Návod k obsluze pro váš přístroj Baumatic
PCE9220SS 90 cm multifunkční sporák se dvěma troubami
POZNÁMKA: Tato „Uživatelská příručka“ obsahuje důležité informace, včetně informací o bezpečnosti a instalaci, které vám umožní plně využít vlastností vašeho spotřebiče. Prosím uchovávejte ji na bezpečném místě, aby byla snadno přístupná pro použití i v budoucnosti jak pro vás, tak i pro osoby, které nejsou seznámeny s provozem tohoto spotřebiče.
Obsah Ochrana životního prostředí
3
Důležité bezpečnostní informace
5
Specifikace
9
Rozměry výrobku Specifikace výrobku Standardní příslušenství Elektrické údaje
9 9 10 10
Ovládací panel
11
Nastavení funkce vaření a teploty
15
Používání sklokeramické varné desky
22
Čištění a údržba
25
Instalace
31
BAUMATIC Záruční podmínky
37
Ovládací knoflík termostatu (hlavní trouba) Knoflík pro volbu funkce trouby (hlavní trouba) Ovládací knoflík funkcí trouby a termostatu (vedlejší trouba) Programování trouby/časovač Programování trouby/displej časovače Nastavení manuálního provozního režimu Nastavení času Nastavení funkce zvukového signálu Nastavení funkce trvání Nastavení funkce konec vaření Nastavení funkce počátečný a konečný čas Nastavení manuálního provozního režimu Před prvním použitím Volba funkce hlavní trouby Ovládací knoflík termostatu Volba funkce trouby a teploty Světlo v troubě Pokyny pro vaření Používání a montáž grilu
Před prvním použitím Používání zón sklokeramické varné desky Používání duálních zón sklokeramické varné desky Pokyny pro varnou desku Čištění povrchu sklokeramické desky Po každém použití Tabulka čištění Použití škrabky na sklokeramické varné desky Použití speciálního čisticího prostředku na sklokeramické varné desky Možnosti poškození sklokeramické desky Výměna žárovky v troubě Vyjmutí dveří trouby při jejím čištění Vyjmutí vnitřního skla dveří trouby při jeho čištění Připojení k elektrické síti Připojení síťového napájecího kabelu (pro 230 V) Výměna síťového napájecího kabelu
11 11 11 11 12 12 12 12 13 14 14
15 16 16 18 18 18 19 21 22 22 23 24
26 26 26 26 27 27 28 29 30 33 34 35
2
Ochrana životního prostředí LIKVIDACE ODPADU Roztřiďte odpad podle různých materiálů (kartón, polystyrén, atd.) a zlikvidujte jej podle místních předpisů (zákon č.125/97 Sb. o odpadech §18 a 19 a vyhláška č.338/97 Sb. §16). Spotřebič i jeho části předejte po skončení jejich životnosti do sběrných surovin (§ 16 a 17 vyhláška č. 338/97 Sb.). Tento spotřebič je určen jenom pro použití v domácnosti. Vážený zákazníku, děkujeme Vám, že jste si vybral náš výrobek. Prosíme, abyste si pozorně přečetl Návod na obsluhu, což Vám pomůže správně používat spotřebič. Prosíme, uschovejte si ho pro budoucí potřebu. Protože Baumatic neustále vylepšuje své produkty, vyhrazuje si právo učinit změny, které budou považovány za nevyhnutelné, bez upozornění v této Příručce. ZÁRUKA Na Váš nový spotřebič poskytujeme 24-měsíční záruku. Upozornění Na Záručním listě si nechte potvrdit datum instalace a uvedení do provozu. Prosím uchovejte si také účet o zaplacení za spotřebič / fakturu. Tato dokumentace bude od Vás požadována servisním technikem při záruční opravě. Instalaci spotřebiče svěřte odborné firmě, organizaci k tomu oprávněné. V opačném případě Vaše právo na bezplatné odstranění závady zaniká. POPRODEJNÍ SERVIS Vysoká kvalita a vyspělá technologie našich spotřebičů zaručuje jejich bezchybný provoz. Avšak dojde-li k závadě, pokuste se odstranit ji zkontrolováním, zda jste postupovali podle pokynů uvedených v tomto návodu. V případě potřeby odborné technické pomoci prosíme kontaktujte naše servisní středisko : Telefon 800 185 263 v pracovní dny od 9.00 do 17.00 hod. nebo na www.baumatic.cz 3
Prosíme, abyste měli připravené po ruce následující údaje : • typ výrobku / model • sériové číslo • datum zakoupení spotřebiče Poznámka Tato příručka s pokyny pro uživatele obsahuje důležité informace, včetně bezpečnostních a instalačních pokynů, které vám umožní získat od vašeho spotřebiče maximální výkon. Uchovávejte ji na bezpečném místě tak, aby byla snadno dostupná pro budoucí použití.
4
Důležité bezpečnostní informace Pro Baumatic je nejdůležitější vaše bezpečnost. Před zahájením vlastní instalace a používáním tohoto spotřebiče si prosím důkladně pročtěte tuto instrukční příručku. Pokud vám nejsou jasné jakékoli informace uvedené v této příručce, kontaktujte prosím technické oddělení Baumatic. Obecné informace o Tento spotřebič je navržen pro použití v domácnostech a pro vaření a smažení domácích jídel. o DŮLEŽITÉ: Přilehlý nábytek a všechny materiály použité při instalaci musí odolávat při použití tohoto zařízení minimálně teplotě zvýšené o 85°C nad teplotu okolního prostředí místnosti, ve které je spotřebič umístěn. o Materiály a použitá lepidla musí odolávat vyšším teplotám, odpovídajícím normě ČSN – EN60335-2-6. Materiály a lepidla, které neodpovídaní uvedené normě se mohou zdeformovat nebo odlepit. V případě nedodržení tohoto upozornění Baumatic nenese jakoukoli odpovědnost za způsobené škody. o Určité druhy kuchyňského nábytku s vinylovým nebo laminovaným povrchem jsou zvláště náchylné k poškození teplem nebo změně barvy při teplotách pod hodnoty uvedené výše. o Za veškeré škody, způsobené tím, že byl přístroj instalován v rozporu s tímto teplotním omezením nebo umístěním materiálu skříňky blíže než 20 mm od zařízení, ponese zodpovědnost vlastník. o Pro použití v obytných přívěsech, si prosím projděte patřičné informace v instalačních pokynech tohoto spotřebiče. o DŮLEŽITÉ: Baumatic NEDOPORUČUJE umístění tohoto spotřebiče na jakékoliv plavidlo. o Použitím tohoto spotřebiče pro jakýkoliv jiný účel nebo v jakémkoliv jiném prostředí bez výslovného souhlasu společnosti Baumatic zaniká záruka a právo na reklamaci. o Váš nový spotřebič má záruku na elektrické nebo mechanické závady a podléhá určitým výjimkám, které jsou uvedeny v záručních podmínkách Baumatic. Výše uvedené údaje však nijak neovlivňují vaše zákonná práva. 5
Opravy mohou provádět pouze servisní technici společnosti Baumatic nebo autorizovaní servisní technici. Upozornění a bezpečnostní pokyny o Tento spotřebič odpovídá veškeré evropské bezpečnostní legislativě. Baumatic by rád zdůraznil, že tato shoda s legislativou neznamená, že se povrch spotřebiče během jeho použití nezahřeje a že si část tepla nepodrží po skončení provozu. Zabezpečení před dětmi o Baumatic důrazně doporučuje zamezení přístupu nemluvňat a malých dětí do blízkosti spotřebiče a zabránit jim, aby se mohly kdykoliv dotknout spotřebiče. Během a po použití spotřebiče jsou všechny plochy horké. o Pokud je nezbytné, aby mladší členové rodiny zůstali v kuchyni, zajistěte prosím, aby byli po celou dobu pod přísným dohledem. Bezpečnost obecně o Před použitím spotřebiče se ujistěte, že znáte jeho ovládací prvky. o Zkontrolujte, zda jsou po použití spotřebiče všechny ovládací prvky vypnuty. o Při otevírání dveří trouby vždy odstupte, protože z ní vyjde horký vzduch. o Předměty z trouby vyndávejte opatrně, protože jejich obsah může být horký. o Dveře trouby nechávejte vždy během provozu trouby zavřené. o Dodržujte základní zásady manipulace s potravinami a hygieny, aby nedocházelo k množení bakterií. o Větrací štěrbiny musejí zůstat vždy volné. o Při zavírání dveří nenechávejte své prsty v místech závěsů dveří, abyste si je neskřípli. o Při vkládání a vyndávání nádoby s jídlem z trouby používejte kuchyňské rukavice. Věnujte pozornost tomu, aby nedošlo k přímému kontaktu s topnými tělesy ve spotřebiči. o Nenechávejte spotřebič během jeho provozu bez kontroly. o Neumisťujte na otevřené dveře trouby těžké předměty, ani se o 6
ně neopírejte, jinak můžete poškodit panty. Nikdo nesmí sedat nebo stoupat na jakoukoliv část sporáku. o Neukládejte chemikálie, zbytky potravin nebo přeplněné nádoby do nebo na sporák ani do skříněk přímo nad nebo vedle sporáku. o Nezahřívejte uzavřené nádoby s jídlem, protože by se v nich zvýšil tlak a nádoba by mohla prasknout. o Nepokládejte hořlavé nebo plastové předměty na nebo poblíž varné desky ani do trouby nebo zásuvky pod troubou. o Nenechávejte bez dozoru ohřátý olej ani tuk, protože představují riziko požáru. Hlubokou smažicí pánev naplňte tukem nebo olejem maximálně do jedné třetiny a při smažení nepoužívejte pokličku. o Zamezte hromadění tuku nebo oleje v pekáčích, pánvích nebo ve spodní části trouby. o Neumisťujte pánve ani pekáče přímo na dno trouby, ani jej nezakrývejte hliníkovou fólií. o Negrilujte potraviny obsahující tuk bez grilovací třínožky. Grilovací třínožku nikdy nezakrývejte hliníkovou fólií. o Horké smaltované části nevkládejte do vody, nejprve musejí vychladnout. o Nenechávejte ocet, kávu, mléko, slanou vodu, citrónovou šťávu, rajčatovou šťávu ani tekutiny s vysokým obsahem cukru na smaltovaných částech spotřebiče. Rozlité nečistoty okamžitě otřete. o Nedovolte, aby se elektrické součástky a kabely dostaly do kontaktu s plochami, kde se přístroj zahřívá. o Nepoužívejte přístroj k tomu, abyste vytápěli místnost, ve které je přístroj umístěn, ani k sušení oblečení. Žádné oblečení nesmí být pokládáno na ani poblíž varné desky nebo dveří trouby. o Neumisťujte přístroj do blízkosti závěsů a čalouněného nábytku.
7
o Při přemisťování nebo zdvihání spotřebiče se nepokoušejte držet ho za dveře nebo madlo dveří, protože tak můžete nejen poškodit spotřebič, ale i způsobit zranění osobě, která ho zdvihá. Čištění o Čištění trouby je nutno provádět pravidelně. o Velmi opatrně je nutno postupovat při proceduře čištění, která následuje bezprostředně po použití spotřebiče. o DŮLEŽITÉ: Spotřebič musí být před začátkem procesu čištění odpojen od hlavního přívodu elektrické energie. o DŮLEŽITÉ: Při čištění skel dveří a vnitřního rámu, kde mohou být některé hrany kvůli výrobnímu procesu ostré, je nutno postupovat opatrně. Instalace Tento spotřebič musí být správně nainstalován osobou kvalifikovanou v příslušném oboru a v souladu s pokyny výrobce. Další informace naleznete ve specifickém oddílu této příručky, který se týká vlastní instalace. o Baumatic odmítá jakoukoliv odpovědnost za zranění nebo za škody na osobách či na majetku způsobená nesprávným použitím nebo nesprávnou instalací spotřebiče. o Během provozu spotřebiče se vytváří teplo, pára a vlhkost, proto dbejte zvýšené opatrnosti a řádně větrejte v místnosti, kde je trouba v provozu. Pokud hodláte používat spotřebič po delší dobu, může být zapotřebí dodatečně větrat. o Pokud máte o možnostech ventilace pochybnosti, konzultujte svůj problém s kvalifikovaným technikem. Prohlášení o shodě Tento spotřebič vyhovuje následujícím Evropským směrnicím: o 73/23/EEC týkající se „nízkého napětí“ o 89/336/EEC
týkající se „elektromagnetického rušení“
o 90/396/EEC
týkající se „plynových spotřebičů“
o 89/109/EEC
týkající se „materiálů, které přicházejí do kontaktu s potravinami 8
Výše uvedené směrnice odpovídají směrnici 93/68/EEC týkající se označení CE. Výrobce prohlašuje, že tato trouba je vyrobena s použitím certifikovaných materiálů a požaduje, aby spotřebič byl nainstalován v souladu s aktuálními platnými normami. Tento spotřebič smí být používán zaškolenou osobou pouze pro domácí účely.
Specifikace Rozměry Výška: Šířka: Hloubka:
výrobku 870 – 920 mm 898 mm 600 mm
Specifikace výrobku o sklokeramická varná deska s pěti varnými zónami: o 1 x 1,40/2,20 kW rychle se zahřívací oválná zóna (průměr 170/265 mm) o 1 x 0,70/2,10 kW rychle se zahřívací kruhová duální zóna (průměr 120/210 mm) o 1 x 2,20 kW rychle se zahřívací zóna (průměr 210 mm) o 2 x 1,20 kW rychle se zahřívací zóna (průměr 145 mm) o Hlavní trouba s 8 funkcemi o Vedlejší trouba s 5 funkcemi o Třída energetické účinnosti trouby: B o Kapacita hlavní trouby: 61 litrů o Kapacita vedlejší trouby: 37 litrů o Kapacita úložné zásuvky: 35 litrů o Plně programovatelný časovač s LED diodou o Chladicí větrák o Termostatem ovládaný gril o Odnímatelné dveře s dvojitým sklem o Nastavitelné nožky o Grilovací jehlice s odnímatelným držákem
9
Standardní příslušenství o Odnímatelné postranní kolejničky o 3 x bezpečnostní rošty o 2 x smaltovaný odkapávací plech bez držadla o 2 x třínožka Volitelné příslušenství o Pizza kámen BPS1 Elektrické údaje Jmenovité napětí
230 V - 50 Hz/380 V – 50 Hz
Připojení napájení
32 A, 230 V 20 A, 380 V 12.48 kW
Max. jmenovitý příkon Přívodního kabel
3-žílový x 6 mm² (není součástí dodávky) pro 230 V 5-žílový x 2,5 mm² (není součástí dodávky) pro 380 V
Žárovka osvětlení vnitřku trouby
E14 15 W/300°C šroubovací minižárovka
Před instalací spotřebiče se ujistěte, že napětí ve Vaší elektrické síti souhlasí s údaji na výrobním štítku uvnitř spotřebiče. Spotřebič připojte do zásuvky odpovídající platným normám.
Pro budoucí použítí si, prosím, poznamenejte následující informace, které také naleznete na typovém štítku a dále datum nákupu, který je uveden na prodejní faktuře. Typový štítek vaší trouby naleznete po otevření dveří úložné zásuvky. Číslo modelu
…………………………….
Výrobní číslo
…………………………….
Datum zakoupení:
……………………………. 10
Ovládací panel Ovládací knoflík termostatu (hlavní trouba) o Tento ovládací knoflík použijte k ovládání teploty v troubě.
Knoflík pro volbu funkce trouby (hlavní trouba) o Tento knoflík použijte k volbě funkce trouby a rozsvícení světla uvnitř hlavní trouby.
Ovládací knoflík funkcí trouby a termostatu (vedlejší trouba) o Tento ovládací knoflík použijte k volbě funkce trouby a rozsvícení světla uvnitř vedlejší trouby.
Programování trouby/časovač
11
Programování trouby/displej časovače 7. Symbol funkce „auto“ 8. Symbol „zvukového signálu“ 9. Symbol „manuálního provozu“
Nastavení a použití programování/časovače trouby Nastavení manuálního provozního režimu Až připojíte spotřebič poprvé ke zdroji elektřiny, začnou čísla na displeji časovače blikat. Před tím, než si vyberete funkci vaření nebo nastavíte teplotu, je třeba spotřebič přepnout do režimu „manuálního provozu“. o Do režimu manuálního provozu přepnete spotřebič stiskem tlačítka „manuální provoz“ (4) na ovládacím panelu. Nastavení času Po nastavení trouby na manuální provoz je třeba rovněž nastavit čas. S použitím tlačítek „mínus“ (5) a „plus“ (6) upravte čas, který se objeví na displeji. Po nastavení správného času na displeji uvolněte tlačítka „mínus“ a „plus“. Po několika sekundách čas na displeji přestane blikat a vy budete moci troubu použít. Nastavení funkce zvukového signálu (hlavní a vedlejší trouba) Funkci zvukového signálu můžete nastavovat kdykoli, bez ohledu na to, zda je zapnutá funkce trouby. Čas odpočítávání můžete nastavit s použitím funkce zvukového signálu, přičemž po uplynutí této doby se ozve zvukový signál. o Stiskněte tlačítko „zvukový signál“ (1), na displeji se objeví 00:00. Nastavte časový interval, který chcete odpočítat s použitím tlačítek „mínus“ (5) a „plus“ (6).
12
o Jakmile nastavíte na displeji požadovaný čas, prostě uvolněte tlačítka „plus“ a „mínus“. Na displeji časovače se objeví symbol zvukového signálu (8). o Pokud je čas již nastaven, je možno jej prodloužit nebo zkrátit s použitím tlačítek „mínus“(5) nebo „plus“ (6). o Po uplynutí daného času se ozve zvukový signál. Zvukový signál se vypíná prostřednictvím tlačítka „zvukový signál“ (1). o Důležité: Trouba bude hřát i po vypnutí zvukového signálu. Pokud jste skončili s vařením, měli byste otočit knoflíky pro volbu funkce trouby a ovládání termostatu na 0. Nastavení funkce trvání (pouze hlavní trouba) Tato funkce vám umožní nastavit čas odpočtu, podobně jako u funkce zvukového signálu. Trouba však po uplynutí nastaveného času nebude dále hřát. o Pro nastavení požadované teploty použijte knoflík nastavení termostatu. Na displeji se objeví symbol manuálního provozu (9). o Pro volbu konkrétního režimu pečení používejte knoflík pro volbu funkce trouby. o Nyní je možné nastavit čas vaření, který požadujete. o Stiskněte tlačítko „trvání“ (2) a na displeji se objeví 00:00. Nastavte časový interval, který chcete odpočítat s použitím tlačítek „mínus“ (5) a „plus“ (6). o Jakmile nastavíte na displeji požadovaný čas, prostě uvolněte tlačítka „plus“ a „mínus“. Odpočet začne okamžitě a na displeji časovače se objeví slovo AUTO (7). o Pokud je čas již nastaven, je možno jej prodloužit nebo zkrátit s použitím tlačítek „plus“ a „mínus“. o Po ukončení odpočtu se ozve zvukový signál a trouba se vypne. Začne blikat slovo AUTO a symbol ohřívání zmizí. Zvukový signálu vypnete pomocí tlačítka „trvání“ (2). o Po použití funkce trvání musíte troubu opět vrátit do režimu manuálního provozu. To provedete stiskem tlačítka „manuální provoz“ (4). Z displeje zmizí slovo AUTO a namísto něj se objeví symbol manuálního provozu.
13
o Důležité: Pokud neotočíte knoflíkem termostatu a knoflíkem volby funkce trouby do polohy 0, spotřebič bude pokračovat v pečení jakmile stisknete tlačítko „manuálního provozu“. Nastavení funkce konec vaření (pouze hlavní trouba) Tato funkce je podobná funkci trvání, avšak namísto toho, abyste volili časové rozmezí, po němž se má trouba vypnout, nastavujete hodinu a minutu, kdy se trouba vypne. o Pro nastavení požadované teploty použijte knoflík nastavení termostatu. Na displeji se objeví symbol manuálního provozu (9). o Pro volbu konkrétního režimu pečení používejte knoflík pro volbu funkce trouby. o Stiskněte tlačítko „konec pečení“ (3) a na displeji se objeví 00:00. Nastavte časový interval, kdy chcete, aby se trouba vypnula, s použitím tlačítek „mínus“ (5) a „plus“ (6). Časovač spočítá, o jak dlouhý interval pečení půjde na základě aktuálního času a času, který jste vybrali a zobrazí jej na displeji. o Jakmile se na displeji objeví čas, ke kterému chcete pečení ukončit, prostě pusťte tlačítka „mínus“ a „plus“. Odpočet začne okamžitě a na displeji časovače se objeví slovo AUTO (7). o Po nastavení času je možno jej upravit s pomocí tlačítek „mínus“ a „plus“. o Když nastane čas, který jste nastavili jako konec pečení, trouba se vypne a ozve se zvukový signál. Začne blikat slovo AUTO a symbol ohřívání zmizí. Zvukový signál vypnete pomocí tlačítka „konec pečení“. o Po použití funkce konec pečení musíte troubu opět vrátit do režimu manuálního provozu. To provedete stiskem tlačítka „manuální provoz“ (4). Z displeje zmizí slovo AUTO a namísto něj se objeví symbol manuálního provozu. o Důležité: Pokud neotočíte knoflíkem termostatu a knoflíkem volby funkce trouby do polohy 0, spotřebič bude pokračovat v pečení jakmile stisknete tlačítko „manuálního provozu“. Nastavení funkce počátečný a konečný čas (pouze hlavní trouba) Tato funkce vám umožní nastavit odložený čas, kdy se trouba zapne a vypne. 14
o Pro nastavení požadované teploty použijte knoflík ovládání termostatu. Na displeji se objeví symbol manuálního provozu (9). o Pro volbu konkrétního režimu pečení používejte knoflík pro volbu funkce trouby. o Stiskněte tlačítko „trvání“ (2) a na displeji se objeví 00:00. Pomocí tlačítek „mínus“ (5) a „plus“ (6) nastavte časový interval jak dlouho chcete péct. Na displeji časovače se objeví slovo AUTO (7). o Okamžitě stiskněte tlačítko „konec pečení“ (3) a na displeji se objeví 00:00. Pomocí tlačítek „mínus“ (5) a „plus“ (6) nastavte čas, kdy chcete, aby se trouba vypnula. o Trouba spočítá v jakém čase se musí vypnout, aby se vaše jídlo peklo po vámi zadanou dobu. Automaticky se zapne v čase, který jste určili. o Když nastane čas, který jste nastavili jako konec pečení, trouba se vypne a ozve se zvukový signál. Začne blikat slovo AUTO a symbol ohřívání zmizí. Zvukový signál se vypíná pomocí tlačítka „konec pečení“ (3) nebo tlačítka „trvání“ (2). o Po použití funkce počátečního a konečného času musíte troubu opět vrátit do režimu manuálního provozu. To provedete stiskem tlačítka „manuální provoz“ (4). Z displeje zmizí slovo AUTO a namísto něj se objeví symbol manuálního provozu. o Důležité: Pokud neotočíte knoflíkem termostatu a knoflíkem volby funkce trouby do polohy 0, spotřebič bude jakmile stisknete tlačítko „manuálního provozu“ pokračovat v pečení.
Nastavení funkce vaření a teploty Nastavení manuálního provozního režimu Až připojíte spotřebič poprvé ke zdroji elektřiny, začnou čísla na displeji časovače blikat. Před tím, než si vyberete funkci vaření nebo nastavíte teplotu, je třeba spotřebič přepnout do režimu „manuálního provozu“. o Do režimu manuálního provozu přepnete spotřebič stiskem tlačítka „manuální provoz“ (4) na ovládacím panelu.
15
Před prvním použitím o Pro odstranění pozůstatků po výrobním procesu, které v troubě mohly zůstat, vyberte buď funkci horkovzdušného nebo normálního pečení a otočte knoflíkem termostatu na maximální teplotu. U vedlejší trouby zvolte funkci normálního pečení a nastavte maximální teplotu. o Je naprosto normální, že přístroj při tomto vytváří zápach. o V průběhu tohoto procesu byste rovněž měli otevřít všechna okna v místnosti. o Doporučujeme vám vzdálit se z místnosti na celou dobu trvání tohoto procesu. o Trouba by měla být na maximální teplotu zapnuta cca 30 – 40 minut. o DŮLEŽITÉ: Neměli byste vypalovat obě trouby současně. o Poté, co vnitřní skříně hlavní i druhé trouby vychladnou, můžete je očistit teplou vodou s mýdlem. Použijte jemný hadřík nebo houbičku. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. o Vnější části trouby by měly být čištěny výhradně teplou mýdlovou vodou s použitím houby nebo jemné tkaniny. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. o Doporučujeme, abyste nerezové plochy spotřebiče pravidelně ošetřovali vhodným čisticím prostředkem na nerezové plochy. Volba funkce hlavní trouby Pro volbu konkrétního režimu pečení otáčejte knoflík pro volbu funkce trouby doprava. Spotřebič přizpůsobí jednotlivá tělesa uvnitř trouby v závislosti na vámi zvolené funkci trouby. Po výběru funkce se rozsvítí ukazatel napájení. Na vašem spotřebiči máte k dispozici osm funkcí vaření SVĚTLO V TROUBĚ: Samostatné zapínání světla v troubě, které je možno zapnout i v době, kdy je trouba vypnutá.
16
REŽIM ROZMRAŽOVÁNÍ: Větrák je v provozu, ale tělesa nikoli, což snižuje čas rozmrazování některých jídel. Čas, potřebný k rozmražení potravin, závisí na teplotě v místnosti, množství a typu potravin. Vždy se podívejte na instrukce pro rozmrazení na obalu potravin. BĚŽNÁ TROUBA (vrchní a spodní těleso): Tato metoda pečení odpovídá tradičnímu pečení, kdy teplo přichází z horního i dolního tělesa. Tato funkce je vhodná pro pečení pouze na jednom roštu. HORKOVZDUŠNÁ TROUBA: Tato metoda používá kruhové těleso a teplo je rozváděno větrákem. Jedná se o rychlou a úspornou metodu pečení. Horkovzdušná trouba umožňuje současné pečení na různých roštech a zamezuje přenášení vůní a chutí z jednoho jídla na druhé. POLOVIČNÍ GRIL: Tato metoda pečení využívá okrajových i vnitřních částí horního tělesa, které směřuje teplo dolů na potraviny. Tato funkce je vhodná k opékání menších porcí slaniny, toastů nebo masa, atd. Ovládací knoflík termostatu musí být otočen na maximum. PLNÝ GRIL: Tato metoda pečení využívá vnitřních i vnějších částí horního tělesa, které směřuje teplo dolů na potraviny. Tato funkce je vhodná k opékání středně velkých a velkých porcí uzenin, slaniny, steaků, ryb, atd. Ideální nastavení ovládacího knoflíku termostatu je 200°C. HORKOVZDUŠNÉ PEČENÍ A GRIL: Tato metoda využívá vrchní těleso a větrák, který napomáhá rychlé cirkulaci tepla. Tato funkce je vhodná pro rychlé zhnědnutí a uzavření šťávy např. ve steacích, hamburgerech, zelenině, atd. HORKOVZDUŠNÉ PEČENÍ A SPODNÍ TĚLESO: Tato metoda využívá spodní těleso a větrák, který napomáhá cirkulaci tepla. Tato funkce je vhodná pro sterilizaci a zavařování.
17
Ovládací knoflík termostatu (hlavní trouba) Knoflík na regulaci termostatu se otáčí doprava a nastavuje potřebnou teplotu trouby. Teplotu je možné nastavit v rozmezí 60 – 250°C.
Volba funkce trouby a teploty (vedlejší trouba) Když otočíte ovládací knoflík doprava, automaticky se zvolí nejprve funkce osvětlení trouby. Pokud ještě otočíte ovládací knoflík, zvolíte tak funkci normálního pečení. Normální pečení můžete regulovat v rozmezí teplot 60 - 250°C. Pokud chcete použít nějakou další funkci, otočte číselník za maximální nastavení a zvolte následující funkce. POUZE VRCHNÍ TĚLESO: Tato metoda pečení využívá okrajových částí horního tělesa, které směřuje mírné teplo dolů na potraviny. Pro jemné pečení, karamelizaci nebo udržování teplého jídla. POUZE SPODNÍ TĚLESO: Tato metoda pečení využívá spodní těleso, které směřuje teplo nahoru na potraviny. Pro pozvolné pečení nebo ohřívání potravin. POUZE TĚLESO GRILU: Tato metoda pečení využívá horní těleso, které směřuje teplo dolů na potraviny. Tato funkce je vhodná k opékání menších porcí slaniny, toastů nebo masa, atd. Světlo v troubě Světlo se rozsvítí jako ukazatel toho, že jsou v provozu topná tělesa trouby. Po dosažení teploty nastavené na termostatu světlo zhasne. V průběhu pečení se bude cyklicky zapínat a vypínat. Dokud teplota vnitřního prostoru nedosáhne požadované hodnoty, neměli byste do trouby dávat jídlo. 18
Chladící ventilátor o Chladící ventilátor se spustí hned, jakmile nastavíte knoflík pro volbu funkce hlavní trouby na funkci pečení (včetně funkce osvětlení trouby). o Pokud jste v hlavní troubě pekli na vysoké teploty a/nebo delší dobu, můžete ještě nějakou dobu po dokončení pečení nechat ventilátor spuštěný. o K tomu je potřeba otočit knoflík na ovládání termostatu hlavní trouby do polohy vypnuto. Hlavní trouba přestane hřát, zatímco ventilátor bude pokračovat v činnosti. o Když hlavní trouba dostatečně vychladne, otočte knoflík pro volbu funkce hlavní trouby do polohy vypnuto. o Chladící ventilátor nebude fungovat, pokud používáte pouze druhou troubu. o Pokud budete druhou troubu používat pro pečení při vysokých teplotách nebo po delší dobu, budete nejspíš muset při pečení nebo nějakou dobu po dokončení pečení spustit chladící ventilátor. o K tomu je potřeba otočit knoflík pro volbu funkce hlavní trouby na funkci osvětlení trouby. Hlavní trouba nebude hřát, ale spustí se chladící ventilátor. o Po dokončení pečení otočte knoflík pro ovládání druhé trouby do polohy vypnuto. o Když hlavní trouba dostatečně vychladne, otočte knoflík pro volbu funkce hlavní trouby do polohy vypnuto. Pokyny pro vaření o Ohledně času a teploty vaření se podívejte na instrukce, udané výrobcem na obalech daných potravin. Jakmile se seznámíte s provozem svého spotřebiče, je možno nastavovat teploty a časy s ohledem na vaše osobní chutě. o Pokud používáte funkci horkovzdušné trouby, měli byste postupovat podle instrukcí na obalech potravin pro tento režim pečení. o Před vařením se ujistěte, že jsou mražené pokrmy zcela rozmrzlé. Toto neprovádějte pokud je na potravině napsáno „vařte zmražené“. 19
o Troubu byste měli předehřát a jídlo do ní umisťovat až poté, co zhasnou kontrolky provozu trouby. Pokud používáte režim horkovzdušné trouby, není třeba troubu předhřívat, avšak čas pečení udaný na obalu potravin je pak třeba prodloužit nejméně o deset minut. o Před pečením zkontrolujte zda je z trouby odstraněno veškeré příslušenství, které není pro pečení nezbytné. o Umístěte pečicí rošty do středu trouby a ponechejte mezi pečicími nádobami mezery, které umožní cirkulaci vzduchu. o Snažte se co nejméně otevírat dveře trouby, když kontrolujete pokrmy. o V průběhu pečení bude světlo v troubě svítit. Upozornění o Při používání grilu nebo jiné funkce pečení nechávejte dveře trouby zavřené. o Pro zakrytí nádobí nepoužívejte alobal, ani neohřívejte potraviny v něm zabalené. Vysoká tepelná odrazivost alobalu by mohla poškodit topná tělesa. o Dno trouby byste rovněž neměli zakrývat alobalem. o Při vaření nikdy neumisťujte nádoby přímo na dno trouby. Vždy je dávejte na dodané rošty. o Topná tělesa a další vnitřní součásti trouby se během jejího provozu extrémně zahřejí. Dbejte proto na to, abyste se jich omylem při manipulaci s jídlem nedotkli. o Důležité: Při otevírání dveří si dejte pozor na to, abyste se nepopálili o páru a horké části trouby. o DŮLEŽITÉ: V případě požáru uzavřete hlavní ventil přívodu plynu a přerušte přívod elektřiny ke spotřebiči. NIKDY nehaste hořící olej vodou.
20
Používání a montáž grilu
o Potraviny napíchněte na rožeň (L) a umístěte do středu mezi dvě vidličky (F). V opačném případě bude motorek grilu (R) příliš zatěžován. o Jeden konec rožně (L) zavěste do držáku (G) a druhý konec zasuňte do otvoru motorku (P) na zadní stěně trouby. o Odkapávací plech naplňte malým množstvím vody a umístěte ho pod rožeň (L). o Zasuňte vodicí lištu grilu (S) a dveře nechejte napůl otevřené.
21
o Ovládací knoflík funkcí trouby a termostatu (vedlejší trouba) otočte na symbol a stiskněte tlačítko ON/OFF grilu. o Pro otáčení rožně na opačnou stranu otočte rotační knoflík (A), na rukou přitom mějte rukavice. o Předtím než vyjmete rožeň (L) stiskněte tlačítko ON/OFF grilu a poté otočte ovládací knoflík funkcí trouby a termostatu (vedlejší trouba) na symbol 0.
Používání sklokeramické varné desky Před prvním použitím o DŮLEŽITÉ: Povrch sklokeramické desky byste měli čistit (viz část “Čištění a údržba“). o Měli byste zapnout jednu varnou zónu na dobu 5 minut při maximálním nastavení. To pomůže odstranit jakékoli nové zápachy, které existují a vypařit vlhkost, která se vytvořila na varných deskách v průběhu transportu. o Nevypalujte najednou více než jednu zónu. o Při vypalování zóny na ni musíte umístit pánev naplněnou do poloviny studenou vodou. Používání zón sklokeramické varné desky o Jednotlivé zóny varné desky jsou regulovány ovládacím knoflíkem. o Abyste zónu aktivovali, přepněte ovládací knoflík do rozmezí 1 – 11. o Rozsvítí se výstražná kontrolka na ovládacím panelu signalizující, že zóna byla zapnuta. o Všechny zóny mají ukazatel zbytkového tepla, který se rozsvítí v případě, že některá z varných zón přesáhne teplotu 60°C. o Zvolte polohu ovládacího knoflíku vhodnou pro vaření, které provádíte. Tabulka na další stránce dává přehled nejvhodnějších poloh ovládacího knoflíku. 22
Poloha 0 1–2 3–4 5–6
Intenzita tepla Vypnuto
Použití
Velice pomalu Nízká
roztavení másla, čokolády, atd. zahřátí malého množství tekutin zahřátí velkého množství tekutin pozvolná příprava krémů a omáček rozmrazování a dušení potravin, příprava jídel varem nebo při nižších teplotách vaření potravin, opékání jemného masa a ryb dušení kotlet a steaků, velké množství masových vývarů vaření velkého množství vody a smažení
7–8
Střední až nízká Střední
9 – 10
Vysoká
11
Vysoká
o Když ukončíte vaření na určité varné zóně, je důležité otočit ovládací knoflík do polohy 0 (VYPNUTO). o Výstražná kontrolka na ovládacím panelu informuje o tom, zda je varná zóna zapnuta nebo vypnuta. o Ukazatel zbytkového tepla svítí dokud neklesne teplota varné plochy pod 60°C. Používání duálních zón sklokeramické varné desky o Středová a levá přední zóna varné desky jsou duální. o První plochu duální zóny aktivujete přepnutím ovládacího knoflíku v rozmezí 1 – 11 a nastavením vámi požadované teploty. o Druhou plochu duální zóny aktivujete přepnutím ovládacího knoflík za polohu 11 a nastavením vámi požadované teploty otočením zpět. o Pokud chcete přepnout zpět pouze na jednu plochu, otočte ovládací knoflík zpět na nulu a poté opět na vámi požadovanou teplotu. o DŮLEŽITÉ: Při používání duální zóny je důležité otáčení ovládacího knoflíku pouze doprava. o Když ukončíte vaření na určité varné zóně, je důležité otočit ovládací knoflík do polohy 0 (VYPNUTO). o Výstražná kontrolka na ovládacím panelu informuje o tom, zda je varná zóna zapnuta nebo vypnuta.
23
Pokyny pro varnou desku o Při několika prvních použití varné desky se může objevit štiplavý zápach hoření. Tento zápach zcela zmizí po několikerém opakovaném použití. o Horní část pracovní desky má varné zóny o různých průměrech a výkonech. o Plochy, které budou hřát, jsou na varné desce jasně vyznačené. Kuchyňské pánve je nutno umísťovat přesně na tyto varné zóny pro zajištění účinného ohřívání. Pánve musejí mít přesně stejný průměr jako je průměr použitých varných zón. o Nepoužívejte pánve s hrubou spodní plochou, neboť by mohla poškrábat povrch keramické varné desky. o Před použitím se ujistěte, že je spodní plocha pánve čistá a suchá. o Pokud jsou pánve chladné, musí být jejich dna mírně vydutá, neboť jakmile se zahřejí a leží na ploše rovně, roztáhnou se. Tím dochází ke snadnějšímu přenosu tepla. o Nejlepší tloušťkou pro dna pánví je 2–3 mm silná smaltovaná ocel a 4-6 mm silná nerezová ocel u dna pánví vrstveného typu. o Pokud nejsou dodržena tato pravidla, bude docházet k velkým ztrátám tepla a energie. Teplo, které není absorbováno pánví, se přenese na desku, rám a obklopující skříně. o Přednostně zakrývejte pánve pokličkami pro umožnění použití nižší teploty pro vaření. o Vždy vařte zeleninu, brambory apod. v co nejmenším množství vody. Snižuje to dobu vaření. o Pro rychlejší zahřátí varné zóny otočte ovládací knoflík do polohy 11. A když se obsah hrnce vaří, přepněte ovládací knoflík do nižší polohy. o Potraviny nebo tekutiny, které mají vysoký obsah cukru, mohou poškodit vršek varné desky, pokud přijdou do kontaktu s povrchem sklokeramické desky. Jakýkoliv únik a rozlití musí být okamžitě utřen. Ani to však nemusí zamezit poškození povrchu varné desky. o DŮLEŽITÉ: Sklokeramický povrch varné desky je tuhý. Není však nerozbitný a může dojít k jeho poškození. Zvláště 24
v případech, kdy na něj spadnou špičaté nebo tvrdé předměty při působení určité síly. o Nepoužívejte varnou desku pokud je její povrch prasklý nebo má trhlinky. Okamžitě se spojte se servisním oddělením baumatic.
Čištění a údržba Čištění je možno provádět pouze, když je trouba vychladlá. Před zahájením vlastního čištění nejprve odpojte spotřebič od přívodu elektrické energie. o Trouba by před prvním použitím a po každém dalším použití měla být vyčištěna. To zabrání připečení zbytků potravin na vnitřní plochu trouby. Pokud zbytky potravin několikrát pečete, je daleko těžší je odstranit. o Nikdy nečistěte povrch trouby párou. o Vnitřní prostor trouby by měl být čištěn výhradně teplou mýdlovou vodou s použitím houby nebo jemné tkaniny. Nepoužívejte čistící prostředky, které mohou poškrábat. o Pokud se objeví na spodní straně vnitřku trouby skvrny, pochází z potřísnění jídlem a objevují se v průběhu procesu pečení. Jde pravděpodobně o důsledek toho, že je jídlo pečeno za příliš vysoké teploty nebo v příliš malé nádobě. o Měli byste nastavit teplotu pečení a funkci, která je vhodná pro daný typ jídla. Měli byste se rovněž ujistit, že je jídlo v adekvátně velké nádobě, a že je nádoba pro odkapávání na svém místě. o Vnější součásti trouby by měly být čištěny výhradně teplou mýdlovou vodou s použitím houby nebo jemné tkaniny. Nepoužívejte čisticí prostředky, které mohou poškrábat. o Doporučujeme, abyste nerezové plochy spotřebiče pravidelně ošetřovali vhodným čistícím prostředkem na nerezové plochy. o Pokud používáte nějaký čisticí prostředek pro trouby, zkontrolujte, zda jej jeho výrobce doporučuje pro váš spotřebič. o Jakékoli poškození, které způsobí čisticí prostředky nebude opraveno společností Baumatic zdarma, a to ani pokud bude spotřebič v záruční době.
25
Čištění povrchu sklokeramické desky Jakékoli zbytky čisticích prostředků, které jsou ponechány na povrchu desky, ji poškodí. Jakékoli tyto zbytky je nutno odstranit pomocí vody a malého množství mycí kapaliny. Brusné čističe nebo ostré předměty povrch varné desky poškodí, pro je nutno jej čistit pomocí vody a malého množství tekutých mycích prostředků. Je sice snadnější odstraňovat některé nánosy v době, kdy je varná deska ještě horká, ale je nutno být přitom opatrný a nespálit se o horký povrch. Po každém použití o Očistěte spotřebič pomocí navlhčené látky a malého množství tekutého mycího prostředku. o Osušte spotřebič otřením jeho povrchu čistou látkou. Tabulka čištění Druh usazeniny
Odstranit ihned?
Odstranit, až Co mám použít spotřebič pro odstranění vychladne? nánosů?
Cukr nebo jídlo/tekutiny obsahující cukr Slabá fólie nebo plast
Ano
Ne
Škrabku na sklokeramické desky Škrabku na sklokeramické desky
Ano
Ne
Rozstříknuté tuky
Ne
Ano
Škrabku na sklokeramické desky
Vyblednutí barev
Ne
Ano
Škrabku na sklokeramické desky
Rozstříknutá voda nebo vodní kruhy
Ne
Ano
Škrabku na sklokeramické desky
Použití škrabky na sklokeramické varné desky Pro čištění sklokeramické varné desky je možno zakoupit speciální škrabku v supermarketu a/nebo železářství. 26
Při používání této škrabky pro sklokeramické varné desky je nutno dodržovat pokyny výrobce. Při používání škrabky pro čištění keramické varné desky je nutno dodržovat následující pokyny:
o Při čištění je nutno škrabku držet vůči desce pod určitým úhlem. o Zbytky se odstraňují opatrným tlačením nožové části škrabky po ploše sklokeramické desky. o Povrch sklokeramické desky je nutno poté očistit navlhčenou látkou a malým množstvím tekutého mycího prostředku. o Osušte spotřebič otřením jeho povrchu čistou látkou. Použití speciálního čisticího prostředku na sklokeramické varné desky Pro čištění sklokeramické varné desky je možno zakoupit speciální čisticí prostředek/kondicionér. Při používání tohoto čisticího prostředku pro sklokeramické varné desky je nutno dodržovat pokyny výrobce. Měli byste se ubezpečit, že prostředek je vhodný k použití pro váš spotřebič. Možnosti poškození sklokeramické desky Následující typy poškození nemají vliv na funkci a stabilitu sklokeramické desky.
1) Zaschnuté zbytky rozehřátého cukru nebo potravin, které obsahují velké množství cukru.
27
2) Škrábanec vzniklý v důsledku rozsypání zrníček soli, písků cukru nebo zrníček přilepených na dně hrnce.
3) Metalické zabarvení vzniká v důsledku otíraní nekvalitního povrchu hrnce o sklokeramickou desku nebo použitím nevhodných čistících prostředků.
4) Odřený povrch plotýnek vzniklý použitím nevhodného čistícího prostředku popř. použitím nevhodných čistících pomůcek.
Výměna žárovky v troubě DŮLEŽITÉ: Trouba musí být odpojena od zdroje elektrické energie ještě před tím, než budete žárovku vyměňovat nebo ji vyndávat.
o Vyjměte z trouby všechny rošty a odkapávací plech. o Odšroubujte kryt žárovky. o Odšroubujte žárovku a vyjměte ji z objímky. 28
o Vložte novou mini žárovku 15W/300°C. o Nepoužívejte jiný typ žárovky. o Našroubujte kryt žárovky zpět do původní polohy. Vyjmutí dveří trouby při jejím čištění
o Zcela dveře otevřete. o Závěsy dveří (A) mají dva pohyblivé háčky (B). o Otáčením zasuňte háčky do drážky (C). o Strany dveří uchopte uprostřed a nakloňte je směrem k vnitřku trouby, dokud neucítíte odpor. o DŮLEŽITÉ: Ujistěte se, že jsou dveře vždy podepřené, a že je pro potřeby čištění pokládáte na měkký materiál. o Dveře trouby a sklo v nich by měly být čištěny výhradně vlhkým hadrem a malým množstvím čisticího prostředku. Hadřík se NESMÍ před použitím dostat do kontaktu s jakoukoli chemikálií nebo čisticím prostředkem. o Dveře trouby zasadíte zpátky zavedením háčků zpět do jejich původních pozic. Než dveře zavřete NEZAPOMEŇTE ZNOVU SEŘÍDIT POHYBLIVÉ HÁČKY. o NEPOKOUŠEJTE SE pohybovat háčky, dokud nebudou dveře zasazeny zpět do trouby, protože háčky jsou pod napětím pružin a mohlo by dojít ke zranění.
29
Vyjmutí vnitřního skla dveří trouby při jeho čištění
o Pro účely čištění je možné vnitřní sklo dveří vytáhnout ven. o Pootevřete dveře a na horním okraji dveří uvidíte dva šrouby. Šroubovákem odstraňte šrouby a lištu, která je na horní části dveří trouby. o
Oběma rukama vytáhněte vnitřní sklo ze dveří trouby.
o DŮLEŽITÉ: Když ze dveří vyjmete vnitřní sklo, zvýší se tah pružin. Opatrně zavřete dveře, abyste si neskřípli prsty. o Sklo dveří trouby by mělo být čištěno výhradně teplou mýdlovou vodou s použitím houby nebo jemné tkaniny. Hadřík se nesmí před použitím dostat do kontaktu s jakoukoli chemikálií nebo čisticím prostředkem. Nepoužívejte brusné čisticí prostředky, abyste sklo nepoškodili. o Pamatujte si, že pokud je povrch skla dveří poškrábaný, může dojít k vážnému selhání. o Při opětovné instalaci zasuňte sklo správně zpět do výklenku dveří. Sklo zasuňte zpět do jeho původní polohy. o Šroubovákem utáhněte šroubky a poté na horní část dveří nainstalujte zpět lištu.
30
o DŮLEŽITÉ: Nepokoušejte se vytahovat sklo jen jednou rukou. o DŮLEŽITÉ: Při čištění skel dveří a vnitřního rámu, kde mohou být některé hrany kvůli výrobnímu procesu ostré, je nutno postupovat opatrně.
Instalace Instalace musí být provedena příslušně kvalifikovanou osobou v souladu s platnými verzemi následujících předpisů o Předpisy příslušné země a bezpečnostní normy jejich evropských náhrad. o Stavební předpisy o Stavební normy o IEE předpisy týkající se elektrické instalace. o Předpisy o elektrické energii při práci. o Předpisy týkající se bezpečnosti při práci s plynem (instalace a používání Umístění Přilehlý nábytek a všechny materiály použité při instalaci musí odolávat při použití tohoto zařízení minimálně teplotě zvýšené o 85°C nad teplotu okolního prostředí místnosti, ve které je spotřebič umístěn.
31
o Váš spotřebič je těžký, musíte být proto při manipulaci s ním a jeho umisťování opatrní. o Nepokoušejte se spotřebič tahat za dveře, madlo nebo ovládací panel. o Vařič je navržen tak, aby se dal zasunout mezi skříňky hluboké 600 mm, které jsou od sebe přibližně 940 mm daleko. o Může být umístěn také do volného prostoru, se skříňkou na jedné straně, do rohu nebo ke zdi. o DŮLEŽITÉ: Nelze ho instalovat na konec kuchyňské linky, kde by byla skříňka v pravém úhlu ke dveřím vařiče. o Zeď za vařičem a materiály 450 mm nad a vedle spotřebiče musejí být nehořlavé a s pokud možno lehce čistitelnými povrchy, například kachličky. o Veškeré převislé povrchy nebo odsavač par musejí být alespoň 32
700 mm nad nejvyšším bodem varné desky (včetně hořáků). o Baumatic nedoporučuje, aby byl spotřebič umístěn pod skříňky na stěně, protože pára a teplo ze spotřebiče by mohly tyto skříňky nebo jejich obsah poškodit. o Vařič může být umístěn do kuchyně nebo obytného pokoje, ne však do koupelny. Vařič nesmí být umístěn do pokoje menšího než 20 m³.
o Vařič je ustavován pomocí čtyř nožiček, které je možné seřídit tak, aby výška vařiče odpovídala výšce kuchyňské linky. o Pro jejich instalaci je nezbytné zvednout vařič a poté nožičky namontovat na svá místa v jednotlivých rozích ve spodní části spotřebiče. o DŮLEŽITÉ: Nestačí pouze jejich zasunutí do otvorů v jednotlivých rozích, ale musejí být šroubovány směrem doprava. Šroubujte je skrz podpěry, které jsou součástí dodávky. Připojení k elektrické síti Tento spotřebič musí instalovat kvalifikovaná osoba podle platných předpisů a v souladu s pokyny Baumatic. Před vlastním připojením spotřebiče se ujistěte, že hodnota napájecího napětí, uvedená na typovém štítku, je v souladu s hodnotou napětí vašeho přívodu elektrické energie. Varování Toto zařízení musí být uzemněno. 33
o Tento spotřebič musí být zapojen do výstupu jištěného: - 32 A pro 230 V - 20 A pro 380 V umístěným na snadno přístupném místě vedle spotřebiče. Neměl by být umístěn nad spotřebičem a ne ve větší vzdálenosti než 1,25 m od spotřebiče. o Výstup musí být stále přístupný i po umístění trouby do její provozní polohy. o Typ kabelu: - H05 RRF, 3 žíly x 6 mm² pro 230 V - H05 RRF, 5 žil x 2,5 mm² pro 380 V
Připojení síťového napájecího kabelu (pro 230 V) Důležité: Vodiče v síťových okruzích jsou barevné a odpovídají následujícímu předpisu: Žlutozelený Modrý Hnědý
uzemňovací nulový pod proudem
o Otevřete kryt řadové svorkovnice hlavního vedení jak je zobrazeno, odšroubujte kabelovou svorku (A) a povolte šrouby 34
řadové svorkovnice hlavního vedení (L, N, E), která zabezpečuje tři dráty síťového kabelu. o Uložte kabel a namontujte zpět kabelovou svorku (A). o Zajistěte, aby délka kabelu umožňovala vysunutí sporáku za účelem jeho čištění, ale nedovolte, aby visel blíže než 50 mm nad podlahou. o Kabel je možno v případě stočit, ale ujistěte se, že po umístění desky není zauzlován nebo někde zachycen. Výměna síťového napájecího kabelu Pokud dojde k poškození síťového napájecího kabelu, je nutno jej nahradit vhodným ekvivalentem. Síťový napájecí kabel musí být vyměněn při dodržení následujících pokynů: o Vypněte spotřebič ovládacím spínačem. o Otevřete skříňku přívodního panelu. o Odšroubujte svorku (A) upevňující kabel. o Vyměňte kabel za kabel o stejné délce a podle specifikace výše. o „Žlutozelený“ zemnící vodič musí být připojen ke svorce označené . Musí být o cca 10 mm delší, než je vodič pod proudem a nulový vodič. o Modrý nulový vodič musí být připojen na svorku označenou písmenem (N) – vodič pod proudem musí být připojen na svorku označenou písmenem (L).
Můj spotřebič nepracuje správně Trouba nezapíná. o Zkontrolujte, zda je trouba v režimu manuálního provozu. o Zkontrolujte, zda jste nastavili funkci a teplotu pečení. Zdá se že trouba a gril nejsou napájeny elektřinou. o Zkontrolujte, zda je přístroj správně připojen ke zdroji elektrického napětí. o Zkontrolujte, zda jsou pojistky v provozním stavu. o Zkontrolujte, zda byly provedeny postupy pro nastavení času a přechod spotřebiče do režimu manuálního provozu. 35
Gril funguje, ale hlavní trouba nikoli. o Zkontrolujte, zda jste vybrali správnou funkci pečení. Gril a vrchní topné těleso troubu nefungují nebo vypnou na dlouhou dobu během pečení. o Nechte troubu alespoň dvě hodiny chladit. Jakmile zchladne, zkontrolujte, zda spotřebič nezačal správně pracovat. Potraviny se pečou nedokonale o Ujistěte se, že jste zvolili správnou teplotu a funkci vaření vhodnou pro potraviny, které upravujete. Pro dosažení co nejlepšího výsledku je vhodné nastavit teplotu v rozmezí plus mínus 10°C. Potraviny se pečou nerovnoměrně o Zkontrolujte, zda je trouba řádně nainstalována, a zda je v rovině. o Zkontrolujte, zda jsou rošty na správném místě a pečete při správné teplotě. Světlo v troubě nesvítí o Postupujte podle „Výměna žárovky v troubě“ viz. strana 27. V troubě se kondenzuje voda o Pára a kondenzace jsou přirozenými vedlejšími produkty pečení jakéhokoli jídla, které obsahuje větší množství vody, jako jsou mražená jídla, kuřecí maso apod. o Ke kondenzaci může docházet uvnitř trouby nebo mezi skly ve dveřích trouby. Nemusí se nutně jednat o znak toho, že trouba nefunguje správně. o Nenechávejte jídlo po upečení chladnout v troubě nebo když je trouba vypnutá. o Pokud chcete snížit množství kondenzace, použijte zakrytou nádobu, pokud je to možné.
DŮLEŽITÉ: Pokud se domníváte, že váš spotřebič nepracuje správně, odpojte jej od vaší napájecí sítě a poté kontaktujte servisní oddělení Baumatic na telefonním čísle 800 185 263. Nepokoušejte se opravovat spotřebič sami. Prosím vězte, že pokud opravář přivolaný k opravě výrobku v záruce zjistí, že problém není způsoben vadou spotřebiče, budou vám poplatky za tento výjezd účtovány. 36
Aby mohl servisní technik provést veškeré nezbytné opravy, je třeba umožnit mu přístup ke spotřebiči. Je-li spotřebič instalován tak, že se servisní technik obává možného poškození spotřebiče nebo vaší kuchyně, opravu neprovede. Týká se to situací, kdy byl spotřebič obložen keramickými obklady, dřevěnými lištami či zatmelen. Nebo byla provedena instalace jiným způsobem, než uvádí společnost Baumatic. Přečtěte si, prosím, podmínky záruky uvedené na záručním listě, který jste obdrželi spolu se spotřebičem.
BAUMATIC Záruční podmínky ZÁRUČNÍ A POZÁRUČNÍ OPRAVY Tyto opravy prosím nahlašujte výhradně na bezplatné servisní lince Baumatic: 800 185 263 v pracovní dny od 9.00 do 17.00 hodin (případně zanechte zprávu na našem záznamníku) Více informací o záručních podmínkách získáte na našich internetových stránkách – www.baumatic.cz.
37