III.osztály
Itallap /Getränkekarte/Drinks
Gépi üdítők/Maschinengetränke, soft drinks/
Sörök /Biere, Beers/
0,3 l
Ft/L
Coca-Cola
405,-
1350,-
Csapolt sör
Coca-Cola Light
405,-
1350-
Fassbier, beer on draught/
Fanta Narancs
405,-
1350,-
Kinley Tonic
405,-
1350,-
Kinley Gyömbér
405,-
1350,-
Házi limonádé
0,4 l
570,-
Cappy gyümölcslevek
Őszi-dinnye
0,3 l
Ft/l
Dreher Classic
620,-
370,-
1240,
Palackos sörök
0,5 l
Flaschenbier, bottled beer/ 1425,-
/citromos, bodzás/
Alma-körte
0,5 l
0,5 l
(Apfel-Birne, apple-pear)
570,-
(Pfirsisch-Melone, peach-melon)
570,-
RAUCH gyümölcslevek
0,3 l
Ft/l
/Obstsäfte, Pressings/
HB /búzasör/
730,-
Arany Ászok
500,-
Dreher Bak
540,-
Dreher alkoholmentes
540,-
/alcoholfrei,alcoholfree/
HB Citromos Sör
Kávék /Kaffee, coffee/ Presszó kávé tejszínnel
Őszilé /Pfirsichsaft, peach/
540,-
340,-
/Espresso mit Sahne, espresso with milk/
405,-
1350,-
Ananászlé /Ananassaft, pineapple/ 405,-
1350,-
Almalé /Apfelsaft, apple/
405,-
1350,-
Ice Tea /őszi, citrom/
405,-
Koffeinmentes kávé
1350,-
/koffeinfreier Kaffee, decaffeinated coffee/
/Pfirsich, Zitrone, peach, lemon/
Narancslé 100%
440,-
1465,-
/Orangensaft, orange juice/
Ásványvizek/Mineralwasser, minera NaturAqua Dús NaturAqua Csendes
0,25 l
330,-
0,5 l
400,-
0,25 l
330,-
0,75 l
700,-
/szénsavmentes, ohne Kohlensäure, still/
Szódavíz
0,1l
35,-
Hosszú kávé tejszínnel
340,-
/Kaffee mit Sahne, coffee with milk/
340,-
Cappuccino
410,-
Tea
300,-
III.osztály
Égetett szeszek, likőrök/Spirituosen, Liköre, spirits, liqueurs/
Czetis Ház pálinkamanufaktúra / Schnaps, brandy/ A ház pálinkája (45%) Mádi Furmint szőlő pálinka
5 cl
3 cl
980,- 590,-
Ft/L 29600,-
/Furmint traubeschnaps, furmint solo brandy /
Czetis pálinkák (41%) Birspálinka
/ Quitte Schnaps, Quince brandy/
Kajszibarack pálinka
1500,- 900,-
980,- 590,-
1250,- 750,-
3 cl
Metaxa*****
660,-
395,-
13200,-
Finlandia vodka
650,-
390,-
13000,-
Bailey’s
810,-
485,-
16200,-
Zwack Unicum
750,-
450,-
15000,-
Zwack Unicum Szilva
750,- 450,-
15000,-
Jägermeister
750,-
15000,-
WHISKEY:
5 cl
Jim Beam
900,-
540,-
18000,-
Johnnie Walker Red Label
900,-
540,-
18000,-
Ft/l
450,-
30000,-
19600,-
/Aprikosen Schnaps, Apricot brandy/
Cigánymeggy pálinka
5 cl
3 cl
25000,-
/Krischschnaps aus Schwarzkirschen, Sour cherry brandy/
Irsai Olivér szőlő
980,- 590,-
19600,-
(Irsai traubeschnaps,irsai solo brandy)
Szilvapálinka
/ schnaps, plum brandy /
980,- 590,-
Pezsgők /Sekte, Champagne/
0,7 l
Törley Gála
2100,-
/száraz, trocken, dry/ 19600,-
Törley Charmant
2100,-
/édes, süβ, sweet/
Körtepálinka/Birnenschaps, pear schnapps /
980,- 590,-
Törley Charmant 19600,-
0,2 l
600,-
/édes, süB ,swett/
Vermutok /Vermouths, Vermouth/ 0,1 l
Ft/l
Campari
730,-
7300,-
Martini
650,-
6500,-
Ft/L
III.osztály
Borok /Weine/Wines
Fehér bor /Weiβ/ White
Vörös bor /Rot,Red/ 0,75l
1,0l
0,1l
2580,-
3450,-
345,
0,75l
1,0l
0,1l
2150,-
2850,-
285,-
3150,-
315,-
Thummerer Vilmos Egri Muscat Ottonel /édes, süβ, sweet/
Sike Tamás Egri Medalion /félédes, halbsüβ, medium/
Teleki Villányi Cabernet Sauvignon Szőke Mátyás Irsai Olivér
2520,-
3350-
335,-
/száraz, trocken, dry/
/száraz, trocken, dry/
Thummerer Tréfli Egri Cuvée
2700,-
3600,-
2150,-
2850,-
360,-
/édes, süβ, sweet/
Egri Bikavér Egri-Otonel Hárslevelű
2370,-
285,-
/száraz, trocken, dry/ 2150,-
2850,-
285,-
/félédes, halbsüβ, medium/
Gere Attila Villányi Portugieser
2420,
3200,-
320,-
2250,-
3000-
300,-
2400,-
3200,-
320,-
/száraz, trocken, dry/
Gere Attila Villányi Olaszrizling
2420,-
3200,-
320,-
/száraz, trocken, dry/
Rosé borok Szőke Mátyás Mátrai Kékfrankos Rosé /száraz,trocken,dry/
Gere Attila
Nyakas Budai Chardonnay /száraz, trocken, dry/
2420,-
3200,-
320,-
Villányi Rosé Cuvée /száraz,trocken,dry/
III.osztály
Tájjellegű borok
Lics Pincészet Pákozd
0,75l
Pákozdi Rosé Cuvée
2200,-
1,l
2950,-
0,1l
295,-
/száraz, trocken, dry
Pákozdi Merlot
2200,-
2950,-
295,-
0,5l
1,l
2880,-
5760,-
2680,-
5360,-
2680,-
5360,-
Tokajer Wein, Wines of Tokaj Tokaji Aszú /3 puttonyos/ /édes, süβ, sweet/
Tokaji Szamorodni
/száraz, trocken ,dry/
Pákozdi Szürkebarát
Tokaji borok
/édes, süβ, sweet/
T okaji Szamorodni /száraz, trocken, dry/
2200,-
2950,-
295,-
0,75l
1,l
0,1l
2200,-
2950,-
/félszáraz, halbtrocken, medium dry/
Csóbor Pincészet Agárd Nadapi Rajnai rizling
295,-
/száraz, trocken ,dry/
Irsai Olivér
2200,-
2950,-
295,-
2200,-
2950,-
295,-
/száraz, trocken, dry /
Demon Cuvee /százaz, trocken, dry /
Csóbor Pincészet Agárd
(Agrdi Olaszrizling, Kékfrankos Rosé ) /száraz, trocken, dry/ Lédig fehér 1 liter
/száraz, trocken, dry /
Agárdi Cabernet Franc
Lédig borok
2200,-
2950, -
295,-
1900,-
Kisfröccs
225,-
Nagyfröccs
415,-
Hosszú lépés
260,-
Lédig Rosé 1 liter
2000,-
Kisfröccs
235,-
Nagyfröccs
435,-
Hosszú lépés
270,-
Étlap
III.osztály
Előételek, ínyencségek 1. 2. 3.
*Ropogós
ponty falatok fokhagymás snidlinges mártogatóval
*Békacombok
rántva tartármártással, rizzsel
*Kecskesajt
grillezve friss salátával
1950,1950,1950,-
Levesek 4.
Hideg meggyleves
820,-
5.
Húsleves gazdagon
1000,-
6.
Csontleves májgombóccal
7.
Jókai bableves
8. 9.
Tejszínes tárkonyos Erdei vadraguleves Zellerkrémleves
780,1400,1100,780,-
Saláták 10.
Káposztasaláta
500,-
11.
Bogyiszlói csípős
500,-
12.
Uborkasaláta
550,-
13.
Csemegeuborka
500,-
14.
Házi vegyes savanyúság (csalamádé)
500,-
15.
Paradicsomsaláta
550,-
16.
Vegetáriánus saláta
750,-
(friss primőr saláta ezersziget öntettel vagy rokfortmártással)
17.
Kovászos uborka (idényjelleggel) (A *-gal megjelölt ételekből fél adagot nem szolgálunk fel!)
500,-
III.osztály
Köretek 18.
Petrezselymes burgonya
480,-
19.
Főtt burgonya
480,-
20.
Röszti burgonya
480,-
21.
Hasábburgonya
480,-
22.
Tobozkrokett
540,-
23.
Párolt rizs
480,-
24.
Galuska
480,-
25.
Roston zöldségköret
740,-
26.
Rizibizi
480,-
27.
Fűszeres cikkburgonya
570,-
28.
Kenyér/szelet
40,-
Mártások 29.
Tejföl
250,-
30.
Tartármártás
350,-
31.
Szőlő mártás
500,-
32.
Erdőkerülő mártás (gyümölcsmártás erdei gyümölcsökből)
500,-
33.
Hagymalekvár
350,-
34.
Ketchup
350,-
35.
Mustár
350,-
36.
Ezersziget öntet
500,-
37.
Áfonya
350,-
Halételek
III.osztály
38.
Ponty halászlé
1880,-
39.
Ponty tej (adag)
450,-
40.
Korhely halászlé
2200,-
(vegyes halászlé savanyú káposztával,citrommal és tejföllel)
41. 42. 43. 44.
Fogas halászlé
(filézett)
Harcsa halászlé (filézett Szürkeharcsából) Vegyes halászlé (filézett fogasból-szürkeharcsából)
*Pisztráng
egészben sütve
45.
*Süllő egészben
46.
*Hekk
2100,2100,2100,80,-/dkg
sütve
90,-/dkg
egészben sütve
50,-/dkg
(A*-gal megjelölt ételekből fél adagot nem szolgálunk fel)
III.osztály
47.
Rántott Fogas szelet hasábburgonyával
2800,-
48.
Fogas Orly módra, hasábburgonyával (sörtésztában sült fogascsíkok)
2800,-
49.
Fogas csíkok magvas kabátban, dresszinges zöldsalátával
2800,-
50.
Furmintos Fogas roston szőlőmártással rizzsel
2800,-
51.
Szürkeharcsa szelet rántva, hasábburgonyával
2800,-
52.
Szürkeharcsa paprikás Csárda módra túrós csuszával
2830,-
53. 54. 55.
Pontyszelet rántva, hasábburgonyával Ponty paprikás, kapros, juhtúrós galuskával
*Serpenyős
pontyfilé Csára módra
2400,2600,2700,-
/ropogós írdalt pontyfilé szalonnás lecsóval, burgonyaágyon/
56.
57.
*Vaslapon
sült Lazac parajos kéksajtos spagettivel
*Szúnyogsziget
Haltál 2 személyre
(1 adag rántott ponty, 1/2fogas Orly módra, 1/2magvas fogas szelet, 1 adag roston sült harcsaszelet, petrezselymes burgonya ,rizs)
2900,-
5500,-
Készételek ,Frissensültek
III.osztály
58.
Vadas (párolt szarvas vadasan burgonyagombóccal)
2800,-
59.
Borjúpaprikás galuskával
2800,-
*Erdőkerülő szűzérmék
60.
roston sült gombafejekkel, tobozkrokettel 2650,-
(bacon szalonnába tekert szűzérmék erdei gyümölcsmártással)
*Királyok
61.
szűzérméje tobozkrokettel
3200,-
(Szűzérme roston libamájjal ,körteraguval csőben sütve hagymalekvárral)
62. 63.
64.
Rántott sertésszelet hasábburgonyával
*Sajttal-sonkával töltött *Huszárpecsenye
sertésborda hasábburgonyával
fűszeres cikkburgonyával
2350,2650,-
2650,-
/édes chilis, mustáros pácban érlelt fűszeres sült tarja szalonnával/
65.
*Ördögbatyu
petrezselymes burgonyával
2650,-
(főtt-füstölt csülökkel, póréhagymával, tormával, mustárral töltött sertéskaraj rántva)
(A*-gal megjelölt ételekből fél adagot nem szolgálunk fel ! )
III.osztály
66. 67.
Rántott sajt hasábburgonyával
*Camembert
sajt rántva, dióval, áfonya dzsemmel, rizzsel
68.
Bolognai Spagetti
*Kijevi
69.
2250,2300,1700,-
pulykamell rizibizivel
2650,-
( fűszervajjal töltött, rántott pulykamell reszelt sajttal )
70.
Magvas csirketallérok hagymalekvárral, röszti burgonyával
2650,-
71. *Oldalas zsírjában sütve,párolt káposztával,hagymás tört burgonyával 2650,72.
73.
*Csirkemell zöldkörettel, *Grillezett
roston
csirkemell Ínyenc módra vegyes körettel
2650,-
2650,-
(csirkemell, parajos vargányagombás besamel mártással, csőben sütve )
74.
Pákozdi szarvas sült tobozkrokettel
2800,-
(vörösboros szarvas sült, szedres, áfonyás erdei gombás mártással)
75.
*Vegyes Tál 4 személyre
10500,-
(1adag roston szűzérmék bacon szalonnába,1adag ördögbatyu,1adag kijevi pulyka,1adag magvas csirketallérok,1adag rántott sajt, erdei gyümölcsmártással, hasábburgonyával,rizzsel)
(A*-gal megjelölt ételekből fél adagot nem szolgálunk fel)
III.osztály
Tészták, desszertek
76.
Gyümölcsös tiramisu
950,-
77.
Túrós csusza tepertővel
1250,-
78.
Túrófánk
950,-
79.
Somlói galuska
950,-
80.
Gesztenyepüré
850,-
Kedves vendégeink! A *-gal megjelölt ételekből fél adagot nem szolgálunk fel!
Éttermünkben csak készpénzes fizetést tudunk elfogadni! Köszönjük megértésüket! Az ételekhez jó étvágyat és tartalmas időtöltést kívánunk Önöknek! Legyenek legközelebb is a vendégeink! A csárda dolgozói
