No title

PŘEDKRMY

APPETIZERS

01/ Letní závitky .................................................

65,-

01/ Summer rolls ................................................

65,-

02/ Jarní závitky .................................................

75,-

02/ Spring rolls ...................................................

75,-

Čerstvé zeleninové závitky s omáčkou. Kombinace čerstvé zeleniny s rýžovými nudlemi a veganskou šunkou v rýžovém papíru podávané s lehce pikantní sladkokyselou omáčkou.

Smažené zeleninové závitky s omáčkou. Smažené závitky (rýžové nudle, zelí, mrkev, houby šitake, tofu, v rýžovém papíru), podáváme s lehce pikantní sladkokyselou omáčkou.

03-04/

Wonton taštičky (dušené / smažené) ...............

Taštičky plněné zeleninovou směsí, 8 kusů. Lahodná směs křehké zeleniny obalená ve wonton těstu (exotická obdoba listového těsta), podáváme se sójovou omáčkou.

85,-

Combination of fresh vegetables with rice noodles and vegan ham in rice paper served with slightly spicy sweet-sour sauce.

Deep-fried rolls (rice noodles, cabbage, carrot, shitake mushrooms, tofu, in rice paper), served with slightly spicy sweet-sour sauce.

03-04/

Wonton dumplings (stew/fried) ....................... Delicious mixture of crispy vegetables wrapped into the wonton pastry (similar as puff pastry), served with soya sauce.

85,-

06/ Hummus .......................................................

105,-

06/ Hummus .......................................................

105,-

07/ Sushi 16ks ....................................................

115,-

07/ Sushi 16ks ....................................................

115,-

08/ Sushi 16ks ....................................................

129,-

08/ Sushi 16ks ....................................................

129,-

09/ Sushi 16ks ....................................................

139,-

09/ Sushi 16ks ....................................................

139,-

Cizrnová pasta, tahini, olivový olej, citron. Rozpečená tortila nebo nachos.

S řepou a mrkví.

S avokádem.

S avokádem a uzeným tempehem.

Chickpea paste, tahini, olive oil, lemon. Baked tortilla or nachos.

With beets and carrots.

With avocado.

With avocado and smoked tempeh.

SMALL SOUPS

POLÉVKY MALÉ 15/ Houbová .......................................................

55,-

15/ Mushroom soup ............................................

55,-

16/ Podle denní nabídky ......................................

55,-

16/ Soup of the day ............................................

55,-

Zeleninový vývar se třemi druhy hub. Jemně kořeněný zeleninový vývar s výraznou houbovou chutí (čerstvé žampiony, hlíva ústřičná, houby šitake, kousky tofu a mrkve)

Vegetable broth with three types of mushrooms. Mild spicy vegetable broth with strong mushroom flavour (fresh champignon mushrooms, oyster mushrooms, shitake mushrooms, pieces of tofu and carrot).

LARGE SOUPS

POLÉVKY VELKÉ 20/ Pho ..............................................................

105,-

20/ Pho ..............................................................

105,-

21/ Bun Ka .........................................................

145,-

21/ Bun Ka .........................................................

145,-

22/ Bun Bo Hue ..................................................

145,-

22/ Bun Bo Hue ..................................................

145,-

23/ Thajská nudlová polévka ................................

165,-

23/ Thai noodle soup ...........................................

165,-

Lahodný zeleninový vývar s koriandrem, rýžovými nudlemi a sojovými plátky, ozdobený jarní cibulkou, mungo klíčky a mátou.

Nudlová polévková mísa s tofu ragú. Rýžové nudle v silném zeleninovém vývaru s rajčaty, plátky tofu, sojové plátky s mořskou řasou, svěží jarní cibulkou a mátou.

Nudlová polévková mísa. Rýžové nudle v zeleninovém vývaru s rajčaty, tmavé sojové plátky. Lehce pikantní.

Pšeničné nudle, zeleninový vývar s kokosovým mlékem, citronová tráva, česnek, veganské krevety, tofu, mungo klíčky, brokolice a cuketa, rajče a pekingské zelí.

Delicious vegetable soup with coriander, rice noodles and soy slices, decorated with spring onions, mung sprouts and mint.

Noodle soup bowl with tofu ragout. Rice noodles in the strong vegetable broth with tomatoes, sliced tofu, soy slices with seaweed, fresh spring onion and mint.

Noodle soup bowl. Rice noodles in vegetable broth with tomatoes and dark soy slices. Slightly spicy.

Wheat noodles, vegetable broth with coconut milk, lemongrass, garlic, vegan shrimps, tofu, mung sprouts, broccoli, zucchini, tomatoes and Chinese cabbage.

SALADS

SALÁTY 26/ Salát s tempehem ..........................................

139,-

27/ Zahradní salát s uzeným tofu ..........................

139,-

28/ Guacamole talíř .............................................

29/ Salát Ceasar .................................................

Mix salátu, olivový olej, mrkev, cuketa, paprika červená a uzený tempeh.

Rukola, baby špenát, uzené tofu, sušená rajčata, olivy, dýňová semínka, balsamicový ocet.

Rukola, polníček, salát, mrkev, okurka, cherry rajčata. Podáváme s rozpečenou tortilou a rajčatovou salsou.

Ledový salát, římský salát, rukola, sušená rajčata, olivy, veganský sýr, bazalkové pesto.

26/ Salad with tempeh ......................................... Avocado, lime, hot pepper, onion and garlic.

27/

Garden salad with smoked tofu ......................

139,-

Rucola, baby spinach, smoked tofu, dried tomatoes, olives, pumpkin seeds, balsamic vinegar.

139,-

165,-

28/ Guacamole plate ............................................

165,-

155,-

29/ Salad Ceasar .................................................

155,-

Rucola, lamb's lettuce, lettuce, carrot, cucumber, cherry tomatoes. Served with baked tortilla and tomato salsa.

Iceberg lettuce, romaine lettuce, rucola, dried tomatoes, olives, vegan cheese, basil pesto.

RAW R01/ Raw sushi wrap 6ks ....................................... Mořská řasa, hlávkový salát, avokádo, mrkev, sušená rajčata, okurka, klíčky, dýňová semínka.

RAW 139,-

ČESKÉ SPECIALITY

R01/ Raw sushi wrap 6pcs ..................................... Seaweed, lettuce, avocado, carrot, dried tomatoes, cucumber, sprouts, pumpkin seeds.

139,-

CZECH SPECIALITES

40/ Knedlo-zelo-seitano .......................................

185,-

40/ Seitan with dumplings and sauerkraut ............

185,-

42/ Řízek s bramborami .......................................

188,-

42/ Vegan schnitzel with potatoes ........................

188,-

43/ Řízek s kaší ...................................................

168,-

43/ Vegan schnitzel with mashed potatoes ............

168,-

Bramborové knedlíky, červené zelí, seitan a cibulka.

Plátek sojového řízku, brambory, smetanovo houbová omáčka, špenát.

Plátek sojového řízku, bramborová kaše.

ASIJSKÉ SPECIALITY

Potato dumplings, red cabbage, seitan, and onion.

Soy schnitzel, potatoes, mushroom cream sauce, spinach.

Soy schnitzel, mashed potatoes.

ASIAN SPECIALITIES

50/ Bun Bo Hanoi ...............................................

139,-

50/ Bun Bo Hanoi ...............................................

139,-

51/ Bun Nem ......................................................

139,-

51/ Bun Nem ......................................................

139,-

52/ Bun ča ..........................................................

139,-

52/ Bun ča ..........................................................

139,-

53/ Au Lac nudle .................................................

139,-

53/ Au Lac noodles ..............................................

139,-

145,-

54/ Kung Pao with tofu ........................................

145,-

Rýžové nudle, grilované sojové plátky, ledový salát, okurky, arašídy, cibule, sojové klíčky, česnek.

Rýžové nudle, zeleninové závitky, ledový salát, okurky, arašídy, cibule, sojové klíčky, česnek.

Rýžové nudle, marinované sojové plátky, ledový salát, okurky, arašídy, cibule, sojové klíčky, česnek.

Restované veganské sójové kousky s cuketou, brokolicí a cibulkou v lahodné omáčce se sezamem, podáváme s rýžovými nudlemi.

54/

Kung Pao s tofu ............................................

Lehce pikantní kung pao s kešu oříšky, sladkou paprikou, zelím a zázvorem, podáváme s rýží.

Rice noodles, grilled soy slices, iceberg lettuce, cucumbers, peanuts, onion, soy sprouts, and garlic.

Three pieces of traditional deep-fried spring rolls, served with rice noodles, vegetables and sweet-sour sauce.

Marinated light soy slices served with salad and traditional Aulac sweet-sour sauce (slightly spicy), rice noodles.

Stir-fried vegan soya chunks with zucchini and onion in delicious sauce with sesame seeds, served with rice noodles.

Vegan soy pieces cooked as a lightly spicy Kung Pao with cashew nuts, sweet peppers, cabbage and ginger, served with rice.

ASIAN SPECIALITIES

ASIJSKÉ SPECIALITY 55/ Kung Pao se sojou .......................................... 145,-

55/ Kung Pao with soy .........................................

145,-

56/ Kung Pao s tempehem .................................... 145,-

56/ Kung Pao with tempeh ...................................

145,-

57/ Thajské kari s tofu a mořskou řasou ................

145,-

57/ Thai curry with tofu and seaweed ....................

145,-

58/ Thajské kari se sojovými kuličkami ..................

145,-

58/ Thai curry with soya balls ...............................

145,-

59/ Thajské kari s krevetami .................................

159,-

59/ Thai curry with shrimps ..................................

159,-

60/ Restovaná zelenina ......................................... 125,-

60/ Stir-fried vegetables .......................................

125,-

61/ Chow Mien se sojovými plátky ........................

125,-

61/ Chow Mien with soya slices ............................. 125,-

62/ Chow Mien se seitanem ..................................

158,-

62/ Chow Mien with seitan .................................... 158,-

63/ Pekingská specialita .......................................

175,-

63/ Peking special ...............................................

175,-

64/ Kantonská specialita ......................................

175,-

64/ Kanton special ...............................................

175,-

65/ Mořské plátky ................................................

145,-

65/ Sea slices ......................................................

145,-

66/ Chřestová delikatesa ......................................

145,-

66/ Asparagus delicious ........................................ 145,-



Pikantní thajská kari omáčka (bambus, kokosové mléko, sladká paprika, citronová tráva, cibule, brokolice, mrkev), podáváme s rýží.



Restovaná zelenina (brokolice, rajčata, čínské zelí, žampiony, houby šitake, fazolové lusky, mrkev a cuketa), podáváme s rýží.

Restované čínské nudle se světlým sójovým masem, mungo klíčky a zeleninou (brokolice, čínské zelí, mrkev, pórek, cibule), podáváme s rýží.

Restované čínské nudle se světlým sójovým masem, mungo klíčky a zeleninou (brokolice, čínské zelí, mrkev, pórek, cibule), podáváme s rýží.

Plátky seitanu na pekingský způsob v zeleninové omáčce (cuketa, cibule, brokolice, mrkev, čínské koření).

Obalované veganské sójové plátky v lahodné kantonské omáčce se zázvorem a zeleninou (cuketa, mrkev, cibule), podáváme s rýží.

Obalované veganské sójové plátky s mořskou řasou a koprem v rajčatové omáčce, podáváme s rýží.

Delikátní restovaný chřest s tmavými veganskými plátky a zeleninou (cuketa, sladká paprika a cibule), podáváme s rýží.



Spicy Thai curry sauce (bamboo, coconut milk, sweet peppers, lemon grass, onions, broccoli, carrots), served with rice.



Stir-fried vegetables (broccoli, tomatoes, Chinese cabbage, mushrooms, shitake mushrooms, carrots and zucchini), served with rice.

Stir-fried Chinese noodles with light soya meat, mungo sprouts and vegetables (broccoli, Chinese cabbage, carrot, leek, onion).

Stir-fried Chinese noodles with light soya meat, mungo sprouts and vegetables (broccoli, Chinese cabbage, carrot, leek, onion).

Beijing seitan slices in vegetable sauce (zucchini, onion, broccoli, carrots, Chinese seasoning), served with rice.

Breaded vegan soy slices in delicious Cantonese sauce with ginger and vegetables (zucchini, carrot, onion), served with rice.

Breaded vegan soy slices, with seaweed and dill in tomato sauce, served with rice.

Delicious stir-fried asparagus with dark vegan slices and vegetables (zucchini, sweet peppers and onion), served with rice.

ITALSKÉ SPECIALITY

ITALIAN SPECIALITIES

70/ Spaghetti aglio olio a grilovaná zelenina ......... 155,-

70/ Spaghetti aglio olio with grilled vegetables......... 155,-

71/ Spaghetti aglio olio a tempeh ......................... 165,-

71/ Spaghetti aglio olio with tempeh....................... 165,-

72/ Spaghetti v rajčatové omáčce ......................... 139,-

72/ Spaghetti with tomato sauce............................. 139,-

73/ Penne na smetaně ......................................... 179,-

73/ Penne pasta with cream sauce........................... 179,-

Na olivovém oleji s česnekem, feferonkami, grilovaným lilkem a cuketou. Posypané veganským parmezánem.

Na olivovém oleji s česnekem, feferonkami a uzeným tempehem. Posypané veganským parmezánem.

S omáčkou z čerstvých rajčat, cibule, česnekem a veganským sýrem.

S baby špenátem, uzené tofu, hlíva.

74/ Barbeque spaghetti ....................................... 179,Spaghetti v lehce pikantní barbeque omáčce s tmavými sojovými plátky a čerstvou hlívou.

Spaghetti with olive oil, garlic, ball chilli, grilled eggplant and zucchini. Topped with vegan parmesan.

Spaghetti with olive oil, garlic, ball chilli, and smoked tempeh. Topped with vegan parmesan.

Spaghetti with fresh tomato sauce, onion, garlic and vegan cheese.

Penne pasta with cream sauce, with baby spinach, smoked tofu, and oyster mushroom.

74/ Barbeque spaghetti.......................................... 179,Spaghetti with slightly spicy barbeque sauce, with dark soy slices and fresh oyster mushrooms.

SENDVIČE A WRAPY

SANDWICHES AND WRAPS

S01/ Wrap s hummusem a tempehem ...................... 135,-

S01/ Wrap with hummus and tempeh ....................... 135,-

S02/ Wrap s quacamolem a sojovými nudličkami ...... 135,-

S02/ Wrap with quacamol and soy strips .................. 135,-

S03/ Wrap se seitanem ........................................... 145,-

S03/ Wrap with seitan ............................................. 145,-

S04/ Fresh burger ..................................................

115,-

S04/ Fresh burger ................................................... 115,-

S05/ Vegan cheeseburger .......................................

125,-

125,S05/ Vegan cheeseburger ........................................

S06/ Teriyaki burger ..............................................

75,-

Rajče, okurka, salát, mrkev, cibule, sojanéza.



Křupavý sójový řízek, salát, rajče, cibule, sojanéza, dressing Loving Hut.

Veganský řízek, veganský sýr, nakládaná okurka, rajče, salát, sojanéza, dressing Loving Hut.

Vegan wrap with salads, cucumber, onion, tomato, soyannaise.



Crispy cutlet, lettuce, tomato, onion, soyannaise, Loving hut dressing.

Vegan cutlet, vegan cheese, pickled gherkin, tomato, lettuce, soyannaise, Loving hut dressing.

Teriyaki sojový plátek, ledový salát, rajče, cibule, nakládaná okurka, hořčice, kečup.

PŘÍLOHY

S06/ Teriyaki burger ............................................... 75,Teriyaki soy slice, lettuce, tomato, onion, pickled gherkin, mustard, ketchup.

SIDE DISH

90/ Jasmínová rýže ............................................... 40,-

90/ Jasmine rice .................................................

40,-

91/ Čerstvé rýžové nudle ....................................... 40,-

91/ Fresh rice noodles .........................................

40,-

92/ Bramborová kaše ............................................ 40,-

92/ Mashed potatoes ...........................................

40,-

93/ Hranolky ........................................................ 40,-

93/ French fries ...................................................

40,-

95/ Tortilla ........................................................... 30,-

95/ Tortilla ..........................................................

30,-

NEALKO NÁPOJE

MLÉKA

Fritz cola 0.2l

(normalní cola / stévie / meloun / pomeranč) .... Fritz cola 0.2l (normal cola / stevia / melon / orange).

38,-

Belvoir 0.25l

(zázvor / bezinka / limetka) ...................... Belvoir 0.25l (ginger / elderberry / lime).

55,-

True tea

(rooibos / matté / zelený čaj) ............................ True tea (rooibos / matté / green tea).

40,-

Mattoni jemně perlivá ....................................

30,-

Mattoni fine sparkling

Grand Mattoni ...............................................

48,-

Aquilla neperlivá ...........................................

30,-

Aquilla still

Mošt 0.25l

(jablko / hruška / jablko & mrkev / jablko & červ. řepa) ... Juice 0.25l (apple / pear / apple & carrot / apple & beetroot).

35,-

Kokosová šťáva v plechovce ...........................

55,-

Coconut juice (tin).

Mladý kokos ..................................................

95,-

Aloe vera ......................................................

50,-

Fresh young coconut.

(original / anýz / matté / šípek / bylinný / zázvor) .... Pragomošt – juice (original / anise / matté / blubber / herbal / ginger).

Pragomošt

40,-

Sojové, rýžové, mandlové mléko 0.2l .............. Soy, rice, almond milk 0.2l

TEPLÉ NÁPOJE - KÁVA Espresso .......................................................

35,-

Double espresso ............................................

45,-

Americano ....................................................

45,-

Cappuccino ...................................................

55,-

Latté

............................

70,-

Špaldová káva / Spelt coffee ..........................

55,-

Frappé ..........................................................

55,-

Frappé se zmrzlinou / with ice cream ..............

70,-

Horká čokoláda / Hot chocolate .....................

56,-

(různé příchutě / with flavorings)

TEPLÉ NÁPOJE - ČAJ Čerstvý zázvor s pomerančem ........................

46,-

Čerstvá máta .................................................

46,-

Zelený matcha čaj ..........................................

46,-

Domácí ledový čaj

.......

55,-

Organické čaje / Organic tea (Harney & Sons) ...

55,-

Fresh ginger with orange.

Fresh mint.

ČERSTVÉ DŽUSY

Green matcha tea.

Dle denní nabídky

Fresh juice by the daily menu.

28,-

(matcha s mátou / citrón s ovocem) Homemade iced tea (matcha with mint / lemon with fruit).

(zelený / červený / roibos / heřmánek / lipový / mátový) (green / red / rooibos / chamomile / linden / mint)

PIVA - NEALKOHOLICKÁ Bernard (free, švestka, jantar) ........................ Non-alcoholic beer Bernard (free, plum, amber).

35,-

VÍNA - NEALKOHOLICKÁ Rose .............................................................

135,-

Víno / Wine 0,2l ............................................

55,-

Mladý ječmen / Young barley 0,2l ..................

40,-

DEZERTY Zmrzlinový pohár ...........................................

70,-

1 kopeček .....................................................

35,-

Raw dorty dle denní nabídky ..........................

70,-

Domácí dorty dle denní nabídky .....................

78,-

Ice cream sundaes.

1 cup.

Raw cakes by the daily menu.

Homemade cakes by the daily menu.

Dorty děláme na objednání. Více informací u obsluhy nebo na: [email protected] tel.: 777 446 199

No title

Recommend Documents