No title

ht tp :// p

ps

.b

at

ar

ab

ap u

id

o.

.g

ht tp :// p

ps

.b

at

ar

ab

ap u

id

o.

.g

KATA PENGANTAR

Publikasi Hasil Pencacahan Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija (ST2013 SPW) adalah hasil pengolahan Kuesioner ST2013-SPW.S. Kegiatan ST2013 SPW merupakan salah satu survei ST2013 Subsektor dari kegiatan lanjutan Sensus Pertanian 2013 (ST2013) yang dilaksanakan pada

id

bulan Mei-Juli Juli 2014 di seluruh wilayah Negara Kesatuan Republik Indonesia, kecuali DKI Jakarta. Jakarta . Seluruh kegiatan ST2013 Lanjutan pada tahun 2014

o.

meliputi kegiatan ST2013 Subsektor yang terdiri dari 9 survei. Setiap survei dipublikasikan secara terpisah dengan diberi seri publikasi dari A sampai I,

.g

Tang Usaha yaitu Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Padi (Buku A), Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija (Buku B), Survei Rumah Tangga

ps

angga Usaha Perkebunan (Buku D), Survei Rumah Tangga Usaha Peternakan (Buku E), Survei Rumah Tanaman Hortikultura (Buku C), Survei Rumah Tangga

.b

Tangga Usaha Budidaya Ikan (Buku F), Survei Rumah Tangga Usaha Penangkapan Ikan (Buku G), Survei Rumah Tangga Usaha Budidaya Tanaman

at

Kehutanan (Buku H), dan Survei Rumah Tangga di Sekitar Kawasan Hutan (Buku I).

ar

Data yang disajikan dalam publikasi ini mencakup enam komoditas palawija (jagung, kedelai, kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu, dan ubi jalar)

ab

palawija struktur ongkos usaha tanaman palawija, dan sosial ekonomi serta mencakup keterangan umum usaha tanaman palawija, profil usaha tanaman palawija,

ap u

rumah tangga usaha tanaman palawija.. Dengan terbitnya publikasi ini, diharapkan dapat menambah informasi bagi pengguna data, khususnya pemerintah

ht tp :// p

canaan dan kebijakan dalam upaya meningkatkan pengembangan usaha tanaman palawija. dalam rangka menyusun perencanaan

Hasil Pencacahan Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija/Secondary Food Crops Cultivation Household Survey Result

i

Ucapan terima kasih dan penghargaan yang tinggi disampaikan kepada berbagai pihak yang telah memberikan dukungan dan kerja sama sehingga publikasi ini dapat diterbitkan. Kritik serta saran yang membangun dari semua pihak sangat diharapkan guna penyempurnaan publikasi selanjutnya di masa yang akan datang.

Drs. Simon Sapary, M.Sc

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

Manokwari,, D Manokwari Desember 2015 Kepala Badan Pusat Statistik Provinsi Papua Barat

ii


PREFACE Publication of Secondary Food Crops Cultivation Household of ST2013-Subsector Survey (ST2013 SPW) is the result of the processing of ST2013-SPW.S Form. ST2013 SPW is one of agricultural household of ST2013 subsector surveys as parts of a series of the Census of Agriculture 2013 (ST2013) activities held in May-July 2014 in all provinces except DKI Jakarta. As a whole, the surveys consist of 9 subsector surveys. Each survey is

id

published separately with a given publication code from A to I, such as Paddy Cultivation Survey (Book A), Secondary ion Household of ST2013-Subsector ST2013

o.

Food Crops Cultivation Household of ST2013-Subsector Survey (Book B), Horticulture Cultivation Household of ST2013 ST2013-Subsector Survey (Book C),

.g

Estate Crops Cultivation Household of ST2013-Subsectorr Survey (Book D), Livestock Household of ST2013 ST2013-Subsector Survey (Book E), Aquaculture

ps

Subsector Survey (Book G), Forestry Plant Cultivation Household of Household of ST2013-Subsector Survey (Book F), Fishing Household of ST2013-Subsector

.b

ook H), and Household Around Forest Area of ST2013 Survey (Book I). ST2013-Subsector Survey (Book

at

Data presented in this publication is limited to six secondary food crops commodities (maize, soybean, peanut, mungbean, cassava and sweet

ar

socio -economic economic conditions of household of each commodity. This publication is potato) as well as covers general information, profiles, cost structure and sociosocio-economic

ap u

cultivation.

ab

expected to provide information for the users, especially government for establishing effective plans and policies to develop secondary food crops dee to all parties who have provided valuable support and involvement in the completion of this d I would like to express my appreciation and gratitude

ht tp :// p

publication. Comments and suggestions to improve this publication are always welcome.

Manokwari, December 2015 Statistics Papua Barat Province

Drs. Simon Sapary, M.Sc Chief Statistician


iii

id o. .g ps .b at ar ab ap u ht tp :// p iv


DAFTAR ISI/CONTENTS

Halaman/Pages i

Daftar Isi/Contents............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ...... ...............................................................................

v

Daftar Gambar/List of Figures............................................................................................................................. ............................................................................................................................. ...........................................................

vii

.g

o.

id

Kata Pengantar/Preface.................................................................................................................................................................................................... .................................................. ......................... .........................

Bab 2

at

Pendahuluan/Introduction

Latar Belakang/Background................................................................................................................................................................. ....................................................................................................

1

1.2.

Tujuan/Objectives................................................................................................................................................................................. ectives......................................................................................................................

2

1.3.

Landasan Hukum/Legal Basis.............................................................................................................................................................. Legal Basis................................................................................................................................. Basis.................................... .............................................................................................

2

1.4.

Cakupan/Coverages........................................................................................................... Coverages........................................................................................................... ...................................................................

3

1.5.

Metodologi/Methodology.............................................................................................................. .............................................................................................................. .......................................................

3

1.6.

Konsep dan definisi/Concepts Definitions..................................................................................................................................... Concepts and Definitions

ap u

ab

ar

1.1.

ht tp :// p

Bab 1

.b

ps

Daftar Tabel/List of Tables............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................. xiii

5

Keterangan Umum Usaha Tanaman Jagung dan Kedelai/ General Information of Maize and Soybean Cultivation 2.1.

Bantuan Kegiatan Usaha/Agricultural Assistance............................................................................................................. Agricultural Cultivation Assistance

2.2.

Kendala Usaha/Difficulties culties in Cultivating Maize and Soybean............................................................................................................

2.3.

Penyuluhan/Bimbingan Pengelolaan Usaha Tani/ Agricultural Cultivation Management Training/Coaching..................................

2.4.

Keanggotaan Dalam Kelompok Tani/Farmers Group Membership....................................................................................................

2.5.

Keikutsertaan Dalam Program SLPTT/Participation in SLPTT..........................................................................................................

2.6.

Penjualan Hasil Panen/Product Marketing........................................................................................................................................... Hasil Pencacahan Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija/Secondary Food Crops Cultivation Household Survey Result

v

11 13 14 16 17 18

Bab 3

Bab 4

Profil Usaha Tanaman Jagung dan Kedelai/Profile of Maize and Soybean Cultivation 3.1.

Profil Usaha Tanaman Jagung/Profile of Maize Cultivation................................................................................................................

19

3.2.

Profil Usaha Tanaman Kedelai/Profile of Soybean Cultivation...........................................................................................................

29

Struktur Ongkos Usaha Tanaman Jagung dan Kedelai/Cost Structure of Maize and Soybean Cultivation 4.1. Struktur Ongkos Usaha Tanaman Jagung/Cost Structure of Maize Cultivation..................................................................................

37

Struktur Ongkos Usaha Tanaman Kedelai/Cost Structure of Soybean Cultivation............................................................................. .....................................

id

4.2.

38

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

Lampiran/Appendix............................................................................................................................................................................................................. ........................................................................................................................ 41

vi


DAFTAR GAMBAR/LIST OF FIGURES Halaman/Pages Persentase Rumah Tangga Jagung dan Kedelai Menurut Sumber Bantuan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu Percentage Year...................................... 12 rcentage of Maize Household and Soybean Households by Source of Assistance Received during Last Yea

Gambar 2. Figure 2.

Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Kendala Usaha yang Dialami Selama Setahun yang Lalu Percentage of Maize Households by Business Constrains Experienced Year.......................................................................... 14 nced during Last Y

Gambar 3. Figure 3.

Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Kendala Usaha yang Dialami Selama Setahun yang Lalu Experi enced nced during Last Year...................................................................... Year 14 Percentage of Soybean Households by Business Constrains Experie Experienced

Gambar 4. Figure 4.

Persentase Rumah Tangga Jagung dan Kedelai Menurut Penyu Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu Percentage of Maize and Soybean Households by Participation in Training/Coaching during Last Year Year................................................ 15

Gambar 5. Figure 5.

Persentase Rumah Tangga Jagung dan Kedelai Kedelai Menurut Keanggotaan Dalam Kelompok Tani Saat Pencacahan Percentage of Maize and Soybean Households Membership in a Farmers Group at The Time of Enumeration Enumeration....................................... 17

Gambar 6. Figure 6.

Persentase Rumah Tangga Jagung dan Kedelai Menurut Alasan Tidak Menjadi Anggota Kelompok Tani Percentage of Maize and Soybean Households by Reason Not Being The Member of Farmers Group..................................................... 17

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

Gambar 1. Figure 1.


vii

Persentase Rumah Tangga Jagung dan Kedelai Menurut Keikutsertaan Dalam Program SLPTT Percentage of Maize and Soybean Households by Participation in SLPTT............................................................................................... 18

Gambar 8. Figure 8.

Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Alat Sarana Pengolahan Lahan Utama Percentage of Maize Households by Main Type of Land Processing Equipments..................................................................................... 20

Gambar 9. Figure 9.

Persentase Rumah Tangga Jagung Pengguna Traktor Menurut Status Penguasaan Percentage of Maize Households Utilized Tractor by Type of Tractor Ownership.................................................................................... Ownership Ownership............................... ............................... 20

Gambar 10. Figure 10.

Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Sumber Pinjaman dengan Bunga Percentage of Maize Households by Source of Loans with Interest ........................................................................................................... ...................................... 21


Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Alasan Tidak Meminjam dari Bank Percentage of Maize Households by Reason Not Borrowing from Bank .................................................................................................... 22


Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Penggunaan Pupuk Percentage of Maize Households by Fertilizer Utilization.......................................................................................................................... Utilization 23


Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Jenis Pupuk Percentage of Maize Households by Type of Fertilizer............................................................................................................................... 23

viii

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

Gambar 7. Figure 7.



Rata-rata Penggunaan Pupuk Per Hektar untuk Budidaya Tanaman Jagung (kg) Average of Fertilizer Use Per Hectare in Cultivating Maize (kg)............................................................................................................... 24


Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Dampak Serangan Hama/OPT terhadap Penurunan Produksi/Produktivitas Percentage of Maize Households by Level of Impact on Production/Productivitiy Reduction Due to Pest Attack ....................................


Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Cara Pengendalian Hama/OPT Percentage of Maize Households by Pest Control Techniques................................................................................................................... ....................................... 25


Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Alasan Utama Tidak Melakukan Pengendalian Hama/OPT Percentage of Maize Households by Reason Not Applying Pest Control .................................................................................................. 26


Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Jenis Perubahan Iklim atau Bencana Alam yang Dialami Percentage of Maize Households by Typee of Climate Change or Natural Disaster Effect ....................................................................... 27


Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Dampak Perubahan Iklim atau Bencana Alam Terhadap Penurunan Produksi/Produktivitas Percentage of Maize Households by Level of Impact on Production/Productivity Due to Climate Change or Natural Disaster............. 27


Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Kemitraan Usaha Pada Saat Pencacahan Percentage of Maize Households by Business Partnership at the Time of Enumeration............................................................................ 28

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

25


ix

Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Alat Sarana Pengolahan Lahan Utama Percentage of Soybean Households by Main Type of Land Processing Equipment.................................................................................... 29


Persentase Rumah Tangga Kedelai Pengguna Traktor Menurut Status Penguasaan Percentage of Soybean Households Utilizing Tractor by Ownership Status.............................................................................................. 29


Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Sumber Pinjaman dengan Bunga Percentage of Soybean Households by Main Source of Loans with Interest............................................................................................... ...................


dak Meminjam dari Bank Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Alasan Tidak Percentage of Soybean Households by Reason Not Borrowing from Bank Bank................................................................................................. 30


Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Penggunaan Pupuk Use ............. 31 Percentage of Soybean Households by Fertilizer Use............. Use.................................................................................................................................


Rata-rata Penggunaan Pupuk Per Hektar untuk Budidaya Tanaman Kedelai (kg) Average of Fertilizer Usee Per Hectar in Cultivating Soybean (kg) (kg)............................................................................................................. 31


Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Dampak Serangan Hama/OPT terhadap Penurunan Produksi/Produktivitas Percentage of Soybean Households by Level of Impact on Production/Productivity Reduction Due to Pest Attack...................................

x


30

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id


32

Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Cara Pengendalian Hama/OPT Percentage of Soybean Households by Pest Control Techniques............................................................................................................... 32


Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Alasan Utama Tidak Melakukan Pengendalian Hama/OPT Percentage of Soybean Households by Main Reason Not Applying Pest Control…................................................................................... 33


Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Jenis Perubahan Iklim atau Bencana Alam yang Dialami Effects.................................................................... 34 Percentage of Soybean Households by Type of Climate Change or Natural Disaster Effects


Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Dampak Perubahan Iklim atau Bencana Alam Terhadap Penurunan Produksi/Produktivitas Percentage of Soybean Households by Level of Impact on Productio Production/Productivity n/Productivity Reduction Due to Climate Change or Natural Disaster........................................................................................................................................................................................................ ................................................................................................. 34


Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Kemitraan Usaha Pada Saat Pencacahan Percentage of Soybean Households by Business Partnership at the Time of Enumeration........................................................................ 35


Strukturr Ongkos Usaha Tanaman Jagung per Musim Tanam pper hektar Costs Structure of Maize Cultivation per perPlanting Planting Season per Hectare....................................................................................................... 37


Struktur Ongkos Usaha Tanaman Kedelai per Musim Tanam per hektar Costs Structure of Soybean Cultivation per Planting Season per Hectare.................................................................................................. 38

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id



xi

id o. .g ps .b at ar ab ap u ht tp :// p xii


DAFTAR TABEL/LIST OF TABLES

Halaman/Pages Persentase Petani Tanaman Palawija Menurut Kelompok Umur dan Komoditas Percentage of Secondary Food Crops Farmers by Age Group and Commodity.......................................................................................... 45 ..............................

Tabel 2. Table 2.

Persentase Petani Tanaman Palawija Menurut Ijazah/STTB Tertinggi yang Dimiliki dan Komoditas Percentage of Secondary Food Crops Farmers by Educational Level and Commodity Commodity..............................................................................

Tabel 3. Table 3.

Persentase Petani Tanaman Palawija Menurut Jenis Bantuan Usaha yang Paling Dibutuhkan dari Pemerintah/Pemda dan Komoditas Percentage of Secondary Food Crops Farmers by Type of Assistance Assis Most Needed from Government and Commodity…………...…….. 47

Tabel 4a. Table 4a.

Persentase Rumah Tangga Usaha Jagung Menurut Jenis Bantuan yang Diterima dari Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Maize Households by Type of Assistance Received from Government during Last Year..................................................... Rece

48

Tabel 4b. Table 4b.

Persentase Rumah Tangga Usaha Kedelai Menurut Jenis Bantuan yang Diterima dari Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Soybean Households by Type of Assistance Received from Government during Last Year.................................................

49

46

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

Tabel 1. Table 1.


xiii

Persentase Rumah Tangga Usaha Kacang Tanah Menurut Jenis Bantuan yang Diterima dari Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Peanut Households by Type of Assistance Received from Government during Last Year.................................................... 50

Tabel 4d. Table 4d.

Persentase Rumah Tangga Usaha Kacang Hijau Menurut Jenis Bantuan yang Diterima terima dari Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Mungbean Households by Type of Assistance Received from Government during Last Year.............................................. Year

Tabel 4e. Table 4e.

Persentase Rumah Tangga Usaha Ubi Kayu Menurut Jenis Bantuan yang Diterima dari Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Cassava Households by Type of Assistance Received from Government during Last Year................................................. Year

Tabel 4f. Table 4f.

Persentase ase Rumah Tangga Usaha Ubi Jalar Menurut Jenis Bantuan yang Diterima dari Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Sweet Potato Households by Type of Assistance Received from Government during Last Year.......................................... Year

Tabel 5a. Table 5a.

Persentase Rumah Tangga Usaha Jagung Menurut Jenis Penyuluhan yang Diterima dari PPL/POPT/Dinas Pertanian/Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Maize Households by Type of Training/Coaching Received from Field Counselor/Pest Controler/Government during Last Year....................................................................................................................................................................................................... .............................................................. ................................................... ...........

54

Tabel 5b. Table 5b.

Persentase Rumah Tangga Usaha Kedelai Menurut Jenis Penyuluhan yang Diterima dari PPL/POPT/Dinas Pertanian/Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Soybean Households by Type of Training/Coaching Received from Field Counselor/Pest Controler/Government during Last Year............................................................................................................................................................................................

55

51

52

xiv

53

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

Tabel 4c. Table 4c.


Tabel 5c. Table 5c.

Persentase Rumah Tangga Usaha Kacang Tanah Menurut Jenis Penyuluhan yang Diterima dari PPL/POPT/Dinas Pertanian/Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Peanut Households by Type of Training/Coaching Received from Field Counselor/Pest Controler/Government during Last Year.......................................................................................................................................................................................................

Tabel .5d Table 5d.

Persentase Rumah Tangga Usaha Kacang Hijau Menurut Jenis Penyuluhan yang Diterima dari PPL/POPT/Dinas Pertanian/Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Mungbean Households by Type of Training/Coaching Received from Field Counselor/Pest Controler/Government .................................. .............................. ........................................................ during Last Year............................................................................................................................................................................................ 57

Tabel 5e. Table 5e.

Persentase Rumah Tangga Usaha Ubi Kayu Menurut Jenis Penyuluhan yang Diterima dari PPL/POPT/Dinas Pertanian/Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Cassava Households by Type of Training/Coaching Received from Field Counselor/Pest Controler/Government during ................................................... Last Year............................................................................................................................................................................................

Tabel 5f. Table 5f.

Persentase Rumah Tangga Usaha Ubi Jalar Menurut Jenis Penyuluhan yang Diterima dari PPL/POPT/Dinas Pertanian/Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Sweet Potato Households by Type of Training/Coaching Received from Field Counselor/Pest Controler/Government during Last Year............................................................................................................................................................................................ 59 ............................................................................................................ ....................................................... ...................................................

Tabel 6a. Table 6a.

Persentase Rumah Tangga Usaha Jagung yang Memperoleh Memperoleh Penyuluhan/Bimbingan Mengenai Pengelolaan Usaha Tanaman Jagung Menurut Sumber Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu Percentage of Maize Households Receiving Training/Coaching by Source of Training/Coaching during Last Year................................

Tabel 6b. Table 6b.

Persentase Rumah Tangga Usaha Kedelai yang Memperoleh Penyuluhan/Bimbingan Mengenai Pengelolaan Usaha Tanaman Kedelai Menurut Sumber Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu Percentage of Soybean Households Receiving Training/Coaching by Source of Training/Coaching during Last Year............................. 61

58

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

56


xv

60

Persentase Rumah Tangga Usaha Kacang Tanah yang Memperoleh Penyuluhan/Bimbingan Mengenai Pengelolaan Usaha Tanaman Kacang Tanah Menurut Sumber Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu Percentage of Peanut Households Receiving Training/Coaching by Source of Training/Coaching during Last Year...............................

62

Tabel 6d. Table 6d.

Persentase Rumah Tangga Usaha Kacang Hijau yang Memperoleh Penyuluhan/Bimbingan Mengenai Pengelolaan Usaha Tanaman Kacang Hijau Menurut Sumber Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu aining/Coaching during Last Year......................... Percentage of Mungbean Households Receiving Training/Coaching by Source of Training/Coaching

63

Tabel 6e. Table 6e.

Persentase Rumah Tangga Usaha Ubi Kayu yang Memperoleh Penyuluhan/Bimbingan Mengenai Pengelolaan Usaha Tanaman Ubi un yang Lalu Kayu Menurut Sumber Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun Percentage of Cassava Households Receiving Training/Coaching by Source of Training/Coaching during Last Year............................. 64

Tabel 6f. Table 6f.

M Persentase Rumah Tangga Usaha Ubi Jalar yang Memperoleh Penyuluhan/Bimbingan Mengenai Pengelolaan Usaha Tanaman Ubi Jalar Menurut Sumber Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu Percentage of Sweet Potato Households Receiving Training/Coaching by Source of Training/Coaching during Last Year.....................

Tabel 7a. Table 7a.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Jagung Menurut Penggunaan Hasil Panen Selama Setahun yang Lalu d Percentage of Maizee Households by Production Use during Last Year....................................................................................................... 66

Tabel 7b. Table 7b.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Kedelai Menurut Penggunaan Hasil Panen Selama Setahun yang Lalu Percentage of Soybean Households by Production Use during Last Year................................................................................................... 67

xvi

65

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

Tabel 6c. Table 6c.


Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Kacang Tanah Menurut Penggunaan Hasil Panen Selama Setahun yang Lalu Percentage of Peanut Households by Production Use during Last Year.....................................................................................................

68

Tabel 7d. Table 7d.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Kacang Hijau Menurut Penggunaan Hasil Panen Selama Setahun yang Lalu Percentage of Mungbean Households by Production Use during Last Year............................................................................................... ................................................... .................. .................................

69

Tabel 7e. Table 7e.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Ubi Kayu Menurut Penggunaan Hasil Panen Pane Selama Setahun yang Lalu Percentage of Cassava Households by Production Use during Year................................................................................................... 70 uring Last Year............ Year ............

Tabel 7f. Table 7f.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanamann Ubi Jalar Menurut Penggunaan Hasil Panen Selama Setahun yang Lalu Percentage of Sweet Potato Households by Production Use during during Last Year........................................................................................... Year

Tabel 8. Table 8.

Persentase Rumah Tangga Usaha Palawija Menurut Komoditas, Status Penguasaan Alat/Sarana Pengolahan Lahan yang Utama, dan Jenis Alat/Sarana Pengolahan Lahan yang Utama Selama Setahun yang Lalu Percentage of Secondary Food Crops Households by Commodity, Main Mai Agricultural Equipments Ownership, and Main Type of Land Processing Equipments during uring Last Year..................................................................................................................................................... Year...................... Year......................

72

Tabel 9. Table 9.

Persentase Rumah Tangga Usaha Palawija Menurut Jenis Lahan, Status Penguasaan Lahan untuk Budidaya, Sistem Penanaman, dan Komoditas Percentage of Secondary Food Crops Households by Type of Land, Land Ownership, Planting System, and Commodity.......................

75

71

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

Tabel 7c. Table 7c.


xvii

Rata-rata Penggunaan Pupuk Tanaman Palawija per Hektar per Musim Tanam Menurut Jenis Pupuk dan Komoditas (kg) Average of Fertilizer Used on Secondary Food Crops per Hectare per Planting Season by Type of Fertilizer and Commodity (kg).......

76

Tabel 11. Table 11.

Persentase Rumah Tangga Palawija Menurut Sumber Utama Benih enih yang Digunakan dan Komoditas Percentage of Secondary Food Crops Households by Main Source of Seed and Commodity..................................................................... Commodity............ Commodity............

77

Tabel 12. Table 12.

Persentase Rumah Tangga Palawija Menurut Golongan Produktivitas dan Komoditas (ku/ha) Percentage of Secondary Food Crops Households by Class of Productivity and Commodity (qu/ha)........................................................ 78 (qu/ha)

Tabel 13. Table 13.

Rata-rata Banyaknya Pekerja Dibayar per Musim Tanam per er Hektar Usaha Tanaman Palawija Menurut Jenis Kegiatan dan Komoditas (Hari Orang Kerja/HOK) Average Paid Workers per Planting Season per er Hectare in Secondary Food Crops Cultivation by Type of Activity and Commodity (man-days).................................................................................................................................................................................................... ..................................

Tabel 14. Table 14.

Rata-rata Banyaknya Pekerja Tidak Dibayar/Keluarga per per Musim Tanam per Hektar Usaha Tanaman Palawija Menurut Jenis Kegiatan dan Komoditas (Hari Orang Kerja/HOK) Average Unpaid/ Family Workers per er Planting Season per Hectare in Secondary Food Crops Cultivation by Type of Activity and Commodity (man-days)................................................................................................................................................................................. ...............................................................

Tabel 15. Table 15.

Rata-rata Banyaknya Pekerja Dibayar yar dan Tidak Dibayar/Keluarga per Musim Tanam per Hektar Usaha Tanaman Palawija Menurut Jenis Kegiatan dan Komoditas (Hari Orang Kerja/HOK) Average Paid and Unpaid/ Family Workers per Planting Season per Hectare in Secondary Food Crops Cultivation by Type of Activity and Commodity (man-days)............................................................................................................................................................. 81

xviii

79

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

Tabel 10. Table 10.


80

Rata-rata Banyaknya Pekerja Dibayar dan Tidak Dibayar/Keluarga per Musim Tanam per Hektar Usaha Tanaman Palawija Menurut Jenis kelamin Pekerja dan Komoditas (Hari Orang Kerja/HOK) Average Paid Workers and Unpaid/ Family Workers per Planting Season per Hectare in Secondary Food Crops Cultivation by Sex and Commodity (man-days)..........................................................................................................................................................................

82

Tabel 17. Table 17.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija Menurut Komoditas dan Sumber Pembiayaan Selama Setahun yang Lalu urce of Funding during Last Year Percentage of Secondary Food Crops Households by Commodity and Source Year............................................

83

Tabel 18. Table 18.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija Menurut Kemitraan Usaha yang Utama dan Komoditas iness Partnership and Commodity Percentage of Secondary Food Crops Households by Main Business Commodity........................................................... 85

Tabel 19. Table 19.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija Menurut Status Kepemilikan/Penguasaan Bangunan Tempat Tinggal yang Ditempati dan Jenis Lantaii Tempat Tinggal Terluas Pada Saat Pencacahan Percentage of Secondary Food Crops Households by Residential Ownership and Type of the Widest Floor at the Time of Enumeration.................................................................................................................................................................................................. 86 ............................................ ............................... ...........

Tabel 20. Table 20.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija Menurut Sumber Penerangan Utama dan Bahan Bakar untuk Memasak yang Utama Pada Saat Pencacahan Percentage of Secondary Food Crops Households by Main Source of Lighting and Type of Main Fuel for Cooking at the Time of Enumeration.................................................................................................................................................................................................. 87 .......................................................................

Tabel 21. Table 21.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija Menurut Sumber Air Minum yang Utama dan Fasilitas Tempat Buang Air yang Utama Pada Saat Pencacahan Percentage of Secondary Food Crops Households by Main Source of Drinking Water and Defecation Facility at the Time of Enumeration.................................................................................................................................................................................................. 88

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

Tabel 16. Table 16.


xix

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija yang Mengalami Kekurangan Pangan Menurut Penyebab Utama Selama Setahun Yang Lalu Percentage of Secondary Food Crops Households Experiencing Food Shortage by Main Cause during Last Year.................................. 89

Tabel 23. Table 23.

Nilai Produksi dan Biaya Produksi per Musim Tanam per Hektar Budidaya Tanaman Palawija Menurut Komoditas, 2014 20 Production Value and Production Cost per Planting Season per Hectare of Secondary Food Crops Cultivation by Commodity, 2014... 2014

Tabel 24. Table 24.

Nilai Produksi dan Biaya Produksi per Musim Tanam per Hektar Budidaya Tanaman Jagung Menurut Varietas, Varietas 2014 Production Value and Production Cost per Planting Season per Hectare of Maize Cultivation by Variety, 2014..................................... 2014

Tabel 25. Table 25.

Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Jagung, 2014 2014............................................................. Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Maize Cultivation, 2014

Tabel 26. Table 26.

Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Jagung Hibrida, 2014 2014................................................. Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Hybrid Maize Cultivation, 2014

95

Tabel 27. Table 27.

Usaha Tanaman Jagung Komposit, 2014 Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Us Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Non-Hybrid Maize Cultivation, 2014.........................................

96

90

93

xx

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

Tabel 22. Table 22.


94

Tabel 28. Table 28.

Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Kedelai, 2014 Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Soybean Cultivation, 2014.........................................................

Tabel 29. Table 29.

Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos kos Produksi Usaha Tanaman Kacang Tanah, 2014 Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Peanut Cultivation, 2014............................................................ 98 2014

Tabel 30. Table 30.

Sampling Error Variabel Nilai Produksi oduksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Kacang Hijau, 2014 2014...................................................... Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Mungbean Cultivation, 2014

Tabel 31. Table 31.

Sampling Error Variabell Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Ubi Kayu, 2014 2014......................................................... 100 Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Cassava Cultivation, 2014

Tabel 32. Table 32.

Sampling Errorr Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Ubi Jalar, 2014 2014.................................................. 101 Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Sweet Potato Cultivation, 2014

99

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

97


xxi

id o. .g ps .b at ar ab ap u ht tp :// p xxii


KUESIONER/QUESTIONNAIRE Halaman/Pages

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

Kuesioner Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija (ST2013 SPW.S) .......................................................................................... 103 Questionnaire of Secondary Food Crops Cultivation Households Survey (ST2013 SPW.S) ..........................................


xxiii

id o. .g ps .b at ar ab ap u ht tp :// p xxiv


INTRODUCTION

PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang

1.1. Background In accordance with the Law Number 16 Year 1997 about

Tahun 1997 Tentang Statistik, penyelenggaraan Sensus Penduduk,

Statistics, population census, census of agriculture, and economic

Sensus Pertanian, dan Sensus Ekonomi dilakukan 10 tahun sekali.

census are conducted every ten years. Moreover, in the Government

Selanjutnya, dalam Peraturan Pemerintah RI Nomor 51 Tahun 1999

Regulation Number 51 Year 1999 about Statistics Activities, it is

Tentang Penyelenggaraan Statistik disebutkan bahwa waktu

stated that the populati population census is conducted in the year ended

penyelenggaraan Sensus Penduduk adalah pada tahun berakhiran

with 0 (zero), census of agriculture in the year ended with 3 (three),

o.

.g

ps

.b

ab

Penyelenggaraan Sensus Pertanian dilakukan oleh BPS sejak tahun

at

(tiga), dan Sensus Ekonomi pada tahun berakhiran angka 6 (enam).

and economic cen census in the year ended with 6 (six). BPS has

ar

angka 0 (nol), Sensus Pertanian pada tahun berakhiran angka 3

id

Sesuai Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 16

conducted census of agriculture since 1963, means the Census of Agriculture 2013 (ST2013) was the sixth. The census covered activities in 6 subsectors which were food crops, horticulture, estate

kalinya. Kegiatan pertanian yang dicakup dalam Sensus ensus Pertanian

crops, livestock, fishery, and forestry.

ap u

1963, artinya Sensus Pertanian 2013 (ST2013) adalah yang keenam

ht tp :// p

meliputi 6 subsektor, yaitu tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, peternakan, perikanan, dan kehutanan.

The Secondary Food Crops Cultivation Household Survey (ST2013 SPW) is one of activities in continued implementation of

Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija (ST2013

ST2013. This survey is intended to find out more detailed about

SPW)) merupakan salah satu kegiatan dalam pelaksanaan ST2013

costs structure of maize, soybean, peanut, mungbean, cassava and

lanjutan. Survei ini dimaksudkan untuk melihat lebih rinci struktur

sweet potato.

ongkos usaha budidaya tanaman jagung, kedelai, kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu, dan ubi jalar.


1

1.2. Tujuan

1.2. Objectives

Tujuan utama ST2013 SPW, antara lain:

The main objectives of ST2013 SPW are:

a. Untuk mendapatkan data mengenai struktur ongkos usaha

a. Obtaining accurate statistics of costs structure of secondary food

tanaman palawija, yang meliputi antara lain biaya penggunaan

crops cultivation, including of cost of seed, fertilizer, pesticide,

benih, pupuk, pestisida, pekerja, jasa pertanian, dan biaya atau

wage, agricultural services and other costs.

pengeluaran lain yang dibutuhkan dalam usaha tanaman

id

b. Obtaining other supporting information, such as obstacles and

palawija.

o.

prospect secondary food crops cultivation, socio-economic

b. Mengumpulkan data pendukung, seperti kendala dan prospek

.g

characteristics of farmers and household food security.

ps

usaha, kondisi bangunan dan fasilitas tempat tinggal, serta ketahanan pangan rumah tangga usaha tanaman palawija.

at

.b

1.3. Legal Basis

ab

ar

1.3. Landasan Hukum Pelaksanaan ST2013 SPW dilandasi oleh:

1)

Gazette of Republic of Indonesia Number 3683);

ap u

epublik Indonesia Tahun 1997 Nomor Nomor 39, (Lembaran Negara Republik 3683);

2)

Activities (State Gazette of Republic of Indonesia Year 1999 Number 96, Additional State Gazette of Republic of Indonesia

Penyelenggaraan

Number 3854);

Statistik

(Lembaran

Negara

Republik 3)

Negara Republik Indonesia Nomor 3854); Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 86 Tahun 2007 tentang Badan Pusat Statistik;

2

Government Regulation Number 51 Year 1999 on Statistics

mor 51 Tahun 1999 tentang Peraturan Pemerintah Nomor Indonesia Tahun 1999 Nomor 96, Tambahan Lembaran

3)

Law Number 16 Year 1997 on Statistics (State Gazette of Republic of Indonesia Year 1997 Number 39, Additional State

Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia No Nomor 2)

accordance with:

mor 16 Tahun 1997 tentang Statistik Undang-Undang Nomor

ht tp :// p

1)

The ST2013 SPW implementation was conducted in

Presidential

Regulation Number 86 Year 2007 on BPS-

Statistics Indonesia; 4)

Chief Statistician of BPS-Statistics Indonesia Regulation Number 121 Year 2001 on Organisation and Standard


4)

Keputusan Kepala Badan Pusat Statistik Nomor 121 Tahun

operation

2001 tentang Organisasi dan Tata Kerja Perwakilan Badan

Delegation in regional; and

Pusat Statistik di Daerah; dan

Procedure

of

BPS-Statistics

Indonesia

Chief Statistician of BPS-Statistics Indonesia Regulation

Peraturan Kepala Badan Pusat Statistik Nomor 7 Tahun 2008

Number 7 Year 2008 on Organisation and Standard operation

tentang Organisasi dan Tata Kerja Badan Pusat Statistik.

and Procedure of BPS-Statistics Indonesia.

id

5)

5)

and

1.4. Cakupan

.g

o.

Coverages 1.4. Coverages

ST2013 SPW dilaksanakan di seluruh kabupaten/kota di

ps

ST2013 SPW was conducted in all regencies/municipalities

seluruh Indonesia. Survei dilaksanakan melalui wawancara terhadap

.b

throughout Indonesia. The ssurvey was conducted by interviewing

165.540 sampel rumah tangga. Komoditas yang dicakup dalam

ap u

at

ab

ubi kayu, dan ubi jalar. 1.5. Metodologi

maize, soybean, peanut, mungbean, cassava and sweet potato potato.

ar

ST2013 SPW adalah jagung, kedelai, kacang tanah, kacang hijau,

165.540 samples of households. The commodities covered were

1.5.Methodology ST2013 SPW used two sampling frames, census block

yaitu kerangka sampel pemilihan blok sensus dan pemilihan rumah

sampling frame and households sampling frame. The sampling

tangga. Untuk pemilihan blok sensus, kerangka sampel yang

frame used for census block selection was the list of ordinary

digunakan yaitu daftar blok sensus biasa dan blok sensus persiapan

census block and preparation census block containing households

bermuatan cakupan ST2013 yang distratifikasi menurut jenis

that were covered in ST2013 stratified based on type of secondary

tanaman palawija utama yang pernah panen selama setahun yang

food crops that ever cultivated by households during last year.

lalu, yang diurutkan menurut strata. Blok sensus yang memenuhi

Eligible census block was a census blocks with at least 10 eligible

syarat (eligible) adalah blok sensus yang memiliki jumlah eligible

households. Meanwhile, the sampling frame used in households

ht tp :// p

sampel ST2013 SPW menggunakan 2 jenis kerangka sampel,


3

rumah tangga sebanyak 10 atau lebih. Sedangkan, kerangka sampel

selection was the list of head of secondary food crops cultivation

untuk pemilihan sampel rumah tangga merupakan daftar nama

households resulted from households updating conducted in each

kepala rumah tangga usaha tanaman palawija hasil pemutakhiran

selected census block that was ordered by main type of secondary

rumah tangga di setiap blok sensus terpilih yang diurutkan menurut

food crops.

jenis tanaman palawija utama.

urvey applied two stages sampling method. In the first The survey stage, a number of census blocks were selected from the census

penarikan sampel dua tahap (two stages sampling method). Pada

pr blocks sampling frame using probability proportional to size (PPS)

tahap pertama, dari kerangka sampel blok sensus, dipilih sejumlah

method with the number of

blok sensus secara probability proportional to size (PPS) dengan

resulted from ST2013 complete enumeration as the size. In second

size jumlah rumah tangga usaha tanaman palawija hasil ST2013-L.

at

stage, a number of households were selected from the households sampling frame using systematic random sampling.

ar

Tahap kedua, dari kerangka sampel rumah tangga dipilih sejumlah

ab

rumah tangga secara sistematik (systematic random sampling).

secondary food crops households

.b

ps

.g

o.

id

Metode penarikan sampel yang digunakan adalah metode

A household became an eligible sample if it met harvested area as much as 1.500 m2 during last year for maize, 2.000 m2 for

sebagai sampel rumah tangga jika memenuhi syarat Batas Minimal

soybean, 1.500 m2 for peanut, 1.500 m2 for mungbean, 700 m2 for

Usaha (BMU), yaitu untuk tanaman jagung adalah yang memiliki

cassava, and 700 m2 for sweet potato.

ht tp :// p

ap u

Rumah tangga usaha tanaman palawija dikategorikan

luas panen seluas 1.500 m2 dalam setahun,, kedelai 2.000 2.000 m2, kacang tanah 1.500 m2 , kacang hijau 1.500 m2, ubi kayu 700 m2, dan ubi jalar 700 m2.

4


1.6 Concepts and Definitions

Usaha Tanaman Palawija adalah kegiatan yang menghasilkan

Secondary food crops cultivation is an activity producing

produk pertanian berupa komoditas palawija baik hasil produksi

secondary food crops products that either the products will be

tersebut dijual/ditukar atas risiko usaha (bukan buruh tani atau

sold/bartered upon business risk (neither being laborers nor being

pekerja keluarga) maupun untuk konsumsi sendiri.

family workers) or for self consumption.

Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija adalah rumah tangga

Secondary food crops households is a household that at least one

yang salah satu atau lebih anggota rumah tangganya mengelola

of its member performs or manages secondary food crops (maize,

usaha komoditas palawija, baik milik sendiri maupun secara bagi

soybean, peanuts, mungbean, cassava, or sweet potato) cultivation

hasil, atau mengelola milik orang lain dengan menerima upah.

either self owned or provit sharing sharing, or manages secondary food

berbeda--beda berbeda beda Produksi utama dalam usaha tanaman palawija berbeda-beda

ht tp :// p

sesuai jenis komoditasnya.

pada saat menghasilkan produksi kualitas standar. Produksi ikutan berbeda-beda untuk setiap komoditas palawija. Produksi

adalah

total

o.

.g

at

Production is amount of products resulted from secondary food crops cultivated by households during last year. In this publication,

there are two types of productions, namely main production and secondary production. Main productions in cultivating secondary food crops is different

Produksi Ikutan adalah produk yang secara otomatis terbentuk

Ongkos/Biaya

ps

.b

ap u

ab

paalwija yang diusahakan rumah tangga selama setahun yang lalu.

crops cultvation owned by someone else by receiving wages.

ar

Produksi adalah banyaknya hasil yang diperoleh dari tanaman Produksi terdiri dari produksi utama dan produksi ikutan.

id

1.6. Konsep dan Definisi

according its commodity. Secondary productions is productions that automatically formed when producing main product, for example leaf

ongkos/biaya

yang

dikeluarkan rumah tangga untuk usaha satu hektar komoditas palawija per musim tanam. Total ongkos tersebut hanya mencakup

in cassava

cultivation. Costs of production is total costs spent by a household in


5

cultivating one hectare of secondary food crops per planting

pasca panen) dan sudah memasukan perkiraan sewa lahan milik

season. The costs cover only activities in producing standard

sendiri/bebas sewa, perkiraan sewa alat/sarana usaha milik

products (excluding post harvest activities) and include imputation

sendiri/bebas sewa, perkiraan upah pekerja tidak dibayar/keluarga,

of cost items that they are not in real terms spent by households as

dan perkiraan bunga kredit modal sendiri/bebas bunga yang

rent estimation of properties (land, equipments, and family

dihitung dengan cara imputasi.

workers) used in cultivating secondary food crops that owned by households.

.g

o.

Nilai Produksi adalah total nilai produksi dalam nominal uang

id

kegiatan produksi hingga kualitas standar (tidak termasuk kegiatan

Production is total of production value in currency Value of Produ

palawija per musim tanam. Total nilai produksi tersebut mencakup

resulted by household from cultivating one hectar hectare of secondary

nilai produksi utama dalam kualitas standar dan nilai produksi

food crops per planting season. The value of production covers both

at

.b

ps

yang dihasilkan rumah tangga dari usaha satu hektar komoditas

ab

Kualitas Standar adalah mutu hasil panen tanaman palawija yang

ar

main production and secondary production.

ikutan.

Standard quality is a quality of harvest of secondary food crops that is ready to processed for consumption or sell. Standard

standar berbeda-beda untuk setiap komoditas palawija. Produksi

qualities for each commodity covered in ST2013 SPW are dry seed

jagung dalam kualitas standar adalah pipilan kering, kedelai biji

for maize; dry beens for soybean, peanuts, and mungbean; and wet

kering, kacang tanah biji kering, kacang hijau biji kering, ubi kayu

bulb for cassava and sweet potato.

umbi basah, dan ubi jalar umbi basah.

ht tp :// p

ap u

sudah siap diolah untuk dikonsumsi dan/atau dijual. Kualitas ualitas

Imputasi adalah teknik memperkirakan nilai variabel (komponen ongkos/pengeluaran) yang tidak secara riil dikeluarkan, seperti sewa lahan milik sendiri, benih hasil produksi sendiri, dan komponen input lain yang diperoleh bukan dari hasil pembelian

6

Imputation is a technique estimating the value of cost items that were not in real terms spent by households in cultivating secondary food crops. Hybrid maize is a type of maize that is resulted from cross breeding process of two superior varieties that are genetically different. If


(pemberian atau subsidi).

maintaining properly, the process will result a more superior variety.

Jagung hibrida adalah varietas jagung yang merupakan produk

Composite maize is a type of maize other than hybrid maize.

persilangan antara dua tetua jagung yang berbeda secara genetik. Apabila tetua-tetua diseleksi secara tepat, maka hibrida turunannya akan memiliki vigor dan daya hasil yang lebih tinggi daripada

o.

id

kedua tetua tersebut.

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

Jagung komposit adalah varietas jagung selain jagung hibrida.


7

id o. .g ps .b at ar ab ap u ht tp :// p 8


ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

HASIL PENCACAHAN Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija ENUMERATION RESULT OF Secondary Food Crops Households Cultivation Survey


9



KETERANGAN UMUM USAHA

GENERAL INFORMATION OF

TANAMAN JAGUNG DAN KEDELAI

MAIZE AND SOYBEAN CULTIVATION This chapter presents general information of secondary food

palawija, khususnya tanaman jagung dan kedelai. Dua komoditas ini

crops cultivation, especially maize and soybean. The two commodities

merupakan komoditas tanaman pangan strategis di Indonesia selain

are strategic food crops commodities besides paddy. General

padi. Keterangan umum yang disajikan mencakup bantuan kegiatan

information presented covers agricultural cultivation assistance,

usaha, kendala usaha, penyuluhan/bimbingan pengelolaan usaha tani,

difficulties in cultivating maize and soybean soybean, agricultural cultivation

keanggotaan dalam kelompok tani, keikutsertaan dalam program

management training/coaching training/coaching, farmers group membership and

SLPTT dan penjualan hasil panen.

product marketing marketing.

2.1. Bantuan Kegiatan Usaha

2.1. Agricultural Cultivation Assistance

ab

pembiayaan maupun bantuan input atau sarana produksi, sangat

ar

Bantuan untuk kegiatan usaha tani, baik berupa bantuan

at

.b

ps

.g

o.

id

Bab ini menyajikan keterangan umum usaha tanaman

ap u

dibutuhkan dan diharapkan oleh petani. Hasil ST2013 SPW memberi konfirmasi mengenai hal ini. Semua rumah tangga jagung (100,00 ((10 100 0,,00 00

ht tp :// p

persen) dan kedelai (100,00 persen) menyatakan bahwa mereka

membutuhkan bantuan dari pemerintah, baik pemerintah pusat 3). maupun pemerintah daerah (pemda) (lihat Tabel 3).

Mayoritas rumah tangga jagung menyatakan bahwa jenis bantuan yang paling dibutuhkan dari pemerintah adalah bantuan

Assistance in secondary food crops cultivation is essential. The

result of ST2013 SPW confirms that all maize households (100.00 percent) and soybean households (100.00 percent) claimed that they needed assistance from the government (see Table 3). Majority of maize households mentioned that seed is the most expected assistance from the government. Maize households claimed this urgency was composed for 70.32 percent. Meanwhile, most soybean households (51.16 percent) claimed fertilizer as the most expected assistance from the government.

benih. Persentase rumah tangga jagung yang sangat membutuhkan bantuan benih dari pemerintah mencapai 70,32 persen. Sementara itu, sebagian besar rumah tangga kedelai (51,16 persen) menyatakan Hasil Pencacahan Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija/Secondary Food Crops Cultivation Household Survey Result

11

bahwa jenis bantuan yang paling dibutuhkan dari pemerintah adalah

Gambar 1. Persentase Rumah Tangga Jagung dan Kedelai Menurut Sumber Bantuan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu Figure 1. Percentage of Maize and Soybean Household by Source of Assistance Received during Last Year

bantuan pupuk. Hasil ST2013 SPW memperlihatkan bahwa sebagian besar

100%

rumah tangga jagung (86,26 persen) tidak memperoleh bantuan

90%

usaha untuk budidaya tanaman jagung selama setahun yang lalu,

70%

memperoleh bantuan usaha (hibah/gratis atau subsidi) untuk

60%

yang berasal dari pemerintah, lembaga non-pemerintah, maupun

40%

30%

bantuan yang berasal dari perorangan. Mayoritas bantuan yang diterima rumah tangga kedelai bersumber dari pemerintah. Hasil

.b at

ab

usaha yang diterima berasal dari pemerintah masing-masing sebesar

0%

ar

jagung dan rumah tangga kedelai yang menyatakan bahwa bantuan

10%

ap u

13,74 persen dan 64,40 persen.

Bantuan dari pemerintah (pusat dan/atau pemerintah daerah)

ht tp :// p

yang diterima oleh rumah tangga jagung dan kedelai selama setahun yang lalu antara lain berupa erupa bantuan input atau sarana produksi (benih, pupuk, dan pestisida), estisida), alat dan mesin pertanian, dan bantuan pembiayaan. Jenis bantuan dari pemerintah yang paling banyak diterima oleh rumah tangga jagung dan rumah tangga kedelai untuk kegiatan budidaya adalah bantuan bibit.

Tidak Menerima Bantuan/ Not Receiving Assistance Perorangan/ Private

64,40%

ps

20%

86,26%

id

50%

o.

budidaya tanaman kedelai selama setahun yang lalu, baik bantuan

survei memperlihatkan bahwa persentase rumah rumah tangga

35,60%

80%

sebagian besar rumah tangga kedelai (64,40 persen)

.g

sedangkan

13,74%

Organisasi Non Pemerintah/ Non Government Organization Pemerintah/ Government

Rumah Tangga Rumah Tangga Jagung/ Maize Kedelai/ Soybean Households Households

In general, most of the maize households (86.26 percent) did not received assistance in cultivating their crops during last year, while soybean households (64.40 percent) received assistance in cultivating their crops during last year. The assistance could be from the government, non-government organization, and personal. Most assistance received by households was from the government. Assistance from the government received by maize households

Persentase rumah tangga jagung dan rumah tangga kedelai

and soybean household includes production inputs (seed, fertilizer and

yang menerima bantuan bibit dari pemerintah selama setahun yang

pesticide), agricultural machineries and funding. Most assistance from the government came in form of seed.

12


lalu, baik gratis maupun subsidi harga, masing-masing sebesar 85,23

Percentage of maize households and soybean households

persen dan 87,09 persen. Sementara itu, meski salah satu bantuan

received seed assistance (free and price subsidy) during last year were

dari pemerintah yang paling diharapkan oleh rumah tangga adalah

85.23 percent and 87.09 percent respectively. Although funding is one

bantuan dalam hal pembiayaan, hasil ST2013 SPW memperlihatkan

of the most needed assistance from the government, the result of

bahwa persentase rumah tangga jagung dan rumah tangga kedelai

ST2013 SPW shown that percentage of maize households and soybean

yang tidak terjangkau oleh bantuan pembiayaan dari pemerintah

households did not receiving funding assistance during last year were

masing-masing sebesar 63,62 persen dan 61,16 persen (lihat Tabel 4a

63.62 percent and 61.16 percent respectively (see Table 4a and 4b).

id

dan 4b).

o.

2.2. Difficulties in Cultivating Maize and Soybean

.g

2.2. Kendala Usaha Hasil ST2013 SPW memperlihatkan bahwa rumah tangga jagung dan kedelai masih dihadapkan pada sejumlah kendala dalam

cultivating their crops during last year. The typical problems were

melakukan kegitan budidaya selama setahun yang lalu. Kendala-

.b

ps

Maize M aize and soybean households still faced some problems in

at

ab

usaha, kenaikan ongkos produksi yang relatif tinggi, dampak

ap u

serangan hama/OPT yang lebih berat, dampak perubahan iklim dan mengupah pekerja.

ht tp :// p

atau bencana alam, serta kesulitan dalam mendapatkan dan

o natural disaster impacts and difficulties in labor climate change or

ar

kendala tersebut antara lain adalah kesulitan dalam hal pembiayaan

difficulties in funding, increasing of production costs, pest attacks, supply and labor cost cost. The main problem of maize and soybean cultivation was pest attack. Percentage of maize households experiencing difficulty in pest attack was 70,14 percent of the total number of maize households. The

Kendala utama yang dihadapi petani dalam usaha tani tanaman

percentage of soybean households experiencing pest attack was

jagung dan kedelai adalah serangan hama/OPT. hama/OPT. Persentase rumah

relatively high, as much as 45.34 percent of the total number of

tangga jagung yang mengalami kendala terkait serangan hama/OPT

soybean households.

mencapai 70,14 persen dari total rumah tangga yang mengusahakan tanaman jagung. Persentase rumah tangga kedelai yang menyatakan bahwa serangan hama/OPT sebagai kendala utama yang dihadapi mencapai 45,34 persen dari total rumah tangga kedelai. Hasil Pencacahan Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija/Secondary Food Crops Cultivation Household Survey Result

13

Gambar 2. Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Kendala Usaha yang Dialami Selama Setahun yang Lalu Figure 2. Percentage of Maize Households by Business Constrains Experienced during Last Year

Lainnya/Others ; 0,00%

Kesulitan mendapatkan pekerja/Work force; 5,92%

Kenaikan ongkos produksi relatif tinggi/Increasing in production costs; 8,56%

Dampak perubahan iklim dan/atau bencana alam relatif berat/Impact Impact of climate change or natural disaster disaster; 6,93%

Dampak serangan hama OPT relatif berat/Pest attack; 45,34%

Kenaikan ongkos produksi relatif tinggi/Increasing in production costs; 8,74%

ap u

2.3. Penyuluhan/Bimbingan Pengelolaan Usaha Tani

ab

ar

at

.b

ps

.g

Dampak serangan hama OPT relatif berat/Pest attack; 70,14%

Pembiayaan usaha/Funding; 33,07%

id

Dampak perubahan iklim dan/atau bencana alam relatif berat/Impact of climate change or natural disaster; 0,00%

Pembiayaan usaha/Funding; 15,86%

o.

Lainnya/Others Kesulitan ; 2,33% mendapatkan pekerja/Work force; 3,13%

Gambar 3. Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Kendala Usaha yang Dialami Selama Setahun yang Lalu Figure 3. Percentage of Soybean Households by Business Constrains Experienced during Last Year

2.3. Agricultural Cultivation Management Training/Coaching Agricultural cultivation management training is very important

ngan kegiatan budidaya tanaman (on-farm) ((on on--farm farm yang berkaitan dengan

for farmers to increase the efficiency of their crops production.

maupun di luar kegiatan budidaya (off-farm), ), sangat penting dalam

Therefore, the existence of agricultural trainer or coach is very crucial.

ht tp :// p

Penyuluhan/bimbingan mengenai pengelolaan usaha tani, baik baik

meningkatkan efisiensi usaha tani jagung dan kedelai yang dijalankan oleh petani. Dengan demikian, produktivitas usaha tani mereka dapat ditingkatkan. Dalam hal ini, keberadaan para penyuluh pertanian memegang peranan yang sangat krusial.

Most of the maize households (63.30 percent) joined agricultural cultivation management training during last year, while only 46.11 percent soybean households joined agricultural cultivation management training during last year.

Hasil ST2013 SPW memperlihatkan bahwa mayoritas rumah tangga

14

jagung

memperoleh

penyuluhan/bimbingan

mengenai


pengelolaan usaha tanaman jagung selama setahun yang lalu,

Gambar 4. Persentase Rumah Tangga Jagung dan Kedelai Menurut Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu Figure 4. Percentage of Maize and Soybean Households by Participation in Training/Coaching during Last Year

tangga jagung yang menerima penyuluhan/bimbingan pengelolaan usaha tani sebesar 63,30 persen. Sementara persentase rumah tangga kedelai yang menerima bimbingan/ penyuluhan pengelolaan usaha tani hanya sebesar 46,11 persen. Penyuluhan yang diterima rumah tangga jagung dan rumah

pinjaman.

Hasil

ST2013

SPW

Mendapat Penyuluhan/Bimbingan / Receiving training

Rumah Tangga Kedelai/ Soybean Households

The training or coaching given to the maize households and

soybean households includes cultivation technique, pest control,

teknik budidaya dan pengendalian hama/OPT. Persentase rumah

marketing, harvest and post-harvest losses reduction technique and

tangga jagung yang menerima penyuluhan/bimbingan mengenai

capital management. Cultivation technique and pest control were the

teknik budidaya dan pengendalian hama/OPT masing masingmasing-masing -masi masing ng sebesar

most frequent coaching received by maize and soybean farmers. The

100,00 persen dan 80,10 persen.. Sementara itu, rumah tangga kedelai

survey reveals that percentage of maize households received training

yang menerima bimbingan/penyuluhan mengenai teknik budidaya

on cultivation technique and pest control were 100.00 percent and

dan pengendalian hama/OPT masing-masing sebesar 94,52 persen

80.10 percent respectively. Meanwhile, percentage of soybean

dan 73,45 persen dari total jumlah rumah tangga kedelai (lihat Tabel

households receiving these training were 94.52 percent and 73.45

5a dan 5b).

percent respectively (see Table 5a dan 5b).

ht tp :// p

oleh rumah tangga jagung dan kedelai adalah penyuluhan mengenai

ap u

ab

menunjukkan bahwa jenis penyuluhan yang paling banyak diterima

Rumah Tangga Jagung/ Maize Households

46,11%

at

pembiayaan/pengembalian

ar

penurunan kehilangan hasil (susut) panen/pasca panen, dan teknik

63,30%

.b

pengendalian hama/OPT, pemasaran/ penjualan hasil, upaya

53,89% Tidak Mendapat Penyuluhan / Not receiving training

ps

tangga kedelai antara lain berkaitan dengan teknik budidaya,

36,70%

id

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

usaha tanaman kedelai selama setahun yang lalu. Persentase rumah

o.

tidak memperoleh penyuluhan/bimbingan mengenai pengelolaan

.g

berbanding terbalik dengan rumah tangga kedelai yang mayoritas


15

2.4. Keanggotaan Dalam Kelompok Tani

2.4. Farmers Group Membership The existence of farmers group is very important for farmers.

Kelompok tani pada dasarnya merupakan wadah belajar mengajar

Farmers group is a communal group where farmers can learn and

bagi para anggotanya untuk meningkatkan pengetahuan dan

improve their knowledge and skill in performing agricultural

keterampilan dalam melakukan kegiatan usaha tani. Dengan

cultivation. By joining the group, farmers could increase their crops

demikian, produktivitas usaha tani dapat ditingkatkan. Selain sebagai

productivity. The group can strengthen cooperation among the farmers.

wadah belajar mengajar para anggotanya, keberadaan kelompok tani

In the end, agricultural cultivation productivity could be improved

juga dapat memperkuat kerjasama antara sesama petani yang

through the cooperation, and farmers will have more strong capability

menjadi anggota. Melalui kerja sama tersebut efisiensi usaha tani

in coping constraints and obstacles of agricultural production.

.g

o.

id

Keberadaan kelompok tani sangat penting bagi para petani.

dapat ditingkatkan, dan petani memiliki kemampuan yang lebih

ps

In ST2013 SP SPW, a household is considered as a member of a

dalam menghadapi berbagai hambatan dan kendala dalam melakukan

farmers group if at least one of the member of the household become

.b

kegiatan usaha tani.

ab

anggota kelompok tani ni jika pada saat pencacahan minimal salah satu

reveals that 72.12 percent of maize households became the member of

ar

Dalam ST2013 SPW, suatu rumah tangga dianggap menjadi

at

the member of a farmers group at the time of enumeration. The survey a farmers group. Meanwhile, the participation of soybean households was more higher than maize households, achieving 77.91 percent. The

SPW menunjukkan bahwa 72,12 persen rumah tangga jagung

maize and soybean households had not yet joined a farmers group due

merupakan anggota kelompok tani pada saat pencacahan. Sementara Sementara,

to some main reasons such as location problem or no farmers group in

persentase rumah tangga kedelai yang menjadi anggota kelompok

their surrounding villages.

ht tp :// p

ap u

anggota rumah tangga menjadi anggota kelompok tani. Hasil ST2013

persen. tani pada saat pencacahan sebesar 77,91 persen.

Alasan utama sebagian besar rumah tangga jagung dan rumah tangga kedelai sehingga tidak menjadi anggota kelompok tani pada saat pencacahan adalah lokasi kelompok tani yang jauh atau belum ada kelompok tani di wilayah tempat tinggal mereka.

16


2.5. Keikutsertaan Dalam Program SLPTT

Pelayanannya tidak Memuaskan / Not satisfactory service

82,13%

.b



Lainnya / Others

37,05%

62,95%

Jenis kegiatan tidak sesuai kebutuhan / Not suitable with the need Lokasi Jauh/belum ada kelompok tani di wilayah setempat / Not exist

ps

Anggota kelompok tani / Member of a farmers group

0,00% 0,00%

id

77,91%

7,26% 0,89% 9,71%

o.

Bukan anggota kelompok tani / Not member of a farmers group

at


22,09%

ar

75,12%

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

ab

24,88%

ap u

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

Gambar 6. Persentase Rumah Tangga Jagung dan Kedelai Menurut Alasan Tidak Menjadi Anggota Kelompok Tani Figure 6. Percentage of Maize and Soybean Households by Reason Not Being The Member of Farmers Group

.g

Gambar 5. Persentase Rumah Tangga Jagung dan Kedelai Menurut Keanggotaan Dalam Kelompok Tani Saat Pencacahan Figure 5. Percentage of Maize and Soybean Households Membership in a Farmers Group at the Time of Enumeration


2.5. Participation in SLPTT Programme SLPTT stands for Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman

(SLPTT) merupakan upaya pemerintah untuk meningk meningkatkan

Terpadu. It is a field schooling created by the government to boost

produktivitas tanaman jagung dan kedelai.. Hasil ST2013 SPW

productivity of maize and soybean in Indonesia. The percentage of

memperlihatkan bahwa persentase rumah tangga jagung dan rumah

maize households that has involved in SLPTT was relatively small, only

tangga kedelai yang pernah mengikuti program SLPTT masing-

1.84 percent of the total number of maize households. Meanwhile,

masing sebesar 1,84 persen dan 46,77 persen.

involvement of soybean households in SLPPT was higher, as much as

ht tp :// p

Program Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu

46.77 percent of the soybean households.


17

2.6. Product Marketing

Gambar 7. Persentase Rumah Tangga Jagung dan Kedelai Menurut Keikutsertaan Dalam Program SLPTT Figure 7. Percentage of Maize and Soybean Households by Participation in SLPTT

production. The percentage of maize households that sold some or whole production was 99.00 percent. Meanwhile, the percentage of

53,23% 98,16%

soybean households selling some or whole production was higher,

Tidak pernah/Never

achieving 100.00 percent (see Table 7a and 7b). Most of the maize househ households sold their production to market

id

Pernah/Ever

o.

and soybean household householdss sold their production to traders/collector, as 46,77%

ps

.g

81 percent and 67.07 percent respectively. much as 76.81

1,84%

.b

Rumah Tangga Kedelai/Soybean Households

at

Rumah Tangga Jagung/Maize Households

ap u

2.6. Penjulan Hasil Panen

ab

ar

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

The majority of maize and soybean households sell their

an bahwa sebagain besar Hasil ST2013 SPW menunjukkan

ht tp :// p

rumah tangga jagung dan rumah tangga kedelai melakukan kegiatan budidaya untuk dijual hasilnya,, baik sebagian atau atau seluruhnya.

Persentase rumah tangga jagung dan rumah tangga kedelai yang melakukan kegiatan budidaya untuk tujuan dijual dij ual masing masing-masing sebesar 99,00 persen dan 100,00 persen (lihat Tabel 7a dan 7b). Sebagian besar rumah tangga jagung (76,81 persen) menjual hasil panennya ke pasar, sedangkan sebagian besar rumah tangga kedelai (67,07 persen) menjual hasil panennya kepada pedagang pengumpul.

18


PROFIL USAHA TANAMAN

PROFILE OF

JAGUNG DAN KEDELAI

MAIZE AND SOYBEAN CULTIVATION This chapter presents maize and soybean cultivation profile

tanaman jagung dan kedelai, yang mencakup informasi mengenai

covering information on agricultural equipments, funding source, seed

penggunaan alat/sarana pengolahan lahan, sumber pembiayaan

and fertilizer use, pest control, and impact of climate change or natural

kegiatan usaha tani, penggunaan pupuk dan benih, jenis lahan dan

disaster on maize and soybean cultivation.

id

Pada bab ini disajikan gambaran mengenai profil usaha

sistem penanaman, pengendalian hama/OPT, dan dampak perubahan

o.

3.1. Profile of Maize Cultivation

.g

iklim atau bencana alam terhadap budidaya tanaman jagung dan

Usee of Agricultural Agricultural Equipments

ps

kedelai.

Agricultural mechanisation has a significant impact on

.b

3.1. Profil Usaha Tanaman Jagung

at

efficiency and productivity of maize cultivation. One of this is tractor

Penggunaan Alat/Sarana Usaha

ab

anian atau penggunaan mesin dalam kegiatan Mekanisasi pertanian

ar

adoption in land processing.

ap u

budidaya pertanian memiliki pengaruh yang signifikan dalam

meningkatkan produktivitas dan efisiensi kegiatan usahaa tani. Salah

ht tp :// p

sasi pertanian adalah penggunaan traktor, baik satu bentuk mekanisasi

hand tractor roda empat atau lebih maupun roda dua (hand tractor) dalam kegiatan pengolahan lahan.

The survey reveals that most maize households did not use

tractor as main equipment in land processing.They relied heavely on human power. The percentages of maize households using four-wheel tractor and hand tractor as main equipment in land processing were 2.38 percent and 16.67 percent respectively. Majority of maize households used rented-tractor in performing land processing.

P Hasil Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija tahun

Moreover, 68.11 percent of maize households used rented four-wheel

2014 (ST2014-ST2013 SPW) memperlihatkan bahwa tingkat

tractor and 62.38 percent used rented-hand tractor in conducting land

penggunaan traktor, baik roda dua maupun roda empat atau lebih,

processing.

dalam kegiatan pengolahan lahan pada budidaya tanaman jagung masih relatif rendah. Persentase rumah tangga yang menggunakan Hasil Pencacahan Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija/Secondary Food Crops Cultivation Household Survey Result

19

traktor roda empat atau lebih dan traktor roda dua (hand tractor)

Gambar 8. Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Alat Sarana Pengolahan Lahan Utama Figure 8. Percentage of Maize Households by Main Type of Land Processing Equipments

sebagai alat pengolahan lahan yang utama masing-masing hanya sebesar 0,66 persen dan 5,96 persen dari jumlah total rumah tangga

Traktor roda 4 atau lebih/ Four-wheel tractor ; 0,66%

jagung. Sebagian besar rumah tangga mengandalkan tenaga manusia (93,38 persen) dalam kegiatan pengolahan lahan. Berdasarkan status penguasaan, mayoritas rumah tangga

Tenaga manusia/ Human force force; 93,38%

id

menggunakan traktor dengan bebas sewa/lainnya dan milik

o.

kelompok dalam melakukan kegiatan pengolahan lahan. Hasil

.g

ST2013 SPW menunjukkan bahwa 100,00 persen rumah tangga tangga yang

menggunakan traktor roda 2 milik kelompok untuk kegiatan

ar

pengolahan lahan sebesar 72,45 persen.

.b

pengolahan lahan. Sementara rumah

ap u

ab

Sumber Pembiayaan Kegiatan Usaha Tani

Pembiayaan kegiatan usaha tani merupakan hal yang sangat

ht tp :// p

krusial dalam kegiatan usaha tani palawija.. Karena, hal tersebut

bertalian erat dengan keberlangsungan kegiatan usaha tani palawija dan kemampuan rumah tangga dalam memenuhi kebutuhan input I produksi, seperti benih unggul, pupuk, dan pestisida. Idealnya, rumah tangga palawija memiliki akses terhadap dunia perbankan dalam menjalankan kegiatan usaha tani. Dengan demikian, mereka dapat memperoleh pinjaman dalam jumlah yang cukup besar dengan bunga yang lunak dari bank ketika mengalami kesulitan pembiayaan dalam

Hewan/ Animal; 0,00%

Gambar 9. Persentase Rumah Tangga Jagung Pengguna Traktor Menurut Status Penguasaan Figure 9. Percentage of Maize Households Utilized Tractor by Type of Tractor Ownership

at

kegiatan

ps

menggunakan traktor roda 4 dengan bebas sewa/lainnya dalam

Traktor roda 2/ Hand tractor; 5,96%

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

0,00% 11,15% Bebas sewa/lainnya/Others 100,00%

72,45%

0,00% 16,41% 0,00% 0,00% Traktor roda 4 atau Traktor roda lebih/Four whele 2/Hand tractor tractor or more

Sewa/rented Milik kelompok/Group owned

Milik sendiri/Self owned

menjalankan kegiatan usaha tani palawija.

20


Rumah tangga yang mengusahakan tanaman jagung masih

Funding Source of Maize Cultivation

memiliki kesulitan dalam mengakses pinjaman dari bank. Hasil

Funding is very crucial in secondary food crops cultivation. It

survei memperlihatkan tidak ada rumah tangga yang menggunakan

has strong relation with the sustainability of crops cultivation

pinjaman dengan bunga baik dari bank, koperasi, lembaga keuangan

performed by households and the ability of farmers in fulfilling the

lainnya atau perorangan untuk pembiayaan kegiatan usaha taninya.

needs of production inputs such as seed, fertilizers and pesticide. Maize

Sebagian besar rumah tangga jagung masih mengandalkan biaya

households should have access to banking system to help their maize

sendiri untuk pembiayaan sebagian atau seluruh kegiatan usaha

ving loans with soft interest rate for instance. cultivation by receiving

id

taninya, hanya sebesar 0,41 persen rumah tangga jagung yang

Maize households still had difficulties to access loan loans from the

o.

membiayai sebagian kegiatan usaha taninya dengan menggunakan

bank. The survey result shown that none of maize households received

.g

pinjaman tanpa bunga (lihat Tabel 17).

ps

loans with interest from bank, cooperative, other financial institutions or individual in funding their maize cultivation. Most of maize

Lembaga keuangan lainnya/Other Financial Institutions ; 0,00%

BPR (Bank Prekreditan Rakyat); 0,00%

at ab

ar

their maize cultivati cultivation, only 0.41 percent of maize households received

ap u

Koperasi/Coo perative; 0,00%

Perorangan/I ndividual; 0,00%

households relying on self self-owned cost to fund partially or wholly of

ht tp :// p

Bank/bank; 0,00%

.b

Gambar 10. Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Sumber Pinjaman dengan Bunga Figure 10. Percentage of Maize Households by Source of Loans with Interest

Alasan utama rumah tangga tidak meminjam dari bank adalah ketidaktahuan mengenai prosedur untuk mendapatkan pinjaman,

loans without interest to fund partially of their maize cultivation (see Table 17). Gambar 11. Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Alasan Tidak Meminjam dari Bank Figure 11. Percentage of Maize Households by Reason Not Borrowing from Bank

Tidak tahu prosedurnya/ Not knowing the procedure; 0,00%

suku bunga relatif tinggi/High interest rate; Prosedur 0,00% berbelitbelit/Complica ted procedure; 0,00%

Lainnya/other s; 0,00%

Tidak mempunyai agunan/Not having collateral; 0,00% Lokasi bank relatif jauh/Far away location; 0,00%


21

The maize households did not borrow from the bank in funding

bunga yang relatif tinggi, dan lokasi bank yang relatif jauh. Karena

their paddy cultivation mainly due to the following reasons: lack of

itu, sosialisasi mengenai prosedur mendapatkan pinjaman dari bank

knowledge in how to get loans from the bank, long and complicated

yang menyasar petani jagung menjadi sangat penting untuk

process, not having collateral, high interest rate and location of banks

meningkatkan akses mereka mendapatkan pinjaman bank. Begitu

was far from their residence. Therefore, education on how to apply for

pula dengan ekspansi jaringan perbankan hingga mampu menjangkau

loans from bank is very crucial for maize households to improve their

rumah tangga jagung yang tinggal di pedesaan juga penting untuk

regard bank service should be expanded access to bank loans. In this regard,

ditingkatkan.

to reach to reach maize households in rural areas.

Penggunaan Benih

Seed Use

.g

Seed is very crucial in maize cultivation. Generally, maize

benih/bibit

unggul

consists of two typ type of varieties, namely hybrid and composite. If

akan

meningkatkan produktivitas usaha tani. Secara umum, varietas jagung yang dibudidayakan rumah tangga dapat dipilah menjadi

cultivated properly, productivity of hybrid maize is higher than

ab

jagung hibrida dan jagung komposit.. Jika dibudidayakan secara tepat

.b

Penggunaan

at

tani.

ap u

dan benar, produktivitas jagung hibrida akan lebih tinggi dari produktivitas jagung komposit. Hasil ST2013 SPW memperlihatkan mayoritas

rumah

tangga

membudidayakan varietas komposit. Penggunaan Pupuk

jagung

88,,77 88 77 (88,77

ht tp :// p

bahwa

cultivated composite variety. It was only 11.23 percent of maize

households that cultivated hybrid variety. Fertilizer Use

persen)

Seperti halnya benih, pupuk merupakan input produksi yang sangat krusial dalam usaha tani jagung. Hal itu tercermin dari cukup signifikannya kontribusi pengeluaran untuk pupuk terhadap total biaya budidaya tanaman jagung. Penggunaan pupuk yang tepat juga

22

composite maize maize. The majority (88.77 percent) of maize households

ar

usaha

ps

Benih merupakan input produksi yang sangat krusial dalam kegiatan

o.

id

proses yang lama dan berbelit-belit, tidak mempunyai agunan, suku

Fertilizer is also a very crucial production input in cultivating maize. It is reflected by the expenditure on fertilizer as the largest cost of the total production costs besides wages and agricultural services expenditure. Proper application of fertilizer is also the key factor in maize cultivation. Majority of maize households (81.75 percent) did not apply fertilizer in cultivating maize, the percentage of maize households which applied fertilizer in cultivating maize was only 18.25 percent.


merupakan

faktor

kunci

keberhasilan

dalam

meningkatkan

Gambar 12. Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Penggunaan Pupuk Figure 16. Percentage of Maize Households by Fertilizer Utilization

produktivitas usaha tani jagung. Hasil ST2013 SPW memperlihatkan bahwa sebagian besar rumah tangga jagung tidak menggunakan pupuk dalam membudidayakan tanaman jagungnya. Persentase rumah tangga yang tidak menggunakan pupuk mencapai 81,75 persen dari jumlah total rumah tangga jagung, sementara 18,25

Tidak menggunakan pupuk/Not using fertilizer; 81,75%

id

persen sisanya menggunakan pupuk sebagai input produksi.

o.

Rendahnya persentase rumah tangga yang menggunakan

.g

pupuk sejatinya memperlihatkan bahwa tingkat ketergantungan

ps

petani Papua Barat terhadap pupuk masih rendah. Dengan kata lain,

ab

sangat dibutuhkan oleh petani.

ht tp :// p

Hanya Organik / Organic Only; Only; 0,00%

ap u

Gambar 13. Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Jenis Pupuk Figure 13. Percentage of Maize Households by Type of Fertilizer

Hanya Anorganik / Inorganic Only; 93,40%

at

halnya benih, intervensi dari pemerintah dalam bentuk subsidi pupuk

ar

jagung bagi sebagian besar petani Papua Barat. Karena itu, seperti

.b

pupuk belum menjadi input produksi wajib dalam budidaya tanaman

Organik dan Anorganik / Organic and Inorganic; 6,60%

Menggunakan pupuk bersubsidi (seluruhnya)/U sing subsidized fertilizer (Wholly); 5,72% Menggunakan pupuk bersubsidi (sebagian)/ Using subsidized Menggunakan fertilizer (partly); pupuk non6,76% subsidi/Using non-subsidized fertilizer; 5,76%

The low percentage confirms that dependency of Papua Barat

farmers on fertilizer is low. In other words, for majority of farmer,

fertilizer has not yet become one of the mandatory production inputs in cultivating maize. Therefore, the

government policy in form of

fertilizer subsidy is very important. The distribution of subsidized fertilizer has not reached majority of maize households. It is represented by the low percentage of maize households applied subsidized fertilizer. The survey reveals that the percentage of households applied subsidized fertilizer (partially or wholly) was 12.49 percent. It was only 5.76 percent of maize households did not applied subsidized fertilizer. The survey also shows that dependency of maize households on


23

Hasil ST2013 SPW menunjukkan bahwa penyaluran pupuk

inorganic fertilizer in cultivating maize was very high as much as 93.40

bersubsidi belum menjangkau sebagian besar petani jagung di Papua

percent. Meanwhile, there were no maize households using organic

Barat. Hal ini tercermin dari rendahnya persentase rumah tangga

fertilizer like compost and dung, only 6.60 percent of maize households

jagung yang menggunakan pupuk bersubsidi, baik sebagian maupun

using organic and inorganic fertilizer. Therefore, serious effort from

seluruhnya. Persentase rumah tangga yang menggunakan pupuk

government is very important to promote application of organic

bersubsidi mencapai 12,49 persen, sementara 5,76 persen rumah

fertilizer in maize cultivation.

tangga jagung menggunakan pupuk non-subsidi.

id

The survey reveals that the types of inorganic fertilizers used by farmers in cultivating maize among others were TSP/SP 36, ZA,

ketergantungan petani Papua Barat terhadap pupuk anorganik sangat

KCL and NPK. The average use of each type of fertilizer in kilograms

tinggi. Persentase rumah tangga jagung yang menggunakan pupuk

per hectare ctare was presented in Figure 14.

ps

.g

o.

Hasil ST2013 SPW juga memperlihatkan bahwa tingkat

anorganik mencapai 93,40 persen, sementara itu tidak ada rumah

.b

ab

tangga jagung yang menggunakan pupuk organic dan anorganik. Hal

at

pupuk kompos. Hanya sebesar 6,60 persen dari jumlah total rumah

Gambar 14. Rata-rata Penggunaan Pupuk per Hektar untuk Budidaya Tanaman Jagung (kg) Figure 14. Average of Fertilizer Use Per Hectar in Cultivating Maize (kg)

ar

tangga yang menggunakan pupuk organik seperti pupuk kandang dan

ap u

ini menunjukkan bahwa upaya seriuss dari pemerintah untuk budidaya jagung sangat dibutuhkan.

ht tp :// p

mendorong penggunaan pupuk organik oleh rumah tangga angga dalam

Seperti telah disebutkan sebelumnya, penggunaan pupuk anorganik hanya akan berdampak peningkatan produktivitas jika penggunaannya tepat sesuai dosis atau takaran yang dianjurkan. Penggunaan pupuk yang terlalu sedikit atau sebaliknya terlalu berlebihan tidak akan berdampak peningkatan produktivitas, tapi sebaliknya penurunan produktivitas. Hasil survei menunjukkan

NPK

KCL

ZA

TSP/SP36

10,12

0,96

0,00

10,98

Urea

bahwa jenis-jenis pupuk yang umum digunakan rumah tangga untuk

24


27,81

budidaya tanaman jagung, antara lain, adalah urea, TSP/SP36, ZA,

Pest Control

KCL, dan NPK. Hasil ST2013 SPW rata-rata penggunaan pupuk

Maize cultivation is always threated by pest attacks resulted in

oleh rumah tangga untuk budidaya tanaman jagung menurut musim

decreasing of production/productivity. Therefore, pest control is one of

disajikan pada Gambar 14.

the most important parts in cultivating maize. Pest Control can be

Pengendalian Hama/OPT

succeded if supported by pest control technique as well as availability and access of households to pest control supply such as pesticide,

Budidaya tanaman jagung akan selalu dihadapkan pada serangan

hama/OPT

yang

dapat

herbicide, fungicide and rodenticide.

memengaruhi

id

ancaman

The number of maize households experienced pest attack was

o.

produktivitas/produksi. Karena itu, upaya pengendalian hama/OPT

relatively high. It was about 77.49 percent of total maize households.

.g

merupakan salah satu aspek yang sangat penting dalam kegiatan

The attack had big impacts on decreasing production/productivity. In

ps

budidaya. Keberhasilan upaya tersebut sangat ditentukan oleh cara

addition, 3 3. 3.30 .30 30 percent of maize households claimed that pest attack

seperti

insektisida, herbisida, fungisida, dan rodentisida.

≤ 25%; 74,19%

ht tp :// p

26%-50%; 2,89% 51%-75%; --75%; 75%; 0,41%

ap u

ab

Gambar 15. Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Dampak Serangan Hama/OPT terhadap Penurunan Produksi/Produktivitas Figure 15. Percentage of Maize Households by Level of Impact on Production/Productivitiy Reduction Due to Pest Attack

reduced their crops production/productivity for more than 25 percent.

at

sarana pengendalian hama/OPT,

ar

untuk mendapatkan

.b

pengendalian yang dilakukan, katersediaan, dan akses rumah tangga

76%-100%; 76%-100%; 76%100%; 0,00% Tidak mengalami serangan hama/OPT / Not Experiencing; 22,51%

Gambar 16. Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Cara Pengendalian Hama/OPT Figure 16. Percentage of Maize Households by Pest Control Techniques

Tidak Melakukan/ Not Performing; 7,58%

Agronomis/ Agronomical; 0,00%

Kimiawi/ Chemical; 8,94%

Hayati/ Biological; 1,03%

Mekanis/ Mechanical; 82,45%


25

Hasil ST2013 SPW memperlihatkan bahwa jumlah rumah

Majority of maize households experiencing pest attack on their

tangga yang mengalami serangan hama/OPT relatif besar, yakni

crops performed pest control (77,49 percent) either mechanically,

mencapai 77,49 persen dari jumlah total rumah tangga jagung.

agronomically, chemically, or biologically. The percentage of maize

Serangan tersebut juga berdampak cukup signifikan terhadap

households not conducting pest control was 7,58 percent of the total

penurunan

number of maize households.

produktivitas/

produksi

tanaman

jagung

yang

dibudidayakan rumah tangga. Hasil survei menunjukkan bahwa

The survey reveals that about 59.31 percent of maize

persentase rumah tangga yang menyatakan serangan hama/OPT yang

households did not conduct pest control due to others constraint.

id

dialami telah berdampak penurunan produktivitas/produksi di atas 25

Gambar 17. Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Alasan Utama Tidak Melakukan Pengendalian Hama/OPT Figure 17. Percentage of Maize Households by Reason Not Applying Pest Control

.g

o.

persen mencapai 3,30 persen dari jumlal total rumah tangga jagung.

ps

Sebagian besar rumah tangga (77,49 persen) yang mengalami

ab

meski tanaman jagungnya terkena serangan hama/OPT mencapai

at

Persentase rumah tangga yang tidak melakukan upaya pengendalian

ar

dengan cara agronomis, mekanis, hayati, maupun kimiawi.

ap u

7,58 persen darii jumlah total rumah tangga yang mengalami serangan hama/OPT.

Biaya penanggulanga n mahal/ Expensive cost; 5,68% Lainnya/ Others; 59,31%

ht tp :// p

Alasan utama sehingga rumah tangga tidak melakukan upaya

Sulit mendapatkan sarana pengendalian/ Difficulties getting equipments; 28,39%

.b

serangan hama/OPT telah melakukan upaya pengendalian, baik

pengendalian adalah lainnya. Hasil ST2013 SPW memperlihatkan,

Tidak ada biaya/ Not having fund; 6,62%

sebanyak 59,31 persen rumah tangga menyatakan bahwa alasan lainnya merupakan alasan utama sehingga mereka tidak melakukan pengendalian hama/OPT meskipun terjadi serangan. Dampak Perubahan Iklim

Impacts of Climate Change or Natural Disaster

Dampak perubahan iklim atau bencana alam yang dipotret

The impacts of climate change or natural disaster captured in

dalam ST2013 SPW didasarkan pada persepsi dan apa yang dialami

ST2013 SPW based on respondents perception on their experiences

26


ST2013 SPW

during last year. The percentage of maize households affected by

memperlihatkan bahwa jumlah rumah tangga jagung yang terkena

climate change impacts or natural disaster was about 1.19 percent of

dampak perubahan iklim cukup kecil, yakni hanya 1,19 persen dari

the total number of maize households. Meanwhile, about 98.81 percent

jumlah total rumah tangga jagung. Sementara itu, persentase rumah

of the rest claimed that they were not affected by climate change

tangga jagung yang tidak terkena dampak perubahan iklim atau

impacts or natural disaster during last year. The type of climate change

bencana alam mencapai 98,81 persen. Jenis perubahan iklim atau

impacts or natural disasters experienced by households were high

bencana alam utama yang paling banyak dialami rumah tangga

intensity of rainfall.. The percentage of households hou experienced high

adalah intensitas curah hujan terlalu tinggi. Persentase rumah tangga

intensity of rainfall during last year were 1.19 percent.

id

responden selama setahun yang lalu. Hasil

o.

yang mengalami intensitas curah hujan terlalu tinggi sebagai dampak

The impacts of climate change or o natural disaster also affected

.g

dari perubahan iklim atau bencana alam masing-masing sebesar 1,19

ps

damage on maize cultivated. The survey reveals that about 100.00

persen.

at

or natural disasters caused production/productivity reduction less than

ap u

ht tp :// p

Tidak terkena perubahan iklim atau bencana alam/ Not affected; 98,81%

Kekeringan/ Drought; Drought; 0,00%

25 percent.

ar

ab

Gambar 18. Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Jenis Perubahan Iklim atau Bencana Alam yang Dialami Figure 18. Percentage of Maize Households by Type of Climate Change or Natural Disaster Effect

.b

percent of maize households claimed that the impacts of climate change

Gambar 19. Persentase Rumah Tangga Jagung Menurut Dampak Perubahan Iklim atau Bencana Alam Terhadap Penurunan Produksi/Produktivitas Figure 19. Percentage of Maize Households by Level of Impact on Production/Productivity Reduction Due to Climate Change or Natural Disaster

Banjir/ Flood; 0,00%

Intensitas curah hujan tinggi/ High intensity of rainfall; 1,19%

Lainnya/ Others; 0,00%

26%-50%; 0,00% ≤ 25%; 100,00%

51%-75%; 0,00% 76%-100%; 0,00%


27

Dampak perubahan iklim atau bencana alam yang dialami

Business Partnership

rumah tangga juga berdampak terhadap tanaman jagung yang

Business partnership is a cooperation between large scale of

diusahakan rumah tangga. Hasil survei memperlihatkan bahwa

enterprise and small scale of enterprise operated by households. The

sebanyak 100,00 persen rumah tangga, yang mengaku terkena

cooperation is very useful to handle obstacles faced by households in

dampak perubahan iklim atau bencana alam, menyatakan bahwa hal

cultivating maize especially to anticipate price and market uncertainty.

tersebut telah mengakibatkan tingkat kerusakan tanaman jagung di

This cooperation could improve the farmers welfare.

bawah 25 persen.

id

The percentage of maize households involved in business

Kemitraan Usaha Tani

households.

.g

Kemitraan usaha pada dasarnya merupakan kerjasama

ps

kelembagaan antara entitas usaha skala besar dengan usaha skala

Gambar 20. Persentase Rumah Tangg Tangga Jagung Menurut Kemitraan Usaha Pada Saat Pencacahan Figure 20. Percentage of Maize Households by Business Partnership at the Time of Enumeration

at

Melakukan kemitraan / Performing; 1,00%

ab

usaha tani, seperti ketidakpastian pasar dan harga komoditas

ar

persoalan yang dihadapi rumah tangga dalam menjalankan kegiatan

.b

kecil yang dijalankan oleh rumah tangga. Kerjasama melalui pola kemitraan sangat bermanfaat dalam menyelesaikan kendala dan

o.

partnership was only 1. 1.00 percent of the total number of maize

ht tp :// p

ditingkatkan.

ap u

produksii petani. Dengan demikian, tingkat kesejahteraan petani dapat

Hasil ST2013 SPW memperlihatkan bahwa persentase rumah tangga jagung yang melakukan kemitraan usaha sangat rendah, yakni hanya 1,00 persen dari jumlah total rumah tangga jagung jagung.

28

Tidak melakukan kemitraan / Not Performing; 99,00%


3.2. Profil Usaha Tanaman Kedelai

3.2. Profile of Soybean Cultivation

Penggunaan Alat/Sarana Usaha

Use of Agricultural Equipments Majority of soybean households relied on human force in

Hasil ST2013 SPW memperlihatkan bahwa sebagian besar

cultivating soybean, counting for 56.15 percent of the total number of

petani kedelai menggunakan tenaga manusia dalam kegiatan

soybean households. While the percentage of households adapted hand

pengolahan lahan. Persentase rumah tangga yang menggunakan

tractor in land preparation was only 43.85 percent.

tenaga manusia dalam kegiatan pengolahan lahan mencapai 56,15 persen dari total rumah tangga usaha kedelai. Sementara itu, rumah

id

Most of the soybean households which adapted tractor used

tangga yang menggunakan traktor roda dua mencapai 43,85 persen.

o.

rented-tractor tractor in performing land preparation. Moreover, about 64.64

.g

percent of soybean households used rented hand tractor and there are Gambar 21. Persentase Rumah Kedelai Menurut Alat Sarana Pengolahan Lahan Utama Figure 21. Percentage of Soybean Households by Main Type of Land Processing Equipment

.b

ps

households holds used four-wheels tractor. no house

ht tp :// p

Traktor roda 4 atau lebih/Fourwheel tractor; 0,00%

ap u

Traktor roda 2/ Hand tractor; 43,85%

ab

Hewan/ Animal; 0,00%

ar

at

Gambar 22. Persentase Rumah Tangga Kedelai Pengguna Traktor Menurut Status Penguasaan Figure 22. Percentage of Soybean Households Utilizing Tractor by Ownership Status

Tenaga manusia/ Human force; 56,15%

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

2,88%

64,64%

Bebas sewa/lainnya/others Sewa/Rent

15,63% 0,00% Traktor roda 4 atau lebih/fourwheel tractor or more

16,84% Traktor roda 2/Hand tractor

Milik kelompok/group owned Milik sendiri/self owned


29

Berdasarkan status penguasaan, sebagian besar rumah tangga

Funding Source of Soybean Cultivation

kedelai menggunakan traktor dengan cara menyewa dalam

Different from maize households, soybean households did not

melakukan kegiatan pengolahan lahan. Hasil ST2013 SPW

have difficulties to access loans from bank. The percentage of soybean

menunjukkan bahwa 64,64 persen rumah tangga menggunakan

households borrowed loans with interest from bank was 100,00 percent

traktor roda 2 dengan cara menyewa dalam kegiatan pengolahan

in funding their soybean cultivation.

lahan. Sementara itu tidak ada rumah tangga yang menggunakan

Gambar 23. Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Sumber Pinjaman dengan Bunga Figure 23. Percentage of Soybean Households by Main Source of Loans with Interest

id

traktor roda 4 atau lebih untuk kegiatan pengolahan lahan.

o.

Sumber Pembiayaan Kegiatan Usaha Tani

.g

Hasil ST2013 SPW menunjukkan bahwa rumah tangga kedelai

ps

tidak memiliki kesulitan dalam mengakses pinjaman dari bank. Hasil

ab

ar

berasal dari bank untuk pembiayaan kegiatan usaha taninya.

at

yang sebagian besar atau seluruh sumber pinjaman dengan bunganya

.b

survei memperlihatkan sebesar 100,00 persen rumah tangga kedelai


30

Koperasi/ Cooperative; 0,00% BPR (Bank Prekreditan Rakyat)/ Communal Lembaga Bank; 0,00% keuangan lainnya/ Other financial institutions; 0,00%

ht tp :// p

ap u

Gambar 24. Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Alasan Tidak Meminjam dari Bank Figure 24. Percentage of Soybean Households by Reason Not Borrowing from Bank

Bank/ Bank; 100,00%

Perorangan/ Individual; 0,00%

Lokasi bank Tidak tahu relatif jauh/ prosedurnya/ suku bunga Far away Not knowing relatif tinggi/ location; 0,00% the procedure; Tidak High interst 0,00% rate; 0,00% mempunyai Prosedur agunan/ Not berbelit-belit/ having Complicated collateral; procedure; 0,00% 0,00%


Penggunaan Pupuk

Fertilizer Use

Hasil ST2013 SPW memperlihatkan bahwa sebagian besar

The majority (79.04 percent) of soybean applied fertilizer.

rumah tangga kedelai menggunakan pupuk dalam membudidayakan

Most of the soybean households used subsidized fertilizer. Although

tanaman kedelai. Persentase rumah tangga yang menggunakan pupuk

majority of soybean used fertilizer, the percentage of households did

mencapai 79,04 persen dari jumlah total rumah tangga kedelai.

not use fertilizer in cultivating soybean was relatively high, as much as

Sebagian besar rumah tangga kedelai pengguna pupuk menggunakan

20.96 percent of the total number of soybean households.

pupuk bersubsidi. Meskipun sebagian besar rumah tangga sudah persentase

rumah

tangga

yang

The survey show showss that the types of inorganic fertilizers used by

id

pupuk,

tidak

vating soybean included TSP/SP 36, ZA, KCL and NPK. farmers in cultivating

o.

menggunakan

menggunakan pupuk sebagai input produksi masih cukup tinggi,

.g

The average use of each type of fertilizer in kilograms per hectare was

yakni mencapai 20,96 persen dari jumlah total rumah tangga kedelai.

ps

26. presented in Figure 26

Rata-rata penggunaan pupuk oleh rumah tangga untuk

.b

Gambar 26. Rata-rata Penggunaan Pupuk per Hektar untuk Budidaya Tanaman Kedelai (kg) Figure 26. Average of Fertilizer Use Per Hectar in Cultivating Soybean (kg)

ar

at

budidaya tanaman kedelai disajikan pada Gambar 26.

Menggunakan pupuk bersubsidi (sebagian)/ Using subsidized fertilizer (partly); 26,68%

ap u

Tidak menggunakan pupuk/Not pupuk/Not using fertilizer; 20,96%

ht tp :// p

Menggunakan pupuk nonsubsidi/Using non-subsidized fertilizer; 26,81%

ab

Gambar 25. Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Penggunaan Pupuk Figure 25. Percentage of Kedelai Households by Fertilizer Use

Menggunakan pupuk bersubsidi (seluruhnya)/ Using subsidized fertilizer (Wholly); 25,55%

NPK

66,68

KCL ZA TSP/SP36 Urea

7,72

0,00 2,28 21,25


31

Pengendalian Hama/OPT

Pest Controling

Hasil ST2013 SPW memperlihatkan bahwa jumlah rumah

In 2014, about 88,29 percent of soybean households

tangga kedelai yang mengalami serangan hama/OPT relatif besar,

experienced pest attacks. The pest attacks reduced production or

yakni mencapai 88,29 persen dari jumlah total rumah tangga kedelai.

productivity. The survey reveals that 33.67 percent of soybean

Serangan tersebut juga berdampak cukup signifikan terhadap

households claimed that the pest attacks has reduced their soybean

penurunan

production or productivity for more than 25 percent during last year.

produktivitas/produksi

tanaman

kedelai

yang

dibudidayakan rumah tangga. Hasil Survei menunjukkan bahwa

id

ity of soybean households that experienced pest The majority

persentase rumah tangga yang menyatakan bahwa serangan

o.

attack on their crops performed pest control (88.29 percent) either

hama/OPT yang dialami telah berdampak penurunan produktivitas/

.g

mechanically, agronomically, chemically, or biologically. In fact, the

produksi di atas 25 persen mencapai 33,67 persen.

ps

percentage of soybean households did not conduct pest control was

26%-50%; 24,55%

ap u

76%-100%; 2,13%

Tidak mengalami serangan hama/OPT / Not Experiencing Experiencing; 11,71%

ht tp :// p

51%-75%; 6,99%

≤ 25%; 54,62%

.b

relatively low, as much as 3.69 percent of the total number of soybean atively low

ar

at

households.

ab

Gambar 27. Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Dampak Serangan Hama/OPT terhadap Penurunan Produksi/Produktivitas Figure 27. Percentage of Soybean Households by Level of Impact on Production/Productivity Reduction Due to Pest Attack

Gambar 28. Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Cara Pengendalian Hama/OPT Figure 28. Percentage of Soybean Households by Pest Control Techniques

Hayati/ Biological; 0,00% Mekanis/ Mechanical; 5,80%

Agronomis/ Agronomical; 8,14%

Kimiawi/ Chemical; 82,37%

Tidak Melakukan/ Not Performing; 3,69%

32


Sebagian besar rumah tangga (88,29 persen) yang mengalami

Most of soybean households did not perform pest control

serangan hama/OPT telah melakukan upaya pengendalian, baik

because of others constrain. The survey reveals that the second biggest

dengan cara agronomis, mekanis, hayati, maupun kimiawi.

(30.61 percent) reason soybean households did not conduct pest

Persentase rumah tangga yang tidak melakukan upaya pengendalian

control due to expensive cost.

meski tanaman kedelainya terkena serangan hama/OPT mencapai

Impacts of Climate Change or Natural Disaster

3,69 persen dari jumlah total rumah tangga yang mengalami

The percentage of soybean households affected by climate

serangan hama/OPT.

id

change or natural disaster impacts was about 30,54 percent of the total

Salah satu alasan utama rumah tangga tidak melakukan upaya

o.

number of soybean house households. Moreover, the rest of the households

pengendalian adalah hal lainnya. Hasil ST2013 SPW juga

.g

claimed that they were not affected by climate change or natural

memperlihatkan, sebanyak 30,61 persen rumah tangga menyatakan

ps

disaster impacts during last year. The type of climate chan change or natural

bahwa biaya penanggulangan mahal merupakan alasan utama kedua melakukan

pengendalian

hama/OPT

meskipun terjadi serangan.

disasters impacts experienced by households were high intensity of

.b

tidak

rainfalll and drought. The percentage of households experienced high rainfal

at

mereka

intensity of rainfall and drought during last year were 19.29 percent

ap u

ab

Gambar 29. Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Alasan Utama Tidak Melakukan Pengendalian Hama/OPT Figure 29. Percentage of Soybean Households by Main Reason Not Applying Pest Control

ar

sehingga

ht tp :// p

Biaya penanggulanga n mahal/ Expensive cost cost; 30,61%

Lainnya/ Others; 44,90% Tidak ada biaya/ Not having fund; 24,49%

and 7.39 percent respectively. The impacts of climate change or natural disaster caused

production or productivity reduction. The result of the survey shows that about 48.15 percent of soybean households claimed that the impacts of climate change or natural disasters reduced their soybean production or productivity for more than 25 percent.

Sulit mendapatkan sarana pengendalian/ Difficulties getting equipments; 0,00%


33

Dampak Perubahan Iklim

Gambar 30. Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Jenis Perubahan Iklim atau Bencana Alam yang Dialami Figure 30. Percentage of Soybean Households by Type of Climate Change or Natural Disaster Effects

Hasil ST2013 SPW memperlihatkan bahwa persentase rumah tangga kedelai yang terkena dampak perubahan iklim mencapai 30,54 persen dari jumlah total rumah tangga kedelai. Sementara itu, perubahan iklim atau bencana alam mencapai 69,46 persen. Jenis

id

perubahan iklim atau bencana utama yang paling banyak dialami

o.

rumah tangga adalah intensitas curah hujan tinggi dan kekeringan. Persentase rumah tangga yang mengalami intensitas curah hujan

.g

Banjir/ Flood; Flood; 3,86%

ps

tinggi dan kekeringan sebagai dampak dari perubahan iklim masing-

ap u

memperlihatkan bahwa sebanyak 48,15 persen rumah tangga, yang mengaku terkena dampak perubahan iklim atau bencana alam,

ht tp :// p

manyatakan bahwa hal al tersebut telah mengakibatkan penurunan produktivitas/produksi tanaman kedelai lebih dari 25 persen.

Kekeringan/ Drought; 7,39%

Gambar 31. Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Dampak Perubahan Iklim atau Bencana Alam Terhadap Penurunan Produksi/Produktivitas Figure 31. Percentage of Soybean Households by Level of Impact on Production/Productivity Reduction Due to Climate Change or Natural Disaster

51%-75%; 19,17%

26%-50%; 28,98%

34

Tidak terkena perubahan iklim atau bencana alam/ Not affected; 69,46%

at

ab

tanaman kedelai yang diusahakan rumah tangga. Hasil survei

ar

rumah tangga juga berdampak penurunan produksi/produktivitas

.b

masing sebesar 19,29 persen dan 7,39 persen. Dampak perubahan iklim atau bencana alam yang dialami


Intensitas curah hujan tinggi/ High intensity of rainfall; rainfall; 19,29%

persentase rumah tangga kedelai yang tidak terkena dampak

76%-100%; 0,00%

≤ 25%; 51,85%


Kemitraan Usaha Tani

Business Partnership The result of ST2013 SPW shown that there are none of

Hasil ST2013 SPW memperlihatkan bahwa tidak ada rumah

soybean households performing business partnership.

tangga kedelai yang melakukan kemitraan usaha.

o.

id

Gambar 32. Persentase Rumah Tangga Kedelai Menurut Kemitraan Usaha Pada Saat Pencacahan Figure 32. Percentage of Kedelai Households by Business Partnership at the Time of Enumeration

ar ab ap u

ht tp :// p

Tidak melakukan kemitraan / Not Performing; 100,00%

at

.b

ps

.g

Melakukan kemitraan / Performing; 0,00%


35



STRUKTUR ONGKOS USAHA TANAMAN

COSTS STRUCTURE OF

JAGUNG DAN KEDELAI

MAIZE AND SOYBEAN CULTIVATION

4.1 Struktur Ongkos Usaha Tanaman Jagung

4.1 Costs Structure of Maize Cultivation In 2014, the total costs per planting season in cultivating one

jagung sebesar Rp12,01 juta. Komponen biaya produksi usaha

hectare of maize was Rp12.01 million. The largest component of

tanaman jagung yang terbesar adalah pengeluaran untuk upah

production costs was labor cost (wages) and agricultural services,

pekerja dan jasa pertanian, yakni mencapai 81,83 persen dari total

reaching Rp9.83 83 million or 81.83 percent of total production costs.

biaya atau sebesar Rp9,83 juta. Selain itu, biaya produksi yang juga

xpenditure on land rent and others was also relatively high as much Expenditure

relatif besar adalah pengeluaran untuk sewa lahan dan lainnya, yakni

as 8.65 percent (Rp1.04 (Rp million) and 4.96 percent (Rp593.2 thousand)

masing-masing sebesar 8,65 persen (Rp1,04 juta) dan 4,96 persen

of total production costs respectively (see Figure 33). Meanwhile,

tanam sebesar Rp19,71 juta.

o.

.g

ps

.b

production value gained from one hectare maize cultivation was

at

(Rp593,2 ribu) (Gambar 33). Nilai produksi per hektar per musim

id

Total biaya per musim tanam untuk satu hektar luas panen

Sewa Lahan/ Rent of land; 8,65% Total Biaya/Total Costs: Rp12,01 juta/million

Lainnya/ Bibit/benih/ Others; 4,96% Seed; 1,74%

Pupuk/ Fertilizer; Fertilizer 1,14% Pestisida/ Pesticide;; Pesticide 0,38% Upah Pekerja dan Jasa Pertanian/ Wages and agricultural services; 81,83%

ht tp :// p

Bahan Bakar/ Fuels; Sewa 0,28% Alat/Sarana/ Rent of equipments; 1,02%

ap u

ab

Gambar 33. Struktur Ongkos Usaha Tanaman Jagung per Musim Tanam per hektar Figure 33. Costs Structure of Maize Cultivation Per Season Per Hecatare

ar

Rp19.71 million per planting season. Rp1 In ST2013 SPW, the labor and agricultural services

expenditures

covered

activities

in

land

processing,

planting,

maintenance, pest control, fertilization, harvesting, threshing and transportation. Among of those activities, the largest expenditures were for land processing as well as

harvesting,

threshing, and

transportation. Maize households spent on labor wages and agricultural services for land processing activity was as much as Rp4.43 million per hectare per planting season or about 36.89 percent of total production costs. Meanwhile, the cost of wages and agricultural services for harvesting, threshing and transportation as much as Rp2.02 million per hectare per planting season or about 16.81


37

Dalam ST2013 SPW upah pekerja dan jasa pertanian yang

percent of total production costs (see Table 23).

dikeluarkan petani mencakup kegiatan pengolahan lahan, penanaman dan

penyulaman,

pemeliharaan/penyiangan,

4.2 Costs structure of Soybean Cultivation

pengendalian

The total costs per planting season in cultivating one hectare of

hama/OPT, serta pemanenan, perontokan, dan pengangkutan hasil.

soybean was Rp8.98 million. The largest components of production

Di antara jenis kegiatan tersebut, pengeluaran upah pekerja dan jasa

costs was labor cost (wages) and agricultural services, as much as

pertanian yang terbesar adalah untuk kegiatan pengolahan lahan serta

Rp6.17 million or 68.71 percent of total production costs. Other

pemanenan, perontokan, dan pengangkutan hasil. Untuk budidaya

component of production costs that were also relatively high were w

id

satu hektar tanaman jagung, pengeluaran upah pekerja dan jasa

others and fertilizer, as much as 6.95 percent (Rp624.9 expenditure on others

o.

pertanian untuk pengolahan lahan mencapai Rp4,43 juta per musim

6.3 31 1 percent (Rp566.1 thousand) of total production thousand) and 6. 6.31

.g

tanam atau mencakup 36,89 persen dari total biaya. Sementara

ps

costs respectively (see Figure 34). Meanwhile, production value gained

pengeluaran upah pekerja dan jasa pertanian untuk kegiatan

from one hectare soybean cultivation was Rp7.1 million per planting

at

ab

total biaya. Hal tersebut memberikan konfirmasi bahwa budidaya

season.

ar

juta per hektar per musim tanam atau mencakup 16,81 persen dari

.b

pemanenan, perontokan, dan pengangkutan hasil mencapai Rp2,02

ifat padat karya. Karena itu, diperlukan tanaman jagung masih bersifat

Gambar 34. Struktur Ongkos Usaha Tanaman Kedelai per Musim Tanam per hektar Figure 34. Costs Structure of Kedelai Cultivation Per Planting Season Per Hectare

ap u

upaya serius untuk mendorong mekanisasi sistem pertanian jagung

ht tp :// p

(lihat Tabel 23). 4.2 Struktur Ongkos Usaha Tanaman Kedelai

Total biaya per musim tanam untuk satu hektar luas panen en biaya produksi usaha kedelai sebesar Rp8,98 juta. Komponen tanaman kedelai yang terbesar adalah pengeluaran untuk upah pekerja dan jasa pertanian, yakni mencakup 68,71 persen dari total biaya atau sebesar Rp6,17 juta. Selain itu, biaya produksi yang juga relatif besar adalah pengeluaran untuk lainnya dan pupuk, yakni

Bahan Bakar/ Fuels; 1,17% Sewa Alat/Sarana/ Rent of equipments; 2,37% Sewa Lahan/ Rent of land; 6,08%


Total Biaya/Total costs: Rp8,98 Juta/million

Bibit/benih/ Seed; 5,84% Pupuk/ Fertilizer; 6,31% Pestisida/ Pesticide; 2,57% Upah Pekerja dan Jasa Pertanian/ Wages and agricultural services; 68,71%

masing-masing sebesar 6,95 persen (Rp624,9 ribu) dan 6,31 persen

38


(Rp 566,1 ribu) (Gambar 34). Nilai produksi per hektar per musim

As in maize cultivation, the largest expenditures related to

tanam sebesar Rp7,1 juta.

wages and agricultural services were for harvesting, threshing, and transportation as well as land processing activity. The soybean

pekerja dan jasa pertanian yang terbesar adalah untuk kegiatan

households spent on labor cost (wages) and agricultural services in

pemanenan, perontokan, dan pengangkutan hasil serta pengolahan

harvesting, threshing, and transportation activity as much as Rp2.10

lahan. Untuk budidaya satu hektar tanaman kedelai, pengeluaran

million per hectare per planting season or about 23.37 percent of total

upah pekerja dan jasa pertanian untuk pemanenan, perontokan, dan

production costs. Meanwhile, the cost of wages and agricultural

pengangkutan hasil mencapai Rp2,10 juta per musim tanam atau

services allocated for land processing activity as much as Rp1.62

mencakup 23,37 persen dari total biaya. Sementara pengeluaran upah

million per hectare per planting season or aabout 18.09 percent of total

pekerja dan jasa pertanian untuk kegiatan pengolahan lahan

production costs (see Table 23).

ps

.g

o.

id

Seperti pada budidaya tanaman jagung, pengeluaran upah

mencapai Rp1,62 juta per hektar per musim tanam atau mencakup

at

ab

Karena itu, diperlukan upaya serius untuk mendorong mekanisasi

ar

bahwa budidaya tanaman kedelai juga masih bersifat padat karya.

.b

18,09 persen dari total biaya. Hal tersebut memberikan konfirmasi

ht tp :// p

ap u

sistem pertanian kedelai.


39



id o. .g

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

LAMPIRAN/APPENDIX APPENDIX


41



id o. .g ps .b

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

Lampiran Tabel-Tabel/List List of Appendix Tables


43



Persentase Petani Tanaman Palawija Menurut Kelompok Umur dan Komoditas

Tabel Table

Jagung Maize

Kedelai Soybean

Kacang Tanah Peanut

Kacang Hijau Mungbean

Ubi Kayu Cassava

Ubi Jalar Sweet Potato

(1)

(2)

(3)

(4)

(5) 5

(6)

(7)

1. 10 - 14

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,05

2. 15 - 19

0,00

0,00

0,57

0,00

0,00

0,26

3. 20 - 24

2,40

1,00

5,38

0,00

0,13

0,00

4. 25 - 29

6,71

2,26

9,79

0,00

6,31

4,19

5. 30 - 34

5,68

13,51

8,28

0,00

10,22

5,19

6. 35 - 39

14,53

1,60

13,11

37,33

18,30

15,30

7. 40 – 44

14,75

17,56

17,19

0,00

16,30

17,52

8. 45 – 49

21,58

15,17

17,46

16,44

18,34

17,55

9. ≥ 50

34,34

48,90

28,22

46,23

30,38

39,94

Jumlah/Total

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

.g ps

at ar ab

ap u

ht tp :// p

o.

Kelompok Umur Age Group

id

Percentage of Secondary Food Crops Farmers by Age Group and Commodity

.b

1.

*) Anggota rumah tangga berumur 10 tahun ke atas dikategorikan sebagai pe petani palawija jika anggota rumah tangga tersebut mengusahakan/membudidayakan tanaman palawija di lahan yang dikuasai rumah tangga dan menanggung resiko usaha (bukan buruh tani atau pekerja keluarga). Jika dalam satu rumah tangga terdapat lebih dari satu orang petani palawija, petani yang dicakup dalam SPW 2014 adalah petani utama, yakni petani dengan nilai produksi terbesar. A member of households who is more than 10 years old is categorized as a secondary food crops farmer if he/she cultivates secondary food crops on land holded by his/her household, and he/she bears business risk upon it (neither being labor nor family worker). If there are more than one farmer in a household, the farmer covered in SPW 2014 is the main farmer, i.e the farmer having the biggest production value.


45

Tabel Table

Persentase Petani Tanaman Palawija Menurut Ijazah/STTB Tertinggi yang Dimiliki dan Komoditas

2.

Percentage of Secondary Food Crops Farmers by Educational Level and Commodity

Jagung Maize

Kedelai Soybean

Kacang Tanah Peanut


Ubi Kayu Cassava


(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

1. Tidak/belum tamat SD/Never or Not Yet Completed Primary School

22,94

36,26

34,77

28,08

29,32

32,45

2. SD/Primary School

39,91

42,38

34,58

34,59

37,80

35,83

3. SMP/Junior High School

14,37

6,39

16,20

0,00

14,55

11,76

4. SMA/Senior High School

18,11

14,97

10,61

0,00

11,46

13,79

5. DI/D2/Diploma I/II

0,00

0,00

0,78

0,00

1,18

0,04

6. Akademi/D3/Academy/Diploma III

0,00

0,00

0,50

0,00

2,43

0,93

7. D4/S1/Diploma IV/Under Graduate School

4,67

0,00

2,53

37,33

3,27

5,20

0,00

0,00

0,03

0,00

0,00

0,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

Jumlah/Total

46

o. .g

ps

.b at ar

ab

ap u

ht tp :// p

8. S2/S3/Graduate School

id

Ijazah/STTB Tertinggi yang Dimiliki Educational Level


Tabel Table

Persentase Petani Tanaman Palawija Menurut Jenis Bantuan Usaha yang Paling Dibutuhkan dari Pemerintah/Pemda dan Komoditas

3.

Percentage of Secondary Food Crops Farmers by Type of Assistance Most Needed from Government and Commodity

Jagung Maize

Kedelai Soybean

Kacang Tanah Peanut


Ubi Kayu Cassava


(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

1. Benih/Bibit/Seed

70,32

5,59

14,63

7,88

15,90

37,49

2.

Pupuk/Fertilizers

11,23

51,16

12,35

45,89

10,70

27,35

3.

Pestisida/Pengendali Hama/OPT/Pesticides

1,53

16,90

3,51

4,79

4,74

0,88

4.

Pinjaman Modal dari Bank Tanpa Agunan/Loans from Bank without Collateral Pinjaman Modal dari Bank dengan Subsidi Bunga/Loans from Bank with Interest Subsidy

2,29

11,91

27,73

4,11

24,89

6,43

0,00

0,00

1,70

0,00

1,45

0,94

11,71

2,18

0,00

3,72

3,48

0,00

2,34

0,00

12,43

7,20

5,50

2,73

24,64

37,33

24,30

15,95

0,00

0,00

10,92

0,00

1,86

0,27

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

7. Penyuluhan teknik budidaya/ Training/Coaching of Cultivation Technique

8,13

8. Lainnya/Others 9. Tidak Membutuhkan Bantuan/Do not Need Assistances Jumlah/Total

o.

.g

ps .b at

ar

ab

1,00

ht tp :// p

6. Jaminan harga seperti HPP dan HBP/Price Warranty

ap u

5.

id

Jenis Bantuan Usaha yang Paling Dibutuhkan dari Pemerintah/Pemda Type of Assistance Most Needed from Government


47

Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Jagung Menurut Jenis Bantuan yang Diterima dari Pemerintah Selama Setahun yang Lalu

4.a.

Percentage of Maize Households by Type of Assistance Received from Government during Last Year

Jenis Bantuan Type of Assistance

Menerima bantuan gratis Receiving Free Assistance

Menerima bantuan subsidi harga Receiving Price Subsidy Assistance

(1)

(2)

(3)

1. Pembiayaan/Funding

36,38

0,00

2. Alsintan untuk kelompok/Agricultural Equipments for Farmer Group

0,00

10,47

3. Alsintan untuk rumah tangga/Agricultural Equipments for Household

10,47

4. Pestisida/Pesticide

0,00

5. Pupuk/Fertilizer

17,72

6. Bibit/Benih/Seed

85,23

7. Lainnya/Others

0,00

48

Jumlah Total

(5)

63,62

100,00

89,53

100,00

0,00

89,53

100,00

0,00

100,00

100,00

1,88

80,40

100,00

0,00

14,77

100,00

0,00

100,00

100,00

ps

.g

o.

id

(4)

.b at ar ab ap u

ht tp :// p

Tidak menerima bantuan Not Receiving Assistance


Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Kedelai Menurut Jenis Bantuan yang Diterima dari Pemerintah Selama Setahun yang Lalu

4.b.

Percentage of Soybean Households by Type of Assistance Received from Government during Last Year




(1)

(2)

(3)


36,26

2,58


13,22


0,00


55,17

5. Pupuk/Fertilizer

58,68

6. Bibit/Benih/Seed 7. Lainnya/Others


Jumlah Total

(5)

61,16

100,00

84,40

100,00

0,00

100,00

100,00

0,00

44,83

100,00

0,00

41,32

100,00

84,50

2,58

12,91

100,00

0,00

0,00

100,00

100,00

o. .g ab

ar

at

.b

ps

2,38

ap u

ht tp :// p

id

(4)


49

Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Kacang Tanah Menurut Jenis Bantuan yang Diterima dari Pemerintah Selama Setahun yang Lalu

4.c.

Percentage of Peanut Households by Type of Assistance Received from Government during Last Year




(1)

(2)

(3)


73,17

0,00


0,00


0,00


14,63

5. Pupuk/Fertilizer

0,00


50


id

(4)

Jumlah Total

(5) 100,00

0,00

100,00

100,00

0,00

100,00

100,00

0,00

85,37

100,00

0,00

100,00

100,00

14,63

0,00

85,37

100,00

12,20

0,00

87,80

100,00

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

26,83


Percentage of Mungbean Households by Type of Assistance Received from Government during Last Year




(1)

(2)

(3)

0,00

0,00

id

Jumlah Total

(5)

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00


0,00

5. Pupuk/Fertilizer

0,00

6. Bibit/Benih/Seed

ab

ar

at

.b

ps

0,00

ht tp :// p


7. Lainnya/Others


(4)

o.

Pembiayaan/Funding

ap u

1.

Persentase Rumah Tangga Usaha Kacang Hijau Menurut Jenis Bantuan yang Diterima dari Pemerintah Selama Setahun yang Lalu

4.d.

.g

Tabel Table


51

Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Ubi Kayu Menurut Jenis Bantuan yang Diterima dari Pemerintah Selama Setahun yang Lalu

4.e.

Percentage of Cassava Households by Type of Assistance Received from Government during Last Year




(1)

(2)

(3)


41,94

0,00


0,00


0,00


0,00

5. Pupuk/Fertilizer

0,00

6. Bibit/Benih/ Seed 7. Lainnya/ Others

52


id

(4)

Jumlah Total

(5) 100,00

0,00

100,00

100,00

0,00

100,00

100,00

0,00

100,00

100,00

0,00

100,00

100,00

58,06

0,00

41,94

100,00

0,00

0,00

100,00

100,00

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

58,06


Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Ubi Jalar Menurut Jenis Bantuan yang Diterima dari Pemerintah Selama Setahun yang Lalu

4.f.

Percentage of Sweet Potato Households by Type of Assistance Received from Government during Last Year




(1)

(2)

(3)


14,90

0,00


0,83


0,00


0,98

5. Pupuk/Fertilizer

23,43



id

(4)

Jumlah Total

(5) 100,00

0,63

98,55

100,00

0,63

99,37

100,00

0,63

98,39

100,00

0,63

75,94

100,00

69,77

0,00

30,23

100,00

0,00

0,00

100,00

100,00

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

85,10


53

5.a.

Persentase Rumah Tangga Usaha Jagung Menurut Jenis Penyuluhan yang Diterima dari PPL/POPT/Dinas Pertanian/Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Maize Households by Type of Training/Coaching Received from Field Counselor/Pest Controler/Government during Last Year

Menerima penyuluhan Receiving Training/Coaching

Tidak menerima penyuluhan Not Receiving Training/Coaching

Jumlah Total

(1)

(2)

(3)

(4)

100,00

19,90

100,00

41,93

100,00

41,87

100,00

0,00

100,00

100,00

0,00

100,00

100,00

58,07

4. Upaya penurunan kehilangan hasil (susut) panen/pasca panen/Effort to reduce post-harvesting losses

58,13

54

ab ap u

ht tp :// p

6. Lainnya/ Others

.g

3. Pemasaran/ penjualan hasil/Product Marketing

ps

80,10

.b

2. Pengendalian hama/OPT/Pest Controling

ar

100,00

o.

0,00

1. Teknik budidaya/Cultivation Technique

5. Teknik pembiayaan/pengembalian pinjaman/Funding

id

Jenis Penyuluhan Type of Training/Coaching

at

Tabel Table


5.b.

Persentase Rumah Tangga Usaha Kedelai Menurut Jenis Penyuluhan yang Diterima dari PPL/POPT/Dinas Pertanian/Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Soybean Households by Type of Training/Coaching Received from Field Counselor/Pest Controler/Government during Last Year



Jumlah Total

(1)

(2)

(3)

(4)

100,00

26,55

100,00

93,94

100,00

90,33

100,00

0,00

100,00

100,00

0,00

100,00

100,00


6,06

.g

73,45

ps


ar

at

94,52

o.

5,48



ap u

ab

9,67

ht tp :// p

5. Teknik pembiayaan/pengembalian pinjaman/ Funding

6. Lainnya/Others

id


.b

Tabel Table


55

5.c.

Persentase Rumah Tangga Usaha Kacang Tanah Menurut Jenis Penyuluhan yang Diterima dari PPL/POPT/Dinas Pertanian/Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Peanut Households by Type of Training/Coaching Received from Field Counselor/Pest Controler/Government during Last Year



Jumlah Total

(1)

(2)

(3)

(4)

100,00

72,07

100,00

73,06

100,00

59,94

100,00

0,00

100,00

100,00

0,00

100,00

100,00

26,94


40,06

56

ab ap u

ht tp :// p

6. Lainnya/Others

.g


ps

27,93

.b


ar

99,58

o.

0,42



id


at

Tabel Table




Jumlah Total

(1)

(2)

(3)

(4)

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00

ar

at



ap u

ab

0,00

ht tp :// p


6. Lainnya/Others

o.

0,00

.g

Teknik budidaya/Cultivation Technique

id


ps

1.

5.d.

Persentase Rumah Tangga Usaha Kacang Hijau Menurut Jenis Penyuluhan yang Diterima dari PPL/POPT/Dinas Pertanian/Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Mungbean Households by Type of Training/Coaching Received from Field Counselor/Pest Controler/Government during Last Year

.b

Tabel Table


57

5.e.

Persentase Rumah Tangga Usaha Ubi Kayu Menurut Jenis Penyuluhan yang Diterima dari PPL/POPT/Dinas Pertanian/Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Cassava Households by Type of Training/Coaching Received from Field Counselor/Pest Controler/Government during Last Year



Jumlah Total

(1)

(2)

(3)

(4)

100,00

17,91

100,00

22,88

100,00

20,69

100,00

0,00

100,00

100,00

0,00

100,00

100,00

77,12


79,31

58

ab ap u

ht tp :// p

6. Lainnya/Others

.g


ps

82,09

.b


ar

99,83

o.

0,17



id


at

Tabel Table


5.f.

Persentase Rumah Tangga Usaha Ubi Jalar Menurut Jenis Penyuluhan yang Diterima dari PPL/POPT/Dinas Pertanian/Pemerintah Selama Setahun yang Lalu Percentage of Sweet Potato Households by Type of Training/Coaching Received from Field Counselor/Pest Controler/Government during Last Year



Jumlah Total

(1)

(2)

(3)

(4)

100,00

38,70

100,00

47,92

100,00

51,38

100,00

0,91

99,09

100,00

0,00

100,00

100,00


52,08

.g

61,30

ps


ar

at

99,87

o.

0,13



ap u

ab

48,62

ht tp :// p


6. Lainnya/Others

id


.b

Tabel Table


59

6.a.

Percentage of Maize Households Receiving Training/Coaching by Source of Training/Coaching during Last Year

Sumber penyuluhan Source of Training/Coaching



Jumlah Total

(1)

(2)

(3)

(4)

0,00

100,00

37,18

100,00

37,85

100,00

100,00

100,00

100,00

2. Pengendali OPT (POPT)/Pest Controler

62,82

3. Dinas Pertanian terkait/pemerintah/Government

62,15

4. Lainnya/Others

0,00

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

1. Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL)/Field Counselor

o.

id

Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Jagung yang Memperoleh Penyuluhan/Bimbingan Mengenai Pengelolaan Usaha Tanaman Jagung Menurut Sumber Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu

60


6.b.

Percentage of Soybean Households Receiving Training/Coaching by Source of Training/Coaching during Last Year




Jumlah Total

(1)

(2)

(3)

(4)

3,32

100,00

46,61

100,00

25,83

100,00

100,00

100,00

96,68


53,39


74,17

ar

at

.b

ps

.g


o.

id

Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Kedelai yang Memperoleh Penyuluhan/Bimbingan Mengenai Pengelolaan Usaha Tanaman Kedelai Menurut Sumber Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu

0,00

ht tp :// p

ap u

ab

4. Lainnya/Others


61

6.c.

Percentage of Peanut Households Receiving Training/Coaching by Source of Training/Coaching during Last Year




Jumlah Total

(1)

(2)

(3)

(4)

19,04

100,00

96,47

100,00

12,41

100,00

100,00

100,00

80,96


3,53


87,59

4. Lainnya/Others

0,00

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g


o.

id

Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Kacang Tanah yang Memperoleh Penyuluhan/Bimbingan Mengenai Pengelolaan Usaha Tanaman Kacang Tanah Menurut Sumber Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu

62


Tabel Table

6.d.

Persentase Rumah Tangga Usaha Kacang Hijau yang Memperoleh Penyuluhan/Bimbingan Mengenai Pengelolaan Usaha Tanaman Kacang Tanah Menurut Sumber Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu Percentage of Mungbean Households Receiving Training/Coaching by Source of Training/Coaching during Last Year



Jumlah Total

(1)

(2)

(3)

(4)

Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL)/Field Counselor

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00

.b

0,00

ar

at


ps

.g

1.

o.

id


0,00

ht tp :// p

ap u

ab

4. Lainnya/Others


63

6.e.

Percentage of Cassava Households Receiving Training/Coaching by Source of Training/Coaching during Last Year




Jumlah Total

(1)

(2)

(3)

(4)

0,17

100,00

20,69

100,00

98,74

100,00

100,00

100,00

99,83


79,31


1,26

4. Lainnya/Others

0,00

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g


o.

id

Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Ubi Kayu yang Memperoleh Penyuluhan/Bimbingan Mengenai Pengelolaan Usaha Tanaman Ubi Kayu Menurut Sumber Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu

64


6.f.

Percentage of Sweet Potato Households Receiving Training/Coaching by Source of Training/Coaching during Last Year




Jumlah Total

(1)

(2)

(3)

(4)

0,00

100,00

45,19

100,00

86,22

100,00

99,87

100,00

100,00


54,81


13,78

ar

at

.b

ps

.g


o.

id

Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Ubi Jalar yang Memperoleh Penyuluhan/Bimbingan Mengenai Pengelolaan Usaha Tanaman Ubi Jalar Menurut Sumber Penyuluhan yang Diterima Selama Setahun yang Lalu

0,13

ht tp :// p

ap u

ab

4. Lainnya/Others


65

Tabel Table

7.a.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Jagung Menurut Penggunaan Hasil Panen Selama Setahun yang Lalu Percentage of Maize Households by Production Use during Last Year

Penggunaan Hasil Panen Production Use

Tidak No

(1)

Ya Yes

Jumlah Total

25%-49,99%

50%-74,99%

75%-99,99%

100%

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

1. Dijual/barter/Sold/bartered

1,00

1,81

0,72

63,39

7,25

100,00

2. Konsumsi rumah tangga/Household Consumption

9,17

25,91

58,74

5,57

0,61

0,00

100,00

3. Diberikan kepada pihak lain/Given to others

75,05

23,77

1,18

0,00

0,00

0,00

100,00

4. Lainnya/Others

83,44

3,19

0,59

0,00

0,00

100,00

id

1%-24,99%

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

25,84

ht tp :// p

ap u

12,78

66


Tabel Table

7.b.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Kedelai Menurut Penggunaan Hasil Panen Selama Setahun yang Lalu Percentage of Soybean Households by Production Use during Last Year


Tidak No

(1)

Ya Yes

Jumlah Total

25%-49,99%

50%-74,99%

75%-99,99%

100%

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)


0,00

0,00

0,00

4,32

50,57

45,11

100,00


52,10

43,51

4,39

0,00

0,00

0,00

100,00


76,98

23,02

0,00

0,00

0,00

0,00

100,00

4. Lainnya/Others

59,15

1,20

0,00

0,00

0,00

100,00

39,65

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

1%-24,99%


67

Tabel Table

7.c.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Kacang Tanah Menurut Penggunaan Hasil Panen Selama Setahun yang Lalu Percentage of Peanut Households by Production Use during Last Year


Tidak No

(1)

Ya Yes

Jumlah Total

25%-49,99%

50%-74,99%

75%-99,99%

100%

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)


1,26

0,00

0,55

79,04

7,46

100,00


20,28

74,33

4,84

0,55

0,00

0,00

100,00


52,47

46,26

0,16

0,00

1,12

0,00

100,00

4. Lainnya/Others

57,75

0,26

0,00

0,14

0,00

100,00

id

1%-24,99%

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

11,69

ht tp :// p

ap u

41,84

68


Tabel Table

7.d.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Kacang Hijau Menurut Penggunaan Hasil Panen Selama Setahun yang Lalu Percentage of Mungbean Households by Production Use during Last Year


Tidak No

(1)

Ya Yes

Jumlah Total

25%-49,99%

50%-74,99%

75%-99,99%

100%

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)


0,00

0,00

0,00

0,00

95,21

4,79

100,00


4,79

95,21

0,00

0,00

0,00

0,00

100,00


47,95

52,05

0,00

0,00

0,00

0,00

100,00

4. Lainnya/Others

73,29

0,00

0,00

0,00

0,00

100,00

26,71

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

1%-24,99%


69

Tabel Table

7.e.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Ubi Kayu Menurut Penggunaan Hasil Panen Selama Setahun yang Lalu Percentage of Cassava Households by Production Use during Last Year


Tidak No

(1)

Ya Yes

Jumlah Total

25%-49,99%

50%-74,99%

75%-99,99%

100%

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)


8,05

5,13

8,75

28,10

15,39

100,00


15,57

46,29

14,65

18,63

1,76

3,10

100,00


63,58

31,75

3,93

0,74

0,00

0,00

100,00

4. Lainnya/Others

67,91

1,89

0,26

0,94

0,00

100,00

id

1%-24,99%

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

34,59

ht tp :// p

ap u

29,00

70


Tabel Table

7.f.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Ubi Jalar Menurut Penggunaan Hasil Panen Selama Setahun yang Lalu Percentage of Sweet Potato Households by Production Use during Last Year


Tidak No

(1)

Ya Yes

Jumlah Total

25%-49,99%

50%-74,99%

75%-99,99%

100%

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)


0,50

0,00

1,42

2 29,08 9,08

59,75

9,24

100,00


9,46

54,58

30,49

5,35

0,12

0,00

100,00


58,45

41,52

0,00

0,03

0,00

0,00

100,00

4. Lainnya/Others

76,86

0,35

0,00

0,00

0,00

100,00

22,79

ht tp :// p

ap u

ab

ar

at

.b

ps

.g

o.

id

1%-24,99%


71

Tabel Table

8.

Persentase Rumah Tangga Usaha Palawija Menurut Komoditas, Status Penguasaan Alat/Sarana Pengolahan Lahan yang Utama, dan Jenis Alat/Sarana Pengolahan Lahan yang Utama Selama Setahun yang Lalu Percentage of Secondary Food Crops Households by Commodity, Main Agricultural Equipments Ownership, and Main Type of Land Processing Equipments during Last Year Jenis Alat/Sarana Pengolahan Lahan yang Utama

Main Type of Land Processing Equipments

Status Penguasaan Menurut Komoditas

Main Agricultural Equipments Ownership

Traktor Roda 4 atau lebih Four Wheels Tractor or more

Traktor roda 2 Hand tractor

Hewan Animal

(2)

(3)

(4)

id

(1)

0,00

72,45

0,00

Sewa/Rent

0,00

11,15

0,00

0,00

0,00

100,00

0,00

0,00

16,84

0,00

Milik kelompok (beberapa rumah tangga)/Group-Owned

0,00

15,63

0,00

Sewa/Rent

0,00

64,64

0,00

0,00

2,88

0,00

0,00

100,00

0,00

Bebas Sewa/Lainnya/Rent-Free

100,00

Total/Total

100,00

ap u

b. Kedelai/Soybean

Bebas Sewa/Lainnya/Rent-Free Total/Total

72

ht tp :// p

Milik sendiri/Self-Owned

.b

0,00

at


ar

0,00

ps

16,41

ab


.g

o.

a. Jagung/Maize


Tabel Table

8.

Persentase Rumah Tangga Usaha Palawija Menurut Komoditas, Status Penguasaan Alat/Sarana Pengolahan Lahan yang Utama, dan Jenis Alat/Sarana Pengolahan Lahan yang Utama Selama Setahun yang Lalu (Lanjutan) Percentage of Secondary Food Crops Households by Commodity, Main Agricultural Equipments Ownership, and Main Type of Land Processing Equipments during Last Year (Cont.) Jenis Alat/Sarana Pengolahan Lahan yang Utama





Hewan Animal

(2)

(3)

(4)

0,00

0,00

33,26

0,00

63,01

0,00

3,73

0,00

ab


100,00

0,00

0,00

0,00

0,00


0,00

0,00

0,00

Sewa/Rent

0,00

0,00

0,00

0,00

100,00

0,00

0,00

100,00

0,00

id

(1)

Sewa/Rent

0,00


0,00

Total/Total

0,00 0,0 0

ap u

d. Kacang Hijau/Mungbean

Total/Total

ht tp :// p



ps

0,00

.b


at

0,00

ar


.g

o.

c. Kacang Tanah/Peanut


73

Tabel Table

8.

Persentase Rumah Tangga Usaha Palawija Menurut Komoditas, Status Penguasaan Alat/Sarana Pengolahan Lahan yang Utama, dan Jenis Alat/Sarana Pengolahan Lahan yang Utama Selama Setahun yang Lalu (Lanjutan) Percentage of Secondary Food Crops Households by Commodity, Main Agricultural Equipments Ownership, and Main Type of Land Processing Equipments during Last Year (Cont.) Jenis Alat/Sarana Pengolahan Lahan yang Utama






Hewan Animal

(2)

(3)

(4)

id

(1)

0,00

0,00

Sewa/Rent

0,00

0,00

0,00


0,00

100,00

0,00

Total/Total

0,00

100,00

100,00

0,00

0,00

0,00


0,00

0,00

0,00

Sewa/Rent

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

ap u

Ubi Jalar/Sweet Potato Milik sendiri/Self-Owned

Bebas Sewa/Lainnya/Rent-Free Total/Total

74

.b

0,00

at


.g

100,00

ps

0,00

ar

0,00

ab


ht tp :// p

f.

o.

e. Ubi Kayu/Cassava


9.

Uraian Descriptions

Jagung Maize

Kedelai Soybean

Kacang Tanah Peanut


Ubi Kayu Cassava


(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

Sawah/Wetland

0,61

13,17

o.

Percentage of Secondary Food Crops Households by Type of Land, Land Ownership, Planting System, and Commodity

2,32

0,00

0,72

0,00

Bukan sawah/Dryland

99,39

86,83

97,68

100,00

99,28

100,00

Total/Total

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

ar

Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Palawija Menurut Jenis Lahan, Status Penguasaan Lahan untuk Budidaya, Sistem Penanaman, dan Komoditas

90,49

81,14

100,00

79,53

92,57

0,00

0,59

0,00

0,29

0,26

13,89

9,51

18,27

0,00

20,18

7,18

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

30,60

66,27

46,18

35,96

24,51

35,55

Tumpang sari/tanaman sela/campuran/Mix crops

69,40

33,73

53,82

64,04

75,49

64,45

Total/Total

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

0,20

Tunggal/Monocultur/single crop

ht tp :// p

Bebas sewa/lainnya/Others

c. Sistem Penanaman/Planting System

.g ps

.b

Sewa/Rent

ab

85,90

ap u

Milik Sendiri/Self-Owned

at

b. Status Penguasaan Lahan/Land Ownership

Total/Total

id

a. Jenis lahan/Type of Land


75

Tabel Table

Rata-rata Penggunaan Pupuk Tanaman Palawija Per Hektar Per Musim Tanam Menurut Jenis Pupuk dan Komoditas (kg)

10.

Average of Fertilizer Used on Secondary Food Crops Per Hectare Per Planting Season by Type of Fertilizer and Commodity (kg)

Jagung Maize

Kedelai Soybean

Kacang Tanah Peanut


Ubi Kayu Cassava


(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

1. Urea

27,81

21,25

4,34

0,00

11,15

0,43

2. TSP/SP36

10,98

2,28

4,46

36,92

8,48

41,48

3. ZA

0,00

0,00

0,00

0,09

0,26

4. KCL

0,96

7,72

7,48

1,64

0,00

38,42

5. NPK

10,12

66,68

3,36

58,22

7,77

0,31

6. Pupuk Majemuk/Campuran/Composite Fertilizer

1,19

0,00

0,05

0,00

0,00

2,00

7. Pupuk kimia padat lainnya/Other Solid Chemical Fertilizers

0,11

0,09

0,06

53,42

0,00

0,00

76

o. .g

ps ar

at

.b

0,00

ab

ap u

ht tp :// p

id

Jenis Pupuk Type of Fertilizer


Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Palawija Menurut Sumber Utama benih yang Digunakan dan Komoditas

11.

Percentage of Secondary Food Crops Households by Main Source of Seed and Commodity

Jagung Maize

Kedelai Soybean

Kacang Tanah Peanut


Ubi Kayu Cassava


(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

1. Pembelian/Purchasing

29,57

23,02

31,76

54,11

1,17

0,55

2. Hasil penangkaran sendiri/Result of own cultivation

2,72

13,44

3,88

8,56

9,69

0,73

3. Hasil budidaya sendiri/Result of own captivity

56,71

44,78

63,41

37,33

76,52

81,57

4. Lainnya/Others

11,00

18,76

0,95

0,00

12,62

17,14

100,00

100,00

100,00

100,00

o.

.g

ps .b at

ar

ab 100,00

ap u

100,00

ht tp :// p

Jumlah/Total

id

Sumber Utama Benih Main Source of Seed


77

Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Palawija Menurut Golongan Produktivitas dan Komoditas (ku/ha)

12.

Percentage of Secondary Food Crops Households by Class of Productivity and Commodity (qu/ha)

Jagung Maize

Kedelai Soybean

Kacang Tanah Peanut


Ubi Kayu Cassava


(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

1. < 30

30,31

98,87

100,00

100,00

42,11

22,35

2. 30-39,99

31,94

1,13

0,00

0,00

7,94

5,08

3. 40-49,99

31,03

0,00

0,00 0 ,00

0,00

4,89

1,54

4. 50-59,99

4,71

0,00

0,00

0,00

15,31

1,48

5. ≥ 60

2,02

0,00

0,00

0,00

29,76

69,55

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

78

o.

.g

ps .b at ar

ab

ap u

100,00

ht tp :// p

Jumlah/Total

id

Golongan Produktivitas Class of Productivity


Tabel Table

Rata-rata Banyaknya Pekerja Dibayar Per Musim Tanam Per Hektar Usaha Tanaman Palawija Menurut Jenis Kegiatan dan Komoditas (Hari Orang Kerja/HOK) Average Paid Workers Per Planting Season Per Hectare in Secondary Food Crops Cultivation by Type of Activity and Commodity (man-days)

13.

Jagung Maize

Kedelai Soybean

Kacang Tanah Peanut


Ubi Kayu Cassava


(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

1. Pengolahan lahan/Land Processing

1,06

1,42

5,96

14,10

5,50

3,65

2. Penanaman dan penyulaman/Planting and Insertion

0,76

4,12

8,19

20,51

0,59

0,41

3. Pemeliharaan/penyiangan/ Maintenance

0,32

1,56

1,58

5,31

0,67

0,32

4. Pemupukan/Fertilizing

0,01

0,61

0,00

0,00

0,00

0,01


0,03

1,14

0,58

0,00

0,24

0,45

1,49

9,64

14,17

21,49

2,12

1,15

3,67

18,49

30,48

61,41

9,12

5,99

Seluruh kegiatan/Overall activities

o.

.g

ps .b at ar

ab

ap u

ht tp :// p

6. Pemanenan, perontokan, dan pengangkutan hasil sampai dengan produksi kualitas GKP/Harvesting, Threshing, and YieldsTransportation

id

Jenis Kegiatan Type of Activity


79

Tabel Table

14.

Rata-rata Banyaknya Pekerja Tidak Dibayar/Keluarga Per Musim Tanam Per Hektar Usaha Tanaman Palawija Menurut Jenis Kegiatan dan Komoditas (Hari Orang Kerja/HOK) Average Unpaid/ Family Workers Per Planting Season Per Hectare in Secondary Food Crops Cultivation by Type of Activity and Commodity (man-days)

Jagung Maize

Kedelai Soybean

Kacang Tanah Peanut


Ubi Kayu Cassava


(1)

(2)

(3)

(4)

(5 ((5) 5

(6)

(7)


64,59

17,57

43,61

24,42

61,08

54,69


20,57

11,49

21,55

11,18

24,65

24,72


17,03

10,45

18,60

18,64

19,40


1,53

1,71

1,14

3,08

2,95

1,64


11,75

4,07

4,82

4,05

7,59

8,93


29,16

21,07

30,98

25,61

39,38

41,45


144,63

66,36

117,46

86,94

154,29

150,83

80

o. .g

ps

.b ab

ar

at

15,36

ap u

ht tp :// p

id



Tabel Table

15.

Rata-rata Banyaknya Pekerja Dibayar dan Tidak Dibayar/Keluarga Per Musim Tanam Per Hektar Usaha Tanaman Palawija Menurut Jenis Kegiatan dan Komoditas (Hari Orang Kerja/HOK) Average Paid and Unpaid/ Family Workers Per Planting Season Per Hectare in Secondary Food Crops Cultivation by Type of Activity and Commodity (man-days)

Jagung Maize

Kedelai Soybean

Kacang Tanah Peanut


Ubi Kayu Cassava


(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)


65,65

18,99

49,57

38,52

66,58

58,34


21,33

15,61

29,74

31,69

25,24

25,14


17,36

12,01

16,94

23,91

19,30

19,72


1,54

2,32

1,14

3,08

2,95

1,65


11,78

5,21

5,39

4,05

7,83

9,38

30,66

30,71

45,15

47,10

41,50

42,60

148,32

84,85

147,93

148,35

163,40

156,83


o.

.g

ps .b at ar

ab

ap u

ht tp :// p


id



81

Tabel Table

Rata-rata Banyaknya Pekerja Dibayar dan Tidak Dibayar/Keluarga Per Musim Tanam Per Hektar Usaha Tanaman Palawija Menurut Jenis kelamin Pekerja dan Komoditas (Hari Orang Kerja/HOK) Average Paid Workers and Unpaid/ Family Workers Per Planting Season Per Hectare in Secondary Food Crops Cultivation by Sex and Commodity (man-days)

16.

Jagung Maize

Kedelai Soybean

Kacang Tanah Peanut


Ubi Kayu Cassava


(1)

(2)

(3)

(4)

(5 ((5) 5

(6)

(7)

- Laki-laki/Men

2,25

11,44

17,66

22,91

7,88

5,49

- Perempuan/Women

1,43

7,04

38,50

1,24

0,51

- Laki-Laki + Perempuan/Men + Women

3,68

18,48

30,48

61,41

9,12

6,00

46,28

61,72

55,21

84,98

84,04

id

Uraian Descriptions

.b

ps

.g

o.

1. Pekerja Dibayar/Paid Workers

2. Pekerja Tidak Dibayar/Unpaid/ Family Workers

ap u

ab

ar

at

12,82

77,12

- Perempuan/Women

67,52

20,08

55,72

31,73

69,32

66,80

- Laki-Laki + Perempuan/Men + Women

144,64

66,36

117,44

86,94

154,30

150,84

82

ht tp :// p

- Laki-laki/Men


Tabel Table

17.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija Menurut Komoditas dan Sumber Pembiayaan Selama Setahun yang Lalu Percentage of Secondary Food Crops Households by Commodity and Source of Funding during Last Year

Tidak Menggunakan Not Using

(1)

Menggunakan Using

Jumlah Total

1%-24,99%

25%-49,99%

50%-74,99%

75%-99,99%

100%

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

0,00

0,00

0,00

0,00

0,41

99,59

100,00

Pinjaman dengan bunga/Loans with interest

100,00

0,00

.g

Sumber Pembiayaan Menurut Komoditas Source of Funding by Commodity

0,00

0,00

0,00

0,00

100,00

Pinjaman tanpa bunga/Loans without interest

99,59

0,00

0,41

0,00

0,00

0,00

100,00

0,00

0,00

0,00

3,73

93,48

100,00

0,00

0,80

0,00

0,00

2,79

100,00

0,00

2,93

0,00

0,00

0,00

100,00

0,00

0,00

0,00

1,31

14,47

84,22

100,00

89,26

10,67

0,00

0,07

0,00

0,00

100,00

94,16

5,29

0,55

0,00

0,00

0,00

100,00


96,41


97,07

Pinjaman dengan bunga/Loans with interest Pinjaman tanpa bunga/Loans without interest

ht tp :// p

Biaya sendiri/Self-owned cost

o.

ps

ab

2,79

ap u


ar

b. Kedelai/Soybean

c. Kacang Tanah/Peanut

.b

at


id

a. Jagung/Maize


83

Tabel Table

17.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija Menurut Komoditas dan Sumber Pembiayaan Selama Setahun yang Lalu (Lanjutan) Percentage of Secondary Food Crops Households by Commodity and Source of Funding during Last Year (Cont.)

Sumber Pembiayaan Menurut Komoditas Source of Funding by Commodity

Tidak Menggunakan Not Using

(1)

Menggunakan Using 1%-24,99%

25%-49,99%

50%-74,99%

75%-99,99%

100%

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

0,00

0,00

0,00

0,00

7,88

92,12

100,00


100,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

100,00


92,12

0,00

7,88

0,00

0,00

0,00

100,00

0,00

0,00

0,00

0,33

99,67

100,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

100,00

0,33

0,00

0,00

0,00

0,00

100,00

0,00

0,00

0,00

0,39

4,27

95,34

100,00

96,53

0,14

3,26

0,08

0,00

0,00

100,00

98,81

0,00

0,87

0,32

0,00

0,00

100,00

0,00 100,00


99,67

Biaya sendiri/Self-owned cost Pinjaman dengan bunga/Loans with interest Pinjaman tanpa bunga/Loans without interest

84

ht tp :// p

Ubi Jalar/Sweet Potato

ap u


ab

o.

.g

ps

ar

e. Ubi Kayu/Cassava Biaya sendiri/Self-owned cost

.b

at


id

d. Kacang Hijau/Mungbean

f.

Jumlah Total


Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija Menurut Kemitraan Usaha yang Utama dan Komoditas

18.

Percentage of Secondary Food Crops Households by Main Business Partnership and Commodity

Jagung Maize

Kedelai Soybean

Kacang Tanah Peanut


Ubi Kayu Cassava


(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

1. BUMN/State-Owned Enterprise

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

2. BUMD/Regional-Owned Enterprise

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

3. Perusahaan Swasta/Private Enterprise

1,00

0,00

0,00

0,00

4,49

0,00

4. Koperasi/Union

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

5. Tidak melakukan kemitraan/Not performing partnership

99,00

100,00

100,00

100,00

95,51

100,00

Jumlah/Total

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

o. .g

ps .b at ar

ab

ap u

ht tp :// p

id

Mitra Usaha Utama Main Business Partnership


85

19.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija Menurut Status Kepemilikan/Penguasaan Bangunan Tempat Tinggal yang Ditempati dan Jenis Lantai Tempat Tinggal Terluas Pada Saat Pencacahan Percentage of Secondary Food Crops Households by Residential Ownership and Type of the Widest Floor at the Time of Enumeration

Uraian Descriptions

Proporsi Proportion of The Total Number of Secondary Food Crops Households

Keterangan Explanation

(1)

(2)

(3)

o.

id

Tabel Table

ps

.g

a. Status penguasaan bangunan tempat tinggal/Residential Ownership

- Milik sendiri/Self-Owned

at

.b

- Sewa/kontrak/Rent

ar

- Bebas sewa/lainnya/Others

- Ubin/Tegel/Teraso/Paving - Semen/Batu Merah/Cement/Brick - Kayu/papan/Wood

ht tp :// p

- Keramik/Marmer/Ceramic/Marble

ap u

b. Jenis lantai bangunan tempat tinggal terluas/Type of the Widest Floor

95,30 0,35 4,35

100,00 Kondisi pada saat pencacahan berdasarkan pengakuan responden/Condition at the time of enumeration based on Information given by households

ab

- Jumlah/Total

10,58 2,12 71,55 12,82

- Bambu/Bamboo

0,12

- Tanah/Lainnya/Soil/Others

2,82

- Jumlah/Total

86

Kondisi pada saat pencacahan berdasarkan pengakuan responden/Condition at the time of enumeration based on Information given by households

100,00


Tabel Table

20.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija Menurut Sumber Penerangan Utama dan Bahan Bakar untuk Memasak yang Utama Pada Saat Pencacahan Percentage of Secondary Food Crops Households by Main Source of Lighting and Type of Main Fuel for Cooking at the Time of Enumeration

Uraian Descriptions



(1)

(2)

(3)

o.

id

a. Sumber penerangan yang utama/Main source of lighting

ps

.g

- Listrik PLN/PLN Electricity - Listrik Non-PLN/Non-PLN Electricity

- Jumlah/Total

9,44 100,00 Kondisi pada saat pencacahan berdasarkan pengakuan responden/Condition at the time of enumeration based on Information given by households

- Gas/Elpiji/Gas - Minyak tanah/Kerosene - Arang/Soot - Kayu/Wood

ht tp :// p

- Listrik/Electricity

ap u

ab

b. Jenis bahan bakar utama untuk memasak/Type of main fuel for cooking

10,45

ar

at

.b

- Lainnya/Others

80,10

Kondisi pada saat pencacahan berdasarkan pengakuan responden/Condition at the time of enumeration based on Information given by households PLN (Perusahaan Listrik Negara/State Electricity Company)

1,13 0,10 11,36 0,04 87,37

- Lainnya/Others

0,00

- Jumlah/Total

100,00


87

Tabel Table

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija Menurut Sumber Air Minum yang Utama dan Fasilitas Tempat Buang Air yang Utama Pada Saat Pencacahan Percentage of Secondary Food Crops Households by Main Source of Drinking Water and Defecation Facility at the Time of Enumeration

21.

Uraian Descriptions



(1)

(2)

(3)

o.

id

a. Sumber air minum yang utama/Main source of drinking water 3,02

.g

- Ai r dalam kemasan/Isi ulang/Bottled water

3,42

ps

- Ledeng/Tap water

.b

- Pompa/Sumur bor/Pump

at

- Sumur/Well

ar

- Mata air/Wellspring

ab

- Air Sungai/River

ap u

- Air Hujan/Rain

ht tp :// p

- Lainnya/Others - Jumlah/Total

4,41

15,18 37,17 15,41 21,19 0,21 100,00 Kondisi pada saat pencacahan berdasarkan pengakuan responden/Condition at the time of enumeration based on Information given by households

b. Fasilitas tempat buang air besar yang utama/Defecation facility - Jamban sendiri/Self-Owned toilet

81,46

- Jamban bersama/Joint toilet

6,95

- Jamban umum/Public toilet

5,98

- Tidak ada/Not having

5,61

- Jumlah/Total

88

Kondisi pada saat pencacahan berdasarkan pengakuan responden/Condition at the time of enumeration based on Information given by households

100,00


Tabel Table

22.

Persentase Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija yang Mengalami Kekurangan Pangan Menurut Penyebab Utama Selama Setahun Yang Lalu Percentage of Secondary Food Crops Households Experiencing Food Shortage by Main Cause during Last Year

Penyebab Utama Main Cause



(1)

(2)

(3)

0,83

.g

o.

id

1. Usaha tani yang dilakukan mengalami gagal panen (puso)/Crop failure

.b

ps

2. Tidak tersedia lapangan pekerjaan lain selain bertani/There is no other job beside farming

ar

at

3. Tidak mampu bekerja karena sakit/Disable to work because of sickness

7,12

40,94

5. Jumlah anggota rumah tangga banyak/The The number of households member is too many

11,32

6. Jumlah/Total

ht tp :// p

ap u

ab

4. Hasil produksi dari lahan pertanian yang diusahakan tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan pokok/The yields is not enough to fulfill their basic needs

39,79

Kondisi selama setahun yang lalu berdasarkan pengakuan responden/Condition during last year based on Information given by households

100,00


89

Tabel Table

23.

Nilai Produksi dan Biaya Produksi per Musim Tanam per Hektar Budidaya Tanaman Palawija Menurut Komoditas, 2014 Production Value and Production Cost per Planting Season per Hectare of Secondary Food Crops Cultivation by Commodity, 2014

Jagung/ Maize Nilai (000 Rupiah) Value (Thousand Rupiahs) (2)

Uraian Descriptions

.g ps .b at ar

ap u

ab

c). Pemeliharaan/Penyiangan/Maintenance d). Pemupukan/Fertilizing e). Pengendalian Hama/OPT/Pest Controling Harvesting, Threshing, and Transportation f). Pemanenan, Perontokan, dan Pengangkutan Hasil/Harvesting,

ht tp :// p

b). Perkiraan Sewa Lahan yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Land Rent for RentRent-Free Rent -Free Free Land c). Perkiraan Sewa Lahan Milik Sendiri/Estimation ation of Land Rent for Self-Owned Self--Owned Land Self 6. Alat/Sarana Usaha/Tools a). Sewa/Tools Rent b). Perkiraan Sewa Alat/Sarana yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Tools R Rent for Rent-Free Tools c). Perkiraan Sewa Alat/Sarana Milik Sendiri/Estimation /Estimation of Tools Rent for Self-Owned Tools 7. Bunga Kredit/Pinjaman Untuk Usaha/Interests of Loan a). Bunga Kredit/Pinjaman Bunga/Interests of Loan b). Perkiraan Bunga Kredit/Pinjaman Tanpa Bunga/Estimation of Interests for Interest-Free Loan 8. Pajak Tak Langsung (PBB Lahan Untuk Usaha Tani (Milik Sendiri), dll/ Indirect Tax 9. Retribusi Dan Pungutan Lain/Levies and Other Charges 10. Premi Asuransi Usaha Palawija Terpilih/Insurance 11. Penyusutan Barang Modal/Capital Shrinkage 12. Bahan Bakar Minyak (BBM) Khusus untuk Usaha Palawija Terpilih/Fuels for Cultivation 13. Lainnya (Wadah, dll)/Other (Package, etc)

90

Nilai (000 Rupiah) Value (Thousand Rupiahs)

% Percentage

(3)

(4)

(5)

19 713,57 16 583,12 3 130,44 12 007, 007,68 208,49 137,38 45,83 9 826,42 4 429,63 1 360,88 1 164,33 90,51 762,36 2 018,71 1 039,09 1,63 185,01 852,45 123,06 11,56 7,83 103,67 0,08 0,00 0,08 49,27 0,00 0,00 57,04 34,22 486,81

o.

A. Produksi/Production 1. Utama/Main Production 2. Ikutan/Secondary Production B. Ongkos Produksi/Production Cost 1. Bibit/Benih/Seeds 2. Pupuk/Fertilizers 3. Pestisida/Pesticides 4. Upah Pekerja Dan Jasa Pertanian/Wages and Agricultural Services a). Pengolahan Lahan/Land Processing b). Penanaman dan Penyulaman/Planting and Insertion

5. Lahan/Land a). Sewa/Land Rent

% Percentag e

id

(1)

Kedelai/ Soybean

100,00 1,74 1,14 0,38 81,83 36,89 11,33 9,70 0,75 6,35 16,81 8,65

1,02

0,00

0,41 0,00 0,00 0,48 0,28 4,05

7 105,56 7 105,56 0,00 8 975,24 523,93 566,09 230,64 6 166,51 1 623,45 1 118,13 774,95 165,96 386,96 2 097,07 545,63 0,00 57,59 488,03 212,92 94,94 14,14 103,83 305,03 304,44 0,59 68,05 0,00 0,00 105,95 104,62 145,87


100,00 5,84 6,31 2,57 68,71 18,09 12,46 8,63 1,85 4,31 23,37 6,08

2,37

3,40

0,76 0,00 0,00 1,18 1,17 1,63

Tabel Table

23.

Nilai Produksi dan Biaya Produksi per Musim Tanam per Hektar Budidaya Tanaman Palawija Menurut Komoditas, 2014 (Lanjutan) Production Value and Production Cost per Planting Season per Hectare of Secondary Food Crops Cultivation by Commodity, 2014 (Cont.)

Kacang Tanah/ Peanut Nilai (000 Rupiah) Value (Thousand Rupiahs) (6) 6) 6)

Uraian Descriptions

.g ps .b at ar

ap u

ab

c). Pemeliharaan/Penyiangan/Maintenance d). Pemupukan/Fertilizing e). Pengendalian Hama/OPT/Pest Controling f). Pemanenan, Perontokan, dan Pengangkutan Hasil/Harvesting, Threshing, and Transportation

b). Perkiraan Sewa Lahan yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Land Rent for Rent Rent-Free Land c). Perkiraan Sewa Lahan Milik Sendiri/Estimation Estimation of Land Rent for Self SelfSelf-Owned -Owned Land 6. Alat/Sarana Usaha/Tools a). Sewa/Tools Rent

ht tp :// p


% Percentage

(7)

(8)

(9)

16 795,40 16 777, 777,42 17,98 15 596,82 1 584,13 66,22 40,71 10 680,35 3 695,63 1 777,65 1 252,09 79,48 406,51 3 468,99 2 783,24 2,37 204,57 2 576,31 110,24 13,50 34,32 62,42 8,69 4,07 4,62 75,07 0,00 0,00 57,89 69,42 120,86

o.



% Percentage

id

(1)

b). Perkiraan Sewa Alat/Sarana yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Tools Rent for Rent Rent-Free Tools c). Perkiraan Sewa Alat/Sarana Milik Sendiri/Estimation /Estimation of Tools Rent for Self-Owned Tools 7. Bunga Kredit/Pinjaman Untuk Usaha/Interests Interests of Loan a). Bunga Kredit/Pinjaman Bunga/Interests of Loan b). Perkiraan Bunga Kredit/Pinjaman Tanpa Bunga/Estimation of Interests for Interest-Free Loan 8. Pajak Tak Langsung (PBB Lahan Untuk Usaha Tani (Milik Sendiri), dll/Indirect Tax 9. Retribusi Dan Pungutan Lain/Levies and Other Charges 10. Premi Asuransi Usaha PalawijaTerpilih/Insurance 11. Penyusutan Barang Modal/Capital Shrinkage 12. Bahan Bakar Minyak (BBM) Khusus untuk Usaha Palawija Terpilih/Fuels for Cultivation 13. Lainnya (Wadah, dll)/Other (Package, etc)

Kacang Hijau/ Mungbean

100,00 10,16 0,42 0,26 68,48 23,69 11,40 8,03 0,51 2,61 22,24 17,84

0,71

0,06

0,48 0,00 0,00 0,37 0,45 0,77

15 962,20 15 962,20 0,00 17 883,24 1 206,73 548,63 266,90 11 514,53 2 993,35 1 860,70 2 273,55 241,92 408,22 3 736,79 3 827,51 0,00 0,00 3 827,51 135,00 0,00 133,56 1,44 0,00 0,00 0,00 87,70 0,00 0,00 72,14 85,62 138,49


100,00 6,75 3,07 1,49 64,39 16,74 10,40 12,71 1,35 2,28 20,90 21,40

0,75

0,00

0,49 0,00 0,00 0,40 0,48 0,77

91

Tabel Table

23.

Nilai Produksi dan Biaya Produksi per Musim Tanam per Hektar Budidaya Tanaman Palawija Menurut Komoditas, 2014 (Lanjutan) Production Value and Production Cost per Planting Season per Hectare of Secondary Food Crops Cultivation by Commodity, 2014 (Cont.)

Ubi Kayu/ Cassava Uraian Descriptions


% Percentage


% Percentage

(10)

(11)

(12)

(13)

(1)

o. .g ps .b at

ap u

ab

ar

c). Pemeliharaan/Penyiangan/Maintenance d). Pemupukan/Fertilizing e). Pengendalian Hama/OPT/Pest Controling Harvesting, Threshing, and Transportation f). Pemanenan, Perontokan, dan Pengangkutan Hasil/Harvesting, 5. Lahan/Land a). Sewa/Land Rent

ht tp :// p

b). Perkiraan Sewa Lahan yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Land Rent for RentRent-Free Rent -Free Free Land c). Perkiraan Sewa Lahan Milik Sendiri/Estimation of Land d Rent for Self-Owned Self--Owned Land Self 6. Alat/Sarana Usaha/Tools a). Sewa/Tools Rent b). Perkiraan Sewa Alat/Sarana yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Tools Re Rent for Rent-Free Tools c). Perkiraan Sewa Alat/Sarana Milik Sendiri/Estimation Estimation of Tools Rent for Self-Owned Tools 7. Bunga Kredit/Pinjaman Untuk Usaha/Interests of Loan a). Bunga Kredit/Pinjaman Bunga/Interests of Loan b). Perkiraan Bunga Kredit/Pinjaman Tanpa Bunga/Estimation of Interests for Interest-Free Loan 8. Pajak Tak Langsung (PBB Lahan Untuk Usaha Tani (Milik Sendiri), dll/Indirect Tax 9. Retribusi Dan Pungutan Lain/Levies and Other Charges 10. Premi Asuransi Usaha Palawija Terpilih/Insurance 11. Penyusutan Barang Modal/Capital Shrinkage 12. Bahan Bakar Minyak (BBM) Khusus untuk Usaha Palawija Terpilih/Fuels for Cultivation 13. Lainnya (Wadah, dll)/Other (Package, etc)

92

25 413,98 24 629,76 784,22 19 781,85 1 766,52 86,01 6,97 12 904,57 5 073,47 1 852,43 1 794,62 221,73 623,69 3 338,63 4 464,99 37,03 348,95 4 079,01 76,96 0,00 0,97 76,00 0,56 0,00 0,56 133,48 0,00 0,24 32,29 121,47 187,80

id


Ubi Jalar/ Sweet Potato

100,00 8,93 0,43 0,04 65,23 25,65 9,36 9,07 1,12 3,15 16,88 22,57 0,19 1,76 20,62 0,39 0,00 0,00 0,38 0,00 0,00 0,00 0,67 0,00 0,00 0,16 0,61 0,95

27 112,38 26 464,73 647,64 17 846,70 1 316,43 233,73 98,91 13 323,39 4 573,30 1 933,10 1 864,82 283,62 850,45 3 818,10 2 127,88 1,02 89,49 2 037,36 108,79 0,00 1,95 106,84 0,24 0,24 0,00 79,72 0,68 0,00 26,03 130,25 400,64


100,00 7,38 1,31 0,55 74,65 25,63 10,83 10,45 1,59 4,77 21,39 11,92

0,61

0,00

0,45 0,00 0,00 0,15 0,73 2,24

Tabel Table

24.

Nilai Produksi dan Biaya Produksi per Musim Tanam per Hektar Budidaya Tanaman Jagung Menurut Varietas, 2014 Production Value and Production Cost per Planting Season per Hectare of Maize Cultivation by Variety, 2014 Jagung Hibrida/ Hybrid Maize Uraian Descriptions


% Percentage

(2)

(3)

(1)

id



ht tp :// p

25 194,25 20 904,60 4 289,65 12 927,01 306,79 229,01 114,60 10 312,47 4 046,73 2 052,18 1 280,91 162,78 493,82 2 276,05 1 257,24 0,00 255,38 1 001,86 117,56 0,00 0,00 117,56 0,73 0,00 0,73 69,72 0,00 0,00 34,47 1,03 483,39

o. .g ps .b at

ap u

ab

ar


Jagung Komposit/ Non-Hybrid Maize

b). Perkiraan Sewa Alat/Sarana yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Tools Rent for Rent Rent-Free Tools c). Perkiraan Sewa Alat/Sarana Milik Sendiri/Estimation /Estimation of Tools Rent for Self-Owned Tools 7. Bunga Kredit/Pinjaman Untuk Usaha/Interests Interests of Loan a). Bunga Kredit/Pinjaman Bunga/Interests of Loan b). Perkiraan Bunga Kredit/Pinjaman Tanpa Bunga/Estimation of Interests for Interest-Free Loan 8. Pajak Tak Langsung (PBB Lahan Untuk Usaha Tani (Milik Sendiri), dll/Indirect Tax 9. Retribusi Dan Pungutan Lain/Levies and Other Charges 10. Premi Asuransi Usaha Palawija Terpilih/Insurance 11. Penyusutan Barang Modal/Capital Shrinkage 12. Bahan Bakar Minyak (BBM) Khusus untuk Usaha Palawija Terpilih/Fuels for Cultivation 13. Lainnya (Wadah, dll)/Other (Package, etc)

100,00 2,37 1,77 0,89 79,77 31,30 15,88 9,91 1,26 3,82 17,61 9,73

0,91

0,01

0,54 0,00 0,00 0,27 0,01 3,74

Nilai (000 Rupiah) Value (Thousand Rupiahs) (4) 19 020,47 16 036,63 2 983,85 11 891,42 196,06 125,79 37,14 9 764,95 4 478,05 1 273,46 1 149,58 81,37 796,32 1 986,17 1 011,50 1,84 176,11 833,55 123,75 13,02 8,81 101,92 0,00 0,00 0,00 46,69 0,00 0,00 59,89 38,41 487,24


% Percentage (5)

100,00 1,65 1,06 0,31 82,12 37,66 10,71 9,67 0,68 6,70 16,70 8,51

1,04

0,00

0,39 0,00 0,00 0,50 0,32 4,10

93

Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Jagung, 2014 Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Maize Cultivation, 2014

Mean (Thousand Rupiahs)

(1)

(2)

ht tp :// p

b). Perkiraan Sewa Lahan yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Land Rent for Rent-Free Rent Rent--Free Free Land c). Perkiraan Sewa Lahan Milik Sendiri/Estimation of Land nd Rent for Self-Owned Self--Owned Land Self 6. Alat/Sarana Usaha/Tools a). Sewa/Tools Rent b). Perkiraan Sewa Alat/Sarana yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Tools Rent for Rent Rent-Free Tools c). Perkiraan Sewa Alat/Sarana Milik Sendiri/Estimation /Estimation of Tools Rent for Self-Owned Tools 7. Bunga Kredit/Pinjaman Untuk Usaha/Interests of Loan a). Bunga Kredit/Pinjaman Bunga/Interests of Loan b). Perkiraan Bunga Kredit/Pinjaman Tanpa Bunga/Estimation of Interests for Interest-Free Loan 8. Pajak Tak Langsung (PBB Lahan Untuk Usaha Tani (Milik Sendiri), dll/Indirect Tax 9. Retribusi Dan Pungutan Lain/Levies and Other Charges 10. Premi Asuransi Usaha Padi Terpilih/Insurance 11. Penyusutan Barang Modal/Capital Shrinkage 12. Bahan Bakar Minyak (BBM) Khusus untuk Usaha Padi Terpilih/Fuels for Cultivation 13. Lainnya (Wadah, dll)/Other (Package, etc)

94

Relative Standard Error (%)

(4)

Confidence Interval 95 % Lower (Thousand Rupiahs)

Upper (Thousand Rupiahs)

(5)

(6)

1 251,22 992,07 438,19 529,44 52,76 58,60 20,45 506,82 343,97 175,96 86,40 38,30 108,69 188,12 74,51 1,69 83,83 69,80 53,64 8,89 7,40 53,50 0,08

6,35 5,98 14,00 4,41 25,31 42,66 44,61 5,16 7,77 12,93 7,42 42,31 14,26 9,32 7,17 103,83 45,31 8,19 43,59 76,92 94,63 51,61 104,23

17 261,18 14 638,67 2 271,60 10 969,99 105,08 22,52 5,76 8 833,05 3 755,45 1 016,00 994,97 15,45 549,33 1 650,01 893,05 -1,69 20,70 715,64 17,93 -5,87 -6,69 -1,19 -0,09

22 165,95 18 527,58 3 989,29 13 045,38 311,91 252,23 85,91 10 819,79 5 103,82 1 705,76 1 333,68 165,57 975,39 2 387,42 1 185,12 4,95 349,32 989,25 228,18 28,99 22,34 208,53 0,25

0,08 14,19

104,23 28,80

-0,09 21,46

0,25 77,08

28,41 12,56 56,53

49,80 36,70 11,61

1,36 9,60 376,00

112,72 58,83 597,61

o.

at

ar

ab

ap u


(3)

19 713,57 16 583,12 3 130,44 12 2 007,68 208,49 137,38 45,83 9 826,42 4 429,63 1 360,88 1 164,33 90,51 762,36 2 018,71 1 039,09 1,63 185,01 852,45 123,06 11,56 7,83 103,67 0,08 0,00 0,08 49,27 0,00 0,00 57,04 34,22 486,81

.b

A. Produksi/Production 1. Utama/Main Production 2. Ikutan/Secondary Production B. Ongkos Produksi/Production Cost 1. Bibit/Benih/Seeds 2. Pupuk/Fertilizers 3. Pestisida/Pesticides 4. Upah Pekerja Dan Jasa Pertanian/Wages and Agricultural Services a). Pengolahan Lahan/Land Processing b). Penanaman dan Penyulaman/Planting and Insertion c). Pemeliharaan/Penyiangan/Maintenance d). Pemupukan/Fertilizing e). Pengendalian Hama/OPT/Pest Controling Harvesting, Threshing, and Transportation f). Pemanenan, Perontokan, dan Pengangkutan Hasil/Harvesting,

(Thousand Rupiahs)

id

Uraian Descriptions

Standard Error

.g

25.

ps

Tabel Table


Deff

Obs

(7)

(8)

1,21 1,12 0,96 1,64 2,07 1,92 1,41 1,71 2,68 3,46 0,97 1,89 2,82 2,07 1,06 0,16 1,94 0,82 3,66 0,32 2,13 5,05 0,33 0,00 0,33 1,49 0,00 0,00 0,58 1,28 1,53

143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143 143

Tabel Table

26.

Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Jagung Hibrida, 2014 Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Hybrid Maize Cultivation, 2014

Uraian Descriptions


(1)

(2)


ht tp :// p

(3)

(4)

b). Perkiraan Sewa Alat/Sarana yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Tools Rent for Rent Rent-Free Tools c). Perkiraan Sewa Alat/Sarana Milik Sendiri/Estimation Estimation of Tools Rent for Self-Owned Tools 7. Bunga Kredit/Pinjaman Untuk Usaha/Interests Interests of Loan a). Bunga Kredit/Pinjaman Bunga/Interests of Loan b). Perkiraan Bunga Kredit/Pinjaman Tanpa Bunga/Estimation of Interests for Interest-Free Loan 8. Pajak Tak Langsung (PBB Lahan Untuk Usaha Tani (Milik Sendiri), dll/Indirect Tax 9. Retribusi Dan Pungutan Lain/Levies and Other Charges 10. Premi Asuransi Usaha Padi Terpilih/Insurance 11. Penyusutan Barang Modal/Capital Shrinkage 12. Bahan Bakar Minyak (BBM) Khusus untuk Usaha Padi Terpilih/Fuels for Cultivation 13. Lainnya (Wadah, dll)/Other (Package, etc)

Lower (Thousand Rupiahs)


Deff

Obs

(5)

(6)

(7)

(8)

0,35 0,36 0,33 0,77 0,69 0,72 0,98 0,62 0,78 1,49 0,85 0,97 1,42 1,08 0,80 0,00 0,96 0,54 0,72 0,00 0,00 0,72 0,34 0,00 0,34 0,48 0,00 0,00 0,69 0,09 0,67

2 369,17 1 543,72 1 930,01 1 000,52 58,63 155,93 85,70 741,93 428,47 379,20 182,31 111,35 266,88 325,07 345,26

9,40 7,38 44,99 7,74 19,11 68,09 74,78 7,19 10,59 18,48 14,23 68,40 54,04 14,28 27,46

20 550,68 17 878,92 506,83 10 966,00 191,86 -76,60 -53,38 8 858,28 3 206,92 1 308,94 923,58 -55,46 -29,27 1 638,92 580,53

29 837,81 23 930,29 8 072,47 14 888,02 421,71 534,63 282,57 11 766,66 4 886,54 2 795,41 1 638,24 381,02 1 016,91 2 913,18 1 933,95

263,19 279,30 79,55

103,06 27,88 67,67

-260,47 454,42 -38,36

771,24 1 549,30 273,47

79,55 0,80

67,67 109,75

-38,36 -0,84

273,47 2,29

0,80 25,68

109,75 36,84

-0,84 19,38

2,29 120,05

29,78 1,15 134,34

86,38 112,11 27,79

-23,89 -1,23 220,09

92,84 3,29 746,70

o.

.g ps .b at

ap u

ab

ar


25 194,25 20 904,60 4 289,65 12 927,01 306,79 229,01 114,60 10 312,47 4 046,73 2 052,18 1 280,91 162,78 493,82 2 276,05 1 257,24 0,00 255,38 1 001,86 117,56 0,00 0,00 117,56 0,73 0,00 0,73 69,72 0,00 0,00 34,47 1,03 483,39


(Thousand Rupiahs)

id


Standard Error

Confidence Interval 95 %


95

20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20

27.

Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Jagung Komposit, 2014 Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Non-Hybrid Maize Cultivation, 2014

Uraian Descriptions


(1)

(2)

ht tp :// p

b). Perkiraan Sewa Lahan yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Land Rent for Rent-Free Rent Rent--Free Free Land c). Perkiraan Sewa Lahan Milik Sendiri/Estimation Estimation of Land Rent for Self-Owned Self--Owned Land Self 6. Alat/Sarana Usaha/Tools a). Sewa/Tools Rent b). Perkiraan Sewa Alat/Sarana yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Tools Rent for Rent Rent-Free Tools c). Perkiraan Sewa Alat/Sarana Milik Sendiri/Estimation /Estimation of Tools Rent for Self-Owned Tools 7. Bunga Kredit/Pinjaman Untuk Usaha/Interests of Loan a). Bunga Kredit/Pinjaman Bunga/Interests of Loan b). Perkiraan Bunga Kredit/Pinjaman Tanpa Bunga/Estimation of Interests for Interest-Free Loan 8. Pajak Tak Langsung (PBB Lahan Untuk Usaha Tani (Milik Sendiri), dll/Indirect Tax 9. Retribusi Dan Pungutan Lain/Levies and Other Charges 10. Premi Asuransi Usaha Padi Terpilih/Insurance 11. Penyusutan Barang Modal/Capital Shrinkage 12. Bahan Bakar Minyak (BBM) Khusus untuk Usaha Padi Terpilih/Fuels for Cultivation 13. Lainnya (Wadah, dll)/Other (Package, etc)

96

(3)

(4)

(Thousand Rupiahs)



(5)

(6)

1 229,04 985,07 384,52 556,69 57,71 61,99 19,84 523,14 359,57 149,82 93,24 39,51 99,78 194,51 64,04 1,92 87,53 75,59 59,29 10,15 8,39 59,28

6,46 6,14 12,89 4,68 29,43 49,28 53,43 5,36 8,03 11,77 8,11 48,56 12,53 9,79 6,33 104,56 49,70 9,07 47,91 77,93 95,17 58,16

16 611,56 14 105,89 2 230,20 10 800,31 82,96 4,30 -1,75 8 739,59 3 773,29 979,81 966,83 3,92 600,76 1 604,94 885,99 -1,93 4,55 685,39 7,54 -6,87 -7,63 -14,27

21 429,38 17 967,37 3 737,50 12 982,54 309,17 247,28 76,02 10 790,32 5 182,82 1 567,11 1 332,34 158,82 991,88 2 367,40 1 137,01 5,60 347,67 981,71 239,96 32,91 25,26 218,10

15,18

32,51

16,94

76,44

32,16 14,87 59,24

53,69 38,72 12,16

-3,14 9,26 371,13

122,92 67,56 603,35

.g

ps .b at

ap u

ab

ar


19 020,47 16 036,63 2 983,85 11 891,42 196,06 125,79 37,14 9 764,95 4 478,05 1 273,46 1 149,58 81,37 796,32 1 986,17 1 011,50 1,84 176,11 833,55 123,75 13,02 8,81 101,92 0,00 0,00 0,00 46,69 0,00 0,00 59,89 38,41 487,24


o.


Standard Error

id

Tabel Table


Deff

Obs

(7)

(8)

1,32 1,17 2,05 1,85 2,41 2,57 1,80 1,81 2,90 2,95 1,11 2,31 2,63 2,20 1,10 0,19 2,53 1,24 4,74 0,38 2,53 6,97 0,00 0,00 0,00 1,79 0,00 0,00 0,69 1,69 1,82

123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123 123

Tabel Table

28.

Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Kedelai, 2014 Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Soybean Cultivation, 2014

Uraian Descriptions


(1)

(2)

(3)

(4)

(Thousand Rupiahs)

b). Perkiraan Sewa Alat/Sarana yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Tools Rent for Rent Rent-Free Tools c). Perkiraan Sewa Alat/Sarana Milik Sendiri/Estimation /Estimation of Tools Rent for Self-Owned Tools 7. Bunga Kredit/Pinjaman Untuk Usaha/Interests Interests of Loan a). Bunga Kredit/Pinjaman Bunga/Interests of Loan b). Perkiraan Bunga Kredit/Pinjaman Tanpa Bunga/Estimation of Interests for Interest-Free Loan 8. Pajak Tak Langsung (PBB Lahan Untuk Usaha Tani (Milik Sendiri), dll/Indirect Tax 9. Retribusi Dan Pungutan Lain/Levies and Other Charges 10. Premi Asuransi Usaha Padi Terpilih/Insurance 11. Penyusutan Barang Modal/Capital Shrinkage 12. Bahan Bakar Minyak (BBM) Khusus untuk Usaha Padi Terpilih/Fuels for Cultivation 13. Lainnya (Wadah, dll)/Other (Package, etc)



(5)

(6)

584,50 584,50

8,23 8,23

5 959,95 5 959,95

8 251,18 8 251,18

1 303,86 76,21 183,65 29,16 942,79 391,70 249,38 162,64 50,72 136,38 169,26 195,62

14,53 14,55 32,44 12,64 15,29 24,13 22,30 20,99 30,56 35,25 8,07 35,85

6 419,68 374,56 206,13 173,50 4 318,64 855,72 629,34 456,18 66,54 119,64 1 765,33 162,21

11 530,80 673,31 926,05 287,79 8 014,37 2 391,18 1 606,91 1 093,72 265,37 654,27 2 428,82 929,05

45,61 188,06 41,66 42,20 5,44 27,87 241,82 241,74 0,61 21,53

79,18 38,54 19,57 44,45 38,46 26,85 79,28 79,40 104,56 31,64

-31,79 119,43 131,27 12,23 3,48 49,20 -168,93 -169,37 -0,61 25,84

146,98 856,64 294,57 177,66 24,81 158,47 778,99 778,25 1,79 110,25

39,96 19,78 52,44

37,71 18,91 35,95

27,63 65,85 43,08

184,27 143,39 248,66

o.

.g


ht tp :// p

7 105,56 7 105,56 0,00 8 975,24 523,93 566,09 230,64 6 166,51 1 623,45 1 118,13 774,95 165,96 386,96 2 097,07 545,63 0,00 57,59 488,03 212,92 94,94 14,14 103,83 305,03 304,44 0,59 68,05 0,00 0,00 105,95 104,62 145,87

ps .b at

ap u

ab

ar

c). Pemeliharaan/Penyiangan/Maintenance d). Pemupukan/Fertilizing e). Pengendalian Hama/OPT/Pest Controling f). Pemanenan, Perontokan, dan Pengangkutan Hasil/Harvesting, Threshing, and Transportation 5. Lahan/Land a). Sewa/Land Rent


id


Standard Error


Deff

Obs

(7)

(8)

1,10 1,10 0,00 1,49 0,67 1,20 0,92 2,00 2,52 2,20 1,48 0,98 1,32 0,50 0,52 0,00 0,53 0,50 1,08 1,09 0,31 1,64 0,59 0,59 1,18 0,71 0,00 0,00 2,57 1,18 2,47

97

67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67 67

29.

Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Kacang Tanah, 2014 Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Peanut Cultivation, 2014

Uraian Descriptions


(1)

(2)

ht tp :// p

b). Perkiraan Sewa Lahan yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Land Rent for RentRent Rent-Free -Free Free Land c). Perkiraan Sewa Lahan Milik Sendiri/Estimation of Land Rent for Self-Owned --Owned Owned Land 6. Alat/Sarana Usaha/Tools a). Sewa/Tools Rent b). Perkiraan Sewa Alat/Sarana yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Tools Rent for Rent Rent-Free Tools c). Perkiraan Sewa Alat/Sarana Milik Sendiri/Estimation /Estimation of Tools Rent for Self-Owned Tools 7. Bunga Kredit/Pinjaman Untuk Usaha/Interests of Loan a). Bunga Kredit/Pinjaman Bunga/Interests of Loan b). Perkiraan Bunga Kredit/Pinjaman Tanpa Bunga/Estimation Estimation of Interests for Interest Interest-Free Loan 8. Pajak Tak Langsung (PBB Lahan Untuk Usaha Tani (Milik Sendiri), dll/Indirect Tax 9. Retribusi Dan Pungutan Lain/Levies and Other Charges 10. Premi Asuransi Usaha Padi Terpilih/Insurance 11. Penyusutan Barang Modal/Capital Shrinkage 12. Bahan Bakar Minyak (BBM) Khusus untuk Usaha Padi Terpilih/Fuels for Cultivation 13. Lainnya (Wadah, dll)/Other (Package, etc)

98

(3)

(4)

(Thousand Rupiahs)



Deff

Obs

(5)

(6)

(7)

(8)

8,79 8,81 1,38 7,27 11,57 1,13 2,21 5,69 5,05 3,29 4,66 5,39 3,99 7,67 6,89 0,87 1,44 6,58 5,94 3,28 3,32 2,34 2,37 0,82 4,67 4,02 0,00 0,00 1,49 2,59 6,60

317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317 317

1 896,61 1 896,49 11,62 1 954,85 370,75 26,31 16,25 1 457,01 613,74 243,46 250,99 39,95 132,74 548,31 820,95 2,18 89,06 805,36 40,89 12,24 22,93 16,55 4,86 2,10 3,87 19,97

11,29 11,30 64,62 12,53 23,40 39,73 39,91 13,64 16,61 13,70 20,05 50,26 32,65 15,81 29,50 91,93 43,53 31,26 37,09 90,65 66,83 26,51 55,88 51,50 83,77 26,60

13 078,05 13 060,30 -4,79 11 765,30 857,45 14,66 8,86 7 824,60 2 492,71 1 300,46 760,15 1,18 146,35 2 394,29 1 174,17 -1,90 30,02 997,80 30,09 -10,49 -10,64 29,98 -0,83 -0,04 -2,97 35,93

20 512,75 20 494,54 40,75 19 428,33 2 310,80 117,78 72,56 13 536,09 4 898,56 2 254,84 1 744,02 157,79 666,67 4 543,69 4 392,31 6,63 379,12 4 154,82 190,39 37,50 79,27 94,86 18,21 8,18 12,21 114,20

21,83 19,51 35,76

37,71 28,10 29,58

15,10 31,19 50,78

100,68 107,65 190,94

.g

ps .b at

ap u

ab

ar


16 795,40 16 777,42 17,98 15 596,82 1 584,13 66,22 40,71 10 680,35 3 695,63 1 777,65 1 252,09 79,48 406,51 3 468,99 2 783,24 2,37 204,57 2 576,31 110,24 13,50 34,32 62,42 8,69 4,07 4,62 75,07 0,00 0,00 57,89 69,42 120,86


o.


Standard Error

id

Tabel Table


Tabel Table

30.

Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Kacang Hijau, 2014 Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Mungbean Cultivation, 2014

Uraian Descriptions


(1)

(2)

b). Perkiraan Sewa Lahan yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Land Rent for Rent-Free Rent Land c). Perkiraan Sewa Lahan Milik Sendiri/Estimation Estimation of Land Rent for Self-Owned Self--Owned Land Self 6. Alat/Sarana Usaha/Tools a). Sewa/Tools Rent

ht tp :// p

(3)

(4)

(Thousand Rupiahs)

b). Perkiraan Sewa Alat/Sarana yang Bebas Sewa/Estimation imation of Tools Rent for Rent Rent-Free Tools c). Perkiraan Sewa Alat/Sarana Milik Sendiri/Estimation /Estimation of Tools Rent for Self-Owned Tools 7. Bunga Kredit/Pinjaman Untuk Usaha/Interests Interests of Loan a). Bunga Kredit/Pinjaman Bunga/Interests of Loan b). Perkiraan Bunga Kredit/Pinjaman Tanpa Bunga/Estimation of Interests for Interest-Free Loan 8. Pajak Tak Langsung (PBB Lahan Untuk Usaha Tani (Milik Sendiri), dll/Indirect Tax 9. Retribusi Dan Pungutan Lain/Levies and Other Charges 10. Premi Asuransi Usaha Padi Terpilih/Insurance 11. Penyusutan Barang Modal/Capital Shrinkage 12. Bahan Bakar Minyak (BBM) Khusus untuk Usaha Padi Terpilih/Fuels for Cultivation 13. Lainnya (Wadah, dll)/Other (Package, etc)



Deff

Obs

(5)

(6)

(7)

(8)

2 683,95 2 683,95

16,81 16,81

10 701,65 10 701,65

21 222,75 21 222,75

2 215,69 669,93 317,11 192,47 1 437,33 678,21 230,73 761,02 124,37 224,17 589,22 2 285,55

12,39 55,52 57,80 72,11 12,48 22,66 12,40 33,47 51,41 54,91 15,77 59,71

13 540,48 -106,34 -72,90 -110,34 8 697,36 1 664,06 1 408,47 781,95 -1,84 -31,16 2 581,91 -652,16

22 226,00 2 519,80 1 170,16 644,14 14 331,70 4 322,64 2 312,94 3 765,15 485,68 847,60 4 891,66 8 307,18

2 285,55 112,03

59,71 82,99

-652,16 -84,59

8 307,18 354,59

112,15 1,54

83,97 107,07

-86,25 -1,58

353,38 4,46

23,35

26,63

41,92

133,47

58,15 48,58 88,71

80,61 56,75 64,05

-41,84 -9,61 -35,37

186,11 180,84 312,36

o.

.g ps .b at

ap u

ab

ar


15 962,20 15 962,20 0,00 17 883,24 883,24 1 206,73 548,63 266,90 11 514,53 2 993,35 1 860,70 2 273,55 241,92 408,22 3 736,79 3 827,51 0,00 0,00 3 827,51 135,00 0,00 133,56 1,44 0,00 0,00 0,00 87,70 0,00 0,00 72,14 85,62 138,49


id


Standard Error


0,89 0,89 0,00 0,97 1,40 0,66 1,20 0,50 0,87 0,82 0,57 0,90 0,52 0,60 1,37 0,00 0,00 1,37 1,23 0,00 1,22 0,27 0,00 0,00 0,00 1,03 0,00 0,00 1,23 0,86 1,28

99

7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7

31.

Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Ubi Kayu, 2014 Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Cassava Cultivation, 2014

Uraian Descriptions


(1)

(2)

ht tp :// p

b). Perkiraan Sewa Lahan yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Land Rent for Rent-Free Rent Rent--Free Free Land c). Perkiraan Sewa Lahan Milik Sendiri/Estimation Estimation of Land Rent for Self-Owned Self--Owned Land Self 6. Alat/Sarana Usaha/Tools a). Sewa/Tools Rent b). Perkiraan Sewa Alat/Sarana yang Bebas Sewa/Estimation Estimation of Tools Rent for Rent Rent-Free Tools c). Perkiraan Sewa Alat/Sarana Milik Sendiri/Estimation /Estimation of Tools Rent for Self-Owned Tools 7. Bunga Kredit/Pinjaman Untuk Usaha/Interests of Loan a). Bunga Kredit/Pinjaman Bunga/Interests of Loan b). Perkiraan Bunga Kredit/Pinjaman Tanpa Bunga/Estimation of Interests for Interest-Free Loan 8. Pajak Tak Langsung (PBB Lahan Untuk Usaha Tani (Milik Sendiri), dll/Indirect Tax 9. Retribusi Dan Pungutan Lain/Levies and Other Charges 10. Premi Asuransi Usaha Padi Terpilih/Insurance 11. Penyusutan Barang Modal/Capital Shrinkage 12. Bahan Bakar Minyak (BBM) Khusus untuk Usaha Padi Terpilih/Fuels for Cultivation 13. Lainnya (Wadah, dll)/Other (Package, etc)

100

(3)

(4)

(Thousand Rupiahs)



(5)

(6)

3 700,11 3 709,66 169,25 1 965,00 308,95 52,49 3,94 1 913,99 717,49 302,76 362,06 134,42 200,09 547,82 1 033,03 30,62 113,84 1 073,22 29,04

14,56 15,06 21,58 9,93 17,49 61,02 56,47 14,83 14,14 16,34 20,17 60,62 32,08 16,41 23,14 82,69 32,62 26,31 37,73

18 161,77 17 358,83 452,49 15 930,46 1 160,97 -16,86 -0,75 9 153,14 3 667,19 1 259,02 1 084,99 -41,73 231,50 2 264,89 2 440,24 -22,98 125,82 1 975,51 20,05

32 666,20 31 900,70 1 115,95 23 633,25 2 372,07 188,89 14,69 16 655,99 6 479,74 2 445,84 2 504,25 485,19 1 015,87 4 412,36 6 489,73 97,03 572,07 6 182,52 133,88

0,62 28,75 0,57

64,26 37,84 102,01

-0,25 19,64 -0,56

2,19 132,36 1,68

0,57 35,64

102,01 26,70

-0,56 63,62

1,68 203,33

0,24 12,45 42,47 56,32

98,74 38,56 34,96 29,99

-0,23 7,88 38,24 77,41

0,71 56,69 204,71 298,19

.g

ps .b at

ap u

ab

ar


25 413,98 24 629,76 784,22 19 781,85 1 766,52 86,01 6,97 12 904,57 5 073,47 1 852,43 1 794,62 221,73 623,69 3 338,63 4 464,99 37,03 348,95 4 079,01 76,96 0,00 0,97 76,00 0,56 0,00 0,56 133,48 0,00 0,24 32,29 121,47 187,80


o.


Standard Error

id

Tabel Table


Deff

Obs

(7)

(8)

4,08 4,21 0,85 2,62 2,64 5,43 1,12 3,95 2,43 2,70 4,53 3,97 6,16 3,21 6,30 0,35 1,40 6,79 3,79 0,00 0,26 3,73 0,92 0,00 0,92 1,88 0,00 1,03 6,23 1,80 7,04

418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418 418

Sampling Error Variabel Nilai Produksi dan Ongkos Produksi Usaha Tanaman Ubi Jalar, 2014 Sampling Error of Production Value and Production Cost Variables of Sweet Potato Cultivation, 2014

(1)

(2)


(3)

(4)

(Thousand Rupiahs)

b). Perkiraan Sewa Alat/Sarana yang Bebas Sewa/Estimation Estimation Estimati on of Tools Rent for Rent Rent-Free Tools c). Perkiraan Sewa Alat/Sarana Milik Sendiri/Estimation /Estimation of Tools Rent for Self-Owned Tools 7. Bunga Kredit/Pinjaman Untuk Usaha/Interests Interests of Loan a). Bunga Kredit/Pinjaman Bunga/Interests of Loan b). Perkiraan Bunga Kredit/Pinjaman Tanpa Bunga/Estimation of Interests for Interest-Free Loan 8. Pajak Tak Langsung (PBB Lahan Untuk Usaha Tani (Milik Sendiri), dll/Indirect Tax 9. Retribusi Dan Pungutan Lain/Levies and Other Charges 10. Premi Asuransi Usaha Padi Terpilih/Insurance 11. Penyusutan Barang Modal/Capital Shrinkage 12. Bahan Bakar Minyak (BBM) Khusus untuk Usaha Padi Terpilih/Fuels for Cultivation 13. Lainnya (Wadah, dll)/Other (Package, etc)

3 818,10 2 127,88 1,02 89,49 2 037,36 108,79 0,00 1,95 106,84 0,24 0,24 0,00 79,72 0,68 0,00 26,03 130,25 400,64



(5)

(6)

Deff

Obs

(7)

(8)

1 664,49 1 701,28 213,39 1 674,51 327,93 102,87 48,99 1 551,31 308,41 141,08 328,48 106,34 76,90

6,14 6,43 32,95 9,38 24,91 44,01 49,53 11,64 6,74 7,30 17,61 37,50 9,04

23 849,98 23 130,22 229,40 14 564,65 673,69 32,11 2,89 10 282,82 3 968,80 1 656,58 1 221,01 75,18 699,72

30 374,78 29 799,25 1 065,89 21 128,74 1 959,18 435,36 194,94 16 363,95 5 177,79 2 209,63 2 508,63 492,05 1 001,18

3,44 3,64 2,95 6,51 7,84 12,20 12,47 7,41 2,97 3,39 9,89 8,99 3,18

352 352 352 352 352 352 352 352 352 352 352 352 352

774,85 1 055,65 0,99 43,74 1 059,13 28,25

20,29 49,61 97,00 48,87 51,99 25,97

2 299,39 58,80 -0,92 3,77 -38,52 53,42

5 336,81 4 196,96 2,97 175,22 4 113,25 164,16

1,08 27,77 0,24 0,24

55,50 25,99 102,41 102,41

-0,17 52,42 -0,24 -0,24

4,06 161,27 0,71 0,71

15,03 0,69

18,85 102,41

50,26 -0,68

109,18 2,04

8,90 34,44 61,84

34,18 26,44 15,44

8,59 62,76 279,43

43,47 197,75 521,86

11,14 14,28 0,51 0,89 14,44 5,86 0,00 0,45 5,69 0,17 0,17 0,00 4,59 0,30 0,00 6,52 7,06 7,01

352 352 352 352 352 352 352 352 352 352 352 352 352 352 352 352 352 352

o.

.g


ht tp :// p

27 112,38 26 464,73 647,64 17 846,70 1 316,43 233,73 98,91 13 323,39 4 573,30 1 933,10 1 864,82 283,62 850,45

ps

ap u

ab

ar

A. Produksi/Production 1. Utama/Main Production 2. Ikutan/Secondary Production B. Ongkos Produksi/Production Cost 1. Bibit/Benih/Seeds 2. Pupuk/Fertilizers 3. Pestisida/Pesticides 4. Upah Pekerja Dan Jasa Pertanian/Wages and Agricultural Services a). Pengolahan Lahan/Land Processing b). Penanaman dan Penyulaman/Planting and Insertion c). Pemeliharaan/Penyiangan/Maintenance d). Pemupukan/Fertilizing e). Pengendalian Hama/OPT/Pest Controling Harvesting, Threshing, and f). Pemanenan, Perontokan, dan Pengangkutan Hasil/Harvesting, Transportation 5. Lahan/Land a). Sewa/Land Rent

Standard Error

id

Uraian Descriptions


.b

32.

at

Tabel Table


101



id o. .g ps .b at

ht tp :// p

ap u

ab

ar

Lampiran Kuesioner/Questionnaire Kuesioner/


103



id o. .g ps .b at ar ab ap u ht tp :// p Hasil Pencacahan Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Palawija/Secondary Food Crops Cultivation Household Survey Result

105




107




109

ht tp :// p

ps

.b

at

ar

ab

ap u

id

o.

.g

ht tp :// p

ps

.b

at

ar

ab

ap u

id

o.

.g

No title

Recommend Documents