22. června 2015
číslo 5/2015
Měsíčník Domova u fontány Přelouč
1
Na co se můžete v červnovém vydání těšit?
Úvodem………………………………………………………………3 Na slovíčko se sestřičkou ............................…………………… 5 Zajímavé novinky…………………………………………………...7 Okénko našich zaměstnanců ….......................………………..14 Biografie slavných.....................………………………………….17 Cestou necestou ………..…….…….…………………………….20 Řemesla…………. ...............................…………………………25 Narozeniny našich klientů...........................…………………….29 Volnočasové aktivity našich klientů…………………..………… 30 Portál pro seniory www.penzista.net nás informuje…….……...35 Poděkování ……………………………………………………….. 38 Zápis z rady klientů ………………………………………………..39 Kvítko z čertovy zahrádky…………………………………………41 Příspěvky našich klientů …………………………………………. 41 Poslední rozloučení ………………………….……………………44
Zdroj obrázku na straně 2: http://www.dreamstime.com/stock-photo-small-bouquet-meadowflowers-white-background-image46376887
2
Úvodní slovo paní ředitelky Vážení obyvatelé, zaměstnanci a příznivci Domova, měsíc červen nám rok rozděluje na polovinu. Z jara přecházíme do dalšího ročního období, které asi nejvíce milují děti, protože brzy budou tolik očekávané prázdniny,
ale
i
my
dospělí,
kteří
se
těšíme
na zasloužený odpočinek na dovolené. Budiž pochváleno léto, ale to, že nastupuje, neznamená, že v našem Domově se nic neděje. V dnešním úvodníku Vás chci více informovat o připravovaných změnách, které naše zařízení čekají a které vlastně již započaly. Všichni už znáte o co příjemnější a pohodlnější je bydlení na opravených odděleních, tzv. „béčcích“, jak jim zde hovorově říkáte. Myslím, že mi dají za pravdu i zaměstnanci, že práce na těchto odděleních je jiná a o něco lepší než na odděleních A. Ví to i náš zřizovatel, který chce postupnou přestavbu Domova dokončit kompletně, a proto zařadil do investičních akcí kraje na rok 2015 - 2016 další etapu humanizace Domova u fontány. Ta bude obnášet několik kroků. Prvním krokem je, že v roce 2015 musíme uvolnit stavbařům dvě oddělení, a to přízemí a 1. patro křídla A. Proto postupně přesouváme z těchto oddělení na volná místa po Domově obyvatele těchto dvou oddělení a s nimi přecházejí na jiná oddělení i zaměstnanci, kteří na přízemí a prvním patře dosud pracovali. Tento proces bychom měli zvládnout do konce roku. Stavba započne v lednu 2016 a její dokončení předpokládáme na konci léta stejného roku. Mnohem náročnější je další krok, kterým se sníží kapacita Domova ze současných 230 na 157 obyvatel. Pokles kapacity by měl vést k tomu,
3
aby péče o naše obyvatele byla poskytována v lepším prostředí a za lepších podmínek. S ohledem na financování sociálních služeb je počítáno s poklesem zaměstnanců. Denně si klademe otázku, s kolika zaměstnanci se máme rozloučit, aby provoz Domova byl efektivní, ale aby neklesla úroveň kvality poskytovaných služeb, kterou jsme společně dosud tvrdě, ale i s výbornými výsledky budovali. My to číslo známe a není bohužel malé (59). Kvalita je jedna věc, ekonomika druhá. Logicky a matematicky je jasné, že pokud poklesne kapacita, poklesnou i příjmy od obyvatel, státu i pojišťoven a ruku v ruce s tím se musí snížit i počet zaměstnanců na všech úsecích a odděleních, protože mzdy a odvody jsou největší nákladová položka, kterou Domov vynakládá. Několik zaměstnanců se s námi, z tohoto důvodu již rozloučilo, některé to teprve čeká. Věřím, že ti, kteří nás opustí, najdou novou práci, která je bude naplňovat a kromě výdělku jim bude poskytovat i určité uspokojení. Ukončování pracovních poměrů, volba komu jej ukončit a koho si ponechat, je velmi náročná na psychiku i pro ty, kteří to musí rozhodnout. Tito vedoucí nejsou žádní „čističi“, kteří prostě přijdou do cizí firmy a bez emocí seškrtají seznam jmen na požadovaný počet. Jsou to především lidé, kteří své podřízené znají víc než jen jako zaměstnance, znají je jako lidi, kteří mají své soukromé životy, své problémy. Vedoucí vědí, že ztráta zaměstnání je pro každého velmi náročná životní situace a o to těžší je jejich rozhodování. Bohužel i toto se v dnešním světě stává. Nejsme jediní, kteří před tímto nelehkým úkolem stojí, přesto tento proces považuji za nejnáročnější ze všech, které jsem řídila. Věřím, že další krok, a to realizace stavby samotné, s kterou již máme v Domově bohaté zkušenosti, bude spíše etapou těšení na nové a ještě lepší prostory, než které se dosud v Domově vybudovaly. Jednou z jejich
4
velkých předností budou jednolůžkové pokoje, na které se mnozí z Vás již nyní těšíte. Dnešní úvodník ukončuji přáním, abyste si, vy všichni, které v nejbližších dnech čeká zasloužená dovolená, ji užili tak, jak si sami přejete a načerpali jste sílu do další práce, kterou zde odvádíte a za kterou Vám upřímně děkuji. S úctou ředitelka Domova
Na slovíčko se sestřičkou… Chodíte v noci častěji na záchod? Obrázek 1
Svými řádky navazuji na článek kolegyně Mgr. Marty Menšíkové, která informuje o analýze pádů za rok 2014 v Domově u fontány (strana
6-8). Jednou z příčin pádů
v seniorském věku je nykturie, neboli častá
frekvence
noční
mikce.
Hovoříme o tom, že až 70 % populace ve věku nad 65 let (u seniorů nad 90 let již v 90 %) trpí urologickým problémem, který není v laické veřejnosti příliš znám. Nykturie je charakteristická počtem 2 a více mikcí (močení) za noc, ovšem musí předcházet a poté následovat spánek.
5
Za nykturii nelze považovat situaci, kdy se vzbudíme z jiné příčiny, a když už jsme vzhůru, tak se jdeme vymočit. Časté noční chození na záchod negativně ovlivňuje spánkový režim, může se zhoršovat nálada a zvyšuje se pravděpodobnost pádů při přesunu na toaletu. Jaké jsou vlastně příčiny vzniku častějšího močení v noci? Snížená kapacita močového měchýře, infekce močových cest, zvýšený příjem tekutin ve večerních hodinách, konzumace alkoholu a kofeinu, obezita, Parkinsonova choroba, Alezheimerova choroba, medikamenty, horizontální poloha u otoků dolních končetin, poruchy spánku …. příčin je tedy spousta. Důvod, proč o tomto píši, je však návaznost na již zmiňované pády. Ty ve stáří představují velký zdravotnický problém. Nykturie o frekvenci 2 a více epizod zvyšuje riziko pádů u starého člověka z 10 na 25 %. Opakované noční buzení, vstávání, chůze na toaletu v nočních hodinách, nedostatek fyzických sil způsobený narušeným spánkem může přispívat k vyšší intenzitě pádů seniorů. Na závěr dobrá zpráva, léčba nykturie je individuální záležitostí, lze účinně využívat farmakoterapii, která snižuje četnost močení a tím významně zlepšuje kvalitu spánku Obrázek 2
a snižuje denní únavu.
Autor článku: Mgr. et Bc. Marcela Veselá, vedoucí úseku péče o klienta Zdroj textu: Časopis Zdravotnictví a medicína 3/2015, str. 28. Problematika nykturie u seniorů Zdroj obrázků: Obrázek 1: http://www.rand.org/blog/2014/01/a-warm-bed-on-a-cold-morning-when-waking-up-ishard.html Obrázek 2: http://www.nocvsuchu.cz/lecba-nykturie
6
Zajímavé novinky Pády klientů Stáří
je
neodmyslitelnou
součástí
života. S přibývajícím věkem jedince prodělává organismus různé změny, mezi něž patří změny pohybového aparátu Obrázek 1
i
smyslového
vnímání.
Objevuje se zhoršená hybnost kloubů
z důvodu degenerativních změn. Kosti jsou křehčí, poréznější, a proto hrozí mnohem více riziko zlomenin. Výrazné změny senior zaznamenává také po psychické stránce. Dochází k omezení kognitivních funkcí. V důsledku všech symptomů stárnutí dochází u starších lidí často k pádům, kterým nejde vždy zabránit. Pády se nevyhýbají ani klientům Domova u fontány. Zde patří pády klientů k velmi častým událostem. Každý rok je o těchto rizikových
událostech
zpracovávána
závěrečná statistická zpráva. Ta poslední za rok 2014 hovoří o 325 pádech klientů. Pády byly příčinou těžkého zranění u 11 klientů. Pokud to srovnáme s předchozím rokem, zjistíme, že v roce 2013 jsme evidovali celkem 346 pádů a z toho vyplývajících 15 těžkých zranění. Jednalo se většinou o zlomeniny krčku stehenní kosti, rukou a úrazů hlavy. Senior může být po těžkém úrazu upoután na lůžko a čeká ho dlouhodobá léčba a následná rehabilitace. Ze zprávy také vyplývá, že 57 klientů se zranilo lehce (v roce 2013 to bylo 79 lehkých zranění). Menší pády doprovází většinou různé modřiny, odřeniny a tržné rány.
7
Výstupy této zprávy přinesly identifikaci rizikových faktorů přítomných při pádech seniorů. Ti ve svém věku většinou již hůře chodí, nejsou schopni rychlých pohybů a jejich smysl pro rovnováhu je oslabený. Proto se stává, že u nich dochází k pádům častěji než u mladých lidí. Především pády, při kterých došlo ke zranění, mohou výrazně ovlivňovat kvalitu dalšího života seniora. Podle zpracované statistiky pádů v Domově u fontány je nejčastější příčinou pádu našich klientů ztráta rovnováhy, uklouznutí, nevhodná nebo žádná obuv. Úloha ošetřujícího personálu spočívá především v seznámení klientů s rizikovými místy pokoje nebo oddělení, ale také v upozornění klientů na jejich zvyky a chování, které pro ně může znamenat zvýšené nebezpečí
pádu.
Neopomenutelná
je
pevná
a
bezpečná
obuv
u nestabilních seniorů. Chůze na vysokých podpatcích, bez paty či s jejím sešlápnutím nebo s rozvázanými tkaničkami je nevhodná a nebezpečná. Dobré nazutí bezpečných bot je účinnou prevencí pádu. Také pravidelné cvičení a posilování svalstva dolních končetin je podstatou v předcházení pádů a udržení mobility. Velkou
prevenci
pádů
spatřuji
v používání signalizačních tlačítek našimi klienty. Ta slouží k přivolání ošetřujícího
personálu,
který
může
být nápomocen při přesunu klienta. Pro
personál
je
samozřejmostí,
že reaguje na přivolání klientem co nejdříve. Pády jsou pro většinu seniorů velkým problémem. Patří však k životu seniorů i k přibývajícímu věku. Je však potřeba je náležitě řešit za pomocí odborníků, seniorů i příbuzných. Autor příspěvku: Mgr. Marta Menšíková, DiS., vedoucí oddělení přímé péče Zdroj obrázky: Obrázek 1: https://www.vegashurt.com/blogs/injury-blog/slip-fall-accidents-olderpeople-unfortunate-results/
8
Dobrovolnictví v Domově u fontány Do
našeho
Domova
dochází
už
10
let
dobrovolníci
z Dobrovolnického centra přeloučské Charity. Za ta léta se zde vytvořila pevná základna asi devíti lidí, kteří jsou ochotni věnovat pravidelně kus svého času někomu, koho dříve neznali, a to bez nároku na jakoukoliv odměnu. Za kým do Domova chodí? Každý dobrovolník má „svého“ klienta, za kterým dochází většinou jednou za týden. Bývají to lidé, kteří nemají blízké příbuzné, nebo jsou jejich blízcí vzdálení, nebo jim jednoduše chybí partner k povídání. Dobrovolníci poskytují klientovi tolik potřebný kontakt s vnějším prostředím, mohou společně probrat věci a situace, které nechtějí rozebírat s vrstevníky nebo zaměstnanci Domova. Dobrovolnická služba je založena na důvěře a lidském poutu. Jak tráví klient s dobrovolníkem společný čas? To jsem se pokusila zjistit přímo u klientky, která službu dobrovolníka využívá. Hovořila jsem s paní Marií. Paní Marie s úsměvem vyprávěla o „svojí“ dobrovolnici, slečně Světlaně. Paní Marie, jak často se s dobrovolnicí vídáte? Světlanka přichází jednou za týden, většinou v sobotu nebo v neděli, pokaždé asi na hodinku. Jak spolu trávíte čas? Většinou si povídáme. Můžete prozradit, o čem si povídáte? Probereme všecko. Povídáme si o tom, co se děje tady v domově i o tom, co se děje u nich doma v rodině, o škole, prostě o všem. Taky často
9
porovnáváme minulost se současností, co se jak změnilo, a jestli je to teď lepší. Kolik je jí let? Světlanka je mladinká, chodí teprve do deváté třídy. Někdy mi přinese i buchtu, kterou sama pekla. Nedávno mi přinesla ochutnat i vlastnoručně upečený chléb. Byl výborný. Pak si povídáme třeba o pečení. Kde trávíte společný čas? Záleží na počasí. Když je venku hezky, chodíme spolu do zahrady. Do města bych si netroufla. Nejsem si jistá, že by mě na vozíku uvezla. Jindy jsme u mne na pokoji, nebo v Selské jizbě, nebo v hale u automatu na kávu. Co se vám na ní líbí nejvíce? Je milá, usměvavá a dělá mi samou radost. Často se spolu zasmějeme. Čím je pro vás důležitá její služba? Doporučila byste i jiným klientům tuto službu? Důležitá je pro mne hlavně svojí přítomností. Určitě bych službu dobrovolníka doporučila každému, kdo si chce popovídat s někým, jak se říká „z venku“. Tedy s někým, kdo má zcela jiné zážitky nebo starosti, nežli my, kteří žijeme v Domově. Alespoň je o čem mluvit. V tuto chvíli dochází do našeho Domova pravidelně (1x za týden) 6 dobrovolníků, což s ohledem na počet klientů (aktuálně 226) není mnoho. I proto se neustále snažíme veřejnost informovat o možnostech dobrovolnictví u nás v Domově. Pevně věříme, že tyto aktivity povedou v kontinuální nárůst počtu lidí, kteří jsou ochotni část svého volného času věnovat našim klientům.
10
Zájemci o dobrovolnickou činnost se mohou obrátit na Charitu Přelouč, se kterou v této oblasti dlouhodobě spolupracujeme. Kontakt: CHARITA PŘELOUČ
DOMOV U FONTÁNY
Ing. et. Bc. Zdenka Kumstýřová
Bc. Daniela Stráníková
Tel.: 731 402 371
Tel.: 725 949 125
E-mail:
E-mail:
[email protected]
[email protected]
Autor: Bc. Dagmar Kučerová, vedoucí oddělení přímé péče
KDYŽ SE PŘÁTELSTVÍ VYDAŘÍ Již několik let spolupracujeme se slovenským zařízením CSS Ametyst v Tovarném. Jedná se o pobytovou službu podobného typu jako v Domově u fontány.
V květnu jsme úspěšně realizovali jednu ze sérií výměnných pobytů. K nám přijeli 4 klienti, zdravotní sestřička, pečovatelka a řidič. Ve stejný den a stejný čas bylo u nás vypraveno auto také se 4 klienty a vedením úseku přímé péče a vedoucí sociálního úseku.
11
Po
náročné
cestě
trvající
více
než 8 hodin se nás velmi pohostinně ujal sám pan ředitel PhDr. Jozef Sabol se svým týmem. Pohostinnost byla znát v každém dni, mohli jsme ochutnat typická slovenská jídla, byli jsme vždy více než přátelsky uvítání na každém oddělení. Co však bylo cílem? Inspirovala nás nedávná návštěva vedení Ametystu, kdy u nás proběhl odborný monitoring z jejich strany. Nyní jsme i my takto monitorovali práci a život klientů v Ametystu. Přivezli jsme si náměty ke zlepšení naší práce a postřehy, že kvalita služby nezáleží jen na materiálním zázemí. Vždy je to člověk se svým potenciálem, který se proměňuje v kvalitní službu svou lidskostí a přístupem. Děkujeme hostiteli a oceňujeme naše klienty, že statečně vydrželi nepohodlí dlouhé cesty a utvářeli přátelské vazby nejen v pracovních vztazích.
Autor: Mgr. et Bc. Marcela Veselá, vedoucí úseku přímé péče
12
Duhové křídlo – cena za činnost ve prospěch osob se zdravotním postižením Pardubický kraj a Národní rada osob se zdravotním postižením
Pardubického
kraje
zorganizoval
kulturní akci 2. regionální kolo Duhového křídla 2015. O kulturní program se postarali klienti poskytovatelů
sociálních
služeb
a
členové
organizací osob se zdravotním postižením z Pardubického kraje. V bohatém programu, kdy jsme mohli spatřit taneční a pěvecká vystoupení, recitovaly vlastní tvorbu poezie i dvě naše klientky. Ačkoliv nepostoupily do dalšího kola, svým veřejným vystoupením před publikem si vysloužily čestnou cenu radního Pardubického kraje pana Ing. Šotoly.
Děkujeme týmu, který je doprovázel a podporoval. Připojujeme i milý vzkaz přímo z koncepčního oddělení sociálního odboru Krajského úřadu Pardubického kraje: Dobrý den vážení, dovolte mi poděkovat Vám ještě jednou touto cestou za Vaši účast na dnešním velmi zdařilém 2. regionálním kole Duhového křídla. Všichni vystupující byli úžasní a zaslouží si velkou pochvalu. Pevně doufám,
13
že v budoucnu bude dostatek příležitostí k setkání na obdobných akcích. Ať Vám Vaše práce přináší i nadále jen více těch radostí. S pozdravem, přáním hezkého dne a těším se na další spolupráce s Vámi Edita Moučková, koncepční oddělení Autor článku: Mgr. et Bc. Marcela Veselá, vedoucí úseku péče o klienta
Okénko našich zaměstnanců V této části jsme Vám do této chvíle představovali vždy nové zaměstnance našeho Domova. Nyní jsme se rozhodli, že Vám zde blíže představíme jak stávající tak nové pracovníky, a to formou rozhovoru, kdy každý zaměstnanec bude odpovídat na stejné otázky a Vy se tak o nich dozvíte ještě o trochu víc Jako první jsme si dovolili oslovit paní ředitelku, která s rozhovorem ochotně souhlasila. Nyní si už můžete přečíst i Vy, co paní ředitelku v poslední době nejvíce potěšilo, jaká je její představa ideální dovolené a spoustu dalšího. Přejeme příjemné čtení.
1. Co Vám v poslední době udělalo největší radost? Tak jednoznačně to bylo narození mého vnoučka Dominika, který je nádherný, zdravý a má se k světu.
2. Jaká věc Vás naopak vždy spolehlivě vyvede z rovnováhy? Násilí na bezbranných a zranitelných, včetně zvířat, podlost, přetvářka a lži, které ubližují.
14
3. Většina z nás ráda čas od času zajde do ZOO podívat se na exotická zvířata z celého světa. Na které zvíře se Vy těšíte nejvíce a proč? Já miluji psy, ale na ty se do ZOO moc nechodí, že? V ZOO se nejvíce těším na tučňáky.
4. Čím se nejlépe odreagujete, u čeho nebo nad čím si nejlépe odpočinete? Velmi ráda odpočívám s knihou, oblíbenou hudbou a je-li to ještě na terase na chalupě, jsem maximálně spokojená.
5. Kdybyste mohla navštívit jakoukoli zemi světa, kterou byste si vybrala a čím Vás tato země „uhranula“? Ta země se jmenuje Francie. Byla jsem tam několikrát, a pokud bych měla prsten princezny Arabely, určitě bych nyní na jihu Francie vařila v kuchyni ala Provence Bujabézu, pěstovala vinnou révu, opravovala rybářské sítě a v podvečer seděla na břehu moře, malovala obraz a popíjela víno ze Sant Emilion.
6. Jaká je Vaše představa ideální dovolené? Na jihu Francie, v malém rybářském domku na břehu moře a přála bych si, aby to trvalo po zbytek života.
7. Lidé dnes velmi rádi sledují různé pořady o vaření, co Vy byste uvařila svým nejbližším přátelům? Budeme rádi i za recept. Dříve jsem vařila pro děti a manžela tzv. klasiku. Dnes mám ráda, když je jídlo lehké a hlavně rychle hotové. V létě na chalupě velmi ráda připravuji různé zeleninové saláty a k tomu grilovaná masa nebo ryby.
15
Jeden z mých tzv. letních chalupářských receptů jsou Rybí filety na grilu.
Rybí filety na grilu (pangásius, treska, pstruh….) Filety položíme na grilovací tácek, který předtím potřeme slabě kokosovým olejem, osolíme, opepříme bílým pepřem, a posypeme nejdříve
strouhankou
a
potom
parmezánem.
Buď
polijeme
rozpuštěným máslem, nebo na filety položíme kousky másla po celé délce. Pečeme po dobu 10-15 minut podle tloušťky ryby.. Servíruje pokapané citronem a šery rajčátky s oreganem a bazalkou.
8. Poslední otázka: Kdybyste si mohla vybrat slavnou osobnost, se kterou byste se ráda v životě setkala – kdo by to byl a proč? Jako první mne napadl Claude Oscar Monet (1840 – 1926), francouzský malíř a zakladatel impresionismu. Jeho obrazy ve mně vzbuzují pohodu a klid, jako bych z nich cítila i vůni květin a vzduchu v té nádheře barev a světel, které uměl tak dobře zachytit. Ráda bych byla jeho žačkou. Trpělivě bych s ním seděla na břehu jezírka v jeho zahradě v Giverny a učila se malovat třeba lekníny.
Děkuji za rozhovor. Bc. Daniela Stráníková, pracovnice vztahů k veřejnosti
16
Biografie slavných - Libuše Šafránková
Obrázek 1
Libuše Šafránková je jedna z předních českých hereček
a
představitelka
celé
řady
nezapomenutelných komediálních i vážných rolí. Kdykoli je jí nejhůř, začne si zpívat – je to její obranný mechanismus, který jí pomáhá těžké chvíle snadněji zvládnout. Ve volných chvílí ráda kreslí návrhy kostýmů, což zdědila po mamince, která učila na oděvní průmyslovce.1 Obrázek 2
Libuše Šafránková pochází ze Šlapanic u Brna a již odmala inklinovala k herectví. Jako dítě chodila
do
různých
dramatických
kroužků,
následně vystudovala herectví na brněnské konzervatoři. V roce 1974 dostala svou první velkou hereckou příležitost, kdy ji režisér Antonín Moskalyk obsadil do role Barunky v televizní adaptaci Babičky. Především díky této roli se jí otevřeli dveře na filmové plátno. Je známo, že když režisér Vorlíček dělal konkurzy na Popelku, dlouho nemohl vybrat vhodnou herečku pro tuto postavu.2 Pak si někdo ze štábu vzpomněl na představitelku Barunky, paní Šafránkovou. Ta se konkurzu zúčastnila jako jedna z posledních a byla do role vybrána. V jednom z mála rozhovorů, které poskytla, zavzpomínala na humorné chvilky
17
z natáčení právě této pohádky: „Všechny
Obrázek 3
scény jsme museli točit na první dobrou, abychom neporušili panenskou čistotu sněhových duchen. Protože jsme si řadu věcí i
nemohli
pár
nazkoušet,
kuriózních
tak
situací.
vzniklo
Například
když jsme točili poslední záběr filmu, kde jsme jeli s Pavlem Trávníčkem vedle sebe na koni, tak jsem najednou zjistila, že Pavel vedle mě není. Otočila jsem se a ptám se ho, proč nejede? Zaslechla jsem jen, jak Pavel zvolal „Nemůžu, nemám koně!“. Se svým grošákem se totiž propadl do obrovské závěje a ten kůň byl až po prsa ponořený do sněhu!“3 Do rolí převážně princezen byla v 70. – 80. letech obsazována častěji, ale díky jiným příležitostem se vyhnula zaškatulkování. Vedle pohádek (Malá mořská víla, Princ a Večernice, Třetí princ) se doménou Libuše Šafránkové staly především komedie, v nichž dokázala svým humorným pojetím rozesmát nejednoho diváka. Nicméně až filmy Jiřího Menzela (Vesničko má středisková), dua Zdeněk Svěrák a Ladislav Smoljak (ve filmu Vrchní prchni, kde si navíc poprvé zahrála se svým manželem Josefem Abrhámem) ji představily v charakterově a typově různorodých postavách. Nejednou prokázala, že je fenomenální komičkou, která má dokonalý cit pro přesné načasování vtipných scének.2 Křehkost, noblesa a současně ironie, s jakými dokáže své postavy vystihnout, jsou typické pro její herecký projev. Obrázek 4
Velké
příležitosti
Šafránková
také
dostala
Libuše
v
letech,
90.
kdy se přehrála z rolí mladých sličných dívek do úloh zralých žen, jímž není cizí ironie a skeptický humor.
18
To
vše
doplněné
oduševnělým
zjevem
dámy,
která
dokáže
elegantně
stárnout.
Znovu spolupracovala se Zdeňkem Svěrákem, potažmo jeho synem Janem a dostala velké role v jejich filmech Obecná škola a Kolja (za tuto roli dostala Českého lva v kategorii nejlepší ženský herecký výkon). Kromě filmu a divadelních her si zahrála i v několika seriálech, z nichž je nutné připomenout hlavní roli v historickém seriálu Náhrdelník nebo v Četnických humoreskách.
Libuše Šafránková je jednou z nejvýznamnějších hereček v dějinách českého divadla a filmu. Vrací se před kameru s rozmyslem a se zaujetím. Pracuje s tvůrci, kteří dokáží přinést scénář, který ji zaujme a představuje pro ni výzvu.2 Zdroje textu: 1. http://revue.idnes.cz/libuse-safrankova-kdyz-je-nejhur-zpivam-f0w/lidicky.aspx?c=A011220_123451_lidicky_jup 2. http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169664663-po-stopach-hvezd/308292320250041/ 3. http://www.klubknihomolu.cz/109396/tri-orisky-pro-popelku-libuse-safrankova/ Zdroje obrázků: 1. http://www.denik.cz/film/libuse-safrankova-herecka-jez-dala-princeznam-novy-naboj-slavi-6020130607.html 2. http://prostor-ad.cz/pruvodce/praha/sporilov/herci/safran.htm 3. http://kultura.idnes.cz/tri-orisky-pro-popelku-norsko-de4/filmvideo.aspx?c=A131224_094255_filmvideo_hro 4. http://m.tyden.cz/rubriky/lide/o-kom-se-mluvi/falesny-vrchni-josef-abrham-slavisedmdesatiny_151720.html
19
Cestou necestou ANGLIE – krásná a rezervovaná Obrázek 1
Hlavní město: Londýn Rozloha: 130 395 km² Počet obyvatel: 50 762 900 Státní zřízení: Konstituční monarchie Měna: Libra Šterlinků
Soukromí je posvátné Stěžejní zásadou každého Angličana je nevměšování se do soukromí jiného člověka. Vlastní soukromí je pečlivě střeženo, což se odráží v následujících pravidlech. S neznámými lidmi, kteří nebyli pozvání, mluví Angličané pouze na prahu domu, nikdy je nepozvou dál. Známí a přátelé přicházejí většinou na pozvání, většinou písemné (až 2 týdny předem, nejčastěji na určitou hodinu).
Po překročení domácího prahu odkládá Angličan s pracovním oblekem i myšlenky na práci. Jde to tak daleko, že například při jídle platí nepsané pravidlo: lze mluvit na jakékoli nezávazné téma, ne však o práci. Nejvděčnějším tématem jsou koníčky, sport, ušlechtilí koně a psi. Angličané jsou milovníky psů. Za to, že ublížíte psovi, můžete jít i do vězení. Zdvořilý odstup Osobní kontakty na veřejnosti jsou v některých ohledech přímo odvozené z toho, co již bylo řečeno. Především mezi veřejným a osobním životem je tlustá dělicí čára, která nedovoluje proniknout soukromým informacím 20
na veřejnost. Diskuze o osobních či rodinných problémech je nepřípustná. Častá reakce v těchto případech je: "To nemůže být předmětem hovoru." Zachování zdvořilého odstupu je společensky žádoucí, v nouzi je však Angličan ochoten nezištně a kdykoli pomoci, dokonce aniž je o to žádán. Například v Londýně takřka nelze zabloudit, neboť zbloudilého cizince se vždy Londýňan nezištně ujme. Oblíbená královna matka Obrázek 2
Velká
Británie
je
parlamentní
monarchie, v jejímž čele stojí od roku 1952 královna Alžběta II. Soukromí královské jsou
rodiny
často
vyvrcholením
a
její
probírány byla
skandály v
tragická
tisku, smrt
princezny Diany v noci 31. 8. 1997, když se v Paříži pokoušela se svým přítelem uniknout reportérům. Královna matka, která zemřela v roce 2001 ve věku 101 let, byla u obyvatel velmi oblíbená (při bombardování Londýna za druhé světové války odmítla opustit město a posílila tak morálku Londýňanů). Sebeovládání a uměřenost Touhou každého Angličana je mít vlastní dům (a kolem něj anglický trávník). Tento cíl je pro ně motivací k šetrnosti, která podle našich představ hraničí s lakotou. Anglická střídmost v jídle a oblékání je příslovečná. Tento trend začíná výchovou od nejútlejšího věku, kdy anglické maminky jen nevěřícně vrtí hlavou nad sebechválou maminek z jiných zemí ve stylu: "To naše děťátko ale dobře papá..." V Anglii děti musí od malička přivyknout určitému nepohodlí. Dnešním trendem je corn flakes, neboť splňují nejtajnější sen anglických maminek:
21
mohou se jíst celý den, jsou výživné a děti si je připravují samy. Projevy citu v soukromí jsou uměřené (např. méně fyzických kontaktů mezi dětmi a rodiči). Sotva začnou děti rozum brát, nejčastěji užívaným pokynem se stane: "Ovládej se!" Stravovací zvyklosti Velká snídaně je obvykle kaloricky velmi vydatná. Ovesná kaše s mlékem nebo smetanou a cukrem (ve Skotsku se solí), vejce se slaninou nebo šunkou, součástí mohou být i párky, tradiční toast s máslem
Obrázek 3
a marmeládou, k tomu velká káva.
Významné místo v anglické kuchyni zaujímají masové pokrmy, hlavně maso skopové a hovězí. Specialitou jsou např. skopové ledvinky či skopové maso dušené se zelenými fazolkami. Typickým anglickým pokrmem
nadále
zůstává
biftek
pokapaný
anglickým
kečupem.
Hlavním jídlem dne bývá večeře servírovaná obvykle mezi 19.00 až 21.30 hod, která vždy obsahuje několik chodů. Záludnosti alkoholu Vpravdě národním nápojem je whisky – nejlepší je prý ta skotská. Gin je po whisky nejpopulárnější alkoholický nápoj. Původně pochází z Nizozemska (i když Angličané tvrdí, že prvenství patří jim), v Anglii se pije asi 300 let.
22
Zajímavosti Nedostatek slunného počasí se projevuje
Obrázek 4
každoročně odlivem Britů na dovolené do (až
klimaticky 30
miliónů
příznivějších obyvatel
tráví
oblastí svou
dovolenou v zahraničí). Přesto je dnes Velká Británie zajímavá i pro zahraniční turisty, především zvláštním charakterem krajiny v kombinaci se šlechtickými sídly a rozsáhlými parky. V Severním Irsku jsou největší jezera, avšak nejpopulárnější je díky legendě o ohromné obludě jezero Loch Ness ve Skotsku. Za
nejkrásnější
město
Anglie
bývá
považován
York,
nejvíce
společenských a kulturněhistorických atrakcí přináší určitě hlavní město Londýn (Tower, Westminsterské opatství, katedrála sv. Pavla, aj.). Prvotřídní archeologickou kamennou památkou je Stonehange. York
Obrázek 5
Obrázek 8
Westminsterské opatství
Stonehange
Obrázek 7
Obrázek 6
Skotsko je zajímavé svými tradicemi: proslulý keltský kroj s kilty - sukněmi, kapely piperů - dudáků, atd. Známá je Fingalova jeskyně (Fingal je skotský - keltský národní hrdina), jejíž ozvěnou se inspiroval MendelssohnBartholdy. Na jihu je celá řada klášterů z 12. a 13. století. Hlavním městem Skotska je Edinbourgh, považovaný za jedno z nejkrásněji položených měst světa.
23
Typickými produkty jsou skotská whisky, anglický gin a cherry. Je však třeba poznamenat, že anglický gentleman před polednem tvrdý alkohol nepije... Slavné osobnosti I tentokrát pro Vás máme připravenou malou hádanku – poznáte slavné anglické osobnosti na obrázcích? Správnou odpověď najdete na konci stránky. Obrázek 11 Obrázek 9
Obrázek 10
Zdroj textu: KOCOURKOVÁ, Jarmila. Jiný kraj, jiný mrav: jak se chovat v cizině. 1. vyd. Praha: Olympia, 2003, 164 s. ISBN 80-703-3774-5. Zdroj obrázky: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
http://www.visitlondon.com/things-to-do/sightseeing/tourist-attraction/london-icons http://www.royal.gov.uk/hmthequeen/hmthequeen.aspx http://www.anglican.fi/product/english-breakfast-voucher-10-1100am/ https://www.youtube.com/watch?v=HR3c38VsUAs http://www.hotelcontractbeds.co.uk/unique-hotels/cedar-court-grand-hotel-and-spa-york http://www.windrushvalleyschool.co.uk/?attachment_id=3941 http://oneinspiration.ru http://professionalfangirls.com/droolworthy-kilted-hotties/ http://www.doctormacro.com/movie%20star%20pages/chaplin,%20charlie.htm http://www.huffingtonpost.com/2014/04/21/queen-elizabeth-birthday_n_5185270.html http://www.happyeshop.cz/products/maska-mr-bean/
Obrázek 9 - Charlie Chaplin; Obrázek 10 – Královna Alžběta; Obrázek 11 – Mr. Bean
24
Řemesla – Hodinářství Čas lidé měřili již odpradávna - využívaly slunce (sluneční hodiny), časomír voskových, kdy zapálením svíčky, na které byla časová stupnice, odtával vosk a padající kuličky, které byly součástí svíčky, padaly na nějakou ozvučnou desku, čímž dávaly signál např. každou hodinu. Poté přišly na řadu nám již známé hodiny přesýpací. Počátek prvních hodin se traduje již z konce 14. století a řemeslo hodinářské je s tímto stoletím spojené. Pojďme se ale podívat postupně, jak se vlastně měření času vyvíjelo: Sluneční hodiny Tyto hodiny byly vynalezeny v Egyptě před více Obrázek 1
než 5000 lety. Princip těchto hodin spočívá v tyči, kolem
které je nakreslen jakýsi číselník a podle vrženého stínu čteme, kolik je hodin. Vodní hodiny Tento způsob je též velmi starý a oproti slunečním hodinám nepřesný - soustavou nádob protéká voda a měnící se hladina měří čas na číselníku, který je nakreslený Obrázek 2
na nádobě. Voskové hodiny Základ je zde svíčka, která má na sobě číselník a kovové kuličky. Hořením svíce odtává vosk a my čteme, kolik
Obrázek 3
je hodin - v hodinových intervalech odtaje i vosk kolem
kuličky a ta padá do kovové mističky, což vyvolá zvuk cinknutí - první předvoj bicích hodin.
25
Obrázek 4
Přesýpací hodiny Jemný písek, který se přesýpá z jedné baňky do druhé, měří čas. Čas je měřen buď přesýpáním veškerého písku právě z první baňky do druhé nebo tak, že na spodní baňce je jakási číselníková stupnice a písek k této stupnici přiléhající ukazuje čas. Kyvadlové hodiny První kyvadlové hodiny prakticky kyvadlo neměly – a právě díky tomu, že scházelo kyvadlo, chodily hodiny velmi nepřesně. V Čechách byl tento stroj základem dnešního orloje. Galileo Galilei roku 1580 zjistil, že tyč, zavěšená Obrázek 5
na něčem volném, pružném má pravidelné kyvy. Tyto kyvy
se samozřejmě bez další vnější energie utlumují, avšak velmi pomalu a to zcela stačí k nápadu, že tento kyv může zajistit poměrně přesný chod hodin. První mechanické hodiny však byly vyrobeny až v roce 1657 nizozemským fyzikem Christiaanem Huygensem. Atomové hodiny Nejpřesnější hodiny, které fungují na principu kmitů atomů - jejich odchylka je skutečně mizivá - vědci tvrdí, že nepřesáhne 1 vteřinu za milion let. Právě princip rádiem řízených hodin a hodinek spočívá v atomových hodinách - jejich čas je defakto přenášen na všechny časomíry, které jsou schopny přijmout signál a seřídit se.
26
První hodinky Obrázek 6
První hodinky se datují k roku 1511 - ty nejstarší z nich jsou tvaru válcového a jsou celé ze železa. Sestrojil je jako první zámečník Peter Henlein z Norimberka, když nahradil dosud používaná těžká závaží
pro
chod
hodin
pružinou
(perem).
Tyto hodinky odbíjely každou hodinu a dokázaly jít den a půl. Roku 1587 počala ve Švýcarsku v Ženevě první výroba větších kapesních hodinek, kterou zavedl francouzský přistěhovalec hodinář Karel Cusin. Jedny z prvních klasických malých kapesních hodinek jsou vyrobeny roku 1615 - byly vyrobeny ve Švýcarsku v Ženevě hodinářem JeanemBaptistem Duboulem. Minutovou ručku dostaly hodinky ke konci 17. století. Od roku 1722 se již nosí hodinky na zápěstí, jsou připevňovány na náramkách. Když se řekne hodinky, tak švýcarské… to je známe přísloví, ale jak je to vlastně s hodinářstvím v této zemi doopravdy? Obrázek 7
Švýcarské
hodinky
jsou
pojmem.
Elegance, preciznost, přesnost a dokonalá kvalita patří k tradici, kterou švýcarští mistři hodináři budují už od 17. století. Městečka La Chaux-de-Fonds a Le Locle jsou prakticky kolébkami švýcarského hodinářství. Většina luxusních značek se vyrábí právě zde a pro zdejší dílny pracují nejkvalifikovanější hodináři planety. Historie hodinářství se zde začala psát na hospodářských usedlostech a statcích. Poměrně dlouho šlo o jednotlivé výrobce, ale časem se začaly vytvářet první manufaktury. Byly to malé dílny, žádné velké továrny na výrobu hodinek, ale opravdu nevelké podniky, které vznikaly na statcích. Manufaktury pracovaly až do vzniku větších závodů. Na sklonku 19. století se výroba
27
začala soustřeďovat do továrních hal, čímž se zvyšovala efektivita. Ve městě Le Locle ve švýcarském kantonu Neuchâtel si hodináři po staletí z generace na generaci předávají své znalosti a zkušenosti. Nachází se zde CIFOM neboli Středisko vzdělávání kantonu Neuchâtel, které nabízí prestižní studijní obor hodinář. Tento studijní obor je čtyřletý. Po jeho ukončení mohou studenti pokračovat dvouletou nástavbou, zakončit ji zkouškami a stát se diplomovanými mistry hodináři či restaurátory hodin. CIFOM se stará téměř o tisícovku studentů. Po absolutoriu mají výhled na velmi slušné pracovní uplatnění. Avšak pouze deset z nich získá prestižní diplom, který je bude opravňovat k restaurování historických strojů s tou nejsložitější mechanikou. Autor článku: Bc. Daniela Stráníková, pracovnice vztahů k veřejnosti Zdroj textu: 1. http://www.hodinky-damske-panske.cz/historie-hodinariny/ 2.http://www.ceskatelevize.cz/porady/10539160088-geo-360/213382556470022-tajemstvisvycarskych-hodinek/ Zdroj obrázků: 1. http://www.slunecni-hodiny.webzdarma.cz/dekorace.html 2. http://hentz-humanities-wiki.wikispaces.com/TRC123 3. http://cs.wikipedia.org/wiki/Sv%C3%AD%C4%8Dka 4. http://soutez.spse.cz/PC_ak/archiv/2011/zadani_materialy.htm 5. http://www.elsemp.sk/kategoria-hodiny-kategoria-nastennekyvadlove.aspx 6. http://www.mistrhodinar.cz/2011/05/Historie.html 7. http://www.luxurymag.cz/novinky/77/breitling-legendarni-svycarske-hodinky-se-stoletou-tradicibreitling-hodinky/
28
Narozeniny našich klientů
Jméno
Datum Oddělení narození
Obrázek 1
Halušková Anna Marek Jiří Siřínková Jitřenka Davidová Eva Archipová Božena Peková Květoslava Brandová Miluška Javůrková Alena Kantorová Věra Kratochvílová Miluše Plačková Libuše Drobílková Emilie Musilová Jana Král Miroslav Vidermann Jaroslav Zvěřinová Jaroslava Adamcová Helena Linhart Alois
1.6. 4.6. 4.6. 5.6. 6.6. 8.6. 9.6. 13.6. 16.6. 16.6. 16.6. 17.6. 17.6. 19.6. 19.6. 24.6. 26.6. 26.6.
Obrázek 2
PA 1A 2A 1A 2B 2A PA 3A PB 2B 2A 1A 3B PA 1B 2A 2A 3A
Přijměte naše blahopřání k narozeninám. Hodně zdraví, štěstí a mnoho hezkých chvil přeje Domov u fontány
Obrázek 3
Zdroje obrázků: 1.
http://www.123rf.com/photo_11279490_colorful-flower-bouquet-arrangement-centerpiece-in-vase-isolated-onwhite.html
2.
http://vividscreen.info/tag/bouquet/
3.
http://vividscreen.info/pic/indoor-basket-of-tulips-and-daffodils/23528/
29
Volnočasové aktivity našich klientů
Do Domova u fontány v tuto chvíli docházejí 2 fenečky – Raketka a Rína. Níže najdete rozpis, kdy Vás mohou „děvčata“ na Vašem oddělení navštívit.
Raketka fenka – Bígl 23.6. 7.7. 21.7. 4.8. 18.8.
Rína fenka – Border kolie
30
1A
8.6.
PA
17.6.
2B
22.6.
PB
1.7.
2B
6.7.
PA
15.7.
3A
20.7.
Pestrá květnová představení Každý měsíc se pro naše klienty snažíme zajistit různorodá vystoupení, abychom jim zpestřili pobyt u nás v Domově. Nebylo tomu jinak ani v květnu. Nejdříve nás navštívily děti ve věku 2-3 let z rodinného centra Sluníčko a předvedly nám vystoupení, které nacvičily ke Dni Matek. Zazněly písničky, jako Pec nám spadla nebo Sluníčko, sluníčko, popojdi maličko, a došlo také na zdolávání opičí dráhy.
Příjemným zpestřením byla i cestovatelská přednáška Jana Kováře, který se s námi podělil o fotografie a zážitky z cyklovýletu, při kterém ujel neuvěřitelných 9.800 km za 3 měsíce a navštívil 8 zemí.
31
Obě akce se již tradičně konaly v jídelně, která byla opět plně obsazena. Tento velký zájem klientů nás těší a budeme rádi, když se při podobných příležitostech budeme v hojném počtu setkávat i nadále. Autor: Bc. Daniela Stráníková, pracovnice vztahů k veřejnosti
Zpívání nás zkrátka baví 5. května 2015 byl pro paní Hájkovou významný den. Poprvé se konala její
vlastní
půlhodinka
zpěvu,
kterou
si
s
pomocí
pracovníků
zorganizovala. A proč vlastně? Protože paní Hájková velice ráda zpívá. Zpěv má natolik ráda, že se nechala slyšet o tom, že by ji vůbec nevadilo vést muzikoterapii. Začali jsme tedy zlehka a uspořádali prozatím půlhodinku zpěvu pro klientky 1. patra. Zpívání se bude konat jednou týdně a to každý pátek od 12:30 hod. Samozřejmě, že jsme velice rádi za takovou milou aktivitu, a proto paní Hájkovou co nejvíce podporujeme. Aktivizační pracovnice informuje klientky o konané aktivitě, sociální pracovnice s paní Hájkovou probírá zpívané písně a tiskne texty pro ostatní účastnící se klientky a vytváří poutavý leták na aktivitu. A zde Vám přinášíme pár fotografií z první půlhodinky.
Autor článku: Bc. Martina Markovicsová, sociální pracovnice
32
Společné vaření s dětmi Na středu 29. dubna jsme byli s klienty pozváni dětmi z přeloučského Jakub klubu, který patří pod Charitu Přelouč, na společné vaření přímo do školy. Menu tvořila gulášová polévka, lívance a
švestkový
koláč.
Všichni
jsme
se zapojili a práce nám šla pěkně od ruky. A tak se míchalo, vážilo, smažilo a peklo. Nakonec jsme společně zasedli ke stolu a vychutnali si jídla, která jsme s dětmi uvařili. Spolupráce dětí a seniorů byla, i přes velký věkový rozdíl, zcela spontánní, obě věkové skupiny se dohromady dobře bavily. Propojení generací má svůj význam i v jiných oblastech. Děti se mohly zeptat, jak se žije v domově pro seniory. Mohly vidět, že i na invalidním vozíku se lze dopravovat do běžných míst a že právě veřejné budovy mívají bezbariérový přístup. A jaký význam mělo společné setkání pro naše klienty? Štěbetání dětí jim připomnělo dětství, jejich rodiny a vnoučata a mohli jsme se všichni zasmát dětským nápadům a vtipům. Příští společné vaření našich seniorů s dětmi z Jakub klubu bude v Domově u fontány. Copak bude asi dobrého? Autor článku: Mgr. et Bc. Marcela Veselá, vedoucí úseku přímé péče
33
Májové koulení Domov pro
seniory
v
Heřmanově
Městci uspořádal
pravidelný
již jedenáctý ročník v turnaji pétanque, kterého se nyní zúčastnilo 15 týmů především z pražských pobytových zařízení.
I my jsme vyslali své družstvo ve pan
složení
pan
Valenta,
Holub,
pan
Švanda.
Přiznejme
si,
příliš
jsme
nenatrénovali a výhoda domácího prostředí se ukázala jako velmi podstatná, a tak putovní pohár turnaje zůstal v rukou zámeckého týmu. My jsme se tohoto turnaje zúčastnili úplně poprvé a tak jsme si přivezli pamětní list a keramické těžítko jako „cenu útěchy“. Jak se vlastně hra s podivným názvem hraje? Hra se provozuje na všech terénech. Stojí proti sobě dva týmy, které střídavě házejí kovovými koulemi, které jsou pro jednotlivá družstva (barevně,
nějakým
způsobem
vyfrézovanými
odlišena zářezy
a podobně). Smyslem hry je hodit kouli svého týmu co nejblíže cíli, který představuje malá dřevěná kulička, nazývaná „jack", „košonek" nebo také „but". Vyhrává tým, který má po posledním hodu svou kouli nejblíže „jacku". Hra je to napínavá, protože i poslední hod může vše změnit, například když poslední koule odstrčí „jack" na jiné místo nebo odrazí kouli, která mu dosud byla nejblíže. Ale nemyslete si, není
34
to jen nějaké „cvrnkání kuličkami". Jedna koule na pétanque váží 650 až 800 g a „jack", na který se cílí, může být ve vzdálenosti až 10 metrů od místa hodu. Autor článku: Mgr. et Bc. Marcela Veselá, vedoucí úseku přímé péče Zdroj: Novinky a aktuality z našeho domova, Domov pro seniory Heřmanův Městec
Portál pro seniory www.penzista.net nás informuje
Jak nezdravá je ve skutečnosti limonáda? Slazené nápoje s vysokým obsahem cukru jsou mnohdy považovány za spolehlivé prostředkyk nabírání váhy. Některé v nich obsažené Obrázek 1
látky
jsou
považovány
dlouhodobě dokonce za zdraví škodlivé.
Jak je to tedy se slazenými nealkoholickými nápoji? Víme, že nadváha zvyšuje riziko některých civilizačních nemocí dnešní doby – cukrovky, nemocí srdce a oběhového systému. Odborníci se shodují, že na cukr bohaté slazené nealkoholické nápoje vystřelí hladinu cukru v krvi vzhůru. Platí to zejména, pokud jsou konzumovány nezávisle na hlavním jídle. Prokázala to i jedna studie z jihovýchodního Německa. Kolísá-li značně hladina cukru, škodí to dlouhodobě buňkám ve slinivce břišní, které vytvářejí inzulín – tzv. beta buňkám. Odborníci připouštějí a varují zároveň, že ten, kdo svou žízeň řeší denně pitím slazených nápojů, může mít i vyšší riziko vzniku cukrovky.
35
V přítomnosti slazených limonád trpí i chrup. Baktérie, které přežívají v ústní dutině, se živí cukrem a množí se tu. Látky, které při tom tyto baktérie vytvářejí, narušují zubní sklovinu a mohou tak zapříčinit tvorbu zubního kazu. Stejný účinek na zuby mají kyseliny – například citronová kyselina,
která se
nachází
v mnoha
nealkoholických nápojích.
Nejen sladké limonády, ovocné nektarové nápoje a nápoje podobné kole jsou často bohaté na cukr. Také ovocné šťávy, jogurtové nápoje a prášková kapučína mohou obsahovat velké množství cukru. Nicméně cukr je často přirozeným obsahem ovocných šťáv a střiků a není do nich přidáván. Co víme o dalších látkách v nealko nápojích Obrázek 2
Některé
osvěžující
nápoje
obsahují
kofein.
Pro zdraví není příliš vhodný dlouhodobý příjem této látky ve velmi vysokém množství nebo ve velmi koncentrované formě, například ve formě tablet. Množství kofeinu, které se obvykle nachází v šálku kávy nebo ve sklenici běžných slazených nápojů, je považováno pro zdravé dospělé za neškodlivé. Těhotné ženy, osoby se zvýšenou vnímavostí kofeinu a děti by měli být k pití takových nápojů s obsahem kofeinu obezřetní a v přijímání kofeinu zdrženliví. Chinin může v příliš vysokém množství zapříčinit bolesti hlavy, pocity na zvracení a někdy dokonce i vyvolat poruchy vidění. Tyto vedlejší účinky hrají roli především v situaci, kdy je přijímán jako vysoce dávkovaná látka, například proti křečím v lýtku. Těhotné ženy by se měly chininu vzdát úplně. Tato látka podporuje děložní stahy. Pokud někdo trpí na chronické potíže s ušima nebo se srdečním rytmem, měl by se poradit
36
před konzumací chininu s lékařem. S ním by se měl na toto téma pobavit i v případě, že užívá léky na ředění krve. V nealko nápojích se také často nachází fosfát. Tělo potřebuje tento minerál pro rozličné děje v buňkách. Příliš vysoké množství fosfátu v organismu však stimuluje odbourávání kostí. Volný fosfát je velmi často jako přídavná látka součástí v potravinách. Zvláště by měli být na příjem fosfátu pacienti s oslabenou funkcí ledvin a přijímat ho v omezeném množství. Souhrnem si řekněme, že ten, kdo hasí svoji žízeň pravidelně denně slazenými limonádami nebo nápoji s obsahem cukru, nečiní příliš dobře pro své zdraví. Kdo by se byl ochoten vzdát kolových nápojů, může si jako alternativu vybrat lehké nízkokalorické nápoje. Pijte je raději například k snídani - sklenici přírodní ovocné šťávy, která vedle vitamínů obsahuje také minerální prvky a balastní látky. Zdroj textu: http://www.penzista.net/zdravi/pitny-rezim/2562-jak-nezdrava-je-ve-skutenosti-limonada Zdroj obrázky: 1. http://www.ahaonline.cz/clanek/musite-vedet/80821/americka-studie-varuje-limonada-poselsmrti.html 2. http://www.riedelglass.com.au/coca-cola-glass.html
37
Poděkování
Rozloučení Vážení zaměstnanci Domova u fontány, v pátek 12. 6. 2015 jsem se s některými z Vás rozloučila osobně, ale dovolte mi se touto cestou rozloučit s Vámi se všemi. V duchu jsem již u svých nových úkolů, ale srdcem jsem ještě stále s vámi — na svém dosavadním působišti. Není pro mě jednoznačné a jednoduché odejít. Když člověk odchází, něco po sobě zanechává, a něco z toho co bylo, si odnáší s sebou — hlavně své vzpomínky. Ty mu stále zůstávají. Myslím si, že převažují ty lepší, a proto Vám upřímně děkuji za léta spolupráce, za všechno to hezké, ale i obtížné, tak, jak to každodenní práce přináší. Myslím, že jsme společně vždy všechno dobře zvládli. Děkuju a na shledanou. Andrea Faltysová Zdroj obrázku: http://www.i60.cz/clanek_2211_srdecne-podekovani.html#.VXpw4vntlBc
38
Zápis z Rady klientů Termín setkání: 30. 4. 2015; 10:00-11:00 hod. Přítomni: PhDr.
Danuše
Fomiczewová,
Mgr.
Marcela
Veselá,
Bc. Daniela Stráníková, p. Milan Schütz, p. Miroslav Valenta, p. Olga Hájková, p. Helena Šulcová, p. Dagmar Vondrušková
Program: 1. Plánovaná rekonstrukce Paní ředitelka vysvětlila záměr zřizovatele uskutečnit rekonstrukci PA a 1A, zároveň vyzdvihla výhody nových stavebních úprav (dvojí obýváčky na patře, 4 jednolůžkové pokoje na patře, zázemí pro zaměstnance). S touto akcí souvisí i snížení kapacity DUF a nutné propouštění zaměstnanců. Bylo vysvětleno, že poměr zaměstnanců a klientů zůstane zachován, kvalita péče se nesníží, naopak v důsledku komfortnějšího bydlení stoupne. Klientka paní Šulcová vznesla dotaz, zda je zohledněna náročnost péče, o někoho je třeba pečovat více v důsledku snížené soběstačnosti.
39
Paní ředitelka vysvětlila, že si tento počet uvědomuje, ale věří, že kvalita péče o klienty nepoklesne. 2. Infekční onemocnění Paní ředitelka popsala způsob zavlečení bakterie Clostridia do DUF, sdělila, jaká jsou bariérová opatření. Rovněž byla vedena diskuze o infekci MRSA, se kterou jsme se již letos opakovaně potýkali. Poskytovatel sociálních služeb není povinen mít pokoj sloužící jako izolace. V případě možných dalších infekčních onemocnění budeme řešit situaci jednolůžkovým pokojem. 3. Výměnný pobyt se spřáteleným zařízením Ametyst na Slovensku Uskuteční se v termínu 11. – 15. 5. 2015, kdy naši 4 klienti a personál odjedou na zkušenostní pobyt. Ve stejné době k nám rovněž přijedou 4 slovenští klienti a s nimi doprovodný personál. V příštím termínu na podzim pojedou pracovníci kuchyně. 4. Nabídka volnočasových aktivit na květen 2015 Klienti byli seznámeni s aktuální nabídkou, kdy vyzdvižena byla spolupráce s dětmi v klubu Jakub i pěveckými sbory, kdy dochází k propojení generací a zejména děti tak mají možnost setkávat se s životní etapou stáří. Zajímavá bude akce Veterán klubu a cestovatelská přednáška. 5. Dotazy klientů Klientka paní Šulcová se táže na nové chodníky na zahradě, zda budou postaveny i altány. Paní ředitelka potvrzuje, vysvětluje financování altánů a doplňuje o informaci, že prostor s lavičkami bude zastíněn textilií tak, jako v loňském roce. Autor článku: Mgr. et. Bc. Marcela Veselá, vedoucí úseku péče o klienta
40
Kvítko z čertovy zahrádky Dobře se bavte, srdečně smějte! Dobrou vůli pospolu mějte! Na trable a bolesti zapomeňte! Připomínám přísloví: „Smích je zdravé koření“ Slepička hrabe na zahrádce. Kolem zahrádky jde liška: zakokrhá ky ky ky ry ký. Slepička zpozorní a pak přeskočí plot. Liška se ji zmocní, otře si tlamičku a říká si:" Ještě že umím ty cizí řeči."
Autor vtipu: Antonín Štěpánek
Příspěvky našich klientů Prospěšnost pohybu pro naše zdraví Letos, počátkem měsíce dubna jsem onemocněl. Měl jsem zápal plic. Asi po čtrnácti dnech jsem se vyléčil, ale moje imunita byla značně oslabena. Bral jsem ještě antibiotika a postihl mne průjem. V tomto oslabení mne napadla zákeřná a nebezpečná bakterie klostridium. Je snadno přenosná na jinou osobu. Proto mi byly vytvořeny v domově podmínky pro moji izolaci.
41
Přijal jsem nabídku a do doby vyléčení jsem byl ubytován v jakési karanténě. Byl jsem sám. Komunikoval jsem pouze se zdravotním personálem. Můj pohyb byl podstatně omezený. Osamocení trvalo asi čtrnáct dnů. Byl jsem propuštěn a zůstal v domově. Pro mé oslabení mne opět postihl průjem. Za tohoto oslabení mne opět napadla zákeřná bakterie. Tentokrát jsem se rozhodl, že podstoupím léčení v nemocnici v Pardubicích. Byl jsem ošetřován na infekčním oddělení nemocnice. Přiznám, že mi byla poskytnuta všestranná velmi dobrá péče. Byl jsem vyléčen, ale moje celková doba od zápalu plic, do propuštění z infekčního oddělení zpět do Přelouče, trvala šest týdnů. V době, kdy jsem žil v izolaci, byly chvíle, kdy jsem pochopitelně psychicky značně nepříjemně prožíval svoji samotu. V hlavě se mi honily všelijaké myšlenky a úvahy. Jednou jsem zcela náhodou přemítal, jak mi chybí zejména pohyb, procházky nebo cvičení. Uvědomil jsem si zejména skutečnost, že je to pohyb, který je základní nezastupitelnou podmínkou pro existenci života na naší planetě, zemi. Ale také pro existenci naší sluneční soustavy i všech galaxii nekonečného vesmíru. Tímto soudem jsem neobjevil nic nového, uvedl jsem pouze skutečnost vědecky prokázanou. Zkrátka bez pohybu není život. Zdůrazňuji, že jakýkoliv pohyb, třeba i omezený je lepší, než žádný pohyb. Začít je možno kdykoliv, třeba i v důchodovém věku. Rozhodně je to účinnější, než nezačít vůbec.
42
V
našem
domově
pravidelné
je
prováděno
společné
cvičení
pod vedením zkušených terapeutů. Účast je dobrovolná. Mohla by být větší. Vždyť pravidelné cvičení, běh, chůze, procházky vedou ke zlepšení našeho zdravotního stavu. Zmírňují se bolesti kloubů, zlepšuje se činnost srdce i celkový fyzický stav. Protože se při pohybu prokrvují naše mozkové závity, působí to pozitivně na zlepšení naší psychiky, pohody a život bez depresí. Tak se zákonitě oddalují sklerotické projevy. Stárneme pomaleji. Náš život se prodlužuje. Tato skutečnost je statisticky i vědecky prokázána. Na závěr doporučuji přijmout následující zásady: 1/ Cvičte pravidelně alespoň třicet minut denně 2/ Cvičte zvolna, ale intenzivněji 3/ Cvičte s chutí, radostně 4/ Choďte na procházky, pokud možno každý den 5/ Začněte ihned, pokud možno ještě dnes - nepřestávejte, vytrvejte Autor článku: Antonín Štěpánek
43
Poslední rozloučení Čas ubíhá a nevrací, co vzal. Jen láska, úcta a vzpomínky v srdcích zůstávají dál.
V měsíci květnu nás opustili: Horák Bohuslav Kopejzna Josef Nagyová Eva Salfický František Schejbalová Jarmila Schütz Milan Staněk Jiří Zimová Blažena
44
