MODUL MENGOPERASIKAN JARING INSANG HANYUT (DRIFT GILLNET)

A-PDF Watermark DEMO: Purchase from www.A-PDF.com to remove the watermark

2015

NAUTIKA PERIKANAN LAUT

2015

NAUTIKA PERIKANAN LAUT

a

n

a ik

P

u

a s

t

P

e

n

d

id

e K

MODUL MENGOPERASIKAN JARING INSANG HANYUT (DRIFT GILLNET)

n

n

a k i r MODUL e MENGOPERASIKAN JARING INSANG HANYUT P (DRIFT GILLNET) n a d n ta u

la

PUSAT PENDIDIKAN KELAUTAN DAN PERIKANAN BADAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KELAUTAN DAN PERIKANAN

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, dengan tersusunnya modul Jaring Insang Hanyut (drift gillnet) ini. Modul ini merupakan modul pembelajaran yang dapat digunakan peserta didik program keahlian Nautika Perikanan Laut dalam mempersiapkan diri untuk uji kompetensi keahlian. Peserta didik dapat belajar secara individual dan mandiri dalam menyelesaikan suatu unit kompetensi secara utuh. Modul ini disusun berdasarkan silabus SUPM Edisi 2012 dan Standar

n

Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI). Pada setiap bab berisi a

n

tentang lembar informasi, lembar praktek unjuk kerja, penilaian/evaluasi kadan

ri

e

lembar kunci jawaban.

P

n Dengan mempelajari seluruh isi modul dan melaksanakan setiap a

praktek unjuk kerja diharapkan peserta didik dapatd lebih siap menghadapi uji

n

kompetensi keahlian

la

i

t

sa u

e

P

d

n

id

n

ka

e K

ta

u

Jakarta,

Desember 2015

Pusat Pendidikan Kelautan dan Perikanan

P

Jaring Insang Hanyut (drift gillnet)

i

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ...................................................................................... i DAFTAR ISI .................................................................................................. ii DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... iv BAB I. PENDAHULUAN .............................................................................. 1 A. Deskripsi .......................................................................................... 1 B. Peta Judul Modul, Unit Kompetensi dan Elemen Kompetensi ......... 1 C. Tujuan .............................................................................................. 3 D. Petunjuk Penggunaan Modul ........................................................... 3 E. Waktu ............................................................................................... 6

ka

n

ri e BAB II. MELAKUKAN PERSIAPAN ALAT DAN PERLENGKAPAN P n......................... 7 JARING INSANG HANYUT (DRIFT GILLNET). a d A. Lembar informasi ............................................................................... 7 n B. Lembar Praktek Unjuk Kerja .............................................................. 9 ta u C. Penilaian/Evaluasi ............................................................................11 la e D. Lembar Kunci Jawaban K....................................................................11 n a ik BAB III. MENURUNKAN UNIT JARING INSANG HANYUT (SETTING) ..13 d i d A. Lembar n Informasi..............................................................................13 e PB. Lembar praktek unjuk kerja ..............................................................14 t

P

sa u

C. Penilaian/Evaluasi ............................................................................16 D. Lembar Kunci Jawaban ....................................................................16

ii


n

a

BAB IV.

MENGHANYUTKAN

JARING

INSANG

HANYUT

(DRIFTING). ...............................................................................17 A. Lembar informasi ..............................................................................17 B. Lembar Praktek Unjuk Kerja .............................................................17 C. Penilaian/Evaluasi ............................................................................19 D. Lembar Kunci Jawaban ....................................................................19

BAB V.

MENAIKAN JARING KE ATAS KAPAL (HAULING). ...............20

A. Lembar Informasi..............................................................................20 B. Lembar Praktek Unjuk Kerja .............................................................21

n

C. Penilaian/Evaluasi ............................................................................23 ka

ri e D. Lembar Kunci Jawaban ....................................................................23 P n a d BAB VI. MENATA ALAT............................................................................24 n A. Lembar Informasi..............................................................................24 ta u B. Lembar Praktek Unjuk Kerja .............................................................26 la e C. Penilaian/Evaluasi ............................................................................27 K n ....................................................................28 D. Lembar Kunci a Jawaban ik d i d BAB VIIn PENUTUP. ....................................................................................29 e PUSTAKA ...................................................................................30 DAFTAR P t

sa PERISTILAHAN ..........................................................................................31 u

P


iii

n

a

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Jaring insang hanyut .................................................................. 7 Gambar 2. Ikan tersangkut jaring ................................................................. 8 Gambar 3. Kedudukan jaring ......................................................................13 Gambar 4. Jaring memotong arus ........................................................... 14

Gambar 5. Penyusunan gillnet diatas kapal ................................................25

e

ri

a

n

la

ka

i

t

sa u

e

P

d

n

id

n

e K

P

iv


u

ta

d

n

P

ka

n

n

a

BAB I PENDAHULUAN A. Deskripsi Penggunaan alat tangkap jaring insang hanyut (drift gillnet) adalah cara pengoperasian alat tangkap dengan cara yang benar dan sesuai dengan urutan serta prosedur yang baik. Mengingat keberhasilan dalam proses operasi penangkapan ikan dengan jaring insang hanyut (drift gillnet) ditentukan dari kesiapan dan pengetahuan dalam operasi

ka

penangkapan.

ri

n

Oleh sebab itu maka seseorang dalam mengoperasikan alat e

P

tangkap jaring insang hanyut (drift gillnet) harus memiliki kompetensi n

a

yang berstandar dalam pengoperasianya.d Modul ini menyajikan

n kompetensi-kompetensi secara bertahap a dan berurutan dalam cara t

pengoperasian alat tangkap jaringu insang hanyut (drift gillnet). Dengan

la

mempelajariemateri

K

modul

ini

diharapkan

siswa

n menguasai kompetensi: a

1. Melakukanik persiapan alat dan perlengkapan jaring insang hanyut

id

(drift dgillnet);

t

P

sa u

n e 2. Menurunkan unit jaring insang hanyut (setting);

P

3. Menghanyutan jaring insang hanyut (drifting); 4. Menaikan jaring keatas kapal (hauling); dan 5. Menata alat. Modul penerapan pengoperasian jaring insang hanyut (drift gillnet) ini sebagai bagian dari kompetensi yang pada dasarnya untuk mengembangkan kemampuan siswa pada bidang pelayaran untuk diterapkan ketika berdinas diatas kapal khususnya dalam tugas


1

n

a

mengoperasikan alat tangkap jaring insang hanyut (drift gillnet) yang dapat berpengaruh terhadap keberhasilan penangkapan.

B. Peta Judul Modul-Unit Kompetensi dan Elemen Kompetensi

Melakukan persiapan alat dan perlengkapan jaring insang hanyut (drift gillnet)

Menurunkan unit jaringins yang hanyut (setting)

e

ri

P n Menghanyutkanjaringinsang a d(drifting) n

Mengoperasikan jaring insang hanyut (drift gillnet)

la

t

sa u

n

e

P

d

P

2

Menaikkan jaring keatas kapal (hauling)

ka

i

id

n

e K

u

ta


Menata Alat

ka

n

n

a

C. Tujuan Setelah mempelajari modul ini sebagai siswa dalam bidang keahlian pelayaran diharapkan memiliki kemampuan, kebiasaan dan kesenangan serta menerapkan kemampuan dalam melakukan proses penangkapan dengan menggunakan alat tangkap jaring insang hanyut (drift gillnet), melalui pengamatan, komunikasi dan pelatihan sehingga dapat melaksanakan tugas dengan cermat, akurat, efektif dan efisien.

D. Petunjuk Penggunaan Modul 1. Penjelasan Bagi Siswa

ka

n

Modul ini membahas tentang “Pengoperasian JaringriInsang

e

hanyut (drift gillnet)” berupa materi keterampilan P dasar sebagai

n

a awak kapal atau salah satu persyaratan yang harus dimiliki oleh d

calon awak kapal yang bekerja di atas n kapal ketika melakukan

t

P

sa u

ta

u a l a. Langkah-langkah belajar e yang harus ditempuh K Untuk memberikan kemudahan pada siswa dalam mencapai n a tujuan ipembelajaran, pada masing-masing butir bagian, para k id siswa d akan selalu menjumpai uraian materi, bahan latihan, n e rangkuman/intisari dan tes formatif sebagai satu kesatuan utuh. proses penangkapan.

P

Oleh

karena

itu

sebaiknya

anda

mengetahui

seluruh

pembahasan itu, sedangkan untuk memperkaya pemahaman dan memperluas wawasan mengenai materi, disarankan agar membaca buku rujukan yang sesuai dan dicantumkan di bagian akhir modul ini. Sebelum menggunakan modul ini diharapkan berkonsentrasi secara penuh agar dalam memperhatikan uraianuraian serta langkah-langkah kerja agar benar-benar dapat


3

n

a

dipahami dan bukan menghapalkannya. Apabila terdapat kata atau istilah yang tidak anda pahami tanyakanlah langsung kepada

guru

pembimbing

di

kelas.

Untuk

memperoleh

pemahaman yang lebih mendalam buatlah kelompok belajar kemudian buatlah berbagai soal-soal latihan sebab semakin banyak berlatih penguasaan materi ataupun keterampilan akan semakin meningkat; b. Perlengkapan yang harus dipersiapkan Dalam mempelajari modul ini para siswa harus menyiapkan perlengkapan alat tulis secukupnya untuk kepentingan sendiri

n

a agar dapat mempermudah proses pembelajaran dan k latihan

t

sa u

ri e mendiri. Disamping itu agar proses pembelajaran ini dapat P n kompetensi, terlaksana dengan baik dan sesuai dengan tuntutan a d agar dipersiapkan maka sebelum pembelajaran dimulai n perlengkapan secukupnya sesuai jadwal yang ada, diantaranya : ta u 1) Gambar jaring insanga l hanyut (drift gillnet); e 2) Gambar proses K pengoperasian jaring insang hanyut (drift gillnet);an ik 3) Alat d i tangkap jaring insang hanyut (drift gillnet); d n4) Pensil runcing 2B;

e

P

5) Penghapus pensil halus.

c. Prosedur sertifikasi

P

Pada pembelajaran kompetensi pengoperasian jaring insang hanyut

(drift

pengetahuan

gillnet) terhadap

dititik

beratkan

penguasaan

pada persiapan

penguasaan alat

dan

perlengkapan jaring insang hanyut (drift gillnet), penurunan unit jaring insang hanyut (setting), penghanyutan jaring insang hanyut (drifting), menaikan jaring keatas kapal (hauling); dan

4


n

a

menata alat. Setelah menguasai modul ini, para siswa masih harus menguasai modul-modul lainnya yang berkaitan dengan kompetensi pengoperasian jaring insang hanyut (drift gillnet) kemudian dilanjutkan dengan tahapan ujian atau evaluasi. Apabila para siswa telah menguasai semua modul tersebut maka pihak

sekolah

Pelaksana

dapat

Ujian

bersangkutan

merekomendasikan

Kompetensi

dapat

agar

diberikan

kepada

kepada

kesempatan

Panitia

siswa

yang

mengikuti

uji

kompetensi.

2. Peran guru dalam proses pembelajaran

ri

e

Kepada rekan guru diharapkan untuk:

P

ka

n

a. Membantu siswa dalam merencanakan prosesn belajar; b. Membimbing

siswa

melalui

a

d tugas-tugas n

pelatihan

yang

dijelaskan dalam tahap belajar;ta

u

c. Membantu siswa dalam memahami konsep dan praktik baru dan a

l

e menjawab pertanyaan K siswa mengenai proses belajar siswa;

n untuk menentukan dan mengakses sumber d. Membantu a siswa k

i tambahan d lain yang diperlukan untuk belajar; i

t

P

sa u

d e. nMengorganisasikan kegiatan belajar kelompok jika diperlukan;

ef.

P

Merencanakan seorang ahli/pendamping guru dari tempat kerja untuk membantu jika diperlukan;

g. Merencanakan proses penilaian dan menyiapkan perangkatnya. h. Melaksanakan penilaian; i. Menjelaskan kepada siswa tentang sikap pengetahuan dan keterampilan dari suatu kompetensi, yang perlu untuk dibenahi dan merundingkan rencana pembelajaran selanjutnya; j. Mencatat pencapaian kemajuan siswa.


5

n

a

E. Waktu Waktu yang dibutuhkan dalam mempelajari modul ini adalah disesuaikan dengan ketuntasan belajar, serta sesuai panduan dari guru/pembimbing.

e

ri

a

n

la

ka

i

t

sa u

e

P

d

n

id

n

e K

P

6


u

ta

d

n

P

ka

n

n

a

BAB II MELAKUKAN PERSIAPAN ALAT DAN PERLENGKAPAN JARING INSANG HANYUT (DRIFT GILLNET)

A. Lembar Informasi Jaring insang hanyut termasuk alat penangkapan yang pasif dan dinamakan jaring insang hanyut karena pada umumnya ikan yang tertangkap akan terjerat pada penutup insang (operculum) mata jaring atau akan tergulung pada jaring tersebut. Gillnet hanyut maksudnya adalah gillnet yang setelah dipasang disuatu perairan, dibiarkan saja

n

hanyut terbawa oleh arus. Dalam hal ini gillnet biasanya diikatkan juga ka pada kapal yang tidak dijangkar, dengan identifikasi

a

n

la

t

sa u

e

P

d

n

P

ta

u

e K

ka

i

id

n

d

n

ri

e

P

Gambar 1. Jaring insang hanyut


7

n

a

Cara ikan tertangkap drift gillnet, ikan menabrak jaring, kemudian tersangkut dimata jaring pada bagian penutup insang, sirip dada, sirip punggung atau ekornya. Contoh: pada gillnet yang biasa dipasang hanyut baik dipermukaan, pertengahan maupun dasar, terutama ikanikan yang kecil seperti tengiri, tongkol bawal dll.

ri

ka

t

n

P n Sebelum operasi dimulai semua peralatan dan a perbekalan harus d dipersiapkan dengan teliti. Jaring harus disusun diatas kapal dengan n a t pelampung supaya mudah memisahkan antara pemberat dengan u a menurunkanya dan tidak kusut. lPeralatan yang harus dipersiapkan serta e K melakukan operasi adalah: dilakukan pengecekan sebelum n 1. Kapal; ka i d 2. Jaring; i d 3. n Peta laut; e P 4. Kompas; Gambar 2. Ikan Tersangkut Jaring

sa u

e

5. Anemometer;

P

6. Current meter.

8


n

a

Syarat-syarat daerah penangkapan gillnet hanyut yang baik: 1. Arus tidak terlalu kuat (± 4 knots) dan arahnya beraturan; 2. Perairan bukan merupakan daerah alur pelayaran; 3. Kalau mau memasang jaring permukaan yang dioperasikan hanyut jangan diperairan yang terlalu dalam (20-30 m); 4. Khusus untuk gillnet dasar yang dioperasiakn hanyut jangan memasang didasar laut yang berbatu karang.

B. Lembar Praktek Unjuk Kerja

Elemen Kompetensi

Melakukan persiapan alat dan perlengkapan jaring insang hanyut (drift gillnet)

t

P

sa u

Kriteria Untuk Kerja

Bukti langsung

r Bukti K e tambahan P

Bukti tidak langsung

Peralatan dan n perlengkapan a t Jaring Insang u hanyut la diidentifikasi e K Jaring insang n hanyut ka idisiapkan id Peralatan d pendukung n operasi e P disiapkan Peralatan untuk menyimpan ikan hasil tangkapan disiapkan Kebersihan dan Kerapian geladak kerja dilakukan

a

d

n

Keputusan*a

Bukti-Bukti *

i

ka BK

n


9

n

PL

Penilaian K BK

No

Kriteria Unjuk Kerja

1

Apakah anda dapat mengidentifikasi peralatan dan perlengkapan Jaring insang hanyut ?

2

Apakah anda dapat menyiapkan jaring insang hanyut?

3

Apakah anda dapat menyiapkan peralatan pendukung operasi penangkapan ?

4

Apakah anda dapat menyiapkan peralatan untuk menyimpan ikan hasil tangkapan?

5

Apakah anda dapat melakukan kebersihan dan kerapian geladak kerja

Acara Praktek

Bukti-Bukti Pendukung

ri

:

Tempat

:

Tanggal

:

Alat dan bahan

:

e

a

n

d

n

P

ka

n

1. Jaring insang hanyut (drift gillnet)ta

la

2. kapal 3. Pensil runcing 2B.

n

u

e K

4. Pensil dan penghapus a

ik

5. Kertas kerja id

d Langkah n kerja :

t

sa u

e

P

1. Amati Pengoperasian jaring insang hanyut (drift gillnet); 2. Pengamatan

P

dilakukan

melalui

video

pengoperasian

drift

gillnet/materi terdahulu sebelum terjun langsung diatas kapal; 3. Deskripsikan kegiatan langkah persiapan alat dan perlengkapan jaring insang hanyut (drift gillnet); 4. Uraikan dan beri penjelasan serta fungsi masing-masing unit kegiatan, bisa menggunakan gambar;

10


n

a

5. Lakukan pengecekan secara prosedur untuk menilai kelengkapan setiap kegiatan; 6. Buat kesimpulan kegiatan secara keseluruhan.

C. Penilaian/Evaluasi No. 1 2

3

Jelaskan cara persiapan sebelum operasi penangkapan dilakukan! Sebutkan perlengkapan yang perlu dilakukan pengecekan pada saat persiapan! Sebutkan point yang diamati pada saat peralatan dan perlengkapan jaring insang hanyut (drift gillnet) diidentifikasi!

D. Lembar Kunci Jawaban 1. Sebelum

dimulai

P

sa u

n

ri

e

a

d

n

P

ka

ta

u a l semua e peralatan K

dan

perbekalan

harus

P

- Jaring; - Peta laut; - Kompas; - Anemometer; - meter; - Perbekalan.


11

n

a

n

jaring harus disusun diatas kapal dengan n a memisahkan ik antara pemberat dengan pelampung supaya mudah d i menurunkannya dan tidak kusut. d n 2. – Kapal; e dipersiapkan,

t

Jawaban yang diharapkan

Pertanyaan/Instruksi

3. - Kelengkapan jenis dan jumlah peralatan; - Perlengkapan; - Kerapian.

e

ri

a

n

la

ka

i

t

sa u

e

P

d

n

id

n

e K

P

12


u

ta

d

n

P

ka

n

n

a

BAB III MENURUNKAN UNIT JARING INSANG HANYUT (SETTING)

A. Lembar Informasi Operasi penangkapan dengan gillnet biasanya dilakukan pada malam hari, terutama jika bahan gillnet dibuat dari nylon multifilament. Apabila bahan drift gillnet monofilament, drift gillnet bisa juga dioperasikan pada siang hari. Kapal harus ditempatkan sedemikian rupa sehingga angin datangnya dari arah samping/lambung kapal dimana jaring akan diturunkan atau dinaikan. Kedudukan jaring n

a

diusahakan harus memotong arus dengan sudut 45°-90°.

a

n

la

t

P

sa u

e

P

d

n

e

P

ta

u

e K

ka

i

id

n

d

n

rik

Gambar 3. Kedudukan Jaring

Kalau sudut potongan kecil berarti jaring hampir sejajar dengan arah arus, maka kemungkinan ikan melanggar jaring kecil, sehingga penangkapan kurang berhasil. Ini disebabkan karena sebagian besar kawanan ikan berenang memotong arus. Jaring harus dipasang diatas arus. Jaring harus dipasang diatas arus sedang gerombolan ikan berada dibawah arus. Waktu penurunan jaring kapal berjalan dengan kecepatan sesuai dengan keperluan olah gerak membuang jaring.


13

n

a

Gambar 4. Jaring Memotong Arus

Urut-urutan pembuangan jaring insang hanyut: 1. Lampu bola pelampung sebagai tanda ujung jaring; 2. Tali selambar depan; 3. Jaring;

t

sa u

ka

n

ri e 4. Tali selambar belakang untuk kemudian ditambatkan pada bolder. P n a d B. Lembar Praktek Unjuk Kerja n a tBukti-Bukti * Keputusan* u Elemen Kriteria Untuk Bukti a Kompeten lBukti Bukti Kerja tidak K BK PL e si langsung tambahan K langsung narah Menurunka Pengukuran a n unit jaring danik kecepatan insang angin dilakukan d i hanyut d (setting) n Pengukuran arah e dan kecepatan P arus dilakukan arah haluan dan kecepatan kapal pada saat setting ditentukan Penurunan jaring insang hanyut dan kelengkapannya ke laut dilakukan

P

14


n

a

No

Penilaian K BK


1

Apakah anda dapat melakukan pengukuran arah dan kecepatan angin?

2

Apakah anda dapat melakukan pengukuran arah dan kecepatan arus?


Apakah anda dapat menentukan arah haluan dan kecepatan kapal pada saat setting Apakah anda dapat melakukan penurunan jaring insang hanyut dan kelengkapan ke laut?

3 4

Acara Praktek

:

Tempat

:

Tanggal

:

Alat dan bahan

:

a

2. kapal

n

3. Pensil runcing 2B.

la

4. Pensil dan penghapus 5. Kertas kerja

n

Langkah kerja :

ri

e

1. Jaring insang hanyut (drift gill net)

d

n

P

ka

n

ta

u

e K

ka

i 1. Amati Pengoperasian jaring insang hanyut (drift gillnet); id

d 2. Pengamatan

t

P

sa u

n

dilakukan

melalui

video

pengoperasian

egillnet/materi terdahulu sebelum terjun langsung diatas kapal;

P

drift

3. Deskripsikan kegiatan langkah penurunan jaring insang hanyut (setting); 4. Uraikan dan beri penjelasan serta fungsi masing-masing langkah unit kegiatan setting, bisa disertai dengan menggunakan gambar; 5. Lakukan pengecekan secara prosedur untuk menilai kelengkapan setiap kegiatan; 6. Buat kesimpulan kegiatan secara keseluruhan.


15

n

a

C. Penilaian/Evaluasi Jawaban yang diharapkan

No.


1

Apa yang dimaksud dengan setting?

2

3

4

Jelaskan cara menentukan arah haluan dan kecepatan kapal pada saat setting! Kedudukan jaring drift gillnet saat penurunan diusahakan harus memotong arus, berapa kisaran sudut yang harus dibentuk! Jelaskan urutan penurunan bagian jaring insang (drift gillnet) dari awal sampe akhir!

a

D. Lembar Kunci Jawaban

n

ri

e

d

n

P

ka

n

1. Proses penurunan alat tangkap jaring ainsang hanyut (drift gillnet)

t

u 2. Melihat kompas sesuai dengan a tujuan lokasi, penentuan kecepatan l

e bisa melihat fish finder K

3. 45°-90°

n

ka

i 4. Urutan penurunan jaring (drift gillnet) dimulai dari

t

sa u

id d nLampu bola pelampung sebagai tanda ujung jaring e

P

 Tali selambar depan  Jaring

P

 Tali selambar belakang untuk kemudian ditambatkan pada bolde

16


n

a

BAB IV MENGHANYUTKAN JARING INSANG HANYUT (DRIFTING)

A. Lembar Informasi Setelah bagian alat tangkap semua diturunkan kemudian diamkan beberapa saat dan membiarkan jaring insang hanyut tersebut terbawa gelombang dan arus perairan sekitar 3-5 jam kemudian jaring dapat diangkat (dinaikan) ke atas kapal untuk diambil ikannya. Untuk mendapatkan hasil penangkapan yang baik, jaring bisa didiamkan selama tidak boleh dari 5 jam tetapi apabila lebih dari 5 jam didiamkan n

a

diperairan akan mengakibatkan ikan-ikan yang tertangkapik sudah

r

e mulai membusuk atau dimakan oleh ikan lain yang lebihP besar. a

B. Lembar Praktek Unjuk Kerja

Elemen Kompetensi

a

n

t

P

d

a Bukti-Bukti * t

Keputusan*

u

l Kriteria e Untuk Kerja K Bukti langsung ka

sa u

n

n


Bukti tambahan

K

BK

PL

Menghanyutkan iPemeriksaa d n posisi jaring insang i d hanyutn (drifting) jaring insang e P hanyut dengan baringan dilakukan pengamata n keliling dilakukan selama operasi penangkap an


17

n

a

No 1 2

Penilaian K BK



Apakah anda dapat melakukan pemeriksaan posisi jaring insang hanyut (drift gillnet) dengan baringan? Apakah anda dapat melakukan pengamatan keliling selama operasi penangkapan?

Acara Praktek

:

Tempat

:

Tanggal

:

Alat dan bahan

:

1. Jaring insang hanyut (drift gill net) 2. kapal

4. Stopwatch

a

5. Pensil dan penghapus

n

6. Kertas kerja

la

Langkah kerja :

ri

e

3. Pensil runcing 2B.

d

n

P

ka

n

ta

u

e insang hanyut (drift gillnet); 1. Amati Pengoperasian K jaring n dilakukan a k

2. Pengamatan

melalui

video

pengoperasian

drift

i terdahulu sebelum terjun langsung diatas kapal; gillnet/materi id

d 3. Deskripsikan kegiatan pengoperasian jaring insang hanyut (drift t

sa u

n egillnet);

P

4. Hitung waktu yang diperlukan dari masing-masing proses tersebut

P

dengan stopwatch; 5. Uraikan kegiatan drifting secara rinci; 6. Uraian

bisa

menggunakan

keterangan

gambar

dan

beri

penjelasanya; 7. Lakukan pengecekan secara prosedur untuk menilai kelengkapan; 8. Buat kesimpulan kegiatan secara keseluruhan.

18


n

a

C. Penilaian/Evaluasi No.



1

Apa yang dimasud dengan drifting?

2

Jelaskan faktor yang mempengaruhi keberhasilan proses drifting terhadap jumlah hasil tangkapan!

D. Lembar Kunci Jawaban 1. Proses menghanyutkan alat tangkap jaring insang hanyut (drift gillnet) disuatu perairan.

ka

2. Faktor yang berpengaruh diantaranya ri  Gelombang e P  Arus n  Lama drifting dimana waktu yang optimal berkisar a 3 - 5 jam

n

la

t

sa u

e

P

d

n

ta

u

e K

ka

i

id

n

n

d

P


19

n

a

BAB V MENAIKAN JARING KE ATAS KAPAL (HAULING)

A. Lembar Informasi Urutan pengangkatan jaring adalah kebalikan dari urutan penurunan alat yaitu dimulai dari tali selambar belakang baru jaring, tali selambar muka dan terakhir pelampung tanda. Waktu penarikan jaring kapal berjalan langsam dan diolah gerak sedemikian rupa sehingga angin datang dari arah jaring yang sedang ditarik, dengan demikian angin mendorong kapal dan keadaan

n

a seperti ini meringankan dalam penarikan jaring disamping itukjaring

t

sa u

ri e tidak mudah masuk propeler. Apabila ada ikan yang tertangkap, P n agar ikan tidak lepaskan ikan tersebut dari jaring dengan hati-hati a d sampai terluka. n Ikan-ikan yang sudah terlepastdari a jaring segera dicuci dengan u dapat disimpan kedalam palka, air laut yang bersih dan langsung la e dengan dicampur pecahan K es atau garam secukupnya agar ikan n tidak cepat membusuk. a ik d i d n e

P

P

20


n

a

B. Lembar Praktek Unjuk Kerja Bukti-Bukti * Elemen Kompete nsi Menaikan jaring ke atas kapal (hauling)


t

P

sa u

Bukti tamb ahan

K

BK

PL

Tali selambar ditarik (dihibob) alat penanda pengoperasian jaring insang hanyut dinaikan jaring insang hanyut dinaikan dan ikan hasil tangkapan dilepas dari jarring hasil tangkapan dikumpulkan

a

n

P

u

e

aanda dapat menarik Apakah 1 ik tali selambar? (hibob) id d Apakah anda dapat menaikan n2 alat penanda pengoperasian e jaring insang hanyut? P Apakah anda dapat menaikan jaring insang hanyut dan 3 melepaskan ikan hasil tangapan dari jaring? Apakah anda dapat 4 mengumpulkan hasil tangkapan?

Penilaian K BK



21

n

a

n

ta

Kriteria Unjuk K Kerja

n

d

n

ka

ri

e

la

No


Bukti langsung

Keputusan*

Acara Praktek

:

Tempat

:

Tanggal

:

Alat dan bahan

:

1. Jaring insang hanyut (drift gill net) 2. kapal 3. Pensil runcing 2B. 4. Pensil dan penghapus 5. Kertas kerja Langkah kerja : 1. Amati cara hauling jaring insang hanyut (drift gillnet).

t

sa u

ka

n

ri e 2. Pengamatan dilakukan melalui video pengoperasian tentang hauling P ndiatas kapal drift gillnet/materi terdahulu sebelum terjun langsung a d pengangkatan jaring 3. Deskripsikan kegiatan pengoperasian proses n insang hanyut ta u 4. Uraikan bisa menggunakan keterangan gambar dan beri penjelasan . la e prosedur untuk menilai kelengkapan . 5. Lakukan pengecekan secara K n 6. Buat kesimpulan kegiatan secara keseluruhan. a ik id d n e P

P

22


n

a

C. Penilaian/Evaluasi No. 1

2


Pertanyaan/Instruksi Apa yang dimaksud dengan hauling? Jelaskan urutan langkah hauling pada saat pengangkatan pertama sampai akhir jaring ingsang hanyut/drift gillnet!

D. Lembar Kunci Jawaban 1. Proses pengangkatan alat tangkap jaring insang hanyut (drift

ri

gillnet)

t

e

n

P n  Lampu bola pelampung sebagai tanda ujung ajaring; d  Tali selambar depan; n  Jaring; ta ukemudian ditambatkan pada  Tali selambar belakang untuk a l boldor. e K n a ik d i d n

2. Urutan dalam hauling adalah sebagai berikut:

sa u

ka

e

P

P


23

n

a

BAB VI MENATA ALAT

A. Lembar Informasi Setelah operasi penangkapan telah selesai, maka dilakukan penataan ulang sesuai dengan urutan-urutannya, yaitu dengan penempatan dibagian buritan, bagian lambung kanan dan lambung bagian kiri sesuai yang dikehendaki. Sehabis dipakai operasi, maka perlu dilakukan tindakan-tindakan yang bersifat pemeliharaan: 1. Jaring dicuci dengan air laut dan dibersihkan dari sisa ubur-ubur n

a

atau kotoran-kotoran lain yang menempel pada benang, disarankan ik

r

ebersih; sesampai didarat drift gill-net dicuci dengan air tawar P yang

n kalau robeknya 2. Bagian-bagain yang rusak segera dikitengi, sedang

t

sa u

a d besar dapat dilakukan perbaikan dengan cara menambal; n 3. Hindarkan jaring dari terik matahari talangsung, lindungilah dengan u terpal; la e Ksumber api; 4. Jauhkan jaring dengan n 5. Penyimpanannya didarat, sebaiknya digantung dan direntangkan a ik serta id diangin-anginkan ditempat yang terlindungi dari terik d matahari. n e

P

P

24


n

a

Gambar penyusunan gillnet diatas kapal dapat dilihat pada gambar dibawah: Diburitan

Disamping kiri

e

ri

a

d Disamping kanan

n

P

ka

n

n

la

n

ta

u

e K

ka

i Gambar 5. penyusunan gillnet diatas kapal d i

t

P

sa u

P

e

d nKeterangan:

a. Pemberat b. Pelampung c. Jaring


25

n

a

B. Lembar Praktek Unjuk Kerja Bukti-Bukti * Elemen Kompet ensi


Menata Alat

2



Penilaian K BK

Apakah anda dapat n melakukan penataan ta u ulang jaring insang? Apakah anda dapat la e menyimpan perlengkapan K jaring insang npada tempatnya? a

id

k

d Tempat

t

sa u

eTanggal

P

: :

Alat dan bahan :

P

1. Jaring insang hanyut (drift gill net) 2. kapal 3. Pensil runcing 2B. 4. Pensil dan penghapus 5. Kertas kerja

26


K

BK

d

P n Bukti-Bukti aPendukung

PL

ka

ri

e

i : Acara Praktek n

Bukti tambah an

Penataan ulang jaring insang hanyut dilakukan perlengkapa n jaring insang hanyut disimpan pada tempatnya

No 1

Bukti langsung

Keputusan*

n

n

a

Langkah kerja : 1. Amati cara menata jaring insang hanyut (drift gillnet). 2. Pengamatan dilakukan melalui video pengoperasian tentang menata drift gillnet/materi terdahulu sebelum terjun langsung diatas kapal; 3. Deskripsikan kegiatan menata Alat jaring insang hanyut (drift gillnet) 4. Uraikan

bisa

menggunakan

keterangan

gambar

dan

beri

penjelasannya; 5. Lakukan pengecekan secara prosedur untuk menilai kelengkapan setiap kegiatan;

a

C. Penilaian/Evaluasi

1 2

t

sa u

P

n

P

n

Pertanyaan/Instruksi Jawaban yang diharapkan ta u Sebutkan salah satu cara la pemeliharaan setelah e pemakaian drift K gillnet. n sebutkana cara penyusunan drift gillnet ik diatas kapal !

No.

d

n

e

n

d

ri

e

6. Buat kesimpulan kegiatan secara keseluruhan.

ka

id

P


27

n

a

D. Lembar Kunci Jawaban 1. Jaring dicuci dengan air laut dan dibersihkan dari sisa ubur-ubur atau kotoran-kotoran lain yang menempel pada benang, disarankan sesampai didarat gillnet dicuci dengan air tawar yang bersih. Bagian-bagain

yang

rusak

segera

diperbaiki

sedang

kalau

robeknya besar dapat dilakukan perbaikan dengan cara menambal. Hindarkan jaring dari terik matahari langsung, lindungilah dengan terpal. Jauhkan jaring dengan sumber api. Penyimpanannya didarat, sebaiknya digantung dan direntangkan serta

diangin-anginkan

ditempat

yang

terlindungi

a

d 2. Diburitan, disamping kiri dan disamping kanan n

la

t

sa u

e

P

d

id

n

e K

ka

i

n

P

28

ri

e

matahari.


u

ta

n

P

n

darika terik

n

a

BAB VII PENUTUP

Dengan meggunakan modul ini diharapkan siswa dapat mencapai kompetensi puncak dan dapat menampilkan potensi maksimumnya sehingga tujuan pencapaian kompetensi dapat terlaksana. Seperti diterangkan dimuka bahwa tujuan akhir dari modul proses pembelajaran dengan menggunakan modul ini, diharapkan siswa memiliki kemampuan, kebiasaan dan kesenangan serta menerapkan prinsip-prinsip penting dalam proses mengoperasian alat tangkap jaring insang hanyut (drift

n

gillnet) melalui pengamatan, komunikasi dan pelatihan. Untuk itu kepada ka

t

sa u

ri e para siswa dan pengguna modul ini disarankan untuk membaca literatur P lain agar pemahaman materi ini menjadi lebih baik dann lengkap. a d digunakan oleh yang Demikian semoga modul ini benar-benar dapat n memerlukannya. ta u la e K n a ik d i d n e P

P


29

n

a

DAFTAR PUSTAKA Ayodhyoa. 1981. Alat Penangkapan Ikan. Balai Penelitian dan Pengembangan

Ikan. Jakarta.

Martasuganda, S. 2005. Jaring insang (Gill net). Serial Teknologi Penangkapan ikan Berwawasan Lingkungan: Edisi Baru, Bogor: Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor

t

sa u

n a Marzuki, arifin. 1980. Tehnik Penangkapan Ikan SKK 60 mil. iProyek rk e Pembinaan Pendidikan dan Latihan Perikanan Jawa Tengah. P n a d Penangkapan Ikan. Sudirman, Mallawa, dan Achman. 2004. Teknik n Rineka Cipta. Jakarta. ta u la e K Teknik Penangkapan Ikan. Departemen Usemahu, a rahman. 2003. n Kelautan dan Perikanan Pusat Pendidikan dan Pelatihan Perikanan. a ik id d n e P

P

30


n

a

PERISTILAHAN Setting

: Proses penurunan alat tangkap jaring insang hanyut (drift gillnet).

Drifting

: Proses menghanyutkan alat tangkap jaring insang hanyut (drift gillnet).

Hauling

: Proses pengangkatan jaring insang hanyut (drift gillnet).

Gillnet

: Alat penangkap ikan dari bahan jaring yang bentuknya empat persegi panjang dimana mata

Anemometer Pelagis

n

d

t

sa u

e

i

id

dari

bagian

jaring

utama

a ukurannya sama, pada umumnya ikan iyang k r e(gill). tertangkap terjerat pada bagian insang P n : gillnet yang setelah dipasang disuatu perairan, a d dibiarkan saja hanyut terbawa oleh arus. n : Alat pengukur kecepatan angin. ta u kelompok laIkan yang berada pada lapisan e K permukaan hingga kolom air. n : Proyeksi bumi atau sebaian muka bumi yang ka

Drift gillnet

Peta Laut

jaring

P Kompas

n

di gambarkan diatas bidang datar dan digunakan untuk berlayar dilaut.

: alat navigasi untuk menentukan arah berupa

sebuah panah penunjuk magnetis yang bebas

P

menyelaraskan

dirinya

dengan

medan

magnet bumi secara akurat . Current meter

: Alat Ukur Arah dan Kecepatan Arus Laut

Knot

: Satuan kecepatan yang sama dengan satu mil laut per jam


31

n

a

Alur pelayaran

: Perairan yang dari segi kedalaman, lebar, dan bebas hambatan pelayaran lainnya dianggap aman

dan

selamat

untuk

dilayari

oleh kapal di laut, sungai atau danau. Buritan

: Bagian belakang dari kapal

K

: Kompeten

BK

: Belum kompeten

PL

: Assesmen Lanjut

e

ri

a

n

la

ka

i

t

sa u

e

P

d

n

id

n

e K

P

32


u

ta

d

n

P

ka

n

n

a

MODUL MENGOPERASIKAN JARING INSANG HANYUT (DRIFT GILLNET)

Recommend Documents