Sasfészek Étterem II. kat

Sasfészek Étterem II. kat.

I. Hideg előételek: 1. Makói hideg libamáj zsírjában, friss vágott zöldségekkel, fokhagymás pirítóssal 2. Tatárbeefsteak (15 dkg) zöldségekkel, fűszervajjal, pirítóssal

2590.2790.-

II. Levesek: 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Újházi tyúkhúsleves gazdagon Húsleves házias májgaluskával, zöldségekkel Óriás cipóban tálalt tejszínes hagymaleves „V” Fokhagymakrémleves zöldfűszeres zsemlekockával „V” Szárnyas raguleves tejföllel, citrommal Tüzes gulyásleves bográcsban Szemes bableves füstölt csülökkel, tejföllel

890.790.890.790.890.1090.990.-

III. Meleg előételek és tészták: 10. 11. 12. 13.

Grillezett diós kecskesajt, sült almával, jégsalátával, málna ecettel „V” Rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással „V” Mandulás rántott camembert, kékáfonya mártással, krokettel „V” Túrós csusza sült szalonna pörccel, serpenyőben pirítva

1990.1890.1990.1290.-

„V” vegetáriánus ételek

Áraink Forintban értendők és az Áfát tartalmazzák!


IV. Kalandozás a halételek birodalmában: 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.

Filézett ponty halászlé Filézett harcsa halászlé Vegyes halászlé Halászléhez belsőség Serpenyős harcsapaprikás csiperkegombával, baconos túrós csuszával Fokhagymás harcsafilé rostlapon sütve, tejszínes-rákos spagettivel Vegyes halcsíkok rántva (harcsa, ponty, sügér) magvas panírban, saláta talapzaton,tartármártással 21. Egészben sült pisztráng diós pesztóval, petrezselymes burgonyával 22. Grillezett lazac steak fokhagymás-tejszínes parajjal, burgonyafánkkal

1690.2290.1990.790.2690.2890.2490.2490.2490.-

V. Házunk specialitásai: 23. Házi chilis-sajttal töltött csirkemell szezámmagos bundában, steak burgonyával, fészek salátával 24. Hölgyek kedvence: mandulás köntösben kisütött aszaltszilvás-camembertes csirkemell tekercs, krokettel és forró gyümölcsmártogatóssal 25. Urak kedvence: fatálon tálalt sült csülök, mustáros flekken, szűzpecsenye, salátával, burgonyával 26. Sasfészek cigánypecsenyéje (grillezett csirkecomb, fűszeres tarja, roston csirkemell steak, sült debreceni, steak burgonyával, tormás káposztasalátával, pecsenyelével) 27. Fatálas brassói, házi savanyúsággal 28. Borskéregben sült csirkemell steak, zöldhagymás-tejszínes pirított burgonyanudlival 29. Szűzpecsenye illatos fűszeres túróval grillezve, zöldsalátával, steakburgonyával 30. Óriás rántott hús sertés legjavából sült burgonyával, citrommal 31. Gemenci vadgombás szarvas ragu, házi burgonyafánkkal

2290.2190.2390.-

2590.1790.1890.2390.2490.2790.-



VI. Szárnyas ételek: 32. Grillezett csirkemell rizzsel, fészek salátával 33. Bazsalikomos, joghurtos csirkemell steak, kevert fészek salátával, sült burgonyával 34. Borskérges csirkemell steak camembert sajtos, petrezselymes-tejszínes spagettivel 35. Mustáros csirkenyárs grillezett zöldségeken tálalva, steak burgonyával, sajtmártással 36. Füstölt csülökkel és füstölt sajttal töltött csirkemell rántva, vegyes körettel 37. Cordon-blue csirkemellből, vegyes körettel, reszelt sajttal 38. Ropogós kacsacomb, krokettel, piros gyümölcsmártogatóssal 39. Roston libamájszeletek burgonyapürével, sült almával, szilvával

1990.1990.1990.2290.2290.2290.2990.4490.-

VII. Paprikás- magyaros ízek: 40. 41. 42. 43.

Csirkemell paprikás galuskával Borjúpaprikás tojásos galuskával Pacalpörkölt sósburgonyával Tüzes marhalábszár-pörkölt sósburgonyával

1690.2290.1890.1890.-

VIII. Húsételek: 44. Pácolt mustáros sertés flekken steakburgonyával, salátával 45. Vaslapos flekken ropogósra sütött hagymával, tükörtojással, sültburgonyával 46. Fokhagymás-mustáros szűzérmék borzaska bundában, piaci salátával, sült burgonyával 47. Szűzérmék bakonyi gombamártással, galuskával 48. Sertésborda rántva vegyes körettel 49. Hús minden mennyiségben sistergős lávakövön tálalva: sertés szűz, roston csirkemell, sült csirkecomb, mustáros borskérges bélszín, debrecenivel, saláta és steakburgonya körettel 50. Bélszínsteak mustáros borskéregben, sistergős lávakövön sütve, steakburgonyával, grillzöldséggel, salátával

1790.1990.2290.1990.1790.-

3990.4590.-



IX. Sasfészek sültes táljai:

51. Laktató tál két főre: (ropogós kacsacomb, borzas bundában sült szűzérme, cordon-blue, mustáros csirkenyárs, rántott gomba, rántott sajt, vegyes körettel, tartármártással) 5900.52. Sasfészek tál két főre: (joghurtos csirkecomb, füstölt csülökkel és füstölt sajttal töltött csirkemell rántva, sült csülök párizsi szűzérme, rántott karfiol, rántott sajt, vegyes körettel, tartármártással, tejszínes-gombamártással) 5900.53. Szárnyas randevú két főre: (párizsi csirkemell, cordon-blue, csirkemell diós bundában, mustáros csirkenyárs , joghurtban pácolt rántott csirkecomb, vegyes körettel) 5900.54. Halkavalkád két főre: (egészben sült pisztráng, fokhagymás roston harcsa, süllő ropogós kukoricás bundában, filézett ponty Orly módra, magos panírban sült halcsíkok, királyrák, petrezselymes burgonyával, salátával) 6900.55. Bőségtál négy főre: (joghurtos csirkecomb, mustáros flekken, párizsi csirkemell, cordon-blue, sült csülök, grillezett sült debreceni, mustáros csirkenyárs, rántott gomba, rántott sajt, rántott karfiol, petrezselymes burgonyával, párolt lilakáposztával, törtburgonyával, rizi-bizivel, tartármártással) 11.500.-

X. Gyermekek kedvencei:

56. 57. 58. 59.

Spongyabob halrudacskái mosolygós burgonyával Rántott csirkemell Patrik kedvence, hasábburgonyával, tartármártással Sajtos nudli Mákos nudli

990.990.890.890.-



XI. Saláták: 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. 70. 71. 72.

Fészek saláta (káposzta,répa,kukorica,jégsaláta,joghurtos-majonézes öntet) Paradicsomsaláta Káposztasaláta Tormás káposztasaláta Uborka saláta Vegyes saláta Csemege uborka Kovászos uborka Vegyes vágott Ecetes almapaprika Káposztával töltött paprika Majonézes kukorica saláta Majonézes burgonya saláta

690.590.490.490.690.490.490.490.490.490.490.690.690.-

XII. Köretek- mártások: 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80. 81. 82. 83. 84. 85. 86. 87.

Grillezett zöldségek Párolt zöldségek Párolt lilakáposzta Krokett Hasábburgonya Steakburgonya Petrezselymes burgonya Burgonyapüré Hagymás törtburgonya Mosolygós burgonya Sós burgonya Tejszínes-hagymás burgonya nudli Burgonyafánk Rizs Rizi-bizi

1190.790.500.400.590.490.490.490.490.490.300.690.300.300.490.Áraink Forintban értendők és az Áfát tartalmazzák!


88. Gombás rizs 89. Vegyes köret (rizs, hasábburgonya) 90. Galuska 91. Tojásos galuska 92. Gyufa tészta 93. Cipó 94. Tartármártás 95. Tejszínes-gombamártás 96. Bakonyi gombamártás 97. Lecsó

490.450.300.590.300.400.490.490.490.690.-

XIII: Desszertek: 98. Somlói galuska csoki öntettel, tejszínhabbal 99. Palacsinta kívánság szerint (fahéjas, kakaós, lekváros, nutellás, túrós) 100. Banánhajó vaníliafagylalttal, tejszínhabbal, csoki öntettel 101. Csokoládé szuflé piros gyümölcsmártogatóssal, tejszínhabbal 102. Panna cotta kehelyben, eperzselével 103. Gesztenyepüré, csokoládé öntettel, tejszínhabbal

990.590.1290.990.990.990.-

(Fél adag rendelése esetén a teljes ár 70%-át számítjuk. )

Horváth János egység vezető Nemes József étterem vezető

Kőházi-Kis Bálint mesterszakács

Üzemeltető: Szilvási és Társa Bt. 6000 Kecskemét, Alsócsalános 3.


Sasfészek Étterem II. kat

Recommend Documents