Hrušecké okénko
HRUŠECKÉ OKÉNKO č. 82 |prosinec 2015 | Vydává Obec Hrušky
Slovo má starostka obce Vážení občané, advent pomalu vrcholí, čekají nás nejkrásnější svátky v roce, poté konec roku a začátek toho nového. Než si povíme o plánech na příští rok, ohlédněme se za rokem uplynulým. V únoru letošního roku se podařilo dokončit výstavbu tělocvičny základní školy a uvést ji do provozu. Zároveň jsme tuto budovu dovybavili interiérem – pořídili jsme stoly a židle, mobilní pódium a vybudovali zázemí pro občerstvení. Plesová sezóna, která nás čeká, bude tedy celá v novém. Co se týká financování, investice byla hrazena z vlastních zdrojů, bez účasti jakékoli dotace. Své závazky jsme firmě, která stavbu realizovala, uhradili všechny v tomto roce oproti původně plánovanému rozložení financování do tří let. Před několika dny byla řádně zkolaudována výstavba I. fáze bezbariérového chodníku na ulici Hlavní, jejíž
spolufinancování pokryla pětaosmdesáti procenty dotace ze Státního fondu dopravní infrastruktury. V roce 2016 chceme navázat na výstavbu chodníků. Po celý rok usilovně pracujeme na přípravě další fáze na ulici Hlavní. Nyní již čekáme na vydání stavebního povolení a opětovně budeme podávat žádost o dotaci. V rámci Strategického rozvojového dokumentu, který jsme schválili na posledním zasedání zastupitelstva, se budeme soustředit na zbudování víceúčelového hřiště a sportovního zázemí ve dvoře základní školy, parkovacího stání u mateřské školy, opravu sakrálních staveb, komunikací a zvážíme možnost výstavby domu s chráněným bydlením pro seniory. Na všechny zmíněné plány existují dotační tituly. Jejich realizace bude tedy závislá na finančních možnostech obce a na úspěšnosti při získávání dotací. Ráda bych touto cestou poděko-
vala všem členům různých spolků, sdružení a kroužků, kteří pro nás po celý rok připravovali bohaté kulturní a sportovní vyžití a zároveň reprezentovali naši obec. Mé díky patří mužákům, národopisnému kroužku, hrušecké chase, hasičům, myslivcům, zahrádkářům, děvčatům ze spolku Drtichy či vlastivědného kroužku, ale také fotbalistům a dalším sportovcům působícím v naší obci. Taktéž mateřská a základní škola plní významnou funkci při společenských akcích. Závěrem mi dovolte, milí spoluobčané, popřát Vám a všem blízkým všechno nejlepší, pevné zdraví, bez něhož se neobejdeme a bez něhož nedokážeme realizovat své cíle. Rovněž Vám přeji osobní pohodu a klid, ať se dokážete radovat ze zdánlivě obyčejných věcí, hodně lásky, štěstí a vzájemného porozumění. Šťastný krok do roku 2016. Bc. Jana Filipovičová
Vánoce Vánoce jsou svátky klidu a míru. Je to období veselí a radosti. Sejde se celá rodina a oslaví společně vánoční svátky a navzájem se obdarují dárky. A tak utrácíme spousty peněz za dárky, jídlo a všemožnou výzdobu. Pomalu si ani neuvědomujeme, že Vánoce nejsou jen o dárcích. V poslední době se začínají spíše proměňovat ve spěch a stres. Přeplněná nákupní centra o Štědrém prosinec 2015
dnu nejsou žádnou výjimkou. Děti mají stále větší nároky – kde jsou panenky, kočárky, kostky – dnes jen slyšíme tablety, počítače, herní konzole a jiné. A je spousta lidí, kteří během roku přišli o své nejbližší nebo jim finanční situace nedovoluje obdarovat své blízké, hlavně děti, tím po čem by toužily. Zamysleme se i nad osobami se zákeřným onemocněním, co ti by si asi nejvíce přály a nikdo jim jejich
sen nemůže splnit. Zatímco většina z nás sedí před krásně nazdobeným stromečkem a stolem plným sladkostí, ovoce a jiných pochutin, jiní nemají třeba ani s kým posedět a marně čekají, že je ještě někdo obdaruje třeba jen maličkostí. Chtěla bych být alespoň na chvíli opět tím malým dítětem a psát dopis Ježíškovi a čekat, že bude spravedlivý a obdaruje ty, kteří si to opravdu zaslouží. 1
Hrušecké okénko
Radujme se, veselme se … … tak se jmenoval náš letošní adventní výlet. Již po několikáté jsme se s dětmi vydali do nedalekého skanzenu ve Strážnici. Hned po vstupu do vesničky na nás dýchla atmosféra starých časů, adventu a Vánoc. Děti mile přivítal Mikuláš s andělem a nechyběl ani opravdový čert, kterého se děti bály snad jen trošku, maličko. V každém domečku na nás čekala ukázka starých zvyků, tradic, které již vymizely. Viděli jsme draní peří, pečení vánočních oplatků, lití olova. Děti pomohly vyzdobit vánoční stůl podle starých zvyků, zdobily si perníčky, vyřezávaly ozdoby ze dřeva a také zpívaly koledy. Snad jen počasí nám nepřálo a místo bílých vloček nám pršelo, ale ani to nám nezkazilo náladu poklidného adventu.
Fotografie z výletu můžete shlédnout na stránkách MŠ, ve fotogalerii. Naše adresa - http://mshrusky.cz/ Marcela Petrjanošová, učitelka MŠ Hrušky
Vánoční besídky v mateřské škole Ve dnech 1. – 3.12. proběhly v naší školičce vánoční besídky pro rodiče i veřejnost. Na besídky se děti dlouho připravovaly – nacvičovaly písně, říkadla i tanečky. Společně s rodiči jsme připravili občerstvení – vánoční cukroví i perníčky, linecké a vanilkové rohlíčky. 1. prosince vystoupily děti ze třídy „Kuřátek“ s písněmi, říkadly a tanečky o zimě, zvířátkách a sněhuláčcích. Na závěr popřály všem pěkné svátky a zazpívaly píseň o kouzelných vánocích. 2. prosince měly besídku děti ze třídy „Koťátek“. Děti, převlečeny za vrány, sýkorky a vrabečky, před-
vedly vystoupení o ptáčcích v zimě. Na závěrečný taneček pozvaly i rodiče. 3. prosince se děti ze třídy „Berušek“ svými tanečky, písněmi a říkadly snažily přivolat zimu a sníh. Děti s pompony tančily v rytmu písně rolničky a kašpárek je doprovázel cinkáním rolniček. Na závěr každé besídky popřála všem pěkné svátky paní ředitelka MŠ a pozvala všechny na připravené pohoštění z cukroví, které jsme si s rodiči napekli. Jiřina Lengálová, učitelka MŠ Hrušky
A s vůní vanilky den se naklonil, ve váze jehličí dýchá. To štědrý večer vločky rozhodil a anděl tiše zpívá. Přejeme Vám klidné prožití vánočních svátků, do nového roku štěstí, zdraví, lásku, optimismus a hodně sil. Za všechny zaměstnance mateřské školy Jana Poláchová 2
prosinec 2015
Hrušecké okénko
Školní ohlédnutí za rokem 2015 Vážení spoluobčané, dovolte mi malé shrnutí života hrušecké školy na konci tohoto roku. Tak jako všichni na konci roku bilancujeme, co se nám povedlo a co jsme třeba nestihli, tak i já se pokusím o malou rekapitulaci. Na začátku kalendářního roku jsme všichni netrpělivě očekávali otevření nové tělocvičny. V únoru jsme se dočkali a naši žáci radostně pokřtili novou tělocvičnu školním turnajem ve florbale. Otevření nové tělocvičny přineslo radost nejenom nám, zaměstnancům školy a žákům, ale dovolím si říci, že také všem občanům naší obce. Je to určitě vidět
na tom, kolik akcí se tam již konalo a kolik občanů ji využívá k různým sportovním aktivitám. Také děti využívají tělocvičnu v době po vyučování, kde mají možnost navštěvovat řadu kroužků. Podařilo se nám v září zahájit spolupráci se střediskem volného času Břeclav – DUHOVKA, která zajišťuje zájmovou činnost pro naše žáky. Důležitým okamžikem v životě školy je vždy zahájení nového školního roku. Ne jinak tomu bylo i u nás. 1. září přišlo do školy 106 žáčků, z toho 25 prvňáčků. Z těchto čísel je znát, že za poslední roky stále roste počet žáků naší školy. A
to nás samozřejmě těší. Je to znamení, že mladí lidé v naší obci zůstávají. Na závěr svého ohlédnutí bych ještě chtěla poděkovat všem pracovníkům školy za jejich práci v uplynulém roce. Dále také všem rodičům, kteří se snaží pomáhat a podporovat školu. Ráda bych také poděkovala představitelům obce, kteří se starají o to, aby provoz školy byl bezproblémový a zajištěný po všech stránkách. Krásné vánoční svátky a šťastný nový rok za všechny pracovníky školy
Regionální televize Jih Obec Hrušky od letošního jara spolupracuje s Regionální televizí Jih. V rámci spolupráce pro nás tato televize zprostředkovává zejména informace z našeho kraje, aktuální zpravodajství a reportáže ze zajímavých událostí. Chce nás informovat hlavně o tom, co se děje v našem bezprostředním okolí – o tom,
co v celoplošné televizi neuvidíme. V naší obci byly v průběhu roku zdokumentovány téměř všechny významné kulturní akce. Vzpomenu např. Bartolomějské hody, Hrušecké vinobraní, 1. ročník Guláš CUPu, Dívčí vínek či Vánoční veselení. Vzhledem k tomu, že naše obec nemá zbudovánu kabelovou televi-
zi, jsou prozatím reportáže dostupné pouze na internetu - na adrese www.rtvj.cz. Připravujeme také odkaz na webových stránkách obce a pro ty starší promítání v základní škole, které se uskuteční počátkem příštího roku. Bc. Jana Filipovičová
Vánoční veselení Tak se rok s rokem sešel a v sobotu 12. 12. 2015 se v naší obci již popáté uskutečnilo Vánoční veselení, jehož součástí byla i výstava Světlo vánoc a prodejní výstava obrazů. V naší krásné tělocvičně jste si mohli prohlédnout svícny, svíčky a různá světýlka, která již tradičně k Vánocům patří. Někteří z nás tak měli možnost zavzpomínat na světýlka, která zdobila stromeček v době našeho dětství. Počasí nám opět moc nepřálo, ale to vás neodradilo a návštěvnost byla poměrně vysoká. Opět bylo možné dát si něco dobrého „na zub“, nebo si koupit nějakou pěknou maličkost od prodejců, kteří nabízeli především své rukodělné výrobky, ale také různá koření a čaje. Jako každým rokem byl připraven bohatý program. Vystoupili Mužáci z Hrušek, Kytaráci z Moravprosinec 2015
ské Nové Vsi, zazpívaly nám Katka Bízová a Jana Otáhalová, Pohárek a Hrušecká děvčata. Svůj program si také připravily děti z MŠ Hrušky, Šáteček a Základní škola Hrušky. Programem provázela Miroslava Snopková a celou akci zakončil tichý ohňostroj. Tímto bych ráda poděkovala všem účinkujícím, lidem, kteří se s námi na přípravě podíleli, a v neposlední řadě i Obci Hrušky, která nám tentokrát zajistila prodejní
stánky. Závěrem bych za naše sdružení ráda všem občanům Hrušek popřála příjemné prožití svátků vánočních, hodně zdraví, štěstí, lásky, porozumění a spokojenosti v nadcházejícím roce 2016. Další připravovanou akcí je DISCOPLES, který se uskuteční 6. 2. 2016, tak doufám, že nás v tom nenecháte a přijdete si s námi „zařádit“ ve stylu disca. Za občanské sdružení Jolana Vališová
3
Hrušecké okénko
Vánoce s vlastivědným kroužkem Ve dvou prosincových víkendech – 5. - 6. a 19. - 20. proběhlo ve vlastivědném kroužku předvánoční posezení spojené s výstavou plyšových medvídků a dřevěných hraček. Jako v minulých letech jsme chtěli navodit příjemnou náladu všem našim příznivcům a dětem zkrátit čas čekání na Ježíška. Přejeme všem spoluobčanům krásné vánoční svátky, do nového roku hodně zdraví, pohodu, mír a těšíme se setkávání při našich příštích akcích. Členky VK
Vítání občánků Vedení obce tak jako v jiných letech připravuje v průběhu roku tradiční obřad Vítání občánků. Vítání občánků se setkává s příznivým ohlasem a my budeme rádi v této činnosti pokračovat. V souladu se zákonem č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů a o změně některých zákonů, však potřebujeme písemný souhlas rodičů ke zpracování osobních údajů. Žádáme proto rodiče nově narozených dětí, kteří mají zájem o přivítání svého dítěte, aby vyplnili potřebný formulář a podpisem potvrdili souhlas ke zpracování osobních údajů, který je k dispozici na obecním úřadě. V letošním roce již proběhly dva obřady 26. dubna 2015 a 4. října 2015. Na jaře jsme přivítali tyto nové spoluobčany: Klára Ježková Na zahajce Eliška Klimešová Na zahajce Oliver Blinkal Písečná Eliška Franková Břeclavská Klára Antoschová Na Kanadě Lucie Ciprysová Písečná Na podzim pak: Barbora Doležalová Na zahajce Andrej Kolaja Záhumenní Julie Kvasnovská U dráhy Tobiáš Nešpor Hlavní Liliana Minářová Břeclavská Štěpán Žák Písečná Matěj Fukal Polní Nejsou zde uvedeny všechny narozené děti, neboť někteří se vítání neúčastnily.
Místní knihovna v Hruškách informuje ..... Knihovna v Hruškách oznamuje všem čtenářům a také novým návštěvníkům, že v roce 2016 je otevřeno už v sobotu 2. ledna od 14:00 do 17:30 hod. Poplatky zůstávají beze změny. Nabídka nových knih: Knihy pro dospělé: Černý, J.: Dana Medřická Dubská, K.: Člověk Gabriel Dubská, K.: Dcery Glockner, D.: Císařův prezident – Tajemství rodiny T. G. M. 4
Kňažko, M.: Nosím v sobě mnohé jizvy Šimánek, L.: Cestování je můj život Knihy pro děti: Flanagan, J.: Bratrstvo I. – III. díl Groening, M.: Futurama – (P)ohyby v čase Máša a Medvěd – První setkání Smolíková, K.: Husův dům Uhlířová, J.: O pejskovi a kočičce - Jak slavili Vánoce Whitton, H.: Čtvrtý jezdec apokalypsy prosinec 2015
Hrušecké okénko Výsledky činnosti: Počet návštěvníků Rok 2010 1871 Rok 2011 2216 Rok 2012 2202 Rok 2013 2319 Rok 2014 2310
Počet čtenářů Z toho dětí do 15 let 156 51 170 58 169 56 175 57 182 59
Ve statistických přehledech se Místní knihovna Hrušky umisťuje na předních místech ve srovnání s podobnými knihovnami našeho okresu. Výsledky činnosti tomu odpovídají, ale především je nejdůležitější spokojenost čtenářů, kteří si půjčují knihy jak z fondu knihovny, tak z výměnného fondu, případně využívají možnosti Meziknihovní výpůjční služby. Rovněž je třeba ocenit spolupráci se Základní školou Hrušky, kdy každoročně přicházejí paní učitelky se všemi třídami na literární besedy nebo knihovnické lekce. V Březnu – Měsíci knihy navštěvují knihovnu i děti z mateřské školy. Sobotní odpoledne slouží v knihovně nejen k půjčování knih a časopisů, ale k dispozici jsou dva počítače s připojením na internet, dále je možnost tisku a kopírování. A když přijdou rodiče či prarodiče s dětmi a prohlíží si knížky, hrají si, je zde veselo a někdy
Počet výpůjček Nákup nových knih 8257 559 9470 399 8897 435 9663 316 8428 438
se dětem ani domů nechce. Jen kdyby prostory mohly být větší – tím by knihovna získala na atraktivnosti a stala by se moderním informačním centrem setkávání velkých i malých. Knihovny jsou vizitkou každého knihovníka, ale také vizitkou každého města či obce. I vedení obce Hrušky je třeba vyjádřit poděkování, a to již dlouhodobě, protože knihovna byla vždy podporována, vždy dostávala finanční prostředky na nákup knižního fondu, vedení záleželo i na propagaci a modernizaci knihovny. Ještě teď v prosinci byla podána žádost na Ministerstvo kultury o grant (VISK 3) – tak jen ať to vyjde! Krásné prožití svátků vánočních, hromadu štěstí, lásky a radosti a šťastný a úspěšný nový rok 2016 Vám z celého srdce přeje Jarmila Létalová :-)
Sokol Hrušky druhý v Okresním přeboru Když si v minulém roce Sokol Hrušky vybojoval postup do III. fotbalové skupiny Okresního přeboru, neměli to hráči Hrušek jednoduché. Jako na každého nováčka se na něj ostatní fotbalové týmy dívaly spíše jako na dárce bodů než na rovnocenného soupeře. Opětovný sestup do nižší třídy byl sice na spadnutí, ale hrušečtí hráči dostali ještě jednu šanci. S nástupem do podzimního kola vyrazili fotbalisté z Hrušek na svůj první zápas do Přibic. Výhrou 1:2 v Přibicích a následně 3:0 nad Valticemi se začala psát trochu jiná historie, než tomu bylo rok před tím. Sokol Hrušky se vzhledem k vyrovnaným výkonům ostatních fotbalových celků v průběhu podzimního kola pohyboval v tabulce jako na houpačce, hned uprostřed a po vyhraném zápase opět nahoře. V závěru podzimní části si Hrušky za výhru 1:0 přivezly 3 body z Charvátské Nové Vsi, po které je čekaly již jen tři domácí zápasy. Vidina zisku 9 bodů motivovala trenéra Sokola Hrušky Pavla Sopka, prosinec 2015
aby zavelel „všichni na svá místa“! Podařilo se a vítězství nad Sokolem Kostice 3:1, Vrbicí 2:1 a Sokolem Přibice 4:1 poslalo Sokol Hrušky na druhé místo podzimní tabulky OP. Nyní se nabízí otázka, koho Pavel Sopko povolal do svého mužstva, že se mu tak daří. Ovšem pohled do tabulky nebo sestavy nic neodhalí. Vždyť počet 33 daných gólů neukazuje na žádného výrazného střelce a obdržených 29 branek také není nejlepší vizitkou pro obranu nebo práci brankáře. Jak se říká, „jádro pudla“ spočívá v něčem úplně jiném. Kopaná je ryze kolektivním sportem, a tak trenér Hrušek nestaví na jednotlivcích, ale na souhře celého mužstva. Navíc aniž se otočí na střídačku, může použít kteréhokoliv hráče bez obav, že by oslabil mužstvo jako celek. Práci mu usnadňují i vlastní hráči na trávníku např. Vladimír Malár, takový „tmelitel“ mužstva, obdoba Pavla Horvátha z Viktorie Plzeň, nebo kapitán Michal Blinkal, který více než kapitán je spíše dirigent mužstva, a tak by
se dalo pokračovat. V Hruškách se však podařila ještě jedna věc a to vtáhnout zájem diváků do dění kolem kopané. Není překvapením, že početná skupina hrušeckých skalních fanoušků vyráží podpořit svůj tým i do vzdálených obcí. Hráči se jim za projevenou věrnost odměnili třeba tím, že na domácím trávníku za celou podzimní sezonu neodešli ani jednou se svěšenými hlavami. Do dubna bude Sokol Hrušky sice na pěkném druhém místě tabulky OP, ale karty pro jarní kolo ještě nejsou rozdány a tak usnout na vavřínech by se nemuselo vyplatit. Zdeněk Krystián 5
Hrušecké okénko
Hrušečtí občané v 1. světové válce Josef Čech se narodil roku 1879 v domě čp. 48. Oženil se s Viktorií roz. Nešporovou z domu č.p. 165, společně žili v domě č.p. 282 a měli čtyři děti: Viktorii, Jana, Boženu a Ludmilu. Josef Čech, již poté, co byl povolán do vojenské služby, dostal před odjezdem na frontu krátkou dovolenou a přijel se s rodinou rozloučit – vlastně navždy. Roku 1917 padl v Itálii u vesničky Vravne. Při jeho úmrtí byl jeho dobrý kamarád z Moravského Písku, který se z války vrátil. Pozůstalou manželku vyhledal a podrobnosti jí sdělil. Nabídl jí do-
konce, že s ní do Itálie ke hrobům vojáků zajede. Tuto cestu však nebylo možné z důvodu nedostatku finančních prostředků uskutečnit. Viktorie Čechová ovdověla v necelých 33 letech. Velkou oporou jí byl její tatínek, který, přestože měl výměnek u svého syna, se k ní přestěhoval, pomáhal jí s hospodářstvím a žil u ní až do své smrti. Život neměla lehký, nejmladší dcera Ludmila zemřela v dětském věku a ona sama vážně onemocněla břišním tyfem. V té době se nemoci říkalo „hlavnička“ – zřejmě pro velké bo-
lesti hlavy, které nemoc doprovázely. Tenkrát obvodní doktor Hlávka doporučil, ať zavolají kněze, protože on už více udělat nemůže. Viktorie se však jako zázrakem vyléčila a vychovala své tři děti. Všechny tři děti zůstaly v Hruškách. Dcera Viktorie se provdala za Pavla Rabucha z Týnce a společně postavili dům na „Kanadě“. Syn Jan se oženil s dcerou Pavla Talába (L. Darmovzal je vnuk). Dcera Božena se provdala za Václava Trpělku a zůstala na rodném domě. Marie Snopková
Beseda o vojenských hřbitovech z 1. sv. války a hrušeckých padlých V roce 2014 uplynulo sto let od zahájení první světové války. V naší obci jsme si toto výročí připomněli hodovní výstavou s názvem „Hrušečtí občané v 1. světové válce“. Rok 2014 však nebyl jen rokem jubilejním a rokem vzpomínek, ale také posledním časovým úsekem, po který byly nepřístupné některé záznamy týkající se této světové události v archivech. Od letošního roku se situace změnila, proto se členové
spolku Signum Belli 2014 vypravili do Vídně, aby do archiválií nahlédli. Při této příležitosti zjistili a zaznamenali některé dosud neznámé údaje týkající se i hrušeckých občanů, zejména místa jejich úmrtí a pohřbení. Pokud vás tato tématika zajímá, jste zváni na besedu, která se uskuteční v neděli 24. ledna od 15:00 hodin (místo bude upřesněno). Dozvíte se na ní informace o vojen-
Hrušečtí jubilanti V letošním roce oslavili svá významná životní jubilea tito naši spoluobčané. 80 let Anežka Strachová Marie Balážová Anna Nešporová Otakar Pochylý Anna Helešicová František Tréšek Marie Snopková Věra Klenková
Hlavní U dráhy Na rybníčku Na rybníčku Hlavní Hlavní Písečná Hlavní
85 let Jaroslav Mráz Anežka Létalová Josef Trecha František Duhonský
Na aleji Hlavní 44 U zbrojnice Břeclavská
90 let Ludmila Hřebačková
Hřbitovní
Všem přejeme do dalších let pevné zdraví, hodně štěstí, pohody a životního optimismu.
6
ských hřbitovech z 1. světové války, o jejich údržbě a v některých případech i o pracích na jejich záchranu. Výklad doprovodíme fotografiemi a dvěma konkrétními ukázkami hrobů hrušeckých občanů. Pokud jste mezi padlými hrušeckými občany měli své dědečky a pradědečky, možná se právě na této besedě dozvíte místo jejich posledního odpočinku. Ing. Jaroslava Rajchmanová
Kulturní a společenské akce v Hruškách v roce 2016 pátek 22. ledna – Ples vinařů sobota 6. února – Disco ples sobota 13. února – Krojový ples sobota 20. února – Ples Hrušecká stavební spol. s r.o. sobota 2. dubna – Přehlídka vín a sýrů neděle 8. května – Den Matek sobota 21. května – Setkání mužských sborů sobota 2. července – Otevřené sklepy, Putování za vínem sobota 27. srpna – Předhodovní zpívání neděle 28. srpna – Hody pondělí 29. srpna – Hody úterý 30. srpna – Hody sobota 3. září – Vinobraní sobota 26. listopadu – Dívčí vínek pondělí 26. prosince – Štěpánská ochutnávka mladých vín
prosinec 2015
Hrušecké okénko
Pozvánky hrušeckých vinařů
Na Štěpánskou ochutnávku mladých vín jste zváni v sobotu 26. prosince 2015 od 15:00 hodin do sklepa pana Blažeje na ulici U zbrojnice. Celou akci doprovodí Hrušecká cimbálová muzika. Budeme rádi, když přijdete a vezmete sebou vzorek mladého vína. prosinec 2015
7
Hrušecké okénko V pátek 22. ledna 2016 se od 19:00 hodin uskuteční první ročník Vinařského plesu. K tanci i poslechu bude vyhrávat dechová hudba Tůfaranka. Přichystána bude ochutnávka vín a bohatá tombola, kde bude možno kromě spousty zajímavých cen vyhrát i plazmovou televizi nebo vinotéku. V průběhu plesu uvidíte společenské a latinsko-americké tance. Vstupenky v předprodeji je možno zakoupit od 1. prosince 2015 na místním obecním úřadě za 100 Kč. Přehlídka vín a sýrů se uskuteční v sobotu 2. dubna 2016 v tělocvičně základní školy, na putování za vínem – Otevřené sklepy 2016, jste zváni v sobotu 2. července 2016 a na Vinobraní v sobotu 3. září 2016.
Sgrafitová výzdoba hrušeckých fasád Při procházce naší obcí je možno najít několik fasád rodinných domů nebo vinných sklepů se sgrafity vyškrabovanými do omítek, nejčastěji břízolitových. Tento způsob výzdoby fasád pochází cca ze šedesátých až osmdesátých let minulého století a v dnešní době se již nové nerealizují. Naopak vlivem stáří a povětrnostních podmínek dochází k jejich degradaci a devastaci. Druhým důvodem jejich mizení je opatřování fasád zateplovací obálkou, která, pokud není v místě sgrafita vynechána, je v lepším případě zakryje (jsou-li realizována jako mírně zasunutá od vnější linie fasády) nebo je zcela zničí. Vzhledem k jejich originalitě by byla velká škoda je nezachovat. Pro případy, kdy by už jejich záchrana nebyla možná nebo byla velmi obtížná (např. odpadávání kusů jejich hmoty), byla provedena základní fotografická dokumentace. Technika sgrafit spočívala v nanesení podkladní omítky, jedné příp. více probarevných vrstev malty a lícní vrstvy. Postupným odškrabáváním vrstev se vytvářel daný vzor. Omítkové vrstvy se nanášely na předem ošetřenou zeď, aby byla zajištěna co nejdelší trvanlivost sgrafita. Plocha pro budoucí sgrafito se předem navlhčila a na takto upravenou zeď byla hrubým oházením nanesena základní vrstva malty. Na tento drsný nezahlazený povrch se po zatvrdnutí nanášela vrstva probarvené omítky (od nejtmavší k nejsvětlejší), po jejím vyhlazení následovala vrstva lícové bílé omítky. Přes šablonu se na připravený podklad přenesl obrys budoucího sgrafita a následně vyškrábal. U břízolitových fasád se používaly dva způsoby nanášení a vyškrabávání – méně používané bylo vyškrábávání do samotného břízolitu, častěji se aplikoval postup vynechání příslušného pole v ploše fasády s ná8
sledným nanesením patřičných vrstev z vápenné nebo vápennocementové malty. Někdy se stalo, že se toto pole připravilo, ale k realizaci sgrafita již nedošlo. Z barev byly pro tyto účely nejčastěji používány odstíny hnědé a hnědočervené, zelené, modré a modrošedé barvy. Lícní barva bývala převážně bílá, ojediněle je možno se setkat i s jemnými tóny béžové či žluté. Z pohledu použitých výtvarných témat je možno sgrafita rozdělit do několika základních skupin - figurální výjevy, vinařské atributy a ornamenty. V menším rozsahu je zastoupeno vyobrazení zálib majitele sklepa (např. myslivecké scény) či stylizované obrazce květů, krajiny aj. -
-
Figurální výjevy nejčastěji zahrnují: pracovní scény – práce ve vinohradě (sbírání vína, okopávání, stříkání, smítání) nebo práce v lisovně pijácké výjevy – koštování ve sklepě, hodové výjevy (krojovaná chasa při popíjení a tanci, verbuňk) vyobrazení šohaje a dívky v krojích. Zde je v mnoha případech zachycena bohatost krojů a také jejich místní odlišnosti. Vinařské atributy jsou prezentovány formou: zátiší – bečka, džbán, koštýř, čepák, sotůrek, hrozny případně další ovoce a plody, ale také třeba chléb rostlinných částí vinné révy – hrozny, listy, výhonky, hlava révy nesení hroznu – částečně figurální výjev, při kterém je nosiči, nejčastěji osoby v krojích, nesen obrovský hrozen na tyči. popisek – „In vino veritas“, „Morava krásná zem posázená vinohradem“, „Daj bože vínečka roku kaprosinec 2015
Hrušecké okénko ždičkého“, „Bože nám pomáhaj, vínko nám dobré daj“ většinou zasazených do nápisové stužky. -
Ornamenty: jablko (jablíčko) – nejjednodušeji se jedná o dva prolínající se kruhy, jejichž průnik je zdůrazněn a odkazuje tak na jadérko srdce – pravoúhlé, ostroúhlé nebo ledvinovité, nahoře může být doplněno palmetovou ozdobou, po okrajích zdobeno zoubkováním nebo vroubkováním karafiát (chrpa) a zvonek (tulipánek), květy – s geometrickým základem (kruh, čtverec, víceúhelník), kotoučkové (složené z kruhů nebo oblouků), plátkové (paprskovité poskládání okvětních
lístků), rozmarýn (myrta) – čára přímého nebo stočeného směru se zahnutými výhonky, po stranách vybíhají lístky - okraje – lemy s trojúhelníkovými nebo půlkruhovými zoubky (tzv. čípky) - geometrické tvary – např. kárování V Hruškách nalezneme sgrafita, jejichž autory jsou mimo jiné Hedvika Fukalíková, její dcera Eva Sejáková nebo Jan Fišar. V příštím čísle zpravodaje si je představíme. Ing. Jaroslava Rajchmanová (s využitím informací z diplomové práce Kateřiny Valíkové) -
Povídání kaštanové
Voňavé, čerstvě upečené kaštany patřily kdysi k zimě podobně jako sníh, mráz nebo sáňky. Kornout horkých kaštanů příjemně hřál zimou zkřehlé ruce a jejich louskání a pojídání hladilo na těle i na duši. A tak si v čase předvánočním něco málo o kaštanu řekneme a kdoví, třeba mu pomůžeme k návratu do našich kuchyní, ale i k rozšíření do naší krajiny a našich zahrad. Kaštanovník setý, latinsky Castanea Sativa, jinak známý jako jedlý kaštan, je mohutný, dlouhověký strom, vzhledem připomínající dub. A jak by ne, vždyť také patří do stejné čeledi bukovitých (kam vcelku logicky náleží i buk). Na naše území se kaštanovník dostal s Římany, kteří jej používali jako potravinu i léčivo a časem jej rozšířili po celé evropské části jejich říše. Jeho pravlast se však nachází pravděpodobně v oblasti Malé Asie. Jen pro upozornění, kaštanovník nemá nic společného s tím krásným stromem, který roste v parcích a jehož plody na podzim sbírají děti. Tím stromem je jírovec maďal, slovensky výstižněji pagaštan konský, patřící do čeledi jírovcovitých, jehož hořké plody by nám asi nechutnaly. prosinec 2015
Kaštanovník setý dorůstá výšky do 30 metrů, má kulovitou korunu, v mládí červenohnědou kůru, v pozdějším věku šedou až černou, síťovitě rozbrázděnou borku. Listy jsou dlouhé až 20 cm, kopinatě eliptické, s pilovitým okrajem. Kaštanovník kvete v červnu ozdobnými, dlouhými jehnědami stříbřité barvy, které obsahují samčí i samičí květy. Plody dozrávají v září až říjnu a jsou to většinou tři nažky, uložené v ostnité, neobyčejně pichlavé číšce, připomínající kaktus. U nás je nejznámější úpravou kaštanů pečení, při němž získávají nenapodobitelnou vůni a stejně tak i chuť, někdo si je pro změnu vaří jako brambory. V jižních zemích, kde je běžně rozšířen, se z kaštanů vyrábí nasládlá mouka, která se přidává do chleba a jiného pečiva, z kaštanů se dělají krémy, zmrzlina, polévky, omáčky, na Korsice nebo ve Švýcarsku dokonce vyrábějí kaštanové pivo. Známý je krocan plněný kaštanovou nádivkou. Jak už jsem zmínil, kaštanovou mouku nebo pyré z uvařených kaštanů lze přidat do chlebového těsta a vyrobit tak neobyčejně chutný chléb. Plody jedlého kaštanu jsou velice zdravé, detoxikují játra, pomáhají proti průjmům, psychickým poruchám a stavům úzkosti. Obsahují hodnotné cukry a mnoho minerálních látek, jsou výbornou, energeticky bohatou potravinou. Důležitou informací pro řadu lidí může být to, že kaštany jsou přirozeně bezlepkové. Listy se používají proti kašli, suché číšky, jehnědy a slupky
kaštanů lze použít k barvení látek. Na našem území se kaštanovník pěstoval už před mnoha lety, nejstarší kaštany dosud rostou v Chomutově, kde byly vysázeny v 17. století. Největší kaštanovníkový sad (kaštanka) roste v Nasavrkách u Chrudimi, pochází z konce 18. století. Ačkoli u nás má kaštanovník poměrně dobré podmínky k pěstování, není tu zdaleka tak rozšířen jako na Slovensku, kde se pěstuje na větších plochách po mnoho let. Pokud byste si chtěli kaštanovník zasadit, můžete si jej zakoupit roubovaný nebo jej zkusit vypěstovat ze semene, klíčí dobře. Podrobné informace o kaštanu a jeho pěstování naleznete na: jedly-kastan.webnode.cz. Pokud bychom nahlédli kaštanovníku pod kůru, poznáme, že nezapře své příbuzenství s dubem. Dělají se z něj sudy na víno, kůly do vinic, vyrábí se z něj nábytek, je pevné, houževnaté a trvanlivé. O kaštanovníku by se dalo napsat ještě mnoho a přimlouvám se za to, abychom mu věnovali pozornost a rozšiřovali jej, určitě si to zaslouží. Můžeme naše zahrady, parky a krajinu obohatit o krásný, dlouhověký strom, náš jídelníček o chutné a zdravé plody. A našim dětem zanechat krásné živé dědictví, z jehož užitku se mohou těšit ještě potomci jejich potomků. Za těch pár minut práce s rýčem a hlínou to rozhodně stojí. Krásné vánoční svátky! Filip Šumbera, foto Lenka Konečná 9
Hrušecké okénko
10
prosinec 2015
Hrušecké okénko
prosinec 2015
11
Hrušecké okénko
Uzávěrka příštího čísla 10. 3. 2016 Vydavatel: Obec Hrušky, U zbrojnice 100, Hrušky, IČO 00283185 • Periodicita vydávání: 4 x ročně (možnost mimořádného vydání) • Číslo vydání: 82 • Datum vydání: 21.12.2015 • Místo vydávání: Obec Hrušky • Registrační znak: MK ČR E 11689 • Příspěvky občanů zveřejňujeme v původní nezměněné podobě • Názory přispěvatelů nemusí souhlasit s názorem vydavatele • Hrušecké okénko najdete i na internetových stránkách obce Hrušky www.hrusky.cz. 12 prosinec 2015
