Žil kdysi jeden moudrý král, který náramně miloval víno. Velice se jednou rozhněval, když viděl jednoho z dvořanů, jak lije do hrdla pohár vzácného vína jako do sudu. I zavolal si jej k sobě a pravil: „Pane, když se podává víno tak dobré, jako toto, pozdvihneme sklenku vína k oku a obdivujeme jeho jedinečnou barvu a jiskru, potom dopřejeme nosu, aby se načichal jeho vůní, načež vezmeme malý hlt na jazyk. Víno necháme zahřát teplem úst, aby rozkvetla kytka, a nosohltanem, aby nám ještě jednou zavonělo. Doušek pak převalujeme po jazyku, aby i tento poslední kritik měl možnost víno posoudit, trošce vína dáme sklouznout do hrdla, aby se poznalo, jak víno hrdlem prochází, sklenku s vínem postavíme na stůl - nu a pak teprve o vínu mluvíme.“
„U Palečka“
Tento název jsme si nevybrali náhodou. Nacházíme se jen pár metrů od náměstí Jiřího z Poděbrad a právě Paleček byl dvořan a dvorní šašek krále Jiřího, který byl prvním a zároveň posledním husitským králem. Tato vinárna byla otevřena 04.06.1992. Naším záměrem bylo pokusit pro Vás vytvořit prostředí, v němž i krátce strávená chvilka na vás dýchne pohodou. Vychutnejte si u nás v klidu každý doušek a sousto. Mnoho krásných chvil Vám přeje kolektiv vinárny „U Palečka“.
STUDENÉ PŘEDKRMY Cold starters Buřt utopenec s cibulí Pickled sausage with onion
40,-
Balkánský sýr s olivami (200 gr) Feta cheese with olives
80,-
Tatarský biftek, topinky (100 gr) Tartar steak, fried bread
155,-
Tataráček z lososa, toasty (100 gr) Salmon tartar, toast
95,-
Carpacio (100 gr) Carpacio
135,-
Caprese (200 gr) (mozzarella s tomaty, olivový olej, bazalka) Mozarella and tomatoes with olive oil,and basil Uzený losos, cibulka (100 gr) Smoked salmon, onions Rostbeef, cibule, tatarka (100 gr) Roast beef, onions, tartar sauce Uzená pstruží filátka (125 gr) Smoked trout fillets
95,-
150,95,145,-
Nakládaný hermelín pikant, cibule, toasty (120 gr) Pickled piquaint Camembert, onions, toast
75,-
Uzený bok, hořčice, okurka (100 gr) Smoked bacon, mustard, pickles
60,-
Pečené koleno b.k., hořcice, feferonka (100gr) Roast pork knee, mustard, hot peppers
75,-
TATARSKÝ BIFTEK – 8 topinek (200 gr) Tartar steak, 8 pieces of fried bread
330,-
KOKTEJLY Snacks Kuřecí koktejl, toasty (130 gr) Chicken snack, toast
80,-
Krevetový koktejl, toasty (130 gr) Shrimp snack, toast
99,-
POLÉVKY Soup Slepičí vývar – maso, nudle (0,33 l) Chicken broth with noodles
35,-
Česneková po šumavsku (0,33 l) Garlic Sumava style soup
35,-
Zelná s kobásou (0,33 l) Cabbage soup with sausage
40,-
TEPLÉ PŘEDKRMY Warm starters Husí játra „ Le réve“ (120 gr) Goose liver „Le reve“
110,-
Kachní játra na cibulce (100 gr) Duck liver with onions
90,-
Kuřecí játra „Mexico“ pikant (100 gr) (červené fazole pálivé) Chicken liver in Mexican piquaint (spicy red beans)
80,-
Tortilla plněná sýrem a kuřecím masem, salsa (100 gr) Tortilla stuffed with cheese and chicken salsa
95,-
Omeleta – čerstvé žampiony, gouda, cuketa Omelet with champignons, cheese and courgettes
80,-
Chlupaté knedlíky, smaženice z lesních hub (250 gr) Dumplings, scrambled eggs with mushrooms
85,-
Gniocchi se smetan. listovým špenátem (200 gr) Gniocchi with spinach in cream
85,-
Tousty mozzarela Mozzarela on toast
75,-
Palečkovy tousty (domácí mleté maso, sýr) Palecek´s“ toast (minced meat, cheese)
75,-
Topinky s pikant. Kuřecí směsí (120 gr) Fried bread with a spicy chicken mixture
89,-
Topinky se smaženicí z lesních hub - 2 ks (120 gr) Fried bread with scrambled eggs and mushrooms
89,-
Grundle pražené, pikant om. Fried groundles, piquaint sauce
85,-
BURGER Mc Paleček , hranolky, kukuř. klas (250 gr) (krůtí maso, majonéza, hořcice, kečup, salát, rajče) Mc Palecek burger,chips, corn on the cob (turkey, mayonnaise, mustard, ketchup, lettuce, tomatoes) OVOCNÉ KYNUTÉ KNEDLÍKY 3 ks (250 gr) (tvaroh, cukr, máslo, náplň dle denní nabídky) Fruit dumplings 3 pieces (topped with cottage cheese,sugar, butter) HALUŠKY s brynzou, opečená slovenská klobása (300 gr) „Halusky“ reces of potato pasta with cheese and grilled sausage Plněné brambor. Knedlíky (300 gr) (uzeným masem, zelí, cibulka) Potato dumplings stuffed with smoked meat, cabbage and onions Vepřová játra po Anglicku - slanina, hranolky, tatarská om. (200 gr) Pork liver English style, bacon, chips, tartar sauce Vepřová játra smažená, vařený brambor, tatarská om. (200 g) Fried pork liver, boiled patatoes, tartar sauce
120,-
80,-
110,-
90,-
130,130,-
ČESKÉ SPECIALITY Czech specialties Svíčková na smetaně - brusinky, šlehačka, housk. knedlík (200 gr) 149,Roast marinated beef, sour cream sauce, cranberries, bread dumplings Selský talíř (vepřové, uzené, klobása) (250 gr) houskový, bramborový knedlík, zelí „Farmer´s plate“ (pork, smoked meat, sausage) bread dumplings, potato dumplings, cabbage
159,-
Guláš bratra Palečka, housk. knedlík (200 gr) Palecek´s ghoulash with bread dumplings
149,-
SPECIALITY Specialties Kachní prsa na grilu (200 gr) (se švestkovou omáčkou) Grilled duck breast (with plum sauce)
175,-
Vepřová panenka špikovaná (150 gr) 180,(s čabajkou a slaninou, smetanová omáčka s japonskými hříbky) Sirlion of pork (stuffed with Hungarian sausage and ham, cream sauce with Japanese mushrooms) Krůtí steak na grilu (150 gr) 175,(s anglickou slaninou, grilovanou hruškou, kozím sýrem, sýrová omáčka) Grilled turkey steak (with bacon, grilled pear, goat cheese ,cheese sauce)
Biftekové turnedos (200 gr 280,( tradiční svíčková omáčka, bramborové gnocchi, šípková omáčka) Beef steak turnedos (traditional sour cream sauce, potato gnocchi,rosehip sauce) Telecí křehká játra (200 gr) (dijonská omáčka, bretaňská zelenina) Veal liver (Dijon sauce, Bretagne vegetables)
170,-
Jehněčí špíz na grilu (200 gr) (přeliv z ovčího sýra) Lamb kebab (sheep cheese sauce)
220,-
Králičí steak (200 gr) (steak ze stehna, špikovaný slaninou, na smetanové omáčce) Rabbit steak (rabbit leg stuffed with bacon, cream sauce)
220,-
Rizoto „Conchiglie“ (300 gr) 170,(z rýže Arborio, slávky, listový špenát, sušená rajčata, česnek, šalotka, koření tandoori) Risoto „Conchiglie“ (Arborio rice, mussels, spinach, dried tomatoes, garlic, onion, tandoori spices) Telecí steak „Alcron“ (200 gr) (italská šunka, broskev, jahoda, gouda zapečená) Veal steak „Alcron“ (Italian ham, peach, strawberry, cheese)
180,-
ŠPÍZY – VŠE NA GRILU Grilled kebab Mix špíz (200 gr) 180,(kuřecí prsíčka, hov. svíčková, vepř. panenka, cibule, paprika, slanina, čabajka, směs koření) Mixed kebab (chicken breast, beef sirlion, sirlion of pork, onions, pepper, bacon, Hungarian sausage, spices Miláno špíz (200 gr) (vepřové a kuřecí maso, cibule, sušené rajčata, anglická slanina) „ Milano“ kebab (pork, chicken, onions, dried tomatoes, bacon)
180,-
Špíz Paleček (200 gr) 180,(kuřecí a krůtí maso, čerstvé žampiony, cuketa, cibule) Palecek´s kebab (chicken, turkey, champignons,courgettes, onions)
RYBY Fish Pstruh na roštu s bylinkovým máslem (100 gr) (cena dle váhy) Trout on the griddle with herbal butter (price according to weight) Steak z tuňáka „Caribic“ (200 gr) (chřest, porek, česnek) Tuna fish steak „ Caribic“ (asparagus, leek, garlic)
60,190,-
Candát „a lá Mlynář (200 gr) Pikeperch a la Miller
190,-
Losos norský s hříbkovou omáčkou (200 gr) Norwegian salmon with mushroom sauce
190,-
Losos norský se špenátovým přelivem (200 gr) Norwegian salmon with spinach sauce
190,-
Losos norský na grilu, bylinkové máslo (200 gr) Grilled Norwegian salmon, herbal butter
190,-
Losos norský bazalková omáčka (200 gr) Norwegian salmon with basil sauce
190,-
Losos norský s koprovým přelivem (200 gr) Norwegian salmon with dill sauce
190,-
Nilský okoun (200 gr) (chřestový smetanový přeliv) Nile perch (asparagus cream sauce)
180,-
TĚSTOVINY Pasta FARFALLE, SPAGHETTI, PENNE (dle vlastního výběru / as you wish) „Aris“ (300 gr) (kuřecí prsíčka, česnek, paprika, balkánský sýr, olivy, cibule) „Aris“ (chicken breast, garlic, pepper, feta cheese, olives, onions)
120,-
- se špenátovo - smetanovou omáčkou, kuřecí maso (300 gr) - with spinach-cream sauce, chicken
120,-
- s krůtím masem, smetanová hříbková omáčka (300 gr) - with turkey and cream mushroom sauce
120,-
Carbonara (300 gr) Carbonara
120,-
Toscana (300 gr) 120,(žampióny, smetana, niva, houbové koření, kuřecí maso) Toscana ( champignons, cream, blue cheese, mushroom spices, chicken) Quatro formaggi (300 gr) 120,(smetana, tavený sýr, niva, eidam, parmazán) Quatro formaggi = 4 cheeses (cream spread cheese, blue cheese, edam cheese, parmesan) Ferrara (300 gr) (hovězí maso, rajčata, česnek, smetana) Ferrara (beef, tomatoes, garlic, cream)
120,-
RIZOTA Risoto S vepř. a kuřecím masem, zelenina, sýr (300 gr) with pork and chicken, vegetables, cheese
129,-
S krůtím a vepř. masem, s les. houbami (300gr) with turkey and pork, forest mushrooms
129,-
VEGETARIANSKÁ JÍDLA Vegetarian dishes Rizoto houbové se sýrem (300 gr) Risoto with mushrooms and cheese
120,-
Bramborák se sýrem (200 gr) Boxty (potato pancake) with cheese
120,-
4 ks Smažené olomoucké syrečky, vař. bram., tatarská om. (150 gr) Fried Olomouc cheese, boiled potatoes, tartare sauce Gratinovaná brokolice s goudou (150 gr) Broccoli au gratin with gouda cheese Eidam smažený, vař. bram., tatarská om. (150 gr) Fried Edam cheese, boiled potatoes, tartare sauce
125,80,135,-
Hermelín smažený v mandlích, vař. bram., tatarská om. (150 gr) 135,Fried Camembert cheese in almonds, boiled potatoes, tartare sauce Žampiony smažené, vař. bram., tatarská om. (200 gr) Fried champignons, boiled potatoes, tartare sauce
125,-
HOVĚZÍ OD PALEČKA – na grilu Grilled beef á la Paleček Biftek s hermelínem a brusinkami (200 gr) Beef steak with Camembert cheese and cranberries
299,-
Biftek na grilu dvakrát namočený (200 gr) (švestková a šípková omáčka) Twice marinated grilled beef steak (plum and rosehip sauce)
299,-
Biftek „Monterey“ (200 gr) (jalapenos) Beef steak „ Monterey“ (jalapenos)
299,-
Biftek s hříbkovým smetan.přelivem ( 200 gr) Beef steak with mushroom cream sauce
299,-
Biftek „Garden“ (200 gr) (listový špenát, česnek, sušené rajčata) 299,Beef steak „ Garden“ (spinach, garlic, dried tomatoes) Biftek z lesa (200 gr) (brusinková omáčka) Beef steak „ from the woods“ (cranberry sauce)
299,-
Biftek na zeleném pepři (200 gr) Beef steak on green peppers
299,-
Biftek „Holátko“ (200 gr) (jen na grilu) Beef steak „ Holatko“ (only grilled)
299,-
Biftek v kukuřičném poli, sáz. vejce (200 gr) Beef steak in corn, fried egg
299,-
Chateaubriand (400 gr) (pro 2 os.) Chateaubriand (for 2 people)
599,-
Srbské medailonky s česnekem„Djulbastia“ (200 gr) Serbia „ medailllons“ with garlic „ Djulbastia“
299,-
- je možno objednat také 300gr - you may also order 300 gr
399,-
SMĚSI Mixtures Chilli con carne v tortille (150 gr) Chilli con carne in a tortilla
230,-
Chilli guláš v bramboráku (150 gr) Chilli ghoulash in a potato pancake
230,-
Mexická „Mixedos“ (150 gr) 199,(kuřecí, krutí, vepřové maso, chalapeňos, kukuřice, fazole) Mexican „ Mixedos“ (chicken, turkey, pork, chalapeňos, corn, beans) Beef „ Stroganoff“ (150 gr)
199,-
Staropražská masová směs (150 gr) 199,(svíčková, slanina, cibule, žampióny, sypané sýrem) „Old Prague“ meat mix (sirloin, bacon, onions, champignons, topped with cheese
VEPŘOVÉ MASO na grilu Grilled pork Vepř. Steak s hermelínem a brusinky (200gr) Pork steak with camembert chese and cranberries
169,-
Vepř. steak „Paleček“ (150 gr) (vepřová kýta, čabajka, niva) 159,Pork steak á la Paleček (joint of pork, Hungarian sausage, blue cheese)
Mlynářské medailonky (150 gr) (vepřová panenka smažená v bramborákovém těstě) „Miller´s medaillons“ (sirlion of pork fried in a potato pancake)
155,-
Pečená krkovice pikant (200 gr) (červené fazole, čerstvé žampióny) Picquant roast pork neck (red beans, champignons)
160,-
Medailonky „La Paz“ (150 gr) (vepřová panenka, chřest, fazolky zelené, zakysaná smetana) „Medaillons La Paz“ (sirloin of pork, asparagus, green beans, sour cream)
155,-
Plněná panenka (200 gr) (pršut, shitake, gouda) Stuffed sirlion of pork (prosciutto, shitake, gouda)
180,-
Plněná panenka – pro 2 os. (400 gr) 349,(vepř. panenka, šunka, eidam, poličan., žampiony, kapie) Stuffed sirlion of pork-for 2 people (sirlion of pork, ham, Edam cheese, Polican salami,champignons, red peppers) Vinohradská masová směs (150 gr) 155,(vepř. panenka, pórek, žampiony, chřest, sojová omáčka, paprika) „Vinohrady meat mix“ (sirloin of pork, leek, champignons, asparagus, soya sauce, paprika) Vepřový řízek plněný špenátem a sýrem (150 gr) (vepřová kýta, špenát, eidam) Pork schnitzel stuffed with spinach and cheese (pork, spinach, Edam cheese)
155,-
Palečkův šleh (150 gr) (vepřová kýta, žampiony, cibule, kapie, kečup, chilli) „Paleček´s mix“ (joint of pork, champignons, onions, red peppers, ketchup, chilli)
149,-
Panenka na grilu (200 gr) Grilled sirlion of pork
179,-
KRŮTÍ MASO na grilu Grilled turkey Krůtí steak s gaskoňskými fazolemi (200 gr) 169,(krůtí prsíčka, červené fazole – pálivé) Turkey steak with Gascogne beans (turkey breast, spicy red beans) Krůtí steak na medu a chilli kořením (200 gr) Turkey steak on honey and chilli
169,-
Krůtí steak na medu a pomerančích (200 gr) Turkey steak on honey and chilli
169,-
Krůtí steak - švestková omáčka (200 gr) Turkey steak – plum sauce
169,-
Krůtí kapsa plněná (200 gr) (mozzarella, kapari, sušené rajče) Stuffed turkey steak (mozzarella, capari, dried tomato)
169,-
Krůtí nudličky „ Edith“ v sýrovém těstíčku s mandlemi, rokforová omáčka (200 gr) 169,Turkey pieces „ Edith“ in cheese batter with almonds, blue cheese sauce Krůtí steak na grilu (200 gr) Grilled turkey steak
169,-
KUŘECÍ MASO na grilu - jen z prsíček Grilled chicken breast Kuřecí steak s hermelínem a brusinkami (200 gr) Chicken steak with camembert and cranberries
155,-
Kuřecí steak s omáčkou z pravých lišek (200 gr) (kuřecí prsa, hřibové koření, pravé lišky) Chicken steak with mushroom sauce (chicken breast, mushrooms)
155,-
Kuřecí prsa v Pagodě (200 gr) 155,(kuřecí prsa, bramborák, cibulka, zelí, kukuřičný klas) Chicken breast „ Pagoda“ (chicken breast, potato pancake, onions, cabbage, corn on the cob) Kuřecí ouška (200 gr) 155,(2 ks. plněné kapsy prosciutto, sušené rajče, cuketa) Chicken „ ears“ (2 chicken breasts stuffed with prosciutto, dried tomato, courgette) Kuřecí prsa jako směs s houbami shitake v bramboráku (200 gr) Chicken breast with mushroom shitake in potato pancakes
155,-
Kuřecí prsa plněná (200 gr) 155,(pršut, sušené rajče, lilek, máslo) Stuffed chicken breast (proscuitto, dried tomato, aubergine, butter) Kuřecí prsa špikovaná slaninou a čabajkou, smetanový přeliv (200 gr) 155,Chicken breast stuffed with bacon and Hungarian sausage, cream sauce Kuřecí steak na grilu (200 gr) (kuřecí prsíčka, směs koření) Grilled chicken steak (chicken breast, spices)
155,-
Kuřecí kapsa plněná hermelínem a čabajkou (200 gr) Chicken breast stuffed with Camembert and Hungarian sausage
155,-
Kuřecí prsa parmazánová omáčka (200 gr) Chicken breast with parmesan sauce
155,-
Kuřecí chilli směs v bramboráku (200 gr) Chicken chilli mix in a potato pancake
159,-
Palečkova kuřecí jehla (200 gr) (paprika, slanina, cibule) „Paleček´s“ chicken kebab (peppers, bacon, onions)
159,-
KUŘECÍ MASO smažené Fried chicken Kuřecí prsa smažená (200 gr) Fried chicken breast
155,-
Kuřecí prsa smažená v mandlích (200 gr) Chicken breast fried in almonds
155,-
Kuřecí kapsa smažená v mandlích (200 gr) (kuřecí prsa plněná šunkou a eidamem) Stuffed chicken breast fried in almonds (chicken breast stuffed with ham and Edam cheese)
165,-
Kuřecí nudličky v česnekovém těstíčku (200 gr) Chicken pieces in garlic batter
155,-
NĚCO K VÍNU something to go with wine Tortilla chips, salsa Tortilla chips, salsa
60,-
Olivy s ančovičkou Olives with anchovies
60,-
Pršut (50 gr) s cukrovým melounem Prosciutto with honey melon
125,-
MEXICKÉ SPECIALITY Mexican specialties Tacost chancho 2 ks (100 gr) (vepř. kýta, červené fazole, kukuřice, cibule, chilli, sýr) Tacos chancho (pork, red beans, corn, onions, chilli, cheese)
100,-
Quesadillas (2 pečené tortilly plněné čedarovým dipem, Jalapeňos, salsa, zakys. smet.)
Quesadillas (2 baked tortillas filled with a Chedar cheese dip, Jalapenos, salsa, sour cream)
- kuřecí - chicken - hovězí - beef
170,230,-
Fahitas (grilovaná zelenina, zakysaná smetana, salsa, strouhaný sýr, 3 ks tortilla) Fahitas (grilled vegetables, sour cream, salsa grated cheese, 3 tortillas) - kuřecí s papričkami 170,- chicken with peppers - hovězí s papričkami 230,- beef with peppers - lososem a list. špenátem 199,- salmon with spinach
Slané palačinky – 2 kusy Savoury crepes – 2 pcs - s hermelínem a rokforovou omáčkou - with Camembert and blue cheese - s list. špenátem a smetanovou - with spinach and cream sauce - s lososem a koprovým přelivem - with salmon and dill sauce
119,119,129,-
OMÁČKY Sauces Teplé / Warm - se zeleným pepřem - with green pepper - špenátová smetanová teplá - spinach cream - žampionová teplá - champignons - švestková teplá - warm plum sauce - šípková teplá - warm rosehip sauce - ďábelská teplá - devilisly hot sauce Studené / Cold - koprová jogurtová - dill yoghurt - jogurtový dresink s česnekem - yoghurt dressing with garlic - tatarská - tartare sauce - tatarská česneková - tartare garlic sauce - BBQ - barbecue sauce - křenová - horseradish sauce
30,30,30,30,30,30,-
25,25,25,25,30,25,-
SALÁTY VELKÉ (300 gr) Big salads Grand salát s lososem a krutony (trhaný salát, rucola, dubáček, polníček, olivy) Grand salad with salmon and croutons (Iceberg salad, rucola, herbs, olives)
149,-
Grand salát s kuřecím masem (rucola, dubáček, polníček, vejce, opeč. slanina) Grand salad with chicken (rucola, herbs, egg, fried bacon)
139,-
Grand salát s krůtími nugetkami (cherry rajčátka, okurka, paprika, olivy) Grand salad with turkey nuggets (cherry tomatoes, cucumber, peppers, olives)
139,-
Saláty podáváme s jogurtovo-citronovým dresinkem Salads are served with youghurt-lemon dressing
SALÁTY MALÉ (150 gr) Small salads Šopský salát „Sopsky“ mixed salad
55,-
Řecký salát Greek salad
60,-
Okurkový Cucumber salad
55,-
Rajčatový s olivami a mozzarelou Tomato salad with olives and mozzarela
60,-
VEŠKERÉ POKRMY JE MOŽNO OBJEDNAT NA ½ PORCE ZA 2/3 CENY All dishes can be ordered as half portions for 2/3 of the price
PŘÍLOHY - vše 150 gr Side dishes – 150 grams Pečivo Bread+rolls
3,-
Restované brambory se slaninou Roast potatoes wit bacon
40,-
Špenátové brambory Spinach with potatoes
40,-
Restované brambory s česnekem Roast potatoes with garlic
40,-
Hranolky Chips
30,-
Krokety Croguettes
30,-
Bramboráčky Small potato pancakes
40,-
Šťouchané brambory Mashed potatoes
35,-
Vařené brambory Boiled potatoes
30,-
Chlupaté knedlíky „Hairy“ dumplings
40,-
Houskový knedlík (5 ks) Bread dumplings
40,-
Tábořští ježci (bramborákové kuličky) „Campfire hedgehogs“ (potato balls)
40,-
Pečený brambor ve slupce v alobalu s česnekem a jogurtovým tvarohem ( 2 ks) Roast jacket potatoes with garlic, youghurt and cottage cheese
59,-
Bramborový knedlík (6 ks) Potato dumplings Palečkovy smetanové brambory Palecek´s cream patatoes
40,-
Gnocchi (250 gr) Gnocchi
49,-
Topinky (4 ks) Fried bread ( 4x pieces)
20,-
Rýže (200 gr) Rice
30,-
40,-
Mexická rýže (200 gr) Mexican rice
40,-
Listový špenát (200 gr) Spinach
45,-
Grilovaná zelenina Fajita (200 gr) Grilled vegetables Fajita
45,-
Bretaňská zelenina (200 gr) Brittany vegetables
45,-
Dušená zelenina míchaná (200 gr) Steamed mixed vegetables
45,-
Zelené fazolky (200 gr) Green beans
45,-
Kukuřičný klas Corn on the cob
35,-
Brokolice (200 gr) Broccoli
45,-
Kukuřice (200 gr) Corn
45,-
Chřest (200 gr) Asparagus
45,-
Olivy Olives
45,-
Nářezová mísa pro 4 os. (600 gr) „Cold cuts for 4 people“
500,-
Nářezová mísa pro 2 os. (300 gr) 300,„Cold cuts for 2 people“ (šunka, čabajka, poličan, eidam, uzený sýr niva, hermelín, máslo, olivy, okurka, obloha) (ham, Hungarian sausage, Polican salami, Edam cheese, smoked cheese, blue cheese, Camembert, butter, olives, cucumber, vegetables)
SPECIÁLNÍ FRANCOUZSKÉ SÝRY Special French cheese Buchette de chévre cedrée (150 gr) (kozí v popelu) Buchette de chévre cedrée (goat cheese)
210,-
Bleu des neiges - s bílou plísní (250 gr) (130 gr) Bleu des neiges - with white mould
210,130,-
Gouda orig. Morava (100 gr) (tvrdý sýr) Gouda of Moravian origin (hard cheese)
50,-
DEZERTY Desserts Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou Warm raspberries with vanilla ice cream
70,-
Pohár „ Paleček“ – jahody, šlehačka, vaječný koňak „Palecek ´s“ cup – strawberries, whipped cream, eggnog
70,-
Zmrzlinový pohár – míchané ovoce, šlehačka, čokoláda Ice cream with fruit, whipped cream and chocolate
70,-
Palačinka se zmrzlinou a ovocem dle výběru Pancakes with ice cream and fruits
60,-
Palačinka s jahodami Pancakes with strawberries
60,-
Palačinka s tvarohovou náplní Pancakes with cottage cheese
60,-
Medovník Honey cake
55,-
Banán - v čokoládě Banana - in chocolate
60,-
Banán se zmrzlinou a šlehačkou Banana with ice cream and whipped cream
60,-
Banán s malinami a šlehačkou Banana with raspberries and whipped cream
60,-
Sachr dort se šlehačkou Sacher cake with whipped cream
45,-
Rakvička se šlehačkou 1 ks „Little coffins“ with whipped cream
20,-
OŘÍŠKY Nuts Kešu Cashew
45,-
Pistácie Pistaccio
45,-
Slané mandle Savoury almonds
45,-
Arašídy Peanuts
40,-
Chipsy Crisps
40,-
TEPLÉ NÁPOJE Warm beverages Caffé espresso- Segafredo / Coffee espresso - Segafredo
30,-
Cappuccino
40,-
Caffé latte / Cafe au lait
50,-
Vídeňská / Viennese coffee
40,-
Alžírská / Algerian coffee
80,-
Irská / Irish coffee
85,-
Čokoláda – HOT CIOK / Hot chocolate
40,-
Grog / Grog (rum, boiling water, cloves, lemon)
55,-
Čaje – speciál Royal Tea / Teas - Special Royal Tea - Černý (Black) - Ovocný (Fruit) - Zelený (Green) - Mátový (Mint)
30,-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Non – alcoholic beverages Coca-cola
0,2 l
20,-
Coca- cola light
0,2 l
20,-
Fanta
0,2 l
20,-
Sprite
0,2 l
20,-
Cappy – dle nabídky / Cappy – various types
0,2 l
25,-
Mattoni
0,2 l
25,-
Aquila neperlivá / Aquila non - sparkling
0,2 l
25,-
Juice - Jablko (Apple) - Hruška (Pear) - Pomeranč (Orange) - Multivitamín (Multi – vitamin) - Černý rybíz (Black currant)
0,2 l
20,-
0,25 l
35,-
Canada dry (zázvorová limonáda) Red-Bull
55,-
Pivo nealko – Birell / Non – alcoholic beer
30,-
VINNÉ SKLEPY BALOUN Hustopeče – viniční trať Růženy Baloun wine cellars, Hustopece - vineyard Ruzena Bílé / White Rulandské bílé – výběr z hroznů Pinot Blanc, special selection of grapes
0,75 l
350,-
0,75 l
320,-
0,75 l
350,-
0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l
44,54,44,44,44,44,54,-
ČERVENÁ MORAVSKÁ / Red Moravian Rulandské červené / Pinot Noir) 0,2 l Vavřinecké / Saint Laurent) 0,2 l Frankovka / Lemberger) 0,2 l
66,44,44,-
Ryzlink vlašský – pozdní sběr Welschriesling, late harvest Červené / Red DORNFELDER – pozdní sběr Dornfelder – late harvest
ROZLÉVANÉ House wine BÍLÉ / White Rulandské bílé / Pinot Blanc) Sauvignon / Sauvignon Blanc) Rýnský ryzlink / Riesling) Veltlínské zelené / Gruner Veltliner) Neuburské / Neuburger) Müller Thurgau / Muller Thurgau) Tramín / Traminer)
ARCHIVNÍ VÍNA (Valtice) Vintage Wines Rýnský ryzlink / Riesling) Rulandské bílé / Pinot Blanc) Rulandské červené / Pinot Noir) Vavřinecké / Saint Laurent)
0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l
230,230,420,290,-
DÁLE DLE PŘÍLEŽITOSTNÍ NABÍDKY Other varieties may, occasionally, be offered
ŠUMIVÁ VÍNA Sparkling Wines Bohemia Sekt (demi sec, brut) Bohemia Sparkling Wine
0,75 l 0,4 l
250,150,-
SPECIÁLNÍ NABÍDKA ITALSKÝCH VÍN 0,75L Special offer of Italian wines BÍLÁ VÍNA / White wines Bianco Castelvecchio V.D.T. 165,Suché, lehké s delikátní vůní, vynikající k předkrmům. Dry, light with delicate scent, goes exceptionally well with starters Orvieto D.O.C. Víno světlé zářivé barvy, svěžího buketu, suché chuti. Wine with bright shining, fresh bouquette, dry flavour
238,-
Pinot Grigio I.G.T. Víno velmi ovocitého buketu a plné chuti. Wine with a very fruity bouquette and full flavour
370,-
PERLIVÉ VÍNO / Sparkling wine Lambrusco Emilia Toscana 0,25 l Přírodní perlivé víno s chutí a vůní zralého ovoce. Natural sparkling wine with a fruity flavour and bouquette
50,-
Lambrusco růžové Lambrusco Rose
50,-
0,25 l ČERVENÁ VÍNA / Red wines
Rosso Castelvecchio V.D.T. 165,Barva rubínu, suché s delikátní vůní. chuť svěží a harmonická. Ruby colour, dry, delicate bouquette, fresh and harmonous flavour Chianti D.O.D.G. 330,Toto toskánské víno Vás uchvátí svou intenzivní vůni. This Tuscan wine will delight you with the intensity of its bouquet Barbera di Alba D.O.C. 398,Plné chuti s dochutí lesních plodů, vhodné k masovým specialitám. Full flavour with wild berry flavour exceptionally good with meat specialties
ROZLÉVANÉ ARGENTINSKÉ VÍNO ČERVENÉ House red wine (Argentina) Condor Peak – Malbec
0,2 l
50,-
Bianco Castelvecchio V.D.T. (příjemné bílé víno s lehkou hořkou dochutí) Pleasant white wine with a slightly, tart flavour
0,2 l
44,-
Rasso Castelvecchlo V.D.T. (víno rubínové barvy a suché sametové chuti) Wine of a ruby colour and a dry, velvet flavour
0,2 l
44,-
0,75l
230,-
ROZLÉVANÁ ITALSKÁ VÍNA House wines (Italy)
FRANCOUZSKÁ VÍNA RŮŽOVÁ French rose wines Rodé d´Anjou
DESTILÁTY Spirits Vodka (Absolut)
0,05 l
50,-
Becherovka
0,05 l
50,-
Slivovice (Plum brandy)
0,05 l
50,-
Malibu
0,05 l
50,-
Berentzen Saurer Apfel
0,05 l
40,-
Gin Beefeater
0,05 l
50,-
Scotch whisky
0,05 l
55,-
Irish whisky
0,05 l
55,-
Courvoisier (VS)
0,05 l
125,-
Courvoisier (VSOP)
0,05 l
150,-
Capitan Morgan
0,05 l
60,-
Ballantines (12 - years)
0,05 l
90,-
Bourbon
0,05 l
55,-
Jack Daniels
0,05 l
90,-
Fernet Stock
0,05 l
50,-
Bacardi Rum
0,05 l
60,-
Tequila
0,05 l
50,-
Metaxa
0,05 l
60,-
Calvados
0,05 l
60,-
Bailey's
0,05 l
50,-
Jägermeister
0,05 l
50,-
Vaječný likér (eggnog)
0,05 l
50,-
Rum
0,05 l
50,-