen. slad. mouka, rostlinný olej
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
3020 Rohlík karlovarský
Jemné pečivo 60
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, výrobek zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E 472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy).
Obiloviny 1den obsahující lepek a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, sóji a výrobky z nich.
3021 Rohlík
Běžné pečivo 60 pšeničné
bal.
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek a do 25°C výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, mandlí a výrobky z nich.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr
3022 Rohlík semínkový
Běžné pečivo 90 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs 40% (len, výrobek pražená sójová drť, pšeničná bílkovina, sójová mouka, slunečnice, sůl, kukuřičná krupice, sezam, ovesné vločky, pražený slad, pšeničná mouka, sladová mouka, cukr, kukuřičný sirup, laktósa, rostlinný tuk, mléčné proteiny, kmín drcený, emulgátory (sójový lecitin, E471), enzym hydrolázy, látka zlepšující mouku kyselina askorbová), droždí, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((pšen. mouka, sladový výtažek, emulgátory: E471, látka zlepšující mouku (kys. askorbová, E920), enzym (hydrolázy, oxidoreduktasy)), sůl
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí a výrobky z nich.
3023 Banketka se sezamem
Běžné pečivo 25 pšeničné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, výrobek sezam 2%, zlepšující přípravek ((rostlinný tuk (palmový, řepkový), cukr, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor (E472e a řepkový lecitin), dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina askorbová)), sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku E300, enzymy)
Obiloviny 1den obsahující lepek, mléko, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sóji a výrobky z nich.
3024 Banketka sypaná kmín a sůl
Běžné pečivo 25 pšeničné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, výrobek zlepšující přípravek ((rostlinný tuk (palmový a řepkový), cukr, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina askorbová)), sůl, kmín 1,5%, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy)
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu, sóji a výrobky z nich.
3025 Bagetka vícezrnná sypaná
Běžné pečivo 120 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs výrobek ((slunečnicová semena, pšenič. mouka, proso, sój. šrot, pek. zlepšující prostředek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, reg. kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezam, koření)), sezam 3%, mák 3%, droždí, praž. pšen. slad. mouka, rostlinný olej
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
3026 Bagetka
Běžné pečivo 100 pšeničné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, výrobek zlepšující přípravek ((rostlinný tuk (palmový, řepkový), cukr, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátory: E472e a řepkový lecitin, dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina askorbová)), sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E 472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr
Obiloviny 1den obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, sóji a výrobky z nich.
3027 Bagetka vícezrnná
Běžné pečivo 100 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs výrobek ((slunečnicová semena, pšenič. mouka, proso, sój. šrot, pek. zlešující přípravek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezamová semena, koření)), droždí, praž. pšen. slad. mouka, rostlinný olej
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
3033 Mašle vícezrnná
Běžné pečivo 80 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs ((pšeničná výrobek trhanka, slunečnice, ovesné vločky, syrovátka, kukuřičná krupice, len, sója toastovaná, pšeničný kvas, pšeničná mouka, slad, kmín, žitná mouka, emulgátor E472e, pšeničný škrob, dextrosa, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti kys. askorbová, enzymy)), droždí, rostlinný olej, sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy)
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu a výrobky z nich.
3036 Placka škvarková
Jemné pečivo 60
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, vepřové škvarky 15%, voda, výrobek vepřové sádlo, droždí, sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr
Obiloviny 1den obsahující lepek a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, mandlí, sóju a výrobky z nich.
3038 Pletýnka
Běžné pečivo 100 pšeničné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, výrobek zlepšující přípravek ((rostlinný tuk (palmový a řepkový), cukr, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátory: E472e a řepkový lecitin, dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina askorbová), sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr
Obiloviny 1den obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, sóji a výrobky z nich.
Běžné pečivo 56 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničné výrobek vločky, sójová drť, ovesné vločky, len, slunečnice, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničná mouka, pšeničný lepek, pražený ječmen, emulgátor sójový lecitin), sezam 3%, droždí, sůl, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku kyselina askorbová))
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju, do 25°C sezam a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mléka, mandlí a výrobky z nich.
3041 Pletýnka semínková Běžné pečivo 90 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs 40% (len, výrobek pražená sójová drť, pšeničná bílkovina, sójová mouka, slunečnice, sůl, kukuřičná krupice, sezam, ovesné vločky, pražený slad, pšeničná mouka, sladová mouka, cukr, kukuřičný sirup, laktósa, rostlinný tuk, mléčné proteiny, kmín drcený, emulgátory (sójový lecitin, E471), enzym hydrolázy, látka zlepšující mouku kyselina askorbová), droždí, rostlinný olej, zlepšující přípravek ((pšen. mouka, sladový výtažek, emulgátory E471, látka zlepšující mouku (E300, E920), enzym hydrolázy a oxidoreduktazy)), sůl
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam, mléko a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí a výrobky z nich.
3040 Rohlík selský
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
3048 Houska cereální ruční
běžné pečivo 70 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs výrobek ((slunečnicová semena, lněná semena, žitná mouka, pšen. otruby, cukr, sůl, pšen. lepek, pšen. mouka částečně pražená, zahušťovadlo guarová mouka, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), regulátor kyselosti (fosforečnan vápníku, kys. citrónová), rostlinný tuk (palmový), koření, sušené odstředěné mléko, látka zlepšující mouku kys. askorbová, cystein, enzymy)), sezam 4%, len 3%, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek ((pšen. mouka, sladový výtažek, emulgátory E471, látka zlepšující mouku (E300, E920), enzym hydrolázy a oxidoreduktazy)).
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, do 25°C sezam, mléko a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sóji a výrobky z nich.
3049 Bagetka sypaná sezamem
Běžné pečivo 100 pšeničné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, sezam 3%, rostlinný olej, výrobek droždí, sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), cukr
Obiloviny 1den obsahující lepek, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka, sóji a výrobky z nich.
3050 Bulka pšeničná
Běžné pečivo 100 pšeničné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, výrobek zlepšující přípravek ((rostlinný tuk (palmový a řepkový), cukr, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, emulgátory: E472e a řepkový lecitin, dextróza, sůl, látka zlepšující mouku kyselina askorbová), sůl, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E 472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr
Obiloviny 1den obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, sóji a výrobky z nich.
3051 Houska cereální
Běžné pečivo 60 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs výrobek ((slunečnicová semena, lněná semena, žitná mouka, pšen. otruby, cukr, sůl, pšen. lepek, pšen. mouka částečně pražená, zahušťovadlo guarová mouka, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), regulátor kyselosti (fosforečnan vápníku, kys. citrónová), rostlinný tuk (palmový), koření, sušené odstředěné mléko, látka zlepšující mouku kys. askorbová, cystein, enzymy)), sezam 4%, len 3%, rostlinný olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek ((pšen. mouka, sladový výtažek, emulgátory E471, látka zlepšující mouku (E300, E920), enzym hydrolázy a oxidoreduktazy)).
Obiloviny 1den obsahující lepek, sezam, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sóji a výrobky z nich.
3053 Pečivo rustikální
běžné pečivo 70 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs výrobek ((slunečnicová semena, pšeničná mouka, proso, sójový šrot, pekařský zlepšující přípravek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná sladová mouka, kukuřičná mouka, sezamová semena, koření)), slunečnice 4%, dýňová semínka 4%, droždí, praž. pšen. slad. mouka
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mléka, mandlí a výrobky z nich.
3054 Pečivo se slunečnicí běžné pečivo 55 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs výrobek ((slunečnicová semena, pšeničná mouka, proso, sójový šrot, pekařský zlepšující přípravek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezamová semena, koření)), slunečnice 8%, droždí, praž. pšen. slad. mouka
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota do 25°C lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí , mléka a výrobky z nich.
3058 Bulka se sezamem
běžné pečivo 100
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, výrobek zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E 472e, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), cukr, sezam 1%
Obiloviny 1 den max. vlhkost 80%, teplota obsahující do 25°C lepek, sezam a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka, sóji a výrobky z nich.
3063 Bageta šestizrnná
Běžné pečivo 150 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs výrobek ((slunečnicová semena, pšenič. mouka, proso, sój. šrot, pek. zlešující přípravek (emulgátor E472e a řepkový lecitin, regulátor kyselosti kyselina citrónová), lněná semena, kukuřičné vločky, sůl, pšeničná slad. mouka, kukuřičná mouka, sezam. semena, koření)), droždí, sezam 1,5%, len 1%, praž. pšen. slad. mouka, sůl, rostlinný olej
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju, do 25°C sezam a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
4000 Strouhanka
z běžného pečiva
Obiloviny 90 obsahující dnů lepek a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, mandlí a výrobky z nich.
15 kg bal. (30 ks á 0,5 kg)
pšeničná mouka, rostl. olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek ((pšenič. mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), sladový výtažek, látka zlepšující mouku E920, enzym (hydrolasy, oxidoreduktazy), protispékavá látka: uhličitan vápenatý, emulgátory (E471), enzymy (alfaamyláza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza)), cukr, mák.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
4001 Strouhanka volná
z běžného pečiva
5 kg
bal.
pšeničná mouka, rostl. olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek ((pšenič. mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), sladový výtažek, látka zlepšující mouku E920, enzym (hydrolasy, oxidoreduktazy), protispékavá látka: uhličitan vápenatý, emulgátory (E471), enzymy (alfaamyláza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza)), cukr, mák.
Obiloviny 90 obsahující dnů lepek a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, mandlí a výrobky z nich.
4004 Strouhanka volná
z běžného pečiva
15
bal.
pšeničná mouka, rostl. olej, droždí, sůl, zlepšující přípravek ((pšenič. mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), sladový výtažek, látka zlepšující mouku E920, enzym (hydrolasy, oxidoreduktazy), protispékavá látka: uhličitan vápenatý, emulgátory (E471), enzymy (alfaamyláza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza)), cukr, mák.
Obiloviny 90 obsahující dnů lepek a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, mandlí a výrobky z nich.
4010 Rohlík
Běžné pečivo 43 pšeničné
Obiloviny 1den obsahující lepek a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, mandlí a výrobky z nich.
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, výrobek zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák
4011 Rohlík pro párek
Běžné pečivo 60 pšeničné
nebal.
4015 Rohlík, 10 ks
Běžné pečivo 430 pšeničné
bal.
4019 Houska semínková
běžné pečivo 60 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, výrobek zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs výrobek ((slunečnicová semena, lněná semena, žitná mouka, pšen. otruby, cukr, sůl, pšen. lepek, pšen. mouka částečně pražená, zahušťovadlo guarová mouka, emulgátor (E472e, řepkový lecitin), regulátor kyselosti (fosforečnan vápníku, kys. citrónová), rostlinný tuk (palmový), koření, sušené odstředěné mléko, látka zlepšující mouku kys. askorbová, cystein, enzymy)), rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek ((pšen. mouka, sladový výtažek, emulgátory E471, látka zlepšující mouku (E300, E920), enzym hydrolázy a oxidoreduktazy)), sůl
Obiloviny 1den obsahující lepek a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, mandlí a výrobky z nich.
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek a do 25°C výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, mandlí a výrobky z nich.
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam, mléko a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
4020 Houska
Běžné pečivo 50 pšeničné
nebal.
4021 Houska, 10 ks
Běžné pečivo 500 pšeničné
bal.
4022 Houska
Běžné pečivo 43 pšeničné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, výrobek zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, výrobek zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, protispékavá látka E170, regulátor kyselosti E330, mouka z pšeničného sladu, enzymy (hemiceluláza, endoxynaláza, lipáza, alfa-amyláza, glukózaoxidáza, látka zlepšující mouku E300)), sůl, cukr, mák
Obiloviny 1den obsahující lepek a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, mandlí a výrobky z nich.
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek a do 25°C výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, mandlí a výrobky z nich.
Obiloviny 1den obsahující lepek a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, mandlí a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
4023 Houska s kmínem a Běžné pečivo 50 solí pšeničné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, výrobek zlepšující přípravek (pšeničná mouka, ječná sladová mouka, emulgátor E472e, glukóza, cukr, regulátor kyselosti E341, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), sůl, cukr, kmín
Obiloviny 1den obsahující lepek a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mléka, sóji, mandlí a výrobky z nich.
4025 Houska vícezrnná
Běžné pečivo 50 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs (pšeničné výrobek vločky, sójová drť, ovesné vločky, len, slunečnice, žitná mouka, kukuřičná krupice, pšeničná mouka, pšeničný lepek, pražené ječmen, emulgátor sójový lecitin), droždí, sůl, rostlinný olej, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy)
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu, mléka a výrobky z nich.
4026 Houska tmavá
Běžné pečivo 50 vícezrnné
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná výrobek mouka, sójová drť, extrudované žito, žitná trhanka, len, pšeničný lepek, sezam, sladová moučka, pšeničná mouka, pražený ječmen a žito, kmín, emulgátor sójový lecitin), droždí, rostlinný olej, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor E472e, látka zlepšující mouku kys. askorbová, enzymy), sůl, praž. pšen. slad. mouka
Obiloviny 1den obsahující lepek, sóju, sezam a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, mléka a výrobky z nich.
čerstvý pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná výrobek trhanka, pšeničná trhanka, ovesné vločky, extrudované žito, extrudované pšeničné klíčky, sójová drť, len, pšeničná mouka, pšeničný modifikovaný škrob, lepek, pražený ječmen, kmín, koriandr, emulgátor sójový lecitin), rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku kys. askorbová)), sůl, rostlinný olej.
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu, mléka a výrobky z nich.
bal.
pšeničná mouka, voda, moučná směs (žitná trhanka, pšeničná trhanka, ovesné vločky, extrudované žito, extrudované pšeničné klíčky, sójová drť, len, pšeničná mouka, pšeničný modifikovaný škrob, lepek, pražený ječmen, kmín, koriandr, emulgátor sójový lecitin), rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek ((cukr, sladová ječná mouka, ovesná mouka, emulgátory (E471, E472e, sójový lecitin), pšeničná mouka, látka zlepšující mouku kys. askorbová)), sůl, rostlinný olej.
Obiloviny 4 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu, mléka a výrobky z nich.
bal.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, sladový výtažek, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku (kys. askorbová, L-cystein, enzym (hydrolasy, oxidoreduktazy)), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, protispékavá látka E170, emulgátory: E471 a E472e, mouka z pšeničného sladu, enzymy (alfaamylaza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza), látka zlepšující mouku: E300 a E920), sůl, cukr.
Obiloviny 4 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek a do 25°C výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu, mléka, sóji a výrobky z nich.
4028 Veka vícezrnná
Běžné pečivo 380 vícezrnné
nebal.
4029 Veka vícezrnná, krájená
Běžné pečivo 380 vícezrnné
4031 Veka tuková, krájená
Běžné pečivo 360 pšeničné
4032 Veka tuková
Běžné pečivo 360 pšeničné
bal.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, sladový výtažek, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku (kys. askorbová, L-cystein, enzym (hydrolasy, oxidoreduktazy)), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, protispékavá látka E170, emulgátory: E471 a E472e, mouka z pšeničného sladu, enzymy (alfaamylaza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza), látka zlepšující mouku: E300 a E920), sůl, cukr.
Obiloviny 4 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek a do 25°C výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu, mléka, sóji a výrobky z nich.
4034 Veka tuková
Běžné pečivo 360
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, výrobek zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, sladový výtažek, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku (kys. askorbová, L-cystein, enzym (hydrolasy, oxidoreduktazy)), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, protispékavá látka E170, emulgátory: E471 a E472e, mouka z pšeničného sladu, enzymy (alfaamylaza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza), látka zlepšující mouku: E300 a E920), sůl, cukr.
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek a do 25°C výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu, mléka, sóji a výrobky z nich.
4034 Veka tuková
Běžné pečivo 360
nebal.
čerstvý pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, výrobek zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, sladový výtažek, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku (kys. askorbová, L-cystein, enzym (hydrolasy, oxidoreduktazy)), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, protispékavá látka E170, emulgátory: E471 a E472e, mouka z pšeničného sladu, enzymy (alfaamylaza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza), látka zlepšující mouku: E300 a E920), sůl, cukr.
Obiloviny 1 den max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek a do 25°C výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu, mléka, sóji a výrobky z nich.
4039 Veka tuková
Běžné pečivo 450
bal.
pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, zlepšující přípravek ((pšeničná mouka, sladový výtažek, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, látka zlepšující mouku (kys. askorbová, L-cystein, enzym (hydrolasy, oxidoreduktazy)), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, protispékavá látka E170, emulgátory: E471 a E472e, mouka z pšeničného sladu, enzymy (alfaamylaza, hemi-celuláza, glukózaoxidáza), látka zlepšující mouku: E300 a E920), sůl, cukr.
Obiloviny 3 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek a do 25°C výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy mandlí, sezamu, mléka, sóji a výrobky z nich.
5020 Vánočka tuková s rozinkami
Jemné pečivo 200 z kynutého těsta
bal.
pšeničná mouka, voda, cukr, margarín ((rostl. oleje, ztužené rostl. tuky, voda, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin), konzervační látka kys. askorbová, regulátor kyselosti kys. citrónová, aroma, barvivo: annato)), rozinky 3%, droždí, moučná směs ((pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo xantan, látky zlepšující mouku kys. askorbová, regulátor kyselosti fosforečnany vápenaté, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), sůl, citrónové aroma (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, regulátor kyselosti kys. citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), vanilinový cukr (cukr, etylvanilin, slunečnicový olej), rostl. olej, látka dodávající lesk (mléčná bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti E500)
Obiloviny 5 dní obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, sóji, mandlí a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
5026 Vánočka tuková
Jemné pečivo 400 z kynutého těsta
bal.
pšeničná mouka, voda, margarín (rostl. oleje, ztužené rostl. tuky, voda, emulgátory: mono – a diglyceridy mastných kyselin, konzervační látka kys. askorbová, regulátor kyselosti kys. citrónová, aroma, barvivo annato), cukr, droždí, moučná směs ((pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo xantan, látky zlepšující mouku kys. askorbová, regulátor kyselosti fosforečnany vápenaté, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), sůl, citrónové aroma (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, regulátor kyselosti kys. citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), vanilinový cukr (cukr, aroma etylvanilin, slunečnicový olej), rostl. olej, látka dodávající lesk (mléčná bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti E500)
Obiloviny 5 dní obsahující lepek, mléko a výrobky z nich.
max. vlhkost 80%, teplota do 25°C
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, sóji, mandlí a výrobky z nich.
5028 Vánočka tuková s rozinkami
Jemné pečivo 400
bal.
pšeničná mouka, voda, cukr, margarín (rostlinné rafinované, nehydrogenované tuky a oleje, voda, jedlá sůl, emulgátory: mono- a dyglyceridy mastných kyselin, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti: kys. citrónová, aroma, barvivo: annato), rozinky 3%, droždí, moučná směs (pšenič. mouka, sladová mouka, emulgátor E471, zahušťovadlo guarová guma E412, látky zlepšující mouku E300, regulátor kyselosti E341, enzym (hydrolasy a oxidoreduktasy)), sůl, citrónové aroma (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, regulátor kyselosti kys. citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), vanilinový cukr (cukr, etylvanilin, slunečnicový olej), rostl. olej, látka dodávající lesk (mléčná bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti E500).
Obiloviny 5 dnů max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, do 25°C mléko a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, sóji, mandlí a výrobky z nich.
5030 Vánočka s rozinkami a mandlemi
Jemné pečivo 400 z kynutého těsta
bal.
pšeničná mouka, voda, cukr, margarín (rostlinné rafinované, nehydrogenované tuky a oleje, voda, jedlá sůl, emulgátory: mono- a dyglyceridy mastných kyselin, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti: kys. citrónová, aroma, barvivo: annato), rozinky 3%, mandle 2%, droždí, moučná směs ((pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo xantan, látky zlepšující mouku kys. askorbová, regulátor kyselosti fosforečnany vápenaté, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), sůl, citrónové aroma (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, regulátor kyselosti kys. citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), vanilinový cukr (cukr, etylvanilin, slunečnicový olej), rostl. olej, látka dodávající lesk (mléčná bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti E500)
Obiloviny 5 dnů max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, do 25°C mléko, mandle a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, sóji a výrobky z nich.
5032 Vánočka se sladidlem
Jemné pečivo 400 z kynutého těsta
bal.
pšeničná mouka, voda, margarín (rostlinné rafinované, nehydrogenované tuky a oleje, voda, jedlá sůl, emulgátory: mono- a dyglyceridy mastných kyselin, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti: kys. citrónová, aroma, barvivo: annato), sladidlo (laktoza, fruktóza, acesulfam K, aroma etylvanilin), droždí, rozinky 2%, suš. mléko polotučné (směs mléčných proteinů, rostlinný tuk, laktoza, kukuřičný sirup), moučná směs ((pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo xantan, látky zlepšující mouku kys. askorbová, regulátor kyselosti fosforečnany vápenaté, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), sůl, rostl. olej, látka dodávající lesk (mléčná bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti E500)
Obiloviny 5 dnů max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, do 25°C mléko a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1258 kJ ( 300 kcal ) bílkoviny: 7,6 g sacharidy: 46,4 g tuky: 9,2 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, sóji, mandlí a výrobky z nich.
5037 Vánočka
Jemné pečivo 500 z kynutého těsta
bal.
7100 Chléb Kněževeský
Chléb žitnopšeničný
1200
nebal.
7103 Chléb Kněževeský, krájený
Chléb žitnopšeničný
600
bal.
pšeničná mouka, voda, margarín (rostlinné rafinované, nehydrogenované tuky a oleje, voda, jedlá sůl, emulgátory: mono- a dyglyceridy mastných kyselin, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti: kys. citrónová, aroma, barvivo: annato), cukr, mandle 2%, droždí, moučná směs ((pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselin, zahušťovadlo xantan, látky zlepšující mouku kys. askorbová, regulátor kyselosti fosforečnany vápenaté, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), sůl, citrónové aroma (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, regulátor kyselosti kys. citrónová, bramborový škrob, citrónové aroma, konzervant sorbát draselný), vanilinový cukr (cukr, aroma etylvanilin, slunečnicový olej), rostl. olej, látka dodávající lesk (mléčná bílkovina, dextróza, regulátor kyselosti E500).
Obiloviny 5 dnů max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, do 25°C mléko, mandle a výrobky z nich.
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, sóji a výrobky z nich.
čerstvý pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, výrobek zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí mléka a výrobky z nich.
7104 Chléb Kněževeský, kulatý
Chléb žitnopšeničný
600
nebal.
0112 Chléb kladenský klas
Chléb pšeničnožitný
200
bal.
čerstvý pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, výrobek zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 2 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí mléka a výrobky z nich.
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, zakyselující přípravek ((kvas (žitná mouka, voda, kvasový základ, kyselina (mléčná, octová)), droždí, stabilizátor (pšeničná mouka, sójová mouka, protispékavá látka uhličitan vápenatý, látka zlepšující mouku kyselina askorbová, enzymy), kmín 0,1%
Obiloviny 3 dny max. vlhkost obsahující 80%, teplota lepek, sóju do 25°C a výrobky z nich.
energetická hodnota: 1246 kJ ( 297 kcal ) bílkoviny: 7,9 g sacharidy: 63,2 g tuky: 1,01 g
Výrobek může obsahovat stopy sezamu, mandlí, mléka a výrobky z nich.
