RESTAURACE VETERAN CAR PODSEDKY 11 PO–ČT 625 00 PÁ–SO NE BRNO-BOHUNICE
11.30–22.30 11.00–00.00 11.00–22.30
PŘEDKRMY 100 g 100 g 100 g 100 g
Mozzarella s čerstvými rajčaty a bazalkovým pestem .............................. 69,– Tatarák z hovězího podávaný s topinkami a česnekem (6 ks) ................... 149,– Hermelín na grilu s brusinkami a toastem ........................................... 65,– Carpaccio z červené řepy, toust ........................................................ 69,–
POLÉVKY
Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky ................................................. 35,– Dle denní nabídky ................................................................................... 35,–
HOTOVÁ JÍDLA 150 g 150 g
Hovězí guláš ................................................................................ 75,– Vepřový vrabec, zelí, knedlík ........................................................... 95,– Dle denní nabídky
HLAVNÍ JÍDLA 200 g 200 g 200 g 200 g 180 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 150 g 150 g 150 g 200 g 200 g 200 g 200 g 150 g 200 g 100 g 150 g 150 g 200 g
Hovězí FLANK steak na fazolkách se slaninou ...................................... 199,– (šťavnatá část hovězího pupku z mladého býčka, Austrálie) Hovězí FLANK steak s omáčkou se zeleným pepřem .............................. 199,– (šťavnatá část hovězího pupku z mladého býčka, Austrálie) Hovězí RUMP steak s křupavou červenou cibulkou ............................... 209,– (libová část hovězí kýty určená na steak, Austrálie) Hovězí RUMP steak se smetanovo-hříbkovou omáčkou ......................... 209,– (libová část hovězí kýty určená na steak, Austrálie) Poctivý hovězí burger s hranolkami a domácí tatarkou .......................... 119,– (salát, majonéza, rajčata, okurek, cibule,sýr, slanina, hořčice, kečup) Grilovaná vepřová panenka s omáčkou z pravých hřibů ......................... 139,– Steak z vepřové panenky s restovanými játry a anglickou slaninou ............ 149,– (omáčka s barevným pepřem) Grilované špalíky vepřové panenky proložené slaninou ......................... 139,– Kotleta na brusinkovo-medové omáčce .............................................. 119,– Marinovaná krkovice s mladými cibulkami na černém pivě ..................... 149,– Vepřová panenka s omáčkou z pravých lišek s kapkou likéru ................... 149,– Vepřová panenka plněná švestkami a šunkou, smetanová omáčka ............ 149,– Losos na grilu ............................................................................. 139,– (podávaný na grilované zelenině) Candát s koprovou omáčkou ........................................................... 149,– Losos ve smetanovo-limetkové omáčce .............................................. 139,– Kuřecí steak na listovém špenátu ..................................................... 119,– Kuřecí prsíčka Gordon Bleu ........................................................... 139,– Kuřecí prsíčka plněná švestkami a nivou ........................................... 139,– Kuřecí prsíčka plněná špenátem a balkánským sýrem ............................ 139,– Kuřecí soté ................................................................................. 119,– Kuřecí pentličky v česnekovém těstíčku ............................................. 129,– Smažený sýr se šunkou ................................................................... 85,– Smažený kuřecí řízek ..................................................................... 95,– Smažený vepřový řízek .................................................................. 99,– Hrnec s pikantní masovou směsí ...................................................... 139,– (vepřové maso, cibule, paprika, chilli, uzený sýr)
Poloviční porce ...................... 70 % z ceny Menu box ...................................... 10,– Váha masa je uvedena v syrovém stavu.
DOMÁCÍ UDÍRNA 200 g 150 g 150 g
Špalíky z vepřové panenky ............................................................. 139,– Losos ........................................................................................ 139,– Candát ...................................................................................... 149,–
SALÁTY 350 g 300 g 200 g
Salát z čerstvé zeleniny s grilovaným kuřetem a dressingem .................... 119,– Šopský salát s balkánským sýrem ...................................................... 59,– Míchaný salát z čerstvé zeleniny ....................................................... 39,–
PŘÍLOHY 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 4 ks 200 g 200 g 150 g 160 g
Vařené brambory s máslem ............................................................. 29,– Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou .......................................... 39,– Smažené hranolky ........................................................................ 35,– Steakové hranolky ........................................................................ 35,– Opékané brambory s majoránkou ..................................................... 35,– Americké brambory ...................................................................... 35,– Americké brambory s česnekem ....................................................... 35,– Bramboráčky ............................................................................... 36,– Fazolové lusky na slanině ................................................................ 35,– Grilovaná zelenina s máslem ........................................................... 39,– Dušená rýže ................................................................................ 29,– Houskový knedlík ......................................................................... 25,– Pečivo .......................................................................................... 9,–
OMÁČKY
Tatarská ................................................................................................ Nivová .................................................................................................. Ďábelská ............................................................................................... Česneková ............................................................................................. Pepřová ................................................................................................ Houbová ...............................................................................................
20,– 26,– 26,– 26,– 29,– 26,–
DEZERTY
Palačinka plněná mascarpone přelitá horkými malinami ................................... Babiččina palačinka (povidla, ořechy, čokoláda, šlehačka) ..................................... Jablečný štrůdl s vanilkovou zmrzlinou ......................................................... Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou ............................................ Pohár s míchanou zmrzlinou, ovocem a šlehačkou ............................................
69,– 49,– 45,– 59,– 49,–
POCHOUTKY K PIVU A VÍNU 2 ks 200 g 200 g 200 g 120 g 50 g 120 g 180 g 50 g
Utopenec .................................................................................... (pečivo) Teplé bramborové chipsy ................................................................ Teplé bramborové chipsy ................................................................ (slanina + česnek) Smažené cibulové kroužky .............................................................. (chilli nebo česneková omáčka) Domácí uzené .............................................................................. (křen, pečivo) Topinka ..................................................................................... (jemně pikantní směs masa a zeleniny) Nakládaný hermelín ...................................................................... (pečivo) Grilovací klobása .......................................................................... (křen, hořčice, pečivo) Pražené mandle ...........................................................................
49,– 45,– 55,– 55,– 49,– 75,– 59,– 59,– 39,–
APERITIV 0,1 l 0,1 l 0,05 l 0,05 l
Cinzano bianco ............................................................................. Martini dry .................................................................................. Campari...................................................................................... Portské víno ................................................................................
39,– 39,– 39,– 43,–
PIVO TOČENÉ 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l 0,5 l
Starobrno médium 11° ................................................................... Starobrno extra chmel 12° .............................................................. Dačice 12° ................................................................................... Louny 12° ................................................................................... Krušovice nefiltrované pšeničné 12° .................................................. Březňák 12° ................................................................................ další dle nabídky
23,– 26,– 24,– 24,– 24,– 24,–
PIVO LAHVOVÉ 0,33 l 0,5 l 0,5 l
Frisco (jablko nebo brusinka) ........................................................... 39,– Zlatopramen nealko ...................................................................... 29,– Pilsner Urguell ............................................................................. 35,–
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,4 l 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,2 l 0,25 l 0,33 l 0,2 l 0,25 l
Kofola ........................................................................................ Coca-cola, light ............................................................................. Fanta ......................................................................................... Sprite ........................................................................................ Ledový čaj Nestea (citron, broskev, zelený) ............................................ Tonic (originál, zázvor) ................................................................... Minerální voda (jemně perlivá, neperlivá) ............................................. Džus (pomeranč, multivitamin, jahoda, hruška, jablko) .............................. Monster energy ............................................................................ Frappé ....................................................................................... Ledové cappuccino se zmrzlinou a šlehačkou .......................................
24,– 28,– 28,– 28,– 35,– 28,– 22,– 29,– 49,– 45,– 55,–
VÍNA ZE SKLEPŮ MORAVSKÝCH VINAŘŮ BÍLÁ VÍNA 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l
Veltlinské zelené ......................................................................... 199,– Rulandské bílé ............................................................................ 199,– Rulandské šedé ........................................................................... 199,– Muškát moravský ........................................................................ 199,–
ČERVENÁ VÍNA 0,75 l 0,75 l 0,75 l
Frankovka ................................................................................. 195,– Rulandské modré ........................................................................ 195,– Merlot ....................................................................................... 195,-
POZDNÍ SBĚR, VÍNA S PŘÍVLASTKEM 0,7 l
dle nabídky
ROZLÉVANÁ VÍNA 0,25 l 0,1 l
SEKTY 0,75 l
dle nabídky ................................................................................. 39,– dle nabídky ................................................................................. 16,– Bohemia demi sec, brut ................................................................ 229,–
KÁVA (7 g)
Espresso ............................................................................................... 29,– Espresso picollo ...................................................................................... 29,– Vídeňská ............................................................................................... 39,– Turecká káva .......................................................................................... 29,– Latte Machiato ........................................................................................ 45,– Capuccino ............................................................................................. 35,– Irská .................................................................................................... 55,– Alžírská ................................................................................................ 45,– Smetana do kávy 10% ................................................................................. 5,–
TEPLÉ NÁPOJE
Čaj (různé druhy) .................................................................................... Horká čokoláda ....................................................................................... Horký punč ............................................................................................ Grog .................................................................................................... Svařené víno ..........................................................................................
29,– 35,– 39,– 39,– 39,–
DESTILÁTY 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
Gin ........................................................................................... Tequila ...................................................................................... Božkov tuzemský .......................................................................... Slivovice .................................................................................... Metaxa ....................................................................................... Rum Havana club .......................................................................... Jägermeister ................................................................................ Vodka Finlandia ........................................................................... Fernet (Stock, Z – generation) .......................................................... Becherovka (Original, Lemond) ........................................................ Jelzin (Energy, Apple) .................................................................... Vodka Božkov ..............................................................................
39,– 39,– 28,– 39,– 45,– 39,– 39,– 45,– 35,– 35,– 28,– 28,–
WHISKY A BOURBON 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
Tullamore dew ............................................................................. Johnnie Walker ............................................................................ Jameson ..................................................................................... Jim Beam .................................................................................... Jack Daniels ................................................................................
45,– 45,– 45,– 45,– 59,–
MÍCHANÉ NÁPOJE ALKOHOLICKÉ Mojito Cuba Libre Mary Pickford Piňacolada Sex on the beach Tequila sunrise
Havana rum, třtinový cukr, máta, limetka, soda ......................... Havana rum, Coca cola, limetka ........................................... Havana rum, ananasový juice, grenadina ................................. Havana rum, ananasový juice, kokosový sirup, smetana ............... Vodka, grenadina, pomerančový juice .................................... Tequila gold, grenadina, pomerančový juice .............................
NEALKOHOLICKÉ
79,– 79,– 79,– 79,– 79,– 79,–
Mojito Třtinový cukr, máta, limeta, jablečný juice, soda ......................... 49,– Virgincolada Anasový juice, kokosový sirup, smetana .................................. 49,– Safe on the beach Pomerančový juice, ananasový juice, grepový juice, grenadina ........ 49,–
Restaurace Veteran car Podsedky 11 625 00 Brno-Bohunice Tel.: 777 198 945 www.gregor-car-cz.webnode.cz
INTERNET1 heslo: VETERANCAR
PO–ČT PÁ–SO NE
Rezervace na telefoních číslech 777 198 945 nebo 724 959 838 Novinky a akce na Facebooku
11.30–22.30 11.00–00.00 11.00–22.30
