154 Jurnal Prodi Biologi Vol 6 No 3 Tahun 2017
PENGARUH LUMUT (Bryophyta) SEBAGAI KOMPOSISI MEDIA PERTUNASAN DAN PERTUMBUHAN TANAMAN BINAHONG (Anredera cordifolia) The Effect Of Mosses (Bryophytes) As Budding And Growing Medium Composition Anredera cordifolia Oleh
: Addinunnisa Auliya Ipaulle1,4, Prof. Dr. IGP Suryadarma 2,4, Prof. Dr. Djukri 3,4 1 Mahasiswa (12308144009) / Email:
[email protected] 2 Dosen Pembimbing I / Email:
[email protected] 3 Dosen Pembimbing II / Email:
[email protected] 4 Program Studi Biologi Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Karangmalang Yogyakarta 55281
Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui persentase terbaik bagi pertunasan tanaman binahong dengan komposisi lumut sebagai media. (2) Mengetahui pengaruh komposisi lumut sebagai media pertumbuhan tanaman binahong. (3) Mengetahui komposisi lumut yang optimal sebagai media yang memberikan pengaruh terbaik untuk pertumbuhan tanaman binahong. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor dengan perlakuan 5 jenis media tanam yang memiliki komposisi lumut berbeda yaitu R1.A (Kontrol, 0g lumut/900g tanah), R1.B (5%, 15g lumut/900g media), R1.C (10%, 30g lumut/900g media), R1.D (15%, 45g lumut/900g media) dan R1.E (20%, 60g lumut/900g media). Komposisi media terdiri dari lumut, tanah, pupuk kandang dan arang sekam. Terdapat 180 stek batang (3 stek x 6 ulangan x 5 perlakuan x 2) dalam 60 polybag, 30 polybag untuk panen yang dilakukan setiap 2 minggu sekali dan 30 polybag untuk diamati sampai 12 MST (Minggu Setelah Tanam). Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi lumut dalam media berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, bobot basah dan bobot kering namun tidak berpengaruh nyata (p>0,05) terhadap panjang akar pada pertumbuhan tanaman binahong. Komposisi lumut yang optimal untuk pertunasan dan tinggi tanaman binahong adalah R1.C (10%, 30g lumut/900g media), untuk jumlah daun tanaman binahong adalah R1.D (15%, 45g lumut/900g media) dan media R1.E (20%, 60g lumut/900g media) untuk panjang akar, bobot basah serta bobot kering tanaman binahong. Kata kunci: Lumut, media tanam, pertunasan, pertumbuhan, tanaman binahong Abstract This research aims to (1) Determine the best for germination percentage of Anredera cordifolia with moss composition as a medium. (2) Determine the influence of the composition of moss as a growing media for Anredera cordifolia. (3) Determine the optimal composition of moss as a medium that gives the best effect for the growth of Anredera cordifolia. This research is compiled using factors with treatment 5 types of growing media that have different moss composition is R1.A (Control, moss 0g / 900g soil), R1.B (5%, moss 15g / 900g medium) , R1.C (10%, moss 30g / 900g medium), R1.D (15%, moss 45g / 900g medium) and R1.E (20%, moss 60g / 900g medium). The composition medium consists of moss, soil, manure and carbonized rice husk. There are 180 stuk (3 stuk x 6 replicates x 5 treatments x 2) in 60 polybag, 30 polybags for harvest done every 2 weeks and 30 polybag to be observed up to 12 Weeks After Planting. The results showed that the composition of the moss medium significant effect (p <0.05) on plant height, number of leaves, wet weight and dry weight but no significant effect ( p> 0.05) to the length of roots on Anredera cordifolia growth. Moss composition is optimal for germination and Anredera cordifolia height is R1.C (10%, moss 30g / 900g medium), for a number of Anredera cordifolia leaves is R1.D (15%, moss 45g / 900g media) and medium R1.E ( 20%, moss 60g / 900g medium) for root length, fresh weight and dry weight of Anredera cordifolia. Keywords: Mosses, growing medium, budding, growth, Anredera cordifolia
Pengaruh Lumut (Bryophyta).... (Addinunnisa Auliya Ipaulle)| 155
Binahong memiliki manfaat dan nilai
PENDAHULUAN Lumut banyak ditemukan saat musim
ekonomi yang
tinggi
serta
memungkinkan
hujan. Jumlah nya sangat berlimpah dan bisa
untuk dibudidayakan secara intensif. Saat ini,
tumbuh dimana saja pada tempat-tempat yang
binahong telah digunakan sebagai bahan baku
lembap. Namun lumut masih belum banyak
untuk
dimanfaatkan.
analisis
Purwoko, 2010: 6). Berbagai kandungan kimia
kandungan lumut di BPTP Yogyakarta ternyata
daun binahong bersifat antibakteri, antivirus,
kandungan N pada lumut termasuk tinggi yakni
antiinflamasi, analgesik dan antioksidan. Selain
0.60%. Menurut Pusat Penelitian Tanah (1983);
itu,
Riyanti (2009: 34) nilai N (%) <0.10 tergolong
meningkatkan daya tubuh, memperkuat daya
sangat rendah, N (%) 0.10-0.20 tergolong rendah,
tahan sel terhadap infeksi sekaligus memperbaiki
N (%) 0.21-0.50 tergolong sedang, N (%) 0.51-
sel yang rusak, melancarkan dan menormalkan
0.75 tergolong tinggi dan N (%) >0.75 tergolong
peredaran darah serta tekanan darah, mencegah
sangat tinggi.
stroke, mengatasi diabetes serta mengobati
Setelah
dilakukan
Menurut penelitian Riyanti (2009: 29),
industri fitofarmaka (Baskoro dan
daun binahong juga
berkhasiat untuk
penyakit maag (Hariana, 2013: 60).
tanaman sirih merah berkembang lebih baik pada
Menurut
Mus
(2008),
perbanyakan
media yang menggunakan campuran serbuk sabut
tanaman binahong secara vegetatif umumnya
kelapa, arang sekam, pakis dan humus
daun
dilakukan dengan menggunakan stek batang. Stek
dengan
batang pada umumnya lebih mudah dan sangat
bambu
1:1:1:1
perlakuan
(v/v)
media
dibandingkan
lainnya. Media campuran
menguntungkan
karena
batang
mempunyai
serbuk sabut kelapa, arang sekam, pakis dan
persediaan bahan makanan yang cukup dan
humus daun bambu 1:1:1:1 (v/v) memberikan
jaringan
hasil jumlah daun, jumlah ruas, jumlah buku,
(Baskoro dan Purwoko, 2010: 6). Pertumbuhan
jumlah akar terbanyak dan tinggi tanaman. Hasil
tanaman secara vegetatif yang diambil dari stek
analisis media ini menunjukkan nilai 0.74% (N),
akan diawali dengan munculnya tunas. Menurut
1.34% (P2O5) dan 1.20% (K2O). Dengan hasil
Rahardja dan Wiryanta (2003:
analisis kandungan lumut yang mendekati nilai
merupakan ranting muda yang baru tumbuh atau
tersebut
dapat
calon tanaman baru yang tumbuh dari bagian
menjadi
tanaman. Menurut Zulkarnain (2014: 99), pada
yakni
dimungkinkan komposisi
0.60% bahwa
media
(N) lumut
tanam
maka bisa
dan
diharapkan
sel-sel
meristem
yang
membentuk
akar
23), tunas
yang
baru
terbentuk
akan
terjadi
memberikan pengaruh terhadap pertunasan dan
pemanjangan
sel
yang
pertumbuhan tanaman binahong sebagai salah
ketersediaan air yang cukup, rangsangan hormon
satu penyedia unsur hara N.
tertentu yang merangsang perentangan sel dan
membutuhkan
3.4
R4 2.7
R3
3.93
3.1
R2
5.1
R1
4.48 4.2
R0
4.1 0
2 Rerata Jumlah Daun
6.38 6.04
4
6 Rerata Tinggi Tanaman
8
162 Jurnal Prodi Biologi Vol 6 No 3 Tahun 2017
satu
cara
pengelolaan
yang
tepat
untuk
membantu perbaikan tanah tersebut (Widodo,
terjadinya koagulasi protein di dalam sel sehingga dapat berakibat fatal bagi tanaman.
2007: 11). Unsur hara tanah regosol biasanya
Aktivitas biologi di dalam tanah juga
miskin hara hidrogen dengan pH netral-agak
dipengaruhi oleh pH tanah. Pengaruh di dalam
masam (Sunarko, 2014: 91). Umumnya tanah
kecepatan penguraian bahan organik. Pada pH
regosol cukup K hanya mungkin dalam bentuk
sekitar 6-7, mikroorganisme tanah paling aktif
belum tersedia bagi tanaman (Rosmarkam dan
menguraikan bahan organik dan membantu
Yuwono, 2002: 106). Jika diberikan pupuk
cepatnya ketersediaan unsur hara di dalam tanah.
organik dan pengairan yang baik, tanah ini dapat
pH optimum untuk pertumbuhan sebagian besar
digunakan untuk areal persawahan, palawija,
tanaman berkisar pada pH 6-6.5 (Agustina, 2004:
sayur-sayuran, serta perkebunan tembakau dan
27). Pada penelitian ini pH media berkisar antara
tebu (Sunarko, 2014: 91). Sehingga pada
5.6-6.4 sehingga masih dalam kondisi yang baik
penelitian
lumut
untuk pertumbuhan tanaman karena tidak terlalu
dihubungkan dengan tanah supaya membantu
asam dan juga tidak terlalu basa. Menurut Juanda
perbaikan kondisi tanah itu sendiri.
dan Cahyono (2005: 21), sifat kimia tanah salah
ini,
fungsi
komposisi
Menurut Tjitrosomo dkk (1992: 180),
satunya berupa derajat keasaman (pH) tanah
temperatur mempengaruhi proses metabolisme
merupakan salah satu faktor pembatas yang
tumbuhan. Tingginya temperatur mangakibatkan
mempengaruhi tingkat pertumbuhan tanaman.
tumbuhan menjadi layu karena lebih banyak air
Kondisi
yang ditranspirasikan ke udara dari pada yang
berpengaruh
diabsorpsi oleh akar. Pada penelitian ini,
magnesium
biasanya terjadi daun layu sementara pada siang
kondisi tanah yang terlalu basa berpengaruh
hari dikarenakan suhu meningkat. Sedangkan
terhadap ketersediaan zat hara kalium.
pada pagi dan sore hari daun terlihat segar
tanah
yang pada
dan
Hama
masam
ketersediaan
molibdenum.
yang
selama
terlalu
boron,
Sebaliknya,
menyerang
masa
akan
penelitian
tanaman
kembali. Suhu lingkungan berkisar 25-33ºC,
binahong
adalah
suhu media dipengaruhi oleh suhu lingkungan.
belalang, ulat api, ulat grayak, siput kecil,
Semakin tinggi suhu lingkungan maka suhu
bekicot, kutu putih dan kepik. Masing-masing
media pun semakin tinggi. Suhu media berkisar
menyerang bagian tanaman yang berbeda dan
antara 28-30ºC. Suhu lingkungan dan suhu media
mengakibatkan kerusakan yang berbeda. Namun
pada penelitian ini termasuk aman untuk
tidak sampai mengakibatkan kematian pada
tanaman karena belum memasuki suhu ekstrim.
tanaman binahong. Penyakit yang terjangkit oleh
Menurut Zulkarnain (2014: 73), suhu udara yang
tanaman binahong dalam penelitian ini adalah
ektrim, misalnya: 46-54ºC dapat menyebabkan
layu dan bercak. Kedua hal tersebut tidak terlalu
Pengaruh Lumut (Bryophyta).... (Addinunnisa Auliya Ipaulle)| 163
berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman
2. Perlu adanya penelitian lebih lanjut mengenai
karena tidak banyak yang terserang
hama
SIMPULAN DAN SARAN
mengendalikannya
Simpulan
kerusakan
Berdasarkan pembahasan,
hasil
diperoleh
penelitian
kesimpulan
dan
sebagai
tanaman
binahong
pada
untuk
dan tanaman
dapat
menghindari binahong.
Disarankan untuk menggunakan biopestisida atau pestisida nabati, menurut
Asmaliyah
berikut:
dkk (2010: 17-54) ada 174 tanaman yang
1. Persentase terbaik bagi pertunasan tanaman
dapat
binahong dengan komposisi lumut sebagai media adalah 83,33% pada R1.C 30g lumut/900g media (10%). 2. Komposisi
lumut
pertumbuhan
berpengaruh
tanaman
terhadap
binahong
(tinggi
tanaman, jumlah daun, bobot basah dan bobot kering), namun pengaruhnya sangat kecil terhadap panjang akar. 3. Komposisi lumut yang optimal untuk tinggi tanaman
binahong
adalah
10%
(30g
lumut/900g media), untuk jumlah daun tanaman
binahong
adalah
15%
(45g
lumut/900g media) dan 20% (60g lumut/900g media) untuk panjang akar, bobot basah serta bobot kering tanaman binahong. Saran 1. Perlu
dilakukan
penelitian
terhadap pertumbuhan
lebih
lanjut
tanaman binahong
(lebih baik menggunakan biji atau benih, supaya
lebih
terjamin
homogenitasnya)
dengan pengulangan yang lebih banyak dan media tanam yang lebih variatif serta dilakukan analisis kandungan media tanam setelah dikombinasikan.
dimanfaatkan,
diantaranya:
jarak,
mimba, mindi, nilam dan sirsak. DAFTAR PUSTAKA Agustina, Lily. (2004). Dasar Nutrisi Tanaman. Jakarta: Rineka Cipta. Asmaliyah, Etik Erna W.H., Sri Utami, Kusdi M, Yudhistira & Fitri W.S. (2010). Pengenalan Tumbuhan Penghasil Pestisida Nabati dan Pemanfaatannya Secara Tradisional. Palembang: Kementrian Kehutanan ISBN 978-60298588-0-8. Baskoro, Dan & Purwoko, Bambang S. (2010). “Pengaruh Bahan Perbanyakan Tanaman dan Jenis Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Tanaman Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis)”. Jurnal Hort. Indonesia 2(1):6-13. Agustus 2010. Fried, George H. & Hademenos, George J. (2005). Schaum’s Outlines BIOLOGI. Jakarta: Erlangga. Hariana, Arief. (2013). 262 Tumbuhan Obat dan Khasiatnya. Jakarta: Penebar Swadaya. Juanda, D.J.S. & Cahyono, B. (2005). WIJEN Teknik Budi Daya dan Analisis Usaha Tani. Yogyakarta: Kanisius.
164 Jurnal Prodi Biologi Vol 6 No 3 Tahun 2017
Puslitloka. (2010). Buku Pintar Budi Daya Kakao. Jakarta: AgroMedia Pustaka. Rahardja, P.C & Wahyu Wiryanta. (2003). Aneka Cara Memperbanyak Tanaman. Jakarta: Agromedia Pustaka. Riyanti, Yuliana. (2009). “Pengaruh Jenis Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Bibit Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz and Pav.)”. Skripsi Program Studi Hortikultura, Departemen Agronomi Dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Rosmarkam, Afandie & N.W. Yuwono. (2002). Ilmu Kesuburan Tanah. Yogyakarta: Kanisius. Salisbury, Frank B & Ross, Cleon W. (1995). Fisiologi Tumbuhan. Bandung: ITB. Satiyem. (2012). Keanekaragaman Tumbuhan Lumut (Bryophyta) Pada Berbagai Ketinggian Hubungannya Dengan Kondisi Lingkungan Di Wilayah Lereng Selatan Merapi Pasca Erupsi. Skripsi Program Studi Biologi, Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Metematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Yogyakarta. Slemankab.go.id (Pemerintah Kabupaten Sleman). (2011). BAB II Gambaran Umum Kondisi Daerah. Diakses tanggal 3 Maret 2017 dari http://slemankab.go.id/wp-content/file /rpjmd2011/BAB_II_GambaranUmum KondisiDaerah_a.pdf. Sunarko. (2014). Budi Daya Kelapa Sawit Di Berbagai Jenis Lahan. Jakarta: PT AgroMedia Pustaka. Tatik, Tri Rahayu & M. Ihsan. (2014). “Kajian Perbanyakan Vegetatif Tanaman
Binahong (Anredera Cordifolia (Ten) Steenis) Pada Beberapa Media Tanam”. Jurnal Agronomika, Vol.09. No. 02. Februari – Juli 2014. ISSN: 1693–0142. Tjahjadi, Nur. (1989). Hama dan Penyakit Tanaman. Yogyakarta: Kanisius. Tjitrosomo, Siti Sutarmi., Said Harran, Ahmad Sudiarto, Hadisunarso, Romlah Mondong, Trenggono Koesoemaningrat, Pin Puspa Dewi Tjondronegoro, Ratna Siri Hadioetomo, Mohammad Djaelani, Tayum Adiwikarta, Wardiman Prawiranata, Hartono Sudarnadi, Michael Abdi Zakaria & Machmud Natasaputra. (1992). Botani Umum 4. Bandung: Angkasa. Widodo, Dwi W. (2007). Memperpanjang Umur Produktif Cabai 60 Kali Petik. Jakarta: Penebar Swadaya. Zulkarnain. (2014). Dasar-Dasar Hortikultura. Jakarta: Bumi Aksara.
