SKRIPSI PENGARUH PENGGUNAAN LAHAN TERHADAP SIFAT FISIKA TANAH DI KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO
Oleh Hasan Al Hamdani H0712092
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016 i
PENGARUH PENGGUNAAN LAHAN TERHADAP SIFAT FISIKA TANAH DI KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO
SKRIPSI
untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Oleh Hasan Al Hamdani H0712092
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016 ii
SKRIPSI PENGARUH PENGGUNAAN LAHAN TERHADAP SIFAT FISIKA TANAH DI KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO
yang dipersiapkan dan disusun oleh Hasan Al Hamdani H0712092
telah dipertahankan di depan Tim Penguji pada tanggal…………………………2016 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk memperoleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian Program Studi Agroteknologi
Susunan Tim Penguji:
Ketua
Anggota I
Anggota II
Dr. Ir. Supriyadi, M.P. NIP. 196106121988031003
Ir. Sumani, M.Si. NIP. 196307041988032001
Ir. Sumarno, M.P. NIP. 195405181985031002
iii
iv
PERNYATAAN Dengan ini saya Nama: Hasan Al Hamdani NIM: H0712092 Program Studi: Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “PENGARUH PENGGUNAAN LAHAN TERHADAP SIFAT FISIKA TANAH DI KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta,
2016
Yang menyatakan
Hasan Al Hamdani NIM.H0712092
v
KATA PENGANTAR Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan limpahan karunia, nikmat dan kasih sayangNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi berjudul “Pupuk
Alami Bermikroba dalam Meningkatkan Ketersediaan S,
Kuantitas, dan Kualitas Kacang Tanah di Tanah Alfisol”. Skripsi disusun dan diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penyusunan skripsi tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada : 1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan motivasi dalam belajar dan perkuliahan. 2. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si selaku Ketua Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan motivasi dalam belajar dan perkuliahan. 3. Dr. Ir. Supriyadi, M.P selaku Pembimbing Utama yang telah memberikan masukan dan motivasi dalam perkuliahan dan penyusunan skripsi. 4. Ir. Sumani, M.Si selaku Dosen Pembimbing Pendamping atas semangat, bimbingan, dan arahan dalam penelitian maupun penyusunan skripsi. 5. Ir. Sumarno, M.P selaku Dosen Pembahas yang telah memberikan bantuan masukan dan saran dalam penyusunan skripsi. 6. Ir. Suwarto, M.P. selaku Pembimbing Akademik yang telah memberikan saran dan kritikan kepada saya mengenai perkuliahan. 7. Keluarga tercinta orang tua (Bp. Sagiyanto dan Ibu. Jimah), dan kakak saya yang saya cintai (Ismiyati Marfuah dan Khusnul Khotimah) yang selalu memberikan doa, semangat, nasehat dan bimbingan sampai sekarang. 8. Laboran Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian (Mas wawan, Mas Ali, Mas Imron, Mas Dar, Bu Tum, Mas Yen) yang telah banyak membantu dalam pelaksanaan analisis laboratorium. 9. Teman seperjuangan dalam mengerjakan penelitian Trianto Idham Wardono yang selalu memberikan semangat dan motivasi dalam pengerjaan penelitian. vi
10. Keluarga si mbok (Joko Purnomo, Yusron M, Idham W, Dio Rizky, Karim, Fauzi Achmad, Angga Eka, Olga, Dani, Novialita, Rosinta dan Anton) yang senantiasa memberikan semangat dan selalu ada buat saya. 11. Teman tercinta Aziz S, Andi Susilo, Adzani, Ilham, Imron, Azhar, Bramasta, Habib, Happy, Okvita, Carlina, Jayanti dan Riska yang selalu memberikan masukan serta membantu dalam penyelesaian skripsi 12. Keluarga UKK Bursa Mahasiswa periode 2015 yang telah memberikan saya pengalaman, pembelajaran serta tanggung jawab dalam mengemban amanah. Dan kepada Mas Jack yang sudah menemeni saya dan memberikan masukan selama di Bursa Mahasiswa. 13. Terima kasih juga kepada Yosi Putri yang sudah memberikan semangat, doa, motivasi dan mendorong saya untuk segera menyelesaikan skripsi. 14. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, mahasiswa agroteknologi minat ilmu tanah (Marmut 2012) dan TUNAS (Persatuan Agroteknologi 2012)”
yang senantiasa memberikan bantuan, semangat, kritik
dan saran kepada penulis. Menyadari bahwa dalam skripsi masih banyak kekurangan dan kesalahan, karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan karya. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi banyak pihak. Surakarta,
Penulis
vii
2016
DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR..................................................................................... vi DAFTAR ISI ................................................................................................... viii DAFTAR TABEL ........................................................................................... x DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xi DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xii RINGKASAN.................................................................................................. xiii SUMMARY..................................................................................................... xiv I.
PENDAHULUAN......................................................................................
1
A. Latar Belakang.......................................................................................
1
B. Perumusan Masalah...............................................................................
2
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian..............................................................
2
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................
3
A. Penggunaan Lahan ................................................................................
3
B. Struktur Tanah.......................................................................................
3
C. Tekstur Tanah........................................................................................
5
D. Bahan Organik.......................................................................................
6
E. Permeabilitas Tanah ..............................................................................
7
F. Kemantapan Agregat .............................................................................
8
G. Porositas Tanah ..................................................................................... 10 III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN .................................................. 12 A. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................... 12 B. Alat dan Bahan Penelitian ..................................................................... 12 C. Rancangan Penelitian ............................................................................ 12 D. Teknik Penentuan Sampel..................................................................... 13 E. Jenis dan Sumber Data ......................................................................... 13 F. Teknik Pengumpulan Data ................................................................... ` 13 G. Metode Analisis Data ........................................................................... 14
viii
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................................. 16 A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian ....................................................... 16 B. Sifat Fisika Tanah ................................................................................ 18 V. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 29 A. Kesimpulan.......................................................................................... 29 B. Saran................................................................................................... 30 DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 31 LAMPIRAN...................................................................................................... 35
ix
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
1.
Sifat Fisika Tanah Pada Berbagai Penggunaan Lahan ..........................
19
2.
Kelas Permeabilitas ................................................................................
21
x
DAFTAR GAMBAR Nomor
Judul
Halaman
1.
Histogram Interaksi Penggunaan Lahan Terhadap Permeabilitas ........... 21
2.
Histogram Interaksi Penggunaan Lahan Terhadap Kemantapan Agregat .................................................................................................... 23
3.
Histogram Interaksi Penggunaan Lahan Terhadap Bahan Organik ........ 26
4.
Histogram Interaksi Penggunaan Lahan Terhadap Porositas Tanah ....... 27
xi
DAFTAR LAMPIRAN Nomor
Judul
Halaman
1.
Lampiran Peta Penggunaan lahan Kecamatan Tawangsari........................ 36
2.
Lampiran Peta Jenis Tanah Kecamatan Tawangsari .................................. 37
3.
Lampiran Hasil overlay Peta Penggunaan lahan dan Peta Jenis Tanah Kecamatan Tawangsari .............................................................................. 38
4.
Analisis sidik ragam................................................................................... 39
5.
Analisis Korelasi ........................................................................................ 43
6.
Analisis kadar lengas tanah........................................................................ 44
7.
Analisis berat volume tanah....................................................................... 45
8.
Analisis berat jenis tanah ........................................................................... 46
9.
Analisis Porositas tanah ............................................................................. 47
10. Analisis Permeabilitas ................................................................................ 49 11. Analisis tekstur tanah................................................................................. 50 12. Dokumentasi penggunaan lahan dan analisis uji laboratorium .................. 49
xii
RINGKASAN PENGARUH PENGGUNAAN LAHAN TERHADAP SIFAT FISIKA TANAH DI KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO. Skripsi: Hasal Al Hamdani (H0712092). Pembimbing: Supriyadi, Sumani. Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta. Penggunaan lahan merupakan perihal mengelola tanah dengan tujuan menanam tanaman yang dapat memberi keuntungan dan memelihara tanah agar dapat digunakan untuk jangka waktu panjang. Penggunaan lahan yang berbedabeda dapat menpengaruhi kondisi sifat fisika tanah. Berkaitan dengan itu maka penelitian ini bertujuan mengetahui perubahan sifat fisika tanah, pada penggunaan lahan yang berbeda. Penelitian dilakukan di Kecamatan Tawangsari Kabupaten Sukoharjo dengan empat penggunaan lahan yaitu lahan sawah irigasi (fluvent), sawah irigasi (aquent), sawah tadah hujan, tegalan dan kebun. Metode yang digunakan dalam analisis laboratorium meliputi metode pipet (tekstur), Walkley and Black (c-organik), pengayakan ganda (kemantapan agregat), gravimeter (kadar lengas tanah dan porositas), tinggi air konstan (permeabilitas). Analisis statistik sidik ragam hubungan antara perubahan penggunaan lahan dan sifat fisika tanah menggunakan Analysis of Varian (SPSS 16) dan diuji lanjut dengan uji duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor penggunaan lahan berpengaruh nyata terhadap sifat fisika tanah. Hasil tekstur tanah paling banyak fraks pasir pada sawah irigasi (aquent), fraksi liat pada kebun, dan fraksi debu pada tegalan. Kebun memiliki sifat fisika tanah yang lebih baik dibandingkan dengan tegalan, sawah irigasi (fluvent), sawah irigasi (aquent) dan sawah tadah hujan. Hal ini dapat dilihat dari permeabilitas, kemantapan agregat, porositas dan bahan organik. Kebun memiliki permeabilitas (4,35cm/jam), Kemantapan agregat 68,58, porositas 50,86% dan bahan organik 2,97%.
xiii
SUMMARY EFFECT OF LAND USE ON SOIL PHYSICAL PROPERTIES IN TAWANGSARI DISTRICT, SUKOHARJO REGENCY. Research: Hasan Al Hamdani (H0712092), Mentors: Supriyadi, Sumani. Department: Agrotechnology, Faculty of Agriculture Sebelas Maret University (UNS) Surakarta. Land Management or land use is the process of managing the use and development of soil that are used for a variety of purposes which may agriculture for long-term. The different of land use can affect to the soil physical properties. Accordingly, the purpose of this research aims to determine the changes of soil physical properties on the land uses. The research is conducted at Tawangsari District, Sukoharjo Regency, that is in the farm, dry farm, irrigated (fuvent), irrigated (aquent) and rain-fed agriculture. The research method that is laboratorium analysis, such us pipette method for soil texture, Walkey and Black for soil organic, enrichment technique for soil aggregate stability, gravimeter for moisture content and porosity of soil, and measurement of water high-constant for soil permeabilitas. Furthermore, the relationship between land use change and physical properties of soil uses Analysis of Variance (SPSS 16) and Duncan-test to be examined in further detail. The result of this study showed that land use significantly affect the physical properties of soil. The results of most soil texture sand fraction on irrigated fields (aquent), the clay fraction in the garden, and the fractions of dust on dry farm. Soil physical in the farm is better than dry farm, irrigated and rainfed agriculture. It can be seen from permeability, aggregate stability, porosity, organic in the garden. In the farm was have permeability (4.35 cm/jam), aggregate stability (68,58), soil porosity (50,86%), soil organic materials (2,97%).
xiv
