PRODUKTOVÝ KATALOG 2010

PRODUKTOVÝ KATALOG 2010

KONVEKTOMATY MODULÁRNÍ VARNÁ ZAŘÍZENÍ PODPULTOVÉ MYČKY SKLA A NÁDOBÍ PRŮCHOZÍ MYČKY NÁDOBÍ TUNELOVÉ A KOŠOVÉ MYČKY DYNAMICKÁ PŘÍPRAVA - KRÁJEČE ZELENINY

..........................................................................................................................................................

...........................................................................................

...................................................

...........................................................................................................

.............................................................................................

...................

easySTEAM řada B700 LB, NG a NU NHT RT TRS

OBSAH

KONVEKTOMATY easySTEAM 6xGN1/1 (EL)

2

easySTEAM 10xGN1/1 (EL)

3

KONVEKTOMATY easySTEAM – PŘÍSLUŠENSTVÍ

4

MODULÁRNÍ VARNÁ ZAŘÍZENÍ B700 - SPORÁKY PLYNOVÉ

5

B700 - SPORÁKY ELEKTRICKÉ

5

B700 – FRITÉZY PLYNOVÉ

6

B700 – FRITÉZY ELEKTRICKÉ

7

B700 – GRILOVACÍ DESKY PLYNOVÉ

8

B700 – GRILOVACÍ DESKY ELEKTRICKÉ

9

B700 – GRILY – PLYNOVÉ

10

B700 – GRILY – ELEKTRICKÉ

10

B700 – GRILOVACÍ DESKY + GRILY – PŘÍSLUŠENSTVÍ

11

B700 – VAŘIČE TĚSTOVIN

12

B700 – VODNÍ LÁZEŇ

13

B700 - NEUTRÁLNÍ PODESTAVBY

13

MYČKY NÁDOBÍ LB 035 – MYČKY SKLA

14

NGW – MYČKY SKLA

15

PODPULTOVÉ MYČKY NÁDOBÍ – STANDARD

17

PRŮCHOZÍ MYČKY NÁDOBÍ – STANDARD

18

MYCÍ KOŠE

19

PŘEDMÝVACÍ / NAKLÁDACÍ STOLY PRO PRŮCHOZÍ MYČKY

20

VYKLÁDACÍ STOLY PRO PRŮCHOZÍ MYČKY

21

TUNELOVÉ KOŠOVÉ MYČKY RT110/RT111

22

BASIC OBSLUŽNÉ STOLY – PŘEDMÝVACÍ STOLY

24

BASIC OBSLUŽNÉ STOLY – VYKLÁDACÍ STOLY

25

DYNAMICKÁ PŘÍPRAVA TRS – KRÁJEČE ZELENINY

26

KONVEKTOMATY / řada easySteam

2010

KONVEKTOMATY easySTEAM easySTEAM konvektomat s bojlerovým vyvíječem páry a s možností vaření/pečení ve 2 krocích (fázích). Regulace vlhkosti pomocí ByPass technologie (PATENTOVÁNO) zaručuje maximální efektivitu výkonu bojlerového vyvíječe a tím optimilazuje spotřeby vody a energií. Rovnoměrnost ohřevu garantována systémem nasávání a předehřívání vstupujícího vzduchu a následného rozvodu pomocí bifunkčního ventilátoru (PATENTOVÁNO). CombiClean: integrovaný systém automatického mytí komory (4 programy podle znečištění) a navíc poloautomatický cyklus čištění komory pomocí páry. Funkce okamžitého zvýšení vlhkosti pomocí jednoho tlačítka. Varné režimy: pára (100°C), nízkoteplotní regulovaná pára (2599°C), superpřehřátá pára (101-130°C), horký vzduch (25300°C), kombinovaný režim (25250°C), banketová regenerace, Delta pečení. Další funkce: poloviční výkon, poloviční otáčky ventilátoru, pulsní otáčky (udržovací program Hold), automatické i manuální ochlazení komory, automatické předehřívání, zpožděný start, pauza. Současné zobrazení nastavených a aktuálních hodnot teploty a času. Dvojité dveřní sklo, snadno rozevíratelné pro potřeby čištění, atermická vrstva a systém přirozené, tepelné izolace pomocí vzduchové mezivrstvy. Halogenové osvětlení komory. Teplotní sonda. V ceně vnitřní vedení GN nádob podélné zakládání. Kód Model

easySTEAM 6xGN1/1 (EL) easySTEAM 6xGN1/1 (EL) Konvektomat EasySteam, elektrický, 6xGN1/1, rozteč vsunů 65mm, ovládací úroveň B (2 stupňové vaření). Automatický systém mytí komory CombiClean. V ceně vnitřní vedení GN nádob 10.1 kW el. 400V 3N 50/60 Hz DxHxV 898×915×808 mm Váha kg: 151 cbm 1.0

sk. CZK

238200

1

FCZ061EBA2

169 900

Zavážecí klec (vč. koleček) 6xGN1/1 rozteč 65mm DxHxV 353×551×460 mm Váha kg: 6 cbm 0.14

922005

2


922008

Zavážecí klec (vč. koleček) na 5 pekařských plechů 40x60cm - pro konvektomaty 6xGN1/1 - rozteč 80 mm DxHxV 428×608×465 mm Váha kg: 6 cbm 0.2

Tukový filtr pro konvektomaty 6xGN 1/1 DxHxV 450×360×60 mm Váha kg: 3

CCAC02

CCAC05

922065 AOSAC35

922177 FCVFG6

9 750

2

9 920

2

11 200

2

2 460

Ceny jsou bez DPH, platnost cen do 31. 12. 2010 – verze 01/2010

2

řada easySteam / KONVEKTOMATY

2010

easySTEAM 10xGN1/1 (EL) easySTEAM 10xGN1/1 (EL) Konvektomat EasySteam, elektrický, 10xGN1/1, rozteč vsunů 65mm, ovládací úroveň B (2 stupňové vaření). Automatický systém mytí komory CombiClean. V ceně vnitřní vedení GN nádob 17.5 kW el. 400V 3N 50/60 Hz DxHxV 898×915×1058 mm Váha kg: 176 cbm 1.2

Kód Model

238202

1

FCZ101EBA2

199 900


922006


922009

Zavážecí klec (vč. koleček) na 8 pekařských plechů 40x60cm pro konvektomaty 10xGN1/1 rozteč 80mm DxHxV 428×608×715 mm Váha kg: 8 cbm 0.2

Zavážecí klec (vč. koleček) - 10xGN1/1 - rozteč 64 mm, spodní vsun uzpůsoben pro zadržení odkapávajících tuků, šťáv a kondenzátu z gastronádob DxHxV 353×551×721 mm Váha kg: 8 cbm 0.1

Tukový filtr pro konvektomaty 10xGN 1/1 a GN 2/1 DxHxV 620×490×100 mm Váha kg: 34

sk. CZK

CCAC03

CCAC06

922066 AOSAC36

2

11 860

2

12 050

2

13 920

922099

2

RACK101R64

11 800

922178 FCVFG10

2

3 460


3

KONVEKTOMATY / řada easySteam

2010

KONVEKTOMATY easySTEAM – PŘÍSLUŠENSTVÍ

Kód Model

Zavážecí vozík pro klece 6 a 10xGN1/1 DxHxV 400×790×952 mm Váha kg: 20 cbm 0.1

922004

Vodicí ližiny pro zavážení klece konvektomatů 6&10xGN1/1 a madlo pro manipulací s klecí Váha kg: 5

922074

CCAC01

Otevřená podestavba se zásuvy na GN nádoby pro konvektomaty 6 a 10x1/1GN DxHxV 891×762×803 mm Váha kg: 35 cbm 0.7 Držák na detergenty, pro instalaci na otevřenou podestavbu konvektomatů DxHxV 152×219×458 mm Váha kg: 1

AOSAC41

2

16 840 2

5 060

922195

2

AOSQAC01

12 750

922212

2

BDETS

Sada pro napojení externích nádob s detergenty na mycí systém konvektomatů DxHxV 1×1×1 mm Váha kg: 1

sk. CZK

790

922169

Zavážecí vozík pro konvektomaty vybavený sběrnou nádobou na odkapávající tuky, šťávy a kondenzát DxHxV 400×890×952 mm Váha kg: 20 cbm 0.1 Vedení plechů pro podestavbu 6&10xGN1/1 určeno pro pekařské plechy (400x600mm) kapacita až 7 vsunů DxHxV 656×34×478 mm Váha kg: 4 Skříňová podestavba se zásuvy na GN nádoby pro konvektomaty 6 a 10x1/1GN DxHxV 897×845×803 mm Váha kg: 60 cbm 0.9

KITHOSEDET

na vyžádání

922287

2

TROLGREASE

42 200

922286

2

GTPASTRY

922253 CUB610

Vyhřívaná podestavba se zvlhčováním, pro konvektomaty 6&10x1/1GN. Uzpůsobeno pro GN (vodící vsuny v ceně) DxHxV 897×845×803 mm Váha kg: 96 cbm 0.9 Vedení GN nádob pro podestavby konvektomatů 6 a 10xGN1/1 DxHxV 23×657×478 mm Váha kg: 5

922255 HCBZ6101

922021 AOSAC12

Sada 4 stavitelných nožiček pro konvektomaty 6 a 10xGN1/1, 2/1 (pro instalaci na pracovní plochu). DxHxV 74×74×174 mm

922012 AOSAC04

Extra filtr elektroniky pro podélné konvektomaty velikost 6 & 10xGN1/1. Pro použití konvektomatu v obzvláště znečištěném prostředí např. moukou nebo tuky. DxHxV 287×68×15 mm Sprcha pro konvektomaty pro boční montáž ke konvektomatům, vhodná pro všechny typy konvektomatů DxHxV 220×220×220 mm Váha kg: 2 Systém dvoustupňového otevírání dveří pro konvektomaty s podélným ukládáním GN nádob (pro 6x1/1 až 10x2/1) DxHxV 15×52×15 mm Váha kg: 1 Montážní sada pro napojení konvektomatů na odpadní trubku o průměru 50mm. Určeno pro konvektomaty 6&10x1/1GN a 10x2/1GN. DxHxV 170×160×90 mm

6 050 2

39 920 2

77 290 2

5 410 2

1 150

922246

2

AIRF6101M

2.560

922171

2

FCVDE

922265 NSDOUBS

922283 DRAINKIT

4 130 2

570 2

3 010


4

řada B700 / MODULÁRNÍ VARNÁ ZAŘÍZENÍ

2010

B700 - SPORÁKY PLYNOVÉ Sporák plynový, 2 hořáky (2x5.5kW), bez podestavby, 1/2 modul - 350mm, celkový plynový výkon: 11kW DxHxV mm 350 x 730 x 372 mm Váha kg: 15 cbm 0,1

Sporák plynový, 4 hořáky (4x5.5kW), na plynové troubě (6 kW), Teplota trouby: 110-270°C, 1/1 modul - 700mm, v ceně: rošt GN 2/1, celkový plynový výkon: 28kW DxHxV mm 700 x 730 x 940 mm Váha kg: 80 cbm 0,49

Podestavba bez dvířek, š. 350mm

Kód Model

162300 BCG1

162301 BCFG2

162323 BBV1

Rošt GN 2/1, chromovaný


B700 - SPORÁKY ELEKTRICKÉ Sporák elektrický, 2 plotýnky (2.6 a 1.5kW), bez podestavby 400V - 3N - 50 Hz příkon: 4,1kW DxHxV mm 350 x 730 x 372 mm Váha kg: 20 cbm 0,1 Sporák elektrický, 4 plotýnky (2x2.6kW a 2x1.5kW), na elektrické troubě (6 kW), Teplota trouby: 140-300°C v ceně: rošt GN 2/1 400V - 3N - 50 Hz příkon: 14,2kW DxHxV mm 700 x 730 x 940 mm Váha kg: 80 cbm 0,49


164250

1

19 900

1

54 400

1

7 100

2

460 927225

Kód Model

162302 BCE1

162303 BCFE2

162323 BBV1


sk. CZK

164250

2

1 650

sk. CZK

1

17 440

1

55 400

1

7 100

2

460


5

MODULÁRNÍ VARNÁ ZAŘÍZENÍ / řada B700

2010

Kód Model

B700 – FRITÉZY PLYNOVÉ

Fritéza plynová, 1 x 7 litrů, bez podestavby, teplotní rozsah 105°-185°C, v ceně Koš pro fritézy - 921608 plynový výkon: 7kW DxHxV mm 350 x 730 x 372 mm Váha kg: 30 cbm 0,1

162304 BFG1S07

162323


BBV1

921608

Koš pro 7 litrovou fritézu, šířka 225mm

927225

37 400

1

7 100

2

2

1 650

Fritéza plynová, 1 x 13-15 litrů, na podestavbě, teplotní rozsah 105°-185°C, v ceně Koš pro fritézy - 921691 plynový výkon: 14kW DxHxV mm 350 x 730 x 940 mm Váha kg: 40 cbm 0,25

Koš pro 12 litrovou fritézu na podestavbě, šířka 225mm

Nástavec výpustního kohoutu fritézy

1

600

Tlakový regulátor pro plynové modely


sk. CZK

162305 BFRG1S14

921691

1

51 400

2

740

927225

2

1 650

206301

2

950 Ceny jsou bez DPH, platnost cen do 31. 12. 2010 – verze 01/2010

6


2010

B700 – FRITÉZY ELEKTRICKÉ

Fritéza elektrická 1 x 12 litrů, bez podestavby, teplotní rozsah 105°-185°C, v ceně Koš pro fritézy - 921629 400V - 3N - 50 Hz příkon: 8,7kW DxHxV mm 350 x 730 x 372 mm Váha kg: 25 cbm 0,11


Koš pro 12 litrovou fritézu bez podestavby

Fritéza elektrická, 1 x 13-15 litrů, na podestavbě, teplotní rozsah 105°-185°C, v ceně Koš pro fritézy - 921691 400V - 3N - 50 Hz příkon: 10kW DxHxV mm 350 x 730 x 940 mm Váha kg: 40 cbm 0,25

Koš pro 12 litrovou fritézu na podestavbě, šířka 225mm

Nástavec výpustního kohoutu fritézy

Kód Model

162306 BFE1S12

162323 BBV1

921629

sk. CZK

1

33 400

1

7 100

2

730

162307 BFRE1S14

921691

1

49 400

2

740

206301

2

950


7


2010

Kód Model

B700 – GRILOVACÍ DESKY PLYNOVÉ

Grilovací deska, HLADKÁ, plynová, 1/2 modul, bez podestavby, teplotní rozsah 70°-250°C plynový výkon: 7kW DxHxV mm 350 x 730 x 372 mm Váha kg: 37 cbm 0,1

Grilovací deska, VROUBKOVANÁ, plynová, 1/2 modul, bez podestavby, teplotní rozsah 70°-250°C plynový výkon: 7kW DxHxV mm 350 x 730 x 372 mm Váha kg: 37 cbm 0,1

Grilovací deska, HLADKÁ, plynová, 1/1 modul, bez podestavby, teplotní rozsah 70°-250°C plynový výkon: 14kW DxHxV mm 700 x 730 x 372 mm Váha kg: 71 cbm 0,2

Grilovací deska, KOMBINOVANÁ, 1/3vroubkovaná, 2/3 hladká, plynová, 1/1 modul, bez podestavby, teplotní rozsah 70°-250°C plynový výkon: 14kW DxHxV mm 700 x 730 x 372 mm Váha kg: 71 cbm 0,2

162308 BRG1FL

162309 BRG1FR

162310 BRG2FL

162311 BRG2FR

sk. CZK

1

28 400

1

29 400

1

39 400

1

41 400


8


2010

B700 – GRILOVACÍ DESKY ELEKTRICKÉ

Grilovací deska, HLADKÁ, elektrická, 1/2 modul, bez podestavby, teplotní rozsah 100°-280°C 400V - 3N - 50 Hz příkon: 4,2kW DxHxV mm 350 x 730 x 372 mm Váha kg: 34 cbm 0,1

Grilovací deska, VROUBKOVANÁ, elektrická, 1/2 modul, bez podestavby, teplotní rozsah 100°-280°C 400V - 3N - 50 Hz příkon: 4,2kW DxHxV mm 350 x 730 x 372 mm Váha kg: 34 cbm 0,1

Grilovací deska, HLADKÁ, elektrická, 1/1 modul, bez podestavby, teplotní rozsah 100°-280°C 400V - 3N - 50 Hz příkon: 8,4kW DxHxV mm 700 x 730 x 372 mm Váha kg: 65 cbm 0,2

Grilovací deska, KOMBINOVANÁ, 1/3vroubkovaná, 2/3 hladká, elektrická, 1/1 modul, bez podestavby, teplotní rozsah 100°-280°C 400V - 3N - 50 Hz příkon: 8,4kW DxHxV mm 700 x 730 x 372 mm Váha kg: 65 cbm 0,2

Kód Model

162312 BRE1FL

162313 BRE1FR

162314 BRE2FL

162315 BRE2FR

sk. CZK

1

27 400

1

28 400

1

38 400

1

39 400


9


2010

Kód Model

B700 – GRILY – PLYNOVÉ

Gril, plynový, litinový rošt, 1/2 modul, bez podestavby plynový výkon: 7kW DxHxV mm 350 x 730 x 372 mm Váha kg: 31 cbm 0,1

Gril, plynový, litinový rošt, 1/1 modul, bez podestavby plynový výkon: 14kW DxHxV mm 700 x 730 x 372 mm Váha kg: 55 cbm 0,2

B700 – GRILY – ELEKTRICKÉ

Gril, elektrický, litinový rošt, 1/2 modul, bez podestavby 400V - 3N - 50 Hz příkon: 6kW DxHxV mm 350 x 730 x 372 mm Váha kg: 31 cbm 0,1

Gril, elektrický, litinový rošt, 1/1 modul, bez podestavby 400V - 3N - 50 Hz příkon: 12kW DxHxV mm 700 x 730 x 372 mm Váha kg: 55 cbm 0,2

162316 BGG1

162317

sk. CZK

1

32 400

1

BGG2

46 400

Kód Model

sk. CZK

162318 BGE1

162319 BGE2

1

35 400

1

50 400


10


2010

B700 - GRILOVACÍ DESKY + GRILY – PŘÍSLUŠENSTVÍ


Kód Model

162323 BBV1


162324 BBV2


Škrabka pro hladké grilovací desky

Škrabka pro vroubkované grilovací desky

Zátka výpustního otvoru pro hladké grilovací desky

927225

sk. CZK

1

7 100

1

8 100

2

1 650

164255

2

600

164257

2

600

206296

2

720


11


2010

Kód Model

B700 – VAŘIČE TĚSTOVIN

Vařič těstovin, rýže a zeleniny, plynový, 1x18-24,5 litrů, 1/2 modul samostatně stojící, cena neobsahuje koše plynový výkon: 10,5kW DxHxV mm 350 x 730 x 940 mm Váha kg: 50 cbm 0,25

BCPG1

921610

Sada 2 košů pro vařiče těstovin, 170x220mm

1

44 400

2

3 810

927225


2

1 650

Vařič těstovin, rýže a zeleniny, elektrický, 1x18-24,5 litrů, 1/2 modul samostatně stojící, cena neobsahuje koše 400V - 3N - 50 Hz příkon: 6kW DxHxV mm 700 x 730 x 372 mm Váha kg: 50 cbm 0,25

Sada 2 košů pro vařiče těstovin, 170x220mm

162320

sk. CZK

162321 BCPE1

921610

1

46 400

2

3 810


12


2010

B700 – VODNÍ LÁZEŇ

Vodní lázeň pro GN1/1, elektrická, 1/2 modul bez podestavby, teplotní rozsah 30°-90°C 230V - 1N - 50 Hz příkon: 1,5kW DxHxV mm 350 x 730 x 940 mm Váha kg: 50 cbm 0,25

B700 - NEUTRÁLNÍ PODESTAVBY

Podestavba pro řadu B700, 1/2 modul, šířka 350mm DxHxV mm 350 x 685 x 568 mm Váha kg: 10 cbm 0,16

Podestavba pro řadu B700, 1/2 modul, šířka 350mm DxHxV mm 350 x 685 x 568 mm Váha kg: 10 cbm 0,16

Dvířka pro otevřenou podestavbu

Kód Model

162322

sk. CZK

1

BBE1

23 400

Kód Model

sk. CZK

162323 BBV1

162324 BBV2

206300

1

7 100

1

8 100

2

2 500


13

MYČKY NÁDOBÍ / myčky skla

2010

Kód Model

LB 035 – MYČKY SKLA Myčka skla Compact s kap. 30 košů/1000 ks/hod., 1 mycí program, koš 350x350mm, vč.dávkovače oplach.prostředku, SV. 2.5 kW el. 230V 1N 50 Hz DxHxV 435×470×600 mm Váha kg: 36 cbm 0.18

727034 LB35CQ

sk. CZK

1

31 220

Příslušenství v ceně: 860138 Koš čtvercový 350x350 mm, nízký V=120 mm ......... 1 ks 860140 Košík na příbory, 2 oddělení ................................. 1 ks

Koš čtvercový 350x350 mm, nízký V=120 mm, DxHxV 350×350×120 mm Váha kg: 3

Koš čtvercový 350x350mm, nízký V=120mm, se šikmým dnem. DxHxV 350×350×120 mm Váha kg: 1

Koš čtvercový 350x350 mm, vysoký V=180 mm. DxHxV 350×350×180 mm Váha kg: 4

Koš čtvercový 350x350 mm, vysoký V=180 mm, se šikmým dnem. DxHxV 350×350×180 mm Váha kg: 1

Košík na příbory, 2 oddělení. DxHxV 55×130×100 mm Váha kg: 1

860138 CEB120Q

1

960

860151

1

CEB120FIQ

970

860147 CEB180Q

1

980

860148

1

CEB180FIQ

1 010

860140 CEP2C

1

70


14

mycí koše / MYČKY NÁDOBÍ

2010

NGW – MYČKY SKLA

Myčka skla „L“, kap.30 košů/hod., 1 mycí program, vč. dávkovače oplach.prostředku, SV. 3.3 kW el. 230V 1N 50 Hz DxHxV 460×565×715 mm Váha kg: 42 cbm 0.3

Kód Model

402070 NGW

sk. CZK

1

39 280

Příslušenství v ceně: 867053 Koš na sklenice 395x395 mm, nízký V=100 mm.

Myčka skla „L“, kap.30 košů/hod., 1 mycí program, vč. zabudovaného vypouštěcího čerpadla a DÁVKOVAČE mycího a oplach.prostředku, SV. 2.3 kW el. 230V 1N 50 Hz DxHxV 460×565×715 mm Váha kg: 42 cbm 0.3

402071 NGWDPDD

1

43 770

Příslušenství v ceně: 867053 Koš na sklenice 395x395 mm, nízký V=100 mm

Koš na 16/8 talířů prům.19/240 mm pro LB2. DxHxV 395×395×100 mm Váha kg: 3

Koš na sklenice 395x395 mm, nízký V=100 mm. DxHxV 395×395×100 mm Váha kg: 2

Koš na sklenice 395x395 mm, vysoký V=200 mm. DxHxV 395×395×200 mm Váha kg: 3

Koš na sklo + vložka na talířky a košík na příbory, nízký V=100 mm. DxHxV 395×395×100 mm Váha kg: 2

867052 CEP816

867053 CEB100

867054 CEB200

867055 CEB100I

1

1 360

1

1 050

1

1 300

1

1 320


SV=10°C

15

MYČKY NÁDOBÍ / myčky skla

2010

Kód Model

NGW – MYČKY SKLA

sk. CZK

Koš na 16 sklenic, vysoký V=200 mm, se šikmým dnem. DxHxV 395×395×200 mm Váha kg: 3

867056

Sada 25 košů (V=200mm) na sklenice, k myčce skla. DxHxV 400×400×140 mm Váha kg: 2

780000

1

25BSKTGW

25 510

Sada 25 koš ů (V=200mm) na sklenice šikmo, k myčce skla. DxHxV 400×400×140 mm Váha kg: 2

CEB200FI

1

1 750

780001

1

25INBSKTGW

35 710

Filtr nádrže myčky skla, nerezový. DxHxV 500×500×20 mm Váha kg: 1

864003

Plastový košíček na příbory. DxHxV 110×110×150 mm Váha kg: 1

864242

Vložka na 14 talířků pro CEB 100/200. DxHxV 352×110×100 mm Váha kg: 1

867060

Vložka na 7 talířků prům. 240 mm pro LB2. DxHxV 327×240×100 mm Váha kg: 1

867062

Vložka na vysoké sklenice s tenkou nohou. DxHxV 100×400×100 mm Váha kg: 1

867058

Vložka na šálky šikmo. DxHxV 110×350×100 mm Váha kg: 1

867061

SSTFNGW

CESTPOS1

INS14PNI

INS7P

INSBFL

INSTAZ

1

1 600

1

170

1

350

1

500

1

550

1

470


16

SV=10°C

podpultové myčky nádobí / MYČKY NÁDOBÍ

2010

PODPULTOVÉ MYČKY NÁDOBÍ – STANDARD • Nerezová konstrukce s dvouplášťovými dveřmi. • Mycí nádrž s oblými rohy. • 2mycí programy:120/180 vt. Zpětný ventil. • Soft start. Tlakový bojler z nerez oceli 304L pro vyšší ochranu proti korozi. • Elektronické ovládání s teplotním diplejem. Samočistící cyklus. • Možnost konverze z 400V na 230V. • Možnost instalace pod stůl nebo na podstavec (objednává se zvlášť). Kód Model Podpultová myčka nádobí, kap.540 talířů/hod., 2 mycí programy, elektronické ovládání s diplejem, tlakový bojler (4,5 kW), vč.dávkovače oplach.prostředku, jednoplášťová, TV. 5.3 kW el. 400V 3N 50 Hz DxHxV 600×600×820 mm Váha kg: 64 cbm 0.5

400144 NUC3

sk. CZK

1

53 560

Příslušenství v ceně: 864242 Plastový košíček na příbory .................................. 1 ks 867002 Koš na 18 mělkých talířů nebo 27 desertních talířků .... 1 ks (prům.240/150 mm). Podpultová myčka nádobí, kap.540 talířů/hod., 2 mycí programy, elektronické ovládání s diplejem, tlakový bojler (4,5 kW), vč.odpadního čerpadla a dávkovače oplach.prostředku, jednoplášťová, TV. 5.3 kW el. 400V 3N 50 Hz DxHxV 600×600×820 mm Váha kg: 64 cbm 0.5

400146 NUC3DP

1

54 580

Příslušenství v ceně: 864242 Plastový košíček na příbory .................................. 1 ks 867002 Koš na 18 mělkých talířů nebo 27 desertních talířků .. 1 ks (prům.240/150 mm). Sada dávkovače mycího detergentu (pro myčky s elektronickým ovládání ). DxHxV 180×120×120 mm Váha kg: 1

Sada oplachového čerpadla. 0.55 kW el. 230V 1N 50/60 Hz DxHxV 350×300×250 mm Váha kg: 10 cbm 0.02

864218 DPK

860415 KITRP

Nerezový filtr mycí nádrže pro podpultové myčky NUC. DxHxV 500×500×20 mm Váha kg: 2

864039

Podstavec pod podpultovou myčku. DxHxV 595×540×450 mm Váha kg: 4 cbm 0.2

860418

SSTF

CVT

2

3 000

2

5 990

2

3 050

2

6 500


SV=10°C; TV=50-55°C

SV=10°C

17

MYČKY NÁDOBÍ / průchozí myčky nádobí

2010

PRŮCHOZÍ MYČKY NÁDOBÍ – STANDARD • Nerezová konstrukce s jednoplášťovým poklopem. • 3 mycí programy: 54/90/150 vt. Automatické spuštění programu uzavřením krytu. Zpětný ventil. • Soft start. Tlakový bojler z nerez oceli 304L pro vyšší ochranu proti korozi. • Elektronické ovládání s teplotním diplejem. Samočistící cyklus. • Možnost rohové i přímé instalace. Kód Model Průchozí myčka nádobí kap. 1200 talířů/hod., kap.67 košů/hod., 3 mycí programy, elektronické ovládání s displejem, tlakový bojler (9 kW), vč.dávkovače oplach.prostředku TV. 9.9 kW el. 400V 3N 50 Hz DxHxV 748×833×1515 mm Váha kg: 113 cbm 1.1 Příslušenství v ceně: 864242 Plastový košíček na příbory .................................. 1 ks 867002 Koš na 18 mělkých talířů nebo 27 desertních talířků ... 1 ks (prům.240/150 mm).

Průchozí myčka nádobí kap.1200 talířů/hod., kap.67 košů/hod., 3 mycí programy, elektronické ovládání s displejem, tlakový bojler (9 kW), vč.DÁVKOVAČE mycího a oplach.prostředku, TV. 9.9 kW el. 400V 3N 50 Hz DxHxV 748×833×1515 mm Váha kg: 113 cbm 1.1 Příslušenství v ceně: 864242 Plastový košíček na příbory .................................. 1 ks 867002 Koš na 18 mělkých talířů nebo 27 desertních talířků .. 1 ks (prům.240/150 mm).

Koš na 6 podnosů 530x370 mm (vhodný pro průchozí zdvihové myčky). DxHxV 500×500×105 mm Váha kg: 2

Sada oplachového čerpadla. 0.55 kW el. 230V 1N 50/60 Hz DxHxV 350×300×250 mm Váha kg: 10 cbm 0.02

505051 NHT

505052 NHTD

866743 CEV7

860415 KITRP

sk. CZK

1

84 900

1

87 960

1

990

2

5 990


18

SV=10°C;TV=55°C.

mycí koše / MYČKY NÁDOBÍ

2010

MYCÍ KOŠE NA TALÍŘE Koš na 12 hlubokých talířů (prům.240 mm). DxHxV 500×500×105 mm Váha kg: 2 cbm 0.03 Koš na 18 mělkých talířů nebo 27 desertních talířků (prům.240/150 mm). DxHxV 500×500×105 mm Váha kg: 2 cbm 0.03

MYCÍ KOŠE NA PODNOSY Koš na 7 podnosů 530x370 mm. DxHxV 500×500×105 mm Váha kg: 2 cbm 0.03

MYCÍ KOŠE NA SKLENICE Koš na 16 sklenic (4x4 o prům.100 mm), šikmo, max.V=70 mm. DxHxV 500×500×105 mm Váha kg: 2 cbm 0.05 Koš na 16 sklenic (4x4 o prům.100 mm), šikmo, max.V=120 mm. DxHxV 500×500×155 mm Váha kg: 2 cbm 0.05

MYCÍ KOŠE NA ŠÁLKY Koš na 24/48 sklenic/šálků. DxHxV 500×500×105 mm Váha kg: 2 cbm 0.03

MYCÍ KOŠE NA PŘÍBORY Koš na příbory (100 ks). DxHxV 500×500×105 mm Váha kg: 2 cbm 0.03

PŘÍSLUŠENSTVÍ PRO MYCÍ KOŠE Plastový košíček na příbory. DxHxV 110×110×150 mm Váha kg: 1 cbm 0.01 Sada 4 ks plastových košíčků na příbory (cca 15 ks příborů /košíček). DxHxV 220×220×150 mm Váha kg: 1 cbm 0.02 Sada 8 plastových košíčků na příbory. DxHxV 220×220×300 mm Váha kg: 2 cbm 0.04

Kód Model

867000 CEP12F

867002 CEP18P

Kód Model

867004

sk. CZK 1

600 1

600 sk. CZK 1

CEV8

900

Kód Model

sk. CZK

867023 CEB1610

867020 CEB1615

Kód Model

867007

1

730 1

1 200 sk. CZK 1

CET24

600

Kód Model

sk. CZK

867009 CEP100

Kód Model

864242 CESTPOS1

865574 CEP460

780068 CESTPOS

1

600 sk. CZK 1

170 1

350 1

690


19

MYČKY NÁDOBÍ / průchozí myčky nádobí

2010

PŘEDMÝVACÍ / NAKLÁDACÍ STOLY PRO PRŮCHOZÍ MYČKY

Kód Model

Nerezový předmývací stůl s dřezem 500x400x300mm a zadním límcem 300mm k průchozím myčkám, vč.přepadové trubky a sifonu 2“, posun zprava doleva, 800mm. DxHxV 800×745×1170 mm Váha kg: 60 cbm 0.53

sk. CZK

865306

2

BHHPTB08R

22 300

Příslušenství v ceně: 895313 Sifon plastový 2“ ................................................. 1 ks

Nerezový předmývací stůl s dřezem 500x400x300mm a zadním límcem 300mm k průchozím myčkám, vč.přepadové trubky a sifonu 2“, posun zleva doprava, 800mm. DxHxV 800×745×1170 mm Váha kg: 6 cbm 0.5

865307

2

BHHPTB08L

22 300


Nerezový předmývací stůl s dřezem 500x400x300mm a zadním límcem 300mm k průchozím myčkám, vč.přepadové trubky a sifonu 2“, posun zprava doleva, 1200mm. DxHxV 1200×745×1170 mm Váha kg: 12 cbm 0.8

865308

2

BHHPTB12R

23 800


Nerezový předmývací stůl s dřezem 500x400x300mm a zadním límcem 300mm k pr ůchozím myčkám, vč.přepadové trubky a sifonu 2“, posun zleva doprava, 1200mm. DxHxV 1200×745×1170 mm Váha kg: 12 cbm 0.79

865309

2

BHHPTB12L

23 800


Spodní nerezová police ke stolu k myčce, 800mm. DxHxV 675×510×95 mm Váha kg: 4

865351

Spodní nerezová police ke stolu k myčce, 1200mm. DxHxV 1075×510×95 mm Váha kg: 5 cbm 0.1

865352

Předoplachová sprcha stolní, pro 1 otvor, 3/4“. DxHxV 300×200×1150 mm Váha kg: 5

855315

BHHUS08

BHHUS12

DC

2

2 630

2

2 840

2

4 410


20

průchozí myčky nádobí / MYČKY NÁDOBÍ

2010

VYKLÁDACÍ STOLY PRO PRŮCHOZÍ MYČKY

Nerezová závěsná nakládací/vykládací deska k průchozí myčce NHT, nerezová, 700mm, (pouze pro boční instalaci, nelze instalovat na přední stranu myčky) DxHxV 700×600×310 mm Váha kg: 10 cbm 0.1

Nerezový vykládací stůl k průchozím myčkám, 600mm. K instalaci pouze na stranách myčky (nelze používat zepředu myčky). DxHxV 600×600×910 mm Váha kg: 10 cbm 0.2

Kód Model

sk. CZK

865300

2

BHHDWSS06

6 000

865302 BHHLU06

Nerezový vykládací stůl k průchozím myčkám, 1200mm. DxHxV 1200×600×910 mm Váha kg: 16 cbm 0.2

865303


865350


865352

BHHLU12

BHHUS06

BHHUS12

2

7 900

2

9 300

2

2 420

2

2 840


21

MYČKY NÁDOBÍ / tunelové košové myčky

2010


Kód Model

Tunelová košová myčka, nakládání zprava, kap. 100 košů/hod., elektromechanické ovládání, 1 rychlost, jednotankový model se zónou chem. mytí a konečného oplachu, Start/stop funkce. TV. 27.5 kW el. 400V 3N 50 Hz DxHxV 1550×824×1454 mm Váha kg: 280 cbm 3.3

Tunelová košová myčka, nakládání zleva, kap. 100 košů/hod., elektromechanické ovládání, 1 rychlost, jednotankový model se zónou chem.mytí a konečného oplachu, Start/stop funkce. TV. 27.5 kW el. 400V 3N 50 Hz DxHxV 1550×824×1454 mm Váha kg: 273 cbm 3.2

Tunelová košová myčka, nakládání zprava, kap. 100 košů/hod., s horkovzdušným sušícím modulem, elektromechanické ovládání, 1 rychlost, jednotankový model se zónou chem. mytí, konečného oplachu a sušení, Start/stop funkce. TV. 36.0 kW el. 400V 3N 50 Hz DxHxV 2150×824×1744 mm Váha kg: 371 cbm 5.2

Tunelová košová myčka, nakládání zleva, kap. 100 košů/hod., s horkovzdušným sušícím modulem, elektromechanické ovládání, 1 rychlost, jednotankový model se zónou chem.mytí, konečného oplachu a sušení, Start/stop funkce. TV. 36.0 kW el. 400V 3N 50 Hz DxHxV 2150×824×1744 mm Váha kg: 371 cbm 5.2

533300 NERT10ER

533301 NERT10EL

sk. CZK

1

259 100

1

259 100

533314

1

NERT10ERB

349 120

533315

1

NERT10ELB

349 120


22

Myčky RT110 se připojují na přívod TV (TV=55°C). Myčky RT111 se připojují na přívod TV a SV, při provozu pracují se SV (TV=55°C; SV=10°C).

tunelové košové myčky / MYČKY NÁDOBÍ

2010


Tunelová košová myčka, nakládání zprava, kap. 100 košů/hod., s kondenzační jednotkou, elektromechanické ovládání, 1 rychlost, jednotankový model se zónou chem.mytí a konečného oplachu, Start/stop funkce. TV/SV. 32.1 kW el. 400V 3N 50 Hz DxHxV 1550×824×1924 mm Váha kg: 360 cbm 4.2

Tunelová košová myčka, nakládání zleva, kap. 100 košů/hod., s kondenzační jednotkou, elektromechanické ovládání, 1 rychlost, jednotankový model se zónou chem.mytí a konečného oplachu, Start/stop funkce. TV/SV. 32.1 kW el. 400V 3N 50 Hz DxHxV 1550×824×1924 mm Váha kg: 400 cbm 4.0

Tunelová košová myčka, nakládání zprava, kap.100 košů/hod., s kondenzační jednotkou a horkovzdušným sušícím modulem, elektromechanické ovládání, 1 rychlost, jednotankový model se zónou chem.mytí, konečného oplachu a sušení, Start/stop funkce.TV/SV. 40.6 kW el. 400V 3N 50 Hz DxHxV 2150×824×1924 mm Váha kg: 450 cbm 5.2

Tunelová košová myčka, nakládání zleva, kap. 100 košů/hod., s kondenzační jednotkou a horkovzdušným sušícím modulem, elektromechanické ovládání, 1 rychlost, jednotankový model se zónou chem.mytí, konečného oplachu a sušení, Start/stop funkce.TV/SV. 40.6 kW el. 400V 3N 50 Hz DxHxV 2150×824×1924 mm Váha kg: 450 cbm 5.2

Kód Model

sk. CZK

533330

1

NERT10ERC

302 960

533331

1

NERT10ELC

302 960

533344

1

NERT10ERCB

392 980

533345

1

NERT10ELCB

392 980


Myčky RT110 se připojují na přívod TV (TV=55°C). Myčky RT111 se připojují na přívod TV a SV, při provozu pracují se SV (TV=55°C; SV=10°C).

23

MYČKY NÁDOBÍ / tunelové košové myčky

2010

BASIC OBSLUŽNÉ STOLY – PŘEDMÝVACÍ STOLY Pro přímé napojení do RT myčky. Nerezový předmývací stůl s dřezem 500x400x300mm a zadním límcem 300mm k tunelovým košovým myčkám, vč.přepadové trubky a sifonu 2“, posun zprava doleva, 1200mm. DxHxV 1200×735×1170 mm Váha kg: 12 cbm 0.78

Kód Model

sk. CZK

865322

2

BHRPTB12R

24 600

865323

2

BHRPTB12L

24 600


Nerezový předmývací stůl s dřezem 500x400x300mm a zadním límcem 300mm k tunelovým košovým myčkám, vč.přepadové trubky a sifonu 2“, posun zleva doprava, 1200mm. DxHxV 1200×735×1170 mm Váha kg: 30 cbm 0.8 Příslušenství v ceně: 895313 Sifon plastový 2“ ................................................. 1 ks Nerezový předmývací stůl s dřezem 500x400x300mm a otvorem na odpad, zadní límec 300mm, k tunelovým košovým myčkám, vč. přepadové trubky a sifonu 2“, posun zprava doleva, 1400mm. DxHxV 1400×735×1170 mm Váha kg: 16 cbm 0.9

865324

2

BHRPTBH14R

28 800

Příslušenství v ceně: 895313 Sifon plastový 2“ ................................................. 1 ks Nerezový předmývací stůl s dřezem 500x400x300mm a otvorem na odpad, zadní límec 300mm, k tunelovým košovým myčkám, vč.přepadové trubky a sifonu 2“, posun zleva doprava, 1400mm. DxHxV 1400×735×1170 mm Váha kg: 16 cbm 0.9

865325

2

BHRPTBH14L

28 800


Předoplachová sprcha stolní, pro 1 otvor, 3/4“. DxHxV 300×200×1150 mm Váha kg: 5

855315


865352


865353

DC

BHHUS12

BHHUS14

2

4 410

2

2 840

2

3 260


24

tunelové košové myčky / MYČKY NÁDOBÍ

2010

BASIC OBSLUŽNÉ STOLY – VYKLÁDACÍ STOLY Pro přímé napojení do RT myčky. Nerezový vykládací stůl k tunelovým košovým myčkám, 600mm. DxHxV 600×600×910 mm Váha kg: 10 cbm 0.08

Nerezový vykládací stůl k tunelovým košovým myčkám, 1200mm. DxHxV 1200×600×910 mm Váha kg: 22 cbm 0.2

Nerezový vykládací stůl k tunelovým košovým myčkám, 1800mm. DxHxV 1800×600×910 mm Váha kg: 24 cbm 0.4

Kód Model

865319 BHRLU6

865320 BHRLU12

865321 BHRLU18


865350


865352


865354

Koncový spínač pro stoly k tunelovým košovým myčkám. DxHxV 50×200×50 mm Váha kg: 1

865385

BHHUS06

BHHUS12

BHHUS18

BHRELS

sk. CZK

2

9 000

2

10 100

2

11 800

2

2 420

2

2 840

2

4 200

2

5 990


25

DYNAMICKÁ PŘÍPRAVA / kráječe zeleniny

2010

Kód Model

TRS – KRÁJEČE ZELENINY Kráječ zeleniny, stolní, 1 rychlost 360 ot/min., páková násypka vč. vyhazovacího disku (bez disků-objednávají se zvlášť). 220...240 V - 1N - 50 Hz el. 0,37kW DxHxV mm 246 x 557 x 466 mm Váha kg: 20 cbm 0,1

Kráječ zeleniny, stolní, 1 rychlost 360 ot/min., páková násypka, vč. vyhazovacího disku (bez disků-objednávají se zvlášť). 400V - 3N - 50 Hz el. 0,37kW DxHxV mm 246 x 557 x 466 mm Váha kg: 20 cbm 0,1

Disk krájecí s rovnými noži 1mm.

603613 TRS-1-30

603614 TRS-3-21

653101 C1


653102 C2


653103 C3


653106 C6


653108 C8


653110 C10


653185 C14

Disk krájecí se zahnutými noži 1mm.

653111 C1C


653112 C2C


653113 C3C


653115 C5C


653511 C10C

sk. CZK

9

21 990

9

21 990

9

2 700 9

2 700 9

2 700 9

2 700 9

2 700 9

2 700 9

2 700 9

2 700 9

2 700 9

2 700 9

2 700 9

2 700


26

kráječe zeleniny / DYNAMICKÁ PŘÍPRAVA

2010

TRS – KRÁJEČE ZELENINY Disk krájecí 2mm, vlnitý

Kód Model

653122 C2W

Disk krájecí 3mm, vlnitý

653123 C3W

Disk krájecí 6mm, vlnitý

653126 C6W

Disk krouhací Julienne 2mm.

653162 J2


653163 J3


653164 J4


653167 J7


653498 J9

Disk krájecí 2x2mm, nudličky.

653214 AS2


653153 AS3


653214 AS4

Disk strouhací na sýr a chléb, hrubší.

653008 K

Disk strouhací na sýr/parmesán.

653170 P

sk. CZK 9

3 440 9

3 440 9

3 440 9

2 260 9

2 260 9

2 260 9

2 260 9

2 260 9

4 390 9

3 620 9

3 620

9

2 260

9

1 540


27

DYNAMICKÁ PŘÍPRAVA / kráječe zeleniny

2010

Kód Model

TRS – KRÁJEČE ZELENINY Krájecí mřížka 6x6mm, nudličky (v kombinaci s vhodným krájecím diskem 6mm)

653571

Krájecí mřížka 8x8mm, nudličky (v kombinaci s vhodným krájecím diskem 8mm)

653572

Krájecí mřížka 10x10mm, nudličky (v kombinaci s vhodným krájecím diskem 10mm)

653573

Krájecí mřížka 5x5x6mm, kostičky (v kombinaci s vhodným krájecím diskem 6mm)

653566


653567


653568


653569


653570

Disk krájecí s nastavitelnou sílou plátku 1-7mm (NELZE kombinovat s krájecími mřížkami).

653289

FT06

FT08

FT10

MT05T

MT08T

MT10T

MT12T

MT20T

VSB

sk. CZK

9

3 490

9

3 490

9

3 490

9

3 190

9

3 190

9

3 190

9

3 190

9

3 190

9

11 160


28

POZNÁMKY : ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Váš obchodní partner Výhradní importér značky ZANUSSI PROFESSIONAL do České republiky – MATTHES gastro, s.r.o., neručí za případné tiskové chyby, právo technických změn vyhrazeno. Některé obrázky mohou být pouze ilustrační. www.matthes.cz, e-mail: [email protected]

PRODUKTOVÝ KATALOG 2010

Recommend Documents