MÜLLER THURGAU Latitude 49
M O R A V S K Á V Í N A
Květnatá vůně bezu, keříkových růží je příjemně doplněna buketem vyzrálých teplomilných peckovin a citrusů. V chuti je ovocitost a kořenitost harmonizována lehkostí kyselin s příjemnou muškátovou dochutí. Floral scent of elder and shrublet rose in complemented by bouquet of riped stone-fruits and citrusses. Fruity and spicy taste in harmonized with light acids and pleasant muskat aftertaste.
255,SAUVIGNON Latitude 49 Vyzývavé aroma černého rybízu, angreštu a květu bezu je v chuti doplněno tóny žlutého jádrového a tropického ovoce s impozancí dochutí lučního medu. Challenging aroma of black currant, gooseberries and black elder blossom is in the taste supplemented by tones of zellow pomaceous and tropical fruit with grand aftertaste of meadow honey.
255,-
•
M O R A V I A N W I N E S
FRANKOVKA Latitude 49 Vůni čerstvého a transformovaného peckového ovoce s hebkými tóny štěpů švestkového dřeva v chuti doplňují šťavnatostí kyseliny s vyprofilovanými elagotaniny a charakteristickou ohnivostí v dochuti. Aroma of fresh and transformed stone fruit with velvet tones of grafts of plum-tree wood suplements in the taste juiciness of acids with profiled ellagitannins and characteristic in the aftertaste.
265,SVATOVAVŘINECKÉ Latitude 49 Jemné višňovo-peckové aroma s nuketností sušených švestek harmonizuje s jižní ovocností, vyváženými tříslovinami a příjemnými karamelovými tóny v dochuti. The bouquet of this in southern-fruity type and reminds cherry stones and dried plums. The zest is well balenced by tannins and pleasant caramel tones in after-taste.
265,-
RULANDSKÉ ŠEDÉ pozdní sběr Harmony Decentní vůně citrusových plodů,světlého bobulového ovoce a dozrávajícíh jádrovin půsovivě souzní s příjemně asimilovanými kyselinami a elegantní vanilkovou kořenitostí. The soft flavour of cirtus fruit, berry and stone fruit is in harmony with nice acids and vanilla spicy taste.
320,RULANDSKÉ MODRÉ pozdní sběr Harmony Jemný ovocitý buket lesních jahod a černých třešní je podpořen vyzývavýmitóny horké čokolády. Víno je plné struturované s vyváženými kyselinami a dostatečně hebkými taniny. The fine fruit bouquet of forest strawberries and black cherries is supported with tones of hot chocolate. The wine is full, srtuctured with balanced acids and soft tanins.
320,-
M O R A V S K Á V Í N A •
FRANKOVKA pozdní sběr, barrique CHATEAU DOWINA Víno sytě červené barvy s fialovými odlesky. Ve vůni objevujeme širokou škálu drobného peckového ovoce s dominancí třešňového kompotu. Čokoládový perník s vanilkovou a pikantní taniny jen umocňují celkovou harmonii. Wine with an intence red colour with purple reflections. The aroma includes a wide scale of small pit fruit cherry compote dominating. Chocolate gingerbread and vanilla with spicy tannins enhance the the overall harmony.
390,ANDRÉ kabinetní, barrique CHATEAU DOWINA Vůně vyzrálých hroznů, borůvek a ostružin, sametový buket s tóny višňové čokolády a směsí sušeného ovoce je stylově doplněn jemnými taniny v dochuti. The aroma of ripe grapes, blueberries and blackberries and the velvet bouquet with tones of cherry chocolate and a mixture of dried fruit is stylistically supplemented with fine in the aftertaste.
390,-
M O R A V I A N W I N E S
RYZLINK RÝNSKÝ pozdní sběr Vinum Palaviense
M O R A V S K Á V Í N A
Rozvinutá vůně kompotovaných hrušek a meruněk podpořená pro tuto odrůdu tolik typickými projevy lipového medu, grepové kůry, červeného pomeranče a svěží kyseliny v chuti. Vyzrálost hroznů a nádech hřebíčku se projevuje i v dlouhé dochuti. A ripe aroma of compote pears and apricots complemented by several typical qualities for this type such as linden honey, grepefruit peel, blood orange and fresh tart taste. The ripeness of the grapes and touch of clove are felt in even in the long aftertaste.
390,PÁLAVA výběr z hroznů, Vinum Palaviese Víno sytě žluté barvy se zlatými odlesky a nádherným aroma zralých nektarinek, citrusových plodů a čajové růže. V dochuti objevujeme širokou škálu tropického ovoce s vanilko-skořicovým nádechem a kořenitou dezertností. Deep yellow coloured wine with golden reflections and an exquisite aroma of ripe nectarines, citrus fruits and tea rose. A wide range of tropical fruits with hints of vanilla-cinnamon and a spicy dessert-like taste.
590,-
• CHARDONNAY
M O R A V I A N W I N E S
pozdní sběr Vinum Palaviense Výrazná vůně dozrávajícího žlutého melounu s převládajícím buketem kandovaného ananasu a manga je s elegancí doplněna o jemné tóny mandlí a vanilky. V chuti se snoubí lehkost svěžích kyselin s bohatou kořenitostí. A distinct aroma of ripened canary melon with a dominanat of candied pineapple and mango, elegantly accompanied by fine tones of almond and vanilla. It unites with the lightness of fresh acids and abudant spiciness in taste.
380,MERLOT pozdní sběr, Vinum Palaviense Vůně přezrálých třešní a ostružin je vyzývavě snoubena s jemnou skořicí a originální punčovostí po zrání v dubových sudech. V chuti je víno bohaté, kořenité s výraznými tříslovinami a specifickou dochutí sušených švestek. The aroma of overripe cherries and blackberries harmoniously balanced with gentle cinnamon and the originak taste of aging in oak casks. The wine in full intaste, spicy with distinct tannins and with a specific aftertaste of dried prunes.
590,-
Š U M I V Á
BOHEMIA SEKT Demi Sec
295,-
V Í N A •
BOHEMIA REGIA Brut
S P A R K L I N G
295,-
W I N E S
S L O V E N S K Á V Í N A
RIZLING RÝNSKÝ suché bílé víno Lehké svěží víno s hedvábnou aromatickou vůní připomínající vůni jarní trávy s ovocnými tóny a jemnou vůní rozkvetlého lipového květu. Původ vína je z Malokarpatské vinařské oblasti a při sběru dosahuje cukernatosti 23°NM.
390,-
DEVÍN polosladké víno Výrazné víno dlouhé a plné chuti se silným aroma medu, muškátových tónů, které je provázeno velmi příjemnou kořenitostí.
• V I N A Ř S T V Í P E R E G
540,-
IRSAI OLIVER suché bílé víno Mimořádně aromatické víno s vůní muškátového květu a jemnými tóny kořenitosti.
320,-
CUVÉE ČIERNY PEREG Vzácné víno vyrobené spojením vína z léčivých plodů Aronie černoplodé a vína z černého rybízu. Spojenim tĕchto dvou pečlivě vybraných vín z černého bobulovitého ovoce vzniklo excelentni cuvée s rubínovo-červenou barvou s podmanivou vůní plnou rybízových tónů a černých bobulí Aronie. Jedinečná smyslná chuť je přesvědčivě ovocná a svůdně dovážená harmonií přírodních kyselin s vjemem zbytkového cukru, který spolu s vysokým obsahem buketových a extraktních látek vytváří hluboký a vyjimečnĕ dlouhý chuťový vjem. Toto víno je plné přírodních antioxidantů zabraňujících stárnutí bunĕk, polyfenovu snižujících riziko kornatĕní tepen a látky, které mají příznivý vliv na hladinu cholesterolu. Black Pereg is a luxuriour wine product by merging cafefully a special wine from black fruit of Aronia with a highly curative effect and blackcurrant wine of our own production.
S L O V E N S K Á
360,CABERNET SAUVIGNON ROSEA růžové víno suché Víno se svĕžími kyselinkami, které vás pohladí jemnými bublikami. Přijemnĕ štiplavé aroma doprovazí šťavnaté ovocné tóny.
V Í N A •
390,-
RYBÍZOVÉ VÍNO Vyrobené výlučně z černých kultivarů rybízů, plné antioxidantů, mikroelementů a vitamínů z tohoto černého bobulovitého ovoce. Má intenzivní rybízovou podmanivou vůni, rubínovo-červenou barvu s příjemnými kyselinkami, které jsou dovyvážené zbytkovým cukrem a vytváří harmonii smyslných chutí s pozitivním vlivem na zdraví. Je vyrobené moderní technologií při které se toto vzácné ovoce fermentuje v rototancích při přísném sledování kvasné teploty. Ušlechtilé kvasinky, enzymatické pochody, fermentační činnost a neustálé promíchávání pod pravidelným dohledem mají pozitivní vliv na kvalitu výsledného produktu.
320,-
V I N A Ř S T V Í P E R E G
CABERNET SAUVIGNON
F R A N C O U Z S K Á V Í N A •
F R E N C H W I N E S
Charakteristika: Víno zářivé granátové barvy s buketem kombinujícím okurku a zelený pepř s červeným rybízem a vanilkou. V ústech hebké s lehce pepřovým koncem. Character: Brilliant garnet colour with a bouquet combining cucumber and green peppercorn with red currant and vanilla. Velvety in the mouth with elegant tannins and a somewhat peppery finish. Serve with game.
385,CHARDONNAY les BARRIQUES Charakteristika:. Na patře kulaté, ušlechtilé, svěží. Brilantní zlatá barva, v buketu komplexní ovocné tóny, citróny, graprfruit a mirabelky Character:Brilliant, gold colour. Complex floral notes allied to citrus/grapefruit aromas and mirabelle plums. Round, generous with good freshness.
490,-
VIOGNER les BARRIQUES Charakteristika:Brilantní bledě zlatá barva, ve vůni ovoce a květiny, meruňky, broskve, hrušky. Celkově dobře vyvážené víno, svěží s dlouhým koncem. Character: Brilliant pale gold colour. Fruit and flowers (pears, apricot, peach). Finely balanced texture blending freshness and fleshiness; exceedingly long aftertaste.
420,MERLOT les BARRIQUES Charakteristika: Brilantní bledě zlatá barva, ve vůni ovoce a květiny, meruňky, broskve, hrušky. Celkově dobře vyvážené víno, svěží s dlouhým koncem. Charakter: Brilliant pale gold colour. Fruit and flowers (pears, apricot, peach). Finely balanced texture blending freshness and fleshiness; exceedingly long aftertaste.
475,-
SYRAH ROSÉ Charakteristika: Víno jak stvořené pro horký letní den, barva je sytá, brilantně rubínová, vůně po malinách a jahodách. Na patře jemné a osvěžující. Vynikající jako aperitiv nebo jen tak pro osvěžení. Character: Deep, bright ruby, its regal colour embodies the character of the wine. Bouquet of raspberries and strawberries. Fresh, tender but generous rosé. Aperitif or outdoor lunches
360,SAVIGNON-PIRLET Charakteristika: Bledá zelenozlatá barva, ve vůni citrusy, černý rybíz a muškát. Na patře pak živé a osvěžující. Je vynikající jako aperitiv. Character:Aperitif but is ideal with grilled fish and shellfish. Pale green/gold colour. Citrus hints with blackcurrant, gooseberries and muscat, lively and fresh.
370,-
CHATEAU LARDIT A.O.C. – Côtes de Castillon Charakteristika: Neobvyklé Bordeaux s výrazným plným buketem s nádechem černého ovoce, vanilky a dubu, komplexní chuť a dlouhý závěr. Character: An uncommon Bordeaux with a strong, full bouquet and hint of blafl fruits, vanilla and oak. Complex flavour and long finish
480,CHATEAU BESSAN SEGUR Charakteristika:Víno rubínově fialkové barvy,lehký zemitý Nádech v buketu.Chuť lehce ovocně nasládlá po třešních. Slabý tanin,kratší závěr. Character: Violet-ruby colour, light earthy tones in the bouquet. Light fruity sweetness of cherries, weak tannin, shorter finish.
740,-
F R A N C O U Z S K Á V Í N A •
F R E N C H W I N E S
Chardonnay I.G.T.
I T A L S K Á
Velmi svěží víno buketu čerstvých květů, skvělé harmonické chuti Very fresh wine with fresh blossoms bouquet, excellent harmonious taste.
265,Frascati Superiore D.O.C.
V Í N A •
I T A L I A N
Víno s jemnou kyselinkou a velmi svěží chutí. Wine with slightly acid and very fresh taste.
265,-
Vermentino di Sardegna D.O.C. Víno s chutí a buketem přezralých banánů . Výrazně žluté barvy. Wine with bananas taste and bouquet. Shiny yellow color.
370,-
W I N E S
BORDOLINO CHIARETTO Víno suché chuti,úžasně vonného buketu. Wine with dry and aromatic taste, fragrant bouquet.
290,-
MERLOT I.G.T. Rubínová barva doplněná o sametovou chuť a zakulacený buket. Ruby red color and velvety taste.
285,-
I T A L S K Á V Í N A
CHIANTI D.O.C.G. Intenzivně taninové víno s kořeněným buketem. Wine with intensive spicy bouquet and slightly tannic taste.
265,-
CANNONAU di SARDEGNA D.O.C. Klasické víno ze Sardínie s dlouhým intenzivním buketem a silnou, plnou chutí. Classic wine from Sardegna with intensive scent and strong full taste.
440,-
•
I T A L I A N W I N E S
R O Z L É V A N Á V Í N A • S P I L L I N G W I N E S
CUVÉE RYZLINK VLAŠSKÝ VELTLÍNKÉ ZELENÉ Květnatá luční až medová vůně je příjemně doplněna buketem žlutého tropického ovoce a lískového oříšku. V chuti jsou jemné aromatické tóny harmonicky laděny svěžími kyselinami.
1 dc 24,CUVÉE FRANKOVKA CABERNET SAUVIGNON Hřejivě působící višňovo-čokoládový buket s příjemnými tóny vanilky je podpořen jemnou ovocností peckovin s povzbuzující svěží bylinnou a bohatě strukturovanými tříslovinami.
1 dc 24,-
CHARDONNAY delle VENEZIE I.G.T. Oblast výroby: Treviso Barva: Slámově žlutá Chuť : Měkčí, vůně delikátní Stupně alkoholu: 11 % Vhodné: I jako aperitiv k rybím pokrmům nebo zelenině
1 dc 24,MERLOT delle VENEZIE I.T.G. Oblast výroby: Treviso Barva: Rubínově červená Chuť: Plná, hustá, lehce bylinková Stupně alkoholu: 11 % Vhodné: K pečeným a smaženým masům
1 dc 24,-
