INFOLISTY
ã.1 február/marec 2012 17. roãník
Výskumný projekt Betamorphosis
Thajsko
Na riešení nemeckého výskumného projektu ,Betamorphosis“, ktorý schválilo Spolkové ministerstvo pre vzdelanie a výskum sa bude podieľať šesť organizácií: univerzity vo Würzburgu, Kolíne, Erlangenu a Kaiserslauternu a spoločnosti Südzucker a KWS Saat. Zamerajú sa na otázku protichodného vzťahu výnosu buliev a cukornatosti (konštatujú, že nárastom výnosu buliev, klesá obsah cukru a naopak). Podľa univerzity vo Würzburgu nie sú zatiaľ dôvody známe, predpokladá sa spoločná dedičnosť príslušného génu alebo riadenie tohto génu identickými faktormi. Projekt má pomocou metód génového inžinierstva metabolické pochody cielene zmeniť tak, aby rastliny produkovali viac cukru, vo väčšej miere ho transportovať do buliev a lepšie ho tam ukladali. Projekt bude podporovaný do roku 2014 čiastkou 500 tis. eur.
Záplavy v juhovýchodnej Ázii – vrátane Thajska, ktoré je druhým najväčším exportérom na svete – zastavili zber cukrovej trstiny. Nezávislé zdroje hovoria o skrátení o niekoľko týždňov. Podľa amerického ministra poľnohospodárstva by mal export cukru z Thajska v marketingovom roku začínajúcim 1. decembra vzrásť až o 18%.
Ukrajina V minulom roku nedostanú pestovatelia cukrovej repy finančné dotácie od štátu. Podľa oznámenia ministra pre agrárnu politiku a potravinárstvo je hlavnou úlohou otvoriť cukru vnútorné trhy. No napriek intenzívnej práci na tomto pláne s Ruskou federáciou sa zatiaľ nepodarilo získať súhlas s voľným obchodom s cukrom.
Bielorusko Bielorusko exportovalo od začiatku roku 2011 do polovice septembra 112 790 t bieleho cukru do Ruska a dodalo cez Rusko 89 146 t bieleho cukru ostatným krajinám bývalého SSSR. Hlavnými odberateľmi bol Kyrgyzstan (35 482 t), Kazachstan (31 243 t) a Tadžikistan (13 942 t). 15. 9. 2011 bolo v krajine zozbieraných 469 700 t cukrovej repy z 11 000 ha, čo je 11,1 % z celkovej plochy 99 200 ha. Výnos repy dosiahol 42,5 t.ha-1.
16
Vážený pestovateľ, Cukrová repa znova jasnou jednotkou Po reforme trhového poriadku s cukrom v roku 2006 a po ťažkých posledných rokoch sa znova ukázalo, že cukrová repa je kráľovnou poľnohospodárskych plodín.
Super úroda i napriek suchému počasiu V Brazílii končí spracovanie trstiny Brazílske cukrovary v oblasti Sao Paulo (tento regón poskytuje cez 50 % brazílskej produkcie cukru) ukončili spracovanie trstiny – skorej za posledných 12 rokov. Príčinou je malá úroda cukrovej trstiny, ktorá by podľa odhadu brazílskeho ministerstva poľnohospodárstva mala tohto roku byt ca. 589 mil. t. V minulom roku pritom bola asi 624 mil.t. Brazília je najvýznamnejšou pestovateľskou krajinou, globálny dopyt po cukre je vysoký, množstvo komodity čakajúcej na export v brazílskych prístavoch rástlo, nakupovali najmä Čína a Egypt.
India Cukrovary v Indii, krajine s druhou najväčšou produkciou cukru na svete obdŕžali povolenie vlády na vývoz 500 tis. t cukru. To malo pomôcť zvýšiť dodávky na svetové trhy a upraviť ceny produktu. Vláda rozhodla o exporte dodatočného dodávky cukru potom, čo tuzemské zásoby cukru narástli vďaka rekordnej úrode. V spracovateľských závodoch bolo na konci sezóny ca. 1 mil. t cukru na export, oznámila Asociácia indických cukrovarov. Ponuka v nasledujúcej sezóne prevýši dopyt po cukre o 10,3 mil. t a prekročí deficit bežného zberového roku o 500 tis. t. Návrat Indie ako exportéra na svetový trh sa pravdepodobne stane kľúčovým činiteľom, ktorý obnoví svetovú bilanciu v danej oblasti.
Rok 2011 bol z mnohých pohľadov mimoriadny repný rok. Napriek celkovým, pod 500 mm úhrnným ročným zrážkam boli dosiahnuté špičkové hodnoty, čo sa týka výnosov a cukornatosti cukrovej repy. Možno to určite pripísať ideálnemu rozdeleniu zrážok. Samotná sejba bola zrealizovaná za ideálnych podmienok s vynikajúcimi výsledkami vzídenia porastov. Suché počasie v apríli, máji a čiastočne i v júni spôsobilo jav, že malé rastliny sa snažili dostať sa smerom nadol k potrebnej vlhkosti, čím sa dobre zakorenili. Potrebné zrážky v júli a auguste, ako i mierne teploty dali cukrovej repe počas celej tejto doby šancu dobrého rastu, bez toho, aby mala inak obvyklú „letnú prestávku“, ktorá obvykle nastupuje v dôsledku extrémnych letných teplôt. Tým, že sa vytvoril dobrý koreňový systém, mohla cukrová repa veľmi dobre rásť aj v pomerne suchých jesenných mesiacoch. Ideálne podmienky pri zbere, skladovaní aj transporte cukrovej repy udržovali zberové straty na nízkej úrovni. Aj samotné spracovanie čistej cukrovej repy prebiehalo bez problémov, takže kampaň mohla byť ukončená v optimálnej dobe. Bola to žatva superlatívov.
Ceny cukru na vysokej úrovni V konečnom dôsledku vznikla zriedkavá kombinácia veľmi dobrej úrody cukrovej repy a súčasne vysokej ceny cukru. Za normálnych okolností určuje cenu ponuka a dopyt, to znamená, že pri veľkej ponuke cena klesá. To, že obchod s cukrom je na celom svete v strede pozornosti, veľmi dobrej úrode v Európe sa nepripisuje veľká váha. Hoci sa v Európe urodilo o cca. 20% viac ako je priemer, nemá to v dôsledku trhového poriadku s cukrom najprv žiadny vplyv na disponibilitu kvótového cukru, nakoľko nadbytočný cukor nesmie byť použitý v potravinárskom priemysle. Je to možné až po zmene nekvótového cukru na kvótový cukor. V dôsledku nedostatku cukru v svetovom merítku – v neposlednej miere zapríčinenom znížením produkcie cukru v EU o cca. 10 mil. t v dôsledku zmeny trhového poriadku s cukrom - vytvorila komisia EU možnosť transformácie nekvótového cukru na cukor kvótový. Tak sa mohlo pretransformovať v priemere cca. 11.000 t cukru na jeden podnik, čím sa bude môcť aj zodpovedajúce množstvo cukrovej repy zaplatiť za minimálnu cenu kvótovej repy.
Okrem toho je možné aj zhodnotenie nekvótového cukru za priaznivé ceny, takže veľké množstvo ešte pred sejbou kontrahovanej repy za cenu kvótovej repy, ako i zostávajúci zvyšok bude možné veľmi dobre zaplatiť. Celkovo vzaté – perfektný zber so super úrodami za super ceny.
A ako ďalej? Predbežne je možné vychádzať z toho, že ceny cukru zostanú strednodobo na stabilnej úrovni. To znamená, že aj v budúcnosti je možné počítať s tým, že Komisia EU umožní transformovať určité množstvo prebytočného cukru na kvótový cukor. Z toho však bude profitovať iba ten, kto bude mať zodpovedajúce množstvo prebytočnej cukrovej repy. To znamená, že pri plánovaní osevných plôch je potrebné nadhodnotiť ich o určité množstvo, aby v prípade potreby bola k dispozícii prebytočná cukrová repa pre konverziu. To, že dosiahnutie vysokých úrod cukru je v rozhodujúcej miere závislé od skorej sejby a dobrej hustoty porastov, je už dávno známe. Ale veľmi potrebné je aj ničenie buriny a správne ošetrenie porastov fungicídnymi prostriedkami. Realizácia všetkých potrebných opatrení v správny čas nám zabezpečí dobrú úrodu cukrovej repy. Želám Vám v tomto zmysle dobrú sejbu cukrovej repy a všetko dobré vo Vašej snahe o dobrú úrodu cukrovej repy. Dr. Gerd Jung
Redakcia: Richard Šulík Matej Krebs Ľudovít Kučera Viera Fuzáková Pavol Ragan Jozef Hain
Ideálny zber - ideálne spracovanie v kampani 2011 V horúcich augustových dňoch na prelome septembra agroslužba cukrovaru pripravila harmonogram nákupu a následne odsúhlasila s pestovateľmi, z ktorých prví začali zberať dňa 5.9., repu na predzásobenie fabriky. Skorý zber sa niesol v znamení vysokej cukornatosti, už od prvých dní na úrovni 18%. Zberové stroje napriek suchu pracovali kvalitne a darilo sa vyberať celé buľvy aj napriek ich vyššiemu zahĺbeniu do pôdy. Prírastky na hmotnosti v priebehu septembra a októbra kvôli suchu a vysokým teplotám neboli prakticky žiadne, prekvapila však cukornatosť ktorá neustále stúpala .Optimálne zladenie zberu skorých cukornatých odrôd na začiatku s postupným prechodom do neskorších NC typov malo veľmi kladný vplyv na kvalitu repy. Priam učebnicové dodržiavanie “just in time“ systému dovozu a zberu v letných teplách tiež napomohlo dobrému výsledku. Mesiac november, kedy bolo prikrytých 152 796 ton, 26,1 % celého množstva repy bol vo väčšine rep. rajónu absolútne netypický, bez vodných zrážok, neporovnateľný s abnormálne mokrým vlaňajším novembrom. Výsledkom bola vysoká kvalita repy a cukornatosť, 100% plnenie harmonogramu dodávok repy. Obsah melasotvorných látok bol mimoriadne priaznivo nízky 1,37, pretože repa z pôdneho roztoku rovnomerne počas celej vegetácie odoberala makro i mikroprvky. Mesiac december prial prácam s cukrovou repou. Dňa 1.12. bol ukončený zber repy a potom nasledovalo 28 dní rovnomerného dovozu a nákupu repy. Druhá etapa kampane Odbyt rezkov (141 832 t) a saturačných kalov (18 990 t) bol nerovnomerný a hlavne u rezkov dochádzalo ku kumulovaniu zásoby na dvore kedy hrozilo ich znehodnotenie. Nebyť odvozu do bioplynových staníc alebo vakovania pre ne, došlo by ku kolapsu systému. Ako riešenie sa javí zabezpečenie viacerých vakovačov hlavne pre september a október, kedy pestovatelia pracujú so silážami. Zvoz bol ukončený 28.12 a v tom istom dni aj rezanie repy. Posledných ca.1500 ton repy
vďaka jej čistote bolo pri poruche - roztrhnutom páse v point fixe možné nakladať priamo do repnej práčky. Pre zhodnotenie roka 2011 je treba uviesť, že to bol veľmi suchý rok s úhrnom 463 mm zrážkovej vody. Z hľadiska plynulosti a bezproblémovosti nákupu a dovozu to bol doteraz najpriaznivejší rok za posledných 30 rokov. Obsah celkových nečistôt v repe 8,2% a z toho minerálnych 5,2% je najnižší za 30 rokov. Splnenie opatrenia o skladovaní repy na spevnených skládkach (252 354t) tiež okrem ročníka výrazne prispelo ku zlepšeniu vzťahu nakládka – čistenie – doprava - spracovanie. Nakúpilo sa 586 097 t repy pri úrode 63,5t/ha, cukornatosti 18,7% a úrode pol. cukru 11,9 t/ha.
redukovať pracovné šírky a tým sa úspešne vyhýbať prekážkam na poli (stĺpy, stožiare, skruže) bez opustenia jazdnej stopy.Tento postrekovač bude v tomto roku k dis-
pozícii na PD Špačince, ktorý touto cestou pokračuje v pokroku a inovácii na svojom podniku.
Správna poľnohospodárska prax pri pestovaní cukrovej repy
- norma ktorá stanovuje plnenie povinných požiadaviek na ochranu životnéh prostredia - povinnosť ju dodržiavať majú poľnohospodári čerpajúci kompenzačné platby v znevýhodnených oblastiach - používanie hnojív: - dávky musia vychádzať z potrieb plodiny na dosiahnutie predpl. - úrody a kvality - množstva prístupných živín v pôde a z podmienok stanovišťa - pH, z pomeru pôdnej org. hmoty /humusu/ - pestovateľských podmienok ovplyvňujúcich prístupnosť živín /predplodina, spracovanie pôdy, závlaha/ - limit 170 kg N/ha ročne vo forme org. hnojív - jedno rázová dávka 60 kg N/ha - ASP raz za 6 rokov na všetkých pozemkoch
Modernizácia vzorkovacej stanice – VENEMA 2011
- zákaz hnojenia: - na pôdy zamokrené - zamrznuté do hlbky 8 cm a viac - pokryté vrstvou snehu nad 5 cm - v šírke 10 m od povrchových vodných zdrojov - vo vzdialaenosti najmenej 50 m od podzemných vodných zdrojov - v období od 15. 11. - 31. 1. - trvalá evidencia o príjme a použití hnojív - uschováva sa najmenej 10 rokov
Porovnanie fabrík v skupine Nordzucker EE (Slovensko a Poľsko) v roku 2011:
Spoločnosť
Považský cukor a.s. TREN. TEPLÁ
Cukornatosť %
18,7
Úroda buliev Úroda PC t/ha t/ha
63,5
11,9
K mmol/1000g
Na mmol/1000g
N mmol/1000g
36,3
5,1
16,5
- oblasť ochrany rastlín: - doklady odbornosti o zaobchádzaní s ZNJ - zdravotná odborná spôsobilosť - osvedčenie vydáva krajský hygienik na obdobie 5 rokov - zákaz používania prípravkov v šírke najmenej 12 m od vodných zdrojov
P. Šéry Nordzucker Polska s.a. 17,87 OPALENICA
66,8
11,9
38,88
4,5
15,82
Nordzucker Polska s.a. 18,35 CHELMZA
61,4
11,3
38,27
4,16
15,33
R. ·ulík
2
15
Manažment spracovania pôdy pri pestovaní cukrovej repy Záverečnou operáciou na jeseň býva zrovnanie pozemkov 1-2x v závislosti od klim.podmienok do hĺbky 20-25 cm radličkovými kypričmi spomenutých typov. Takto pripravené pozemky dávajú predpoklad pre úspešnú jarnú predsejbovú prípravu kompaktormi a následnú sejbu.
Stav porastov cukrovej repy v roku 2011 v regióne Považského cukru a.s.
Zrážky (mm)
Klimatická charakteristika roku 2011 v porovnaní s priemerom rokov (2002 – 2011)
Teploty (oC)
Pri manažmente spracovania pôdy vystupuje do popredia v poslednom období technológia minimalizačného spracovania, ktorá prináša podnikom mnoho benefitov. K tým najvýznamnejším patrí úspora PHM, vyšší výkon pri širšom zábere, menšia potreba práce, úspora času a tým aj lahšie zvládnutie agrotechnických termínov. Technológia spracovania pôdy pod cukrovú repu začína po zbere predplodiny, spracovaním strniska diskovými bránami alebo radličkovými kypričmi do hĺbky 10-12 cm čím sa zabezpečí intenzívne a rovnomerné premiešanie organickej hmoty a pôdy. Medzi najpoužívanejšie patria osvedčené a spoľahlivé pracovné stroje firmy Lemken (Rubin, Karat, Smarad), Horsch (Terrano FM), Josk (Gepard) a okrajovo Vadärstad (Carier, TopDown). Ďalšou pracovnou operáciou je ničenie vydrolu v 3.dekáde augusta rôznymi prípravkami na báze glyphosatu, čo pri terajších výhodných cenách sa javí veľmi efektívnym riešením nasledujúcich herb.aplikácií na jar.Nasleduje kyprenie niekedy v 1.dekáde októbra hĺbkovými kypričmi typu Labrador(Lemken),Artiglio(Maschio) do hĺbky 30-45 cm v závislosti od typu pôdy v pracovných záberoch 3-4 m,ktoré je veľmi dôležité hlavne na rozrušenie zhutneného podložia.Táto pracovná operácia naberá na význame hlavne v takých klimatických podmienkach,aké sa vyskytli túto jeseň.
Osvedčená kombinácia náradia
Trendy v aplikačnej technike Čoraz viac pestovateľov začína pri aplikáciách v porastoch cukrovej repy využívať koľajové riadky.Tomu sa adekvátne prispôsobila i aplikačná technika, preto už nie je problém využívať i ťažšie samochodné postrekovače s kapacitou 3200-5200 litrov.Jedným z nich je i model Laser od firmy Technoma, ktorý sa vyznačuje vysokou spolahlivosťou a je vybavený najmodernejšou technikou od hydraulického
nastavenia rozchodu kolies, cez systém Autonet, automatické prepláchnutie postrekovača po práci, automatické plnenie bez preliatia, GPS navigácia s autopilotom, automatické vypínanie sekcií ramien, atď. Toto všetko nám umožní včasnosť, rýchlosť a zlepší flexibilitu pri jednotlivých aplikáciách.
Vonkajšie rameno 4 s bočnou ochranou proti prekážke plynule nastaviteľného teleskopického ramena postrekovača VariExtend je rozkladacie a ramená 2 a 3 sú posúvateľné na maximálnu pracovnú šírku Zaujala ma ešte jedna novinka, s ktorou prišla na trh firma Lemken a to nesený postrekovač Sirius s kapacitou do 2000 l. Inovatívny tvar nádrže s integrovaným vlnolamom zabezpečuje veľkú stabilitu pri jazde a jednoduché čiste-
14
nie, rýchloupínací systém Quick Connect umožní rýchle a spoľahlivé upevnenie k traktoru. Asi najväčšou prednosťou sú však trojdielne teleskopicky zasúvateľné ramená Vari Extend v pracovnej šírke 15-24 m, ktoré umožňujú účinne
Mesiac Priemer zrážok (10 rokov)
2011 zrážky
Priemer teplôt (10 rokov)
2011 teploty
Vývoj porastov
Napriek deficitu zrážok ku koncu vegetačného obdobia sme zaznamenali historicky rekordnú úrodu polarizačného cukru z hektára (11,9 t/ha).
Porasty repy cukrovej v roku 2011 neboli výrazne ovplyvnené náhlymi abiotickými zmenami. Poškodenia mrazom aj napriek včasným výsevom (22.3 – 11.4) sme nezaznamenali a presievanie porastov nebolo nutné. Z celkovo vysiatych 9285 ha zberová plocha predstavovala 99%. U niektorých pestovateľov boli nižšie výnosy taktiež aj výpadky plôch zapríčinené zaplavením (PVOD Madunice, PD Vrbové); ľadovcom (PD Pruské, PD Čachtice, PD Šalgovce, Poľnochov Blesovce, Agrosystém spol.s r.o.) veterná smršť (PD Jaslovské Bohunice). Tieto výpadky boli zapísané v zápisoch o poškodení pestovateľských plôch. Vďaka priaznivým podmienkam na začiatku jari a včasnej sejbe boli porasty rovnomerne povzchádzané a dobre zapojené. Porasty pri 3. vzorkovaní koncom augusta boli v počte ca. 102 000 jedincov na ha pri priemernej úrode buliev 80 t/ha s pomerne vysokou cukornatosťou (16,82%). Následné sucho a extrémne nízky úhrn zrážok spôsobil pokles úrod na 63,5 t/ha pri cukornatosti 18,7%.
PD Chtelnica (Porast cukrovej repy v dobrom kondičnom stave pred zberom, koniec novembra)
3
Obr. č. 4 Uloženie osiva zabezpečuje optimálne podmienky pre klíčenie
Buriny Napriek opakovanému herbicídnemu ošetreniu porastov boli niektoré porasty stredne až silne zaburinené najmä mrlíkami, ježatkou, láskavcami, horčiakmi, pichliačom a stále viac vyskytujúcou sa burinnou repu. Problém s burinnou repu treba riešiť pri ohniskovom výskyte radikálne –
totálna likvidácia ohniska (vrátane porastu cukrovej repy) ak v máji objavíme 10 a viac rastlín mimo riadok na 1 m2. Účinná likvidácia je možná aj vynechaním orby a likvidáciou burinnej repy v obilnine.
povrch pôdy
utužená vrstva Minimálny styk s vodou
povrch pôdy Burinná repa
Pichliač roľný
Podslnečník Theofrastov je jedným z najvýznamnejších a rýchle šíriacim sa inváznym burinným druhom. Je značne odolný voči herbicídom používaných v cukrovej repe. Najlepšiu účinnosť sa dosahuje prípravkom Safari (T1-T3). Uspokojivá účinnosť sa dosahuje pri aplikácii v prvých dvoch ošetreniach v rastových fázach (T1 klíčnych listoch, T2 do 5-7 dní po T1). Zvýšenie účinnosti herbicídu Safari možno dosiahnuť jeho TM kombináciou s kontaktnými prípravkami formulovanými ako emulzné koncentráty (Betanal Expert…)
utužená vrstva Optimálne zatlačená peleta
Podslnečník Theofrastov
Choroby Typickou chorobou vyskytujúcou sa v našom regióne je cerkosporióza (Cercospora Beticola). Porasty bolo nutné ošetriť kvalitnými fungicídmi (strobilurín + azol) v optimálnom termíne (druhá polovica júna) a prípadná 2. aplikácia (júl
– august) nám zaručila eliminovať nežiadúcu retrovegetáciu. Lokálny výskyt hniloby buliev v dôsledku napadnutia pôdnou hubou Koreňomorkou fialovou (Rhizoctonia violacea) sme na porastoch v našom regióne nezaznamenali.
Škodcovia Zo škodcov v roku 2011 sme zaznamenali skočky, ktoré však škodili minimálne vďaka moreniu a dobrým podmienkam pri vzchádzaní. Výskyt Kvetárky repovej a vošiek bol ojedinelý a nepresahoval prah škodlivosti. Naopak významne škodili v roku 2011 húsenice Mora Gama (Autographa gamma). Vrchol žeru bol druhou generáciu
4
(polovica septembra), zvyčajne býva koncom augusta. Z dôvodu priaznivého počasia bola intenzita žeru väčšia a bola potrebná aplikácia insekticídov, ktoré boli vo väčšine aplikované neskoro, kedy z listovej čepele zostala iba žilnatina.
Kontrola sejačky pomôže predísť problémom, ktoré nás môžu zaskočiť pri sejbe stratou času v optimálnych podmienkach alebo nečakanými prekvapeniami pri kontrole vzchádzajúcich porastov. Zameriame sa na: - nadstavenie hĺbky sejby, - ostrosť výsevných bodiek, - nastavenie mechanizmov na utláčanie, - výsevok, - výsevné kotúče, - znamenáky, - stopy traktoru mimo riadkov repy, - dodržiavať rýchlosť pojazdu cca 6km/hod, pri vyššej rýchlosti sa zhoršuje rozmiestnenie a vzídenosť, - po zasiatí 50 - 70 ha skontrolovať ostrosť bodiek – a po 200 ha regenerovať navarením, - kontrolovať úbytok osiva – musí zodpovedať zasiatej ploche. Na moderný sejací stroj u nás pripadá podľa rajónov až 180 ha. To je príliš veľa a mnohých pestovateľov to vedie ku opätovnému nasadzovaniu starých, nevyhovujúcich Beckeriek alebo ku čakaniu na služby sejby, čo sa často končí zhoršením výsledkov. Tiež veľkí pestovatelia sejú viac ako 10 dní. Verím, že tohoročné investície do sejačiek ukážu cestu, presvedčia váhajúcich pestovateľov, že sú dôležitým krokom ku dosiahnutie trvalej ziskovosti pri výrobe repy cukrovej. Ľ. Kučera
13
Obr. č. 1 Príklady spracovania pôdy
M. Krebs
Poškodenie listovej plochy žerom - húsenice Mora Gama
Vyhodnotenie pokusov 2011 Ciele agronomickej služby PC v oblasti pokusníctva naďalej smerujú k získavaniu najnovších poznatkov pri pestovaní cukrovej repy a snahe čo najviac ich aplikovať do
praxe. Pre porovnávanie a získavanie viacročných výsledkov je rozsah pokusných blokov rovnaký ako v minulých rokoch.
Prehľad založených pokusných blokov
Počet rastlín nie je po vzídení definitívny a je ďalej ovplyvňovaný vonkajšími faktormi, medzi nimi výskytom škodcov. Je preto dôležité vybrať si optimálnu variantu morenia pri
objednávke osiva repy cukrovej. Náš cukrovar ponúka nasledovné typy morenia:
Tab. č. 3 Fungicídne morenie
Insekticídna zložka
Dĺžka ochrany týždňov
Thiram 10g/VJ
Teflutrín 6g+Thiametoxam15g/VJ
2-3
Hymexazol 15g/VJ
Teflutrín 8g+Thiametoxam60g/VJ
8
Ponúkané odrody sú tolerantné voči rizománií a cerkospóre. Výkonnosť odrôd je overovaná cukrovarom v maloparcelkových a demo – pokusoch. Vybrané odrody cukrovej repy predstavujú to najlepšie na našom trhu. Správnu orientáciu pri výbere odrôd potvrdzujú aj výsledky pestovateľov. Samotná objednávka odrôd cukrovej repy vychádza z toho, že C - (cukornaté) odrody sú vhodné aj pre skorší zber a N - (výnosové) odrody pre neskoršie termíny zberu. Určenie termínu sejby je možné určiť podľa vyzretosti pôdy. Pri vhodnej vlhkosti, ktorá určuje fyzikálne vlastnosti pri spracovaní pôdy, je nutné v marci začať s prípravou
12
osivového lôžka a začať sejbu. Rok od roka je optimálny termín iný, v našich podmienkach sa javí prvý aprílový týždeň dlhodobo ako najvhodnejší. Vzchádzajúca repa znáša mrazy -4 až -5 stupňov Celzia a ich stále možný výskyt v apríli nám nedáva dôvod na odklad sejby. Hĺbka sejby je bežne 2-3 cm a pri suchších podmienkach sa zvyšuje na 4 cm. Samotná sejba je pre založenie porastu cukrovej repy dôležitá a drahá operácia a rovnako je dôležité pripraviť a kontrolovať sejačky.
TYP POKUSU
LOKALITA
ODRODY
NOVÉ SADY ŠPAČINCE
DRUH ZALOŽENIA HODNOTENIE
poloprevadzkový maloparcelkový poloprevadzkový VEĽKÉ RIPŇANY maloparcelkový HERBICÍDY NOVÉ SADY poloprevadzkový ŠPAČINCE maloparcelkový MORIDLÁ NOVÉ SADY maloparcelkový TERMÍN ZBERU ŠPAČINCE poloprevádzkový FUNGICÍDY ŠPAČINCE maloparcelkový OBITÝ LIST ŠPAČINCE poloprevádzkový SEJBA NOVÉ SADY poloprevádzkový CLEARFIELD ŠPAČINCE maloparcelkový MINIMALIZÁCIA NOVÉ SADY poloprevádzkový
vzchádzavosť, počet jedincov odolnosť voči škodcom, hubovým chorobám klimatickým podmienkam účinnosť aplikovaných prípravkov voči burinnému spektu vschádzavosť, odolnosť voči škodcom kvalitatívne hodnotenie cerkospôry kvalitatívne kvalitatívne porovnanie účinnosti prípravkov kvalitatívne
ZBER ANO ANO ANO ANO
ANO ANO ANO ANO ANO ANO
Odrodové pokusy Jedným z dôležitých faktorov pri tvorbe výsledkov v pestovaní cukrovej repy je výber a určenie vhodných odrôd osiva. Za roky sledovania odrôd sa nám darí vyberať do pestovateľskej praxe odrody s optimálnymi parametrami z hľadiska geografickej a klimatickej vhodnosti pre regióny Považského cukrovaru. Z tridsiatich skúšaných odrôd do zoznamu odporúčaných odrôd pre rok 2012 bolo na základe porovnávania viacročných výsledkov z maloparcelkových a poloprevádzkových pokusov vybratých 14 odrôd s technológiou
úpravy osiva známou ako START UP, 3D+ alebo EPD. Je to v podstate nabudenie klíčku osiva, ktoré sa do pôdy dostáva už predklíčené a pri kontakte s pôdou dokáže urýchliť vzchádzanie porastov o 5 až 8 dní, čo sa v konečnom dôsledku odráža na založení ,počtom jedincov komplexného a vyrovnaného, porastu. Technológia má význam hlavne kvôli zmenám charakteru počasia v posledných rokoch – posun teplôt a najmä rozloženie zrážok v jarnom období.
5
V súvislosti s organickým hnojením a tým zvyšovaním obsahu humusu v pôde sa chcem dotknúť ochrany cukrovej repy. Ochrany ako takej, nie proti chorobám, škodcom, burinám – to rieši iná kapitola, ale ochrany proti nepriaznivým klimatickým činiteľom. Predstavuje to zlepšenie vodného a vzdušného režimu v pôde, sorpčný komplex – viazanie a uvoľňovanie živín, zasakovanie vody do pôdy, jej udržanie v pôde, prísušok po prudkom daždi, erózia pôdy a ďalšie. Cukrová repa je po zasiatí až do zakrytia porastu veľmi citlivá na tieto klimatické výkyvy, pričom vplyvom globálnych klimatických zmien môžeme očakávať extrémne klimatické výkyvy. Tieto výkyvy často poškodia, až zničia mladý porast cukrovej repy. Zvyšovaním obsahu humusu v pôde síce nedokážeme odstrániť výkyvy počasia, ale iba zmierniť ich nepriaznivý vplyv na porasty cukrovej repy ako i ostatné pestované plodiny.
Graf - porovnanie odrôd podľa úrody a cukornatosti
Vplyv pôdnej štruktúry na produkčný proces cukrovej repy J. Valúch
Technológia sejby repy cukrovej Herbicídy Cieľom pokusu bolo overenie najnižšej možnej hranice účinku sólo formulácie phenmediphamu ( odporúčaná dávka 2 - 2,5 l / ha). Najmenšie možné množstvo účinnej látky PHP ukázalo, že pri troch herbicídnych aplikáciach 1,25 l / ha v T1 je nepostačujúce množstvo. “Doraziť“ poškodené buriny, ktoré prvá aplikácia celkom nezničila viedlo k slabému účinku celého variantu. Napriek rovnaké-
mu množstvu účinnej látky v T1 výsledky vypovedajú o efektívnejšom ničení burín vo variantoch so 4 aplikáciami . Niekoľkoročné porovnávania troch a štyroch aplikácii ukazujú , že nižšie dávky a častejšie aplikácie majú vyšší vplyv na účinnosť herbicídov pri ničení burín ak chceme zachovať čo najkompletnejší, nepoškodený porast cukrovej repy.
Porovnanie variantov s 3 a 4 aplikáciami
variant č. 1 Variant
T1
T2
T3
účinná látka g apl. dávka PHP
Betasana Stemat Super Safari 50 WG Trend Betasana
1,25 0,30 20 g 0,10% 1,50
Stemat Super Safari 50 WG Trend Mix Double FL Stemat Super Safari 50 WG Trend
0,40 0,30 g 0,10% 1,50 0,50 30 g 0,10%
ETHO
Variant 3
DMP TRIFLUSULF
200 T1
150 10
T2
240 200 15
T3 240
240 15
Cena variantu: 181,50 €
účinnosť prípravkov na burinné spektrum v % Mrlík biely / CHEAS Mrlík hybr. / CHEHY Pohánkovec ov./POLCO
6
Pre dosiahnutie optimálneho počtu rastlín 95 - 100 tis/1ha sú potrebné parametre klíčivosti nad 95 %, čo sa
spravidla dosahuje a je tým umožnený výsev na 17 – 19 cm. Odhad poľnej vzchádzavosti je dôležitý pri objednávke osiva cukrovej repy, pretože podľa nej určujeme vzdialenosť výsevu. Môžeme konštatovať, že v našom rajóne sa poľná vzchádzavosť na dobre pripravených poliach v súčasnosti pohybuje medzi 70 a 85%.
Tab. č. 1 Výsevná vzdialenosť, poľná vzchádzavosť a počet rastlín po vzídení (medziriadková vzdialenosť 45 cm)
variant č. 3
1
prípravok l, kg / ha
Osivo repy cukrovej dosiahlo v posledných rokoch výnosový potenciál prekračujúci 18 ton bieleho cukru z ha a stalo sa základom moderných pestovateľských technológií.
90 85
T4
prípravok apl. dávka l, kg / ha Betasana 1,25 Stemat Super 0,20 Safari 500 WG 20 g Trend 0,10% Betasana 1,25 Stemat Super 0,30 Safari 500 WG 0,20 g Trend 0,10% Betasana 1,50 Stemat Super 0,30 Safari 500 WG 0,20 g Trend 0,10% Mix Double FL 1,25 Stemat Super 0,30 Safari 500 WG 20 g Trend 0,10%
PHP
ETHO
Poľná vzchádzavosť %
DMP TRIFLUSULF
200 100 10 200
50
60
70
80
90
16
138888
69444
83333
97221
111110
124999
17
130718
65359
78431
91502
104574
117646
18
123456
61728
74073
86419
89764
111110
19
116958
58479
70175
81871
93566
105262
20
111110
55555
66666
77777
88888
99999
21
105819
52910
63491
74073
84655
95237
22
101009
50505
60605
70706
80807
90908
23
96617
48309
57970
67632
77294
86956
24
92592
46296
55555
64814
74073
83333
150 10 240 150 10 200
200 150 10
Cena variantu: 188,32 € Mrlík biely / CHEAS Mrlík hybr. / CHEHY
90
vzdialenosť Výsevok na v riadku ha
účinná látka g
Pohánkovec ov./POLCO
90 85 90
Osivo repy cukrovej je pri moderných spôsoboch stimulácie k hromadnému a rýchlemu klíčeniu semien schopné zabezpečiť spolu s morením fungicídmi a insekticídmi opti-
málny stav počtu rastlín, samozrejme pri súčasnom kvalitnom spracovaní pôdy a príprave výsevného lôžka.
11
Špecifikácia v oblasti výživy a ochrany cukrovej repy
HNOJENIE P,K V oblasti výživy cukrovej repy chcem pripomenúť dopĺňanie zásoby živín P, K, Ca v repárskom osevnom postupe. I keď sa cukrová repa pestuje na najlepších pôdach v poľnohospodárskom podniku, v posledných rokoch klesá v týchto pôdach obsah P ale najmä K. Hnojenie tými-
to živinami u veľkého počtu pestovateľov nedosahuje hodnoty, ktoré sú z pôdy odčerpávané úrodou komerčných plodín. Dôvodom sú vysoké ceny týchto hnojív. Uvádzaním nových odrôd cukrovej repy a iných pestovateľských plodín je nutné v rámci osevného postupu bilanciu týchto živín dopĺňať a tým stabilizovať a zvyšovať výnosy a kvalitu cukrovej repy.
variant č. 5 Variant 5
T1
HNOJENIE N Pri hnojení dusíkom treba zvoliť opatrnejší postup, aby cukrová repa nemala deficit ani prebytok, pričom treba
dodržať pravidlo poslednej aplikácie na porasty cukrovej repy do 15.mája. Pri hnojení N, ale i P, K, Ca treba zohľadniť výsledky rozborov pôd (EUF, ASP) ako aj vlastné skúsenosti.
T2
T3
T4
HNOJENIE STOPOVÝMI PRVKAMI Pre cukrovú repu je najdôležitejší B. Vhodné je ho aplikovať v kvapalnej forme, hnojením na list – foliárna aplikácia. Dôležité je ho dodať cukrovej repe včas v rámci TM aplikácie s herbicídmi, t.j. v posledných postrekoch proti burinám, aby pôsobil preventívne. Pre aplikáciu stopových prvkov do porastov cukrovej repy je ekonomicky
efektívne využiť TM aplikáciu s fungicídmi. Náklady tak predstave len cena hnojiva. Na trhu je je celý rad hnojív určených na listovú aplikáciu. Naviac, porast cukrovej repy dobre zásobený stopovými prvkami vykazuje dobrý kondičný stav, čo sa v konečnom dôsledku prejavý vo zvýšenej úrode a cukornatosti.
Mrlík biely / CHEAS
účinná látka g
prípravok apl. dávka l, kg / ha Betasana 2,00 Stemat Super 0,20 Safari 500 WG 20 g Trend 0,10% Betasana 2,00 Stemat Super 0,30 Safari 500 WG 0,20 g Trend 0,10% Betasana 2,50 Stemat Super 0,30 Safari 500 WG 20 g Trend 0,10% Mix Double FL 1,20 Stemat Super 0,30 Safari 500 WG 20 g Trend 0,10%
PHP
ETHO
100
DMP TRIFLUSULF
320
Mrlík hybr. / CHEHY
98
Pohánkovec ov./POLCO
98
100 10 320 150 10
Ľuľok čierny/SOLNI
95
400 150 10 400
ine/other
400
100
50
150
60
70
80
90
100
V. Fuzáková Zelníková
10
Cena variantu: 215,22 €
Vyhodnotenie pokusov s minimalizačným spracovaním pôdy pod cukrovú repu ORGANICKÉ HNOJENIE V dôsledku klimatických zmien (oteplovanie a vyššia vlhkosť pôdy), dochádza k úbytku organickej hmoty v pôde. Správna poľnohospodárska prax hovorí o udržiavaní a zvyšovaní organickej hmoty v pôde – tvorbe humusu. Tým
docieľujeme zlepšenie fyzikálno-chemických vlastností pôdy. V posledných rokoch dochádza taktiež k zmene sortimentu organických hnojív a nízkych vstupoch organickej hmoty do pôdy.
Osvedčenou lokalitou Považského cukru a.s. pre minimalizačné. pokusy je PD Devio Nové Sady. Na parcelách , kde sa v minulom roku 2011 konal „Repný deň“,ale aj na ďalśích z predchádzajúcich rokov sa nám s výdatnou pomocou pracovníkov PD Devio podarilo nazhromaždiť veľa výsledkov, na základe ktorých sme vyhodnocovali
klady aj zápory jednotlivých variantov spracovania pôdy, či už konvenčných alebo minimalizačných. V tomto príspevku by som sa chcel venovať zhodnoteniu výsledkov za roky 2009-2011. Počas týchto rokov sme sledovali 7 rovnakých variantov spracovania pôdy, ktoré sú uvedené v tabuľke č.1.
Varianty minimalizačných pokusov na PD Devio Nové sady v rokoch 2009 - 2011 MAŠTALNÝ HNOJ Je významný zdroj živín, organickej hmoty ako aj stopových prvkov. Jeho význam a hodnota však narastá so znižovaním živočíšnej výroby. Mnoho pestovateľov ho aj preto dnes už nepoužíva. Vhodná je jeho aplikácia v stred-
POZBEROVÉ ZVYŠKY Predstavujú najvýznamnejšiu časť organického hnojenia a to najmä repné skrojky, listy, slama obilnín, repka, kôrovie kukurice. Ich zapracovaním sa do pôdy dostáva významné množstvo organickej hmoty, ktoré sa v pôde mení čiastočne na humus. Zároveň sa do pôdy vracia značná
10
ných dávkach, cca. 20t/ha k predplodine, alebo k iným plodinám v rámci repného osevného postupu. Nie je vhodná priama aplikácia pod cukrovú repu z dôvodu znižovania technologickej kvality (melasotvorných látok) cukrovej repy.
časť N,P,K a stopových prvkov. V súčasnosti i do budúcnosti tomuto hnojeniu konkurujú napr. bioplynové stanice a spaľovne slamy. Ostatné zdroje organického hnojenia majú malý, alebo lokálny význam (zelené hnojenie, slepačí trus…).
Variant č. 1 Variant č. 2 Variant č. 3 Variant č. 4 Variant č. 5 Variant č. 6 Variant č. 7
1. prac. operácia
2. prac. operácia
3. prac. operácia
diskový podmietač 7 cm diskový podmietač 7 cm diskový podmietač 7 cm diskový podmietač 7 cm diskový podmietač 7 cm diskový podmietač 7 cm diskový podmietač 7 cm
diskový podmietač 12 cm postrek totál. herbicídom radličkový podmietač 12 cm postrek totál. herbicídom orba - 20 cm podrývanie - 45 cm Top Down 12 cm
diskový podmietač 15 cm diskový podmietač 15 cm radličkový podmietač 15 cm radličkový podmietač 15 cm orba - 25 cm Top Down 15 cm Top Down 15 cm
V grafe sú uvedené výsledky jednotlivých variantov za sledované 3 roky podľa dosiahnutej úrody a výšky nákladov za jednotlivé typy spracovania pôdy. Ekonomicky najvýhodnejší sa ukázal variant č.2 a č.3, ale aj variant č. 7, ktorý mal síce väčšie náklady na spracovanie pôdy, ale dosiahnutá úroda túto vyššiu cenu eliminovala. Pre pôdy, ktoré sú v hĺbke 25-35-cm nadmerne zhutnené dlhoročným použí-
vaním nevhodnej odvozovej a manipulačnej techniky, má veľký význam použitie technológie s podrývaním, kde dôjde k mechanickému rozrušeniu podorničia a tým k lepšej priepustnosti pôdy. Tento variant je ekonomicky náročnejší, ale jeho účinok sa nedá rátať iba jednoročne pod cukrovú repu, ale aj pod následné ďalšie plodiny pestované v nasledujúcom osevnom postupe.
7
Zberová technika a pozberový manažment cukrovej repy
Porovnanie úrody v t/ha za 3 roky podľa jednotlivých variantov
Opakovanie je matka múdrosti. Všetci to poznáme, ale akosi tomu neprisudzujeme príslušnú vážnosť. Aj preto sa vedenie našej spoločnosti rozhodlo usporiadať školenie obslúh vyorávačov značky HOLMER .Preškolenie sa uskutočnilo v PPD Rybany v dvoch fázach. V prvej sa účastníci stretli v priestoroch zasadačky PPD, kde v teoretickej časti prebrali do detailov rôzne situácie s ktorými sa v praxi stretávame a ktoré v podstatnej miere ovplyvňujú kvalitu vyorávky. Sú to napríklad rôzne spôsoby nadstavenia, alebo ako napríklad vplýva jedna opotrebovaná súčasť na kvalitu vyorávky atď. Nakoľko všetci zúčastnení boli profesionáli vo svojom obore a v uvedenej oblasti pracujú už nejaký ten rok, aj diskusia bola veľmi konštruktívna. Po dobrom obede sa všetci účastníci presunuli na praktickú ukážku na pole, kde boli priamo demonštrované rôzne typy a kombinácie nadstavení stroja pri vyorávke a taktiež boli zámerne zinscenované chyby, ktorých sa najčastejšie posádky vyorávačov dopúšťajú. Pán Herbert Hauner zás-
tupca firmy HOLMER, t. času najlepší špecialista vo svojom obore veru vedel, ako trafiť klinec po hlavičke. Koniec koncov uznanlivo mu dávali všetci prítomní za pravdu. Škoda že sa nemôžem širšie rozviesť a popísať všetky spôsoby do detailu. To je ale téma na inú odbornú diskusiu. Najdôležitejšie bolo podľa mňa to, že sa stretli priatelia ktorí sa dlho nevideli, vymenili si navzájom informácie a skúsenosti a to je tá najlepšia škola. No a čo dodať na záver? Asi toto: môžeme disponovať najlepšou technikou na svete, môžeme dopestovať najkrajšiu repu, najdôležitejší je človek, jeho zodpovedný prístup a jeho palec! Že prečo palec? Pretože chybným stlačením tlačidla môžeme aj v tom najlepšom poraste s tým najlepším strojom spôsobiť veľkú škodu. A tomu musíme predchádzať napríklad aj vyššie uvedeným spôsobom. Prajem Vám veľa krásnych a úrodných rokov a aby sme sa mohli ďalej stretávať a komunikovať o takýchto ale aj iných témach na rôznych spoločných podujatiach.
Školenie vodičov vyorávačov repy cukrovej, 14. októbra 2011 v PDD Rybany
Rokom 2011 sme na PD Devio Nové Sady blok pokusov s minimalizačným spracovaním pôdy ukončili a snahou našej agronomickej služby bude ďalej rozvíjať túto technológiu u jednotlivých pestovateľov individuálne aspoň na minimálnej
Cukrová repa - minimalizačná technológia
8
ploche, aby sa vo vlastných podmienkach presvedčili o výhodách jednotlivých minimalizačných variantov spracovania pôdy.
P. Ragan
Cieľ eliminovať poškodenia repy pri vyorávkach počas kampane 2011 (nastavovanie a kontrola)
Vynikajúce kampaňové výsledky (zrážky iba 8,2%) taktiež ovplyvňované rýchlosťou pri vyorávke
Vysvetlenie detailných kľúčových prvkov vyorávača vedúcim servisu firmy Holmer
J. Hain
9
