PERBAIKAN KONDISI KERJA PELEBURAN PADUAN PERUNGGU MENINGKATKAN KINERJA PERAJIN GAMELAN BALI DI DESA TIHINGAN KLUNGKUNG
I GUSTI NGURAH PRIAMBADI NIM 0990271017
PROGRAM DOKTOR PROGRAM STUDI ERGONOMI-FISIOLOGI KERJA PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2012 i
ii
DAFTAR ISI
SAMPUL DALAM
...........................………………………………………………….
PRASYARAT GELAR
.................................................................................................
LEMBAR PERSETUJUAN PROMOTOR/KOPROMOTOR
iii
................................................................
iv
..............................................................
v
............………………………………………………….
vi
SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT
ABSTRAK
ii
......................................
LEMBAR PANETAPAN PANITIA UJIAN
UCAPAN TERIMA KASIH
i
.....................................................................................................................
viii
ABSTRACT
...................................................................................................................
ix
DAFTAR ISI
......................................…………………………………………………
x
DAFTAR GAMBAR DAFTAR TABEL
..........................………………………………………………...
xiv
................................………………………………………………..
xv
DAFTAR PERSAMAAN
..............................................................................................
xvi
DAFTAR SINGKATAN
...............................................................................................
xvii
..................................................................................................
xix
DAFTAR LAMPIRAN BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
..................…………………………………………………
1
.....................…………………………………………………
1
1.2 Rumusan Masalah
................…………………………………………………
7
1.3 Tujuan Penelitian
..................…………………………………………………
8
1.3.1 Tujuan Umum
........…………………………………………………
8
1.3.2 Tujuan Khusus
.......…………………………………………………
8
................…………………………………………………
9
1.4 Manfaat Penelitian
1.4.1 Manfaat Akademis 1.4.2 Manfaat Praktis Bab II KAJIAN PUSTAKA
.......…………………………………………………
9
............…………………………………………………
9
................…………………………………………………
2.1 Eksistensi Gamelan Bali
.......…………………………………………………
2.2 Tata Letak dengan Konsep Asta Kosala Kosali
2.5 Proses Produksi
10
.......…………………………
12
..........…………………………………………………
14
..................…………………………………………………
17
....................…………………………………………………
23
2.3 Tempat Kerja Perajin 2.4 Desain Ergonomi
10
2.6 Bahan Gamelan Bali
.............………………………………………………… x
24
2.7 Mekanisme Pembuatan Gamelan Bali 2.7.1 Proses Peleburan 2.7.2 Tempa/Forging 2.7.3 Pelarasan
........…………………………………..
26
..........…………………………………………………
26
...........…………………………………………………
28
.....................…………………………………………………
29
................ …………………………………………………
31
2.8 Efek Kerja Panas
2.8.1 Paparan Panas
...........………………………………………………….
2.8.2 Laluan Gas Asap Secara Alamiah
..........………………………………
35
...…………………………………………………
37
..................…………………………………………………..
39
2.8.3 Injeksi Aliran Udara 2.9 Kenerja Perajin
2.9.1 Kondisi Tempat Kerja
..………………………………………………..
39
............………………………………………………….
40
......................………………………………………………….
41
2.10 Efek Pencahayaan 2.11 Beban Kerja
31
2.11.1 Evaluasi Beban Kerja Berdasarkan Denyut Nadi
.....………………..
2.11.2 Evaluasi Beban Kerja Berdasarkan Aktivitas dan Lingkungan
42
.…….
42
2.11.3 Peningkatan Denyut Nadi
..…………………………………………..
44
2.12 Keluhan Sistem Muskuloskeletal
..………………………………………….
45
....................………………………………………………………
46
2.13 Kelelahan
2.14 Kualitas Tempat Kerja
.......………………………………………………….
47
…...………………………………………….
48
2.14.1 Pengelolaan Lingkungan
2.14.2 Penilaian Terhadap Kualitas Lingkungan
.…………………………….
49
2.15 Kualitas Produk ...................…………………………………………………
50
2.16 Produktivitas
51
........................…………………………………………………
2.16.1 Faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas
........………….
52
.......……………………
53
Bab III KERANGKA BERPIKIR, KONSEP, DAN HIPOTESIS ...…………………...
54
2.16.2 Usaha-usaha peningkatan produktivitas
3.1 Kerangka Berpikir
..................…………………………………………………
54
3.2 Kerangka Konsep
...................…………………………………………………
58
................................…………………………………………………
59
3.3.Hipotesis
Bab IV METODE PENELITIAN 4.1 Tempat Penelitian
........…………………………………………………
60
..................…………………………………………………
60
4.2 Rancangan Penelitian
............…………………………………………………
60
4.3 Populasi dan Sampel
.............…………………………………………………
61
.......................…………………………………………………
61
4.3.1 Populasi
xi
4.3.2 Kriteria Sampel 4.3.3 Besar Sampel
...........…………………………………………………
62
...............…………………………………………………
62
4.4 Teknik Pengambilan Sampel 4.5 Variabel Penelitian
.…………………………………………………
64
................…………………………………………………
64
4.6 Definisi Operasional Variabel
...………………………………………………
65
4.7 Alat Ukur/Instrumen Penelitian
....……………………………………………
68
...............…………………………………………………
69
4.8 Prosedur Penelitian
4.8.1 Sebelum Proses Perbaikan Kondisi Kerja 4.8.2 Proses Perbaikan Kondisi Kerja
...……………………………
69
.……………………………………….
70
4.8.3 Proses Sesudah Perbaikan Kondisi Kerja 4.9 Teknik Pengambilan Data
...…………………………….
72
.............……………………………………………
73
4.9.1 Pengambilan Data Sebelum Perbaikan Kondisi Kerja 4.9.2 WOP (Washing Out Period)
.…………………
73
..…………………………………………..
75
4.9.3 Pengambilan Data Sesudah Perbaikan Kondisi Kerja
...………………..
75
........…………………………………………….
78
...............……………………………………………...
79
...................................................................................
80
.......................................................................................
80
4.9.4 Alur Proses Penelitian 4.10 Teknik Analisis Data BAB V HASIL DAN ANALISIS 5.1 Karakteristik Subjek
5.2 Kondisi Lingkungan Tempat Kerja 5.3 Kondisi Kerja
................................................................
80
..................................................................................................
81
5.3.1 Karakteristik Tempat Kerja
.....................………………………………
81
5.3.1.1 Karakteristik tempat kerja periode 1 ...........................................
81
5.3.1.2 Karakteristik tempat kerja periode 2
...........................................
81
.....................................................
84
5.3.2 Redesain Injektor Udara Pembakaran
5.3.2.1 Karakteristik dari laluan udara pembakaran periode 1
................
85
5.3.2.2 Karakteristik dari laluan udara pembakaran periode 2
................
86
..........................................................................
88
..................................................................................................
90
..............................................................................................
90
5.3.3 Temperatur tempat kerja 5.4 Kinerja Perajin 5.4.1 Beban kerja
5.4.2 Keluhan muskuloskeletal 5.4.3 Kelelahan
.........................................................................
93
................................................................................................
95
5.4.4 Kenyamanan thermal
...............................................................................
5.4.4.1 Kenyamanan thermal subjektif xii
....................................................
97 98
5.4.4.2 Kualitas udara sekitar
..................................................................
5.4.5 Produk ......................................................................................................
99 100
5.4.5.1 Kualitas produk .........................................................................
101
5.4.5.2 Produktivitas ...............................................................................
102
BAB VI PEMBAHASAN
...............................................................................................
6.1 Karakteristik Subjek 6.1.1 Umur
.........................................................................................
105
........................................................................................................
105
6.1.2 Pengalaman kerja
.....................................................................................
106
.......................................................................................
106
...............................................................................................................
110
6.2 Kondisi Tempat Kerja 6.3 Kinerja
105
6.3.1 Beban kerja
...............................................................................................
6.3.2 Keluhan Muskuloskeletal
110
.........................................................................
112
6.3.3 Kelelahan ..................................................................................................
113
6.3.4 Kenyamanan thermal
115
................................................................................
6.3.4.1 Kenyamanan thermal subjektif
.....................................................
115
...................................................................
116
6.3.5 Kualitas produk ........................................................................................
118
6.3.6 Produktivitas
119
6.3.4.2 Kualitas udara sekitar
.............................................................................................
6.4 Pendekatan Dalam Perbaikan Kondisi Kerja 6.5 Kelemahan Penelitian 6.6 Kebaruan Penelitian
....................................................
120
........................................................................................
121
..........................................................................................
121
BAB VII SIMPULAN DAN SARAN
..............................................................................
124
............................................................................................................
124
7.2 Saran ..................................................................................................................
125
7.1 Simpulan
DAFTAR PUSTAKA
........................................................................................................
xiii
126
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 4.1 Informed Consent
..........................................................................
133
Lampiran 4.2 Surat Pernyataan Untuk Ikut Serta Dalam Penelitian ....................
140
Lampiran 4.3 Biodata Subjek Penelitian
141
..............................................................
Lampiran 4.4 Kuesioner Nordic Body Map
.........................................................
142
Lampiran 4.5 Formulir Pengukuran Kelelahan ....................................................
143
Lampiran 4.6 Kuesioner Kenyamanan Thermal
...................................................
144
Lampiran 4.7 Diagram Psikrometri ......................................................................
146
Lampiran 4.8 Peralatan Bantu Dalam Penelitian
.................................................
147
.........................................................
149
Lampiran 5.1 Umur dan Pengalaman Kerja
Lampiran 5.2 Kondisi Tempat Kerja Sebelum Perbaikan Lampiran 5.2a Kondisi di Luar Lingkungan Kerja
....................................
150
..............................................
151
Lampiran 5.3 Kondisi Lingkungan Sesudah Perbaikan
.......................................
Lampiran 5.4 Karakteristik Tempat Kerja Sebelum Perbaikan Periode 1
152
............
153
Lampiran 5.5 Temperatur Tempat Kerja Sebelum Perbaikan ...............................
154
Lampiran 5.6 Temperatur Udara Luar
157
...................................................................
Lampiran 5.7 Temperatur di Tempat Kerja Sesudah Perbaikan
............................
158
Lampiran 5.8 Rerata Denyut Nadi Sebelum dan Sesudah Perbaikan
....................
161
Lampiran 5.8.1 Uji Normalitas dan Uji Wilcoxon dari Beban Kerja
.....................
162
Lampiran 5.9 Data Denyut Nadi Pemulihan ..........................................................
163
Lampiran 5.10 Rerata Keluhan Muskuloskeletal ...................................................
164
Lampiran 5.10.1 Uji Normalitas dan Uji Beda Keluhan Muskuluskeletal ............
165
Lampiran 5.11 Rerata Kelelahan Subjektif
166
............................................................
xix
Lampiran 5.11.1 Uji Normalitas dan Uji Beda Kelelahan Subjektif
...................
167
Lampiran 5.12 Validasi Kuesioner Kenyamanan Thermal Subjektif
...................
168
....................................
171
Lampiran 5.12.1 Rerata Kenyamanan Thermal Subjektif
Lampiran 5.12.2 Uji Normalitas dan Uji Beda Kenyamanan Thermal Subjektif
172
Lampiran 5.13 a Hasil Pengujian Kualitas Udara Sebelum Perbaikan
................
173
Lampiran 5.13 b Hasil Pengujian Kualitas Udara Sesudah Perbaikan
.................
174
..........................
175
Lampiran 5.14 Pengujian Kekerasan Gangsa Paduan Perunggu
Lampiran 5.14.1 Uji Normalitas dan Uji Beda Kekerasan Paduan Perunggu
......
176
Lampiran 5.15 Data Produktivitas Pada Periode 1 dan Periode 2 . ......................
177
Lampiran 5.15.1 Uji Normalitas dan Uji Wilcoxon Untuk Produktivitas Perajin
178
xx
