ROYAL CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

ROYAL CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ ◆ CUKR ÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

ROYAL CONFECTIONERY CAFE ◆ CONFECTIONERY CHOCOLATIER

Helyben fogyasztás esetén 15% szervizdíjat számítunk fel. A 15% service charge will be added to your bill.

A

z apa nélkül nevelkedo, szegény sorsú szentendrei szerb fiúcska, a kis Szlavits Mladen - aki még a Balkánról menekült osei vérével örökölte a keleti édességek iránti vonzalmát - éppen cukrásztanuló volt a nagyhíru Auguszt E. József Krisztina körúti üzletében. Egy szép napon - a harmincas évek elején - a céghez egy dán cukrász vetodött, aki megmutatta: kello kézügyességgel, figyelemmel és sok-sok gyakorlással a cukros, mandulás masszából, a marcipánból, csinos rózsákat lehet készíteni.

T

he poor, fatherless Serbian boy from Szentendre, little Mladen Szlavits - who inherited his affinity for Eastern sweets through the blood of his Balkan refugee ancestors - was just a confectionery apprentice at the famous shop of József E. Auguszt on Krisztina Boulevard. One day - in the early 1930s - a Danish confectioner joined the shop, who demonstrated that with sufficient dexterity, attention and lots and lots of practice, pretty roses could be made from the sugary almond paste, marzipan. A good few hours, days, months, years and decades have passed and hundreds of thousands of marzipan roses have been sold since then.

A cég ma már korántsem csak marcipánmasszát, rózsát, figurát készít, hanem a legkülönfélébb édességeket, tortát és nem utolsósorban pralinékat. A receptek többsége Szamos Mátyás leleményességét dicséri. Ahány darabka, annyi forma, annyi íz, annyi specialitás, megannyi meglepetés. Matyi bácsi még megérte, hogy a kis családi vállalkozásból Európa-híru nagyüzem fejlodjön, és megérte azt is, hogy a termelés mellett mind nagyobb szerepe legyen a vendéglátásnak, hogy egymás után nyíljanak a Szamos-cukrászdák, és majdnem megélte azt is, hogy szülovárosában, Szentendrén is fölkerüljön a Szamos név egy cukrászdának csillogó üvege fölé.

He also found a wife, in a confectionery of course. They had beautiful children, and even their grandchildren have grown up since then. Fortunately, a fine and upstanding son-in-law joined the family business and along with the children and grandchildren they all learned to make roses. Roses helped them tide over the difficult years. Roses were a source of pocket money, scholarship allowance, extra income and, finally, rooted in the past, hardened by the ups and downs of recent times, availing of current favourable conditions, with a lot of work and by joining forces, by the mid-nineties the family had built Szamos, an up-and-coming marzipan company based in Pilisvörösvár with several hundred employees, serving ninety percent of the Hungarian market, and supplying to seven countries, which in 1987 opened one of the nicest shops in downtown Pest. Of course old Mr Szamos experimented with this magical, eastern blend of peeled almonds and sugar from the outset, as anything can be made from marzipan. On every special occasion, birthdays, Christmas, Easter the little Szamos children were delighted to receive the most varied array of amazing, unique, original and always intact delicious marzipan figures (it is perhaps no coincidence that all three kids stayed in the business). Today, hundreds of thousands of customers have the chance to share the erstwhile joy of the little confectioners to be. The company now makes much more than just marzipan fondant, roses and figures; it produces a wide range of sweets, cakes and last but not least, delicious desserts. The majority of the recipes praise the ingenuity of Mátyás Szamos, so many shapes, flavours, specialties, and surprises. Old Mátyás lived to see the family business turn into a large-scale operation known throughout Europe. He also lived to see, parallel to production, the growing role of hospitality in the business, Szamos confectioneries opening one after another and almost lived to see the Szamos name adorn the top of the shiny window of a confectionery in his hometown of Szentendre.

Szamos Mátyás Szentendrén, a cukrászdától öt perc sétányira nyugszik az ortodox szerb temetoben. Matyi bácsi hazatért kétszeresen is.

Mátyás Szamos rests a five minute walk from the confectionery in the Serbian Orthodox cemetery in Szentendre. Old Matyi returned home twice.

Jó pár óra, nap, hónap, év és évtized, és sok-sok százezer marcipánrózsa telt és kelt el azóta. Asszony is került, persze cukrászdából, lettek szép gyerekek, mára az unokák is fölcseperedtek, isteni szerencse, remek, derék vo jött a házhoz és mind megtanult rózsát készíteni, rózsával vészelték át a nehéz éveket, rózsával lett ki a zsebpénz, rózsából került az ösztöndíjpótlék, a mellékkereset, és végül a múltban gyökerezve, a közelmúlt viszontagságain edzodve, a mai kedvezo adottságokat jól kihasználva, rengeteg munkával, családi összefogással ebbol a rózsából hajtott ki a kilencvenes évek közepére a többszáz dolgozót foglalkoztató, a magyar piac kilencven százalékát szolgáló, hét országba szállító, ígéretesen fejlodo pilisvörösvári marcipáncég, a Szamos, amely 1987-ben megnyitotta a pesti Belváros egyik legszebb üzletét is. Persze Szamos bácsi már kezdettol kísérletezett ezzel a varázslatos, keleti eredetu, hántolt mandulából és cukorból összegyúrt anyaggal. Marcipánból ugyanis minden elkészítheto. A kis Szamos gyerekek minden jeles alkalommal, születésnapon, karácsonykor, húsvétkor a legváltozatosabb, a legmeghökkentobb, különleges, sosem volt, de mindig egyként finom marcipánfiguráknak örvendeztek. (Nem véletlen talán, hogy a szakmában maradt mind a három.) Ma már százezrek osztozhatnak a kis cukrászcsemeték egykori örömében.



REGGELIK ◆ BREAKFASTS

REGGELIK ◆ BREAKFASTS

KONTINENTÁLIS REGGELI Kávé, kapucsínó vagy tea 1,5 dl friss narancslé 1 adag vaj 1 adag jam Sajt, sonka tál 1 bagett kosár CONTINENTAL BREAKFAST Coffee, cappucino or tea 1.5 dl of fresh orange juice 1 portion of butter 1 portion of jam Cheese, ham plutter, 1 baguette basket

2490 Ft

SAJTOS VAGY SONKÁS OMLETT 2 db tojás, 1 adag sajt vagy sonka 1 bagett kosár CHEESE OR HAM OMLETTE 2 eggs, 1 portion of chesse or ham 1 baguette basket

1450 Ft

HAM AND EGGS 2 db tojás, 1 adag sonka 1 bagett kosár HAM AND EGGS 2 eggs, 1 portion of ham 1 baguette basket

1490 Ft

FRANCIA REGGELI Kávé, kapucsínó vagy tea 1,5 dl friss narancslé 1 adag vaj, 1 adag jam 1 db croissant, 1 db briós FRENCH BREAKFAST Coffee, cappucino or tea 1,5 dl of fresh orange juice 1 portion of butter, 1 portion of jam 1 croissant, 1 brioche

1790 Ft

SONKÁS-SAJTOS TOAST HAM AND CHEESE TOAST

1390 Ft

Helyben eseténaz15% számítunk fel. Helybenfogyasztás fogyasztás esetén ár szervizdíjat 15 % szervízdíjat tartalmaz. A 15% service be added to your bill. Pricescharge includewill 15% service charge.

BÉCSI VIRSLI 1 pár virsli, 1 adag ketchup, 1 adag mustár 1 bagett kosár WIENER 1 pair of hot dog 1 portion of ketchup, 1 portion of mustard 1 baguette basket

1490 Ft

CLUB BAGUETTE 1 adag sonka 1 adag sajt 1 db fott tojás paradicsom, salát, öntet CLUB BAGUETTE 1 portion of ham 1 portion of cheese 1 boiled egg tomatoe, salad, sauce

1490 Ft

MOZARELLA TÁL 1 adag mozarella sajt 1 adag paradicsom, olíva bogyó 1 adag pirított toast kenyér MOZARELLA DISH 1 portion mozarella 1 portion tomatoe, olives 1 portion toast

2650 Ft

HIDEG LAZAC TÁL 1 adag lazac 1 adag zöldalma, 1 adag paradicsom 1 adag uborka, olíva bogyó 1 adag majonézes torma 1 adag pirított toast kenyér COLD SALMON DISH 1 portion salmon 1 portion green apple, 1 portion tomatoe 1 portion cucumber, olives 1 portion horseradish 1 portion toast

3350 Ft

Helybenfogyasztás fogyasztás esetén ár szervizdíjat 15 % szervízdíjat tartalmaz. Helyben eseténaz15% számítunk fel. Pricescharge includewill 15% service charge. A 15% service be added to your bill.

KÁVÉKÜLÖNLEGESSÉGEK ◆ COFFEE SPECIALITIES

KÁVÉKÜLÖNLEGESSÉGEK ◆ COFFEE SPECIALITIES

MÉZES KÁVÉ 20 cl Eszpresszó kávé, forró tej, tejhab, méz HONEY COFFEE Espresso coffee, hot milk, whipped milk, honey

840 Ft

Royal KÁVÉ Eszpresszó kávé, vaníliás forró tej Royal COFFEE Espresso coffee, hot vanilla milk

15 cl

730 Ft

ÍR KÁVÉ Hosszú kávé, ír whisky, tejszínhab IRISH COFFEE Long coffee, irish whisky, whipped cream

15 cl

1090 Ft

ESZPRESSZÓ ESPRESSO

3 cl

540 Ft

AMERICANO Eszpresszó kávé, 5cl forró víz AMERICANO Espresso coffee, 5cl hot water

8 cl

600 Ft

KAPUCSÍNÓ Eszpresszó kávé, habosított tej CAPPUCCINO Espresso coffee, whipped milk

15 cl

KAPUCÍNER Hosszú kávé, tejszínhab CAPUCCINER Long coffee, whipped cream

15 cl

660 Ft

HABOS KÁVÉ Eszpresszó kávé, tejszínhab WHIPPED COFFEE Espresso coffee, whipped cream

3 cl

660 Ft

ITALAINK KOFFEINMENTES KÁVÉBÓL IS KÉRHETŐEK. ALL OUR DRINKS ARE AVAILABLE AS DECAFFINATED.

620 Ft

860 Ft

15 cl

FORRÓ CSOKOLÁDÉ (szezonális) HOT CHOCOLATE (seaonal)

15 cl

BÉCSI MELANZS Hosszú kávé, forró, habosított tej WIEN MELANGE Long coffee, hot milk

KAKAÓ COCOA

15 cl

630 Ft

TEJESKÁVÉ Eszpresszó kávé, forró tej COFFEE LATTE Espresso coffee, hot milk

15 cl

TEJ MILK

10 cl

200 Ft

LATTE MACCHIATO Eszpresszó kávé, forró tej, tejhab LATTE MACCHIATO Espresso coffee, hot milk, whipped milk


20 cl

660 Ft

620 Ft

780 Ft

TEJSZÍNHAB WHIPPED CREAM

1 adag 1 portion

250 Ft

MÉZ HONEY

1 adag 1 portion

60 Ft


TEÁK ◆ TEAS

TEÁK ◆ TEAS

ZÖLD TEA Kézzel szüretelt rügyek gyengéd, fanyar ízu frissíto fozetet adnak GREEN TEA Delicate leaf buds by hand for this rare, delicately tart but refreshing tea

750 Ft

GYÓGYNÖVÉNY TEA Huvös vitalizáló fozet, rooibos-szal és frissíto összetevokkel, mint menta és ánizs HERBAL INFUSION A cool and revitalising herbal with Rooibos and refreshing ingredients such as mint and anis

750 Ft

ZÖLD TEA ÍZESÍTETT Nagylevelu sencha tea gyümölcs aromákkal és virágszirmokkal FLAVOURED GREEN TEA A blend with large-leafed Sencha and delicate fruit aromas and petals

750 Ft

GYÓGYNÖVÉNY TEA, ÍZESÍTETT Testes dél-afrikai rooibos krémes, könnyu vaníliaaromával és az érett narancs frissességével FLAVOURED HERBAL INFUSION Full-bodied Roibos from South Africa with creamy delicate flavour of vanilla and verve of ripe orange

750 Ft

FEKETE TEA Sötét, vöröses barnás színu tea, eros testes aromával BLACK TEA A dark full-bodied tea with a tangy richness and sparkling flavour

750 Ft

750 FEKETE TEA, ÍZESÍTETT Könnyed, virágos darjeeling tea friss bergamonttal ízesítve FLAVOURED BLACK TEA Delicately flower Darjeeling blended with the refreshing aroma of bergamot

Ft

KOFFEINMENTES TEÁK CAFFEINE FREE TEAS GYÜMÖLCS TEA, ÍZESÍTETT Eper és málna íz A meglepoen kellemes, teljes gyümölcsös íz FLAVOURED FRUIT INFUSION Strawberry and raspberry flavour The surprisingly full flavour of berries


750 Ft

Helyben Helybenfogyasztás fogyasztás esetén eseténaz15% ár szervizdíjat 15 % szervízdíjat számítunk tartalmaz. fel. A 15% service Pricescharge includewill 15% service be added charge. to your bill.

REGGELI ÉS UZSONNA SÜTEMÉNYEK ◆ BREAKFAST AND AFTERNOON PASTRIES

MINI VAJAS CROISSANT Élesztos vajas tészta MINI-BUTTERED CROISSANT Yeast buttered cake

200 Ft

VAJAS CROISSANT Élesztos vajas tészta BUTTERED CROISSANT Yeast buttered cake

400 Ft

SAJTOS CROISSANT Leveles vajas tészta, tejes sajtkrémmel töltve CHEESE CROISSANT Flaky buttered pastry filled with milky cheese cream

500 Ft

SONKÁS-SAJTOS CROISSANT Sonkával és sajtkrémmel töltött tészta sajttal szórva HAM-CHEESE CROISSANT Dough filled with cheese cream and ham dredged with cheese

800 Ft

SVÁJCI KIFLI Blundel-tészta, diós, mézes, mazsolás, narancshéjas, citromhéjas töltelékkel SWISS CRESCENT Yeast buttered pastry with a filling made from walnut, honey, raisins, orange and lemon peel

500 Ft

TÚRÓS TÁSKA Blundel-tészta, mazsolás, vaníliás, citromos túró töltelékkel DANISH PASTRY WITH COTTAGE CHEESE FILLING Blundel pastry with a filling made from raisins, vanilla, lemon and cottage cheese

470 Ft


REGGELI ÉS UZSONNA SÜTEMÉNYEK ◆ BREAKFAST AND AFTERNOON PASTRIES

POGÁCSA Gouda sajtos, burgonyás, tökmagos, kapros-túrós SCONE Gouda cheese, potato, pumpkin seeds, dill cottage cheese

10 dkg

TÚRÓS POGÁCSA Tehéntúrós kelt tészta COTTAGE SCONE Yeast pastry with curd cheese

10 dkg

SÓS SÜTEMÉNY Különbözo alakú sós omlós tészta, magvakkal vagy sajttal szórva SALTY TEA BISCUITS Salty crispy pastry of different shapes powdered with seeds or cheese

10 dkg

TÖLTÖTT SÓS TEASÜTEMÉNY Vajas tészta pirított káposzta vagy parajkrém töltelékkel STUFFED SALT TEA CAKES Buttered pastry with browned cabbage or spinach cream filling

10 dkg


492 Ft

Egységár: 4920 Ft/kg

535 Ft


535 Ft


600 Ft


sütemények, csemegék ◆ CAKE, delicacies

sütemények, csemegék ◆ CAKE, delicacies

MARCIPÁN BURGONYA Párizsi krémmel töltött piskóta, diómarcipánnal bevonva és kakaóporba hempergetve MARZIPAN POTATO Sponge cake filled with Parisian cream, coated in walnut marzipan, rolled in cacao powder

800 Ft

530 ESZTERHÁZY-TALLÉR Darált dió és tojásfehérje hab keverékébol egyenként sütött lapok, kávés krémmel töltve, dióval díszítve ESZTERHÁZY-MEDALLION Sheets baked individually from the mixture of ground walnuts and beat-up egg whites, filled with light coffee cream

Ft

ISLER Diós linzertészta ribizlilekvárral töltve csokoládéval mártva ISCHLER Walnut linzer shortcake filled with red-currant jam coated in chocolate

470 Ft

POZSONYI KIFLI Pozsonyi tészta, mákkal vagy dióval és mézzel, mazsolával, narancs és citromhéjjal készült töltelékkel BRATISLAVA CRESCENT Crispy pastry with walnut or poppy-seed filling

530 Ft

PÁLMALEVÉL Porcukorban nyújtott, hajtogatott leveles vajas tészta PALM LEAF Flaky buttered pastry stretched and folded in powder sugar

500 Ft


FLÓDNI (szezonális) Fehérboros tésztalapok, alma-, dió- máktöltelékkel és szilvalekvárral rétegelve. FLÓDNI (seasonal) Dough made with white wine, filled with apple, walnut, poppy-seeds and plum jam

800 Ft

MEGGYES LINZERTORTA Diós linzer tészta fahéjas, mogyorós meggytöltelékkel SOUR CHERRY LINZER CAKE Walnut shortcake with cinnamon, hazelnut, sour cherry filling

700 Ft

HÁZI ALMÁSPITE TRADICIONÁLIS MAGYAR SÜTEMÉNY Linzerlapok között fahéjas alma töltelék, vanília öntettel, csokoládéval, dióval, tejszínhabbal HOMEMADE APPLE PIE TRADITIONAL HUNGARIAN PASTRY Cinnamon apple filling between shortcake sheets, served with vanilladressing, chocolate, walnut, whipped cream


1050 Ft

TORTASZELETEK ◆ CAKE SLICES

KRÉMES SÜTEMÉNYEK ◆ CREAMED PASTRIES

KRÉMES Leveles vajastészta lapok között, tejszínnel lazított vaníliakrém. A krémhez vanília rudat használunk KRÉMES /CREAM-FILLED PASTRY/ Vanilla cream loosened with cream between flaky short pastry. We use vanilla beans for the cream

800 Ft

800 TRÜFFEL TORTA Csokoládés-diós piskóta tejszínes csokoládékrémmel töltve, csokoládé forgáccsal és trüffel golyóval díszítve TRUFFLE CAKE Chocolate-walnut sponge cake filled with creamy chocolate cream, decorated with chocolate chippings and truffle balls

MÁK MOUSSE ALAGÚT (szezonális) Fehércsokoládé és mák mousse rétegek, szeder szósszal, almás mákos piskóta lapon POPPY-SEED MOUSSE TUNNEL (seasonal) Apple poppy-seed sponge cake sheet filled white chocolate poppy-seed layer and blackberry sauce

830 Ft

GESZTENYÉS MOUSSE DESSZERT (szezonális) Gesztenyés piskótalapok, rumos gesztenye moussal töltve CHESTNUT MOUSSE DESSERT (seasonal) Chestnut sponge cake sheets filled with rum chestnut mousse

830 Ft

ESZTERHÁZY TORTA Darált dió és tojásfehérje hab keverékébol egyenként sütött lapok, narancslikorös diós krémmel töltve, dióval panírozva, fondanttal áthúzva ESZTERHÁZY CAKE Sheets baked individually from the mixture of ground walnuts and beat-up egg whites, filled with orange liqueur and walnut cream, crumbed in walnuts, striped with fondant

CSOKOLÁDÉS MOUSSE DESSZERT Piskóta korongon tejszínes csokoládékrém CHOCOLATE MOUSSE DESSERT Creamy chocolate cream with brandied cherries on sponge cake discs

830 Ft

MANDULATORTA 830 Ft Dobos cukorral áthúzott piskótalapok, fehércsokoládés, mandulapralinés krémmel töltve, mandulával díszítve ALMOND CAKE Sponge cake sheets covered with Dobos sugar filled with white chocolate, almond praline cream, decorated with almonds

EPRES MOUSSE DESSZERT Piskóta korongon tejszínes eperkrém EPRES MOUSSE DESSERT Creamy strawberry cream on sponge cake discs

830 Ft

SZATMÁRI SZILVATORTA Aszalt szilvával sütött piskóta lapok között mandulapraliné és csokoládékrém. Szilvával díszítve és pörkölt mandulával megszórva SZATMÁRI PLUM CAKE Sheets baked with dried plum, filled with plum jam, chocolate cream and almond nougat

830 Ft

830 Ft

SZILVAGOMBÓC TORTA 900 Sacher lapok között vaníliás tejszínkrém aszalt szilvával. A torta közepén marcipános, szilvás desszert bújik meg (70%-os belga csokoládéba mártott marcipán és piskóta szilvalekvárral töltve) PLUM DUMPLING CAKE Vanilla creamy cream between sacher sheets with dried plums. In the middle of the cake a marzipan plum dessert hides (marzipan and sponge cake dipped into Belgian chocolate of 70% filled with plum jam) Helyben eseténaz15% számítunk fel. Helybenfogyasztás fogyasztás esetén ár szervizdíjat 15 % szervízdíjat tartalmaz. A 15% service be added to your bill. Pricescharge includewill 15% service charge.


Ft

Ft



800 TEJSZÍNES CSOKOLÁDÉTORTA Csokoládé piskóta lapok között tejszínes csokoládékrém, csokoládé forgáccsal díszítve CHOCOLATE CAKE Chocolate-sponge cake filled with creamy chocolate cream, decorated with chocolate chippings

Ft

SACHER TORTA Csokoládés piskóta, baracklekvárral töltve, csokoládés mázzal bevonva SACHER CAKE Chocolate sponge cake filled with peach jam, coated in chocolate icing

800 Ft

DOBOSTORTA 830 Egyenként sütött doboslapok, csokoládékrémmel töltve, dióval panírozva és karamell lappal díszítve DOBOS CAKE Individually baked Dobos sheets filled with chocolate cream, crumbed in walnut and decorated with caramel sheets

Ft

ÁFONYATORTA (szezonális) Piskótalapon áfonyás tejszínkrém, középen áfonyaszörpbe áztatott piskóta lappal MYRTLE-BERRY CAKE (seasonal) Sponge cake sheets filled with creamy myrtle-berry cream

830 Ft

830 Ft

EPERTORTA Kakaós piskóta lapon tejszínes eperkrém, gyümölccsel díszítve STRAWBERRY CAKE Creamy strawberry cream on cocoa sponge cake sheet, decorated with fruit

800 Ft

GYÜMÖLCSÖS TÚRÓTORTA Piskótalapon oszibarack és tejszínes túrókrém, friss gyümölccsel díszítve FRUITY CHEESECAKE Peach and creamy cottage cheese cream on a sponge cake sheet, decorated with fresh fruit

800 Ft

Budapest bortorta chilis Csokoládés sacher lapok között csokoládé mousse, chilivel enyhén pikánsítva, szekszárdi vörös borzselé betéttel és marcipán lapokkal rétegezve. Marcipán chili paprikával díszítve Budapest Wine Cake With Chili Chocolate mousse cream with pungent chili between chocolate sacher sheets, layered with Szekszárdi red wine jelly and marzipan. Decorated with a marzipan chili paprika and Budapest chocolate plaquette

1120 Ft

FEKETEERDŐ TORTA Kakaós piskóta cseresznyepálinkás tejszínkrémmel, tejszínes csokoládékrémmel és meggykrémmel töltve BLACK FOREST CAKE Cacao sponge cake filled with creamy cherry brandy cream and creamy chocolate and sour cherry cream

MARCIPÁN TORTA 900 Ft Piskótalapok csokoládékrémmel és marcipánnal rétegelve MARZIPAN CAKE Sponge cake sheets layered with chocolate cream and marzipan

900 KARAMELLÁS KÁVÉTORTA Cornflakes-es mandulanugát alapon, kávés piskótalapok, tejcsokoládés és fehércsokoládés kávékrémmel töltve, karamell mázzal áthúzva COFFEE CAKE WITH CARAMEL Coffee sponge cake sheets on a cornflakes almond nougat base filled with milk and white chocolate coffee cream, striped with caramel icing

Ft

E-80 TORTA 900 Dobos lapok között kávékrém és tejszínhabbal lazított párizsi krém, marcipánnal rétegelve, kakaóporral megszórva E-80 CAKE Coffee cream and Parisian cream looesened with cream between Dobos sheets layered with marzipan, dredged with cocoa powder

Ft



KÁVÉHÁZI SÜTEMÉNYEK ◆ COFFEE HOUSE PASTRIES

DESSZERTEK ◆ DESSERTS

GESZTENYEPÜRÉ (szezonális) 1090 Ft Gesztenyepüré tejszínhabbal tálalva, konyakmeggyel díszítve MASHED CHESTNUTS WITH WHIPPED CREAM (seasonal) Chestnut puree served with whipped cream and cognac cherry SOMLÓI GALUSKA Vaníliás, kakaós és diós piskótalapok, sárgakrémmel, mazsolával, dióval töltve, csokoládéöntettel és tejszínhabbal díszítve SOMLÓ TRIFLE Vanilla, chocolate and walnut sponge cake sheets filled with yellow cream, raisins walnut, decorated with chocolate dressing and whipped cream MIGNON Félgömb alakú marcipános tészta, krémmel töltve, fondanttal áthúzva MIGNON Semispherical marzipan dough filled with cream, coated in fondant

1140 Ft

410 Ft

DESSZERT TEASÜTEMÉNY 853 Ft 10 dkg Egységár: 8530 Ft/kg Kíváló alapanyagokból készült Szamos kézmuves teasütemény DESSERT TEA BISCUITS Szamos hand-made tea biscuits prepared from excellent raw materials


CSEMEGE TORTÁCSKA Marcipánnal és párizsi krémmel töltött piskóta, csokoládéval mártva DELICACY SMALL CAKE Pastry filled with marzipan and Parisian cream, coated in chocolate

510 Ft

PÁRIZSI CSÚCS Párizsi krém marcipán talpon, csokoládéval mártva PARISIAN CREAM DESSERT Parisian cream on marzipan base with chocolate coating

320 Ft

MOGYORÓS BOMBA Párizsi krém marcipán korong talpon, pörkölt durvára orölt mogyoróval panírozva, tejcsokoládéval mártva PEANUT BOMB Parisian cream on marzipan base coated with roasted coarse-grained peanut, dipped into chocolate

320 Ft

NARANCSOS HÁROMSZÖG Narancslekváros mandulás piskóta csokoládéval mártva ORANGE TRIANGLE Orangejam sponge cake coated with chocolate

400 Ft


HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜLI TERMÉKEK ◆ PRODUCTS WITH NO SUGAR ADDED

CITROMTORTA ÉDESÍTŐSZEREKKEL Dobos és fehércsokoládés sacher lapok között citromkrém, citromkarikával díszítve LEMON CAKE WITH SWEETENERS Lemon cream between Dobos and white chocolate sacher sheets. Decorated with lemon slices

1060 Ft

1060 EPERTORTA ÉDESÍTŐSZEREKKEL Kakaós piskóta lapon tejszínes eperkrém, gyümölccsel díszítve STRAWBERRY CAKE WITH SWEETENERS Creamy strawberry cream on cocoa sponge cake sheet, decorated with fruit TEJSZÍNES CSOKOLÁDÉTORTA ÉDESÍTŐSZEREKKEL Csokoládé piskóta lapok között tejszínes csokoládékrém, csokoládé forgáccsal díszítve CHOCOLATE CAKE WITH SWEETENERS Chocolate-sponge cake filled with creamy chocolate cream, decorated with chocolate chippings


Ft

1140 Ft

HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜLI TERMÉKEK ◆ PRODUCTS WITH NO SUGAR ADDED

ISLER ÉDESÍTŐSZEREKKEL Diós linzertészta ribizlilekvárral töltve, csokoládéval mártva ISCHLER WITH SWEETENERS Walnut linzer shortcake filled with red-currant jam coated in chocolate

460 Ft

CSEMEGE TORTÁCSKA ÉDESÍTŐSZEREKKEL Marcipánnal és párizsi krémmel töltött piskóta, csokoládéval mártva DELICACY SMALL CAKE WITH SWEETENERS Pastry filled with marzipan and Parisian cream, coated in chocolate

530 Ft

BARACKOS HÁROMSZÖG ÉDESÍTŐSZEREKKEL Baracklekváros, mandulás piskóta csokoládéba mártva PEACH TRIANGLE WITH SWEETENERS Peach jam sponge cake with almonds, dipped into chocolate

530 Ft

MOGYORÓS BOMBA ÉDESÍTŐSZEREKKEL Párizsi krém marcipán korong talpon, pörkölt durvára orölt mogyoróval panírozva, tejcsokoládéval mártva PEANUT BOMB WITH SWEETENERS Parisian cream on marzipan base coated with roasted coarse-grained peanut, dipped into chocolate

460 Ft

PÁRIZSI CSÚCS ÉDESÍTŐSZEREKKEL Párizsi krém marcipán talpon, csokoládéval mártva PARISIAN CREAM DESSERT WITH SWEETENERS Parisian cream on marzipan base with chocolate coating

460 Ft


ÜDÍTŐK ◆ SOFT DRINKS

NARANCSLÉ Frissen facsart Kicsi Közepes FRESH ORANGE JUICE Freshly squeezed Small Medium CITRUSOS LIMONÁDÉ Citromlé, narancslé, szódavíz, cukor, friss citrommal, naranccsal, lime-al díszítve Közepes Nagy CITRUS LEMONADE Lemon juice, orange juice, soda water, sugar, decorated with fresh lemon, orange, lime Medium Large

SOFT DRINKS ◆ MINERAL WATERS

0.2 l 0.3 l

NESTEA JEGES TEA Citromos, barackos Üveges NESTEA ICE TEA Lemon, peach Bottled 0.3 l 0.5 l

MÁLNÁS-GYÖMBÉRES LIMONÁDÉ Házi készítésu málnalé, citromlé, narancslé, gyömbér, friss citrommal, naranccsal, lime-al díszítve Közepes 0.3 l 0.5 l Nagy LEMONADE WITH RASPBERRY-GINGER Home made raspberry juice, orange juice, ginger, decorated with fresh lemon, orange, lime Medium Large ROSTOS ÜDÍTŐK (oszibarack, narancs, ananász, alma) FRUIT JUICES (peach, orange, pineappe, apple)


620 Ft 930 Ft

Pfanner gyümölcslevek Üveges FRUIT JUICES Bottled

1 dl

750 Ft 1250 Ft

750 Ft 1250 Ft

230 Ft

SZÉNSAVAS ÜDÍTŐK Coca-cola, Coca-cola light, Coca-cola Zero, Fanta, Tonic, Gyömbér Üveges CARBONATED SOFT DRINKS Coca-cola, Coca-cola light, Coca-cola Zero, Fanta, Tonic, Ginger Ale Bottled

Römerquelle Szénsavas vagy szénsavmentes Üveg Römerquelle Sparkling or still Bottle

NATURAQUA Szénsavas vagy szénsavmentes Üveg NATURAQUA Sparkling or still Bottle


0.2 l

520 Ft

0.25 l

520 Ft

0.25 l

440 Ft

0.33 l

520 Ft

0.25 l

440 Ft

ITALOK ◆ SPIRITS

ITALOK ◆ SPIRITS

BOR WINE

Palackos sörök Bottled beer

VILLÁNYI PORTUGIESER Vörösbor Pohár VILLÁNYI PORTUGIESER Red wine Glass

HEINEKEN Üveges sör HEINEKEN Bottled beer

0.33 l

750 Ft

DREHER Üveges sör DREHER Bottled beer

0.33 l

700 Ft

0.2 l

1050 Ft

0.2 l

1050 Ft

4 cl

950 Ft

BUDAI CHARDONNAY Fehérbor Pohár BUDAI CHARDONNAY White wine Glass

TŰZKŐ KÉKFRANKOS ROSÉ Rosé Pohár ROSÉ Rosé Glass

0.1 l

0.1 l

0.1 l

450 Ft

350 Ft

350 Ft

pezsgő champagne TÖRLEY CHARMANT DOUX Édes pezsgo Palack TÖRLEY CHARMANT DOUX Sweet champagne Bottle HUNGARIA EXTRA DRY Száraz pezsgo Palack HUNGARIA EXTRA DRY Dry champagne Bottle

aperitif aperitif ZWACK UNICUM Pohár ZWACK UNICUM Glass

Helyben számítunk fel. Helybenfogyasztás fogyasztásesetén esetén 15% az árszervizdíjat 15 % szervízdíjat tartalmaz. A 15% service added to your bill. Pricescharge includewill 15%be service charge.

Helybenfogyasztás fogyasztásesetén esetén 15% az árszervizdíjat 15 % szervízdíjat tartalmaz. Helyben számítunk fel. Pricescharge includewill 15%be service charge. A 15% service added to your bill.

Royal CUKRÁSZDA ◆ Royal CONFECTIONERY

ITALOK ◆ SPIRITS

Szamos Marcipán Royal Cukrászda

WHISKY WHISKY BALLANTINES SKÓT WHISKY Pohár BALLANTINES SCOTCH WHISKY Glass

4 cl

1400 Ft

Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák. Our prices include VAT.

párlatok spirits FINLANDIA VODKA Pohár FINLANDIA VODKA Glass Bacardi rum pohár Bacardi rum Glass

Helyben fogyasztás esetén az ár 15 % szervízdíjat tartalmaz. Prices include 15% service charge.

4 cl

4 cl

1100 Ft

Tortarendelést felveszünk! We are welcome to make your cake order!

1100 Ft

Kérjük tekintse meg a vitrinben bemutatott napi ajánlatainkat is! We have more selection at the showcase. Üzletvezetők: Horváth - Turi Zita Manager: Zita Horvath - Turi Budapest, 1073 Erzsébet krt. 43-49. Tel.: 06-1-413 7968

PÁLINKA PÁLINKA /BRANDY/ ZWACK KOSHER SZILVA PÁLINKA Pohár ZWACK KOSHER PLUM PALINKA Glass VILMOSKÖRTE Pohár WILLIAM PEAR PALINKA Glass


4 cl

1000 Ft

Nyitva tartás / Opening times minden nap / every day 9-2000

4 cl

1000 Ft

Cukrászati vezető: Nagy Péter Pastry Chef manager: Péter Nagy


ROYAL CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

Recommend Documents