Atraktivní výukou k atraktivnímuoboru!!!
Čtyrtety oborCEsTovNÍ RUCH
MoŽnrlstiuplatněníabso|venta: + + + a
|'racovníkcestovníkanceláŤe,delegát,pruvodce'animátor' 1lracovníkturistickéhocentra l,racovníkubytovacíhozaÍizeni,rekreačního stŤediska, IjzcnskéhozaÍizeni l'racovníkrecepcenebo marketingu ()rganizační pracovníkfirem podnikajícíchv oblasti ccsttlvníhoruchu,rekreacea wellness
+
Sirtnostatnypodnikatelv oblasti poskytováníubytovacích li rckreačních sluŽeb
+
Nirvaznéstudiumna vyššiodbornéči vvsokéško|e
A ?
I]AR]\ÍÁN .SO \lTlELIER
UEIlE]\I]iOS. NYI^{UYI]
l TŤíletyobor BARMAN.
SOMMELIER
a
V
Možnosti u p|atněníabso|venta: .) Pracovrlíkkoktejlov!'chi klasickych baru, vináren a vinoték + Pracovlrik firem, zabyvajicich se dovozem a prodejem nápojri + SpeciaIistana barmanstvi,sommelierstvía nápojáŤství v hoteIccha restauracích Čisnit rlcbokuchaŤv hote|ech'restauracích a dalších je vyučenív odbornostiKuchaŤ-číšník) provoztlvnách(součástí Samost:rtnypodnikatelv oblasti poskytování gastrontlnr ickych služeb Návazrl('studiumna nástavběa potéi na vyššíodborné čivyso|iÓškole
TŤíletfobor KUCHAŘ - čÍŠxÍr
uNll]'uvlDit)
Možnosti up|atněníabsolventa: Ó Pracovníkv hotelech,restauracích' barecha da|šichprovozovnáchjako kuchaŤ'čišník nebo provozní Ó
Specia|istana studenoukuchyni, zahraniční kuchyninebo sIavnostní obsluhu
Ó Pracovnik cateringovych a potravináŤskych firem Ó Samostatnypodnikate|v oblasti poskytovánígastronomickychsluŽeb Ó Návaznéstudium na nástavbě a potéi na vyššíodbornéči vysoké škole
A *
Nástavbové stu
NástavbovéstudiuIn v oborech GASTRONOMIE
ť
V
lII{ONOUJSY9 unrynlsJ^0q^ťls9N
Možnosti up|atněníabso|venta: Ó PracovníkniŽšíhoa středníhoInanagementLl v hote|ech,restauracích, barec|ra da|šíchprovozovnác|r + ŠéÍkuchař, provozní,vedoucíobsIulry. vedoucígastronornické provozovny + Specialistana cateringa organizacis|avnostních nebo kongresovýchakci 4 Sarnostatný podnikateIv obIastiposkytování gastronornickýcha ubytovacíc|rsIr'rŽeb Ó PracovníkubytovacichzaÍizení, zejrrréna v oblasti recepce,marketingua hotelovýchsIuŽeb Ó Návaznéstudiurnna vyššiodbornéčivysokéško|e
JUUU U U b I II
TEBUBEEE
BARMANSKÁ SoUTĚŽ lwuNDSEN CUP Našeškolajako jediná školav regionu poŤádávlastnijuniorskou barmanskousoutěž.Z jejiho názvu AMUNDSEN CUP vyplyvá i jeji náp|ř. Soutěžíse v namicháni koktejlris použitím surovin firem Stock Plzeř, a.s.a Pepsico,a.S..SpolupoŤadatelem soutěžeje Ku|turnístŤedisko města Blanska. SoutěžAmundsen cup se koná každoročněna jaŤe ve všechprostoráchDělnickéhodomu v Blansku azájem o ni má stoupajicitendenci.V kaŽdémročnikuse ji ričastní kolem čtyŤiceti soutěŽicich. To, čim se Amundsen cup liši od jin1ychpodobnych soutěŽije i skutečnost' Žeje určena pŤeváŽněnovym, začinajícimbarman m, aby získali potŤebné zkušenostiz pruběhu soutěŽea poznali jeji atmosféru- dŤív,neŽ vstoupído světa ve|kych soutěŽís mnoha desírkamiričastníkrj. Diváci - zejménamladí - se rádi pŤicházipotěšit Stále víc populárnějšíje i mezi veŤejností. uměnímsvych vrstevníkúa uŽit si pŤíjemnou atmosféru.Vstup je pro diváky zdarma.
Školnése pohybuje kolem 1000,- měsíčně(podle zvolenych splátek) a je ŽákŮm kompenzováno formou mnoha nadstandardri- jinak Ťečeno:
Šxor,xÉ-aCoZATO..? + vE FORMĚ vÝury
-
modernívyukoÚ program (méněv |avicích, více v rea|itě) (exkurze, ochutnávky, návštěvy odbomych firem, vj'klad v terénu...) uskutečĎovánívjuky v atraktivníchpodobách (praktickéčinnosti, zábavnévečery, žákovsképrojekty, soutěže.. .) sériezájezdŮ v celémškolnímroce (muzikály, špičkové hotely, koktejlovébary li vinaŤsképodniky, |ázně, vyznamné památky, Ceská te|evize, Parlament CR, Ceská národníbanka...) ZDARMA - jednodenni zájezdy vícedennizájezdy hradí z50 -70oh ško|a ZDARMA návštěvyvšechveletrhŮ, vystav, filmovj'ch a divadelníchpŤedstavení, pŤednášekapod. nové.pojetívyuky zdravotni a tělesnévychovy a ZDARMAjejí praktická rea|izace(squash, bow|ing, minigo|f' bazén, Íitness,we|lness, masáže, zdravá v!živa, sebeobra-n'a...). nabídkaodbornych STAZI na rŮznych místechCR i v Evropě
PŘI STUDIU oBECNĚ - něko|ik dnúvolna navíc - zajišťováníobědri v hotelovérestauraci, jejichžcenu hradí Žákovi z 50o/oškola - zajišťovániobědú po dobu odbornéhovycviku ZDARMA - zajišťovánívšech učebnic školou a možnostjejich zpětnéhoodkoupení po ukončenístudia Ceny rautri se pohybujína spodníhranici možnostía zohledřují pouze pŤiménáklady spojené jsou tedy vyrazněji nižšinežceny srovnatelnych sluŽeb poskytovanych s jejich pŤípravou, gastronomickj'mi provozovnami nebo cateringovymi společnostmi.Ceny se odvíjejíod pŤedstav objednavatelea rozsahu rautovéhosortimentu (viz niŽe),vŽdy všakjde o sluŽbY,,rrak|íč..,tedy o komp|etnízajištěníakce (pŤípravapokrmi, zabezpečení nápoj , kvalitní obsluha, profesioná|ní inventáŤ,transportapod.).
ZDARMA moŽnost zaprijčováníodborné literatury a časopisri ZDARMA využíváníinternetu individuální pŤísfupke každémužákovi
sTŘEDNÍŠrora
GASTRONOMICKÁ, s.r.o. BLANSKO prostorpro znalosti a zážitkv|!
