No title

Bulskampveld 12 - 8730 Beernem - T 050 / 55 60 34 - F 050 / 28 02 87 - [email protected]

A ssor t ime nt

Sociaal tewerkstellingsinitiatief. Par tner in Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen.

2 0 0 9 -2 010

Welkom in de Kruiderie, onze unieke kruidenkwekerij met een grote diversiteit aan kruiden: eenjarige, bloeiende, meerjarige, droge kruiden, snijbloemen, zaden, ... Omdat de verscheidenheid aan kruiden zo groot is, spitst de Kruiderie zich vooral toe op de teelt die het verschil maakt. Bij ons kan u terecht voor unieke streekeigen kruiden die op een ecologische en biologische manier geteelt worden. Wij kweken natuurlijk ook de klassiekers. We vullen dit assortiment echter aan met kruiden die ‘trendy’ zijn en vooral de minder gekende. Vindt u in ons aanbod de plant waarnaar u op zoek bent niet, dan helpen we u graag in de zoektocht dit “moeilijk vindbaar kruid”. Bij voldoende vraag kunnen we wellicht wel een teelt opzetten en het volgende voorjaar de plant of het kruid leveren. In het voorjaar breiden wij meestal ons assortiment uit met enkele nieuwigheden. Welke kweek wij nog extra opzetten leest u op onze nieuwspagina op onze website. Deze folder geeft u alvast een overzicht van wat wij in het basispakket zitten hebben. U kan uit de lijst bestellen (online, met het pdf-invulformulier of per fax). De prijzen zijn uitgedrukt in verschillende categoriën die vermeld staan op de prijslijst in bijlage. ` U kan voor afhaling van van uw bestelling van nieuwe teelt vanaf onze openkruidentuindagen (17 en 18 april 2010) terecht in de Kruiderie. Droge kruiden van onze teelt van dit jaar zijn het jaar door verkrijgbaar (tot einde voorraad). • Eénjarigen • Bloeiende één- en tweejarigen met ecologische meerwaarde • Versgezaaide doorlevende kruiden •Vaste planten/kleine heesters • Groentenplantgoed • Droge kruiden • Verse snijkruiden en bloemen.


Eénjarige kruiden

Perspot

Pot 9

Pot 13

Ocimum basilicum var. Ocimum basilicum var.

C C

Ocimum basilicum var.

C

C

C C C C C C C C

Latijnse naam

Basilicum, citroen Basilicum, fijn Basilicum, grootbladig (Genovese) Basilicum, paarse Bernagie Bonenkruid Dille Kervel Koreander Oost Indische kers, rankend Rucola Shiso

Ocimum basilicum purpurea var. Borago officinalis Satureja hortensis Anethum graveolens Anthriscus cerefolium Coriandrum sativum Tropaoleum majus Erica sativa ssp. sativa Perilla crispa purpurea

Verkrijgbaar van april tot eind mei. Grote hoeveelheden graag minimum 6 weken op voorhand bestellen.


Bloeiende één‐ en tweejarigen Latijnse naam

Perspot

Pot 9

Pot 13

x C C C C C C C C C C C C

Perspot

Pot 9

Pot 13

C C C C

C

C C C

Bostabak Cosmea Goudsbloem Kaardebol Kamille,echte Kattesnor Mariadistel Stalkaars Stokroos Teunisbloem, grote Vingerhoedskruid Viooltje, driekleurig

Nicotiana sylvestris Cosmos bipinnatus Calendula officinalis Dipsacus fullonum Matricaria chamomilla Cleome spinosa Sylibum marianum Verbascum densiflorum Althea rosea Oenotera erythrosepala Digitalis purpurea Viola tricolor

Verkrijgbaar van april tot eind mei.

Vers gezaaide doorlevende kruiden

Latijnse naam

Bieslook,fijn Bieslook,grof Citroenmelisse Lavas Peterselie (tweejarig) Peterselie,blad‐ (tweejarig) Salie Selder,snij‐ (tweejarig) Zuring

Allium schoenoprasum Allium fistulosum Melissa officinalis Levisticum officinale Petroselinum crispum Petroselinum cr.var. Napolitanum Salvia officinale Apium grav.var.secalinum Rumex acetosa



Vaste Planten

Latijnse naam

Perspot

Pot 9

Pot 13

E E E E E E E E E E E E E E

F F F F F

F

H

E F E E

F H

E

E

F

E

F

Aardbei, rode bos‐ Absint Akelei, wilde Alant, Griekse‐ Bergamot Bergsteentijm Bieslook, Chinese (overjaars) Bieslook, fijn (overjaars) Bieslook, grof (overjaars) Boerewormkruid Bonenkruid Brunel Caryopteris Citroengras (niet winterhard) Citroenmelisse Citroenverbena (niet winter‐ hard) Daglelie Daslook (mj) Dragon, Franse‐ Dropplant Druif,blauw Duizendblad

Echinacea, rode zonnehoed

Fragaria vesca "red wonder" Artemesia absinthium Aquilegia vulgaris Inula helenium Monarda didyma Calamintha nepeta Allium tuberosum Allium schoenoprasum Allium fistulosum Tanacetum vulgare Satureja montana Prunella vulgaris Caryopteris clandonensis Cymbopogon citratus Melissa officinalis Lippia citriodora / Aloysia triphylla Hemerocallis fulva Allium ursinum Artemisia dracunculus Agastache foeniculum Vitis vinifera Achillea millefolium Achillea millefolium "Cherryblossom" Echinacaea purpurea

Engelwortel, grote‐

Angelica archangelica

Duizendblad, rood

Jaarrond verkrijgbaar (of tot einde voorraad).


Vaste Planten

Latijnse naam

Perspot

Pot 9

Pot 13

E

F

E

F

E

F

Geranium, Spessart Geurpelargonium "Clorinda" Geurpelargonium "Royal oak" Geurpelargonium Citroen Guldenroede, echte Hartgespan Heemst Heiligenbloem Hemelsleutel Hyssop Kaasjeskruid, groot Kaasjeskruid, muskus‐ Kamille, gele Kamille, Roomse‐ dubbelbloe‐ mig Kattenkruid, klein Kattenkruid, wild Kerrieplant Kervel, Roomse Koekoeksbloem Laurier Lavas Lavendel, echte

Geranium macrorhizum 'Spessart' Pelargonium adoratum "Clorinda" Pelargonium od. "Quercifolium" Pelargonium odoratum crispum Solidago virgaurea Leonorus cardiaca Althaea officinalis Santolina chamaecyparissus Sedum telephium Hyssopus officinalis Malva sylvestris Malva moschata Anthemis tinctoria

E

F

E E E E E E E E E

F F F F

Chamaemelum nobile

E

Nepeta faassenii Nepeta cataria Helichrysum italicum Myrrhis odorata Lychnis flos‐cuculi Laurus nobilis Levisticum officinale Lavandula angustifolia

E E E E E E E

F G F F



Vaste Planten

Latijnse naam

Perspot

Pot 9

Pot 13

E E C E E E E

E F F

E

E E E E E E E E E E E E E E E E E

F F F F F F F F F F

Lievevrouwe‐bedstro Longkruid Maagdenpalm, kleine blauw Margriet, wilde Meiklokje Mierikswortel Moederkruid Munt, Ananas‐ Munt, Eau de Cologne‐ Munt, Marokkaanse Munt, Peper‐ Munt, Wollige‐ , Appel Munt, Zwarte Nagelkruid Nagelkruid, dubbelbloemig Oosterse toorts Oregano ( Wilde Marjolein ) Pimpernel, kleine‐ Pyrethrum Rabarber Raket,wilde Rozemarijn, Italiaanse Salie (overjaars) Salie, Breedbladig Salie, Driekleurige Salie, Muskaat

Galium odoratum Pulmonaria officinalis Vinca minor Leucanthemum vulgare Convallaria majalis Armoracia rusticana Tanacetum parthenium Mentha rothundifolia variegata Mentha Eau de Cologne Mentha spicata Nana Mentha piperita Mentha alopecuroides Mentha piperita 'Nigra' Geum urbanum Geum chiloense Verbascum chaixii 'album' Oreganum vulgare Sanguisorba minor Tanacetum coccineum Rheum rhabarbarum Eruca versicaria Rosmarinus officinalis Salvia officinalis Salvia off. Broad Leaf' Salvia off. 'Tricolor' Salvia sclarea



Vaste Planten

Latijnse naam

Perspot

Pot 9

Pot 13

E E E E E E E E E E

F F F F F F F F

E

F

E E E E E

F F F

E

E E E E E E E

F

Salie, Purpere Salie, Geelbonte Siberische iris Sleutelbloem, slanke Smeerwortel Steenanjer St.Janskruid Teunisbloem, heester‐ Tijm, citroen‐ "Doone Valley" Tijm, citroen‐ "Aurea" Tijm, citroen‐, Witbonte Tijm, Provencaalse Tripmadam Ui, Egyptische Valeriaan Venkel,blad‐ Venkel, blad‐ bronzen Vrouwenmantel Vrouwen munt Wijnruit Zeepkruid Zenegroen, paars Zonnehoed, geel Zuring (overjaars)

Salvia off. 'Purparascens' Salvia off.'Icterina' Iris Sibirica Primula eliator Symphythum officinalis Dianthus deltoides Hypericum perforatum Oenothera fruticosa Thymus citr."Doone valley" Thymus citr."Aurea" Thymus citriodora "Silver Queen" Thymus vulgaris Sedum reflexum Allium cepa var. Proliferum Valeriana officinalis Foeniculum vulgare Foeniculum vulgare purpurascens Alchemilla mollis Tanacetum balsamita Ruta graveolens Saponaria officinalis Ajuga rept. 'Atropurpurea' Rudbeckia fulgida Rumex acetosa



Plantgoed

Perspot

Pot 9

Pot 13

C

C

C

C

C

C

C C

A

A

A

A

C C

A

C

C

Latijnse naam

Aardbei

Fragaria vesca ‘Korona’

Artisjok

Cynara scolymus Solanum melongena L. Violetta lunga 3 Cucumis sativus 'Hokus' Cucurbita pepo var. Black Beauty Cucurbita pepo var. Gold Rush Stachys affinis Cynara cardunculus Brassica oleracea var Alpha Brassica oleracea var.Langedijker Brassica oler. var.Westlandse putjes Brassica oleracea var.Groninger Brassica oleracea var.Filderkraut Atriplex hortensis 'Rubra' Cucumis melo "Charentais"

Aubergine Augurk Courgette Courgette, geel Crosnes, Japanse andoorn Kardoen Kool, bloem‐ Kool, rode‐ Kool, savooi‐ Kool, spruit‐ Kool, witte‐ Melde, rood Meloen Nieuw‐Zeelandse spinazie

C

Peterselie, moskrul Peterselie, plat

Tetragonia expansa Capsicum annuum "Yolo Wonder" Capsicum annuum "De Cayenne" Petroselium crispum Petroselium 'Gigante d' Italia'

A A

C C

Pompoen, Butternut Pompoen, hokkaido‐oranje Pompoen, patisson

Cucumis max. "Butternut" Cucumis max."Ushi Kuri" Cucumis pepo Patisson

C C C

Pompoen, reus

Cucumis max. "Gele Gentenaar"

C

Paprika, rode‐ Pepers, spaanse‐



Plantgoed

Latijnse naam

Perspot

Pot 9

Pot 13

C

A

A

A

A

Pompoen, Sweet Dumpling Selder,bleek‐ Selder,groen‐ Selder,knol‐ Sla, andijvie Sla, eikeblad‐ rood Sla, ijsberg‐ Sla, krop‐ Sla, krop‐ Sla, krul‐ Sla, krul‐ rood Suikermais Tomaat, gele‐ Tomaat, kers‐ Tomaat, ltaliaanse‐ Tomaat, rode‐ Tomaat, tros rode‐ Tomaat, vlees‐ Warmoes, Rood Warmoes, Wit

Cucumis pepo "Sweet dumpling" Apium graveolens var. Blanc Pascal Apium graveolens var. Tall Utah Apium gr. var. Roem van Zwijndrecht Cichorum endivia 'Nummer vijf 2' Lactuca sativa var.Red Salad Bowl Lactuca sativa var.Saladin Lactuca sativa var. Suzan Lactuca sativa var.Skipper Lactuca sativa var. Lollo bionda Lactuca sativa var. Lollo rossa Zea mays "Golden Bantam" Lycopersicon L."Goldene köning" Lycopersicon L. "Zückertraube" Lycopersicon L."Roma" Lycopersicon L. "Matina" Lycopersicon L. "Moneymaker" Lycopersicon L."Marmande" Beta vulgaris var. Vulkan Beta vulgaris var. Mangold

A

A A A

A

A

A

C

C

C C

C

A A

C C C

Grote hoeveelheden graag minimum 6 weken op voorhand bestellen.


Verse snijkruiden Krulpeterselie Platte peterselie Koreander Basilicum grof Bieslook Rozemarijn Salie Salie, breedbladig Salie, paars Salie, driekleurig Salie, geelbont Pepermunt Marokkaanse munt Citroenmelisse Lavas Citroengras Citroenverbena Shiso (paars) Hertshoornweegbree

Voorradig

Gewicht

Soort

Prijs

april‐oktober april‐oktober Juli‐augustus Juli‐augustus april‐oktober jaar rond april‐oktober april‐oktober april‐oktober april‐oktober april‐oktober april‐oktober mei‐oktober april‐oktober mei‐oktober juli‐oktober mei‐oktober juli‐augustus juli‐augustus

75 gr 75 gr 75 gr 75 gr 75 gr 75 gr 75 gr 75 gr 75 gr 75 gr 75 gr 75 gr 75 gr 75 gr 75 gr 50 gr 50 gr 50gr 75 gr

takjes takjes takjes takjes blad takjes takjes takjes takjes takjes takjes takjes takjes takjes takjes stengel blad blad bussel

C C C C C C C C C C C C C C C D C D D

Pimpernel Salie Oost‐Indische kers (blad) Ananassalie Spilanthus (ABC‐kruid)

juni‐oktober april‐oktober juni‐oktober juni‐oktober juli‐oktober

50 gr 50 gr 50 gr 50 gr 50 gr

jong blad blad blad blad blad

D C C D D

Kruiden vers van het veld in bulk (vanaf 500 gr) à 8,95 € / kg


Voorradig

Gewicht

Soort

Prijs

juni‐oktober juni‐september juli‐oktober juli‐augustus juli‐augustus juli‐augustus juli‐augustus juli augustus juli‐augustus oktober‐november

15 st 25 st 15 st 15 st 15 st 15 st 15 st 15 st 25 st 10 st 10 st

schaaltje schaaltje schaaltje schaaltje schaaltje schaaltje schaaltje schaaltje schaaltje schaaltje schaaltje

2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25

Bloemen Oost‐Indische kers Bernagie kaasjeskruid Lavendel Goudsbloem Hyssop Oregano Vrouwenmantel Citroentijm Citroenverbena Ananassalie

Gewicht

Prijs

Kruidenpeper Kruidenzout Pizzakruiden Provençaalse kruiden Selderzout Soepkruiden Spaghettikruiden Viskruiden Pikante kruidenmix

50 g 50 g 50 g 50 g 50 g 50 g 50 g 50 g 50 g

2,30 2,30 2,75 2,75 1,80 2,95 2,95 2,95 2,30

Lookpoeder

50 g

2,75

Curcuma Kerriemix Laurier

50 g 50 g 5 g

2,30 2,75 1,30

Droge kruiden (geschenkverpakking)

Andere kruiden verkrijgbaar op aanvraag!


Siropen De Groene Kans Siropen Confituur rietsuiker Confituur appeldiksap

Cassis Citroenverveine Vlierbloesem Salie Vlierbessen Aardbeien Frambozen Bramen Aalbessen Krieken Viervruchten Vlierbloesem‐ appelgelei

500 ml 500 ml 500 ml 200 ml 200 ml 200 gr 200 gr 200 gr 200 gr 200 gr 200 gr

4,10 3,90 3,90 3,40 3,10 2,30 2,30 2,30 2,35 2,35 2,35

200 gr

2,35

Gewicht

Prijs

Gewicht

Prijs

Citroenverveine (blad) Salie (blad) Citroenmelisse (blad) Pepermunt (blad) Laurier (blad) Basilicum (gemalen) Lavas (gemalen)

10 g 10 g 10 g 10 g 15 g 40 g 40 g

1,00 1,00 1,00 1,00 1,30 1,95 1,95

20 g 20 g 50 g 50 g

1,95 1,95 1,95 1,95

Bieslook (gemalen)

40 g

2,45

Bonenkruid (gemalen) Dragon (gemalen) Peterselie (gemalen) Rozemarijn (gemalen) Oregano (gemalen) Goudsbloem (bloem) Kamille (bloem) Lavendel (bloem)

40 g 40 g 40 g 50 g 40 g 20 g 20 g 35 g

2,45 2,75 1,95 1,95 1,95 1,95 1,95 2,75

Droge enkelvoudige kruiden


TINCTUUR 50 cc

Zonnehoed

8,80

THEE geschenkverpakkingen 30 g 50 g 50 g 100 stuks

Citroenverbena Groen thee (Vietnam) Rooibosthee Theefilters (1 tas)

2,45 2,45 2,45 2,50

GESCHENKEN Assortiment 3 zakjes kruiden verpakt (laurier, kruidenzout, provençaalse kruiden)

7,35

Proefbuizenset (3 kruiden) (zeezout, Provençaalse kruiden, zwarte peper)

5,95

Assortiment thee (3 x 50 g) (citroenverbena, groene thee, rooibosthee, 100 theefilterzakjes)

9,95


PRIJSLIJST SEIZOEN 2009‐2010 DE KRUIDERIE Categorie

Prijs

A

0,18 €

B

0,75 €

C

0,95 €

D

1,70 €

E

1,70 €

F

2,45 €

G

2,95 €

H

3,60 €


Nieuw assortiment seizoen 2009 Naam Eetbare Chrysant Lampenpoetsersgras Aardbeispinazie Halloweenpompoen ABC‐kruid Karwij Tabak Eenjarige ridderspoor Kattestaart groen Bonte Ganzebloem Oranje Cosmea Pronkerwt Lavatera Ijzerkruis bonariensis Vlinderstruik Boerenjasmijn Winterharde Cactus Wede Gele ganzebloem Verfbrem

Latijnse naam

Categorie

Chrysanthemem coronarium "Shungiku" Pennisetum alopecuroides Chenoposium vigratum Curcubita pepo "Jack O'Lanterne" Spilanthes oleracea Carum carvi Nicotiana rustica Delphinium ajacis Amaranthus caudatus viridis Chrysanthemum carinatum Cosmos sulphureus Lathyrus odoratus Lavatera trimestris Verbena bonariensis Buddleja davidii Philadelphus coronarius Opuntia humifusa Isatis tinctoria Chrysanthemum segetum Genista tinctoria

groente gras groente groente kruid kruid kruid snijbloem snijbloem snijbloem snijbloem snijbloem snijbloem snijbloem struik struik succulent verfplant verfplant verfplant


E40, afrit Oostkamp, richting Hertsberge. Deze baan gewoon oversteken (altijd rechtdoor), over de verkeersdrempel, tot je aan een kruispunt komt waar je links naar Beernem, rechts naar Ruddervoorde en rechtdoor naar Hertsberge kan (de baan die je kruist is de Proosdijstraat). Gewoon de baan oversteken (pijl naar 'Loca Labora' volgen) en de Lodistraat

volgen, richting Hertsberge. In de bocht meteen naar links (net voor het bushokje) en de geasfalteerde weg doorrijden en je komt op Loca Labora uit, het grote gebouwencomplex met serres op je linkerkant. Vanuit Oostkamp centrum met een lijnof belbus (bestel op 059 / 56 52 56) naar de halte Hertsberge 'Loca Labora' (zone 78).


No title

Recommend Documents