PRodUctovERzicht Volautomatische koffiemachines
innovAtiE Uit PAssiE Pure passie en 100 procent Swissness: dat zit allemaal in een koffiemachine van Franke. Bij het ontwikkelen van onze producten gaan we te rade bij gastronomen, vragen we koffiebranders en koffieliefhebbers naar hun specifieke behoeften en werken we onvermoeibaar aan de verdere verbetering van onze producten. Ons brede en modulair opgebouwde productprogramma biedt voor iedere individuele wens de ideale oplossing qua prestaties, koffievariatie, bediening en capaciteit. wereldwijd klantgericht Franke Coffee Systems is met eigen ondernemingen in Zwitserland (hoofdzetel in Aarburg), Duitsland, Groot-Brittannië en de USA gevestigd. Geselecteerde verkooppartners vertegenwoordigen ons bedrijf overal ter wereld. Dit mondiale netwerk stelt ons in staat, wereldwijd in te spelen op de lokale behoeften van onze klanten en een optimale service te bieden. Op die manier zijn wij zowel voor de individuele gastronoom als voor nationale en internationale ketenafnemers de ideale partner.
2
A200 gEniEtEn is Als AllEs kloPt De A200 is de professionele machine voor de kleine tot middelgrote capaciteitsbehoefte. Een intuïtief touchscreen biedt maximaal 18 dranken aan. De machine leidt u begrijpelijk en efficiënt door de reinigingsprocedure – zo kan ook iemand zonder enige voorkennis met de A200 werken.
Twee keramische maalwerken leveren maatwerk voor verrukkelijke koffie. De krachtige stoomlans schuimt de melk in een handomdraai. Met de optionele koffiezetunit kunnen extra dranken bereid worden. De FoamMaster™ garandeert melkschuim, als met de hand geschuimd.
PRAktisch bonEnREsERvoiR mEt cEntRAlE slUiting cAPsUlE-zEtUnit vooR mEER dRAnkEnvARiAtiE 2 kERAmischE mAAlwERkEn
intUÏtiEf toUchscREEn
volAUtomAtisch REinigingsconcEPt
3
PURA Eenvoud bij de koffiebereiding Met de Pura is het bereiden van klassieke koffies en melkdranken zoals cappuccino, latte macchiato of warme chocolade kinderlijk eenvoudig. Maak daarbij een keuze tussen verse melk- en melkpoedersysteem.
Het display beschikt over 12 talen. En tijdens de reiniging wordt de gebruiker op begrijpelijke wijze via afbeeldingen in het display door de procedure geleid. Dat alles maakt de Pura tot een echte allrounder.
Voor gebruik van melk- of chocopoeder
Bonenreservoir gemakkelijk ontgrendelbaar
Touchscreen met 32 programmeerbare dranken
Eenvoudige reinigingscyclus dankzij menugestuurde aanwijzingen
4
A600 ALLES VOOR KOFFIE OP ZN BEST De A600 is de nieuwe maatstaf in het segment van de middelgrote capaciteit. Het kristalheldere touchscreen vormt met drie individuele gebrui kersoppervlakken de ideale interface tussen de bediener en de machine. Een functioneel LED-verlichtingsconcept biedt volledige controle over de machine. De machine is consequent en intrinsiek toegesneden op efficiëntie en perfectie.
Het praktische bonenreservoir, het preciesiemaalwerk met keramische schijven en de keuzemogelijkheid uit drie verschillende zetunits leveren alle ingrediënten voor een perfecte kop koffie. In combinatie met de opties FoamMaster™, Flavor-station en kopjesver warmer vormt de A600 een optimale drankberei dingsoplossing.
Precisiemaalwerk met duurzame keramische schijven Praktisch touchscreen voor efficiënte bediening Gepatenteerde zetunit, aan de voorzijde uitneembaar
FoamMaster™ voor melkschuim, als met de hand geschuimd
M2M/VOOR TELEMETRIE GESCHIKT
Volautomatisch reinigingsproces Flavor-station
5
FOAMMAster™ Veelzijdigheid wordt geperfectioneerd De FoamMaster™ definieert de professionele koffiebereiding in het hoogste prestatiesegment geheel opnieuw. Het royale touchscreen maakt het bedienen tot een ware belevenis. Individuele gebruikersinterfaces, aanpasbare menu’s en een
Praktisch touchscreen voor efficiënte bediening, klantspecifieke inrichtingsmogelijkheden
eenvoudige plaatsing van reclameboodschappen revolutioneren de dialoog met de machine. In het inwendige zorgen krachtige componenten voor een perfecte crème, fantastisch melkschuim en een nagenoeg onbeperkte variëteit aan smaken.
Precisiemaalwerk met duurzame keramische schijven
M2M/VOOR TELEMETRIE GESCHIKT Eenvoudige, MENUGESTUURDE reiniging
Individueel PROGRAMMEERBARE melkschuimconsistentie, als met de hand geschuimd
6
Flavor-station met automatische dosering van 3 siropen
sPEctRA s toPPREstAtiEs oP mAAt De Spectra is een krachtpatser die zelfs bij een zeer grote afname een perfecte koffiekwaliteit blijft bieden. Drie verschillende displayopties zorgen voor een optimale integratie bij uw bedrijfsvoering. De volledig modulaire opbouw geeft iedere gebruiker de mogelijkheid om de machine op de eigen
behoeften af te stemmen: melksysteem en toebehoren worden tot één systeemoplossing geconfigureerd. Om ook het oog iets te bieden, bieden wij de Spectra in twee kleuren aan: neutraal zilvergrijs of tijdloos elegant zwart.
chocoPoEdER-disPEnsER vooR mEER vARiAtiE 2 APPARAAtklEUREn: zilvER, zwARt
bEdiEningsEEnhEid vEtRo 8
ook Als dUbbElE modUlE
AUtomAtischE, in dE hoogtE vERstElbARE dRAnkEnUitlooP
7
sPEctRA X vERs gEzEttE koffiE vAn EEn niEUwE dimEnsiE Met een breedte van maar 30 cm heeft de Spectra X veel meer in huis dan u van een koffiezetter voor bulkafgifte zou verwachten: u kunt kiezen, of de vers gezette koffie direct van gemalen koffie of via een maalwerk uit hele bonen wordt bereid. Auto-
matisch portioneert de Spectra X het koffiepoeder in de zetkamer, waar in vier verschillende bereidingstappen altijd precies zoveel koffie wordt gezet als u nodig heeft.
oPtimAlE vERshEid dAnkzij oPtionEEl mAAlwERk En gEbRUik vAn hElE bonEn
4 bEREidingsnivEAUs vooR EEn EfficiëntE bEdRijfsvoERing – filtERvRij PERfEct wARmhoUdEn vAn dE gEzEttE koffiE in gEÏsolEERdE glAzEn kAn dRogE UitwoRP – gEEn koffiEdikAfschEidER nodig volAUtomAtisch REinigingsPRogRAmmA
8
sPEctRA X-Xl dE kRAchtPAtsER oP koffiEzEtgEbiEd De Spectra X-XL is een compacte, krachtige volautomaat speciaal voor het bereiden van grote hoeveelheden vers gezette koffie. Ideaal voor het ontbijtgedeelte of voor zelfbediening in wegrestaurants en bij de bedrijfsgastronomie.
Dus overal waar in korte tijd een grote hoeveelheid koffie van perfecte kwaliteit nodig is. Met een 4 liter zetkan en 4 liter voorraadkan staat tijdens piektijden 8 liter vers gezette koffie gereed om gedronken te worden.
PRAktisch koffiEbonEnREsERvoiR mEt EEn volUmE vAn 3 kg En vUlstAndbEwAking
4 bEREidingsnivEAUs vooR EEn EfficiëntE bEdRijfsvoERing – filtERvRij
gRotE cAPAcitEit vAn 8 l volAUtomAtisch REinigingsPRogRAmmA
oPtionElE kAnUitlooP mEt UittREkbAAR wEgzEtblAd
9
A200
PURA
nEt zo individUEEl Als UzElf.
dRAnkEn Ristretto/Espresso Koffie Vers gezette koffie Cappuccino | Latte Macchiato Chocolade/Chococcino Melk warm Melk koud Melkschuim warm Melkschuim koud Flavors Heetwater Stoom cAPAcitEitsbEhoEftE Klein tot middelgroot Middelgroot Middelgroot tot groot Groot oPtiEs 2 de maalwerk 3 de maalwerk Poederdispenser Dubbel-poederdispenser Capsule-zetunit Autosteam Autosteam Pro Kanuitloop Koffiedik-uitworp Kopjesherkenning Interne watertank Exteren watertank Vaste wateraansluiting Afsluitbare bonentrechter Stelvoeten (40 / 100 mm) M2M/telemetrie mElk-koElUnit Koelunit SU5 MS (5 L) Koelunit SU5 FM (5 L) Koelhoudbox (2 L) Koelunit KE200 (4 L) Koelunit KE300 (12 L) Onderzet-koelunit UKE (5 L) Chill & Cup (5 L) Koelunit UT320 (12 L) Dubbele module (bij KE300/UT320) 2de melksoort (bij KE300/UT320) toEbEhoREn Flavor-station Kopjesverwarmer Betaalsysteem 10
Standaard
+ Optioneel
ms
fm
+
+
+
4) 4)
(+)
+
(+)
+
+
+
(+)
(+)
+ /+ +
+
+
/+
+
+
+ + + +
+ + 1) in plaats van 3de Maalwerk
2) Koffiepoeder-dispenser
3) Koffiedikafscheider
+ +
A600
A600 ü ü ü ü
MS ü ü ü ü
FOAMMASTER™
FM ü ü ü ü
750 ü ü ü ü
840 ü ü ü ü
Spectra S
850 ü ü ü ü
ü ü ü ü
Spectra X
ü
ü
ü
ü
ü
+
+
+
+
+
+
ü
ü ü 4) ü 4) ü
ü
ü
ü ü ü
ü ü 4) ü
ü ü 4) ü 4) ü
+
+
+
+
ü
ü
ü
ü
ü
ü
ü
+
+
+
+
+
+
+
ü
ü
ü
ü
ü
+ + + +
+ + + +
+
+ +
+ + + + +
ü
4)
Spectra X-XL
+ + + + +
ü
+ + + +
1) 1)
+ + +
1)
5)
2)
ü
1)
+ + +
+ + +
3)
ü
+
+
+
ü
ü
ü
ü
ü
+ ü/+ +
+ ü/+ +
+ ü/+
+ ü/+
ü/+
+ + + +
+ + + + + (+)
+ + +
+ +
+ +
+ +
+
+ + + + + + + + + +
+
4) Gelicentieerd door Thermoplan/Licensed by Thermoplan
5) 1. molen optioneel (ipv Poederdispenser)
07.15/CH-D/Maat-, constructie- en uitvoeringswijzigingen voorbehouden.
Franke Kaffeemaschinen AG Franke-Strasse 9 4663 Aarburg Schweiz Telefoon +41 62 787 31 31 www.franke.com Franke Coffee Systems GmbH Franke Strasse 1 97947 Grünsfeld Deutschland Telefoon +49 9346 9278 0 Fax +49 9346 9278 100 www.franke.de
Franke Coffee Systems UK Ltd 18 Handley Page Way, Old Parkbury Lane, St Albans, Hertfordshire AL2 2DQ Engeland Telefoon +44 1923 635700 Fax +44 1923 635701 www.franke.com Franke Japan Inc. Amflat, 12-35-12 Nihonbashi Ningyocho, Chuo, Tokyo 103-0013 Japan Telefoon +81 3 5642 5880 www.franke.com
Franke Coffee Systems Americas 800 Aviation Parkway Smyrna, TN 37167 USA Telefoon +1 615 462 4265 Fax +1 615 462 4400 www.franke.com
