PR RAKTIK-PR RAKTIK PE ENENTUAN N BIAYA P PRODUK P PADA
10 PERUSAH HAAN KECIL MENEN NGAH DI Y YOGYAKAR RTA
SKRIPSII
Untuk Meemenuhi Seb bagian Perssyaratan M encapai Derrajat Sarjan na Ekonom mi (S1) Pada Pro ogram Studii Akuntansii Fakultas Ekonomi Universitas U A Atma Jaya Y Yogyakartaa
Disusun D Oleeh : BHINNA B RA AMANIYA LINDUNG GAN NIM : 08 04 1 7414
FAKU ULTAS EKO ONOMI UNIVE ERSITAS ATMA A JAY YA YOGYA AKARTA OK KTOBER 22012
i
SKRIPSII PRA AKTIK-PRA AKTIK PEN NENTUAN BIAYA PR RODUK PA ADA 10 PERUSAHA P AAN KECIL L MENENG GAH DI YO OGYAKAR RTA
Disusun D oleh h: BHINNA B RA AMANIYA LINDUNG GAN NIM : 08 04 1 7414
Telah dib baca dan dissetujui oleh h
Dosen D Pemb bimbing
Dr. D Anastassia Susty A,M.Si.,Akt.
Tanggaal 10 Septem mber 2012
ii
SKRIPSII PR RAKTIK-PR RAKTIK PE ENENTUAN N BIAYA P PRODUK P PADA 10 0 PERUSAH HAAN KEC CIL MENEN NGAH DI Y YOGYAKA ARTA Yang Y dipersiiapkan dan n disusun oleeh : BHINNA B RA AMANIYA LINDUNG GAN NIM : 08 04 1 7414 Telah h dipertahan nkan di dep pan Panitia P Penguji pada tan nggal 5 Okttober 2012 dan dinyatak kan telah memenuhi peersyaratan u untuk diteriima sebaga ai salah satu u persyarata an untuk meencapai gelar Sarjana Ekonomi (S1) Pro ogam Studi A Akuntansi SUSUNAN N PANITIA A PENGUJII Ketua K Panittia Penguji
Anggoota Panitia P Penguji
Dr. D Anastassia Susty A,M.Si.,Akt.
Dr. H. Y. S Sri Widodo, MM.,Akt
Endang Raaino W. SE., M. Si karta,5 Oktoober 2012 Yogyak Dekan n Fakultas E Ekonomi Universiitas Atma Y Yogyakarta
Dr. Doroth hea Wahyu Ariani, MT T.
iii
PE ERNYATA AAN Saya yan ng bertanda tangan di bawah b ini deengan sesun ngguhnya m menyatakan bahwa skripsi s denggan judul :
PRA AKTIK-PRA AKTIK PEN NENTUAN BIAYA PR RODUK PA ADA 10 PERUSAHA P AAN KECIL L MENENG GAH DI YO OGYAKAR RTA
Benar B – benar hasil karya sen ndiri. Pernyyataan ide maupun kutipan baaik langsung l tiidak langsu ung yang bersumber b dari tulisaan atau id de orang laain dinyatakan d secara tertulis dalam skripsi s ini ccatatan peru ut/daftar pu ustaka. Apabila A kem mudian harri terbukti bahwa b sayaa melakukaan plagiasi ssebagian atau seluruhnya s dari skripssi ini, maka gelar dan ijjazah yang saya peroleeh dinyatak kan batal b dan ak kan saya keembalikan kepada k Univversitas Atm ma Jaya Yogyakarta.
Yogyakarta, kan Yangg menyatak
BH HINNA RAM MANIYA L LINDUNGA AN
iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan pada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah memberi rahmat dan berkat bagi peneliti dalam penyusunan skripsi berjudul “PraktikPraktik Penentuan Biaya Produk pada 10 Perusahaan Kecil Menengah di Yogyakarta”. Skiprisi ini disusun sebagai salah satu syarat kelulusan untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Atma Jaya Yogyakarta. Penulis menyadari bahwa dalam pembuatan skripsi ini tidak terlepas dari pihak-pihak yang membantu memberi dukungan, arahan , informasi, dan bimbingan. Maka pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih kepada : 1. Ibu Anastasia Susty A.,Dr.,M.Si.,Akt., selaku dosen pembimbing yang telah bersedia meluangkan waktu dengan tekun dan sabar dalam memberikan bimbingan, petunjuk serta pengarahan sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi ini dengan baik. 2. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta yang telah mendidik dan membagi ilmunya. 3. Papa yang senantiasa memberikan dukungan moril dan materiil bagiku. 4. Alm. Mama yang tinggal di rumah Bapa di surga. Mama ini persembahan terbaik dariku yang tidak sempat kau lihat.
v
5. Saudara-saudaraku tercinta (Mira, Vanda, dan Bani ), terima kasih atas dukungan kalian semua selama ini. 6. Responden dari penelitian ini yang sudah bersedia meluangkan waktu untuk membantu memberi informasi untuk penelitian ini. 7. Seseorang special yang telah memberikan banyak dukungan dalam penyusunan skripsi ini. 8. Sahabat-sahabatku (Melly, Kay, Ivonne, Evi, Didi, Ari, Hany, Biandi, Cik Ruth, Cik Sherly, dan Kelvin) terima kasih buat dukungan dan semangat serta doa yang selalu kalian beri. 9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, yang telah memberikan dukungan dalam segala bentuk, terimakasih. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dan kelemahan dalam penyusunan skripsi ini. Meskipun demikian, penulis berharap skripsi ini dapat berguna bagi pihak-pihak yang memerlukan.
Yogyakarta, September 2012
Peneliti
vi
MOTTO dan PERSEMBAHAN
"Kebiasaan yang terlatih akan melahirkan keahlian! Mari pelihara dan kembangkan kebiasaan berpikir sukses! Bersikap sukses! Sehingga terbentuk karakter sukses yang akan membawa kita pada puncak kejayaan"
Jangan takut mencoba! Jangan takut memulai! Bila telah diperjuangkan dengan sungguh-sungguh, hasilnya sukses atau gagal, sesungguhnya semangat perjuangan itu telah memiliki kesuksesan tersendiri! JANGAN PERNAH MENYESAL!
( Andrie Wongso)
KUPERSEMBAHKAN PADA : ♥ PAPA & ALM. MAMA ♥ SAUDARA-SAUDARAKU ♥ MY SOMEONE SPECIAL
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ...................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .........................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI .....................................................
iii
HALAMAN PERNYATAAN ....................................................................
iv
KATA PENGANTAR .................................................................................
v
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ..............................................................
vii
DAFTAR ISI ...............................................................................................
viii
DAFTAR TABEL ........................................................................................
xi
DAFTAR DIAGRAM ................................................................................
xii
INTISARI....................................................................................................
xiii
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah...............................................................
4
1.2. Rumusan Masalah ........................................................................
4
1.3. Tujuan Penelitian .........................................................................
4
1.4. Batasan Masalah ........................................................................
4
1.5. Manfaat Penelitian ......................................................................
5
1.6. Sistematika Penulisan .................................................................
6
BAB II UKM DAN BIAYA 2.1. UKM 2.1.1 Pengertian UKM .................................................................
viii
7
2.1.2 Karakteristik UKM .............................................................
8
2.1.3 Perkembangan UKM di Indonesia .....................................
9
2.1.4 Peran UKM di Indonesia ...................................................
11
2.2 Biaya Produk 2.2.1 Pengertian Biaya.................................................................
12
2.2.2 Klasifikasi Biaya ................................................................
13
2.2.3 Pengertian Harga Pokok Produksi .....................................
17
2.2.4 Manfaat Informasi Harga Poko Produk .............................
18
2.2.5 Metode Pengumpulan Harga pokok Produk.......................
20
BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Waktu dan Lokasi Penelitian .....................................................
26
3.2. Metode Pengumpulan Data .......................................................
29
3.3. Metode Analisis Data................................................................
30
BAB IV ANALISIS DATA 4. 1. Penjelasan Penelitian .........................................................
31
4. 2. Analisis Data ....................................................................
31
4. 2.1 Praktik Penentuan Biaya Produk pada perusahaan Kecil Menengah 4.2.1.1 Biaya Bahan Baku.............................................................
35
4.2.1.2 Biaya Tenaga Kerja Langsung.............................................
37
4.2.1.3 Biaya Overhead Pabrik.........................................................
42
ix
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan ................................................................................
48
5.2. Saran ...........................................................................................
49
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. LAMPIRAN ...............................................................................................
x
50
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Tabel Presentase Komponen Biaya Produk …………………..
32
Tabel 4.2 Rekapitulasi Hasil untuk Biaya Bahan Baku..............................
33
Tabel 4.3 Rekapitulasi Hasil untuk Biaya Tenaga Kerja Langsung........
38
Tabel 4.4 Rekapitulasi Hasil untuk Biaya Overhead Pabrik ..................
43
xi
DAFTAR DIAGRAM
Diagram 4.1 Rekapitulasi Hasil untuk Biaya Bahan Baku..........................
34
Diagram 4.2 Rekapitulasi Hasil untuk Biaya Tenaga Kerja Langsung........
39
Diagram 4.3 Rekapitulasi Hasil untuk Biaya Overhead Pabrik ..................
44
xii
PRAKTIK-PRAKTIK PENENTUAN BIAYA PRODUK PADA 10 PERUSAHAAN KECIL MENENGAH DI YOGYAKARTA
Disusun oleh : BHINNA RAMANIYA LINDUNGAN NIM : 08 04 17414 Dosen pembimbing
Anastasia Susty A.,Dr.,M.Si.,Akt. INTISARI
Penelitian ini dilakukan pada 10 perusahaan kecil menengah yang berada di Yogyakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana praktik-praktik penentuan biaya produk yang telah dilakukan perusahaan kecil menengah selama ini. Selain itu, untuk mengetahui apakah praktik penentuan biaya produk yang telah dilakukan sudah sesuai dengan teori akuntansi yang ada. Data diperoleh dengan cara wawancara pada observasi, wawancara, dan studi pustaka. Alat analisis yang digunakan yaitu deskriptif kualitatif. Penelitian ini dilakukan melalui 3 komponen perhitungan biaya produk, yaitu biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead. Berdasarkan hasil analisis, maka disimpulkan bahwa praktik penentuan biaya produk yang dilakukan perusahaan kecil menengah belum sesuai dengan teori akuntansi. Dilihat dari praktik penentuan 3 komponen itu. Lebih dari 50% perusahaan kecil menengah tersebut tidak sesuai dalam praktik penentuan yang berkaitan dengan biaya bahan baku dan biaya overhead pabrik. Namun, praktik penentuan biaya produk yang berkaitan dengan biaya tenaga kerja langsung lebih dari 50% perusahaan tersebut sudah sesuai dengan teori akuntansi. Namun, perlakuan pada biaya tunjangan masih lebih dari 50% belum sesuai dengan teori akuntansi.
Kata kunci : Praktik Penentuan Biaya Produk, Biaya Produk, Biaya Bahan Baku, Biaya Tenaga Kerja Langsung, Biaya Overhead Pabrik, Deskriptif kualitatif
xiii
xiv