Sluneční kosmetika může být přírodní

magazín zdravého životního stylu / číslo 21 • léto 2014

Zavařujeme zdravě Svěží chutě léta Slevové kupóny pro Vás

Téma čísla:

Sluneční kosmetika může být přírodní

zd

m r a

a

epikouros

řecké speciality z ekologické bio či bio-dynamické produkce • olivový olej extra virgin • olivový olej extra virgin demeter • olivy Kalamata BIO • olivy zelené celé či plněné paprikou, mandlemi či česnekem • pasty z černých i zelených oliv • rajčata v oleji, sušená na slunci • artyčoky v oleji s bylinkami

This certifies

that the extrav

DEMETER

irgin organic

for the Best

Řecké bio speciality Epikouros žádejte v dobře zásobených prodejnách biopotravin a zdravé výživy nebo objednejte online na www.bioobchod.cz.

www.epikouros.cz Výhradní dovozce pro ČR a SR: BIOOBCHOD.CZ s.r.o. tel.: 773 509 809

Organ

olive oil

GRIECHENL

AND

PRODUCED

Epikouros Orga

nic Products

BY

Ltd

tional Prize BIOL Interna in the 2014 20th March d the Gold Medal on 19th and Was awarde in Andria – Italy Olive Oils held ic Extra Virgin for BIOL Responsible la Gaetano Paparel

Regione Puglia Rurale

Area Politiche

per lo Sviluppo

Olivový olej EPIKOUROS je nejlepší! • BiOL 2014 - zlatá medaile za bio olivový olej mezi 425 producenty ze 17 zemí světa • BiOL 2013 - zlatá za bio olivový olej a stříbrná medaile za biodynamický bio olivový olej • BioFach 2013 - stříbrná medaile • BiOL 2012 - dvě stříbrné medaile mezi 350 producenty ze 17 zemí světa

Úvodník

Ekologická dovolená?

Slevové kupónky pro Vás přírodní produkty

25% sleva na

Dovolená je pro naprostou většinu z nás synonymem vydechnutí, nabrání sil, užívání si volna, strávení hromady času s rodinou nebo děláním aktivit, na které během roku není čas. Jde tyto aktivity dělat zdravě a ohleduplně? Kdybychom byli striktní, tak nejekologičtější je na dovolenou vůbec nejezdit. Jít se pěšky projít do lesa nebo si vzít na záda batoh a strávit v tom lese pár dní. Jenže ze skautských či pionýrských táborů už jsme vyrostli, tramping už netáhne a navíc máme rodinu, se kterou si také chceme užít zasloužené volno – co s tím?

Ekologické je používat třeba právě na dovolené biopotraviny, které pocházejí z ekologické produkce. Jsou i penziony a hotely, které se takto specializují, ale hledají se těžko. Jako alternativa může posloužit třeba to, když alespoň na dovolené odmítnete maso. Málo se Bio & Natur • léto 2014

Na dovolené můžete také používat přírodní sluneční ochrannou kosmetiku, která neobsahuje chemické UV filtry a chemické složky a je ohleduplná nejen k Vaší pokožce, ale i k životnímu prostředí. Můžete si klidně do stanu na Šumavě vzít s sebou fair trade kávu, můžete na kole zajet k místnímu bio sedlákovi nebo navštívit nějakého v zahraničí. Můžete dovolenkovat na kole a auto nechat doma, stejně jako můžete v letadle požádat o bezmasé jídlo nebo prostě odmítnout to divné cosi, servírované na plastovém tácku. Možností je spousta, nikdo nesoudí a nikdo nehází kamenem. Stačí se jen třeba při západu slunce zamyslet a nemyslet jen na sebe. Příjemné léto Vám přeje redakce Bio&Natur

3

-25%

přírodní produkty

20% sleva na

Žaludová mouka BIO, 500g • Žaludová mouka je významným zdrojem vitamínů skupiny B a obsahuje také vyšší podíl vlákniny, která je nezbytná pro správnou funkci trávící soustavy. Sleva platí do 31.8.2014 při odevzdání tohoto kupónku při nákupu.

-20%

15% sleva na přírodní produkty

Například je zcela zbytečné kupovat každý den nové a nové lahve s balenou vodou. Natočte si prostě do jedné lahve v hotýlku vodu z kohoutku, nechte ji odstát nebo si do ní kápněte trochu citronové šťávy a javorového či agávového sirupu... Nebo si vodu načepujte ve studánce, ať již v tuzemsku nebo v Alpách či na řeckých ostrovech. Plocha nahromaděného plastového odpadu v oceánech je větší než celá Evropa, přitom stačí odmítat plastové sáčky, nepoužívat balenou vodu a nekupovat třeba ovoce brutálním způsobem zabalené na polystyrenovém tácku. Šetřit životnost i obyčejných levných plastových věcí – není přeci jedno, jestli Vaši igelitku, žabky nebo slunečník odnese příliv do moře...

ví, že produkce masa a mléčných výrobků produkuje celosvětově zhruba třetinu skleníkových plynů. Kvůli kilu masa nebo litru mléka se spotřebují litry nafty a hektolitry vody, ekologická stopa masa a mléka je obrovská. Když už jedete na dovolenou autem, nebo letíte letadlem, tak zkuste aspoň chvíli nejíst maso, ať svůj podíl na globálním znečištění minimalizujete. Proč to aspoň nezkusit? Můžete ozkoušet zdravou stravu plnou salátů a zeleniny, bohatství stánků s ovocem a zeleninou na středomořských či exotických tržištích – a vaše ekologická stopa bude naprosto minimální. A uvidíte – i Vašemu tělu bude lépe a třeba u toho vydržíte i po návratu z dovolené.

• Povzbuzující směs máty, černého čaje, lékořice, skořice, zázvoru a dalšího koření.

Sleva platí do 31.8.2014 při odevzdání tohoto kupónku při nákupu.

RAW čokolády OMBAR • RAW čokolády jsou vyrobeny z prvotřídního nepraženého ekvádorského kakaa, dochucené sušeným ovocem. Sleva platí do 31.8.2014 při odevzdání tohoto kupónku při nákupu.

-15%

10% sleva na přírodní produkty

N

emusíme zavrhovat celý náš evropský životní styl, jehož je dovolená pevnou součástí, dokonce takovou, že někteří eurosocialisté navrhovali uzákonit právo na dovolenou pro každého... Ať už se chystáte letadlem do exotického hotelu, autem do Chorvatska nebo vlakem na Vltavu či Sázavu, kde už na Vás bude čekat kajak, nezapomínejte na drobnosti – ty rozhodují.

Snack mini Yogi Tea

Tělová kosmetika Speick Thermal • Speick Thermal je řada přírodní kosmetiky s výtažkem z kozlíku nordického a s termální vodou s vysokým obsahem křemíku. Sleva platí do 31.8.2014 při odevzdání tohoto kupónku při nákupu.

-10%

Kupónky platí do 31.8. 2014 u prodejců uvedeného zboží - v prodejnách BIOOBCHOD.CZ a v síti spolupracujících prodejen zdravé výživy a biopotravin nebo na www.bioobchod.cz

Oceněné výrobky

feel beautiful

Doporučujeme:

y k b o r ý v í n t y k í Kvali n r o b d o é n ě n e oc

silhouette miracle

Oceněný extra panenský olivový olej Epikouros, BIO, Demeter 19. a 20. března 2014 se v italské Andrii konal 19. ročník prestižní mezinárodní soutěže BIOL 2014. Zlatou medaili za nejlepší organický extra panenský olivový olej získala řecká společnost EPIKOUROS ORGANIC PRODUCTS. www.epikouros.cz

NOVÁ

This certifies that the extravirgin organic olive oil

DEMETER GRIECHENLAND PRODUCED BY

Epikouros Organic Products Ltd Was awarded the Gold Medal in the 2014 BIOL International Prize for the Best Organic Extra Virgin Olive Oils held in Andria Ð Italy on 19th and 20th March

účinná tělová biokosmetika

Responsible for BIOL Gaetano Paparella

Řada přípravků na vypnutí pokožky a proti celulitidě s čistě rostlinnými aktivními látkami - březovou šťávou bio a plodem longanu. Inspirováno starou finskou tradicí.

Regione Puglia

Area Politiche per lo Sviluppo Rurale

Účinky jsou dermatologicky ověřeny. Po 4 týdnech používání účastnice výzkumu potvrzují o 20% hladší pokožku.

Chuť na sladké? • Dennree Mlétá káva Sidamo BIO 250g • Lískooříško-nugátový krém BIO 400g Šálek vysokohorské etiopské kávy arabica v kombinaci s rýžovým chlebíčkem namazaným lískooříško-nugátovým krémem – tip na sladkou svačinku. Oba tyto výrobky získaly známku sehr gut (velmi dobré) Öko-Test.

Vyberte si: sprchový gel, tělové mléko, tělový peeling, vyhlazující gel se speciálním masážním aplikátorem. Certiﬁkovaná biokosmetika Vegan

Yogi Tea Choco Chai čokoládový BIO Kakaové slupky v kombinaci se skořicí, kardamonem, zázvorem, hřebíčkem... Porota Great Taste Award ocenila jeho chuť třemi zlatými hvězdičkami, kolik hvězdiček mu dáte Vy?

Vzorkové prodejny biokosmetiky FARFALLA: Praha 1 – Přírodní kosmetika, Jungmannova 25/13 Praha 2 – BIOOBCHOD.CZ, Bělehradská 71

4

www.farfalla.cz

Bio & Natur • léto 2014

Recepty

Svěží

nápoje jinak

Yogi Tea® Classic se šťávou z červených hroznů pro 1 osobu

• 250 ml YOGI TEA Classic • 60 ml šťávy z červených hroznů bio • bio pomeranč Připravte si šálek YOGI TEA Classic (jeden sáček čaje zalijte 250 ml vroucí vody a louhujte 7 minut). Nechte vystydnout a dejte do lednice. Do vychlazeného nápoje přilijte šťávu z červených hroznů. Podávejte s ledem a plátky pomeranče.

Frappé z obilné kávy Vanilla & Love pro 4 osoby

• 5-10 čajových lžiček Vanilla & Love • 1 litr sójového mléka • fruktóza, med či stévie Instantní obilnou kávu vyšlehejte metličkou se sójovým (či kravským) mlékem a vybraným sladidlem. Nechte vychladit v ledničce. Podávejte s kostkami ledu. Varianta na párty či oslavu: do skleničky s nápojem přidejte 1- 2 kopečky vanilkové zmrzliny nebo nápoj ozdobte rýžovou šlehačkou. Tip: Vyzkoušejte také frappé z čisté či ochucené žaludovky! Postup je stejný, jen je potřeba vyšlehaný nápoj po asi 10 minutách přecedit přes sítko.

lná e: Obi ve ž , e t í & Lo V a l l i n Va káva uje lepek? h neobsa

Soutěž o obilnou kávu Vanilla & Love

Napište nám, kdy firma Naturata, průkopník s biologickými a biodynamickými potravinami, vznikla. Vaše odpovědi očekáváme do 31.8.2014 na mail [email protected]. Bio & Natur • léto 2014

3 vylosovaní výherci získají obilnou kávu Vanilla & Love zdarma.

5

Sluneční kosmetika může být přírodní Rozhovor s Dieterem Sorge, ředitelem společnosti Eco Cosmetics Důležitost ochrany kůže před ultrafialovým zářením je všeobecně známá. Bráníme se tak zarudnutí kůže (způsobené UVB zářením) a stárnutí pokožky (důsledek UVA záření) a předcházíme buněčným změnám, které by mohly v nejhorším případě vést až k rakovině kůže. Malé množství UV záření sice lidské tělo potřebuje, stačí však ta malá část, která se do kůže i přes všechny ochranné postupy dostane. Ultrafialové záření je nezbytné pro tvorbu vitamínu D, což je vitamin mj. potřebný pro mineralizaci kostí.

6


Rozhovor

eco cosmetics nabízí kompletní vysoce zinkfrei

kvalitní péči, certifikát ECOCERT garantuje 100% přírodní kosmetiku a kvalitní suroviny.  CO2- neutrální výroba  certifikát ECOCERT nedovoluje použití nanotechnologií  100% minerální ochrana  netestováno na zvířatech

pera ti on wi t oo

h

7

s maximální péčí o pokožku.

Péče o pleť | Péče o tělo | Péče o vlasy |

tral

CO2-neu

Péče pro děti a kojence | Ochranná sluneční řada Výhradní dovozce: BIOOBCHOD.CZ tel.: 773 509 809 | www.bioobchod.cz

www.eco-kosmetika.cz www.bioobchod.cz

AK

M


Chrání Vaše sluneční kosmetika i před UVA zářením? Ano, řídíme se doporučením Evropské

Optimální ochrana před slunečním zářením

P RI

Co je na Vaší sluneční kosmetice specifické? Specifikem všech našich produktů je, že vůbec nepoužíváme syntetické lát-

traln CO 2- neu a výrob

- e . V.

Jak dlouho se věnujete výrobě slunečních krémů? První sluneční krémy s přírodními ochrannými složkami jsme představili v roce 2005 na veletrhu Biofach v Norimberku. Transparentní olej a gel na opalování nabízíme od roku 2012 a na německém trhu jsou ojedinělé dosud. V letošním roce jsme na trh uvedli ochranu proti slunci ve formě emulze, je to například naše řada bez parfemace pod názvem NEUTRAL.

Jak takové přírodní pigmenty fungují? Jedná se o minerální ochranné látky s rostlinnými komponenty – konkrétně o kombinaci přírodního oxidu titaničitého s olejem karanja. Jejich použití snáší i citlivá či dětská pokožka. Tyto částice fungují jako drobounká zrcátka a odráží sluneční záření. Oxid titaničitý má vysoký index lomu světla a rezistenci vůči UV, a molekuly oleje karanja při kontaktu s paprskem světla přemění jeho energii v rotační. Aby to fungovalo, neměl by se sluneční olej či gel kombinovat s jinou kosmetikou. Sluneční gel však můžete použít i místo denního krému.

Nový: SPF 50+í

eit

S výrobou jakých produktů jste začínali? A které jsou nyní nejpopulárnější? Původně jsme se věnovali výrobě esenciálních olejů a mýdel v kvalitě bio, nabídku jsme později rozšířili o řadu kosmetiky s extrakty z rakytníku v kvalitě Demeter, dále o řadu s extrakty černuchy seté a zcela jedinečné produkty s extrakty noni v bio kvalitě. Poté jsme se zaměřili i na sluneční kosmetiku – a jsme s ní na trhu velmi úspěšní.

Vyrobeno podle nových přísných kritérií EU!

LI M

lt

w

Představte nám na úvod firmu Eco Cosmetics. Kdy vznikla? Firma vznikla v roce 1993. Pod názvem Eco Cosmetics GmbH & Co KG působíme od roku 2004, kdy jsme si nechali naše produkty certifikovat organizací Ecocert.

Určitě nebylo jednoduché vyvinout speciální receptury slunečních krémů... Ano, bylo to náročné. Vyzkoušeli jsme nejrůznější kombinace mnoha rostlinných extraktů. Ve sluneční kosmetice nyní například kombinujeme rostlinné oleje – s výjimkou palmového, ten vůbec nepoužíváme - s extrakty z olivy, rakytníku, granátového jablka, m a k ad a m o v ýc h ořechů a dalších. Dnes za sebou máme 20 let zkušeností a ve vývoji stále pokračujeme. Jsem hrdý na to, že se nám podařilo pouze s použitím přírodních pigmentů vyvinout krémy s vysokým ochranným slunečním faktorem. Navíc do nich ještě přidáváme přirozeně hnědě zbarvený rakytníkový olej, a krémy díky tomu nepokryjí pokožku nevzhledným bílým filmem.

Ochrana a péče o pokožku pro milovníky slunce

c

Dnes vám spolu s Dieterem Sorge přiblížíme, co konkrétně takový přírodní prostředek obsahuje a jak funguje...

ky a výrobky jsou proto vhodné i pro alergiky a osoby s citlivou pokožkou. K tomu namísto demineralizované vody v kosmetickém průmyslu obvyklé, obsahují naše produkty vodu z podzemních zdrojů, jejíž obsah minerálů vhodně doplňuje ostatní rostlinné složky.

in

K

onvenční sluneční kosmetika využívá k ochraně před UV zářením chemické prostředky, které však spolu se syntetickými emulgátory a vonnými látkami mohou být obzvláště pro dětskou a citlivou pokožku zatěžující a vyvolávat alergie. Přírodní sluneční kosmetika staví na fyzikální ochraně – obsahuje přírodní minerální částice, které sluneční záření odráží, a v kombinaci s rostlinnými extrakty o pokožku pečuje.

A - we

Rozhovor

komise a naše sluneční kosmetika chrání i před UVA – z jedné třetiny hodnoty udaného slunečního ochranného faktoru. Vaše sluneční krémy neobsahují nanotechnologie, je to tak? Žádné naše výrobky nevyužívají nanotechnologie, tedy neobsahují částice menší než 100 nm. Použití těchto částic neodpovídá našemu přesvědčení a představě o biokosmetice, a ani by neodpovídalo kritériím Ecocertu. Používáme přírodní pigmenty a jejich velikost jsme si nechali i změřit – jejich průměrná velikost je 400 nm. Poraďte našim čtenářkám a čtenářům, na co by se měli zaměřit při výběru slunečního krému? Rozhodující je typ pokožky a doba, kterou plánujete na slunci pobývat. Vyšší ochranný sluneční faktor (SPF) je nutný pro lidi se sklonem k zarudnutí pokožky, pro delší pobyt na slunci, a také při pobytu u moře či na horách. Lidem s velmi citlivou pokožkou, která je náchylná k alergickým reakcím, bych doporučil výrobky z naší řady NEUTRAL, která je bez parfemace. Kojence bychom vůbec neměli vystavovat přímému slunci, a pro malé děti jsou dle doporučení EU vhodné sluneční krémy s faktorem 30 a vyšším – čemuž odpovídá i naše nabídka prostředků pro děti.

NEU!

Obilná káva v moderním hávu Vanilla & Love potěší vaše chuťové buňky pravou bourbonskou vanilkou. Vychutnejte si ji zalitou vodou či mlékem, horkou i studenou. Chai & Chill se hodí svým složením pro chvíle relaxace. Nechte se překvapit kombinací Chai-koření, levandule a lipového květu.

www.naturata.de Dovozce pro ČR a SR: BIOOBCHOD.CZ s.r.o. www.bioobchod.cz tel.: 773 509 809

Co je zárukou kvality Vašich výrobků? Produkty jsou certifikovány organizací Ecocert, která je nezávislým a celosvětově jedním z největších certifikátorů. Externím zkušebním komisařem jsou kontrolovány všechny použité suroviny. Prostřednictvím certifikace tedy garantujeme, že suroviny jsou 100% přírodního původu a v maximální možné míře pochází z certifikovaných ekologických produkcí. Kolik procent přírodních složek je bio, si mohou zákazníci přečíst na obalu každého výrobku. Navíc používáme oleje a esenciální oleje s certifikací Demeter – to znamená, že pochází z biodynamické produkce, která je oproti ekologické produkci specifická postupy, které vychází z filosofie Rudolfa Steinera. A ještě bych zmínil, že samozřejmě nepoužíváme ani žádné geneticky modifikované organizmy.

8

Jak se stavíte k testování na zvířatech? Testy na zvířatech neprovádíme a ani je nenecháváme provádět třetí stranou. Práva zvířat a ohleduplné zacházení s nimi jsou pro nás velmi důležité, proto jsme členem organizace Vegan Society a naše produkty neobsahují suroviny živočišného původu – jedinou výjimkou je balzám na rty s včelím voskem a sprej na vlasy se šelakem. Uvádíte, že Vaše produkty jsou CO2 neutrální... Nechali jsme si vypracovat studii a s její pomocí a obměnou technického vybavení jsme omezili spotřebu energie v německém sídle naší firmy o 20 procent. Areál výroby v Portugalsku jsme vybavili solární technologií na ohřev vody i na výrobu elektrické energie. Ostatní produkci CO2 (způsobenou také například transportem surovin a hotových výrobků) kompenzujeme prostřednictvím různých projektů – podporujeme obnovu lesních porostů skrze projekty organizace Prima Klima e.V. Financovali jsme například výsadbu dvou a půl hektarů nového lesa u Brém. Do kterých zemí své produkty vyvážíte? Naše výrobky lze zakoupit téměř ve všech evropských zemích, a také v Asii – v Jižní Koreji, na Tchaj-wanu, v Thajsku, Hongkongu. Děkujeme Vám za rozhovor, přejeme hodně úspěchů a krásné slunečné léto. •

Tip: Výrobky Eco Cosmetics dováží BIOOBCHOD.CZ do České a Slovenské republiky od roku 2007, a za tu dobu můžeme potvrdit zvýšený zájem zákazníků o tuto přírodní sluneční kosmetiku bez chemických látek, která nejen dobře chrání pokožku, ale je také šetrná k životnímu prostředí, zvířatům i lidskému zdraví.


Sprchovégely gely Sprchové

Osvěžující letní sprchové gely V letních měsících je naše pokožka obvykle více namáhána a proto vyžaduje zvýšenou péči. Udělejte si radost a nechte se hýčkat některým ze sprchových gelů z naší aktuální nabídky. Tyto sprchové gely jsou unikátní zejména pečlivým výběrem a šetrným zpracováním přírodních surovin a tudíž mimořádně ohleduplné a jemné i vůči citlivější pokožce. Navíc neobsahují problematické ropné složky ani složky živočišného původu a nejsou testovány na zvířatech. •

V sekci „sprchové gely“ na www.bioobchod.cz a v kamenných obchodech BIOOBCHOD.CZ naleznete: • Sprchové gely Speick BIONATUR

150 ml

• Sprchový gel Yaoh

119,-

240 ml

• Sprchové gely Yalia

219,-

200 ml

99,90

Přírodní sprchové gely s vůní éterických olejů kombinují přírodní složky a 100% přírodní éterické oleje, které svádí pokožku a smysly. Jemné rostlinné tenzidy vytvářejí bohatou krémovou pěnu.

BIO konopný sprchový gel z bio konopného oleje a bio éterických olejů kombinuje hydrataci a omlazující účinky konopného oleje s esenciálními oleji z rozmarýnu, levandule a máty peprné.

Sprchové gely "Růže / bambus" a "Aloe vera / Lemon" vytváří ve spojení s vodou jemnou pěnu, která Vás zahalí do hebkého závoje. Obsahují rostlinné extrakty, jež mají blahodárné účinky na pokožku, harmonizují ji a zvláčňují ji.

• Sprchové gely Eubiona

• Sprchový gel Lavera

• Sprchový gel Eco cosmetics

200 ml

199,-

Sprchové gely s rozmarýnem, aloe vera a s ovsem. Šetrné rostlinné složení s podílem bio složek jemně čistí a pěstí i velmi citlivou pokožku. S příjemnou vůní bylinek.

150 ml

109,-

Díky vydatné porci osvěžujících a stimulujících složek Vám pomůže smýt únavu a napětí po těžkém dni. Výtažky z bio růžového grapefruitu a bio růžového pepře během chvilky revitalizují tělo i duši.

200 ml

179,-

Osvěžující sprchový a koupelový gel se zeleným čajem a granátovým jablkem. Jemný, lehce parfémovaný sprchový gel osvěžuje a hydratuje pokožku.

Zakoupíte ve vzorkových prodejnách BIOOBCHOD.CZ – Praha 1, Jungmannova 25/13, Praha 2, Bělehradská 71 nebo na www.bioobchod.cz Bio & Natur • léto 2014

9

Snadné zavařování

"DOMÁCÍ" je nejlepší Blíží se čas prázdnin a to je doba, kdy se na českých zahradách objevují první zralé plody. Přestože dnešní trh je přesycen nepřeberným množstvím druhů kompotů, džemů a jiných sterilovaných potravin, domácí zavařování je stále v kurzu a těší se velké oblibě.

Z

avařování není nic složitého, zvládne ho téměř každý. Zkuste to třeba s džemem. Kromě vyzrálého ovoce potřebujete želírovací prostředek, případně ještě cukr. Jestliže trváte na sladké chuti, nahraďte řepný cukr zdravějšími alternativami, např. nerafinovaným třtinovým cukrem nebo sirupem. Zajímavou chuť ovoci dodají na-

příklad lístky meduňky citronové, máty peprné nebo kvítky levandule lékařské. Pokud vlastníte domácí pekárnu, stačí vložit všechny ingredience, stisknout tlačítko start a máte téměř vystaráno. Pokud tato vymoženost není součástí vaší kuchyně, nevadí, ostatně, naše maminky a babičky si také vystačily s hrncem a vařečkou.

Nezbývá než citovat okřídlené konstatování našich babiček: „Domácí je prostě nejlepší.“ •

Jahodový džem s kousky rebarbory • 800 g jahod • 200 g rebarbory • 2 ks želírujícího prostředku na jahody Biovegan • • 300 g třtinového cukru • • 2 lžíce citrónové šťávy • 1 ks vanilkového lusku • • 2 lžičky mleté skořice • Jahody umyjte, osušte, rebarboru oloupejte, nakrájejte na menší kousky a vložte do hrnce. Pokud nemáte rebarboru, použijte jenom jahody nebo přidejte jiný druh ovoce, třeba rybíz, kiwi nebo hrníček lesních jahod. Za pomalého míchání vsypte oba sáčky s želírujícím prostředkem. Přidejte 2 polévkové lžíce citronové šťávy a 300 g třtinového cukru. Za stálého míchání přiveďte k varu. Nožem vyškrábejte vnitřek vanilkového lusku a přidejte do hrnce. Vařte 3 minuty a stále míchejte. Lžící seberte případnou pěnu a horkou hmotou rychle naplňte čisté sklenice až po okraj. Zavřete víčkem. Sklenice nechte stát 5 minut otočené dnem vzhůru. Vzniklá dobrota povýší běžnou snídani na luxusní kulinářský zážitek • Želírující prostředky, třtinový cukr a koření zakoupíte na www.bioobchod.cz nebo v síti našich kamenných prodejen BIOOBCHOD.CZ

10


Nanuky Bio Ice

Nanuky

Bio Ice men feel great

• báječná chuť léta

Představujeme nanuky Bio Ice od italského výrobce kvalitních bio potravin La Finestra Sul Cielo - originální ovocné nanuky bez přidaného cukru pro děti i dospělé, zdravé, přírodní, v bio kvalitě slazené pouze koncentrovanou hroznovou šťávou bez konzervantů a mléčných složek, 1 nanuk obsahuje POUZE 30 kalorií!

O

svěžující, čistě přírodní a zdravou verzi této oblíbené letní pochoutky v bio kvalitě můžete mít doma vždy po ruce. Krabičku BioIce obsahující 10 sáčků s tekutým obsahem lze skladovat při běžné pokojové teplotě. Nemusíte tedy ani pospíchat z nákupu, jako v případě zakoupení klasických mražených výrobků. Příprava nanuků je snadná, prostě jen vložíte sáčky do mrazničky. Za 3 hodiny v mrazničce se sáčky promění v neodolatelně lahodné ovocné nanuky.

BioIce se vyrábí ve dvou variantách: V modré krabičce „Organic Classic“ objevíte 4 ovocné chutě: • třešně morello • jahody • citron • pomeranč Složení: Voda, koncentrovaná hroznová šťáva (25%), kyselina citronová, přírodní příchutě (třešeň morello, pomeranč, jahody, citron) a koncentrovaná šťáva z černého bezu.

Složení: Voda, koncentrovaná hroznová šťáva (25%), kyselina citronová, přírodní příchutě (meloun, mango, maracuja, broskev, pomeranč, třešeň morello, granátové jablko, zelené jablko, citron) a koncentrovaná šťáva z černého bezu.

Feel great bio – nová účinná kosmetika pro muže HYDRATAČNÍ FLUID. ROLL-ON PRO OSVĚŽENÍ OČNÍ OBLASTI. Vitalizující obličejová péče s účinným působením proti stárnutí pleti. Biokosmetika NaTrue SPRCHOVÝ ŠAMPÓN. DEO ROLL-ON. TĚLOVÉ MLÉKO. Spolehlivá péče o tělo pro svěží pocit po celý den. Přírodní - / Biokosmetika NaTrue

Užijte si léto s nanuky Bio Ice! K dostání za výhodnou cenu na prodejnách a v e-shopu BIOOBCHOD.CZ: www.bioobchod.cz

Zelená krabička „Multivitamín“ ukrývá 4 variace chutí exotického ovoce: • meloun a mango • broskev, mango a maracuja • červený pomeranč, třešeň morello, granátové jablko • zelené jablko a citron Bio & Natur • léto 2014

11

Vzorkové prodejny biokosmetiky FARFALLA: Praha 1 – Přírodní kosmetika, Jungmannova 25/13 Praha 2 – BIOOBCHOD.CZ, Bělehradská 71 www.farfalla.cz

Zázrak jménem noni D Ů S L E D N Ě

E K O L O G I C K Y

Sonett Zázrak novinka íte NETT zakoup Produkty SO obchodě líbeném bio ob m še va ve cz w.bioobchod. nebo na ww

m e n é jm noni

Objevte obdivuhodné vlastnosti, které v sobě skrývá šťáva z plodů Noni, která pomáhá při tolika rozdílných zdravotních problémech.

O

NOVÉ mýdlo na ruce MĚSÍČEK S výtažkem z měsíčku lékařského. Zásadité mýdlo na ruce, obličej a celé tělo. Z rostlinných olejů a esenciálních olejů, které pochází 100% z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Měsíček je výjimečná léčivá rostlina. Své oranžové květy nastavuje vstříc slunci a sluneční energii využívá k tvorbě léčivých látek. Zklidňuje a hojí zánětlivá onemocnění kůže a podporuje tvorbu nových tkání. Složení: mýdlo z olivového oleje*, mýdlo z kokosového oleje*, cukerné tenzidy, rostlinný alkohol (ethanol), rostlinný glycerin*, citrát, esence z měsíčku lékařského*, esenciální olej z atlasového cedru*, vavřínu kubébového*, z plodů sladkého* a hořkého pomeranče*, růžového muškátu*, gurjunový balzám a balzamikové přísady, pravotočivě vířena voda. *= z kontrolovaného ekologického zemědělství nebo divokého sběru. V nabídce je mini balení na zkoušku 120 ml, láhev 300 ml a náhradní náplň 1 l. Kupujte výrobky Sonett online na www.sonett.cz Vzorkové prodejny BIOOBCHOD.CZ: • Praha 2, Bělehradská 71 • Praha1, Jungmannova 25/13. Dovozce do ČR: BIOOBCHOD.CZ s.r.o. www.bioobchod.cz

Certified by Certisys eco-control.com Reg. by Vegan Soc. stop-climate-change iF-design-award

reddot-award

dpradávna je oblíbenou léčivkou a hodně zkoumanou plodinou. Vědci v noni objevují nové chemické látky, které se nenacházejí v žádné jiné rostlině na Zemi a do nichž se vkládají naděje na léčbu nejrůznějších nemocí, včetně nádorových. Poskytuje preventivní ochranu před nemocemi a účinnou pomoc pokud již nemoc propukla. Přináší mnoho užitku samo o sobě, a zároveň posiluje účinnost ostatní léčby. Působí synergicky spolu s ostatními doplňky výživy nebo léčivými prostředky. Noni posiluje imunitní systém tím, že reguluje funkci buněk včetně regenerace těch poškozených. Je výborným adaptogenem, kdy pomáhá nemocným buňkám fungovat. Výrazně zpomaluje růst rakovinového nádoru z důvodu přítomné látky, která ničí předrakovinné a rakovinové buňky. Obsahuje více jak 140 druhů vitaminů, stopových prvků, enzymů, alkaloidů – zásaditých přírodních produktů rostlinného původu, fytosterolů, rostlinných olejů a antioxidantů. Noni působí též jako antihistaminikum - při různých alergických reakcích. Dále stojí za zmínku i jeho přínos při vysokém krevním tlaku, menstruačních křečích, zánětech kloubů, žaludečních vředů, cévních potížích a dalších.

12

Je velmi účinné proti stafylokoku, bakterii úplavice. Pokud se podíváme na kvasinky a plíseň, které způsobují spolu se svými toxiny zvýšení kyselých hodnot v buňkách a následně jejich onemocnění, noni pomáhá při vyrovnávání pH hodnoty buněk, což umožňuje propojit jejich vnitřní systémy a zlepšit metabolismus vitamínů, minerálních látek a proteinů. Stabilizuje emoční onemocnění – deprese, úzkosti, a závislosti, dochází také k posílení slinivky, řídícího orgánu trávicí soustavy. Noni je vhodné při fyzické a psychické zátěži, pro těhotné a kojící matky, pro děti od tří let a jeho užívání je možné se všemi léky i ostatními doplňky výživy. •

hopu koupíte v e-s za i n o n u v Tip: Šťá D.CZ BIOOBCHO


Kustovnice čínská

Barvy na vlasy blízké prírode ˇ ˇ ˇ pro lesk vlasu˚ a dlouhotrvající úcinek k dostání ve 30 zemích na 5 kontinentech

Kouzlení s kustovnicí čínskou Konzumace plodů kustovnice čínské (Lycium chinense) - se kterými se u nás můžeme také setkat pod názvem goji, má mnohá zdravotní pozitiva. Sušené plody mají sladkou, zralým šípkům podobnou chuť, obsahují 18 druhů aminokyselin, 11 minerálů a 22 stopových prvků, z nichž se některé v potravinách vyskytují vzácně - například germanium.

G

oji jsou bohaté na karotenoidy a antioxidanty, obsahují například až 500x více vitaminu C než pomeranče. Blahodárný vliv kustovnice je široký: od zlepšení paměti, zraku, kožních problémů a nálady přes intenzivní podporu imunitního systému a krvetvorby až po pomoc při potížích s potencí a afrodiziakální účinky.

v plodech kustovnice. Její extrakt s protizánětlivými a antioxidačními účinky obsahují například některé deodoranty. •

Bez

Kustovnice je nenáročný keř pocházející z Asie, který dorůstá do výšky 3 metrů. Pokud se rozhodnete tento keř pěstovat u sebe na zahrádce, nemusíte mít obavy z jeho přezimování, naše zimy snáší dobře. K dobrému růstu potřebuje lehčí půdu a dostatek slunce, na zálivku není náročný. Keř kvete drobnými fialovými kvítky od června do října. Plody jsou citlivé na otlačení, je vhodné je sušit v polostínu nebo velmi šetrně v sušičce ovoce. Plody kustovnice nejsou vhodné pro děti do tří let a těhotné ženy. Dětem starším tří let se doporučuje hrst goji denně, dospělým pak dvě hrsti. Ideální je konzumovat goji ve formě šťávy, která má příjemnou lahodnou chuť nebo ochutnejte výbornou raw čokoládu s goji. I výrobci kosmetiky si jsou vědomi příznivých účinků látek obsažených


amoniaku resorcinu parabenu˚ parafínu silikonu˚ formaldehydu SLS

šťávu u s goji, goji d lá o k čo w Ra od Eco Fresh s goji t n ra o d o e a d vací samoopalo Cosmetics či -shopu e v e ít zakoup ji o g s m ré k chod.cz www.bioob

13

PU0408XX0019

Dovozce: BIOOBCHOD.CZ tel.: 773 509 809 www.bioobchod.cz www.naturtint.cz

Inzerce Obchodní příležitosti Vítáme nové obchodní příležitosti – otevření či převzetí obchodů, obchodních, výrobních či agro projektů, akvizice, spolupráce na činnostech. Nabídky uvítáme na [email protected].

Zaměstnání Aktuální nabídku volných pozic naleznete na www.bioobchod.cz v rubrice Zaměstnání. Těšíme se na nové kolegyně a kolegy!

100 95 75

Starší čísla časopisu Bio&Natur stahujte zdarma z archívu na

www.bionatur.cz

25

BIO&NATUR - časopis o zdravém životním stylu, biopotravinách produktech. Vyšlo 23. 6. 2014, číslo 2/2014 (21). Registrač-

5a přírodních

ní číslo MK ČR E 19119. Vydává BIONATUR.CZ s.r.o., Dobrovského 338, 54401 Dvůr

0

Králové, email: [email protected], www.bionatur.cz, tel.: 773-509-609. Vydavatel nezodpovídá za obsah inzerce. Náklad 30.000 výtisků. Možnost stažení na: www.bionatur.cz. Distribuce: prodejny biopotravin, zdravé výživy, eshopy, infocentra aj.

T O V ŽI Zvířecí máma: cítí radost, bolest i emoce, je inteligentní, má ráda své mládě

K A R Z Á Z Lidská máma: cítí radost, bolest i emoce, je inteligentní, má ráda své dítě

Kvůli masu zabíjíme zvířata i jejich mláďata a způsobujeme jim bolest i utrpení. Přestože mnohá zvířata jsou vysoce inteligentní, například kráva je inteligentnější zvíře než pes. Zvířata prokazatelně umí pociťovat strach, bolest, radost i další emoce. Ať už jsou chována ve velkochovech nebo na ekofarmě, jeden fakt zvířata spojuje: stejně jednou skončí na jatkách. Kvůli mléku odebíráme kravám či kozám jejich čerstvě narozená mláďata – bez procesu rození není mléko, je to podobné jako u lidské matky. Abychom uspokojili svou chuť po mléku a mléčných produktech, necháváme krávy opakovaně oplodňovat a jejich narozená telátka putují na jatka. V řeznictví se pak s nimi zase shledáte: jsou tam jako “telecí”.

Prosíme,

nekonzumujte maso ani mléčné výrobky. www.vegan.cz

Osvěžte se čaji ®

YOGI TEA

o

é

de

m

la h

dn

čaj

®

e YOGI T E A

s

le

Dovozce do ČR a SR: BIOOBCHOD.CZ s.r.o., www.biobchod.cz. Hledáme nové prodejce!

Dopřejte si to nejlepší, to 100% přírodní! • biopotraviny • doplňky stravy • superpotraviny • čaje a byliny • přírodní kosmetika • ekodrogerie • ekologické produkty

přírodní produkty

www.bioobchod.cz

Vše p ro: •z

• krá draví su • zdr • vitalit avý ž u ivotn í styl

Nakupujte online na www.bioobchod.cz nebo navštivte naše prodejny: •

PRAHA 2 Bělehradská 71 • PRAHA 4 metro C - Háje • PRAHA 1 Jungmannova 25/13 (Přírodní kosmetika.cz)

HRADEC KRÁLOVÉ / TRUTNOV / NÁCHOD / DVŮR KRÁLOVÉ / JAROMĚŘ

Přirozeně krásná!

Unikátní kombinace jemné schlangenbadské termální vody bohaté té sis na kyselinu křemičitou, vysoce ceněné mikrořasy spirulina platensis u s bohatým obsahem minerálních látek a harmonizujícího extraktu to z divokého kozlíku keltského z ekologického volného sběru činí tuto vysoce kvalitní kosmetickou řadu SPEICK balzámem pro tělo i duši.i.

www.speick.de / www.speick.cz Vzorkové prodejny BIOOBCHOD.CZ: • Praha 1 – Jungmannova 25/13 • Praha 2 – Bělehradská 71 • Praha 4 – výstup z metra C – Háje Dovozce do ČR a SR: BIOOBCHOD.CZ – www.bioobchod.cz

Akrato-Therme Staatsbad Schlangenbad

SPEICK Thermal Körperlotion

sehr gut Ausgabe 3/2008

Sluneční kosmetika může být přírodní

Recommend Documents