No title

://

tp

ht

.id

s. go

bp

ri.

ke p

bp

s. go

ISSN : 2442-6334 Katalog BPS : 3201002.21 Nomor Publikasi : 21520.1703 Ukuran Buku : 14,8 x 21 cm Jumlah Halaman : viii+108 halaman

.id

POLA KONSUMSI PENDUDUK PROVINSI KEPULAUAN RIAU MARET 2016

ri.

Naskah: Bidang Statistik Sosial Gambar Sampul: Dearossi Hani Khairunnisa

ke p

Diterbitkan Oleh: Badan Pusat Statistik Provinsi Kepulauan Riau

tp

://

Dicetak Oleh: CV. Berkah Mandiri

ht

Dilarang mengumumkan, mendistribusikan, mengomunikasikan, dan/atau menggandakan sebagian atau seluruh isi buku ini untuk tujuan komersil tanpa izin tertulis dari Badan Pusat Statistik Provinsi Kepulauan Riau

TIM PENYUSUN POLA KONSUMSI PENDUDUK PROVINSI KEPULAUAN RIAU

s. go

.id

MARET 2016

Penanggung Jawab Umum : Panusunan Siregar

bp

Penanggung Jawab Teknis :

ri.

Satriana Yasmuarto

ke p

Editor :

Satriana Yasmuarto

ht

tp

://

Penulis/Infografis : Adi Cahyadi Edy Purnomo

Desain Buku/Gambar Kulit : Dearossi Hani Khairunnisa

Isi dalam Publikasi ini boleh dikutip dengan menyebutkan sumbernya

://

tp

ht

.id

s. go

bp

ri.

ke p

v

KATA PENGANTAR

s. go

.id

Publikasi “Pola Konsumsi Penduduk Provinsi Kepulauan Riau Maret 2016” memuat beberapa indikator terkait dengan tingkat kesejahteraan rakyat. Dua hal dibahas dalam publikasi ini, meliputi rata-rata pengeluaran per kapita per bulan dan pola konsumsi. Indikator tersebut mampu menggambarkan kondisi kesejahteraan penduduk Provinsi Kepulauan Riau.

bp

Diharapkan publikasi “Pola Konsumsi Penduduk Provinsi Kepulauan Riau Maret 2016” ini dapat dijadikan alat monitoring dan evaluasi bagi pelaksanaan pembangunan, serta sebagai pedoman bagi perencanaan pembangunan pada masa yang akan datang.

ht

tp

://

ke p

ri.

Walaupun publikasi ini telah dipersiapkan dengan baik, tetapi tidak tertutup kemungkinan bahwa para pengguna publikasi ini menemukan kekurangan, dan untuk itu saran perbaikan kami sangat harapkan.

Tanjungpinang,

April 2017

BPS Provinsi Kepulauan Riau Kepala,

Panusunan Siregar

Pola Konsumsi Penduduk Provinsi Kepulauan Riau Maret 2016

ht

tp

://

ke p

ri.

bp

s. go

.id

vi


vii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ...........................................................

v

PENDAHULUAN

s. go

I.

.id

DAFTAR ISI ..................................................................... vii

1.1. Umum ................................................................

1

bp

1.2. Metode Survei ..................................................... 3

ke p

ri.

1.3. Konsep dan Definisi .............................................. 5 II. ULASAN SINGKAT

://

2.1. Perkembangan Pengeluaran 2016 ........................... 13

tp

2.2. Pola Konsumsi 2016 ......................... .................... 19

ht

2.3. Konsumsi Kalori dan Protein 2016 ........................... 23 2.4. Pengeluaran Menurut Kabupaten/Kota 2016 ............. 26

TABEL-TABEL LAMPIRAN .................................................. 29


ht

tp

://

ke p

ri.

bp

s. go

.id

viii


1 BAB I PENDAHULUAN

.id

1.1. Umum

Badan Pusat Statistik (BPS), sejak tahun 1963

s. go

menyelenggarakan Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) yang bertujuan untuk mendapatkan data

Bagi Pemerintah, tersedianya data

bp

kesejahteraan rakyat.

berkaitan dengan

tersebut sangat diperlukan dalam perencanaan pembangunan

ri.

sektoral maupun lintas sektoral. Susenas diselenggarakan setiap tahun. Sepanjang penyelenggaraannya, Susenas telah banyak penyempurnaan,

ke p

mengalami

baik

dalam

hal

cakupan,

metodologi, organisasi lapangan, dan lain-lain dengan tujuan

://

untuk memenuhi tuntutan masyarakat pengguna data yang

tp

semakin beragam, serta dalam upaya mendapatkan data yang

ht

lebih berkualitas dan terpercaya Tahun

1992,

melalui

Susenas

dilaksanakan

pengumpulan data kor (pokok) dan data modul (khusus). Data kor yang mencakup data demografi, pendidikan, kesehatan/gizi, perumahan, konsumsi/pengeluaran rumah tangga, pendapatan, dan sosial ekonomi lainnya dikumpulkan setiap tahun. Sedangkan pengumpulan data modul yang mencakup data konsumsi/


2 pengeluaran rumah tangga, sosial budaya dan pendidikan, serta perumahan dan kesehatan dikumpulkan setiap tiga tahun secara bergiliran. Tahun 2011-2014, Susenas dilakukan empat kali secara triwulanan yaitu pada bulan Maret, Juni, September dan

untuk

kuesioner

dilakukan

konsumsi/pengeluaran

juga pendataan

.id

Desember. Selain kuesioner kor,

setiap

triwulan

s. go

sehingga diperoleh data estimasi tingkat kabupaten/kota baik untuk data kor maupun data konsumsi/pengeluaran.

konsumsi/pengeluaran

rumah

dikumpulkan

tangga. pada

Data Susenas

konsumsi/ konsumsi/

ri.

pengeluaran yang

bp

Susenas konsumsi/pengeluaran mengumpulkan data

pengeluaran dibagi menjadi 2 (dua) kelompok yaitu konsumsi

ke p

makanan dan bukan makanan. Konsumsi/pengeluaran makanan dirinci menjadi 215 komoditas, masing-masing dikumpulkan data pada

://

kuantitas dan nilainya. Untuk konsumsi bukan makanan

tp

umumnya hanya dikumpulkan nilainya kecuali untuk beberapa jenis pengeluaran tertentu seperti penggunaan listrik, air, gas

ht

dan bahan bakar minyak yang juga dikumpulkan kuantitasnya. Publikasi ini berisi tabel-tabel hasil Susenas Maret

2015 dan Susenas Maret 2016 yang berupa pengeluaran untuk konsumsi penduduk (nilai dan kuantitas) serta konsumsi kalori dan protein. Tabel-tabel disajikan pada tingkat Provinsi Kepulauan Riau.


3 1.2. Metode Survei

Susenas 2016 di Provinsi Kepulauan Riau mencakup 3.600 rumah tangga yang tersebar di seluruh kabupaten/kota. Estimasi dirancang representatif sampai tingkat kabupaten/kota.

.id

Kerangka sampel yang digunakan terdiri dari tiga jenis, yaitu kerangka sampel untuk penarikan sampel tahap pertama,

s. go

kerangka sampel untuk penarikan sampel tahap kedua dan kerangka sampel untuk penarikan sampel tahap ketiga.

daftar wilayah pencacahan informasi

SP2010

(Daftar

(wilcah)

banyaknya rumah

ri.

dengan

bp

Kerangka sampel pemilihan tahap pertama adalah

RBL1),

muatan

SP2010 tangga

blok

yang

disertai

hasil

listing

sensus dominan

ke p

(pemukiman biasa, pemukiman mewah, pemukiman kumuh), informasi daerah sulit/tidak sulit, dan klasifikasi desa/kelurahan.

://

Kerangka sampel pemilihan tahap kedua adalah daftar blok

tp

sensus pada setiap wilcah terpilih. Kerangka sampel pemilihan tahap ketiga adalah daftar rumah tangga biasa tidak termasuk

ht

institutional household (panti asuhan, barak polisi/militer,

penjara,

dsb)

pencacahan

dalam lengkap

setiap SP2010

blok

sensus

(SP2010-C1)

sampel

hasil

yang

telah

dimutahirkan pada setiap menjelang pelaksanaan survei. Metode sampling yang digunakan yaitu penarikan


4 sampel tiga tahap berstrata. Tahapan dari metode ini diuraikan sebagai berikut: a. Tahap pertama, memilih nh wilcah dari Nh secara pps (Probability Proportional rumah

tangga

to Size) dengan

SP2010 (Mi).

Kemudian

size banyaknya wilcah

tersebut

.id

dialokasikan secara acak ke dalam empat triwulan.

b. Tahap kedua, memilih BS pada setiap wilcah terpilih

s. go

secara pps dengan size jumlah rumah tangga SP2010-RBL1.

c. Tahap ketiga, dari setiap blok sensus terpilih untuk

bp

Susenas dipilih sejumlah rumah tangga biasa (m=10) secara sistematik berdasarkan hasil pemutakhiran listing rumah tangga Daftar VSEN16-P.

Daftar

ri.

SP2010-C1 dengan menggunakan

nama kepala rumah tangga disusun dari Ekstrak SP2010-C1

ke p

untuk variabel nama KRT, alamat, dan tingkat pendidikan KRT, kemudian dilakukan pemutakhiran lapangan.

://

Wawancara dilakukan dengan mendatangi setiap

tp

blok sensus terpilih dan pada setiap rumah tangga terpilih dikunjungi oleh seorang pencacah yang diberikan tanggung

ht

jawab untuk mewawancarai responden. Responden adalah kepala rumah tangga atau anggota rumah tangga lain yang dianggap

mengetahui

keadaan

rumah

tangga

bersangkutan.


yang

5 1.3. Konsep dan Definisi

Blok Sensus adalah bagian dari suatu wilayah desa/kelurahan yang merupakan daerah kerja dari seorang Pencacah. Kriteria blok sensus adalah sebagai berikut: wilayah

desa/kelurahan

dibagi habis menjadi

.id

1. Setiap

2. Blok

sensus

harus

s. go

beberapa blok sensus. mempunyai

batas-batas

yang

jelas/mudah dikenali, baik batas alam maupun buatan. Batas

bp

Satuan Lingkungan Setempat/SLS, seperti: RT, RW, dusun, lingkungan, dan sebagainya diutamakan sebagai batas blok

ri.

sensus bila batas SLS tersebut jelas (batas alam atau buatan).

ke p

3. Satu blok sensus harus terletak dalam satu hamparan.

Blok sensus dibagi menjadi 3 kategori, yaitu :

80 sampai 120 rumah tangga atau bangunan sensus

tp

antara

://

Blok sensus biasa (B) adalah blok sensus yang muatannya

tempat tinggal atau bangunan sensus bukan tempat tinggal atau

ht

gabungan keduanya dan sudah jenuh. Blok sensus khusus (K) adalah blok sensus yang mempunyai muatan sekurang-kurangnya 100 rumah tangga, kecuali untuk lembaga pemasyarakatan tidak ada batas muatan. Tempattempat

yang

bisa dijadikan blok sensus khusus antara lain:

asrama militer (tangsi) dan daerah perumahan militer dengan


6 pintu keluar masuk yang dijaga. Blok sensus persiapan (P) adalah blok sensus yang kosong. Contoh: Sawah, kebun, tegalan, rawa, hutan, daerah yang dikosongkan (digusur) atau bekas permukiman yang terbakar. Segmen adalah bagian dari blok sensus. Blok sensus umumnya

.id

terdiri dari beberapa segmen.

Rumah tangga biasa adalah seorang atau sekelompok orang

s. go

yang mendiami sebagian atau seluruh bangunan fisik atau sensus, dan biasanya tinggal bersama serta makan dari satu

bp

dapur. Rumah tangga biasa umumnya terdiri dari ibu, bapak, dan anak. Juga dianggap sebagai rumah tangga biasa antara 

Seseorang

yang

ri.

lain:

menyewa

kamar

atau

sebagian



ke p

bangunan sensus tetapi makannya diurus sendiri. Keluarga yang tinggal terpisah di dua bangunan

://

sensus tetapi makannya dari satu dapur, asal kedua

tp

bangunan sensus tersebut masih dalam blok sensus yang sama dianggap sebagai satu rumah tangga. Pondokan dengan makan (indekos) yang pemondoknya

ht



kurang dari 10 orang. Pemondok dianggap sebagai art induk semangnya.



Beberapa orang yang bersama-sama mendiami satu kamar dalam satu bangunan sensus walaupun mengurus makannya sendiri-sendiri dianggap satu rumah tangga Pola Konsumsi Penduduk Provinsi Kepulauan Riau Maret 2016

7 biasa. 

Anggota

TNI

keluarganya

yang

tinggal

di

asrama

bersama

dan mengurus sendiri kebutuhan sehari-

harinya

.id

Rumah tangga khusus, seperti (1) orang-orang yang tinggal di asrama, yaitu suatu tempat tinggal yang pengurusan

s. go

kebutuhan sehari-harinya diatur oleh suatu yayasan atau badan, misalnya asrama perawat, asrama mahasiswa, asrama TNI (tangsi).

(2)

Orang-orang

yang

tinggal

di

lembaga

bp

pemasyarakatan, panti asuhan, rumah tahanan dan sejenisnya. (3) Sekelompok orang yang mondok dengan makan (indekos)

ri.

yang berjumlah lebih besar atau sama dengan 10 orang.

ke p

Rumah tangga khusus tidak dicakup dalam kegiatan Susenas.

://

Kepala rumah tangga (KRT) adalah (1) seseorang dari

tp

sekelompok art yang bertanggung jawab atas kebutuhan rumah

ht

sehari-hari

tangga,

atau

(2)

orang

yang

dianggap/ditunjuk sebagai KRT (misalnya beberapa mahasiswa yang bersama-sama bangunan

mendiami

satu

kamar

dalam

satu

sensus walaupun mengurus makannya sendiri-sendiri,

maka salah seorang dari mahasiswa tersebut dianggap/ditunjuk sebagai krt).


8 KRT yang mempunyai tempat tinggal lebih dari satu, hanya dicatat di salah satu tempat tinggalnya di mana ia berada paling lama. Khusus

untuk

KRT

yang

mempunyai

kegiatan/usaha di tempat lain dan pulang ke rumah istri dan

.id

anak-anaknya secara berkala (setiap minggu, setiap bulan,

s. go

setiap tiga bulan) tetapi kurang dari enam bulan, tetap dicatat sebagai KRT di rumah istri dan anak-anaknya.

Anggota rumah tangga (ART) adalah semua orang yang

bp

biasanya bertempat tinggal di suatu rumah tangga (KRT, suami/istri, anak, menantu, cucu, orang tua/mertua, famili lain,

ri.

pembantu rumah tangga atau art lainnya), baik yang berada di rumah tangga responden maupun sementara tidak ada pada

ke p

waktu pencacahan. Orang

yang

telah

tinggal

di rumah telah

tinggal

://

responden enam bulan atau lebih atau yang

tangga

tp

kurang dari enam bulan tetapi berniat pindah/bertempat tinggal di rumah tangga tersebut enam bulan atau lebih

ht

dianggap sebagai ART. Bukan ART adalah ART yang telah bepergian enam

bulan atau lebih, dan ART yang bepergian kurang dari enam bulan

tetapi

dengan

tujuan

pindah/akan meninggalkan

rumah enam bulan atau lebih. Pengeluaran rata-rata per kapita adalah biaya yang


9 dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga.

Konsumsi rumah tangga dibedakan atas konsumsi

barang dan terbatas pada pengeluaran untuk saja,

tidak

termasuk

kebutuhan

konsumsi

s. go

rumah tangga

.id

makanan maupun bukan makanan tanpa memperhatikan asal

untuk

bp

keperluan usaha atau yang diberikan kepada pihak lain.

Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung

ri.

selama seminggu terakhir, yaitu jangka waktu tujuh hari berturut-turut yang berakhir sehari sebelum tanggal

ke p

pencacahan. Sedangkan untuk konsumsi bukan makanan terbagi

atas

pengeluaran

sebulan

terakhir

dan

tp

://

pengeluaran setahun terakhir.

Pengeluaran sebulan terakhir adalah pengeluaran

ht

konsumsi yang betul-betul dikeluarkan selama sebulan terakhir dan

berakhir

pengeluaran

satu selama

hari

sebelum

setahun

yang

pencacahan, dibagi

bukan

dua

belas.

Pengeluaran setahun terakhir adalah pengeluaran konsumsi yang

betul-betul

dikeluarkan

selama

setahun

terakhir,

mencakup pengeluaran sebulan terakhir. Pengeluaran setahun


10 terakhir belum tentu dikeluarkan dalam periode sebulan terakhir. Selanjutnya konsumsi makanan dan bukan makanan

ht

tp

://

ke p

ri.

bp

s. go

.id

tersebut dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan.


ht

tp

://

ke p

ri.

bp

s. go

.id

11


ht

tp

://

ke p

ri.

bp

s. go

.id

12


13 BAB II ULASAN SINGKAT

2.1 Perkembangan Pengeluaran Tahun 2016

.id

Salah satu determinan dari kesejahteraan ekonomi penduduk adalah kemampuan daya beli penduduk. Peningkatan daya beli akan meningkatkan

kemampuan

s. go

kemampuan

penduduk untuk memenuhi kebutuhan pokok. Meningkatnya

meningkatnya

daya

beli penduduk

tentu

bp

kemampuan

pendapatan.

Karena

itu

merupakan

besarnya salah

satu

ri.

konsumsi/pengeluaran penduduk

saja diakibatkan

penduduk.

ke p

indikator yang digunakan untuk melihat tingkat kesejahteraan

Berdasarkan

Gambar 2.1., rata-rata pengeluaran

2015

tp

tahun

://

per kapita sebulan penduduk Provinsi Kepulauan Riau pada sebesar Rp 1.434.924. Angka

ini mengalami

peningkatan pada tahun 2016 menjadi sebesar Rp 1.465.121.

ht

Sebagaimana

terlihat

pada

gambar

tersebut,

rata-rata

pengeluaran per kapita penduduk di perkotaan pada tahun 2016 sebesar Rp 1.556.907. Rata-rata pengeluaran penduduk perkotaan cenderung lebih tinggi dibandingkan perdesaan yang sebesar Rp 966.127.


14 Dibandingkan

tahun 2015 rata-rata pengeluaran

penduduk Provinsi Kepulauan Riau

tahun 2016 meningkat

sebesar 2,10 persen. Tatkala harga-harga tidak banyak berubah, kenaikan pengeluaran per kapita tersebut mampu menunjukkan

.id

adanya peningkatan daya beli penduduk dari tahun sebelumnya.

s. go

Gambar 2.1 Rata-rata Pengeluaran Per Kapita Sebulan (Rupiah) Penduduk Kepulauan Riau, 2015-2016 1 556 907

1 465 121

1 434 924

966 127

2015

ri.

885 086

bp

1 344 712

://

ke p

2016

D

K+D

tp

K

ht

Sumber: Susenas Maret 2015-2016

Sebagaimana

dijelaskan

sebelumnya

bahwa

pengeluaran

penduduk terdiri dari pengeluaran makanan dan non makanan. Jika dilihat pada Gambar 2.2 maka dari sisi konsumsi makanan, rata-rata pengeluaran makanan penduduk per kapita sebulan di


15 daerah perkotaan masih lebih tinggi dari daerah di perdesaan, sebagaimana pola tahun sebelumnya. Di mana pengeluaran makanan di perkotaan pada tahun 2016 sebesar Rp. 714.538, naik sebesar 14,71 persen dari tahun sebelumnya. Sedangkan di perdesaan sebesar Rp. 502.046, meningkat 4,40 persen dari 2015.

.id

Secara keseluruhan pengeluaran makanan per kapita per bulan pada 2016 meningkat 13,20 persen dari tahun lalu mencapai Rp.

s. go

681.525.

Gambar 2.2 Rata-rata Pengeluaran Makanan Per Kapita Sebulan

bp

(Rupiah) Penduduk Kepulauan Riau, 2015-2016

ke p

ri.

K

+

ht

D

tp

K

://

D

Selanjutnya dari sisi lain, yaitu pengeluaran non

makanan, penduduk di daerah perkotaan dapat dikatakan lebih banyak mengeluarkan uang mereka untuk hal ini dibanding penduduk perdesaan. Dari gambar 2.3 diketahui bahwa rata-rata


16 pengeluaran penduduk perkotaan untuk mengkonsumsi barang dan jasa non makanan dalam sebulan bisa mencapai hampir dua kali lipat dari penduduk di daerah perdesaan.

Gambar 2.3 Rata-rata Pengeluaran Non Makanan Per Kapita

s. go

.id

Sebulan (Rupiah) Penduduk Kepulauan Riau, 2015-2016

464 081 404 211

2016 2015

ri.

D

bp

783 597 742 641

K+D

ke p

K

842 369 809 066

://

Sumber: Susenas 2015-2016

tp

Dari uraian di atas dapat ditarik kesimpulan bahwa

ht

data pengeluaran Susenas terdiri atas dua kelompok, yaitu pengeluaran untuk makanan dan non makanan. Tingkat kebutuhan/permintaan terhadap kedua kelompok tersebut pada dasarnya berbeda.

Dalam

kondisi pendapatan

terbatas,

kebutuhan makanan (primer) lebih didahulukan, sehingga pada kelompok masyarakat berpendapatan rendah akan terlihat


17 bahwa

sebagian

besar

pendapatannya digunakan untuk

membeli makanan. Seiring dengan peningkatan pendapatan, maka lambat laun akan terjadi pergeseran yaitu penurunan porsi pendapatan yang dibelanjakan untuk makanan dan peningkatan porsi pendapatan yang dibelanjakan untuk non makanan. komposisi

dan

pola

pengeluaran

.id

Pergeseran

tersebut terjadi karena elastisitas permintaan terhadap makanan permintaan

s. go

secara umum rendah, sedangkan elastisitas

terhadap kebutuhan non makanan relatif lebih tinggi. Keadaan

makanannya

sudah

bp

ini jelas terlihat pada kelompok penduduk yang tingkat konsumsi mencapai

titik

jenuh,

sehingga

barang non makanan.

ri.

peningkatan pendapatan digunakan untuk memenuhi kebutuhan

ke p

Sedangkan sisa pendapatan dapat disimpan sebagai tabungan. Dengan demikian, pola pengeluaran dapat di pakai

://

sebagai salah satu alat untuk mengukur tingkat kesejahteraan di

mana

perubahan komposisinya digunakan

tp

penduduk,

ht

sebagai petunjuk perubahan tingkat kesejahteraan.


18 Tabel 2.1. Persentase Rata-rata Pengeluaran per Kapita Sebulan untuk Makanan dan Bukan Makanan Menurut Klasifikasi Daerah, Prov. Kepulauan Riau, 2015 – 2016 Konsumsi Makanan Non Makanan 2015 2016 2015 2016 (3)

(4)

Perkotaan

43,62

45,89

56,38

Perdesaan

54,33

51,96

Perkotaan + Perdesaan

44,77

54,11

45,67

55,23

48,04

53,48

ri.

46,52

(5)

.id

(2)

s. go

(1)

bp

Klasifikasi Daerah

Pada

ke p

Sumber: Susenas Tahun 2015-2016

Tabel

2.1.

memperlihatkan

data

persentase

://

pengeluaran per kapita sebulan untuk kelompok makanan dan bukan makanan tahun 2015–2016. Secara umum persentase

tp

pengeluaran untuk konsumsi makanan pada 2016 mengalami

ht

peningkatan sebesar 1,75 poin dari tahun 2015. Dilihat dari klasifikasi daerah, di daerah perkotaan

mengalami kenaikan proporsi pengeluaran makanan. Sementara itu di daerah perdesaan prioritas penduduk terhadap pengeluaran makanan masih tinggi (di atas 50 persen) walaupun terkoreksi 2,37 poin dari 2015, di mana pada periode 2015 – 2016 proporsi


19 pengeluaran makanan masih sangat besar mencapai 51,96 persen. Sebaliknya persentase pengeluaran non makanan penduduk secara keseluruhan di Prov. Kepulauan Riau tahun 2016 cenderung menurun dari tahun 2015. Seperti disebutkan sebelumnya, proporsi pengeluaran

kesejahteraan

salah

masyarakat.

satu

indikator

tingkat

.id

makanan merupakan

Di daerah perdesaan gap antara

s. go

pengeluaran makanan dan non makanan terlihat lebih kecil (3,92%) sementara untuk daerah perkotaan perbedaannya lebih

bp

besar (8,22%) karena tingginya pengeluaran penduduk perkotaan akan pengeluaran non makanan. Hal ini mengindikasikan bahwa

ri.

tingkat kesejahteraan penduduk perkotaan cenderung lebih

ke p

tinggi dibandingkan perdesaan.

://

2.2 Pola Konsumsi 2016

Secara keseluruhan nilai rupiah yang dikeluarkan untuk masyarakat Provinsi Kepulauan Riau masih

didominasi

(1) kelompok makanan dan minuman jadi

ht

tp

konsumsi pangan oleh

dengan besaran 15,43 persen, diikuti oleh (2) tembakau dan sirih 5,45 persen. Kelompok komoditas berikutnya yang banyak menyerap

pendapatan

masyarakat

ikan/udang/cumi/kerang sebesar 4,47 persen.


adalah

20 Tabel 2.2 Persentase Pengeluaran Per Kapita Menurut Kelompok Komoditas Provinsi Kepulauan Riau, 2015 dan 2016 2015

2016

(1)

(2) 3,55 0,37 5,01 2,42 3,39 3,08 0,59 1,98 1,12 1,19 0,81 1,98 15,50 4,80 44,77 29,27 9,42 1,97 3,23 3,41 4,05 2,72 1,16

(3) 4,40 0,47 4,47 2,47 3,13 3,56 0,60 2,11 1,03 1,31 0,86 0,94 15,43 5,45 46,52 30,46 8,60 1,35 3,29 3,01 3,00 2,66 1,12

tp

://

ke p

ri.

s. go

bp

1. Padi-padian 2. Umbi-umbian 3. Ikan/udang/cumi/kerang 4. Daging 5. Telur dan susu 6. Sayur-sayuran 7. Kacang-kacangan 8. Buah-buahan 9. Minyak dan kelapa 10. Bahan minuman 11. Bumbu-bumbuan 12. Konsumsi lainnya 13. Makanan dan minuman jadi 14. Tembakau dan sirih TOTAL KONSUMSI MAKANAN 15. Perumahan dan fasilitas rumah tangga 16. Aneka barang dan jasa 17. Kesehatan 18. Pendidikan 19. Pakaian, alas kaki dan tutup kepala 20. Barang tahan lama 21. Pajak, pungutan dan asuransi 22. Keperluan pesta, upacara dan kenduri

.id

Kelompok Komoditas

55,23

53,48

TOTAL KONSUMSI

100,00

100,00

ht

TOTAL KONSUMSI NON MAKANAN



21 Gambar 2.4 Persentase Pengeluaran Per Kapita Menurut

0.47 0.60

BUMBU-BUMBUAN

0.86

KONSUMSI LAINNYA

0.94

MINYAK DAN KELAPA

1.03

KEPERLUAN PESTA DAN UPACARA

1.12

BAHAN MINUMAN

1.31

KESEHATAN

1.35

s. go

UMBI-UMBIAN KACANG-KACANGAN

.id

Kelompok Komoditas Provinsi Kepulauan Riau, 2016

2.11

DAGING

2.47

PAJAK, PUNGUTAN, DAN ASURANSI

2.66

BARANG TAHAN LAMA

3.00

PAKAIAN, ALAS KAKI, DAN TUTUP KEPALA

3.01

TELUR DAN SUSU

3.13

PENDIDIKAN

3.29

ke p

PADI-PADIAN

ri.

SAYUR-SAYURAN

bp

BUAH-BUAHAN

IKAN

TEMBAKAU DAN SIRIH

3.56

4.40

4.77 5.45

ANEKA BARANG DAN JASA

8.60

15.43

://

MAKANAN DAN MINUMAN JADI

30.46

tp

PERUMAHAN DAN FASILITAS RUMAH TANGGA

ht


Sedangkan

pengeluaran

untuk

konsumsi

non

makanan,

untuk perumahan menempati posisi tertinggi,

diikuti oleh pengeluaran untuk aneka barang dan jasa. Cukup menarik bahwa biaya pendidikan dan biaya kesehatan yang dikeluarkan

oleh

rumah tangga

ternyata

cukup


kecil,

22 masing-masing hanya 3,29 persen dan 1,35 persen dari total pengeluaran rumah tangga tahun 2016. Tabel 2.3 Rata-Rata Konsumsi Per Kapita Seminggu Beberapa Jenis Bahan Makanan, Provinsi Kepulauan Riau 2016

(2) Beras (beras lokal, kualitas unggul, impor) Ikan, Udang dan hewan air lainnya yang segar Ikan, Udang dan hewan air lainnya yang diawetkan

ri.

Daging Sapi Daging Ayam Ras/Kampung Telur Ayam Ras Susu Kental Manis Susu Bubuk Bawang Merah Bawang Putih Cabe Merah Cabe Rawit Tahu Tempe Minyak Kelapa dan Minyak Goreng Lainnya Kelapa Gula Pasir

ht

tp

4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

ke p

3

://

2

16 17

2016

Maks

Kg

.id

(1) 1

Satuan

Kg

0.58

7

Ons

0.36

20

Kg Kg Butir 397 gr Kg Ons Ons Kg Kg Kg Kg

0.01 0.20 2.65 0.14 0.03 0.71 0.47 0.07 0.05 0.11 0.10

6 6 64 3 1 4 7 7 4 7 7

Liter

0.27

1

Butir Ons

0.11 1.92

4 10

(3)

(4)

1.38

s. go

Jenis bahan Makanan

bp

No

Sumber: Susenas 2016


7

23 Pada Tabel 2.3. disajikan data konsumsi rata-rata beberapa

jenis bahan makanan yang umum dikonsumsi

penduduk Provinsi Kepulauan Riau. Perlu dijelaskan bahwa data ini belum menunjukkan besarnya konsumsi yang sesungguhnya, karena data tersebut hanya menggambarkan konsumsi makanan

.id

yang dimasak/disiapkan rumah tangga, tidak termasuk yang

2.3 Konsumsi Kalori dan Protein 2016

kesejahteraan

lain

yang

menunjukkan

bp

Indikator

s. go

dikonsumsi sebagai makanan jadi.

tingkat

penduduk adalah tingkat kecukupan gizi yang

ri.

dihitung berdasarkan kandungan kalori dan protein makanan

ke p

yang dikonsumsi penduduk. Besarnya konsumsi kalori dan protein dihitung dengan mengonversikan kuantitas makanan yang

://

dikonsumsi ke dalam kalori atau protein setiap komoditas makanan yang dikonsumsi kemudian dijumlahkan.

tp

Berdasarkan Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi 2012, angka kecukupan kalori penduduk Indonesia

ht

(WNPG)

adalah 2150 kkal per orang per hari. Sedangkan angka kecukupan protein berdasarkan WNPG 2004 tersebut dipatok sebesar 57 gram per orang per hari. Pada tahun 2016, besarnya rata-rata konsumsi kalori masyarakat Provinsi Kepulauan Riau sebesar 2.157,61 kkal per


24 kapita

per hari,

sedikit di atas standar kecukupan

gizi

menurut WNPG 2012. Angka konsumsi kalori ini meningkat dari tahun sebelumnya yang sebesar 2.0091,16 kkal per kapita per

.id

hari.

2015 Kalori* Protein** (2) (3)

2016 Kalori* Protein** (4) (5)

Perkotaan

2 099,17

63,80

2 170,19

66,18

Perdesaan

2 050,36

56,41

2 089,18

55,73

Perkotaan + Perdesaan

2 091,16

62,59

2 157,61

64,55

ke p

ri.

Klasifikasi Daerah (1)

bp

s. go

Tabel 2.4. Rata-rata Konsumsi Kalori per Kapita per Hari Menurut Klasifikasi Daerah, Tahun 2015-2016

://

Sumber: Susenas 2015-2016 *(kkal/kapita/hari) **(gram/kapita/hari)

tp

Jika dibandingkan antara perkotaan dan perdesaan,

ht

terlihat bahwa daerah perkotaan mempunyai konsumsi kalori yang lebih tinggi dari daerah perdesaan pada tahun 2016 dan tahun 2015. Konsumsi masyarakat perdesaan lebih banyak pada makanan sumber energi utama, sedangkan pada masyarakat perkotaan konsumsi pada-padian relatif rendah. Pada tingkat pendapatan tertentu, rumah tangga akan memberi prioritas lebih


25 pada pangan dengan harga murah seperti pangan sumber energi, kemudian dengan semakin meningkatnya pendapatan, akan terjadi perubahan preferensi konsumsi yaitu dari pangan dengan harga murah beralih ke pangan yang harganya mahal seperti pangan sumber protein.

.id

Selain konsumsi energi, konsumsi protein juga dijadikan ukuran proxy terhadap kesejahteraan rumah tangga.

s. go

Perkembangan konsumsi protein di Provinsi Kepulauan Riau di sajikan Tabel 2.4. di atas. Rata-rata konsumsi protein per

standar kecukupan

gizi

bp

kapita per hari pada tahun 2016 sudah cukup tinggi melebihi nasional

sesuai

WNPG 2012.

ri.

Selanjutnya angka konsumsi protein tahun 2016 sebesar 64,55 gram, memiliki trend yang membaik dibandingkan dengan tahun

ke p

2015.

Memperhatikan Tabel 2.4. di atas terlihat bahwa protein penduduk

yang

tinggal

di perkotaan

://

konsumsi

tp

cenderung lebih tinggi dibandingkan penduduk yang tinggal di perdesaan. Hal ini erat kaitannya dengan tingkat pendapatan

ht

(yang diukur dari pengeluaran) di mana pendapatan penduduk perkotaan

lebih

tinggi

dibandingkan

perdesaan.

Pada

pendapatan rendah prioritas utama penduduk adalah pangan yang

mengandung

energi

yang

cukup,

sejalan

dengan

meningkatnya pendapatan penduduk, konsumsi akan bergeser ke arah pangan yang lebih mahal serta mengandung protein.


26 2.4 Pengeluaran

Penduduk

Kabupaten/Kota di Provinsi

Kepulauan Riau

Penduduk Provinsi Kepulauan Riau yang tersebar di tujuh kabupaten dan kota ini terkonsenstrasi di Kota Batam. Sehingga

.id

dengan semakin majunya Kota Batam, potensi pengeluaran per kapita nya juga semakin tinggi dibanding kabupaten kota lainnya.

s. go

Sementara itu, Kabupaten Lingga merupakan daerah dengan rata-rata pengeluaran perkapita terkecil pada tahun 2016

bp

ini. Di mana pengeluaran makanan penduduk per kapita dalam sebulan sebesar Rp. 441.664 dan pengeluaran non makanan

ht

tp

://

ke p

ri.

sebesar Rp. 370.469 per kapita per bulan.


27 Gambar 2.5 Rata-rata Pengeluaran Per Kapita (Rupiah) Sebulan Menurut Kabupaten/Kota di Prov. Kepulauan Riau, 2016

475 884

Bintan

478 315

Natuna

600 779

Kep. Anambas

666 309

Kota Tg. Pinang

627 429

Prov. Kepri

681 525

Kota Batam

777 095

472 810 580 565

.id

Karimun

370 469

593 479

s. go

441 624

621 194

690 460

783 597

Non Makanan

ke p

Sumber: Susenas 2016

929 316

ri.

Makanan

bp

Lingga

daerah

://

Dari Gambar 2.5 di atas diperoleh gambaran tiga yang

memiliki

pengeluaran terbesar

di

Provinsi

tp

Kepulauan Riau yaitu Kota Batam, Kota Tanjungpinang dan Kab.

ht

Kep. Anambas. Hanya Kota Batam yang memiliki pengeluaran di atas pengeluaran penduduk Prov. Kepri, sedangkan enam kabupaten/kota lainnya berada di bawah Prov. Kepri.


ht

tp

://

ke p

ri.

bp

s. go

.id

28


s. go

.id

29

ht

tp

://

ke p

ri.

bp

TABEL-TABEL LAMPIRAN


ht

tp

://

ke p

ri.

bp

s. go

.id

30


31 Tabel 1 Rata-Rata Pengeluaran Makan an (Rupiah ) Per Kapita Sebulan Menurut Kel om pok K om od itas d an Klasifikasi Daerah, Kepulauan Riau 2015-2016

PADI-PADIAN

57 650

47 699

5 216

3 886

4 998

68 109

63 904

67 419

DAGING

36 406

12 576

32 497

TELUR DAN SUSU

47 282

36 891

45 577

42 215

36 972

41 355

8 406

5 276

7 893

29 490

11 753

26 580

MINYAK DAN KELAPA

14 693

17 015

15 074

BAHAN MINUMAN

14 441

23 993

16 009

KONSUMSI LAINNYA

10 457

12 867

10 852

12 778

15 080

13 156

227 630

110 324

208 383

62 989

72 688

64 581

625 859

480 875

602 071

bp

IKAN/UDANG/CUMI/KERANG

tp

UMBI-UMBIAN

45 746

K+D (4)

.id

(1)

K (2)

2015 D (3)

s. go

Jenis Pengeluaran

://

BUAH-BUAHAN

ke p

KACANG-KACANGAN

ri.

SAYUR-SAYURAN

BUMBU-BUMBUAN

ht

MAKANAN & MINUMAN JADI TEMBAKAU DAN SIRIH MAKANAN

Sumber: Susenas Maret 2015 dan Maret 2016


32 Lanjutan Tabel 1

Jenis Pengeluaran

K (5) 63 359

70 122

64 410

7 423

3 724

6 849


71 488

60 761

DAGING

40 073

14 965

36 172

TELUR DAN SUSU

48 281

32 883

45 889

SAYUR-SAYURAN

54 293

40 528

52 155

9 291

5 917

8 766

33 585

16 520

30 933

MINYAK DAN KELAPA

14 593

17 371

15 024

BAHAN MINUMAN

18 199

24 717

19 212

KONSUMSI LAINNYA

12 356

14 323

12 662

13 659

14 172

13 739

MAKANAN & MINUMAN JADI

24 7211

111 304

226 096

TEMBAKAU DAN SIRIH

8 0727

74 738

79 797

714 538

502 046

681 525

bp

s. go

UMBI-UMBIAN

ri.

KACANG-KACANGAN

://

ke p

BUAH-BUAHAN

ht

BUMBU-BUMBUAN

MAKANAN

.id

PADI-PADIAN

K+D (7)

tp

(1)

2016 D (6)



69 821

33 Tabel 2 Rata-Rata Pengeluaran Non Makanan (Rupiah) Per Kapita Sebulan Menurut Kelompok Komoditas dan Klasifikasi Daerah, Kepulauan Riau 2015-2016 2015

(1) PERUMAHAN DAN

D (3)

422 668

245 607

s. go

FASILITAS RUMAH TANGGA

K (2)

K+D (4)

.id

Jenis Pengeluaran

393 618

217 158

91 434

196 530

KESEHATAN

28 777

14 485

26 432

PENDIDIKAN

48 793

15 823

43 383

49 182

29 184

45 901

61 242

20 006

54 477

41 764

10 138

36 575

17 050

7 842

15 540

809 066

404 211

742 641

1 434 924

885 086

1 344 712

ke p

BARANG TAHAN LAMA

ri.


bp


://

PAJAK, PUNGUTAN DAN ASURANSI

tp

KEPERLUAN PESTA DAN UPACARA/KENDURI

ht

NON MAKANAN TOTAL

(MAKANAN+NON MAKANAN)



34 Lanjutan Tabel 2

2016

Jenis Pengeluaran

K (5)

D (6)

476 133

283 540

137 088

65 326

125 939

KESEHATAN

21 145

12 321

19 774

PENDIDIKAN

52 580

24 032

48 144


46 958

28 943

44 159

23 861

44 023

42 631

18 798

38 928

18 102

7 260

16 418

842 369

464 081

783 597

1 556 907

966 127

1 465 121

PERUMAHAN DAN FASILITAS RUMAH TANGGA

bp

s. go


ke p

PAJAK, PUNGUTAN DAN ASURANSI

47 732

ri.

BARANG TAHAN LAMA

://

KEPERLUAN PESTA DAN UPACARA/KENDURI

tp

NON MAKANAN

ht

TOTAL (MAKANAN+NON MAKANAN)

446 211

.id

(1)

K+D (7)



35 Tabel 3 Rata-Rata Konsumsi Kalori Per Kapita Per Hari (kkal) Menurut Kelompok Komoditas Makanan dan Klasifikasi Daerah, Kepulauan Riau 2015-2016

K+D

(2)

(3)

(4)

690,23

811,31

710,10

UMBI-UMBIAN

22,32

39,24


68,77

96,46

73,31

DAGING

104,50

35,85

93,24

TELUR DAN SUSU

109,78

76,16

104,26

28,98

20,33

27,56

36,01

18,73

33,18

43,49

25,64

40,56

292,47

318,62

296,76

110,98

188,86

123,76

76,06

80,69

76,82

9,35

9,18

9,32

506,22

329,30

477,19

0,00

0,00

0,00

2 099,17

2 050,36

2 091,16

(1)

bp

ke p

BUAH-BUAHAN

ri.

SAYUR-SAYURAN KACANG-KACANGAN

://

MINYAK DAN LEMAK

tp

BAHAN MINUMAN

KONSUMSI LAINNYA

ht

BUMBU-BUMBUAN MAKANAN & MINUMAN JADI TEMBAKAU DAN SIRIH JUMLAH

25,10

s. go

PADI-PADIAN

.id

K

2015 D

Jenis Pengeluaran



36

K

2016 D

K+D

(5)

(6)

(7)

739,26

823,40

752,34

UMBI-UMBIAN

33,19

30,88

32,83


69,76

89,12

DAGING

111,72

43,39

.id

TELUR DAN SUSU

106,45

73,01

101,26

SAYUR-SAYURAN

30,56

22,96

29,38

24,30

35,54

46,78

24,27

43,28

MINYAK DAN LEMAK

293,24

348,36

301,80

BAHAN MINUMAN

116,95

175,50

126,05

KONSUMSI LAINNYA

9,60

11,00

9,82

tp

Lanjutan Tabel 3

77,72

73,78

77,10

497,36

349,21

474,34

0,00

0,00

0,00

2170,19

2089,18

2157,61

Jenis Pengeluaran (1)

bp

s. go

PADI-PADIAN

37,61

ri.

KACANG-KACANGAN

://

ke p

BUAH-BUAHAN

BUMBU-BUMBUAN

ht

MAKANAN & MINUMAN JADI TEMBAKAU DAN SIRIH JUMLAH



72,77

101,10

37

K+D (4)

PADI-PADIAN

16,24

19,10

16,71

UMBI-UMBIAN

0,33

0,22

0,31


11,55

16,01

12,28

DAGING

6,23

2,17

5,57

5,75

4,05

5,47

1,99

1,39

1,89

3,56

1,83

3,27

0,48

0,25

0,44

MINYAK DAN LEMAK

0,23

0,43

0,26

BAHAN MINUMAN

0,74

1,11

0,80

KONSUMSI LAINNYA

1,60

1,73

1,62

BUMBU-BUMBUAN

0,40

0,36

0,39

MAKANAN MINUMAN JADI

14,72

7,75

13,57

TEMBAKAU DAN SIRIH

0,00

0,00

0,00

63,80

56,41

62,59

Jenis Pengeluaran

ht

://

BUAH-BUAHAN

bp

ke p

KACANG-KACANGAN

ri.

TELUR DAN SUSU SAYUR-SAYURAN

JUMLAH

s. go

(1)

.id

K (2)

2015 D (3)

tp

Tabel 4 Rata-Rata Konsumsi Protein Per Kapita Per Hari (gram) Menurut Kelompok Komoditas Makanan dan Klasifikasi Daerah, Kepulauan Riau 2015-2016



38

K+D (7)

PADI-PADIAN

17,41

19,42

17,72

UMBI-UMBIAN

0,41

0,22

0,38


11,69

14,95

DAGING

6,62

2,61

6,00

TELUR DAN SUSU

5,52

3,81

5,26

SAYUR-SAYURAN

2,08

1,60

2,01

3,75

2,35

3,54

0,50

0,27

0,46

MINYAK DAN LEMAK

0,18

0,36

0,21

BAHAN MINUMAN

0,99

1,04

1,00

KONSUMSI LAINNYA

0,44

0,42

0,44

1,65

1,53

1,63

MAKANAN MINUMAN JADI

14,92

7,14

13,71

TEMBAKAU DAN SIRIH

0,00

0,00

0,00

66,18

55,73

64,55

Jenis Pengeluaran

bp

s. go

(1)

ri.

KACANG-KACANGAN

://

ke p

BUAH-BUAHAN

ht

BUMBU-BUMBUAN

JUMLAH

.id

K (5)

2016 D (6)

tp

Lanjutan Tabel 4



12,19

39 Tabel 5 Rata-Rata Pengeluaran Per Kapita Sebulan (Rp), Ratarata Konsumsi Per Kapita Per Minggu, dan Rata-rata Konsumsi Kalori Per Hari (Kkal) Menurut Jenis Komoditas Makanan, Kepulauan Riau 2016 Perkotaan

Komoditas/ Kelompok Komoditas

1

Beras

2

Beras ketan

(2)

Jagung basah dengan kulit Jagung Pipilan/Beras Jagung

5

Tepung terigu

B 1 2 3 4 5 6 C

UMBI-UMBIAN Ketelarambat / ubi jalar Ketela pohon/singkong Sagu Talas/keladi Kentang Gaplek IKAN

739,26

60 059,67

705,10

237,08

2,21

785,50

0,92

110,72

1,60

2 165,99

29,44

7 423,49 902,82 1 498,72 118,81 196,53 4.627,47 79,14 71 487,91

22,32 33,19 6,13 14,76 3,00 1,00 6,93 69,76

ke p

://

tp

10 301,17

13,50

2

Tongkol/tuna/cakalang Kembung

7 051,25

7,32

3

Teri

4 151,19

3,09

4

Mujair

5 305,88

4,54

5

Bandeng

1 278,80

1,45

6

Lele/Patin/Gabus/Belut

6 428,31

4,75

1 772,82

2,03

ht

1

ri.

3 4

63 358,96

bp

PADI-PADIAN

s. go

(1) A

Rata-rata Konsumsi Kalori Per Kapita Per Hari (Kkal) (3)

.id

Rata-rata Pengeluaran Per Kapita Sebulan (Rp)

7 Ikan Tawar/Payau Segar Lainnya Sumber: Susenas Maret 2016


40 Lanjutan Tabel 5

Komoditas/ Kelompok Komoditas (1) PADI-PADIAN

1

Beras

1,36

2

Beras ketan

0,00

Jagung basah dengan kulit Jagung Pipilan/Beras Jagung

5

Tepung terigu

B

UMBI-UMBIAN

1

Ketela rambat / ubi jalar

Kg Kg

0,02

Kg

0,00

Kg

0,06

Kg

bp

3 4

(5)

s. go

A

Satuan

.id

Rata-rata Konsumsi Per Kapita Per Minggu (Satuan) (4)

0,03

Kg

0,08

Kg

0,01

Kg

Ketela pohon/singkong Sagu

4

Talas/keladi

0,01

Kg

5

Kentang

0,09

Kg

6

Gaplek

0,00

Kg

C

IKAN

1

Tongkol/tuna/cakalang

0,10

Kg

Kembung

0,06

Kg

Teri

0,03

Kg

4

Mujair

0,04

Kg

5

Bandeng

0,01

Kg

6


0,07

Kg

0,02

Kg

ke p

://

ht

3

tp

2

ri.

2 3

7 Ikan Tawar/Payau Segar Lainnya Sumber: Susenas Maret 2016


41 Lanjutan Tabel 5

(1)

(2)

Rata-rata Konsumsi Kalori Per Kapita Per Hari (Kkal) (3) 14,22

8

Ikan Laut Segar Lainnya

16 660,81

9

Udang/Cumi/Sotong/dll Segar

10 861,15

10

Ikan Tawar/Payau Diawetkan

506,12

11 12

Ikan Laut Segar Diawetkan Ikan dalam kaleng DAGING

1

Daging Sapi

2

Daging Babi

3

Daging Ayam Ras

4 5 6

Daging Ayam Kampung Daging Diawetkan (Sosis, Nugget, Daging Asap,Kornet) Tetelan

E

TELUR DAN SUSU

1

Telur ayam ras

2

Telur ayam kampung

ri.

ke p

://

tp

Daging Ayam Ras

6,61

1,12

1 837,27

4,64

40 073,28

111,72

5 594,96

3,99

1 773,81

4,48

27 169,56

90,70

1 641,36 3 216,52

3,24 8,82

677,07

0,48

48.281,34

106,45

15.757,90

32,02

587,83

0,55

27 169,56

90,70

1 641,36 3.216,52

3,24 8,82

677,07

0,48

6


7

Susu kental manis

5 124,20

27,10

8 Susu bubuk bayi Sumber: Susenas Maret 2016

11 146,14

18,92

ht

4 5

613,20

bp

13

5,57

0,92

s. go

Udang/Cumi/Sotong/dll diawetkan

D.

3

4 719,94

.id



Lanjutan Tabel 5 Pola Konsumsi Penduduk Provinsi Kepulauan Riau Maret 2016

42 Rata-rata Konsumsi Per Kapita Per Minggu (Satuan) (4)

Komoditas/ Kelompok Komoditas (1)

Satuan

(5)


0,16

Kg

9

Udang/Cumi/Sotong/dll Segar

0,06

Kg

10


0,03

11 12

Ikan Laut Segar Diawetkan

0,21

13

Ikan dalam kaleng

D.

DAGING

1

Daging Sapi

2

Daging Babi

3

Daging Ayam Ras

4 5 6


E

TELUR DAN SUSU

1

Telur ayam ras

2

Telur ayam kampung

3

Daging Ayam Ras

Ons

s. go

Ons

0,03

Ons

0,10

Ons

tp

://

ke p

ri.

bp

0,01

Kg Kg

0,01 0,21

Kg

0,01 0,02

Kg Kg

0,00

Kg

2,73

Butir

0,06

Butir

2,73

Butir

0,06

Butir

0,00

Kg

Kg

6


7

Susu kental manis

0,14

397 gram

8 Susu bubuk bayi Sumber: Susenas Maret 2016

0,03

Kg

ht

4 5

Udang/Cumi/Sotong/dll diawetkan

.id

8

Lanjutan Tabel 5 Pola Konsumsi Penduduk Provinsi Kepulauan Riau Maret 2016

43

(1)

(2)


54 293,08

30,56 2,08

F

SAYUR-SAYURAN Bayam

4 312,34

Kangkung

3 334,08

3

Sawi hijau

2 691,18

4

Buncis Kacang panjang Tomat

7

Daun ketela pohon

8

Terong

1,93

1 256,99

0,96

2 812,97

2,36

4 605,53

2,41

752,80

2,80

bp

5 6

2,57

s. go

1 2

.id



Tauge Sayur sop/cap cay

11

Sayur asam/lodeh

12

Nangka muda

ke p

9 10

ri.

1 474,95

1,91

1 218,32

1,71

1 167,26

0,43

820,79

0,59

361,62

0,65

Bawang merah

6 418,09

3,58

Bawang putih

4 718,38

5,69

15

Cabe merah

12 255,41

0,31

16

Cabe rawit

6 092,39

0,59

G

KACANG-KACANGAN

9 290,57

37,61

353,63

3,25

tp

Kacang tanah tanpa kulit

ht

1

://

13 14

2

Tahu

4 478,25

13,15

3

Tempe

4 458,68

21,21

H

BUAH-BUAHAN

33 584,63

46,78

1

Jeruk

10 367,88

6,40

2 077,14

1,18

Rata-rata

Satuan

2 Mangga Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 5

Komoditas/


44 Kelompok Komoditas

(1)

Konsumsi Per Kapita Per Minggu (Satuan) (4)

(5)

SAYUR-SAYURAN

1

Bayam

0,13

Kg

2

Kangkung

0,11

Kg

3

Sawi hijau

0,07

4

Buncis

0,02

5

Kacang panjang

6

Tomat

7

Daun ketela pohon

8

Terong

9

Tauge

10

Sayur sop/cap cay

11

Sayur asam/lodeh

.id

F

Kg

s. go

Kg Kg

0,09

Kg

0,03

Kg

0,04

Kg

ri.

bp

0,06

0,04

Kg

0,05

Bungkus

0,04

Bungkus

Nangka muda

0,01

Kg

Bawang merah

0,71

Ons

14

Bawang putih

0,48

Ons

15

Cabe merah

0,08

Kg

16

Cabe rawit

0,05

Kg

G

KACANG-KACANGAN

1


0,01

Kg

Tahu

0,12

Kg

0,10

Kg

0,14

Kg

0,02

Kg

Rata-rata

Rata-rata

://

tp

ht

2

ke p

12 13

3

Tempe

H

BUAH-BUAHAN

1

Jeruk

2 Mangga Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 5

Komoditas/



Pengeluaran Per Kapita Sebulan (Rp)

(1)

(2)

Apel Rambutan

4 943,02

3,05

778,41

0,66

5

Duku

1 027,29

0,81

6

Durian

964,20

Salak Pisang lainnya

1 240,02

9

Pepaya

10

Semangka

0,34

4,12

s. go

7 8

.id

3 4

Konsumsi Kalori Per Kapita Per Hari (Kkal) (3)

6 846,92

25,25

2 641,68

3,40

2 698,07

1,57

14 592,68

293,24

MINYAK DAN KELAPA Minyak goreng

2

Minyak kelapa

3

Kelapa

J

BAHAN MINUMAN

1

Gula pasir

2

Gulamerah

3

Teh Bubuk

4

Teh Celup

2 858,46

1,24

5

Kopi bubuk

2 440,15

12,41

6

Kopi instan

4 323,77

9,52

12 356,01

9,60

ri.

ke p

://

tp

BUMBU-BUMBUAN

ht

K

bp

I 1

12 735,38

273,45

67,41

1,27

1 789,89

18,52

18 198,95

116,95

7 968,98

90,01

453,71

3,36

153,89

0,41

1

Garam

893,01

0,00

2

Kemiri

429,74

2,65

3

Ketumbar/jinten

405,83

1,50

694,86

1,17

4 Merica/lada Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 5

Komoditas/

Rata-rata

Satuan



(1)

Konsumsi Per Kapita Per Minggu (Satuan) (4)

(5)

Apel

0,04

Kg

Rambutan

0,02

Kg

5

Duku

0,01

Kg

6

Durian

0,01 0,02

9

Pepaya

10

Semangka MINYAK DAN KELAPA Minyak goreng

2

Minyak kelapa

3

Kelapa

J

BAHAN MINUMAN

1

Gula pasir

2

Gulamerah

3

Teh Bubuk

4

Teh Celup

5

Kopi bubuk

6

Kopi instan

0,18

Kg

0,07

Kg

0,09

Kg

://

tp

0,27

Liter

0,00

Liter

0,10

Liter

1,73

Ons

0,06

Ons

0,02

Ons

3,30

2 Gram

0,25

Ons

0,74

20 Gram

BUMBU-BUMBUAN

ht

K

ke p

I 1

Kg

s. go

Pisang lainnya

Kg

bp

Salak

ri.

7 8

.id

3 4

1

Garam

24,94

Gram

2

Kemiri

2,92

Gram

3

Ketumbar/jinten

2,60

Gram

2,27

Gram

Rata-rata Pengeluaran

Rata-rata Konsumsi

4 Merica/lada Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 5



47

(1)

(2)

Asam Terasi/petis Kecap Penyedap masakan/vetsin Bumbu Masak Instan Bumbu KONSUMSI LAINNYA

1

Mie instan

2

Kerupuk mentah

3

Bubur bayi kemasan

M 1 2 3 4 5 6 7 8 9

MAKANAN DAN MINUMAN JADI Roti Kue kering/biskuit Kue basah Makanan gorengan Gado-gado/ketoprak/pecel Nasi campur/rames Nasi goreng Nasi putih Lontong/ketupat sayur

70,28

1 257,95

7,16

bp

ri.

ke p

://

Mie (bakso/rebus/goreng)

ht

11

Soto/gule/sop/rawon/cincang

1,08 1,06 1,12 0,00 0,00 1,02 77,72

12 174,84 226,69

tp

10

718,99 614,44 3 275,44 1 158,54 1 348,49 2 816,67 13 659,49

s. go

5 6 7 8 9 10 L

Kalori Per Kapita Per Hari (Kkal) (3)

.id

Per Kapita Sebulan (Rp)

0,27

247 210,52 13 004,39 7 571,30 10 829,30 9 167,17 8 864,95 52 600,37 9 929,42 4 135,71 21 672,29

497,36 35,96 38,26 45,44 61,02 9,76 93,86 16,39 13,98 24,84

5 085,80

2,10

22 082,70

39,33

12

Makanan ringan anak-anak, dll

11 984,15

59,84

13

Ikan (goreng, bakar, dsb)

8 515,20

17,94

14 Ayam/daging (goreng, bakar) Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 5

15 453,51

22,42

Rata-rata Konsumsi

Satuan



48

(1)

Per Kapita Per Minggu (Satuan) (4)

(5)

5

Asam

5,74

Gram

6

Terasi/petis

2,96

Gram

Kecap

0,21

100 ml

Penyedap masakan/vetsin

6,88

Gram

9

Bumbu Masak Instan

5,10

10

Bumbu

14,50

L

KONSUMSI LAINNYA

1

Mie instan

2

Kerupuk mentah

3

Bubur bayi kemasan

M


.id

7 8

Gram

s. go

Gram 80 gr

0,11

Ons

0,01

150 gr

1,61 0,63 2,31 2,36 0,24 1,13 0,21 0,25 0,66 0,10 0,52 0,82 0,20 0,32

Potong Ons Buah Potong Porsi Porsi Porsi Porsi Porsi Porsi Porsi Ons Potong Potong

Rata-rata Pengeluaran

Rata-rata Konsumsi

bp

1,38

ht

tp

://

ke p

ri.

1 Roti 2 Kue kering/biskuit 3 Kue basah 4 Makanan gorengan 5 Gado-gado/ketoprak/pecel 6 Nasi campur/rames 7 Nasi goreng 8 Nasi putih 9 Lontong/ketupat sayur 10 Soto/gule/sop/rawon/cincang 11 Mie (bakso/rebus/goreng) 12 Makanan ringan anak-anak, dll 13 Ikan (goreng, bakar, dsb) 14 Ayam/daging (goreng, bakar) Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 5



49 Per Kapita Sebulan (Rp) (2)

Air kemasan galon

17

Es lainnya

18

20

Minuman Bersoda/Mengandung CO2 Minuman Jadi (Kopi Susu,Teh, Susu Coklat, dsb) Minuman Keras/Alkohol

N

TEMBAKAU DAN SIRIH

1

Rokok kretek tanpa filter

2

Rokok kretek filter

19

10 457,58

0,00

7 831,84

4,38

1 874,40

1,94

19 620,33

9,91

334,87

0,00

80 727,12

0,00

21 313,83

0,00

42 196,59

4,38

17 216,70

0,00

Rata-rata Konsumsi

Satuan

ht

tp

://

ke p

ri.

3 Rokok putih Sumber: Susenas Maret 2016

0,00

.id

16

6 195,23

bp

Air kemasan

s. go

(1) 15

Kalori Per Kapita Per Hari (Kkal) (3)

Lanjutan Tabel 5



50

(1)

Per Kapita Per Minggu (Satuan) (4)

(5)

Air kemasan

0,38

Liter

16

Air kemasan galon

0,40

Galon

17

Es lainnya

0,55

Porsi

18

0,06

Liter

20

Minuman Bersoda/Mengandung CO2 Minuman Jadi (Kopi Susu,Teh, Susu Coklat, dsb) Minuman Keras/Alkohol

N

TEMBAKAU DAN SIRIH

1


2

Rokok kretek filter

s. go

Gelas

0,00

Liter

6,38

Batang

11,69

Batang

4,63

Batang

ht

tp

://

ke p

ri.


1,14

bp

19

.id

15


51 Lanjutan Tabel 5

Perdesaan

(1)


A

PADI-PADIAN

70 122,26 66 507,37

1

Beras

2

Beras ketan

3

Jagung basah dengan kulit

4

Jagung Pipilan/Beras Jagung

5

Tepung terigu

72,63

0,56

7,34

2 594,78

35,74

3 724,23 735,32 1 003,85 528,09 167,37 1 289,59 0,00 60 761,49 9 856,93 2 979,51 1 883,65 0,00 0,00 1 012,50 1 376,61 30 795,42 5 963,32 399,53 4 277,96

30,88 5,84 12,03 10,41 0,76 1,84 0,00 89,12 19,02 4,61 2,83 0,00 0,00 0,80 2,19 40,81 5,90 1,23 7,44

bp

ri.

ke p

://

tp

0,68

434,57

B UMBI-UMBIAN 1 Ketelarambat / ubi jalar 2 Ketela pohon/singkong 3 Sagu 4 Talas/keladi 5 Kentang 6 Gaplek C IKAN 1 Tongkol/tuna/cakalang 2 Kembung 3 Teri 4 Mujair 5 Bandeng 6 Lele/Patin/Gabus/Belut 7 Ikan Tawar/Payau Segar Lainnya 8 Ikan Laut Segar Lainnya 9 Udang/Cumi/Sotong/Kerang, dll 10 Ikan Tawar/Payau Diawetkan 11 Ikan Laut Segar Diawetkan Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 5

ht

779,07

s. go

512,92

.id


Rata-rata Pengeluaran Per Kapita Sebulan (Rp) (2)



Komoditas/ Kelompok Komoditas (1) PADI-PADIAN

(5)

0,00

Beras Beras ketan

0,00

1,51

3


0,01

4


5

Tepung terigu

B 1 2 3 4 5 6 C 1 2 3 4 5 6

UMBI-UMBIAN Ketelarambat / ubi jalar Ketela pohon/singkong Sagu Talas/keladi Kentang Gaplek IKAN Tongkol/tuna/cakalang Kembung Teri Mujair Bandeng Lele/Patin/Gabus/Belut

s. go

1 2

Kg Kg

0,02

Kg

0,08

Kg

0,03 0,06 0,02 0,00 0,02 0,00

Kg Kg Kg Kg Kg Kg

0,15 0,04 0,03 0,00 0,00 0,01

Kg Kg Kg Kg Kg Kg

bp ri.

ke p

://

tp

ht

Kg

.id

A

Satuan

7

Ikan Tawar/Payau Segar Lainnya

0,02

Kg

8


0,46

Kg

9

Udang/Cumi/Sotong/Kerang, dll

0,06

Kg

10


0,04

Ons

0,23

Ons

11 Ikan Laut Segar Diawetkan Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 5


53 Rata-rata Pengeluaran Per Kapita Sebulan (Rp) (2)

(1) 12

Udang/Cumi/Sotong/Diawetkan

13

Ikan dalam kaleng

D 1 2 3 4

6 E

DAGING Daging Sapi Daging Babi Daging Ayam Ras Daging Ayam Kampung Daging Diawetkan (Sosis, Nugget,dll) Tetelan TELUR DAN SUSU

1 899,30

0,58

s. go

14 964,56 736,43 58,92 11 921,99 1 794,22

bp

453,01

ri.

5

316,77

3,69

.id



43,39 0,53 0,09 37,93 3,83 1,01

0,00 32 882,54

0,00 73,01

14 628,34

26,28

665,41

0,70

Telur ayam ras Telur ayam kampung

3

Telur itik/itik manila

97,36

0,11

4

Telur puyuh

140,81

0,27

ke p

1 2

Susu bubuk

2 535,04

6,79

Susu cair pabrik

1.403,38

1,34

7

Susu kental manis

4 485,55

23,07

8 926,64

14,46

Susu bubuk bayi

40 528,28

22,96

1

SAYUR-SAYURAN Bayam

3 283,16

1,40

2

Kangkung

2 947,19

1,91

3

Sawi hijau

2 524,62

1,54

4

Buncis

369,07

0,27

1 755,86

1,69

ht

F

tp

8

://

5 6

5 Kacang panjang Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 5



Komoditas/ Kelompok Komoditas (1)

Satuan

(5)

Udang/Cumi/Sotong/Diawetkan

0,01

Ons

13

Ikan dalam kaleng

0,08

Ons

D

DAGING

1

Daging Sapi

2

Daging Babi

3

Daging Ayam Ras

4

6

Daging Ayam Kampung Daging Diawetkan (Sosis, Nugget,dll) Tetelan

E

TELUR DAN SUSU

1

Telur ayam ras

Kg

Kg

s. go

0,00 0,00

Kg

0,09

Kg

0,01

Kg

0,00

Kg

0,00

Kg

2,24

Butir

bp

ri.

5

.id

12

Telur ayam kampung

0,07

Butir


0,01

Butir

4

Telur puyuh

0,07

Butir

5

Susu bubuk

0,01

Kg

6

Susu cair pabrik

0,08

250 ml

7

Susu kental manis

0,12

397 gram

Susu bubuk bayi

0,02

Kg

://

SAYUR-SAYURAN

ht

F

tp

8

ke p

2 3

1

Bayam

0,09

Kg

2

Kangkung

0,08

Kg

3

Sawi hijau

0,06

Kg

4

Buncis

0,01

Kg

0,04

Kg

5 Kacang panjang Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 5


55

0,63 3,23 1,36 1,22 0,07 0,15 0,23 3,31 5,30 0,12 0,51 24,30 2,58 7,34 14,38 24,27 1,84 0,56 0,77 2,96 0,94 0,58 1,17 13,69 1,16 0,58

ke p

://

tp

ht

.id

1 306,92 965,52 1 213,25 1 018,22 172,44 146,15 143,17 6 295,46 5 056,19 5 975,30 7 355,76 5 917,36 281,11 2 613,07 3 023,18 16 519,84 3 455,04 712,60 1 004,84 3 531,57 1 451,38 1 123,88 408,40 3 191,73 785,28 855,11

ri.

6 Tomat 7 Daun ketela pohon 8 Terong 9 Tauge 10 Sayur sop/cap cay 11 Sayur asam/lodeh 12 Nangka muda 13 Bawang merah 14 Bawang putih 15 Cabe merah 16 Cabe rawit G KACANG-KACANGAN 1 Kacang tanah tanpa kulit 2 Tahu 3 Tempe H BUAH-BUAHAN 1 Jeruk 2 Mangga 3 Apel 4 Rambutan 5 Duku 6 Durian 7 Salak 8 Pisang lainnya 9 Pepaya 10 Semangka Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 5

s. go

(1)


bp




56

ht

tp

://

ke p

ri.

0,02 0,04 0,03 0,03 0,01 0,01 0,00 0,66 0,44 0,03 0,04

(5) Kg Kg Kg Kg Bungkus Bungkus Kg Ons Ons Kg Kg

.id

6 Tomat 7 Daun ketela pohon 8 Terong 9 Tauge 10 Sayur sop/cap cay 11 Sayur asam/lodeh 12 Nangka muda 13 Bawang merah 14 Bawang putih 15 Cabe merah 16 Cabe rawit G KACANG-KACANGAN 1 Kacang tanah tanpa kulit 2 Tahu 3 Tempe H BUAH-BUAHAN 1 Jeruk 2 Mangga 3 Apel 4 Rambutan 5 Duku 6 Durian 7 Salak 8 Pisang lainnya 9 Pepaya 10 Semangka Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 5

Satuan

s. go

(1)

bp



0,00 0,06 0,07

Kg Kg Kg

0,04 0,01 0,01 0,08 0,02 0,01 0,01 0,10 0,02 0,03

Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg


57

348,36 295,16 16,85 36,35 175,50 152,47 1,80 0,13 1,42 15,17 4,51 11,00 0,00 1,86 1,15 1,66 2,92 1,65 0,57 0,00 0,00 1,17 73,78 62,56 10,33 0,90

ke p

://

tp

ht

.id

17 370,95 13 982,14 669,62 2 719,19 24 717,49 14 795,94 250,88 125,00 3 421,73 4 150,76 1 973,17 14 323,08 1 114,35 425,56 504,24 1 035,22 2.012,25 738,46 2 379,24 2 152,45 651,02 3 310,31 14 172,49 11 557,73 1 786,52 828,24

ri.

I MINYAK DAN KELAPA 1 Minyak goreng 2 Minyak kelapa 3 Kelapa J BAHAN MINUMAN 1 Gula pasir 2 Gulamerah 3 Teh Bubuk 4 Teh Celup 5 Kopi bubuk 6 Kopi instan K BUMBU-BUMBUAN 1 Garam 2 Kemiri 3 Ketumbar/jinten 4 Merica/lada 5 Asam 6 Terasi/petis 7 Kecap 8 Penyedap masakan/vetsin 9 Bumbu Masak Instan 10 Bumbu L KONSUMSI LAINNYA 1 Mie instan 2 Kerupuk mentah 3 Bubur bayi kemasan Sumber: Susenas Maret 2016

s. go

(1)


bp




58 Lanjutan Tabel 5

ke p

://

tp

ht

(5)

.id

0,29 0,02 0,19

ri.

I MINYAK DAN KELAPA 1 Minyak goreng 2 Minyak kelapa 3 Kelapa J BAHAN MINUMAN 1 Gula pasir 2 Gulamerah 3 Teh Bubuk 4 Teh Celup 5 Kopi bubuk 6 Kopi instan K BUMBU-BUMBUAN 1 Garam 2 Kemiri 3 Ketumbar/jinten 4 Merica/lada 5 Asam 6 Terasi/petis 7 Kecap 8 Penyedap masakan/vetsin 9 Bumbu Masak Instan 10 Bumbu L KONSUMSI LAINNYA 1 Mie instan 2 Kerupuk mentah 3 Bubur bayi kemasan Sumber: Susenas Maret 2016

Satuan

s. go

(1)

Liter Liter Butir

2,93 0,03 0,01 3,77 0,30 0,35

Ons Ons Ons 2 Gram Ons 20 Gram

28,65 2,05 2,00 3,24 15,51 4,62 0,11 13,61 2,22 16,63

Gram Gram Gram Gram Gram Gram 100 ml Gram Gram Gram

1,23 0,16 0,02

80 Gram Ons 150 gram

bp




59 Lanjutan Tabel 5

(1)



111 304,33

1

Roti

5 689,96

2

Kue kering/biskuit/

7 230,50

3

Kue basah

4

Makanan gorengan

5

Gado-gado/ketoprak/pecel

6

Nasi campur/rames

7

Nasi goreng

8

Nasi putih

9

Lontong/ketupat sayur

10


11

25,21

s. go

M

.id



51,61

58,30

6 750,02

44,68

4 450,98

5,94

9 196,45

23,50

4 526,17

11,93

1 423,24

4,55

11 373,58

18,39

2 196,48

1,13


10 981,39

26,25

12


12 256,24

58,74

13


1 086,65

2,51

14

Ayam/daging (goreng, bakar)

2 049,74

4,19

Air kemasan

2 440,27

0,00

Air kemasan galon

2 214,17

0,00

5 038,43

6,42

1 225,48

0,83

8 713,69

5,01

164,80

0,00

17

ri.

ke p

://

ht

16

tp

15

bp

12 296,10

Es lainnya Minuman Bersoda/Mengandung 18 CO2 Minuman Jadi (Kopi Susu,Teh, 19 Susu Coklat, dsb) 20 Minuman Keras/Alkohol Sumber: Susenas Maret 2016


60 Lanjutan Tabel 5

Komoditas/ Kelompok Komoditas (1) M


1

Roti

2

Kue kering/biskuit/

3

Kue basah

4

Makanan gorengan

5


6

Nasi campur/rames

7

Nasi goreng

8

Nasi putih

9


10

1,13

(5) Potong

s. go

0,85

Satuan

.id


Ons

Buah

1,73

Potong

0,14

Porsi

0,28

Porsi

0,15

Porsi

0,08

Porsi

0,49

Porsi


0,06

Porsi

11


0,35

Porsi

12


0,81

Ons

13


0,03

Potong

14

Ayam/daging (goreng, bakar)

0,06

Potong

Air kemasan

0,15

Liter

Air kemasan galon

0,09

Galon

0,80

Porsi

0,02

Liter

0,57

Gelas

0,00

Liter

17

ri.

ke p

://

ht

16

tp

15

bp

2,97

Es lainnya Minuman Bersoda/Mengandung 18 CO2 Minuman Jadi (Kopi Susu,Teh, 19 Susu Coklat, dsb) 20 Minuman Keras/Alkohol Sumber: Susenas Maret 2016


61 Lanjutan Tabel 5

Komoditas/ Kelompok Komoditas (1) TEMBAKAU DAN SIRIH

1


2

Rokok kretek filter


74 737,54 21 154,58 47 207,94 6 375,02

ht

tp

://

ke p

ri.

bp

s. go


.id

N



0,00 0,00 0,00

62 Lanjutan Tabel 5

(1) TEMBAKAU DAN SIRIH

1


6,60

2

Rokok kretek filter

15,12


2,29

(5) Batang Batang Batang

ht

tp

://

ke p

ri.

bp

s. go

N

Satuan

.id




63 Lanjutan Tabel 5

Perkotaan+Perdesaan

(1) A

PADI-PADIAN

1

Beras


64 409,73

752,34

61 061,41


4


5

Tepung terigu

B

UMBI-UMBIAN

1

Ketelarambat / ubi jalar

2

Ketela pohon/singkong

3

Sagu

4

Talas/keladi

5

Kentang

6

Gaplek

C

IKAN

ri.

1,97

0,86

161,03

2,49

2 232,61

30,42

6 848,76

32,83

876,80

6,08

1 421,84

14,33

182,40

4,15

192,00

0,96

4 108,88

6,14

66,85

1,16

69 821,41

72,77


10 232,15

14,36

Kembung

6 418,65

6,90

3

Teri

3,05

Mujair

4 481,54

3,83 1,22

tp

://

1 2

ht

ke p

716,59

743,15

bp

Beras ketan

s. go

211,53

2 3

.id



3 798,90

5

Bandeng

1 080,12

6


7


8

4

5 586,89

4,14

1 711,26

2,06


18 856,81

18,35

9

Udang/Cumi/Sotong/Kerang dll

10 100,20

5,62

10


489,56

0,96

Sumber: Susenas Maret 2016 Pola Konsumsi Penduduk Provinsi Kepulauan Riau Maret 2016

64 Lanjutan Tabel 5

(1) PADI-PADIAN

1

Beras

1,38 0,00

Beras ketan Jagung basah dengan kulit

4


5

Tepung terigu

B

UMBI-UMBIAN

1


2


3

Sagu

4

Talas/keladi

5

Kentang

6

Gaplek

C

IKAN

ri.

Kg Kg

0,01

Kg

0,06

Kg

0,03

Kg

0,08

Kg

0,01

Kg

0,01

Kg

0,08

Kg

0,00

Kg


0,11

Kg

Kembung

0,06

Kg

3

Teri

Kg

Mujair

0,04

Kg

tp

://

1 2

ht

ke p

Kg

0,02

bp

2 3

(5)

s. go

A

Satuan

.id



0,03

5

Bandeng

0,01

Kg

6


0,06

Kg

7


0,02

Kg

8


0,21

Kg

9

Udang/Cumi/Sotong/Kerang dll

0,06

Kg

10


0,03

Ons

4


65 Lanjutan Tabel 5

11

13

Ikan Laut Segar Diawetkan Udang/Cumi/Sotong/Kerang/ Kepiting Diawetkan IkanDalamKaleng

D

DAGING

1

Daging Sapi

12

4 651,27

6,74

1 846,90

.id

(1)


36 172,30

101,10

4 840,12

3,45

567,15

1,04

4,50

s. go



Daging Babi Daging Ayam Ras

4

6


E

TELUR DAN SUSU

1

Telur ayam ras

2

Telur ayam kampung

3


4

Telur puyuh

414,95

0,75

Susu bubuk

11 267,12

21,76

Susu cair pabrik

2 028,93

2,08

7

Susu kental manis

5 024,98

26,48

8

Susu bubuk bayi

10 801,31

18,23

F

SAYUR-SAYURAN

52 154,53

29,38

1

Bayam

4 152,45

1,97

3 273,97

2,46

5

ri.

ke p

://

ht

6

tp

5

1 507,38

bp

2 3

2 Kangkung Sumber: Susenas Maret 2016

3,80

24 800,64

82,50

1 665,11

3,33

2 787,17

7,61

571,88

0,40

45 888,93

101,26

15 582,41

31,12

599,89

0,57

169,35

0,28


66 Lanjutan Tabel 5

13

Ikan Laut Segar Diawetkan Udang/Cumi/Sotong/Kerang/ Kepiting Diawetkan IkanDalamKaleng

D

DAGING

1

Daging Sapi

2

Daging Babi

3

Daging Ayam Ras

4

6


E

TELUR DAN SUSU

1

5

0,21 0,02 0,09

Ons Ons Ons Kg Kg

0,01

Kg

0,19

Kg

0,01

Kg

0,02

Kg

0,00

Kg

Telur ayam ras

2,65

Butir

bp

0,01

ri.

12

ke p

11

(5)

.id

(1)

Satuan

s. go



Telur ayam kampung

0,06

Butir


0,02

Butir

4

Telur puyuh

0,20

Butir

Susu bubuk

0,03

Kg

tp

ht

5

://

2 3

6

Susu cair pabrik

0,12

250 ml

7

Susu kental manis

0,14

397 gr

8

Susu bubuk bayi

0,03

Kg

F

SAYUR-SAYURAN

1

Bayam

0,12

Kg

0,10

Kg

2 Kangkung Sumber: Susenas Maret 2016


67 Lanjutan Tabel 5

ht

tp

://

ke p

ri.

2 665,30 1 119,04 2 648,73 4 093,04 785,85 1 434,29 1 187,23 1 012,70 715,97 327,68 6 399,04 4 770,86 11 279,71 6 288,67 8 766,50 342,37 4 188,47 4 235,66 30 933,38 9 293,88 1 865,14 4 331,17 1 206,15 1 093,18 989,01 1 110,82

1,87 0,85 2,26 2,14 2,86 1,83 1,63 0,38 0,52 0,58 3,54 5,63 0,28 0,58 35,54 3,15 12,25 20,15 43,28 5,70 1,08 2,69 1,02 0,83 0,38 3,66

.id

3 Sawi hijau 4 Buncis 5 Kacang panjang 6 Tomat 7 Daun ketela pohon 8 Terong 9 Tauge 10 Sayur sop/cap cay 11 Sayur asam/lodeh 12 Nangka muda 13 Bawang merah 14 Bawang putih 15 Cabe merah 16 Cabe rawit G KACANG-KACANGAN 1 Kacang tanah tanpa kulit 2 Tahu 3 Tempe H BUAH-BUAHAN 1 Jeruk 2 Mangga 3 Apel 4 Rambutan 5 Duku 6 Durian 7 Salak Sumber: Susenas Maret 2016


s. go

(1)

bp




68 Lanjutan Tabel 5

ht

tp

://

ke p

ri.

0,07 0,02 0,06 0,08 0,03 0,03 0,03 0,04 0,03 0,01 0,71 0,47 0,07 0,05

(5) Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Bungkus Bungkus Kg Ons Ons Kg Kg

.id

3 Sawi hijau 4 Buncis 5 Kacang panjang 6 Tomat 7 Daun ketela pohon 8 Terong 9 Tauge 10 Sayur sop/cap cay 11 Sayur asam/lodeh 12 Nangka muda 13 Bawang merah 14 Bawang putih 15 Cabe merah 16 Cabe rawit G KACANG-KACANGAN 1 Kacang tanah tanpa kulit 2 Tahu 3 Tempe H BUAH-BUAHAN 1 Jeruk 2 Mangga 3 Apel 4 Rambutan 5 Duku 6 Durian 7 Salak Sumber: Susenas Maret 2016

Satuan

s. go

(1)

bp



0,00 0,11 0,10

Kg Kg Kg

0,13 0,02 0,04 0,03 0,01 0,01 0,02

Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg


69 Lanjutan Tabel 5

(1)


8

Pisang lainnya

6 279,04 2 353,26

Semangka MINYAK DAN KELAPA Minyak goreng

2

Minyak kelapa

3

Kelapa

J

BAHAN MINUMAN

2 411,74 15 024,32 12 929,08

tp

://

ke p

ri.

1 Gula pasir 2 Gulamerah 3 Teh Bubuk 4 Teh Celup 5 Kopi bubuk 6 Kopi instan K BUMBU-BUMBUAN 1 Garam 2 Kemiri 3 Ketumbar/jinten 4 Merica/lada 5 Asam 6 Terasi/petis 7 Kecap 8 Penyedap masakan/vetsin 9 Bumbu Masak Instan 10 Bumbu Sumber: Susenas Maret 2016

ht

3,05

1,41 301,80 276,82

s. go

Pepaya

160,97

3,69

1 934,27

21,29

19 211,69

126,05

9 029,64 422,20 149,40 2 945,97 2 705,92 3 958,57 12 661,62 927,40 429,09 421,12 747,74 919,91 633,71 3 136,20 1 312,96 1 240,13 2 893,36

99,71 3,12 0,37 1,27 12,84 8,74 9,82 0,00 2,53 1,45 1,24 1,37 1,15 1,03 0,00 0,00 1,04

bp

9 10 I 1

.id




70 Lanjutan Tabel 5

(1) Pisang lainnya

0,17

9

Pepaya

0,06

10

Semangka

0,08

I 1

MINYAK DAN KELAPA Minyak goreng

2

Minyak kelapa

3

Kelapa

J

BAHAN MINUMAN

tp

://

ke p

Kg Kg Kg

0,27

Liter

0,00

Liter

0,11

Butir

bp

ri.

1 Gula pasir 2 Gulamerah 3 Teh Bubuk 4 Teh Celup 5 Kopi bubuk 6 Kopi instan K BUMBU-BUMBUAN 1 Garam 2 Kemiri 3 Ketumbar/jinten 4 Merica/lada 5 Asam 6 Terasi/petis 7 Kecap 8 Penyedap masakan/vetsin 9 Bumbu Masak Instan 10 Bumbu Sumber: Susenas Maret 2016

ht

(5)

s. go

8

Satuan

.id



1,92 0,06 0,02 3,37 0,26 0,68

Ons Ons Ons 2 Gram Ons 20 Gram

25,51 2,79 2,51 2,42 7,26 3,22 0,20 7,92 4,65 14,83

Gram Gram Gram Gram Gram Gram 100 ml Gram Gram Gram


71 Lanjutan Tabel 5

13 739,19 12 078,97 1 340,07 320,15 226 095,65 11 868,00 7 518,35 11 057,18 8 791,63 8 179,18 45 856,98 9 089,95 3 714,29 20 072,24 4 636,91 20 357,96 12 026,42 7 361,08 13 371,05 5 611,85 9 176,86 7 397,85

77,10 69,08 7,66 0,37 474,34 34,29 40,33 47,43 58,48 9,16 82,93 15,70 12,52 23,84 1,95 37,30 59,67 15,54 19,58 0,00 0,00 4,70

tp

://

ke p

ri.

bp

KONSUMSI LAINNYA Mie instan Kerupuk mentah Bubur bayi kemasan MAKANAN DAN MINUMAN JADI Roti Kue kering/biskuit/ Kue basah Makanan gorengan Gado-gado/ketoprak/pecel Nasi campur/rames Nasi goreng Nasi putih Lontong/ketupat sayur Soto/gule/sop/rawon/cincang Mie (bakso/rebus/goreng) Makanan ringan anak-anak, dll Ikan (goreng, bakar, dsb) Ayam/daging (goreng, bakar) Air kemasan Air kemasan galon Es lainnya Minuman Bersoda/Mengandung 18 CO2 19 Minuman Jadi (Kopi,Susu,Teh, dsb) 20 Minuman Keras/Alkohol Sumber: Susenas Maret 2016

ht

L 1 2 3 M 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

.id

(1)


s. go



1 773,58

1,77

17 925,83 308,45

9,15 0,00


72 Lanjutan Tabel 5

(1)

1,36 0,12 0,01

ri.

ke p

://

tp

(5) 80 Gram Ons 150 gram

1,54 0,66 2,41 2,26 0,22 0,99 0,20 0,22 0,63 0,10 0,49 0,82 0,17 0,28 0,35 0,35 0,59

Potong Ons Buah Potong Porsi Porsi Porsi Porsi Porsi Porsi Porsi Ons Potong Potong Liter Galon Porsi

0,05

Liter

1,05 0,00

Gelas Liter

bp

KONSUMSI LAINNYA Mie instan Kerupuk mentah Bubur bayi kemasan MAKANAN DAN MINUMAN JADI Roti Kue kering/biskuit/ Kue basah Makanan gorengan Gado-gado/ketoprak/pecel Nasi campur/rames Nasi goreng Nasi putih Lontong/ketupat sayur Soto/gule/sop/rawon/cincang Mie (bakso/rebus/goreng) Makanan ringan anak-anak, dll Ikan (goreng, bakar, dsb) Ayam/daging (goreng, bakar) Air kemasan Air kemasan galon Es lainnya Minuman Bersoda/Mengandung 18 CO2 19 Minuman Jadi (Kopi,Susu,Teh, dsb) 20 Minuman Keras/Alkohol Sumber: Susenas Maret 2016

ht

L 1 2 3 M 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Satuan

s. go


.id



73 Lanjutan Tabel 5

(1)


TEMBAKAU DAN SIRIH

79 796,56

1


21 289,09

2

Rokok kretek filter

42 975,17

s. go

N

.id



15 532,30

ht

tp

://

ke p

ri.

bp



0,00 0,00 0,00

74 Lanjutan Tabel 5

(1) N

TEMBAKAU DAN SIRIH

1


2

Rokok kretek filter

6,41

(5)

Batang Batang

s. go

12,22

Satuan

.id



4,27

Batang

ht

tp

://

ke p

ri.

bp



75 Tabel 6

Rata-rata Konsumsi Makanan Per Kapita Per Minggu (dalam satuan berat), Menurut Jenis Komoditi Makanan dan Kabupaten/Kota, 2016 Satuan

Karimun

Bintan

Natuna

Lingga

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

PADI-PADIAN

1

Beras

Kg

1,37

1,46

2

Beras ketan

Kg

0,00

0,00


Kg


Kg

5

Tepung terigu

Kg

B

UMBI-UMBIAN

1


2


1,54

0,00

0,00

0,01

0,01

0,01

0,00

0,00

0,04

0,00

0,00

0,05

0,07

0,12

0,08

bp

3 4

1,54

s. go

A

.id

Kelompok Komoditas/ Komoditas

0,03

0,03

0,05

0,03

Kg

0,04

0,09

0,15

0,03

Kg

0,01

0,00

0,03

0,06

Kg

0,01

0,00

0,01

0,00

Kg

0,05

0,05

0,03

0,01

Kg

0,00

0,00

0,00

0,00

ri.

Kg

Sagu Talas/keladi

5

Kentang

6

Gaplek

C

IKAN

1


Kg

0,07

0,08

0,66

0,00

2

Kembung

0,08

0,05

0,04

0,03

Teri

Kg

0,01

0,03

0,02

0,03

tp

://

ke p

3 4

Kg

Mujair

Kg

0,00

0,00

0,00

0,00

5

Bandeng

Kg

0,00

0,00

0,00

0,00

6


Kg

0,01

0,03

0,00

0,00

7


Kg

0,02

0,01

0,00

0,04

8

Ikan Laut Segar Lainnya Udang/Cumi/Sotong/Kerang/ Kepiting Segar

Kg

0,26

0,23

0,24

0,64

Kg

0,10

0,04

0,02

0,07

3

ht

4

9


76

Lanjutan Tabel 6

(1)

Kep. SaBaAnamtuan tam bas (2) (7) (8)

PADI-PADIAN

1

Beras

Kg

1,29

1,37

2

Beras ketan

Kg

0,00

0,01


Kg


Kg

5

Tepung terigu

Kg

B

UMBI-UMBIAN

1


2


(9)

(10)

1,31

1,38

0,00

0,00

0,01

0,02

0,02

0,02

0,00

0,00

0,00

0,01

0,09

0,06

0,04

0,06

Kg

0,03

0,03

0,05

0,03

Kg

0,09

0,08

0,06

0,08

Kg

0,01

0,01

-

0,01

Kg

0,00

0,01

0,01

0,01

Kg

0,02

0,10

0,07

0,08

Kg

0,00

0,00

0,00

0,00

ri.

bp

3 4

Kepri

s. go

A

Tpi

.id


Sagu Talas/keladi

5

Kentang

6

Gaplek

C

IKAN

1


Kg

0,43

0,09

0,11

0,11

2

Kembung

Kg

0,01

0,06

0,04

0,06

Teri

Kg

0,02

0,03

0,03

0,03

0,06

0,01

0,04

://

tp

3

ke p

3 4

Mujair

Kg

0,00

5

Bandeng

Kg

0,00

0,01

0,00

0,01

6


Kg

0,00

0,09

0,04

0,06

7


Kg

0,01

0,02

0,01

0,02

8

Ikan Laut Segar Lainnya Udang/Cumi/Sotong/Kerang/ Kepiting Segar

Kg

0,66

0,14

0,25

0,21

Kg

0,03

0,05

0,06

0,06

ht

4

9


77 Lanjutan Tabel 6


Satuan

Karimun

Bintan

Natuna

Lingga

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

Ons

0,02

0,00

0,01

0,00

Ons

0,19

0,18

0,11

0,42

12

Udang/Cumi/Sotong/Kerang/ Kepiting Diawetkan

Ons

0,02

0,02

13 D 1 2 3 4 5 6

Ikan Dalam Kaleng DAGING Daging Sapi Daging Babi Daging Ayam Ras Daging Ayam Kampung Daging Diawetkan Tetelan

Ons Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg

0,16

0,05

E

TELUR DAN SUSU

1 2 3 4 5 6 7 8

Telur ayam ras Telur ayam kampung Telur itik/itik manila Telur puyuh Susu bubuk Susu cair pabrik Susu kental manis Susu bubuk bayi

F

0,02

0,03

0,05

s. go

0,01

0,00 0,00 0,15 0,01 0,00 0,00

0,01 0,00 0,08 0,02 0,00 0,00

0,00 0,00 0,05 0,01 0,00 0,00

Butir Butir Butir Butir Kg 250 ml 397 gr Kg

2,14 0,04 0,00 0,08 0,01 0,05 0,09 0,03

2,63 0,04 0,00 0,15 0,01 0,12 0,13 0,03

1,96 0,20 0,01 0,03 0,01 0,04 0,15 0,03

1,81 0,05 0,01 0,02 0,01 0,00 0,07 0,03

Kg Kg Kg Kg Kg

0,10 0,08 0,06 0,01 0,05

0,12 0,10 0,07 0,02 0,07

0,10 0,10 0,09 0,01 0,04

0,04 0,05 0,02 0,00 0,02

bp

0,00 0,01 0,15 0,00 0,00 0,00

ri.

ke p

://

ht

11

tp

10

.id

(1) Ikan Tawar/Payau Diawetkan/ Diasinkan Ikan Laut Segar Diawetkan

SAYUR-SAYURAN

1 Bayam 2 Kangkung 3 Sawi hijau 4 Buncis 5 Kacang panjang Sumber: Susenas Maret 2016


78 Lanjutan Tabel 6

10

0,03

0,21

0,21

Ons

0,03

0,03

13 D 1 2 3 4 5 6

Ikan Dalam Kaleng DAGING Daging Sapi Daging Babi Daging Ayam Ras Daging Ayam Kampung Daging Diawetkan Tetelan

Ons Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg

0,06

0,08

E

TELUR DAN SUSU

1 2 3 4 5 6 7 8

Telur ayam ras Telur ayam kampung Telur itik/itik manila Telur puyuh Susu bubuk Susu cair pabrik Susu kental manis Susu bubuk bayi

0,01

0,02

0,18

0,09

s. go

12

0,02 0,01 0,22 0,01 0,02 0,00

0,01 0,01 0,22 0,01 0,01 0,00

0,01 0,01 0,19 0,01 0,02 0,00

Butir Butir Butir Butir Kg 250 ml 397 gr Kg

2,22 0,12 0,03 0,03 0,02 0,05 0,15 0,05

2,79 0,06 0,02 0,26 0,04 0,16 0,15 0,03

3,10 0,05 0,01 0,23 0,03 0,06 0,14 0,04

2,65 0,06 0,02 0,20 0,03 0,12 0,14 0,03

Kg Kg Kg Kg Kg

0,06 0,06 0,05 0,00 0,03

0,13 0,11 0,07 0,02 0,06

0,14 0,11 0,06 0,02 0,07

0,12 0,10 0,07 0,02 0,06

bp

0,00 0,00 0,08 0,00 0,00 0,00

ri.

ke p

(10)

0,02

0,21

://

(9)

0,04

0,12

tp

Kepri

0,00

Ons

F

Tpi

Ons


ht

11

(1) Ikan Tawar/Payau Diawetkan/ Diasinkan Ikan Laut Segar Diawetkan


.id


SAYUR-SAYURAN

1 Bayam 2 Kangkung 3 Sawi hijau 4 Buncis 5 Kacang panjang Sumber: Susenas Maret 2016


79 Lanjutan Tabel 6


Satuan

Karimun

Bintan

Natuna

Lingga

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

6

Tomat

Kg

0,04

0,06

0,02

0,00

Daun ketela pohon

Kg

0,04

0,04

0,03

0,06

Terong

Kg

0,03

0,02

0,03

0,01

9

Tauge

Kg

0,04

0,03

10

Sayur sop/cap cay

Bks

0,01

0,02

Bks

Nangka muda

Kg

13

Bawang merah

Ons

14

Bawang putih

Ons

Cabe merah Cabe rawit

G

KACANG-KACANGAN

1


0,04

0,01

0,01

0,01

0,01

0,02

0,01

0,00

0,01

0,00

0,64

0,71

0,52

0,54

0,46

0,51

0,38

0,29

Kg

0,05

0,05

0,02

0,02

Kg

0,04

0,04

0,04

0,03

Kg

0,01

0,01

0,01

0,00

Kg

0,08

0,15

0,05

0,03

Kg

0,08

0,14

0,07

0,03

Kg

0,05

0,06

0,03

0,03

ri.

15 16

0,03

s. go

Sayur asam/lodeh

0,02

bp

11 12

.id

7 8

Tahu Tempe

H

BUAH-BUAHAN

1

Jeruk

2

Mangga

Kg

0,01

0,00

0,00

0,03

3

Apel

Kg

0,01

0,02

0,02

0,01

://

tp

Kg

0,05

0,01

0,00

0,29

5

Rambutan Duku

Kg

0,01

0,01

0,05

0,01

6

Durian

Kg

0,02

0,00

0,00

0,08

7

Salak

Kg

0,01

0,01

0,00

0,00

8

Pisang lainnya

Kg

0,11

0,14

0,12

0,07

9

Pepaya

Kg

0,03

0,03

0,07

0,02

Kg

0,04

0,04

0,10

0,01

ht

4

ke p

2 3

10 Semangka Sumber: Susenas Maret 2016


80 Lanjutan Tabel 6

Kelompok Komoditas/ Komoditas (1)


6

Tomat

Kg

0,01

0,10

Tpi

Kepri

(9)

(10)

0,08

0,08

Daun ketela pohon

Kg

0,02

0,03

0,03

0,03

Terong

Kg

0,02

0,04

0,04

0,03

9

Tauge

Kg

0,01

0,03

10

Sayur sop/cap cay

Bks

0,01

0,05

Kg

13

Bawang merah

Ons

14

Bawang putih

Ons

Cabe merah Cabe rawit

G

KACANG-KACANGAN

1


2

Tahu

3

Tempe

H

BUAH-BUAHAN

1

Jeruk

2 3

0,04

0,05

0,03

0,01

0,01

0,02

0,01

0,61

0,74

0,75

0,71

0,35

0,50

0,44

0,47

Kg

0,04

0,07

0,19

0,07

Kg

0,08

0,04

0,12

0,05

Kg

0,00

0,00

0,01

0,00

Kg

0,02

0,11

0,17

0,11

Kg

0,02

0,10

0,15

0,10

Kg

0,04

0,18

0,08

0,13

Mangga

Kg

0,00

0,03

0,02

0,02

Apel

Kg

0,02

0,05

0,05

0,04

ke p

://

Rambutan

Kg

0,01

0,01

0,00

0,03

5

Duku

Kg

0,02

0,01

0,02

0,01

6

Durian

Kg

0,03

0,01

0,00

0,01

7

Salak

Kg

0,00

0,03

0,01

0,02

8

Pisang lainnya

Kg

0,11

0,19

0,18

0,17

9

Pepaya

Kg

0,01

0,08

0,06

0,06

Kg

0,02

0,10

0,04

0,08

ht

4

0,04

0,00

ri.

15 16

0,02

s. go

Bks

Nangka muda

0,03

bp

Sayur asam/lodeh

0,04

tp

11 12

.id

7 8



81 Lanjutan Tabel 6


Satuan

Karimun

Bintan

Natuna

Lingga

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

MINYAK DAN KELAPA

1

Minyak goreng

Liter

0,28

0,30

0,29

0,26

2

Minyak kelapa

Liter

0,00

0,00

0,04

0,00

3

Kelapa

Liter

0,12

0,13

0,34

0,20

J

BAHAN MINUMAN

Ons

Gulamerah

Ons

3

Teh Bubuk

Ons

4

Teh Celup

2 Gr

Kopi instan

K

BUMBU-BUMBUAN

1

Garam

2

Kemiri

3

2,24

2,30

2,58

2,81

0,02

0,06

0,06

0,00

0,01

0,00

0,01

0,01

3,21

3,71

3,75

3,21

Ons

0,18

0,25

0,34

0,38

20 Gr

0,20

0,50

0,31

0,17

Gr

17,97

27,94 38,29 26,00

Gr

1,23

4,07

2,94

0,39

Ketumbar/jinten

Gr

1,82

3,42

2,83

1,06

4

Merica/lada

Gr

3,47

3,25

1,49

1,96

5

Asam

Gr

11,55

12,00

4,14

28,21

6

Terasi/petis

Gr

4,42

3,08

2,10

6,22

100 ml 0,14

0,16

0,15

0,07

://

Kecap


Gr

9,97

13,42

10,52

9,40

9

Bumbu Masak Instan

Gr

2,45

3,56

2,50

1,01

10

Bumbu

Gr

9,45

12,61

10,14

29,91

L

KONSUMSI LAINNYA

1

Mie instan

2

Kerupuk mentah

ht

8

tp

7

ri.

Kopi bubuk

ke p

5 6

s. go

Gula pasir

bp

1 2

.id

I

3 Bubur bayi kemasan Sumber: Susenas Maret 2016

80 Gr

1,11

1,20

1,35

1,03

Ons

0,08

0,14

0,19

0,06

150 Gr 0,04

0,01

0,01

0,00


82 Lanjutan Tabel 6

Kelompok Komoditas/ Komoditas (1)


Tpi

Kepri

(9)

(10)

MINYAK DAN KELAPA

Minyak goreng

Liter

0,45

0,25

0,28

0,27

2

Minyak kelapa

Liter

0,00

0,00

0,00

0,00

3

Kelapa

Liter

0,30

0,09

J

BAHAN MINUMAN

1

Gula pasir

Ons

3,03

1,70

2

Gulamerah

Ons

0,02

0,11

1,69

1,92

0,06

0,10

0,06

0,00

0,02

0,02

0,02

2,79

3,38

3,30

3,37

0,31

0,25

0,30

0,26

0,50

0,82

0,91

0,68

Gr

33,52

27,41

14,19

25,51

Gr

2,67

3,32

1,34

2,79

Teh Bubuk

Ons

Teh Celup

2 Gr

5

Kopi bubuk

Ons

6 K 1

Kopi instan BUMBU-BUMBUAN Garam

2

Kemiri

bp

3

s. go

0,09

4

ri.

20 Gr

ke p

.id

I

1

Ketumbar/jinten

Gr

1,66

2,87

1,12

2,51

Merica/lada

Gr

1,38

2,34

1,92

2,42

5

Asam

Gr

2,32

5,05

5,20

7,26

6

Terasi/petis

Gr

0,53

3,01

2,92

3,22

7

Kecap

://

3 4

0,23

0,20

Gr

10,75

6,92

5,35

7,92

Bumbu Masak Instan

Gr

2,36

6,05

2,37

4,65

10

Bumbu

Gr

15,15

16,97

4,71

14,83

L

KONSUMSI LAINNYA

1

Mie instan

80 Gr

1,70

1,42

1,45

1,36

2

Kerupuk mentah

Ons

0,13

0,12

0,13

0,12

150 Gr

0,01

0,00

0,01

0,01

ht

9

tp

0,22


8

3 Bubur bayi kemasan Sumber: Susenas Maret 2016 Lanjutan Tabel 6

100 ml 0,09


83

M


Satuan

Karimun

Bintan

Natuna

Lingga

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)


Roti

Ptg

1,42

1,15

1,64

0,68

2

Kue kering/biskuit/

Ons

0,63

0,52

0,63

0,95

3

Kue basah

Buah

2,86

1,53

2,97

3,77

4

Makanan gorengan

5

.id

1

1,12

1,62

1,70

1,23


Porsi

0,18

0,14

0,19

0,15

6

Nasi campur/rames

Porsi

0,42

0,34

0,34

0,23

7

Nasi goreng

Porsi

0,13

0,11

0,24

0,18

8

Nasi putih

Porsi

0,02 0,08

0,13

0,02

9


Porsi

0,58

0,34

0,15

0,80

10


11


12

Makanan ringan anak-anak

13


bp

s. go

Ptg

0,05

0,10

0,08

0,05

Porsi

0,35

0,27

0,57

0,18

Ons

0,54 0,90

0,78

0,91

Ptg

0,02

0,03

0,09

0,08

Ptg

0,05

0,11

0,12

0,07

0,17

0,14

0,08

ke p

ri.

Porsi

14 Ayam/daging (goreng, bakar) Air kemasan

Ltr

0,16

16

Air kemasan galon

Gal

0,15

0,14

0,16

0,13

17

Por

0,51

0,84

0,90

0,91

Ltr

0,05

0,01

0,03

0,00

Gls

0,58

0,77

0,61

0,37

20

Es lainnya Minuman Bersoda/ Mengandung CO2 Minuman Jadi (Kopi Susu,Teh, Susu Coklat,Dsb) Minuman Keras/Alkohol

Ltr

0,00 0,00

0,01

0,00

N

TEMBAKAU DAN SIRIH

1


Btg

5,48

2,68

6,26

6,80

2

Rokok kretek filter

Btg

10,91 13,01

17,91

14,64


Btg

3,82

2,44

2,75

ht

19

tp

18

://

15

1,69


84 Lanjutan Tabel 6 Kep. SaAnamtuan bas (2) (7)

Kelompok Komoditas/ Komoditas (1) M

Batam

Tpi

Kepri

(8)

(9)

(10)


Roti

Ptg

0,72

1,74

1,25

1,54

2

Kue kering/biskuit/

Ons

0,36

0,66

0,79

0,66

3

Kue basah

Buah

4,35

2,34

4

Makanan gorengan

5


Porsi

0,13

0,25

0,19

0,22

6

Nasi campur/rames

Porsi

0,25

1,36

0,66

0,99

7

Nasi goreng

Porsi

0,13

0,22

0,20

0,20

8

Nasi putih

Porsi

0,12

9


2,41

1,78

2,26

2,77

0,33

0,06

0,22

Porsi

0,42

0,71

0,63

0,63

Porsi

0,08

0,09

0,18

0,10

Porsi

0,48

0,57

0,46

0,49

bp

10 Soto/gule/sop/rawon/cincang

1,61

1,86

s. go

Ptg

.id

1


12

Makanan ringan anak-anak

Ons

0,60

0,84

0,96

0,82

13


Ptg

0,07

0,23

0,20

0,17

14 Ayam/daging (goreng, bakar)

Ptg

0,09

0,38

0,24

0,28

15

Air kemasan

Ltr

0,13

0,46

0,24

0,35

16

Air kemasan galon

Gal

0,20

0,47

0,24

0,35

17

Por

0,59

0,53

0,55

0,59

Ltr

0,04

0,06

0,04

0,05

Gls

0,53

1,30

0,82

1,05

20

Es lainnya Minuman Bersoda/ Mengandung CO2 Minuman Jadi (Kopi Susu,Teh, Susu Coklat,Dsb) Minuman Keras/Alkohol

Ltr

0,00

0,00

0,01

0,00

N

TEMBAKAU DAN SIRIH

1


Btg

5,88

7,09

6,19

6,41

2

Rokok kretek filter

Btg

16,52

11,85

11,33

12,22


Btg

4,13

4,39

7,33

4,27

ke p

://

ht

19

tp

18

ri.

11


85 Tabel 7 Rata-rata Pengeluaran Komoditi Makanan Per Kapita Per Bulan (Rupiah), Menurut Jenis Komoditi Makanan dan Kabupaten/Kota, 2016 Kelompok Komoditas/ Komoditas

Karimun

Bintan

Natuna

Lingga

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

PADI-PADIAN

58 186

60 515

82 885

68 664

1

Beras

56 215

56 898 77 883

65.841


0,00

139

235

21

328

430

462

122

4


0,00

957

14

126

5

Tepung terigu

1 642

2 091

4 291

2.554

B

UMBI-UMBIAN

3 588

4 209

6 855

2 853

1


596

538

1 482

699

509

975

2 306

528

237

4

1 057

948

166

87

313

70

2 067

2 604

1 696

591

Sagu

4

Talas/keladi

5

Kentang

6

Gaplek

C

IKAN

1 2

ri.


ke p

2 3

s. go

Beras ketan

bp

2 3

.id

A

0

0

18

49 717

66 784

56 971


5 822

6 264

42 596

437

Kembung

6 914

4 853

1 881

1 872

Teri

933

2 229

1 485

1 676

Mujair

169

101

0

0

5

Bandeng

156

26

0

38

6


838

2 537

450

299

7


ht

tp

3 4

://

13 60 787

8

Ikan Laut Segar Lainnya Udang/Cumi/Sotong/Kerang/ 9 Kepiting Segar Sumber: Susenas Maret 2016

1 460

883

270

1 791

23 810

22 280

13 136

35 937

11 110

5 899

3 070

6 086


86

Lanjutan Tabel 7

Kep. Anambas

Batam

Tpi

Kepri

(1)

(6)

(7)

(8)

(9)

73 127

66 234

52 931

64 410

69.058

62.567

50.692

61.061

A

PADI-PADIAN

1

Beras Jagung basah dengan kulit

0,00

302

76

212

434

930

758

743

4


0

134

0

161

5

Tepung terigu

3.635

2.302

1.405

2.233

B

UMBI-UMBIAN

4 928

8 328

5 712

6 849


3

Sagu

4

Talas/keladi Kentang Gaplek

C

IKAN

1


2

Kembung

://

5 6

872

917

1.056

877

2.348

1.692

1.033

1.422

453

107

0,00

182

132

179

401

192

1.123

5.332

3.193

4.109

0

102

29

67

79 969

74 719

70 351

69 821

28 805

9 675

10 116

10 232

ri.


ke p

1 2

s. go

Beras ketan

bp

2 3

.id


7 562

5 026

6 419

5 121

2 488

3 799

Mujair

0

7 152

1 057

4 482

5

Bandeng

0

1 706

214

1 080

6


100

7 968

4 171

5 587

7


Teri

ht

4

tp

494 1 420

3

8

Ikan Laut Segar Lainnya Udang/Cumi/Sotong/Kerang/ 9 Kepiting Segar Sumber: Susenas Maret 2016

569

2 015

1 516

1 711

42 255

14 558

26 546

18 857

2 462

11 376

10 357

10 100


87 Lanjutan Tabel 7

Natuna

Lingga

(1) Ikan Tawar/Payau Diawetkan/Diasinkan Ikan Laut Segar Diawetkan

(2)

(3)

(4)

(5)


32

116

187

4 970

3 071

2 009

6 934

449

436

516

815

3 534 24 114 1 684 1 761 19 010 1 112 547 0 29 188 12 377 379 0 157 2 980 739 3 213 9 344 41 577 3 493 2 267 2 723 379 1 759

1 106 22 009 1 100 304 18 687 1 107 812 0 35 686 15 658 311 25 326 3 464 1 947 4 067 9 887 44 901 3 355 2 613 2 448 806 2 447

1 254 22 284 5 356 0 11 852 4 405 671 0 42 589 14 775 1 931 111 82 4 615 896 6 504 13 675 49 387 4 033 4 008 3 933 604 1 525

899 8 325 539 366 6 208 1 211 0 0 26 436 11 357 461 141 49 2 559 67 2 418 9 384 26 090 1 938 1 942 1 167 68 811

ht

tp

://

ke p

ri.

13 Ikan Dalam Kaleng D DAGING 1 Daging Sapi 2 Daging Babi 3 Daging Ayam Ras 4 Daging Ayam Kampung 5 Daging Diawetkan 6 Tetelan E TELUR DAN SUSU 1 Telur ayam ras 2 Telur ayam kampung 3 Telur itik/itik manila 4 Telur puyuh 5 Susu bubuk 6 Susu cair pabrik 7 Susu kental manis 8 Susu bubuk bayi F SAYUR-SAYURAN 1 Bayam 2 Kangkung 3 Sawi hijau 4 Buncis 5 Kacang panjang Sumber: Susenas Maret 2016

621

.id

12

Bintan

s. go

11

Karimun

bp

10



88 Lanjutan Tabel 7

12

Tpi

Kepri

(6)

(7)

(8)

(9)

86

567

573

490

2 429

4 827

4 857

4 651

189

653

1 160 14 367 1 124 0 12 587 382 273 0 57 320 16 936 1 194 493 68 7 697 1 039 6 898 22 995 57 119 3 756 4 006 4 218 191 1 365

1 536 43 190 6 327 1 814 28 361 1 841 3 933 916 51 798 16 148 611 221 513 15 180 2 648 5 511 10 966 57 388 4 501 3 582 2 779 1 472 3 138


ht

tp

://

ke p

ri.

13 Ikan Dalam Kaleng D DAGING 1 Daging Sapi 2 Daging Babi 3 Daging Ayam Ras 4 Daging Ayam Kampung 5 Daging Diawetkan 6 Tetelan E TELUR DAN SUSU 1 Telur ayam ras 2 Telur ayam kampung 3 Telur itik/itik manila 4 Telur puyuh 5 Susu bubuk 6 Susu cair pabrik 7 Susu kental manis 8 Susu bubuk bayi F SAYUR-SAYURAN 1 Bayam 2 Kangkung 3 Sawi hijau 4 Buncis 5 Kacang panjang Sumber: Susenas Maret 2016

266

567

3 163 1 847 39 764 36 172 4 680 4 840 1 649 1 507 29 798 24 801 1 095 1 665 2 392 2 787 151 572 44 109 45 889 17 564 15 582 449 600 123 169 531 415 9 850 11 267 1 281 2 029 5 063 5 025 9 248 10 801 49 366 52 155 4 483 4 152 3 206 3 274 1 958 2 665 891 1 119 2 327 2 649

s. go

11

Batam

bp

10

(1) Ikan Tawar/Payau Diawetkan/Diasinkan Ikan Laut Segar Diawetkan

Kep. Anambas

.id



89 Lanjutan Tabel 7


Bintan

Natuna

Lingga

(2) 1 981

(3) 2 901

(4) 1 739

(5) 254

937

555

1 207

1 517

Terong

1 445

911

1 307

343

6

Tomat

7

Daun ketela pohon

8

Tauge

1 300

1 314

Sayur sop/cap cay

219

424

11

Sayur asam/lodeh

217

262

12

Nangka muda

203

55

977

1 296

862

76

291

313

309

115

s. go

9 10

.id

(1)

Karimun

Bawang merah

5 022

5 243

7 754

5 426

Bawang putih

4 631

5 555

5 779

3 336

15

Cabe merah

8 644

9 459

5 430

2 874

16

Cabe rawit

6 355

6 552

9 630

4 613

G

KACANG-KACANGAN

6 329

10 782

7 292

3 536

1


556

472

499

89

2

Tahu

2 878

5 396

3 003

1 877

3

Tempe

2 895

4 914

3 790

1 570

H

BUAH-BUAHAN

17 652

16 707

18 562

27 442

1

Jeruk

4 583

5 628

2 140

2 325

2

Mangga

822

404

559

2 008

3

Apel

1 459

2 003

2 239

1 084

ri.

ke p

://

Rambutan Duku

ht

5

tp

4

bp

13 14

2 285

691

165

11 616

611

1 176

4 661

748

1 454

25

0

5 995

461

386

202

273

6

Durian

7

Salak

8

Pisang lainnya

3 799

4 215

3 557

2 487

9

Pepaya

1 084

959

1 945

544

1 095

1 220

3 094

361



90 Lanjutan Tabel 7


Kep. Anambas

(1)

(6)

Batam

Tpi

Kepri

(8)

(9)

5 275

3 342

4 093

Daun ketela pohon

987

721

665

786

8

Terong

862

1 621

1 337

1 434

Tomat

7

.id

(7)

1 314

6

1 013

149

932

763

716

315

355

611

328

Tauge

696

1 186

Sayur sop/cap cay

326

1 416

11

Sayur asam/lodeh

12

Nangka muda

1 102

1 187

521

s. go

9 10

Bawang merah

7 162

6 863

5 794

6 399

Bawang putih

4 781

4 852

4 099

4 771

15

Cabe merah

9 238

12 836

12 469

11 280

16

Cabe rawit

17 753

5 860

5 797

6 289

G

KACANG-KACANGAN

4 617

9 413

9 723

8 766

1


300

299

328

342

2

Tahu

1 948

4 454

5 028

4 188

3

Tempe

2 369

4 660

4 367

4 236

H

BUAH-BUAHAN

18 494

37 574

25 163

30 933

4 213

12 178

6 680

9 294

338

2 435

1 432

1 865

2 907

5 569

4 325

4 331

857

550

250

1 206

Mangga

3

Apel

ri.

tp Rambutan

ht

4

ke p

Jeruk

://

1 2

bp

13 14

5

Duku

2 077

896

1 393

1 093

6

Durian

2 421

830

51

989

7

Salak

176

1 560

570

1 111

8

Pisang lainnya

4 171

7 488

6 415

6 279

9

Pepaya


357

2 971

2 447

2 353

977

3 096

1 600

2 412


91 Lanjutan Tabel 7


Karimun

Bintan

Natuna

Lingga

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

I

MINYAK DAN KELAPA

14 903

15 807

20 057

14 184

1

Minyak goreng

12 736

13 041

16 015

11 122

Kelapa

31

24

2 136

2 743

J

1 335

0

2 707

3 062

BAHAN MINUMAN

16 657

19 794

24 825

21 811

1

Gula pasir

10 289

10 181

14 649

13 655

2

Gulamerah

150

390

497

20

3

Teh Bubuk

60

103

107

192

4

Teh Celup

5

Kopi bubuk

6

Kopi instan

K

BUMBU-BUMBUAN

.id

Minyak kelapa

s. go

2 3

2 767

3 280

2 803

3 786

4 077

4 156

1 410

2 167

2213

985

9 593

13 303

15 467

15 513

748

969

1 673

959

172

843

492

56

ri.

bp

3 168

1 980

Garam Kemiri

3

Ketumbar/jinten

293

722

715

182

4

Merica/lada

652

1 221

649

613

1 353

1 248

737

2 919

728

534

576

1 148

ke p

1 2

Asam

Terasi/petis

7

Kecap

2 523

3 064

3 209

1 515


1 247

1 927

2 799

1 908

tp

ht

8

://

5 6

9

Bumbu Masak Instan

10

Bumbu

514

850

981

282

1 364

1 926

3 636

5 930

L

KONSUMSI LAINNYA

11 094

11 783

17 484

10 588

1

Mie instan

9 023

10 048

13 287

9 465

2

Kerupuk mentah

729

1 596

3 936

1 069


1 342

139

261

53


92 Lanjutan Tabel 7


Kep. Anambas

Batam

Tpi

Kepri

(1)

(6)

(7)

(8)

(9)

I

MINYAK DAN KELAPA

28 139

14 548

13 321

15 024

Minyak goreng

24 151

12 709

11 788

12 929

Minyak kelapa

83

166

30

161

3

Kelapa

3 905

1 672

1 503

1 934

J

BAHAN MINUMAN

29 091

19 020

17 590

19 212

1

Gula pasir

16 364

7 868

8 180

9 030

2

Gulamerah

300

483

555

422

Kopi bubuk

6

Kopi instan

K

BUMBU-BUMBUAN

1

Garam

s. go

5

79

180

111

149

2 873

3 032

2 412

2 946

6 002

2 455

2 409

2 706

3 473

5 001

3 922

3959

1 .699

13 128

10 509

12 662

1 529

917

751

927

bp

Teh Celup

ri.

Teh Bubuk

ke p

3 4

.id

1 2

Kemiri

467

476

252

429

Ketumbar/jinten

439

432

264

421

4

Merica/lada

527

741

675

748

5

Asam

572

686

860

920

6

Terasi/petis

595

733

634

2 167

3 366

3 365

3 136


2 218

1 060

1 453

1 313

961

1 567

947

1 240

3 683

3 287

1 210

2 893

ht

8

134

Kecap

tp

7

://

2 3

9

Bumbu Masak Instan

10

Bumbu

L

KONSUMSI LAINNYA

19 482

14 439

12 802

13 739

1

Mie instan

16 922

13 034

11 005

12 079

2

Kerupuk mentah

2 164

1 214

1 580

1 340


396

191

218

320


93 Lanjutan Tabel 7


Karimun

Bintan

Natuna

Lingga

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)


113 814

110 543 135 084

102 159

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

6 701 4 991 10 639 3 939 6 006 14 721 4 841 463 15 682 2 338 12 116

6 265 4 939 6 115 6 429 4 001 15 835 3 714 1 576 8 977 4 534 9 060

8 338 5 555 11 982 6 945 6 598 12 116 8 751 2 149 4 723 2 997 15 834

3 476 8 205 13 901 4 618 3 930 11 308 4 975 306 12 513 1 657 5 411

20

Roti Kue kering/biskuit/ Kue basah Makanan gorengan Gado-gado/ketoprak/pecel Nasi campur/rames Nasi goreng Nasi putih Lontong/ketupat sayur Soto/gule/sop/rawon/cincang Mie (bakso/rebus/goreng) Makanan ringan anakanak/ krupuk/kripik Ikan (goreng, bakar, dsb) Ayam/daging (goreng, bakar) Air kemasan Air kemasan galon Es lainnya Minuman Bersoda/ Mengandung CO2 Minuman Jadi (Kopi Susu,Teh, Susu Coklat,Dsb) Minuman Keras/Alkohol

N

s. go

bp

ri.

10 581

10 300

13 562

679 2 828 2 284 3 117 3 248

1 310 3 724 2 694 3 156 6 196

4 619 7 041 2 648 3 836 6 925

2 613 2 638 1 072 2 506 3 873

1 708

542

991

78

9 159

10 688

12240

5 263

82

208

494

254

TEMBAKAU DAN SIRIH

68 404 62 559

91 226

57 052

1


18 670

9 696

21 245

14 924

2

Rokok kretek filter

36 167

46 444

61 520

35 654


13 567

6 419

8 462

6 474

18

ht

19

://

13 14 15 16 17

ke p

8 272

tp

12

.id

M


94 Lanjutan Tabel 7


Kep. Anambas

Batam

Tpi

Kepri

(1)

(6)

(7)

(8)

(9)

M


167 025

283 627 192 286 226 096

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

5 151 5 134 24 191 8 563 4 930 15 196 6 706 2 520 14 155 2 347 20 178

14 727 8 607 11 667 10 750 9 792 63 577 10 706 5 368 23 966 4 908 25 014

17 136

20 N 1

Roti Kue kering/biskuit/ Kue basah Makanan gorengan Gado-gado/ketoprak/pecel Nasi campur/rames Nasi goreng Nasi putih Lontong/ketupat sayur Soto/gule/sop/rawon/cincang Mie (bakso/rebus/goreng) Makanan ringan anakanak/ krupuk/kripik Ikan (goreng, bakar, dsb) Ayam/daging (goreng, bakar) Air kemasan Air kemasan galon Es lainnya Minuman Bersoda/ Mengandung CO2 Minuman Jadi (Kopi Susu,Teh, Susu Coklat,Dsb) Minuman Keras/Alkohol TEMBAKAU DAN SIRIH Rokok kretek tanpa filter

2

11 868 7 518 11 057 8 792 8 179 45 857 9 090 3 714 20 072 4 637 20 358

12 889

11 058

12 026

3 145 6 670 3 210 5 229 9 315

9 461 18 602 7 583 12 516 8 624

10 683 9 335 3 234 6 084 6 887

7 361 13 371 5 612 9 177 7 398

2 421

2 175

1 265

1 774

10 827

22 316

15 824

17 926

0 99 934 21 689

377 83 689 23 463

244 83 801 22 624

308 79 797 21 289

Rokok kretek filter

61 012

42 918

41 024

42 975


17 233

17 308

20 153

15 532

19

s. go

bp

ri.

ke p

ht

18

://

13 14 15 16 17

tp

12

.id

10 984 6 642 7 392 6 762 7 158 30 418 10 569 1 321 20 095 8 002 18 327


95 Rata-rata Pengeluaran Non-Makanan Per Kapita Per Minggu (Rupiah) Menurut Jenis Pengeluaran dan Kabupaten/Kota, 2016

Jenis Pengeluaran

2

Kontrak rumah

3

Sewa rumah

4

Rumah dinas dan lainnya

5

7

Pengeluaran listrik Pengeluaran untuk air (PAM/pikulan/beli) Pengeluaran untuk LPG

8

Pengeluaran untuk gas kota

ke p

6

tp

ht

(2)

(3)

(4)

(5)

282 835

322 254

356 010 206 048

2 132

104 583 809

11 582

12 891

2 471

1 606

1 177

3 270

4 419

1 680

49 945

45 609

59 466

21 085

3 027

2 220

5 797

2 176

2 725

9 705

9 346

2 718

0

22

0

26

13 576

1 688

9 700

15 487

47

7

123

0

1 543

918

3 117

2 547

2 059

10 677

18 633

5 970

49

222

635

250

52

244

324

332

1 876

2 031

7 175

1 576

111 512

Pengeluaran minyak tanah Pengeluaran Arang, batu bara, briket 11 Kayu bakar dan bahan bakar lainnya 12 Pengeluaran Bahan bakar Generator (bensin, solar, minyak tanah) 13 Pengeluaran minyak pelumas untuk generator 14 Pemeliharaan dan Perbaikan Generator 15 Pemeliharaan rumah dan perbaikan ringan Sumber: Susenas Maret 2016

://

9 10

Lingga

s. go

Perkiraan sewa rumah sendiri

Natuna

ri.

1

Bintan

bp

A

(1) PERUMAHAN DAN FASILITAS RUMAH TANGGA

Karimun

.id

Tabel 8

109 993

77 307

7 390

1 118


96

Lanjutan Tabel 8

Jenis Pengeluaran

Kep. Anambas

Batam

Tpi

Kepri

(6)

(7)

(8)

(9)

2

Kontrak rumah

4 839

18 768

12 669

13.417

3

Sewa rumah

3 237

52 973

12 358

35 972

4

Rumah dinas dan lainnya

2 209

3 938

1 152

3 177

5

40 724

60 751

65 031

56 605

2 976

22 894

8 225

15 633

7

Pengeluaran listrik Pengeluaran untuk air (PAM/pikulan/beli) Pengeluaran untuk LPG

8 683

10 020

11 376

8 938

8

Pengeluaran untuk gas kota

49

12

17

13

9 326

828

1 618

3 559

15

0

0

11

3 436

105

490

656

10 556

972

2 595

3.075

495

32

26

90

510

56

170

113

1 154

4 856

6 069

4 294

tp

ht

528 938 387 998

s. go

bp

143 477

Pengeluaran minyak tanah Pengeluaran Arang, batu bara, briket 11 Kayu bakar dan bahan bakar lainnya 12 Pengeluaran Bahan bakar Generator (bensin, solar, minyak tanah) 13 Pengeluaran minyak pelumas untuk generator 14 Pemeliharaan dan Perbaikan Generator 15 Pemeliharaan rumah dan perbaikan ringan Sumber: Susenas Maret 2016

://

9 10

320 600

ri.

6

ke p

A

.id

1

(1) PERUMAHAN DAN FASILITAS RUMAH TANGGA Perkiraan sewa rumah sendiri

160 876 133 432


446 211 142 291

97 Lanjutan Tabel 8

18

Pengeluaran Bensin pertamax

19

Pengeluaran Solar Pengeluaran minyak pelumas untuk kendaraan Perbaikan ringan dan pemeliharaan kendaraan bermotor Rekening telepon rumah

20 21 22

Lingga

(2)

(3)

(4)

(5)

5 119

024

8 177

7 565

35 591

52 203

52 723

21 984

278

306

262

0

1 440

7 931

9 776

12 344

3 420

8 932

5 856

4 511

3 179

8 283

6 277

2 943

1 239

127

0

0

Pulsa HP Benda pos (wesel, materai, 24 perangko, dll) 25 Biaya internet Lainnya (No perdana, warnet, 26 kirim paket, dll) B ANEKA BARANG DAN JASA Sabun mandi, pasta gigi, dan 1 sampo Barang kecantikan (minyak 2 wangi, minyak rambut, deodoran, dsb Perawatan kulit, muka, rambut, 3 dan sebagainya Sabun cuci (batangan, bubuk, 4 krim, cair) Bahan pemeliharaan pakaian 5 (pelembut dan pengharum, dsb) Sumber: Susenas Maret 2016

22 750

33 926

29 708

18 838

49

32

16

21

8 395

9 364

4 431

3 933

74

230

194

32

94 585

146 965

141 695

89 444

13 189

15 659

17 920

10 107

14 704

15 326

22 568

10 630

5 303

4 224

4 392

3 946

7 210

6 481

8 825

7 259

3 629

3 495

3 704

2 269

ht

tp

://

ke p

ri.

23

Natuna

bp

16

Bintan

s. go

17

(1) Lainnya (batu baterai, aki, korek api, obat nyamuk, dll.) Pengeluaran Bensin Premium

Karimun

.id

Jenis Pengeluaran


98 Lanjutan Tabel 8

18

Pengeluaran Bensin pertamax

19

Pengeluaran Solar Pengeluaran minyak pelumas untuk kendaraan Perbaikan ringan dan pemeliharaan kendaraan bermotor Rekening telepon rumah

20 21 22

(6)

(7)

(8)

(9)

3 912

7 328

9 563

7.179

35 695

97 636

54 959

76.581

369

823

2 269

802

11 393

2 321

494

3 370

4 459

9 946

7 237

8 356

3 894

9 699

4 769

7 813

0

620

1 092

636

Pulsa HP Benda pos (wesel, materai, 24 perangko, dll) 25 Biaya internet Lainnya (No perdana, warnet, 26 kirim paket, dll) B ANEKA BARANG DAN JASA Sabun mandi, pasta gigi, dan 1 sampo Barang kecantikan (minyak 2 wangi, minyak rambut, deodoran, dsb Perawatan kulit, muka, rambut, 3 dan sebagainya Sabun cuci (batangan, bubuk, 4 krim, cair) Bahan pemeliharaan pakaian 5 (pelembut dan pengharum, dsb) Sumber: Susenas Maret 2016

26 291

42 922

39 228

37 696

92

398

160

269

2 771

19 478

12 512

15 165

40

684

485

500

149 282

232 604

180 717

193 857

22 781

23 212

20 419

20 438

26 501

24 895

21 166

21 953

5 105

14 800

11 687

11 542

11 509

10 388

8 269

9 343

4 744

6 146

5 793

5 333

ht

tp

://

ke p

ri.

23

Kepri

bp

16

Tpi

s. go

17

(1) Lainnya (batu baterai, aki, korek api, obat nyamuk, dll.) Pengeluaran Bensin Premium

Batam

.id

Jenis Pengeluaran

Kep. Anambas


99 Lanjutan Tabel 8

6 7

(1) Surat kabar, majalah, bukubuku, dan alat tulis Barang lainnya (tissue, pamper, tusuk sate, dll)

Karimun

Bintan

Natuna

Lingga

(2)

(3)

(4)

(5)

894

2 027

1 052

554

3 284

6 917

5 130

3 321

.id

Jenis Pengeluaran

Rumah Sakit Pemerintah

1 456

7 205

2 039

5 303

9

Rumah Sakit Swasta

2 285

3 502

1 479

1 545

10

Puskesmas/Pustu

617

1 124

522

752

11

Praktek Dokter/Poliklinik

750

1 101

366

1 476

12

Praktek petugas kesehatan

922

389

933

426

13

Praktek pengobatan tradisional

267

58

233

246

14

Dukun penolong persalinan

11

0

212

83

15

0

0

0

0

322

2 005

2 364

2 258

432

461

787

788

232

234

652

148

1

90

59

248

20

Biaya obat (hanya obat yang dibeli di apotik, toko obat, dll) Obat yang dibeli dengan resep dari tenaga kesehatan (dokter, dll) Obat modern yang dibeli tanpa resep dari tenaga kesehatan Obat tradisional/jamu untuk pengobatan Biaya pembelian kacamata, kaki/tangan palsu, dan kursi roda Periksa hamil

179

272

113

161

21

Imunisasi

529

41

105

45

22

KIR

227

55

48

19

23

Keluarga Berencana

734

904

1 003

1 241

18

bp

ri.

ke p

ht

19

://

17

tp

16

s. go

8

Sumber: Susenas Maret 2016


100 Lanjutan Tabel 8

Kep. Anambas

Batam

Tpi

Kepri

(1) Surat kabar, majalah, bukubuku, dan alat tulis Barang lainnya (tissue, pamper, tusuk sate, dll)

(6)

(7)

(8)

(9)

8

3 211

2 904

5 901

8 935

5 552

7 350

Rumah Sakit Pemerintah

4 108

2 702

4 145

3 171

9

Rumah Sakit Swasta

5 738

8 012

509

5 687

10

Puskesmas/Pustu

1 864

321

239

465

11

Praktek Dokter/Poliklinik

727

1 372

2 890

1 389

12

Praktek petugas kesehatan

632

871

549

785

13

Praktek pengobatan tradisional

75

747

313

542

14

Dukun penolong persalinan

0

64

71

59

15

Biaya obat (hanya obat yang dibeli di apotik, toko obat, dll) Obat yang dibeli dengan resep dari tenaga kesehatan (dokter, dll) Obat modern yang dibeli tanpa resep dari tenaga kesehatan Obat tradisional/jamu untuk pengobatan Biaya pembelian kacamata, kaki/tangan palsu, dan kursi roda

0

0

0

0

817

1 177

2 846

1 398

410

1 585

1 254

1 247

388

1 568

1 016

1 139

17 18

ri.

ht

19

ke p

16

://

7

.id

3 686

tp

6

bp

903

s. go

Jenis Pengeluaran

44

324

566

275

137

479

410

388

20

Periksa hamil

21

Imunisasi

11

170

122

185

22

KIR

0

67

778

152

23

Keluarga Berencana

1 141

808

794

839



Bintan

Natuna

Lingga

(2)

(3)

(4)

(5)

250

488

121

1 439

11 477

217

391

16 423

13 718

15 611

14 416

1 202

919

1 523

470

1 804

2 004

2 180

1 262

1 430

2 159

1 829

939

172

430

539

270

2 168

2 176

2 210

1 342

423

9 153

16 940

1 267

5 419

1 390

3 767

7 125

186

146

23

76

250

575

6 111

535

1 501

1 158

1 015

247

4 432

28 833

14 237

7 856

257

665

308

195

169

341

192

107

ri.

ke p

://

tp

ht

.id

132

bp

(1) Biaya pemeliharaan kesehatan 24 lainnya (vitamin, fitness, dsb) Sumbangan pembangunan 25 sekolah/uang pangkal Uang sekolah (SPP, BP3, POMG) 26 dan iuran BP3/POMG Iuran sekolah lainnya 27 (ketrampilan, les, tes, dsb) Buku pelajaran, fotocopy bahan 28 pelajaran Alat-alat tulis (pupen, pensil, 29 peghapus, penggaris, kalkul) 30 Uang kursus Transportasi darat (biaya naik 31 becak, mikrolet, minibus, bus) Transportasi udara/pesawat 32 (tiket, airport tax, dll) Transportasi laut/kapal feri, 33 kapal laut Lainnya (uang parkir, karcis tol 34 tickets, dsb) 35 Hotel/motel/penginapan Hiburan (bioskop, sandiwara, 36 dekoder, tv kabel, dsb) Pembantu rumah tangga, 37 satpam, tukang kebun, dan supir Jasa lembaga keuangan (jasa 38 ATM, kartu kredit, biaya transfer, dsb) 39 Jasa lainnya (KTP, SIM, dll) Sumber: Susenas Maret 2016

Karimun

s. go

Jenis Pengeluaran



Kepri

(6)

(7)

(8)

(9)

726

2 950

1 863

2 054

78

8 179

4 905

6 536

12 197

37 023

18 455

28 740

1 770

6 708

5 844

4 989

2 700

6 565

2 404

4 783

1 687

2 400

1 241

2 055

351

1 264

1 802

1 042

2 385

10 970

1 900

7 461

7 630

14 529

9 731

11 408

6 338

2 670

4 868

3 416

43

1 346

556

912

5 943

585

1 938

996

2 892

7 464

9 286

5 843

10 870

13 747

18 475

14 032

111

2 392

4 138

1 976

23

1 482

711

1 030

ri.

ke p

://

tp

ht

.id

Tpi

bp

(1) Biaya pemeliharaan kesehatan 24 lainnya (vitamin, fitness, dsb) Sumbangan pembangunan 25 sekolah/uang pangkal Uang sekolah (SPP, BP3, 26 POMG) dan iuran BP3/POMG Iuran sekolah lainnya 27 (ketrampilan, les, tes, dsb) Buku pelajaran, fotocopy bahan 28 pelajaran Alat-alat tulis (pupen, pensil, 29 peghapus, penggaris, kalkul) 30 Uang kursus Transportasi darat (biaya naik 31 becak, mikrolet, minibus, bus) Transportasi udara/pesawat 32 (tiket, airport tax, dll) Transportasi laut/kapal feri, 33 kapal laut Lainnya (uang parkir, karcis tol 34 tickets, dsb) 35 Hotel/motel/penginapan Hiburan (bioskop, sandiwara, 36 dekoder, tv kabel, dsb) Pembantu rumah tangga, 37 satpam, tukang kebun, dan supir Jasa lembaga keuangan (jasa 38 ATM, kartu kredit, biaya transfer, dsb) 39 Jasa lainnya (KTP, SIM, dll) Sumber: Susenas Maret 2016

Batam

s. go

Jenis Pengeluaran

Kep. Anambas


103

Bintan

Natuna

Lingga

(2)

(3)

(4)

(5)

28 664

34 004

36 752

30 816

7 636

8 363

8 830

7 294

8 281

9 917

9 957

9 564

5 075

6 145

7 204

7 124

1 376

683

1 663

1 097

674

450

965

774

3 999

6 231

5 419

3 549

956

1 386

1 700

902

667

829

1 013

515

33 385

41 967

37 530

12 098

2 217

6 053

6 108

1 549

1 629

2 702

2 122

673

994

1 207

2 077

602

369

686

729

484

ht

tp

://

ke p

ri.

bp

(1) PAKAIAN, ALAS KAKI, DAN C TUTUP KEPALA Pakaian jadi untuk laki-laki 1 dewasa (jas, seragam, ke-meja, dsb) Pakaian jadi untuk perem-puan 2 dewasa (seragam, gaun, blus, dsb) Pakaian jadi untuk anak-anak 3 (seragam, baju, celana, kaos, dsb) Bahan pakaian untuk laki-laki, 4 perempuan dan anak-anak Upah menjahit, memper-baiki 5 pakaian, dan keperlu-an menjahit Alas kaki (sepatu, sandal, kaos 6 kaki, dsb) Tutup kepala untuk laki-laki, 7 perempuan dan anak-anak Lainnya (handuk, ikat pinggang, 8 semir sepatu, dll) D BARANG TAHAN LAMA Meubelair (meja, kursi, tempat 1 tidur, lemari pakaian, dsb) Peralatan rumah tangga (mesin 2 jahit, lemari es, kipas angin Perlengkapan perabot rumah 3 tangga (kasur, bantal, sprei, dsb Perkakas rumah tangga 4 (Setrika, sapu, gunting, pisau, dsb) Sumber: Susenas Maret 2016

Karimun

.id

Jenis Pengeluaran

s. go

Lanjutan Tabel 8



Tpi

Kepri

(6)

(7)

(8)

(9)

49 236

46 816

44 159

10 984

11 972

11 934

10 860

13 158

13 290

13 920

12 241

10 075

7 485

6 585

7 046

1 989

2 996

2 470

2 430

1 137

1 045

1 563

997

5 914

8 689

7 102

7 407

1 531

1 864

1 816

1 665

938

1 894

1 424

1513

41 628

52 172

25 278

44 023

6 412

4 684

3 542

4 345

4 516

3 913

871

3 057

1 507

1 959

1 982

1 731

774

1 058

628

865

ri.

ke p

://

tp

ht

.id

45 725

bp

(1) PAKAIAN, ALAS KAKI, DAN C TUTUP KEPALA Pakaian jadi untuk laki-laki 1 dewasa (jas, seragam, ke-meja, dsb) Pakaian jadi untuk perem-puan 2 dewasa (seragam, gaun, blus, dsb) Pakaian jadi untuk anak-anak 3 (seragam, baju, celana, kaos, dsb) Bahan pakaian untuk laki-laki, 4 perempuan dan anak-anak Upah menjahit, memper-baiki 5 pakaian, dan keperlu-an menjahit Alas kaki (sepatu, sandal, kaos 6 kaki, dsb) Tutup kepala untuk laki-laki, 7 perempuan dan anak-anak Lainnya (handuk, ikat pinggang, 8 semir sepatu, dll) D BARANG TAHAN LAMA Meubelair (meja, kursi, tempat 1 tidur, lemari pakaian, dsb) Peralatan rumah tangga (mesin 2 jahit, lemari es, kipas angin Perlengkapan perabot rumah 3 tangga (kasur, bantal, sprei, dsb Perkakas rumah tangga 4 (Setrika, sapu, gunting, pisau, dsb) Sumber: Susenas Maret 2016

Batam

s. go

Jenis Pengeluaran

Kep. Anambas



Natuna

Lingga

(2)

(3)

(4)

(5)

865

2 499

2 652

1 081

100

205

407

12

118

136

121

249

1 540

2 937

5 364

1 024

69

362

704

11

131

182

968

225

1 553

353

2 444

373

490

600

526

582

714

1 258

2 557

328

5

1 576

352

137

21 785

20 898

9 495

4 314

80

141

256

149

724

173

647

305

ri.

ke p

://

tp

ht

.id

Bintan

bp

(1) Alat-alat dapur/makan (rak 5 piring, kompor, priuk, dsb) Barang-barang pajangan/hiasan 6 (hiasan dinding, aquarium, dsb) Perbaikan perabot, 7 perlengkapan, dan perkakas rumah tangga Pembelian HP dan Aksesorisnya, 8 termasuk perbaikannya Pembelian kamera, kacamata, 9 video camera, alat-alat optik, dsb Pembelian arloji, jam, payung, 10 tas, koper dan perlengkapan Perhiasan mahal terbuat dari 11 logam dan batu mulia Pembelian mainan anak dan 12 perbaikannya Pembelian televisi, radio, dvd, 13 kaset, gitar, piano, dsb Pembelian alat dan 14 perlengkapan olahraga (catur, raket, dsb) Pembelian kendaraan (mobil, 15 sepeda motor, ) dan perbaikannya Binatang dan tanaman 16 peliharaan termasuk biaya pemeliharaan 17 Barang tahan lama lainnya Sumber: Susenas Maret 2016

Karimun

s. go

Jenis Pengeluaran



Kepri

(6)

(7)

(8)

(9)

3 073

2 478

1 135

2 119

188

208

467

220

6 265

533

1 010

592

3 517

9 798

4 255

7 102

59

288

428

282

941

1 562

872

1 132

3 701

3 962

2 323

3 028

580

824

481

708

1 973

1 932

475

1 549

342

133

387

268

5 861

17 559

5 567

15 953

1 897

332

481

325

22

949

373

747

ri.

ke p

://

tp

ht

.id

Tpi

bp

(1) Alat-alat dapur/makan (rak 5 piring, kompor, priuk, dsb) Barang-barang pajangan/hiasan 6 (hiasan dinding, aquarium, dsb) Perbaikan perabot, 7 perlengkapan, dan perkakas rumah tangga Pembelian HP dan 8 Aksesorisnya, termasuk perbaikannya Pembelian kamera, kacamata, 9 video camera, alat-alat optik, dsb Pembelian arloji, jam, payung, 10 tas, koper dan perlengkapan Perhiasan mahal terbuat dari 11 logam dan batu mulia Pembelian mainan anak dan 12 perbaikannya Pembelian televisi, radio, dvd, 13 kaset, gitar, piano, dsb Pembelian alat dan 14 perlengkapan olahraga (catur, raket, dsb) Pembelian kendaraan (mobil, 15 sepeda motor, ) dan perbaikannya Binatang dan tanaman 16 peliharaan termasuk biaya pemeliharaan 17 Barang tahan lama lainnya Sumber: Susenas Maret 2016

Batam

s. go

Jenis Pengeluaran

Kep. Anambas



Bintan

Natuna

Lingga

(2)

(3)

(4)

(5)

27 426

14 537

24 114

1 322

1 010

821

337

5 629

8 535

4 595

3 258

504

869

456

311

11 038

13 312

6 832

16 330

33

2 269

1 732

905

7

1 431

102

2 973

14 808

7 949

6 955

7 949

4 957

247

851

1 659

797

567

1 407

177

759

1 284

875

1 905

3 868

1 024

1 183

990

4 318

2 159

1 706

3 069

109

2 669

934

149

ri.

ke p

://

tp

ht

.id

18 533

bp

(1) PAJAK, PUNGUTAN, DAN E ASURANSI 1 Pajak bumi dan bangunan Pajak kendaraan bermotor 2 (STNK) dan tak bermotor Pungutan lainnya (iuran, 3 sumbangan) Asuransi kesehatan / Health 4 insurance Asuransi jiwa dan kerugian 5 (kematian, kecelakaan, dsb) 6 Lainnya (tilang, PPH, dsb) KEPERLUAN PESTA DAN F UPACARA / PARTIES AND CEREMONIES Perkawinan (sewa peralatan 1 pengantin, kursi, tenda, dsb) Khitanan dan ulang tahun (biaya 2 dokter/dukun sunat, dsb) Perayaan hari raya agama (sewa 3 kursi, sewa tenda, dsb) Biaya Perjalanan Ibadah Haji 4 (BPIH), umroh, dsb) Upacara agama/adat lainnya 5 (memnaggil ustad, pendeta, sesajen, dsb) Biaya pemakaman (ongkos 6 memandikan jenazah, kain kafan, dsb) Sumber: Susenas Maret 2016

Karimun

s. go

Jenis Pengeluaran



Kepri

(6)

(7)

(8)

(9)

38 507

48 719

27 059

38 928

341

1 617

2 825

1 547

2 793

12 459

239

5 881

32 667 26

8 863

10 131

1 178

3 853

18 517

8 639

16 030

6 018

3 912

4 337

2 439

4 226

1 641

3 030

25 453

17 648

22 592

16 418

7 644

8 645

10 212

7 126

1 579

2 065

1 054

1 587

7 289

1 929

2 940

1 918

3 379

2 181

4 833

2 486

4 908

2 659

3 298

2 900

653

169

254

400

ri.

ke p

://

tp

ht

.id

Tpi

bp

(1) PAJAK, PUNGUTAN, DAN E ASURANSI 1 Pajak bumi dan bangunan Pajak kendaraan bermotor 2 (STNK) dan tak bermotor Pungutan lainnya (iuran, 3 sumbangan) Asuransi kesehatan / Health 4 insurance Asuransi jiwa dan kerugian 5 (kematian, kecelakaan, dsb) 6 Lainnya (tilang, PPH, dsb) KEPERLUAN PESTA DAN F UPACARA / PARTIES AND CEREMONIES Perkawinan (sewa peralatan 1 pengantin, kursi, tenda, dsb) Khitanan dan ulang tahun 2 (biaya dokter/dukun sunat, dsb) Perayaan hari raya agama 3 (sewa kursi, sewa tenda, dsb) Biaya Perjalanan Ibadah Haji 4 (BPIH), umroh, dsb) Upacara agama/adat lainnya 5 (memnaggil ustad, pendeta, sesajen, dsb) Biaya pemakaman (ongkos 6 memandikan jenazah, kain kafan, dsb) Sumber: Susenas Maret 2016

Batam

s. go

Jenis Pengeluaran

Kep. Anambas


No title

Recommend Documents