No title

Geachte Mevrouw, geachte Heer,

Laat ons even toe om U Lombaerts Catering en haar bijbehorende filosofie kort te schetsen … Sinds jaren staan wij als traiteur/caterer garant voor kwalitatieve gerechten die steeds vertrekken van een doorgedreven en doordachte voedingsstandaard, gekoppeld aan expertise en het streven naar perfectie. Hoe kleinschalig of hoe groots uw evenement ook is, steeds benaderen en behandelen wij iedere cliënt met dezelfde professionele flair en integriteit. Al wie een evenement organiseert beseft maar al te goed de belangrijke impact van de culinaire inbreng. Daarom proberen wij steeds het spreekwoordelijke “onderste uit de kan” te halen om deze primaire standaard telkens opnieuw na te streven en te behalen. In onderstaand menuboek proberen wij u een idee te geven van de verschillende mogelijkheden binnen Lombaerts Catering; u kan zelf rustig een passend menu samenstellen of ideetjes opdoen om samen met ons een gepersonaliseerde offerte samen te stellen. U kan bij ons zowel afhaalgerechten bestellen met of zonder bijbehorende toestellen en servies als volledige feesten organiseren in een door u of door ons beschikbaar gestelde accommodatie; alles is mogelijk, onze cateringservice regelt het voor u! Zowel particulieren als bedrijven kunnen beroep doen op onze onberispelijke restauratieservice: van romantisch tuinfeest bij u thuis over productgerelateerde bedrijfsrecepties naar exquise buffetten en banketten tot uiterst smaakvolle avonddiners. Alles wordt bereid door ervaren chef-koks binnen de eigen cateringkeukens en geserveerd binnen het passend kader door het enthousiast en correct zaalpersoneel. Hopelijk vindt u de formule die bij u past. Mocht u toch nog vragen, wensen, suggesties of bijkomende informatie wensen, aarzel dan niet om contact op te nemen. Zo kunnen wij u vrijblijvend verdere toelichting verschaffen om in gezamelijk overleg tot een ideaal concept te komen.

Traiteur Lombaerts – Yzerhand 59 – 9120 Beveren Waas – BTW 0881.565.989 Tel+Fax 03/755 14 99 – GSM 0476/76 84 75

Enkele belangrijke richtlijnen:

1. BTW Al de onderstaande prijzen zijn steeds excl. 12% BTW (met bediening) of excl. 6% BTW (levering/afhaling)

2. aantallen Alle prijzen, zowel afhaling als levering mét of zonder bediening, zijn gebaseerd op basis van min. 15 personen. Voor groepen vanaf 200 personen stellen wij voor een voorstel op maat te maken.

3. meubilair en decoratie In deze prijzen zijn geen stoelen, tafels, bloemstukken of decoratie inbegrepen. Indien u dit wenst, vraag vrijblijvend verdere informatie en prijzen. Bij onze buffetten zijn aangeklede buffettafels met bediening en linnen nappen wel inbegrepen (traiteurservice).

4. voorschotten en supplementen Wij maken op uw vraag steeds een gedetailleerde offerte met een algemene totaalprijs per persoon. Daardoor bij ons geen onverwachte prijsstijgingen of plotselinge meerprijzen, want de offerteprijzen blijven 6 maanden geldig. Teneinde een goed verloop van betaling, verlangen wij op voorhand (max. 1 week voor de aanvang van uw evenement) een voorschot van 35% op de offerteprijs. Indien een vooropgestelde tijdsduur buiten onze wil overschreden wordt, zullen extra uurlonen worden aangerekend. Dit bedraagt per kelner € 22.00 per begonnen uur. Afhankelijk van de locatie zal een huursupplement gevraagd worden. Ook hierover kan u bijkomende informatie verkrijgen.

5. kurkrecht Wij stellen steeds een uitgebreid gamma kwaliteitswijnen ter beschikking van onze klanten. Indien u toch zelf voor de wijn wil zorgen, vormt dit voor ons geen probleem. Er wordt een forfait van € 1.70 aangerekend per persoon.

6. transportkost Onze prijzen zijn incl. transportkosten binnen een straal van 10 km. Er wordt een algemene transportkost aangerekend van € 1.50/km indien deze overschreden wordt. Deze prijs is tevens incl. de km-vergoeding en loonkost van onze medewerkers.

7. algemene voorwaarden Op aanvraag vindt u in onze gepersonaliseerde offerte steeds onze algemene voorwaarden terug.


8. materiaal Indien gewenst kunnen het nodige materiaal voorzien om het goede verloop van uw feest te verzekeren. De vermelde prijzen houden in dat het voorziene servies (borden, bestek, glazen…) bij terugname gereinigd is. In het andere geval zal er een meerkost aangerekend worden bovenop de globale huurprijs. Prijzen per stuk incl 21% BTW Bain-marie elektrisch: Chafing dishes: Soepketel elektrisch: Glas, bord, tas, ondertas: Vork, mes, lepel:

€ € € € €

15.00/stuk 10.00/stuk zonder brandpasta 15.00/stuk 0.15/stuk of € 0.25/stuk niet afgewassen 0.15/stuk of € 0.25/stuk niet afgewassen

Ontbrekend en beschadigd materiaal wordt aangerekend aan nieuwprijs !


Koude Voorgerechten_____________________________________________

Grijze garnalencocktail met een zachte Whiskeysaus

€ 7.50/pp

Carpaccio van rund met groene pesto, verse champignons, roquettekruid en Parmezaanschilfers

€ 7.90/pp

Gandaham met meloen in een originele twist

€ 8.00/pp

Frivool kruidenslaatje met gewokte scampi en mange-tout op een spiesje van citroengras

€ 8.50/pp

Huisbereide wildpastei met een verfrissend slaatje van wintergroentjes, afgewerkt met walnoten, graanmosterd en uienkonfituur

€ 8.50/pp

Carpaccio van tonijn “blue-fin” met friszure appeltjes, sesamolie en limoensap

€ 8.85/pp

Slaatje van gerookte eendenborst met een koele vinaigrette van sinaas

€ 8.85/pp

Gemarineerde zalmslierten vergezeld van dille-mosterdvinaigrette met een frisse salade van pijnboompitjes en zongedroogde tomaten

€ 9.20/pp

Noors schoteltje van gerookte zalmreepjes, heilbot, Hollandse maatjes en zachte forelmousse met zijn garnituren

€ 9.50/pp

Torentje van gerookte zalm in samenspel met zachte mozzarella en een kruidensalade met mosterdvinaigrette

€ 9.50/pp

Huisgemarineerde Schotse zalm met honing in een frisse gemengde salade verrijkt met pijnboompitjes

€ 10.00/pp

Ambachtelijk bereidde terrine van ganzenlever, witlof en uienkonfituur met een lauw krententoastje

€ 12.95/pp


Soepen

____________________________________

Traditionele tomatensoep met balletjes

€ 2.55/pp

Witloofroomsoep met grijze garnaaltjes en bieslookschilfers

€ 2.95/pp

Huiselijke pompoensoep gearomatiseerd met een vleugje Indische kerrie

€ 2.95/pp

Kippenroomsoep met soepgroentjes “Julienne”

€ 2.95/pp

Soepje van tomaat verrijkt met paprika’s en een vleugje oude Port

€ 2.35/pp

Espresso van groene doperwten met een spiesje van gebakken coquilles

€ 2.95/pp

Rijkelijk gevulde vissoep met rouille, gemalen kaas en looktoast

€ 3.50/pp

Aspergeroomsoep verrijkt met verse groene tuinkruiden

€ 3.10/pp

Licht gebonden soepje, afgewerkt met een duo van waterkers en kervel

€ 3.10/pp

Heldere bouillon van rivierkreeftjes, scampi en coquilles

€ 3.50/pp

Heldere ossenstaartsoep met verfijnde groentjes

€ 3.50/pp

Bisque van Noordzeekreeft afgewerkt met room “Isigny”

€ 4.50/pp


Warme Voorgerechten

____________________________

Huisbereide garnaalkroket met krokante sla en een schijfje citroen

€ 7.50/pp

Gebakken scampi met een krokantje van aardappel besprenkeld met een pittige kreeftensaus

€ 11.20/pp

Normandische tongfilets met zijn klassieke garnituren

€ 12.25/pp

Tongfilets rijkelijk gevuld met spinazie en bloemkoolroosjes in een luchtige Champagnesaus

€ 12.25/pp

Bladerdeegje met gebakken dorade, fijne julienne van groentjes en een crème van doperwten

€ 11.20/pp

Gestoomde kabeljauwfilet op een bedje van prei afgewerkt met een klassieke witte wijnsaus

€ 11.50/pp

Oostends vispannetje opgesmukt door grijze garnaaltjes

€ 11.55/pp

Visserspotje met stukjes vis, schaal- en schelpdiertjes in een pittig kreeftensausje met fleurons

€ 12.75/pp

Traditionele zeetongfilets op Normandische wijze

€ 12.75/pp

Goudgeel gebakken tongfilets in een duosausje van Pernod en koriander met bijpassende preisnippers

€ 11.20/pp

Zacht gebakken kabeljauwhaasje op een lasagne van provençaalse groenten met een coulis “Pomodori”

€ 12.50/pp

Duo van tongfilets en St-Jacobsvruchten bijgestaan door een prikkelende Champagnesaus en een tagliatelli van groentjes

€ 12.50/pp

Roulade van melktongfilets opgevuld met rivierkreeftenstaartjes en Schotse zalm in een passend sausje van “Pinot Gris”

€ 12.50/pp


Hoofdgerechten Vis

______________________________

Gestoomd kabeljauwhaasje in een romig saffraan- en preisausje versterkt met kruidenpuree en rivierkreeftenstaartjes

€ 18.85/pp

Uitgebreid visserspalet vergezeld van scampi en grijze garnaaltjes verrijkt door een sausje “Vin Sauterne”

€ 19.20/pp

Roulade van melktongfilets gevuld met een duo van Schotse zalm en rivierkreeftenstaartjes in een sausje “Pinot Gris”

€ 19.50/pp

Traditionele Normandische tongfilets met zijn klassieke garnituur, afgewerkt met Duchesse aardappeltjes en fleurons

€ 19.50/pp

Opgevulde tongfilets met roosjes van bloemkool en bladspinazie in een luchtige Champagnesaus

€ 19.90/pp

Oostends visserspannetje met verfijnde stukjes vis, schaal- en schelpdieren in een kruidige kreeftensaus met traditioneel gepureerde aardappeltjes en fijngesneden tuingroentjes

€ 19.90/pp

Normandische tongfilets met een julienne van fijne groentjes

€ 19.50/pp

Kabeljauwhaasje met groentjes van de versmarkt in een uitgelezen sausje van crevettes

€ 19.95/pp

Zeebaarsfilet in een witte wijnsaus met een kleurpalet juliennegroentjes

€ 19.90/pp


Hoofdgerechten Vlees_____________________________________________

Kalkoenfilet in een klassieke champignonroomsaus met marktgroenten en schattige dwergkroketjes

€ 15.70/pp

Varkensgebraad met zijn assortiment van dagverse groenten bijgestaan door een pittige pepersaus en kruidig gebakken aardappelpartjes

€ 15.85/pp

Filet van “Mechelse kip” in een zachte Indische kerriesaus vergezeld van appeltjes opgebakken in kaneel

€ 16.75/pp

Traditioneel bereid varkenshaasje met een peperroomsaus omringd door een uitgebalanceerde groentenkrans en dwergkroketjes

€ 16.70/pp

Filet van het varken met een zachte graanmosterdsaus op een laagje wintergroentenbrunoise

€ 17.70/pp

Eendenborstfilet “Rosé” overgoten met een sausje van Luikse siroop, vergezeld van gevulde appel met peercompote en gedroogd fruit, luchtig geparfumeerd met sinaas

€ 17.80/pp

Lamsribstuk met een rozemarijnsaus, gratin van aardappel en knolselder, bijgestaan door gekonfijt witloof, jonge wortelen en groene kool

€ 19.20/pp

Gebraden runds “Châteaubriand” met een bordelaisesaus op een exquis assortiment primeurgroentjes en amandelkroketjes

€ 18.50/pp

Filet pur van het varken overgoten door een graanmosterdsaus “De Kroon” met passend gebakken witloof

€ 18.50/pp

Filet van eendenborst met roze peper aangevuld met oesterzwammen en knapperige aardappelnootjes

€ 18.55/pp

Kalfsoester omzwachteld door spek in een bieslookroomsausje met een verse groentenkrans en gegratineerde aardappelen

€ 20.55/pp

Het beste van het lam met een sausje van mosterd “Dijon”, opgesmukt door € 20.50/pp tuingroenten en keuze tussen handgesneden frites of aardappelgratin Kalfsnootjes “Rossini” onder een korstje van groene kruiden vergezeld door een typisch zuiderse ratatouille met een sausje “Pinot Gris”

€ 20.50/pp

Gebraiseerd lamskroontje met een tijm-honingsaus, aardappelkroketjes en Een passend groentenboeket

€ 20.65/pp

Hertekalffilet “grand-veneur” in een mengeling van verse snijboontjes, € 21.25/pp knolselder en “Shiitake” champignons, omarmd door een gepocheerd peertje en een gratin van pastinaak en Nicola-aardappel (seizoen)


Desserten______________________________________________________

Uitgelezen duo van witte en donkere chocolademousse

€ 3.90/pp

Huisbereide tiramisu op basis van peperkoek

€ 4.50/pp

Chocolademousse op onze eigenwijze manier

€ 6.50/pp

Champagnebavarois op een bodempje van speculoosmascarpone

€ 5.20/pp

Bladerdeeggebakje met appel, peer en Sultana’s met een vanillesaus (warm) € 5.65/pp Warm afgebakken appeltaartje met peperkoekijs en een zachte crème van vanille

€ 4.95/pp

Soepje van Melseelse aardbeien met mascarpone en basilicum (seizoen)

€ 6.50/pp

Fantasie van 3 verschillende soorten chocolade afgewerkt met fijne chips van sinaasappel

€ 6.50/pp

Traditioneel ijslammetje met of zonder (nep)bloed

€ 6.00/pp

Themagebak met eigen foto (keuze tussen ijstaart of biscuit )

€ 6.00/pp

Verfijnd degustatiebord met 4 verschillende dessertbereidingen

€ 7.00/pp

Dessertbuffet “ Klassiek”

€ 8.60/pp

Minibavarois Duo van witte en donkere Chocolade Appeltaart met een Sausje van speculaas Tiramisu van het huis Advocaatroom met laagjesbisquit Vers fruit Dessertbuffet “Millenium”____________________________________€ 9.40/pp Chocolade ganache met limoen Pana cotta van witte chocolade Minibavarois Huisgemaakte dessertglaasjes Verse fruitsalade Champagnebavarois op een bodempje van speculoos mascarpone


Recepties______________________________________________________

Met deze recepties bieden wij u een 2 uur durende service aan waarin de dranken á volonté worden geschonken. Alle materiaal en bediening zijn in de prijs inbegrepen. Voor uitbreiding van de receptie of een aangepaste formule, vraag vrijblijvend naar een gepersonaliseerde offerte.

Receptie 1

€ 16.90/pp

Assortiment olijven, zoutkoekjes en grissini’s Selectie uit onze koude hapjes (6 per persoon) Dipschotel met crudité’s en mosterdvinaigrette Witte wijn, rode wijn en fruitsap Mousserende wijn ”Cava Arrety”

Receptie 2

€ 18.90/pp

Assortiment olijven, zoutkoekjes en grissini’s Selectie uit onze koude en/of warme hapjes (6 per persoon) Selectie uit onze open broodjes (2 per persoon) Dipschotel met crudité’s en mosterdvinaigrette Witte wijn, rode wijn en fruitsap Mousserende wijn ”Cava Arrety”

Receptie 3

€ 21.90/pp

Assortiment olijven, zoutkoekjes en grissini’s Selectie uit onze koude hapjes (6 per persoon) Selectie uit onze warme hapjes (4 per persoon) Selectie uit onze open broodjes (2 per persoon) Dipschotel met crudité’s en mosterdvinaigrette Witte wijn, rode wijn en fruitsap Mousserende wijn ”Cava Arrety”


Exquise Hapjes “à la Carte”

__________________________

Aan de hand van de gekozen koude en/of warme hapjes gaan wij voor u een gepaste offerte maken. Wanneer deze hapjes ten tonele komen worden alle zintuigen bij iedereen rijkelijk verwend. Alles wordt hierbij op uw locatie (of een feestzaal door ons ter beschikking gesteld) tot in de puntjes verzorgd. Personeel wordt voorzien volgens aantal genodigden met een minimum prestatie van 2 uur aan uurloon. Alle benodigd materiaal is in de prijs inbegrepen.

Koude hapjes

Glaasje gevuld met buffelmozzarella, basilicum en tapenade van zontomaten Ballotin van gerookte zalm met fijne groentjes en postelein Ringetje van komkommer met grijze garnalen en King krab Foccacia met Chevrin en serranoham Gravad Lax “zoals het hoort” Patatas bravas met sterke aioli Gerookte paling met komkommer en Japanse mosterd Wraps met serranoham en een mayonaise van groene kruiden Sashimi van rode tonijn met aubergines en mirin Garnalencocktail met Zeebrugse garnalen, kwarteleitje en een crème van jonge spinazie Hollandse maatjes met boontjes, gekonfijte sjalot en een tartaar van pomodori en dille Vitello tonato Slaatje van roquette met perzik, zwarte peper, prosciutto en engelenhaar Carpaccio van rode tonijn met grana padana, zwarte olijven en gel van wasabi Ceasar salade (origineel recept) Salade van rattes du touquet (bintjes), flageolets en rode tonijn Gegrilde courgette en auberginerolletje met kruidenrucola , forel en gemarineerde zalm Zeebrugse garnalen met guacamole, avocado en kerstomaten Verschillende sushi Wraps met gerookte zalm, boursin en rucola Slaatje van gerookte kalkoenborst, curry en pijnboompitten Salade bowl met kipsnippers, basilicumdressing, groene asperges en mozzarella knikkers Salade cocktail van gerookte forel met mierikswortel Salade cocktail van grijze garnaal met mango Salade Cocktail Ceasar Salade cocktail van asperges met gerookte zalm en verse kruiden Pasta cocktail met spek en zongedroogde tomaat Notenslaatje met kaasvariëteiten Salade Folieke ( gebakken scampi, garnalen en foie gras )


Warme hapjes

Spiesje van gegrilde kip met mangovinaigrette Rode poon met gemarineerde schorseneren “Lange vingers“ van garnaalkroketjes met citroendip Gevulde fagita’s met kip , paprika en zure room Crème van topinamboer (aardpeer) met tartaar van bospaddestoelen Groententaartje van buffelmozzarella en zwarte olijven Kookzakje gevuld met Schotse zalm en krokante groentjes Tempura van tijgergarnaal met verse tartaar Op vel gebakken zeebaars met coulis van rode peper Tongfilet met jonge spinazie en grijze garnaaltjes Croque van foccacia met pesto en Italiaanse ham Mini-lamsburgers met een crème van butternut Kalfsfilet met een jus van zwezerik en prei Aardappelcube met Zeebrugse garnaal, grof zeezout en een kaviaar van courgette Tagliatelle van blauwwit met lenteui en sesamsausje Scampibrochette met rode peper en kruidenboter Tempura van Camembert Butterfly scampi met zoetzure saus Mini-tartelette met bospaddenstoelen Mini-pizza met mozzarella en olijven Bladerdeegje met garnaalvulling Gougère Bourguignonne met spek Mini-croque monsieur met mozzarella Toastje van rozijnenbrood met gebakken ganzenlever (supp. € 1,5) Oosterse kippensoep met kokosmelk en rode curry Op oosterse wijze gemarineerde brochette van tonijn met komkommer Thaise rundsfilet met sojasaus, sjalot en koriander Wok van kip met rode Thaise curry, wilde rijst en kokos melk Lolly van ganzenlever Varia spiesjes met Asian dip Gebakken tonijn met groentenratatouille Kruidige gehaktballetjes in tomatensuprême Thai curry specials met kip, varken en rund Gesauteerde parelhoenfilets met honingkaramel en tijmpatatjes Gekarameliseerde ribbetjes met looktoets


Koude Buffetten & Variaties________________________________________

Koud Buffet 1

€ 19.50/pp zonder bediening

Zalm “Belle-Vue” Tomaat gevuld met grijze garnalen Gerookte forel Gebakken varkensgebraad met gevuld eitje Roosje van gebakken rundergebraad en bloemkool Hespenrolletje gevuld met asperges In de oven gegaarde kipfilet met fruitgarnituur Ardeense Hesp met meloen Frisse gemengde salade Assortiment rauwkost Sausjes en vinaigrettes Verscheidenheid aan broodsoorten

Koud buffet 2


Zalm “Belle-Vue” Tomaat gevuld met grijze garnalen Roosje van gerookte zalm en heilbot met gesnipperde ui en peterselie Zalmmousse met fijne groentjes Rivierkreeftje Gebakken varkensgebraad Roosje van gebakken rundergebraad en bloemkool Ardeense hesp met meloenknikkers Hesperolletje gevuld met asperges Eitje opgevuld met z’n eigen geel Frisse gemengde salade Assortiment rauwkost Sausjes en vinaigrettes Verscheidenheid aan broodsoorten


Koud buffet 3


Kipfilet met vers fruitgarnituur Parmaham met meloen Gebakken varkensgebraad Roosje van gebakken rundergebraad en bloemkool Pastei van het huis met garnituur Assortiment gerookte vis vergezeld van een tomaat gevuld met grijze garnalen Eitje opgevuld met zijn eigen geel Vismousse met garnituur Gebakken scampi met groene kruiden Aardappelsalade met augurkjes en groene kruiden Frisse gemengde salade Assortiment rauwkost Sausjes en vinaigrettes Verscheidenheid aan broodsoorten

Buffet de luxe


Gepocheerde zalm met amandelen en cocktailsaus Roosje van gerookte zalm met zijn klassieke garnituur Gepeld tomaatje, gevuld met grijze garnalen uit Zeebrugge Driekleuren vispastei met coulis van Tomaat en pijnboompitten Mousse van gerookte forel in een jasje van heilbot Roosje van gebakken rundergebraad en bloemkool Gebakken varkensgebraad, gevuld eitje met z’n eigen geel Hespenrolletje gevuld met asperges In de oven gegaarde kipfilet met fruitgarnituur Gandaham met meloenballetjes en Shisuscheuten Aardappelsalade met augurkjes en groene kruiden Frisse gemengde salade Assortiment rauwkost Sausjes en vinaigrettes Verscheidenheid aan broodsoorten


Italiaans buffet


Gebakken ham met Italiaanse kruiden Parmaham met meloenbolletjes Stoffelotto met Garnituur Tomaat-mozzarella met basilicum Aardappelsalade met augurkjes en groene kruiden Frisse gemengde salade Uitgebreid assortiment koude groenten Aangepaste sausjes en vinaigrettes Ciabatta en boter Minestrone soep Tagliatelle met vis in een witte wijnsaus Penne met kalkoenfilet en basilicum in een zachte tomatensaus Macaroni met kaas en hesp Traditionele “lasagne bolognese” Tiramisu

Breugheltafel


Gehaktballetjes met krieken Boerenkop met mosterd Diverse huisgemaakte pasteien Kippenboutje met zijn dipsausje Gandaham met cappuccino van meloen en munt Bouillisalade met tomaten en ui Ambachtelijke beenham met asperges Witte en zwarte beuling met appelmoes Konijn op “grootmoeders wijze” Warme uiensoep met gegratineerde toasten Aardappelsalade met augurkjes en groene kruiden Frisse gemengde salade Assortiment rauwkost en verschillende sauzen Verscheidenheid aan broodsoorten Rijstpap


Koud & Warm Buffet 1


Zalmmoot “Belle-Vue” Tomaat gevuld met Zeebrugse garnalen Terrine van vis uit de rivieren Assortiment van Ardeense salami met hun garnituren Aardappelsalade met augurkjes en groene kruiden Frisse gemengde salade Assortiment rauwkost Sausjes en vinaigrettes Verscheidenheid aan broodsoorten Stoofpotje van het beste van het varken met saus “De Kroon” Suprême van Mechelse koekkoek Ragout van lam begeleid door enkele fantasietjes uit het woud Heilbotfilet met groentejulienne en witte wijnsaus Warme seizoensgroenten en aardappelnootjes

Koud & Warm Buffet 2


Zalm op 3 wijzen: gerookt, gestoomd en gemarineerd Tomaat gevuld met Zeebrugse garnalen Gebakken gamba’s Varkenslende met fruitgarnituur Zwarte woudham met meloen Aardappelsalade met augurkjes en groene kruiden Frisse gemengde salade Assortiment rauwkost Sausjes en vinaigrettes Verscheidenheid aan broodsoorten Varkenshaasje op provençaalse wijze Konijnenpootjes met gerookt spek Waterzooi van vis Scampi’s in zachte kerrie Warme eizoensgroenten en aardappelnootjes


Ook aan de kindjes werd er gedacht …________________________________

Daar de kindjes zeker niet mogen vergeten worden, zijn hier enkele voorbeeldmenu’s die hen zeker zal bevallen. Mocht u van een andere mening zijn toegedaan, staan wij altijd open om uw keuze op te volgen. Deze afhaalmenu’s zijn beschikbaar voor kindjes tot 12 jaar.

Kindermenu 1

€ 8.50/kindje - € 12.50/kindje met bediening

Tomatensoep met balletjes Halve Kipfilet met appelmoes en aardappelkroketjes Chocolademousse met hagelslag

Kindermenu 2

€ 8.50/kindje - € 12.50/ kindje met bediening

Groentesoep met kippenballetjes Koninginnehapje met sla, tomaten en krokante frietjes Bavarois van aardbeien met vers fruit


Broodjes “à la Carte”______________________________________________

In deze rubriek wordt gezorgd voor de kleine en grote honger. Deze broodvariaties, die te verkrijgen zijn in verschillende vormen, worden met de nodige zorg voor u bereid. Mocht u een keuze gemaakt hebben, laat ons dit dan minstens 24 uur op voorhand weten.

Gevuld brood “klassiek” 60 minisandwiches belegd met fijne vleeswaren en kazen

€ 50.00/brood

Gevuld brood “VIP” € 75.00/brood 60 Minisandwiches belegd met fijne vleeswaren, verse vissalades, gerookte vissoorten, parmaham, kazen,… Klassiek broodje € 1.00/mini of € 1.90/klassiek “open” of “gesloten” Belegd met een assortiment fijne vleeswaren en salades van het huis De Luxe broodje € 1.55/mini of € 2.15/klassiek “open” of “gesloten” Belegd met een assortiment fijne gerookte vleeswaren, verse vissalades en gerookte vissoorten


No title

Recommend Documents