WWW.SANDERSETENENDRINKEN.NL
ETEN EN DRINKEN WE BIEDEN U EEN ASSORTIMENT GERECHTEN EN DRANKEN AAN DIE MET ZOVEEL MOGELIJK DUURZAME, VERANTWOORDE PRODUCTEN ZIJN SAMENGESTELD. WE WERKEN MET RESPECT VOOR NATUUR, DIER EN MENS.
VIS WE HEBBEN DIRECT CONTACT MET ONZE LEVERANCIERS. DE VISBOER LEVERT IEDERE DAG EN IS MSC (MARINE STEWARDSHIP COUNCIL) GECERTIFICEERD. AL ONZE VIS DIE WIJ SERVEREN VOLDOET AAN DE NORMEN VAN DE VISWIJZER
GROENTE “WANNEER GROENTE EN FRUIT HIER GROEIT, WAAROM DAN VAN VER LATEN KOMEN”. LOKAAL IS VERSER EN IS MINDER BELASTEND VOOR HET MILIEU. DAAROM KOPEN WIJ ONZE GROENTEN EN FRUIT BIJ DE “VINKEVEENSE GROENTEHAL”.
BIOLOGISCH WAAR MOGELIJK KOKEN WIJ MET BIOLOGISCHE PRODUCTEN. ONS UITGANGSPUNT IS OOK OM ZO MIN MOGELIJK E-NUMMERS IN ONZE PRODUCTEN TE GEBRUIKEN.
VLEES WIJ KENNEN ONZE LEVERANCIERS PERSOONLIJK. ONS VLEES KOMT VAN EEN AMBACHTELIJK SLAGER. FONTIJN IS SINDS 1890 EEN BEGRIP IN DEZE OMGEVING.
WIJN ONS ASSORTIMENT IS VERNIEUWEND EN TRADITIONEEL. VANUIT ALLE WINDSTREKEN SERVEREN WIJ WIJN. “FEEL GREEN” IS EEN CERTIFICERING DIE OP EEN AANTAL VAN ONZE WIJNEN VAN TOEPASSING ZIJN. DIT HOUDT IN DAT ER TIJDENS DE PRODUCTIE VAN DEZE WIJNEN ZO MIN MOGELIJK CO2 UITSOOT WORDT GEPRODUCEERD.
BROOD BAKKERIJ VAN EEDEN LEVERT ONS BROOD. DEZE BEHOORD TOT HET “BAKKERSGILDE” ALLEEN BAKKERS DIE VOLDOEN AAN STRENGE KWALITEITSEISEN KRIJGEN HET KEURMERK “ECHTE BAKKER”.
S’ANDERS ETEN EN DRINKEN WACHTWOORD: RESTAURANT
BARKAART VAN DE BERKEL SNIJMACHINE: 50 GRAM VENKELSALAMI
5,50
50 GRAM PARMAHAM
5,50
UIT DE HETE OLIE: PANKO GAMBA’S
( 4 STUKS )
6,50
GEMENGD
( 8 STUKS )
6,00
BITTERBALLEN
( 8 STUKS )
6,50
VLAMMETJES
( 8 STUKS )
7,50
KAASSTENGELS
( 8 STUKS )
7,50
ORIENTAL
( 8 STUKS )
7,50
EN VERDER: TIPJE GROENE OLIJVEN EN GEZOUTEN AMANDELEN S’ANDERS ANTI PASTI VOOR 2 (VIS EN VLEES) BROOD PER PERSOON•AIOLI•GEZOUTEN BOTER
5,00 19,00 2,50
BRUSCHETTA’S: BRUSCHETTA TOMATENSALSA (PER 2)
4,00
BRUSCHETTA GEROOKTE ZALM (PER 2)
6,00
BRUSCHETTA “ROAST” CARPACCIO (PER 2)
5,50 5,00
BRUSCHETTA TONIJNSALADE (PER 2)
JUICES: ENERGIZER
5,50
BERRY BEAUTIFUL
5,50
HUISGEMAAKTE IJSTHEE
2,50
•MANGO•SINASAPPEL•RODE PEPER•BASILICUM •AARDBEI•FRAMBOOS•BOSBESSEN•APPEL
BROOD EN ZO HET 13:00 UURTJE 3 MINI BOLLETJES MET CARPACCIO, GEROOKTE ZALM, KAASKROKETJE EN EEN KLEINTJE DAGSOEP
13,00
SNEETJE BOEREN WIT OF BRUIN MET: BEETJE GEZOND
7,50
GEBRADEN KALFSLENDE
8,50
“ROAST” CARPACCIO
8,50
WARM VLEES
7,50
HETE KIP
8,50
DRAADJESVLEESKROKETTEN ( 2 STUKS )
7,50
TONIJNSALADE
8,00
ITALIAN VEGGIE
7,50
GEROOKTE ZALM
9,00
•HAM•KAAS•SALADE•TOMAAT•KOMKOMMER•SPIEGELEITJE• YOGHURTMAYO •PARMEZAANMAYO
•GEBRADEN RUNDERLENDE•RUCOLA•PARMEZAAN•PESTOMAYO •KIPROLLADE•GEFRITUURDE UITJES•PINDASAUS •KIPPENDIJ•KNAPPERIGE GROENTEN•KETJAP•CHILI•SESAM •MOSTERD•BOTER
•KAPPERTJES•LENTE UI •GEGRILDE COURGETTE•PARMEZAAN•TOMATENTAPPENADE •EIERSALADE•KROPSLA
SANDWICHES: CLUB S’ANDERS VLEES
10,50
CLUB S’ANDERS VIS
12,50
•KIP•ROSBIEF•HAM•SPEK•SLA•EIERSALADE •GEROOKTE ZALM•TONIJNSALADE•RIVIERKREEFT•EIERSALADE
FOCCACIA PANINI: HAM•KAAS
6,50
GEROOKTE ZALM•ROOMKAAS
9,00
PITTIG GEKRUID GEHAKT•KAAS•AIOLI
7,50
GEITENKAAS•ROZIJNEN•HONING
7,50
BROOD EN ZO IS TE BESTELLEN TOT 17:00
S’ANDERS ETEN EN DRINKEN WACHTWOORD: RESTAURANT
SALADES EN ZO MAALTIJDSALADES (GEHELE DAG): “ROAST” CARPACCIO
16,50
CEASAR
15,00
HETE KIP
14,50
VIS
19,50
ZALM
17,50
GEITENKAAS
14,50
•GEBRADEN RUNDERLENDE•RUCOLA•PARMEZAAN• PIJNBOOMPITTEN•PESTOMAYO •KROKANTE KIP•ROMAINE SLA•PARMEZAAN•LIMOEN• GEKOOKT EITJE•CROUTONS•CEASARDRESSING •KIPPENDIJ•KNAPPERIGE GROENTEN•KETJAP•SESAM •GEROOKTE ZALM•TONIJNSALADE•RIVIERKREEFT• GARNALENLOEMPIA •GEROOKTE ZALM•KROPSLA•YOGHURTMAYO•EIERSALADE •SINAASAPPEL•ROZIJNEN•RODE UI•HONING ONZE MAALTIJDSALADES WORDEN MET BROOD EN AIOLI GESERVEERD
UITSMIJTERS (WIT OF BRUIN BROOD): VANAF
7,50
SOEPEN: GEGRATINEERDE UIENSOEP
7,75
TOMATENSOEP
6,50
•CROUTON•OUDE KAAS •SOEPSTENGEL•ROOM
DAGSOEP
DAGPRIJS
EN VERDER: BIEFSTUK BROOD
17,50
SATE VAN KIPPENDIJ (150 GR)
14,50
S’ANDERS CHEESEBURGER
14,75
•GEBAKKEN RUNDERLENDE•EIGEN JUS•BROOD •PINDASAUS•ATJAR•KROEPOEK•FRIET•SALADE •RUNDERBURGER•SESAM BOL•KAAS•BACON•KROPSLA•FRIET• TOMAAT•RELISH
VOOR VOORGERECHTEN: BROOD PER PERSOON
2,50
“ROAST” CARPACCIO
12,50
S’ANDERS ANTI PASTI (VOOR 2 PERSONEN)
19,00
GEBAKKEN KNOFLOOKGAMBA’S
12,50
PEKINGEEND
10,50
•AIOLI•GEZOUTEN BOTER
•GEBRADEN RUNDERLENDE•RUCOLA•PARMEZAAN•PESTOMAYO• PIJNBOOMPITTEN •DIVERSE LEKKERNIJEN (VIS EN VLEES)
•”GAZPACHO” SALADE•PAPRIKA•TOMAAT•AIOLI •FLENSJE•HOI-SIN•KOMKOMMER•BOSUI
TOMATENRISOTTO
8,50
FISH AND CHIPS
11,50
IN DE SCHELP GEBAKKEN MOSSELTJES
9,50
GRAVAD LAX
11,00
GEITENKAAS BONBONS
9,50
•GEGRILDE COURGETTE•RUCOLA•PARMEZAAN• PIJNBOOMPITTEN •KABELJAUW•KRUIDENREMOULADE•AARDAPPELCHIPS •PETERSELIE•KNOFLOOK•RODE PEPER•BROOD•KERRIE •RAUW GEMARINEERDE ZALM•VODKA•HÜTTENKÁSE• GROENE APPEL•WASA CROUTON •GEMARINEERDE ZOMERBIET•ACETO BALSAMICO ZIE OOK ONZE BARKAART VOOR DE BRUSCHETTA’S
SOEPEN: GEGRATINEERDE UIENSOEP
7,75
TOMATENSOEP
6,50
•CROUTON•OUDE KAAS •SOEPSTENGEL•ROOM
DAGSOEP
DAGPRIJS
S’ANDERS ETEN EN DRINKEN WACHTWOORD: RESTAURANT
HOOFD HOOFDGERECHTEN: “HOT” VITELLO TONATO
23,75
TOMATENRISOTTO
16,50
TOURNEDOS S’ANDERS
25,50
TOURNEDOS ANDERS
25,50
SATE VAN KIPPENDIJ (150 GR)
14,50
SATE VAN KIPPENDIJ XL (300 GR)
19,50
ZALMFILET
18,50
S’ANDERS “VISCUISINE”
19,50
THAI GREEN CURRY
18,00
S’ANDERS CHEESEBURGER
14,75
•DUNGESNEDEN KALSLENDE•ALBACORE TONIJN•RUCOLA•AARDAPPEL• PETERSELIE•KAPPERTJES•AUGURK•TOMAAT•OLIJFOLIE •GEGRILDE COURGETTE•RUCOLA•PARMEZAAN•PIJNBOOMPITTEN •ROOMBOTERJUS•FRIET•SALADE •PITTIGE SAMBALJUS•FRIET•SALADE •PINDASAUS•ATJAR•KROEPOEK•FRIET•SALADE •PINDASAUS•ATJAR•KROEPOEK•FRIET•SALADE •BEURRE BLANC•GEZOUTEN CITROEN•ZOMERGROENTEN• ROSEVAL AARDAPPEL •SCHOLFILET•KRUIDENCRUMBLE•GEPOFTE AARDAPPEL• CRÈME FRAICHE•KRUIDEN •KIPPENDIJ•ZOETE AARDAPPEL•KOKOS•BAMBOE•WITTE RIJST •RUNDERBURGER•SESAM BOL•KAAS•BACON•KROPSLA•TOMAAT• RELISH•FRIET
WAT DE MARKT ONS BIEDT •VRAAG DE BEDIENING
DAGPRIJS
EXTRA: FRIET•SALADE•GROENTEN• GEPOFTE AARDAPPEL•GEBAKKEN RIJST
2,50
ZOET EN ZO NAGERECHTEN: CREME BRULEE
6,00
CASSATA
7,50
TRIFLE
7,50
BOEREN-APPELTAART VAN ONZE BAKKER
3,75
•SINAASAPPELSCHIL•BOURBON VANILLE •3 SOORTEN IJS•MARSEPEIN•MANGO/FRAMBOOS COULIS •LIMOENCRÈME•AARDBEIEN•CAKECROUTONS •SLAGROOM
KOFFIE EN SWEETS
VANAF 6,75
•DIVERSE ZOETE LEKKERNIJEN
KAASPLANK
•4 SOORTEN KAAS•NOTENBROOD•MARMELADE
12,00
“MULTI VITAMINE”
7,50
S’ANDERS CHOCOLADEREEP
5,50
•FRUIT•SORBET•COULIS•PANNA COTTA•SCHUIM •MELKCHOCOLADE•180 GRAM
S’ANDERS ETEN EN DRINKEN WACHTWOORD: RESTAURANT
