CSILLAGFÜRT
Jelent sége már az ókori Egyiptomban termesztették Több faját ismerjük: fehérvirágú, sárgavirágú, kékvirágú, keskenylevel , ével csillagfürt felhasználása: zöldtrágya, zöldtakarmány, abraktakarmány kezdetben csak keser csillagfürtöt termesztettek zöldtrágyázás céljára. Az édes csillagfürt termesztése csak a ‘30‘30-as évek közepén kezd dött el
Jelent sége az intenzívebb növénytermesztési eljárások (m trágyázás elterjedése) alkalmazásával a csillagfürt vetésterülete világszerte –így hazánkban is is-drasztikusan csökkent termesztése viszonylag kis költséggel megoldható. Növényvédelme olcsó, már közepes tápanyag ellátottságú talajokon sem igényel m trágyázást a termést szárítani többnyire szükségtelen
Jelent sége II. a pillangósok közül kiemelked a nitrogéngy jt képessége, így el veteménynek kiváló (a növény a nevét is innen kapta: az ókoriak úgy hitték, hogy a növény a csillagokból meríti ezen talajjavító képességét) Az egyéves csillagfürt fajoknak (sárga (sárga-- és fehérvirágú) keser és édes (alkaloidban lupinin, lupinidin, lupanin<0,1% szegény) változatai is vannak
A csillagfürt gazdálkodásban betöltött jelent sége A savanyú talajok növénye nincs jelent s tápanyag igénye nitrogéngy jt képesség terén els helyen áll a hüvelyes növények között földfeletti részei - a zöldnövény és a mag sokoldalúan felhasználhatóak nagy biológiai érték , fehérjedús takarmány mélyre hatoló nagy mennyiség gyökérgyökér- és tarlómaradványaival a talajok tápanyag és szervesanyag tartalmát gazdagítja
A csillagfürt gazdálkodásban betöltött jelent sége II. kiváló el vetemény, a következ növény mintegy 20%20%-os terméstöbbletet ad jól gépesíthet , és külön speciális gépekre nincs szükség a termesztéséhez kiválóan emészthet , közvetlenül takarmányozható, kémiai kezelés nélkül zöld tömege silózható vagy közvetlenül etethet szálastakarmány
A csillagfürt termesztési tájai A csillagfürt fajok talaj igénye eltér , a sárga csillagfürtöt els sorban a Nyírség és Somogy megye savanyú homokjain termesztik. Az igényesebb fehérvirágú csillagfürt termesztésére Zala, Vas, Borsod savanyú erd talajai alkalmasak
.
Rendszertani besorolása Törzs: zárvaterm ek Osztály: kétszik ek Rend: hüvelyesek Család: pillangósvirágúak Nemzetség: Lupinus Faj: - Lupinus luteus (sárga virágú csillagfürt) - Lupinus albus (fehér virágú csillagfürt)
Betakarítás és tárolás Magtermesztés: Magtermesztés: - sárgavirágú csf.: betakarítás a teljes érés el tt kombájnnal, amikor a hüvelyek világos barnák és a magvak még körömmel átvághatók - fehérvirágú csf.: betakarítása teljesérésben van (sérült magvak elvesztik csírázó képességüket)
Betakarítás és tárolás (folyt.) Zöldtakarmányra, silózásra: silózásra: virágzás elején Zöldtrágyának:: hüvelykötés végén Zöldtrágyának A betakarított magot rendszerint tisztítani és szárítani kell, mert csak a 1212-14 % nedvességtartalmú mag tárolható. A termesztés során fennáll a visszakeseredés lehet sége.
Morfológia
Fehérvirágú csillagfürt (Lupinus albus L.) magtermesztés céljából vetjük, mivel magja fehérjében gazdag a sárgavirágú csillagfürtnél jobb talajt igényel gyökérzet:: mélyrehatoló karógyökér, gyökérzet melyen számos gyökérgüm található (rhizobium baktériumok) szár:: elágazó, felálló; 80szár 80-110 cm magas levél:: ujjasan összetett, lándzsa alakú. levél Levélzete 55-7 levélb l áll
Fehérvirágú csillagfürt (Lupinus albus L.) virág: laza, kékesfehér szín fürtvirágzat; virág: nincs illata termés:: felálló hüvely, a fajra jellemz termés maggal 3-6 közepes mag:: egyenes, zárt hüvelyeiben 3mag nagyságú, lapított, rózsaszín mag található
Fehérvirágú csillagfürt (Lupinus albus L.) tenyészideje: 150150-160 nap. potenciális term képessége: - f vetésben 2525-35 t/ha - tarlóvetésben 2020-30t/ha zöldtömeg - 2,5 2,5--3,5 t/ha mag.
Sárgavirágú csillagfürt (Lupinus luteus L.) értékes zöldtakarmány (keveréktakarmány(keveréktakarmány-ként is) silózásra és legeltetésre is alkalmas igénytelenebb, mint a fehérvirágú csillagfürt gyökérzet: mélyrehatoló karógyökér, amelyen gyökérzet: sok gyökérgüm található 80-110 cm magas szár:: elágazó, felálló; 80szár levél:: ujjasan összetett, lándzsa alakú. levél Levélzete 99-11 levélb l áll
Sárgavirágú csillagfürt (Lupinus luteus L.) virág: laza, sárgaszín fürtvirágzat; illata er s virág: termés:: felálló hüvely, a fajra jellemz maggal termés mag:: gömbölyded vagy lapos, színe változó, mag sárgásfehér, csontfehér, rózsaszínes Potenciális term képessége: 4040-50 t zöldtömeg 0,8--1,4 t/ha mag 0,8
A csillagfürt számára optimális csapadék és h mérséklet
A csillagfürt károsítói fuzáriumos hervadás levél- és hüvelyfoltosság szürkepenész mozaikvírus vírusos keskenylevel ség
Csillagfürtlégy Bogáncspille Cserebogárpajor Fekete levéltet Vadkár
A leggyakoribb terméscsökkent gyomok kakaslábf muharfélék libatopfajok parlagf ragadós galaj kamilla vadzab
