PROGRAMMABOEKJE KENNISBIJEENKOMSTEN Ons aanbod voor jou!

PROGRAMMABOEKJE

KENNISBIJEENKOMSTEN 2015-2016

Ons aanbod voor jou!

Begin 2015 is KalverNET van start gegaan. Samen met het bedrijfsleven organiseren wij inhoudelijke, inspirerende en praktische bijeenkomsten voor kalverhouders en hun medewerkers of erfbetreders. En met de meest uiteenlopende thema’s! In dit programma­boekje laten we graag zien wat we te bieden hebben. Spelregels Is er een special, programma of thema waar je graag mee aan de slag wilt? Geef je belangstelling door via [email protected]. Doordat KalverNET financieel wordt ondersteund door LTO Noord Fondsen, kunnen de meeste activiteiten kosteloos worden aangeboden. Bij minimaal 8 deelnemers kan de activiteit georganiseerd worden. Dit biedt dus ook mogelijkheden voor jouw studieclub of netwerk/kennissenkring met collega-­ kalverhouders in de regio. En wil je het net een tikkeltje anders? Er wordt graag met je meegedacht over de invulling van het programma, passend bij jouw wens.

2

KALVERNET: De LTO vakgroep Kalverhouderij wil bijdragen aan een vraaggestuurde kennis­infrastructuur voor de kalver­ houderij. Daarmee wil zij haar leden een omgeving bieden waar zij kunnen leren, met anderen, op basis van hun eigen vragen. Verbinding en samenwerking tussen praktijk, onderzoek, onderwijs en bedrijfsleven staan daarbij centraal. De kennisketen is versnipperd en kent partijen met (commerciële) belangen. Daarom is begin 2015 KalverNET opgericht. KalverNET wordt de kennisinfrastructuur voor de kalverhouderij. Kalverhouders krijgen een omgeving aangeboden waarin zij vraag gestuurd kunnen leren met collega’s en keten­partijen, zowel online als offline. KalverNET levert met deze aanpak een bijdrage aan de samenwerking binnen de kennisketen en het versterken van vraaggestuurd leren in de kalverhouderij. Hierdoor draagt zij bij aan een sterke en concurrerende sector en toekomst voor de kalverhouderij in Nederland.

SPECIALS NAJAAR 2015 Special diergezondheid

1. Klimaat: Een gezond kalf ligt niet op de tocht!

2. Risicofactoren aanpakken en sneller kalversignalen opvangen

Locatie: bij een van de deelnemers op het bedrijf

Locatie: bij een van de deelnemers op het bedrijf

Het klimaat in de stal heeft een belangrijke invloed op de gezondheid van de dieren. Temperatuur/luchtvochtigheid en tocht zijn belangrijke factoren. Het voorkomen van koudeval of putventilatie is van groot belang voor de diergezondheid. Tijdens de sessie wordt u bijgepraat over de actuele onderzoeksen praktijkkennis over stalklimaat. Daarnaast gaan we bij een van de deelnemers de stal in met een rookapparaat en een warmtebeeldcamera zodat de kennis direct in praktijk gebracht kan worden.

De diergezondheid op je bedrijf wordt beïnvloed door een combinatie van factoren: het is de balans tussen infectiedruk en weerstand. En je kunt aan verschillende knoppen draaien om het ontstaan van ziekte te voorkomen. In deze bijeenkomst gaan we niet vonken, maar vinken: risicofactoren langslopen en aanpakken. Verder kijken we naar de eerste hulp bij ziekte. Een flinke uitbraak van IBR of pinkengriep kan voor veel uitval, groeiachterstand en gezondheidskosten zorgen. Het doet af aan je werkplezier en aan het welzijn van de kalveren. Daarbij is het alles bij elkaar zomaar een aanzienlijke kostenpost.

Aanmelden via: [email protected] o.v.v. Klimaat

Begin 2015 is een enquête onder kalverhouders uitgezet. Op basis van de resultaten van deze enquête bieden wij nu een interessant leerprogramma voor alle kalverhouders!

Deze bijeenkomst biedt u actuele informatie, een overzicht van oplossingsrichtingen en praktische handvatten om de diergezondheid te verbeteren, de signalen bij ziekte snel en goed waar te nemen en hier de juiste diagnose aan te verbinden. Aanmelden via: [email protected] o.v.v. Kalversignalen

Dit programma bestaat uit 2 onderdelen: • Specials najaar 2015 • Masterclasses/verdiepende netwerken 3

SPECIALS NAJAAR 2015 Special diergezondheid

3. Zin en onzin van natuurlijke middelen

4. Zin en onzin van enten

5. Zware jongens: gezonde kalveren groeien harder

Locatie: bij een van de deelnemers op het bedrijf

Locatie: bij een van de deelnemers op het bedrijf

Locatie: bij een collega kalverhouder

De eerste weken na opstart van de kalveren is een gevoelige periode. Vaak zijn meerdere koppelkuren onvermijdelijk. Het is bekend dat natuurlijke middelen en kruiden een positief effect kunnen hebben op diergezondheid. Velen gebruiken oregano olie en andere extracten. Maar zij kunnen antibiotica niet zomaar vervangen. Wat zijn de successen en mislukkingen van de inzet van natuurlijke middelen? Wanneer kan het ingezet worden en kan dit in combinatie met antibiotica? Kennis en ervaringen vanuit de praktijk worden tijdens deze bijeenkomst gedeeld. Daarnaast vertelt een praktiserend dierenarts over de ervaringen en achtergronden. Leer van elkaar!

Enten van de kalveren kan vervelende uitbraken voorkomen. Maar hier hangt een flink prijskaartje aan en ook na enting kunnen de kalveren ziek worden. Wat zijn de ervaringen met de diverse entmiddelen? Vanaf welke leeftijd kan het ingezet worden en kan dit nog als de dieren al ziek zijn? Kennis en ervaringen vanuit de praktijk worden tijdens deze bijeenkomst gedeeld. Daarnaast vertelt de dierenarts over recente onderzoeksresultaten.

Rendementsverbetering in de kalverhouderij staat centraal in het programma ‘Zware jongens’. Je hoort de laatste resultaten vanuit de praktijk en krijgt praktische handvatten om aan de slag te gaan op je eigen bedrijf. Wat zijn succesfactoren van bedrijven die het lukt om én een goede groei te halen én een goede voerconversie en een goed saldo?

Aanmelden via: [email protected] o.v.v. Inenten

Aanmelden via: [email protected] o.v.v. Natuurlijke middelen

4

Aanmelden via: [email protected] o.v.v. Zware jongens

Special Mestverwerking

7. Mestverwerking

6. Het mestprobleem

Locatie: bij een van de deelnemers op het bedrijf

Locatie: bij een van de deelnemers op het bedrijf

Mestafzet was zelden zo lastig als dit jaar. Veel kalverhouders kregen de putten niet leeg voor het najaar. Komt dit door de groei van melkvee of waar komt dit probleem anders vandaan? En hoe is de wettelijke gebruiksruimte voor stikstof en fosfaat zo goed mogelijk op te vullen? Helpt het om te scheiden? En wat moet ik dan met de dikke fractie? Op basis van de mestproductie en plaatsingsruimte wordt een beeld gegeven van de mestmarkt en worden de ontwikkelingen verklaard. Na deze bijeenkomst heeft u meer inzicht in de markt, en weet u meer van de do’s en don’ts voor uw mest!

Mestverwerking is iets waar veel kalverhouders zich zo min mogelijk mee bezig houden. Er zijn legio technieken en er zijn nog meer mislukte projecten. Toch moet er dit jaar een flinke hoeveelheid mest verwerkt worden. VVO’s kunnen het probleem administratief oplossen, maar daar raakt de kelder niet leger van. Is het tijd om zelf met verwerking aan de slag te gaan? In deze bijeenkomst wordt een overzicht gegeven van de beschikbare technieken en de globale kosten die met deze technieken samenhangen. Ook wordt de regelgeving rondom de verwerkingsplicht en mestexport toegelicht.

Aanmelden via: [email protected] o.v.v. Mestprobleem

Aanmelden via: [email protected] o.v.v. Mestverwerking 5

Netwerken Naast de gratis leerbijeenkomsten kunt u ook deelnemen aan enkele verdiepende netwerken in uw regio. Door de vele voorbereiding en de inzet van experts is het niet mogelijk om deze netwerken gratis te houden. De kosten hiervoor bedragen €150,- exclusief BTW per deelnemende veehouder. Niet LTO/VVK-leden betalen €195,- exclusief BTW.

NETWERK NETWERK FINANCIERING FINANCIERING Minimaal Minimaal 88 kalverhouders kalverhouders Het netwerk Financiering bestaat uit 3 bijeenkomsten. In 2 bijeenkomsten wordt je inzicht in het financiële presteren van je bedrijf vergroot met behulp van een ervaren accountant van Acconavm of Flynth. Ook worden je vaardigheden als ondernemer aangescherpt. Tenslotte vertelt de ABN AMRO bank waar zij zelf een financieringsaanvraag op beoordelen. En je krijgt de kans om je eigen bedrijf te spiegelen aan dat van anderen door een vakkundige bedrijfsvergelijking met de resultaten van anderen uit uw sector. Bijeenkomst 1: Geld tellen doe je zelf! (Acconavm/Flynth) Duur: bijeenkomst van 3 uur bij de accountant

Bijeenkomst 2: Door de bank bekeken (ABN AMRO bank) Duur: bijeenkomst van 3 uur bij de bank

• Belang van inzicht in de geldstromen door de ondernemer zelf • Maken van liquiditeitsplanning • Beslissingen op basis van de uitkomsten • Communicatie van verwachte liquiditeitsproblemen naar leveranciers/bank

• Wat wil de financier van de ondernemer weten? • Welke factoren zijn belangrijk bij een financieringsaanvraag? • Belang van ondernemersvaardigheden • Wanneer zijn een lagere rente of gunstigere voorwaarden te verkrijgen?

Aanmelden via: [email protected] o.v.v. Netwerk Financiering 6

Bijeenkomst 3: Bedrijfsanalyse en aan de slag met de vergelijking (Acconavm/Flynth) Duur: middagbijeenkomst van 3 uur bij de accountant • Deelnemers sturen (eventueel anoniem) een aantal kengetallen naar de accountant, op basis waarvan een bedrijfsvergelijking gemaakt wordt en de sterke en zwakke punten in kaart worden gebracht • Inzicht in risicomanagement: in hoeverre ga je voer/energie/mest/kalverprijzen vastleggen? • Andere risico’s: persoonlijk AOV, relatie met buurt, ontwikkelingen sector, markt • Tips voor onderhandelingen met de bank (niet alleen rente maar ook voorwaarden in de gaten houden) • Eventueel: afspraken maken om persoonlijk samen met de accountant een vervolg voor het eigen specifieke bedrijf te geven

Netwerken Bijeenkomst 3: Verzamelen, selectie en transport Duur: middagbijeenkomst van 3 uur bij een kalververzamelcentrum • Onderzoeker WUR – Transportstress • Eigenaar verzamelcentrum – Verzamelcentrum en selectie • Rondleiding verzamelcentrum

NETWERK KALVEROPFOK (IN SAMENWERKING MET MELKVEEHOUDERS) Minimaal 10 kalverhouders en 10 melkveehouders Bijeenkomst 1: Goede moeders baren goede kalveren Duur: middagbijeenkomst van 3 uur bij een melkveebedrijf

Bijeenkomst 2: Voeding en diergezondheid bij het jonge kalf Duur: middagbijeenkomst van 3 uur bij een melkveebedrijf

• Voerbedrijf/voedingsdeskundige premix­ fabrikant – optimaal droogstandsrantsoen en mineralenvoorziening voor de drachtige koe • Dierenarts – geboortemanagement • Rondleiding melkveebedrijf met focus op dracht en geboorte

• Dierenarts – Biestmanagement • Onderzoeker CVI/WUR – Diergezondheidsproblemen bij het jonge kalf • Rondleiding melkveebedrijf met focus op jongvee opfok

Aanmelden via: [email protected] o.v.v. Netwerk Kalveropfok 7

Bijeenkomst 4: Afmesten bij de kalverhouder Duur: middagbijeenkomst van 3 uur bij een kalverhouder • Sloten/Alpuro/ander bedrijf – Voeding • Onderzoeker CVI/WUR – Pathologie & diergezondheid • Inleiding kalverhouder en rondleiding kalverhouderij

ACTIVITEITEN OP MAAT

Op zoek naar een activiteit op maat voor een groep collega-kalverhouders / studiegroep? KalverNET geeft graag samen met u en verschillende sector­ partners invulling aan een programma, van één of meerdere bijeenkomsten.

KALVERNET WORDT MEDE MOGELIJK GEMAAKT DOOR

www.dekalverhouder.nl