PERANCANGAN PAKET WISATA SHOPPING AND WATER
PARK TOUR DI PLAZA ASIA TASIKMALAYA
(Design of Shopping and Water Park Tour Package in Plaza Asia Tasikmalaya)
TUGAS AKHIR Laporan ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan
pendidikan Diploma III Jurusan Administrasi Niaga Program Studi Usaha
Perjalanan Wisata Oleh: Neng Irma Purnamaningsih 095221018
PROGRAM STUDI USAHA PERJALANAN WISATA JURUSAN ADMINISTRASI NIAGA PILITEKNIK NEGERI BANDUNG 2012
ABSTRAK
Proyek ini dilakukan di Kawasan Plaza Asia. Kawasan Plaza Asia
merupakan satu perusahaan yang bergerak dalam bidang retail dan telah menjadi
salah satu aset pariwisata di kota Tasikmalaya. Kawasan ini terletak di jalan HZ. Mustofa No. 326 kota Tasikmalaya yang saat ini dilengkapi dengan atraksi wisata Teejay Water Park. Kawasan ini berdiri di atas lahan seluas 8 Ha. Proyek ini bertujuan untuk merancang paket wisata shopping and water park tour. Rancangan paket wisata ini meliputi itinerary, harga paket dan brosur. Paket wisata ini diselenggarakan selama satu hari. Wisata shopping and water park tour merupakan jenis wisata yang belum banyak dikenal orang, sehingga perlu diadakan studi tentang minat wisatawan prospek terhadap paket wisata tersebut. Selain bertujuan untuk merancang paket wisata shopping and water park tour, proyek ini juga bertujuan untuk melakukan studi minat wisatawan terhadap paket wisata tersebut yang bertujuan mengetahui apakah paket wisata shopping and water park tour berdaya jual. Untuk mengukur minat tersebut, menggunakan alat ukur berupa kuesioner. Responden dari studi minat ini adalah mahasiswa karena paket wisata ini dibuat sesuai untuk mahasiswa. Dalam penyebaran kuesioner dilengkapi dengan brosur, foto kawasan Plaza Asia dan Teejay Water Park dan daftar harga paket wisata. Hal ini untuk memudahkan responden karena belum pernah mengunjungi Plaza Asia dan Teejay Water Park mengisi kuesioner. Hasil dari pengukuran minat tersebut adalah semua responden berminat untuk mengunjungi Kawasan Plaza Asia dan membeli paket wisata shopping and water park tour.
ABSTRACT The project was conducted in Plaza Asia region. Plaza Asia region is one
company that is engaged in retail and has been one of the tourism assets in the town of Tasikmalaya. This area is located on the HZ. Mustofa Tasikmalaya No. 326 are currently equipped with Teejay Water Park attractions. This region stands on area of 8 hectares. This project aims to design a tour package of shopping and water park tour. The design of this tour package consists of itinerary, price list and brochure. This package is held for one day only. Shopping and Water Park Tour is a type of tourism that has not been much heard of, so the need to hold a study interest in the prospect of the tour package. of tourist Besides aiming to design a tour package shopping and water park tour, the project also aims to study the interest of tourists on the tour package that aims to find out whether the package tour shopping and water park selling powerless. To measure the interest, use a instrument such as questioner. Respondent in this case is students because this tour package suitable for student. Brochure, picture of Plaza Asia and Teejay Water Park and price list of this tour package are the equipment in distribute the questioner, for make easier the respondent when fill the questioner. The result in this case is all of respondent interest to visit Plaza Asia region and buy a shopping and water park tour package.
KATA PENGANTAR
Puji serta syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas
segala nikmat, rahmat serta hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan
Laporan Tugas Akhir ini yang berjudul “Perancangan Paket Wisata serta Shopping and Water Park Tour di Plaza Asia Tasikmalaya”. Laporan Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi persyaratan Ujian
Sidang Diploma III Program Studi Usaha Perjalanan Wisata Jurusan Administrasi Niaga Politeknik Negeri Bandung.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Laporan Tugas Akhir ini masih banyak kesalahan dan kekurangan, baik dari sistematika penulisan maupun dari isi dan materi laporan ini. Oleh karena itu, penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua pihak yang membacanya. Akhir kata, semoga laporan tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi penulis pada khususnya dan para pembaca pada umumnya.
Bandung, 02 Juli 2012
Penulis
UCAPAN TERIMAKASIH
Pada kesempatan kali ini penulis ingin mengucapkan rasa terimakasih
yang sebesar-besarnya atas dukungan dan bantuan yang diberikan selama proses
pembuatan laporan tugas akhir dan selama perkuliahan kepada: 1.
Bapak Opik dan Ibu Ernawati, kedua orang tua tercinta yang telah memberikan dukungan serta doanya sehingga penulis dapat menyelesaikan
Laporan Tugas Akhir ini. 2.
Bapak Santosa Sanjaya, selaku dosen pembimbing, wali angkatan 2009 dan
Ketua Program Studi Usaha Perjalanan Wisata yang senantiasa memberikan
acuan, motivasi dan meluangkan waktunya untuk membimbing penulis. 3.
Bapak Deddy Sobarna Sutaji, selaku Ketua Jurusan Administrai Niaga atas segala bimbingam dan dukungannya.
4.
Seluruh dosen Program Studi Usaha Perjalanan Wisata, Jurusan Administrasi Niaga, Politeknik Negeri Bandung atas seluruh pengetahuan, pendidikan, bimbingan serta dukungan yang telah diberikan.
5.
Bapak Firman Suryana selaku CO Teejay Water Park yang telah memberikan ijin survey kepada penulis.
6.
Rekan satu bimbingan, Risa, Panji, Afnia, Satria dan Filia atas masukan, dorongan dan perjuanngan yan dilakukan bersama.
7.
Rekan-rekan UPW 2009, atas dukungan, dan waktu terbaik yang telah dilalui berasama.
8.
Lilis Nurjannah dan Muhammad Zailani Siddiq, kedua adik tersayang atas dukungannya.
9.
Defi Novianto yang selalu sabar menemani, meluangkan waktu, memberikan dukungan dan perhatian kepada penulis.
10. Tantan, Muchlas, Santi, Reti, Kiki, Chacha, Mutia, Ican, Rian, Romi, Yudi dan Erwin yang telah menjadi sahabat yang tak tergantikan.
Akhir kata, semoga semua dukungan dan bantuan yang telah diberikan
oleh semua pihak mendapatkan balasan yang setimpal dari Allah SWT dan laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis pada khususnya dan pembaca pada umumnya.
Bandung, 02 Juli 2012
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman Kata Pengantar .......................................................................................... i Daftar Isi …………………………………….…………………………… iv
Daftar Gambar…………………………………………………………… vii
Daftar Tabel ……………………………………………………………... ix
Daftar Lampiran …………………………………………………………. x Abstrak …………………………………………………………………… xi Abstract …………………………………………………………………… xii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ……………….……………………………….. 1 1.2 Identifikasi Proyek…………………………………………….. 4 1.3 Tujuan Proyek…………………………………………………. 4 1.4 Manfaat Proyek………………………………………………… 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan Umum Kepariwisataan …………………..…………. 6 2.1.1 Pengertian Pariwisata…………………………………… 6 2.1.2 Pengertian Wisatawan ……………………………….…. 7 2.1.3 Bentuk dan jenis Wisata …………………………….….. 8 2.1.4 Motivasi Perjalanan Wisata ………………….…………. 11 2.2 Karakteristik Wisata Air …………………………….………… 12 2.2.1 Jenis Wisata Air……………………………………….…. 13 2.2.2 Fasilitas wisata air……………………………………….. 15 2.3 Theme Park……………………………………………………. 15 2.4 Wisata Belanja……………………………………….………… 16 2.5 Perancangan Paket Wisata…………………………..…………. 18 2.5.1 Definisi Paket Wisata……………………………………. 18 2.5.2 Jenis-jenis Paket Wisata…………………………………. 18 2.5.3 Penyusunan Paket Wisata……………………………..… 19
2.5.5 Perhitungan Harga Wisata ……………………………… 23
2.5.6 Langkah-langkah Perhitungan ………………………….. 24 2.6 Studi Minat Wisatawan………………………………….……. 25
BAB III HASIL PROYEK 3.1 Gambaran Umum Plaza Asia dan Teejay Water Park ……….. 28
2.5.4 Langkah-Langkah Penyusunan Acara Wisata ………….. 20
3.1.1 Profil Perusahaan ………………………………………. 28 3.1.2 Sejarah Singkat Perusahaan …………………………….. 30 3.1.3 Struktur Organisasi ……………………………………… 30 3.2 Prosedur Proyek .....................………………………………… 33 3.2.1 Prosedur UmumProyek ………………………………… 33 3.2.1.1 Alat dan Bahan ………………………………… 33 3.2.1.2 Tahapan Penyusunan Proyek …………………… 34 3.2.2 Prosedur Kerja Khusus Perancangan Paket Wisata …….. 37 3.2.3 Prosedur Studi Minat Wisatawan ………………………. 38 3.3 Rincian Atraksi Wisata Kawasan Plaza Asia dan Teejay Water Park ........................................................................................... 39 3.3.1 Jenis-Jenis Wisat Air di Teejay Water Park ……………. 39 3.3.2 Fasilitas Pendukung …………………………………….. 42 3.3.3 Wisata Belanja Plaza Asia ……………………………. 45 3.4 Rancangan Paket Wisata Shopping and Water Park Tour …… 45 3.4.1 Objek Wisata yang akan Dikunjungi …………………… 45 3.4.2 Sarana Transportasi …………………………………….. 46 3.4.3 Tour Itinerary ………………………………………………… 46 3.4.4 Harga Paket Wisata …………………………………….. 47 3.4.5 Brosur …………………………………………………… 49
3.5 Minat Wisatawan terhadap Paket Wisata Shopping and Water Park Tour ……………………………………………………… 51
KESIMPULAN DAN SARAN BAB IV
4.1 Kesimpulan ................................................................................... 66 4.3 Saran ……………………………………………………………. 67
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
No.
Judul Gambar
Halaman
Gambar 1 Perkiraan visi pariwisata………………………………………... 2
Gambar 3.1 Struktur Organisasi Plaza Asia dan Teejay Water Park……… 32
Gambar 3.2 Alur Tahapan Penyusunan Proyek …………………….. …… 35
Gambar 3.3 Alur Tahapan Penyusunan Proyek ………………………….. 37 Gambar 3.4 Prosedur Studi Minat Wisatawan ..………………………….. 39 Gambar 3.5 Pagoda Seluncuran ………………………………………….. 40
Gambar 3.6 Kolam Arus …………………………………………………. 40
Gambar 3.7 Kolam Anak ………………………………………………… 41 Gambar 3.8 Kolam Ombak ………………………………………………. 41 Gambar 3.9 Area Parkir Kendaraan ……………………………………… 42 Gambar 3.10 Lobby dan Pintu Masuk ……………………………………. 42 Gambar 3.11 Food Court …………………………………………………. 43 Gambar 3.12 Locker ………………………………………………………. 43 Gambar 3.13 Gazebo ……………………………………………………… 44 Gambar 3.14 Mushola dan Mesjid ……………………………………….. 44 Gambar 3.15 Toilet, Kamar Ganti dan Kamar Bilas ……………………… 44 Gambar 3.16 Plaza Asia …………………………………………………… 45 Gambar 3.17 Tampak Depan Brosur ……………………………………… 50 Gambar 3.18 Tampak Belakang Brosur ……………………………………50 Gambar 3.19 Diagram Jenis Kelamin Responden ………………………… 54 Gambar 3.20 Diagram Umur Responden …………………………………. 55 Gambar 3.21 Diagram Pendidikan Responden …………………………… 55 Gambar 3.22 Diagram Pendapat Responden Butir 1 ……………………. 58 Gambar 3.23 Diagram Pendapat Responden Butir 2 ……………………. 58 Gambar 3.24 Diagram Pendapat Responden Butir 3 …………………….. 59 Gambar 3.25 Diagram Pendapat Responden Butir 4 …………………….. 60 Gambar 3.26 Diagram Pendapat Responden Butir 5 …………………….. 60 Gambar 3.27 Diagram Pendapat Responden Butir 6 …………………….. 61
3.28 Diagram Pendapat Responden Butir 7 …………………….. 62 Gambar
Gambar 3.29 Diagram Pendapat Responden Butir 8 ……………………. 62 Gambar 3.30 Diagram Pendapat Responden Butir 9 …………………….. 63 Gambar 3.31 Diagram Pendapat Responden Butir 10 …………………… 64
Gambar 3.32 Diagram Pendapat Responden Butir 11 …………………… 64
Gambar 3.33 Frekuensi Minat Wisatawan Terhadap Paket Wisata Shopping
and Water Park Tour …………………………………………………….. 65
No.
DAFTAR TABEL Judul Tabel
Halaman
Tabel 2.1 Pendistribusian Waktu ………………………………………….. 21
Tabel 2.2 Tour Itinerary ………………………………………………….. 22
Tabel 2.3 Format Penghitungan Harga Wisata…………………………… 25
Tabel 3.1 Itinerary Shopping and Water Park Tour ……………………… 46 Tabel 3.2 Perhitungan Shopping and Water Park Tour 20-22 pax ……….. 47 Tabel 3.3 Perhitungan Shopping and Water Park Tour 23-25 pax ……….. 47
Tabel 3.4 Perhitungan Shopping and Water Park Tour 26-28 pax ……….. 48
Tabel 3.5 Perhitungan Shopping and Water Park Tour 29-31 pax ……….. 48 Tabel 3.6 Perhitungan Shopping and Water Park Tour 32-34 pax ………...48 Tabel 3.7 Perhitungan Shopping and Water Park Tour 35-37 pax ………...49 Tabel 3.8 Perhitungan Shopping and Water Park Tour 38-40 pax ……….. 49 Tabel 3.9 Pengembangan Butir Pernyataan ……………………………… 51 Tabel 3.10 Kuesioner ……………………………………………………… 52 Tabel 3.11 Angka Cronbach’s Alfa ……………………………………...... 53 Tabel 3.12 Daftar r Hasil …………………………………………………. 53 Tabel 3.13 Hasil Uji Validitas Alat Ukur ………………………………… 56 Tabel 3.14 Hasil Uji Reabilitas Alat Ukur ……………………………….. 57 Tabel 3.15 Hasil Pendapat Responden …………………………………… 57
LAMPIRAN
Lampiran A Surat Pernyataan Lampiran B Formulir Bimbingan
Lampiran C Surat Ijin Proyek dan Balasan Surat
Lampiran D Inventarisasi Atraksi Wisata
Lampiran E Brosur Paket Wisata Lampiran F Kuesioner Lampiran G Tabulasi Peringkat Kuesioner
Lampiran H Hasil Output SPSS
DAFTAR PUSTAKA
Aisyah. (2011). Studi Potensi Kepariwisataan, Rancangan Zonasi, dan Sikap
Masyarakat Terhadap Kedatangan Wisatawan Di Satuan Kawasan Wisata Ekologi Cikajang. Program Studi Usaha Perjalanan Wisata, Politeknik Negeri Bandung.
Amanati, Ratna. (2008). Transformasi Makna Dalam Tampilan Visual Arsitektur Theme Park. Diambil 15 Juli 2012 dari http://jst.eng.unri.ac.id/index.php/jst/article/download/20/61.pdf
Astuti. (2011). Aplikasi Model Quality Function Deployment Untuk Perancangan Paket Wisata Jelajah Sejarah Bumi Bandung. Program Studi Usaha Perjalanan Wisata, Politeknik Negeri Bandung. _______. (2010). “Background Study dalam Rangka Penyusunan Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional Tahun 2010 – 2014 Bidang Pariwisata”. Diambil 3 Oktober 2012 dari http://kppo.bappenas.go.id/files/9810ringkasan-eksekutif-bidangpariwisata%202010-2014.pdf Edutourism. (2010). Definisi Paket Wisata. Diambil 4 Maret 2012 dari http://www.edutourism.eu.pn Goeldner, Charles R. & J.R Brent Ritchie. (2003). TOURISM (principles, practices, philosophies) 9th edition. New Jersey: John Wiley & Sons Inc. Mudalivana, Ivan. (2010) Perancangan Event, Paket Wisata dan Promosi Rekreasi Air Melalui Website Waterbomm Water Splash Indihiang Tasikmalaya. Program Studi Usaha Perjalanan Wisata, Politeknik Negeri Bandung. Muljadi, A.J. (2009). Kepariwisataan dan Perjalanan. Jakarta: RajaGrafindo Persada _______. Pariwisata JawaBarat. Diambil 3Oktober 2011. dari http://disparbud.jabarprov.go.id/applications/frontend/index.php
_______. (2010). Perkembangan pariwisata. Diambil 3 Oktober 2011 dari
www.budpar.go.id
N Astuka, Galuh. (2002). Karakteristik wisata air. Diambil 5 Oktober 2011
dari http://digilib.galuh.ac.id.
Pitana, I Gde & I Ketut Surya Diarta. (2009). Pengantar Ilmu Pariwisata.
Jakarta: Andi Pitana, I Gde dan Putu G. Gayatri. (2005). Sosiologi Pariwisata. Yogyakarta:
Andi
Raja, Mardiana Limban. (2011). Peranan Mall untuk Menunjang Perkembangan
Wisata Belanja di Kota Medan. Diambil 20 Oktober 2011 dari http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/24755/6/Cover.pdf. ______. (2010). Survei PES, Kementerian Kebudayaan dan Pariwisata. Diambil 5 Oktober 2011 dari http://www.wikipedia.org Santosa, Setyanto P. (2002). Pengembangan Pariwisata Indonesia. Diambil 3 Oktober 2011 dari http://pariwisata.jogja.go.id/index/extra.detail/1689/pengembanganpariwisata-indonesia.html Suyitno. (2001). Perencanaan Wisata. Yogyakarta: Kanisius World Tourism Organization. (2001). World Tourism Database. Diambil 2 Oktober 2011 dari http://www.wikipedia.org Yuliasari, Agnes. (2005). Prioritas Pengembangan Obyek-Obyek Wisata Air di Kawasan Rawa Pening Kabupaten Semarang, Jurusan Wilayah dan Kota, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro Semarang. Diambil 3 Oktober 2011 dari http://eprints.undip.ac.id/5971/1/agnesY98.pdf Yunita, S. (2010). Pelaksanaan Kegiatan dalam Rangka meningkatkan Sarana Kebun Binatang Surabaya (KBS) dalam menarik Minat Pengunjung Kebun
Binatang Surabaya (KBS). UPN Jawa Timur. Diambil 1 Oktober 2011 dari
http://eprints.upnjatim.ac.id/292/2/file_2.pdf
Zuastika, Irma. (2010). Family Adventure World (Dunia Petualangan Keluarga): Arsitektur Rekreatif. Diambil 15 Juli 2012 dari http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/19556/.../Chapter%20II.p df
CURRICULUM VITAE
Personal Details
Nama Lengkap Janis Kelamin Tempat, Tanggal Lahir Marital Status Agama Alamat Tinggi, Berat Mobile E-mail
: Neng Irma Purnamaningsih : Perempuan : Banda Aceh, 4 February 1991 : Single : Islam : Kp. Kubangwangi Ds. Linggajati Kec. Sukaratu Kab. Tasikmalaya : 155 cm, 55 kg : 0819 0977 4443 :
[email protected]
Pendidikan Sekolah Dasar
: 1997 – 1999 SDN 1 Ciawi, Jatinangor 1999 – 2000 SDN Impres Cipanas, Tasikmalaya 2000 – 2001 SDN 04 Jantho, Aceh Besar 2001 – 2002 SDN Impres Cipanas, Tasikmalaya 2002 – 2003 SDN 2 Mangunreja, Tasikmalaya
Sekolah Menengah Pertama : 2003 – 2006 SMP 1 Singaparna, Tasikmalaya Sekolah Menengah Atas Perguruan Tinggi
Seminar & Training 2009 2010
: 2006 – 2009 SMAN 1 Singaparna, Tasikmalaya : 2009 – sekarang Politeknik Negeri Bandung Jurusan Administrasi Niaga Program Studi Usaha Perjalanan Wisata
: Netiquet Training at Politeknik Negeri Bandung : Beauty Class, Sariayu Martha Tilaar Table Manner at G.H. Universal Hotel Bandung
Certificate 1996
: Juara 1 Lomba Berprestasi di TPA Al- Inayah, Tasikmalaya
1998
2003 2004 2005
2007
2008
: - Santriwati Khotam Iqro at Al- Jamah Kindergarten, Cikeruh - Juara 1 Murrotal Alquran wanita dibawah 8 tahun, Sumedang : Peserta Pesantren Kilat, Mangunreja Tasikmalaya : Juara 3 di kelas 1 SMPN 1 Singaparna, Tasikmalaya : Juara 3 Lomba Tartill membaca Alquran, Mangunreja Tasikmalaya : - Peserta pada Speech Contest SMAN 1 Singaparna, Tasikmalaya - Student Achievement di SMAN 1 Singaparna Tasikmalaya - Juara 1 speech contest di SMAN 1 Singaparna, Tasikmalaya : Juara 1 speech contest di SMAN 1 Singaparna, Tasikmalaya
2009
: - TOEFL Test di Language Center of UPI - Peserta di Achievement Motivation Training
2010
: - TOEFL Test di Language Learning Resources Center Politeknik Negeri Bandung - Peserta Beauty Class Sariayu Martha Tilaar, Bandung - Peserta Table Manner di G.H Universal Hotel Bandung
2011
: - Juara 2 Cerdas Cermat pada Kompetisi pariwisata Indonesia (KPI) - TOFL Test di Language Learning Resources Center Politeknik Negeri Bandung
2012
: TOFL Test di Language Learning Resources Center Politeknik Negeri Bandung
Pengalaman Kerja 2003 2006 2010 2011 (KPI) 2012
: Anggota Palang Merah Remaja di SMPN 1 Singaparna : Anggota OSIS SMAN 1 Singaparna : Committee at Indonesia Tourism Competition : Divisi Operasional pada Kompetisi Pariwisata Indonesia : Divisi Tour pada Superticket Travel Bandung
Allah akan meninggikan orang yang beriman dan yang berilmu di antaramu beberapa derajat. Dan Allah Maha Mengetahui apa yang engkau kerjakan. (QS 2:269)
Dengan semangat kamu akan mendapatkan apa yang dicari dan dengan teguh pendirian kamu akan mendapatkan keterbukaan apa yang tertutup (al-Hikam)
Tidak ada yang lebih aktif dari pikiran, karena ia mampu menjelajah seluruh semesta, dan tidak ada yang lebih kuat dari kebutuhan, karena semua orang tertuntut memenuhinya (Thales, 624-546 SM)
