OBSAH 1. Jarní detoxikace 2. Co budete potřebovat 2.1 Byliny pro detoxikaci 2.2 Čerstvé ovocné a zeleninové šťávy 2.3 Jídelníček v průběhu detoxikace 2.4 Nápoj "Ranní výplach" 2.5 Nápoj "Večerní výplach" 3. Postup detoxikace 3.1 Jarní detoxikace den po dni 3.2 Po ukončení detoxikace 3.3 Detoxikace ve vašem životě Příloha 1 - Superfood Plus
2
KAPITOLA 1 JARNÍ DETOXIKACE
Moderní doba, znečištěné prostředí, toxické látky, znehodnocené potraviny, vysoká spotřeba neživé stravy, chemické léky, ale také stres a stále zrychlující doba kladou na naše fyzické tělo i psychiku stále vyšší nároky. Dožíváme se stále vyššího průměrného věku. Lidské tělo a jeho buňky stárnou. Zásadním způsobem však můžeme ovlivnit rychlost tohoto stárnutí. A co víc, pokud buňkám našeho těla uděláte ty správné podmínky, jsou schopné se regenerovat a obnovit, což se projeví tak, že člověk doslova „omládne“. Přestanou bolet klouby, ztratí se projevy nemocí, posílí se imunita, ale také se zlepší pleť, vyhladí vrásky... To vše je možné a reálné. Prvním krokem je však účinná a důsledná detoxikace organismu, nebo ještě lépe – výplach a pročištění všech hlavních tělesných orgánů.
"Cílem všech životních mechanismů, jakkoliv rozmanitých, je udržovat stálé podmínky pro život ve vnitřním prostředí těla." Tuto větu pronesl Claude Bernard, jeden z nejvýznamnějších francouzských vědců a lékařů. Lidské tělo je zásaditý "aparát". Moč zdravého člověka by měla být zásaditá. Stejně tak pH krve by mělo být mírně zásadité. Kyselost či zásaditost vnitřního prostředí těla ovlivňujeme řadou faktorů, od stravy (většina běžné západní a tuzemské stravy je kyselinotvorná a tělo překyseluje) až po (ne)dostatek pohybu. A právě kyselé vnitřní prostředí vytváří vhodné podmínky pro působení škodlivých mikroorganismů, tedy virů, bakterií, parazitů a podobně. V těle začnou vznikat záněty (mikrozáněty), tím se aktivuje imunitní systém. Postupem času, pokud neodstraníme příčinu, dojde k oslabení imunity a začíná proces, který nazýváme jako degenerativní či chronické onemocnění.
5
Jak probíhá detoxikace organismu Existují různé metody a prostředky na pročištění těla a detoxikaci tělesných orgánů. Vynikajícím pomocníkem jsou byliny na pročištění organismu. Jejich vhodná kombinace a způsob užití poskytují skvělé výsledky. Součástí detoxikace by měla být i úprava životosprávy, tak abychom tělu nedodávali to, co mu škodí, překyseluje a nadále zanáší a toxikuje. Je třeba dodržovat určitý režim stravování, aby byla detoxikace účinná. Dalším pomocníkem pro čištění organismu jsou čerstvé, doma připravované ovocné a zeleninové šťávy. Řešení existuje i pro ty, kdo nemají doma odšťavňovač. Zařazení krátkého "džusového" půstu umožní tělu odlehčit procesu trávení a zaměřit se na vylučování zbytků a přebytků potravy. To vše využívá náš 7-denní jarní detoxikační program. Je určený všem, kdo si chtějí detoxikaci vyzkoušet, pročistit organismus, regenerovat činnost tělesných orgánů. Je určen všem také proto, že vás finančně nevyjde dráž, než utratíte za potraviny při vašem běžném způsobu stravování. Je to tedy účinná detoxikace prakticky zdarma. Důležitá je však jedna věc - přesně dodržet uvedený postup a pravidla detoxikačního programu. Proč je jarní detoxikace 7-denní? Bylo by iluzorní domnívat se, že za jeden nebo dva dny dosáhnete nějakého výrazného efektu a kvalitního pročištění těla. I naše specializované detoxikační balíčky obsahují kůry na minimálně 5 dní, přičemž obsahují "silnější" nástroje na čištění organismu (účinné bylinné směsi, zelený jíl, atd.). Pokud někdo řeší vážnější zdravotní komplikace, doporučujeme detoxikaci a očistu minimálně 30-denní, zaměřenou postupně na jednotlivé tělesné orgány (střeva, játra, ledviny, atd.), s využitím specializovaných balíčků. Jarní detoxikace je zdarma a neobsahuje specializované prostředky, proto je koncipována na období o několik dní delší. Výsledky jsou však velmi dobré, pokud jsou dodrženy všechny pokyny. Vaše tělo doslova ožije.
6
KAPITOLA 2 CO BUDETE POTŘEBOVAT
V následujících kapitolách si stručně popíšeme, jaké prostředky budeme k detoxikaci potřebovat a proč. Následovat bude popis procedury "den po dni" i doporučení pro období následující po detoxikaci.
2.1 Byliny pro detoxikaci Řada obyčejných bylin a rostlin, které běžně naleznete v přírodě, mají velké účinky na očistu organismu a jsou obrovským zdrojem výživných látek. Sbírejte je - jsou zdarma, čisté a nijak technologicky neupravované. Mnohé z nich nazýváme "plevele" a hubíme je ze svých zahrádek. V přírodě přežívá ten silnější, tyto úžasné a zázračné rostliny jsou mnohem silnější a hodnotnější, než okrasné rostliny, kterými je nahrazujete. Byliny jsou vysoce účinné pro léčení řady onemocnění, dokonce i v případech, kdy klasická medicína nenabízí žádné řešení. Je však potřeba řídit se následujícími pravidly: •
•
•
byliny je třeba vybírat kvalitní, čerstvé, organické je třeba jich užívat dostatečné množství po delší časové období. Byliny nejsou chemické léky, které potlačují symptomy onemocnění. Byliny léčí vnitřní orgány, regenerují buňky a pomáhají tělu v jeho přirozené činnosti. vhodná kombinace bylin umocňuje jejich účinek. Proto se byliny často kombinují do směsí. Bohužel EU kombinaci bylin velmi omezuje, zejména u těch se silnějším účinkem (např. laxativní byliny).
Pro jarní detoxikaci využijeme dvě byliny, které snadno naleznete všude ve svém okolí. Dojděte si na procházku, nasbírejte je a připravujte z nich čaje v dostatečném množství (viz další text). Byliny používejte ideálně čerstvé, nebo je sušte na topení a užívejte sušené.
8
Kopřiva Urtica dioica Jedna ze superrostlin a superpotravin. Obsahuje doslova všechny látky potřebné pro výživu těla. Pálivá složka je pro organismus velmi užitečná, obsahuje obvykle kyselinu mravenčí, serotonin, histamin, cholin a oxid křemičitý. Pálení je neutralizováno slinami. Kopřiva je jedním z nejbohatších zdrojů rostlinných proteinů a minerálů, zejména vápníku, železa, křemíku, vitamínu C (který zároveň napomáhá absorbci vápníku a dalších minerálů a vitamínů). Obsahuje vitamín A, celý B-komplex, C, D, chrom, měď, vysoký obsah železa, hořčík, fosfor, draslík, selen, křemík, síru, zinek, bioflavonoidy, saponiny, acetylcholin a serotonin. Kopřiva je antidepresivum, má antibiotické účinky, pomáhá rozpouštět ledvinové kameny, jedna z mála bylin na podporu přirozené funkce štítné žlázy, snižuje tělesné tuky a napomáhá tak hubnutí, dodává energii, pomáhá při chudokrevnosti, vředech, posiluje tkáně, je mírně laxativní. Posiluje nadledviny, ledviny, játra a štítnou žlázu. Působí na artritidu (popalte bolavé klouby), podporuje růst vlasů (popalte pokožku hlavy s místy, kde vlasy řídnou, ustupují nebo chybí). Kopřiva dále obsahuje molekulu proteinu zvaného UDA, který působí proti plísním. Je to jediná známá rostlina obsahující kyselinu mravenčí, která pomáhá snižovat cholesterol. Pomáhá také při léčbě rakoviny. Pro účely jarní detoxikace sbírejte mladé listy.
9
Pampeliška Taraxacum officinale Tuto bylinu asi nemusíme nijak zvlášť představovat. Je doslova darem od Boha, superpotravina a přírodní medicína zároveň. Pampeliška čistí krev, játra, pomáhá rozpouštět ledvinové kameny, výborná na kůži a akné, zlepšuje činnost střev (tlustého střeva), na chudokrevnost, cholesterol, prevence rakoviny, zdraví střev a trávicího traktu, snižuje plynatost, pomáhá na diabetes, reguluje inzulin, stimuluje produkci žluči (pomoc při zažívání), napomáhá trávení, je mírně diuretická a laxativní. Velmi bohatá na draslík, bohatý zdroj antioxidantů vitamínu A a E, obsahuje B-komplex, vitamíny C, D, vápník, železo, mangan, hořčík, fosfor, křemík, síru, sodík, saponiny, fytoestrogeny. Poživatelná je celá rostlina, nehodnotnější jsou mladé listy. Kořeny jsou vhodné pro svůj obsah probiotik, jsou bohaté na minerály a stopové prvky důležité pro růst a vývoj kostí, kloubů a šlach, čistí krev, odkyseluje, obsahuje vlákninu. Semena mají účinky přírodního antibiotika, výborná na játra a žlučník. Pro účely jarní detoxikace sbírejte mladé listy.
10
V rámci detoxikace budete každé ráno a večer užívat nápoj, jehož důležitou složkou je také česnek. Proto si popíšeme jeho účinky. Česnek Allium sativum Česnek je přírodní antibiotikum, má antiparazitické účinky, hubí parazity a plísně, výborný na hojení ran. Obsahuje více než 80 sloučenin síry a v mnoha případech je mnohem účinnější, než libovolné antibiotikum. Na rozdíl od chemických antibiotik však neničí střevní flóru. Česnek je jedním z nejsilnějších a nejuznávanějších přírodních léčiv. Pomáhá ničit rakovinné buňky, tumory, ředí krev a pomáhá normalizovat vysoký krevní tlak a hladinu cholesterolu. Váže těžké kovy a pomáhá je vyplavit z těla. Vynikající na infekce dutin, bronchitidu, revmatismus, úplavici, H.Pylori a patogeny rezistentní na chemická antibiotika. Vynikající na posílení imunity, pomáhá na oční infekce, jako např. ječné zrno, zánět spojivek apod. Lidové léčitelství doporučuje konzumaci 2 stroužků česneku denně, ideální je česnek nasekat v mixéru nabo alespoň nakrájet na drobno (konzumace celých bulev není efektivní). Pro účely jarní detoxikace budeme používat bulvy česneku.
11
Jak užívat kopřivu a pampelišku Z obou bylin připravujte nálev. Pro jeho přípravu používejte dostatečné množství bylin, jsou to "plevele" a jistě jich ve svém okolí naleznete dostatek. Používejte 1 díl pampelišky a 1 díl kopřivy, tedy přibližně stejné množství od každé z nich. Byliny zalijete vroucí vodou a necháte pod pokličkou asi 15 minut vylouhovat. Poté slijete a můžete pít. Doporučujeme vám připravit si každé ráno litr nebo litr a půl do termosky a poté vypít v průběhu dne, bude to tak pro vás jednodušší. Listy pampelišky používejte také do salátů (podobně jako hlávkový salát apod.). Pokud by její chuť na vás byla příliš hořká, kompenzujte ji vymačkaným citrónem, nebo také kousky pomerančů. Nicméně rád bych na tomto místě zdůraznil, že hořké potraviny a byliny jsou pro detoxikaci důležité a účinné, právě ony pomáhají čistit vnitřní orgány a regenerovat a posilovat jejich činnost. Z kopřivy můžete také připravovat "kopřivový špenát". Kopřivu přelijete vodou, několik minut (stačí 5) povaříte, ponecháte jen trochu horké vody, přidáte minimálně jeden stroužek česneku (dle chuti) a rozmixujete tyčovým mixérem.
12
2.2 Čerstvé ovocné a zeleninové šťávy K čemu je pití čerstvých šťáv dobré? Proces, při kterém se z ovoce a zeleniny získává šťáva, se nazývá odšťavování. Dochází při něm k oddělení vlákniny od šťávy. Vláknina se v některých případech dá ještě částečně zužitkovat. Podstatné však je toto: • • •
• •
většina jedovatých látek zůstává při odšťavnění vázána na vlákninu - získaná šťáva je tedy maximálně čistá většina výživných látek, tj. vitamínů, minerálů a enzymů zůstává obsažena v získané šťávě pití šťávy nijak nezatěžuje trávicí soustavu, jelikož šťáva je bez trávení vstřebávána v žaludku a ve střevech do krve a ihned dopravována do všech buněk těla šťáva má výrazné očistné účinky a regenerační vliv na tkáně a sliznice trávicí a vylučovací soustavy prostřednictvím šťáv snadno dodáte tělu obrovské množství vitamínů a minerálů. Např. z 1kg mrkve uděláte asi 2-3 dl mrkvové šťávy. Všechny výživé látky z 1 kg mrkve jste tedy koncentrovali do 2 dl nápoje, který snadno vypijete. Zkuste však na posezení sníst 1 kg mrkve!
Nicméně POZOR - nehovoříme zde o džusech, které zakoupíte v obchodě v lahvích či krabicích. Ty se vám sice snaží "namluvit", jak jsou zdravé, nicméně jejich účinek je zničen průmyslovým zpracováním, konzervací a/nebo pasterizací. Kupované džusy nikdy nepoužívejte, je to vyhazování peněz!
13
ČÍM VÍCE ŠŤÁVY DENNĚ VYPIJETE, TÍM LÉPE. Chcete-li dosáhnout maximálních účinků čerstvých šťáv, měli byste vypít minimálně 1-2 litry denně. Pro vážné zdravotní problémy je doporučováno vypít ještě mnohem víc, není stanovena žádná horní hranice, doporučené množství je pak mezi dvěma a čtyřmi litry. Šťávu si můžete také udělat do zásoby, nejlépe vždy ráno maximálně na jeden den. Nepřipravujte si ji však předchozí večer, poměrně rychle podléhá oxidaci a ztrácí se její účinek. Uchovávat jej můžete ve skleněných nádobách, nepoužívejte plast ani kov (termosky apod.). Když nemáte odšťavňovač Nezoufejte - existuje alternativa i pro vás, a tou jsou ručně vyrobené šťávy z citrusů. Doporučuji kombinovat citrony, grepy a limetky, jsou velmi zásadotvorné a mají silné čistící účinky. Šťávu získáte ručním vymačkáním citrusů, dá to trochu práce, ale vyplatí se. Samozřejmě si můžete pořídit i mechanický odšťavňovač jako nejlevnější, nicméně dobře použitelnou variantu. Další variantou je zakoupení doplňku stravy Superfood Plus, který je vyroben z řady vynikajících rostlin, které mají jak detoxikační účinky, tak patří i mezi nejvýživnější rostliny světa. Superfood Plus je prášek, ze kterého je možné velmi jednoduše připravit nápoj, podobně jako šťávu. Detailní informace o Superfoof Plus naleznete v příloze 1.
14
Jaké šťávy doporučujeme Pro účely jarní detoxikace doporučujeme kombinovat tyto typy čerstvých šťáv: •
• •
15
mrkev + červená řepa + listový špenát nebo jiná zelená (listová) zelenina (hlávkový salát, řapíkatý celer, čekanka, endivie, okurka) jablka se zelenou (listovou) zeleninou, viz předchozí bod grepy + citróny + limetky samotné nebo se zelenou zeleninou
2.3 Jídelníček v průběhu detoxikace Upravit jídelníček v průběhu detoxikace je velmi důležité a je to jedno z nejslabších míst většiny detoxikačních kůr. Ty vám sice doporučují a nabízejí různé přípravky pro čištění organismu, mnohdy i kvalitní, jenže pokud zároveň do těla vpravujete potraviny, které organismus zatěžují, ubírají mu energii, zanášejí ho odpadními látkami a produkty metabolismu, ucpávají cévy, zahleňují nebo dokonce obsahují toxické látky a neorganické sloučeniny, přijde vaše snaha vniveč a je to jen plýtvání penězi. Chcete-li organismus opravdu dobře pročistit, musíte během detoxikace změnit životosprávu a výrazně se omezit. Jaké potraviny při detoxikaci vynechat Co vám tedy v průběhu detoxikace zakážeme? Jedná se o následující: •
•
•
• •
živočišné bílkoviny, tedy maso, mléko, mléčné výrobky, vejce. Jsou kyselinotvorné, zahleňují, ucpávají kapiláry (nejtenčí cévy), odčerpávají z těla důležité látky (např. vápník aj.), na jejich trávení je třeba mnoho energie. pečivo a ostatní výrobky z bílé mouky. Vysoký glykemický index těchto potravin organismu neprospívá, je prokázáno že jsou jednou z příčin některých degenerativních onemocnění. Do této kategorie řadíme i loupanou (bílou) rýži (povolená je rýže natural) a samozřejmě těstoviny. rafinovaný cukr je velkým škůdcem pro celý organismus, nejen pro vaše zuby. Bohužel je skrytý ve všech možných potravinách (konzervy, zavářky, marmelády, sladkosti, pečivo, zmrzliny, limonády, atd. atd.) sójové výrobky - jsou ve většině případů geneticky modifikované, fermentované, organismu neprospívají. rafinovanou sůl nahraďte nerafinovanou (zakoupíte v bio prodejnách, dbejte na to, aby na obalu bylo napsáno slovo
16
• •
•
•
"nerafinovaná"). Technologický proces rafinace soli (chemické čištění) sůl zcela zničí, zbaví jí minerálních látek, které jsou do ní pak přidávány v anorganické podobě. Poděkování patří našemu průmyslu. kávu a černý čaj - jsou kyselinotvorné, dehydrují, jsou návykové. smažené pokrmy - neexistuje zdravé smažení, nezávisle na oleji a typu pánve. Smažení je škodlivé a rozhodně ho vynechte. konzervované a trvanlivé potraviny - směsi a výrobky v prášku, polotovary, atd. - jsou zbavené života, enzymů, zatěžují organismus, zahleňují, jsou náročné na trávení i na vyloučení, jsou velkým škůdcem. alkohol - velmi překyseluje organismus, každá kapka alkoholu ničí jaterní buňky.
Jaké potraviny tedy budete mít povolené? Jsou to: •
•
• •
17
čerstvé syrové ovoce a zelenina, které by v ideálním případě neměly být nijak chemicky ošetřované. Pořiďte si potraviny z ověřených zdrojů: od (drobných) pěstitelů, z vlastní zahrádky nebo od známých a sousedů, nebo alespoň z obchodů ze sekce bio. U nás je to možné pouze omezeně, přesto se snažte takové potraviny vyhledat v maximální možné míře. Používejte hodně zelené (listové) zeleniny (špenát, hlávkový salát, čekanka, endivie, kapusta, ale také okurka, řapíkatý celer, atd.). oříšky a semínka. Doporučujeme například lněné a/nebo slunečnicové semínko, semena tykve, mandle, a podobně. Pozor, některé tyto výrobky jsou pražené, solené či jinak dochucované - ty neberte. luštěniny - čočka, hrách, mungo, quinoa, atd. sladidla - javorový sirup, stévie, med od včelaře
• •
• •
čerstvé ovocné a zeleninové šťávy, viz kapitola 2.2 voda - ideálně filtrovaná (reverzní osmóza, destilace), pramenitá z přírodního zdroje, nebo z vodovodu odstátá alespoň 12 hodin (aby vyprchal chlór). Určitě ne balená s bublinkami! byliny viz kapitola 2.1 co nejvíce potravin konzumujte syrových. K vaření používejte:
neloupanou rýži (např. rýže Natural) - kombinujte se zeleninou, ideálně syrovou nebo jen lehce podušenou celozrnné těstoviny - k nim například omáčka ze syrových rajčat (stačí nastrouhat na struhadle nebo rozmixovat v mixéru a bez vaření promíchat s uvařenými těstovinami), nebo čerstvá zelenina brambory - v kombinaci se zeleninou, syrovou nebo lehce podušenou zeleninové polévky - pouze zelenina s vodou, bez příchutí, soli a jiných přísad luštěniny, například s různými rostlinnými oleji, lisovanými za studena (lněný, tykvový, olivový, bodlákový, apod., viz http://www.agro-el.cz) pohanku, quinou opět v kombinaci se syrovou zeleninou
18
Kombinace potravin Konzumované potraviny kombinujte pouze následovně: • •
ovoce konzumujte samostatně zeleninu můžete kombinovat těstovinami a brambory
s
oříšky,
semínky,
rýží,
Poslední večerní jídlo Poslední jídlo večer konzumujte maximálně 2,5 hodiny před usnutím. Stravování v restauracích Většina restaurací bohužel nenabízí takové pokrmy, které lze pro detoxikaci použít. Vyhledávejte například pizzerie, které ve většině případů nabízejí alespoň různé saláty. Domluvte se s obsluhou a kuchařem, aby vám připravili pouze salát ze zeleniny, s vynecháním různých (chemických) zálivek, octů a podobně. Jinou variantou jsou například brambory s dušenou zeleninou, požádejte aby jídlo nebylo maštěné a solené, berte si s sebou vlastní nerafinovanou sůl. Jinou variantou jsou čisté zeleninové vývary, zde se sice nevyhnete rafinované soli, snažte se vyžadovat pokrmy málo solené. Můžete také navštívit různé restaurace se salátovým barem a saláty si nakombinovat sami.
19
2.4 Nápoj "Ranní výplach" Tento nápoj si připravíte a vypijete každé ráno. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá, zabere vám asi dvě minuty. Můžete samozřejmě v pití tohoto nápoje pokračovat i po ukončení jarní detoxikace, pokud cítíte jeho pozitivní účinky a požadujete další čištění. Co budete potřebovat: • • • • • •
jakýkoliv mixér s nádobou (stačí obyčejný) sklenici na vodu (minimálně 0,5 litru) odměrku (minimálně na 0,5 litru) ruční lis na citrusy (“mačkadlo” na citrusy) nůž polévkovou lžíci
Suroviny na přípravu jednoho ranního výplachu: • • • •
•
3-4 pomeranče (na džus), 1 citron a 1 limetka 1-5 stroužků česneku - první den použijete 1 stroužek, druhý den dva, atd. asi 2,5 cm čerstvého zázvoru 1-5 polévkových lžic olivového oleje (extra-panenský, za studena lisovaný, kvalitní) – první den použijete 1 lžíci, druhý den 2 lžíce, atd. 250 ml destilované nebo filtrované vody
Po dobu detoxikace dbejte na to, abyste suroviny kupovali čerstvé, ideálně organické (bio), nejlépe od drobných pěstitelů či z jiných ověřených zdrojů.
20
Váš nákupní košík pro 7 dnů detoxikace: • • • • • •
21-28 pomerančů pro přípravu džusu 7 citronů a 7 limetek 2-3 palice česneku ca 16 cm čerstvého zázvoru destilovanou nebo filtrovanou vodu 1 l olivového oleje, extra-panenského, lisovaného za studena
Nápoj “Ranní výplach” – recept KROK 1 – připravte si 250 ml čerstvé šťávy z 1 citronu, 1 limetky a dostatku pomerančů. KROK 2 – přidejte 1-5 stroužků česneku. První den použijte 1 stroužek, druhý den dva stroužky, atd. Česnek pouze oloupejte, nekrájejte. Použijte středně velké stroužky česneku. Velikost stroužků můžete přizpůsobit vaší toleranci na česnek. KROK 3 – přidejte asi 2,5 cm oškrábaného čerstvého zázvoru. KROK 4 – přidejte 250 ml destilované nebo filtrované vody a 1-5 polévkových lžic extra-panenského olivového oleje (první den 1 lžíce, druhý den dvě lžíce, atd.). KROK 5 – vše dejte do mixéru a mixujte po dobu asi 60 vteřin. Připravený nápoj vypijte.
21
2.5 Nápoj "Večerní výplach" Tento nápoj si připravíte a vypijete každý večer (viz kapitola 2.7). Podobně jako u "Ranního výplachu" je jeho příprava jednoduchá a rychlá, v jeho pití můžete samozřejmě pokračovat i po ukončení jarní detoxikace. Co budete potřebovat: • • • •
jakýkoliv mixér s nádobou (stačí obyčejný) sklenici na vodu (minimálně 0,5 litru, ideálně 1 litr) ruční lis na citrusy (“mačkadlo” na citrusy) nůž
Suroviny na přípravu jednoho večerního výplachu: • • • •
1 citron a 1 limetka 0,5 červeného grepu kajenský pepř (najdete v obchodech mezi kořením) destilovanou nebo filtrovanou vodu
Váš nákupní košík pro 7 dnů detoxikace: • • • •
7 citronů a 7 limetek 4 červené grepy 1 malý sáček kajenského pepře destilovaná nebo filtrovaná voda
22
Nápoj “Večerní výplach” – recept KROK 1 – do mixéru nebo jiné nádoby nalijte 0,5-1 litr čisté vody – ideální je z kvalitní studny, filtrovaná (filtr s reverzní osmózou), nebo alespoň 12 hodin odstátá. KROK 2 - vymačkejte 1 citrón, 1 limetku a 0,5 červeného grepu KROK 3 - přidejte špetku kajenského pepře (ca půl kávové lžičky, postupně můžete vyzkoušet větší množství) KROK 4 - asi 10-15 vteřin míchejte v mixéru KROK 5 - Vypijte připravený nápoj. Snažte se jej vypít co nejrychleji, do 2-3 minut po jeho přípravě, aby nedošlo k oxidaci. Neusrkávejte, pijte v doušcích.
Celkový nákupní košík pro 7-denní jarní detoxikaci • • • • • • • •
23
21-28 pomerančů 14 citronů a 14 limetek 4 červené grepy 2-3 palice česneku ca 16 cm čerstvého zázvoru 1 malý sáček kajenského pepře destilovanou nebo filtrovanou vodu 1l olivového oleje, extra-panenského, lisovaného za studena
KAPITOLA 3 POSTUP DETOXIKACE
3.1 Jarní detoxikace den po dni Nyní přichází na řadu vlastní procedura detoxikace a čištění organismu. Každý den budete dodržovat stejný postup a pravidla životosprávy. Odlišné budou pouze druhý a šestý den, kdy nebudete konzumovat žádnou pevnou stravu, budete tedy držet půst. Tento krok je další důležitou součástí detoxikačního procesu.
25
Denní procedura pro dny 1, 3, 4, 5 a 7 Ráno: • jakmile vstanete, vypijte 250 ml čisté vody (filtrované, destilované, ze studny, odstáté) • připravte si nápoj "Ranní výplach" a vypijte • uvařte si dostatek čaje z pampelišky a kopřivy do termosky • ca po 30 minutách se nasnídejte. Doporučujeme lehkou snídani, např. ovocnou mísu, ovocnou šťávu nebo "smoothie" (kombinovat ovoce se zelenou zeleninou v poměru 1:1), rozmačkaný banán s avokádem, a podobně. • vypijte první hrnek čaje pampeliška+kopřiva Přes den: • dodržujte pravidla životosprávy dle kap. 2.3 • pijte dostatek bylinného čaje z kopřivy a pampelišky. Za celý den byste měli vypít alespoň 1 l tohoto čaje. • pijte čerstvé šťávy, dopoledne spíše ovocné (doporučujeme kombinovat se zelenou zeleninou), odpoledne zeleninové (mrkev+špenát, apod.) • pokud nemáte odšťavňovač, nebo nemáte možnost si připravovat čerstvé šťávy, pijte Superfood Plus (viz příloha č. 1) • nezapomeňte na pohyb, okysličení, pobyt na denním světle, zajistěte proudění krve, zadýchejte se. Večer: • dejte si lehkou večeři (salát, zeleninové smoothie, apod.). Večeřte min. 2,5 hodiny před usnutím. • asi 30 minut po večeři si připravte a vypijte 0,5-1l nápoje "Večerní výplach" • před spaním vypijte poslední hrnek (0,3 l) čaje z kopřivy a pampelišky • dejte si horkou vanu nebo sprchu • jděte spát do 22:00 a spěte co nejdéle
26
Denní procedura pro dny 2 a 6 Je stejná jako v ostatní dny s tím rozdílem, že nebudete konzumovat žádnou pevnou stravu (syrovou ani vařenou). Jedná se tedy o půst, kdy budete pouze pít bylinné čaje (kopřiva+pampeliška), čerstvé šťávy, Superfood Plus a čistou vodu. Poslední jídlo tedy budete konzumovat večer 1. dne, celý druhý den nebudete jíst, a první jídlo bude 3. den ráno. Podobně další den půstu (6.den) proběhne tak, že poslední jídlo je večeře 5. dne, šestý den je bez jídla a další jídlo je snídaně 7. dne. Půstu se nebojte, je velmi zdravý a tělu prospěšný. Máte-li hlad, tak pijte, pijte a zase pijte.
27
3.2 Po ukončení detoxikace Detoxikace a pročištění organismu vytváří podmínky pro to, aby tělo mohlo lépe vstřebávat výživné látky a také vylučovat zplodiny, toxiny a odpadní produkty metabolismu. Detoxikací jste učinili první krok ke svému zdraví. Po ukončení detoxikace doporučujeme následující: •
•
• •
inspirovat se pravidly životosprávy (viz kapitola 2.3), co nejvíce omezit nežádoucí potraviny a stravu co nejvíce obohatit o dostatečné množství syrových rostlinných produktů. Jsou z přírody, průmyslově neupravené, obsahují výživné látky, které naše tělo k životu nezbytně potřebuje. další ca 2 měsíce dodat tělu vysokou dávku vitamínů a minerálů prostřednictvím Superfood Plus v kombinaci s čerstvými šťávami. Vaše tělo je nyní umí mnohem lépe využít, vstřebat a zpracovat. nápoj "Ranní výplach" a "Večerní výplach" můžete pít dle libosti i nadále pijte dostatečné množství bylinných čajů, využívejte byliny z přírody, které jsou zdarma. Kromě pampelišky a kopřivy můžete sbírat například červený jetel (jedna z nejlepších bylin na játra), kořen lopuchu (vynikající detoxikační účinky), ostropestřec (játra), ptačinec (detoxikace, výživné látky), lipový květ (odhlenění a vykašlávání), černý bez (imunita, odhlenění) a další byliny.
28
3.3 Detoxikace ve vašem životě Jak jsme uvedli již v úvodu, moderní doba na nás klade velké nároky a aspekty životního stylu způsobují zanášení organismu každého z nás. Velký negativní vliv na to má zejména strava, kde společným jmenovatelem všech škodlivých účinků jsou zejména technologické procesy, které potraviny doslova ničí. Namísto toho, abychom konzumovali potraviny co nejméně zpracované, tak jak se vyskytují v přírodě, snažíme se vše upravit, konzervovat, uzavřít do sáčků a krabiček, zajistit dlouhou trvanlivost, vaříme, smažíme, pečeme...výsledkem je sice požitek, neboli chutné jídlo, současně však jídlo bez jakékoliv přidané hodnoty pro lidský organimus, bez výživných látek, jídlo zatěžující trávicí a vylučovací soustavu, oslabující imunitu a vedoucí k postupnému vzniku různých chronických a degenerativních onemocnění. Známá věta "jsme to, co jíme", je v dnešní době aktuálnější než kdy dříve. A žádný druh v přírodě netrpí tolika nemocemi, jako právě člověk, obdařený inteligencí. Uvedeným aspektům civilizace se není možné zcela vyhnout. Délka lidského života se prodlužuje a díky vývoji ekonomického systému a stárnutí populace na nás budou kladeny stále větší nároky a budeme nuceni aktivně pracovat do stále vyššího věku. Abychom toho byli schopní, musíme své tělo udržovat v dobré kondici. Pravidelná detoxikace organismu by se měla stát standardem a rutinou každému z nás. Jarní detoxikace je jednoduchý, levný a účinný nástroj. Pro kvalitnější očistu těla a vnitřností však doporučujeme následující kroky:
29
•
•
•
detoxikaci provádět celkem 4x za rok s využitím našich specializovaných balíčků a bylinných směsí a dalších prostředků. Dvakrát ročně by měla být detoxikace zaměřena na střeva a trávicí trakt, dvakrát ročně pak na játra a žlučník, resp. ledviny a močové cesty (dle individuálních potřeb). v případě vážnějších zdravotních problémů se na nás obraťte, rádi Vám doporučíme vhodnou terapii právě pro Vaše problémy. Pomocí symptomatické analýzy vyhodnotíme Váš zdravotní stav a zaměříme se tam, kde Vaše tělo nepracuje správně. kromě konzumace syrové rostlinné stravy pijte dostatečné mnosžtví čerstvých ovocných a zeleninových šťáv. Vzhledem k tomu, že množství výživných látek v ovoci a zelenině se v posledních 20 letech výrazně snížilo, dodejte tělu alespoň 2x za rok výživné látky pomocí Superfood Plus.
Úplným závěrem zopakujeme citát, uvedený v předchozím textu. Považujeme jej za mimořádně důležitý a budeme rádi, pokud i Vy se jím budete inspirovat:
"Cílem všech životních mechanismů, jakkoliv rozmanitých, je udržovat stálé podmínky pro život ve vnitřním prostředí těla."
30
PŘÍLOHY
Příloha 1 - Superfood Plus "Superfood" (neboli "superpotravina") je obecný pojem používaný pro potraviny s vysokým obsahem fytonutrientů, neboli přírodních, biologicky aktivních komponent obsažených v rostlinné stravě s velmi pozitivním vlivem na naše zdraví. Superfood Plus je nápoj v prášku na čistě rostlinné bázi, navržený Dr. Richardem Schulzem, vyráběný v Botanical Pharmacy ("Botanická lékárna") v USA. Obsahuje vyvážený výběr rostlin a přírodních surovin, které patří mezi nejbohatší zdroje přírodních živin na světě. Vše v organické kvalitě, ošetřené tím nejšetrnějším možných způsobem zpracování (sušení za nízkých teplot). Proč Superfood Plus od Dr.Schulze
• • • • •
je kombinací celkem 15 přírodních surovin, které patří mezi nejbohatší zdroje přírodních živin na světě kromě vysoké výživové hodnoty má vynikající detoxikační účinky (pokud se používá v dostatečném množství) všechny suroviny jsou v organické kvalitě proces sušení je mimořádně šetrný a zachovává maximální výživovou hodnotu autor a výrobce Dr.Schulze má mimořádné úspěchy s pacienty v terminálním stadiu "neléčitelných" nemocí (rakovina, apod.). Jedním z tajemství jeho úspěchů je právě používání rostlinných preparátů v nejvyšší možné kvalitě a se zachováním maximální nutriční hodnoty.
32
Pro koho je Superfood Plus určen: Superfood Plus obsahuje základní "stavební kameny" buněčnou aktivitu a je prospěšný v řadě případů a situací:
• • • • • • • • • • • • •
pro
v období zotavování po libovolné nemoci u hypoglykemie (nízká hladina krevního cukru) pro studenty (zátěž při učení apod.) pro kojící matky pro starší občany a důchodce pro osoby se špatným trávením pro osoby s fyzickou zátěží (obsahuje proteiny a výživné látky) při dietách (čistí, vyživuje) při detoxikacích a čištění organismu u žen při a po menopause v předmenstruačním období u mužů při problémech s prostatou při problémech s plodností (pro muže i ženy)
Složení Doplněk stravy obsahující výběr zelených potravin a dalších rostlinných výtažků, suchozemských i mořských. Především použitá spirulina a chlorella byly pěstované na Havaji s využitím pramenité vody z hlubokých vrtů ve vulkanické pevnině. Všechny užité suroviny byly sušené přirozenou cestou a poté smíchány po dobu kratší než dvě minuty, pro zachování jejich přirozené síly a celistvosti. Je vhodný pro celou rodinu, dále pro vegany a vegetariány.
33
Obsahuje sušené suroviny v práškové formě: Spirulina, modrozelená řasa, Chlorella (s mechanicky rozrušenou buněčnou stěnou), zelený ječmen, Alfalfa (vojtěška), tráva pšenice, řasa dulse (fialová), acerola, šípky, Baktris broskvový plody (Palm Fruit), pomerančová a citronová kůra, červená řepa kořen, listy špenátu, neaktivní kvasnice saccharomyces cervisae. Neobsahuje: pšenici, cukr, mléčný protein, vejce, sóju, ořechy, obilniny, kofein, konzervanty, škroby, sladidla, dochucovadla, barviva. Všechny použité suroviny neobsahují lepek. Množství: 396 g (odpovídá přibližně 26 dávkám) Výživové informace Vitamíny: Vitamin A (jako beta-carotene), Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B9, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K Minerály: Selen, jód, železo, zinek, draslík, fosfor, vápník, sodík, hořčík, síra, mangan, měď, chlorin, křemík, bór, molybden, fluor, titan, chrom,nikl, vanad, germanium, kobalt Enzymy: Superoxide dismutase Karotenoidy a fytonutrienty: Beta-carotene 9-cis, beta-carotene 13-cis, beta-carotene 15-cis, beta-carotene all-trans, lutein, zeaxanthin, chlorofyl, phycocyanin, C-phycocyanin Esenciální mastné kyseliny: Omega-3 kyselina Alpha Linoleová (ALA), Omega-6 kyselina Linoleová (LA) Neesenciální mastné kyseliny: Omega-3 kyselina eicosapentaenová (EPA), Omega-3 kyselina docosahexaenová (DHA), Omega-6 kyselina gamma Linolenová (GLA) Aminokyseliny: arginin, histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, phenylalanin, tryptophan, valin, alanin, asparagin, kyselina aspartová, cystin, kyselina glutaminová, glycin, prolin, serin, tyrosin Další informace a objednávky na http://www.superfoodplus.cz.
34
