MUF
Podle předlohy nakreslila: L. Jakubičková. Zdroj Muf [online]. [cit.2012-09-01] Dostupné z WWW: http:
Moravany University Focus
e-mail:
[email protected] | číslo 20 | ročník V | vychází nepravidelně | 25. březen 2015 | ZDARMA
Ahoj kamarádi, jaro je tady a je tady i další vydání našeho časopisu.. Vrátíme se k lyžáku, kterého se zúčastnili žáci 2. stupně. Jak se jim na horách líbilo? I přes nepříjemnosti v podobě dvou úrazů a nechtěných návštěv v Trutnovské nemocnici musíme říci ano. Názory si můžete přečíst u fotoseriálu, který vám z hor přinášíme. Něco málo se dočtete o úspěších ve sportu, ale sezóna se teprve rozjíždí. Recyklohraní nás zavedlo nejen do našich alb s fotografiemi, ale i k fotografování samotnému. Protože tématem bylo „světlo“, bylo úkolem vytvořit koláže fotografií právě s různými druhy světla. Podívejte se jak se to povedlo. Opět tu je festival „Jeden svět“ a s ním dokumentární filmy ukazující problematiku nejen chudoby, menšin atd.. Kam se chystáme až opustíme základku? Rozhovor s námi dělali z Českého rozhlasu, fotečky uveřejňujeme a vyjádřili jsme se také pro náš časopis. Proběhl další ročník karaoke, a my jsme byli u toho. Škoda, že to nemůžete slyšet, tak se aspoň podívejte. Nejčerstvější aktualitou je samozřejmě pozorování zatmění Slunce. Pěkné jaro! redakce
Foto: redakce Muf
Úv dníček
E-mail:
[email protected]
Moravany | V pátek 20. března jsme měli možnost sledovat částečné zatmění Slunce, tedy okamžik, kdy se Slunce, Měsíc a Země ocitnou v jedné ose. Zatmění začalo asi v 9.35, vrcholilo v 10.45 a v poledne jsme už nevěděli, že se něco stalo. Měsíc zakryl asi 75% Slunce. Díky jasnému a slunečnému počasí bylo možné tento úkaz sledovat přes speciální sklo nebo svářečskou kuklu. I když se úplně nesetmělo (jak si mnozí představovali), vypadalo to jakoby přes okolní svět někdo přehodil šedý plášť. Na hřišti se sešli téměř všichni žáci 1. stupně. Zřejmě věděli, že do roku 2026 to bude největší zatmění, které mohli z České republiky sledovat.
Foto: Kaplanová P.
Kristýna Z .
Zatmění Slunce tak, jak jsme jej pozorovali přes sklíčko.
Foto: Kristýna Z.
Každý dělal něco, ten umí to a ten zase tohle…
Rádkyní nám byla p. uč. Slavíčková. Od kluků se i holky mohly přiučit.
Takto jsme si vyzdobili třídu.
Foto: Muf
Moravany | Je 18. leden 2015 a my se scházíme před školou v lyžařském oblečení a s výbavou. Někteří mají opravdu velký tašky. Co v tom táhnou? Ale co, to je jedno. Pan autobusák to všechno zvládl naložit, a tak vyrážíme směr Horní Malá Úpa. Jedeme na dlouho očekávaný lyžák. Počasí nám přeje jako pokaždé, když to naplánuje p. uč. Mottl. Mrzne a sněží …, tedy na horách. Cestou je sníh až od Horního Maršova. Ne nadarmo se mu říká vstupní brána východních Krkonoš. Jsme na místě, a protože autobus k chatě nemůže, vše překládáme do dodávky s vlekem. Sami vyrážíme pěšky. Po patnácti minutách jsme v cíli. Chata Moravanka je týden našim útočištěm. Rozdělení pokojů přesně dle scénáře, místa není nazbyt. Vybalujeme a konzumujeme domácí zásoby. Pan učitel Mottl rozdává permanentky. Nezbytná poučení, kontrola lyžařských dovedností a může nastat zdokonalovací výcvik. „Oblékat a hurá na svah!“ zní chatou. Lyžák právě začíná. Pavel K.
Foto: Muf
Lyžák se mi líbil nejvíc ze všech 3 na kterých jsem byl. Protože tam měli nového psa. Také jsme večer hráli koulovanou. Na sjezdovkách byla občas taková mlha ,že nebylo vidět ani na 3 metry. V úterý jsem byli na Pomezkách kde bylo hezky. Byla vidět i Sněžka. Moc se mi tam líbilo a jel bych znova. Adam Chmelík
Každý druhý rok jezdíme s panem učitelem Mottlem na lyžařský výcvik do Malé Úpy. Letos jsem se tam vypravili také. Myslím si, že každý si ho dostatečně užil. Krásně jsme si zalyžovali, počasí bylo taky téměř ucházející. Většinu týdne byla sice mlha, ale jeden den svítilo slunce. A proto, že jsem celý den strávili na svahu, byli jsme večer pořádně unaveni. To nám, ale nezabránilo se bavit. Uteklo to jako voda a konec týdne se pomalu, ale jistě blížil. A tak jsme si užívali každou minutu, abychom mohli na mnoho vzpomínat. Troufám si tvrdit, že se nám to povedlo. Tento lyžák si budu ještě dlouho pamatovat. Aneta K.
Malé občerstvení jsme mohli využít přímo na sjezdovce
Foto: Muf
Šesťák, sedmák nebo deváťák? Na horách jsme byli skvělá parta!
Foto: Muf
Společníkem na chatě nám byl Bady.
Můj třetí lyžák na základní škole byl ze všech nejlepší asi kvůli tomu, že jsme byli nejstarší. Na lyžáku jsme hodně lyžovali a po večerech jsme hráli karty nebo se dívali na filmy. Byla sranda, bylo to prostě super jel bych znova. Napsal nám Kuba Kříž
Závěrečné foto před odjezdem.
Tašky do auta, lyže na vlek a k autobusu po svých. Jedeme domů.
Foto: František M.
Byl to nejlepší lyžák ze všech tří na kterém jsme byli. Byli jsme dobrá parta lidí a užili si spoustu legrace. Po lyžování jsme chodili bobovat nebo na koulovačku. Pak jsme hráli různé hry nebo koukali na filmy. Jídlo bylo výborné. Počasí se taky celkem vydařilo, sněhu bylo hodně, častěji byla mlha, ale i krásně svítilo sluníčko. Na sjezdovce jsme také uspořádali závody. Kdybychom mohli, jedem znovu.
Napsala nám Míša Syrová
Moravany |V pátek 27. 2. 2015 plnili žáci 1. ročníku sportovní disciplíny v rámci testování Olympijské hlídky. Akci měl na starosti pan učitel František Mottl. U jednotlivých stanovišť vypomáhali žáci 9. ročníku. Jak to celé dopadlo a jakých výsledků jsme dosáhli už víme. Určitě máme co zlepšovat.
Výsledky žáků 2. stupně.
Foto: Lucie F.
Pod vedením p. uč. Mottla jme natočili krátké video s žáky 2. st., kamarádi sestříhali a poslali jsme ho do soutěže o značkový pingpongový stůl. Jak jsme si vedli, se podívejte s námi. Děkujeme všem, co nám poslali hlas! Ale bohužel, někdo hlasoval nelegálním způsobem (velký časový nárůst hlasů) a proto jsme byli postaveni mimo soutěž. Je možné, že to byl někdo z konkurence, ale to nejde dohledat. Přesto jsme rádi, že jste byli s námi. Stále platí, že ping-pong nás baví!!! Závěrem musíme konstatovat, že MY chceme vždy hrát jen:
Foto: Veronika J.
Moravany | Opět jsme se zúčastnili dalšího úkolu RECYKLOHRANÍ, tentokrát na téma světlo. Celý úkol začíná příběhem o Katce a Honzovi. Protože je nám toto téma blízké, neboť jsme se jím zabývali nejen ve fyzice, světě digitálních technologií, ale i informatice, pustili jsme se do práce. Vzali jsme fotoaparáty, někteří z nás jen mobily a šli fotit. Ptáte se co? No každý z nás něco jiného, ale přesto všichni totéž – světlo. Jaké různé podoby může mít se podívejte na následujících kolážích. A nešlo jen o focení. Zdroje světla, která používáme doma musíme také recyklovat. A kde jinde než ve sběrných dvorech nebo přímo v obchodech, kde kupujeme nové. To jsme také zdokumentovali a poslali spolu s kolážemi do soutěže na stránky recyklohraní. Přesně tak, jak říkaly pokyny. Abychom nepřišli o bodíky a možné odměny. redakce
I v naší obci můžete vrátit nepotřebné žárovky, zářivky, výbojky…
Foto: Muf
Foto: archiv Adély K.
Foto: archiv Adély K.
Foto: Veronika J.
Pozn. redakce: Protože se nám sešlo v redakci velké množství povedených fotografií, přineseme vám je v některém z dalších vydání.
Foto: Veronika J.
Pardubice | 19. března 2015 jsme se opět vydali do Divadla 29 na festival dokumentárních filmů o lidských právech. Letošním názvem bylo: „Praskněte své bubliny!“ Pásmem 3 filmů určených žákům 2. stupně základních škol nás provázel p. Ševčík. Zakladatelem tohoto festivalu je humanitární organizace „Člověk v tísni“. A proč bubliny? Myšleny jsou ochranné bubliny, které si každý z nás vytváří kolem sebe jako pohodlnou ochranu před okolním světem. Do nich vpouštíme jen určité druhy informací, které nejsou v rozporu s naším viděním světa. Můžeme si tak vytvářet různé předsudky a polopravdy a je nám dobře. Je ale tato lhostejnost vůči okolnímu světu správná? Nedějí se kolem nás věci, které i díky naší netečnosti mohou zásadním způsobem ovlivnit naše životy? Praskněte si svou bublinu, zbavte se předsudků, zajímejte se o dění kolem sebe, snažte se o změnu. My to určitě alespoň zkusíme! Žáci 8 a 9. tř.
Foto: Muf
Pozn. redakce: Vybíráme tři nejlepší příspěvky, které se zamýšlí i nad společným tématem všech snímků, kterým byla chudoba.
Foto: Muf
V prvním filmu nás chlapec Gabriel seznámil se situací v Brazílii a velké fotbalové události, v podobě mistrovství světa ve fotbale. S nesmyslnými přestavbami a demolicemi. Kvůli stavbě velké trati, která měla přesouvat fanoušky fotbalového utkání, chtěla vláda bourat desítky domů, včetně toho, ve kterém bydlí. To se mu samozřejmě nelíbilo, komu by se to také líbilo že…? Proto se rozhodl natočit o celé této situaci krátký film.(reportáž) Začal psát blog kde informoval lidi o tom co se u nich děje, a nakonec pomohl zastavit bourání dalších domů. Trať stejně v závěru nebyla dostavěna, takže bourání domů bylo absolutně zbytečné a nesmyslné. Kvůli zbytečnosti by zbourali ještě více domů, nebýt Gabriela. Takže jak na konci řekl Gabriel „Pokud v něco věříte, musíte za to bojovat a něco pro to udělat.“ A to jsou ta slova, která by jsme si měli vzít k srdci. Co pro mě znamená slovo chudoba? Vůbec nic. Chudoba může přijít náhle teď a to velmi rychle. Člověk se zadluží, ztratí práci a je to.. Co tím chci říct je, že ne každý má štěstí. Stačí blbě šlápnout.. Vždy to ale není z těchto důvodů.. Já také nepatřím k lidem co si můžou dovolit IPhone, drahý notebook , nebo jiné vymoženosti. Neoznačovala bych to slovem „chudá“. Jen si nemůžu dovolit všechno. Ale no a co? I tak se mám dobře.. I bez luxusních věcí. Mám skvělou rodinu, kupu dobrých přátel, střechu nad hlavou a o jídlo také ochuzená nejsem. K čemu peníze? Za peníze si zdraví nekoupíte. Myslím, že lidi by se neměli rozdělovat na počet bankovek v peněžence. Ten člověk co nemá v peněžence vůbec nic, a má dobré srdce, mi je mnohem milejší, než nějaký namachrovaný pablb co se chlubí jak má drahé auto, luxusní byt, bazén a já nevím co ještě. Petra Kaplanová
Zajímavá setkání s Policií České republiky Moravany |Naše škola na podzim navázala spolupráci s Policií České republiky. Rozhodli jsme se velmi rychle na základě podzimních tragických událostí v naší zemi. Policie ČR nabízí program prevence ochrany dětí, kdy samotní policisté navštíví školu a rozmlouvají s dětmi. Program je vhodný pro všechny děti, ale zatím jsme tuto akci realizovali pro školní družinu. Na naší škole jsme přivítali tiskovou mluvčí Policie ČR pro Pardubický kraj nprap. Janu Drtinovou. Setkáváme se přibližně jednou do měsíce a pokaždé se věnují jinému tématu. Na podzim si pro nás nprap. Jana Drtinová připravila seznámení s policejními složkami, povídala si s dětmi o tom, na co nemají zapomínat, když odcházejí ráno do školy, jak bezpečně se dopravit do školy, co dělat když je osloví podezřelá osoba a také jak zbytečně na sebe neupozorňovat třeba klíčema, které visí na krku nebo na tašce! Děti také zaplavili paní Drtinovou svými emotivními zážitky. Každý by rád povídal svůj nevšední příběh, ale na každého se nedostalo. Po novém roce děti s paní nprap. Drtinovou rozebírali formou příběhu tři modelové situace a to:“ co dělat, když najdu věc, která mě nepatří, nechoď s cizími lidmi - většinou mají zlé úmysly, nenič co ti nepatří!“ Příště nás čeká další téma a to dopravní výchova. Moc se těšíme na další setkání. Uvidíme, co si pro nás paní mluvčí připraví. Je pro nás velmi důležitá prevence ochrany dětí a je velmi důležité našim dětem připomínat a vhodnou formou předávat varování. Nebudeme a nesmíme tolerovat jakékoliv násilí a zneužití našich dětí ! Daniela Krausová, Vychovatelka ŠD Foto: Daniela K.
Došlo i na neformální popovídání si.
Foto: Kristýna Z. Foto: Lucie F.
Moravany |Ve čtvrtek 12. 2. 2015 připravily paní vychovatelky pro žáky ve družině karneval. Na programu byla promenáda v maskách a plnění soutěžních úkolů na stanovištích. U jednotlivých úkolů vypomáhaly žákyně 4. a 5. ročníku.
Moravany |Dne 2. února 2015 měli žáci 1., 2. a 3. ročníku zpestřeno vyučování akcí Zdravá pětka. Během programu se žáci seznamovali se správným jídelníčkem, poznávali potraviny a nápoje pouze podle chuti a z ovoce vytvářeli ornamenty. Nakonec byly jednotlivé skupiny oceněny.
Foto: Kristýna Z.
Zadání úkolu od p. uč. Zadrobílkové bylo poměrně jednoduché: donést černé nebo sytě barevné tričko a hlavu plnou nápadů. Žáci si nejprve museli vyzkoušet, jak by mohlo tričko vypadat a překreslit svůj motiv na čtvrtku. Když byli s výsledkem spokojeni (alespoň trošičku), museli se chopit nůžek a písmenka nebo obrázky vystřihnout. A teď následovala ta zajímavější a bohužel i smradlavější část. Tričko bylo potřeba proložit igelitem, poskládat obrázky a písmena a zbytek volného místa zakrýt novinami. Každý se postupně chopil Sava a rozprášil ho na papíry. Po chvilce napětí byl vidět výsledek. Podívejte se i vy, jak si šesťáci vyrobili originální trička velmi jednoduchou metodou – savováním.
Projekt Chrudim V tomto školním roce se naše škola zapojila do projektu spolupráce se Střední zemědělskou školou v Chrudimi. Během čtyř návštěv naši žáci absolvovali v učebnách a laboratořích Střední zemědělské školy čtyři semináře z oblasti chemie a biologie. Vzhledem k tomu, že projekt je financován z peněz Evropské unie, doprava zájezdovým autobusem a oběd je pro žáky zdarma. První seminář se konal v listopadu a byl nazvaný Základy geologie. Účastnili se ho žáci 8. a 9. třídy. Dojem žáků, ale i p. uč. Šmahové byl více než rozpačitý. To, že objednaný autobus čekal před budovou 1. stupně a žáci před 2. stupněm, vyvolalo spíše úsměv, ale fakt, že seminář slibující aktivitu žáků byl veden v duchu přednášky na vysoké škole, už tak úsměvný nebyl. Po první akci byla tedy nálada dosti pesimistická až otrávená a my s napětím očekávali, jak se budou vyvíjet další návštěvy. Během prosince jsme na půdu Střední školy zemědělské zavítali dokonce dvakrát, pokaždé s žáky 8. a 9. třídy. Nejprve to byl seminář věnovaný plamenovým zkouškám a jednoduchým zkumavkovým reakcím, o týden později jsme připravovali vybrané plyny (např. kyslík, vodík, oxid uhličitý) pomocí jednoduchých chemických reakcí. V naší ZŠ Moravany učitelé i žáci mají k dispozici pouze malé lihové kahany, a tak jsem s radostí uvítala fakt, že si žáci mohli v nové, moderně vybavené chemické laboratoři vyzkoušet práci s plynovými kahany. Po úvodní nutné teorii a seznámení s úkoly dvojice, příp. trojice žáků zadané úkoly plnily. V laboratoři panovala příjemná pracovní atmosféra, vedoucí obou seminářů byli sympatičtí a vůči našim žákům přátelští. O to více mě mrzela skutečnost, že někteří žáci se tvářili znuděně a dokonce se objevili jedinci, kteří po absolvování jednoho chemického semináře na ten druhý vůbec nejeli a raději si od rodičů nechali napsat omluvenku! Tak si říkám, co takové žáky vlastně ještě vůbec může v dnešní době ve škole zaujmout. Na čtvrtý v pořadí, únorový seminář, jela s žáky 6. třídy opět p. uč. Šmahová. Téma Mikroskopování rostlinného materiálu pojal jeho vedoucí opět prakticky, což bylo jistě ku prospěchu věci. Navíc 6. třída je třída aktivních a zvídavých žáků, takže vše proběhlo v pohodě a ke spokojenosti všech zúčastněných. V prvním červnovém týdnu nás budou čekat ještě dvě zemědělsky zaměřené exkurze, opět s obědem a dopravou zdarma. Osobně si myslím, že přes počáteční rozpaky spojené s prvním seminářem, lze tento projekt označit za přínosný a zajímavý a doufám, že se mnou souhlasí aspoň někteří z vás. Ilona Schwarzová
Foto: Ilona S.
Foto: Petra K.
Paní inženýrka nám vysvětluje postup prací.
Foto: Petra K.
Marek s Michalem pozorují Áďu při pokusu.
Plamenové zkoušky
Potřebné chemikálie a zkumavky
Při práci s mikroskopem jsme si dělali potřebné poznámky.
Moravany | Dne 10.2.2015 si byla 6.tř. vyzkoušet práci s mikroskopem v Chrudimi na střední zemědělské škole. Návštěvu v Chrudimi nám zajistila paní učitelka Šmahová. Pod mikroskopem jsme studovali např.: rajče, list od kytky, brambory…. Psali jsme si na papír různé zajímavosti a kreslili jsme si buňky. Moc se nám tam všem líbilo! Andrea Ch.
Ukázky mikroskopů.
a
Nakreslil: Jára S.
o
Moravany |Dne 20.3.2015 se na 2. stupni ZŠ Moravany uskutečnila pěvecká soutěž „Moravanský slavík“, pod vedením p. uč. Nosilové. Jako porotu si vybrala žáky 7. třídy. Sedmáci dostali kartičky s bodováním 1 – 3. Soutěžilo se ve třech kategoriích (dívky, chlapci a zpěv s vlastním doprovodem na hudební nástroj). Celou soutěží nás provázela dobrá nálada a plno smíchu. Když jsme dozpívali, tak se spočítali body a p. uč. Nosilová provedla vyhlášení. V kategorii dívek zvítězila Petra Kaplanová před Denisou Fulíkovou a Veronikou Jiroutovou. U chlapců byl vítězem Tonda Hron před Michalem Brandou a Markem Felcmanem. Kategorii zpěv s vlastním doprovodem vyhrál Matyáš Slavíček. Gratulujeme! Fotografie pořídily Verča s Petrou. Všem děkuji za účast a odvahu. Daniela N.
Foto: Kaplanová P.
Foto na této straně Kaplanová P.
Obrázek na pozadí: Aneta Kuběnková
r o
Obrázek na pozadí: Aneta Kuběnková
r
o
Foto na této straně: Veronika J.
Nadějného ochotníka jsme se zeptali: Jak dlouho hraješ divadlo? Od září roku 2013. Ve kterém souboru a městě hraješ? Hraju v Pardubicích ve VČD v souboru LAIK. Proč vlastně hraješ divadlo? Máma mě tam dokopala, ale baví mě to! Kolik her jste odehráli? Za rok a půl to teď bude čtvrtá hra. Která je tvá nejoblíbenější role? Nevím, ale asi diktátor. Chtěl bys být profesionálním hercem? Možná, ale nevím zda mě to bude ještě za nějakou dobu bavit. Fotografie z divadla a doprovodných akcí souboru LAIK.
Foto: archiv M. Slavíček
Moravany | 5.3.2015 nás navštívil redaktor z ČRo. A vyptával se, a vyzvídal…“ Kam se chystáte po základce…?“
Vybral jsem Střední školu průmyslovou v Chrudimi. Obor strojírenství. Školu jsem si vybral protože mě baví pracovat se stroji a ze železem. Mám zájem se dostat na Vysokou školu do Liberce. Vysoká škola se zabývá robotizací strojů.
9. ročník a co dál? Říká si asi každý z nás... Jsme v 9. třídě a rozhodujeme se, kam na střední školu. Já se hlásím na Gymnázium Mozartova v Pardubicích. Má dobrou pověst a myslím, že mě dokáže připravit na další studium. Chtěla bych studovat na vysoké škole psychologii, protože se domnívám, že je to velmi zajímavý obor. Na přijímačky se připravuji v naší škole na přípravném kurzu a doma. Doufám, že se mě a všem mým spolužákům podaří dostat na školu, na kterou opravdu chceme. A budeme moci tento náš poslední rok na ZŠ zakončit s úsměvem. Aneta K.
Foto: Muf
Kam po škole?
Na školu se chystám na potravinářskou do Pardubic obor pekař , protože je tam můj kamarád. Jinak by sem se chtěl naučit vařit, chytl by sem se toho a asi by mně to bavilo. Na druhou školu se chystám do Holic automobilní obor karosář. Mohlo by mě to bavit.
Hlásím se na Střední odbornou školu obchodu a služeb do Chrudimi, na obor Informační technologie v ekonomice. Tenhle obor jsem si vybrala, protože mě baví s počítačema a měla bych i uplatnění v ekonomice. Jako druhou školu jsem si vybrala Střední odbornou školu v Přelouči, obor Reprodukční grafik pro média.
Zdravý životní styl Anety K. aneb:
Od jara s novým tělem Člověk jako jediný živý druh, který stále neví, co má jíst. Je třeba si položit otázku: ,,Proč jíme a co se děje s jídlem, které sníme?" Měli bychom si vybírat takové potraviny, po kterých se cítíme dobře a plni energie. Nejlepší je řídit se svými vlastními pocity. Jak se cítíme, když si dáme svíčkovou se šesti? Veškerá energie je vyčerpána na zpracování takto těžkého jídla, jsme unaveni a většina z nás by si mohla jít lehnout. Potraviny, které nám dodávají potřebnou energii a přitom nezatíží naše tělo jsou např. ovoce, zelenina, obilovinyoves(ovesná kaše), ořechy, semena, rýže, rýžové těstoviny. Skvělé jsou ovocné a zeleninové šťávy např. z červené řepy, mrkve, celeru, jablek atd. Naše tělo potřebuje dostatek tekutin, výborná je voda s citronem, bylinné čaje a již zmíněné zeleninové a ovocné šťávy. Ty je nejvhodnější si přepravit čerstvé doma pomocí odšťavňovače. Velmi zdravé jsou nápoje z mladého ječmene. Můžeme si přepravit jarní zelený nápoj: natrháme si jetel, kopřivy, pampelišky, dáme do mixéru s 0,5 až 1l vody a mixujeme 5 min. Takto připravenou směs vložíme na 1 hodinu do lednice louhovat, průběžně promícháváme a nakonec scedíme. Pozor-nesladit. Zelený nápoj je potřeba vypít do 24 hodin a uchovávat v lednici. V zimě je naše tělo naprogramováno na hromadění energii. Jsme línější, volíme těžší jídelníček, dopřáváme si výživná a záhřevná jídla. S přibývajícím slunečním svitem se však všechno mění. Na jaře omezíme těžká moučná a tučná jídla, smažené potraviny, moukou zahuštěné polévky. Další potraviny, kterým bychom se měli vyhnout je bílé pečivo, koblihy, koláče, buchty, rohlíky apod. Dnešní pšenice, která byla v minulosti základní potravinou, byla přešlechtěna kvůli vysokým výnosům a zcela změnila obsah a strukturu lepku. Nové odrůdy vykazují větší množství genů lepkových proteinů, které jsou spojovány s celiakií=alergie na lepek. Konzumace pšenice má za následek širokou škálu nemocí-cukrovka, srdeční choroby, obezita, artritida, vyrážky, bolesti hlavy, únava, podrážděnost atd.. Ideální je si začít péct svůj domácí chléb z žitné, špaldové nebo ječné mouky. Závěrem nezapomeňte, že dalším nezbytným faktorem pro naše zdraví je pohyb. Aneta Kuběnková
