No title

BIJLAGE I: VOORSCHRIFTEN KALVERHOUDERIJ (BEHORENDE BIJ BIJLAGE 1 VOORSCHRIFTEN IKB Vleeskalveren 2008) Het bestuur van het Productschap Vee en Vlees heeft, gelet op Artikel 13 van de Algemene Voorwaarden IKB Vleeskalveren 2008 Blanke Vleeskalveren en de Algemene Voorwaarden IKB Vleeskalveren Rosé Vleeskalveren, ter zake de voorschriften waar een deelnemer aan moet voldoen om deel te nemen aan de regeling IKB Vleeskalveren de navolgende VOORSCHRIFTEN KALVERHOUDERIJ vastgesteld. Deze voorschriften nemen de terminologie van de Algemene Voorwaarden IKB Vleeskalveren 2008 Blanke Vleeskalveren en de Algemene Voorwaarden IKB Vleeskalveren 2008 Rosé Vleeskalveren over.

NORM

#

VOORSCHRIFT

A A

001

ALGEMEEN Er is een actuele plattegrond van het bedrijf aanwezig.

INTERPRETATIE VOORSCHRIFT

INGANGSDATUM

BEWAARTERMIJN ADMINISTRATIE

MEETMETHODE

INTERPRETATIE VAN DE MEETMETHODE

HOEVEELHEID TE CONTROLEREN ADMINISTRATIE / MATERIALEN

Op de plattegrond zijn (indien van 1-jan-09 toepassing) alle ruimten, de perceelsgrenzen- en toegangen, de situering silo's (inclusief silonummers), mestopslag, opslag en aanbiedingsplaats destructiemateriaal, medicijnopslag, opslag van reinigings-, desinfectie- en plaagdierenbestrijdingsmiddelen, aanwezigheid van lokdozen, aggregaat, de gebruikelijke loop- en rijroutes en de afmetingen van de stallen en per stal het aantal afdelingen en aantal hokken en de hoeveelheid kalveren die per hok mogen zijn gehuisvest, gebaseerd op 1,8 m2/kalf en/of 1,5m2/kalf aangegeven. De totale hoeveelheid kalveren die op het bedrijf mag worden gehuisvest is eveneens aangegeven. De plattegrond is aangepast aan de laatste stand van zaken. Plattegrond voor indienen milieuvergunning volstaat.

fysiek

Controleer of er een plattegrond aanwezig NVT is met daarop alle, indien van toepassing, aangegeven informatie.

ANTWOORD VOORSCHRIFT

WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

ja/nee

Middel

Elke controle (om Global Gap te controleren of er verbouwingen hebben plaatsgevonden).

Bepaal bij 10% van de totaal aanwezige hokken het vloeroppervlak. Indien er verschillende typen hokken aanwezig zijn, neem van elk type een hok op in de steekproef. Hierbij dient het hok hart op hart te worden opgemeten. In geval van muur: muur als startpunt van de meting. Ruimte onder de voergoot / onderste gedeelte schuingeplaatst voerhek worden niet meegenomen in het vloeroppervlak. Bepaal of het toegestane aantal kalveren dat in het betreffende hok mag worden gehuisvest overeenkomst met wat op de plattegrond is weergegeven. Ga hierbij uit van huisvesting van: - kalveren tot een max. gewicht van 150 kg: 1,5 m2/kalf, en - kalveren tot een max. gewicht > 220 kg: 1,8 m2/kalf.

BRON

A

003

Bij gesloten overeenkomst IKB Vleeskalveren Blanke Vleeskalveren, worden de vleeskalveren hoofdzakelijk met melk of een melkvervangend preparaat gevoederd. De kalverhouder kan dit aantoonbaar maken.

Hoofdzakelijk= meer dan 50% van de droge stof opname bestaat uit kalvermelkvoeder (kalvermelkpoeder) verstrekt als vloeibaar product.

1-jan-08

administratief / fysiek Controleer, indien een overeenkomst IKB Vleeskalveren Blanke Vleeskalveren gesloten is, of de vleeskalveren hoofdzakelijk met melk of een melkvervangend preparaat gevoederd worden.

NVT

ja/nee/nvt

Schorsing regeling IKB Vleeskalveren Blanke Vleeskalveren

Elke controle.

IKB Vleeskalveren 2008

A

004

Bij gesloten overeenkomst IKB Vleeskalveren Rosé Vleeskalveren, worden de vleeskalveren NIET hoofdzakelijk met melk of een melkvervangend preparaat gevoederd. De kalverhouder kan dit aantoonbaar maken.

NIET hoofdzakelijk= minder dan 50% van de droge stof opname bestaat uit kalvermelkvoeder (kalvermelkpoeder) verstrekt als vloeibaar product.

1-jan-08

administratief / fysiek Controleer, indien een overeenkomst IKB- NVT vleeskalveren Rosé Vleeskalveren gesloten is, of de vleeskalveren NIET hoofdzakelijk met melk of een melkvervangend preparaat gevoederd worden.

ja/nee/nvt

Schorsing regeling IKB Vleeskalveren Rosé Vleeskalveren.

Elke controle.


AA AA

003

AA

004

B B

001

B

002

De medewerkers zijn door de kalverhouder geïnstrueerd in het gebruik van installaties en de veiligheidsvoorschriften.

B

ALGEMEEN ADMINISTRATIE In de administratie zijn de rapportages en certificaten van de voorgaande IKB-inspecties opgenomen.

1-jan-09

3 jaar

administratief

Controleer indien het niet om de eerste IKB-NVT controle gaat, of de rapportages en certificaten van de IKB-inspecties van de afgelopen 3 jaar in de administratie opgenomen zijn.

ja/nee/nvt

Licht

1x per 3 jaar controleren.


1-jan-09

3 jaar

administratief

Controleer indien van toepassing of (een kopie van) de uitgevoerde corrigerende maatregelen m.b.t. de IKB-controles van de afgelopen 3 jaar in de administratie opgenomen zijn.

NVT

ja/nee/nvt

Licht

1x per 3 jaar controleren.


Adequaat: tenminste MAS of 1 jaar 1-jan-09 werkervaring in de intensieve kalverhouderij, of anders onder verantwoordelijkheid van iemand met genoemde kwalificaties. U kunt hiervoor het 'Registratieformulier opleiding / ervaring medewerkers' van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl.

administratief

Controleer aan de hand van personeelsadministratie of alle medewerkers adequaat opgeleid zijn of onder toezicht van een adequate medewerker staan.

Alle medewerkers.

ja/nee/nvt

Licht

Controleren bij: eerste controle van dit voorschrift, wisseling CI en wisseling personeel.

Global Gap

Instructies zijn aantoonbaar (voor voer-, 1-jan-09 drink-, en ventilatie-installatie).

fysiek

Ondervraag aanwezige medewerkers of zij Alle medewerkers. instructies gehad hebben. Indien nodig (bij twijfel) controleer of instructies aantoonbaar zijn (voor voer-, drink-, en ventilatie-installatie).

ja/nee/nvt

Licht

Controleren bij: eerste controle van dit voorschrift, wisseling CI en wisseling personeel.

Global Gap

003

De medewerkers hebben de beschikking over Hulpmiddelen: schone bedrijfskleding 1-jan-09 de juiste hulpmiddelen voor het uitvoeren van (overalls en -veiligheids-laarzen, hun werkzaamheden. klompen, regenpak), beschermingsmiddelen (handschoenen), gereedschap en materialen.

fysiek

Controleer of de medewerkers beschikking NVT hebben over genoemde hulpmiddelen.

ja/nee/nvt

Licht

Elke controle.

Global Gap

B

004

Het bedrijf verkeerd in goede staat van onderhoud.

1-jan-09

fysiek

Controleer of er op het bedrijf o.a. geen lekkages, zwaar achterstallig onderhoud ed. aanwezig zijn.

ja/nee

Licht

Elke controle.

QS / Bijlage 2, 91/629/EEG, Global Gap

B

005

Materialen in de stal waar de vleeskalveren mee in aanraking komen zijn niet schadelijk voor de vleeskalveren en kunnen worden gereinigd en ontsmet.

1-jan-09

fysiek

Alle stallen. Controleer of de materialen waar de vleeskalveren mee in aanraking komen niet schadelijk zijn en kunnen worden gereinigd en ontsmet.

ja/nee

Middel

Elke controle.

Global Gap / Bijlage 2, 91/629/EEG

B

006

Het bedrijf maakt een opgeruimde indruk.

1-jan-09 Opgeruimde indruk: geen onnodig aanwezige materialen, alleen materialen van werkzaamheden huidige werkdag aanwezig.

fysiek

Controleer of er geen onnodig aanwezige materialen (alleen materialen huidige werkdag) aanwezig zijn.

NVT

ja/nee

Licht

Elke controle.

Hygiënecode Primair Bedrijf

B

007

Het bedrijfsgedeelte en de stallen met directe Niet zonder meer betreden bijvoorbeeld toegang tot de dieren kunnen niet zonder meer d.m.v.: geen vrije toegang tot stallen, bord met melding bij ingang, linten, betreden worden. kettingen, etc. Zodanig dat geen ongehinderde toegang verschaft kan worden.

1-jan-09

fysiek

Controleer of het bedrijfsgedeelte en de stallen met directe toegang tot de dieren, niet vrij toegankelijk zijn; of er een bel bij woonhuis/kantoor is, of er een bord met melding bij ingang is, of dat er linten, kettingen, o.i.d. aanwezig zijn die vrije toegang verhinderen.

NVT

ja/nee

Licht

Controleren bij: eerste controle van dit voorschrift, wisseling CI en na verbouwingen.

Hygiënecode Primair Bedrijf, Global Gap

2013-079-N0023

In de administratie zijn, indien van toepassing, de uitgevoerd corrigerende maatregelen opgenomen.

BEDRIJF Het bedrijfseigen personeel is adequaat opgeleid.

Goede staat is: geen lekkages, zwaar achterstallig onderhoud, bestrating in redelijke staat, elektrische leidingen in goede staat.

NVT

Versie 17, ingangsdatum: 01-04-2013

Goedgekeurd CCvD: 07-02-2013 1

NORM

#

VOORSCHRIFT

B

008

Het bedrijf heeft huisregels zichtbaar aanwezig Op schrift gestelde huisregels, liefst voor medewerkers en bezoekers, waaraan zij aanwezig bij / in omkleedgelegenheid zich houden. (huisregels bevatten minimaal de volgende meldingen: alleen beroepsmatige betreding van het deel van het bedrijf waar dieren staan, betreden bedrijfsgedeelte alleen na omkleden, voor betreden melden bij eigenaar). U kunt hiervoor het voorbeeld formulier 'Huisregels Kalverhouder' van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl.

B

009

De omkleedgelegenheid bevindt zich buiten het gedeelte van de bedrijfsgebouwen waarin dieren worden gehouden

B

010

Er is een handenwasgelegenheid aanwezig.

B

011

Er is bedrijfseigen schone kleding en schoeisel Bv. overall, laarzen of klompen. beschikbaar voor bezoekers die de stallen betreden.

BA BA

001

BEDRIJF ADMINISTRATIE Er is een bijgehouden bezoekersregister, per locatie, aanwezig met daarin naam, bedrijfsnaam en datum van bezoek.


Met minimaal: stromend water, zeep, schone handdoek.

INGANGSDATUM

MEETMETHODE




WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

BRON

1-jan-09

fysiek

Controleer of er -zichtbaar- huisregels opgesteld zijn voor medewerkers en bezoekers. Controleer of tijdens de inspectie de controleur op de huisregels van het bedrijf gewezen wordt en controleer of eventueel aanwezige medewerkers / bezoekers zich aan betreffende regels houden.

NVT

ja/nee

Middel

Tijdens eerste controle van dit voorschrift, daarna 1x per 3 jaar.


1-jan-09

fysiek

Controleer of de omkleedgelegenheid zich NVT buiten het gedeelte van de bedrijfsgebouwen bevindt waarin de dieren worden gehouden.

ja/nee

Middel



1-jan-09

fysiek

Controleer of er een handenwasgelegenheid aanwezig is met minimaal stromend water, zeep en een schone handdoek.

NVT

ja/nee

Middel



1-jan-09

fysiek

Controleer of er bedrijfseigen schone kleding en schoeisel (bv. overall, laarzen en klompen) beschikbaar is.

NVT

ja/nee

Middel

Elke controle.


administratief

Controleer of er een bijgehouden bezoekersregister aanwezig is met minimaal registratie van naam, bedrijfsnaam en datum van bezoek, controleer of u als controleur het bezoekersregister moet tekenen.

Aanwezigheid documentatie volgens ja/nee bewaartermijn, correctheid van 1 volledige ronde van afgelopen twee jaar.

Bezoekers die de stallen betreden dienen 1-jan-09 in het register te worden opgenomen. U kunt hiervoor het voorbeeldformulier 'Bezoekersregister' van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl.


2 jaar

Transporteurs die dieren komen laden of lossen kunnen het register tekenen. Transporteurs dienen dan de volgende informatie te noteren in het register: - Datum transport; - Naam transportonderneming; - QLL of QS nummer transportonderneming;

Hygiënecode Primair Indien IKB Bedrijf deelnemer niet deelneemt aan de IKB module Twee losadressen: Indien beoordeling voor Tijdens eerste IKB module Twee controle van dit losadressen wordt uitgevoerd: Zie artikel 14, voorschrift, daarna 1x per 3 lid 4 Certificatiecriteria jaar. Weging voor beoordeling IKB Vleeskalveren certificaat:Licht

Indien IKB deelnemer wel deelneemt aan de IKB module Twee losadressen: Elke controle

Indien het een QLL transporteur betreft, moet nog de volgende informatie opgenomen worden in het bezoekersregister: - Kenteken bakwagen - Kenteken aanhanger of oplegger - Naam chauffeur - Handtekening

BA

002

C C

001

C

002

C

Licht

Controleren bij: eerste controle van dit voorschrift, wisseling CI en

Global Gap

ja/nee/nvt

Middel



Controleer of er alleen toegestane Alle aanwezige ongediertebestrijdingsmiddelen op het ongediertebestrijdingsmiddelen. bedrijf aanwezig zijn en controleer of deze middelen bewaard worden in een gesloten kast, apart van dieren, diergeneesmiddelen en voedermiddelen.

ja/nee/nvt

Middel



fysiek

Controleer of er geen bestrijdingsmiddelen Alle aanwezige aanwezig zijn die niet in lokdozen ongediertebestrijdingsmiddelen. aangeboden worden (afgezien van opgeslagen bestrijdingsmiddelen).

ja/nee/nvt

Middel



1-jan-09

fysiek

Controleer of de vleeskalveren geen Alle aanwezige toegang hebben tot het bestrijdingsmiddel. ongediertebestrijdingsmiddelen.

ja/nee

Middel

Elke controle.


1-jan-09

administratief

Controleer of van alle aanwezige Alle aanwezige ongediertebestrijdingsmiddelen de aankoop ongediertebestrijdingsmiddelen. en leverbonnen aanwezig zijn.

ja/nee/nvt

Middel

Elke controle.


administratief

Controleer of de dierhouder een personeelsadministratie bijhoudt.

Plaagdieren = ratten, muizen en vliegen. 1-jan-09 Er dient op het bedrijf een plattegrond aanwezig te zijn waarop is aangegeven waar lokdozen en bestrijdingsmiddelen zich bevinden. U kunt hiervoor het 'Controleformulier t.b.v. ongediertebestrijding' en 'Plattegrond t.b.v. ongediertebestrijding' van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl. Dit voorschrift is niet van toepassing als er geen ongedierte aanwezig is en bestrijding niet uitgevoerd wordt.

administratief

NVT Controleer of er geen (duidelijk zichtbare en recente sporen van) ongedierte aanwezig zijn. Indien dit wel het geval is, dient ongediertebestrijding aantoonbaar te zijn of ongediertebedrijf te zijn ingeschakeld. Er dient een plattegrond aanwezig te zijn waarop is aangegeven waar lokdozen of bestrijdingsmiddelen zich bevinden.

Er zijn alleen toegestane ongediertebestrijdingsmiddelen aanwezig, die in een gesloten kast en apart van dieren, diergeneesmiddelen en voedermiddelen worden opgeslagen.

1-jan-09 Raadpleeg voor de meest actuele lijst van toegelaten ongediertebestrijdingsmiddelen de databank van College voor Toelating van Bestrijdingsmiddelen (CTB): www.ctbwageningen.nl.

fysiek

003

Het bestrijdingsmiddel voor ratten en muizen wordt in daarvoor geschikte lokdozen aangeboden.

Lokdozen dienen gesloten zijn.

1-jan-09

C

004

De vleeskalveren hebben geen toegang tot bestrijdingsmiddelen.

CA CA

001

D

2013-079-N0023

De dierhouder houdt een personeelsadministratie bij.

ONGEDIERTEBESTRIJDING Plaagdieren wordt geweerd en waar nodig bestreden. Indien overlast van ongedierte aanwezig blijft, is een gediplomeerd / professioneel ongediertebestrijdingsbedrijf ingeschakeld.

ONGEDIERTEBESTRIJDING ADMINISTRATIE Op het bedrijf zijn de aankoop en leverbonnen van alle op het bedrijf aanwezige ongediertebestrijdingsmiddelen aanwezig.

Geldt alleen voor personeel dat in dienst 1-jan-09 is.

Na ontslag van personeel: 2 jaar

Van alle (huidige en vroegere) ja/nee/nvt personeelsleden, aanwezige documentatie volgens bewaartermijn.

AAN- EN AFVOER VAN DIEREN



NORM

#

VOORSCHRIFT

D

001


INGANGSDATUM


MEETMETHODE




WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

BRON

Deelnemer kan dit aantoonbaar maken Het transport wordt uitgevoerd door een transporteur die voor het vervoer van kalveren d.m.v. factuur of afschrift van het is gecertificeerd door Quality system Livestock vervoersdocument met daarop: naam Logistics (QLL). transporteur en kenteken transportmiddel. Buitenlandse transporteurs moeten vanaf 1 juli 2011 gecertificeerd zijn voor QLL.

1-jan-11

3 jaar

administratief

Controleer of het tranport wordt uitgevoerd door een transporteur die voor het vervoer van kalveren dat is gecertificeerd door QLL. Via de website www.q-ll.nl kan worden geverifieerd of een transporteur voor deze kwaliteitsregeling is gecertificeerd.

Aanwezigheid documentatie volgens bewaartermijn.

ja/nee

Weging voor beoordeling IKB Vleeskalveren certificaat:Zwaar

Elke controle.


Controleer of alle aanwezige dieren zijn voorzien van twee oormerken.

1/2 √n van de aanwezige dieren controleren. 1 oormerk: voldoet. Geen oormerken, wel aanvraag tot nieuwe oormerken aanwezig: voldoet. Geen oormerken en geen aanvraag tot nieuw oormerk: voldoet niet.

D

010

Alle aanwezige dieren zijn voorzien van twee oormerken, conform I&R regeling.

1 oormerk is toegestaan, indien geen oormerk; aanvraag tot nieuwe oormerken dient aanwezig te zijn! .

1-jan-08

D

011

Kalverhouder kan aantonen dat aangevoerde dieren vrij zijn van besmettelijke veeziekten d.m.v. importdocumenten / gezondheidsverklaring.

Indien I&R blokkade; kalverhouder kan reden aangeven.

1-jan-09

D

013

Dieren die ter slacht worden aangeboden zijn zo schoon mogelijk.

Aantonen d.m.v. teruggekoppelde informatie slachterij (zie EA2)

1-jan-09

D

015

De kalverhouder ontvangt alleen buitenlandse Er staan geen buitenlandse kalveren op 1-sep-10 kalveren op zijn bedrijf die zijn aangemeld in het bedrijf, die niet zijn aangemeld in GTGT-SKV SKV.

D

017

Indien een kalverhouder gebruik wil maken van de mogelijkheid tot de aanvoer van kalveren via een transport met twee losadressen per vervoerseenheid, dient hij zich bij de SKV aan te melden voor de IKB module Twee losadressen. De kalverhouder dient een kopie van dit aanmeldformulier op het bedrijf te bewaren. Dit conform artikel 7 lid 4 van de Certificatiecriteria. Deelname aan de IKB module Twee losadressen wordt door de CI kenbaar gemaakt in het IKB register, conform artikel 9 lid 2 van de Algemene Voorwaarden.

Aanmelding via invullen en ondertekenen 15-okt-11 van het 'Aanmeldformulier IKB module Twee losadressen'. Dit aanmeldformulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl of op te vragen bij de CI.

Indien een kalverhouder zich heeft aangemeld voor de IKB module Twee losadressen, mogen na de aanvoer van kalveren, gedurende 21 dagen geen herkauwers van het bedrijf worden afgevoerd.

Herkauwer = rund, kalf, schaap of geit. 15-okt-11

D

018

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


3 jaar

ja/nee fysiek / administratief Controleer of kalverhouder kan aantonen Aanwezigheid documentatie volgens bewaartermijn, correctheid van 1 volledige dat aangevoerde dieren vrij zijn van ronde van afgelopen twee jaar. besmettelijke veeziekten d.m.v. importdocumenten / gezondheidsverklaring of reden van I&R blokkade kan aangeven.

Zwaar

Elke controle.


3 jaar

administratief

Licht

Elke controle.


ja/nee

Zwaar

Elke controle

IKBVleeskalveren 2008

Controleer of er in de teruggekoppelde Aanwezigheid documentatie volgens ja/nee informatie van de slachterij een opmerking bewaartermijn, correctheid van 1 volledige over vieze dieren gemaakt wordt. ronde van afgelopen twee jaar.

fysiek

administratief

NVT Controleer of er een kopie van het ingevulde en ondertekende aanmeldformulier op het bedrijf aanwezig is. Indien de overeenkomst niet aanwezig is, dient de getekende versie in bezit te zijn van CI.

ja/nee/nvt

Zie artikel 14, lid 4 Certificatiecriteria

Elke controle


administratief

Controleer via de I&R administratie en het Controleer de lopende ronde bedrijfregister of binnen 21 dagen na de ontvangst van kalveren geen herkauwers zijn afgevoerd.

ja/nee/nvt


Elke controle


administratief

Binnen het kwaliteitssyteem QLL is de Controleer de lopende ronde transporteur verplicht om in het bezoekersregister van het kalverbedrijf aan te tekenen of het ontsmettingsboekje is geparafreerd door de kalverhouder. Controleer of in het bezoekersregister van het IKB-bedrijf staat vermeldt dat het ontsmettingsboekje door de kalverhouder is getekend.

ja/nee/nvt


Elke controle


3 jaar

administratief

Controleer of de I&R administratie van de afgelopen 3 jaar (indien bedrijf zolang bestaat) aanwezig is.

ja/nee

Middel

Elke controle.


nvt

fysiek/administratief

Controleer de lopende ronde Controleer of het aanwezige koppel is opgezet als nuchter kalf of als starterkalf. Indien opzet als starterkalf, verifieer of het toeleverende starterkalfbedrijf ten tijde van opzet IKB was opgenomen in het IKB register van SKV.

ja/nee/nvt

Licht

Elke controle


1 jaar

administratief

Controleer of de teruggekoppelde gegevens m.b.t. diergeneesmiddelengebruik op het bedrijf aanwezig zijn.

Controleer de lopende ronde

ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle

Masterplan

Voorschrift nvt indien kalverhouder niet deelneemt aan IKB module Twee losadressen

Voorschrift nvt indien kalverhouder niet deelneemt aan IKB module Twee losadressen

D

022

DA DA

003

DA

004

Controleren via het register van de SKV 1-jul-10 Indien een IKB kalverhouder startkalveren M.u.v. opzet startkalveren van opzet, controleert die kalverhouder of het toeleverende startbedrijf IKB gecertificeerd is. buitenlandse startbedrijven.

DA

005

Indien een kalverhouder startkalveren ontvangt, worden de meegeleverde gegevens m.b.t. diergeneesmiddelengebruik tenminste 1 jaar bewaard.

2013-079-N0023

fysiek

Indien beoordeling voor IKB module Twee losadressen wordt uitgevoerd: Zie artikel 14, lid 4 Certificatiecriteria

Indien een kalverhouder die zich heeft Voorschrift nvt indien kalverhouder niet 15-okt-11 aangemeld voor de IKB module Twee deelneemt aan IKB module Twee losadressen, kalveren aanvoert, ziet hij er op losadressen toe dat de chauffeur na het lossen van de kalveren de wielen en wielkasten van het vervoermiddel reinigt en ontsmet. Ten teken dat de reiniging en ontsmetting is uitgevoerd, ondertekent de kalverhouder het ontsmettingsboekje van de chauffeur.

AAN EN AFVOER DIEREN ADMINISTRATIE I&R administratie is tenminste 3 jaar bewaard. In deze I&R administratie is elke 1-jan-08 verplaatsing (geboorte, afvoer, aanvoer, dood, import, etc.) opgenomen. Mag aantoonbaar gemaakt worden via digitaal bedrijfsregister indien daarin tevens historie van 3 jaar bewaard is.

1-jul-10 Deze gegevens omvatten: - de koppelbehandelingen die bij de ontvangen koppel startkalveren uitgevoerd zijn; - de individuele behandelingen die bij de ontvangen koppel startkalveren uitgevoerd zijn;

NVT



NORM

#

VOORSCHRIFT


DA

006

Indien een IKB kalverhouder startkalveren aflevert aan een vleeskalverhouderij voor verdere opfok, worden gegevens m.b.t. diergeneesmiddelengebruik bij deze startkalveren meegeleverd. .

EA EA

002

EA

004

F F

001

F

002

Indien transport van voer in eigen beheer:

F

002b

Diervoeder(grondstoffen) worden in schone vervoermiddelen vervoerd.

F

002c

F

VKI De teruggekoppelde gegevens m.b.t. afkeurinformatie en gewichten classificatie van de slachterij is in de administratie bewaard.

INGANGSDATUM


MEETMETHODE




WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

BRON

Deze gegevens omvatten: 1-jul-10 - de koppelbehandelingen die bij de ontvangen koppel startkalveren uitgevoerd zijn; - de individuele behandelingen die bij de ontvangen koppel startkalveren uitgevoerd zijn;

nvt

administratief, zowel op startbedrijf als ontvangend kalverbedrijf

Controleer of de kalverhouder het diergeneesmiddelengebruik bij zijn dieren zodanig registreerd dat deze gegevens te herleiden zijn naar de betrokken startkalveren. Controleer of teruggekoppelde gegevens m.b.t. diergeneesmiddelengebruik op het ontvangende bedrijf zijn aangekomen.

Controleer de lopende ronde

ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle

Masterplan

Hierop staat aangegeven of de dieren 1-jan-09 schoon waren. Alleen indien slachtingen hebben plaatsgevonden bij slachterijen die vallen onder Verordening Slachting, weging en classificatie slachtrunderen.

5 jaar

administratief

Controleer, indien van toepassing, of de Aanwezigheid documentatie volgens ja/nee/nvt teruggekoppelde gegevens m.b.t. bewaartermijn, correctheid van 1 volledige afkeurinformatie en gewichten classificatie ronde van afgelopen twee jaar. van de slachterij in de administratie is bewaard.

Middel

Elke controle.


administratief

Controleer of de VKI formulieren juist ingevuld zijn.

Zwaar

Elke controle.

VKI, Global Gap

administratief

Controleer, indien geen transport in eigen Aanwezigheid documentatie volgens ja/nee/nvt beheer, of alle voeders door GMP erkende bewaartermijn, correctheid van 1 volledige transporteurs getransporteerd zijn, ronde van afgelopen twee jaar. controleer hiertoe verklaringen op de aflever / vervoersdocumenten.

Middel

Elke controle.

Code Diervoeder

De VKI formulieren zijn juist ingevuld.

VOER(INSTALLATIES) Indien geen transport van voer in eigen beheer: Voeders zijn getransporteerd door GMP erkende transporteurs.

Verklaring aangegeven op aflever / vervoersdocumenten. GMP erkende transporteurs zijn te vinden op www.pdv.nl.

1-jan-09

2 jaar

1-jan-09

Correctheid van VKI formulieren van 2 willekeurige leveringen van het afgelopen jaar.

ja / nee

Indien deelnemer transport van voer in eigen beheer uitvoert controleer of de deelnemer de volgende hygiënemaatregelen na vervoer heeft uitgevoerd:

Met uitzondering van transportmiddelen 1-jan-09 die uitsluitend gebruikt worden voor de vervoedering van diervoedergrondstoffen binnen het eigen bedrijf.

fysiek

Controleer of het transportmiddel visueel Alle aanwezige transportmiddelen. schoon is en vraag de deelnemer hoe hij het transportmiddel gereinigd heeft voor vervoer van diervoeder(grondstoffen). Indien hij het transportmiddel minimaal met water (een hoge druk reiniger) gereinigd heeft voldoet hij aan de voorwaarde.

ja/nee/nvt

Middel


Code Diervoeder

Na vervoer van natte en / of drijfmest is het transportmiddel gereinigd en gedesinfecteerd voor vervoer van andere middelen.

1-jan-09

fysiek

Controleer of het transportmiddel visueel Alle aanwezige transportmiddelen. schoon is en vraag de deelnemer hoe hij het transportmiddel gereinigd heeft na vervoer van natte en / of drijfmest. Indien deelnemer het transportmiddel heeft gereinigd en ontsmet heeft deelnemer aan de voorwaarde voldaan.

ja/nee/nvt

Middel


Code Diervoeder

002d

Als in een transportmiddel andere middelen dan diervoeder(grondstoffen) zijn vervoerd, wordt het transportmiddel gereinigd voordat het transportmiddel wordt ingezet voor het vervoer van diervoeder(grondstoffen).

1-jul-11

fysiek

Controleer of het transportmiddel visueel Alle aanwezige transportmiddelen. schoon is en vraag de deelnemer hoe hij het transportmiddel gereinigd heeft voor he vervoer van diervoeder(grondstoffen). Indien deelnemer het transportmiddel minimaal met water (een hoge druk reiniger) gereinigd heeft voldoet hij aan de voorwaarde.

ja/nee/nvt

Middel


Code Diervoeder

F

003

Al het aanwezige voer is afkomstig van Aantonen d.m.v. voerbonnen. GMP+ GMP+ gecertificeerde diervoederleveranciers. gecertificeerde diervoederleveranciers zijn te vinden op www.pdv.nl.

1-jan-09

administratief

Controleer aan de hand van voerbonnen of Aanwezigheid documentatie volgens ja/nee het voer afkomstig is van GMP+ erkende bewaartermijn, correctheid van 1 volledige voerleveranciers. ronde van afgelopen twee jaar.

Middel

Elke controle.

Code Diervoeder

F

004

Bij voerleverantie wordt of een ingangscontrole uitgevoerd of een controle vóór vervoedering uitgevoerd, hierbij wordt gelet op de volgende punten:

1-jan-09

F

004a

Staat van het voer: het product mag geen zichtbare schimmels of nietvoederbestanddelen bevatten.

1-jan-09

F

004b

Houdbaarheidstermijn.

F

005

Bij balen en / of kuilvoer is gecontroleerd (visueel / geur) of er geen broei aanwezig is, voer met broei wordt niet vervoederd.

F

006

Van aanvullende mengvoeders is:

F

006a

Per aangekochte partij het type mengvoeder aangegeven.

F

006b

F

006c

2013-079-N0023

2 jaar

Code Diervoeder

Tijdens eerste controle van dit voorschrift, daarna 1x per 3 jaar. Tijdens eerste controle van dit voorschrift, daarna 1x per 3 jaar.

Code Diervoeder

Licht


Code Diervoeder

ja/nee/nvt

Licht

5 verschillende zakken

ja/nee/nvt

Licht

Alle typen controleren.

ja/nee/nvt

Licht

Tijdens eerste controle van dit voorschrift, daarna 1x per 3 Tijdens eerste controle van dit voorschrift, daarna 1x per 3 Tijdens eerste controle van dit voorschrift, daarna 1x per 3 jaar.

Controleer of het aanwezige voer, zowel in Dierverblijf: al het voer. Bulkvoer: voor opslag als in dierverblijf, geen zichtbare zover zichtbaar. Opslag: 5 verschillende schimmels of niet-voederbestanddelen zakken. bevat.

ja/nee

Licht

administratief / fysiek Controleer of op de voerbonnen de Administratief: afgelopen ronde. Fysiek: 5 ja/nee houdbaarheidstermijn van het geleverde verschillende zakken. voer wordt vermeld, controleer deze termijn met de datum van levering, controleer of de houdbaarheidstermijn niet verstreken was. Controleer tevens of er voer aanwezig is waarvan de houdbaarheidstermijn verstreken is.

Licht

fysiek

Controleer of er in de dierverblijven balen en / of kuilvoer vervoederd wordt waarin broei aanwezig is. Controleer dit aan de hand van visuele kenmerken / geur.

Alle dierverblijven.

ja/nee

1-jan-09

fysiek

Controleer of het type van de aanwezige mengvoeders bekend / herkenbaar is.

5 verschillende zakken

Per aangekochte partij de houdbaarheidstermijn zichtbaar.

1-jan-09

fysiek

Controleer of van het aanwezige mengvoeder de houdbaarheidstermijn bekend / zichtbaar is.

Per type mengvoeder de gebruiksvoorschriften Gebruiksvoorschriften in administratie bekend. opgenomen of op verpakking van mengvoeder weergegeven.

1-jan-09

administratief / fysiek Controleer of per type mengvoeder de gebruiksvoorschriften bekend / aanwezig zijn.

Voer mag niet over de 1-jan-09 houdbaarheidsdatum zijn. Dit voorschrift is niet van toepassing als de leverancier geen UHT heeft aangegeven.

1-jan-09

fysiek

1-jan-09 Partijen zijn zodanig opgeslagen dat verschillende type mengvoeders herkenbaar zijn.

Code Diervoeder

Code Diervoeder


Code Diervoeder

Code Diervoeder

Code Diervoeder


NORM

#

VOORSCHRIFT


MEETMETHODE




WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

BRON

F

007

Bij eigenteelt en buurmansteelt wordt aan de volgende voorwaarden voldaan:

Voor buurmansteelt kunt u het formulier 'Verklaring buurmans teelt' van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl

F

007a

Bij graanteelt wordt 100% ontsmet zaaizaad gebruikt.

1-jan-09

administratief

Controleer op de afleverbon van het zaaizaad of het 100% ontsmet is.

Van afgelopen teelt.

ja/nee/nvt

Licht


Spuitlicentie wordt elke 2 jaar 1-jan-09 gecontroleerd. Wanneer uitgevoerd door een derde persoon, dient deze over een certificaat te beschikken.

administratief

Controleer of er een geldige spuitlicentie aanwezig is, en indien werkzaamheden door derde persoon uitgevoerd wordt, controleer of deze persoon over een certificaat beschikt.

NVT

ja/nee/nvt

Licht

Tijdens eerste controle van dit voorschrift, daarna 1x per 3 Elke controle.

F

007b

Deelnemer is in het bezit van een geldige spuitlicentie.

F

007c

Er zitten geen zichtbare nietvoederbestanddelen in geoogst product.

1-jan-09

fysiek

Controleer of er geen zichtbare nietvoederbestanddelen in aanwezige geoogste producten zitten.

5 balen in opslag.

ja/nee/nvt

Licht


5 jaar

administratief

Controleer of er bagger is gebruikt en controleer, d.m.v. baggercertificaat, of bagger van klasse 1 of 2 was.

Aanwezigheid documentatie volgens ja/nee/nvt bewaartermijn, correctheid van 1 volledige ronde van afgelopen twee jaar.

Licht

Tijdens eerste controle van dit voorschrift, daarna 1x per 3 Tijdens eerste controle van dit voorschrift, daarna 1x per 3 jaar.

F

007d

Er is alleen bagger van klasse 1 of 2 gebruikt. Aantonen d.m.v. baggercertificaat.

1-jan-09

F

007e

1-jan-09 Bij onduidelijkheid perceelhistorie: grond is Onduidelijke perceelhistorie: indien geanalyseerd door gecertificeerd laboratorium. sprake van voor het eerste gehuurde percelen door kalverhouder of bij eerste gebruik van aangekochte percelen door kalverhouder. Alleen indien geen schoongrond-verklaring aanwezig van verhuurder / verkoper perceel. Laboratorium gecertificeerd volgens NEN5740.

5 jaar

administratief

ja/nee/nvt Aanwezigheid documentatie volgens Controleer, indien er sprake is van een bewaartermijn, correctheid van 1 volledige onduidelijke perceelhistorie of er een grondanalyse is uitgevoerd door een NEN- ronde van afgelopen twee jaar. 5740 gecertificeerd laboratorium.

Licht



F

007f

Er is bijgehouden welke werkzaamheden de loonwerker uitgevoerd heeft.

Aangegeven op nota's van loonwerker.

1-jan-09

3 jaar

administratief

Controleer of op de nota's van de loonwerker is aangegeven welke werkzaamheden uitgevoerd zijn.

Licht



F

009

Voor kuil / baal zijn uitsluitend toegelaten toevoegingsmiddelen gebruikt.

Toegelaten overeenkomstig Verordening 1-jan-09 EG(1831/2003) betreffende toevoegingsmiddelen aan diervoerder, of diens opvolger. Aantonen d.m.v. afleverbonnen toevoegingsmiddelen.

2 jaar

administratief

ja/nee/nvt Controleer aan de hand van afleverbonnen Aanwezigheid documentatie volgens / aankoopbonnen van toevoegingsmiddelen bewaartermijn, correctheid van 1 volledige of deze middelen toegelaten zijn. ronde van afgelopen twee jaar.

Middel

Elke controle.


F

010

De kuil is afgedekt (met uitzondering van het snijvlak).

1-jan-09

fysiek

Controleer of de kuil is afgedekt. Het snijvlak mag onafgedekt zijn.

NVT

ja/nee/nvt

Licht



F

012

Voer is volgens voorschriften leverancier opgeslagen.

1-jan-09

fysiek

Controleer of voer op juiste wijze is opgeslagen.

Aanwezig voer.

ja/nee

Licht


Code Diervoeder

F

013

Voer voor verschillende diersoorten is gescheiden en duidelijk herkenbaar opgeslagen.

Diervoeder dat is bestemd voor andere 1-jan-09 diersoorten mag niet kunnen vermengen met het diervoeder dat is bestemd voor de vleeskalveren en mag dit niet kunnen verontreinigen

fysiek

Controleer of voer voor verschillende diersoorten (aan de hand van verpakking) gescheiden en duidelijk herkenbaar opgeslagen is.

Aanwezig voer.

ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle.

Code Diervoeder, Global Gap

F

014

Voer is niet in de ruimte waar dieren verblijven Werkvoorraad is toegestaan. opgeslagen.

1-jan-09

fysiek

Controleer of in de ruimten waar dieren verblijven geen voer wordt opgeslagen (excl. werkvoorraad).

Alle stallen.

ja/nee

Licht

Elke controle.


F

015

Voer is duidelijk gescheiden opgeslagen van chemicaliën.

1-jan-09

fysiek

Controleer of voer duidelijk gescheiden van Al het opgeslagen voer. chemicaliën is opgeslagen.

ja/nee

Licht

Elke controle.


F

016

Opgeslagen voeders zijn goed afgedekt/verpakt.

1-jan-09

fysiek

Controleer of opgeslagen voeders goed afgedekt / verpakt zijn.

Al het opgeslagen voer.

ja/nee

Licht

Elke controle.


Geen lekkende slangen en / of gebroken 1-jan-09 kettingen e.d.

fysiek

Controleer of de voerinstallaties in goede staat van onderhoud zijn, d.w.z. er bevinden zich geen lekkende slangen en / of gebroken kettingen e.d. op de installatie.

Alle voerinstallaties.

ja/nee

Licht

Elke controle.

Code Diervoeder

Alle voerinstallaties.

ja/nee

Middel

Elke controle.

Code Diervoeder

Verpakking / afdekking is in onbeschadigde staat. Opgeslagen voeders zijn zodanig afgedekt of verpakt dat verontreiniging met uitwerpselen van plaagdieren of vogels zo goed mogelijk wordt voorkomen.

INGANGSDATUM





Plaagdieren = ratten, muizen en vliegen.

F

017

Voerinstallaties zijn in goede staat van onderhoud.

F

018

Voerinstallaties zijn regelmatig gecontroleerd en bij geconstateerde verontreiniging gereinigd en ontsmet.

1-jan-09

fysiek

Controleer of voerinstallaties visueel schoon zijn.

F

019

Er is geen (oud en) beschimmeld voer aanwezig in de dierverblijven.

1-jan-09

fysiek

Controleer of er geen oud en beschimmeld Alle dierverblijven. voer in de dierverblijven aanwezig is.

ja/nee

Licht

Elke controle.

Code Diervoeder

F

021

Indien middelen aan het voer zijn toegevoegd is dit gedaan conform adviezen van leverancier van de toevoegingsmiddelen.

Advies leverancier van de 1-jan-09 toevoegingsmiddelen is aanwezig op het bedrijf.

administratief

Controleer, indien er middelen aan het voer 1 ronde. zijn toegevoegd, of het advies van de leverancier van de toevoegingsmiddelen aanwezig is.

ja/nee/nvt

Middel

Elke controle.

Code Diervoeder

F

022

Het rantsoen bevat tenminste 50 gram vezelhoudend droogvoer per dag van 8 tot 20 weken leeftijd. Het rantsoen bevat tenminste 250 gram vezelhoudend voer per dag vanaf 20 weken leeftijd.

Vezelhoudend voer: ruwvoer (maïsproducten, hooi, stro, etc.). Krachtvoer dat vezels bevat mag worden gerekend als vezelhoudend droogvoer. Hierbij moet worden uitgegaan van het gewicht van het verstrekte krachtvoer.

fysiek

Controleer voergebruik en controleer of dit huidige ronde bestaat uit tenminste 50 gram of 250 gram product vezelhoudend voer per dag (afhankelijk van leeftijd dieren).

ja/nee

Zwaar

Elke controle.

Kalverbesluit, Global Gap

2013-079-N0023

1-jan-08



NORM

#

VOORSCHRIFT

F

023

Bij beperkte voedering is de voerbaklengte per kalf minimaal 0,40 meter.

F

024

Bij onbeperkte voedering is het mogelijk dat tenminste 3 dieren tegelijk eten.

F

025

Alle kalveren krijgen tenminste 2-maal per dag NVT: voedering via ad libitum of voer en kalveren in groepshokken allemaal automatisch voedersysteem. tegelijk kunnen eten.

F

027

Alle middelen die, naast voer en diergeneesmiddelen, worden toegediend voldoen aan GMP+, hebben een RegNL nummer of zijn toegelaten homeopathische middelen.

FA FA

001

FA

002

Bij gebruik voedermiddelen van eigen teelt is de volgende informatie geregistreerd:

FA

002a

Gebruikte percelen.

1-jan-09

5 jaar

administratief

Gebruikte percelen.

FA

002b

Per perceel de gebruikte gewasbeschermingsmiddelen inclusief wachttijd.

1-jan-09

5 jaar

administratief

FA

002c

Per perceel eventuele aanwezigheid van ziekten.

1-jan-09

5 jaar

FA

002d

Per perceel soort en data van bemesting inclusief wachttijd.

1-jan-09

FA

002e

Per perceel oogstdata.

FA

002f

Per perceel opslaggegevens (waar op het bedrijf opgeslagen).

G G

001

G

002

Bij het aantreffen van verontreinigingen in de voer- of waterinstallatie wordt over gegaan tot reinigen.

G

003

De dieren hebben onbeperkt de beschikking over drinkwater.

I I

002

2013-079-N0023



WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

BRON

Bij beperkte voedering: bereken (van elke 2% meetafwijking toegestaan. stal / type hok) aan de hand van het aantal kalveren of de voerbaklengte minimaal 0,40 meter per kalf is.

ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle.


fysiek

Bij onbeperkte voedering: bereken of het mogelijk is dat drie kalveren tegelijk eten; controleer of de minimale voerbaklengte 1.20m is.

ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle.


fysiek

Vraag de kalverhouder hoe vaak hij zijn NVT kalveren voert, controleer of dit 2 keer per dag is controleer tevens of alle kalveren tegelijk kunnen eten.

ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle.


ja/nee

Zwaar

Elke controle.


Licht


Code Diervoeder


Licht


Code Diervoeder

Per perceel de gebruikte gewasbeschermingsmiddelen inclusief wachttijd.


Licht


Code Diervoeder

administratief

Per perceel eventuele aanwezigheid van ziekten.


Licht


Code Diervoeder

5 jaar

administratief

Per perceel soort en data van bemesting inclusief wachttijd.


Licht


Code Diervoeder Verordening *EG) 181/2006 inzake biologische meststoffen en bodemverbeteraars anders dan mest

1-jan-09

5 jaar

administratief

Per perceel oogstdata.


Licht


Code Diervoeder

1-jan-09

5 jaar

administratief

Per perceel opslaggegevens (waar op het bedrijf opgeslagen).


Licht


Code Diervoeder

5 jaar

administratief

Aanwezigheid documentatie volgens Indien gebruik gemaakt wordt van eigen bron drinkwater controleer of er minimaal bewaartermijn, correctheid van 1 onderzoek van afgelopen twee jaar. één keer per jaar aangetoond is dat dit water geschikt is als drinkwater volgens bijlage 10. Controleer tevens of de analyse is uitgevoerd door een geaccrediteerd laboratorium.

ja/nee/nvt

Middel

Elke controle.


1-jan-09

fysiek

Controleer of de waterinstallatie goed NVT onderhouden is, d.w.z. geen lekkende slangen, gebroken kettingen e.d. aanwezig en controleer of de installatie schoon is.

ja/nee

Middel

Elke controle.


Niet noodzakelijk indien volledige 1-jan-08 melkvoedering wordt gegeven. Bij warm weer (buitentemp > 25 graden) en voor zieke kalveren dient altijd vers drinkwater beschikbaar te zijn moet het altijd mogelijk zijn om extra watergift te geven.

fysiek

Controleer, indien geen volledige Alle kalveren. melkvoedering, of de dieren onbeperkt de beschikking hebben over drinkwater. Controleer in geval van volledige melkvoedering of de mogelijkheid aanwezig is om de dieren water te geven.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


Zwaar

Elke controle.


Minimale voerbaklengte van 1.20m.

GEWASBESCHERMINGSMIDDELEN Er zijn slechts toegestane gewasbeschermingsmiddelen gebruikt.


MEETMETHODE


1-jan-08

fysiek

1-jan-08

1-jan-09


2% meetafwijking toegestaan.

Toegelaten homeopathische middelen 1-jan-08 zijn te vinden op: http://www.cbgmeb.nl/CBG/nl/animals/diergeneesmiddel eninformatiebank

5 jaar

fysiek

Controleer van 3 middelen in de diergeneesmiddelenkast en 3 middelen in de voeropslag of het gaat om GMP+, regNL of toegelaten homeopathische middelen.

1-jan-09

3 jaar

administratief

Controleer of afleverbewijzen van voer en Aanwezigheid documentatie volgens ja/nee toevoegingsmiddelen van de afgelopen 5 bewaartermijn, correctheid van 1 volledige jaar op het bedrijf aanwezig zijn. ronde van afgelopen twee jaar.

VOER(INSTALLATIES) ADMINISTRATIE Afleverbewijzen van voer en toevoegingsmiddelen van de afgelopen vijf jaar zijn aanwezig.

WATER(INSTALLATIE) Indien gebruik gemaakt wordt van eigen bron drinkwater is door middel van wateranalyses minimaal 1 maal per jaar aantoonbaar gemaakt dat water geschikt is als drinkwater.

INGANGSDATUM

U kunt hiervoor het 'Registratieformulier 1-jan-09 Voedermiddelen eigen teelt' van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl.

Gras of weidegewassen waarop biologische meststoffen en bodemverbeteraars worden gebruikt, mogen pas na 21 dagen na toepassing voor gebruik als diervoeder worden gemaaid

De analyse van het drinkwater is uitgevoerd door een NEN EN 17025 geaccrediteerd laboratorium. Zie bijlage 10 van de AV IKB Vleeskalveren voor details kwaliteitsnormen drinkwater.

Toegestaan volgens de databank van College voor Toelating van Bestrijdingsmiddelen (CTB) (www.ctbwageningen.nl). Aantonen d.m.v. afleverbonnen.

1-jan-09

100%

Controleer of bij gebruik voedermiddelen van eigen teelt de volgende informatie geregistreerd is:

5 jaar

ja/nee/nvt Aanwezigheid documentatie volgens fysiek / administratief Controleer of er alleen toegestane gewasbeschermingsmiddelen op het bedrijf bewaartermijn, correctheid van 1 volledige ronde van afgelopen twee jaar. aanwezig zijn en controleer aan de hand van afleverbonnen of er alleen toegestane middelen ingekocht zijn.



NORM

#

VOORSCHRIFT

I

003

Gewasbeschermingsmiddelen zijn, indien aanwezig, in een gesloten kast of ruimte, apart van dieren, diergeneesmiddelen, R&O middelen en voedermiddelen opgeslagen.

I

006

Wachttijden van gewasbeschermingsmiddelen Moet aantoonbaar gemaakt worden aan 1-jan-09 zijn in acht genomen. de hand van perceeladministratie (zie voorwaarde FA2). U kunt hiervoor het 'Registratieformulier Voedermiddelen eigen teelt' van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl.

IA

004

Er zijn alleen gewasbeschermingsmiddelen op Termijn zoals aangegeven op de het bedrijf aanwezig die niet over de verpakking. houdbaarheidstermijn heen zijn.

IA IA

003


INGANGSDATUM


MEETMETHODE



WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

BRON

fysiek

Controleer of de aanwezige Alle aanwezige gewasbeschermingsmiddelen conform gewasbeschermingsmiddelen. voorschriften, altijd in een afgesloten kast of ruimte, gescheiden van diergeneesmiddelen, voedermiddelen en dieren opgeslagen zijn.

ja/nee/nvt

Licht

Elke controle.


administratief

Controleer aan de hand van administratie of de wachttijden van gewasbeschermingsmiddelen in acht zijn genomen.


Licht



fysiek

Alle aanwezige Controleer of er geen gewasbeschermingsmiddelen op het bedrijf gewasbeschermingsmiddelen. aanwezig zijn die over de houdbaarheidstermijn heen zijn.

ja/nee/nvt

Licht

Elke controle.


administratief

Controleer of de aankoop en leverbonnen van gewasbeschermingsmiddelen in de administratie opgenomen zijn.


Licht

Elke controle.


1-jan-09

administratief

Controleer of er van alle aanwezige gewasbeschermingsmiddelen instructies van producent / leverancier aanwezig zijn of dat deze instructie leesbaar op verpakking betreffend middel vermeld staat.

Alle aanwezige gewasbeschermingsmiddelen.

ja/nee/nvt

Licht



1-jan-09

fysiek

Controleer of er in de ruimte waar vleeskalveren gehouden worden geen andere landbouwhuisdieren gehouden worden.

Alle stallen.

ja/nee

Licht

Elke controle.


1-jan-09

GEWASBESCHERMINGSMIDDELEN ADMINISTRATIE Aankoop en leverbonnen van

5 jaar

1-jan-09

1-jan-09

5 jaar

gewasbeschermingsmiddelen zijn in de administratie opgenomen.

IA

005

J J

001

J

002

De stallen / dierverblijven worden geventileerd.

1-jan-09

fysiek

Controleer of de stallen / dierverblijven geventileerd worden.

Alle stallen.

ja/nee

Licht

Elke controle.

Hygiënecode Primair Bedrijf + Kalverbesluit, Global Gap+M155

J

003

De stal is voorzien van lichtdoorlatende delen Lichtdoorlatend materiaal is schoon. Alle 1-jan-08 die tenminste 2% van het vloeroppervlak van oppervlaktes / delen die licht doorlaten de stal beslaan. worden meegerekend, tenzij de normale afsluitwijze van dit deel (deur / luik / gordijn) niet licht-doorlatend is. Delen moeten gelijkmatig over de stal verspreid zijn.

fysiek

Controleer of de stal is voorzien van Alle stallen. lichtdoorlatende delen die tenminste 2% van het vloeroppervlak van de stal bestaan. Indirect licht vanuit andere afdeling is toegestaan. Kunstlicht (dus ook lichtschema) is niet toegestaan.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


J

020

Er is verlichting in de stal aanwezig om de vleeskalveren te allen tijde te kunnen inspecteren.

1-jan-09

fysiek

Controleer of er verlichting in de stal aanwezig is van zodanige sterkte dat vleeskalveren goed te zien zijn.

Alle stallen.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


J

004

Het mestopvangsysteem in de dierverblijven is zodanig dat kalveren schoon blijven.

1-jan-09

fysiek

Controleer of de aanwezige kalveren schoon zijn.

Alle kalveren.

ja/nee

Licht

Elke controle.

Hygiënecode Primair Bedrijf + Kalverbesluit, Global Gap

J

005

Zieke en gewonde kalveren kunnen indien nodig worden geïsoleerd in adequate lokalen (eenlingbox / ziekenbox) met indien nodig droog en comfortabel strooisel.

1-jan-08 De vereiste ruimte beslaat minimaal 1 procent van de kalverplaatsen, met een minimum van 1 plaats. Indien ruimte niet standaard aanwezig is, maar gecreëerd wordt indien noodzakelijk, dan kan deelnemer dit aantonen.

fysiek

Controleer of er in de stal een ruimte Alle stallen. beschikbaar is, of gecreëerd kan worden, waarin zieke en gewonde dieren afgescheiden gehouden kunnen worden van gezonde dieren. Bereken aan de hand van het aantal kalverplaatsen de beschikbare ruimte en controleer of dit voldoende is.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


J

006

Dierruimtes, voerruimtes, voerkeukens, e.d. zijn visueel schoon.

1-jan-09

fysiek

Controleer of dierruimtes, voerruimtes, voerkeukens e.d. visueel schoon zijn.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.

Kalverbesluit, Global Gap+M14

J

007

Eenlingboxen worden alleen gebruikt voor kalveren niet ouder dan 8 weken of als ziekenboxen op voorschrift dierenarts.

Is niet van toepassing indien een 1-jan-08 dierenarts heeft verklaard dat het kalf in verband met zijn gezondheid of gedrag moet worden geïsoleerd om te worden behandeld. Op deze dieren zijn voorschrift J8 en J9 ook van toepassing.

fysiek

Indien eenlingboxen met dieren aanwezig; Alle eenlingboxen. controleer de leeftijd van de dieren en indien het gaat om zieke dieren, controleer aan de hand van bezoekverslag dierenarts of het noodzakelijk was om deze dieren in eenlingboxen te plaatsen. Een dierenarts mag het separeren van kreupele dieren of urinedrinkers ook opnemen in het behandelplan.

ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle.


J

008

De breedte van de eenlingboxen is minimaal gelijk aan de schofthoogte van het kalf.

Gemeten terwijl het kalf rechtop staat.

1-jan-08

fysiek

Controleer bij √n van de kalveren of de breedte van de eenlingbox waarin zij staan gelijk is aan de schofthoogte van de kalveren.

De gemiddelde schofthoogte van de ja/nee/nvt kalveren mag niet groter zijn dan de gemiddelde breedte van de gecontroleerde eenlingboxen.

Zwaar

Controleren indien eenlingboxen in gebruik zijn.


J

009

De lengte van een eenlingbox is tenminste 1,1 Gemeten van de neuspunt tot aan de maal de lengte van het kalf. achterkant van de zitbeenknobbel.

1-jan-08

fysiek

Controleer bij √n van de kalveren of de lengte van de eenlingbox waarin zij staan 1,1 maal de lengte van de kalveren bedraagt.

De gemiddelde lengte van de gecontroleerde kalveren mag maximaal 1,1 maal de gemiddelde lengte van de gecontroleerde eenlingboxen zijn.

ja/nee/nvt

Zwaar



J

010

Niet van toepassing op eenlingboxen De zijwanden van een eenlingbox zijn opengewerkt zodanig dat dieren elkaar kunnen voor zieke dieren. zien en aanraken.

1-jan-08

fysiek

Controleer of de zijwanden van Alle eenlingboxen. eenlingboxen zodanig zijn opengewerkt dat de dieren elkaar kunnen zien en aanraken (niet van toepassing bij ziekenboxen).

ja/nee/nvt

Zwaar



2013-079-N0023

Er zijn instructies van producent/leverancier van aanwezige gewasbeschermingsmiddelen in de administratie opgenomen.


Niet noodzakelijk indien instructie (nog leesbaar) op verpakking vermeld staat.

HUISVESTING In de ruimte waar vleeskalveren gehuisvest zijn, worden geen andere landbouwhuisdieren gehouden.

Verlichting moet van zodanige sterkte zijn dat de vleeskalveren goed te zien zijn.

2 jaar

NVT



NORM

#

VOORSCHRIFT

J

011

Indien niet in eenlingboxen gehuisvest; vloeroppervlak per kalf (levend gewicht) is minimaal:


INGANGSDATUM


1-jan-08

MEETMETHODE


administratief

Bepaal a.d.h.v. de plattegrond (voorschrift A001) hoeveel kalveren in totaal op het bedrijf mogen worden gehuisvest. Controleer a.d.h.v. de I&R gegevens dat niet meer kalveren zijn opgezet dan o.b.v. de plattegrond is toegestaan. Hierbij mag een marge van maximaal 2% ter compensatie van verwachte uitval worden gehanteerd.



WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

Zwaar

BRON


Indien op het bedrijf meerdere leeftijdsgroepen worden gehouden, corrigeer zonodig de capaciteit van de te huisvesten kalveren o.b.v. 1,8 m2/kalf voor het aantal aanwezige kalveren lichter dan 150 kg.

J

011a

Bij gewicht < 150 kg: 1,5 m2

J

011b

Bij gewicht >150 en < 220 kg; 1,7m2

1-jan-08

administratief

Bij gewicht >150 en < 220 kg; 1,7m2

ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle.

J

011c

Bij gewicht > 220 kg; 1,8 m2

1-jan-08

administratief

Bij gewicht > 220 kg; 1,8 m2

ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle.

J

012

Kalveren moeten kunnen liggen op een vloer Voor rosé stierkalveren geldt dit die is ingestrooid of is voorzien van een voorschrift tot een leeftijd van 2 kunststof mat, houten latten rooster of rubber maanden. toplaag.

1-jan-08

fysiek

Controleer of kalveren (rosé tot 2 maanden) kunnen liggen op een vloer die is ingestrooid of is voorzien van een kunststof mat, houten lattenrooster of rubber toplaag.

ja/nee/nvt

Zwaar

Controleren tijdens eerste controle van dit voorschrift, wisseling CI en na verbouwingen.

J

019

De vloeren zijn stroef, zonder scherpe uitsteeksels.

1-jan-08

fysiek

Controleer of de vloeren stroef zijn zonder Alle vloeren. scherpe uitsteeksels. Controleer tevens of de kalveren niet over verwondingen beschikken veroorzaakt door de vloer.

ja/nee

Zwaar



K K

001

5 jaar

administratief

Controleer of er een overeenkomst Aanwezigheid documentatie volgens afgesloten is met een dierenarts en bewaartermijn. controleer of deze dierenarts een overeenkomst volgens bijlage 5c van de AV IKB Vleeskalveren heeft afgesloten en GVP geregistreerd is.

ja/nee

Zwaar

Controleren tijdens eerste controle van dit voorschrift, wisseling CI en na wisseling dierenarts.

Overeenkomst kalverhouder kalvereigenaar en dierenarts / Masterplan.

K

002

De kalverhouder:

K

002a

heeft de dierenarts en / of kalvereigenaar, op De kalverhouder geeft minimaal inzicht 1-jan-09 diens verzoek, volledig op de hoogte gebracht in diergeneesmiddelengebruik, VKI en over de diergezondheid van de dieren. informatie m.b.t. voeding (vitamine- en bijsturingspreparaten die via de voeding gegeven worden, zoals ijzer, zuren, bicarbonaat, pre- en probiotica).

5 jaar

administratief

Aanwezigheid documentatie volgens Controleer of de kalverhouder aan kan tonen of hij de dierenarts en kalvereigenaar bewaartermijn. volledig op de hoogte heeft gebracht van de diergezondheid, met minimaal de punten als omschreven in 'interpretatie voorschrift', controleer hiertoe de evaluatie van het bedrijfsbehandelplan / bezoekrapportage dierenarts.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.

Overeenkomst kalverhouder kalvereigenaar en dierenarts / Masterplan, Global Gap.

K

002b

heeft ervoor gezorgd dat de dierenarts minimaal eenmaal per kwartaal het bedrijf bezoekt.

5 jaar

administratief

Controleer aan de hand van bezoekrapportages van dierenarts of deze minimaal éénmaal per kwartaal op het bedrijf langskomt.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


DIERGEZONDHEID Voor de bewaking van de gezondheid van de dieren is een overeenkomst gesloten met een IKB gecertificeerde dierenarts.

1-jan-08

1-7-2009 / 15-08-2012 Dierenarts heeft met de CI een overeenkomst volgens bijlage 5c van de AV IKB Vleeskalveren gesloten. Dierenarts is opgenomen in het GVP register. Overeenkomst volgens Bijlage 6 van de AV IKB Vleeskalveren: Overeenkomst kalverhouder, kalvereigenaar en dierenarts IKB Vleeskalveren 2008. Er mag slechts één overeenkomst afgesloten worden. Een vervangende dierenarts die op de Overeenkomst kalverhouder, kalvereigenaar en dierenarts staat vermeldt dient wel te zijn opgenomen in het GVP register, maar hoeft niet IKB gecertificeerd te zijn.

administratief

Bij gewicht < 150 kg: 1,5 m2

ja/nee/nvt

Alle verblijven.

Zwaar

Elke controle.

Kalverbesluit, Global Gap Kalverbesluit, Global Gap Kalverbesluit, Global Gap Kalverbesluit, Global Gap

Controleer of de kalverhouder:

Het is ook toegestaan om twee keer per 1-jan-09 half jaar de dierenarts het bedrijf te laten bezoeken. Voor een klinische inspectie en bedrijfsbegeleiding (op grond van bijvoorbeeld productiegegevens, AM en PM keuringsresultaten). Aantonen d.m.v. bezoekersrapportage dierenarts.

Aanwezigheid documentatie volgens bewaartermijn, correctheid van alle documentatie van afgelopen twee jaar.

Kalverbedrijven mogen onder de volgende voorwaarden volstaan met een bedrijfsbezoek eenmaal per half jaar: 1) Het kalverbedrijf is een afmestbedrijf en huisvest geen nuka's; 2) Het kalverbedrijf had in het voorgaande jaar maximaal 2% of maximaal 2 kalveren uitval; 3) Het kalverenbedrijf heeft in het voorgaande jaar geen koppelkuur gebruikt Wanneer kalverbedrijven die gebruik maken van deze mogelijkheid een koppelkuur willen gebruiken, moet het verstrekken van deze koppelkuur worden voorafgegaan door een bezoek van de dierenarts. Bij de verstrekking van een koppelkuur valt het kalverbedrijf weer terug naar het regime van minimaal 2 maal per 6 maanden een verplicht bezoek van de dierenarts totdat het bedrijf opnieuw kan voldoen aan de voorwaarden om in aanmerking te

2013-079-N0023



NORM

#

VOORSCHRIFT


INGANGSDATUM


MEETMETHODE




WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

BRON

voorwaarden om in aanmerking te komen voor een lichter regime.

K

002c

heeft de dierenarts en / of kalvereigenaar inzage in diergeneesmiddelenregistratie gegeven.

1-jan-09

5 jaar

administratief

Controleer of er een Aanwezige documentatie volgens diergeneesmiddelenregistratie aanwezig is bewaartermijn. en controleer in de bezoekersrapportages van de dierenarts, van de afgelopen twee ronden, of daar opmerkingen instaan m.b.t. het niet inzichtelijk maken van diergeneesmiddelenregistratie.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


K

002e

heeft de dierenarts in kennis gesteld indien de voorgeschreven middelen niet het gewenste effect hadden.

1-jan-09

5 jaar

administratief

Controleer in de bezoekersrapportages van Aanwezige documentatie volgens de dierenarts, van de afgelopen twee bewaartermijn. ronden, of daar opmerkingen in staan m.b.t. het niet in kennis stellen indien diergeneesmiddelen niet het gewenste effect hadden.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


K

002f

heeft de dierenarts(-praktijk) vroegtijdig in kennis gesteld van verschijnselen van zeer besmettelijke dierziekten, abnormale verlaging van de voeropnamen en / of sterfte onder zijn kalveren.

1-jan-09

5 jaar

administratief

Controleer aan de hand van bezoekfrequentie in relatie tot de voorgeschreven koppelbehandelingen en evaluatie van het bedrijfsgezondheidsplan of de kalverhouder aan het voorschrift voldaan heeft.

Aanwezige documentatie volgens bewaartermijn.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


K

002g

heeft vroegtijdig de dierenarts (-praktijk) ingeschakeld bij ziekte en ernstige verwonding van dieren op het bedrijf.

1-jan-09

5 jaar

administratief

Controleer in de bezoekersrapportages van Aanwezige documentatie volgens de dierenarts, van de afgelopen twee bewaartermijn. ronden, of daar opmerkingen in staan m.b.t. het niet in kennis stellen indien dieren ziek of ernstig verwond waren.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


K

002h

heeft zieke dieren tijdig behandelt.

1-jan-09

5 jaar

administratief

Controleer in de bezoekersrapportages van Aanwezige documentatie volgens de dierenarts, van de afgelopen twee bewaartermijn. ronden, of daar opmerkingen in staan m.b.t. het niet tijdig behandelen van de dieren.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


K

002i

heeft de dierenarts(-praktijk) in kennis gesteld van aanwijzingen bij dieren en dierlijke producten die de volksgezondheid en / of voedselveiligheid in gevaar kunnen brengen.

1-jan-09

administratief

Controleer in de bezoekersrapportages van Aanwezige documentatie volgens de dierenarts, van de afgelopen twee bewaartermijn. ronden, of daar opmerkingen in niet in kennis stellen van aanwijzingen bij de dieren die de volksgezondheid en / of volksgezondheid in gevaar kunnen brengen.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


K

003

1-jan-09 Zieke dieren zijn, indien nodig, ondergebracht Ruimte voldoet aan voorwaarden als in ruimte voor zieke en gewonde dieren. gesteld in J5. Indien nodig= op verklaring dierenarts (bezoekrapportage), dieren met zware kreupelheden, dieren met zware verwondingen en sterk verzwakte dieren als gevolg van ziekte of anderszins.

administratief /fysiek Controleer aan de hand van Bezoekersverslagen huidige ronde. bezoekersrapportage dierenarts en fysieke waarneming of zieke dieren ondergebracht zijn in een ruimte voor zieke en gewonde dieren.

ja/nee/nvt

Licht

Elke controle.


K

004

Deelnemer bewaakt hemoglobinegehalte van de blanke vleeskalveren.

L L

001

L

002

Er worden alleen schone en werkende bedrijfseigen hulpmiddelen gebruikt bij het toedienen van diergeneesmiddelen.

Indien dierenarts eigen schone hulpmiddelen gebruikt is dit ook toegestaan.

1-jan-08

L

003

Eventuele niet zichtbare afwijkingen als gevolg van toedienen van diergeneesmiddelen (bv. naald) zijn, indien bekend, gemeld aan het slachthuis.

Wordt gemeld op afleververklaring met locatie van afwijking plus identificatie dier. U kunt hiervoor het 'Registratieformulier niet zichtbare afwijkingen' van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl.

1-jan-08

L

004

Er is een bedrijfsbehandelplan.

1-aug-08

2013-079-N0023

D.m.v. bloedonderzoeken of toediening van ijzer. Deelnemer kan dit schriftelijk aantonen via leverbonnen van ijzerpreparaten of de uitslagen van onderzoek. N.v.t. Rosé vleeskalveren.

DIERGENEESMIDDELEN Toediening diergeneesmiddelen gebeurt volgens de bijgeleverde gebruiksvoorschriften (toedieningswijze en duur dosering, wachttijd).

1-jan-08

5 jaar

administratief

Controleer, van de huidige ronde, of de huidige ronde deelnemer met blanke vleeskalveren het hemoglobine gehalte bewaakt d.m.v. bloedonderzoeken of ijzertoediening. Geen waarde oordeel op hemoglobine gehalte.

ja/nee/nvt

Middel

Elke controle.

Bijlage, punt 11, Global Gap+M198

1-jan-08

5 jaar

administratief

Controleer aan de hand van diergeneesmiddelenregistratie of diergeneesmiddelen volgens de bijgeleverde gebruiksvoorschriften toegediend zijn.

Aanwezigheid documentatie.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


fysiek

Controleer of er schone en werkende bedrijfseigen hulpmiddelen aanwezig zijn voor het toedienen van diergeneesmiddelen.

Alle aanwezige hulpmiddelen.

ja/nee/nvt

Licht

Elke controle.


5 jaar

administratief

Controleer de bezoekersrapportage van de Aanwezigheid documentatie. dierenarts van de afgelopen twee ronden op vermelding van niet zichtbare afwijkingen, controleer of op de afleveringverklaringen hiervan melding gemaakt wordt inclusief locatie naald en de identificatie dier opgegeven is.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


5 jaar

administratief

Controleer of er een bedrijfsbehandelplan is en of dit plan minimaal uit de onderwerpen bestaat die staan aangegeven in de voorschriften voor dierenartsen. Een standaard behandelplan uitgegeven door dierenartspraktijk gericht aan de kalverhouder volstaat (hoeft nog niet bedrijfsspecifiek).

ja/nee

Zwaar (adm. herstel)

Elke controle.

Masterplan, Global Gap

Aanwezigheid documentatie.



NORM

#

VOORSCHRIFT

L

005

L


MEETMETHODE


WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

BRON

De dierhouder heeft voorgeschreven UDATot 1 januari 2009: Indien overeenkomst 1-jan-08 al gesloten is. diergeneesmiddelen voor de vleeskalveren uitsluitend afgenomen van de IKB-dierenarts waarmee hij een overeenkomst heeft gesloten, of van de apotheek van de praktijk van de IKBdierenarts waarmee hij een overeenkomst heeft afgesloten.

5 jaar

fysiek / administratief Controleer of aanwezige UDAControleren: minimaal 3 aanwezige UDA diergeneesmiddelen van de GVPdiergeneesmiddelen. dierenarts, of diens praktijk, afkomstig is waarmee de dierhouder een overeenkomst heeft gesloten.

ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle.


006

De dierhouder heeft UDD-diergeneesmiddelen Tot 1 januari 2009: Indien overeenkomst 1-jan-08 al gesloten is. voor de vleeskalveren uitsluitend laten toepassen door de IKB-dierenarts waarmee hij een overeenkomst heeft gesloten, of diens vervanger.

5 jaar

administratief

Controleer aan de hand van Controleren: 3 toegepaste middelen. diergeneesmiddelenregistratie en bezoekrapportage dierenarts of UDDdiergeneesmiddelen uitsluitend toegediend zijn door een GVP-dierenarts waarmee de dierhouder een overeenkomst heeft.

ja/nee/nvt


Elke controle.


L

007

Indien de dierhouder voorschriftplichtige (URA) diergeneesmiddelen voor de vleeskalveren van derden heeft betrokken, heeft de IKBdierenarts waarmee hij een overeenkomst heeft gesloten hiervoor een recept uitgeschreven.

Kopie recept of aantekening van GVP dierenarts in bezoekersverslag.Tot 1 januari 2009:Indien overeenkomst al gesloten is.

1-jul-08

5 jaar

administratief

Controleer, vanaf 1 juli 2008, aan de hand Controleren: minimaal 3 aanwezige URA van diergeneesmiddelenregistratie en diergeneesmiddelen. bezoekrapportage dierenarts of URAdiergeneesmiddelen uitsluitend op recept van de GVP-dierenarts waarmee de dierhouder een overeenkomst heeft, zijn verkregen.

ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle.


L

008

Er zijn slechts voor runderen geregistreerde diergeneesmiddelen voor de vleeskalveren op het bedrijf aanwezig.

Indien sprake is van voorgeschreven middelen volgens de cascade-regeling (incl. buitenlandse diergeneesmiddelen) voor runderen: er is een verklaring van de dierenarts aanwezig voor het toepassen van deze middelen. Indien op het bedrijf meerdere diersoorten worden gehouden mogen diergeneesmiddelen aanwezig zijn die voor deze diersoorten zijn geregeistreerd. Deze moeten per diersoort apart worden bewaard.

1-jan-08

Controleren: 3 (onbekende) fysiek / administratief Controleer of er alleen voor runderen geregistreerde diergeneesmiddelen voor de diergeneesmiddelen. vleeskalveren op het bedrijf aanwezig zijn of indien er middelen volgens de cascaderegeling zijn voorgeschreven (incl. buitenlandse middelen) voor runderen, of er een verklaring van de dierenarts aanwezig is.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


L

009

De aanwezige URA diergeneesmiddelen zijn afkomstig van een toegelaten verkoopkanaal.

Aantonen d.m.v. afleverbonnen.

1-jan-09

5 jaar

fysiek / administratief Controleer aan de hand van afleverbonnen Controleer 3 afleverbonnen. het verkoopkanaal / de leverancier van de aanwezige diergeneesmiddelen en controleer of dit verkoopkanaal / de leverancier toegestaan is.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


L

010

Bij iedere toediening van diergeneesmiddelen en bijsturingsmiddelen aan kalveren wordt bij een koppelkuur, tenminste het volgende, per koppelkuur, genoteerd in het logboek:

U kunt hiervoor het 'Registratieformulier 1-jan-08 koppelbehandelingen medicijnen' en / of 'Registratieformulier koppelbehandelingen bijsturingsmiddelen' van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl. Registratie is niet verplicht indien de wachttermijn nul dagen bedraagt.

5 jaar

ja/nee

Zwaar

L

010a

Naam diergeneesmiddel / bijsturingsmiddel.

Of Reg-NL nummer.

1-jan-08

5 jaar

administratief

Controleer of de naam van het diergeneesmiddel of bijsturingsmiddel in het logboek genoteerd is.

Controleer laatste 2 toedieningen van koppelbehandelingen.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.

Diergeneesmiddelen regeling.

L

010c

Gebruikte hoeveelheid diergeneesmiddel of bijsturingsmiddel.

Dosering per dier.

1-jan-08

5 jaar

administratief

Controleer of bij de vermelding van elk diergeneesmiddel / bijsturingsmiddel de gebruikte hoeveelheid is vermeld.


ja/nee

Zwaar

Elke controle.


L

010e

1-jan-08 Aantal behandelde dieren en omschrijving van Bij meerdere leeftijden op een bedrijf (deel)koppel. dient iedere leeftijdsgroep als een deelkoppel beschouwd te worden. Bij de registraties dient de deelkoppel duidelijk omschreven te worden.

5 jaar

administratief

Controleer laatste 2 toedieningen van Controleer of bij vermelding van elk diergeneesmiddel / bijsturingsmiddel, indien koppelbehandelingen. van koppelkuur, het aantal behandelde dieren en omschrijving van het (deel)koppel is vermeld.

ja/nee


Elke controle.


L

010f

Behandeldagen.

De kalverhouder heeft de keuze tussen 1-jan-10 het noteren van de startdatum met het aantal behandeldagen of het noteren van de data van de behandeldagen.

5 jaar

administratief

Controleer of bij vermelding van elk diergeneesmiddel de startdatum of het aantal behandeldagen zijn vermeld.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.

Diergeneesmiddelen regeling

L

011

Diergeneesmiddelen zijn in een gesloten kast / Kast /ruimte moet door middel van een 1-jan-08 ruimte gescheiden van dieren en / of voeders deur afgesloten/ gescheiden zijn. Deze opgeslagen. hoeft niet op slot te zijn. In deze kast / ruimte mogen alléén diergeneesmiddelen worden opgeslagen

fysiek

Controleer of aanwezige Alle aanwezige diergeneesmiddelen. diergeneesmiddelen zijn opgeslagen in een gesloten kast / ruimte gescheiden van dieren en / of voeders.

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


L

013

Diergeneesmiddelen zijn per diersoort opgeslagen.

Diersoort: runderen, varkens, pluimvee, 1-jan-08 etc. Binnen 1 (koel)kast verschillende compartimenten of planken per diersoort toegestaan.

fysiek

Controleer of de aanwezige diergeneesmiddelen per diersoort opgeslagen zijn. Binnen 1 koelkast verschillende compartimenten of planken per diersoort toegestaan.

Alle aanwezige diergeneesmiddelen.

ja/nee/nvt

Middel

Elke controle.


L

014

De dierhouder heeft geen volledige koppelkuur Op voorraad: termijn tussen ontvangst 1-jan-08 antibiotica op voorraad. koppelkuur en gebruik koppelkuur is maximaal 2 werkdagen. Gebruik is aantoonbaar door recept / bezoekersrapportage dierenarts. Bij annulering / wijziging koppelkuur of uitgifte 2 kuren in 1 keer: dierenarts waarmee een overeenkomst is getekend dient in bezoekersverslag reden aan te geven.

fysiek

Controleer of in de opslag voor diergeneesmiddelen geen volledige koppelkuur antibiotica op voorraad is. Indien er wel een volledige koppelkuur aanwezig is, deelnemer om uitleg vragen (indien deelnemer kan aantonen dat het hierbij gaat om een geannuleerde kuur of het een juist gestarte kuur betreft wordt aan voorschrift voldaan).

NVT

ja/nee

Zwaar

Elke controle.

Overeenkomst kalverhouder kalvereigenaar dierenarts

L

017

Er zijn geen diergeneesmiddelen op het bedrijf Zoals aangegeven door producent / aanwezig die over de houdbaarheidsdatum leverancier. heen zijn.

fysiek

Controleer bij 3 diergeneesmiddelen of de houdbaarheidsdatum niet verstreken is.

NVT

ja/nee

Licht

Elke controle.

Overeenkomst kalverhouder kalvereigenaar dierenarts / Masterplan

2013-079-N0023


INGANGSDATUM

1-jan-08



Controleer of bij toedieningen van diergeneesmiddelen voor een koppelkuur tenminste het volgende, per kalf, genoteerd wordt in het logboek:



Diergeneesmiddelen regeling /Masterplan


NORM

#

VOORSCHRIFT


INGANGSDATUM

L

018

Na aanprikken of aanbreken van een diergeneesmiddel wordt de datum van aanprikken of aanbreken op het flesje of verpakking genoteerd.

Notatie datum is voldoende. Geldt voor zowel vloeibare diergeneesmiddelen als diergeneesmiddelen in poedervorm.


MEETMETHODE




WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

BRON

1-jan-12

fysiek

Controleer of de aangeprikte flesjes diergeneesmiddelen zijn voorzien van een datum

Controleer lopende ronde.

ja/nee

Licht

Elke controle

Masterplan

In kwartaal X zijn alleen aangeprikte of aangebroken diergeneesmiddelen aanwezig waarvan de datum van aanprikken of aanbreken ligt in kwartaal X of in kwartaal X1.

Diergeneesmiddelen die eerder zijn 1-jan-12 aangeprikt of aangebroken dan kwartaal X-1, zijn van het bedrijf verwijderd.

fysiek

Controleer of in de opslag voor Alle aanwezige diergeneesmiddelen. diergeneesmiddelen of de aanprikdatum ligt in kwartaal X of kwartaal X-1. Oudere aanprikdata mogen niet aanwezig zijn.

ja/nee

Licht

Elke controle

Masterplan

De kalverhouder stelt i.s.m. de dierenarts en eventueel vertegenwoordiger van de kalvereigenaar jaarlijks een bedrijfsgezondheidsplan op.

Jaarlijks = eenmaal per kalenderjaar.

M.u.v. bijsturingsmiddelen.

L

L

019

020

M.u.v. bijsturingsmiddelen. 1-jan-12

Maximaal 2 jaar

administratief

Controleer of er een bedrijfsgezondheidsplan aanwezig is.

Controleer meest recente bedrijfsgezondheidsplan

Ja/nee

Zwaar

Elke controle

Masterplan, PVV verordening registratie en verantwoording Antibioticagebruik (PVV) 2011.

De kalverhouder kan hiervoor het voorbeeld 'Bedrijfsgezondheidsplan'gebruiken. Dit voorbeeldplan is te vinden op www. Ikbkalveren.nl

L

020a

Het bedrijfsgezondheidsplan is voorzien van de naam en de handtekening van de kalverhouder en de dierenarts en, indien hier sprake van is, de vertegenwoordiger van de kalvereigenaar.

1-jan-12

Maximaal 2 jaar

administratief

Controleer of het bedrijfsgezondheidsplan is voorzien van handtekeningen.


Ja/nee

Zwaar

Elke controle


L

020b

Het bedrijfsgezondheidsplan is voorzien van het UBN van het IKB bedrijf

1-jan-12

Maximaal 2 jaar

administratief

Controleer of het bedrijfsgezondheidsplan is voorzien van UBN van het IKB bedrijf


Ja/nee

Zwaar

Elke controle


L

020c

Het bedrijfsgezondheidsplan is voorzien van de datum waarop het bedrijfsgezondheidsplan is opgesteld.

1-jan-12

Maximaal 2 jaar

administratief

Controleer of het bedrijfsgezondheidsplan is voorzien van datum.


Ja/nee

Zwaar

Elke controle


L

020d

Het bedrijfsgezondheidsplan beschrijft welke aspecten van de bedrijfsgezondheid aandachtspunten zijn of verbetermaatregelen nodig hebben. Hierbij worden de volgende aspecten overwogen: - Verteringsproblemen tijdens de startperiode; - Verteringsproblemen tijdens de mestperiode; - Luchtwegaandoeningen tijdens de startperiode; - Luchtwegaandoeningen tijdens de mestperiode; - Overige aandoeningen die zich op het bedrijf voordoen; - Uitval tijdens de startperiode; - Uitval tijdens de mestperiode; - Groei van de dieren; - Achterblijvers of onvolwaardige groei; - Medicijngebruik voor individuele behandelingen; - Medicijngebruik voor koppelbehandelingen; - Vleeskleur; - Overige aspecten die relevant zijn voor het bedrijf.


1-jan-12

Maximaal 2 jaar

administratief

Controleer of de genoemde aspecten zijn genoemd in het bedrijfsgezondheidsplan.


Ja/nee

Zwaar

Elke controle


L

020e

In het bedrijfsgezondheidsplan is een evaluatie opgenomen van de verbetermaatregelen die waren opgenome in het voorgaande bedrijfsgezondheidsplan.


1-jan-12

Maximaal 2 jaar

administratief

Controleer of er een evaluatie is opgenomen. Voorschrift is niet van toepassing wanneer in het voorgaande bedrijfsgezondheidsplan geen verbetermaatregelen waren opgenomen.

Controleer meest recente en vorige bedrijfsgezondheidsplan

Ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle


L

020f

Indien in het bedrijfsgezondheidsplan verbetermaatregelen worden beschreven, wordt hiervoor een actieplan op het gebied van bedrijfsmanagement, gezondheidszorg of overige aspecten vastgelegd in het bedrijfsgezondheidsplan.


1-jan-12

Maximaal 2 jaar

administratief

Controleer of een actieplan is opgenomen. Controleer meest recente Voorschrift is niet van toepassing wanneer bedrijfsgezondheidsplan er geen verbetermaatregelen in het bedrijfsgezondheidsplan zijn opgenomen.

Ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle


L

020g

Voor een actieplan op gebied van bedrijfsmanagement worden de volgende aspecten overwogen: - Algemene hygiene; - Huisvesting; - Klimaat; - Voeding, zowel de bereiding als de verstrekking; - Opvang van nuka's; - Overige voor het bedrijf relevante aspecten.


1-jan-12

Maximaal 2 jaar

administratief



Ja/nee

Zwaar

Elke controle


L

020h

Voor een actieplan op gebied van gezondheidszorg worden de volgende aspecten overwogen: - Diergeneesmiddelengebruik; - Aanvullende diagnostiek; - Aanpassen bedrijfsbehandelplan; - Vaccinatie; - Overige voor de gezondheidszorg op het bedrijf relevante aspecten.


1-jan-12

Maximaal 2 jaar

administratief



Ja/nee

Zwaar

Elke controle


2013-079-N0023



NORM

#

VOORSCHRIFT


INGANGSDATUM


MEETMETHODE




WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

BRON

L

021

Er is actueel een bedrijfsgezondheidsplan aanwezig

Actueel betekend daterend uit het lopende kalenderjaar of tenminste het voorgaande kalenderjaar.

1-jan-12

Maximaal 2 jaar

administratief

Controleer of er een bedrijfsgezondheidsplan aanwezig is dat dateert uit het lopende kalenderjaar of tenminste het voorgaande kalenderjaar.

Aanwezigheid documentatie volgens bewaartermijn

Ja/nee

Zwaar

Elke controle


L

022

De kalverhouder gebruikt geen cefalosporinen voor de behandeling van vleeskalveren

Voorschrift geldt zowel voor individuele behandelingen als koppelbehandelingen.

15-aug-12

administratief

Controleer of geen cefalosporinen zijn ingezet.

Controleren: minimaal 3 aanwezige diergeneesmiddelen.

ja/nee

Zwaar

Elke controle

Masterplan

L

023

De kalverhouder heeft geen derdekeusmiddelen Derdekeusmiddelen zijn middelen die antibiotica op het bedrijf op voorraad zoals genoemd in het document 'Overzicht derdekeusmiddelen' gepubliceerd door de Sda in mei 2012.

1-jan-13

fysiek

Controleer of in de opslag voor diergeneesmiddelen geen derdekeusmiddelen op voorraad staan. Indien er wel een derdekeusmiddel aanwezig is, deelnemer om uitleg vragen (indien deelnemer kan aantonen dat het hierbij gaat om een geannuleerde behandeling of het een juist gestarte behandeling betreft wordt aan voorschrift voldaan).

NVT

ja/nee

Zwaar

Elke controle.

Masterplan

administratief

Controleer a.d.h.v. de gegevens in de database Infokalf en conform bijlage 13 AV IKB Vleeskalveren of er sprake is van structureel veelgebruik van antibiotica

Controleer de dierdagdoseringen van de laatste drie, sinds 1 januari 2011 opgezette en afgeleverde koppels, of controleer de dierdagdoseringen van de laatste twee opeenvolgende jaren waarin het bedrijf kalveren heeft gehouden.

ja/nee

Conform artikel 13a en artikel 14 lid 1 van de Certificatiecriteria

Eenmaal per jaar Masterplan

ja/nee

Zwaar

Elke controle.


Op voorraad: termijn tussen ontvangst van een derdekeuzemiddel en het gebruik van het derdekeuzemiddel is maximaal 2 werkdagen. Gebruik is aantoonbaar door recept / bezoekersrapportage dierenarts. Bij annulering / wijziging behandeling: dierenarts waarmee een overeenkomst is getekend dient in bezoekersverslag reden aan te geven. L

024

Op het IKB bedrijf is geen sprake van structureel veelgebruik van antibiotica.

Er is sprake van structureel veelgebruik 1-jan-13 van antibiotica indien: - bij IKB bedrijven die werken met het allin all-out systeem de dierdagdosering per koppel van de laatste drie, sinds 1 januari 2011 opgezette en afgeleverde koppels alle drie in het actieniveau liggen. - bij IKB bedrijven die werken met een meerleeftijdensysteem de dierdagdosering van laatste twee opeenvolgende jaren waarin kalveren zijn gehouden beiden in het actieniveau liggen. Het actieniveau wordt jaarlijks vastgesteld door de Stichting Diergeneesmiddelenautoriteit (SDa)

LA LA

003

DIERGENEESMIDDELEN ADMINISTRATIE Alle leveringsdocumenten van diergeneesmiddelen zijn in de administratie opgenomen.

LA

004

Bij individuele behandeling (m.i.v. dag 1) na het opzetten van de 1ste kalveren van de lopende ronde is tenminste het volgende, per kalf, genoteerd in het logboek:

LA

004b

LA

1-jan-08

5 jaar

administratief

Controleer 3 leveringsdocumenten. Controleer of alle leveringsdocumenten van diergeneesmiddelen in de administratie zijn opgenomen.

Controle mogelijkheid: 1-jan-10 'Registratieformulier individuele behandelingen optie 1' van IKB Vleeskalveren . Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl. Registratie is niet verplicht indien de wachttermijn nul dagen bedraagt.

5 jaar

administratief

Controleer bij individuele behandeling: (m.i.v. dag 1) na het opzetten van de 1ste kalveren van de lopende ronde of tenminste het volgende, per kalf, genoteerd in het logboek: Controleer of géén kalveren zijn afgevoerd voor (nood)slacht binnen de wachttermijn.

Naam diergeneesmiddel of registratienummer.

1-jan-08

5 jaar

administratief

Naam diergeneesmiddel of registratienummer.


ja/nee/nvt


Elke controle.


004c

Gebruikte hoeveelheid diergeneesmiddel (dosering per dier).

1-jan-08

5 jaar

administratief

Gebruikte hoeveelheid diergeneesmiddel (dosering per dier).


ja/nee/nvt


Elke controle.


LA

004d

Werknummer.

Of, indien noodzakelijk i.v.m. tracering, ID-code volledig.

1-jan-08

5 jaar

administratief

Werknummer, of indien noodzakelijk IDcode volledig.


ja/nee/nvt


Elke controle.


LA

004e

Behandeldagen.

De kalverhouder heeft de keuze tussen 1-jan-10 het noteren van de startdatum met het aantal behandeldagen of het noteren van de data van de behandeldagen.

5 jaar

administratief

Controleer of bij vermelding van elk diergeneesmiddel de startdatum of het aantal behandeldagen zijn vermeld.


ja/nee

Zwaar

Elke controle.

Diergeneesmiddelen regeling

LA

005

Diergeneesmiddelen die verloren gaan op een andere wijze dan door toediening zijn in het logboek geregistreerd.

Noteer: datum, naam diergeneesmiddel, 1-jan-09 verloren gegane hoeveelheid en wijze van verloren gaan. U kunt hiervoor het 'Registratieformulier calamiteiten en klachten' van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl.

5 jaar

administratief

Controleer of diergeneesmiddelen die Aanwezigheid documentatie. verloren gegaan zijn op een andere wijze dan door toediening in het logboek zijn geregistreerd. Controleer of datum, naam, hoeveelheid en wijze van verloren gaan opgenomen is in het logboek.

ja/nee/nvt

Zwaar

Elke controle.


LA

006

Verslagen van dierenartsenbezoeken die door de dierenarts worden achtergelaten bij de kalverhouder, worden door de kalverhouder bewaard.

Een doordruk/kopie (evt. digitaal) afschrift is afdoende

1-jul-10

2 jaar

administratief

Controleer of verslagen van dierenartsbezoeken aanwezig zijn op het bedrijf

ja/nee

Licht

Elke controle


M M

002

1-jan-09

2 jaar

fysiek / administratief Controleer, indien mest van derden wordt Aanwezigheid documentatie volgens ja/nee/nvt opgeslagen, of deze opslag niet bij de bewaartermijn, correctheid van 1 volledige dieren aanwezig is en controleer of de ronde van afgelopen twee jaar. opslag wordt geregistreerd.

Licht

Controleren tijdens eerste controle van dit voorschrift, wisseling CI, na verbouwingen, instellen opslag van derden.


2013-079-N0023

OVERIG Indien mest van derden wordt opgeslagen is deze opslag verwijderd van de gehouden dieren en wordt de opslag geregistreerd.

Een afschrift van het recept of de factuur van de aankoop of het medicijnleveringsdocument.

Aanwezigheid documentatie



NORM

#

VOORSCHRIFT

MEETMETHODE




WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

BRON

M

003

Kadavers zijn volgens de geldende regelgeving Geldende regelgeving = Gezondheidsgemeld bij destructiebedrijf. en welzijnswet voor dieren of diens opvolger

1-jan-09

administratief

Controleer of de kadavers volgens geldende regelgeving gemeld zijn bij het destructiebedrijf.

1 ronde.

ja/nee

Middel

Elke controle.


M

004

Kadavers zijn direct na ontdekken ter destructie aangeboden op de aanbiedingsplaats voor kadavers.

1-jan-09

fysiek

Controleer of er geen -oude-kadavers op NVT het bedrijf aanwezig zijn, anders dan in de kadaveropslag / op de aanbiedingsplaats voor kadavers.

ja/nee

Middel

Elke controle.


M

005

Kadaveropslag en aanbiedingsplaats worden na het ophalen van kadavers gereinigd en ontsmet.

1-jan-09

fysiek

Controleer of de kadaveropslag en aanbiedingsplaats visueel schoon zijn.

NVT

ja/nee

Middel

Elke controle.


M

006

Er is een verharde reinigbare aanbiedingsplaats Verhard = klinkers, tegels, asfalt of voor kadavers aanwezig. beton.

1-jan-09

fysiek

Controleer of er een verharde reinigbare NVT aanbiedingsplaats voor kadavers aanwezig is.

ja/nee

Zwaar

Regeling preventie &bestrijding

M

007

De aanbiedingsplaats voor kadavers is af te dekken (bv. met de kadaverstolp).

1-jan-09

fysiek

Controleer of de aanbiedingsplaats af te NVT dekken is zodanig dat aan de interpretatie van het voorschrift voldaan wordt.

ja/nee

Zwaar

Controleren tijdens eerste controle van dit voorschrift, wisseling CI en Controleren tijdens eerste controle van dit voorschrift, wisseling CI en na verbouwingen.

M

008

1-jan-09 Chemicaliën = Restanten van chemicaliën inclusief direct verpakkingsmateriaal worden afgevoerd via de gewasbeschermingsmiddelen R&O middelen, dierbehandelingsmiddelen, lokale voorzieningen verf, diergeneesmiddelen, enz. Toegestane lokale voorzieningen: afvoer via chemobox, afvoer door afgifte bij gemeentelijke afvalverzamelpunt.

fysiek

Controleer of deelnemer op de hoogte is NVT van geldende voorschriften van gemeente.

ja/nee

Licht

Elke controle.

Global Gap

M

009

Op het bedrijf zijn brandblusmiddelen beschikbaar.

1-jan-09

fysiek

Controleer of op het bedrijf brandblusmiddelen beschikbaar zijn.

NVT

ja/nee

Licht


Global Gap

M

010

Op het bedrijf zijn EHBO middelen beschikbaar (1e hulp verband doos).

1-jan-09

fysiek

Controleer of op het bedrijf EHBO middelen NVT beschikbaar zijn.

ja/nee

Licht


Global Gap

M

011

Bij volledige mechanische ventilatie en afwezigheid mogelijkheid tot natuurlijke ventilatie: Er is een noodstroomaggregaat op het bedrijf aanwezig inclusief werkend alarmsysteem voor stroomuitval.

Andere noodvoorziening is ook toegestaan.

1-jan-09

fysiek

Controleer bij volledige mechanische NVT ventilatie en afwezigheid van mogelijkheid tot natuurlijke ventilatie of er een noodstroomaggregaat en werkende alarminstallatie aanwezig is. Controleer hiertoe de testfunctie op de alarminstallatie.

ja/nee/nvt

Licht

Elke controle.

Global Gap + Kalverbesluit

MA MA

001

Telefoonlijst van bedrijfscontacten (dienstverleners, toeleveranciers, afnemers).

1-jan-09

fysiek

Controleer of er op het bedrijf een telefoonlijst voor noodgevallen aanwezig is.

NVT

ja/nee

Licht


Global Gap

MA

002

Calamiteiten en klachten zijn geregistreerd (omschrijving van calamiteit en corrigerende maatregel).

Calamiteiten en klachten = uitval 1-jan-08 ventilatie, brand, water- of bodemvervuiling, achtergebleven naalden, klacht van slachterij over vieze dieren. Hiervoor is een formulier beschikbaar op het bedrijf. U kunt hiervoor het 'Registratieformulier calamiteiten en klachten' van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl.

2 jaar

administratief

Controleer of er calamiteiten- en klachtenformulieren (zowel evt. ingevuld als leeg) op het bedrijf aanwezig zijn.

NVT

ja/nee/nvt

Licht

Elke controle.


MA

003

Dode dieren zijn tijdig afgemeld bij het I&R systeem.

Tijdig = binnen 1 dag.

1-jan-09

3 jaar

administratief

Controleer in het bedrijfsregister of dode dieren tijdig afgemeld zijn in het I&R systeem.


Licht

Elke controle.


MA

004

Administratie mbt meststoffen is uitgevoerd.

1-jan-09

2 jaar

administratief

Controleer of de administratie m.b.t. meststoffen uitgevoerd wordt.


Licht

Elke controle.

Global Gap

MA

005

Deelnemer beschikt over een geldige milieuvergunning.

1-jan-09

administratief

Controleer of de deelnemer beschikt over een geldige milieuvergunning.

NVT

ja/nee

Zwaar

Elke controle.

Global Gap

N N

001

1-jan-09

fysiek

Controleer op de aanwezigheid bedrijfseigen hulpmiddelen.

NVT

ja/nee

Licht

Controleren bij: eerste controle van dit voorschrift daarna 1x per 3 jaar.


N

002

Er zijn voldoende R&O middelen op het bedrijf Voldoende = minimaal 1/2 liter van het 1-jan-09 aanwezig en deze middelen zijn toegelaten. middel aanwezig op het bedrijf. Raadpleeg voor de meest actuele lijst van toege-laten ontsmettingsmiddelen (desinfecteermiddelen) voor transportmiddelen de data-bank van College voor Toela-ting van Bestrijdingsmiddelen (CTB) op internet: www.ctb-wageningen.nl

fysiek

Controleer of er voldoende R&O middelen aanwezig zijn en controleer of de aanwezige R&O middelen toegelaten middelen zijn.

Alle aanwezige R&O middelen.

ja/nee

Middel

Elke controle.


2013-079-N0023

OVERIG ADMINISTRATIE Op het bedrijf is een telefoonlijst voor noodgevallen aanwezig.


Zodanig dat de kadavers niet zichtbaar zijn voor passanten en niet vrij toegankelijk zijn voor vogels, knaagdieren, honden, katten, etc.

BEDRIJFSHYGIENE Het bedrijf beschikt over bedrijfseigen Bijvoorbeeld: touwen en schotjes. hulpmiddelen die tijdens de aan- en afvoer van kalveren gebruikt kunnen worden.

INGANGSDATUM





NORM

#

VOORSCHRIFT

N

003

Er is een R&O plaats aanwezig:


INGANGSDATUM


1-jan-09

MEETMETHODE



fysiek

Controleer of er een R&O plaats aanwezig NVT is.


WEGING

Ja/nee

Weging voor beoordeling IKB Vleeskalveren certificaat:Middel

CONTROLE FREQUENTIE

BRON



N

003a

De R&O plaats beslaat de gehele lengte van een vervoerseenheid.

Vervoerseenheid = uitgaande van een transportmiddel met aanhanger.

1-jan-09

fysiek

Controleer of de R&O plaats een gehele lengte van een vervoerseenheid beslaat.

NVT

ja/nee

Weging voor beoordeling IKB Vleeskalveren certificaat:Middel Indien beoordeling voor IKB module Twee losadressen wordt uitgevoerd: Zie artikel 14, lid 4 Certificatiecriteria

N

003b

Bij de R&O plaats kan voldoende verlicht worden.

Zodanig dat ten alle tijden R&O uitgevoerd kan worden.

1-jan-09

fysiek

Controleer of de R&O plaats voldoende verlicht kan worden.

NVT

ja/nee


N

003c

De R&O plaats is verhard.

Verhard = asfalt, beton, klinkers, tegels.

1-jan-09

fysiek

Controleer of de R&O plaats verhard is.

NVT

ja/nee


N

003d

Op het bedrijf zijn voorzieningen voor het toepassen van ontsmettingsmiddelen aanwezig.

Voorziening is bv. hoge drukspuit

1-jan-09

fysiek

Controleer of er voorzieningen aanwezig zijn voor het toepassen van ontsmettingsmiddelen.

NVT

ja/nee

Weging voor beoordeling IKB Vleeskalveren certificaat:Middel







Elke controle.







N

N

003e

003f

De R&O plaats is zodanig aangelegd dat water en eventueel andere vloeistoffen die bij de reiniging en ontsmetting worden gebruikt, niet in grond- of oppervlakte water terecht kunnen komen.

De plaats is voorzien van een zodanige 1-jan-09 afvoer dat water en eventueel andere vloeistoffen die bij de reiniging en ontsmetting worden gebruikt, niet in het grond- of oppervlaktewater terecht kunnen komen.

fysiek

Op de R&O plaats kan voldoende water geleverd worden voor de reiniging en ontsmetting van de vervoermiddelen.

O.a. stromend water d.m.v. werkende kraan, slang, hoge drukspuit o.i.d.

fysiek

1-jan-09

Controleer of de R&O plaats opstaande randen heeft, dan wel zodanig is aangelegd dat water en eventueel andere vloeistoffen niet in grond- of oppervlakte water terecht kunnen komen.

NVT

ja/nee


Controleer of op de R&O plaats voldoende NVT water geleverd kan worden voor de reiniging en ontsmetting van vervoermiddelen.

ja/nee


N

004

NA NA

001

2013-079-N0023

R&O middelen zijn, indien aanwezig, in een gesloten kast of ruimte, apart van dieren, diergeneesmiddelen, gewasbeschermingsmiddelen en voedermiddelen opgeslagen. BEDRIJFSHYGIENE ADMINISTRATIE Op het bedrijf zijn de aankoop en Deze voorwaarde is alleen van belang afleverbewijzen van R&O middelen aanwezig. als er geen voorraad R&O middelen aantoonbaar is.

1-jan-09

1-jan-09

5 jaar

fysiek

Controleer, indien aanwezig, of de R&O middelen in een gesloten kast of ruimte, apart van dieren en voedermiddelen zijn opgeslagen.

Alle aanwezige R&O middelen.

ja/nee/nvt

Licht

Elke controle.

Global Gap

administratief

Controleer, indien er geen voorraad R&O middelen aanwezig is op het bedrijf of de aankoop en afleverbewijzen van R&O middelen aanwezig zijn.

Aanwezigheid bewijzen van huidige ronde. ja/nee/nvt

Licht

Elke controle.

Global Gap



NORM

#

VOORSCHRIFT


INGANGSDATUM

NA

002

Instructies/voorschriften van producent/leverancier van alle op het bedrijf aanwezige R&O middelen zijn aanwezig.

Alleen noodzakelijk indien deze instructies / voorschriften niet op het etiket van betreffend R&O middel vermeld staat.

1-jan-09

O

001

VERBETERPLAN STRUCTUREEL VEELGEBRUIK ANTIBIOTICA Kalverhouder dient binnen 3 maanden na de Bedrijven die vallen in de referentiegroep 1-1-2013 datum genoemd in de berichtgeving dat het 'Koppel' dienen vervolgens voor elk IKB bedrijf in de categorie 'Structureel koppel een nieuw Veelgebruik, fase 1' of 'Structureel bedrijfsgezondheidsplan op te stellen. Veelgebruik, fase 2' valt, het bedrijfsgezondheidsplan te vernieuwen. Bedrijven die vallen in een van de andere referentiegroepen dienen vervolgens elke 6 maanden het bedrijfsgezondheidsplan te vernieuwen.


2 jaar

MEETMETHODE


administratief

Controleer, indien instructies / Aanwezigheid instructies van alle voorschriften van R&O middelen niet op aanwezige R&O middelen. etiket vermeld staan, of deze instructies / voorschriften op het bedrijf aanwezig zijn.

administratief

Controleer of een vernieuwd bedrijfsgezondheidsplan aanwezig is. Controleer of een nieuw bedrijfsgezondheidsplan is opgesteld binnen 3 maanden na de datum genoemd in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de categorie 'Structureel veelgebruik, fase 1' valt.



WEGING

CONTROLE FREQUENTIE

BRON

ja/nee/nvt

Licht


Global Gap

Zwaar

Elke controle

Masterplan

Elke controle

Masterplan

Elke controle

Masterplan

Elke controle

Masterplan

Elke controle Conform artikel 13a en artikel 15 tabel 4b van de Certificatiecriteria.

Masterplan

Controleer de bedrijfsgezondheidsplannen ja/nee die dateren na de datum genoemd in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 1' valt.

Alleen van toepassing voor IKB bedrijven die in de categorie 'Structureel veelgebruik, fase 1' of 'Structrueel veelgebruik, fase 2' vallen. Zie artikel 14, lid 1 Certificatiecriteria.

Indien van toepassing, controleer of het bedrijfsgezondheidsplan hetzij per koppel is vernieuwd, hetzij elke 6 maanden is vernieuwd. O

002

Kalverhouder dient binnen 3 maanden na de datum genoemd in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 1' of 'Structureel Veelgebruik, fase 2' valt, een dossier aan te leggen waarin bewijsstukken van genomen maatregelen in de bedrijfsvoering om antibiotica gebruik terug te dringen worden opgenomen.

1-1-2013 Het dossier bevat tenminste: - de opgestelde bedrijfsgezondheidsplannen - een uitslag van de analyse van een monster uit de melkleiding waaruit blijkt dat minder dan 1.000 kve/ml Enterobacteriacea aanwezig waren in de melkleiding. - de verklaring van de monsternemer dat het monster, behorende bij de bovengenoemde analyse uitslag, op voorgeschreven wijze uit de melkleiding is genomen

2 jaar

administratief

Controleer of er een dossier aanwezig is. Controleer het dossier teruggaand tot de Ja/nee Controleer of de genoemde documenten in datum genoemd in de berichtgeving dat het dossier zijn opgenomen het IKB bedrijf in de categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 1' valt.

Zwaar Alleen van toepassing voor IKB bedrijven die in de categorie 'Structureel veelgebruik, fase 1' of 'Structrueel veelgebruik, fase 2' vallen. Zie artikel 14, lid 1 Certificatiecriteria.

indien van toepassing bevat het dossier: - een of meerdere onderbouwingen voor de antibioticabehandelingen die zijn verstrekt - bij verstrekking koppelkuur: de verklaring van de dierenarts dat er voldoende individueel is behandeld voordat is overgegaan tot een koppelbehandeling, danwel dat er sprake is van een progressief ziekteverloop waarbij in de laatste 24 uur sprake was van 4% of meer nieuwe ziektegevallen.

O

O

O

O

003

004

005

006

2013-079-N0023

Kalverhouder dient binnen 3 maanden na de datum genoemd in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 1' of 'Structureel Veelgebruik, fase 2' valt, een melkmonster uit de melkleiding te laten analyseren op de aanwezigheid van Enterobacteriacea. Bij een uitslag van meer dan 1.000 kve/ml Enterobacteriacea dient de kalverhouder over te gaan tot reiniging en ontsmetting van de melkleiding. Hierna dient opnieuw een melkmonster uit te melkleiding te laten analyseren op de aanwezigheid van Enterobacteriacea. Dit wordt net zo lang herhaald totdat de uitslag van het onderzoek aantoont dat minder van 1.000 kve/ml Enterobacteriacea aanwezig zijn.

1-1-2013

De kalverhouder laat de monsterneming uit de De verklaring bevat de datum waarop melkleiding uitvoeren door een derde partij, het monster is genomen. bijvoorbeeld de dierenarts, de vertegenwoordiger van de kalvereigenaar, de GD of het laboratorium waar het monster wordt geanalyseerd. De monsternemer verklaart dat het monster is genomen in vers bereide melk, genomen uit het tappistool of het inlaatstuk in de voergoot (bij automatische gootvulling), tijdens het voeren van de kalveren of nadat de melk enige tijd heeft gecirculeerd in de leidingen.

1-1-2013

2 jaar

administratief

Controleer of de uitslagen van het onderzoek aanwezig zijn.

Ja/nee

Controleer of de uitslag van het laatste onderzoek aantoont dat minder dan 1.000 kve/ml Enterobacteriaea aanwezig zijn. Controleer of het onderzoek is uitgevoerd binnen 3 maanden na de datum genoemd in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de categorie 'Structureel veelgebruik, fase 1' valt.

2 jaar

administratief

Controleer of er een verklaring van de monsternemer aanwezig is dat het monster op voorgeschreven wijze is genomen.

Ja/nee

U kunt hiervoor het 'Registratieformulier 1-1-2013 Behandelprotocol MRSA interventie onderzoek' van IKB Vleeskalveren gebruiken. Dit formulier is te vinden op www.ikbkalveren.nl.

2 jaar

Kalverhouder dient vanaf de datum genoemd in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 1' of 'Structureel Veelgebruik, fase 2' valt, bij een ziekte uitbraak te starten met het individueel behandelen van zieke kalveren. Overgaan tot een koppelbehandeling is slechts in de volgende twee situaties toegestaan:

1-1-2013

2 jaar

administratief

Controleer of er een registratie van het aantal zieke kalveren en het aantal individueel behandelde kalveren aanwezig is.


Controleer of de verklaring de datum van de monsterneming weergeeft.

Kalverhouder dient vanaf de datum genoemd in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 1' of 'Structureel Veelgebruik, fase 2' valt, het 'Behandelprotocol MRSA interventie onderzoek' te hanteren. Dit betekent dat de kalverhouder bij een uitbraak van ziekte, per dag registreert hoeveel kalveren ziek zijn en hoeveel kalveren individueel worden behandeld.


Controleer of de registratie teruggaat tot Ja/nee de datum genoemd in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 1' valt.

Alleen van toepassing voor IKB bedrijven die in de categorie 'Structureel veelgebruik, fase 1' of 'Structrueel veelgebruik, fase 2' vallen. Zie artikel 14, lid 1 Certificatiecriteria. administratief

Ja/nee

Conform artikel 13a en Elke controle artikel 15 tabel 4b van de Certificatiecriteria.

Masterplan




NORM

#

VOORSCHRIFT

O

006a

Indien gedurende een aaneengesloten periode van 5 dagen 10% of meer dieren in het koppel ziek wordt. De dierenarts dient een verklaring af te geven dat er voldoende individueel is behandeld en dat een koppelkuur moet worden ingezet.


INGANGSDATUM


MEETMETHODE


1-1-2013

2 jaar

administratief

Controleer a.d.h.v. de registratie van het aantal zieke en behandelde kalveren en a.d.h.v. het logboek dat pas een koppelkuur is verstrekt bij meer dan 10% zieke dieren in een aaneengesloten periode van 5 dagen.



WEGING

Ja/nee


006b

Indien sprake is van een progressief ziekteverloop waarbij in de laatste 24 uur een toename is van 4% of meer nieuwe ziekte gevallen. De dierenarts dient een verklaring af te geven dat er sprake is van een progressief ziekteverloop met een toename van 4% of meer zieke kalveren in de laatste 24 uur.

In de bepaling van de toename van het ziekteverloop dienen de kalveren die gedurende deze periode zijn uitgevallen te worden meegenomen.

1-1-2013

2 jaar

administratief

Controleer a.d.h.v. de registratie van het aantal zieke en behandelde kalveren en a.d.h.v. het logboek dat pas een koppelkuur is verstrekt bij een zoename van 4% of meer nieuwe ziektegevallen in de laatste 24 uur.

Ja/nee

O

O

O

O

007

008

009

010

011

2013-079-N0023

Kalverhouder dient vanaf de datum genoemd in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 2' valt, gebruik te maken van een BRD scorekaart.

1-1-2013

IKB bedrijven die meerdere leeftijdsgroepen kalveren houden,dienen binnen 3 maanden na de datum genoemd in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 2' valt, nader onderzoek te laten verrichten betreffende (recidiverende) longproblemen. Dit kan door middel van: - een gepaard bloedonderzoek, of; - het nemen van neusswabs, of; - het laten uitvoeren van sectie bij de Gezondheidsdienst voor Dieren.

1-1-2013

De uitslagen van het onderzoek dat is Aan te tonen via de aanwezigheid van uitgevoerd conform IKB voorschrift O008 het (behandel)advies. worden voorgelegd aan een dierenarts met als doel het verkrijgen van een gericht (behandel)advies.

1-1-2013

2 jaar

administratief

Masterplan


Masterplan


Controleer of een verklaring van de dierenarts aanwezig is, dat er sprake is geweest van een progressief ziekteverloop met een toename van 4% of meer ziektegevallen in de laatste 24 uur. O

BRON


Controleer of een verklaring van de dierenarts dat er voldoende individueel is behandeld en een koppelkuur noodzakelijk is, aanwezig is.

O

CONTROLE FREQUENTIE

Controleer of een BRD scorekaart op het bedrijf aanwezig is.

Ja/nee

Zwaar

Elke controle

Masterplan

Elke controle

Masterplan

Elke controle

Masterplan

Elke controle

Masterplan

Elke controle

Masterplan

Alleen van toepassing voor IKB bedrijven die in de categorie 'Structrueel veelgebruik, fase 2' vallen. Zie artikel 14, lid 1 Certificatiecriteria. 2 jaar

2 jaar

administratief

administratief

Controleer of de betreffende onderzoeksuitslag aanwezig is op het bedrijf.

Ja/nee/nvt

Controleer of een (behandel)advies aanwezig is op het bedrijf.

Ja/nee/nvt

Zwaar Alleen van toepassing voor IKB bedrijven die in de categorie 'Structrueel veelgebruik, fase 2' vallen. Zie artikel 14, lid 1 Certificatiecriteria.

Zwaar Alleen van toepassing voor IKB bedrijven die in de categorie 'Structrueel veelgebruik, fase 2' vallen. Zie artikel 14, lid 1 Certificatiecriteria.

De klimaatmeting mag worden 1-1-2013 Kalverhouder dient binnen 3 maanden na de uitgevoerd door de GD, de dierenarts of datum genoemd in de berichtgeving dat het een klimaatspecialist. IKB bedrijf in de categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 2' valt, een klimaatmeting in de stal te laten uitvoeren op luchtvochtigheid, CO2 en temperatuur. Hiervan moet een verslag worden opgesteld met een advies voor de kalverhouder.

2 jaar

Kalverhouder dient binnen 3 maanden na de datum genoemd in de berichtgeving dat het IKB bedrijf in de categorie 'Structureel Veelgebruik, fase 2' valt, een bedrijfsanalyse op te stellen aan de hand van de 'Uitgebreide checklist'. Deze checklist is de downloaden via www.ikbkalveren.nl

2 jaar

1-1-2013

administratief

administratief

Controleer of de uitslag van de klimaatmeting en het geformuleerde advies aanwezig is op het bedrijf.

Ja/nee

Controleer of de bedrijfsanalyse aanwezig is op het bedrijf.

Ja/nee

Zwaar Alleen van toepassing voor IKB bedrijven die in de categorie 'Structrueel veelgebruik, fase 2' vallen. Zie artikel 14, lid 1 Certificatiecriteria. Zwaar Alleen van toepassing voor IKB bedrijven die in de categorie 'Structrueel veelgebruik, fase 2' vallen. Zie artikel 14, lid 1 Certificatiecriteria.

Controleer of de bedrijfsanalyse is uitgevoerd a.d.h.v. de 'Uitgebreide checklist'.



No title

Recommend Documents