November 2005
Newsletter
Bakkerij industrie
Suikervervanging
Pectine
Maltodextrine
Lecithine
Emulgatoren
Trends in bakkerij.
GENU® pectine voor
Tate & Lyle MALDEX®
ADLEC® en ULTRALEC® LAMEQUICK® opklop-
Gezonde koolhydra-
bakstabiele fruit-
gegranuleerde malto-
lecithine van ADM.
ten.
vullingen en soepele
dextrine. MERIGLOSS®
wraps.
granular instant zet-
emulgatoren voor lucht in uw product.
meel. Pagina 5
Pagina 2 en 3
Pagina 2 en 6
Pagina 3 en 6
Voor productontwikkeling en procesverbetering
Concrete adviezen Als distributeur van ingrediënten en additieven aan de voedingsmiddelenindustrie zien wij het als onze verantwoordelijkheid kennis over de toepassing van onze producten over te dragen. Een eerste middel daarvoor is vanzelfsprekend het bezoek van onze levensmiddelentechnologen aan de industrie. Door middel van studiedagen waarin theoretische lezingen worden afgewisseld met praktische workshops, willen wij de kennisoverdracht intensiveren.
Brenntag probeert samen met de klant uit een veelvoud van mogelijkheden welke door het scala aan ingre-
Wij leveren ook voor de bakkerij industrie:
Rijsmiddelen Ammoniumbicarbonaat Natriumbicarbonaat
Kleur & smaak Vanille-extracten Intensieve zoetstoffen Synthetische / natuurlijke kleurstoffen Caramel
Zuurteregelaars, conserveermiddelen, antioxidanten
W
ij benaderen de mogelijkheden tot productontwikkeling of procesverbetering altijd vanuit de gewenste functionaliteit. Op basis van de procesomstandigheden en specifieke receptuurwensen van de klant komen we vervolgens tot een advies omtrent de optimale keuze en dosering van een ingrediënt of additief. Door combinaties van ingrediënten en additieven kunnen gewenste, synergetische effecten optreden. Het kan echter ook voorkomen dat een combinatie vermeden moet worden omdat onder bepaalde procesomstandigheden ongewenste effecten optreden.
Pagina 4
Citroenzuur en citraten Sorbaten, benzoaten Propionaten
Sojabloem en lupinemeel Enzymen diënten en additieven wordt geboden, een optimale keuze te maken. Door het ontrafelen van de probleemstelling en het bepalen van de randvoorwaarden in het proces, wordt complexiteit omgezet naar concrete advisering. Wenst u een op maat gesneden advies, aarzel niet en neem contact op met een van onze technologen.
Contact
Brenntag Specialities Postbus 103 1230 AC Loosdrecht Tel: 035 - 5 889 200 Fax: 035 - 5 824 064 Email:
[email protected] Website: www.brenntag.nl
HACCP transporten van Brenntag Nederland Het op tijd en op de juiste wijze leveren van ingrediënten en additieven aan de levensmiddelenindustrie wordt steeds belangrijker. De markt vraagt tegenwoordig niet alleen een betrouwbare leverancier, maar ook een leverancier die zijn verantwoordelijkheid neemt voor het volledige HACCP aspect. Brenntag realiseert zich dat terdege en blijft dan ook investeren in de opslag en het transport van ingrediënten en additieven. Het magazijn van Brenntag Nederland in Moerdijk, waarin uitsluitend food grade grondstoffen worden opgeslagen, is reeds sedert 2003 HACCP gecertificeerd. Sinds mei heeft Brenntag tevens HACCP opleggers in gebruik genomen welke uitsluitend voor de voedingsmiddelenindustrie worden ingezet. De vrachtauto’s zijn duidelijk herkenbaar aan het Brenntag food ingrediënts logo.
+ + 035-5889200 + + +
[email protected] + + + Brenntag Newsletter 11/05 + + + 035-588920
November 2005
2
Voor bakstabiliteit van fruitvullingen
Pectine van CPKelco Bakstabiliteit, wateractiviteit, smaakbeleving, textuur en vries-dooistabiliteit zijn een aantal eigenschappen welke voor fruitvullingen uitermate belangrijk zijn. Tijdens het seminar is met name aandacht besteed aan de bakstabiliteit. Bakstabiliteit is beoordeeld door de smelteigenschappen, synerese, bruinkleuring, glans en plakkerigheid. Afhankelijk van het droge stof gehalte van de fruitvulling kan een keuze worden gemaakt voor de juiste pectine ter verbetering van bakstabiliteit.
GENU® pectin type LM-5 CS De moderne industriele bakkerij vraagt naar verpompbare bakstabiele vullingen met een korte textuur en een lage wateractiviteit voor een goede fysische en microbiologische stabiliteit. Dankzij GENU® Pectine LM-5 CS is een unieke bakstabiele vulling te maken met een zachte, romige en korte textuur en een drogestofgehalte boven 65%. GENU® Pectine LM-5 CS geeft het product een excellente bakstabiliteit met een mooie glanzend en glad oppervlak zonder synerese tijdens het bakken en gedurende opslag. De vulling heeft een vergelijkbaar mondgevoel als jam. Ook geeft GENU® Pectin LM-5 CS de vulling een goede vriesdooi-stabiliteit. Vullingen met GENU® Pectin LM-5 CS zijn zeer goed bestand tegen hoge mechanische belasting, zoals pompen of high-speed mixers. GENU® pectin type LM-13 CG Bakstabiele vullingen moeten bestand
zijn tegen verhitting in een oven en moeten een mooi glanzend uiterlijk hebben zonder het optreden van synerese. Bakstabiliteit bij vullingen met een drogestofgehalte tussen 45 en 65% kan bereikt worden met het gebruik van GENU® Pectin LM-13 CG, een conventioneel laagveresterde pectine. Bakstabiliteit wordt hierbij verkregen door het langzaam vrijkomen van calciumionen van het in de receptuur toegevoegde calciumcitraat. Een laagveresterd pectine geeft een gel door interactie met calciumionen. GENU® pectin type LM-22 CG /LM105 AS GENU® pectin type LM-22 CG /LM-105 AS wordt gebruikt in vullingen met 6070% droge stof na het bakken. Het grote verschil met de andere pectines is voornamelijk de textuur. Deze types worden aanbevolen als een zacht smeerbare textuur gewenst wordt.
GENU® pectin type AS Confectionery GENU® pectin type AS Confectionery wordt toegepast in jams met 65–75% droge stof voor koekjes met jamvulling. Het doseren van de jam op de koekjes duurt relatief een lange tijd. Om gelvorming van de jam zo lang mogelijk uit te stellen na het toevoegen van het zuur wordt gebruik gemaakt van dit type pectine. Het gebruik van GENU® Pectin AS Confectionary verlengt de afvultijd bij een relatief lage temperatuur. Voordelen gebruik van FG-type pectines Wanneer een meer flexibele afvultemperatuur gewenst is dan wordt het gebruik van FG-Type pectines aanbevolen. Ze voorkomen het boven drijven van fruit, zorgen voor een zachte textuur en verminderen de verhoging van gelsterkte in tijd.
Voor betere dispergeer– en oplosbaarheid
MALDEX® G gegranuleerde maltodextrine Tate & Lyle introduceert een gegranuleerde versie van de maltodextrine. De redenen om maltodextrine te granuleren zijn: • betere flow eigenschappen van het poeder • een significante verbetering van de oplosbaarheid • het vormt geen samenklontering • reductie van stofvorming De mechanische stabiliteit is goed, wat betekent dat er geen deeltjesbreuk optreedt.
Standaard
Gegranuleerd
Losse bulk dichtheid
425 - 600
400 - 450
< 53 µm (fines)
Max 30 %
Max 5 %
Gemiddelde deeltjesgrootte µm
0 - 150
200 - 250
Vloeibaarheid
Slecht
Zeer goed
Oplosbaarheid
Slecht
Zeer goed
Zeer goed
Zeer goed
Mechanische stabiliteit
Tabel 1: Verschil in de standaard maltodextrine en de gegranuleerde maltodextrine
Standaard maltodextrine
Gegranuleerd maltodextrine
+ + 035-5889200 + + +
[email protected] + + + Brenntag Newsletter 11/05 + + + 035-588920
November 2005
3
Voor soepele wraps
Genu® pectin BIG en Cekol® 4000 van CPKelco Uit testen is gebleken dat wraps of tortilla’s soepeler worden en blijven wanneer Genu® Pectin BIG of Cekol® 4000 aan het recept wordt toegevoegd. Tijdens de studiedag was er de mogelijkheid om wraps met Genu® pectin BIG en Cekol® 4000 uitgebreid te bekijken, voelen, proeven en opwarmen.
G
enu® pectin BIG is een hoog veresterde pectine gestandaardiseerd met saccharose. Pectine is een geleermiddel dat vaak wordt toegepast in fruitvullingen, maar in deegproducten biedt het ook voordelen. Genu® Pectin BIG zorgt voor vochtbinding in de wrap zodat deze soepel en mals blijft. Cekol® wordt vooral toegepast als verdikkingsmiddel en stabilisator. Cekol® 4000 zorgt er voor dat er extra water wordt vastgehouden in de wrap en dat de waterdruppels gestabiliseerd worden zodat de wrap malser en soepeler blijft. Het gebruik van Genu® pectin BIG of Cekol® 4000 heeft nog meerdere voordelen, zoals de relatief lage dosering, de extra water toevoeging aan de receptuur, de soepele deeg structuur welke niet plakt, weinig of geen krimp bij verwerken van het deeg, geen scheurtjes bij oprollen van het eindproduct, een mals eindproduct en de wraps zijn na opwarmen in de magnetron nog steeds soepel.
re deegsystemen. Grafiek 1 geeft de resultaten weer van toepassing in een pizza deeg. Het effect van Genu® Pectin BIG op het hard worden in de magnetron wordt vergeleken met de controle en het effect van emulgatoren.
Cekol® 4000 tortilla
Genu® Pectin BIG is getest in meerdeGrafiek 1: Hardheid van pizza na opwarmen in magnetron
Ultralec® P Unieke ontoliede lecithine, Geproduceerd d.m.v. membraam filtratie. Uitstekend geschikt voor het optimaliseren van: Emulsie stabiliteit Lossingseigenschappen Evenwichtiger extrudeer eigenschappen Deeg consistentie Ook verkrijgbaar als Ultralec® P-IP
+ + 035-5889200 + + +
[email protected] + + + Brenntag Newsletter 11/05 + + + 035-588920
November 2005
4
Voor lucht in uw product
Lamequick® van Cognis Lamequick® is de merknaam voor de opklopemulgatoren van Cognis. De functionaliteit is gebaseerd op de interactie tussen vet, emulgatoren en eiwitten.
D
e optimale combinatie van de ingrediënten in Lamequick® zorgen voor opklopbaarheid, schuimstevigheid, schuimstabiliteit, mondgevoel en romigheid. Er zijn verschillende soorten Lamequick® welke aansluiten bij verschillende wensen en eisen van de toepassingen. Om een beeld te geven van de verschillen zijn onderstaande Lamequick® typen met elkaar vergeleken: ®
Lamequick CE 6068, breed toepasbaar product, geeft bij een lage dosering een hoog volume en romig eindproduct.
Penetration (88 g) 500 450 400
C E 295 6
350
C E 606 8
300
C E 663 0
250
C E 727 3
200
M E 1-3 0
150 100 50
Lamequick® ME 1-30, breed toepasbaar product, te gebruiken bij verschillende temperaturen, lage dosering en een romig eindproduct. Lamequick® CE 6630 is geschikt voor een cake vulling creme, de crème is vries-dooistabiel en vertoont geen scheuren. Lamequick® CE 2956 geeft een eindproduct dat qua mondgevoel en textuur vergelijkbaar is met een zuivelroom. Er is een relatief hoge dosering nodig en er ontstaat een laag volume.
0 30
27 23 20 17 14 Lam equick dosage per 125 m l m ilk
11 g
Grafiek 2: Dosering in relatie tot stevigheid schuim
V o lu m e n (m l/10 0g ) 6 00 5 50 5 00
Grafiek 2 geeft een indicatie van de stevigheid van het schuim bij de verschillende doseringen. In grafiek 3 wordt de relatie tussen de dosering en het bereikte opklopvolume getoond.
4 50
Lamequick® CE en ME typen kunnen worden toegepast tot een pH van circa 5.5. Lamequick® AS 342 is zuurstabiel, en kan worden ingezet binnen een pH bereik van 3,0 – 5,5. Met deze Lamequick is het mogelijk om een mousse of vulling op basis van yoghurt te produceren.
2 50
4 00 3 50 3 00 C E 295 6
C E 606 8
C E 727 3
M E 1- 3 0
C E 663 0
2 00 30
27
23
20
17
14
11 g
L a m e q u ic k d o s ag e p e r 1 25 m l m ilk
Grafiek 3: Dosering in relatie tot opklopvolume
Door de keuze van de dosering en verhouding van Lamequick® en andere ingrediënten zoals bv. zetmeel is een verscheidenheid van schuimstructuren mogelijk.
+ + 035-5889200 + + +
[email protected] + + + Brenntag Newsletter 11/05 + + + 035-588920
November 2005
5
Suikerverlaging en “gezonde ” koolhydraten
Trends in de bakkerij De trends van tegenwoordig zijn gemak, genieten en gezondheid. Gezondheid in de zin van verantwoorde alternatieven. Voorbeelden van aanduidingen op het etiket van deze verantwoorde alternatieven zijn: “Met extra vezel”, “Vezelrijk”, “Hoog in vezelgehalte” “Prebiotisch” “Suiker vrij”, “Geen suiker toegevoegd” “Verlaagd vet” “Bevat minder calorieën” “Low carb”, Low GI”, Langzame koolhydraten”
100% 1 uur
Het formuleren van “low GI” en “low carb” producten is de laatste tijd actueel in de bakkerij. Low GI GI (glyceamisch index): is een indeling van koolhydraten gebaseerd op het effect dat ze hebben op de bloedsuikerspiegel. Van voeding met een lage GI (<55) is wetenschappelijk vastgesteld dat deze een belangrijke rol spelen bij gewichtsbeheersing en het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Laag GI voeding geeft een sterker verzadigingsgevoel en voorkomt dat het lichaam ongevoelig wordt voor insuline (ouderdomsdiabetes). Een hoge bloedsuikerspiegel zorgt voor de aanmaak van insuline die weer de opslag van vet bevordert. Koolhydraten die snel in het lichaam worden afgebroken hebben een hoge GI omdat het effect op de bloedsuikerspiegel snel en sterk is. Pure glucose wordt gebruikt als referentie waarde en is dus altijd 100. In grafiek 4 is het verschil te zien tussen de GI van glucose en fructose. De ingrediënten van Danisco Sweeteners en de Frutafit® producten van Sensus hebben alle een lage GI waarde en zijn uitermate geschikt voor het ontwikkelen van Low GI producten. Low carb Een aan GI gerelateerde trend is het low carb dieet. Low carb wil niets anders zeggen dan dat men probeert zo min mogelijk of geen (snel verteerbare) koolhydraten te consumeren. Een wettelijke richtlijn bestaat (nog) niet, maar een praktische vuistregel welke gehanteerd kan worden om een product low carb te noemen is, wanneer het aandeel verteerbare koolhydraten lager is dan 8 gram per “serving size”. Product concepten: Tijdens de studiedag werden een aantal concepten getoond.
2 uur
GI Waarde 100 Grafiek 4a: GI curve voor glucose Fructose 50g
Koekje met verlaagd GI. De suiker is vervangen door lactitol, Fructofin® fructose en Frutalose® inulinestroop Low carb cake. Alle suiker en een gedeelte van de bloem is vervangen. De suiker is vervangen door Frutafit® inuline en lactitol. De bloemvervanging moet worden gecompenseerd door toevoeging van Amygluten® tarwegluten.
Bloedsuikerspiegel
• • • • • •
Bloedsuikerspiegel
Glucose ( referentie) 50g
23%
1 uur
2 uur
GI Waarde 23 Grafiek 4b: GI curve voor fructose
Beide producten werden door de deelnemers aan de studiedag als te weinig zoet beoordeeld. Dat is te compenseren door het toevoegen van intensieve zoetstoffen. Hartige, italiaanse muffin. Een andere insteek om invulling te geven aan de trends is om in plaats van een zoet product een hartig product te ontwikkelen. De receptuur van een zoete muffin is aangepast door de suiker te vervangen door Lactitol en Litesse® polydextrose, beide producten geven zeer weinig tot geen zoetkracht. Daarnaast is een gedeelte van de bloem vervangen om ook nog extra omlaag te gaan in het aandeel koolhydraten. Daartoe is dan wel een toevoeging van Amygluten® tarwegluten noodzakelijk. Als extra smaakmakers zijn olijven en gedroogde tomaten toegevoegd. De volledige recepturen zijn op aanvraag beschikbaar. Ingrediënt
Koekjes met verlaagd GI
Low carb cake
GI waarde
Litesse® (polydextrose)
7
Xylitol
8
Lactitol
4
Fructofin® Fructose
23
Tabel 2: GI waarde van een aantal koolhydraten
Hartige muffin
+ + 035-5889200 + + +
[email protected] + + + Brenntag Newsletter 11/05 + + + 035-588920
November 2005
6
Geef glans aan uw bakkerijproducten
Merigloss® van Tate & Lyle Merigloss® is de merknaam voor een nieuwe reeks koud zwellende zetmelen. Door het toepassen van een nieuw procede zijn de granules van de Merigloss® veel meer intact vergeleken met de granules van een traditioneel geproduceerd koud zwellend zetmeel. Merigloss® zetmelen zijn gemodificeerde zetmeel. Door crosslinken zijn ze uitstekend bestand tegen industriele processen waarin hitte, zuur en mechanische bewerkingen een rol spelen. Door substitutie wordt een goede vries-dooi-stabiliteit bereikt. Merigloss® geeft in de toepassing een glad, glanzend productoppervlak, een hoge transparantie en optimale waterbinding en viscositeit. Merigloss® is een koud zwellend zetmeel welke de kwalitieit van een cook-up zetmeel evenaart.
Traditioneel
Granular Merigloss®
Welke kiest u?
Traditioneel
Granular Merigloss®
Adlec® en Utralec® lecithine
Voor betere bakeigenschappen in bakkerij producten Lecithine wordt in de bakkerij in een groot aantal producten zoals brood, koekjes, crackers, cake en wafels toegepast. Lecithine heeft de volgende voordelen: • Maakt het deeg soepeler en minder plakkerig waardoor een betere verwerkbaarheid • Verbetering van textuur en volume • Vertraagt de retrogradatie • Betere vetverdeling waardoor ook vetverlaging mogelijk is • Verbeterde lossingseigenschappen Adlec® Adlec® is de traditionele vloeibare lecithine. Ultralec® Ultralec® is een door ultafiltratie geproduceerde ontoliede poedervormige lecithine.
+ + 035-5889200 + + +
[email protected] + + + Brenntag Newsletter 11/05 + + + 035-588920
November 2005
r e t t e l s
deze newsletter? Dat kan! Vul onderstaande bon in en faxt u deze naar
B
035 - 5 824 064. Daarnaast is het mogelijk om aan te geven dat u onze newsletter voortaan per e-mail wilt ontvangen.
n ce
e r al Ult
le . Ad DM a r nA g a e v Xg LDE ine. A nt e M dextr Lyl sta o n t i & l r a e a T at e m ranul erd g e l a S t S nu LO aks rb RIG eo E o o s M . v en eel ine en tm g e ct e n P z i ll nu tvu Ge n6 rui f e 2e e d l . a n s e n i i b e zo r ap Pag ij. G le w r e e p k
w e
n.
ij in r e ak k
Wilt u meer informatie naar aanleiding van de onderwerpen zoals behandeld in
in cith c le
e
tr dus
ie
aulg m e r oop pkl wp o u ick t in equ r luch m La voo en r o t t. duc
i Pag
Pag
in
e a3
n6
r oo kv
de
na
b
4
j in eri k k a
du-
oo en ren de l e d v i m j le Wi e: Rijsonaat i str ar b aak bic naat
m m niu rbo &s n r mo mbica u ffe m le A triu sto K r u e Na kle en en idd act tstoff rlijke r m t r x u 3 e zoe atu ee en lleet erv n ani sieve he / n a2 s ij h V n n w i te sc en co en. ien Pag Int theti rs, xidan e z drag loi a l n r e y t a S am us er te chno geel tio nd f Car reg n, an ten eni en ov lente en a e l t e r e ord le citra idd uct dd Zuu n e sm prod nsmi en w a5 g n r en ate i n g em uu enzo di nze leve zin . n z e i Pag n o e p o v an ze he l eren ,b lu roe de v on Cit baten ten en an sing van retisc ensiv a a r m n o n e S pio int ven pas oek heo me blo itie e toe t bez arin t racht y Pro a j d z d o n d e Neem contact met mij op voor meer informatie aangaande: d a a S E dh nw ver en ver en nis o reken dage nniso t n dië ken elfsp tudie de ke Maltodextrine es z Tate s & Lyle gre heid van j n i liti k is van l van en wi j n a i l i a t e v c l c r dde Digitale verzending tanewsletter ur oord rvoovan &il Lyle S pe s, w on mi Tate uteMerigloss® a w p t g C r b t a o i a o n d t tr o rksh a Wilt u in de toekomst onze 03 drech 00 nn newsletdis e ver Lamequick® del rie. D van 1 oo r d e s i s Cognis s l 2 r p w A o n z e m u st B tDan bu Loo 889 6 g tot he pro t ters digitaalontvangen? 0 C -5 en eterin os Ahebben als eers e ind aktisc het ncre d P e n p d i r van ADM 5ex- 5 824 s@ cowetgeving en 30 0uw n door 3 Een aan Lecithine ijkh sverb eit. O cir tp d wij daarvoor e 2 l a e e d e 1 g oce alit 5 - alitie e : aar et na gesn et spe we gen seld m r mo n i r Tel :Vult03u op Trends innbakkerij m orw gezplicite at toestemming nodig. de g of p nctio en en men aa o p v wis x : spec ww.b d it om op m ct o re elin e fu hed t ko tim a n e a F a l r d t t p f ig lan ai in w ikk CPKelco xite en de on antwoordkaart uw e-mailadres de Pectine eo ena van k ens nd Em rnet: an mple st u e em c ij b tontw gew msta n de ent d iënt o en v e e n n o t c r n e e c . U du uit de oceso en va omt gred diën iInt pal ordt g. W et en ogen en zet hieronder uw handtekening. e t n s r e s i n b r e n n p e l i i w a de i g n g e r o n , v r v e n e s l zult toekomstige newsletters van j d an ce dvis arze techn urw en ad van e van i , syne r ook v ede altiIkiswil pturecepturen s stlow e chGI te / elow e a ies, a nze n -carb ontvangen t e ring atievoor t s c o a n e d t Brenntag per e-mail toegezonden e o b e r ns e e e es in adv van ek olge n dos omb n gew et kan verm proc trefiIk n wil een productoverzicht van Brenntag ontvangen c e e e e e v p i H e krijgen. r d r ve euze Doo kunn den. binat paal ten o k . e nc e n f r m b e e e e l ele re iti itiev n opt n co der e eff d d n d i d e n t Ik wens in de toekomst a add cte ba deze digie t ee t o ens nsmrouw ige uit et e t v Naamen he effemen da omda ngew n rh d tale newsletter per le etvan eBrenntag kla de en b t voll e opsc rko rden en o n te de e doo ordt r e he e-mail ontvangen. a d t d o o a e n e n o o k g i l Functiev oet w digh n w Do t ven llee oor en n m we nta m stan me den itieve aken. n he itie niet a mt v ester Bren rden na d s d e e e v d t a dig h e om . van wo Bren Bedrijfsnaam eer lijk n ad te m ling k in en r dn en woo jkhei an oo gazijn toffen eeft de d rob moge ten e euze mstel den t n p rn a n i g k n e erl grediët tege ordel lijft d et ma ronds mei h voor lijk he nta d van redië male roble Adres d n e d s b e o e g N in n ag w Br lvou ing opti de p n. H rade . Sind luiten duid n tag n vanrkt vraverant ege e tieveHandtekening n Postcode veeala aa n, een n van Plaats n i e d d g erd uits zijn r r a Bre leve De m ie zijn at te n addnd foo rtifice elke uto’s + sc ode afele n e d e w hta a . ce willen dat uw e-mail 05 + geb ontr en racbenadrukken n v te wijz rijker ncier d t zich ënten itsluite P geWij Telefoon / e m t t v o. 9 u CC eno Dealleen he di or ra ng eer uis r0 g voor de verzendingtevan nsp p de j s bela n leve realis ingre aarin003 HAruik g eadres et. ts lo t a z Fax e r l w n t n n o teed k ee tag t va ijk, rt 2 geb ing deze ws dië newsletter gebruikt CP AC p tijd eordt s aar oo Brennnspor oerd s sede ers in orden ingre Ne zal worden H g E-mail w w m ta ct. od gg n M ed tra to en niet voor andere nn doeleinden. He ustrie ncier, aspe het land i , is re ople ustrie ag fo e r t n P P d r n d a in ver ACC lag e ede lage ACC nin renn +B le B s N s H H le ++
rp o o V
rod
n
ng
n e z ie v d te a
ntw o t uc
e r c Con
ge n i l e ik k
r sve e c pro
er i t e b
W
.n l tag + + 035-5889200 + + +
[email protected] + + + Brenntag Newsletter 11/05 + + + 035-588920 n ren b e ens es@ opg teve midd et liti s h
