PERUBAHAN BEBERAPA SIFAT KIMIA TANAH GAMBUT, PERTUMBUHAN dan PRODUKSI TANAMAN PADI (Oryza sativa L.) AKIBAT PEMBERIAN AIR LAUT DAN BAHAN MINERAL
SKRIPSI
Oleh :
Lila Wulandari 080303073 Ilmu Tanah
DEPARTEMEN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
Universitas Sumatera Utara
PERUBAHAN BEBERAPA SIFAT KIMIA TANAH GAMBUT, PERTUMBUHAN dan PRODUKSI TANAMAN PADI (Oryza sativa L.) AKIBAT PEMBERIAN AIR LAUT DAN BAHAN MINERAL
SKRIPSI
Oleh :
Lila Wulandari 080303073 Ilmu Tanah
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana (S1) di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan
DEPARTEMEN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014
Universitas Sumatera Utara
Judul Skripsi
: Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Gambut, Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Padi (Oryza sativa L.) Akibat Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral : Lila Wulandari : 080303073 : Agroekoteknologi : Ilmu Tanah
Nama NIM Departemen Minat Studi
Disetujui, Komisi Pembimbing :
Ketua
Anggota
(Ir. Sarifuddin, MP.) NIP : 19650309 199303 1 014
(Benny Hidayat, SP. MP.)
Mengetahui, Ketua Departemen Agroekoteknologi
(Prof. Dr. Ir. T . Sabrina, M. Sc.) NIP. 19640620 198903 2 001
Tanggal Lulus :
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
The objective of this research is to study the effect of sea water and mineral materials on chemical properties of peat soils. This research was conducted at green house, soil chemical and fertility laboratory and research laboratory and technology. This research use factorial randomized block design with 2 factors treatments consist of sea water with 3 replications and mineral materials (volcanic material, steel slag, dolomite, and calx). Volume of sea water were 0 ml (+ 1000 ml fresh water) per pot, 250 ml (+ 750 ml fresh water) per pot and 500ml (+ 500 ml fresh water) per pot. Dosage of volcanic material, steel slag, dolomite, and calx are 250 g/pot, 50 g/pot, 50 g/pot, and 250 g/pot. The result showed that application volume of sea water influenced significantly increase of electrical conductivity, ratio C/N and empty grains but not significantly effect on soil acidicity, exchange natrium, exchange kalium, exchange calcium, exchange magnesium, cation exchange capacity, base saturation, organic carbon, total nitrogen, bulk density, number of tillers per clump, number of productive tillers per clump, and weight 1000 grain. Application of mineral materials (volcanic material, steel slag, dolomite, and calx) influenced significantly icrease of soil acidicity, cation exchange capacity, organic carbon, and weight 1000 grain but not significantly effect on exchange natrium, total nitrogen and bulk density. Key word: peat soil, sea water, volcanic material, steel slag, dolomite, calx
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari efek air laut dan bahan mineral pada sifat kimia tanah gambut. Penelitian ini dilakukan di rumah kaca, laboratorium kimia-kesuburan tanah dan laboratorium riset dan teknologi. Penelitian ini menggunakan RAK factorial dengan 2 faktor perlakuan terdiri dari air laut dan bahan mineral (pasir vulkan, terak baja, dolomit, dan abu serbuk gergaji). Volume air laut adalah 0 ml (1000 ml air tawar) per pot, 250 ml (+ 750 ml air tawar) per pot dan 500 ml (+ 500 ml air tawar) per pot. Dosis pasir vulkan, terak baja, dolomit dan abu serbuk gergaji adalah 250 g/pot, 50 g/pot, 50 g/pot, dan 250 g/pot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian air laut berpengaruh nyata meningkatkan DHL, menurunkan rasio C/N dan persentase gabah hampa namun tidak berpengaruh nyata terhadap pH, Na-tukar, K-tukar, Catukar, Mg-tukar, kapasitas tukar kation, kejenuhan basa, karbon organik, nitrogen total, bulk density, jumlah anakan perumpun, jumlah anakan produktif, dan bobot 1000 butir. Pemberian bahan mineral (pasir vulkan, terak baja, dolomit, dan abu serbuk gergaji) berpengaruh sangat nyata meningkatkan DHL, K-tukar, Ca-tukar, Mg-tukar, kejenuhan basa, rasio C/N, jumlah anakan perumpun, jumlah anakan produktif dan menurunkan persentase gabah hampa, serta berpengaruh nyata meningkatkan pH, kapasitas tukar kation, karbon organik dan bobot 1000 butir namun tidak berpengaruh nyata terhadap Na-tukar, nitrogen total dan bulk density. Kata kunci: Tanah gambut, Air Laut, Pasir Vulkan, Terak baja, Dolomit, Abu serbuk gergaji
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 16 Desember 1990 dari bapak Serma M. Rojali dan ibu Nurlela Nasution. Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara. Pada tahun 2002 penulis tamat sekolah dari SD Negeri 064981 Medan. Pada tahun 2005 tamat dari SMP Negeri 7 Medan. Pada tahun 2008 tamat dari SMA Swasta Kartika I - 2 Medan. Penulis masuk Universitas Sumatera Utara pada tahun 2008 melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) sebagai mahasiswi Departemen Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Selama mengikuti perkuliahan, penulis pernah menjadi Asisten Praktikum Dasar Ilmu Tanah tahun 2009 - 2011, menjadi Asisten Praktikum Kesuburan Tanah dan Pupuk Pemupukan tahun 2014, Penerima Beasiswa Bantuan Mahasiswa (BBM) pada tahun 2010, Panitia Pengkaderan Nasional II Ilmu Tanah di USU tahun 2011, Mengikuti organisasi pengajian Al-Bayan Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan sejak tahun 2008 2011, Mengikuti organisasi IMILTA Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan sejak tahun 2008 - 2011. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di PTP. Nusantara III (Persero) Unit Kebun Dusun Hulu, Kecamatan Lima Puluh, Kabupaten Asahan. Penulis melaksanakan latihan bekerja sebagai pembimbing Kimia di BT/BS Medica sejak tahun 2010 – 2013. Peserta Seminar dan Loka Karya Nasional “Optimalisasi Pengelolaan Lahan dalam Upaya Menekan Pemanasan Global Mendukung
Universitas Sumatera Utara
Pendidikan Berbasis Pembangunan Berkelanjutan” di FP USU Medan, 12 Februari 2010. Peserta pada Soil Judging Contest dalam rangka Seminar dan Kongres Nasional X Himpunan Ilmu Tanah Indonesia di Universitas Sebelas Maret Surakarta, 7 Desember 2011. Peserta pada Seminar dan Kongres Nasional X Himpunan Ilmu Tanah Indonesia dengan tema “Tanah Untuk Kehidupan Yang Berkualitas” di Solo, 6 – 8 Desember 2011.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah swt, karena atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari skripsi ini adalah “Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Gambut, Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Padi
(Oryza sativa L.) Akibat
Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral”, yang berfungsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Departemen Agroekoteknologi Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada
kesempatan
ini
penulis
ucapkan
terima
kasih
kepada
Ir. Sarifuddin, MP., dan Benny Hidayat, SP., MP., selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberi bimbingan dan sarannya, juga kepada Ir. Mukhlis, MSi. atas segala bantuan dan kemudahan yang diberikan kepada penulis selama melaksanakan penelitian serta ketua Departemen Agroekoteknologi Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, MSc. dan seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan penelitian ini. Penulis menyadari penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna oleh sebab itu saran dan kritik penulis harapkan demi kesempurnaan penyusunan skripsi. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Akhir kata penulis ucapkan terima kasih.
Medan,
Maret 2014
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman ABSTRACT ......................................................................................................... i ABSTRAK ........................................................................................................... ii RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. iii KATA PENGANTAR ......................................................................................... v DAFTAR ISI ........................................................................................................ vi DAFTAR TABEL ............................................................................................... vii DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... ix PENDAHULUAN Latar Belakang .......................................................................................... 1 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 3 Hipotesa Penelitian.................................................................................... 3 Kegunaan Penelitian.................................................................................. 4 TINJAUAN PUSTAKA Pembentukan dan Penyebaran Gambut ..................................................... 5 Sifat Tanah Gambut .................................................................................. 7 Air Laut ..................................................................................................... 11 Bahan Vulkan ............................................................................................ 13 Terak Baja ................................................................................................. 15 Dolomit ..................................................................................................... 17 Abu Serbuk Gergaji................................................................................... 18 Budidaya Padi di Lahan Gambut .............................................................. 19 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................... 22 Bahan dan Alat .......................................................................................... 22 Metode Penelitian ...................................................................................... 23 Pelaksanaan Penelitian .............................................................................. 24 Parameter yang Diukur .............................................................................. 26 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil .......................................................................................................... 27 Pembahasan ............................................................................................... 43 KESIMPULAN Kesimpulan................................................................................................ 48 Saran .......................................................................................................... 48 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
1.
Kandungan Hara dan Kadar Konsentrasi pada Air Laut................................ 12
2.
Rataan Nilai Kemasaman Tanah pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral .......................................................................... 27
3.
Rataan Nilai Daya Hantar Listrik Tanah (mmhos/cm) pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral .............................. 28
4.
Rataan Nilai Na-tukar Tanah (me/100g) pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral ........................................................ 29
5.
Rataan Nilai Mg-tukar (me/100g) Tanah pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral ........................................................ 30
6.
Rataan Nilai K-tukar Tanah (me/100g) pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral ........................................................ 31
7.
Rataan Nilai Ca-tukar Tanah (me/100g) pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral ........................................................ 32
8.
Rataan Nilai Kapasitas Tukar Kation Tanah (me/100g) pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral .............................. 33
9.
Rataan Nilai Kejenuhan Basa Tanah (%) pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral ........................................................ 34
10. Rataan Nilai Karbon Organik Tanah (%) pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral ........................................................ 35 11. Rataan Nilai Nitrogen Total Tanah (%) pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral ........................................................ 36
Universitas Sumatera Utara
Nomor
Judul
Halaman
12. Rataan Nilai Rasio C/N Tanah pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral .......................................................................... 37 13. Rataan Jumlah Anakan Perumpun Tanaman Padi pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral............................................... 38 14. Rataan Jumlah Anakan Produktif Tanaman Padi pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral............................................... 39 15. Rataan Bobot 1000 Butir (g) Tanaman Padi pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral ........................................................ 39 16. Rataan Persentase Gabah Hampa (%) Tanaman Padi pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral .............................. 40 17. Rataan Bulk Density Tanah (g/cc) pada Kombinasi Beberapa Taraf Pemberian Air Laut dan Bahan Mineral ........................................................ 41
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
Halaman
1.
Analisis Awal Tanah Sebelum Perlakuan ...................................................... 53
2.
Analisis Awal Air Laut .................................................................................. 53
3.
Tabel Rataan Analisis Kemasaman Tanah..................................................... 54
4.
Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 54
5.
Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 54
6.
Tabel Rataan Analisis Daya Hantar Listrik Tanah ........................................ 55
7.
Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 55
8.
Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 55
9.
Tabel Rataan Analisis Natrium Dapat Ditukar Tanah ................................... 56
10. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 56 11. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 56 12. Tabel Rataan Analisis Magnesium Dapat Ditukar Tanah .............................. 57 13. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 57 14. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 57 15. Tabel Rataan Analisis Kalium Dapat Tukar Tanah ....................................... 58 16. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 58 17. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 58 18. Tabel Rataan Analisis Kalsium Dapat Tukar Tanah ...................................... 59 19. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 59 20. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 59 21. Tabel Rataan Analisis Kapasitas Tukar Kation Tanah .................................. 60
Universitas Sumatera Utara
Nomor
Judul
Halaman
22. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 60 23. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 60 24. Tabel Rataan Analisis Kejenuhan Basa Tanah .............................................. 61 25. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 61 26. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 61 27. Tabel Rataan Analisis Karbon Organik Tanah .............................................. 62 28. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 62 29. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 62 30. Tabel Rataan Analisis Nitrogen Total Tanah ................................................. 63 31. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 63 32. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 63 33. Tabel Rataan Analisis Rasio C/N Tanah........................................................ 64 34. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 64 35. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 64 36. Tabel Rataan Jumlah Anakan Perumpun ....................................................... 65 37. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 65 38. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 65 39. Tabel Rataan Jumlah Anakan Produktif ........................................................ 66 40. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 66 41. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 66 42. Tabel Rataan Bobot 1000 butir ...................................................................... 67 43. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 67 44. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 67
Universitas Sumatera Utara
Nomor
Judul
Halaman
45. Tabel Rataan Persentase Gabah Hampa......................................................... 68 46. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 68 47. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 68 48. Tabel Rataan Analisis Bulk Density Tanah ................................................... 69 49. Tabel Dwikasta A x B .................................................................................... 69 50. Daftar Sidik Ragam F 5% dan F 1% .............................................................. 69 51. Gambar Perbandingan Visual Tanaman Padi Fase Akhir Vegetatif Pada Perlakuan Tunggal Bahan Mineral ................................................................ 70 52. Gambar Perbandingan Visual Tanaman Padi Fase Akhir Vegetatif Pada Interaksi Air Laut 250 ml/L Larutan Dengan Bahan Mineral ....................... 71 53. Gambar Perbandingan Visual Tanaman Padi Fase Akhir Vegetatif PadaInteraksi Air Laut 500 ml/L Larutan Dengan Bahan Mineral ................ 73 54. Gambar Perbandingan Visual Tanaman Padi Fase Akhir Generatif Pada Perlakuan Tunggal Bahan Mineral ................................................................ 74 55. Gambar Perbandingan Visual Tanaman Padi Fase Akhir Generatif Pada Interaksi Air Laut 250 ml/L Larutan Dengan Bahan Mineral ....................... 76 56. Gambar Perbandingan Visual Tanaman Padi Fase Akhir Generatif Pada Interaksi Air Laut 500 ml/L Larutan Dengan Bahan Mineral ....................... 77 57. Gambar Pengambilan Sampel Tanah Menggunakan Bor Tanah Gambut Pada Tanaman Padi Fase Akhir Vegetatif Untuk Dianalisis .................................. 78 58. Gambar Ring Sample Yang Digunakan Dalam Penetapan Bulk Density Dan Pemanenan Bulir Pada Tanaman Padi Fase Akhir Generatif ........................ 79 59. Peta Pengambilan Sampel Tanah Gambut ..................................................... 80
Universitas Sumatera Utara
