Metoda intenzivní praktické výuky: Výroba publikací za pomoci digitálního tisku

Praha & EU: Investujeme do Vaší budoucnosti Evropský sociální fond CZ.2.17/3.1.00/34060 Výukový program Výroba publikací za pomoci digitálního tisku

Metoda intenzivní praktické výuky: Výroba publikací za pomoci digitálního tisku PaedDr.. Jiří Cikán Střední škola mediální grafiky a tisku

Střední škola mediální grafiky a tisku, s.r.o. Beranových 140 199 00 Praha 9 - Letňany

INFORMACE O PROJEKTU OPPA - DIGITÁLNÍ TISK

Praha & EU: Investujeme do Vaší budoucnosti Evropský sociální fond CZ.2.17/3.1.00/34060: Výukový program Výroba publikací za pomoci digitálního tisku

Základní cíl projektu - Výukový program Výroba publikací za pomoci digitálního tisku Projekt probíhal v období 4.2012 až 7.2014. V rámci projektu byl vyvinut a zaveden nový výukový program s názvem Výroba publikací za pomoci digitálního tisku, který poskytuje žákům školy relevantní souvislosti z oblasti výrobního programu v grafickém průmyslu. Tyto souvislosti jsou žákům předávány jednak formou teoretických přednášek, praktickou formou a formou e-learningu, která je v současné době nepostradatelná. Výuka tak probíhá interaktivním způsobem a využívá nejmodernější metody, které přispívají k vyšší efektivitě, neboť žáci získané teoretické znalosti aplikují v praktické části výuky. Žáci se tak na nové výuce aktivně podílejí a lépe si nové vědomosti zapamatují a osvojují. Další nespornou výhodou je, že výstupy z nového výukového programu jsou uplatnitelné v praxi, v profesním životě. Žáci tak ví, že se učí věci pro praktické využití a že tyto znalosti jim otevřou dveře při hledání práce v oboru, který vystudovali. Výuka navíc probíhá pomocí moderních technologií, které byly v souvislosti s projektem pořízeny společně s dalším vybavením nutným pro zavedení a výuku nového programu. V rámci projektu škola získala produkční digitální tiskový stroj Konica Minolta bizhub C6000, šicí linku Horizon pro vazbu V1 (sešitová vazby - skobičky) a 11 PC vybavených programem Enfocus PitStop 10. Tiskový stroj byl nainstalován v učebně praktické výuky CtP. Zde budou i nové PC se softwarem pro sazbu (Adobe CS5 InDesign, Quark 10) a pro kontrolu tiskových dat (Enfocus PitStop 10). Šicí linka V1 bude instalována ve středisku praktické výuky v knihařské dílně. Co všechno se žáci naučili a další ještě naučí prakticky dělat: • příjem a kontrola tiskových dat, oprava chyb, • příprava technologie tisku a knihařského zpracování, včetně dokumentace, • vyřazení na tiskový arch se specifikou digitálního tisku (včetně vyřazení publikací s vazbou V1 a V2) • nastavení a obsluha produkčního tiskového stroje (soft- i hardwarové nastavení, kalibrace barev, příprava a naložení papíru, nastavení soutisku rub/líc, vlastní tisk, odstraňování závad během tisku), • výroba publikace s vazbou V1 přímo ve stroji a vně stroje na lince Horizon, • výroba publikace s lepenou vazbou V2 na lince Minabinda, • balení a expedice, včetně vyhotovení příslušné dokumentace. Praktické zvládnutí celého procesu přípravy a výroby tiskové publikace dále zlepšuje pozici absolventů školy na pracovním trhu i při případném samostatném podnikání. Pokračování projektu Projekt byl z prostředků školy doplněn o další software i hardware a úspěšně jím prošlo už cca 120 osob. V rámci projektu byla vytvořena rozsáhlá učebnice zabývající se přípravou dat, materiály, vlastním tiskem a dokončujícín zpracováním. Software: Školní licence Adobe CS5 Standard byla upgradována na Adobe CS6 Master Collection. Byla pořízena školní verze Cinema 4D, PitStop Pro11 a vyřazovací program PLDA. Hardware: Digitální centrum bylo nasvíceno zářivkami Philips kalibrovanými na denní světlo. Byla pořízena 3D tiskárna, která kromě jiného slouží i na výrobu raznic pro reliéfní ražbu - slepotisk. Pro zlepšení výuky byla pořízena USB kamera s osvětlením pro snímání polygrafických výrobků při výuce a USB mikroskop pro předvádění rastru a vad v tisku.

Metoda intenzivní praktické výuky. PaedDr.. Jiří Cikán Roční látka výuky je rozdělena do kapitol. V jednotlivých kapitolách se postupuje následovně: studenti jsou stručně seznámeni s látkou, která se má probrat – s technologickým procesem, který si osvojí a s prostředky, které budou využívat. Učitel popíše učební látku, předvede pomocí projektoru výchozí stav – vstupy a požadovaný výsledek - výstupy: několik typických příkladů, případně ukáže fyzické vzorky, pokud to probíraná látka umožňuje. Následně učitel zpřístupní výchozí objekt určený pro zpracování všem studentům, vysvětluje jednotlivé operace, popisuje použité nástroje a jejich umístění (vše promítá). Studenti provádějí spolu s učitelem zadané a popisované operace ve svém počítači (se stejnými vstupními daty). Učitel se průběžně ptá na pochopení postupu a vizuálně kontroluje obrazovky studentů, případně prochází mezi nimi, slovně opakuje postup a kontroluje zblízka, jak který student operaci provádí. Učitel umožní studentům okamžitou reakci: dotaz na nejasný výklad, doplňující dotazy, postřehy k prováděným operacím, případně umožní krátkou věcnou diskusi: proč daná operace, proč je výhodnější než jiná alternativa apod. Společně s učitelem proberou studenti chyby, které se při dané operaci často vyskytují a způsoby kontroly správného postupu. Tato část výuky trvá přibližně hodinu a učitel se snaží ji naplánovat tak, aby byl probraný ucelený soubor příkazů, který umožní v další hodině provést relativně ucelenou samostatnou projektovou práci. V další fázi už provádějí soubor daných operací studenti samostatně. Učitel připraví pro studenty jednoduchý projekt s předpokládanou samostatnou prací v délce cca jedné hodiny. Projekt můžeme vymezit jako komplexní praktickou úlohu (problém, téma) spojené např. s technologií přípravy publikace pomocí digitálního tisku, kterou je nutné řešit teoretickou a praktickou činností, jež vede k vytvoření adekvátního produktu. V našem případě např. příprava jednoduché publikace z podkladů (obrázky a text), vytvoření tiskového PDF. Dalším dílčím projektem může být komplexní kontrola dodaného tiskového PDF. Učitel prochází mezi studenty a namátkově kontroluje jejich postup a mezivýsledky. Průběžně upozorňuje jednotlivé studenty na chyby a radí jim s dalším postupem.

Používá přitom aktivizaci studentů pomocí dotazů na úvodní část výuky, aby studentům umožnil najít chybu a správný postup její opravy i pokračování v další práci. Studenti se na něj obrací s dotazy, když si nejsou jisti dalším postupem, nebo nemůžou například najít správný ovládací nástroj v používaném SW. Pokud učitel objeví u více studentů stejnou nebo podobnou chybu, upozorní na to vhodným způsobem ostatní studenty, aby se této chyby vyvarovali. Výuka je členěna tak, aby cca 1 hodinu probíhala společná práce nad společnými daty za promítání, výkladu a průběžné interakce se studenty. Další hodina by měla být věnována řešení mini-projektu, to znamená samostatné práci využívající probírané operace, ale s jinými daty. Učitel si během celé výuky ověřuje srozumitelnost výkladu a míru pochopení u studentů. Při odhalování chyb v práci studentů se snaží vhodně cílenými dotazy dovést studenty k tomu, aby chybu sám objevil. Typické chyby probírá pak společně se všemi studenty. Na konci výuky zopakuje hlavní teze probírané látky v daný den a vyzvedne nejlepší studenty při řešení dílčích projektů. Výuka a procvičování látky – řešení projektů by mělo probíhat „svižně“. Učitel musí mít předem připravená data pro výklad i pro samostatnou projektovou práci. Studenti nepotřebují hledat žádná data ani postupy na síti. Studenti, kteří „nestíhají“ můžou zůstat na konzultaci a procvičení po skončení výuky. Jsou jim doporučeny dostupné tutoriály, procvičením kterých dosáhnou potřebné dovednosti.

Metodologie praktické výuky „Příprava publikace pomocí digitálního tisku“

PaedDr.. Jiří Cikán Úvod Zatímco v teoretické výuce se studenti dovědí o dílčích problémech digitálního tisku na různých hodinách v různých tematických celcích odborného předmětu Technologie tisku a Technologie grafiky, na hodinách praktické výuky probíhá seznamování s problematikou uceleně v třídenních blocích po šesti hodinách. Použité metody Praktické vyučování probíhá tzv. aktivizační metodou využívající vlastní učební práci žáků, přičemž se klade důraz na myšlení a řešení problémů. Výhodou této metody je, že je přitažlivá a zajímavá, spoluvytváří příznivé školní klima a pomáhá docilovat dobré výsledky vzdělávání. Podle potřeb studentů a jejich dovedností v probíraném učivu se využívají různé postupy. Na začátku probíhá seznamování studentů s cílem výuky v daném bloku. Popíše se cíl, který mají dosáhnout a metody, jež budou používat. Využívá se přitom multimediální technika, která je k dispozici v učebnách praktické výuky: promítání digitálním projektorem a na velkoplošných obrazovkách. Ukazují se vzorky materiálů a publikací. Předvádí se přímo v prostorách tiskárny technologie tisku a následného zpracování. Celý blok výuky se následně rozdělí do jednotlivých kapitol, které se učí a procvičují jako ucelená témata s návazností na předešlé a následující kapitoly. V jednotlivých kapitolách se postupuje následovně: studenti jsou stručně seznámeni s látkou, která se má probrat – s technologickým procesem, který si osvojí a s prostředky, které budou využívat. Následně dostanou od učitele podklady, které spolu s učitelem zpracují. Společně s učitelem proberou chyby, které se při dané operaci často vyskytují a způsoby kontroly správného postupu. V další fázi už provádějí danou operaci studenti samostatně. Učitel prochází mezi studenty a namátkově kontroluje jejich postup a mezivýsledky. Průběžně upozorňuje jednotlivé studenty na chyby a radí jim s dalším postupem. Používá přitom aktivizaci studentů pomocí dotazů na úvodní část výuky, aby studentům umožnil najít chybu a správný postup její opravy i pokračování v další práci.

Studenti se na něj obrací s dotazy, když si nejsou jisti dalším postupem, nebo nemůžou například najít správný ovládací nástroj v používaném SW. Pokud učitel objeví u více studentů stejnou, nebo podobnou chybu, upozorní na to vhodným způsobem ostatní studenty, aby se této chyby vyvarovali. V této části výuky využívají učitelé postupy intenzivní výuky, se kterou byli seznámeni na kurzu „Řízení barev v digitálním tisku“ a při školení intenzivních postupů v praktické výuce provedeném ředitelem školy. Jakmile jednotlivé kapitoly vytvoří ucelený blok, který je možno realizovat jako dílčí úkol v technologii Digitálního tisku. Připraví učitel pro studenty jednoduchý projekt s předpokládanou samostatnou prací v délce cca jedné hodiny. Projekt můžeme vymezit jako komplexní praktickou úlohu (problém, téma) spojenou s technologií přípravy publikace pomocí digitálního tisku, kterou je nutné řešit teoretickou a praktickou činností, jež vede k vytvoření adekvátního produktu. V našem případě např. příprava jednoduché publikace z podkladů (obrázky a text), vytvoření tiskového PDF. Dalším dílčím projektem může být komplexní kontrola dodaného tiskového PDF. Po probrání celé látky a zpracování jednotlivých dílčích projektů pokrývajících celou problematiku přípravy publikace pomocí digitálního tisku, připraví učitel komplexní projekt přípravy publikace, kde studenti můžou využít svoje výsledky při plnění dílčích projektů. Učitel stanoví studentům cíle, kterých mají při plnění projektu dosáhnout. Žáci by se měli s cílem a tématem projektu ztotožnit a přijmout jej. Následně společně vytvoří plán řešení. Každý z nich pak samostatně realizuje plán. Např. vyhledává informace, zajišťuje materiály, případně měří dodané vzorky, nebo parametry získaných materiálů. Zjistí si dostupnost vybraných technologií a po vytvoření publikace proměří její kvalitativní ukazatele. Během plnění projektu zpracovává a průběžně doplňuje dokumentaci (výrobní sáček). Po dokončení práce na projektu a odevzdání výsledků práce učitel společně se studenty vyhodnotí jednotlivé práce a přiloženou dokumentaci. Učitel navede studenty tak, aby sami nacházeli chyby a navrhovali jejich opravu. Po ukončení učitel shrne práci na projektu vyzvedne nejlepší práce a jejich hlavní klady a upozorní na druhé straně na chyby při plnění projektu, závady v publikaci a dokumentaci a popíše postup, jak se

těchto chyb nejlépe vyvarovat. V průběhu výuky kontroluje učitel dosažené dovednosti studentů pomocí kontroly průběhu jejich práce při plnění dílčích úkolů, nebo projektů. Dále používá slovní dotazování po ukončení jednotlivých kapitol a při navádění studentů na nalezení chyby v jejich produktech a při navádění na řešení – odstraňování chyb. Ve vhodné chvíli zjistí úroveň znalostí písemným testem. Písemný test využije učitel i v případě, že zjistí hromadění chyb a chybných postupů u více studentů. Test pomůže učiteli zjistit, jakou látku studenti nezvládli, nerozumí jí a je ji potřeba zopakovat resp. popsat jiným přístupnějším způsobem. Do posledních dnů výuky „přípravy publikace“ zařadí vyučující komplexní test a přípravu publikace pro všechny studenty, při kterém si student připraví data, zpracuje je do publikace, vytvoří tiskové PDF, zkontroluje jej, připraví technologický postup a popíše jej, zajistí si materiál, vyřadí publikaci na tiskové archy a vytvoří tiskovou úlohu. Skalibruje tiskový stroj pro tisk na daný materiál a publikaci vytiskne. Zkontroluje kvalitu tisku a následně zpracuje publikaci knižně, ořeže tiskové archy, sešije publikaci pomocí dostupné technologie vazby V1 a provede konečný ořez, kontrolu a zabalení publikace. Nakonec student předloží publikaci a technologickou dokumentaci. Součástí výstupního projektu může být i kalkulace ceny - „ručně“, nebo pomocí dostupné SW kalkulačky používané při výuce. Vlastní metodika výuky „ Přípravy publikace pomocí digitálního tisku“

Úvodní lekce V úvodní části seznámí učitel studenty s cílem: výroba publikace – brožury s vazbou V1 a použitými technologiemi a metodami: software ADOBE Indesign, Illustrator, Photoshop, Acrobat a pluginy Enfocus PitStop pro kontrolu a úpravu tiskových PDF a PLDA pro vyřazování tiskových publikací při tisku na digitálních tiskových strojích, tiskový digitální stroj Konica Minolta bizhub C6000, šicí linka Horizon. Předvede vzhled pluginů, které studenti ještě neznají a při exkurzi v tiskové dílně ukáže tiskový stroje a šicí linku a stručně popíše jejich parametry a popíše, případně předvede jejich činnost. Na závěr ukáže několik publikací zhotovených popisovanou technologií.

Příprava tiskové zakázky Učitel popíše tiskovou zakázku: poptávka – kalkulace - nabídka – objednávka – příprava technologie a zpracování zakázkového listu – příjem a kontrola dat – vlastní výroba – kontrola kvality – expedice. Vše popíše na základě konkrétních reálných zakázek. Promítá postupy a dokumenty. Společně se studenty pak zpracují několik různých zakázek: posuzují poptávku, doplňují nedostatečná data, kalkulují cenu, navrhují kupní smlouvu, zpracují technologický list a při tom popíšou pojmy jako makulatura, kooperace apod. Navštíví školní tiskárnu s ofsetovou a digitální technologií, aby popsali principiální rozdíly tisku různými technologiemi. Následně studenti samostatně projektovým způsobem zpracují tiskovou zakázku od poptávky až po zpracování technologického listu.

Příprava dat Učitel zpřístupní studentům vzorová data a zopakuje a názorně předvede postup při jejich zpracování. Popíše kontrolu dat na vstupu a postup při jejich zpracování dle zadání (zákazníka). Učitel promítá svoji obrazovku, na které pracuje, a popisuje při tom jednotlivé kroky: kontrola dat na vstupu – obrázky, jejich barevnost a rozlišení, texty, zadané fonty a jejich dostupnost, příprava rozvržení stránek publikace – layoutu, vytvoření jednotlivých stránek dle zadaného formátu, export vytvořené publikace do tiskového PDF. Učitel kontroluje pomocí dotazů, zda studenti rozumějí a chápou, které nástroje a proč se používají. Studenti vždy provedou popsanou operaci na vlastním PC. Po skončení společné přípravy dat dostanou studenti od učitele data nová a pracují na nich samostatně dle zadání – práci provádějí jako jednoduchý projekt: zadaný cíl, naplánování práce, výběr prostředků, vlastní plnění, ukončení projektu a jeho vyhodnocení. Jako první dílčí projekt můžou studenti vytvořit leták, nebo vizitku. Po prokazatelném zvládnutí této části pracují studenti na brožuře s vazbou V1. Během práce na projektu učitel prochází mezi studenty a kontroluje průběh jejich práce. Při problémech si sedne ke studentovi, popíše mu správný postup při dané operaci a případně tento postup i provede na studentově počítači. Pokud má problém více studentů, může učitel přerušit práci na projektu a znovu všem popsat problémovou

operaci, případně popsat charakteristickou chybu a způsob jejího odstranění. Na konci učitel shrne výsledky, chyby a vyzvedne nejlepší studenty a jejich práce předvede pomocí projektoru.

Kontrola dodaných tiskových dat Učitel zpřístupní dodané PDF studentům. Promítá PDF projektorem. Otevře si nástroje kontroly v Acrobatu a následně při další lekci v PitStopu. Předvede výběr nástrojů, jejich nastavení a vlastní provedení analýzy – preflightu. Začíná od jednoduchých kontrol – samostatná kontrola rozměrů tiskového formátu a čistého formátu, odstranění a nové vyznačení jejich značek, kontrola barevnosti, kontrola přítomnosti přímých barev, převod barevnosti RGB na CMYK a převod přímých barev na barvy procesní, kontrola fontů a jejich dostupnosti. Studenti pokaždé provedou operaci u sebe. Následně se naučí a odzkoušejí si přednastavení komplexních analýz a jejich aplikaci na jednotlivé PDF soubory. Používají učebnici Digitisk v kostce. Obdobně postupují s pluginem PitStop. Zde navíc použijí a praktikují opravy PDF a provádění komplexních změn. Používají při tom učebnici Tutoriály PitStop. Stručně popíšou problémy s předáváním tiskových PDF a nejčastější chyby, které se v nich vyskytují. Popíšou i možnosti automatizace, kterou umožňují nové komplexní SW řešení (PitStop server apod.). Po dokončení této části obdrží studenti tisková PDF s chybami, které mají samostatně najít. Učitel prochází mezi nimi, kontroluje postup práce a dílčí výsledky. Upozorňuje na chyby, pomáhá s jejich řešením, případně předvádí na studentských PC dílčí operace. V případě větších problémů a chyb přeruší práci, upozorní na chyby a problémy a vše předvede pomocí projektoru. V případě potřeby zopakuje danou část látky a přiblíží dílčí problém. Následně studenti, pomocí učebnic Tutoriály PitStop, procvičují hromadné úpravy a opravy cvičných PDF. Na závěr této lekce dostanou studenti reálná tisková data a samostatně je kontrolují pomocí principů projektové práce: hledají chyby, opravitelné chyby opraví. U neopravitelných chyb zformulují požadavek na zadavatele tiskové zakázky a definují mu typ a lokalizaci chyby a parametr, který je chybný a požadovaný výsledný parametr po opravě PDF.

Učitel následně vyhodnotí splnění úkolu, popíše nejčastější nedostatky a vyzvedne nejlepší práci.

Vyřazení publikace na tiskový arch Učitel seznámí studenty s pluginem pro Acrobat PLDA sloužící k vyřazování publikace na tiskový arch. Promítá projektorem, ukáže nástroje a zběžně ukáže vyřazení jednoduchých publikací: jeden typ vizitky, více typů vizitek s různým požadovaným množstvím, brožuru V1, knížku s vazbou V2. Učitel se zaměří na typické úkoly, které jsme popsali a naznačí další možnosti programu PLDA – vyřazení různých publikací na jeden arch, vyřazení publikace s vazbou V8 apod. Zdůrazní přitom odlišnosti vyřazování pro ofsetový tisk, kde se připravují tiskové desky, ze kterých se opakovaně tisknou identické tiskové archy. Následně všechny úkoly provádí znovu spolu se studenty. Prochází mezi nimi, opravuje chyby a pomáhá s dalším postupem. V případě problémů u více studentů přeruší práci a popíše problém a jeho řešení pomocí projektoru všem studentům. Po dostatečném procvičení a zvládnutí práce zadá učitel projektovou samostatnou práci. Nejdříve vyřazení vizitek. Vyhodnotí výsledky, upozorní na chyby a zadá vyřazení brožury V1. Studenti si po kontrole dodaných dat zhotoví ručně pomocí pravítka, tužky a nůžek, nebo stolní řezačky, maketu publikace. Následně ji vyřadí na tiskový arch o velikosti dle dostupné technologie a materiálu. Tyto parametry může učitel při dalších projektech měnit, a tím umožní studentům pochopit lépe problematiku. Učitel při práci studentů na projektu prochází mezi nimi, kontroluje chyby a postupy, pomáhá studentům s pokračováním, radí, kde najít požadovaný nástroj. Po ukončení vyhodnotí projekt, popíše nejčastější a nejhrubší chyby a vyzvedne nejlepší projekt.

Příprava tiskové zakázky. Učitel stručně popíše jaké možnosti má daný tiskový stroj při přípravě tiskové úlohy. Popíše nastavování oprávnění a následně tiskovou frontu a výběr úloh k tisku. Předvede záznam tiskových úloh z minulého období.

Následně ukáže zadávání tiskových parametrů, druhu papíru a nastavení řízení barev na několika různých úlohách. Poté studenti provedou samostatně zadání pro konkrétní barevnou tiskovou úlohu. Učitel na základě kontroly tiskových výstupů popíše, jakých chyb se jednotliví studenti dopustili a jak upravit parametry tisku tak, aby stroj vytiskl zakázku korektně. V této fázi musí mít učitel studenty pod plnou kontrolou z hlediska bezpečnosti studentů i relativně drahého a citlivého stroje.

Příprava tiskového stroje Učitel přímo u tiskového stroje ukáže jednotlivé části a popíše jejich funkci. Naloží papír do zásobníku a spustí připravenou tiskovou úlohu. Popíše dráhu papíru ve stroji pro jednostranný a pro oboustranný tisk, ukáže výměnu toneru a topného tělesa, odstraňování odpadního toneru, naplňování zvlhčovače – vždy stručně popíše funkci. Využije případné závady ve vedení papíru a ukáže všechna místa dostupná obsluze. Upozorní na značky a šipky uvedené na táhlech a ovládacích kolečkách, ukáže vytažení zmuchlaného tiskového archu. Učitel prakticky předvede i dokončovací in-line zařízení: skládání a vazbu V1 s čelním ořezem. Studenti se na stole naučí provětrat stohy papíru, srovnat je a následně správně vložit do zásobníku. Pomocí váhy a metru se naučí identifikovat gramáž papíru, podle vzhledu povrchu jeho druh, ohybem papíru určují jeho dráhu (směr vláken). Učitel popíše způsob barevné kalibrace tiskového stroje tzv. linearizace, ukáže prakticky jak se kontrolní arch měří a jak se správně vloží naměřená data do ovládacího počítače. Následně si měření a ukládání dat odzkouší všichni studenti ve skupině. Učitel je kontroluje, případně jim pomáhá a upozorňuje na chyby. V této fázi musí mít učitel studenty pod plnou kontrolou z hlediska bezpečnosti studentů i relativně drahého a citlivého stroje.

Tisk a následné zpracování. Po přípravě tiskové úlohy a přípravě tiskového stroje následuje procvičování vlastního tisku. Je vhodné zvolit postup od jednoduchých úloh (např. jednostranné vizitky), přes

složitější oboustranný tisk (letáky), až po složitější tisky brožur s vazbou V1 zpracovanou in-line (brožury A4 menšího rozsahu) a off-line ručně nebo na strojích v knihárně. Studenti se za dohledu a asistence učitele učí posuzovat kvalitu tisku, porovnávají výstup se vzorkem a případně upravují parametry tisku. Kontrolují i umístění motivu na tiskovém archu. Měří, zda posun motivu na archu nepřekročí akceptovatelnou a technicky danou toleranci. Učitel na příkladu ukáže, jak při chybné přípravě a/nebo vyřazení dat, dojde při posunu motivu a následném ořezu k viditelnému poškození výsledného produktu. U oboustranného tisku se studenti po praktické ukázce samostatně učí pasovat rub a líc tisku pomocí prosvětlovacího stolu a následně zadání posunu v tiskovém stroji. Poté učitel popíše výhody a omezení knihařského zpracování in-line a porovná s off-line zpracováním. Vytiskne připravenou brožuru A4 a nechá ji sešít a oříznout in-line. Společně se studenty zkontrolují kvalitu výsledku. Dále vytisknou studenti tiskové archy pro brožury A5 s vazbou V1, které zpracují v knihárně ručně: nařežou pod dohledem tiskové archy na knižní archy bez čelního ořezu, naskládají je, nasnášejí do knižního bloku a následně, pod dohledem, sešijí na drátošičce a na poloautomatu V1. V této fázi kooperuje učitel s obsluhou knihařských strojů. Učitel předem koordinuje návštěvu knihárny tak, aby studenti mohli asistovat i při zpracování na plnoautomatické lince V1 Horizon. Je vhodné, aby skupina studentů již před touto lekcí prodělala praxi v knihárně, kde za dohledu garanta si postupně vyzkouší práci, nebo asistenci, u všech dostupných knihařských strojů. V této fázi musí mít učitel studenty pod plnou kontrolou z hlediska bezpečnosti studentů i relativně drahých strojů.

Kontrola kvality polygrafických produktů Učitel předvede kontrolu polygrafických výrobků: barevnost porovnáváním pod kalibrovaným světlem, rastr, správnost ořezu, soutisk, vazbu – vše na reálných výrobcích. Následně rozdá studentům výrobky se skrytými vadami a nechá je samostatně zkontrolovat kvalitu. Vyhodnotí případně, proč jim některé vady unikly.

Závěrečná práce Při závěrečné práci zadá učitel studentům projektový úkol: kompletní zpracování tiskové zakázky od poptávky až po expedici. Studenti zpravidla zpracují dvě zakázky: arch vizitek a brožuru V1. Učitel stručně zopakuje postup a studenti pracují samostatně. Učitel prochází mezi nimi a kontroluje jejich postup a mezivýsledky. Vlastní přípravu stroje, tisk a knihařské zpracování provádí studenti vždy pod dohledem a za asistence učitele. Je vhodné, aby v této fázi byl přítomen garant – obsluha tiskového stroje. Podobně při knižním zpracování je potřebná přítomnost garanta dané technologie.

Učitel hodnotí nejenom výsledek práce, ale i zdokumentování zakázky (zpracování poptávky, kalkulaci, zpracování technologického listu).

Test Pro celkové hodnocení studentů je vhodné doplnit závěrečnou práci testem mapujícím jejich znalost problematiky přípravy publikace pomocí digitálního tisku. Test by měl být zaměřen na úkoly při kontrole tiskového PDF, na jednotlivé části technologického listu, na způsoby vyřazování pro digitální tisk, parametry nastavení RIPu a tiskového stroje.

Závěr Dodržení naznačeného postupu při praktické výuce přípravy publikací pomocí digitálního tisku zajistí vysokou efektivitu předávání dovedností studentům. V praxi pak získají studenti konkurenční výhodu při získávání zaměstnání, nebo při získávání zakázek při samostatné práci OSVČ.

TECHNOLOGICKÉ ZPRACOVÁNÍ TISKOVÉ ZAKÁZKY Technologická příprava výroby probíhá vždy v úzké součinnosti s obchodním oddělením, které zajišťuje základní výrobní náplň pro tiskárnu. V případě odpovědného příjmu tiskových zakázek proto musí být v oblasti základních technologických procesů proškoleni nejen zaměstnanci oddělení technologie popřípadě oddělení kalkulace a tvorby cen, ale i obchodníci, kteří zakázky domlouvají a přijímají, protože výsledná cena domluvená se zákazníkem by měla být vždy rentabilní. Měla by tudíž pokrývat nejen náklady na zhotovení zakázky, ale vytvářet i odpovídající přidanou hodnotu, která by následně vytvářela pro tiskárnu zisk. U malých tiskáren však bývají obě oddělení natolik provázána, že je nelze ani důsledně odlišit. Z hlediska technologickoekonomického je možno rozdělit postup výroby na následující operace: Poptávka zákazníka – Určuje základní parametry zakázky na jejichž podkladě jsme schopni vypracovat postup výroby, zvolit nejvýhodnější technologii, stanovit předběžnou cenu a určit datum zhotovení tiskoviny Nabídka – Po vypracování výrobního listu můžeme zákazníkovi zaslat nabídku na zhotovení tiskoviny. V nabídce uvádíme předkalkulovanou cenu zakázky a termín jejího zhotovení. Objednávka – Pokud zákazník s naší nabídkou souhlasí, měl by nám zaslat data zakázky a souhlas s její realizací. Kupní smlouva – Měla by se vyhotovit u všech rozsáhlejších zakázek. Převzetí dat a jejich kontrola – Provádí se vždy, a to z pohledu úplnosti a kvality dat, jejich parametrů, ale i z hlediska toho, zda rozsah a kvalita dat odpovídá zaslané objednávce. Výrobní list – Bývá vypracován již při poptávce. Přesto je třeba zkontrolovat, případně doupravit parametry podle skutečnosti, ale vždy po dohodě se zákazníkem. Zajištění materiálu potřebného k výrobě – Použitý materiál vyplývá z představ zákazníka a možností tiskárny. Velmi často proto dochází k jejich vzájemné dohodě. Materiály neobvyklé nebo speciální je však třeba objednat, případně je třeba domluvit se zákazníkem způsob a výši jejich úhrady. Zhotovení tiskoviny – Pokud byly splněny shora uvedené podmínky, je možno zahájit konkrétní výrobu zakázky. Průběžná a výstupní kontrola – Každé oddělení by mělo kontrolovat kvalitu podkladů vstupujících do operace. Po provedení svého úseku práce by mělo opět zkontrolovat kvalitu produktu, který odevzdává do dalšího zpracování.

U hotových výrobků by se měla provádět alespoň namátková kontrola. Předání výrobku zákazníkovi expedice – Hotové výrobky bývají většinou zabaleny a následně předány zákazníkovi včetně domluveného způsobu dopravy. Rozbor vyrobených zakázek – Ve stanovených časových obdobích by měla tiskárna provádět vyhodnocení zhotovených zakázek jak po stránce jejich rentability, tak i kvality a úrovně komunikace se zákazníkem. Popis jednotlivých technologických operací a postup jejich zajištění Poptávka Většina zákazníků obvykle nejprve kontaktuje 3–5 vybraných tiskáren ve kterých si zjišťuje za jakých podmínek by byla vyrobena jeho zakázka. Nejdůležitějšími požadavky bývá: cena + termín zhotovení + kvalita tiskoviny. Tiskárnu kontaktuje nejčastěji e–mailem, osobní návštěvou, v krajním případě jen telefonicky. Pro další jednání musí zákazník zadat základní parametry zakázky: typ tiskoviny – její velikost formát + počet stran + barevnost + způsob knihařského zpracování + náklad/počet výtisků + požadavky na materiál papír – jeho typ + plošná hmotnost + případné další požadavky. Viz příloha Vzor poptávky Na podkladě těchto údajů může tiskárna zhotovit cenovou předkalkulaci a stanovit časové plnění výroby + předpokládaný termín dohotovení. V praxi je třeba vyplnit a propočítat celý Výrobní list, ať již bude zakázka realizována nebo ne. Proto také u složitějších zakázek vyžadují některé tiskárny zaplacení alespoň minimálních nákladů na kalkulaci. Řada tiskáren naopak nabízí na svých webových stránkách jednoduché kalkulační tabulky, po jejichž vyplnění můžeme zjistit předběžnou cenu zakázky. Při jejich vyplňování však musíme pochopit logiku jejich výstavby, případně si ověřit, zda zjištěná cena alespoň přibližně odpovídá parametrům zjištěným při zvolení odlišného technologického postupu. Výrobní list je tudíž nutno vyplnit a propočítat již v období Poptávky, teprve po přijetí Objednávky se „překlopí‟ zařadí do výroby.

Vyplnění VÝROBNÍHO LISTU Viz příloha Výrobní list V praxi se používá celá řada různých typů výrobních listů a výrobních sáčků. Záleží vždy na počtu a typu předpokládaných výrobních operací, jejich komplikovanosti i na počtu oddělení zapojených do výrobního procesu. Dalším důležitým faktorem je organizace v tiskárně a stupeň využívání automatizovaných systémů. Výrobní list sáček je možno vyplňovat ručním zápisem, na počítači nebo v programu organizačního komplexního řídícího systému tiskárny, který zajišťuje komplexní

provázanost výroby v celé tiskárně. Protože většina zakázek přichází do tiskárny v současnosti již v podobě hotových stránkových montáží, budeme se nadále zabývat pouze oblastí jejich dalšího zpracování. Vynecháme tudíž oblast pořízení a úpravy textů včetně zadávání a zpracování obrazových předloh. Přesto je třeba do výrobního listu zaznamenat všechny důležité údaje na kterých je závislý následný správný postup výroby. Nejprve je vhodné zaznamenat všechny parametry uvedené v Poptávce, případně doplnit údaje organizačního charakteru, které potřebuje tiskárna ke své činnosti. Objednavatel – Vyplnit minimálně základní údaje objednavatele/zákazníka. Název firmy + kontaktní osoba + telefonické a mailové spojení + atd. U pravidelných zákazníků bývají jejich podrobné údaje uloženy v databázi. Název zakázky – Věšinou vymyslíme zkrácený název zakázky, který je však pro ni charakteristický. Přijato – Uvést datum případně i čas přijetí poptávky na zakázku. Pozor! Po přijetí Objednávky může být změněno. Termín – Prozatím nevyplňujeme, protože ještě nemáme spočítán harmonogram výroby. Expedice – Prozatím nevyplňujeme. Číslo zakázky – Zapíšeme podle zvyklostí a pořadí stanoveného v tiskárně. Popis zakázky: Druh práce – Zapíšeme charakteristický druh práce, např vizitky/navštívenky, leták, brožura, apod. Rozsah – Zapsat počet stránek tiskoviny. Barevnost – Zapsat barevnost tiskoviny, případně jejích částí např. obálky. Například:1/0, 4/0, 4/4, apod. Viz příloha Barevnost Vazba – Zapsat způsob/typ dokončujícího zpracování tiskoviny. Např. brožura V1, brožura V2, 1x lom na formát, kroužková vazba, apod.. Náklad – Zapsat požadovanou výši nákladu počtu výtisků. Potiskovaný materiál – Do rubriky zapsat druh papíru a jeho plošnou hmotnost. Viz příloha Papír

Foto, sazba: Popis práce – V případě, že by se zakázka zhotovovala podle dodaných rukopisů, obrázků a zrcadel, museli bychom zapsat způsob jejich zpracování, zlomu stránek, apod.Toto políčko však může perspektivně sloužit k zápisu o uložení dat v případě zahájení výroby zakázky. V další fázi doplníme další známé údaje a můžeme přistoupit k úvaze nad zvolením ekonomicky nejvhodnější výrobní technologie kterou máme k dispozici v tiskárně. Na podkladě zadaných parametrů následuje Rozhodnutí o výrobním postupu: a Musíme znát technické parametry všech dostupných strojů a zařízení používaných v naší tiskárně. Viz přílohy Technické parametry tiskových strojů a knihárenských strojů

b Výrobní postup začínáme vždy určovat od finální podoby výrobku podle způsobu dokončujícího/knihařského zpracování případně podle způsobu tisku. c Dalším rozhodujícím faktorem je vytíženost a ekonomická vhodnost tiskových strojů, která nám určuje, kdy nejdříve a jak dlouho budeme moci tisknout. d Na podkladu zadaných parametrů výrobku si určíme předběžnou cenovou kalkulaci, abychom zjistili, která z tiskových technologií bude pro naši zakázku cenově nejvhodnější. Viz příloha Základní předběžná kalkulace e Zvolíme ekonomicky nejvhodnější variantu případně si můžeme poznamenat do výrobního sáčku i zjištěnou cenu. Při rozhodování o způsobu tisku a způsobu vyřazení tiskových archů musíme vycházet z parametrů dokončujícího zpracování tiskoviny. Abychom mohli správně vyplnit oblast tisku, musíme rozhodnout způsob tisku. Viz příloha Předběžná kalkulace Zjištěné údaje zapíšeme tak, aby byla rozepsané pro všechny typy tiskových archů TA. Stejným způsobem postupujeme při rozhodování o způsobu zpracování zakázky v CTP – Z nabídky šablon/vzorů, je třeba vybrat tu nejvhodnější, která odpovídá parametrům určeným pro zvolený typ tisku. Vyřazení stránek na tiskovém archu je také závislé na budoucím typu knihařského zpracování způsobu skládání archů do složky + snášení složek. Případně je třeba provést technologické úpravy parametrů tiskoviny. CTP: – Vyplňujeme nejlépe v celých řádkách parametrů. Vyřazení – Zapisujeme rozměry tiskových archů např. TA 650x480 Následující neoznačené pole – Zapisujeme počet produkcí na TA + způsob tisku např. 4x produkce na TA, obrátka. Archů – Zapíšeme počet takto zpracovaných tiskových archů Počet desek – Vyplníme počet tiskových desek potřebných k vytištění TA. Do montáže dne: Prozatím nevyplňujeme. Tisk: Tiskový arch TA– je arch papíru v té velikosti, v jaké je potiskován. Počet TA – U vícestránkových publikací je třeba provést přesný rozpis jednotlivých TA. Náklad – Zapsat počet archů papíru AP potřebných k vytištění zakázky ve velikosti TA. Přídavek na tisk – Zapsat potřebný počet archů papíru ve velikosti TA. Viz příloha Přídavek na tisk Počet archů odevzdaných do tisku – Uvést součet archů papíru z Nákladu + Přídavek tisk + Přídavek knihárna Do tisku dne – Prozatím nevyplňujeme Knihárna: Knihařský arch – je arch papíru v té velikosti, v jaké je knihařsky zpracováván. V průběhu zpracování může mít proměnlivou velikost. Počet KA – Do sloupečku pod sebe vyplníme všechny knihařské archy, které se budou zpracovávat. Není–li nutné nemusíme vyplňovat. Náklad – Opíšeme požadovaný počet výtisků. Přídavek knihárna – Zapíšeme požadovaný počet přídavků.

Přídavek se zapisuje v počtu a velikosti potřebných Tiskových archů TA. Viz příloha Přídavek na knihárnu Vazba – Již od počátku by měl být zapsán konkrétní typ knihařské vazby. Zpracování – Pokud není uveden standardní typ vazby, je třeba zapsat konkrétní knihařské operace, které se budou při výrobě zakázky provádět. Případně lze zapsat i způsob balení a expedice tak, jak vyplývá z požadavků zákazníka. Např. Ořez na formát + 1x lom na A5 + Balení po 200 kusech do fólie + apod. Datum – Prozatím nevyplňujeme Potiskovaný materiál: Doplnit Rozměr použitých archů papíru Viz příloha Papír + Počet archů papíru celkem a jejich formát Případně uvést počet archů ve vstupní velikosti nakoupených archů. + Před tiskem řezat pokud budeme nakoupené archy řezat/upravovat + Archů papíru celkem důležitý údaj pro skladové hospodářství.

Stanovení Harmonogramu výroby Časového plnění Plánování obvykle vychází z volné výrobní kapacity/volných termínů tiskových a knihárenských strojů. Je třeba brát ohled na obvyklou pracovní dobu v tiskárně. Je vhodné přidávat časové rezervy. DTP – Je třeba stanovit čas na kontrolu dat + zavedení do systému + případné úpravy např. slučování do dvoustran u V1 nebo opravy. Pro běžnou kontrolu postačí obvykle 0,5–1 hodina. Práce se odhaduje v hodinách, bývá účtována v normohodinách cca 200–400 Kč/h. Pokud budou požadovány náhledy/nátisky/korektury, je třeba počítat s časovou prodlevou a stanovit termíny předání a vrácení nátisku zákazníkem. Do výrobního listu, rubriky Ke zpracování dne: poznamenáme datum a čas možného zahájení práce. CTP – Je třeba stanovit čas na vytvoření archové montáže 15–30 minut, podle složitosti + RIPování + Osvit a vyvolání tiskových desek asi 15 minut pro barvotisk. Do výrobního listu, rubriky Do montáže dne: poznamenáme datum a čas možného zahájení práce. Zároveň se jedná o nejzazší termín do kterého musí být dokončeny práce v DTP. Tisk – Příprava tiskového stroje závisí na stupni jeho automatizace. Např. příprava pro barvotisk v našich podmínkách trvá asi 30 minut. Do výrobního listu, rubriky Do tisku dne: poznamenáme datum a čas možného zahájení práce. Zároveň se jedná o nejzazší termín do kterého musí být dokončeny práce v CTP. Před zahájením vlastního tisku může dojít ke zdržení z důvodu požadavku na náhled od

zákazníka. V tomto případě musí být již předem domluven a do výrobního listu zaznamenán datum a čas náhledu na který se má zákazník dostavit. Zákazník podepisuje imprimatur = schválení do tisku. Při odděleném tisku líce a rubu je nutné pozvat zákazníka 2x. Do výrobního listu, dolní části rubriky Do tisku dne: poznamenáme dokončení tisku a předpokládaný datum a čas. Musí následovat rezerva na proschnutí tisku/barvy U ofsetu nejméně asi 4 hodiny. Také před potiskem rubové strany archů se musí počítat s časovým odstupem od dokončeného potisku líce – asi 1 hodina. Knihárna Do výrobního listu v části Knihárna:, do rubriky Datum: poznamenáme datum a čas možného zahájení práce. Rychlost zpracování závisí na použité technologii a strojním vybavení knihárny. Ruční zpracování bývá 300–600 kusů za hodinu, podle složitosti. Stroje a výrobní linky mívají rychlost 5000–25 000 kusů za hodinu. Při zhotovení vysokých nákladů se mohou operace překrývat nebo je možno použít více stejných strojů zároveň. Do výrobního listu, dolní části rubriky Datum: poznamenáme dokončení a předpokládaný datum a čas. Do výrobního listu, rubrik Termín: a Expedice: poznamenáme předpokládané datumy a časy. Vyplnit Cenu – cena bývá uváděna obvykle bez DPH. Při stanovování výrobního harmonogramu je třeba také vytvořit časové rezervy na: případnou kooperaci s jinou firmou, která nám může pomáhat při zhotovení zakázky. Jedná se například o dodatečnou laminaci, zajištění výseku nebo výsekových forem, zhotovení ražebních štočků apod. případně na zajištění materiálu potřebného pro zhotovení zakázky. Nákup a doprava papíru, speciálních barev, apod. NABÍDKA Po vypracování výrobního listu můžeme zákazníkovi zaslat nabídku na zhotovení tiskoviny. V nabídce uvádíme předkalkulovanou cenu zakázky a termín jejího zhotovení. viz Příloha Nabídka V nabídce bychom neměli opomenout uvést, že termín dokončení zakázky je závislý na datu zahájení její výroby, tudíž i na datu ke kterému zákazník projeví zájem o zahájení výroby a dodá nám výrobní podklady. V nabídce musí být také zveřejněna všechna spojení na oddělení obchodu/technologie, aby mohl být kontakt se zákazníkem co nejrychlejší. Zákazníkovi je také vhodné navrhnout způsob převzetí zakázky, případně i nabídnout její dopravu. V případě změny kvality papíru z technologických důvodů musíme o této změně zákazníka informovat. Nadále již jen čekáme na jeho odezvu.

Zařazení „překlopení‟ zakázky do výroby V případě, že zákazník s naší nabídkou souhlasí a má zajem realizovat svou zakázku právě v naší tiskárně, zkontaktuje obchodní oddělení. Na podkladě jeho mailového nebo telefonického kontaktu si s ním většinou domluvíme pracovní schůzku. V případě velkých/nákladných zakázek jej většinou pozveme do tiskárny, kde s ním projednáme všechny nezbytné podrobnosti zakázky + uzavřeme Kupní smlouvu + případně převezmeme jeho oficiální Objednávku. viz Přílohy Objednávka a Kupní smlouva U rozsáhlých, cenově náročných zakázek – můžeme také někdy požadovat složení zálohy na výrobu, jejíž výše většinou pokrývá jen náklady na zakoupení materiálu potřebného k výrobení dané zakázky. Složení finanční zálohy můžeme také ošetřit v uzavírané Kupní smlouvě. Podle časového odstupu, který proběhl v období mezi zasláním nabídky a uskutečněným zadáním zakázky musíme na místě upřesnit nebo pozměnit výrobní harmonogram a tudíž i termín dohotovení zakázky, se kterým musí zákazník souhlasit. Musí také souhlasit se všemi případnými změnami ke kterým došlo z technologických důvodů. Zároveň obvykle provedeme alespoň zběžnou kontrolu dodaných výrobních podkladů. U drobných zakázek – je možno zahájit výrobu jen na podkladě mailového potvrzení zakázky a zaslaných výrobních podkladů. Vystavujeme se však zvýšenému riziku možných finančních ztrát. Veškerá obchodní politika tiskárny je postavena na vzájemné důvěře ve vztahu k zákazníkovi. Proto také mohou trvalí zákazníci dostávat slevu na ceně výrobku, naopak neznámí zadavatelé „z ulice‟ moho mít cenu navýšenu. V případě urychlených zakázek „bleskovek‟ může být cena i výrazně navýšena, protože její výroba výrazně narušila pravidelný harmonogram výroby v tiskárně, případně způsobila vytvoření přesčasové práce.

Objednávka viz Příloha Objednávka Pokud je zákazník s nabídkou tiskárny spokojen vypracuje skutečnou Objednávku, kterou do tiskárny doručí nejlépe mailem a osobní návštěvou, která umožňuje domluvit další potřebné detaily pro výrobu zakázky. Často vzniká potřeba doplnit změněné požadavky na materiál, výrobní operace nebo mírně pozměnit harmonogram výroby. U drobných zakázek většinou postačí pouze zaslání objednávky potvrzenou mailovou poštou. Zákazník však musí v objednávce potvrdit všechny případné technologické změny navrhované tiskárnou.

Kupní smlouva Viz. Příloha Kupní smlouva Většinou zároveň dochází k uzavření Kupní smlouvy se zákazníkem Jde o právní listinu, která musí být vyplněna do všech detailů. Nesmí v ní chybět: Jméno firmy + adresa + IČO/DIČ + bankovní spojení + číslo účtu + jméno kontaktní osoby + její telefon + datum objednávky + souhlas s podmínkami smlouvy + atp. Je třeba vyplnit přesně všechny údaje o zakázce včetně způsobu platby, platných termínů náhledů, dokončení, atd. případně i sankcí. Někdy bývá i stanovena výše zálohy, která pokrývá alespoň náklady na použitý materiál 30–50 % z celkové ceny a termín její splatnosti. Je třeba přesně stanovit způsob převzetí hotové zakázky včetně případného zajištění dopravy. Kupní smlouva může mít papírovou formu nebo elektronickou podobu, která se zasílá e– mailem. Vyhotovuje se nejméně ve dvou exemplářích, z nichž jeden si ponechává zákazník a jeden tiskárna. Měla by být dokladována nejméně dva roky od dokončení zakázky, protože do této doby může být podle Obchodního zákoníku žalovatelná.

Příloha Vzor poptávky Vážený pane/paní, mohl byste mi prosím zaslat předběžnou kalkulaci na níže uvedenou zakázku včetně termínu jejího dohotovení? Zakázka má následující parametry: Leták – 4 strany formátu A5 1 lom, barevnost 4/4, náklad 1000 kusů, balit po 200 kusech. Papír předpokládám lesklou křídu 135 g/m2. Firma PETIT, Luboš Řezníček, [email protected], mobil: 723908311

Barevnost Při předpisu barevnosti musíme odlišit požadavky na tisk jednotlivých částí zakázky například na tisk bloku a obálky. Barevnost tiskoviny se zapisuje ustáleným způsobem například 1/0, 4/0, 4/4, apod., přičemž první číslo označuje počet barev na lícovém potisku, druhé číslo pak označuje potisk rubu papíru. Číslem 1 se obvykle označuje barva černá, číslem 4 barvy CMYK. Jiné použité přímé barvy je třeba předepsat a označit, nejlépe podle vzorníku Pantone. Vyskytnou–li se problémy při posuzování barevnosti – hlavně přímých barev, které nejsou konkrétně předepsány – bývá vhodné prostudovat je a posoudit, nejlépe na denním světle. Papír Druh papíru – je možno předepsat v obecné charakteristice např. křída lesklá, méně často přímo konkrétním názvem papíru např. Chromolux. Plošnou hmotnost – volíme podle přání zákazníka. Některé tiskové technologie však umožňují potisk pouze určitých typů papírů včetně omezené plošné hmotnosti. Volíme proto obvykle nejbližší použitelnou plošnou hmotnost a tuto změnu si necháme schválit zákazníkem. Také je třeba brát ohled na směr vlákna v papíru – které by mělo být v souladu se hřbetem publikace/brožury. Proto lze papír stejné velikosti předepsat dvěma způsoby např.: 450x320 mm = široká dráha 320x450 mm = úzká dráha. Jako první parametr se vždy zapisuje rozměr, který vlákna protínají. Při potisku silných kartonů je třeba brát i ohled na směr vlákna vzhledem k tiskovým válcům. Osy válců by měly být v souladu se směrem vláken v papíru. Technické parametry tiskových strojů Abychom mohli správně posoudit vhodnost výrobního postupu, musíme znát základní technické parametry všech dostupných strojů a zařízení používaných v tiskárně

Například v tiskárně naší školy by připadaly v úvahu následující tiskové stroje: Ofsetová technika – Performa KBA – 5barvový tiskový stroj bez možnosti obracení, formátu A2. Formát tiskového stroje 658x485 mm, tiskový formát 650x460 mm Maximální rychlost tisku je 10 000 tisků/hodinu. Stroj je určen pro tisk malých a středních nákladů stovky až tisíce výtisků ve vysoké kvalitě. Digitální tisk – Bizhub C6000 Konika–Minolta – Tonerová/laserová tiskárna pro plnobarevný tisk. Maximální formát SRA3 450x320 mm. K tisku je vyžadován speciální papír odolávající zapékání. Maximální rychlost 34 archů/minutu 2000 archů/hodinu. Stroj je určen pro tisk malých nákladů kusy až stovky výtisků ve vysoké kvalitě. Z ekonomických důvodů se vždy snažíme využívat plný formát tiskového stroje. Při stanovení/výrobního harmonogramu je třeba také do propočtu zahrnout časy potřebné na jejich přípravu k tisku. Technické parametry knihárenských strojů Obdobně je nutné znát i parametry strojů používaných v knihárně. Základni předběžná kalkulace Na podkladu zadaných parametrů výrobku si určíme předběžnou cenovou kalkulaci, abychom zjistili, která z dostupných tiskových technologií bude pro naši zakázku cenově nejvhodnější. Vhodné bývá použít předběžné kalkulace dokladované v tiskárně, případně použít kalkulační programy zveřejněné na internetu, například: pro ofsetový tisk = tiskarnassp.cz kalkulacka nebo cenytisku.cz, pro digitisk = idigitisk.cz nebo extralevnytisk.cz. Zásady kalkulace: a Výpočty provádět na haléře. b Výslednou cenu zaokrouhlit na celé koruny podle obecně platných pravidel. Předběžná kalkulace 1. Určit užitkovost – Zjistit, kolik tiskovin nebo stránek se vejde na tiskový arch. Většinou postačí jen orientačně rozdělit arch papíru podle velikosti stránek/tiskovin. V komplikovanějších případech si musíme předběžně zkonstruovat tiskový arch a provést výpočet jeho velikosti. Tím si předběžně určíme velikost použitého archu papíru AP. 2. Konstrukce tiskového archu: Při určení formátu potiskovaného materiálu je třeba nakreslit si zkonstruovat tiskový arch TA. Je třeba promyslet velikost a postavení stránek + 5 mm na ořezy stránek

+ u každého okraje archu asi 5–10 mm volné plochy + u V2 je třeba přidat ještě 3 mm na rozbroušení hřbetu. 3. Následně vybereme z nabídky nejvhodnější velikost formátů papírů. Konica–Minolta Bizhup – používá nejnčastěji plný formát SRA3/450x320 Performa KBA = nejčastěji používá papíry formátu 650x480 mm případně 640x460, 640x450 mm. Další formáty používané při nákupu papíru – B1/1000x700, 650x480, případně 860x610 mm. Jak bychom zpracovávali zakázku v archovém ofsetu: 1. Určit nejvhodnější způsob tisku: Tisk jednostranný L=prostý líc, Tisk oboustranný L/R = líc/rub běžně jej upřednostňujeme Tisk oboustranný OBR = na obrátku Používá se při tisku víceprodukce, protože snižuje potřebný počet tiskových desek/forem. Tisk probíhá ve dvojnásobném archu, který se nakonec v knihárně prořízne. Z hlediska postavení a vyřazení stránek/tiskovin v archové montáži se při tisku provádí obracení nebo klopení archu. Víceprodukce – vzniká tehdy, když je na archu papíru umístěna stejná stránka opakovaně. Např. Opakuje–li se stejná stránka na archu papíru 4x, hovoříme o čtyřprodukci. 2. Vzájemným porovnáním počtu stránek publikace s počtem stránek umístěných na tiskovém archu, určíme počet potřebných tiskových archů. V případu tisku víceprodukce si určíme, kolikrát se konkrétní tiskovina na archu papíru vyskytuje. 3. Výsledné tiskové archy seřadíme podle pořadí, případně správně zařadíme neúplný arch, který se do knižního bloku vřazuje podle následujících zásad: V1 – neúplná složka se při snášení „nahazuje‟ navrch. Knižní blok tudíž začíná případnou neúplnou složkou. V2 – neúplnou složku lze zařadit kamkoliv. Po snesení bude knižní blok stejně rozbroušen, takže vlastně vzniknou samostatné knihařské listy. V8 – neúplná složka se obvykle zařazuje jako předposlední před poslední úplnou složku, na kterou je přilepena předsádka. Vyskytuje–li se v publikaci více neúplných složek, vřazují se do sebe stejně jako u V1. Obálku – obvykle tiskneme zvlášť, protože bývá na jiném druhu papíru než blok. Proto také provádíme samostatné výpočty a ve výrobním listu ji výrazně odlišíme. 4. Následně je třeba určit/vypočítat počet archů papíru potřebných pro tisk. Každý vzorový arch musíme propočítat zvlášť, případně si musíme dát pozor na víceprodukci. Také je nutno připočítat přídavky na tisk + dokončující zpracování + případné další. Přídavek na tisk Přídavek tisk: Výše přídavků na tisk bývá obvykle stanovena v tabulkách nebo v kalkulačním programu, které vycházejí ze spotřeby/znehodnocení papírů potřebných při přípravě tiskového stroje k tisku + k průběžné kontrole kvality tisku. Nejvíce se kontroluje kvalita soutisku a vybarvení. Konkrétní výše přídavků bývá určena typem tiskového stroje

a stupněm jeho automatizace. Do hry dále vstupují: barevnost zakázky + kvalita potiskovaného materiálu + hustota použitých autotypických sítí + náročnost tisku, apod. Existuje celá řada způsobů jak přídavky vypočítat nebo alespoň hrubě odhadnout. Jejich výše se však obvykle vyvozuje ze zkušeností se strojním vybavením konkrétmí tiskárny, jak je uvedeno v následujících příkladech: Tisk černé barvy 1/1 = 80 AP na prvních 1000 výtisků + 20 AP na tisk dalších 1000 výtisků Barvotisk 4/4 = 120 AP na prvních 1000 výtisků + 50 AP na tisk dalších i načatých 1000 výtisků Přídavek na digitální tisk asi 5 archů papíru na přípravu TA. Přídavek na knihárnu Knihařský arch – je arch papíru v té velikosti, v jaké je knihařsky zpracováván. V průběhu zpracování může mít proměnlivou velikost. Přídavky jsou určeny na nastavení/seřízení knihárenských strojů. Jejich výše bývá určena zkušenostmi v tiskárně a stanovena v příslušných tabulkách. Při strojním zpracování – asi 50 Knihařských archů KA na přípravu jednoduchého knihárenského stroje. Pro jednonožovou řezačku nebývá stanoven žádný přídavek. Při strojním zpracování ve výrobní lince – asi 50–100 Knihařských archů KA na přípravu výrobní linky. Při nízkém nákladu – je proto často vhodné provést dokončující zpracování skládání + snášení + šití ručně, aby se nemusely tisknout tak velké přídavky pro nastavení knihárenských strojů. Přídavky se vypočítávají ve velikosti potřebných Knihařských archů KA. Následně se však musí přepočítat na počet Tiskových archů TA, které bude třeba vytisknout. Pokud se budou při výrobě provádět netypické nebo méně obvyklé operace, které budou vyžadovat přídavky na odzkoušení operací nebo nastavení dalších knihárenských strojů a zařízení, musíme je také připočítat. Rýhování/bigování kartonů a papírů Norma předepisuje rýhování již při plošné hmotnosti od 110 g/m2, v praxi se však většinou používá až od hmotnosti 170 g/m2. Postup zhotovení vazby V1 brožura šitá ve hřbetu/„na stříšku“ 1. Falcování/Skládání – tiskových archů do podoby složek 2. Snášení/Vkládání – složek „do sebe‟/„na stříšku‟ + případné „nahození‟ kartonové obálky 3. Šití – obvykle dvěma kovovými skobkami „ve hřbetu‟ 4. Trojřez U malého nákladu ořez na jednonožové řezačce.

Nabídka Vzor mailové zprávy Vážený pane Řezníčku, Vámi nabízenou zakázku jsme schopni realizovat do 15.2. 2013 do 14 hodin pokud dodáte výrobní podklady do 10.2.2013 do 12. hodin. Kalkulovaná cena zakázky činí 6200 Kč. Z technologických důvodů navrhujeme změnu potiskovaného materiálu z Vámi požadované lesklé křídy 120 g/m2 na lesklou křídu 135 g/m2. Cena navrhovaného papíru je již započtena v kalkulaci. Jiřina Hrdličková. Mobil: 723392789, [email protected]

Petit ------

centrum reklamní a polygrafické výroby

IČO: 013826 / DIČ: 010-00013826 / BANKOVNÍ SPOJENÍ: Komerční banka, a.s., Praha 3, Koněvova 118 / číslo účtu: 6102-102/0100 ADRESA:

Nad Ohradou 9, Praha 3 130 00

TELEFON:

723 908 311

V PRAZE DNE: VYŘIZUJE:

VĚC:

19. září 2012

L. Řezníček

Střední škola polygrafická Praha, s.r.o. výrobní úsek Beranových 140 199 00 Praha 9

Objednávka

Vážený pane/paní..................................... Na základě naší předběžné domluvy objednávám zhotovení tiskoviny/reprintu v obdobné úpravě jako je na přiloženém vzoru. TECHNICKÉ ÚDAJE NÁKLAD: 100 výtisků FORMÁT TISKOVINY: A5 ROZSAH: 8 stránek PAPÍR: Lesklá křída – 90 g/m2 BAREVNOST: Dle vzoru – 4/4 SAZBA + REPRO: Vlastní - zaslaná nahrávka. TISK: Nejméně v kvalitě vzoru, nechám na Vašem rozhodnutí, cena by však neměla překročit Vámi stanovenou nabídku v předkalkulaci. EXPEDICE: Hotové tiskoviny převezmu osobně v den, který stanovíte v harmonogramu nejlépe v dopoledních hodinách. Balení provádět po 100 kusech. TERMÍN ZHOTOVENÍ: Nejpozději do 1. října 2012 do 14 hodin. Na brzké shledání se těší:

Luboš Řezníček

Kupní smlouva na dodávku tiskovin Podle § 409 a násl. Zákona č. 513/1991 Sb. Uzavřená mezi Kupujícím: ……………………………………………………………………………… Adresa:…………………………………………………………………………… IČO: ……………………………..… DIČ: ……………………….…………… Bankovní spojení“ ……………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………. Odpovědný pracovník: ………………………………………………………… Telefon: ……………………… E-mail: ………………………………………. a Prodávajícím: Střední polygrafická škola Praha, s.r.o., Beranových 140, 199 00 Praha 9 IČO: 013 757, DIČ: 010-00013757 Bankovní spojení: Komerční banka, a. s., Praha 10, Krymská 24 Číslo účtu: 6101-101/0100 Telefon: ……………………… E-mail: ………………………………………. Zastoupeným: …………………………………………………………………... I. Předmět plnění Na základě vaší objednávky č.: …………………………. Ze dne: ………………… Předkládáme vám ve smyslu zákona č. 513/91 Sb. Kupní smlouvu na dodávku titulu ……………………………………………………………………………………… Číslo zakázky: ………………………………………. Technická specifikace: Náklad: Formát: Rozsah: Barevnost: Vazba: Tisková technika:

Materiálové zajištění: Papír – Textová část: Obálka: Předsádka: Potah: Přebal: Lepenka: Plátno:

Současně navrhujeme následující změny technické specifikace proti vaší objednávce: …………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………. II. Čas plnění Návrh výrobního harmonogramu včetně imprimatur: Převzetí dat rukopisů,předloh od zákazníka: …………………………………….. Předání do výroby v DTP: ……………………………………………………………. Korektury: …………………………………………………… Zpět: ………………… Nátisky/Náhledy: ………………………………………...…. Zpět: ………………… Náhledy tiskových archů: …….……………………………. Zpět: ………………… Náhledy v tiskovém stroji tiskový arch, datum čas: ………………………………. ……………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Dodací lhůta: …………………………………………………………………………… Dohodnutá cena bez daně: ………………….. DPH: …………………………………………… Cena včetně DPH: ……………………………. Kupující prohlašuje, že se seznámil se Všeobecnými obchodními podmínkami Střední polygrafické školy Praha, s.r.o., a že je bude respektovat. Současně byly pro tuto kupní smlouvu projednány následující změny dodatky oproti Všeobecným obchodním podmínkám: ……………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… V Praze dne: ……………………. …………………………………….. …………………………………….. kupující zákazník prodávající za tiskárnu Kupní smlouvu předkládáme ve dvou vyhotoveních a žádáme o vrácení jedné potvrzené kopie.

Příklad Technologického listu (sáčku)