PÁSOVÉ MYČKY ELEKTRICKÉ MYČKY NÁDOBÍ PÁSOVÉ Stroje složené z různých modulů podle modelů a potřeb. Vstupní (1,2 m) a výstupní (2 m) zóna o výšce 900 mm se standardním pásem o šířce 600 mm pro nádobí a podnosy. Různé druhy pásu: viz následující strany. Vstupní otvor 630×430 mm. Model se zamezením stříkání na vstupu a výstupu. Dvojité závěsy na vstupu a výstupu. Dělící závěsy ve vnitřní zóně. Předmycí a mycí ramena z nerezové oceli. Snadné vyjmutí a čištění. Dvojitý filtr v systémech mytí a oplachu. Zaoblené dno van pro úplné vypuštění a snadné čištění. Modul oplachu v předoplachové vaně a bojler ohřevu vody. Kontrola teploty vody mytí a oplachu prostřednictvím nastavitelných termostatů.
Teploměry pro měření teploty mycí a oplachové vody. Bezpečnostní termostat. Systém úspory energie zastaví oplach a chod stroje v případě, že nezjistí průchod nádobí. Magnetické bezpečností spínače otevření dvířek. Tlačítko spuštění a nouzového zastavení na vstupu a výstupu. Systém ochrany nádobí ve výstupní zóně. Dvourychlostní převodový motor posunu košů 0,25 kW. Výbavai: koše 2×CT-10, 2×CV -16/105 a 32 košíků na příbory.
POZNÁMKA: Tyto stroje je možné dodávat rozmontované pro instalaci na místě. To znamená zvýšení ceny. Viz doplňky str. 134.
FI-6000 I se sušícím tunelem TS-C
Model
Obj. číslo
FI-2700 I
1210313101
FI-2700 D
1210313100
FI-4000 I
1210313301
FI-4000 D
1210313300
FI-6000 I
1210313501
FI-6000 D
1210313500
Výkon: talíře/h 1 rychlost 2 rychlost
Voda Výkon litry/h kW
Rozměry mm
Cena bez DPH Kč
EUR
E+A+L3+DA+A+S
1.800
2.700
360
65,40
4,780×900×1,650 681.800
26.737
360
68,00
5,680×900×1,650 856.040
33.570
480
82,60
6,580×900×1,650 944.930
37.056
E+A+L1+L3+DA+A+S
2.670
4.000
E+A+L1+L2+L3+DA+A+S
4.000
Posuv košů: I: Vstup z levé strany stroje. D: Vstup z pravé strany stroje.
160 Mytí nádobí
Skladba modulů
6.000
Poznámka: Viz parametry modulů na následující stránce.
PÁSOVÉ MYČKY PLYNOVÉ MYČKY PÁSOVÉ Přístroje složené z různých modulů podle modelů a potřeb. Vybaveny externím generátorem GA-40 na plyn pro ohřev vody oplachu, 40 000 Kcal/hod. Vstupní (1,2 m) a výstupní (2 m) zóna o výšce 900 mm se standardním pásem o šířce 600 mm pro nádobí a podnosy. Jiný typ pásu viz následující strany. Vstupní otvor 630×430 mm. Model se zamezením stříkání na vstupu a výstupu. Dvojité závěsy na vstupu a výstupu a oddělující závěsy ve vnitřní zóně. Předmycí a mycí ramena z nerezové oceli. Snadné vyjmutí a čištění. Dvojitý filtry v systému mytí a oplachu. Zaoblené dno van pro úplné vypuštění a snadné čištění. Modul oplachu v předoplachové vaně a bojler ohřevu vody.
Kontrola teploty vody mytí a oplachu prostřednictvím nastavitelných termostatů. Analogové teploměry pro měření teploty mycí a oplachové vody. Bezpečnostní termostat. Systém úspory energie, který zastaví oplach a chod v případě, že nezjistí průchod košů. Magnetické bezpečností spínače otevření dvířek. Tlačítko chodu a zástavy na vstupu a výstupu. Systém ochrany nádobí ve výstupní zóně stroje. Dvourychlostní převodový motor 0,25 kW. Standarndní výbava koši: 2×CT-10, 2×CV -16/105 a 32 košíků na příbory.
POZNÁMKA: Tyto přístroje je možné dodávat rozmontované pro instalaci na místě. To znamená zvýšení ceny. Viz doplňky str. 166.
UPOZORNĚNÍ: V případě vyšší tvrdosti vody se doporučuje instalace s generátorem GA-40 D, který je vybaven automatickým změkčovačem. Dojde tedy ke zvýšení ceny oproti standardnímu bojleru. Více informací podá Fagor Industrial
ECO-2700 I se sušícím tunelem TS-C
Model
Obj. číslo
ECO-2700 I
1210313201
ECO-2700 D
1210313200
ECO-4000 I
1210313401
ECO-4000 D
1210313400
ECO-6000 I
1210313601
ECO-6000 D
1210313600
Výkon: talíře/h 1 rychlost 2 rychlost
Skladba modulů
Voda Výkon litry/h kW
Rozměry mm
Cena bez DPH Kč
EUR
E+A+L3+DA+A+S
1.800
2.700
360
30,90 4,780×900×1,650
774.290
30.364
360
33,50 5,680×900×1,650
917.650
35.986
480
48,10 6,580×900×1,650 1.032.350 40.484
E+A+L1+L3+DA+A+S
2.667
4.000
E+A+L1+L2+L3+DA+A+S
4.000
Posuv košů: I: Vstup z levé strany stroje. D: Vstup z pravé strany stroje.
6.000
Poznámka: Viz parametry modulů na následující stránce.
Mytí nádobí 161
PÁSOVÉ MYČKY MODULOVÉ PRVKY
PRO
PÁSOVÉ MYČKY (*)
Tabulka modelů, které mohou tvořit součást pásové myčky.
Modul
Skladba různých modulů je uvedena na předchozích stránkách.
Název
Vany
Čerpadla kW
Litry
kW
Bojler kW
Délka mm
Výkon kW
-
-
-
-
* 300
-
A
Neutrální prvek proti rozstřikování vody
L1
Předmytí
1×2,2
100
-
-
900
2,20
L2
První mytí
1×2,2
100
12
-
900
14,20
L3
Hlavní mytí
1×2,2
100
18
-
900
20,20
DA
Dvojitý oplach
1×0,26
30
10
34,5
600
44,76
E
Vstupní zóna
-
-
-
-
1.200
-
S
Výstupní zóna
-
-
-
-
2.000
-
DA1
Dvojitý oplach(modely ECO)
30
10
-
600
10,26
CV-C
Kondenzátor par
-
-
-
-
* 600
0,20
TS-C
Sušící tunel
-
-
-
-
* 800
14,70
RE-C
Rekuperátor energie
-
-
-
-
*0
0,20
(*) POZNÁMKY
1×0,26
K DOPLŇKOVÝM PRVKŮM MODULŮ
Všechny myčky jsou dodávány s neutrálním doplňkem proti stříkání na vstupu o délce 300 mm s připraveným otvorem pro zapojení vnějšího odvaděče. Tento modul se instaluje na stůl vstupu myčky. Na výstupu se rovněž umístí další neutrální doplněk proti stříkání o délce 300 mm. Jestliže se na vstupu instaluje kondenzátor par CV, je třeba odstranit doplněk proti stříkání na vstupu. Celková délka mycího centra se nezvětší, neboť kondenzátor se umístí nad stůl ve vstupní oblasti. Sušící tunel TS se umístí na výstupu přístroje a rovněž se odstraní doplněk proti stříkání na tomto konci. Celková délka se nezvětší, neboť tunel se umístí na stůl ve výstupní oblasti. Zkrátí se užitná plocha výstupní oblasti. Rekuperátor energie RE je možné umístit nad myčku, celková délka se tudíž nezvětšuje. Účelem tohoto doplňku je sběr par z vnitřních zón myček a převod zkondenzované vody a následnému převodu do bojleru, kde jakožto výmění zvýší teplotu vody pocházející ze sítě, což vyžaduje méně elektrické energie a významně přispívá k energetické a finanční úspoře.
CV-C
L1
L2
L3
DA
TS-C
E
S
Skladba modulů a doplňků FI-6000 I s kondenzátorem par CV-C a sušícím tunelem TS-C
162 Mytí nádobí
PÁSOVÉ MYČKY MODULOVÉ PRVKY A DOPLŇKY PRO PÁSOVÉ MYČKY
Model
Obj. číslo
Popis
Výkon kW
Cena bez DPH
Rozměry mm
Kč
14,50
800×900×2,000
106.840
4.190
0,75
600×900×2,000
99.070
3.885
300×900×1,600
19.020
746
0,20
-
86.490
3.392
24,00
-
28.920
1.134
1,00
-
8.970
352
EUR
SUŠÍCÍ TUNEL
TS-C
1210313180 Skříň s topnými tělesy a ventilátorem horkého vzduchu. Modul s vanou a systémem posunu. Umísťuje se na konec mycího stroje KONDENZÁTOR PAR
CV-C
1210313185 Horní nástavba s odtahem par a turbínou. Ventilátor
a šnekový chladič par s průtokem studené vody. Modul se montuje na vstupu avajillas NEUTRÁLNÍ PRVEK zamezující stříkání vody
A
1210313182 S kruhovým nástavcem na připojení odtahu par
-
do vnějšího prostředí REKUPERÁTOR ENERGIE
RE-C
Zvyšuje teplotu vody před bojlerem z 15/18 °C na 1210313187 35/40 °C díky využití teploty páry z oplachové vody. Umístěn nad mycím strojem, neprodlužuje jeho délku. SADA DODATEČNÉHO BOILERU
BOILER 1210313190
Zvyšuje výkon pro ohřev vody ČERPADLO NA ZVÝŠENÍ TLAKU VODY
BOMBA 1200000125
Pro garanci požadovaného tlaku vstupní vody
Myčka FI-4000 I se sušícím tunelem TS-C
Mytí nádobí 163
PÁSOVÉ MYČKY PÁSY
NA
PŘÁNÍ
Při provádění objednávky je třeba označit, zda si přejete jiný typ pásu než standardní.
Schéma mycího pásu uvnitř pásové myčky FI-2700 D s tunelem TS-C
Obj. číslo
Druh pásu PÁS PRO PROVOZNÍ NÁDOBÍ Pro kastroly, hrnce a pánve PÁS PRO IZOTERMICKÉ PODNOSY Pro nemocniční izotermické podnosy a víka
FI-2700
FI-4000
FI-6000
1210313192
1210313195
1210313197
1210313193
1210313196
1210313198
Standardní pás pro příbory a koše Model speciálního pásu pro izotermické podnosy
DEMONTÁŽE MYČEK
Cena bez DPH Kč EUR
Obj. číslo
Popis
1210313194
DEMONTÁŽ – Demontáž a odeslání stroje ve více kusech do provozů, kde je nelze dopravit vcelku
Obj. číslo
Popis
Cena bez DPH Kč EUR
-
Cena za odeslání a práci 2 techniků Fagor Industrial k montáži stroje na místě
NUTNO KONZULTOVAT
POZNÁMKA: Na vrub zákazníka jdou náklady na cestu (jízdenky, sazba za kilometr apod.) a ubytování pracovníků.
164 Mytí nádobí
66.940
2.625
GENERÁTORY TEPLÉ VODY PLYNOVÉ GENERÁTORY TEPLÉ VODY Konstrukce z nerezové oceli. Elektronická kontrola hladiny vody. Termostatem kontrolovaná teplota. Bezpečnostní termostat. Dvojitý plynový ventil s bezpečnostním systémem a termočlánkem. Elektronické žhavení pro zapalování plamene. Bezpečnostní elektroda detektoru plamene. Odpojení systému při poruše dodávky plynu. Detektor vodního kamene pro zamezení poruch způsobených usazeninami. Světelné restartovací tlačítko. Elektrické napájení: 230 V 1+N Obsahuje: - Přerušovač tahu a nucený odtah se smaltovanou skříní a trubicí odtahu. Zařízení pro usnadnění hoření a odtahu plynů vznikajících při spalování, které v případě potřeby přeruší přívod plynu do hořáku a vypne přístroj. - Zabudovaný ventilátor odtahu. - Odpadní čerpadlo pro eliminaci nahromaděných chloridů. - Zabudovaný komínek.
Model GA-20 GA-20 D GA-40 GA-40 D
Obj. číslo
Výkon plynu
Produkce Litry/h
Vlastnosti (*)
Kcal/h
kW
Rozměry mm
180
-
20.000
23,26
180
D
20.000
360
-
360
D
1220300100 LPG 1220300102 Nat 1220300120 LPG 1220300122 Nat 1220300200 LPG 1220300202 Nat 1220300220 LPG 1220300222 Nat
(*) D:
Modely obsahují program s odvápňovacím cyklem. Tlačítko pro výběr odvápňovacího programu. Tlačítko ODVÁPNĚNÍ. Světelná kontrolka ODVÁPNĚNÍ. Vybaven čerpadlem pro plnění odvápňovacího prostředku do nádrže. Vybaven termostatem nastaveným na 60 ° C pro usnadnění odvápnění. Programátor pro vypouštění vody.
(**) :
Rozměry se zabudovaným komínkem. Výška generátoru bez komínku: 670 mm.
Cena bez DPH Kč
EUR
550×585×1,900
64.570
2.532
23,26
550×585×1,900
67.430
2.644
40.000
46,51
690×585×1,900
84.100
3.298
40.000
46,51
690×585×1,900
88.950
3.488
Myčka AD-120 ECO s generátorem GA-20
Mytí nádobí 165
KOŠE NA NÁDOBÍ KOŠE
NA
NÁDOBÍ
Vyrobeny z polypropylenu. Stohovatelné.
CT-10
CP-12
Model
Obj. číslo
Druh nádobí
CV-36/205
Produkční Ø max. H max. kapacita mm mm
Barva
Rozměry mm
Cena bez DPH Kč
EUR
CT-10
2101742100
Základní koš
-
-
-
Šedá
500×500×110
610
24
RCT-10
2100429100
Mřížka na příbory
-
-
-
Šedá
500×500
710
28
CB-7
2101742102
Podnosy
-
-
Žlutá
500×500×110
740
26
CP-16/18
2101742101
Talíře
50
Oranž.
500×500×110
660
26
CP-12
1200105301
Talíře hluboké
75
Šedá
500×500×140
2.220
87
CV-16/105
2101742104
CV-16/155
7 18 (*) 9 (*) 12 (*) 6 (*)
240 320 240 320
Sklenky nízké
16
110
100
Modrá
500×500×140
920
36
2101742107
Sklenky střední
16
110
150
Modrá
500×500×190
970
38
CV-16/205
2101742110
Sklenky vysoké
16
110
200
Modrá
500×500×240
1.100
43
CV-25/105
2101742112
Sklenky nízké
25
85
100
Modrl
500×500×140
920
36
CV-25/155
2101742115
Sklenky střední
25
85
150
Modrá
500×500×190
1000
39
CV-25/205
2101742117
Sklenky vysoké
25
85
200
Modrá
500×500×240
1.130
44
CV-36/105
2101742118
Sklenky nízké
36
70
100
Modrá
500×500×140
920
36
CV-36/155
2101742120
Sklenky střední
36
70
150
Modrá
500×500×190
1.050
41
CV-36/205
2101742122
Sklenky vysoké
36
70
200
Modrá
500×500×240
1.180
46
CU-7
2101742123
Košík na příbory
Žlutá
105×105×130
190
7
Poznámky:
7÷10 (**)
(*) Záleží na způsobu umístění v koši, v jednom směru je o jednu řadu více (menší sklon talíře) (**) Kvůli bezchybnému mytí se nedoporučuje vkládat více příborů než je výrobcem garantováno.
CU-7
CP-16/18
CV-16/105 CB-7
166 Mytí nádobí
PŘÍSLUŠENSTVÍ K MYČKÁM MYCÍ A OPLACHOVÉ PROSTŘEDKY MYCÍ PROSTŘEDEK FAGOR LIMP: mycí prostředek vyvinutý firmou Ecolab speciálně pro myčky nádobí Fagor. Odstraňuje i velmi silné znečištění, zabraňuje tvorbě škrobových usazenin, je plně účinný i ve tvrdé vodě. Neobsahuje fosfáty a chlor.
OPLACHOVÝ PROSTŘEDEK FAGOR CLAR: nepěnivý oplachový prostředek vy-
NOVINKA:
vinutý firmou Ecolab speciálně pro myčky nádobí Fagor. Plně účinný jak v tvrdé, tak i v měkké vodě. I při úsporném dávkování je umyté nádobí čisté a zářivě bílé. Velmi dobrá biologická odbouratelnost.
Obj. číslo
FAGOR LIMP – Economic a FAGOR CLAR – Economic
Mycí a oplachový prostředek od firmy Becker (SRN) se stejně účinnou silou při stejném dávkování, avšak nákladově a provozně úspornější. Biologicky odbouratelné.
Název
Hmotnost balení
Popis
Cena bez DPH Kč
EUR
E14273
FAGOR LIMP
Mycí prostředek
12 kg
1 080
40
E14274
FAGOR LIMP
Mycí prostředek
25 kg
2 250
83
E14276
FAGOR CLAR
Oplachový prostředek
10 kg
1 055
39
B15273
FAGOR LIMP – Economic
Mycí prostředek
12 kg
875
35
B15274
FAGOR LIMP – Economic
Mycí prostředek
30 kg
2 190
88
B15276
FAGOR CLAR – Economic
Oplachový prostředek
10 kg
665
27
PŘÍSLUŠENSTVÍ Obj. číslo
Cena bez DPH
Popis
Kč
EUR
1200000125
TLAKOVÉ ČERPADLO – 50 Hz – 350×120×160 mm
8.930
350
1200000132
DÁVKOVAČ MYCÍHO PROSTŘEDKU pro myčky podstolové a průchozí
1.890
74
AUTOMATICKÉ ZMĚKČOVAČE VODY Plně automatický elektronicky objemově řízený ionexový změkčovač vody. Řídící ventil Autotrol 604 Elektronik. Náplň 10 l pryskyřičné hmoty 10 l. Zasolení 130 g soli/1 l. Dodávka zahrnuje kompletní funkční celek připravený k instalaci. Pro první instalaci doporučujeme zakoupit originální tabletovou sůl pro regeneraci. Napojení vody/odpadu: 3/4” / PE hadice 1/2” Výška napojení vody/odpadu: 470 / 500 mm Teplota vody nejvýše 43 OC, tlak vody 0,2–0,8 MPa.
Model WMK -606/M
Obj. číslo WMKM-40A
Max. průtok m3/h
Kapacita m3 x odH
1
Poznámka: Tabletová sůl 25 kg v PE pytli za 145,- Kč
40
El. připojení/odběr 230 V / 5 W
Rozměry v mm v*)ך×h 555×310×500
Cena bez DPH Kč EUR 10 840
433
*) Výška bez krycího víka S krycím víkem (na přání) je 680 mm
Mytí nádobí 167
