í ApTT\7^
1917
s"
B
a?,,iká,,ól,,, l $a'aa,,? Talánsenkrsemgondolja végig közülünk,magyarok köziil, hogyamikorőroltpapdkátteszünkételeinkbe,a lángvörösffiszetlehullóaprószemcséivel féléveztedének együtta világtörténelem egypicitésze is újraésújralepeteg előttünk.E flíszerben egyesül a I(olumbusz Dél-Amerika növényvilága előtu, ésa Délalföld klímája, talaja,hogy az itt ólők munkáját messzeföldön is dicsérve éshíressé tévea világotegymát jellegzetesen magrarízze|,atomával fűszerrel ésillattal, gazdagabbátegye. azőrölt paprikáéval. otszáz évemárannak,hogyI(olumbusz felfedezte Amerikát,ésaz emberikíváncsiságnak engedve a paradicsommal, kukoricával burgonyával, egy.itta papdkát(Capsicum) is elhoztaEurópába.Spanyolországbő| az,Jtán az atazők,hajósok, kereskedők közreműködésével lassaneiteriedt kontinensen az egész elószöt csakmintdísz-,majdgyóEnóvény, legvégiil nemis sejtették, pedigmint físzet.Mrndenbizonnyal hogyközel 300évmúlva márúgyismeria:,{ágezta ,,jövevénp,', mintigazimaEarfiiszert. Mindenképpen éghajlati éstalajadottságolilral lehetmagyarázn ut,hogya távolabbra is elvittpaprikael. sősorban_ésszinteIazátőIag_csakSzegedésKalocsakörzetében valttgazán kulturnövénnyé. |elentős Hogyigazábólcsaka X]X. századutolsó lettvalóbanfontostermék éveiben azőr.öltpaprika, amezőEzóaság,azélekniszeripar ésa vilá$ereskedelem feilődésének együttes eredménye. Magyarcrszágon az 1930-as évekig I,lzárőlagcsípós fajtákat teÍmesztettek ésdolgoztak fei.E,zekbőlkészülteka különböző minőségi osztá$6|i|2 sotolt,az aigcsípőstől a csípősig széles skálánmegtaIáIhatő őrlemények, amelyek elkészítését egytendkívül mindenlépésében kiforrotttradicionfisfeldolgozás. precíz, technoiógra tettelehetővé. Az idők azonbanva)toznak, a HorváthFerencá\talKalocsána XX. századhay mincaséveiben felleltcsípőssóg nélkriü tövekbólnemesítve megjelentek aze|sőcsípősség nélkülifajták, ez- amelyek általvisszaszonrlt a hasítás, dea hengetszékek mégaszázadelőn működővízrrnalmokatvaltották fel- is egyreinkábba multé lettek. Lassan, devaltozika termesztéstechnológia, kotszerűsödik a feldolgozás ésőrlés, áma papnkamár mindötöI
I
, .
l
t
.
t . . l
l
t
t
Tor.ábbnis várjuk.észrevételeiket, lgényeiket, hogy azokata nemesítómunkasorán |avaslataikat, iig-r.elembe véve azonök legnag1obb megeiégedéséte tudjukmunkánkat végezní. Á kaiocsai és táikörzetkutatóinevében is az elkövetkezőóvelaesok sikertkívánva üdvözli onöket: dr.MárkusFerencügpezetóigazgatő valamint nemesítői: a kalocsai ésszegedi kutatóhely dr.IQpitánvJózseí dr.Somogrr Gprgy ésa ](ht.mindenmunkatársa.
M
I
Ferenc dr.tÍárkus iigaerytő tg7gató
nÁa57i"n pa4fika,,. PerhEsnone ofasHungaians papika,redpeper, thinkofthefactthatwheaeuer weputnilkdpapika(condiruent seasoningpapika) intoourneals,thetirygrains ( theflaneredspinbingbacka snallpart(fiuehundredlears in world history oaer andouer agnn.Thisspinbingstogether theSoutl:-Aneimn thetineofColanbas andthetlinate Jkra before andsoil( thesouthern region oJtlteGreatHungaian Pkin,praising theffirt ( kcalpupkandnakingit;f'anous all ouer porld, Thustheworld the hasbnonericher aronaandsnnt,a spice thenilkdpapika. witha spedalHungaian flauor, It hasbeenfue hundredyars since Columbus dismaeredAnerica, andgiuingwal tohunancuiosi!,broughtpaprika (CEsican)toEaropeakngside potato tonato, andcora.Thenwiththeconhibution oftrauekrc, salesnen andnerchants (il papikarpread plant, Spain onto the whole continent, as then as nrndmental as herb, and Vt:o fron finallj a spice. frst would haue thought tllatnearfi300yars laterÍhe world would knowtllis,,1trenlc0ruer,, űsanoiginalHungarian $ice' particalar It canon! beexplained papika, the clinatic and soil conditions that the wltithwastaken fu far awalaswell, bemme aninportanÍ rroponfiin Ílleregfons oÍSrys,dandKalocsa' Thefactt|latnilledpapikabecane real!inportant 'l 9 an$attheend( the th centurl is a result ( thedeuekpnent inagriculture, andworld trade. Joodindustry InHungary, excksiue! hotaaieties were bredandmauafactured untilthe1%0s,Tltelwere usedfor milkdproducts and tkssifedaccordiag n qaalij,Wyxngona witfu scale, hotonu.Tlleirproduúion wasrrade fromtheslght!hottotlleuery possible precise an extrene! haditional nanafaüuing nchnolog haaing all its sttps deuekped. fu full1 Howeuer, tineshauecltanged, andtltefnt swutpapikaflpeswere upgaded strains disnuredb1 fron theuon-hot pushed Ferenc Honlátin Kakra in tlte)0t. ( tlle20 th nntur1. Conseqaent! Íplittiny terÍlniquu hauebeen intothe background andtherolling milkstillopnating atÍhebeginning oftheanturyaln bemne things ofthepast,Thoagh skw$' pronssing papikarenains butgrowing tecltnokgies stillchange, andnillingan buoning nodem, howeuer, tlteEiceofthe Hungaians foreuer. fusearch, papikaltasconea longwa1.Theearlier paprikaproduction groaing andprousing( theHungaian spice ba:ed onregional uaietiuhasbunreplarcd ofinproued uarieties relingonaneuer-thangfng nkctionof fu theprodurtion
cultiaars publiutioa andprouiding a hrgl: nillng.Thepresent quali|rawmateialJar woultl noton$liketohelpthose who paprika |saae buninuolued withspice breedingJar a shortorlangtinebutiÍis akotohepthuewhowould lifu tastaft plantin thefwtwre. handlingÍhe 0n khalfofny nlkagauaswellasgrowers papika,/etne express andmanwfartarcrs, wlsa all liueforandfu tttespice paprikawhere nryhopetl:atthepreuntpablimtion willdosomething in udertokadbackHungariaa it wsed to bea hwndred yars agl:nne( thenostdenanded andiked spices in theworldnarket,a conrcptHwugarian PEika Hangarirum. Thepaprika$peswitha hlgbbiololnluake,upgraded b1ruearthers aJtheFíis7erpapika Kutató.Fiks4!ő Kht,in klocsaandS71ged saÍi$all needs in euery of the industry, including tllt nanuluturing of exÍra nilkd qaaliry feld fud paprika products prouidinguery orother rawmateialfor the;t'ood ndnstrl.Sonerultiyars l:aue htgl:cQsainn nntents good rawruateialfor thephannaceutiml industtj, ThestafaftheFiísryrpapika Kutatti.Fe1les71ő Kht,vill beputting afleaerÍ partners, btgerenpnhasis onbuilding cksemnnani{atian withtheirpresent andfuture which iwluduthewhokgrowing startingfron prarluct processing. present publimtion thaosing the cultivar to Thh is t/:t intention behind the afraltiuar rycle ruonnendations, ofersB cultiuars inilading the o}dest, tried which growns, oat anrÍ the nost nodern ones. ITe hope that for €agryane willf,adthesaitabkrultiuarfor theirnuds,ourcolleagwes willproaide expert heptoachieue sucnssfulproduttion. Ve ye waitingfor anjfeedback, noÍ.irc, tbat sugestion ordenand joa migflt haae in order trlnwt1our expettations withour WOTR.
0n behatJaftheruearclters thekloaa andSryged workingin region, wewishlua kt ofsutcess fortheraminglears. Mnj greetlngÍ,,, d,'FereuMárkws, ManagingDireftar aswelltheplantbreilers ofthektkna andSrygerl regions: dr,Jóryefkpittín1 dr'Q örg Somogiandthestaffaf FűsryrpEikaKutató-F e1 hs?!ízut.
tu
Márkus dr,Ferenc ManagngDirectar
t
noló gia i útnutató na,,- esztóseeeÁ megfelelő a soknapfén,v, elengedhetetlen növén}', optimálisfeilódéséhez melegrgénrcs A iűszerpaprrka kezdódik, fagyokelmúltával idejea tavaszi Vegetációs ésa harmonikus tápanyag-ellátottság. vizutánpőúás termesztés étmeghatározza, magantszági ér,mel'vtényező ésazelsóőszifaEyalvéget középkotötthomokos könnvenmelegedő, tekintve leg1obb Talajigén}'et a magásszeÍvesanyag-tartalmú, leg,ven a természetes biztosított teljeshosszában üEelrukellarra,hogya vegetáció vál,vog' A termesztőnek öntözés fiEelembevéveN[aEarországon vízellátás' ugvanisa klimatikus adottságokat va$l mesterséges nemlehet. teÍmeszteni kivér,efűszerpaprikát időjárásű évet gazdaságosan nélkül néhány extrém tarrva a palántázott időt szem elótt eisősorban rövid vegetációs A magashőgénr.t ésa viszont'lag érhetóel, mint a helytevetett termesztés ajánlható, amellyellegalább1-2 héttelkorábbibetakadtás technológrák költséyonzatait sem. nemszabad figeknenkínilhagr'rrr aze$,es technológrával* tetmészetesen vetiüka márciusutolsódekádiában iőhaházivetőágyba Palántanevelés esetén a szakszet(ten előkészített közepére A célaz, hog1május vetőmagmennr.iséggel. magokat, 15.20grammlnégyzet:néter iól fejlett a alattelengedhetetlen kapiunk.Á palántanevelés lombozattal és5ökéuettel rendelkezőpa|ántákat Az időifuás ellen,mintpl. a pa|ántadőlés. olvanbetegségek megfeleló lehetőleg pfeventívvédekezés kiültetés előttr elkezdhető a nör'ények fordulásával ésa növények fejlódésével párhuzamosan melegebbre réztartaImu szerrel' elsőkezelését A kriiltetés előttel kellvégezni azá|lomány edzése. éseimunkált megfelelően gyomfutott részesített' A korábbanőszi méIyszántásban ésistállótrágvázásban 150méteres sortávolsággal, ki a nör'ényeket 0,5-0,7 riltetjük máiusmásodikdekádiában tilajbarendszerint _ kell lehetóleg preventív időjárás fiiggvénrében növény/ha Á kriiltetést követóen az 200ezer tőszámmú' _ betegségekkel kezeléseket, amelyben gomba.ésbaktédumos a növénp'édószeres elvégezni ielleggel a\ombuágyát, kijuttatunk, mintrovarölőtr.alamint szereket éppúgl szembeni (3-5alkalomma) ésa sotok a kultivátorozás idő alattigyomutást a sclrokzfuóóásáig A vegetációs mel-r'ek során a felkapálások, a szintentartőgazoIő majda vegetációs idó másodikfelében kapilása|elenti, meg. kifejlódését akadálrczzuk feltörő nagyobb gr'omok hog'vitt ápriliselejénA helytevetéses termesztés abbankülönbözik a fent vázolttechnológrától, - azonna| vetjüka végleges heiyéte, a szántóíöldbe közepén* tetmészetesen az időjátásfiiggvényében függően350-600 ezernövény/hakörul tőszámfajtatípustói magotúgil,hogya végleges fűszerpapnka után utárudekelés perzselóhatású gyomirtószertelvégzett legr,'en. A vetés előttr,rendszednt 5,omtalanítás tefmesztésnél leírtak{
QaDe eo Quning nacÁnotogt1 pateranda balanrcd Spuepapikais aplantrequiingwarutls, a lotofsunshine at wellassaiableinigation natient J,WbiJ indiEasablefor itsoptirualgrowth.Its 1;egetaÍion timestarts afÍer thespingfrosts andJinislles aÍthetimeaftlse andthisis thefaftar thatdetentinu itsgrowingin Hnngary. Jirstaatunnfrost, As Jaras iÍtsoilrequirennnts arercnnrned, Íhe bestis theeasil1 warnling sand1 tlrg,a,it|lhighorganh natterronÍent, Thegrc,uer tuustensure naturalor artifnalwater 'rapp!duingtheuholeuegeÍatiott H{ln,el,ff, beaitlg itt nlind }leriod, paprika clinaticmnditions, in some weatber crlnditions, it is inpassibk Íograwspire etonotniral!, in 1earsanderexÍreme Hungary with outirigatioa. Cnstdeingthe htghtettperaÍure rtqaircnenÍs andtherelatia$shoftuegetation tine,tbepritnailyrecatlnended growing technakg is tran$lauting. V/ithtl:ehepofthisaneariler ltanest canbeathiered, mpscanbehanested 1or2 amksearlier thanwithdirect secding' Hoauaer, weshould natj'orgeÍ abauÍ Íhe nstsoftheffirentÍechnologies either. Ia thecase,Íg,,i,sseedlings, aresown prcpared seeds inprofessianal! leedlleds ittlak]Íarthing"een|:oase, attllerate '15-20 of glsq.netres,The ain is toltaue thesedlings ruature androotingbj nrdME. Duingthegrowingaf the foliage _ pru,entiru, - against planÍ protettion seedlings iÍis essential tohaatanapp'ropiate ifprlssillle kdging etc.|I,:.hut disenes, paralklwiththdrfartherdeaekpruen/ theweatller betanuJ,arf}ter) tfuhardening (, tl:eseedling.r should hesÍaríed llefore pknttng thenoutside. Thisis when t|lesadlings should betreaÍed aih a npper^|tased spray, ycondltalf( Ma1,itttoilsesoilthatpreuious! pkaghing Tlleseedlings should betranrplanted in Íhe undergone deep in preparution theautamn ///{]|,t/ffe Afterapprcpiate andsta|lle used, land andueed conÍrolue Íratt$lant Íhe seedlings dnittg tlsesecond half(Ma1The sudkngs Í50-200 shoald |leplanted at 0,5.0,7 neÍres rowdistanre, Íllorcand sudlinglha, _ prertrab!, AfÍnplanting thenintotheJield,depending onweatlser conditions, tlleplantsshoald bepruilded a'rpreaentire - with ilteasures barteirides, inserticidet and as needed. fungindes, faliage rtrtiliryrs peiod,wudrontrol (3-5onasion.r) Daingtheaegetatiat is exeruted ltyinter-row rultiaatian andrhipping a,eeds in the periodthipping rous,Dailry thesecond hal;f( theuegetatiot shoald bekeptnnÍinaonll in order taprcrent Ílle grouing larger weeds. Direttseeding difenstgrtJicant! explained aboru, |I/esÍart 11,sowing thepapikasuddirecÍÚt iüg Jiotltthetecbnalog _ tl:ejeld in beglnning or midÁpril_ natara@ in atcordante withthewathercandiÍion.r in suúa ua1thatthe.final plants narnber ofplantsis arounrJ 350-600thoannd lta, pEika on the atlth,ar, The ofthedirctseeded gawing I depending is sinilartotlseonederribed pre-andpast-energenrc abaue, ltou;euer before andaftersowing a saitabk weediride should be used. Hanesttng is canied oatfu l:aad, in seaeral Thereason oftheatltiuars steps. arenot for thisis tl:attltefntitsofruost ipening atthesanetinethatneans thattheplantshaae ipesentiipe andstillgrunfnrits.At thelrst picking60-65% ( therap canfu ltanestd, depending ontfuatltiuar. Aftr thelrst pickingtfuipeningof.t'ruits hJtontheplantsis proceeds, arcekrated. Howuter, asautunn tlseqaaliflnntentwillbeloaerthanthequakqparanteters oftlte!rctpicking. Rottenfruits nurtnotbelsanested, sinnrotten nopcanindarc stcondary infectiow ot ltealtl:j nopfutranwittingpatbogens through rtahaniml injuriuacquired duingÍl:ehanleÍ, Thiscanbea signiJimnt resotrce far qualityandqaantifrlr.ss dEending onstorage andafter-ipening. Thequak\( Íhe crop grown is betnr, since earlerripening inneases thetine,Í,ft" ipening ontlse fu hanrplanting sten,andsoaÍpitkingwemnllanlest ropsofhighuqualiy,Furtherrnore, there is a srnaller rulnerabilit1 tosenndary - andthasinnease infections duetonatural waterlot.r andloss( qnaliEunder farfraitsthathaaebigersolidscontent storage tineis alsosnaller.
csí4őssógnótkÓíIi$aiták Jotytonos nöaaka)ésíí /,lo, *tot 7)afietías nÍ,tűa Contínaoas Qtonelt Szegedi20 né1külifajta.I(özépmagas Csüngő termésállású, csípősség bokrú,tömrjtt lombozatu. utóérlelve Rog1ója10-12cm hosszú, Festéktartajma 9'0-l0,0g/kg. színeéretten sötétpiros. tlha,I(orai fajta.Palántázva Termókópessége 1,5-20 étésű Szedéskori szárazanvagtafialmajó, fajtá1a. A szegeditájkörzetlegelterjecltebb éshelyte\retveegyafántsikereltermeszthető. juits,Thebushis nid.higb withthi&;t'aliage,Its.lnits art 1012cn kng Sweet raieÜwithpendukas peiod,It soltJstolttutaÍpitking darkredwhnipe. Itsptgnent tontent is 9,0 Í0,00gl kgafttrpart-ripening jsthe ordirtcÍ seeded,It k gud' Itsjeld potential is |5.20tlha,Itbasanurf1ipening,It can|leh.ansplanted nostuifufispread uaiej in theSryged reglon. Kalocsai 50 nör,ekedésű' néIküli Csüngőtermésállású' csipősség taita.Bokta50-ó0cm magas'erőteljes hossza14-18cm,tömege30-35gamm' Á termés színeéretten sötétpiros. A kifejletttermés Festéktartalma utáneléria7-9 glkg-ot. Termései könnyenszakíthatók' 5-6 glkg,utóérlelés termesztésre ajánlott,de barna Szárazanyag tafta|ma18 9lokörülr' Elsósorbanpa\ántázott mincl a kalocsai'mind a szegedi homoktalaion helvrer.etéssel is siketesentermeszthető körzetben.Temóképessége 20-25tonnafha.Vírusbetegségekkel szembenjó toleranciával rendelkezik. Thenature Swtetaaiej withpendukas fruitis 14 fuits. Tl:eltuthis 50-60cmbighanda;fstronggrovth, pitked.Itspignuttcontent |8 m longitsweight h 30J5 grant.It is darkredwhennpe.Fnits canbeeasil1 treaÍnent thisallountgouttpto 79 gl kg,Itssoidsruateut is arouttd is 5 t5gl kg batin afnrposíipening sandlsaikbotltin 180/0. It ispinai! rennnended butit mnalsobedinrtsudedin brown for transplanting ÍfuSryged Itsyieldpotential is 20-25nnsl ha,It lsasagud nkranntoriraldiseasel andKakcsaregnw. Szegedi 80 nó1küiifajta.Bogyója12_14 csípósség cm hosszú, órettensötótpiros. Csüngőtermésáliású, tatta\ma Festéktartalmautóérlelve B,0-10,0 g/kg. Szárazan1,ag szedéskor20 Yo, Termőképessége intenzívkörirlménr'ekközött 20-25 tlha, Betegségekkel szembeni Korai ótóse miatt tolennclá1amegfeleló.Helyrel,etveós ültetveis sikeresentermeszthctő. termésbiztonsága tgenió. juits. Thejuits are12-14cn longdarkredwlsen is ipe,ptguentcontent Swutuaiej witlspendulous under 8.0.,l0,0 Íreatnent' Thesolidscontent atpitkingh 20%'Its1ieldpotential glkg n afÍnput.ripening tolerann todiseases andcanbehunsplanted ordircctsuded. intensit'e conditions is 20-25tf ha,hasa ruasanabk yieldcanberelied tltefrntfrasts. Dut to itsearliness a rcasonable ubonbefore
Kalocsai90 nélkuli'csüngő termésállású fajta,Bol
ui ó"iuk /,ln, oa,,iatíes Csárdás nélkiilifajta,BoLsa Fol1'tonos növekedésű, |azalombu, csüngőtermésállású, csípősség hegyesek, 10-12cm hosszúak, tömeguk20-24g, A termések 45-50cm magas'termései jó színezőképességű, piros.Ifuralérésű, könnyenszedhető. színeéretten bőtermő,kézzel Potencifis rendelkezőfűszerpaprika. Nagyfokúk]imatikuskomplex rczisztenciávd, termőképessége 20-25t/ha. Elsősorbanpalántázott teÍmesztésre ajánlott,de megfelelő agrotechnikar feltételek között helyrevetéssel is eredmén1'esen temeszthető. It is a swutuaiefl,withcontinaous growth, huefoliage andpendulous fruits,Thebushis 45-50cn high,theÍruitsarepointed, 10-|2cn longtheirweight is 2024g'Thefraitsareredwhen ipe' Has an yeldingandcanbeeasiljpickedbj hand, ear$ipeninggudpiguenÍ It hasa htghnnplex nntent; hlgh clinatitruistance. but Itsjeld potential it 20'25tl ha.lt ispinai! ruomnended for transpkntation under saitable conditions suded. agrononh it canalsobedirect Remény nélkull fajta' Folytonos növekedésű, lombozaú, csípősség széttenilő csüngőtermésállású, jő sznezéktartalmú, BoEója 10-15cmhosszú, I(oraiérésű, közel egyenes lefutású, hengeres. jó. Potenciális bőtermő,kézze| könnyen szedhető.Betegségelikel szembenitíírőképessége termőképessége 20-25t/ha. ElsősorbanpalántázotttermesztéSÍe aiánlott,megfelelő feltételek között helyrevetéssel is etedményesen agrotechnikai tefmeszthető. Thisis a swutuaiefl,withcontinwows groalth, hn Q*d,,sÍoky,andpendukws fruits10J5 crnkng, jeld andcanbeeai! pigwent alnutstraight near!qkndicalIt hasanar! ipwinggud nnteat witha hrgh picked potential hasaguddiuase tolerance.Its haruut is 2025tlhd,Itispiman! ruonnended b hand.It transplanting suitable seeded but ander agrononir conditions can be direct aswell. fu
Fo]Hót Folwonosnövekedésű, szétteni1ő lombozatú, nélkrili faita. csüngőtermésáilású, csípősség Bokra45-50cm magas' termései 10.13cm hosszúak, tömeguk18-22g, A termések színe Középkoraiérésu, éretten sötétpiros' könnyen átlagosszínezéktattalmú, bőtetmő,kézze1 szedhető. Vírusbetegségekkel nag1fokú rendelkezik. Elsósorban szemben szántóföldrtoleranciával pa\ántázott tetmesztésre ajáriott,de megfe1elő |eltételek között he\'revetéssel agrotechnikai is eredményesen termeszthetó. It is a swutaaie!,withcontinuous pendukws grawth habit, spreadingfoliage is 45-50 and, fruits.Thebuslt cnlligh,itsjuits areÍ0.13 cnlongand18-22 gweig|lt, Tl:eirukurh darkredwllen ipe,Itbasa nid'earl1 pigrnent andhigh jield,anaauage nntent andun beasifipicked hand. It lsas a lttgh touirus fu leld tokrawe d*?tr: It ispinai$ ruonnended nndition can he direct transpknting and under saitable agranoruit for seffiea.
KáÍmk nélküli, Csípősség csüngőtemésállású, folyonosnövekedésű fajta'Bokra45-55cmmagas, szétterülő' Iaza lombű,Termése12-15cm hosszú,sima lefutású, kisséívelthegves. Festéktartalma pirosraéretten 6-7glkg,utóérlelve 8.10g/kg'Koraiérésű, bőtemő,potenciális termóképessé ge20-25tl ha, A swutaarie$wvtÍl continuaus grawth habitandpendukas fraits,Tl:ebushis 45-55tn htghwith spreadinglouefoliage, ks;t'nnt is 12-Í5cn kng srnaoth pointed pignent andhn a slight!carved t'ip.The posÍ nntent is 6]9l kgw}sen ipe,8 10gl kgafter It lsasanar$ |tigh haruut ripening, jield,the 1ieldpotential 20-25tl l:a.Itispirnai$ ruonruendil being tranglanting. for !
Favoit ({.) nélkü]i, felá]lótermésállású, Csípősség folytonos növekedésű fajta.Bolaa40-45cm magas' szétteriilő, lazalombú. Termése 12-13cmhosszú, kissé hullámos felriletű, hegves, tömege2225g.SzÍnezéktartalma 8-10g/kg.Korai'intenzív helyer,etéses érésű, paIántázottés tetmesztésre Bőtermő,potenciáiistermőkópessége a1ánlott. 20.25 tlba' Betegségekkel szemben10 toleranciával rendelkezik' Intenzív termesztési feltételeket gényel,1ó őrlemény-alapanyagot biztosít' A suutuaiQ withnntinuoas growtls habitanderect fnrits.Thebushit 4045m highwitl:rpreading loanfoliage. Itsfraitis 12-'11 rn bngwitha slightll warysurfan andpointed tip,Thefruitis 22-25grans, pignent The content is 810glfu.It is anear!1, intensiue naturinguariefl, canbebothtranspknted ordirut seeded, It hasa bigh jield,tllejieldpotential is 20-25tl Íla.It hasa goodtakrann todiseases, It requires intensiue growingnnd.itions, audensures agood bashnateialfar nilkdproduct.
Jotytonos nöaaka)ósíícsí7ős$aiták *lot 7)aúatieswitÁ a Continuous Qurutlt Kalocsai V-2 Csüngőtermésállású' csípősfajta.Magastörzsíi,bokraó0-70cm, erős szilátdságu, sötétzöldlombozatu. A krfejlett, tömegeI7-20gramm, pirosra érett termés hossza1.0-1,4 cm, felületesimahengeres, éretten sötétpirosszinu,Szeóéskori festéktafiaIma 5,0-ó'0g/kg. I{apszaicintattalma függően200-250 éviárattőI mg/100g,Szfuazanyag_tartalma 1B-20 éretten kevéssé %' Termésfala sztlárd, sérüLI(oraiérése állandóhelyrevetésre is alkalmassá teszr. jő Humuszban gazdag, vizgazdá\kodású barnahomok-ésközépkötöttöntéstalajon öntözés nélkül is eredményesen termeszthető' Potenciálistermőképessége 1ó-18 tlha, Vírusbetegségekkel szemben naEfokúszántófoldi toleranciávalrendelkezik. Hot uaieltwithpendulous witha strong sten,anddarkgreen fraits.It is a tallbash60'70cn htgh, Thewetght oftheruatwre, redripejuit it /7-20grant,ittlength is 10-14m, anditssarface is fokage. snootb, pignenÍ and dark red when ipe, Its tontent pitkingis 7.0at 5'0 6,0 gl kg going ap to rykndiml, 8.0glkg after postharautiperuing. ItscEsaicin content is 2A0-250 ngl/00g dEending ontheseasan. Thesokds content is 18-20%o when ipe.Itsfruithasa strong skinandis noteasltodaruage. Duen its earliness it is suitable suding under near$all conditions. It ranbegrawn successfa@ uitlsoat euen for direct wateing sanfusoilthatltashighoryanit ona brown subsoil Thejeld patential natterandgood noisture. it |6J 8 tl ha.lt hasa htgh to nlerann airal diseases. feld
Szegedi 178 Csüngő termésállású, csípős fajta' Bogyója az erek menténkissélapított,enyhén behorpadó. Végekrssé tompa'1'0-12 cm hosszú. Színeéretten élénkpiros. F.estéktartalma 7,0 glkg. Szárazanyag-tattaIma 20 0h,Termőképe szedéskor ssége18-20tlha.IQpszaicintatalma 250 mg/100g' Betegségekkel szembenel]enálló.Heh'revetve és pa|ántázva is sikeresen termeszthető. Csípősőrlemény éspaprikakrém alkalmas' gyaltásraegyaránt Hot uaieflwithpendakws witha blanttp, |0-12 cmkng, fruits.Thejait is stgbtfiflat akngtheueins Itsnlouris uiaidred,andthepigntent cantent is 7,0gl kg,Thesolidscontent atpickingis 20 0k.Tltejield potentialiÍ 18.20tf ha,tapsaidn nntentis 250 ngl100gand hata goodresistance to diyases, Can be bothtrnnsplanted anddirectseeded. lt is tuitable produrts p@ikamaking hot nilled as well as hot for ffea//ts.
Jahateuinátt
$aiták 5 aat o etauui na t a 7)afi atías
l
I
I
Kalocsaimetevszáru622 Csíősségnélküli,feiálló termósűfaita,Bokra 35-45cm magas'ritka lombú,rör,id megvastagodnak, és növekedésű. Leveleibőrszerűen szfuelágazásű! meÍe\r szárú, féldeterminált 10-15 Termése igyszántőföIdöna gombáslevélbetegségekkel szemben ió ellenállóképességu. hegyes. Á bogyószíne éretten sötétpiros' Festéktartalma fokozatosan elkeskenyedő, cmhosszú, érése miatt Róvid tenyészideie, korai, intenzív utóérielve 9,0-12,0 szedéskor 6,0-8,0 g/kg, g/kg. palántázott E,lsősorban biztonságosan betakarítható. termesztés esetén az összes termés tayáia,Intenzív he\'rgy.16...l A kalocsaitermótáilegelter|edtebb termesztik eredményesen. bá|á\1a meg' Potenciális feltételeket kíván,s ezeketnag1terméshozammal tetmesztési nagyfokú rendelkezik, ami 20-25tonnafha, Betegsége}ikei toleranciával termóképessége szemben a biztonságos temesztés alapja. igd stenwithshort A speet uaieffwitheratfrait.Tl:ebushis 1545 cmhtgbwithsparse faliage, to thicksoit hasa gudfeld resistann intenadu andofuni-deterninate growth habit.barcsareleathery pointe tip, when The tapeing towards d i dark red ipe. infections. The is 101 5 ra ktg graduafu a fwngal fftlit ppmt content ipeningIÍ glkg lnmalngt0 9,0.|2,0 glkg afn put.Ílaruest at pirkngis 6,0-8.0 tbeentire nopmnbeharLtuted atthe transplanted, season andear!,uur,fonn ipening duetoitssl:ortgrowing region' It reqalres pinai! spread uaiefl in the ÍQkaa sanetime,Itis direct suded, It is thenoÍwidefi is 20-25tonsf ha,ltasa jieLl.Itslieldpotential intmsiae agrononic conditiont, butthennpensation is a htgh ofurure l:ighnlernnn todiseases, which isthebasis growing.
Kalocsai 702 nélküliÍaita. Bo|,sa45-50cm magas'rövíd száte\ágazás.ó,, A Csüngótermésállású, csípősség hegyes,klsséhailott, színeéretten termés10-14 cm hosszú,fokozatosanelkeskenvedó, miatt pa|ántázva az Festéktattakna 5,0-ó,0g/kg. Korai, intenzívérése sotétpiros. szedéskor Elsósorbanhelyrevetéssel termesztik.Intenziv összes termésbiztonságosan betakarítható. 1ó-18 t/ha' termesztési feltételeket kíván.Potenciális termőképessége Tbefrwitis aithshortintemodes, Thisis a swutuariejwitbpendakus Tl]ebushis 45 50 tn ht.gll ÍÍaitJ, theplgnent poinÍed red colour and Í0]4 cn kng gradualfi a t,p,'luhtbbent, llasa dark taperingtowarfu dueto itsear!and theentire nopcanbesuure!hane$ed nntent atpi&ingis5'0-6,0 glkg,IÍtranEknted, banlntis grlwi|tg conditions, Itspotentia| unforu,?*i,s, h ispinai! direüseeded, ktt requiruintensiae l 6-18 tl ha,
Kalocsai 801 nólküli'csüngőtermésállású fajta.F-él<1etemrrnált nör'ekeclésű, lazabmbú.I]okra Csrpősség lombozata A termések rcividszárelágazáson helvezkednek 40.45cm magas) szétálló. eI,kézze| könnien,pr.odukívan 10-12cm hosszú, szedhetők' Á termés tömege22-28grarnm' Fokozatosan hegYes, elkeskenyedíj, e$''enes lefutású' Színcéretten s()térpiros. festéktartalma ó,0-7,0 Szedéskori tartalrna 1B%.I(orat,intenzír' ia1ta. lz önttjzést g/kg,utóérlclve 8,0.9,0gl1rg. Száraz'an1'ag éretten nag'hozamma|ha}á\ja meg'Potenciális 20-22t/ha. ésa ió tápant.ag ellátottságot termííképessége Vírusbetegségelrkel nasl,fokú szemben szántófölditolcranciál.al rcndelkezik. A sweú t,,aiejwithpmdukas The gvutb,andlsasa kasespruudingJ,oliag:. Jruits.h is ofuntidútminate 'l'he busltis 40-15m htgh. ;fiuitsareonslsoiptdawles andmnbeusil1pi&edbyhand,tlsayare|0-l2 rn longwetgl:ing 22.28grans'The1arustratgflt, graduafu tapúng towards apainted Íip,andÍheroloaris dark post-hanlnÍ redwhenipe, Thilrpigntntnntentatpickingis 6,0J,0gl kg gaingupn 8.09'0gl kg in qfter jeld us an ipening,Thesoldscontant is 180kplsenipe' It is (ilxeürlJ,inÍnsitle uiell llinginga htgb exrhange hanvslis 20-22tl ha andltasa higltlield ;forwateingandgaodnuhinentsupplt,Itspotential tolerance Íouiraldisenses, Zuhatag nélküliféldeterminált növekedésű'csüngő tennésálIású, merer'száru, Iaza Csípősség lombozatú, nag, bőrszerűenmegr-astagodott, hosszúlel.élnr'élen r,iszonvlag ehelr'ezkedő levélzettelrendelkezik. Bolaa35.40cm magas, Termósei10.13cm hosszúak, erósszárelágazású' koncentráltan helvezkednek közel egr'szerre Iioraiérésű, el' r'iszonr,lag erősenízesülnek' érnek. nagt' íestéktartalmú, levél-gombabetegségekkel bőtemő fajta.\'írusbetegségelikel, szemben 18-20t/ha.Elsósrlrban szántóföldrjnjó toleranciáva1 rcndelkezik' Potenciális termőkópességc helt.rer,etóses tefmesztésÍe aiánlon. A sweet aanejof seni-deteminate growils, withpendulous loase btg faliage,relatiw|y fwits, igid lÍetu, leatbery thickleaues witlsstronginternodes,Frwits onlongpetiohs.Tl:e bushh 3540 cn lttgh, art 10-1)nn longconnntrated, strang ( a relatircfi internades, andaith untftmipening.lt hasan ear!'nutnri4,,t ltig je ld tolerance ptgnent touiralandJungaldi.reases. ts 18contmt andbtgh.lield. It lsata high Itsjtld patential 20 tl ha.h ispiruaill nnnnendedfor seeding. direct Rubin nélküli, felállótermésű' féideterminált növekedésíl fa1ta, Bokra40-45cm magas, erős CsÍpősség A szán, nrkalombú.Tennése12_14cm hosszú, kisséhuilámosfelülerű,hegyes. bog1'ószíne 10-12g/kg. I(ora éretten bordópiros.Sznezéktattalma magas,szedéskor 7-8 g/kg,utóérleh.e helt,revetett érésű, éspalántázott tefmesztésre tennóképe sség e 20-25tlha, ajánlotlPotenciális A saeetaaiej withuectjaits andafnni-dettnninatt growtls habit.Tl:ebushis 4045 cn higlt,witha strongpedunle aadEanefotage.Thefaits are12-14trulongwitha sltgltt!warysafaceandpointed.Tlte mkarofthefruit is darkredwbenipe, theptgnent tontent it htgh,7 8 gl kS atpickingand|0-12gl kg after post-bartest Itsfuld ipening, It is anear!1 nataingrultiuar remnruended seeding ail tranrplanÍing. for direct botential is 20-25t1 ha.
oataruaínált$aiták Kalocsai determináIt 601
Oatatninate 7)afieties
Felálló, csokros termésállású, csípősségnélküli f:ajta,Bokra 30-35 cm magas' terméseitelágazásnélküli száron hozza, A termésekcsokorban a lombozat fölé emelkednekésközel eg\'Szeffe érnek.Termése10'12cm hosszú,krsséhajlott,hegr'es, 6,0'7,0g/kg, utóétlelr'e 8,0_9,0 g/kg' színeérettensötétpiros.Festéktartalma szedéskot Szárazarlvag tarta\ma átlagon felüli. Rövid tenvésziclcjű'korai, intenzív érésű fűsze1paprika fa1ta,E,lsősorbanhe\ter'etésre ajánlott.Termésegéppeleg\'menetben Termőképessége 15-1ó tonna/ha.Humuszban gazdag,jő úzgazdálkodású betakarítható. tcrmcszthctíí etedmén\.esen. barnahomok_ésközépkötött talajonöntézéssel onthesten.-I'he bushis 30-35an higltandthe A swutraietywitherectJiuits appeaingin banches painttd bent, thefoliageandipen nearunifonu!.Fruitsarcl0-12 cn /ongsftgltt$ frutitbunchurniseaboae 8.0-9.0glkgin andripeningto a dupredcolour.It contains 6.0-7.0 glks?igtentatpickingand qftuandearl1,unifornnpeniry.It i.r ipening.Tlsesoidsrcntent is abaLvauerage. It hasa shartgrowing season pintai$ rennnnended in onerlperatian, The.1iult| sudingIt mn be hanesÍed ;fordit"ect fu ntachinery patentialisÍ5-16tonsfha,lt canllegrownsanessJufu underinigatian ana llrolansanfusoilwithhi.qll conÍenÍ. arganfu
?a któtiuataeisztans $aitá k Kaldón (Íi.)
Bactetia
tesístant oa,,iatias
nélküü,feláiló termésű, féldetemináltfajtajelölt.Bokta 40-45cm magas' Csípósség rövid ízkozíi, Iaza lombozatú' mefev száru növónt.' Levélzete bőrszerűcn megvastagoc{ott, kisséhullámos,sötétzöld. Termése12-15cm hosszú'fokozatosan elkeskeoyedő,kisséhajlott,hegr'es.Á bogió érettensötétpiros.Rövid tenl'észideiű, korai érésű'elsősorbanhelvrevetéses tefmesztéste ajánlott fajta,Kjválő szín,z,amat jellemzi. jó minőséguőrlemény'alap^n'Yag készítésére alkalmas.A Xanthomonas campestris pv' vesicatoria baktériummal szembcn ellenálló. Környezetbarát technológiával tetmeszthető. A swutrandidate;t'ar uaiej witherect growtlt habit.Thebusbis 40-45cnt fnits ando;funi'deterninate highu,ithshartintentodes, kose.falage andrigidsÍen,Theleatwareleatbery thick,tliglltl1wry, rlarkgreen, Tbefruitis,|2-Í5 cn longgradttall1. tapeingtoaatds apainted ttp,ttglltltbnt,Dark retJahenipe.It |lasa short growing season andanearlyipening'It it pinai! recontnended;t'or diruÍsuding. lt |lasanoulslailiny prodnct, ÍaXantllatttottas calourandarona,lt is utitable a good of nilled It is resistant ntaking qaalig .lbr ptt.wsimtotia canpestis bacteian.Itcaabeprudaud lt1enttironnent-fiend! technolog.
--
Kalotez (Íi,) rrélküli, Csípősség csüngótermésű, folytonosnör'ekedésű fajtajelölt'Bolaa 50-ó0cm magas'zárt lombozatú, erőtel|esnövekedésű. Lei,'élzete középzöld' Középkorai érésű' termései könnven szedhetók, nas' termőképességű. E,lsősorban paláotáz,ott tetmesztésre ajánlott.Jő szinezőképesség, kellcmes íz és zamat jellcmzi. Kiváló készítésére órlemény.alapan\lag alkalmas.Xanthomonas campestrispv. r'esicaioria baktériummal szembenellenálló.Körni.ezetbaráttechnologáva| termeszthető. A nuutcandidate gawthbaltitandpendukas for uaiej witl:continuoat fdts. Thehusltit 50-60cn htglt, withtlosedfoliage andofstronggrowth.Tlte kaues artnidgrun.Itbasa nid+arl1, andhigh.yield, canbeeasill pi&edfu hand,lt isprinai! remnnended pleasant transplanting, It is Írl taste ptgnent the and has a good Jor tonteú. It is suitable It is resistant toXanthoruanas runpeshis pr. far nakingagoodquali\ofntilkdprodart, uesitatoia bacterian.lt m beprodaud enaironnent-fiend!, tethnokg. fu
Kalóz (Íi,) Csípős,csüngő termésű, folvtonosnövekedésűfaitajelölt.Bokra 50-ó0 cm magas' etőteljes növekedésűés 1ó szfuszilárdságu.Levéizete,Iombozatahatagoszöld színű, levélszé] kisséhullámos. Tetméseeg}IeneS lefutású,heg1'es,felülete sima, zölden jól tárolhatók.Jó haragoszöld.I(özépkoraitermésérésű, flág)'termőképesség{í, termései jellemzi.Xanthomonasvesicatoriabaktériummal szinezőképesség ésTNfV-r'el szemben rezisztens, CNIV toieranciávalrendelkezik' F]lsősorban pilántázott termeSZtéSÍe aiánlott, Kiváló csípős őrlemény, pulp és paprikakróm előáIlításáraalkalmas. Környezetbaráttechnológiával termeszthető. Hotcandidate growth hahitandpmdalous for uaiel witltcantinaoas fruits,Thebushir 50-60m htghwith strongsten andstronggroutb.Its leaues andfoliage are-fienegreen, tlteedge oJtl:e kafis stght!waryTl:efnit is straight witha snootltsu(anandpoitrndtip,and.fierce greeilbefore ipening,lt lsasa nid-ear$andhigh cancoptwellwithstoing,It llasa gaodptgnentcontent' ptl, It is resistanÍ toXantllonanas canpestis 'ryield, uesimtoia bacteiunandTMI/, andltasa tokrannt0C 4l/. It ispirnai$ ruonnended;for hansplanting. It il suitabk l:otnilledprodatt aswll aspulpandpapika rean. for nakinganoutstanding
Cse,,esanva?a?,,ikák Kalocsai,/,"csercsznye
CÁeuynv?n pavika
rövid szárelágazásu,középzöld Csüngótermésállású, lombú' Bokra csípóscseresznvepaprika. záttIombozatú 35-40cm magas'efnys526,6, nör.énv. Á tcrmós2-3cm átmétő1ű,lapított gclmb aIaku,z,árt Felűlete bibepontú. sima,keresztmetszete ovális.A termósek színeórettensötétpiros, átlagtcimegük 4_7gramm.Szárazanyag.tattalom érett,piros állapotban22_240/o,a termésfal szcdóskorifestéktattalma 4-6 glkg'.Á tetméskapszacintartalma 1f:|--1'60 mg/100gÍamm. \Iírusbctegségekkel szembeniő szántőfölditoleranciár.al rendelkezik, Kozépkorai érésíí' grlrs éréslefutású. Termései kemént-ek, a tátolástjól tűrik.Humuszbangazdag, könnvenfelmelegedő talajt igénr.el, P alántázásra tésreis alkalmas. éshelt'rel'e gpepapika ( pendalous-fiwits, It is a ltat,chury, witltsltaftpeduncks andnid-gvenJ'oliage.'|'lte bushis )5-40 ctt high,unbrel/a-like, uitb clasedJbliaga'Tlle lheyarea .liuitsarc2-3 nn in dianteÍer,, shape painL g/obe uith cksed sjle The s@au the is 'rnooth, cross caÍ is olal, T.lle./ruits, flat Jrait colouris dark redaltenipe; tlteirauerage ailght is 4-7 granl Thunlids content is 22-24 0i, a,ben rud-ipecorditian; theptgwentcontenl ofthe.t'rait wallatpickingis a-6glkg. Tltecapsaicin conlen/ oJ theJruit is 16A rugl/00 g. It hasa goodJield toleranala viral diseases, hasa rnid-ear"!, andshaft ipeningseason. The;f.ntits arehard,cannpewellwithsloting.ltrcquires a soilich itt otgonic ntaÍter tltatmn beeasilywannedup.It is saitabkJ-orltotlttranElantinganddircctseeding.
Kalocsai rrM" csetesznye Csüngó termésáliású' laza klmbozatú Bolca 40-ó0cm magas, csípőscsefesznYepaprika' tblvtonos nöl'ekedésű' A termés kissélapított 3-3,5cm átmérőiű, zártbibeponru. gömb alakú, Fe1ülete sima,keresztmetszete or,ális.A termések színeérenen méltpiros, átlagtömegúk 7-9 gÍamm. |\ szárazanyag tartalom órett,pirosáliapotban 20-220h, szedóskori kapszaicin a termés jri szánttiföldrtoleranciár,'al tarta\ma 120-I4amg/l00g,Yírusbetcgségekkel szemben rendelkezik. Középkoral, fo1t.tonos nagyhozamú fajta'Elsősorbanpa|antázott étésű' tefmesztésre ajánlott. Intenzívtcrmesztési |eltételcket igénvel. Humuszbangazdag'könnt.en|eknelcgeclő talajtés javaso1t. intenzír,termesztési feltételeket igényel' Elsősorbanpalántázott termesztésre IÍis a hot,chery,jpe papika ofpendukus fruits andloose Jbliage,Thebushis 40-60 cn high andofcontinuous TbeJruitis 3-3,5crufu dianeter; growth. slghtll,flatglobeshaped uitlt closed s4,/e point. lts surfanis snooth;thecrosscat is oual.Thecolouroffrutitsis dark redwheuipe; theirat,erdge weightis 7-9grans.Thesolidsnntentir 20-22% whenred;thec@saicincontent atpickingis 120 Í40ngl100 g.It hasa goodtolerance againstuiraldinases.lthasa nid<arfu, continuoas ipening and a highjeld. It is pinai! reconnended tran$lnnting and rcqaires intensiue growing for conditions. It nuds a soil ich in organirntnttertltatcanbeeasi!,wannedap andintunsiye growing conditions.
F
3a ktéti aataz Ísatans csa,,es2nva?a ? úka &actetia rusistant cÁauy tJí?e7aqfika GIóbusz(Íj,) Csüngő termésállású, szilárd szátu,folvtonosnövekedésű, csípőscsefesznYepaprika. Bokra 40-50 cm magas'terméseia szfue|ágz,ásoknál helyezkednekel' i\ egi,'esévei levélzetlaza, szőtt elhelyezkedésű, 6-8 cm hosszú,3-4 cm széles,sötétzöld színű. Termése2,5-3,0cm átmérőjíí' en1'|6nlapítottgömb alakú.A termések színeközépzöld, érettenméltpiros,átla5ömege 10 g, szárazan\,ag tartalma24.250/o,színezék tartalma56glkg' Kotai' nagv termőképességu, elsősorban palántázott termesztésrea1ánlott, azonban megfelelő technológiával helyrevetésreis aikalmas. Intenzív termesztési feltételeket kíván.A Xanthomonasfertőzésselszembenmagasszintu ellenallóságot biztositógdsgénttartalmazóia1ta, It is a ltot,tlteryflpepapika ( pendukas stunandnntinaous gratutls habit.Tly bmhis fnitt withstrong 40-50m high,the;fiuits ar"e ontltebranrhes oneb1one.Tlteleaues arelooyandscattererl, 6-8un kng )1 cn wide,anddarkgrun.Tbefruitsare2,5-3,0cn in dianeter, krk redwhenipe, tbeiratcrage weigl:t h /0 0k, jeld. It ispinanll grans.Tlsesolidscontenl h 24-25 pignenttontent is 5-6gl kg.It hasanear!andhtgb renrunendetl tranrplanting switablt but ander agrononir swded. ronditioas ran h direft It reqaires intensue for It nntainsa gdsgewwlicll enytres a htghkuel( resistante agatnsÍ theXanthononas {0win8nnditions, bacÍeian. Fiíszetpaptika term esz tés technoűógi ai útmu tató
p a|ántázott termesztés
aetés uetőnagnenn1iség uetésrnéllség iihetés
nöuérys7an sortáuolság
helyrevetéses termesztés április 1-tő|a tala1hőmétséklettől március20-30között fóhasátorba függőenszabadfoldbe 3kglba-15-20glmz 6-8kglha_ 50-80db/foiyóméter 2cm 3cm május15-30 150-200ezernövényfba 350-ó00ezernövény/ha 50-70cm 40-ó0cm Guide to Growing Technology
sowingdate needofseeds deptbofsowing transplanting date
plantdensiry rowdistance
with transplanting ftom 20 to 30 March plastic tunnel 3kglha-15-20glm2 2cm from 15 to 30 May i50-200.000 plants/ha 50-70cm
with direct sowing from 1stApril dependingof the soil tempeÍatuÍe 6-8kglha- 50-80seeds/rowmetet 3cm 350-600.000 plants/ha 40-60cm
Ai ánlo tt fíiszetpaprik a faiták fő bb i elle m z ő i Fűszeryapikafajták termésáLIás bokormagasság termésmétet és-a]ak tenyészidő
festéktattailo m
(cm)
(cm)
(s/ks)
14-18 12-14 12-14
csüngő csungo
50-ó0 50-60 50ó0 40-45 45-50 50-ó0
csünső
45-50
Folytonosnövekedésűfaitacsoport
p n!lkiil:ifait,ik ssé Csíbő Kalocsai50 Kalocsai90
Szesedi B0 Szesedl20
Csárdás Reménv Folklót
Kármin Favoritfi. CsfurÍs faiták Kalocsai\L2
178 Szesedi
í/
felálió
40-45
I2-13
középkorai középkorai korai kotai korai korai középkora korai korai
csungo csungo
60-70
10,12 10-12
korai középkorai
7-8
/í
10-15
korai
9-1.2
40-50 35-40 40-45 45-50
10-12,egyenes
o-i
12-14 1,0-14
korai korai korai korai
30-35
10-12
korai
B-9
I I -1 5
10-12
12-14
korai korai
10-12
középkorai
7-B
csüngó csünqő csungo csungo
10-12, epn'enes
10-1,2 10-15 10-13 1?-1{ í,.plt
csünqő
r !
40-45
r v t
r ! e r l
o-/
B-10 9-10 /tl
8-9 ó-8 8-10 8-10
6-1
Féldeterminált növekedésűfaitacsoport
CsÍb őssép né lkiili falták
Kalocsaimerevszáru
622
fe1álló
Kalocsai801 Zubatag
csungo csunqo
Rubin
|elálló
Kalocsai702
csungo
.r JJ-1J
10-13
70
r0-12 Á (J
Determináltnövekedésűfaitacsoport
p né lkiili faita Csíp őssé Kalocsar D ó01
felálló
Rezisztens {űszemaprika faitaielöltek Csíbőssép nilkillifaiták IQldóm feiál1ó I(alorez Csíbős fata
csungo
40-45 50-ó0
KaIőz
csungo
50-ó0
csungo csüngő
35-40 40-ó0
2-3lapított sómb
gómb 3-3,5
középkorai középkorai
+-0 // +-0
RezisztenscseÍesznYepaprika Glóbusz csungo
40-50
2.5.3.0 sömb
korai
5-6
8-10
Csercsznyepaprtkalaiták KalocsaiÁ csereszn\'e KalocsaiN{cseresznye
ta
!
Main propertiesof the recommendedpaprika varieties Papika varieties
Fruit position
Varietieswith a continuousgrowth Swataaieties Kalocsai50 pendulous Kalocsa90 pendulous pendulous Szegedi 80 Szegedi 20 pendulous pendulous Csárdás pendulous Reménl' pendulous Fo1klór Kámur pendulous
Favoritfi.
Hotyarieties
KalocsaiY-2 Szegedi 178
efect
pendulous pendulous
Bushhighness FruÍtsize and shape (cm)
50-ó0 50.ó0 50-ó0 40,-45 45-50 50-ó0 45-50
Kalocsai801 Zuhatag
Rubin Kalocsai702 Determinatevadeties Sweet uaieties KalocsaDó01 |
erect
pendulous pendulous efect
pendulous
ere.t
(slks)
(cn)
14-18 l2-14
12-14 10-12, straight
l0-12 10-15 10-13
Pigment conrcnt
mid-earlr
(Á
mid-earlt,
6-i
catly
B-10
earlv ear\,
9-10 7,9 8-9
Lon*1r, 4uJ
40-45
12-13
eailv
ó.B B-10
eatlv
8-10
ó0-70
10-12 10-12
earh' mrd-earlv
7-B 6-7
eadt'
9-12
tr
rí
4A-45
Semi-determinate varieties Jwutuaneties Kalocsaimetevszárrr
622
Growing season
-l J-1-)
40-s0
35-40 40-45
30-35
12-15, curved
10-1 5 10-12, straght
10-13 I2-14 10-14
mid-earlr,
L 4rr )'
6-7
oo*ir,
70
eatly
10-12
eaflv
ó
10-12
earlv
8-9
Resistant paprikacandidates forvarieties Swetuaidies Kajdóm Kalorez Hot uaietiet
eÍect pendulous
40,-45 50-ó0
I2-15 12-14
eaflv eaily-
10-12 B-10
Kilőz
pendulous
50-ó0
10-12
mid-eadr
7-B
KalocsaiAcsereszn\tependulous KalocsaiMcseresznyependulous
35-40 40-ó0
2-3flatelobe 3-3,5globe
mid-eadv mid-ear\,
4-6 4-6
2,5-3,0 globe
earltt
5-ó
Cherryrypepaprika
Resistant cherrytypepaprikacandidate forvariety Glóbusz pendulous 40-50
faxonvagyszemélyesen, munkatársainkhoz levélben, telefonon, Vetómagrendeléssel forduljanak bizalommal bármeiyikén az alábbicímek pknedonothesitate either inwitingfupkne,fax orinperson at toturuourcolleagues Ifloawould liketoplananorderfor neds, listed bekw: aryoftheaddreru Kht. Fűszeryaprika Kutató-Fejlesztő tét9. 6300KALOCSA,obermayet 1 (+36)78I 461-05 Telefon: 5,Fa,r:(+36)78I 462-19 E-mail: [email protected]
Kutatási Kutató-Feilesztó Kht.Fűszerpaprika osztáIv Fűszerpaprika ó728SZEGED,I(tiltenilet 7. (+36)62l 552.07 0,552.07 2;552-07 4,Fax(+3ó) 62l 552-07 0 Telefon: E,-mail:papb@ddgyüu információimegtalálhatóak zz alábbiIntetnet címen: A friszerpaprika termesztés ésfeldolgozás aktuális addrus: andprocessing is aaailable atthefolkwinglnternet Curentinfonration onnanningpaprika growing http:/ /www.paprika.deltav.hu kiszolgáljuk. postázzuk vagyelőzetes me$eszélés szerintkalocsaitelephel1rinkön A megrendelt vetőmagot kérésre utánvéttel atoursitein Kakm, agreenent thqwillbedeliuered lf reqwired, udered seeds utll beÍreuht fupostoronpreuioat Íanlarded
alapián a Minisztérium 25.245 számtl szerződés,, Á kiadvány aFöldművelési ésVidékfe|le sztési 12003, ,,Támogatásí Termelési AgazatokF támogatásával készült' őosztáIya andRegionalDeuelopment onthebasis ( Sponnred Setors (theMiniltauÍAgriwlture futheDepartnentforPraduúion Contraü,, N o,2 5,24 5l 20u' ,,Supporting N),o'ta éskötötte KaloprintNyomdaKalocsa
