't Pachtgoedhof
Feestformules 2016
Molenstraat 85 9150 Kruibeke Tel: 03/774 22 85
[email protected] www.pachtgoedhof.be
Ontbijt vers fruitsap eitje naar keuze boerenbrood met beleg koffiekoekje koffie, thee of warme chocomelk prijs :
Volw. : Kinderen :
Incl.Btw Btw12% Btw21% € 15,00 9,00 € 6,00 € € 8,50 5,50 € 3,00 €
Boerentafel of Brunch gestart voor 11,30u een glaasje schuimwijn of fruitsap inbegrepen Boerenbrood kop, kaas, hesp Spek en ei Ribbekes beuling met appelmoes frikadellen met krieken Koffie met chocomoes, rijstpap en profiterollekes Incl.Btw Btw12% Btw21% Volw. : € 25,00 20,50 € 4,50 € Kinderen : € 15,00 11,00 € 4,00 € Min. 10 personen Luxe Brunch gestart voor 11,30u een glaasje schuimwijn of fruitsap inbegrepen fijne soepjes Spek en ei kippenboutjes Ribbekes beuling met appelmoes frikadellen met krieken gevarieerde vleesschotel gerookte zalm vanaf 20 volwassen personen aangevuld met warme beenham koffiekoekjes desertjes : chocomous - rijstpap - javanais - bavarois - profiterollekes Incl.Btw Btw12% Btw21% prijs : Volw. : € 32,00 27,50 € 4,50 € Kinderen : € 18,00 14,00 € 4,00 € min. 15 personen
1
't Pachtgoedhof
Feestformules 2016
Receptie prijs per fles: schuimwijn : Cava Champagne Autréau Champagne Pommery Drank per consumptie Met 8 hapjes voor een tijdspanne van 2 uur: worstenbroodje bitterbal gebakken scampi in jasje calamaresringen bladerdeegje met kaas en hesp mini loempia gerookte zalm mini pizza mini kippenboutje meloen met ham bijkomende hapjes
Incl.Btw Btw12% Btw21% € 20,00 0,00 € 20,00 € € 30,00 0,00 € 30,00 € € 45,00 0,00 € 45,00 € € 59,00 0,00 € 59,00 € Incl.Btw Btw12% Btw21% € 15,00 15,00 € 0,00 €
Incl.Btw Btw12% Btw21% € 2,20 2,20 € 0,00 €
Luxe receptie keuze uit 8 hapjes : salaat Niçoise met kwartelei pommes moskovit beuling met appeltjes king krab gerookte paling met rode biet pikante scampi asperge met gerookte zalm geitekaaskroketje met zongedroogde tomaat mini soepje gerookte eend mousse van zalm carpaccio van rund carpaccio van vis mini tomaatcrevette inlandse tapas : kaas - kop - salami Spaanse tapas : Chorizo - Serrano ham - kaas : Queso Manchego kaashapjes : tomaat mozarella blauwe schimmelkaas brie toastje met ganzenlever en appeltjes
prijs/persoon prijs per bijkomend hapje
2
Incl.Btw Btw12% Btw21% € 20,00 20,00 € 0,00 € € 2,90 2,90 € 0,00 €
't Pachtgoedhof
Feestformules 2016
Dessertenbuffet (min 25 personen) Biscuittaart Javanais Bavarois Chocomous rijstpap ijs verse fruitsla prijs :
per persoon met koffie
Incl.Btw Btw12% Btw21% € 11,00 11,00 € 0,00 € € 13,50 11,00 € 2,50 €
ijstaart of Biscuittaart prijs per persoon met koffie ( +/- 3 kopjes/persoon)
3
Incl.Btw Btw12% Btw21% € 7,50 7,50 € 0,00 € € 10,00 7,50 € 2,50 €
't Pachtgoedhof
Menu's :
Feestformules 2016
min 10 volwassen personen, bij een kleiner aantal gelieve a la carte te kiezen uit de kaart één menu voor het ganse gezelschap voor alle personen dezelfde keuze van soep - voorgerecht en hoofdgerecht er mag bij het hoofdgerecht een keuze gemaakt worden tussen vis of vlees we zorgen voor lactose of glutenvrije gerechten indien we op voorhand verwittigd zijn
Menu 1 soep hoofdgerecht : Dessert : koffie prijs :
tomatensoep orlofsgebraad of kalkoengebraad met groentenkrans aangevuld met aardappelnootjes of kroketten warme appeltaart of chocomous of Dame Blanche of Rijstpap of crème Brulé Incl.Btw Btw12% Btw21% Volw. : € 29,00 26,50 € 2,50 € Kinderen : € 15,00 15,00 € 0,00 €
Menu 2 Soep tomatensoep Hoofdgerecht : ribbekes of varkensgebraad groentenkrans aangevuld met aardappelnootjes of kroketten Dessert : warme appeltaart of chocomous of Dame Blanche of Rijstpap of crème Brulé Koffie Incl.Btw Btw12% Btw21% prijs : Volw. : € 30,00 27,50 € 2,50 € Kinderen : € 16,00 16,00 € 0,00 € Menu 3 Soep Hoofdgerecht : dessert koffie prijs :
tomaatsoep gebakken zalmfilet met puree en broccoliroosjes warme appeltaart of chocomous of Dame Blanche of Rijstpap of crème Brulé Incl.Btw Btw12% Btw21% Volw. : € 33,00 30,50 € 2,50 € Kinderen : € 18,00 18,00 € 0,00 €
Menu 4 soep tomatensoep Hoofdgerecht : varkenshaasje met seizoensgroenten, saus naar keuze en aardappelkroketten dessert warme appeltaart of chocomous of Dame Blanche of Rijstpap of crème Brulé koffie Incl.Btw Btw12% Btw21% prijs : Volw. : € 33,00 30,50 € 2,50 € Kinderen : € 18,00 18,00 € 0,00 € Menu 5 Soep tomatensoep Voorgerecht : meloen met ham, kaas- of garnaalkroketten hoofdgerecht : varkensgebraad of ribbekens met groenten en kroketten Dessert : warme appeltaart of chocomous of Dame Blanche of Rijstpap of crème Brulé Koffie Incl.Btw Btw12% Btw21% prijs : Volw. : € 36,00 33,50 € 2,50 € Kinderen : zonder voorgerecht € 16,00 16,00 € 0,00 € met voorgerecht € 20,00 20,00 € 0,00 € voor menu's 1 tot 5 ijstaart of biscuittaart + dessertenbuffet (min 25 pers.) +
4
Incl.Btw Btw12% Btw21% € 3,00 3,00 € 0,00 € € 5,50 5,50 € 0,00 €
't Pachtgoedhof
Menu 6 soep Voorgerecht : hoofdgerecht : dessert koffie prijs :
Menu 7 soep Voorgerecht : hoofdgerecht : dessert koffie prijs :
Feestformules 2016
naar keuze scampi in zachte kerriesaus of kruidensaus of tongrolletjes Eendenborst of rundgebraad met groenten en kroketten of aardappelnootjes chocomous of Dame Blanche of taart dessertbuffet : + 5€ Incl.Btw Btw12% Btw21% Volw. : € 41,00 38,50 € 2,50 € Kinderen : zonder voorgerecht € 22,00 22,00 € 0,00 € met voorgerecht € 25,00 25,00 € 0,00 € naar keuze tongrolletje of geitenkaaskroketjes of ceviche van gemarineerde zalm parelhoen met groentenbouquet en aardappelnootjes trio van dessertjes
Volw. : Kinderen : zonder voorgerecht met voorgerecht
Incl.Btw Btw12% Btw21% € 44,00 41,50 € 2,50 € € 19,00 19,00 € 0,00 € € 21,00 21,00 € 0,00 €
Menu 8 soep naar keuze Voorgerecht : meloen met parmaham of tongrolletjes of scampi's of ceviche van gemarineerde zalm hoofdgerecht : Lamsfilet of filetpure met groentenkrans aangevuld met aardappelnootjes of kroketten dessert koffie prijs :
ijs-of bisquittaart of dessert naar keuze dessertenbuffet vanaf 20 personen Incl.Btw Btw12% Btw21% Volw. : € 51,00 48,50 € 2,50 € Kinderen : zonder voorgerecht € 27,00 27,00 € 0,00 € met voorgerecht € 30,00 30,00 € 0,00 €
Menu 9 soep Voorgerecht :
naar keuze pallet van de zee of ceviche van gemarineerde zalm of krokant slaatje met ambachtelijk gerookte zalm of scampi's of slaatje met geitenkaaskroketjes of tongrolletjes of melktong sorbet of jenevertje hoofdgerecht : Lamsfilet met lentegroentjes of Filet pure met groentenkrans dessert ijs- of bisquitaart of dessertpallet vanaf 20 personen dessertbuffet koffie
prijs :
5
Volw. : Kinderen : zonder voorgerecht met voorgerecht
Incl.Btw Btw12% Btw21% € 54,00 51,50 € 2,50 € € 29,00 29,00 € 0,00 € € 33,00 33,00 € 0,00 €
't Pachtgoedhof
Feestformules 2016
Koud buffet gepresenteerd zonder bediening : zure haringen gerookte zalm en heilbot tomaatgarnaal meloen met ham frikadellen met kriekjes kip met appelmoes groenten en salades rijstsla gevulde eitjes carpaccio rund met paprika en parmezaan dessert : chocomous - rijstpap - profiterollekes koffie prijs : Volw. : Kinderen : min 15 volwassen personen
Incl.Btw Btw12% Btw21% € 39,00 36,50 € 2,50 € € 20,00 20,00 € 0,00 €
Koud en Warm buffet Koud buffet uitgebreid met : warme beenham met mosterdsaus ribbekes zalm met broccoli en aardappelpuree gebakken aardappeltjes met spekjes en champignons eendenfilet met sinaasappelsaus Incl.Btw Btw12% Btw21% prijs : Volw. : € 44,00 41,50 € 2,50 € Kinderen : € 23,00 23,00 € 0,00 € min 25 volwassen personen aangevuld met assortiment Franse en Belgische kazen Btw12% Btw21% prijs : Volw. : € 48,00 45,50 € 2,50 € min 25 volwassen personen aangevuld met extra visbuffet oesters - langoustines - ongepelde grijze garnalen - scampi's Incl.Btw Btw12% Btw21% prijs : Volw. : € 55,00 52,50 € 2,50 € min 25 volwassen personen Breugeltafel Beuling wit en zwart Frikadellen met krieken Ribbekes Kaas, kop, spek en ei Koude salades van Zalm en Heilbot Dessert : rijstpap, chocomous en profiterollekes koffie met versnaperingen prijs : Volw. : Kinderen : Min. 15 personen
6
Incl.Btw Btw12% Btw21% € 36,00 33,50 € 2,50 € € 19,00 19,00 € 0,00 €
't Pachtgoedhof
Feestformules 2016
Broodjesmaaltijd broodjes geassorteerd met fijne charcuterie en kaas koffiekoekjes koffie of thee prijs :
Volw. : Kinderen : min 15 volwassen personen
Incl.Btw Btw12% Btw21% € 20,00 17,50 € 2,50 € € 13,00 13,00 € 0,00 €
keuze van soepen Incl.Btw Btw12% Btw21% velouté van seizoensgroenten met gerookte forel € 5,50 5,50 € 0,00 € tomatensoep € 5,00 5,00 € 0,00 € Romige kippensoep € 5,00 5,00 € 0,00 € bouillon met lentegroentjes € 5,00 5,00 € 0,00 € Pompoensoep met tomaatconcassé € 5,00 5,00 € 0,00 € Kruidige pompoensoep met steranijs € 5,00 5,00 € 0,00 € Aspergesoep € 5,50 5,50 € 0,00 € venkelsoep met gerookte zalmsnippers € 5,50 5,50 € 0,00 € fluweelzachte knolseldersoep met gerookte zalmsnippers € 5,50 5,50 € 0,00 € Pastinaaksoep met gerookte paling € 5,50 5,50 € 0,00 € Kreeftebisque met garnaalgarnituur € 7,00 7,00 € 0,00 € Heldere consommé met fijne garnituur € 6,50 6,50 € 0,00 € keuze van voorgerechten tomaat garnaal (grijze) garnaalcocktail meloen met parmaham ceviche van gemarineerde zalm Duo van melktong en zalm kaaskroketjes garnaalkroketjes scampi's ( saus naar keuze : curry/look/pikant tomaat) krokant slaatje met kip sweetchilli krokant slaatje met geitenkaaskroketjes St.Jacobsvruchten op spinaziebedje met kruidensorbet
Wildpastei ( seizoen ) tongrolletjes/melktong
7
koud koud koud koud warm warm warm warm lauw lauw lauw koud warm
Incl.Btw Btw12% Btw21% 17,00 € 17,00 € 0,00 € 18,00 € 18,00 € 0,00 € 14,00 € 14,00 € 0,00 € 18,00 € 18,00 € 0,00 € 17,00 € 17,00 € 0,00 € 10,00 € 10,00 € 0,00 € 13,00 € 13,00 € 0,00 € 14,50 € 14,50 € 0,00 € 13,00 € 13,00 € 0,00 € 14,00 € 14,00 € 0,00 € 21,00 € 21,00 € 0,00 € 12,00 € 12,00 € 0,00 € 16,00 € 16,00 € 0,00 €
't Pachtgoedhof
Keuze van hoofdgerechten vlees Rosbief parelhoen varkensgebraad varkenshaasje eendenborstfilet filet pure hertenfilet (seizoen) Lamsfilet kalfsvlees kalkoenfilet kippenfilet Keuze van hoofdgerechten vis Kabeljauwfilet zalmfilet tongrolletjes//melktong Sorbet tussen de maaltijd
Feestformules 2016
22,00 € 22,00 € 18,00 € 20,00 € 20,00 € 27,00 € 27,00 € 26,00 € 29,00 € 18,00 € 18,00 €
22,00 € 22,00 € 18,00 € 20,00 € 20,00 € 27,00 € 27,00 € 26,00 € 29,00 € 18,00 € 18,00 €
0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 €
22,00 € 20,00 € 24,00 € 3,90 €
22,00 € 20,00 € 24,00 € 3,90 €
0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 €
prijzen en menu's onder voorbehoud van aanpassingen, enkel ter info. graag tot 1 dag van tevoren het juiste aantal personen bevestigen om annulatievergoeding te vermijden BTW en dienst inbegrepen in vermelde prijzen.
8
't Pachtgoedhof
9
Feestformules 2016
