Nagy szeretettel köszöntöm Fenntartható bankok (!?) Az “Ökobank” projekt konferencia résztvevıit
Biogazdaságok Magyarországon
Elıadó: dr. Roszík Péter c. egyetemi docens alelnök, Magyar Biokultúra Egyesület, ügyvezetı, Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Hogyan kerülünk mi ide? 1. „Öko”-val kezdıdik a mi nevünk is Jók vagyunk a lelkiismeret borogatására (2003-2004-es zöld banki elızmények) Pozitív társadalmi megítélés > talán másokra (pénzvilágra stb.) is átsugárzik Minden ökobanknál (ha van ilyen) kiemelt a biogazdálkodás támogatása (Megvaltan) Etikus a gazdálkodás 9 javasolt befektetési területbıl 4 érintett (energiatakarékosság, megújuló erıforrás, biogazdaság, természeti területek védelme)
Hogyan kerülünk mi ide? 2. Részt vettünk: - mőhely munkákban -kérdıívezésekben - meg itt
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Mőködésének alapja • MgSzH elismerés: HU-ÖKO-01 kódszámon (02.4/04154/0007/2009 határozat) • Nemzeti Akkreditáló Testület akkreditációja: MSZ EN 45011:1999 szerint, NAT-6-0012/2008 • EU elismerés: csatlakozás elıtt 1995-tıl (BE) utolsó: No 2144/2003), ma: tagországi • Svájci elismerés: csatlakozás elıtt: FDE 910.181, ma: EU kölcsönös • IFOAM akkreditáció: 2004. február 21-tıl
Divatos fogalmak • • • • •
Alternatív? Reform? Natúr? Integrált? LISA?
• Bio! (834/2007/EK, 889/2008/EK, 1235/2008/EK)
Az ökológiai gazdálkodás jogszabályi háttere és elıírás rendszere: A Tanács 834/2007 és a Bizottság 889/2008 79/2009 FVM rendelet a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Alapfeltételrendszere Civil kezdeményezésen, társadalmi közakaraton nyugvó jogszabály svájci, német, angol, Rudolf Steiner-i, IFOAM elızményekkel
Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Az ökológiai termék megnevezése 834/200 szerint Ökológiai: (öko, eko stb.): ES, CS, DA, DE, ET, HU, LT, LV, BL, PL, RO, SK, SL, SV) Biológiai: (bio stb.): BG, ES, CS, DE, EL, FR, IT, LV, LU, NL, PT, SK, ) Organikus: EN, MT, GA Mahe: ET Luonnonmukainen: SF
A szabályozással lefedett terület •Mezıgazdasági alapanyag (növényi és állati termék – kivételekkel), növénygyőjtés, gombatermesztés, méhészet, akvakultúra termékei •Élelmiszer •Élesztı •Vetımag és szaporítóanyag •Takarmány
Az EU által szabályozatlan területek Hal (2010. július 1-ig), vad, nyúl, stb. Biokontrollnak van elıírása Bor: Biokontrollnak van elıírása Tömegétkeztetés: Biokontrollnak van elıírása
Nem élelmiszer Kozmetikum: Biokontroll elıírása > (COSMOS standard) Textil: GOT (Global Organic Textile) Fa: FSC
A biológia létezés alapjai minden embert megilletnének: Tiszta levegı Iható víz (stratégiai érték!) Megfelelı mennyiségő és minıségő élelem (ha hiányoznak, akkor értékeljük ıket igazán!)
Eltorzult társadalmi környezet 870 millió alultáplált, 1,3 milliárd túlsúlyos 870 millió ember éhezik, az EU területének közel 10%-át ugaroltatja Gabonatızsde: többszörös forgalom REACH 100.000 vegyi anyagból 30.000 (-) 11 év múlva EU: 80-20 %-os szabály (nálunk: 95-5) Szómisztika: Pénzügyi termék, biotechnológia ↔ géntechnológia
Globális világ ↔
helyi közösségek (élelmiszer-, vetımag
önrendelkezés, regionális élelmiszerellátás (UK)
Globális pénzvilág ↔
Ökobank (?)
Mővi élet (étrend-kiegészítık, fogyasztó (?) mánia, fitness stb., álversenyek, „protein-liposzóma-botulinum-light szindróma”)
195 Ft/l 60 Ft/l 3%-os
Cca. 11 %-os = 202 Ft/l És nem klórozott Duna vízzel hanem ásványvízzel!
202 Ft/l
Már az abnormálist látjuk, láttatják normálisnak!
Nem ilyen a világ?
Biogazdálkodás: valódiság ebben a mővi világban
A biogazdálkodás elvi megalapozottsága • Ökológia: környezethez illeszkedı, alkalmazkodó • Biológiai: biológiai folyamatokra építı • Organikus: szerves összefüggésekkel dolgozó • Lehetne etikus gazdálkodás – az eljárásai és az alkalmazásban illesztett anyagok belsı, elvi megalapozottságúak. Világ (teremtés) felismert rendjének tisztelete, (kérdés mennyire ismerjük fel!)
Az ökológiai gazdálkodás négy alapelve (de minden, mindennel összefügg):
• A környezet megóvásának alapelve (alkalmazkodás, óvás, biológiai sokféleség megırzése, stb.) • Méltányosság alapelve (minden kapcsolatban, a jövı generációk felé is) • Gondosság alapelve (felelısség, óvatosság, beleértve az új technológiák irányába megvalósulókat) • Az egészség alapelve (talajé, növényé, állaté, emberé, Földé)
Merre megy a világ, és merre megyünk mi? Óriási fogyasztói forgalomnövekedés 2008ban (is) a fejlett világban: Németország, Csehország, Franciaország, EK, Svájc az évi növekedés 15-20 %, USA 20 % felett, Dánia 30% felett
A világ ökológiai gazdálkodási területeinek növekedése 2002-2007 között Forrás: SOEL-Survey, 2003; 2004; 2005, 2006, 2007, 2008, 2009.
Ökológiai gazdálkodási területek a mezıgazdasági területek százalékában a világon (elsı 10) Forrás: SOEL Survey, 2009.
Az ökológiai gazdálkodási területek és az ökológiai gazdaságok számának változása 1984-2007 között az EU-ban Forrás: Survey by FiBL in cooperation with ZMP and the Institute of Rural Sciences of Aberystwyth University, 2008
A magyar biogazdálkodás fıbb adatai a Biokontroll adatai alapján 1998-2008
Ellenır zött terület (ha) Vállalk ozások száma (db)
1998
1999
2000
2001
21 501
35 979
53 649
79 178
330
333
495
764
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
103 700 116 535 133 009 128 576 122 765 120 098 122 690
1 117
1 272
1 610
1 551
1 294
1 251
1 235
Az ökológiai gazdálkodás helyzete Magyarországon 1998-2008
Állattartás 2008 (a Biokontroll adatai) Állatfaj
Számosállat
Baromfi
145,01
Bivaly
938,6
Juh
1108,7
Kecske
204,13
Ló
73,04
Sertés
1001,87
Szamár
30,7
Szarvasmarha
12608,6
Összesen
16 111
Méhészet 2007 és 2008 Átállási Méhészek méhcsaládok száma száma 192 2 977
Átállt méhcsaládok száma 15 861
Összes méhcsalád 18 838
Méhészek száma
Átállási méhcsaládok száma
Átállt méhcsaládok száma
Összes méhcsalád
200
1 574
18 470
20 044
A Biokontroll-ellenırzött vállalkozások összetétele 2008. Vállalkozás típusa Termelı
Feldolgozó Importır Termelı+feldolgozó Feldolgozó+importır Termelı+importır Termelı+feldolgozó+importır Kereskedı Termelı összesen: Feldolgozó összesen: Importır összesen: Alvállalkozó
Mezıgazdasági termelı Méhész Vadon termı növények győjtıje Mezıgazdasági termelı+méhész Mezıgazdasági termelı+vadon termı növények győjtıje Mezıgazdasági termelı+vadon termı növények győjtıje+méhész Méhész+vadon termı növények győjtıje
Vállalkozások száma 1151 187 8 11 8 1 1 222 4 183 10 0 1 152 1367 416 15 96
Magyarország biogazdasággal érintett települései 2004-ben
A Magyar Biokultúra Szövetség és kapcsolatrendszere I. • Közép-dunántúli Biokultúra Egyesület Képviselı: Ware Borbála, elnök Tel: 06-87/715-819 E-mail:
[email protected] • Dél-dunántúli Biokultúra Egyesület Képviselı: Czeller Gábor, elnök Tel: 06-30/572-3898 E-mail:
[email protected] • Kelet-magyarországi Biokultúra Egyesület Képviselı: Bodnár György, elnök Tel/fax: 06-52/589-147 Mobil: 06-30/9289-873 E-mail:
[email protected]
A Magyar Biokultúra Szövetség és kapcsolatrendszere II. • Biokultúra Közép-magyarországi Egyesülete Képviselı: Obreczán László, elnök Tel: 06-30/9514-915 E-mail:
[email protected] • Dél-alföldi Biokultúra Egyesület Képviselı: Dr. Szántosi Antalné, elnök Tel: 06-20/9573-970, 06-66/514-151 E-mail:
[email protected] • Észak-magyarországi Biokultúra Egyesület Képviselı: Orbán Péter, elnök Tel: 06-20/9375-189 E-mail:
[email protected] • Nyugat-dunántúli Biokultúra Egyesület Képviselı: Dr. Roszik Péter, elnök Tel: 06-30-9560-777 E-mail:
[email protected]
A Magyar Biokultúra Szövetség és kapcsolatrendszere III. • Magyar Ökogazdálkodók Szövetsége Képviselı: Sváb László, elnök Tel: 06-30/238-2913 E-mail:
[email protected] Web: www.hunorgfarm.hu • Méhészek Biokultúra Egyesülete Képviselı: Czédulás István, elnök Tel: 06-20/978-8818 • Biodinamikus Közhasznú Egyesület Képviselı: Mezei Mihály, elnök E-mail:
[email protected] Web: www.biodinamikus.hu
A Magyar Biokultúra Szövetség és kapcsolatrendszere IV. • Ökológiai Gazdálkodás Oktató, Kutató és Szaktanácsadó Egyesület Képviselı: Dr. Márai Géza, elnök Tel: 06-30/263-7264 E-levél:
[email protected] • Feldolgozók Biokultúra Egyesülete Képviselı: Bódi Csaba, elnök E-mail:
[email protected] • Halasok Biokultúra Egyesülete
A magyar biogazdálkodás hátrányos területei • Állatállomány kicsi (kb. 0,15 NÁ/ha, kevés a trágya) • Ökológiai vetımag kevés • Torz támogatási rendszer (IPM = bio) • Export magas aránya (cca.80 %) • A feldolgozottság aránya alacsony
A magyar biogazdálkodás elınyös területei • • • • • • • • • •
Kedvezı ökológiai feltételek, GMO mentesség (moratórium, koegzisztencia jogszabályok) İshonos növény- és állatfajták megléte Hagyományırzı gazdálkodás Képzett gazdák Magas színvonalú képzés az egyetemekig EU-val ekvivalens elıírások 1995-tıl Erıs érdekérvényesítı ernyıszervezet Erıs ellenırzési- tanúsítási rendszer Két jól ismert védjegy
A magyar biogazdálkodás ellen ható fıbb tényezık
• Belföldi fogyasztás aránya rossz, • Aránytalanságokkal terhelt támogatás, • Mőködı, erıs vegyszer- lobbi (lásd integrált szántóföldi AKG program) • Fogyasztói ismerethiány • GMO- lobbi (vele bírtunk eddig) • Erıs nagyüzemi élelmiszeripari lobbi <> kistermelık
Kereskedelmi bankba megy a biogazda!
Ökobank lehetıségei a magyar bioszektorban a közeljövıben: 1.
•Számlavezetés •Forgóeszköz hitelezés •Betétgyőjtés
Ökobank lehetıségei a magyar bioszektorban a közeljövıben: 2. Fejlesztési igények •Élelmiszer-feldolgozás fejlesztése (80 % exportra megy alapanyagként) •Földvásárlás (átállás és a bérletek bizonytalansága) •Energiatakarékos erıgép (akár biodiesel) • Munkagépek: -energiatakarékos -talajkímélı -speciális „bio” gépek (gyomféső, kamerás kultivátor, szántóföldi kultivátor, precíziós irányítású rendszerek fejlesztése, bogárgyőjtı gépek stb.
Ökobank lehetıségei a magyar bioszektorban a közeljövıben: 3. Fejlesztési igények
• Talajjavítás •Nem termelı beruházások •A bio integritását segítı fejlesztések (szárító, vetı- és betakarítógépek, tárolóhelyek) •Biológia alapok fejlesztése (növény, de fıként állat) • Biopiacok létesítése •Bio cereáliák logisztikai központja
Köszönjük megtisztelı figyelmüket!
Elérhetıségünk: 1061 Budapest, Anker köz 2-4. III/4. Ügyfélfogadás, könyvtár: hétfı-csütörtök 9-14 óráig, péntek 9-13 óráig. Telefon: 1/214-7005, 214-7006, 06-30/730-2130 E-mail:
[email protected]
Honlap: www.biokultura.org
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. elérhetısége • Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. 1027 Budapest, Margit krt. 1. III/16-17. Postacím: 1535 Budapest, Pf. 800 Telefon: (1) 336-1122, -23, -66, -67, (30) 393-9090, (70) 243-7404, (20) 573-8036 Fax: (1) 315-1123 E-mail:
[email protected] • Internet: www.biokontroll.hu
