INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019
ZÁKLADNÍ INFORMACE
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
O PROJEKTU
3
•
Průběh vzdělávání
3
2. VZDĚLÁVACÍ MODUL č. I EMOČNÍ INTELIGENCE
4
•
Úvod - proč se zabývat emoční inteligencí
4
•
Výchozí premisy
4
•
Klíčová slova
4
•
Obsah manuálu
5
3. VZDĚLÁVACÍ MODUL č. II MANAŽER 21. STOLETÍ
6
•
Úvod - management jako rozhodující činitel pro úspěšnost firem
6
•
Výchozí premisy
6
•
Klíčová slova
7
•
Obsah manuálu
7
12
• •
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ Úvod - proč se zabývat týmovou spoluprací V ÚSTECKÉM KRAJI Výchozí premisy
•
Klíčová slova
13
•
Obsah manuálu
13
5. VZDĚLÁVACÍ MODUL č. IV EMOČNÍ A ZNALOSTNÍ MINIMUM PRO SLUŽBY CESTOVNÍHO RUCHU
15
•
Úvod - cíle vzdělávacího projektu „Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu“
15
•
Výchozí premisy
15
•
Klíčová slova
16
•
Obsah manuálu
16
6. DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
21
•
Průběh vzdělávacího modulu
22
•
Ceny:
22
4. VZDĚLÁVACÍ MODUL č. III TÝMOVÁ SPOLUPRÁCE
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
12
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
02
12
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
•
Týmová spolupráce
3
Manažer 21. století
1. ZÁKLADNÍ INFORMACE
Emoční inteligence
OBSAH:
ZÁKLADNÍ INFORMACE Emoční inteligence
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
1. ZÁKLADNÍ INFORMACE O PROJEKTU V lednu roku 2010 Občanské sdružení Trianon - Čechy získalo finanční podporu z OP VK na projekt „Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji“, registrační číslo CZ.1.07/3.2.06/01.0019. Cílem projektu bylo vytvořit a pilotně ověřit čtyři vzdělávací moduly (Emoční inteligence, Manažer 21. století, Týmová spolupráce, Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu) prostřednictvím zážitkových a interaktivních metod.
Manažer 21. století
První tři nabízené moduly oslovují především střední management v malých a středních podnicích, poslední modul pak spíše poskytovatele služeb v cestovním ruchu – nižší a střední management a majitele objektů v oblasti cestovního ruchu. Tyto vzdělávací moduly se odlišují od modulů, které jsou v současnosti na trhu nabízeny, neboť jsou zaměřeny především na řešení krizových a nestandardních situací, s nimiž se trh práce potýká. V modulech je možné simulovat reálné situace a možnosti jejich konstruktivního řešení. Cílová skupina se v nich naučí především rychlému rozhodování, které zaměstnavatelé očekávají a více méně s ním počítají. Tyto inovativní moduly se zcela odlišují od běžně dostupného vzdělávání. Proto mají pro účastníky vzdělávání nejen motivující efekt, ale cílová skupina si také lépe zapamatuje i samotné vzdělávací meto-
Týmová spolupráce
dy, uchová je v paměti a poté v praxi využije. Průběh vzdělávání
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJIa distanční formy studia. Samotné vzdělávání bude realizováno formou kombinací prezenční Vzdělávací akce realizované prezenční formou se budou konat v sídle Trianonu – Čechy, o. s. Zde se budou konat i vícedenní kurzy, a také všechny přípravy k ověření efektivnosti formy a obsahu vzdělávání. V rámci tohoto vzdělávání budou využity i další podpůrné materiály, které budou v rámci prezenčního vzdělávání
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
využity (výukové filmy, aktivity ve formě pohybových a psychologických her, Prezenční forma studia bude realizována v pracovních dnech, po dohodě i v sobotu a v neděli. Distanční formu výuky budeme realizovat prostřednictvím E-learningových kurzů. Tato forma výuky bude určena všem, kteří si chtějí organizovat časový rozvrh vzdělávání sami a věnovat se mu v době pro ně nejvhodnější. Chceme tak vyjít vstříc požadavkům potenciálních uchazečů o další vzdělávání a nabídnout jim možnost vzdělávat se moderní formou výuky, která jim umožní studovat i z domova. Zároveň chceme umožnit studium i zájemcům z větší dálky, pro které je dojíždění nesnadné. V současné době není nabídka distanční formy studia ve stejném rozsahu jako u prezenční, avšak každý rok svou nabídku rozšiřujeme. Kurzy realizované distanční formou jsou vystavěny na principu studijních modulů. Učivo je seskupováno do
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
relativně malých celků, po nichž obvykle následují zpětnovazební otázky prověřující, zda posluchač příslušný modul úspěšně zvládl. Posluchač má zároveň také možnost kdykoli oslovit tutora a požádat ho o konzultaci.
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
03
Úvod - proč se zabývat emoční inteligencí Náš spokojený a produktivní život nezáleží pouze na úrovni našich rozumových schopností, vyjádřené známým kvocientem IQ. Jak budeme úspěšní, do jaké míry se dokážeme prosadit, nezajistí bezchybné řešení IQ testů, protože to, jaký náš život bude, určuje celá řada složek naší osobnosti. Jednou z hlavních je emoční inteligence, vyja-
Emoční inteligence
2.VZDĚLÁVACÍ MODUL č. I EMOČNÍ INTELIGENCE
ZÁKLADNÍ INFORMACE
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
dřovaná kvocientem EQ. Celý tento modul si klade za cíl orientovat posluchače právě v problematice týkající se
Výchozí premisy •
Osobnost člověka je složitý, dynamický systém, jehož jednotlivé složky fungují komplementárně.
•
Všechny osobnostní znaky jsou v netříděné populaci rozděleny podle zásady Gaussova normálního rozdělení (tzv. axiom normality).
•
Každá existující osobnost je originální a neopakovatelná, shodná s ní ve světě neexistuje.
•
Pro úspěšnost v životě člověka je důležitější tzv. emoční kvocient (EQ) než téměř celé století za tento
•
Emoční inteligence je vrozená schopnost cítit, použít, komunikovat, rozeznat, pamatovat, učit, ovládnout
•
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI Během celého života se naše emoční inteligence dále vyvíjí.
•
Emoční inteligence je nadřazena jakémukoli talentu či nadání, je důležitější než rozumová inteligence či
a porozumět emocím.
míra vzdělání. Základem sociální interakce je komunikace (verbální i nonverbální).
•
Vzájemnou otevřenou komunikaci umožňuje asertivní jednání a chování.
•
Při řešení problému v týmu se projevuje synergický efekt (tým dosahuje lepších výsledků než kterýkoliv jeho člen samostatně).
•
Předpokladem pro efektivní jednání se zákazníky, obchodními partnery i veřejností jsou komunikační dovednosti a využívání technik aktivního naslouchání. Klíčová slova
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
•
Týmová spolupráce
faktor považované rozumové schopnosti (IQ).
Manažer 21. století
emoční inteligence a jejího působení v různých životních situacích.
Asertivita, emoční inteligence, komunikace, osobnost, rozumové schopnosti, týmová spolupráce, vyjednávání, zpětná vazba.
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
04
ZÁKLADNÍ INFORMACE Emoční inteligence
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
Obsah manuálu První kapitola nabízí pohled na pojem intelekt a jeho složky (rozumová, emoční, sociální inteligence atd.). Vedle různých druhů inteligence se posluchač doví také něco z historie i současnosti měření této osobnostní charakteristiky a pozná její kvantifikaci (co je průměr, subnorma, kde začíná nadprůměr apod.). Kapitola druhá se zabývá osobností člověka v celé její neopakovatelné pestrosti. Posluchač pozná vedle
Manažer 21. století
struktury i její dynamiku a typologii, doví se, co jsou schopnosti, vlohy, temperament, charakter, osobnostní rysy atd. Třetí kapitola je věnována emoční inteligenci. Obsahuje vysvětlení pojmů, jako jsou například sebeuvědomění, sebeovládání, sebedůvěra, motivace, empatie, ctižádost, loajalita a mnoha dalších. Nechybí výčet schopností, které emoční inteligenci charakterizují, a také analýza příčin neúspěchu při různých činnostech, jako je komunikace apod. Zajímavé je srovnání obsahu IQ inteligence a EQ inteligence.
Týmová spolupráce
Kapitoly čtvrtá a pátá se zabývají podstatou samotných emocí a hlavně využitím znalosti podstaty a fungování emocí v praktickém životě. Zvláštní pozornost je zde věnována emocím negativním.
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI pozná komunikaci verbální, nonverbální, písemnou, hovorovou, jejich pravidla a prostředky. Dále je zde Kapitola šestá – poslední – je nejobsáhlejší. Věnuje se komunikaci ve všech jejích podobách. Posluchač pojednáno o aktivním naslouchání, komunikačních bariérách a jejich překonávání. Součástí je rovněž podkapitola týkající se asertivity a asertivního jednání vedle jednání pasivního a agresivního.
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
Další podkapitola má název „Komunikace v týmu a při týmové práci“. Vysvětluje vliv správně vedené komunikace na úspěšnost týmu a zmiňuje se o existenci týmových rolí. Nechybí také vysvětlení role odpovídající sociální zpětné vazby jako podmínky pro regulaci chování člověka. Závěrečná část šesté kapitoly je věnována vyjednávání. Autor zde uvádí charakteristiky dobrého a naopak špatného vyjednavače. Dostatek místa je věnován přípravě vyjednávání a dalším jeho fázím až po uzavření dohody a hodnocení výsledku. Následuje upozornění na nejobvyklejší chyby, které se vyskytují při přípravě a při vlastním procesu vyjednávání. V závěru je konstatováno, že zde podávaný souhrn informací podporuje školené osoby v osvojení nových
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
kompetencí a dovedností pro zvýšení výkonu a zacílení na výsledek včetně vazeb na potenciální další činnosti a aktivity.
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
05
Úvod - management jako rozhodující činitel pro úspěšnost firem Kvalitní management je základním předpokladem pro úspěšnost jakékoliv firmy a organizace. K tomu, aby si uchoval vysokou úroveň řízení, rozhodovacích procesů a kontroly, je potřebné, aby se jednotliví členové managementu neustále vzdělávali, lépe koordinovali činnost, efektivněji komunikovali a dokázali co nejlépe využívat svůj
Emoční inteligence
3.VZDĚLÁVACÍ MODUL č. II MANAŽER 21. STOLETÍ
ZÁKLADNÍ INFORMACE
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
pracovní čas. všech oblastech lidského konání. K tomu, aby management jednotlivých firem uvedenému trendu stačil, je potřebné neustále pečovat o lidské zdroje a zároveň si osvojovat nové poznatky z teorií řízení, motivace lidí, jejich hodnocení a práce s nimi. Vedle toho je nutné dbát o neustálý růst po odborné stránce. Výchozí premisy •
Předkládané téma je charakteristické několika výchozími premisami. Jedná se o následující:
•
Základním předpokladem úspěšného a efektivního manažera je umění řídit sám sebe a k tomu co nej-
•
Podstatné pro práci manažera je osvojit si potřebné návyky. Být proaktivní, hledat způsoby řešení vznik-
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM Manažer by měl mít jasno v tom, čeho chce docílit. KaždouKRAJI činnost by měl začínat s vizí konkrétného cíle lých problémů, být plně zodpovědný za svá rozhodnutí a své činy.
•
a k tomuto cíli vést i své podřízené. •
Dobrý manažer se musí vyznačovat schopností dávat prvořadé věci na první místo, posuzovat prvořadost věcí ve vztahu ke stanovenému cíli.
•
Manažer si musí osvojit návyk přemýšlet o tom, jak v činnosti zrealizovat co nejlépe zájmy všech zúčastDůležité je osvojit si pravidla komunikace tak, aby došlo k maximálnímu využití potenciálu všech zainteresovaných stran.
•
Manažer musí mít schopnost hledat nová, synergetická řešení problémů.
•
Práce manažera klade výrazné nároky na jeho psychiku. Proto je potřebné, aby si jednak dokázal vytvořit volný čas pro vhodnou relaxaci a zároveň užíval vhodné techniky pro upevnění svého zdraví a obnovení fyzických i psychických sil.
•
Významným předpokladem k práci manažera je umění hospodařit s časem.
•
Pro úspěšnost manažera je podstatné osvojit si specifické manažerské funkce, jako je plánování, rozhodo-
•
Důležitou složkou práce manažera je i jeho personální činnost. Podstatné je obklopit se lidmi, kteří budou odborně zdatní a na vysoké osobnostní úrovni.
06
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
vání, organizování, vedení zaměstnanců a kontrolní činnost.
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
něných stran jednání tak, aby se zvýšila motivace každého jedince. •
Týmová spolupráce
vhodněji využívat svého potenciálu.
Manažer 21. století
Dnešní doba je charakteristická obrovskou dynamikou rozvoje technologií, informatiky a nových poznatků ve
ZÁKLADNÍ INFORMACE Emoční inteligence
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
•
Manažer by měl dbát o rozvoj firmy prostřednictvím vzdělávání sebe i svých podřízených.
•
Podstatným úkolem manažera je vytvářet maximálně pozitivní podmínky pro vlastní práci a práci svých podřízených z hlediska fyzikálních potřeb, bezpečnosti práce a celkové péče o zaměstnance.
•
Důležitým předpokladem práce manažera je umění motivace svých podřízených. K tomu je potřebné osvojit si zásady úspěšného motivování.
•
Pro dosahování lepších výsledků co nejefektivnější cestou je důležité zabezpečovat rozvoj týmové práce se znalostí rolí jednotlivých členů týmu a využití jejich potencionálních předpokladů pro řešení týmových úkolů.
Manažer 21. století
•
K efektivní práci manažera patří znalost komunikačních dovedností, jejich jednotlivých forem. Důležitým úkolem je nejenom jejich znalost, ale především dovednost užívat tyto poznatky v praxi.
•
Součástí vybavenosti manažera je umění řešit efektivním způsobem konfliktní situace mezi pracovníky a dokázat je přeměnit na blahodárné. Klíčová slova
Manažer, manažerské dovednosti, proaktivita, cíle, komunikace, synergie, zpětná vazba, návyky, efektivita,
Týmová spolupráce
TOP management, vedení zaměstnanců, plánování, rozhodování, organizování, strategie, organizační struktura, personalistika, odměňování, vzdělávání, kontrolní činnost, motivace, asertivita, týmová práce, konflikt.
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ Obsah manuálu V ÚSTECKÉM KRAJI Management V úvodu je vysvětlen pojem management a jeho původ. Kapitola se zabývá historií managementu, která je členěna do čtyř etap. První etapa probíhá na konci 19. století, druhá se rozvíjí koncem druhé světové války,
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
třetí v osmdesátých letech minulého století. Od devadesátých let se rozvíjí etapa čtvrtá, která je nazývána „managementem 21. století“. V kapitole jsou jednotlivé etapy blíže charakterizovány. Profesní a osobnostní nároky na manažera V kapitole jsou charakterizovány předpoklady pro výkon funkce manažera, které zahrnují jak odbornou připravenost, tak i osobnostní kvality, které dělají manažera uznávanou autoritou. Jsou zde přiblíženy zásady, kterými by se měl manažer řídit. Dále jsou charakterizovány návyky dobrého manažera. Jedná se o proaktivitu, návyk začínat každou činnost s vizí konečného cíle, dát prvořadé věci na první místo a charakterizovat tyto prvořadé věci, způsob přemýšlení ve stylu „já získám a ty také“. Rozebrán je také návyk komunikovat, dále
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
synergie, návyk sebeobnovy a v neposlední řadě návyk, který je nazván „Od efektivnosti k výjimečnosti“.
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
07
V úvodu kapitoly je přiblíženo dělení manažerů a úkoly, které pro ně z hlediska jejich pracovního zařazení vyplývají. Jejich současné zaměření je na: •
snižování nákladů a zvyšování produktivity práce,
•
kvalitu produkce,
•
samostatnost a podnikavost,
•
rozvoj tvořivosti.
•
plánování,
•
rozhodování,
•
organizování,
•
vedení zaměstnanců,
•
kontrolní činnost.
Manažer 21. století
Dále jsou vyjmenovány a blíže rozpracovány specifické funkce manažera. Jedná se o:
Emoční inteligence
Manažer, jeho role a postavení
ZÁKLADNÍ INFORMACE
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
Jednotlivé předpoklady k dobré personální činnosti jsou v této stati blíže analyzovány. Kontrolní činnost zahrnuje fáze kontrolního procesu. Mezi ně je možno zařadit takové potřeby jako je ujasposouzení reálné situace, co udělat s výsledkem kontroly a kdy provést zpětnou kontrolu. Dále je ve stati
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI ňování a ovlivňování organizačních aktivit.
zmíněna i specifická forma kontroly – audit. Ten bývá managementu více nápomocný při koordinaci, usměr-
Týmová práce a motivace Týmová práce je dnes důležitou součástí efektivní firmy. Týmy jsou vytvářeny dlouhodobě či dočasně do
Týmová spolupráce
nění, co vlastně chceme ověřit, zda jsou získaná data pro ověřování hodnověrná, zda došlo k optimálnímu
doby naplnění jejich poslání a mají význam pro co nejefektivnější využití potenciálu všech členů týmu. Tím se vytváření pracovních týmů, za jakých podmínek je vhodné je vytvářet, jak rozvíjet týmovou práci, na jakém principu je idea týmové práce založena. Před samotným založením pracovního týmu je potřebné položit si řadu otázek, které by měly napomoci vytvořit takový tým, který bude oproštěn od formalismu, Jednotlivé otázky jsou v kapitole rozpracovány. Dále jsou zde charakterizovány jednotlivé role členů týmu. Jsou následující: • koordinátor,
• člen, vyhledávající informace,
• orientující člen,
• člen, vyhledávající názory,
• hodnotící a kritizující člen,
• člen, poskytující informace,
• dodavatel energie,
• člen, poskytující názory,
• procedurální technik,
• člen, rozvíjející vyřčené,
• zapisovatel.
08
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
• iniciátor - přispěvatel,
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
zvyšuje i celková úspěšnost firmy v podmínkách konkurenčního prostředí. Kapitola se zabývá problematikou
ZÁKLADNÍ INFORMACE Emoční inteligence
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
Mezi základní motivační faktory patří systém odměn a trestů, projevy úcty, důvěry, důsledná kontrola práce podřízených, osobní příklad manažera apod. Pro zdárné vedení a motivování podřízených je ideální, pokud má manažer tzv. přirozenou autoritu. Z podpůrných prostředků k motivaci pracovníků je možné jmenovat: průzkum spokojenosti pracovníků, zaměstnanecké výhody – příplatky na stravování, rekreaci apod.,
Manažer 21. století
bodový systém zaručující příděl bodů podle zásluh nikoliv podle vztahů. Součástí motivace je i umění pochvaly, proto se stať zabývá i touto problematikou. Vedle toho je pozornost zaměřena i na způsob kritiky pracovníka, která je potřebnou dovedností v práci manažera. Komunikace Kapitola se zabývá problematikou komunikace, která je neodmyslitelnou součástí manažerské práce. Jedno přísloví říká, že komunikace není všechno, ale je za vším. Je tedy potřebné, aby manažer dokázal co nejefektivněji komunikovat, a to jak se svými spolupracovníky, tak i se svými podřízenými. Komunikační proces
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
Týmová spolupráce
zahrnuje komunikátora, sdělení, médium, příjemce a zpětnou vazbu. Dělení komunikace: •
verbální komunikace – řečená, psaná,
•
neverbální komunikace – mimika, gestikulace apod.,
•
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI komunikace činy – rozkol mezi slovy a činy.
Mezi základní funkce komunikace patří: •
zapůsobit na ostatní a ovlivnit jejich názory,
•
přesvědčit je o správnosti toho, co sdělujeme,
•
získat je pro určitou formu spolupráce,
•
pobavit se.
Hovorová komunikace se dělí na: •
monolog – jedná se o jednosměrnou komunikaci např. při výkladu,
•
rozhovor – vzájemné sdělení mezi příjemcem a komunikátorem,
•
dialog – nejvyšší úroveň rozhovoru,
•
diskuse – cíleně řízený dialog,
•
polemika – specifický typ skupinového dialogu.
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
09
V další části stati jsou charakterizovány prostředky neverbální komunikace. Být dobrým čtenářem a analyzátorem neverbálních signálů je důležitá součást komunikační vybavenosti dobrého manažera. Druhy neverbálních sdělování: oční kontakt – řeč očí a pohledů,
•
mimika – výraz obličeje,
•
gestikulace – nevědomé pohyby různými části těla – ruce, nohy apod.,
•
haptika – kouzlo doteku – podání ruky,
•
posturologie – postoje, držení těla,
•
kinezika – dynamika pohybů,
•
proxemika – vzdálenost mezi komunikujícími – komunikační zóny.
V komunikačním procesu je velmi důležité zvládat techniku tzv. aktivního naslouchání. Jedná se o soustře-
Manažer 21. století
•
Emoční inteligence
Pravidla komunikace:
ZÁKLADNÍ INFORMACE
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
děné naslouchání sdělujícího. Tím dochází ke zmírnění tzv. komunikačních šumů, které jsou častou příčinou nedorozumění a z toho následujících konfliktních situací.
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI
koncentrace pouze na jedinou informaci,
•
nadřazenost posluchače,
•
nedobré emoční rozpoložení,
•
rozptylování se,
•
skákání do řeči,
•
netečnost,
•
nezájem o sdělované informace.
Součástí kapitoly o komunikaci je i seznámení účastníků s asertivitou jako technikou, která je účinnou obranou proti pasivnímu, agresivnímu či manipulativnímu chování. Asertivita je dovednost přiměřeného a zdravého sebeprosazení. Cílem tohoto sebeprosazení ovšem není jednat na úkor druhých.
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
10
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
•
Týmová spolupráce
Chyby v naslouchání:
ZÁKLADNÍ INFORMACE Emoční inteligence Manažer 21. století Týmová spolupráce
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
Mezi základní asertivní práva patří: •
posuzovat vlastní chování, myšlenky, pocity,
•
nedávat žádné vysvětlení a ospravedlnění,
•
posoudit, nakolik jsem zodpovědný za problémy jiných lidí,
•
změnit svůj názor,
•
dělat chyby a být za ně zodpovědný,
•
říci „já nevím“,
•
být nezávislý na dobré vůli druhých,
•
dělat nelogická rozhodnutí,
•
říci „já ti nerozumím“,
•
říci „je mi to jedno“.
Vedle asertivních práv jsou důležité asertivní dovednosti, prostřednictvím kterých dochází k prosazení asertivních práv. Jedná se o následující dovednosti: •
reakce zpětnou vazbou,
•
vyjádření a přijetí komplimentu,
•
asertivní „ne“,
•
asertivní „ano“,
•
poškozená gramofonová deska,
•
empatické naslouchání,
•
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI umění požádat o laskavost,
•
otevřené dveře nebo souhlas,
•
negativní dotazování.
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
Součástí statě o komunikaci je i problematika efektivní komunikace v týmu. Důležitou součástí komunikace je zpětná vazba. Jejím prostřednictvím se informujeme o míře vzájemného porozumění. Zpětná vazba by se měla zaměřit na posuzovanou činnost, nikoliv na hodnocení člověka. Poslední statí v kapitole o komunikaci je konflikt. Je pojímán jako přirozená součást mezilidské interakce. V úvodu se charakterizuje příčina a podstata konfliktu a chování různých typů lidí v konfliktní situaci. Dále materiál zahrnuje různé strategie řešení konfliktů. Jsou charakterizovány i následující styly: •
únik – užívá se při nepřehledných situacích,
•
ústupek – pro udržení vztahu s protistranou dochází k ustoupení od cíle,
•
útok – tendence udělat cokoliv pro dosažení cíle,
•
kompromis – řešení, které není pro žádnou stranu konfliktu ideální, ale pro všechny strany konfliktu přijatelné,
•
dohoda 1 + 1 = 3 – tzv. synergie – řešení, které užívá pozitivní potenciál všech stran konfliktu k hledání co největšího efektu pro všechny. REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
11
přistupováno s takovou strategií, která z konfliktu udělá nikoliv všezničující záležitost, ale záležitost blahodárnou. Takové řešení konfliktu tedy vede k pozitivnímu rozvoji organizace či pracovního týmu.
4.VZDĚLÁVACÍ MODUL č. III TÝMOVÁ SPOLUPRÁCE
Emoční inteligence
Cílem statě není zamezit vzniku mezilidských konfliktů. Ty byly, jsou a budou, ale podstatné je, aby k nim bylo
ZÁKLADNÍ INFORMACE
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
Úvod - proč se zabývat týmovou spoluprací
pro zaměstnance a členy středního managementu malých a středních firem Ústeckého kraje v oblasti cestovního ruchu. Cílem modulu je naučit účastníky - vedoucí pracovníky, jak využít silných stránek jednotlivých členů týmu, definovat základy úspěšného týmu, najít pozitiva a omezení týmové spolupráce a naučit je identifikovat a eliminovat překážky bránící v budování týmu a týmové spolupráce.
Manažer 21. století
Hlavním cílem studijního materiálu „Týmová spolupráce“ je podat ucelený souhrn informací o týmové spolupráci
Výchozí premisy Základem interakce je komunikace.
•
Naslouchání je proces aktivního jednání člověka s člověkem.
•
Asertivita je dovednost přiměřeného, zdravého sebeprosazení.
•
Má-li být sociální zpětná vazba účinná, musí obsahovat konkrétní popis chování nebo události.
•
Potřeba je základním zdrojem motivace.
•
Motivy jsou vnitřní pohnutky, které člověka aktivizují.
•
Stimuly jsou vnější okolnosti, které podněcují či povzbuzují člověka k určitému jednání.
•
Motivační proces plní funkci směřování činnosti člověka tak, aby dosáhl určitého výsledku.
•
Člověk má přirozenou potřebu někam patřit, být členem nějaké skupiny.
•
Tým je malá skupina lidí, kteří táhnou jedním směrem za stejný provaz, jsou vnitřně organizováni a cítí, že patří k sobě.
•
Týmová spolupráce je spolupráce lidí různých vlastností, schopností a znalostí na nějakém projektu nebo činnosti mající společný cíl.
•
Skupinové normy jsou cestami k dosažení cílů.
•
Týmy bývají výkonnější a tvořivější než souhrn jednotlivců či klasické pracovní skupiny (synergický
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
•
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V tÚSTECKÉM Potřeba je stavem organismu charak erizovaným napětímKRAJI a dynamickou silou.
Týmová spolupráce
•
efekt). Úkolem vůdce týmu je zajistit správný směr činnosti a fungování týmu.
•
Pro fungování týmu jsou důležité role, které jednotliví členové týmu zastávají.
•
Manažer je vedoucí pracovník odpovědný za dosahování cílů organizace.
•
Konflikt má vedle negativního také pozitivní efekt.
12
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
•
ZÁKLADNÍ INFORMACE Emoční inteligence
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
•
Tým prochází vývojem, mění se v souvislosti s časem, novými znalostmi, zkušenostmi, novými informacemi.
•
Efektivní řízení skupinové dynamiky vyžaduje optimální stanovení cílů týmu.
•
Teambuilding je technika a způsob budování týmu. Klíčová slova
Asertivita, cíle, komunikace, konflikt, motiv, motivace, naslouchání, potřeba, skupina, skupinová dynamika, skupinové normy, sociální zpětná vazba, stimulace, teambuilding, tým, týmová spolupráce, týmové role.
Manažer 21. století
Obsah manuálu Studijní materiál podává čtenáři komplexní souhrn informací o týmové spolupráci. •
naslouchání, asertivita a sociální zpětná vazba. Čtenář se seznámí s funkcemi a druhy komunikace, především pak s prostředky nonverbální komunikace. Velmi podrobně a zasvěceně je zde také vysvětlena specifika komunikace v týmu a při týmové práci. •
Týmová spolupráce
První kapitola se zabývá tématem komunikace v týmu, jejímiž důležitými složkami jsou aktivní
Druhá kapitola se zaměřuje na cíle a normy ve skupině.
Vysvětluje způsob optimálního stanovení cílů s použitím metody SMART. Dále pojednává o procesu stanovení skupinových norem, které tvoří základ zdravých mezilidských vztahů
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI
mezi členy týmu, ovlivňují charakter mikroklimatu a mají vliv na efektivitu práce. •
Třetí kapitola je věnována potřebám a motivaci. Vedle klasifikace potřeb zde čtenář nalezne
vysvětlení procesu jejich uspokojování a upozornění na možné bariéry. Velmi srozumitelně je v kapitole vysvětlena teorie potřeb A. H. Maslowa a fungování jeho známé pyramidy.
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
Dále se kapitola věnuje motivaci jako psychologickému procesu vedoucímu k aktivaci člověka. Zmíněn je rozdíl mezi motivy a stimuly, který je často neuvědomován, a tyto pojmy jsou zaměňovány. Motivační proces je vysvětlen s ohledem na motivování pracovního týmu jako celku jeho vedoucím, respektive manažerem. •
Čtvrtá kapitola se zabývá konkrétními aspekty týmové spolupráce, mezi něž patří skupina a skupinová
dynamika, podskupiny, zavádění týmové práce, výběr vedoucího týmu, role v týmu a jejich typické vlastnosti. Stěžejní myšlenkou týkající se právě dynamiky vývoje týmu je zde sedm strategických zásad, které podmiňují proměnu běžné pracovní skupiny v pracovní tým se všemi jeho charakteristickými znaky. Proces je popsán
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
jako sled tří vývojových fází týmu. Velká pozornost je v kapitole věnována definování požadavků na týmového vedoucího, který je opravdovým lídrem týmu. V závěru kapitoly se může čtenář setkat s kategorizací rolí, které v týmu jednotlivci mohou zastávat (například inovátor, režisér, koordinátor atd.) a třemi fázemi budování důvěry podle Peters-Külingera. REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019
Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
13
Pátá kapitola je věnována nejdůležitější roli v týmu roli manažera − a stylům vedení týmu.
Zmíněny jsou tu prvky účinného vedení lidí a rozebrány tři okruhy stylu vedení, tj. okruh autokratický, demokratický a liberální. •
Šestá kapitola se zabývá tématem klimatu na pracovišti. Jeho znalost je pro manažera velmi důležitá.
V kapitole čtenář nalezne bipolární kategorie umožňující analyzovat skupinové ovzduší a podle toho poznat typ ovzduší, který ve skupině reálně existuje. Sedmá kapitola je věnována řešení krize v týmu. Kapitola se zabývá vznikem konfliktu, dopadům
na práci týmu a možnostmi jeho řešení. Varuje před „zametáním konfliktu pod koberec“ a doporučuje postupy jak konflikt vyřešit s ohledem na jeho charakter a okolnosti. Nechybí zde také základní pravidla pro správné řešení konfliktů. •
Osmá kapitola hovoří o teambuildingu, jehož cílem je budování a všestranný rozvoj týmu.
Manažer 21. století
•
Emoční inteligence
•
ZÁKLADNÍ INFORMACE
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
Kapitola obsahuje vedle fází rozvoje organizace podle modelu jejího životního cyklu také vymezení jednotlivých etap vývoje a budování týmu z hlediska jednotlivých fází skupinové dynamiky. z hlediska způsobu práce se členy týmu, metody teambuildingu z hlediska přínosu pro jednotlivce a team-
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ Vatd.). ÚSTECKÉM KRAJI outdoorové sporty, kreativní programy
buildingové techniky z hlediska druhu činnosti při teambuildingovém programu (komunikační programy, Čtenář se zde také seznámí s formami teambuildingu, jako je outdoor, indoor, společné akce a vzdělávání
Týmová spolupráce
Závěrem je zde představen teambuilding jako technika a způsob budování týmu. Zmíněny jsou jeho formy
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
14
ZÁKLADNÍ INFORMACE Emoční inteligence
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
5. VZDĚLÁVACÍ MODUL č. IV EMOČNÍ A ZNALOSTNÍ MINIMUM PRO SLUŽBY CESTOVNÍHO RUCHU
Úvod - cíle vzdělávacího projektu „Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu“ Hlavním cílem je nabídka vhodného vzdělávacího programu určeného pro zaměstnance a členy středního managementu malých a středních firem Ústeckého kraje podnikajících v oblasti cestovního ruchu. Dalším důležitým cílem je prohloubení odborných znalostí především u manažerů působících v oblasti ubytova-
Manažer 21. století
cích a stravovacích zařízení. V neposlední řadě je cílem zprostředkování přiměřeného rozsahu výcviku nezbytných měkkých dovedností, které jsou nepostradatelnou součástí kompetence zaměstnanců všude tam, kde jednají s lidmi. Výchozí premisy Charakteristické činnosti cestovního ruchu jsou ty výrobní činnosti, jejichž hlavní produkce je charakteristická pro cestovní ruch. Jsou na cestovním ruchu velmi závislé.
Týmová spolupráce
Podnikatelem v právním smyslu je osoba, která vykonává podnikatelskou činnost a k této činnosti má pří slušné podnikatelské oprávnění. K službám cestovního ruchu patří zejména zabezpečení dopravy, ubytování, stravování, průvodcovských služeb, prodeje a rezervace letenek, prodeje a rezervace železničních a autobu-
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI Hostinské činnosti spočívají v přípravě a prodeji pokrmů a nápojů k bezprostřední spotřebě v provozovně, v sových jízdenek včetně místenek atd. níž jsou prodávány.
Ubytovací službou se rozumí poskytování ubytování v ubytovacích zařízeních stanovených zvláštním právním předpisem, neposkytujících stravovací služby.
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
Smlouva je dvoustranný, popř. výjimečně vícestranný právní úkon, který vzniká konsensem, tj. úplným a bezpodmínečným přijetím (akceptací) návrhu na uzavření smlouvy. Středisko recepce, jakožto součást tzv. frontální linie hotelu, hraje svou nezastupitelnou roli při budování povědomí hosta a utváření si názoru na celý hotel a jeho personál. Konečnou součástí procesu od příjezdu po odjezd hosta, je shromáždění podkladů pro tzv. „guest history“, tj. databázi hostů. Pro úspěšné řízení jakékoli činnosti, či souboru činností, je bezpodmínečně nutné mít k dispozici porov natelné parametry a ukazatele. Klienti s různým tělesným, respektive mentálním postižením, představují různorodou skupinu osob. Opomí-
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
jení této skupiny potenciálních turistů je zásadní chybou. Každá tiskovina by měla být svým vzhledem a obsahem v souladu s firemní, korporátní identitou (corporate identity).Podnikavost je schopnost nacházet, či vytvářet a využívat příležitosti pro zabezpečení prosperity podniku, ale i využívat je. REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
15
Úspěšnost manažera je dána vedle osobních psychických vlastností, rozhodování a pracovních podmínek, také souborem dovedností, kterým se lze tréninkem a výchovou naučit. Podnik působící v oblasti cestovního ruchu vstupuje se svým okolím do celé řady vztahů, které ovlivňují jeho činnost. Lidský faktor na straně poskytovatele služby je základním kamenem spokojenosti klienta. Základem sociální interakce je komunikace.
Emoční inteligence
Hlavní úlohou manažera je vést organizaci směrem k růstu a úspěchu.
ZÁKLADNÍ INFORMACE
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
Základním rysem práce v týmu je synergický efekt. člověka. Klíčová slova Aktivní naslouchání, asertivita, cestovní ruch, cestovní agentura, cestovní kancelář, efektivní komunikace, Front Office, hotelové služby, interakce, konflikt, manažer, mise, odvětví cestovního ruchu, osoby zdravotně postižené, propagační tiskoviny, průvodcovská činnost, recepce, turistika, turistická informační centra, uby-
Manažer 21. století
Pokud někomu poskytujeme zpětnou vazbu, musíme se zaměřit na hodnocení činností, nikoliv na hodnocení
tovací zařízení, vzdělávací aktivity v oblasti CR, webové stránky, zpětná vazba.
První kapitola nese název „Základní pojmy a definice“ a zabývá se druhy cestovního ruchu, typologií
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI
návštěvníků a činnostmi v cestovním ruchu. Poskytuje základní orientaci v těchto oblastech. Druhá kapitola, „Legislativa pro cestovní ruch“, jak již sám její název napovídá, obsahuje některá vysvětlení základních právních norem, které souvisejí s cestovním ruchem. Je to především Živnostenský zákon, který upravuje provozování cestovní kanceláře, provozování cestovní agentury a průvodcovskou činnost. Dále je
Týmová spolupráce
Obsah manuálu
zde definována hostinská činnost, poskytování ubytovacích služeb a smluvní vztahy v cestovním ruchu. ku podrobněji věnuje jeho části nazvané „Front Office“ jeho základním úkolům a především pak posláním a povinnostem recepce. Zvláštní důraz je kladen na způsob přijetí hosta (Check-in), jeho odjezd (Check-out), využití ubytovací kapacity a v neposlední řadě sledovaným a reportovaným ukazatelům ubytovacího úseku. Čtvrtá kapitola “Pozice a služby turistického informačního centra“ přibližuje poslání těchto zařízení. V úvodu se zabývá počtem těchto zařízení v ČR a jejich tradicí. Zdůrazňuje funkce informačních center pro návštěvníky
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
Třetí kapitola s názvem „Ubytovací úsek v oblasti cestovního ruchu“ se vedle vnitřní struktury tohoto úse-
dané lokality, města a jeho okolí. Informace jsou podávány zdarma, cílem je navázat se zájemcem o informace lidsky přívětivý kontakt tak, aby si vytvářel od prvních chvil návštěvy dané lokality přívětivý vztah k místu.
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
16
ZÁKLADNÍ INFORMACE Emoční inteligence
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
Pátá kapitola „Region a cestovní ruch“ rozebírá důležitost vzájemné zainteresovanosti subjektů soukromého a veřejného ruchu pro jeho rozvoj v daném regionu. Důležitým předpokladem je vzájemná spolupráce všech zainteresovaných subjektů. Dále se blíže zabývá situací v Ústeckém kraji, kde vedle atraktivních turistických lokalit jsou i oblasti zasažené těžbou uhlí. Pozornost je věnována i demografickému vývoji a součástí kapitoly jsou statistické údaje o počtu ubytovacích zařízení, počtu ubytovaných hostů v jednotlivých letech apod. Tabulky dokumentují i návštěvnost Ústeckého kraje turisty z jednotlivých zemí světa. Šestá kapitola je nazvána „Mezinárodní kulturní specifika“ a zabývá se možnými rozdílnostmi a specifiky
Manažer 21. století
kultury hostitelské země a kultury zahraničních návštěvníků. Proto je nutné najít hranici, kterou je ochoten akceptovat přijíždějící host a hranici kterou je schopna akceptovat přijímající destinace. Je potřebné zamyslet se jakým způsobem odlišnosti využít v oblasti marketingu. Kapitola se zabývá i problematikou co vytváří „znalost světonázoru klienta“ a dále jsou přiblíženy „předpoklady k vytvoření kulturně vhodných modelů komunikace s klientem jiné kultury či etnika“. Sedmá kapitola „Specifika pro osoby se zdravotním postižením“ se zabývá – jak je patrno z názvu – problematikou zdravotně postižených osob a jejich potřeb z hlediska cestovního ruchu. V řadě destinací jsou pod-
Týmová spolupráce
mínky pro jejich pobyt značně náročné a poskytovatelé jim nevycházejí vstříc. Jedním z častých problémů handicapovaných lidí je složité nalézt vhodný hotel, vybavený různým kompenzačním zařízením. Vedle toho se objevuje i řada problémů při komunikaci se zdravotně postiženými osobami. Ty mnohdy vycházejí z před-
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI zahrnuto jejich dělení do následujících skupin:
sudků personálu a těchto osobách. Z hlediska speciálních potřeb zdravotně postižených osob je v kapitole •
klienti s lehčím postižením hybnosti, s mírně zhoršenou orientací a značně narušenou komunikační schopností – nabízené služby mohou mít prakticky standardní průběh a charakter.
•
klienti s těžším postižením nosného a hybného ústrojí či dalšími potížemi – v kapitole je opět přiblí-
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
žen charakter postihu – tito lidé vyžadují v souladu s handicapem pomoc rodinných příslušníků či blízkých osob. Jejich psychické prožívání bývá provázeno krizemi a frustracemi. Proto jsou nároky na komunikační dovednosti personálu, který s takto nemocným člověkem jedná, dost vysoké. •
klienti s těžkými nervosvalovými onemocněními, těžkými poruchami hybnosti, s poúrazovými stavy nervového a hybného systému apod. – rozsah handicapu vede ke ztrátě sociálních kontaktů. Cestování pro není možné bez pomoci osobního asistenta, došlo ke ztrátě sebeobslužnosti. V těchto případech je pro personál s takto postiženými lidmi velmi složitou záležitostí. Ta je umocněna ještě tou zkušeností, že řada takto postižených osob ani komunikovat nemůže.
Proto jsou obsahem kapitoly i pravidla komunikace s tělesně postiženými osobami.
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
Osmá kapitola se nazývá „Průvodcovské minimum“ a seznamuje s tím, jaké podmínky musí zájemce o tuto činnost ze zákona splnit. Dále přibližuje a charakterizuje systém rozdělení průvodců, který je následující: •
průvodce cestovního ruchu
•
průvodce pro region Praha
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
17
kladů je možné jmenovat například znalost místopisu, historie, kultury, významnějších světových památek. Součástí je rovněž znalost právních předpisů souvisejících s poskytováním služeb cestovního ruchu, psychologie práce se zákazníky apod. Z osobnostních předpokladů je možné jmenovat přátelský vztah k lidem, zdvořilost, takt, dodržování pravidel společenského styku, svědomitost. Důležitá je schopnost vést skupinu turistů, pohotové reakce na dotazy, umět diskutovat, mluvit srozumitelně a poutavě apod.
Kapitola se zabývá problematikou základních atributů při tvorbě propagačních tiskovin. Jedná se o následující: •
Název organizace, produktu, akce
•
Logo, logotyp
U všech atributů je v kapitole podána podrobná charakteristika. Dále jsou zde charakterizovány informačně-propagační materiály, jako jsou: plakát
•
leták
•
brožura
•
časopis
•
zpravodaj
•
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ Vknihy. ÚSTECKÉM KRAJI publikace,
U všech výše uvedených položek je doporučení co by měly obsahovat, čeho se zásadně vyvarovat, na jakém papíru by měly být natištěny, jak by měly být stylisticky a jazykově upraveny. Cílem tohoto opatření je seznámit s normou, která uvedená pravidla ustanovuje.
Týmová spolupráce
•
Manažer 21. století
Devátá kapitola „Práce s informacemi, vydávání a distribuce propagačních materiálů“
Emoční inteligence
Pro tuto činnost musí zájemci splňovat řadu profesních i osobnostních předpokladů. Z profesních předpo-
ZÁKLADNÍ INFORMACE
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
Zároveň součástí je i desatero hlavních zásad pro text a jeho stylizaci a v neposlední řadě se norma zabývá
Desátá kapitola „Tvorba webových stránek pro cestovní ruch“ seznamuje s pravidly propagace při využití informační techniky. Pro tvorbu webových stránek je potřebné mít rozmyšlen správně obsah a strukturu stránek se zaměřením na cílovou skupinu čtenářů. Cílem je, aby webové stránky byly zcela srozumitelné pro většinu čtenářů. Součástí kapitoly jsou jednotlivé podkapitoly, které se zabývají obecnými předpoklady tvorby www stránek, dále charakterem stránek – zda jde o informační stránky, prezentačně komerční stránky či
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
i důležitou problematikou jako je desatero hlavních zásad pro distribuci.
internetové obchody. Pozornost je věnována i hlavním zásadám tvorby webových stránek – jedná se o to, aby byly poutavé, návštěvník se v nich dobře orientoval, velikostí dat, umístěním stránek a jejich aktualizací. zení – lokalizace a orientace – tj. historie, atraktivita, služby pro zákazníky apod. Svoji roli sehrává i provedení webových stránek – design. V kapitole jsou přiblíženy zásady, kterými by se měl
18
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
U www stránek týkajících se cestovního ruchu je podstatný název destinace, jejího přesné geografické vyme-
ZÁKLADNÍ INFORMACE Emoční inteligence
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
řídit. V neposlední řadě je u těchto stránek důležitý garant obsahové správnosti údajů. Jedenáctá kapitola má název „Podnikové řízení v oblasti cestovního ruchu“ a má několik podkapitol. Nejprve je pozornost věnována podnikavosti a misi podniku. Zde je potřeba definovat službu, potřeby kupujícího, technologii služeb apod. V další části manažer, podnikatel, leader a jeho úloha ve vedení podniku jsou definovány nároky na manažera, leadra a jeho schopnosti vést druhé lidi. Svoji roli v jeho činnosti sehrávají i tzv. „měkké dovednosti“ především v oblasti motivace druhých lidí. Důležitým předpokladem pro rozvoj organizace jsou schopnosti manažera. Mezi základní patří adaptabi-
Manažer 21. století
lita, pružné reagování na neustále se měnící podmínky, znalost moderních postupů, znalosti a dovednosti z oblasti informačních technologií apod. Vedle těchto předpokladů je důležité kritické myšlení, kreativita a interpersonální schopnosti. Důležitou úlohu sehrávají i manažerské dovednosti. Ty se dělí do čtyř skupin: •
koncepční dovednosti
•
personální dovednosti
•
komunikační dovednosti
•
technické dovednosti.
Týmová spolupráce
Uvedené dovednosti jsou důležité pro kterýkoliv stupeň řízení. Podnik působící v oblasti cestovního ruchu vstupuje do celé řady vztahů, které ovlivňují jeho činnost. Jedná se například o vztahy se zákazníky, dodavateli, konkurencí, státní správou a dozorovými orgány apod. V kapi-
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI Pozornost je rovněž věnována klíčovým faktorům ovlivňujícím chod společnosti v ČR. Zde se jedná o tole jsou analyzovány a zároveň charakterizovány jako důležitá součást úspěšnosti organizace.
atraktivitu, dopravní infrastrukturu, vybavenost destinace, ekonomické faktory, trh a konkurence, image organizace apod.
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
Dvanáctá kapitola „Řízení lidských zdrojů v oblasti cestovního ruchu“ se zabývá především lidským faktorem jako základním předpokladem pro naplnění spokojenosti klientů. Kapitola má řadu podkapitol. Pozornost je věnována problematice komunikaci zaměstnanec – zaměstnavatel. Dále jsou přiblíženy zásady efektivní komunikace. Pozornost je věnována verbální i neverbální komunikaci, základním funkcím komunikace, odosobněné komunikaci, řeči činů a některým dalším způsobům komunikace. Blíže je rozebrána neverbální komunikace – druhy neverbálního sdělení prostřednictvím mimiky, gestikulace, proxemiky, haptiky apod. Jako velmi důležitá součást komunikačního procesu je aktivní naslouchání. Posluchači se dozvědí, jaký je rozdíl mezi nasloucháním a aktivním nasloucháním, charakterizováno je i empatické naslouchání. Zároveň jsou charakterizovány i vlivy, které mohou úroveň naslouchání negativně ovlivnit.
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
Z komunikačních dovedností je zvýrazněna tzv. asertivita. Je charakterizováno, co asertivita zahrnuje, dále vztah asertivity k jednání pasivnímu, agresivnímu či manipulativnímu. Účastníci se seznámí s asertivními právy a asertivními dovednostmi. Svoji roli pro úspěšnost organizace sehrává komunikace v týmu a při týmové práci. Zde je jednak charakteREGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
19
vé práce. Důležitou součástí týmové práce jsou role v týmu, které jsou rovněž charakterizovány a přiblíženy. Pro úspěšnost organizace má výrazný význam zpětná vazba. Účastníci se seznámí jak nedávat zpětnou vazbu a zpětně i jak ji přijímat. Nedílnou součástí mezilidské interakce je konflikt. Je pojímán jako součást našeho života. Příčiny konfliktu lze dělit do několika skupin. bariéry osobní
•
bariéry procesní
•
bariéry vnější.
Účastníci budou seznámeni se strategiemi řešení konfliktů. Jedná se například o únik, ústupek, útok, agresi, kompromis apod. Dále je pozornost zaměřena na různé pomůcky, které přispívají ke zdárnému vyřešení konfliktní situace. Cílem kapitoly je naučit účastníky jak se v konfliktu co nejefektivněji pohybovat.
Týmová spolupráce
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI
Manažer 21. století
•
Emoční inteligence
rizována podstata a výhodnost týmové práce, problematika vytváření týmů, zvýrazněny jsou i výhody týmo-
ZÁKLADNÍ INFORMACE
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
20
ZÁKLADNÍ INFORMACE Emoční inteligence
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
6. DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ Skripta a metodika vzdělávání •
harmonogram kurzu
•
časovou dotaci jednotlivých subtémat
•
metody přiřazené jednotlivým aktivitám
•
přehled zdrojů zabezpečení a didaktické techniky
Týmová spolupráce
Manažer 21. století
Prezentace modulů zpracovaná v editoru PowerPoint Soubor psychoher a cvičení, umožňující: Součástí každého modulu je soubor psychologických, motivačních a pohybových her a jazykolamů, který byl zvlášť zpracován pro potřeby projektu. V každém souboru je kolem 20 her vhodných pro aktivní zapojení posluchačů kurzu. Prostřednictvím uvedených her jsou procvičovány doporučené postupy a řešení problémů. Hry poskytují mimo jiné i silný zážitkový efekt. •
aktivní zapojení posluchačů kurzu
•
procvičení doporučených postupů
•
zážitkový efekt
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ V ÚSTECKÉM KRAJI Soubor instruktážních filmů, které obsahují:
Další součástí každého modulu je instruktážní film v délce 20–30 minut, který se skládá ze 3–5 modelových situací vztahujících se k danému vzdělávacímu modulu. Instruktážní filmy splňují obsahové parametry jed-
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
notlivých modulů. V každé modelové situaci je herci sehrán chybný způsob chování a jednání v určitých situacích a správný způsob chování a jednání v identických situacích. Posluchači kurzu mohou vznášet k filmovým ukázkám připomínky, které jsou následně řešeny lektorem. •
chybný způsob chování a jednání v určitých situacích
•
správný způsob chování a jednání v identických situacích
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
21
V rámci projektu byl vytvořen e-learning, který může sloužit jako podpora pro samostudium, možnost procvičování či on-line kurzu. E-learning je vytvořen pro jednotlivé vzdělávací moduly, každý vzdělávací modul obsahuje: podpůrné studijní texty členěné do jednotlivých kapitol
•
zdroje použité a odborné literatury
•
cvičné testy k jednotlivým kapitolám
•
závěrečný test.
Odkaz na e-learning
http://vzdelavani.trianoncechy.cz Přihlášení účastníci mohou po přidělení hesla rovněž absolvovat kurz on-line. V on-line kurzu si mohou přihlá-
Manažer 21. století
•
Emoční inteligence
E-learning a Webové stránky
ZÁKLADNÍ INFORMACE
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
šení účastníci stáhnout výukové texty včetně seznamu použité a doporučené literatury a je zde také uveden seznam použité a doporučené literatury. E-learning umožňuje účastníkům v rámci každého modulu absolvotestu vzdělávacího modulu.
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ ÚSTECKÉM KRAJI testu vzdělávacího modulu. Ukázky kurzu. Na závěr si mohou své znalostiVověřit v závěrečném souhrnném E-learning umožňuje účastníkům v rámci každého modulu absolvovat cvičné testy z jednotlivých kapitol z e-learningu jsou na následujících printscreenech. Rozcestí e-learning
Týmová spolupráce
vat cvičné testy z jednotlivých kapitol kurzu. Na závěr si mohou své znalosti ověřit v závěrečném souhrnném
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
22
ZÁKLADNÍ INFORMACE
Test
Týmová spolupráce
Manažer 21. století
Emoční inteligence
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ
Průběh vzdělávacího modulu Každý vzdělávací modul trvá celkem vyučovací 4 dny po 8 vyučovacích hodinách. Kurz je členěn do dvou
CESTA KE VZDĚLÁVÁNÍ a přístupové heslo k e-learningu. V ÚSTECKÉM KRAJI
částí: 2 dny + 2 dny (pauza mezi jednotlivými částmi kurzu je 2 – 3 týdny). Účastníci obdrží podrobné manuály
Přihláška včetně dalších informací je ke stažení:
DALŠÍ SOUČÁSTI VZDĚLÁVACÍCH MODULŮ
Emoční a znalostní minimum pro služby cestovního ruchu
ZDE: http://trianoncechy.cz/vzdelavani/ Ceny: •
Pro 10 ti členné skupiny: 6 200,00 Kč/osoba
REGISTRAČNÍ ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/3.2.06/01.0019 Cesta ke vzdělávání v Ústeckém kraji | CZ.1.07/3.2.06/01.0019
23
INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ