N
DE MAA ND
VA
VANAF JANUARI 2016
Nieuwe producten JANUARI 2016
Nieuw
Vri j
Kippenragout Bleu-Blanc-Coeur zonder been zonder vel
V
123 06 824 - Zkj van 2,5kg - St van 50 à 70g - Kt van 2 zkj Frankrijk Aangemoedigd Verse ragout afkomstig van bouten van maïskippen, ontbeend zonder vel en versneden in stukken van 50 à 70g. Volgens het lastenboek van Bleu-Blanc-Coeur, worden deze Franse kippen geproduceerd door de organisatie Nouvelle Agriculture®. Deze garandeert de traceerbaarheid tot de kweker, een voeding met 100% Franse granen en het welzijn van de dieren. Franse, verse kip, geproduceerd door de organisatie «Nouvelle Agriculture» ®.
Aangemoedigd
Frequentie
FIJNE VLEESWAREN
Nieuw
Gerookte halve ham 1ste keuze te grillen
Vri j
Aangemoedigd
Frequentie
V
122 91 464 - Stuk van 4,3 kg - Kt van 2 st Frankrijk Een 1ste keuze kwaliteitsham, ideaal voor warme bereidingen en te combineren met tal van sauzen.
Serviceproduct geschikt voor gevarieerd gebruik.
FIJNE VLEESWAREN NIEUW RECEPT
Vrij
Aangemoedigd
Frequentie
Aangemoedigd
Boerenpâté superieur uit de vorm genomen
V
123 05 596 - St van 1,7 kg - Kt van 4 st Frankrijk Een boerenpâté van superieure kwaliteit, nl. vervaardigd met minimum 20% keel en minimum 15% lever. Beperkt
Een hoogwaardig product.
SALADE
Nieuw
Vrij
Aangemoedigd
Geraspte wortelen Frequentie
V
123 06 331 - Sch van 2,6kg - Kt van 4sch Offranville (Normandië) Frisse geraspte worteltjes, met weinig saus, krokant en tegen een interessante prijs.
Aangemoedigd
Geraspte wortelen tegen een mooie prijs.
MISE EN PLACE-PRODUCT VAN ZUIVEL NIEUW RECEPT
Cream cheese
V
123 07 191 - Sch van 1 kg - Kt van 4 sch Frankrijk Specialiteit van smeltkaas om te smeren of om als ingrediënt te gebruiken (bijv cheesecake) Gebruiksgemak
WARME SNACK
Nieuw
Vrij
Aangemoedigd
Frequentie
Aangemoedigd
Beperkt
Chicken burger gebakken 122 93 492 - Kt van 24st van 130g - Bewerkt in Frankrijk Mals broodje met sesamzaadjes gegarneerd met gepaneerd gebakken kippenvlees en een tomatensaus type ketchup met augurken.
Aangemoedigd
Beperkt
Een originele en exclusieve variant op de cheeseburger.
VIS
Nieuw
Vri j
Aangemoedigd
Frequentie
Aangemoedigd
Krokantje van Kaapse witte heek vgfrt Beperkt Fish’n chips) (type 122 99 242 - Kt van minim 31 st van 160g ong - Kt van 5,5 kg - Offranville (Normandië) Kern van witte heek uit de Kaap (56%) Kwaliteit Graatloos, omhuld met beignetdeeg. Enkelvoudig diepgevroren. Aangemoedigd
EenBeperkt vlezige, royaal bediende fish’n chips
Nieuw
Vrij
Aangemoedigd
Frequentie
Aangemoedigd
Alaskapollak natuur 121Beperkt 62 232 - Kt van minim 47 st van 120g ong - Kt van 6 kg - Offranville (Normandië) Gevormde portie 100% filet van Alaskapollak natuur (16 cm), kwaliteit graatloos, conform aan de norm AFNOR NF V45 074 en vervaardigd op basis van enkelvoudig diepgevroren grondstof. Afkomstig van Erkend verantwoorde Visserij Aangemoedigd
* FILETE mag geen aanleiding geven tot gebruik van de term «filet van...»
EenBeperkt mooie combinatie van echt visvlees met een natuurlijke, regelmatige vorm.
VIS
Nieuw
Vri j
Aangemoedigd
Frequentie
Aangemoedigd
Alaskapollak in een aardappeljasje 122 56 652 - Kt van minim 39 st van 115g ong - Kt van 5 kg - Offranville (Normandië) Beperkt Onder lagedruk gevormde portie 100% filet van Alaskapollak kwaliteit graatloos, omhuld met aardappelvlokken en paneermeel. Voorgekleurd product speciaal voor de oven en aantrekkelijk zonder te frituren. Enkelvoudig diepgevroren. Afkomstig van Erkend verantwoorde Visserij Aangemoedigd
* FILETE mag geen aanleiding geven tot gebruik van de term «filet van...»
Lichtjes Beperkt knapperig, met de zachte smaak van aardappelen met boter.
VIS
Nieuw
Vrij
Aangemoedigd
Frequentie
Aangemoedigd
Beperktvan koolvis Filet
122 94 388 - Ds van 7 kg - Kt van 2 ds - Frankrijk Een kwaliteitsvolle koolvisfilet, graatloos, op zee diepgevroren aan boord van de Cap Nord die uitvaart van Boulogne sur Mer. Afkomstig van Erkend verantwoorde Visserij. Aangemoedigd
HetBeperkt verse van op zee diepgevroren vis met de service van een graatloos product.
Nieuw
Nieuw
Vrij
Aangemoedigd
Frequentie
Aangemoedigd
Vrij
Aangemoedigd
Aangemoedigd
Beperkt
Beperkt
Koolvisfilet versneden
Kleine koolvis Aangemoedigd
Frequentie
122 78 943 - Kt van 5 kg - St van 30g (±10g) LitouwenBeperkt
Aangemoedigd
122 78 946 - Kt van 38 st ong van 130g (± 10g) - Kt van 5 kg Litouwen Beperkt
Pollachius virens gevist in NO-Atl Oceaan. Gekuiste, ontgrate filets, versneden in kleine stukjes met vast kaliber. Individueel diepgevroren.
Pollachius virens gevist in NO-Atl Oceaan. Filets gepeld en ontgraat, vervolgens in homogene pavés versneden. Individueel diepgevroren.
Praktische kleine stukjes tegen een aantrekkelijke prijs.
Koolvis tegen een mooie prijs.
VLEES
Nieuw
Rundergehakt voor bereidingen Bleu-Blanc-Coeur (15% vet) 123 06 724 - Kt van 6 zkj van 1kg - Frankrijk
Vrij
Aangemoedigd
Frequentie
Dit gehakt is gemaakt van rundvlees 100% spier, ontbeend, ontvet en ontzenuwd. Het is geschikt voor talrijke bereidingen en heeft een vebeterd voedingsprofiel dankzij de Bleu-Blanc-Coeur productiewijze. Een serviceproduct met verbeterd voedingsprofiel.
GROENTE
Aangemoedigd
Nieuw Aangemoedigd
Beperkt Aangemoedigd
Beignet van bloemkool Aangemoedigd
Beperkt
168 21 23 - Kt van 5 kg - Pontivy (Bretagne) Bloemkoolroosjes omhuld met beignetdeeg, voorgefruit en IQF diepgevroren. Een licht omhulsel voor een knapperig product.
DESSERT
Nieuw
Staafgebak met appel en amandel Vri j
Aangemoedigd
Frequentie
Voorgesneden dessert, rijk aan appel.
Vri j
Vrij
Frequentie
Nieuw
Aangemoedigd Aangemoedigd
122 82 394 - Plak van 32 parten van 70g ong - Kt van 3 plakken - Duitsland Voorgesneden plak bestaande uit een malse biscuitbasis, 37% appelstukjes en versierd met amandelschilfers.
Frequentie
Nieuw
Aangemoedigd
Aangemoedigd
Aangemoedigd
Beperkt
Beperkt
Beperkt Aangemoedigd
Beperkt
Aangemoedigd
Beperkt
Aangemoedigd
Beperkt
Citroencake
Chocoladecake
123 04 326 - Kt van 36 st van 70g - Frankrijk Malse citroencake 70g, individueel verpakt.
123 04 325 - Kt van 36 st van 70g - Frankrijk Malse chocoladecake 70g, individueel verpakt
Verpakt dessert, handig in gebruik.
Verpakt dessert, handig in gebruik.
IJS
Nieuw
Vri j
Aangemoedigd
Frequentie
Roomijs type Crème Anglaise 122 97 950 - 2 x 2,4L - Frankrijk Smeuïg vanilleroomijsAangemoedigd met crème anglaise - aroma. Een grote klassieker voor topdesserts!
Vri j Beperkt Aangemoedigd
Frequentie
Nieuw Aangemoedigd
Beperkt
Aangemoedigd
Beperkt
Tartufo Chocolade & Vanille 677 141 - 16 x 145 ml - Italië Vanilleroomijs, chocoladeroomijs enAangemoedigd laagje cacaopoeder. Een mooie referentie binnen ons gamma ijsspecialiteiten.
Beperkt
IJS
Nieuw
Chocolat intense Amandes
Chocolat Blanc Amandes
Vrij Pépites Choco Aangemoedigd
Frequentie
Aangemoedigd
NESTLE® Witte Chocolade Amandel
121 75 990 - 20 x 100 ml - EU IJs met vanillesmaak, omhuld met witte Nestlé-chocolade en amandelschilfers.
Beperkt
Beperkt
Het bekende merk Nestlé staat garant voor een heerlijk chocoladelaagje.
NESTLE® Chocostukjes
NESTLE® Intense Chocolade
Een klassieker in een nieuwe uitvoering.
Voor de liefhebbers van chocolade!
V : Gekoeld product. Alle andere producten zijn diepgevroren
Davigel Belgilux NV/SA Tel. : 03 897 93 40 www.davigel.be - www.davigel.fr
121 75 942 - 20 x 100 ml - EU IJs met vanillesmaak, omhuld met Nestlé-melkchocolade en amandelschilfers.
Een topper!
122 93 749 - 20 x 100 ml - EU IJs met vanillesmaak met een chocoladesaus en stukjes cacao, omhuld met Nestlé-melkchocolade. Aangemoedigd
NESTLE® Amandel
122 64 869 - 20 x 100 ml - EU Chocoladeijs met chocoladesaus, bedekt met een laagje zwarte Nestlé-chocolade en stukjes cacaobonen.
: Deze producten komen in aanmerking voor de vermelding "huisgemaakt" bij de samenstelling van uw gerechten.
Niet contractuele foto’s en/of illustraties. Vormgeving: Davigel - Foto’s: Studio Vezelay, Fotolia. Druk: Drukkerij Verspecht - DAVIGEL met kapitaal van € 116 547 025 R.C. Dieppe B 632 750 139
