Najaarsassortiment 2014 Geachte relatie, Hierbij presenteren wij u de wildlijst van het seizoen 2014/2015. Naast een breed assortiment pure en onbewerkte producten hebben wij een reeks geconfijte producten. Deze zijn van hoge kwaliteit, vol van smaak, scherp geprijsd en bovendien snel en makkelijk te bereiden. De prijs van herten en zwijnenvlees is vrijwel gelijk met die van vorig jaar. De prijsvorming van de meeste andere wildproducten is dit jaar iets minder gunstig dan het voorgaande jaar. Vooral het geïmporteerde hazenvlees is erg schaars. Bij afname van grotere aantallen (meer dan ca. 20 kg) gelden volume kortingen. Neem hiervoor contact op met Benno of Michel. Houdt ook onze aanbiedingen scherp in de gaten, hier staan vaak erg interessante suggesties op. Natuurlijk kunnen wij ook producten leveren die nog niet op de lijst staan. Neem hiervoor contact met ons op. Wij kunnen bijna alles op het gebied van wild binnen 7 dagen leveren! Wij wensen u een goed wildseizoen toe! Van Ommeren Vlees
Najaarsassortiment 2014
---------------------------------------------------------------------------
Stuksprijs/ Nummer Omschrijving Verkoop prijs Kiloprijs ===================================================================== GEKWEEKT GEVOGELTE 4310 Parelhoenkarkas Gewogen 4347 Parelhoenfilet met vel Gewogen 4350 Parelhoenfilet zonder vel Gewogen 4352 Parelhoenfilet supreme Gewogen 4410 Veluwse Maiseend filet Gewogen 4420 Tamme eendenpoot/bout Gewogen 4450 Tamme eend filet Canard Gewogen 4460 Tamme eend filet Canette Gewogen 4497 Eendenlever gemest Gewogen 4510 Eendenvet blik 3500 gram Stuks 4512 Gans/Eendvet blik 1 liter Stuks 4550 Ganzen filet tam Gewogen 4597 Ganzen lever gemest Gewogen 4600 Kwartel heel m been Stuks 4605 Kwartel ontbeent Stuks 4620 Kwartelpootjes Gewogen WILD GEVOGELTE 8610 Wilde duif panklaar 8612 Wilde duif karkassen 8616 Duiffilet m/v 8617 Wilde duivenfilet z/v 8621 Wilde fazant haan panklaar 8622 Wilde fazant hen panklaar 8623 Wilde fazantenfilet supreme 8625 Wilde fazantenfilet ca. 150gr 8626 Wilde fazantenfilet per kg 8627 Wilde fazantboutjes 8629 Wilde fazantenkarkas 8631 Wilde eend heel (schiet) 8632 Wilde Kooieend NLD 8633 Wilde eendenboutjes 8635 Wilde eendenfilet groot m. vel p/st 8637 Wilde eendenfilet z vel per kg 8641 Wilde patrijs jong roodpoot 8670 Wilde gans filet
Stuks Gewogen Gewogen Gewogen Stuks Stuks Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Stuks Stuks Gewogen Gewogen Gewogen Stuks Gewogen
Prijzen per kilo exclusief BTW. Zolang de voorraad strekt. Betaling a contant of met automatische incasso. Prijzen onder voorbehoud van prijswijzigingen en typ en zetfouten. Tenzij uitdrukkelijk aan u vermeld vervangt deze lijst bestaande prijsafspraken. Leveringen volgens onze algemene leveringsvoorwaarden als gedeponeerd bij de K.v.K. Veluwe en Twente onder nummer 08047172
Najaarsassortiment 2014
---------------------------------------------------------------------------
Stuksprijs/ Nummer Omschrijving Verkoop prijs Kiloprijs ===================================================================== COMBINATIES 6030 Duo hert zwijn Gewogen 6040 Duo fazantfilet/duiffilet Gewogen 6130 Gevogelte trio (fazant-duif-parelh) Gewogen 6132 Gevogelte trio (eend, duif parelh.) Gewogen 6140 Wild trio (haas-hert-zwijn) Gewogen 6142 Wildtrio (duif hert zwijn) Gewogen 6144 Trio fazant hert zwijn Gewogen 8350 Wildpoulet Gewogen 8355 Wildpoulet fijn Gewogen 8360 Wildpoulet gemengd Gewogen 8455 Wildsaucijzen Gewogen 8460 Wildbotten doos 7,5kg Gewogen KANT EN KLAAR WILD EN GEVOGELTE 7740 Kipfilet rollade gegaard 7760 Parelhoenderbout geconfijt per 2 7772 Eendenbout geconfijt per 1 7773 Geconfijte wilde eendenbout 7920 Hazen peper 7930 Herten goulash 7936 Hertenwang/koon geconfijt per 6 7962 Wild zwijn Schenkel geconfijt per 2 7975 Fazantendijen geconfijt per 6
Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen
HAAS 8302 8305 8308 8311 8312 8315 8317 8319 8321 8325 8329
Haas karkas Hazenrug licht <650 gr Hazenrug zwaar >650 Hazenrugfilet dik 6cm lang Hazenrugfilet geportioneerd Hazenrugfilet 100gr Hazenrugfilet 100-120 gr Hazenrugfilet 120-140 gr Hazenrugfilet 140 gr + Hazenbout gevliesd ca. 325gr. Hazenboutvlees
Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen
Prijzen per kilo exclusief BTW. Zolang de voorraad strekt. Betaling a contant of met automatische incasso. Prijzen onder voorbehoud van prijswijzigingen en typ en zetfouten. Tenzij uitdrukkelijk aan u vermeld vervangt deze lijst bestaande prijsafspraken. Leveringen volgens onze algemene leveringsvoorwaarden als gedeponeerd bij de K.v.K. Veluwe en Twente onder nummer 08047172
Najaarsassortiment 2014
---------------------------------------------------------------------------
Stuksprijs/ Nummer Omschrijving Verkoop prijs Kiloprijs ===================================================================== VLEESWAREN 5350 Vet spek gezouten Gewogen 5505 Wild balkenbrij Gewogen 5510 Nagelhout Gewogen 5515 Nagelhout half Gewogen 5550 Gerookte hertenrollade Gewogen 5555 Gerookte hertenachterham Gewogen 5557 Nagelhout van hert Gewogen 5558 Gedroogde hertenachterham Gewogen 5560 Gerookte zwijnrollade Gewogen 5563 Gerookte zwijnshaas Gewogen 5565 Gerookte zwijnsham Gewogen 5567 Wild zwijn coppa Gewogen 5569 Wildzwijnsham gedroogd Gewogen 5575 Gerookte fazantfilet Gewogen 5580 Gerookte duiffilet per 6 Gewogen 5585 Gerookte parelhoenfilet Gewogen 5590 Gerookte gans ham/filet Gewogen 5620 Gerookte eendfilet Gewogen 5623 Gerookte eendfilet gesneden Gewogen 5625 Gerookte eendenborstrollade Gewogen 5630 Kalkoenrollade Gewogen 5635 Gerookte kalkoenfilet Gewogen 5661 Runderrollade gebraden Gewogen 5670 Varkensrollade gebraden Gewogen 5810 Ardennerpaté Gewogen 5855 Wilde eendenmousse Gewogen 5856 Wilde eendpaté Gewogen 5858 Fazantenpaté Gewogen 5864 Zwijnspaté Gewogen 5868 Reepaté Gewogen 5870 Parelhoenderpaté Gewogen 5880 Fazantenpaté en-croute Gewogen 5885 Zwijnspaté en-croute Gewogen 5889 Reepaté en-croute Gewogen
Prijzen per kilo exclusief BTW. Zolang de voorraad strekt. Betaling a contant of met automatische incasso. Prijzen onder voorbehoud van prijswijzigingen en typ en zetfouten. Tenzij uitdrukkelijk aan u vermeld vervangt deze lijst bestaande prijsafspraken. Leveringen volgens onze algemene leveringsvoorwaarden als gedeponeerd bij de K.v.K. Veluwe en Twente onder nummer 08047172
Najaarsassortiment 2014
---------------------------------------------------------------------------
Stuksprijs/ Nummer Omschrijving Verkoop prijs Kiloprijs ===================================================================== HERT FARM 8005 Hert 4 technische delen gevliesd NZ Gewogen 8008 Hert bovenbil NZ Gewogen 8010 Hert dikke lende NZ Gewogen 8012 Hert platte bil NZ Gewogen 8014 Hert spierstuk NZ Gewogen 8016 Hertenrosbief (rauw) Gewogen 8020 Herten rug filet NZ Gewogen 8021 Hertenrugfilet volle doos Gewogen 8022 Hertenrugfilet schoon NZ Gewogen 8024 Hertenfiletlapje/ entrecote Gewogen 8025 Herten racks NZ Gewogen 8027 Hertenhaas NZ Gewogen 8030 Hertensucade NZ Gewogen 8050 Herten botten Gewogen 8053 Herten T-bone Gewogen 8055 Hertenbiefstuk Gewogen 8060 Herten poulet Gewogen 8064 Hertenschenkel gezaagd Gewogen 8065 Herten schenkel/bucco NZ Gewogen 8068 Hertennek z/been Gewogen 8070 Hertenspies Gewogen 8080 Hertenrollade gekruid Gewogen 8090 Herten carpaccio Gewogen 8095 Hertengehakt Gewogen WILD HERT (Europees, vers) 8101 Herten bout met been 8105 Herten gevliesde delen 8108 Hert bovenbil 8120 Hertenrug filet Veluwe 8122 Hertenrugfilet schoon 8138 Herten wangen-Koon 8155 Herten biefstuk wild
Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen
Prijzen per kilo exclusief BTW. Zolang de voorraad strekt. Betaling a contant of met automatische incasso. Prijzen onder voorbehoud van prijswijzigingen en typ en zetfouten. Tenzij uitdrukkelijk aan u vermeld vervangt deze lijst bestaande prijsafspraken. Leveringen volgens onze algemene leveringsvoorwaarden als gedeponeerd bij de K.v.K. Veluwe en Twente onder nummer 08047172
Najaarsassortiment 2014
---------------------------------------------------------------------------
Stuksprijs/ Nummer Omschrijving Verkoop prijs Kiloprijs ===================================================================== KONIJN 8255 Tam konijn bout Gewogen 8263 Tam konijn filet kg o/s Gewogen 8277 Wild konijn heel z kop Stuks 8280 Wild konijn bout Gewogen 8287 Wild konijn filet Gewogen WILD ZWIJN 8501 Wild zwijnsbout met been 8515 Wild zwijn nek z/been 8517 Wild zwijn procureurlapje 8519 Wildzwijn Rotie 8520 Wild zwijn filet 8522 Wild zwijn filet schoon 8525 Wild zwijn racks 8527 Wild zwijn rug 8529 Wild zwijn kotelet 8539 Wild zwijn haas 8543 Wild zwijn poulet 8547 Wild zwijn carpaccio 8549 Wild zwijn rollade rauw 8560 Zwijnshaas 8575 Zwijnsucade/schouder 8541 Zwijn oester
Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen
REE 8201 8205 8215 8217 8222 8235 8240 8245 EXOTISCH 8743 8745 8747 8750
Reebout m/been Reeboutbiefstuk 4 td gevliesd Reerug met been Reekotelet Reefilet m vlies Ree biefstuk geportioneerd Ree poulet Ree karkas
Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen
WILD Kangoeroe Kangoeroe Kangoeroe Kangoeroe
Gewogen Gewogen Gewogen Gewogen
rumpt schoon striploin bovenbil biefstuk
Prijzen per kilo exclusief BTW. Zolang de voorraad strekt. Betaling a contant of met automatische incasso. Prijzen onder voorbehoud van prijswijzigingen en typ en zetfouten. Tenzij uitdrukkelijk aan u vermeld vervangt deze lijst bestaande prijsafspraken. Leveringen volgens onze algemene leveringsvoorwaarden als gedeponeerd bij de K.v.K. Veluwe en Twente onder nummer 08047172
