Prijslijst Bebidas :

Invoerder Spaanse en Portugese specialiteiten (21/11/15)

Prijslijst Bebidas : CAVA Alsina & Sarda

BTWi

BTWe

Alba D'Arnau Brut

8,50 €

7,02 €

9,50 €

7,85 €

Alsina & Sarda Brut Reserva Magnum, incl. geschenkverpakking

24,95 €

20,62 €

Alsina & Sarda Brut Nature 2011

9,90 €

8,18 €

11,50 €

9,50 €

19,95 €

16,49 €

8,95 €

7,40 €

17,95 €

14,83 €

5,90 €

4,88 €

Macabeu, Xarel-lo en Parellada Wit fruit, citrus aroma's en fijne bubbels

Alsina & Sarda Brut Reserva 40% Macabeu, 40% Xarel-lo en 20% Parellada. 18 tot 20 maand gerijpt. Mooie lichtgele kleur met groene tinten, aroma's van wit fruit en citrus. Fris en evenwichtig in de mond. 89 Peñin-punten. Beste prijs/kwaliteitsverhouding !

40% Macabeu, 40% Xarel-lo en 20% Parellada. 20 tot 24 maand gerijpt Mooie lichtgele kleur met groene tinten, aroma's van wit fruit en citrus. Voor de liefhebbers van een echt droge cava.

Mas D'Alsina Brut Nature 65% Chardonnay (geëikt), 35% Macabeu, Xarel-lo en Parellada. 20 tot 24 maand gerijpt Mooie gele kleur, aroma's van steenfruit (abrikoos), gedroogd fruit en hazelnoten 90 Peninpunten en Winnaar zilveren medaille Concours Mondial de Bruxelles 2013!

Alsina & Sarda Gran Reserva Especial 2008 50% Chardonnay en 50% Xarel-lo, 36 tot 48 maand gerijpt Gewoonweg schitterende Cava, zacht, rond, goede complexiteit. Gewoon genieten!

Villa Clara Brut Rosé 100 % Trepat Lekkere rosé, verrassend fris en voor een betaalbare prijs

Costers Del Segre – L'Olivera Gran Reserva Brut Nature 2008 Schuimwijn gemaakt uit Macabeu,Parellada en Chardonnay. Deze 3 variëteiten fermenteerden en rijpten op eiken vaten.Daarna rijpte hij 50 maanden op fles. Met deze bubbels kunt U uitpakken in stijl. Geraffineerd, lange afdronk, gewoon top! Elke fles is genummerd en vermeldt bottel- en degorgeerdatum.Zeer beperkte oplage van 5345 flessen.

Mont Charell Mont Charell Brut Nature 375 ml 35% Chardonnay, 30% Xarel-lo, 20% Pinot Blanc, 10% Macabeu, 10% Parellada Kleine flesje cava voor mensen met grote goesting maar kleine dorst. Bleekgeel met groene tinten. Overvloedige release van fijne bubbels. Fruitig aroma met een hint van veroudering. Complexe smaak met een goede balans in de mond.

Portugese wijnen : laatste pagina! Bebidas bvba Vriesenrot 22 9200 Dendermonde BTW : BE0820.736.893

1

T: 052/40.95.72 F: 052/40.95.79 www.bebidas.be [email protected]


WITTE WIJN

Montsant - Masroig

BTWi

BTWe

Sola Fred 2014

6,80 €

5,62 €

8,95 €

7,40 €

12,80 €

10,58 €

20,90 €

17,27 €

11,95 €

9,88 €

8,45 €

6,98 €

41,10 €

33,97 €

9,95 €

8,22 €

7,60 €

6,28 €

9,85 €

8,14 €

12,95 €

10,70 €

20,55 €

16,98 €

75% Macabeo en 25% Grenache. Rijpte 3 maand op zijn droesem in rvs-tanks. Elegante wijn met in de neus wat wit en tropische vruchten. Fris met mooie aciditeit in de mond en lange afdronk. De ideale passe-partout.

Pinyeres Blanc 2014 100 % Grenache Blanc van oude wijnstokken. Rijpte 3 maand op eigen droesem. Groen-gouden wijn met intens aroma van rijp wit fruit, toetsen van gebak met getoaste achtergrond. Crèmig met volume an lange afdronk.

Les Sorts Blanc 2012 100 % witte Grenache, 6 maand op nieuwe franse eik gerijpt Geel met gouden tint, intens aroma van witte bloemen. De perfecte witte degustatiewijn.90 Parkerpunten!

Priorat – La Perla Del Priorat Clos Les Fites Blanco 2008 70 % Pedro Jiménez en 30 % witte Grenache, slechts 2000 flessen, 4 maand op nieuwe Franse eik Gemaakt met de typische Sherrydruif, dit is gewoon een schitterende wijn met zeer lange afdronk!

Terra Alta – Altavins Ilercavonia 2014 100 % witte Grenache van 50 jaar oude wijnstokken, slechts 6000 flessen gebotteld. Complexe aroma's van ananas en mango met zuchtjes appel en abrikoos

Penedès – Alsina & Sarda Finca La Boltana 2014 100 % Xarel-lo van oude wijnstokken (minstens 75 jaar!) Deze schitterende wijn vergezelt perfect al uw visgerechten of mosselen. 89 Peñin-punten.

Penedès – Heretat Mont-Rubi Advent 2008 375 ml 100 % Xarel-lo druiven die 3 maand ophangen gedroogd werden in het donker. Rijpen dan 9 maand op Franse eik. Slechts 1141 genummerde flessen! Zeer zoete wijn met schitterende zurige afdronk. De perfecte partner voor fois-gras!

Rias Baixas – Viña Almirante Pionero Maccerato 2013 100 % Albariño. Schitterende witte wijn voor bij visgerechten. Nog te genieten tot 2018. 90 Parkerpunten.

Valle Del Cinca – Valonga Valonga Chardonnay 2013 100 % Chardonnay Elegant zoals een chardonnay moet zijn, fruitig, voldoende zuren om visschotels te vergezellen. Of gewoon lekker op een terras!

Costers Del Segre – L'Olivera Blanc De Serè 2013 (Biologisch) 60% Macabeo, 30 % Parellada en 10% Chardonnay : 3 maand rijping op eigen droesem. Een smaakvolle wijn genoemd naar de koele droge wind die de wijnstokken teistert. Perfect met salades en visgerechten

Agaliu 2013 (Biologisch) 100 % Macabeo, gefermenteerd in eiken vaten en daarna een rijping op eigen droesem in dezelfde eiken vaten tot de lente. Een delicate wijn maar met het karakter van de Macabeo : fris en rond en met de gepaste eiktoets. Aantal geproduceerde flessen in 2011 : 13511. Biologische wijn!

Eixader 2011 100 % Chardonnay. Gefermenteerd op eiken vaten en vervolgens op eigen droesem gerijpt in deze vaten tot de lente. Mooie complexe Chardonnay voor de liefhebbers. Aantal geproduceerde flessen in 2011 : 1552

Bebidas bvba Vriesenrot 22 9200 Dendermonde BTW : BE0820.736.893

2



Rasim Vipansit 2011 (Biologisch)

32,45 €

26,82 €

7,90 €

6,53 €

14,95 €

12,36 €

6,60 €

5,45 €

10,95 €

9,05 €

8,40 €

6,94 €

Zeer zoete dessertwijn. Gemaakt van witte Grenache , Xarel-lo en Malvasia die vooraf gedroogd werden in de schaduw. Door de overrijpe trossen 1 à 2 maanden te drogen in de schaduw worden de suikers en de zuren geconcentreerd.Zeer beperkte oplage van slechts 509 flessen! Biologische wijn.

Utiel Requena – Chozas Carrascal Las2ces Blanco 2014 (Biologisch) Macabeo and Sauvignon Blanc. De aroma's van witte bloemen en tropisch fruit komen voornamelijk van de Sauvignon Blanc. De Macabeo zorgt voor een gebalanceerde aciditeit die frisheid en structuur geeft in de mond. 90 Peñinpunten!

Castilië en León – Rodriguez Sanzo Parajes 2011 50 % Verdejo en 50 % Viognier. Van wijngaarden in Rueda op 900 m hoogte wordt deze unieke wijn gefermenteerd in geselecteerde eiken vaten uit Limousin, Allier, Nevers en de Vogezen. Rijpte na fermentatie nog 6 maand op eik. Zal nog enkele jaren positief evolueren. Zeer complexe neus van vruchtenpitten en sigarenbox.

Rueda – Rodriguez Sanzo Viña Sanzo Clásico 2014 100% Verdejo. Aroma's van ananas, evoluerend naar munt en groene amandelen. Goede balans tussen aciditeit en alcohol. De ideale metgezel voor vis en wit vlees maar evengoed aperitief.

Arribes – Almaroja Pirita 2012 (Biologisch) Overwegend Doña Blanca (Malvasia), Godello, Albillo, Puesto en Cruz, Verdejo Colorado, Moscatel a grano menudo Zeer uitgesproken wijn, mineralig, atypisch, volop veranderend in je glas.Gewoonweg proberen! Slechts 4000 flessen

Ribeiro – Val De Souto Val De Souto 2013 Godello, Treixadura en Loureira. 6 maanden rijping in inox tanks. Zeer volle en smaakvolle wijn, stevige structuur, citrus in de neus met ananas en limoen als dominante. Lange aangename finale met een zwoel toetsje die uitnodigt om verder te drinken.


3



RODE WIJN

Montsant - Masroig

BTWi

BTWe

Sola Fred 2013

6,80 €

5,62 €

9,95 €

8,22 €

12,50 €

10,33 €

17,95 €

14,83 €

48,60 €

40,17 €

24,30 €

20,08 €

10,95 €

9,05 €

14,95 €

12,36 €

19,95 €

16,49 €

15,90 €

13,14 €

39,85 €

32,93 €

111,90 €

92,48 €

7,65 €

6,32 €

15,95 €

13,18 €

90% Carignan en 10% rode Grenache. Wijntje met zacht karakter die vlot een vleesgerecht vergezelt. De ideale passe-partout.

Pinyeres Negre 2012 50% Rode grenache, 40% Carignan en 10% Cabernet Sauvignon. Gerijpt op Franse(80%) en Amerikaanse(20%) eiken vaten.Onze absolute prijs/kwaliteit topper. Zeer goede smaak, lange afdronk, volledig op smaak. 91 Peñinpunten! Gouden medaille Concours Mondial de Bruxells 2015

Les Sorts Sycar 2011 70 % carignan, 30 % Syrah. 14 maand geëikt op 90 % Franse en 10 % Amerikaanse vaten. Expressive aroma's van violetten, rood fruit en pruimen. Zeer lange afdronk met zachte tannines. 93 Peñinpunten!!!

Les Sorts Vinyes Veilles 2010 35 % rode Grenache, 50 % Carignan en 15 % Cabernet Sauvignon. Lag 14 maand op eik waarvan 90 % Franse en 10 % Amerikaanse. Complexe aroma's van rood en zwart fruit. Rijpe tannines en vleugjes zwarte peper en cacao.

Les Sorts Vinyes Veilles 2007 Magnum 35 % rode Grenache, 50 % Carignan en 15 % Cabernet Sauvignon. Lag 14 maand op eik waarvan 90 % Franse en 10 % Amerikaanse.Complexe aroma's van rood en zwart fruit. Rijpe tannines en vleugjes zwarte peper en cacao.

Masroig 2007 75 % Carignan, 15 % rode Grenache en 10 % Cabernet Sauvignon. 14 maand op Franse eik. 3500 flessen. Potente wijn met minerale en warme finale. 90 Parkerpunten, 90 Peñinpunten

Priorat – La Perla Del Priorat Noster Inicial 2012 70 % rode Grenache, 25 % Carignan en 5 % Cabernet Sauvignon. 14 tot 24 maand op gebruikte Franse Alliervaten, daarna 12 tot 24 maand op inox vaten Een Priorat die volledig op smaak is en dit voor een onwaarschijnlijk mooie prijs.

Noster 2011 55 % rode Grenache en 45 % Carignan. 50 % werd 12 maand op Franse Allier eik gerijpt, de andere helft bleef in inox vat. Eens samengevoegd bekomt men de elegantie van een geëikte wijn en het fruitige van een jonge wijn. Schitterende wijn van het oude klooster Mas Del Frares. 91 Parkerpunten.

Clos Les Fites 2007 55 % rode Grenache, 25 % Carignan en 20 % Cabernet Sauvignon. 13 maand op Allier vaten. Absolute topwijn die enorm veel biedt voor zijn prijs.

Terra Alta - Altavins Tempus 2012 45 % rode Grenache, 35 % Syrah, 20 % Carignan. 8 maand op eik. 60 % Franse, 30 % Amerikaanse en 10 % Centraal-Europese. Ruikt naar opgelegde krieken en zwarte pruimen.

Tempus 2011 magnum 1500 ml 45 % rode Grenache, 35 % Syrah, 20 % Carignan. 8 maand op eik. 60 % Franse, 30 % Amerikaanse en 10 % Centraal-Europese. Ruikt naar opgelegde krieken en zwarte pruimen.

Tempus 2007 5000 ml individueel in houten kist 30 % rode Grenache, 30 % Syrah, 15 % Carignan, 13 % Cabernet Sauvignon, 7 % Tempranillo en 5 % Merlot. 6 tot 8 maand op eik. 60 % Franse, 30 % Amerikaanse en 10 % Centraal-Europese. Ruikt naar opgelegde krieken en zwarte pruimen.

Rioja – Leza Garcia Valdepalacios Crianza 2011 85 % Tempranillo, 10 % rode Grenache en 5 % Carignan. 12 maand in Franse en Amerikaanse eik. Topper onder de betaalbare nieuwe Rioja's.

Valdepalacios Crianza 2009 Magnum 85 % Tempranillo, 10 % rode Grenache en 5 % Carignan. 12 maand in Franse en Amerikaanse eik. Topper onder de betaalbare nieuwe Rioja's.


4



LG de Leza Garcia 2008 (individuele luxe kartonverpakking)

20,80 €

17,19 €

6,60 €

5,45 €

6,95 €

5,74 €

8,60 €

7,11 €

9,75 €

8,06 €

10,95 €

9,05 €

26,90 €

22,23 €

19,95 €

16,49 €

5,60 €

4,63 €

9,95 €

8,22 €

25,50 €

21,07 €

15,95 €

13,18 €

24,85 €

20,54 €

59,45 €

49,13 €

43,85 €

36,24 €

100 % Tempranillo. 5 maand in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten. 3563 flessen.

Rioja – Rodriguez Sanzo Lacrimus Garnacha 2014 100 % Garnacha. Aangename fruitige wijn met malse tannines. Vollop de zon in je glas

Lacrimus 5 2014 100% Tempranillo die 5 maand op eiken vaten rustte. Sappig wijntje met de juiste complexiteit.

Lacrimus Rex 2012 75 % Grenache en 25 % Graciano. Gerijpt op Franse eiken vaten gedurende 9 maand. De planten staan in 100 miljoen jaar oude grond. Deze wijn wordt dan ook geleverd in een draagdoos met Jurassic Park motief! Unieke wijn met een kersenrode kleur. In de neus ceder, rode vruchten en zoete kruiden. In de mond enorm veel fruit met de juiste houttoetsen.

Lacrimus Graciano 2012 100 % Graciano. Gefermenteerd op Franse eiken vaten en rijping van 7 maand. Zeer geconcentreerde wijn met kruidige en wilde zwarte bessen aroma's. Door zijn sterke karakter en zuren goed te combineren met alle soorten vlees en pikant eten.

Lacrimus Crianza 2011 85 % Tempranillo en 15 % Graciano. Rijpte 14 maand in Franse en Hongaarse eik. Een Rioja met karakter. In de neus rijp fruit en aardetoetsen, in de mond lange zoete tannines, fijn bittertje, gebalanceerd. 90 Peñin-punten en Decanter goud. Gouden Medaille Concours Mondial de Bruxelles 2014

La Senoba 2009 50 % Tempranillo en 50 % Graciano. Alcoholische en malolactische fermentatie in Franse, Amerikaanse en Hongaarse eik waarna een 18 maanden rijping op vat volgt. Tenslotte nog een rijping van 12 maand op fles. Dit product van biodynamische wijnbouw heeft een zeer hoge concentratie aan smaak. De Graciano druif zorgt voor de structuur van deze topwijn, de Tempranillo voor de mooi geïntegreerde zuren. Biedt nu reeds een smaaksensatie maar heeft nog massa's bewaarpotentieel. Gouden Medaille Concours Mondial de Bruxelles 2013. 93 Peñinpunten - 91 Parkerpunten.

Toro – Rodriguez Sanzo Terras JR 2011 100% Tinta De Toro (Tempranillo) van 3 percelen met een gemiddelde leeftijd van 80 jaar (één is zelfs 135 jaar oud!). 1 jaar op Franse en Amerikaanse eik gerijpt. Kloeke wijn met sappige tannines en zeer lange en complexe afdronk. Zilveren medaille Concours Mondial de Bruxelles 2014! 93 Peñinpunten

Utiel – Requena Valtier Reserva 2007 50 % Bobal en 50 % Tempranillo. Rijpte 1 jaar op vat. Absolute prijskraker van topkwaliteit. Goede wijn hoeft niet duur te zijn. Mooie presentatie.

Ribera Del Duero – Abadia De Acon Acon Roble 2013 100 % Tempranillo. 5 maand in nieuwe vaten. Echte kwaliteitswijn met nog massa's potentieel.

Acon Roble 2013 Magnum 100 % Tempranillo. 5 maand in nieuwe vaten

Acon Crianza 2010 100 % Tempranillo. 14 maand gerijpt in nieuwe vaten. Zilveren medaille Concours Mondial de Bruxelles 2012

Acon Reserva 2009 85 % Tempranillo en 15 % Cabernet Sauvignon. 14 maand gerijpt in nieuwe vaten. 92 Peninpunten!

Acon Reserva Magnum 2005 individueel in houten kist 85 % Tempranillo en 15 % Cabernet Sauvignon. 14 maand gerijpt in nieuwe vaten. 91 Parkerpunten!

Targum 2005 100 % Tempranillo. 93 Parkerpunten. Zilveren medaille Concours Mondial de Bruxelles 2009!


5



Ribera Del Duero – Garcia De Aranda Baldios Crianza 2006 5000 ml, individueel in houten kist.

123,35 € 101,94 €

100 % Tempranillo. 14 maand gerijpt op Franse en Amerikaanse vaten. Diepe robijnrode kleur met ronde finish, vol van finesse en aroma's.

Alicante – Salinas 1237 2005 in individuele geschenkverpakking

73,40 €

60,66 €

18,45 €

15,25 €

26,95 €

22,27 €

10,75 €

8,88 €

24,95 €

20,62 €

12,30 €

10,17 €

7,90 €

6,53 €

16,95 €

14,01 €

26,90 €

22,23 €

16,80 €

13,88 €

10 % Monastrell, 45 % Cabernet Sauvignon en 45 % rode Grenache.21 maand “sur lie” in nieuwe Franse eik. Buiten categorie! 94 Peñinpunten.

Bierzo – Peique Peique Viñedos Viejos 2008 100 % Mencia van 65 jaar oude wijnstokken. 12 maand eiklagering. Kruidig zwart fruit, een fluwelen textuur, excellent volume en uitstekende balans zijn de eigenschappen van zijn lange en gelaagde afdronk. Evolueert nog 1 à 2 jaar positief in de fles. Drink tot 2022. 90 Parkerpunten

Costers Del Segre – L'Olivera Rasim Vimadur 2011 Zeer zoete dessertwijn. Gemaakt van rode Grenache en Monastrell die vooraf gedroogd werden in de schaduw. Door de overrijpe trossen 1 à 2 maanden te drogen in de schaduw worden de suikers en de zuren geconcentreerd. Zeer beperkte oplage van 872 flessen!

Jumilla – Carchelo Altico 2011 100% Syrah. Rijpte 4 maand op Franse eik. Donkere rijpe pruimen kleur. Fruitig en sterk aromatisch karakter. Droog en mineraal mondgevoel met een lange afdronk. 91 Parkerpunten. 91 Peñinpunten.

Canalizo 2008 40% Monastrell, 40 % Syrah en 20 % Tempranillo. 14 maand in nieuwe Franse eik gerijpt. Geconcentreerde wijn met fijne en elegante structuur. Mooie afdronk met aangename finale. 92 Parkerpunten

Jumilla – Hacienda Del Carche Lunático 2012 100% Monastrell. Rijpte 12 maand op Franse eik. In de neus zeer open, wilde bessen en kruiden. In de mond een fantastische fruitbeleving. Kruidigheid zoals een monastrellwijn steeds heeft en eindigend met een zoetzure finale.

Utiel Requena – Chozas Carrascal Las2ces Tinto 2012 (Biologisch) 80% Bobal, 10% Tempranillo, 10% Syrah. 5 maand gerijpt op Franse eik uit het Allier woud. In de neus vooral rood fruit en zachte getoaste aroma's met balsamicotoetsen. In de mond fris, rond en intens. Onderliggend een zijdeachtige sensatie van de Syrah en de structuur van de Bobal. 90 Peninpunten!

Vino de Pago – Chozas Carrascal Las Ocho 2010 (Biologisch) Rode wijn uit 8 druivensoorten, vandaar zijn naam Ocho! Bobal, Bobal F, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah en Merlot. 75% rijpte 14 maand op Franse Allier eik, de rest rustte in betonnen tanks. Krachtig en vlezige wijn, intens robijnrode kleur. Toetsen van balsamico, vanille, koffie en chocolade. 94 Peñinpunten!!!

El Cabernet Franc 2010 (Biologisch) 100 % Cabernet Franc. Hiermee de enige mono-cépagewijn van deze druif in Spanje. Rijpte 5-7 maand op eiken vaten die eerder reeds dienden voor het fermenteren van hun witte wijn. Expressieve wijn met veel body resulterend uit de terroir en de specifieke druivensoort. Mondvullend met minerale toetsen. 3241 flessen, handgenummerd. 94 Peñinpunten!!!

Arribes – Almaroja Pirita 2011 (Biologisch) +/- 70 % Juan Garcia (van 1 perceel),Tempranillo, Tinta Madrid, Rufete, Bruñal. Absoluut te decanteren wijn. Enorme complexiteit, aangename aroma's, lange afdronk. Buitengewoon. 1500 flessen!


6



Extremadura – Coloma Garnacha Roja 2012

7,80 €

6,45 €

6,95 €

5,74 €

9,85 €

8,14 €

100 % Garnacha Roja van 45 jaar oude wijnstokken Jonge wijn met intens donker violette kleur. Zeer fijn aroma van zwart fruit en viooltjes. Zacht, elegant en ronde smaak met een lange afdronk. Perfect voor bij gemarineerd vlees, BBQ en oosterse keuken (pikant, zoet-zuur)

Yecla – Barahonda Carro 2014 50% Monsatrell en 50% van Syrah, Merlot en Tempranillo. 30 jaar oude wijnstokken! Donkerrode kriekenkleur. Aroma's van rode bosvruchten. In de mond aangenaam, structuur en met kruidige toets.

Barahonda Crianza 2012 65% Monsatrell (55 jaar oude stokken), 30% Syrah en 5% Petit Verdot (elk 25 jaar oude stokken). Rijpte 12 maand in Franse en Amerikaanse eik. Wijn met Spaans temperament! Krachtig, elegant, boterzachte tannines en een grandioze finale. Zowel geschikt om per glas te drinken als bij een culinaire maaltijd.


7



ROSE WIJN

Penedès – Alsina & Sarda

BTWi

BTWe

Rosat Jove Penedès 2014

5,20 €

4,30 €

7,25 €

5,99 €

9,85 €

8,14 €

39,50 €

32,64 €

16,80 €

13,88 €

16,80 €

13,88 €

19,80 €

16,36 €

19,80 €

16,36 €

19,80 €

16,36 €

19,80 €

16,36 €

20,90 €

17,27 €

20,90 €

17,27 €

Montsant – Celler El Masroig

BTWi

BTWe

Moli Baix Priorat 250 ml – Extra Virgin Oil. Aciditeit < 0,1%!

5,40 €

5,09 €


7,85 €

7,41 €


15,95 €

15,05 €

Merlot en Cabernet Sauvignon Heerlijk, fris en fruitig, zoals een echte rosé moet zijn.

Merlot de Llagrima 2014 100 % Merlot Een complexere, drogere rosé wijn voor de liefhebbers met toetsen van kers en aardbei. In de mond vettig met volume.

Rioja – Rodriguez Sanzo Lacrimus Graciano 2013 Rosé 100 % Graciano. Gefermenteerd op Franse en Amerikaanse eik met batonnage gedurende 2 maand. Ruikt afhankelijk van de maankalender naar rozen, rode vruchten of truffels. Een echte maaltijd rosé!!!

Penedès – Heretat Mont-Rubi Advent 2008 375 ml 100 % Sumoll druiven die 3 maand ophangen gedroogd werden in het donker. Rijpen dan 9 maand op Franse eik. Slechts 800 genummerde flessen! Zeer zoete rosé wijn van de zeldzame Sumoll druif.

COCKTAILS

Pina Colada 17% Toevoegen : Ananassap

Coco Loco 17% Toevoegen : Melk

Green/Blue Lagoon 28% Toevoegen : Ananassap

Tequila Sunrise 28% Toevoegen : Sinaasappelsap

Black/White Russian 28% Toevoegen : Cola/Melk

Vodka Screwdriver 28% Toevoegen : Sinaasappelsap

Sex On The Beach 32% Toevoegen : Sinaasappelsap

Long Island Iced Tea 32% Toevoegen : 1 Deel Sour mix en 1 deel cola

OLIJFOLIE


8



PORTUGAL WITTE WIJN

Lisboa – Quinta do Montalto

BTWi

BTWe

Vinha da Malhada 2013 (Biologisch)

6,95 €

5,74 €

8,95 €

7,40 €

11,95 €

9,88 €

17,80 €

14,71 €

5,45 €

4,50 €

11,65 €

9,63 €

24,95 €

20,62 €

9,95 €

8,22 €

Peninsula de Setúbal – Veñancio Da Costa Lima

BTWi

BTWe

Casal Do Cerrado rosé 2013

5,45 €

4,50 €

Fernão Pirez en Arinto Frisse en goed uitgebalanceerde maaltijdwijn met zeer mooie zuren.

Peninsula de Setúbal – Herdade Do Cebolal Vale das Éguas 2013 Manteúdo, Arinto, Fernão Pirez en Roupeiro. Zeer aromatische wijn met intens aroma van passievrucht en ananas. Perfect als aperitief of bij sushi.

Herdade do Cebolal 2012 Roupeiro, Arinto en Fernão Pirez Geconcentreerde wijn met een restzoetje. Goed geïntegreerde zuren en mineralige ondertoon. Perfect bij een stukje zachte kaas of foie gras.

Caius 2010 Arinto en Antão Vaz. Rijpte 3 maand op nieuwe Allier-eik. Harmony van tropische en gedroogde vruchten. Mineralig met delicate en lange afdronk. Slechts 1320 flessen.

Peninsula de Setúbal – Veñancio Da Costa Lima Casal Do Cerrado Branco 2013 70% Fernão Pirez en 30 % Muscatel De Setúbal. Zeer smaakvolle wijn met intense aroma's van tropisch fruit. Perfecte terraswijn of tesamen met sushi of salades. Mooie prijs-kwaliteit verhouding.

Moscatel De Setúbal 2010 (versterkte wijn) Individueel verpakt! 100 % Muscatel De Setúbal. 6 maanden macceratie en daarna tenminste 2 jaar in roestvrijstalen vaten. Zeer lekkere dessertwijn of digestief met geraffineerde en delicate neus van honing en sinaasappelbloesem. Zeer lange afdronk.

Moscatel De Setúbal Reserva 2007 (versterkte wijn) Individueel verpakt! 100 % Muscatel De Setúbal. 6 maanden macceratie en daarna tenminste 2 jaar in roestvrijstalen vaten en daarna 5 jaar in eiken vaten. Zeer lekkere dessertwijn of digestief met geraffineerde en delicate neus van rozijnen, noten en honing. Indrukwekkende finale.

Dão – Quinta do Escudial Escudial Branco 2013 40% Encruzado, 20% Barcelo, 20% Malvasia Fina en 20% Rabo de Ovelha Mineralige wijn met citrusaroma's. Stevige wijn uit de Dão-streek die perfect partnert met al je visgerechten.

ROSE WIJN

Mooie prijs-kwaliteit verhouding.


9



RODE WIJN

Lisboa – Quinta do Montalto

BTWi

BTWe

Vinha da Malhada 2012 (Biologisch)

6,95 €

5,74 €

9,60 €

7,93 €

8,95 €

7,40 €

5,45 €

4,50 €

8,95 €

7,40 €

14,80 €

12,23 €

9,95 €

8,22 €

13,95 €

11,53 €

17,95 €

14,83 €

Aragonez, Touriga Nacional, Baga en Alicante Bouschet

Vinha da Malhada Reserva 2012 (Biologisch) Aragonez, Shyra, Baga en Alicante Bouschet. 6 maand in Franse en Amerikaanse eik. Aroma van rode bessen. In de mond wilde vruchten, lichte chocolade toets, zachte tannines.

Peninsula de Setúbal – Herdade Do Cebolal Vale das Éguas 2013 Aragonez, Touriga Nacional en Syrah. Violetrode sappige wijn, elegant en toegankelijk. Perfecte maaltijdwijn.

Peninsula de Setúbal – Veñancio Da Costa Lima Casal Do Cerrado Tinto 2012 80% Arangonez en 20 % Castelão Intens rode kleur, aroma's van rood fruit en kruiden. Moderne wijn met elegante afdronk. Combineert perfect met alle soorten vlees en kaas. Ook zeer geschikt als wijn voor alle dag. Mooie prijs-kwaliteit verhouding.

Palmela – Veñancio Da Costa Lima Palmela DO 2012 100 % Castelão. Rijpte 6 maand op Franse eik. Aroma's van rijp fruit, jam en kruiden. Correcte tannines aanwezig met elegante afdronk. Portugal op zijn best

Palmela Reserva 2010 100 % Castelão. Rijpte 8 maand op Franse eik. Complexe aroma's van rijp fruit, jam en kruiden. Zeer mooie balans van smaak en zuren. Topper!

Dão – Quinta do Escudial Escudial Tinto 2009 30% Touriga Nacional, 20% Alfrocheiro, 30% Tinta Roriz en 20% Jaen De wijngaarden zijn rijk aan graniet en geven de wijn zijn mineraal karakter. Intens rode kleur met aroma's van violetjes en rijp fruit. In de mond grote complexiteit zonder aan elegantie en evenwicht in te boeten.

Escudial Vinhas Velhas Reserva 2009 50% Touriga Nacional, 15% Alfrocheiro, 20% Tinta Roriz en 15% Jaen Zeer minerale wijn gemaakt van druiven van oude wijnstokken. Door de afwezigheid van enige houtlagering heeft de lange rijping op inox en fles gezorgd voor een aangename fruitige wijn met veel intensiteit. Decanteren!

Escudial Touriga Nacional 2012 100% Touriga Nacional. Deze puperrode wijn van 60 jaar oude wijnstokken rijpte in inox tanks en op fles. Sterke aroma's van violetjes, rozemarijn en bosvruchten. Lange afdronk met structuur en elegantie. Nog zeer veel verouderingspotentieel maar nu al zeer lekker.


10


Prijslijst Bebidas :

Recommend Documents