RŮŽIČKA UZENÉHO LOSOSA S KRÉMEM PHILADELPHIA 130, - PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF S BYLINKOVOU REMULÁDOU 110, - PARMSKÁ ŠUNKA S MEDOVÝM MELOUNEm 110, -

SNÍDANĚ STUDENÉ POKRMY RŮŽIČKA UZENÉHO LOSOSA S KRÉMEM PHILADELPHIA

130, -

PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF S BYLINKOVOU REMULÁDOU 110, PARMSKÁ ŠUNKA S MEDOVÝM MELOUNEm

110, -

VAJEČNÉ POKRMY OMELETA DLE VAŠEHO VÝBĚRU

pražská šunka, roastbeef, sýr, panceta, žampiony, jarní cibulka

120, -

MÍCHANÁ VEJCE DLE VAŠEHO VÝBĚRU

95, -

VAŘENÁ CELÁ VEJCE 2 KS

55, -

VAŘENÁ CELÁ VEJCE 2 KS s parmazánem

80, -

pražská šunka, roastbeef, sýr, panceta, žampiony, jarní cibulka na měkko, na hniličko, na tvrdo

PEČENÁ VEJCE PODÁVANÁ SE ŠUNKOU NEBO SLANINOU 120, VEJCE BENEDIKT

145, -

VEJCE “GRENIER”

145, -

pošírovaná vejce s pražskou šunkou a holandskou omáčkou pošírovaná vejce s uzeným lososem a římskými listy

MALÉ POKRMY LIBOVÉ PÁREČKY OD NAŠEHO ŘEZNÍKA s hoř čicí a čerstvým chlebem

Pečená slanina a teplá šunka od kosti s čerstvým jablečným křenem a hoř čicí

TRADIČNÍ ČESKÁ SMAŽENKA se šunkou od kosti

80, 120, 75, -

DEZERTY, CEREÁLIE, OVOCE MÁSLOVÝ CROISSANT

30, -

FRANCOUZSKÉ TOASTY

80, -

OVESNÁ KAŠE PORRIDGE

75, -

provoněné skoř icí s jablečným kompotem a kysanou smetanou s čerstvým ovocem na másle a čokoládou

PŘÍRODNÍ BÍLÝ JOGURT S DOPLŇKY DLE VAŠEHO VÝBĚRU 75, coulis z lesních plodů, müesli, čerstvé ovoce, med

DENNÍ NABÍDKA DOMÁCÍCH KOLÁČŮ A ZÁKUSKŮ Snídaně podáváme do 11 hodin.

SNÍDANĚ

MENU PŘEDKRMY Rolované hovězí carpaccio

215, -

s bazalkovým pestem, rukolou a hoblinkami parmazánu

Tartar z čerstvého lososa

185, -

s rukolou, křupavými toasty a hoř čicovým créme fraîche

Tygří krevetky na grilované cuketě

230, -

s lilkem a česnekem podávané v jemné kokosové omáčce s chilli

Grilovaná zelenina pečená s tvarohem

180, -

z kozího sýra podávaná s parmskou šunkou

POLÉVKY Silný kuřecí vývar s masem

75, -

domácími nudlemi a čerstvou zeleninou

Tomatová polévka

85, -

s parmazánovým chipsem

SENDVIČE Tradiční CLUB sendvič s hranolkami

175, -

kuřecí prsa, pečená slanina, rajčata, listový salát, vejce, majonéza

Krůtí

115, -

krůtí prsí čka, majonéza, rajčata, okurka, listový salát

Tuňákový

140, -

tuňák, majonéza, červená cibule, sýr ementál

Vegetariánský

90, -

grilované papriky, cuketa, lilek, červená cibule, bazalkové pesto, listový salát

MENU

SALÁTY Mexický tomatový salát

160, -

Salát „Caesar“ s kuřecím masem

195, -

Salát „Caesar“ s krevetami

290, -

Listový salát s trhanou mozzarellou Buffalo

220, -

a cherry rajčátky s balzamikovou redukcí a bazalkovým pestem

Listový salát s rukolou a cherry rajčátky

250, -

citrusovo-jogurtovým dresinkem a grilovanými kalamáry

Grilované kousky kozího sýra

210, -

s medovo-balzamikovou zálivkou a vlašskými ořechy

TĚSTOVINY Pappardelle s krůtím masem

220, -

Tradiční špagety „Gamberi Aglio olio e peperoncino“

330, -

Domácí Ravioli plněné špenátem

195, -

cuketou, domácím pestem a parmazánem

podávané na česnekové omáčce sypané parmazánem

Dětská jídla Bramborové noky

135, -

Špagety s boloňskou omáčkou

135, -

Kuřecí řízek

135, -

se sýrovou omáčkou a kuřecím masem

sypané parmazánem

s máslovou bramborovou kaší

MENU

HLAVNÍ JÍDLA Krůtí steak s grilovanou zeleninou

230, -

jemnou parmazánovou omáčkou a pečenými rajčátky

telecí řízek

320, -

s lehkým domácím bramborovým salátem

Jehněčí kotletky na grilu

390, -

s česnekovým pyré, špenátem a tymiánovým glazé

Konfitovaná telecí líčka na víně

180, -

s glazovanou zeleninkou, bramborovým pyré a silnou bylinkovou omáčkou

Steak z hovězí svíčkové

445, -

podávaný na smetanových brambůrkách s kozím sýrem a rukolou

Grilovaný losos

290, -

podávaný s tagliatellemi, ricottou a listovým špenátem

Butterfish pečený na přepuštěném másle

370, -

podávaný s dušenou zeleninou a jemným citronovým buerre blanc

DEZERTY Čerstvé jahody

125, -

s lehkým krémem z mascarpone a čerstvým pepřem

Créme bruleé

115, -

Ananasové variace Sokolovna Carpaccio z čerstvého ananasu

95, -

s mátovým mascarpone

Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou

115, -

balenou do plátků pečeného kokosu

Čerstvý krájený ananas

MENU

85, -

NÁPOJE ESPRESSO Espresso

45,-

klasické, malé, silné, espresso 8g

Espresso ristretto

45,-

ještě menší než malé espresso 8g

Espresso lungo

45,-

větší espresso z jedné porce kávy

Espresso doppio

70,-

silné espresso 16g

Espresso macchiato

50,-

silné malé espresso s pěnou

Espresso bez kofeinu

45,-

káva bez kofeinu

CAFFÉ LATTE Caffé latte

55,-

espresso s mlékem a pěnou

Caffé latte cioccolata

65,-

s čokoládovou příchutí

Caffé latte vaniglia

65,-

s vanilkovou příchutí

Cappuccino

55,-

espresso s mlékem a pěnou

Káva Vídeňská

60,-

espresso se šlehačkou

Káva Alžírská

85,-

espresso s vaječným likérem a šlehačkou

Káva Irská

85,-

espresso s irskou whisky a šlehačkou

Espresso corretto

95,-

káva s grappou nebo Sambuccou

Studené kávy Caffé freddo

70,-

káva se zmrzlinou a šlehačkou

Caffé frappé

70,-

ledová káva - dle přání s mlékem nebo cukrem

NÁPOJE

Teplé nápoje Čokoláda

60,-

horká čokoláda

Svařené víno bílé i červené

70,-

svařené víno

Grog

80,-

rum, horká voda, citron

Čaj

45,-

dle výběru

Čaj mátový

70,-

čaj z čerstvé máty

ČERSTVÉ ŠŤÁVY Čerstvě vymačkaná z pomerančů 0,2 l

80,-

Čerstvě vymačkaná z mandarinek 0,2 l

80,-

Čerstvě vymačkaná z grepu 0,2 l

80,-

čerstvě vymačkaná z ananasu 0,2 l

80,-

Čerstvá mrkvová šťáva 0,2 l

80,-

Čerstvá jablečná šťáva 0,2 l

80,-

Juice Pomerančový 0,2 l

45,-

Jablečný 0,2 l

45,-

Ananasový 0,2 l

45,-

Grepový

45,-

0,2 l

Multivitamín 0,2 l

45,-

Tomatový 0,2 l

45,-

Černý rybíz 0,2 l

45,-

Hruškový

0,2 l

45,-

Jahodový

0,2 l

45,-

Banánový

0,2 l

Pomeranč-mrkev Brusinka Broskev

45,0,2 l

45,-

0,2 l

45,-

0,2 l

45,-

NÁPOJE

BIO juice Pomeranč

0,2 l

Pomeranč-mrkev

75,0,2 l

75,-

Jablko 0,2 l

75,-

Hruška 0,2 l

75,-

Nealko nápoje Coca-cola 0,2 l

45,-

Coca-cola light 0,2 l

45,-

Fanta 0,2 l

45,-

Sprite 0,2 l

45,-

Kofola 0,33 l

45,-

Vinea 0,25 l

45,-

Tonic 0,25 l

45,-

Solan de Cabras 1 l

110,-

Solan de Cabras 0,5 l

75,-

Bitter lemon Kinley 0,25 l

45,-

Ginger ale Kinley 0,25 l

45,-

Home made Iced tea 0,3 l

55,-

Aquila - neperlivá 0,33 l

45,-

Mattoni Grand perlivá 0,33 l

45,-

Mattoni Grand jemně perlivá 0.33 l

45,-

Rajec neperlivý 0,33 l

45,-

Rajec jemně perlivý 0,33 l

45,-

Rajec perlivý 0,33 l

45,-

Perrier 0,2 l

55,-

Perrier pet 0,5 l

60,-

Perrier 0,75 l

80,-

Perrier jemně perlivá 0,75 l

80,-

Vittel 0,25 l

55,-

Vittel 0,5 l

80,-

Vittel

pet 0,5 l

60,-

Vittel

pet sport 0,75 l

85,-

Vitalitos

jahoda 0,33 l

45,-

Red Bull 0,2 l

80,-

NÁPOJE

Pivo Pilsner Urquell sklo 0,3 l

45,-

Radegast birell

45,-

sklo 0,3 l

Nealko cocktails

míchané nápoje jsou podávány s ledem Virgin Colada

85,-

ananasový juice, kokosový sirup, smetana

Mojito

85,-

třtinový cukr, jablečný juice, limeta, čerstvá máta, soda

Banana chiquita

85,-

pomerančový juice, aquila, banán

Gold Medailist

85,-

jahody, banán, grenadine, kokosový sirup, ananas juice, lime juice

French kiss

85,-

canada dry, citrónová šťáva, grenadine

Strawberry Sunrise

85,-

jahody, pomerančový juice, čerstvě vymačkaný pomeranč

COCKTAILS

míchané nápoje jsou podávány s ledem Caipirinha

120,-

Cachaca, třtinový cukr, limeta

Caipiroshka

120,-

Russian Standard, třtinový cukr, limeta

Mojito

130,-

Bacardi, třtinový cukr, čerstvá máta, soda, limeta

Pina Colada

120,-

Bacardi, kokosový sirup, ananasový juice, smetana

Sex on the beach

120,-

Russian Standard, broskvový likér, pomerančový a brusinkový juice, grenadine

Bloody Mary

110,-

Russian Standard, tomatový juice, tabasco, worcester, sůl, pepř

Daiquiri

130,-

Bacardi, lime juice, triple sec

Tequila Sunrise

120,-

Tequila, pomerančový juice, grenadine

Strawberry Margarita

140,-

Tequila, triple sec, lime juice, jahodový sirup, jahody

Long Island Ice Tea

130,-

Russian Standard, bombay sapphire gin, bacardi, tequila, triple sec, lime juice, coca-cola

NÁPOJE

Martini Cocktail

110,-

Bombay Sapphire gin, Martini extra dry

B 52

90,-

Kahlúa, Baileys, Absinth

Mimosa

110,-

Bohemia brut, čerstvě vymačkaný pomeranč

Cuba Libre

110,-

Coca-cola, Bacardi, lime juice

Aperitiv Martini Extra Dry 0,08l

90,-

Martini Bianco 0,08l

90,-

Martini Rosso 0,08l

90,-

Martini rose

90,-

0,08l

Campari Bitter 0,08l Sherry Dry Sack dry

90,0,04l

Sherry Dry Sack medium dry Sherry Dry Sack cream

80,0,04l

80,-

0,04l

80,-

Royal Oporto 7 yo reserva Tawny Royal Oporto LBV 2003/2004 Ruby Royal Oporto Colheita 1976

0,04l

0,04l

0,04l

80,80,210,-

COGNAC a BRANDY / 4cl Camus VS, Elegance

80,-

Camus VSOP, Elegance

140,-

Camus XO, Elegance

550,-

Hennessy XO

320,-

Courvoisier XO

160,-

Gran Duque de Alba Solera Gran reserva

90,-

Gran Duque de Alba ORO Solera Gran reserva

390,-

Calvados Papidoux XO

160,-

GRAPPA / 4cl Jacopo Poli, Sarpa di Poli Jacopo Poli, Elevanta in Barili di Sassicaia

NÁPOJE

90,190,-

Destiláty a likéry / 4cl Baileys

70,-

Absinth

70,-

Grand Marnier

80,-

Sambuca Ramazzotti

80,-

Kahlúa

70,-

Becherovka Lemon

60,-

Becherovka

60,-

Slivovice

70,-

Fernet stock

60,-

Fernet citrus

60,-

Jägermeister

60,-

Tequila Rose Strawberry

70,-

Ziegler Wild kirsch

290,-

Ziegler Williamsbirnenbrand

150,-

Ziegler Alte Zwetschge

120,-

RUM / 4cl Bacardi Carta Blanca

70,-

Ron Zacapa 15 aňos

130,-

Ron Zacapa 23 aňos

190,-

Sailor JERRY

70,-

Captain Morgan black

70,-

Captain Morgan spiced

90,-

Flor de Caňa dry

70,-

Flor de Caňa gold

70,-

VODKA / 4cl Russian Standard Original

70,-

Russian Standard Platinum

70,-

Russian Standard Imperia

90,-

Smirnoff Black

70,-

Ciroc, vodka z hroznů

NÁPOJE

160,-

TEQUILA / 4cl Casco Viejo blanco

70,-

Casco Viejo Joven Gold

70,-

Casco Viejo Reposado

90,-

GIN / 4cl Beefeater gin

70,-

Bombay sapphire gin

70,-

Tanqueray

90,-

Whisky / 4cl Chivas Regal 12 yo

120,-

Dimple 15 yo

140,-

Jack Daniel´s

70,-

J. Walker black label

130,-

J. Walker Red Label

70,-

Jameson 12 yo

130,-

Jameson

70,-

Tullamore Dew

70,-

Jim Beam

70,-

Lagavulin Malt 16 yo

190,-

Cragganmore 12 yo

140,-

Bushmills Original

110,-

Bushmills Black Bush

130,-

NÁPOJE