Střední odborné učiliště, Blatná, U Sladovny 67L,38816 Blatná
Označování alergenů ve školníjídelně SOU Blatná - znaěení alergenů je pouze informační,pro osoby s potravinoyou alergií Odvolání na legislativu: EU - 2000lI3 do 13.I2.20I4 a pak nahrazena 116912011 EU ěIánek2l Čn - Vyhláška 11312005 Sb. O způsobu oznaěování potravin a tabákových Výrobků, § 8 odstavec 10. Školníjídelna označívyrobený pokrm alergenní složkou, ale nebudebrát zíetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků. Tuto skutečnost si musí kažďý strávník sám uhlídat. Není možnése věnovat při v}robě jídel strávníkum s potravinovou alergií jednotlivě, takže případným žádostem nebude vyhověno. Jídelna má pouze funkci informačnítak, jako kažďý ýrobce potravin a pokrmů. Pokrmy obsa hují alergeny. lnformaci o výskytu alergenů v pokrmu žádejte u vedoucí školníjídelny.
Seznam potravinových alergenů:
1. 2. 3.
Obiloviny Korýši a výrobky z nich Vejce a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Podzemnice olejná a výrobky z nich 6. Sójové boby a výrobky z nich 7. Mléko a výrobky z nich 8. Skořápkové plody /ořechvla výrobky z nich 9. Celer a výrobky z něj 10. Hořčice a výrobky z ní ]-].. Sezamová semena a výrobky z nich 12. Oxid siřičitý a siřičitany 13. Vlčíbob a výrobky z něj 14. Měkkýši a výrobky z nich
lčo: oooosozg D|Č: czoo668079
@ffi **ffi
tel: 383 4I2320 www.soublatna.cz
Jídelnílístek sou Blatná Od 24.8. do 28. 8. 2015
oběd (jen pro zaměstnance)
Ý,
PoNDELI
Pol. kmínová s vejcem Špagetypo italsku,
24.8.
čaj
úrnnÝ
Pol. nudlová Vepřové na paprice, houskový knedlík,
25.8.
sTREDA 26.8.
čaj
pol. bramborová Kuřecí izoto sypané sýrem, kompot,
črvnrnr 27.8,
čaj
Pol. vý.var s vločkami Domácí sekaná, vař. brambor, kys. okurka, čaJ
pÁrnr 28.8.
Sestavila: L. Taitlová - vedoucí Šl
Pol gulášová Domácí buchty, čaj
Změny vyhrazeny
Střední odborné učiliště, Blatná, U Sladovny 67t,38816 Blatná
poznámka k zaháiení školního roku
_
stravování žáků:
Pro žáky se bude vařit od středy 2. záíí2015, pro ubytované žáky bude
naiteý I. záíípřipravena
večeře.
ža"idruhých a třetích ročníkůjsou přihlášeni podle uplynulého Školníhorokuo musí mít na svém kontě předplacenou zálohu nejméně ve výši 550 nebo 2 200 Kě.
sami si mohou zkontrolovat stravu v terminálu, případně si vyřídit v kanceláři ekonomického úseku změny nastavení stravy.
_
Žaciprvních ročníkůse přihlásí na stravu zakoupením čipu _ 150 Kč = (platba v hotovosti na pokladně SOU),
)aplacenímzáIohy na stravu v hotovosti _ v tom případě, pokud nebyla zaslána na účetSOU číslo1553429I/0100, = částka 550 Kč jen obědy a2 200 Kč ubYovaní žáci
+
Za SOIJ Blatná Bambasová Jitka - tel. 383412320
tčo: oo6oaozg Dlč: cz0o668079
w*&**dfu
tel: 383 4L2320 www.sou blatna,cz
Jídelnílístek sou Blatná Od 31.8. do 4.9.2015
oběd
Snídaně
(31.8. a 1. 9. - oběd jen pro
PoNDĚLÍ
zaměstnance)
31.8.
pol. hrachová Zapečenétěstoviny, rajčatový salát,
Večeře
čaj
pol. krupková
UTERY
Uzenákyta, špenát,
1.9.
STŘEDA 2.9.
bramborový knedlík, ěaj
Pol. pórková kuře a labažarú, dušená rýže, kompot, čaj
Tavený sýr, máslo, 2 x rohlík,
bílákáva, čaj
črvnrnr 3.9.
pÁrnr 4.9.
Vajíčková pomazánka,
Po_l. v.ývar s
{íží
chléb, rohlík graham,
bílákáva,
iátrovou přírodní filé, vař. brambor, okurkový salát,
čaj
čaj
Jogurt, máslo, 2 x houska, kakao, čaj
Pol. v.ývar s kuskusem Rajská hovézi pečeně, 1) těstoviny, 2) houskový knedlík, ěaj
Sestavila: L. Taitlová - vedouci
Šl
Rizoto z vepřového masa sypané sýrem, kompot, čaj
Meruňkové knedlíky sypané tvarohem a cukrem, mléko, ěaj
Vepřový guláš, bramborový knedlík, čaj
Balíček: Domácí sekaná, 2 x chléb, musli tyčinka
Zmény vylvazeny
Jídelnílístek sou Blatná Od 7.9. do 11.9. 2015
PoNDĚLÍ 7,9.
úrnnÝ 8.9.
Snídaně
oběd
Večeře
Paštika, 2 x houska,
bilákáva,
Pol. krupicová s vejcem Vídeňský guláš, 1) houskoqý knedlík, 2) ďušenárýže,
Krupicová kaše tavený sýr, rohlík, mléko, ěai
ěai
čaj
Budapešťská pomazánka, chléb, rohlík,
Pol. vývar se sýrovými nočky Čočkana kyselo, opečený špekáček, salát zkys. zelí,
bíIákáva,
Pečenékuře, červenézelí, bramborový knedlík, ěaj
ěaj
ěaj
STŘEDA 9.9.
Makovka, máslo,
rohlík graham, kakao, čaj
pol. květáková x UeVaDclcl, vař. brambor, tatarka, mléko,
Italská pizza, mléko, čaj
čaj
črvnrnx 10.9.
Tuňaková pomazéttka, paprika, chléb, pletýnka,
bílákáva,
Pol. česnečka Bavorské vdolečky,
Štěpánská hovězí pečeně,
oVoce,
kolínka,
mléko,
čaj
ěaj
čaj
pÁrnr 11.9.
Chléb s máslem, strouhaný sýr, kečup,
bílákáva, čaj
Pol. vývar s vločkami 1) Španělský závitek,
dušenáýže,
2) Vepřové maso v mrkvi, vař. brambor,
Balíček: Šunková pěna, 2 x rohlík, jablko
ěaj
Sestavila: L. Taitlová - vedouci Šr
Změny vyhrazeny
Jídelnílístek sou Blatná Od
14. 9. do 18.9. 2015
Snídaně
oběd
Večeře
Máslo, džem, 2 x rohlík,
pol. francouzská Vepřové kostky na paprice, houskový knedlík,
kakao, čaj
ěaJ
Salám v těstíčku, vař. brambor, kys. okurka, čaj
úrnnÝ
Salámová pomazánka,
15.9.
chléb, pletýnka,
pol. dršťková 1) Krupicová kaše, 2) Zapečenéšpagety s kuřecím masem a ananasem,
PoNDĚLÍ 14.9.
rajěe,
bílákáva,
svíčkováhovézí pečeně,
houskový knedlík, čaj
čaj
ěE
srŘnna 16.9.
Sýrová pomazánka, paprika, chléb, rohlík,
bíIákáva,
Pol. vývar s drožďovými nočk}, Rybí prsty, bramborová kaše, kompot,
Zapeéené těstoviny s uzenlým masem, okurkový salát, ěaj
čaj
čaj
črvnrnx 17.9.
pÁrnr 18.9.
Pol. rychlá s vejcem
ŠlehanYtvaroh, čokol. lupínky, rohlík graham, mléko, ěaj
Ciktánská hovězí pečeně, 1) dušená ryže, 2) houskoqý knedlík,
Celerová pomazánka, chléb, houska,
1) Bramborové taštičkyplněné
bíIákáva,
lzeným masem, kys. zelí, 2) Těstovinový salát,
čaj
ěaj
Sestavila: L. Taitlová - vedouci
Domácí buchty, kakao, ěaj
čaj
Pol. qhzar s rýží
Šl
Balíček: Krájená paštika, 2 x chléb, banén
Změny vyhrazeny
fiffiů dffiu\ --.o.ffiEhzts
Jídelnílístek sou Blatná Od 21.9. do 25. 9. 2015
PoNDĚLÍ 21.9.
úrnnÝ
Snídaně
oběd
Večeře
Máslo, tavený sýr, 2 x rohlík,
Katův šleh, chléb,
bíIákáva,
Pol. cibulová se sýrem peěené kuře, vař. brambor, míchaný zel. salát,
ěaj
čaj
Česneková pomazánka, rajěe, chléb, houska,
22.9.
\.ť3nťlNWff
l")
ěaj
Pol. v.ývar s drobením Rizoto zvepř. masa syp. sýrem, 2) Livance s cukrem a skořicí, mléko
bíIákáva,
čaj
Uzenákýa, špenát,
bramborový knedlík, mléko, čaj
čaj
STŘEDA 23.9.
s
2 x chléb pomaztlnkovým máslem vař. vajíčko, kečup,
Pol. v},rrar s masem a nudlemi Dietní párek, fazole po mexicku,
Rajská havézípečeně, houskový knedlík, čaj
ěaj
bíIákáva, čaj
črvnrnr 24.9,
Kobliha
Pol. zeleninová Moravský vrabec, hlávkové zelí, 1) houskový knedlík, 2) bramborový knedlík,
s maťm., máslo,
pletýŇa, kakao, čaj
Vepřové maso v mrkvi, vař. brambor, čaj
čaj
pÁrBr 25.9.
Paštiková pomazénka, paprika, chléb, rohlík graham,
bílákáva,
Pol. kulajda 1) Hovězí kostky po znojemsku, kolínka, 2) Smažený květák, vař. brambor,tatatka,
čaj
čaj
Sestavila: L. Taitlová - vedoucí Šr
Balíček: Klobása, 2 x rohlík, oplatka
Změny vyhrazeny
Jídelnílístek sou Blatná Od 28. 9. do 2.10.2015
oběd
Snídaně
PoNDĚLÍ
Večeře
Svátek
28.9.
úrnnÝ 29.9,
Salám vysočina, máslo, 2 x houska,
bílákáva,
Pol. frankfurtská 1) Dukátové buchtičky se šodo,
2) Vepř. žebírkonažampíónech, dušená rýže,ěew.řepa,
Hovězí guláš, houskový knedlík, čaj
mléko,
čaj
čaj
STŘEDA 30.9.
DrožďovápomazáŇa, rajěe,
chléb,
rohlík, bíIákáva,
Pol. vývar s vaječnou jíškou Domácí sekaná, vař. brambor, salát z čínskéhozelí s rajěaty,
Kuře a labažant, dušená rýže, kompot, ěaJ
čaj
čaj
črvnrnx 1. 10.
Tuňáková pomazéttka, paprika, chléb, pletýnka,
bílákáva,
Pol. kmínová s vejcem Svíčková na smetaně, houskový knedlík, čaj
Vepřový Ťízek, bramborová kaše, obloha, čaj
ěaj
PATEK 2.
l0.
Jogurt, máslo, 2 x rohlík graham, kakao, óaJ
Pol. čočková Kuřecí závitekplněný šunkou a sýrem, bramborový knedlík, kompot,
Balíček: Šunkoqýsalám, 2 x chléb, nugetka
čaj
Sestavila: L. Taitlová - vedoucí Šl
Změny vyhrazeny
