Nieuwsbrief nr Beste standhouder,

Nieuwsbrief nr. 3-2014 Beste standhouder, Op 30 september en 1 oktober aanstaande vindt de 25 e Vakbeurs Foodspecialiteiten te Houten plaats. De voorbereidingen voor deze jubileumeditie zijn in volle gang. We hopen er samen met u weer een groot succes van te maken. Voor de hele foodspecialiteitenbranche in Nederland is deze beurs een unieke jaarlijkse beleving, dus ook voor uw bedrijf. Met deze nieuwsbrief informeren wij u over een aantal belangrijke zaken.

Beursregistratie Laat uw klanten weten dat ze hun beursbezoek vooraf via onze webisite www.vakbeursfoodspecialiteiten.nl/registreren laten registreren. Dit scheelt lange wachtrijen bij de entree.

#Cheesy Al jaren zeggen we tegen iemand die op de foto moet “Say Cheese” om een mooie glimlach op de foto te krijgen. Tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten, waar de gehele Nederlandse Kaaswereld is vertegenwoordigd willen we de #Cheesy laten opleven. We willen de #Cheesy op de trending topic lijst krijgen. Spelregels:    

Maak een vrolijke en originele foto met daarop minimaal 1 persoon en een (stuk) kaas; Twitter deze en/of post deze op Facebook of Instagram met #Cheesy; de leukste, origineelste #Cheesy wordt beloond met een publicatie in Lekkernijver en een mooi kaaspakket; deze actie loopt van 26 september tot 31 oktober 2014.

Standhoudersbadge Zorg dat uw medewerkers herkenbaar zijn door het dragen van een bedrijfsbadge. Ook het dragen van een exposantenpas is verplicht. Er zijn hiervoor badges verkrijgbaar bij de informatiebalie van de vakbeurs.

Young Professionals Special Op woensdag 1 oktober van 11.00 tot 13.00 uur, dus vóór aanvang van de Foodspecialiteitenbeurs, nodigen we speciaal studenten uit van het laatste jaar van de ROC’s en HBO's gericht op Horeca en Foodservice. We willen deze activiteit tijdens de 25e editie van de beurs testen om te kijken of we hiermee de Vakbeurs Foodspecialiteiten ook meer “futureproof” kunnen maken. Het is een prima mogelijkheid om jonge foodprofessionals te motiveren om een toekomst uit te stippelen in ons mooie vakgebied! Zorg dat ook u speciaal aandacht geeft aan deze doelgroep. Bij de ingang zullen de Young Profesionals via de leeftijdsscan gecontroleerd worden op leeftijd. De studenten onder de 18 zullen op hun badge een markering krijgen. Als u het als standhouder niet vertrouwt, vraag dan gerust naar hun legitimatie. Als bijlage sturen wij u nogmaals de e-mail met meer informatie over deze ochtend. Wij gaan er van uit dat u rekening houdt met bezetting van uw stand tijdens deze Young Professionals Special.

Social Media Denk er bij het gebruik van social media ook aan om #vakbeursfood2014 te gebruiken. Bij Twitter kunt u uw bericht sturen naar @VakbeursFood en @Lekkernijver. Op deze manier kunnen wij de vakbeurs nog meer onder de aandacht brengen binnen de branche.

Gratis Wifi tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten Tijdens de opbouw en de beursdagen is er gratis Wifi beschikbaar. De inloggegevens zijn: Netwerk: MijnASP-Expo201407 Wachtwoord: expohouten-414

Standhoudersborrel Na afloop van de eerste beursdag (dinsdag 30 september van 22.30 tot 23.30 uur) organiseren wij een informele bijeenkomst in het beurscafé bij de entree. Van harte welkom om daar als standhouder eens met elkaar van gedachten te wisselen!

Voedselbank Houten Op woensdagavond vanaf 22.00 uur zullen vrijwilligers van de Voedselbank Houten rolcontainers bij de entree van de beurs plaatsen waarin u bruikbare resten uit de stands kunt achterlaten. De Voedselbank accepteert alleen onaangebroken verpakkingen en nemen geen koel- en diepvriesproducten aan.

Activiteiten tijdens de Vakbeurs Dinsdag 30 september 2014 Opening Vakbeurs Lezingzaal Foodspecialiteiten Presentatie consumentenmagazine uur Podium demonstratiekeuken 'Lekkernijen' Iepenzaal, Lounge, Wilgenzaal NNKC uur en Elzenzaal – Activiteiten Demonstratiekeuken Demonstratiekeuken uur Jurering Noviteitenprijs Noviteitenstand Jurykamer uur BOSKA High Cheese Competition Demonstratiekeuken uur uur Bekendmaking Noviteitenprijs Demonstratiekeuken uur Standhoudersborrel Beurscafé

13.30 uur 13.45 13.00 22.00 13.00 22.00 14.00 18.00 17.00 18.00 19.00 22.30

Woensdag 1 oktober 2014 Holland Kaaskeuring “Lekkerste Kaas” 10.00 NNKC Smaakjury m.m.v. o.a. Sandra 11.30 uur Ysbrandy 11.00 Young Professionals Ochtend 13.00 uur 13.00 NNKC 22.00 uur 13.00 – Activiteiten Demonstratiekeuken 22.00 uur 15.00Voorlichting Allergenen en Etikettering 16.00 uur NVWA 19.00Voorlichting Allergenen en Etikettering 20.00 uur NVWA 22.00 Opruimen stands 00.00 uur 22.00 Voedselbank Houten 00.00 uur

Berkenzaal Hal 1 en 2 Iepenzaal, Lounge, Wilgenzaal en Elzenzaal Demonstratiekeuken Lezingzaal Lezingzaal Hal 1, 2 en 3 Entreehal

Activiteiten Demonstratiekeuken Dinsdag 30 september 2014 11.30 12.00 12.00 12.30

uur uur

Pauze Demonstratie Tapas maken Theo van Dongen en Margriet Leeman

12.30 13.00 uur 13.00 13.30 13.30 14.00 14.00 14.30 14.30 15.00 15.00 15.30 15.30 16.00 16.00 16.30

uur uur – uur uur uur uur uur

16.30 17.00 uur 17.00 17.30 17.30 18.00 18.00 18.30

uur uur uur

18.30 19.00 uur 19.00 19.30 19.30 20.00 20.00 20.30

uur uur uur

20.30 21.00 uur

Woensdag 1 oktober 2014 Demonstratie Bonbons maken Frans de Goeij

Opening beurs

Pauze

Demonstratie kaas proeven NNKC / Gerard Hup

Demonstratie kaas proeven NNKC / Gerard Hup

Pauze

Pauze

Demonstratie Bonbons maken Frans de Goeij


Pauze

Pauze

Demonstratie Sandra Ysbrandy

Demonstratie Sandra Ysbrandy

Pauze

Pauze

Voorbereiding Boska

Demonstratie Tapas maken Theo van Dongen en Margriet Leeman

BOSKA High Cheese Contest

Pauze

BOSKA High Cheese Contest


Pauze

Pauze



Uitreiking Noviteitenprijs

Pauze



Pauze

Pauze



Wij wensen u allen een goede voorbereiding voor de Vakbeurs Foodspecialiteiten!! Met vriendelijke groet, Het beursteam Joop Goossens Gerda Opmeer Evelien de Ruijg Stichting KDWN: Blekerijlaan 1, 3447 GR Woerden T 0348 41 97 71, F 0348 42 18 01, [email protected]

Nieuwsbrief nr Beste standhouder,

Recommend Documents